Trên lãnh thổ của Urals, bức phù điêu được mổ xẻ và thống nhất, thật không may, không phải vậy. Phần lớn diện tích bị chiếm đóng bởi các dãy núi tạo ra các rào cản khí hậu. Ở phía tây, điều kiện khí hậu ôn hòa hơn nhiều, nhưng lượng mưa nhiều hơn đáng kể. Ở phía đông, điều kiện khí hậu khô cằn và khắc nghiệt hơn. Nhờ những thông tin trên, các loại cây ăn quả khác nhau có tỷ lệ sống tốt. Đối với các cư dân của Urals, giống táo với mùa thu hoạch ngon và lành mạnh này đã được lai tạo đặc biệt. Vì những phẩm chất của nó, cây táo Ekrannoe được biết đến rộng rãi trên khắp vùng Ural, cũng như trên khắp đất nước của chúng ta. Khi chọn giống táo này cho ngôi nhà nông thôn mùa hè, khu ngoại ô hoặc khu đất cá nhân của họ, cư dân mùa hè cần phải tìm hiểu về tất cả các đặc điểm của cây ăn quả, phương pháp trồng đúng và hướng dẫn về công nghệ nông nghiệp trong tương lai.
Giống táo Ekrannoe
Screen là một giống táo mùa thu thu được tại Trạm làm vườn thử nghiệm Sverdlovsk thông qua quá trình thụ phấn của giống Yantar với hỗn hợp phấn hoa từ Zvezdochka, Gem và Orange. Có thể, sự thụ tinh đã xảy ra từ phấn hoa của giống Zvezdochka, vì giống lai mới đã hấp thụ rõ ràng các đặc tính của nó. Quyền tác giả được giao cho L.A. Kotov. Sự đa dạng này được phân vùng ở vùng Volga-Vyatka. Nó phổ biến rộng rãi trong các khu định cư mới của Ural, Middle và South Urals. Ngoài ra, cây táo này còn có triển vọng cho nhiều vùng khác.
Cây có kích thước trung bình, sinh trưởng nhanh. Thân răng xòe ra, tròn, dày vừa phải. Các cành chính thẳng, nằm gọn, hướng dốc lên, khi rời khỏi thân cây sẽ tạo thành một góc gần vuông với nó. Vỏ trên các cành chính nhẵn và có màu xanh lục. Cây ra hoa kết trái chủ yếu trên giáo, vành khuyên đơn giản và phức tạp, bắt đầu từ gỗ 2 năm tuổi.
Chồi màu nâu nâu, dày mỏng, hình vòng cung, có đốm, mặt cắt tròn. Lá có kích thước trung bình, sơn màu xanh đậm, có thể hình tròn hoặc hình bầu dục, đầu nhọn ngắn, mép có răng cưa. Phiến lá có bề mặt mờ, nhăn mịn với các dây thần kinh thanh mảnh và phần gốc tròn. Cuống lá dài. Nhụy thuôn dài, hình lưỡi liềm.
Hoa có kích thước trung bình, hình khum, màu trắng, hơi phớt hồng, các đầu nhụy nằm trên mức bao phấn hoặc gần bằng chúng. Chồi chưa nở có màu kem.
Quả của cây táo Ekrannoe có kích thước nhỏ hơn so với kích thước trung bình, trọng lượng của một quả táo dao động từ 65 - 90 gram. Táo là một chiều, hình dạng đều đặn, tròn, hơi dẹt, với các gân rộng rõ rệt. Da có bề mặt mịn, khô, bóng, được phủ một lớp sáp. Lúc mới lấy ra, màu chính của quả là màu vàng lục, về sau chuyển sang màu vàng nhạt, màu đậm nhạt rõ rệt dưới dạng một vệt mờ liên tục có màu đỏ hồng. Đặc điểm khác biệt của giống này là hình phễu nổi, thường có một bên bị chảy nước ở một bên dưới dạng hình củ, kích thước nhỏ, hơi có mủ. Cuống ngắn. Chiếc đĩa nhỏ và rộng. Chiếc cốc đang mở một nửa. Ống phụ ngắn, hình nón rộng. Lòng lớn, hành tây.Các buồng hạt mở. Hạt nhỏ, màu nâu đen, hình trứng.
Cùi có màu kem bóng, đặc và cấu trúc hạt mịn, gai, vị ngon - chua ngọt, rất ngon ngọt và mềm, khá thơm. Chất lượng hương vị của cây táo Ekrannoe trên thang điểm 5 được ước tính từ 4,3 - 4,5 điểm. Theo thành phần hóa học, quả có chứa: tổng lượng đường (10,6% tùy nơi canh tác có thể đạt 15,6%), chất khô tan (13,2%, giới hạn là 15,6%), axit chuẩn độ (0 , 66%, giới hạn - 0,98%), hoạt chất P / catechin (167,8 mg / 100 g, giới hạn - 320,3 mg / 100 g), axit ascorbic (tổng 6,16 mg / 100 g).
Quả chín vào đầu tháng 9. Nếu được bảo quản đúng cách, táo có thể được dùng tươi cho đến tháng 1-2, thời hạn sử dụng tối đa không quá 150 ngày. Các loại trái cây cũng thích hợp để chế biến nhiều kiểu khác nhau. Khả năng vận chuyển của táo là tốt.
Screen đề cập đến các giống tự vô sinh, vì vậy nó sẽ được thụ phấn tốt bởi bất kỳ giống nào khác phổ biến trong vùng sinh trưởng.
Thời điểm đậu quả, cây bước sang năm thứ 5 sau khi đâm chồi. Sự ra hoa và đậu quả được đặc trưng bởi sự đều đặn. Năng suất cây táo cao: chỉ tiêu trung bình 6 năm là 116 c / ha, chỉ tiêu tối đa hơn 150 - 200 c / ha. Khó khăn mùa đông là đủ tốt. Nhìn chung, giống này không nổi tiếng và kháng bệnh tốt khi chăm sóc. Chỉ những năm biểu sinh, lá và quả bị bệnh vảy tiết ở mức độ vừa phải.
Ưu điểm chính của cây táo này là: quả đẹp, ngon, năng suất tốt, khả năng chế biến táo.
Nói về nhược điểm, cần chú ý đến thành phần hóa học của trái cây - trong bối cảnh tỷ lệ tối ưu của đường, hoạt chất P và axit trái cây, tỷ lệ axit ascorbic cực kỳ thấp.
đặc điểm bổ sung
- Cây trung bình, mọc vừa phải, đạt chiều cao 5-6 m, tán tán, ở cây trưởng thành - có thân lá.
- Cành dài, hình vòm, màu xám đen. Các cành phía dưới tạo với thân cây một góc nhọn, các cành phía trên tạo thành một góc thẳng.
- Chạy trốn hơi dậy thì, thẳng. Sự hình thành trái cây là hỗn hợp, 2-3 quả táo trên chồi hai năm một lần và sự phát triển của năm ngoái.
- Lá vừa, hình trứng, bóng, đầu phiến lá hơi cong.
- Quả thon dài, hình nón thuôn dài, có thể đạt khối lượng từ 120 g đến 200 g, màu da xanh vàng, khi nắng chói xuất hiện vết đỏ nâu. Cùi màu xanh lục, mọng nước, ngọt, khi đạt độ chín tiêu dùng, dưa có mùi thơm nhẹ.
Trái của giống Korai trên một cành cây táo lên tới 120-200 gr.
Nó thuộc loài gì?
Màn là giống táo lai của vụ thu, chịu đông tốt, ít bệnh, kháng bệnh vừa phải, cho năng suất cao.
Giống lai này được lấy tại trạm nhân giống Sverdlovsk, và được những người làm vườn ở Ural và Urals phổ biến. Được phê duyệt để phân phối ở vùng Đông Siberi, được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước cho vùng Volga-Vyatka. Hứa hẹn sẽ phân phối trên diện rộng hơn.
Giống cây này có khả năng tự sinh sản, tuy nhiên, Ekranny được thụ phấn hoàn hảo bởi các giống cây khác mọc trong cùng khu vực.
Táo có thể được chế biến theo bất kỳ cách nào, chúng có thể dễ dàng vận chuyển. Quả có thể bảo quản đến 5 tháng mà không bị mất vị. Phương pháp bảo quản tốt nhất là nằm trong hầm, ngoài ban công hoặc trong tủ lạnh; khi được đặt trong hố rau ở dạng kín, sự thối rữa bắt đầu từ bên trong.
Lời chứng thực
Cả người lớn và trẻ em đều yêu thích chúng. Cây cối là loại cây không cần chăm sóc, nhưng chúng rất thích tưới nước. Tôi cũng cắt tỉa và cho ăn hàng năm. Mùa màng bội thu.
Gia đình tôi rất vui, tất cả các khách chỉ có phản hồi tích cực ”.
Ngoài ra, chúng được lưu trữ trong suốt mùa đông. Trên trang web của tôi có một cây cổ thụ, nhưng nó vẫn ra trái hàng năm, với những trái to và ngon. Tôi giới thiệu giống táo này cho mọi người. "
Chăm sóc cây táo Korah, đảm bảo thu hoạch hàng năm.
Cây của chúng tôi đã già, thỉnh thoảng nó bị bệnh đóng vảy, nhất là mùa hè mưa. Nhưng chúng tôi cắt và cho nó ăn thường xuyên, và nó sẽ được đền đáp bằng một vụ thu hoạch lớn mà chúng tôi thu hoạch hàng năm. "
Mô tả của màn hình đa dạng
Bức ảnh chụp một nhánh của cây táo thuộc giống Ekrannoe và mô tả bên dưới.
Đọc thêm: Các bệnh phổ biến nhất của cây táo và phương pháp điều trị chúng (có ảnh)
- Cây Giống Màn mọc cỡ trung bình (khoảng 3m) và phát triển nhanh.
- Hình dạng của vương miện tròn, lan rộng, mật độ trung bình.
- Chồi tròn, mảnh, cong, ở phần dưới mọc gần như vuông góc với thân cây, cong lên trên. Độ dày của chồi nhỏ, mặt cắt tròn, vỏ trên nhẵn, màu nâu nâu. Các cành chính được bao phủ bởi vỏ cây màu xanh lục.
- Cây thuộc loại lá vừa phải, phiến lá to vừa phải, nhăn nheo, màu xanh đậm. Hình dạng lá tròn hoặc bầu dục, cuống lá thon dài, ở đầu lá có khía ngắn, dọc mép có răng cưa.
- Nụ có màu kem, hoa có kích thước vừa phải, màu trắng hồng, hình bát.
- Trọng lượng của quả đạt 90 g, có khi 100 g, được hình thành chủ yếu trên các ngọn giáo và vành khuyên của hai lá mầm. Táo được phân biệt bởi một hình dạng tròn đều đặn, với một cái phễu không ấn tượng, thường là dòng chảy một bên trên đó. Các quả được bao phủ bởi một lớp vỏ nhẵn bóng, có một bông hoa như sáp. Màu sắc chính là màu lục nhạt, hơi ửng đỏ hồng hoặc tím rõ rệt được làm mờ trên toàn bộ bề mặt.
- Cùi có màu kem nhạt, mật độ cao và độ mọng nước, loại gai, hạt mịn, mềm. Các chỉ số hương vị đều tốt, có vị chua-ngọt. Mùi thơm tỏa ra vừa phải, dễ chịu.
- đường - 10,6%, có thể lên đến 15,6%;
- axit trái cây - 0,66-0,98%;
- catechin - 167,8-320,3 mg mỗi 100 g;
- axit ascorbic - giảm dung lượng: 6,16 mg trên 100 g.
ảnh
Thành phần hóa học của táo Màn hình:
- đường - 10,6%, có thể lên đến 15,6%;
- axit trái cây - 0,66-0,98%;
- catechin - 167,8-320,3 mg mỗi 100 g;
- axit ascorbic - giảm dung lượng: 6,16 mg trên 100 g.
Vùng tăng trưởng tự nhiên
Màn hình được tung ra với mục đích phân phối ở Ural, trong cùng khu vực và đã trở nên phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, do không ưa thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu nên giống cây này dễ dàng thích nghi với các vùng trồng trọt khác.
Hơn nữa, được lai tạo đặc biệt cho điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Trung Urals, ở những vùng có khí hậu ôn hòa, giống này bén rễ tốt hơn, phát triển tốt hơn và kết trái. Cây táo không yêu cầu các điều kiện đặc biệt, chúng có thể được ghép vào các giống khác hoặc trồng theo cách tiêu chuẩn (nghĩa là từng cây riêng lẻ).
Trồng trọt ở một số vùng nhất định
Để cây táo phát triển tốt, cần có thông tin về đặc điểm canh tác riêng của từng vùng cụ thể.
Dải trung du của nước ta
Giống táo này có tất cả các chỉ tiêu của giống để trồng trọt trên lãnh thổ vùng Matxcova và vùng trung du của nước ta.
Để vật liệu trồng được tồn tại tốt ở một vùng nhất định, cây táo được trồng vào mùa thu. Thời gian tối ưu cho việc này là cuối tháng đầu tiên của mùa thu.
Tại thời điểm trồng này, chất trồng có thể ra rễ trước khi thời tiết lạnh đầu tiên xuất hiện.
Siberia
Mùa đông không có đủ tuyết ở Siberia ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả. Để tránh đóng băng cây táo ở một vùng nhất định, người dân mùa hè khuyên bạn nên chuẩn bị cây trước mùa đông. Để làm điều này vào mùa thu:
- đất ở thân cây được phủ một lớp mùn.
- quét vôi ve thân cây.
- che cây táo bằng vật liệu đặc biệt.
Quan trọng! Để tránh sự tấn công của ký sinh trùng gần cây, nhiều loại bả được lắp đặt để đánh lạc hướng cây táo.
Ural
Ban đầu, cây táo Screen được tạo ra cho Ural. Cây ăn quả thích nghi tốt với khí hậu của vùng.
Tuy nhiên, để cây táo mỗi năm cao vài cm, thúc cành nhanh ra trái và khả năng chống chịu với sương giá rét ở vùng này cao thì cây táo cần có đủ chất dinh dưỡng và chất lỏng cần thiết.
Đối với điều này, trong mười hai tháng đầu tiên, cây được làm ẩm liên tục. Hai mươi bốn năm sau khi trồng, phân bón cho táo bắt đầu được bón.
Năng suất
Từ một cây, bạn có thể nhận được tới 64 kg táo, trung bình - 20 kg.
54 tạ mỗi ha trong những năm thử nghiệm (cao hơn 6,4 tạ so với Antonovka); qua 6 năm canh tác, con số này đã tăng lên 116 tạ.
Việc đậu quả xảy ra vào năm thứ ba đến năm thứ năm sau khi cành ghép đã bén rễ và vào năm thứ sáu đến thứ bảy - sau khi trồng cây con. Vụ thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, chỉ tiêu nhận biết độ chín của quả là màu nâu sẫm của hạt.
Cây táo Korey trên gốc ghép nhỏ hơn
Từ giữa thế kỷ trước, các nước sản xuất cây ăn quả chỉ trồng cây táo trên các gốc ghép kém - lùn và nửa lùn. Một nguồn dự trữ như vậy vẫn giữ được các đặc tính của cây mẹ, đồng thời, có một số lợi thế:
- Năng suất cao hơn;
- Ra hoa sớm - kết trái trong 2-3 năm sau khi trồng;
- Nhờ trồng cây dày đặc nên tiết kiệm diện tích sân vườn;
- Bạn có thể trồng cây ở những nơi có mạch nước ngầm gần nhau;
- Nó có đặc điểm là trái lớn hơn và ngon hơn.
Tuổi thọ của người lùn - 15-20 năm, nhưng trong thời gian này chúng sẽ cho quả nhiều hơn những cây có sức sống.
Bằng cách trồng Korah trên gốc ghép thấp, bạn có thể dễ dàng chăm sóc cây và thu hoạch những quả táo thơm ngon.
Khuyên bảo! Khi khai hoang một mảnh đất mới với đất trống, cằn cỗi, hãy canh tác vài năm trước khi trồng vườn cây ăn quả. Để làm được điều này, nên bón phân đạm (tốt nhất là phân hữu cơ) vào đất và đào lên.
Trồng và để lại
Màn không kén đất, khí hậu, điều kiện trồng hay ghép đều do quy chuẩn quy định. Sự khác biệt về điều kiện chỉ có thể ảnh hưởng đến thành phần hóa học của quả.
Thời điểm trồng cây con là từ mùa xuân đến mùa thu. Vào mùa xuân và mùa hè, những ngày nhiều mây với nhiệt độ không khí thấp thích hợp hơn để trồng. Nếu cây con đã nở hoa, bạn cần cắt bỏ tất cả các hoa để cây dành tối đa sức sống cho cây. Nhưng tốt nhất vẫn là trồng cây vào giữa mùa thu - khi đó sự phát triển toàn diện của cây sẽ bắt đầu vào năm sau.
Sau khi trồng, cây con cần được tưới nhiều nước.
Do giống tự sinh nên cần đảm bảo khả năng thụ phấn với các giống khác. Không có yêu cầu gì đặc biệt, chỉ cần cây táo của các giống khác phát triển gần đó là đủ - Ekrannoe được thụ phấn hoàn hảo.
Đẳng cấp
Bán văn hóa
Ở các vùng phía bắc của nước ta, trong đó chế độ nhiệt độ xuống âm 47 độ C vào mùa đông, người dân vào mùa hè cấy giống này để trồng trọt ranetki. Do những gốc ghép này, cây ăn trái ít bị sương giá hơn và bắt đầu quá trình thu hoạch nhanh hơn.
Cây mọc già không quá hai trăm phân, tán tán. Những quả đầu tiên có thể được thu hoạch khi đạt ba tuổi sau khi ghép. Cây trồng có ngoại hình đẹp thì quả nhỏ, thường khối lượng một quả đạt 50 - 70 gam.
Con tem
Để tiết kiệm không gian trong ngôi nhà mùa hè, cây ăn quả được ghép vào các giống cây cột.
Trên các gốc ghép này, cây táo có thân dạng cột khỏe, bị vành khuyên mọc um tùm. Vương miện khá hiếm, không cần tạo hình.
Cây thân gỗ thường bắt đầu cho thu hoạch khi được một năm tuổi. Những trái đầu mùa thường có số lượng ít, nhưng số lượng của chúng tăng dần qua các năm.
Bệnh và sâu bệnh
Cây táo Ekrannoe có đặc điểm là kháng bệnh vảy.
Các trường hợp bệnh riêng lẻ được quan sát thấy trong những năm có độ ẩm cao và biểu sinh (sự lây lan của dịch bệnh thực vật truyền nhiễm), tức là khi có sự gia tăng chung về tỷ lệ mắc bệnh.
Nếu sang năm trời nồm, cần đặc trị bệnh vảy phấn, bệnh phấn trắng. Khả năng chống chịu sâu bệnh cũng ở mức trung bình, với khối lượng sâu bệnh lớn, cây sẽ cần được xử lý.
Màn hình nhận được nhiều khuyến nghị từ những người làm vườn vì hương vị cao và năng suất tốt, sự cứng cáp trong mùa đông và sự khiêm tốn. Loại táo này thơm ngon, hồng hào bảo quản được lâu, thậm chí có thể trang trí bàn tiệc ngày Tết. Ngoài ra, chúng hoàn toàn chịu được vận chuyển. Các chế phẩm cho mùa đông từ những quả táo này, bao gồm cả nước ép, khá tốt.
Đặc điểm chín và đậu quả
Có những đặc điểm của việc đậu quả là gắn liền với sự bắt đầu và thu hái của quả.
Bắt đầu đậu quả
Cây không cho trái sớm và chỉ kết trái 5-6 năm sau khi trồng.
Thời gian ra hoa
Giống muộn bắt đầu nở vào nửa cuối tháng 5, và đôi khi thậm chí vào cuối.
Trái cây đang chín tới
Táo mùa đông được thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, tùy thuộc vào loại khí hậu. Nhưng sau đó chúng vẫn không hoàn toàn đạt được hương vị của chúng. Thời gian đáo hạn của người tiêu dùng diễn ra trong một tháng.
Quả táo Topaz.
Bảo quản thu hoạch
Nếu các điều kiện chính xác về độ ẩm và nhiệt độ được tạo ra, tương ứng là 90% và 0 ° C, táo được bảo quản mà không bị giảm chất lượng và trọng lượng trong hơn sáu tháng.
Lịch sử chăn nuôi
Cây táo Ekrannoe là một giống táo lai giữa chín vào mùa thu. Nó thu được vào năm 2002 do sự thụ phấn của giống Yantar với phấn hoa từ các giống Samotsvet, Orange và Zvezdochka.
Quyền tác giả và bằng sáng chế cho phép lai thuộc về L.A. Kotov, việc phát triển được thực hiện tại trạm Sverdlovsk.
Đọc thêm: Mứt táo - công thức từng bước có ảnh
Do đặc tính của nó, giống cây này nhanh chóng lan rộng trong các khu vườn của Urals và các khu vực xung quanh.
Được lai tạo cho những vùng có khí hậu khắc nghiệt, chịu được độ cứng tốt trong mùa đông, nó có triển vọng phát triển cả ở những vùng có mùa đông lạnh giá và những vùng khí hậu ôn hòa phía Nam.
Thụ phấn
Topaz là một trong những giống cây táo tự sinh, do đó, những cây thụ phấn nở hoa cùng lúc sẽ được yêu cầu để tạo thành cây trồng. Và có khá nhiều người trong số họ dành cho anh hùng của chúng ta. Sự lựa chọn có thể được thực hiện từ các giống sau: Idared, Florina, Raika, Golden Delicious, Discovery, Breburn, Angold, Goldstar, Resista, Rubin step, Retina, Ruby Duki, Gloucester, Rubinola, Revena, Saturn.
Đặc điểm sinh học của giống
Cây Táo "Ekrannoe" đã nhận được đánh giá tốt từ những người làm vườn và nông dân nghiệp dư - chúng ta hãy xem xét kỹ hơn mô tả và hình ảnh của nó, cũng như chất lượng của cây.
Mô tả của cây
Cây được phân biệt bởi sinh trưởng nhanh, vỏ nhẵn màu xanh lục, chồi mỏng màu nâu. Ngọn tròn, xòe rộng, các cành mọc thẳng, không quá rậm rạp, các cành mọc hướng lên từ thân cây.
Tán lá màu xanh đậm, dạng bầu dục rộng, mép có răng cưa. Lá mờ, nằm trên cuống lá dài. Toàn bộ phiến lá được bao phủ bởi các gân lá mỏng (giống như lưới) với gân chính giữa rõ rệt, chia đôi lá theo chiều dài rõ ràng.
Mô tả các loại trái cây
Quả táo đều, tròn, kích thước vừa phải: trọng lượng từ 60 đến 100 gam. Lớp da bóng được phủ một lớp sáp nhẹ. Trong quá trình chín, quả có màu xanh vàng, có màu hồng đỏ tươi.Đặc điểm nổi bật của quả táo là hình phễu phồng lên với một củ màu nâu.
Cùi có màu kem, đặc, ngon ngọt, hạt mịn. Táo có vị chua ngọt, mùi thơm dễ chịu. Trong tâm lớn có các buồng hạt hở, hạt có màu nâu sẫm, nhỏ.
Ekrannoe là một giống tự sinh, nó được thụ phấn hoàn hảo bởi các giống táo khác mọc cạnh nó. Các loài thụ phấn thích hợp sẽ là các giống mùa thu: "Orlovskoe sọc", "Skala", "Uspenskoe", "Solnyshko".
Thời kỳ chín muồi
Cây táo bắt đầu cho trái vào năm phát triển thứ 5, việc đậu trái đều đặn. Quả chín vào tháng 8-9. Bạn có thể kiểm tra độ chín bằng cách bẻ đôi quả: nếu hạt có màu nâu sẫm nghĩa là táo đã chín.
Năng suất
Chỉ số năng suất khá cao - trung bình lên đến 20 kg táo. Từ một cây trưởng thành đã cho trái vài năm cho thu hoạch tới 65 kg. Trong quá trình canh tác giống cây này trong các trang trại, hơn một trăm phần trăm trái cây đã được thu hoạch trên một ha.
Mùa đông khó khăn
"Màn hình" có khả năng chống lại thời tiết lạnh giá, chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và sương giá tái phát một cách dễ dàng.
Ứng dụng
Trái cây bảo quản tốt, nhưng nếu để quá chín, hạn sử dụng sẽ bị giảm. Cây thu hoạch được bảo quản ở nơi lạnh (hầm, ban công không có hệ thống sưởi). Vì vậy, nó có thể được tiêu thụ tươi trong mùa đông: thời hạn sử dụng lên đến năm tháng.
Trái cây thích hợp để chế biến: nước trái cây, nước ép, mứt và chất bảo quản được làm từ chúng.
Mẹo & Thủ thuật
Nhiều người làm vườn khuyên bạn nên làm theo một số mẹo đơn giản.
- Đừng bỏ qua việc cắt tỉa, vì thân răng có thể nhanh chóng dày lên.
- Mặc dù gỗ chịu được thời tiết lạnh giá, ngăn ngừa và cách nhiệt sẽ không bao giờ bị tổn thương.
- Điều quan trọng là quét vôi cho cây trong mùa đông để chồi non không bị cháy.
- Nếu bạn phun thuốc cho cây táo vào mùa xuân thì bạn sẽ không sợ bệnh phấn trắng. Nhưng tốt hơn hết là bạn nên kiểm tra trạng thái của các nhánh.
Apple Topaz không khó tính và thất thường. Do đó, quy trình chăm sóc tiêu chuẩn không khó.
Bảo quản thu hoạch táo Topaz.
Trồng cây giống táo "Ekrannoe"
Không có khó khăn trong cách trồng một cây táo. Trước khi tiến hành, bạn cần kiểm tra cây con, cắt bỏ chồi và rễ bị hư hỏng, xử lý các phần bằng than đá. Yêu cầu chính đối với cây con là bộ rễ khỏe mạnh và chồi ngủ.
Thời gian tối ưu
Cây táo được trồng vào mùa xuân vào những ngày nhiều mây và mát mẻ. Nhưng thời điểm tốt nhất là mùa thu, trong trường hợp này cây sẽ bắt đầu sinh trưởng và phát triển đầy đủ vào năm sau.
Lựa chọn chỗ ngồi
Nền văn hóa này không phụ thuộc vào thành phần của đất, nhưng sẽ tốt hơn nếu đất đó màu mỡ và có phản ứng trung tính. Vùng lân cận xấu - những cây cổ thụ mọc gần có hệ thống rễ phát triển rộng, chúng sẽ lấy đi thức ăn và độ ẩm của cây con, đồng thời đóng cây con khỏi ánh nắng. Địa điểm phải được chọn thông thoáng, không bị gió lùa.
Quy trình trồng từng bước
Mùa thu trồng. Một vài tháng trước khi trồng, họ đào một cái hố để đất lún xuống. Kích thước của hố khoảng 50x50 cm, tập trung vào chiều dài của rễ. Thời điểm tốt nhất để trồng vào mùa thu là sau khi lá rụng. Trong giai đoạn này, cây con sẽ bắt đầu tích cực phát triển hệ thống rễ, và phần trên mặt đất sẽ không hoạt động cho đến mùa xuân.
Để không đánh thức chồi ngủ đông, bạn không nên rải phân xuống đáy hố. Để hỗ trợ cây con, bạn cần đóng một cái chốt dài một mét rưỡi xuống đáy hố. Rễ cây non mọc thẳng, đặt dọc đáy hố và lấp đất. Đồng thời vun gốc bằng mép hố, xới đất cẩn thận.
Cây con được buộc vào một cái chốt và được tưới nước, ngay cả khi trời mưa. Sau khi tưới nước, đất có thể bị lún xuống đáng kể: bạn cũng nên bổ sung thêm đất.Gần đến mùa đông, phân khoáng rải rác trên bề mặt đất - chúng sẽ nằm dưới tuyết cho đến mùa xuân, và sau đó thấm vào rễ nhờ nước tan ra, nuôi dưỡng chúng. Trồng vào mùa xuân khác ở chỗ phải bón phân vào hố trồng nếu tro củi được cho vào đất chua. Để làm phân bón, bạn có thể sử dụng "Universal Ideal": nó được trộn với đất màu mỡ, đặt dưới đáy hố và một xô nước được đổ vào đó.
Cây con được hạ xuống phía dưới, lan rộng bộ rễ, lấp đất. Sau khi tưới nước được tiến hành - khi đất lún xuống, bổ sung thêm. Cổ rễ của cây con bằng phẳng với bề mặt. Để bảo vệ cây khỏi gió, các chốt được định hướng theo hình tròn.
Những quả táo lộng lẫy với mùi thơm dễ chịu sẽ mang đến cho bạn sự đa dạng về Korey
Cây táo là loại cây ăn quả phổ biến nhất.
Với sự chăm sóc thích hợp và tuân thủ các quy tắc trồng, nó có thể vui mừng với một vụ thu hoạch phong phú.
Các giống không chỉ khác nhau về hương vị, hình dáng mà còn khác nhau về đặc điểm canh tác.
…
Giống táo Korey thuộc giống của thời kỳ cuối đông.
Korah hấp dẫn vì quả có hạn sử dụng lâu - không bị thay đổi mùi vị, chúng có thể nằm đến tháng 6, được bảo quản trong hộp, lót sẵn giấy.
Thụ phấn
Giống này yêu cầu thụ phấn với cây táo của các giống khác để đậu quả, thích hợp: Golden Delicious, Simirenko, Kuban hoặc Idared.
Mô tả về giống Korey
Ngoại hình của cây táo đóng vai trò quan trọng, mỗi giống cây đều có những đặc điểm riêng biệt.
Cây Kore phát triển đến kích thước trung bình.
Chiếc vương miện mọc ngổn ngang, và phần lớn trở nên ướt đẫm theo thời gian.
Các cành ở tầng dưới tạo thành một góc nhọn với thân cây và ở các tầng trên chúng tạo thành một góc thẳng.
Chiều dài lớn, hình vòm. Vỏ cây có màu xám đen.
Chồi có dạng thẳng, dày, dậy thì yếu. Lá hình bầu dục, hơi thuôn về phía trên, có màu xanh đậm, sờ vào nhẵn.
Hoa thường có kích thước trung bình, hình đĩa và có màu hồng.
Quả thường có kích thước vừa phải.
Về hình dáng, chúng giống một hình nón thuôn ngắn, mở rộng về phía gốc, xung quanh có các nốt sần nổi rõ của gân.
Vỏ quả dày, dẹt, có nhiều chấm nhỏ, thường có màu trắng, ít hơn thường có màu nâu.
Màu sắc của táo là màu xanh lá cây nhạt.
Khi được trồng dưới ánh sáng tốt, quả có màu đỏ cam.
Khi chín, táo có màu vàng đậm và mùi thơm.
Cùi quả có màu xanh lục, mọng nước, khi uống có thể không có mùi vị hoặc có thể có vị ngọt. Quả dưa chín, mùi thơm thu được có thể cảm nhận được. Các quả mọc thành từng nhóm từ hai hoặc ba quả táo.
ảnh
Lịch sử chăn nuôi
Giống này thu được bằng cách lai giữa hai giống. Đến từ giống Golden Delicious, được thụ phấn bởi giống Indo.
Giống này đã có được hương vị ngon nhất, cũng như kích thước của trái lớn hơn so với "bố mẹ".
Vùng tăng trưởng tự nhiên
Các khu vực trồng trọt thông thường là vùng Bắc Caucasian.
Nó cũng được phân vùng ở các vùng phía nam - vùng Rostov, vùng Krasnodar và Dagestan.
Cây táo thuộc các giống sau cũng thích hợp trồng ở các vùng này: Prima, Yuzhny.
Năng suất
Giống táo này được coi là phát triển sớm - nó bắt đầu kết trái vào năm thứ năm. Ra quả hàng năm.
Nó có năng suất cao, trong một số trường hợp - có thể thu hoạch tới 600 centner từ một ha, thường lên đến 300.
Bạn có thể lấy quả vào cuối tháng 9 và đến đầu tháng 10.
Có thể bảo quản trái cây cho đến tháng sáu. Táo có thể được tiêu thụ cả tươi và chế biến.
Khả năng vận chuyển tốt, chất lượng quả cao.
Các giống cây táo được phân biệt bởi năng suất cao: Antonovka Dessertnaya, Gala, Winter Grushovka, Papirovka, Kuibyshevskoe, Yablochny Spas, Pepinchik's Daughter, Antey, Lyubava, Yandykovskoe, Welsey, Stroevskoe, Sokolovskoe.
Giống này được coi là một trong những giống tốt nhất vào cuối mùa đông nếu được chăm sóc đầy đủ.
Khi trồng cần lưu ý chọn nơi thuận lợi cho cây táo.
Vì giống này yêu cầu thụ phấn với cây táo của các giống khác, tất nhiên, chúng nên được trồng gần đó trên địa điểm.
Khi đó, năng suất cao và chất lượng cao sẽ được đảm bảo.
Bước đầu tiên là chuẩn bị đất cho cây con. Một hố được đào, tốt nhất là một tháng trước khi dự định trồng, điều này là cần thiết để trong thời gian này đất được nén chặt.
Thông thường, một cái hố được đào đến độ sâu 60 cm và đường kính hơn một mét.
Tiếp theo, hố chôn lớp trên cùng với phân trộn đều, lớp đáy đào rải rác theo chu vi.
Bạn có thể bắt đầu trồng cây con vào mùa thu và mùa xuân.
Tuy nhiên, thời tiết phải luôn ấm áp.
Cổ rễ của cây nên cao hơn mặt đất vài cm khi trồng, sau đó rải rễ trên mặt đất và rắc đất lên.
Sau khi trồng, cây con phải được tưới ba xô nước, điều này sẽ giúp đất bám chặt hơn vào bộ rễ.
MẸO: Nếu các loại cây khác đã nảy mầm sớm hơn ở nơi bạn quyết định trồng cây táo, thì bạn không nên thêm phân bón vào lớp đất mặt để tránh tình trạng dư thừa có thể gây hại.
Bên cạnh cây con, bạn cần lắp một chốt gỗ, buộc cây bằng dây vòng 8 để cây không bị cọ xát trong gió. Khi thời tiết lạnh, đất xung quanh cây được bón nhiều mùn.
Nếu không được chăm sóc tốt giống Hàn Quốc thì hương vị của quả sẽ kém đi rõ rệt, sản lượng giảm.
Việc chăm sóc chính cho một cây táo là cắt tỉa. Việc cắt tỉa tạo dáng nên được thực hiện hàng năm.
Nếu tuân theo quy tắc này, cây sẽ bắt đầu kết trái sớm hơn, năng suất sẽ tăng lên và cây táo sẽ bền hơn.
Lần tỉa tạo hình đầu tiên nên vào năm thứ hai sau khi trồng, vào thời kỳ trước khi chồi ra nụ.
Cây sẽ cần tưới một thời gian sau khi trồng - tối đa bốn lần một mùa hè, ba hoặc bốn xô cho mỗi cây táo.
Để cây táo phát triển bình thường, đậu quả không bị lép thì cần phải chú ý cho cây ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Để tránh lá bị vàng và cây sinh trưởng kém nên bón thúc bằng phân đạm.
Để cho quả hình thành tốt, quả có mùi vị và phẩm chất ngoại cảnh thích hợp, cần phải bón phân lân.
Bệnh và sâu bệnh
Giống Korey miễn nhiễm với bệnh đốm nâu, nhưng nó thường bị bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng.
Nó cũng xảy ra rằng các biện pháp phòng ngừa không giúp bạn thoát khỏi bệnh ghẻ. Điều trị trong trường hợp này được thực hiện bằng hóa chất tiêu diệt tác nhân gây bệnh - nấm Venturia bất bình đẳng.
Những chất này được gọi là chất diệt nấm. Cần phải biết các kế hoạch của ứng dụng của họ để tránh những sai lầm.
Không được sử dụng cùng một loại thuốc để điều trị hàng năm, vì nhiễm trùng trở nên kháng lại tác dụng của chất đó do nghiện.
Trong hộ gia đình, bạn không được sử dụng các loại thuốc dùng trong công nghiệp, chất độc của chúng tích tụ trong hoa quả và có thể gây nguy hiểm cho con người.
Cần xử lý chỉ sử dụng một thiết bị đặc biệt - máy phun, để chất được phân bố đều và không nhiều trên cây, không gây hư hại cho cây.
Cần phun thuốc cho cây táo khi trời không có gió, tốt nhất là ngay sau khi mưa.
Người thực hiện điều trị bắt buộc phải sử dụng phương tiện bảo vệ cá nhân.
LỜI KHUYÊN: Khi chế biến phải đốt bỏ những quả, lá, vỏ, cành bị ảnh hưởng.
Hóa chất cũng được sử dụng trong cuộc chiến chống lại bệnh phấn trắng.
Các loại thuốc và chất sẽ giúp chữa lành cây khỏi bệnh này bao gồm:
- Dung dịch đồng sunfat 3-5%;
- 0,5% dung dịch soda tro trộn với 0,4% xà phòng giặt;
- Thuốc "Sulfaride";
- Thuốc "Baylon".
Nếu bạn lo sợ về sự an toàn của việc sử dụng hóa chất, thì một giải pháp thay thế là phương pháp vi khuẩn để điều trị bệnh phấn trắng.
Một lựa chọn là phân tươi.
Để phun, bạn cần chuẩn bị một dung dịch đặc biệt: đổ một phần ba thùng phân tươi với nước, để lắng trong ba ngày, tốt nhất là thỉnh thoảng khuấy đều.
Tiếp theo, dung dịch thu được phải được đưa qua một miếng vải dày đặc và pha loãng với nước (tỷ lệ từ một đến mười).
Nên bắt đầu xử lý vào buổi tối để tránh cây bị bỏng.
Các sản phẩm sữa lên men là một công cụ đắc lực khác trong cuộc chiến chống lại bệnh phấn trắng.
Sản phẩm được chế biến bằng cách sử dụng váng sữa, được pha loãng với nước theo tỷ lệ từ một đến mười, khuấy đều cho đến khi mịn.
Chất tạo thành được phun lên cây.
Tuy nhiên, không phải chỉ có bệnh mới có thể gây hại cho cây táo.
Cây phải được bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm gây nguy hiểm cho nó - chuột và thỏ rừng, chúng rất thích vỏ cây táo.
Cành vân sam, được buộc vào cây, sẽ giúp ích trong việc này - điều này sẽ không cho phép thu hút sâu bệnh.
Giống Korey có rất nhiều ưu điểm: chịu được sương giá, đậu quả nhanh chóng và mùa màng bội thu.
Quả có vị ngọt và mùi thơm dễ chịu, bảo quản được lâu, phù hợp với mọi cách chế biến.
Nhược điểm là khả năng chống chịu bệnh phấn trắng kém, cũng như khả năng mắc bệnh vảy nến cao.
Xem video về cách xử lý cây táo khỏi sâu bệnh vào đầu mùa xuân.
https://youtu.be/OJGr3OtjZ0g
ảnh tự chụp.
Đặc điểm của chăm sóc theo mùa
Việc chăm sóc cây táo bắt đầu từ việc trồng cây. Nếu bạn trồng nó trước mùa đông, đừng quên rắc phân để vào mùa xuân cây đã hấp thụ chất dinh dưỡng. Nếu vào mùa xuân - ngay sau khi trồng, thân cây nên được cắt theo chiều dài của hai hoặc ba chồi, điều này sẽ kích thích các cành phát triển tích cực. Ở cây con, các nhánh bên cũng ngắn lại, nhưng chỉ khi chúng dài hơn thân trung tâm.
Đọc thêm: Cách trồng cây táo cột: thời điểm và kế hoạch trồng
Chăm sóc đất
Vào mùa xuân, dưới gốc cây, trong điều kiện không có mưa, mỗi tuần đổ một xô nước một lần trong một tháng rưỡi. Sau đó, việc tưới nước giảm xuống còn hai đến ba tuần một lần. Trong điều kiện nắng nóng và khô hạn, chúng được tưới hai tuần một lần với hai xô nước.
Sau khi tưới nước, vòng tròn thân cây được phủ bằng lớp phủ: phân trộn, phân mục nát, biohumus, rơm rạ hoặc cỏ khô được đặt lên trên.
Đầu tiên, lớp phủ sẽ là môi trường lý tưởng cho giun đất, giúp bạn nới lỏng đất và thứ hai, nó sẽ ức chế sự phát triển của cỏ dại. Hệ thống rễ cây táo sẽ dễ dàng lấy đi độ ẩm, dinh dưỡng và oxy từ đất tơi xốp hơn, vì vậy, thỉnh thoảng bạn nên dùng cuốc. Cỏ dại cũng cần được loại bỏ để chúng không làm mất chất dinh dưỡng của cây con đang phát triển.
Vào tháng 4, tiến hành bón thúc lần thứ nhất: 5 xô mùn và nửa lít urê rải theo vòng tròn thân cây như lớp phủ. Một tháng sau, lá được phun bằng dung dịch nước natri humat (1 muỗng canh trên 10 lít nước): 10 lít cho mỗi cây.
Trong thời kỳ ra hoa, hãy pha dung dịch sau:
- urê - 150 g;
- superphotphat - 250 g;
- kali sunfat - 200 g;
- khuấy trong 50 lít nước, nhấn mạnh trong một tuần.
Bốn xô dung dịch được bón dưới mỗi gốc cây - nếu trời mưa lớn vào thời điểm này, các thành phần phải được thêm khô vào vòng tròn thân cây.
Vào những ngày nóng nực của mùa hè, người ta phun tán lá bằng cách cho tro củi vào nước.
Kiểm soát dịch bệnh và dịch hại
Vào đầu mùa xuân, phòng trị nấm bệnh và ấu trùng côn trùng được thực hiện: cây được phun bằng dung dịch urê (700 g / 10 lít nước).
Xử lý côn trùng thứ hai được thực hiện sau khi cây đã tàn lụi. Xử lý được thực hiện bằng dung dịch 10% của bất kỳ chế phẩm diệt côn trùng nào (Actellik, Karbofos). Đối với bệnh, các biện pháp điều trị phòng ngừa được thực hiện bằng các chế phẩm có chứa đồng.
Vào mùa thu, sau khi thu hoạch cây được phun lần 3 bằng dung dịch urê 5%.Nên phun thuốc trước khi lá rụng. Giải pháp này sẽ đóng vai trò bảo vệ khỏi cả bệnh tật và ký sinh trùng.
Để chống lại côn trùng, bạn có thể thu hút các loài chim đến vườn - nếu bạn có treo máng ăn hàng năm, chúng sẽ tự biết nơi có thức ăn cho chúng. Nếu có nhu cầu về các chế phẩm đặc biệt, những chế phẩm sau sẽ giúp chống lại sâu bệnh: "Benzophosat" và "Karate Zeon" - cả hai chế phẩm đều có thể được sử dụng trong thời kỳ ra hoa, vì chúng an toàn cho ong.
Giống Ekrannoe có khả năng chống lại nhiều loại bệnh, trong đó có bệnh ghẻ lở thường ảnh hưởng đến cây ăn quả. Nhưng trong thời gian mưa thường xuyên, vẫn có nguy hiểm. Phòng ngừa được thực hiện vào đầu mùa xuân bằng chất lỏng Bordeaux, đồng oxychloride hoặc đồng sunfat. Một phương thuốc hiệu quả chống lại các bệnh nấm là thuốc "Hom".
Hãy tính thời điểm cắt tỉa cây táo. Lần đầu tiên, cây con được cắt tỉa sau khi trồng, rút ngắn các chồi xương dài hơn thân cây. Theo các quy tắc của việc cắt tỉa, nó được thực hiện vào mùa xuân hoặc vào mùa thu. Vào mùa hè, bạn không thể cắt bỏ, vì trong thời gian này, nước trái cây bên trong đang lưu thông tích cực.
Những cành mỏng hơn sẽ được lấy bằng máy cắt tỉa, nếu bạn cần cắt những cành khỏe và dày thì nên đi cưa. Tất cả các dụng cụ phải được mài sắc bén, nếu không các cạnh của lát cắt sẽ lâu lành. Để xử lý các vết cắt, một sân vườn được thực hiện. Bạn nên biết rằng những cành khô già phải được xử lý ngay lập tức, trước tiên hãy bôi hỗn hợp đồng sunfat và vôi (1:10). Những cành non mềm dẻo được xử lý bằng cao độ vào ngày hôm sau.
Sau lần cắt tỉa đầu tiên, cây có thể nghỉ từ hai đến ba năm. Chỉ những chồi bị hỏng mới được loại bỏ Sau đó, các cành bị ngắn đi 2/3, tạo thành một ngọn: những cành cản trở sự phát triển của chồi chính, mọc bên trong ngọn và lệch ra ngoài, sẽ bị loại bỏ.
Kỹ thuật nông nghiệp
Anh hùng của chúng ta thích những khu vực có ánh sáng tốt, một cây trưởng thành dễ dàng chịu được bóng râm một phần rải rác. Không ưa đất, nhưng vẫn nên ưu tiên đất thịt tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Cây không ưa nước đọng ở rễ, do đó mực nước ngầm trong khu vực không nên đặt cách mặt đất trên 1,5 - 2,0 m. Nó hoạt động tốt trên gốc ghép M9, tệ hơn nhiều trên M26 và MM106. Vào mùa xuân, cần phải cắt tỉa thưa, tránh cho thân cây bị dày quá mức. Nhờ vậy, khả năng chống chịu bệnh, sâu bệnh tăng lên, trái to và ngọt hơn.
Apple Topaz có thể được tự tin gọi là một thành tựu xuất sắc của chăn nuôi Séc. Ưu điểm chính của phương pháp nuôi cấy là khả năng kháng bệnh ghẻ cao, nhờ chất lượng này mà nó được sử dụng làm chất kháng bệnh để tạo ra các giống mới. Ngoài ra, giống này được đánh giá cao về chất lượng thương mại của quả, đặc điểm mùi vị, khả năng vận chuyển và giữ chất lượng. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, cây trồng có khả năng chống chịu sương giá tốt và cho năng suất cao. Một nhược điểm nhỏ là tự vô sinh, nhưng nó cũng có thể dễ dàng được loại bỏ bằng cách trồng một cây thụ phấn đáng tin cậy hoặc ghép nó vào ngọn để Topaz. Hiện tại, có 2 giống cây này - đó là Crimson Topaz và Red Topaz.
