Kuş üzümü: çeşitleri, dikim, üreme, bakım

Frenk üzümü, yaygın bir meyve mahsulüdür.
Genellikle bu tür çalılar, bir yazlık evde çitlerin veya yolların yakınında görülebilir.

Bu meyvenin bakımı tuhaf değildir, ancak çeşide bağlı olarak değişen kendi ekim gereksinimleri vardır.

Bugünün makalesinde, size siyah, beyaz ve kırmızı kuş üzümü ekmenin daha iyi olduğu yerleri anlatacağız.

Bitkinin tanımı

Frenk üzümü, yüksekliği bir ila beş metre arasında değişen bir çalıdır. Bahçe çeşitleri kural olarak 1.5-2'yi geçmez. Bitki uzun, düz sürgünlere sahiptir, kahverengi, kırmızımsı veya gri. Kök sistemi dallanmış ve güçlüdür, zeminin yaklaşık 1,5 metre derinliklerine iner.

Frenk üzümü yaprakları üç veya beş loblu, tırtıklı, yuvarlak veya uzun. Yeşilliklerin rengi türlere bağlıdır, çoğu zaman yeşildir, üst tarafta gölge alttan daha parlaktır.

Süs kuş üzümü yaprakları farklı tonlarda olabilir: kırmızı, kahverengi, koyu kırmızı.

Çiçekler farklıdır: beyazdan koyu kırmızıya. Her biri beş ila birkaç düzine çiçek toplayan püskül şeklinde çiçek salkımları. Kuş üzümü Nisan veya Mayıs aylarında çiçek açar, bazı çeşitler Haziran ayına kadar çiçek açabilir.

Frenk üzümü meyveleri - meyveler, yuvarlak veya hafif uzun. Renkler türe göre değişir, kırmızı, siyah, beyaz, yeşil, sarımsı olabilir. Ayrıca tadı farklıdır.

Bazı çeşitlerin belirgin bir ekşi tadı vardır, bazıları tatlı ve ekşidir ve ayrıca tatlı çeşitleri de vardır.

Farklı çeşitlerin özellikleri

Sadece dış göstergelerde değil, aynı zamanda ekim yerinde de farklılık gösteren birkaç kuş üzümü türü vardır.

Kuş üzümü çeşitleri ve özellikleri:

Kırmızı

Bu çeşitlilik uzun bir kök sistemine sahiptir. Bu tür fidanları en az 60 cm derinliğinde çukurlara dikmeye değer.Kırmızı kuş üzümü gölgeli alanlarda zayıf büyür. Bir bölge seçerken, toprağın bileşimini de dikkate almaya değer. Bitki asidik ve yoğun topraklarda iyi verim vermez. Sulak alanlardan kaçınılmalıdır.

Kırmızı kuş üzümü için en iyi yer, asitliği 5.5 pH aralığında olan topraktır. Bu çeşitlilik ayrıca yüksek oranda potasyum içeren substratları tercih eder. Metrekare başına eser element miktarı yaklaşık 31 gram olmalıdır.

Siyah

Bu çeşidin sığ bir kök sistemi vardır. Bitki düşük nem oranına sahip alanlara dikilmelidir. Kuru alanlar çalıya zarar verebilir. Gölgede siyah kuş üzümü yetiştirmek yasaktır. Yetersiz ışıkla, bitki mantarlardan muzdariptir ve erken yaşlanır.

Tavsiye! Bektaşi üzümlerinin yanına kırmızı kuş üzümü dikmeyin.

Siyah frenk üzümü özelliği, topraktaki nem açığını iyi tolere edebilmesidir. Çalıların büyük bir hasat vermesi için, tomurcuk oluşumu sırasında ortalama bir toprak nemini korumaya değer. Bu dönemde bitkinin en çok suya ihtiyacı vardır.

Yatılı: bir yer ve zaman seçme

Kuş üzümü ekimi en iyi sonbaharın başlarında yapılır. İlkbahara kadar, çalı kök salmak için zamana sahip olacak. Yılın bu zamanı ılık çıkarsa, çalıları Eylül ayında ve hatta Ekim başında ekebilirsiniz.Erken donlarda ilkbahara kadar beklemek en iyisidir.

Bitkinin çok fazla güneş ışığı ve nem alacağı bir dikim alanı seçilmelidir. Bu doğru yapılırsa, o zaman dikkatli bir şekilde bitki yaklaşık 15 yıl boyunca bol miktarda hasat getirecektir.

Kuş üzümü gölgeyi sevmez ve yeterli nemin olduğu alanları tercih eder. Siyah özellikle kuraklığa tahammül etmez, diğer türler bir süre nem eksikliğinden kurtulabilir.

Çalıların küçük bir tacı varsa, onları birbirine daha yakın yerleştirebilirsiniz. Fide yaymak arasında daha büyük bir mesafe yapmak daha iyidir. Ortalama olarak 1,5-2 metre ayrılmalısınız.

Kuş üzümü dikmek için adım adım talimatlar:

1. yaklaşık 40 cm derinliğinde küçük çukurlar hazırlanır;
2. zaman izin verirse, onları bir süre (bir veya iki hafta) bırakın, böylece toprak küçülür;
3. gübreler, gübre veya kompost tabana yerleştirilir;
4. delik suyla sulanır;
5. fide bir deliğe yerleştirilir, 45 derece eğilir, kök sistemi düzleştirilir, sonra gömülür;
6. toprak sıkıştırılır, yavaş yavaş dünyayı doldurur;
7. açık zemini malçla örtün.

Eğimli ekim, daha iyi kök gelişimi ve ek sürgünler sağlar. Çalı güçlü olacak ve yayılacak.

Düz bir fide dikerseniz, çalı büyük olasılıkla tek bir gövdeye dönüşecektir.

Toprak gereksinimleri

Her türlü kuş üzümü için bir site önceden hazırlanmalıdır. İlkbaharda fidan dikimi planlanıyorsa, sonbaharda çukur yapılmalıdır. Toprağın yerleşmesi için bu gereklidir. Kuyu üzerine su dökülerek bu süreç hızlandırılabilir.

Çalı hafif asitli topraklarda iyi gelişir. Toprağın hafif ve tınlı olması da önemlidir. Kumlu zemin bitkiye uygun değildir. Bu nedenle, büyük bir çilek hasadı için ekimden önce az miktarda kil koymalısınız. Bu, toprağın hava ve suyu iyi geçmesine yardımcı olacaktır.

Arazinin bitkinin ihtiyacını karşılayabilmesi için iyileştirilmesi gerekmektedir. Kumlu balçık görünümüne organik veya mineral maddeler eklenmelidir. Asidik toprak kireçlenmelidir. Bunu yapmak için, kazarken söndürülmüş kireç eklemeniz gerekecektir. Yüz metrekare 40 kg fon gerektirecek.

Frenk üzümü bakımı

Kır evinde kuş üzümü çalıları olanlar, bu bitkilerin nemi sevdiğini dikkate almalıdır. Uzun süre yağmur yağmazsa çalılar düzenli olarak sulanmalıdır.

Nem eksikliği meyvelerin dökülmesine neden olur ve gerisi küçük ve tatsız olur.

Ayrıca zemini en az üç haftada bir periyodik olarak gevşetmelisiniz. Derine gerek yoktur, 5-8 cm yeterlidir, gevşetirken bitkinin köklerine zarar vermemeye özen gösterilmelidir.

Frenk üzümü çalılarının bakımı şunları içerir:

• bitkinin etrafındaki toprak düzenli olarak yabani otlardan arındırılarak yabani otlardan arındırılmalıdır;
• çalı etrafındaki toprağın yüzeyine malç uygulamak zorunludur - nemi tutan, yabani otların büyümesini önleyen, sıcaklık değişikliklerine karşı koruyan bir katman;
• donmadan önce çalı bez veya kağıtla sarılmalı, bitkinin altına su içeren kaplar yerleştirilmelidir.

Frenk üzümü kovanının alt dalları zemin boyunca sürünebilir. Bundan kaçınmak için etrafta bir destek oluşturmalısınız.

Bitkinin iyi gelişmesi ve meyve verebilmesi için beslenmesinin sağlanması gerekir. Dikim sırasında uygulanan gübreler yaklaşık iki yıl yeterlidir. Bundan sonra düzenli gübreleme sağlanmalıdır. Bu, potasyum sülfat ve süperfosfatın her biri yaklaşık 5 kg ve 20 g'lık bir miktarda komposttur.

İlkbahar aylarında, bitki kış uykusundan uyandığında ve aktif olarak büyümeye başladığında, ona kökler için en iyi pansuman sağlanması gerekir. Bu amaçla, suyla seyreltilmiş gübre veya tavuk dışkısı ve ayrıca mağaza ürünleri uygundur.

Çalıların iyi büyümesi ve gelişmesi için dallarını düzenli olarak budamak gerekir.İlkbaharda yıllık zorunlu budama yapılır. Bu, dalları kaldırır:

• hastalıktan etkilenen;
• zararlı böceklerden zarar görmüş;
• kavisli;
• kırık;
• eski.

Eski, zayıf, zarar görmüş dalların budanması bitkinin yeni güçlü sürgünler üretmesini sağlayacaktır.

Yaz aylarında kuş üzümü düzenli olarak sulanmalı, toprağı gevşetmeli, böcek ilacı ve mantar ilacı ile muamele edilmelidir. Çiçeklenme ve meyve verme sırasında bitkinin uygun şekilde sulanması özellikle önemlidir.

Ayrıca kuş üzümü, hasattan sonra Ağustos ayında budamaya ihtiyaç duyar. Bu durumda, kenevir bile bırakmadan iki veya üç ana dal en kökten kesilir. Bunu yazın yaparak, meyveleri topladıktan sonra genç bazal sürgünlere yer açabilirsiniz.

Bahçıvanlık ipuçları

Güzel bir bahçe oluşturmak için uyumluluğu dikkate alarak yetkin yerleşim sağlamak gerekir. Farklı bitki türleri için ayrı alanların seçilmesi tavsiye edilir. Bu mümkün değilse, kuş üzümü gölgelememek için meyve ağaçlarından birkaç metre uzaklaşırlar. Aşağıdaki gibi ilerlemeniz önerilir:

• Yer yüzeyinden en az 1 m yer altı suyu seviyesine sahip alanlar seçin.
• Düz bir arazi parçası seçin. Hafif bir eğime izin verilir. İyi bir hasat için su ve soğuk havanın durmaması önemlidir. Yüksekliği olan alanlar kuş üzümü için uygun değildir, çünkü yaz aylarında çalılar kuru rüzgarlardan muzdariptir.
• Buğday çimini köklerle birlikte çıkarın veya yabani otların genç kuş üzümü boğmaması ve olgun çalıların hasat kalitesini düşürmemesi için toprağı herbisit ile ön işleme tabi tutun.
• Verimi 2-3 kat artırmak için her deliğe üç çalı dikin. Bu durumda 45 ° lik bir açı da korunur.
• Bulutlu havalarda yaprak sargısı hazırlayın. Çiçeklenme döneminde bitkilere manganez sülfat (1 çay kaşığı) ve borik asit (0,5 çay kaşığı) esas alınarak hazırlanan bir ürün püskürtülür. Bileşenler, 40 ° C'ye kadar sıcaklıkta 10 litre ılık suda çözülür. Aynı miktarda sıvı için yumurtalık oluştururken, bir bardak süperfosfat ve 3 yemek kaşığı kullanın. l. üre. Bulutlu havalarda bitkiler besinleri daha iyi emer, meyvelerin verimi ve kalitesi birkaç kat artar.

Kuş üzümü özel bakım gerektirmez, temel koşulları sağlamak yeterlidir. Bununla birlikte, verimi artırmak için deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini dinlemeye ve ek manipülasyonlar yapmaya değer. Çalı dikimi, bitki dikim normları dikkate alınarak yapılır, gerekirse komşu sitenin sahibi ile kararlaştırılır.

Kaynaklar:

Üreme

Kuş üzümü üretimi üç şekilde gerçekleştirilebilir:

• kırıntı;
• çalıyı bölmek;
• katmanlama.

İlk yöntem, özellikle çok fazla malzeme yoksa, ancak çeşitliliği korumak istiyorsanız, en etkili olarak kabul edilir. Kuş üzümü bu şekilde yaz, ilkbahar ve sonbaharda çoğaltabilirsiniz.

Bu, kompost ve gübre ilavesiyle topraktan oluşan önceden hazırlanmış bir substratta yapılmalıdır. Yıllık budama sırasında en uygun şekilde korunan, yapraklı yıllık sürgünler sonbahar ve ilkbaharda kesimler olarak alınır.

En az 6 mm çapında dallar seçmek gerekir. Kesimin uzunluğu yaklaşık 20 cm olup, tomurcuklu olmalıdır (3-4 adet).

En altta, sap doğrudan böbreğin altından kesilir, üst kısımda hemen üzerine bir kesi yapılır. Hazırlanan toprağa açılı olarak ekilir, sulanır ve üstüne malç konulur.

Çalı bölerek çoğaltmak en yaygın yöntem değildir. Bitkinin yeni bir yere nakledilmesi gerektiğinde ve yeterli ekim materyali olmadığı durumlarda kullanılır. Bu yöntemi kullanırken, çalılar ek çaba harcamadan oldukça hızlı bir şekilde köklenir. Sonbahar veya ilkbaharda bölünmeleri gerekir.Bunu yapmak basittir: bitki yerden çıkarılırken, kazma sırasında köklerin zarar görmediğinden emin olmanız gerekir, ardından tüm eski ve hastalıklı dallar kesilir ve keskin bir balta ile birkaç parçaya bölünür. bölümler (genellikle üç veya dört). Bu, her parçanın iyi dallanmış köklere ve dalların tomurcuklara sahip olması için yapılmalıdır.

Kuş üzümü yaymanın en kolay yollarından biri katmanlama yöntemidir. Bitki çiçek açmamışken prosedürü erken ilkbaharda yapmak gerekir. Üst öğe olarak seçilen burcun etrafına birkaç sığ oluk (6-7 cm) kazılır. Daha sonra alt dallar (güçlü ve genç sürgünler seçilmelidir) kesilir (yaklaşık üçte bir oranında) ve yere bükülür, bir kazma oluğuna yerleştirilir ve sabitlenir (genellikle bu amaç için tel kullanılır).

Ana çalıdan 5-7 sürgün alınabilir.

Dalları serpiştirmeye gerek yoktur, sadece üzerlerinde yeşil dallar göründüğünde ve 10-15 cm'ye ulaştıklarında yaparlar, daha sonra geri çekilmiş sürgünlerin bulunduğu oluklara toprak serpilir. Yaz boyunca iki veya üç kez spud yapılmalıdır. Sonbaharda, zaten iyi gelişmiş köklere sahipler ve seçilen yere nakledilebilirler.

Fide ne olmalı?

Kuş üzümü oldukça dayanıklıdır - iyi meyve verebilirler. 15 ve üzeri yıl

uygun bakıma tabi. Fidenin başlangıçta sağlıklı olması önemlidir. Bu nedenle, dikim materyali seçerken aşağıdakileri bilmeniz gerekir:

1. İki veya üç filizli iki yaşındaki bir fide en uygunudur.
2. Sağlıklı olmalı. Bu, neşeli görünmesi gerektiği, solma belirtileri olmaması gerektiği anlamına gelir. Ek olarak, sürgünler, yapraklar veya tomurcuklarda herhangi bir mantar lekesi olmamalıdır.
3. Kök sistemi, 20 cm uzunluğunda en az üç iskelet kökü içermelidir Bitki bir saksı içindeyse, o zaman toprak topunu çıkarmanız gerekir. Gelişmiş bir kök sistemini gösteren bitkinin kökleri tarafından iyi örülmelidir. Yeraltı kısmının durumu bitkinin ne kadar hızlı ve başarılı bir şekilde kökleneceğini belirlediğinden, bu hatasız yapılmalıdır.
4. Kuş üzümü genellikle çeşitli hastalıklardan etkilenir, bu nedenle zararlılara ve hastalıklara dayanıklı çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Örneğin, siyah frenk üzümü çeşitleri kendilerini iyi kanıtlamışlardır: "Selechinskaya 2", "Annadi", "Herkül", "Orlovia", "Sudarushka". Dayanıklı kırmızı kuş üzümü çeşitleri: Jonker Van Tets, Konstantinovskaya, Gazelle, Valentinovka, Rondom.

Hastalıklar ve zararlılar

Enlemlerimizdeki diğer bitkiler gibi kuş üzümü de hastalığa karşı hassastır ve zararlılardan etkilenebilir. En yaygın hastalıklar şunları içerir:

• Antraknoz, yaprakların kurumaya ve kıvrılıp kahverengiye dönmeye başladığı bir mantar hastalığıdır. Hastalar çalıdan kesilmeli ve kazığa atılmalı ve bitkinin kendisine bir mantar ilacı püskürtülmelidir.
• Toz halinde küf (kül) - mikroskobik parazitik mantarların neden olduğu bir enfeksiyon, bitki beyaz bir çiçek serpiştirir. Bu belayla bakır sülfat yardımıyla savaşmak gerekir (10 litre suda 30 g seyreltin ve çalıya püskürtün).
• Çizgili mozaik, yapraklarda sarı damarların oluşturduğu parlak bir desenin görünümü ile karakterize viral bir enfeksiyondur. Enfekte olan çalıların imha edilmesi gerekecek, onu tedavi etmek yararsızdır, bu nedenle bitkiyi enfeksiyon vektörlerinden - yaprak bitleri ve kenelerden korumak için önlemler alınmalıdır.
• Terry (reversiyon), siyah kuş üzümü en duyarlı olduğu tehlikeli bir viral hastalıktır, bir bitkiye yaprak bitleri ve keneler bulaştırırlar, meyve vermeyi bırakırlar. Vektörlere karşı korunmak için böcek ilacı tedavisi gereklidir ve geri dönüşten kurtulmak için - Bordeaux sıvısı ile püskürtme.
• Septoria, yaprakların önce kahverengi lekelerle kaplandığı ve sonra beyazımsı hale geldiği bir mantar hastalığıdır.Beyaz lekeden kurtulmak için çalıyı mantar ilaçları ile tedavi etmelisiniz.

Kuş üzümü en tehlikeli zararlıları arasında yaprak bitleri, cam tırtıllar, yaprak safra kesesi bulunur. Yaprak bitlerini ve safra keselerini gidermek için bir karbofos çözeltisi kullanın. Kül, kuru hardal ve biber karışımı, tütün cam kasadan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Malzemeler eşit oranlarda karıştırılır ve bitki altına uygulanır.

Kuş üzümü yararlı özellikleri

Frenk üzümü çok zengin bir bileşime sahiptir: birçok vitamin, özellikle C vitamini, ayrıca B, E, K, F grupları, faydalı karbonhidratlar (lif), birçok değerli organik asit içerir.

Siyah kuş üzümü o kadar çok C vitamini içerir ki yaklaşık 50 gram çilek bir yetişkinin günlük ihtiyacını karşılar.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek, bulaşıcı hastalıklarla savaşmak için kuş üzümü kullanmak oldukça faydalıdır. Zengin kimyasal bileşim, patojenik mikroorganizmaları öldürmeye yardımcı olur, bu nedenle, antibiyotik tedavisi sırasında kuş üzümü meyve içecekleri içmek ve taze meyveler yemek endikedir. Onlardan elde edilen kaynatma, toksik maddelerin ve ağır metallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Frenk üzümü meyveleri kurutulabilir, dondurulabilir, onlardan kompostolar, konserveler, reçeller yapılabilir. Vitaminleri korumak için, birçok ev hanımı meyveleri şekerle öğütmeyi tercih eder, bu formda mükemmel bir şekilde saklanırlar ve kışın bağışıklığın desteklenmesine yardımcı olurlar. Ayrıca cildin ve tüm organizmanın gençleşmesine katkıda bulunurlar. Bu amaçla içten kullanmakta fayda var ama maske de yapılabiliyor. Meyve asitlerinin içeriğinden dolayı, bu tür prosedürler hafif bir kimyasal soyma özelliklerine sahiptir.

Sadece çalıların meyveleri değil, yaprakları da faydalıdır. Ev yapımı müstahzarlara tat ve aroma eklemek için kullanılırlar ve bunlardan bir kaynatma veya çay mükemmel bir idrar söktürücü görevi görür. Böbrek ve mesane hastalıkları için alınması tavsiye edilir.