triển lãm ảnh
Trái cây của những loại cây này được phân biệt bởi lớp cùi ngon ngọt, tinh tế tạo nên hương vị tráng miệng tuyệt vời.
Ưu điểm chính
Ưu điểm chính của giống muộn là cho trái rất lâu. Điều này cho phép những quả lê ngon có thể được ăn ngay cả trong tháng Tư. Điều chính là để lưu trữ nó một cách chính xác.
Bảo quản trái cây ở nhiệt độ thấp trong khu vực thông gió tốt. Những quả cứng được lấy ra khỏi cây khi thu hoạch. Tuy nhiên, đừng lo lắng, vì chúng có độ chín và hương vị vô song trong quá trình bảo quản.
Một trong những lợi thế quan trọng là tính di động tuyệt vời của nó. Điều này làm cho các giống lê chín muộn trong nước trở nên hấp dẫn để trồng công nghiệp. Những ưu điểm bao gồm khả năng chống sương giá và tính linh hoạt. Các loại trái cây tạo ra sự chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Bột và trái cây sấy khô bổ sung lượng dự trữ vitamin trong mùa đông.
Theo đánh giá của các nhà vườn, hạn chế duy nhất của giống muộn là cho trái sẽ phải chờ lâu.
Mô tả của lê "Mùa thu ngọt ngào"
Lê "mùa thu ngọt ngào" là một trong những giống mùa thu ngon nhất, vì nó không thua kém các mẫu vật miền Nam về hương vị. Khác biệt ở khả năng chống sương giá cao, năng suất tốt và khả năng chống bệnh ghẻ. Trong mô tả về quả lê "Mùa thu ngọt ngào", quả lê có màu vàng tươi, mọng nước, nhiều dầu, hương vị và mùi thơm dễ chịu được ghi nhận. Sự chín xảy ra vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.
Các loại "bơ ngọt" có quả to đều, hình quả lê, vỏ mỏng màu vàng rơm, hơi ửng hồng. Cùi có màu trắng, mọng nước, nhiều dầu, ngọt, hương vị thơm ngon. Cho quả 5-6 năm. Khả năng kháng bệnh cao.
Nhận xét về các giống muộn
- Svetlana, 56 tuổi.“Tôi tự cho mình là một cư dân mùa hè có kinh nghiệm và chỉ yêu thích lê. Tôi trồng 3 Beers trên mảnh vườn của riêng mình, nhưng tôi không gặp may với Duchess - nó đã bị đóng băng. Tôi cho rằng đó là giống Bere là ngon nhất - ăn ngon, bảo quản được lâu, cho thu hoạch lớn, dồi dào, không kén công chăm sóc ”.
- Nikolay năm nay 34 tuổi.“Tôi đã mua một loại lê mùa đông cho ngôi nhà mùa hè của riêng mình - Belorusskaya Late, chúng đã bén rễ hoàn hảo và trong 4 năm cả gia đình đã thu hoạch từ nó. Những loại trái cây ngon ngọt - cả nhà cùng ăn trước Tết. Tôi coi các giống lê mùa đông là lựa chọn tốt nhất cho các vùng vĩ độ trung bình của Nga, vì nhiều loại trong số chúng chịu được mùa đông một cách hoàn hảo và không bị đóng băng. "
- Irina, 66 tuổi.“Tôi có nhà riêng và một khu vườn rộng lớn - táo và nho, nho và tất nhiên, lê. Do chúng sống ở Sochi nên giống lê yêu thích của tôi là Duchess. Hương thơm tuyệt vời, ngon ngọt và có thời hạn sử dụng lâu dài - bạn còn có thể nói gì nữa? Ngay cả con chó yêu quý của tôi cũng ăn lê một cách thích thú - nếu khí hậu cho phép, hãy chắc chắn trồng Duchess trong nhà của bạn. Nhưng tôi muốn nói ngay rằng - anh ấy rất kén chọn, nhưng với cách tiếp cận đúng đắn, anh ấy sẽ làm bạn hài lòng với một vụ thu hoạch tuyệt vời và những trái ngon vô cùng. "
Giống lê ngọt
Nhiều loại "Vidnaya" - lê ngọt ngào của thời kỳ chín mùa hè. Nó có quả thuôn dài, đối xứng với vỏ màu xanh lục, dày đặc. Cùi chắc, hơi vàng, rất ngon ngọt, ăn tráng miệng rất ngon. Sự chín không đồng đều, xảy ra vào cuối tháng Tám.Lê của giống này được tiêu thụ ngay sau khi hái, không thể bảo quản được. Năng suất, khả năng chống chịu sương giá và kháng bệnh cao.
Nhiều loại "Otradnenskaya" thích hợp cho việc pha chế và bảo quản tại nhà. Quả tròn, có gân, vỏ màu xanh đỏ. Hoa quả nhiều, đều đặn. Khả năng vận chuyển là tốt. Nền văn hóa tự màu mỡ một phần.
Đối với miền trung nước Nga, chịu được sương giá, phát triển tốt và đậu quả trong bất kỳ điều kiện nào, các giống lê ngọt thanh lịch, được mô tả dưới đây, đã được lai tạo.
Mô tả và đặc điểm của giống có ảnh
Belorussian muộn gia nhập hàng ngũ lê mùa đông. Một giống được lai tạo từ hạt giống của "Dobraya Luiza", sau khi các nhà lai tạo Belarus thụ phấn không kiểm soát lặp đi lặp lại.
Cây có kích thước trung bình hiếm khi có chiều cao vượt quá 5 m, hầu hết chỉ còn lại trong vòng 3 mét. Vương miện của quả lê có hình tròn, đồ sộ, thường cao tới 4 mét. Khả năng chống chịu sương giá của cây cối rất cao - chúng mùa đông êm đềm khi nhiệt độ xuống -30 ° C.
Các cành xương với thân cây tạo thành một góc gần như vuông, chỉ có phần ngọn nâng lên. Chồi có độ dày vừa phải, có hình tròn, tiết diện tròn; màu của chúng là nâu nhạt, có một chút dậy thì. Vỏ cây có nhiều hạt bằng lăng.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc: Lắp đặt dầu tẩy rửa - nguyên lý hoạt động và đặc điểm
Để biết thông tin của bạn! Giống Bê-la-rút đậu quả liên tục, cho năng suất cao.
Không giống như chồi non, chồi hình nón của lê không dậy thì. Khối màu xanh lá cây được biểu thị bằng những chiếc lá hình elip thuôn dài màu xanh lục nhạt. Các tấm nhẵn được đóng khung bằng các răng giả nhỏ.
Đọc thêm: Cách trồng atisô Jerusalem: hướng dẫn từng bước
Hoa lê lớn, thường có màu trắng như tuyết. Chúng không mở ra cùng nhau, kéo dài thời gian ra hoa gần 3 tuần, do đó, sương giá mùa xuân có thể trở lại chỉ chiếm một phần màu sắc.
Trái cây được hình thành trên các vòng nhỏ phức tạp và đơn giản. Bắt đầu đậu quả từ 3-4 năm tuổi. Lê chín vào cuối tháng Chín.
Đặc điểm trái cây
Belorussian late không được phân biệt bởi những quả đặc biệt lớn: trọng lượng trung bình của chúng chỉ là 120 g, nhưng tất cả những quả lê trên cây đều có hình dạng giống quả lê và kích thước gần như giống nhau.
Vỏ quả lê sần sùi, sần sùi được bao phủ bởi những gợn sóng màu nâu nhạt. Độ chín có thể tháo rời - một quả lê xanh đã chín trên mặt đất, tại thời điểm tiêu thụ, nó trở thành màu vàng cam. Đôi khi màu bìa có thể có màu quả mâm xôi.
Bản thân những quả chín khá mọng nước, thịt trắng có mật độ trung bình, hơi dầu và mềm bất ngờ. Vị ngọt của lê có vị chua dễ chịu.
Thu hoạch
Theo thông lệ, thu hoạch Belorussian vào cuối tháng 9. Quả được lấy ra bằng túi thu hái quả, trong đó phần đáy không được buộc chặt, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc đổ quả. Lê sau khi thu hoạch phải được bảo vệ để không bị hư hại cơ học, tách cuống.
Việc nuôi trồng có năng suất cao, một cây non có thể cho gần một quả lê, và một cây trưởng thành - gần 180 kg, nhưng phụ thuộc nhiều vào điều kiện giam giữ.
Cùng với việc thu hoạch, việc phân loại ban đầu được thực hiện. Tất cả các loại trái cây đáng ngờ đều được chế biến. Các đặc điểm chế độ ăn uống của lê cho phép nó được sử dụng cho nhiều bệnh.
Quan trọng! Nếu thấy trước sương giá dưới -30 ° C thì thân cây phải được bọc bằng vật liệu che phủ.
Các chỉ số thu hoạch tốt nhất đã được ghi nhận ở miền Trung và Tây Bắc, nơi đã lai tạo giống này. Dù cây có khả năng chống chọi với giá rét nhưng vẫn nên che mát để đề phòng những đợt sương giá bất ngờ. Thân cây được quấn bằng giấy, rơm, dây khô. Vòng tròn gần thân được bao phủ bằng dăm bào để rễ bề mặt không bị đóng băng.
Bảo quản thu hoạch
Để bảo quản được lâu, lê tốt nhất nên để trong thùng gỗ và chất rơm rạ.Một số người làm vườn dùng giấy báo bọc mỗi quả, nhưng điều này không đáng làm, vì sơn rất dễ nhiễm hóa chất vào quả. Nên chọn rơm mềm để không làm dập da; bạn cần phải đặt nó đều. Rơm rạ là thích hợp nhất.
Nhiệt độ trong phòng bảo quản lê không được quá + 8 ºС. Nếu đáp ứng các điều kiện này, quả có thể kéo dài đến mùa xuân.
Quan trọng! Xu hướng dày lên của giống dẫn đến mất năng suất. Nền văn hóa cần cắt bao quy đầu chống lão hóa thường xuyên.
Lê ngon ngọt
Lê "Thumbelina" - lê mọng nước, ngọt ngào của mùa thu chín. Nó có những quả nhỏ, hình trứng, đối xứng với hương vị tráng miệng. Da có màu vàng, có các đốm gỉ. Cùi có màu kem, tan chảy. Nó được tiêu thụ tươi. Lưu trữ cho đến tháng Giêng. Sản lượng trung bình hàng năm. Sau khi trồng 7 - 8 năm mới đậu quả. Độ cứng mùa đông và khả năng chống nấm bệnh cao.
Ưu điểm và nhược điểm
Lê muộn Belarus có nhiều phẩm chất tích cực:
- Chỉ số cao về khả năng chống sương giá;
- Đáo hạn sớm;
- Bảo quản trái cây được lâu;
- Năng suất cao;
- Chống khô hạn;
- Khả năng vận chuyển tốt.
Những người làm vườn coi những lợi thế chính là sự cải thiện hương vị sau khi chín trong hộp.
Nhược điểm của giống:
- Với một năng suất cao, trái trở nên nhỏ hơn;
- Tiếp xúc với vảy
- Yêu cầu cắt tỉa;
- Miễn dịch với bệnh cháy lá.
Trên một ghi chú! Việc thu hoạch quá nhiều khiến quả lê yếu đi và dễ bị bệnh.
Lê ngọt khác
Lê "Yeseninskaya" - nhiều loại lê ngon ngọt. Quả có kích thước trung bình, nặng tới 150 g, một chiều, hình quả lê. Vỏ màu xanh lục nhạt, khi lấy ra có màu xanh vàng. Cùi có dạng bán dầu, có hạt mịn xung quanh lõi, có mùi thơm nhẹ của hạt nhục đậu khấu và vị dễ chịu.
Trái cây được sử dụng tươi và cũng được sử dụng để sản xuất các sản phẩm chất lượng cao (bảo quản, mứt cam, mứt, bánh pavidla). Giống cây này phát triển nhanh, cho thu hoạch bội thu, lên đến 50 kg một cây. Khả năng chống sương giá trung bình; trong mùa đông khắc nghiệt, hình thành quả có thể bị đông lại một chút.
Quy tắc lưu trữ
Quả lê vụ đông có thể bảo quản được lâu, đến hết mùa đông, nhưng để bảo quản được, thu hoạch vụ đông cần phải bảo quản đúng cách.
Về vấn đề này, hãy tính đến các quy tắc lưu trữ sau:
- Thùng để đựng lê phải được làm từ vật liệu tự nhiên.
Bạn có thể bảo quản cây trồng trong hầm hoặc tủ đựng thức ăn, tủ lạnh hoặc trong phòng mát - bản thân phòng phải khô và sạch, không có nấm mốc.
- Điều kiện bảo quản ở nhiệt độ tối ưu cho lê có 1-3 ° C, độ ẩm - không quá 80-85%. Nếu bạn không tuân theo chế độ này, quả sẽ nhanh chóng bị dính và bắt đầu thối rữa, biến mất.
- Phòng phải thông thoáng, để tránh tích tụ độ ẩm và nhão. Nếu độ ẩm cao, hãy đặt một thùng chứa vôi trong phòng, chúng sẽ hút bớt độ ẩm dư thừa trong không khí.
- Bảo quản lê tối ưu trong một vật liệu sạch, đục lỗ và tự nhiên - gỗ hoặc bìa cứng, thùng chứa có lỗ để thông gió, rắc mùn cưa hoặc rơm khô lên trên.
Không có hộp đựng - đặt trái cây trên giá có phủ giấy và cách tốt nhất là phân loại trái cây ít nhất mỗi tháng một lần, loại bỏ những trái hư và thối.
Các loại lê ngọt ngon ngọt
Quả lê "Sentyabrina" - giống đầu mùa thu. Quả hình quả lê một chiều, thuôn dài, nặng 130-160 g, cân đối, bề mặt nhẵn. Vỏ có màu xanh đậm, xanh vàng khi chín hoàn toàn, khô, xỉn màu. Cùi có màu kem, đặc, ngon ngọt, ngọt ngào, hầu như không có vị chua đáng chú ý. Bề ngoài của quả khá hấp dẫn. Chín vào cuối tháng Tám. Thời hạn sử dụng là 20-30 ngày. Khi chín, quả không bị nát. Cho quả từ 4 - 5 năm. Sản lượng ở mức trung bình.Giống có khả năng chống chịu với sương giá mùa đông và mùa xuân. Không bị ảnh hưởng bởi mạt mật.
Để trồng trọt ở Urals, các nhà lai tạo đã lai tạo ra những quả lê ngọt ngào như vậy:
Quy tắc chăm sóc
Việc chăm sóc lê được thực hiện có tính đến giống của nó, nhưng phần lớn, tùy thuộc vào mùa, có thể phân biệt những điểm chính của việc chăm sóc cây:
- Quan tâm vào mùa xuân... Lúc này, lớp cách nhiệt được lấy ra khỏi cây. Nếu đối với mùa đông, nó được cách nhiệt để tránh đóng băng, đất được nới lỏng cẩn thận, tạo thành một vòng tròn gần thân cây, các loại phân bón được bón - phức hợp và hữu cơ. Trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, cây nên được cắt tỉa, tạo tán nếu cần thiết và loại bỏ các chồi bị ảnh hưởng và khô. Cũng cần tiến hành điều trị phòng ngừa đối với các loại sâu bệnh hại vườn và các bệnh nhiễm trùng đã trú đông trên mặt đất hoặc trong vỏ cây.
- Quan tâm vào mùa hè... Trong giai đoạn này, điều chính là tưới nước thường xuyên cho cây - vào những ngày nắng nóng, tưới nước được thực hiện vào buổi tối, thêm 3-4 xô nước vào gốc. Nếu cần, hãy tiến hành kiểm tra thiệt hại do sâu bệnh hại vườn và sự lây nhiễm, đồng thời xử lý cây kịp thời.
- Quan tâm vào mùa thu... Trong giai đoạn này, việc chăm sóc tương tự như các hoạt động mùa xuân - cắt tỉa và xử lý phòng trừ sâu bệnh, cho ăn mùa thu - bằng phân đạm, phốt pho và kali. Ngoài ra, chuẩn bị cho cây vào mùa đông, thể hiện qua việc quét vôi gốc và gốc thân, đào vòng thân rồi rắc một lớp than bùn, mùn cưa hoặc tán lá cao 20 - 25 cm.
triển lãm ảnh
Các đặc điểm chính của các cá thể này là cứng mùa đông, kháng bệnh và sâu bệnh, năng suất, hương vị trái ngon.
Một trong những giống phổ biến nhất ở Urals là lê Berezhenaya. Nó là một cây cao, có tán hình chóp. Quả tròn, màu vàng, nặng tới 100 g.
Cùi ngon ngọt, mềm, nhiều dầu, vị ngọt dễ chịu với vị chua. Hoa quả nhiều, đều đặn. Thu hái quả bắt đầu vào cuối tháng Chín.
Lê "Berezhenaya" được sử dụng tươi, và cũng được sử dụng để làm mứt, ủ, trái cây sấy khô, rượu vang.
Lê "Con gái của Sứ giả" - Cây chống chịu mùa đông cao, trung bình. Quả tròn, nặng tới 100 g, màu xanh tươi. Cùi màu trắng, hơi mọng nước, giòn, thơm, không chát. Chín vào giữa tháng Tám - đầu tháng Chín. Thời hạn sử dụng là 1-2 tuần. Sự đa dạng là mùa đông cứng. Sản lượng là hàng năm.
Đặc điểm trồng và chăm sóc lê
Khi đã chọn Autumn Sweet cho trang web của bạn, cần phải áp dụng vào thực tế các quy tắc trồng và chăm sóc giống cây này.
Quy tắc hạ cánh
Việc tuân thủ các quy tắc trồng cây con là điều quan trọng hàng đầu. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những gì bạn cần đặc biệt chú ý.
Chọn cây giống tốt nhất để trồng
Tốt nhất nên mua cây con trong vườn ươm, trong khi bạn cần chú ý những điều sau:
- Tuổi thơ. Có một quan niệm sai lầm rằng việc đậu quả sẽ xảy ra nhanh hơn nếu bạn có được những cây con cao và khỏe từ 3-4 năm tuổi. Tuy nhiên, chính những cây này có thể bị đau và chết. Cây non 1–2 năm tuổi bén rễ tốt. Chúng có thể được phân biệt bằng độ dày của thân cây, là 12 mm. Con một tuổi thiếu cành bên, con hai tuổi có thể có vài cành, dài tới 30 cm.
- Hệ thống rễ. Rễ phải được hình thành tốt và dài ít nhất 30 cm, không bị hư hại và không phát triển. Khuyến cáo khi mua hàng nên chọn những cây giống có rễ thông thoáng.
- Quang cảnh của thân cây và cành cây. Chúng phải có màu đồng nhất và các đốm và vết lốm đốm là dấu hiệu bệnh của cây con.
Chọn một trang đích
Điều kiện tối ưu cho sự phát triển của Autumn Sweet là những nơi được bảo vệ khỏi gió lùa. Lựa chọn phù hợp nhất là trồng cây lê ở sườn dốc ấm áp hoặc khu vực ở phía nam của ngôi nhà. Không nên trồng lê ở những nơi đất trũng và những nơi có khí lạnh tù đọng.Không được che bóng cho các cây khác trong khu vực cây đang phát triển.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các đặc điểm của việc trồng các giống lê mùa thu:
Sơ đồ hạ cánh
Cần trồng cây con theo sơ đồ 6x3 hoặc 5x4 m. Trong trường hợp này, quy trình nên được thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:
- Vào mùa thu, bạn cần chuẩn bị một hố, đường kính và độ sâu là 60-70 cm, cho 15 kg mùn và 500 g super lân vào hố.
- Trước khi trồng vào mùa xuân (tháng 4 - tháng 5), nhúng rễ cây con vào "hộp" đất sét và nước.
- Khi hạ cây con xuống hố cần chú ý để cổ rễ nhô cao hơn mặt đất 1,5 cm.
- Kéo thẳng rễ cây con và lấp đất vào hố trồng.
- Tưới nước cho cây con và phủ đất.
Tưới nước và cho ăn
Trong 2-3 tuần đầu sau khi trồng cây lê cần tưới nước. Điều này giúp tăng cường hệ thống rễ. Vào mùa hè khô hạn, hãy nhớ tưới nhiều nước cho lê. Cây Ngọt Mùa Thu trải qua một nhu cầu đặc biệt đối với quy trình này trong quá trình sinh trưởng (vào tháng 6) và cho quả (vào tháng 8). Khi tưới cần làm ẩm lớp đất 50–70 cm. Khi giao mùa, bạn cần tiến hành tưới 5 - 6 lần với lượng nước dồi dào. Đầu tháng 8 tiến hành tưới lần cuối.
Sau khi trồng 3 - 4 năm cần bón thúc. Tỷ lệ thụ tinh như sau:
- hữu cơ - Nó được đưa vào mùa thu 3 năm một lần vào vòng tròn gần thân cây khi đào đất lên (cần 3-5 kg mùn hoặc phân trộn trên 1 m²);
- nitơ - được bón hàng năm vào mùa xuân (đối với 1 m² bạn cần 20-30 g amoni nitrat);
- phức hợp phốt pho-kali - được đưa vào trong các rãnh tròn có độ sâu 40-50 cm.
Video: bón phân cho lê
Phương pháp cắt tỉa
Có 2 cách để cắt:
- Sự làm ngắn lại. Trong quy trình này, các bộ phận của chồi và cành được cắt bỏ một phần. Nó thúc đẩy sự phát triển của chồi, làm dày cành và giúp chồi phát triển.
- Làm mỏng. Đây là việc loại bỏ hoàn toàn các chồi và cành. Quy trình này giúp giữ cho thân răng không bị dày lên và góp phần tạo ra một vụ mùa bội thu.
Kỹ thuật cắt: a) rút ngắn; b) Tỉa thưa Việc tỉa cành nên được thực hiện hàng năm sau khi cây đã qua mùa đông. Khi phần gỗ trên bị đóng băng, nó bị ngắn đi một phần ba. Trong việc tỉa thưa vào mùa xuân, việc cắt tỉa được thực hiện “trên vòng”, không để lại gốc cây.
Video: tỉa lê đúng cách
Minh oan
Cần quét vôi để bảo vệ cây khỏi bị hư hại cơ học, chết cóng, cháy nắng. Việc quét vôi trắng cũng giúp khử trùng thân cây và tiêu diệt các vi khuẩn hiện có. Nếu bạn không quét vôi cho vỏ cây, các vết nứt có thể xuất hiện ở đó, chúng sẽ được các vi khuẩn và sâu bệnh lựa chọn, điều này sẽ góp phần làm cây bị nhiễm bệnh.
Ở các cửa hàng chuyên dụng, bạn có thể mua dung dịch pha sẵn, mặc dù cách tự pha chế rất dễ dàng. Trong 10 lít nước, thêm 1,5 kg đất sét và 2 kg vôi sống và khuấy đều. Khi quét vôi cho cây con phải phủ hoàn toàn bằng dung dịch. Một cây trưởng thành bị làm trắng từ gốc của thân cây đến sự phát triển của các cành bên dưới.
Chuẩn bị cho mùa đông
Chuẩn bị mùa thu ngọt ngào cho mùa đông, Cần phải phủ đất mùn hoặc mùn cưa cho đất. Điều này sẽ bảo vệ hệ thống rễ và ngăn ngừa tình trạng hạ thân nhiệt.
Để cách nhiệt cho thân cây, cần bọc thân cây bằng cành vân sam, gỗ cọ, vải bố, vải không dệt hoặc vật liệu che phủ khác. Các lỗ nhỏ cần được làm trong đó để không khí lưu thông.
