Hương thảo - gieo hạt, trồng và chăm sóc ngoài đồng

Các tác giả của bài báo

Daria Vorontsova

Thời gian đọc: 11 phút

AA

Tất cả chúng ta đều quen với việc mua một loại gia vị thơm trong gói - hương thảo. Loại thảo mộc này rất hợp với các món thịt và cá.

Các nhánh hương thảo mang lại cho món ăn một hương thơm thông với các gợi ý của cam quýt và long não. Bản dịch theo nghĩa đen từ tiếng Latinh có nghĩa là "nước biển trong lành".

Hương thảo thông thường có các đặc tính có lợi: giảm căng thẳng, giảm căng thẳng và hỗ trợ tiêu hóa.

Trong cây có chứa tinh dầu và tanin quý hiếm. Ít ai biết cách trồng cây hương thảo tại nhà.

Mô tả của nhà máy

Hương thảo (lat.Rosmarinus officinalis) là một loại cây bụi có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Ở nhiều nước, nó được trồng ở quy mô công nghiệp. Ở Nga, Ukraina, Belarus, được trồng làm cảnh, làm thuốc, làm gia vị.

Cây đại diện cho điều kiện khí hậu của chúng tôi là cây bụi nhỏ với chồi non. Những chiếc lá cực kỳ thơm của cây có dạng hẹp, màu xanh xám, gợi liên tưởng đến những chiếc lá oải hương. Hoa của cây có màu xanh lam hoặc hơi tím.

Ở những nơi có khí hậu lạnh, cây hương thảo nên được trồng trong chậu để có thể di chuyển trong nhà trong trường hợp có sương giá nghiêm trọng. Cây bụi thích hợp để tạo hàng rào trang trí thấp - bạn có thể tự do uốn nắn nó thành bất kỳ hình dạng nào bằng cách cắt tỉa. Cảm thấy tuyệt vời khi trồng trong chậu trên sân thượng và ban công cùng với các loại cây ưa nắng khác ở những khu vực yên tĩnh trong vườn.

Nó là thú vị! Ở các nước Địa Trung Hải, người ta tin rằng trong những khu vườn mà cây hương thảo phát triển tốt, một người phụ nữ sẽ cai quản ngôi nhà. Để không bị chế giễu, những người đàn ông nhổ cây. Vì vậy, vào thế kỷ 16, cây hương thảo bắt đầu biến mất khỏi vườn nhà.

Trong môi trường tự nhiên, cây mọc thành bụi rậm, có mùi thơm, thường xanh, cao tới 2-3 m. Trong điều kiện khí hậu của chúng tôi, bụi cây đạt chiều cao và chiều rộng lên đến 70 cm.

Cây tạo ra các chồi hình tứ diện, mọc thẳng, dai. Lá hình mác, mép gấp khúc, phía trên có màu xanh đậm, phía dưới phủ một lớp hoa màu bạc, rất thơm.

Hệ thống rễ phân nhánh cao (lên đến 2 m) cung cấp cho cây khả năng tiếp cận độ ẩm ngay cả trong những ngày khô hạn từ các lớp đất sâu hơn, dẫn đến khả năng chống hạn của cây tương đối cao.

Hương thảo nở vào đầu mùa xuân. Từ tháng 4 đến tháng 7, và đôi khi lâu hơn, bụi cây được bao phủ bởi những bông hoa màu xanh hoặc hồng. Những bông hoa thơm nồng thu hút ong, chúng chuyển mật hoa thành mật ong hương thảo có giá trị. Quả của cây là một loại hạt.

Nó là thú vị! Ở châu Âu, từ thời Trung cổ, cây hương thảo đã được coi là loài thực vật của những người yêu nhau. Trang phục của vợ chồng tương lai được trang trí bằng cành cây. Sau buổi lễ, đôi vợ chồng mới cưới trồng một cành cây - nếu nó bắt đầu phát triển, cây đó hứa hẹn cho họ một cuộc sống lâu dài và hạnh phúc. Những cành hoa, được buộc bằng một dải ruy băng nhiều màu, được trao cho khách dự tiệc cưới như lời cảm ơn vì đã nhận lời mời.

Mô tả và các giống văn hóa

Hương thảo là một loại cây bụi thường xanh có chiều cao từ 50 cm đến 2 m và hệ thống rễ mạnh mẽ đi sâu vào lòng đất đến độ sâu 4 mét. Các lá da hẹp dài 3-4 cm giống như lá kim.

Những cành cây duyên dáng được bao quanh bởi những chiếc lá hình kim, tạo thành những bụi hình cầu, được bao phủ bởi những bông hoa mỏng manh vào đầu mùa xuân. Màu của chúng từ trắng như tuyết đến tím tím.

Hương thơm của cây rất phức tạp, với các ghi chú của lá thông, long não, chanh, bạch đàn. Chồi được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ, làm nước hoa, hương liệu.

Có một số loại cây trong tự nhiên, nhưng chỉ có cây hương thảo (thông thường) được trồng làm thuốc, thích hợp để trồng trong các mảnh vườn.

Một trong những giống nổi tiếng nhất là Rosinka. Kích thước nhỏ hơn, có cành dài đến 40 cm, không gây trở ngại khi trồng ngoài trời.

Một cây nhỏ được cấy vào chậu và giữ ở nhà - cây hương thảo có mùa đông tốt trong một căn phòng sáng sủa, mát mẻ. Thơm có thể sử dụng quanh năm.

Xem bài đăng này trên Instagram
Xuất bản từ blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) Ngày 10 tháng 10 năm 2019 11:13 sáng theo giờ PDT

Các giống phổ biến khác thích hợp trồng trong nước:

1. "White" - một bụi thơm trang trí không chỉ được sử dụng cho mục đích ẩm thực, mà còn để trang trí trang web.
2. "Biryusa" - nở hoa hai lần một năm, vào mùa xuân và mùa thu. Những bông hoa có màu xanh lam hoặc tím và thu hút ong. Cây mật nhân.
3. Mùa đông xanh - chịu được cái lạnh giảm xuống -17 độ. Là loại cây trang trí có mùi thơm cay dai dẳng, cao tới 80 cm, được ứng dụng trong thiết kế cảnh quan.
4. "Crimean" - có nguồn gốc từ loại cây hương thảo hoang dã. Nó đã được trồng ở Crimea khoảng 200 năm trước.
5. "Chân trời" - chiều cao 1 mét, đường kính bụi cây 90 cm, độ cứng mùa đông lên đến -15 độ. Thực tế không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh.

Một loại văn hóa nổi tiếng khác là cây tùng bách (prostratus), hay cây hương thảo phủ phục, việc trồng trọt thường nhằm mục đích lấy lớp phủ mặt đất.

Với chiều cao bụi chỉ 50 cm, những chồi leo của nó phát triển với đường kính 1,5 mét. Lá kim bằng da màu xanh lá cây tươi sáng giống như kim vân sam. Các giống nổi tiếng - "Venzano", "Oải hương", "Corsica".

Trong các khu vườn mùa đông, trên các lôgia, giống "Tenderness" thường được tìm thấy - phát triển từ hạt qua cây con, sau khi kết thúc sương giá, trồng trên bãi đất trống cho mùa hè. Với đủ nhiệt, ánh sáng và tưới nước, nó đạt chiều cao 1 mét.

Nhờ sự đa dạng về chủng loại của cây hương thảo, bạn có thể chọn hình dạng phù hợp với khí hậu. Ở các khu vực phía Nam, các loài cao phát triển tốt, và ở vùng khí hậu lạnh hơn, nên ưu tiên các giống cây leo, nhỏ hơn.

Hoàn thành chủ đề với đánh giá bụi từ người làm vườn:

Đổ bộ

Trồng hương thảo trong vườn có trước trồng sau. Điều quan trọng là phải chọn đúng nơi và đất.

Vị trí tối ưu trong khu vườn

Cây hương thảo là loại cây cực kỳ ưa sáng. Để duy trì các điều kiện phát triển tối ưu gần với gia đình của mình, anh ta cần được cung cấp một nơi ấm áp dưới ánh nắng mặt trời. Ngay cả những tia nắng nóng vào buổi trưa cũng không gây hại cho cây.

Cây bụi không nên được trồng trong bóng râm một phần.

Khả năng tương thích với các loại cây khác

Hương thảo trong vườn có thể là một phần của sự sắp xếp theo phong cách Địa Trung Hải hoặc một phần của khu vườn thảo dược. Bạn không nên giới hạn ở một loại.

Cây xô thơm, thuộc cùng một họ thực vật, sẽ tạo nên một vùng lân cận tốt cho cây bụi. Tuy nhiên, cây bụi không chịu được cải ngựa và mù tạt mọc gần đó.

Yêu cầu về đất

Đất lý tưởng cho cây là đất cát pha, dễ thấm, giàu chất dinh dưỡng. Hương thảo không ưa nền chua, ưa đất thoát nước tốt có độ pH từ 6-7. Cấu trúc thấm nước rất quan trọng đối với cây bụi này, cây phản ứng tiêu cực với lượng nước dư thừa.

Tốt hơn là từ chối mua đất trồng hoa - nó quá màu mỡ.Tốt hơn hết bạn nên ủ đất bằng cách trộn 2 phần phân trộn, 1 phần vôi cát, 1 phần đá thật nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng cát khác, nhưng sau đó bạn cần thêm dolomite với số lượng từ 1-2 muỗng canh đến 5 lít hỗn hợp thu được.

Giá thể cây xương rồng cũng thích hợp, nhưng do thiếu khoáng chất nên sẽ cần một ít phân trộn. Thêm 2-3 thìa dolomite vào hỗn hợp này.

Nếu cây bụi được cấy vào chậu, đất hoa nên được trộn một nửa với cát. Đất như vậy dễ thấm hơn. Đảm bảo đậy đáy thùng bằng các miếng sứ để nước thừa chảy ra ngoài.

Trước khi trồng, bạn có thể bón lót cho đất bằng phân tan chậm và bón phân lặp lại vào mỗi mùa xuân. Đất phải tương đối ẩm.

Đổ bộ

Khi trồng cây hương thảo, rất hữu ích nếu bạn chuẩn bị một gò đất nhỏ và phủ đá lên trên bề mặt. Những viên đá được nung dưới ánh nắng mặt trời giúp cây thêm ấm áp và bảo vệ đất khỏi bị rửa trôi bởi những trận mưa lớn.

Việc cấy hoặc trồng cây hương thảo nên được tiến hành vào mùa xuân, chỉ vào mùa thu ở những vùng có khí hậu ấm áp. Cây phát triển chậm, nhưng đã sang năm thứ hai, tốc độ phát triển tăng lên rõ rệt.

Cây bụi rất nhạy cảm với tổn thương rễ và mất nhiều thời gian để phục hồi bộ rễ, vì vậy tốt nhất bạn nên tránh trồng lại.

Sơ lược về lịch sử xuất hiện

Vậy hương thảo là gì và những công dụng của nó là gì? Loại cây này đã trở nên nổi tiếng từ nhiều thế kỷ trước. Theo một số truyền thuyết, nó có màu xanh da trời của hoa đối với Đức Trinh Nữ Maria, người đã đặt chiếc áo choàng của mình lên bụi cây để bảo vệ hài nhi Chúa Giêsu khỏi sức nóng của mặt trời. Theo truyền thuyết khác, lý do của sự xuất hiện của hoa hương thảo là những giọt bọt biển, trong đó nữ thần tình yêu và sắc đẹp được sinh ra - Aphrodite từ người Hy Lạp và Venus từ người La Mã.

Sơn ca - mọc trong vườn ở bãi đất trống

Từ thời cổ đại, cành hương thảo đã được đưa vào tay người chết để làm sáng đường đến vương quốc bóng tối - ở Ai Cập. Nó cũng được thêm vào bó hoa cô dâu, họ trang trí váy cưới của các cặp đôi mới cưới và tặng những bó hoa hương thảo nhỏ cho những vị khách ở châu Âu thời Trung cổ.

Thật thú vị khi biết: vào những thời điểm khác nhau, ở các thành phố và quốc gia khác nhau, cây hương thảo được coi là loài thực vật của những người yêu nhau. Và nếu sau đám cưới, cành hương thảo do đôi vợ chồng trẻ trồng bắt đầu phát triển - điều này hứa hẹn một cuộc sống hạnh phúc lâu dài cho cặp đôi, tràn đầy tình yêu và sự hòa thuận.

Lá gia vị khô và chồi tươi được sử dụng trong nấu ăn

Trồng và chăm sóc vườn

Vì cây hương thảo không phải là một loại cây đòi hỏi cao (ngoại trừ việc thiếu khả năng chống chịu sương giá), nên việc trồng và chăm sóc được thực hiện ở ngoài trời - trong vườn, trong nước và trong chậu. Với sự giúp đỡ của nó, một khu vườn, ban công hoặc sân thượng có thể tràn ngập không khí lễ hội, phù hợp với vùng Địa Trung Hải ấm áp.

Tưới nước

Việc tưới nước cho cây hương thảo được thực hiện một cách điều độ. Ở nhà, cây bụi có thể hút phần lớn độ ẩm cần thiết từ không khí. Phần còn lại được cung cấp bởi một hệ thống rễ sâu rộng. Chỉ trong cái nóng mùa hè, bạn mới nên cho cây bụi nhiều nước hơn một chút.

Cần phải kiểm tra cây bụi, nếu lá khô héo - thiếu ẩm. Độ ẩm dư thừa nguy hiểm hơn nhiều đối với loại cây này so với việc thiếu ẩm.

Việc tưới nước được thực hiện theo phương pháp "tưới một lần nhưng tốt" - sau đó họ đợi cho đến khi đất trong thùng gần như khô hoàn toàn. Sau đó lại tưới thật nhiều nước để nước bắt đầu chảy ra ngoài qua các lỗ thoát nước trong chậu. Sau 15 phút, xả hết nước trong chảo.

Nếu cây mọc dưới đất, tốt hơn hết là bạn không nên sử dụng "dịch vụ" của mưa. Trong thời gian mưa bão, tốt nhất là bạn nên che cây bằng chai nhựa lớn, chẳng hạn. Tại sao các biện pháp như vậy được mong muốn có thể được đọc trong phần mô tả các bệnh và dịch hại dưới đây.

Bón lót

Bón phân vừa phải cho cây hương thảo. Vào mùa xuân, cần cung cấp cho cây bụi một số chất dinh dưỡng, tốt nhất là chất hữu cơ (phân trộn). Vào mùa hè, cây bụi không cần cho ăn. Lần cuối cùng trước mùa đông, bạn có thể cho cây ăn vào tháng 8. Nếu cây bụi mọc trong chậu, nó có thể được cho ăn 2-3 tuần một lần với liều lượng nhỏ phân bón.

Nên tránh sử dụng các loại phân bón có hàm lượng nitơ cao. Phân bón thích hợp cho cây ra hoa.

Khi nào và làm thế nào để cắt tỉa cây hương thảo?

Rosemary hiếm khi phải chịu hoạt động này. Vào mùa thu hoặc mùa xuân, việc cắt tỉa cây hương thảo được thực hiện để cho phép cây bụi ra những chồi mới. Bạn cần cắt tỉa cẩn thận để không cắt những chồi già. Các vật dụng phải sạch sẽ và sắc nét.

Sau khi cây ra hoa, cây bị cắt đi 1/3.

Mùa đông

Có những giống hương thảo được lai tạo đặc biệt chịu được nhiệt độ thấp: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Hương thảo có khả năng chống lại những đợt sương giá ngắn hạn xuống đến -15 ° C.

Có thể trồng cây hương thảo trên bãi đất trống (không được bảo vệ) ở ngoại ô Moscow và vùng Leningrad chỉ gần các bức tường phía nam và có mái che vào mùa đông. Tuy nhiên, cây thường bị đóng băng. Trong điều kiện khí hậu của chúng tôi, nhiệt độ giảm xuống được quan sát thấy, vì vậy cây bụi Địa Trung Hải có thể không sống sót qua mùa đông.

Ở những vùng khí hậu không thuận lợi, bạn nên trồng cây hương thảo trong chậu sẽ an toàn hơn. Sau khi sương giá mùa xuân, anh có thể bình tĩnh trang trí khu vườn cho đến khi tiết trời se lạnh của mùa thu. Nhà máy có thể ở bên ngoài cho đến khi nhiệt độ xuống dưới mức đóng băng trong ngày. Sương giá nhẹ vào ban đêm sẽ không gây hại cho cây bụi.

Trong thời kỳ còn lại, cần cung cấp cho cây các điều kiện trú đông.

1. Trong một căn phòng ấm áp... Bạn có thể trồng cây hương thảo trong căn hộ - một nơi trên bậu cửa sổ phía Nam, cách xa bộ tản nhiệt sưởi ấm, là phù hợp. Khi trú đông trong phòng ấm, cây được tưới nước khi đất khô đi và thỉnh thoảng cho ăn.
2. Trong nhà kính... Nó được khuyến khích để cung cấp mùa đông ở nhiệt độ thấp. Căn phòng phải sáng sủa, với nhiệt độ dương lên đến 10 ºC, tốt nhất là 2-8 độ C. Phòng hoặc nhà kính không được sưởi ấm nơi nhiệt độ không quá 5 độ C sẽ thích hợp hơn cho cây hương thảo vào mùa đông. Trong quá trình trú đông, bụi cây thỉnh thoảng nên được tưới nước vừa phải. Không bón phân, tưới nước chỉ nhằm mục đích duy trì bộ rễ ẩm nhẹ. Điều đáng chú ý là liệu cây bụi có bị bất kỳ thiệt hại nào hay không.

Tưới nước là một nghệ thuật khó nhất trong mùa đông, nó thường xảy ra, chính vì điều này mà cây hương thảo không sống được.

Ảnh. Hương thảo trên ban công và trong phòng vào mùa đông khi nghỉ ngơi.

Chuẩn bị trồng cây hương thảo

Hạt giống lâu nảy mầm, cây có những yêu cầu riêng đối với đất, vì vậy bạn nên chuẩn bị trước để gieo trồng.

Nuôi dưỡng một nền văn hóa có thể:

• trong nước hoặc trong vườn theo cách cây con;
• ở nhà hoặc trong nhà kính - liều lĩnh.

Gieo hạt khi nào

Trồng hạt giống hương thảo trên đất trống vào mùa xuân chỉ có thể thực hiện được ở các vùng phía nam có mùa hè dài ấm áp và không có sương giá.

Ở những vùng lạnh hơn, việc nhân giống hạt giống chỉ có thể diễn ra thông qua cây con được trồng tại nhà hoặc trong nhà kính có hệ thống sưởi.

Trồng trên bãi đất trống được thực hiện vào cuối đợt sương giá trở lại, khi cây con đạt chiều cao 7-10 cm.

Vị trí và đất để trồng

Để trồng cây hương thảo, bạn cần chọn nơi đáp ứng tốt nhất các yêu cầu của cây trồng. Trên mặt bằng, nên ưu tiên cho phía nam, đông nam hoặc đông của ngôi nhà, hàng rào hoặc tòa nhà khác, nơi sẽ không có gió lùa và luồng không khí lạnh.

Mực nước ngầm cao là điều không mong muốn. Không nên có cây cao gần đó sẽ cho bóng mát.

Cách chuẩn bị đất để trồng cây hương thảo:

• thêm cát - 1 xô trên 1 m2;
• đá dăm - 1 kg trên 1 m2;
• phân lân-kali - 1 nắm trên 1 m2;
• xới đất, loại bỏ rễ cỏ dại.

Chuẩn bị hạt giống

Tinh dầu trong hạt hương thảo ức chế sự nảy mầm. Điều quan trọng là phải tiến hành xử lý trước khi trồng. Để hạt nảy mầm, ngâm hạt trong gạc hoặc giữa hai miếng bông trong 2-3 ngày.

Để đẩy nhanh quá trình, không phải dùng nước mà là dung dịch "Epin" - chất kích thích sinh trưởng.

Để xem tổng quan về việc trồng một loại cây trồng:

Làm thế nào để nhân giống cây hương thảo?

Có 2 cách để nhân giống cây:

1. Cách dễ nhất để tái sản xuất là mua cây đầu tiên, và sau đó nhân giống nó theo phương pháp sinh dưỡng.
2. Một phương pháp phức tạp hơn là trồng cây hương thảo từ hạt sau đó cấy vào đất, chậu.

Mọc từ hạt

Hạt giống hương thảo được gieo vào tháng 3-4. Hạt nảy mầm ở mức trung bình, thuận tiện hơn khi gieo nhiều hạt hơn, sau đó tỉa thưa. Hạt giống không được phủ đất, chúng cần ánh sáng để nảy mầm. Cây trồng được đặt ở nơi ấm áp, có ánh nắng mặt trời, phủ màng cho đến khi hạt nảy mầm, sau đó gỡ màng. Đất tối ưu là hơi kiềm hoặc trung tính.

Quá trình nảy mầm có thể mất một thời gian dài - 3-4 tuần. Nảy mầm không đồng đều, cần nhiệt độ ít nhất 20 ° C. Khi cây con ra cặp lá thật đầu tiên, cây con phải được cấy cẩn thận vào bầu nhỏ.

Lưu ý - cây trồng từ hạt phát triển rất chậm trong năm đầu tiên.

Nhân giống bằng cách giâm cành

Việc nhân giống cây hương thảo bằng cách giâm cành sẽ dễ dàng hơn nhiều. Đối với điều này, một thân cây dài 10-15 cm với một số cặp lá từ ngọn của chồi non hoặc từ chồi bên được cắt ra khỏi cây.

Sau khi đặt hom vào đất, sau vài tuần (thường là 3) rễ sẽ xuất hiện. Loại bỏ phần ngọn của chồi sẽ làm cho cây phân nhánh và tạo ra một cây bụi hình thành đẹp mắt.

Có thể cắt hom trong gần như toàn bộ mùa sinh trưởng (trừ những ngày hè khô nóng và mùa ra hoa). Việc sử dụng chế phẩm ra rễ cho cây làm tăng hiệu quả ra rễ của hom. Giâm cành thân thảo có thể ra rễ trong nước.

Sau khi ra rễ, cây non được trồng vào hỗn hợp đất vườn và than bùn. Ở những bãi đất trống, nên trồng cây con khi có khả năng băng giá đi qua (tháng 5).

Đặc điểm của cách trồng cây hương thảo trên cửa sổ

Trồng một loại gia vị thơm trong một căn hộ không khó với việc chăm sóc thích hợp. Cây sinh sản bằng cả giâm cành và hạt. Trước khi trồng, hạt giống được ủ trong gạc ướt ít nhất 3 ngày. Việc giâm cành dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Để làm điều này, chỉ cần trồng chồi với rễ trong đất đã chuẩn bị là đủ.

Trên bậu cửa sổ, cây hương thảo phát triển chiều cao tối đa 1,5 mét. Để giữ cho cây tươi tốt, nó được cắt tỉa vào mùa ấm. Một cây bụi khỏe mạnh ở nhà thường đạt 60 cm, đó là tiêu chuẩn.

Chăm sóc tại nhà

Thật không may, cây hương thảo không phải là một cây trồng trong chậu như cây huyết dụ hoặc cây ficus. Bạn có thể trồng trong chậu, nhưng vào mùa hè nên đưa cây ra nơi thoáng gió, nơi có nắng. Ở nhà, cây quá tối (ngay cả trên cửa sổ phía Nam), quá nóng vào mùa đông. Trồng trong chậu sẽ giúp bụi cây dễ dàng vượt qua mùa đông bằng cách di chuyển chúng từ vườn sang phòng thích hợp. Trong mọi trường hợp, hương thảo không nên để ở nhà cả năm.

Rất thiết thực để có những chậu hoa thảo mộc trên bệ cửa sổ trong nhà bếp. Tuy nhiên, với một vài trường hợp ngoại lệ, nhiều loại thảo mộc nhà bếp không thích hợp để trồng trong nhà - cây hương thảo cũng vậy.

Những gì bạn cần để trồng cây hương thảo

Một loại cây từ các nước ấm áp chịu đựng hoàn hảo cái lạnh của miền trung nước Nga. Cây hương thảo được cấy vào mùa đông trong chậu hoa, hoặc nảy mầm từ hạt.

Để trồng cây hương thảo trên bệ cửa sổ, bạn sẽ cần:

• Chất độn thoát nước;
• Đất đai màu mỡ;
• Nồi sứ hoặc vật chứa khác;

• Ánh sáng tốt;
• Lên sóng thường xuyên;
• Một chút kiên nhẫn.

Trầm hương là loại thảo mộc cần lưu thông không khí thường xuyên trong căn hộ, nhưng không chịu được nhiệt độ tăng đột ngột.

Chọn vị trí tốt nhất trong nhà

Hương thảo được trồng tại nhà trên ban công, lô gia hoặc trên bệ cửa sổ. Đây là những nơi thuận lợi nhất cho cây lâu năm thường xanh. Tuy nhiên, một số mẹo chọn địa điểm sẽ hữu ích cho những người mới làm quen với cây trồng.

Thời tiết ấm áp và thời gian ánh sáng ban ngày dài là điều kiện chính để trồng thành công một loại cây bụi. Do đó, nên ưu tiên chọn cửa sổ trong căn hộ từ hướng nam hoặc hướng đông. Vào mùa đông, khi thời gian ánh sáng ban ngày ngắn, đèn điện sẽ bù đắp cho việc thiếu ánh sáng. Nếu cây hương thảo ở trong bóng râm hầu hết thời gian, lá sẽ nhanh chóng bị khô. Cây sẽ chết.

Trong mọi trường hợp không nên đặt chậu cây gần các thiết bị sưởi ấm. Không khí ấm khô ảnh hưởng xấu đến đất, bộ rễ bị khô hạn.

Lựa chọn và chuẩn bị vật chứa

Bộ rễ của cây hương thảo phân nhánh nhiều nên chọn giá thể trồng cây rộng và sâu sẽ tốt hơn. Lý tưởng nhất là một chiếc nồi đất hoặc gốm. Tại sao không nên chọn hộp nhựa hoặc hộp gỗ? Trong trường hợp đầu tiên, nhựa làm gián đoạn quá trình điều nhiệt tự nhiên của đất. Hộp gỗ sẽ không đối phó được với độ ẩm dư thừa: nấm mốc và mục nát là những rắc rối có thể xảy ra.

Điều quan trọng là phải phân phối hệ thống thoát nước xuống đáy tàu. Nó có thể là đất sét mở rộng, đất hồ cá hoặc đá cuội cỡ vừa. Để tránh đọng hơi ẩm, người ta đục lỗ nhỏ dưới đáy chậu.

Chọn đất

Việc trồng thành công cây hương thảo ở nhà trong chậu phụ thuộc vào chất lượng của đất. Mặc dù cây lâu năm không đòi hỏi cao về đất, nhưng bạn nên chọn loại đất trung tính và hơi kiềm. Để đất thoát khí tốt, có thể thêm cát vào đó. Bạn có thể mua giá thể làm sẵn trong cửa hàng hoặc tự chế biến từ hỗn hợp đất mùn và đất vườn.

Đất từ ​​khu vườn có thể chứa sâu bệnh, do đó, trước khi trồng cây hương thảo, nó được khử trùng bằng các chế phẩm đặc biệt. Phương pháp xử lý nhiệt ngăn chặn hoạt động sống của mầm bệnh. Đối với điều này, đất được nung trong lò ít nhất một giờ. Một phương pháp khác là đóng băng. Trái đất trong túi để được 3-5 ngày trong điều kiện lạnh.

Phần đế thoát nước được phân bố đều trên đáy thùng. Để tạo điều kiện thuận lợi, đất được đổ vào bầu ít nhất một tuần trước khi trồng. Để đất có thể hấp thụ nhiều oxy hơn, chỉ cần phân bố trên bề mặt giấy nằm ngang là đủ.

Chuẩn bị hạt giống hoặc giâm cành để trồng

Thùng và đất đã được chuẩn bị. Có một thời điểm quan trọng đối với việc chuẩn bị hạt giống và giâm cành. Đây là 2 phương pháp nuôi cây trong chậu chính để chăm sóc tại nhà. Bạn có thể mua hạt giống hương thảo tại cửa hàng làm vườn của bạn. Tuy nhiên, đây là công đoạn tốn nhiều thời gian nhất, ngoài ra, hạt giống lâu năm được phân biệt bởi khả năng nảy mầm kém.

Chuẩn bị sơ bộ hạt giống để gieo:

1. Trước khi gieo xuống đất, hạt được trải trong gạc ẩm, khoảng 3 - 4 ngày;
2. Hàng ngày gạc được làm ẩm, nhưng không phải dưới vòi nước mà bằng bình xịt;
3. Vào ngày thứ 4-5, hạt giống đã sẵn sàng để trồng. Những chỗ trũng sâu đến 1 cm được tạo ra trong đất và gieo hạt nảy mầm;
4. Bề mặt được rắc một lớp đất mỏng, sau đó phủ một lớp túi ni lông. Cần có lỗ thông gió;
5. Thùng được đặt ở nơi ấm áp với nhiệt độ ổn định + 15-20 ° C. Sau khi nổi lên hàng loạt, cây con được đặt trên bệ cửa sổ.

Gieo nhiều hạt trong một bình là không có giá trị, nếu không, hệ thống rễ của cây sẽ cạnh tranh với nhau.

Phương pháp ghép cành thành công và đơn giản nhất tại nhà. Để làm được điều này, bạn cần tách phần đầu của cây bụi hoặc mua một nhánh hương thảo tươi.

Chuẩn bị giâm cành:

1. Loại bỏ các lá phía dưới khỏi cành, cho vào nước sạch. Sẽ mất 4 đến 14 ngày để chồi ra rễ. Điều quan trọng là thay nước vài ngày một lần;
2. Khi những chiếc rễ đầu tiên xuất hiện, hãy trồng cây cắt vào đất. Sự suy thoái được hình thành từ trước. Làm ẩm mặt đất sau khi xuất xưởng;
3. Cắt bỏ phần ngọn của cây để bộ rễ phát triển mạnh. Bước này là tùy chọn mặc dù.

Tháng 4 là tháng thích hợp nhất để cấy hom.

Nhân giống bằng giâm cành nhanh hơn bằng hạt. Thông thường, việc cấy hoặc trồng hạt được lên kế hoạch vào mùa xuân - đầu mùa thu.

Tạo ra các điều kiện cần thiết: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng

Sau khi chồi đã bén rễ và hạt đã nảy mầm, điều quan trọng là phải duy trì các điều kiện thuận lợi trong căn hộ. Điều quan trọng đối với cây hương thảo là độ ẩm dưới mức trung bình. Cây bắt đầu khô héo khi không khí bị ngưng trệ. Căn phòng hoặc lô gia được thông gió hai lần một ngày, trong khi cây cối được lấy ra khỏi gió lùa.

Vào mùa đông, cây bụi lâu năm đi vào trạng thái ngủ đông, vì vậy nhiệt độ không khí tối ưu là + 7-15 ° C. Chậu cây được đặt gần kính hơn trên bệ cửa sổ và lô gia. Trong mùa sinh trưởng, nhiệt độ ổn định + 20-25 ° C được duy trì.

Hương thảo là một loại cây bụi cứng. Khả năng miễn dịch của anh ta chỉ suy yếu vào mùa đông.

Ánh sáng cho cây hương thảo nên cường độ cao và kéo dài ít nhất 7-10 giờ một ngày. Trong trường hợp này, điều quan trọng là cây bụi nhận được ánh sáng đồng đều từ mọi hướng. Rất hữu ích khi xoay chậu cây lâu năm 180 độ 3 ngày một lần. Vào mùa đông, phytolamps hoặc các nguồn ánh sáng nhân tạo cũng được sử dụng thêm.

Bệnh và sâu bệnh

Những vấn đề sau có thể phát sinh khi trồng cây hương thảo:

• bệnh phấn trắng;
• con nhện nhỏ;
• cầu gai;
• rệp sáp, hoặc côn trùng cảm giác;
• ruồi trắng có thể tấn công các cây bị suy yếu, đặc biệt là vào mùa đông;
• rễ thối rữa trong đất quá ẩm ướt.

Để chống thối rễ, héo ngọn, thối lá, cần cung cấp đủ nước trong đất, không khí lưu thông đầy đủ.

Lá vàng thường cho thấy thừa nước - khi lá hương thảo chuyển sang màu vàng, đây là triệu chứng phổ biến nhất của việc tưới nước kém.

Các đốm trắng trên lá có thể do các nguyên nhân khác nhau:

1. nếu lá bị bao phủ bởi một lớp mỏng màu trắng, đó có thể là bệnh nấm - bệnh phấn trắng. Các lá bị ảnh hưởng phải được loại bỏ ngay lập tức.
2. Ve cũng có thể là nguyên nhân gây ra các đốm trắng.

Những đốm trắng, tương đối nhạt có thể cho thấy sự hiện diện của bọ trĩ, chúng ăn nhựa cây. Cây bị bệnh cần được xử lý bằng chế phẩm thích hợp.

Ở nhiều vùng (Siberia, Ural), sương giá phá hủy phần trên mặt đất của cây. Để ngăn chặn điều này, cây được trồng trong chậu dựa vào bức tường phía nam để bảo vệ nó khỏi những cơn gió lạnh. Sử dụng lớp phủ để bảo vệ rễ cũng không bị tổn thương. Ở những vùng ấm áp (Crimea, Krasnodar và Lãnh thổ Krasnodar), cây hương thảo không cần được bảo vệ thêm.

Các loại hương thảo thông thường phổ biến

Các giống cây hương thảo trong nước (thông thường) khá ít:

• Giọt sương;
• Dịu dàng;
• Vishnyakovsky Semko.

Chúng giống nhau đến nỗi người mới làm vườn không thể phân biệt được chúng: tất cả các giống này đều đạt chiều cao từ 1–1,5 m, có các chồi lá dày đặc (có kết cấu) và hoa nhỏ màu tím hoặc xanh lam.

Một loại cây ngoại lai thay thế cho cây bụi thơm được trình bày với nhiều loại đa dạng hơn:

• Severn Sea - có tầm vóc ngắn (tới 50 cm) và hương vị đặc biệt "tươi";
• Prostratus - các nhánh của nó không thẳng lên, mà uốn cong xuống đất, vì vậy chiều cao của nó có thể được gọi là hoàn toàn "lùn" - không quá 15 cm;
• Prostratus Hill’s Hardy là một giống cây mọc thẳng đứng của giống cây trồng trước đó với những chiếc lá xanh đậm;
• Taurentius là một loại cây bụi lùn rậm rạp, không thưa thớt với hoa màu tím sẫm tươi sáng;
• Thịt nướng - loại sớm nhất, được phân biệt bởi một bóng hoa tử đinh hương và các loại rau xanh có mùi thơm;
• Arp là một loài thực vật rất khiêm tốn với hoa màu xanh nhạt;
• Roseus và Albiflorus - một đặc điểm đặc trưng của những loài này được bộc lộ hoàn toàn trong thời kỳ ra hoa - hoa của chúng được phân biệt bởi kích thước lớn và màu sắc không phải là tiêu chuẩn của rosemary (1 là màu hồng nhạt và 2 là hoàn toàn trắng) ;
• Giống của Miss Jessopp là một giống thân rất cao (lên đến 2 m) với hoa màu xanh lam;
• Majorca Pink là một loại cây bụi mọc thẳng với hoa màu oải hương hoặc hơi hồng;
• Salem là một giống cây cao, lá của nó có mùi thơm nhẹ nhàng và tinh tế nhất so với bất kỳ loại cây hương thảo “ăn được” nào.

Rõ ràng, có nhiều giống nhập khẩu hơn và chúng cũng có nhiều đặc điểm hấp dẫn hơn, nhưng hầu hết cư dân của Nga không cần phải lựa chọn: chỉ nên thử nghiệm trồng những "người nước ngoài" ưa nhiệt ở phía nam của đất nước, trong khi ở làn đường giữa, bạn nên chọn giống cây trong nước, vì những loại cây này có khả năng chịu sương giá tốt hơn.

Bộ sưu tập và lưu trữ

Hương thảo có thể được thu hoạch bằng cách cắt tỉa. Là một loại gia vị, hương thảo tốt nhất nên được sử dụng tươi thường xuyên. Nó có thể được làm khô. Để phơi khô, tốt nhất nên thu hoạch ngay trước khi cây ra hoa.

Hương thảo có thể được treo khô bằng cách buộc các bó nhiều thân cây lại với nhau. Căn phòng phải ấm áp và thông gió tốt. Đối với sấy "cưỡng bức" trong máy sấy sấy khô, hãy nhớ rằng nhiệt độ không được vượt quá 35 ° C.

Khi thân khô, lá tách ra.

Có nhiều cách khác để bảo quản hương thảo:

• đông lạnh (thái lát trong túi hoặc đổ đầy nước để tạo thành đá viên thảo dược),
• đóng hộp trong giấm, dầu.

Bảo quản thảo mộc khô ở nơi khô ráo, chẳng hạn như túi giấy.

Nhúm hương thảo

Cả trong chậu và ngoài vườn, cây hương thảo cần được cắm cành để giúp nó phát triển nhanh hơn. Thường chỉ có chồi non bị chụm lại (từ 5 đến 15 cm phần ngọn). Nhánh cây hương thảo đã được nhổ hoặc cắt có thể được sử dụng làm gia vị trong chế biến thực phẩm hoặc để trồng một bụi mới.

Nắm bắt kịp thời là chìa khóa để tăng trưởng tốt

Sử dụng

Mặc dù nền ẩm thực của chúng ta đang phát triển năng động (tiêu và muối không còn đủ nữa), hương thảo vẫn chưa phổ biến như trong các món ăn kiểu Pháp hay Địa Trung Hải. Trong khi anh mất nhiều loại gia vị khác như kinh giới, húng quế, lá nguyệt quế, nghệ.

Hương thảo là một loại gia vị có vị cay-đắng đặc trưng và mùi thơm nồng đặc trưng gợi nhớ đến lá thông. Gia vị thuộc nhóm các chất phụ gia tự nhiên dùng để nêm gia vị cho thực phẩm với số lượng rất nhỏ. Để làm gia vị, sử dụng toàn bộ hoặc lá xay (tươi, khô, đông lạnh). Tốt hơn hết là bạn nên thêm lá vào cuối khi nấu, chúng sẽ làm tăng độ trong của hương vị và mùi thơm của món ăn (vì vậy bạn không thể lạm dụng nó).

Hương thảo kết hợp tốt với các loại thảo mộc khác, nhưng nó cũng có thể được sử dụng riêng khi chế biến các món ăn từ:

• cừu,
• thịt heo,
• chim,
• thịt bê,
• thịt bò.

Thịt lợn ướp ít lá hương thảo thái nhỏ rất ngon. Loại gia vị này làm tăng hương vị của các món ăn, tăng thêm hương thơm rừng cho chúng.

Ngoài ra, hương thảo cũng hoạt động tốt như một chất bổ sung cho cà tím, khoai tây, súp, thịt, rau, nước sốt.

Loại gia vị này được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời như một chất phụ gia trong các món nướng, nước xốt với việc bổ sung dầu ô liu, rượu vang, tỏi.

Đôi khi các chồi hóa lỏng không có cành và lá bên cạnh được sử dụng thay thế cho các cành xiên.

Sử dụng hương thảo trong nấu ăn

Quả sung - chăm sóc và trồng trọt trên cánh đồng trống, tỉa cành

Ngày nay, loại gia vị này tự tin chiếm được cảm tình của những người sành ăn từ khắp nơi trên thế giới: câu hỏi về nơi để thêm hương thảo nhận được rất nhiều câu trả lời. Lá khô rất hợp với cá và thịt, cũng như nhiều loại rau hầm hoặc nướng. Bữa ăn sẵn cũng được trang trí bằng lá và chồi tươi.

Quan trọng! Do hàm lượng tinh dầu cao và mùi thơm khá sáng nên loại gia vị này yêu cầu sử dụng rất cẩn thận và cực kỳ liều lượng.

Thông thường, thảo mộc được thêm vài phút trước khi kết thúc nấu ăn để tạo điểm nhấn thú vị cho món ăn. Nếu không, có nguy cơ làm gián đoạn hương thơm và mùi vị của chính các thành phần.

Thành phần và đặc tính thuốc

Nguyên liệu làm thuốc - lá hương thảo chứa 1,5-2,5% tinh dầu. Nó bao gồm borneol, cineole, limonene, pinene và camphor. Ngoài ra, lá hương thảo là một nguồn cung cấp flavonoid, tannin, nhựa, saponin, phytosterol, axit hương thảo, vitamin (A, C, B) và muối khoáng (canxi, sắt, phốt pho, magiê, kali, natri, kẽm).

Chú ý! Dầu rosemary officinalis nguyên chất có tác dụng gây ngủ và tác dụng tiêu độc mạnh. Phụ nữ có thai nên ngưng sử dụng.

Hương thảo có những tác dụng sau:

• chống co thắt,
• choleretic
• lợi tiểu,
• carminative,
• chất khử trùng,
• thuốc an thần,
• chất làm se,
• diệt khuẩn,
• tăng cường hệ thống thần kinh,
• kích thích sự thèm ăn,
• làm giãn nở các mạch máu.

Truyền hương thảo giúp cải thiện tâm trạng, giảm mệt mỏi tinh thần, làm dịu và giảm căng thẳng. Dịch truyền được sử dụng như một loại nước xả cho tóc, giúp tóc chắc khỏe, ngăn ngừa rụng tóc, loại bỏ gàu.

Hương thảo được sử dụng cho:

• rối loạn tiêu hóa, các vấn đề về hệ tiêu hóa;
• vấn đề cuộc sống;
• đau quặn ruột;
• trạng thái căng thẳng tinh thần, trầm cảm;
• để tăng cường chung của cơ thể;
• để giảm lượng đường trong máu;
• với đau cơ, đau dây thần kinh (bên ngoài);
• khỏi gàu và rụng tóc sớm (bôi bên ngoài).

Lợi ích của cây hương thảo

Hương thảo là một nguồn cung cấp một số lượng lớn các chất dinh dưỡng, do đó ở nhiều nước, nó được trồng làm nguyên liệu sản xuất thuốc.

Đặc tính làm thuốc của cây:

• 
  tăng tiết dịch vị;

• bình thường hóa tiêu hóa;
• kích thích cơ tim;
• tăng huyết áp;
• cải thiện tuần hoàn não, trí nhớ và thị lực;
• loại bỏ căng thẳng thần kinh, căng thẳng;
• tăng lượng mật;
• giảm đau;
• khử trùng không khí (hiệu quả khoảng 80%);
• tiêu diệt các vi sinh vật có hại.

Người ta đã biết về khả năng kích thích hệ thần kinh của cây hương thảo từ lâu: ở La Mã cổ đại, Hy Lạp, Ai Cập, và sau đó là ở Châu Âu, những vòng hoa bằng lá và hoa của nó được đeo không chỉ vì mê tín (người ta tin rằng chúng xua đuổi linh hồn ma quỷ), mà còn từ những cân nhắc khá thực tế - để tập trung và cải thiện trí nhớ.

Giá trị dinh dưỡng của cây hương thảo (trên 100 g):

Thành phần năng lượng	loại sản phẩm
	khô	tươi
Protein, g	4,9	3,3
Chất béo, g	15,2	5,9
Carbohydrate, g	64,1	20,7
Hàm lượng calo, kcal	331,0	131,0

Hàm lượng vitamin và khoáng chất (trên 100 g):

Thành phần vitamin, mg	loại sản phẩm		Thành phần khoáng chất, mg	loại sản phẩm
	khô	tươi		khô	tươi
Retinol (A)	0,16	0,146	Natri (Na)	50,0	26,0
Thiamin (B1)	0,51	0,036	Kali (K)	955,0	668,0
Riboflavin (B2)	0,43	0,152	Canxi (Ca)	1 280,0	317,0
Axit pantothenic (B5)	1,46	0,804	Magiê (Mg)	220,0	91,0
Pyridoxine (B6)	0,863	0,336	Phốt pho (Ph)	70,0	66,0
Axit folic (B9)	0,19	0,109	Sắt (Fe)	29,25	6,65
Axit nicotinic (PP)	1,0	0,912	Mangan (Mn)	2,93	0,96
Axit ascorbic (C)	61,20	21,8	Đồng (Cu)	469,0	301,0
Kẽm (Zn)	2,62	0,93

Lá, ngọn chồi và hoa của cây hương thảo chứa một lượng tinh dầu quý giá (0,3-1,2%), được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp dược phẩm và mỹ phẩm. Dầu chứa α-pinen (30%), camphene (20%), cineole (10%), borneol, sinh axetat, limonene, caryophyllene, L-camphor, và các loại nhựa khác nhau.

Nhân giống cây hương thảo

Có thể được sử dụng:

• hạt giống;
• phân lớp;
• giâm cành;
• sự phân chia của bụi cây.

Các cành giâm vẫn còn sau khi cắt tỉa vào mùa xuân - chúng được cắm rễ trong nhà kính mini trên đất tơi xốp. Chiều dài hom để trồng khoảng 10 cm, giâm theo góc nghiêng.

Các cành giâm phải có chiều dài nhỏ

Hạt giống thường được bán trên thị trường - chúng được gieo vào khoảng tháng 2 hoặc tháng 3, 2-3 tháng trước khi ủ ấm.

Trên một ghi chú! Sự nảy mầm xảy ra ở nhiệt độ trên 11-12 độ.

Đối với việc xuất xưởng, nên sử dụng các hộp đựng thức ăn có nắp đậy - thuận tiện cho việc thông gió, cần để không khí tiếp cận. Nắp được tháo ra hoàn toàn khi cây đã trồi lên.

Hộp đựng thực phẩm rất tốt cho việc hạ cánh

Chỉ cần bón phân cho những cây sống sót qua mùa đông trên cánh đồng trống. Các loại phân bón phổ thông phức tạp có bổ sung nitơ hoặc phốt pho là bắt buộc. Tiến hành bón thúc mỗi tháng một lần là đủ.

Trên một ghi chú! Nếu cây ngủ đông trong nhà thì không cần cho ăn.

Bón thúc hương thảo

Ở những vùng khí hậu ấm áp, nơi hiếm có sương giá vào mùa đông, cây hương thảo có khả năng chống chọi tốt. Giới hạn nhiệt độ thấp nhất cho cây hương thảo là 5 độ dưới 0, ở nhiệt độ này cây có thể bị chết. Do đó, cần có một nơi trú ẩn tốt nếu nhiệt độ như vậy có thể vào mùa đông.

Nó là cần thiết để duy trì một khí hậu ấm áp trong nhà

Đặc điểm của cây hương thảo

Hương thảo là một loại cây bụi có thể thay đổi chiều cao từ 0,5 đến 2 mét. Hệ thống rễ của nó rất mạnh mẽ và phát triển, nó ăn sâu vào đất đến độ sâu 3-4 mét. Trên bề mặt của chồi non hình tứ diện tù màu xám có hiện tượng dậy thì. Thân gỗ lâu năm, vỏ tróc ra có màu xám đen. Các phiến lá thẳng ngồi, sờ vào thấy nhẵn, có các cạnh cong xuống. Các lá có chiều rộng khoảng 0,4 cm và chiều dài lên đến 3,5 cm, mặt trước của chúng bóng, và có lông tơ ở mặt sau. Cụm hoa dạng chuỳ tươi tốt gồm các hoa màu tím nhạt, tím sẫm hoặc trắng. Loại cây này là họ hàng của các loại cây sau: rau kinh giới, húng quế, oải hương, bạc hà, rau má, cỏ xạ hương (thyme), rau kinh giới và tía tô đất. Ngọn của chồi hàng năm, cùng với tán lá và hoa, được sử dụng tươi, bổ sung vào các món ăn từ cây họ đậu, bắp cải, cà tím và thịt.

Lựa chọn và chuẩn bị một chậu hoa

Thân rễ của cây hương thảo phân nhánh nhiều và một thùng chứa sâu và rộng sẽ tốt hơn. Sẽ tốt khi nồi đất được làm bằng gốm hoặc đất sét. Những loại nhựa hoặc gỗ không phù hợp với nó, vì trong trường hợp đầu tiên, điều hòa nhiệt độ của đất sẽ không tự nhiên, và độ ẩm dư thừa sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cây. Điều này có thể dẫn đến thối rữa bộ rễ hoặc bị nấm làm hư hại.

Khi chọn một chậu cho cây bụi thơm, bạn phải lưu ý rằng cây chắc chắn cần thoát nước. Vì vậy, độ sâu của thùng đựng hoa phải được tính toán “có lề”. Điều này sẽ tạo đủ chỗ cho cây hương thảo và không hết chỗ trong chậu cho rễ của nó. Nhưng bạn không cần phải lấy một chậu hoa quá lớn - lần đầu tiên, dung tích từ 1-2 lít là đủ để trồng cây hương thảo từ hạt tại nhà.

Phương pháp và quy tắc sinh sản

Nhân giống bằng hạt hoặc giâm cành, cây hương thảo. Bạn có thể sử dụng các phương pháp phân lớp và chia bụi, nhưng, do hiệu quả cao của hai phương pháp đầu tiên, không cần thiết phải thực hiện điều này.

Để trồng loại cây gia vị này từ hạt giống, bạn sẽ cần thùng chứa, đất tấm trộn với cát và đất sét nở ra. Hạt giống có thể được mua ở các cửa hàng hoa. Nếu bạn chỉ trồng cây hương thảo như một loại gia vị, hãy chọn những giống có kích thước nhỏ hơn, chín sớm, chẳng hạn như Tenderness, lá của chúng có thể sử dụng được sau 3 tháng.

Họ bắt đầu gieo cây con vào tháng 3:

1. Thùng ½ được lấp đầy bằng hệ thống thoát nước, đất được đặt lên trên, tưới nhiều nước.
2. Rải hạt cách nhau 1,5-2 cm, phủ một lớp cát mỏng lên trên, xới nhẹ.
3. Các thùng chứa được đặt trong điều kiện nhà kính. Thông gió thường xuyên, tránh ngưng tụ hơi nước.
4. Nếu cần, hãy làm ẩm từ bình xịt, tránh để lớp trên cùng của đất bị khô quá.

Cây con xuất hiện vào cuối tháng. Chúng dần dần được cai sữa khỏi nhà kính, đặt trên bệ cửa sổ phía Nam để chống kéo căng. Sau 3-4 lá thật lặn vào thùng riêng, kẹp chặt. Chúng được trồng dưới đất khi mối đe dọa của những đợt sương giá quay trở lại đã qua đi. Trước khi xuống xe, ít nhất một tuần được dạy cho điều kiện mới, tăng dần thời gian dành cho đường phố. Cây hương thảo có thể được trồng trong nhà kính, và ở những vùng có mùa xuân ấm áp, gieo hạt trực tiếp xuống đất.

Hương thảo và giâm cành nhân giống tốt. Giâm các chồi non dài 5-10 cm là phù hợp. Phần dưới của chồi được giải phóng khỏi lá và nhúng nửa giờ trong dung dịch của bất kỳ chất kích thích hình thành rễ nào (Epin, Kornevin, axit Amber). Tốt hơn là sử dụng cát để giâm rễ. Bạn cũng có thể cho chúng vào một cốc nước. Để ngăn chất lỏng bị chua, một lượng nhỏ than được thêm vào, chẳng hạn như que diêm cháy.

Thùng được đặt ở nơi ấm áp, không thấp hơn 20 độ, đủ ánh sáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy chúng bằng lọ hoặc túi nhựa. Nhà kính được thông gió nhiều lần trong ngày để ngăn hơi nước đọng lại trên cành giâm. Nếu rễ nảy mầm trong nước, hãy giữ nó liên tục. Nếu cần, hãy làm ẩm cát, tránh cho cát bị khô.

Các rễ xuất hiện sau 3 tuần, và sau 4, khi chúng khỏe hơn, các cành giâm sẵn sàng để cấy vào bầu - trên đường phố các cây con chưa trưởng thành sẽ chết. Sử dụng hỗn hợp đất tấm và cát, trộn nhẹ với xơ dừa. Sau 2 tuần nữa, bấm ngọn để kích thích sự phát triển của chồi bên. Hơn nữa, cây con được chăm sóc như cây trưởng thành. Sau một tháng, chúng có thể được trồng trên bãi đất trống.

Làm thế nào để cung cấp đúng cách trú đông?

Những đợt sương giá đầu tiên ở làn đường giữa thường dự kiến ​​vào nửa cuối tháng 10 - lúc này, cây hương thảo được đặt trong một căn phòng ấm áp, nơi nhiệt độ sẽ không giảm xuống dưới +7 độ.

Trên một ghi chú! Cẩn thận di chuyển cây hương thảo từ vườn hoặc bồn hoa vào bồn hoặc thùng chứa mà không làm hỏng rễ.

Bạn cần phải di chuyển cây hương thảo rất cẩn thận.

Vài điều cần nhớ cho những ai trồng cây hương thảo tại nhà.

1. Thể tích của nồi ít nhất phải là một lít.
2. Đất nên được chuẩn bị kỹ lưỡng hoặc mua từ cửa hàng làm vườn. Thành phần - đất mùn, mùn lá, cát.
3. Rải đất sét hoặc sỏi đã mở rộng thoát nước dưới đáy chậu.

   
   Đất sét hoặc đá cuội nở ra cần lấp đầy đáy chậu

4. Khi gieo hạt, chúng không được phủ bằng đất mà chỉ được san bằng bề mặt của nó.
5. Lần tưới hạt đầu tiên được thực hiện bằng bình xịt.

Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cẩn thận gỡ bỏ lớp màng để cây thích nghi với không khí trong nhà. Bạn có thể làm đông cây hương thảo trong chậu trong phòng mát và khi trồng trong phòng liên tục, hãy cấy cây hai năm một lần khi bộ rễ phát triển.

Đất sét hoặc sỏi nở ra cần lấp đầy đáy chậu

Hạt nảy mầm

Trước hết, hạt hương thảo phải được ngâm bằng cách đặt chúng vào giữa 2 miếng bông và làm ẩm bằng nước. Sau đó, chỉ cần đợi 2-4 ngày là đủ.

Tiếp theo, đất được chuẩn bị. Để làm điều này, bạn cần trộn đất lá, than bùn và cát (hoặc mua đất làm sẵn cho cây con). Chế phẩm này phải được đổ vào thùng chứa đã chuẩn bị sẵn và đổ nước vào. Sau đó, bạn tiến hành rải hạt xuống đất và rắc một chút đất lên trên. Tốt nhất là bạn nên đặt một miếng giấy bóng kính trong suốt lên trên và bỏ phần trống vào nơi ấm áp.

Ngay sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, bạn có thể chuyển chậu sang bệ cửa sổ.

Làm thế nào để hạt nảy mầm?

Trước khi gieo hạt giống tốt nhất nên ươm hạt trước để cải thiện khả năng nảy mầm.Hạt giống được ngâm trước khi gieo xuống đất, rải vào giữa hai khăn vải sạch hoặc miếng bông. Ngâm trong khoảng ba hoặc bốn ngày, duy trì độ ẩm.

Để làm chắc hạt, tốt hơn là nên ngâm chúng trước.

Để gieo hạt, giá thể được chuẩn bị từ hỗn hợp mùn rụng lá, cát và than bùn. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp bầu cây giống đã được làm sẵn.

Trên một ghi chú! Cho hạt ra khay phẳng, có giá thể, không vùi xuống đất, phủ màng và chuyển ra nơi ấm áp cho đến khi chồi đầu tiên xuất hiện.

Giá thể sẽ hữu ích cho cây con

Sự nảy mầm của hương thảo bị giảm do sự hiện diện của một lượng lớn tinh dầu. Điều này làm cho nó tương tự với các loại cây như cà rốt và húng quế, vì vậy bạn nên ngâm hạt giống trong chất kích thích tăng trưởng hoặc chỉ trong nước.

Rửa hạt giúp tăng khả năng nảy mầm - đối với điều này, chúng được đặt trong một đĩa thủy tinh sâu và đổ nước trong khoảng nửa giờ, sau đó được lọc qua vải thưa và quy trình này được lặp lại đến 3-4 lần.

Rửa hạt cải thiện sự phát triển của chúng

Sinh sản bằng cách phân chia bụi cây

Cách tách ảnh bụi hương thảo

Cây hương thảo trong nhà thường được nhân giống bằng cách chia bụi. Loại bỏ bụi cây khỏi đất, chia nó thành nhiều phần: mỗi phần nên chứa một thân rễ và chồi phát triển. Xử lý vết cắt bằng thuốc diệt nấm, giâm cành.

Đặc điểm của cây hương thảo và nó trông như thế nào

Hương thảo là một chi cây lâu năm thuộc họ Lamiaceae. Trong môi trường sống tự nhiên, nó có thể mọc ở dạng cây bụi hoặc cây bán bụi, do đó nó thường được trồng làm hàng rào. Loài thực vật hoang dã Địa Trung Hải có thể được tìm thấy ở các vùng núi dốc khô ở Châu Phi, Thổ Nhĩ Kỳ, Síp, Hy Lạp, Israel, Ý, Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha.

Cây bụi có hệ thống rễ rất phát triển có thể đâm sâu vào đất 4 m, do đó nó có thể phát triển ngay cả ở những nơi khô cằn. Nhờ có vỏ đẹp và dẻo nên cây có thể trồng theo kiểu bonsai. Chiều cao của bụi có thể đạt 1,5-2 m trong môi trường sống tự nhiên và lên đến 1 m trong nhà.

Các lá không cuống có dạng hình thẳng được gắn vào các chồi non màu xám của cây hương thảo với sự trợ giúp của các cuống lá ngắn. Những chiếc lá nhẵn bóng có mép cong có hai tông màu. Bên trên chúng có màu xanh lá cây đậm, và bên dưới chúng có màu xanh xám hoặc gần như trắng.

Hoa thạch thảo tím xanh được thu hái thành cụm hoa dày đặc có kích thước nhỏ. Ra hoa trong điều kiện thuận lợi có thể kéo dài khoảng 25 ngày. Cây bụi tỏa ra một hương thơm sảng khoái dễ chịu, gợi nhớ đến hỗn hợp của lá thông, bạch đàn và chanh.

Loại cây hương thảo nào được bán

Các cửa hàng chuyên cung cấp các giống cây hương thảo cho người làm vườn:

• Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (do các nhà lai tạo Nga phát triển);
• Biển Severn (phát triển tối đa nửa mét);
• Prostpatus (chồi mọc dọc mặt đất, chiều cao thảm 15 cm);
• Roseus (khác với hoa có màu hồng);
• Albiflorus (trang trí bằng hoa trắng).

Các giống nước ngoài được trang trí đặc biệt.

Cắt tỉa và tạo hình

Cắt một số chồi để tạo cho bụi hương thảo có hình dạng mong muốn. Theo quy luật, điều này xảy ra vào giữa mùa xuân, cho đến khi cây đã bước vào giai đoạn phát triển tích cực.

Trên một ghi chú! Khoảng tám năm một lần, cây được tái sinh - những bụi cây được cắt đến tận gốc.

Chỉ cần cắt một phần của chồi

Cành non đã cắt có thể được sử dụng ngay tại trang trại - tươi hoặc khô. Rau xanh cũng được thu hoạch vào mùa thu, trước khi đưa cây vào mùa đông.

Ứng dụng thực vật

Tinh dầu chiết xuất từ ​​cây hương thảo được sử dụng trong sản xuất thuốc khỏi chứng đau nửa đầu và đái tháo đường. Cây còn hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, thận và đường tiêu hóa.

Hương thơm của cây hương thảo được đánh giá cao trong nấu nướngvới mùi hương thông dễ chịu.Nó được thêm vào các món thịt và cá, và được sử dụng để trang trí các món tráng miệng. Đồ uống có chứa hương thảo có hương vị bổ và bổ sung đầy đủ.

Loại gia vị trồng trong nhà giúp thanh lọc bầu không khí và truyền chất lỏng làm dịu bầu không khí.

Các vấn đề đang phát triển có thể xảy ra và cách giải quyết chúng

Trồng cây hương thảo hiếm khi gặp bất kỳ vấn đề gì. Điều quan trọng nhất ở đây là tuân thủ tất cả các hướng dẫn và chăm sóc đúng cách. Nhưng bạn vẫn cần lưu ý các lỗi có thể xảy ra:

• nếu lá úa và khô héo, hãy bảo vệ cây hương thảo khỏi ánh nắng trực tiếp, tạo bóng râm cho nó;
• nếu chỉ có những cây phía dưới chuyển sang màu vàng thì cần tăng cường tưới nước;
• nếu mùi thơm của cây đã trở nên yếu và rụng lá thì ngược lại, tưới nước vừa phải;
• Nếu các lá bị cuộn lại và có các chấm, bụi cây bị ảnh hưởng bởi ruồi trắng hoặc rệp, hãy phun chế phẩm thích hợp cho cây ("Admiral", "Aktara", v.v.).

Thực vật phương Nam luôn gắn liền với sự nghỉ ngơi, ấm áp, biển cả và sự thư thái, vì vậy hầu như người làm vườn nào cũng tìm cách có một hoặc hai vị khách xanh như vậy trên mảnh đất của mình. Gần đây, cây hương thảo đang được rất nhiều người ưa chuộng. Qua thử nghiệm và sai lầm, những người làm vườn đã thích nghi với loại cây bụi thơm này với cuộc sống ở các vùng khác nhau của Nga.

Quy tắc mua cây mới

Khi mua một cây hương thảo trưởng thành, hãy chú ý đến vẻ ngoài của nó:

• lá nhiều, màu xanh đậm;
• chúng không được có màu vàng và chấm đen;
• nhìn vào gốc của thân cây để không có hoa màu trắng trên chúng;
• các bụi cây nên phân nhánh, điều này cho thấy hệ thống rễ phát triển tốt.

Nếu bạn nhổ một chiếc lá từ cây khỏe và mạnh và dùng tay xoa, bạn sẽ cảm nhận được mùi nồng đặc trưng. Ở những mẫu bị bệnh có bộ rễ bị tổn thương sẽ yếu hơn.

chuyển khoản

Cây hương thảo, thường xuyên phát triển trong chậu, cần thay đất hàng năm. Thủ tục cấy ghép được thực hiện vào mùa xuân. Nếu cần, hãy tăng đường kính của chậu lên 2 cm.

Chọn chậu và đất phù hợp

Đất trồng cây hương thảo phải nhẹ, thoáng khí và dễ thấm ẩm, giàu dinh dưỡng. Hỗn hợp đất có nhiều lá, đất mùn và cát sẽ là tối ưu. Để làm tơi xốp, thêm agroperlite, vermiculite và giá thể dừa. Không trộn lẫn than bùn, đặc biệt là than bùn ngựa, như rêu sphagnum, vì rễ của cây hương thảo không phát triển tốt trong môi trường axit.

Bộ rễ phân nhánh của cây hương thảo cần có chậu rộng. Nó có thể bằng nhựa, nhưng cây trồng cảm thấy thoải mái hơn trong các thùng gốm ít bị đốt nóng dưới ánh nắng mặt trời. Kích thước được chọn sao cho còn 5-7 cm tính từ thân cây sang một bên. Bắt buộc phải có lỗ thoát nước.

Quy trình cấy ghép từng bước

Trồng cây hương thảo trong chậu được tiến hành như sau:

1. Cây được lấy ra khỏi thùng cũ.
2. Hệ thống rễ được giải phóng một phần khỏi đất và được kiểm tra cẩn thận xem có bị thối không. Tất cả các khu vực nghi vấn được loại bỏ bằng cách rắc nhiều than lên các phần.
3. Có thể cắt bớt 1/3 rễ nếu cần thiết.
4. Một lớp đất thoát nước và đất tươi được đặt vào chậu mới.
5. Đặt bụi hương thảo sao cho phần gốc của thân cây không nằm dưới mặt đất.
6. Đổ lớp nền ra hai bên, xáo trộn một chút.
7. Nước dồi dào.

Khi cấy cây hương thảo trưởng thành, không cần điều kiện nhà kính.

Chúng tôi chọn nơi hạ cánh tốt nhất

Rosemary là một cư dân Địa Trung Hải. Để phát triển nó ở các vùng khác, bạn nên tạo ra nó càng gần với điều kiện bản địa càng tốt. Bạn cần phải chăm sóc trồng trước: chỉ trong trường hợp này người làm vườn mới có được kết quả như mong muốn.

Chỗ ở tại nhà

“Cư dân thành thị mùa hè” cũng trồng thành công cây hương thảo. Ở nhà, thực tế là tạo điều kiện thích hợp:

• đặt cây hương thảo trên bậu cửa sổ phía nam, tây nam hoặc đông nam (nếu không có thì đặt ở phía tây hoặc phía đông);
• bụi cây cần thêm ánh sáng (phù hợp với agrolamp);
• Để đảm bảo độ ẩm không khí cần thiết, nên đổ một lớp đất sét nở dày 2-3 cm trên mặt đất của chậu (khi nó được làm ẩm, nước bay hơi và không khí xung quanh cây hương thảo trở nên dễ chịu);
• rễ cây cần tiếp cận không khí: cây hương thảo nên được trồng trong thùng đất sét;
• cây bụi nên được trồng lại mỗi năm một lần (chậu phải lớn hơn 2/3 so với chậu trước);
• một vị khách đến từ Địa Trung Hải sợ gió lùa: khi lên sóng phải che chắn bằng màn nhựa.

Tuân theo tất cả các quy tắc, cây sẽ làm hài lòng người làm vườn với hương thơm và hoa ban đầu. Nhưng người Anh cho rằng cây hương thảo ở nhà chỉ phát triển từ những người chủ tốt.

Hạ cánh trong nước

Trước khi trồng trên trang web, người làm vườn nên tiến hành các công việc chuẩn bị. Ở quê hương của nó, cây hương thảo là một loài thực vật khiêm tốn. Nhưng ở những vùng có điều kiện khí hậu tuyệt vời, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng. Cây bụi cho cảm giác tuyệt vời ở nơi:

• nắng nhất và ấm áp nhất;
• tránh gió lạnh phương Bắc;
• với mạch nước ngầm sâu;
• với đất nhẹ, kiềm.

Vị trí ở phía nam của ngôi nhà là lý tưởng. Bức tường sẽ che cây hương thảo khỏi những cơn gió bắc. Nó nóng lên vào ban ngày và tỏa nhiệt cho cây vào ban đêm.

Hương thảo không chịu bóng râm. Trong điều kiện không đủ ánh sáng, nó sẽ khô héo và rụng lá.

Trên những vùng đất ngập úng nên đổ nước thoát vào hố trồng. Đá dăm, gạch đỏ vỡ, sỏi, đất sét trương nở phù hợp. Độ dày lớp - 5-10 cm.

Hương thảo đặt trong vườn không chịu được cỏ dại trong khu phố: đất xung quanh phải sạch. Vào mùa hè khô hạn, cho phép phủ một lớp đất 5-7 cm.

Nếu đất không đáp ứng được các đặc tính cần thiết, cần tiến hành cải tạo tại vị trí dự kiến ​​trồng..

Xem thêm

Các loại và giống cây hương thảo với tên gọi, cách trồng và chăm sóc

Trong nhà kính

Một số người làm vườn có đủ không gian để chứa cây trong nhà kính. Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, những người làm vườn cố gắng trồng cây hương thảo trong nhà kính có hệ thống sưởi. Theo các quy tắc trồng trọt, cư dân mùa hè có các loại thảo mộc cay trong trang trại quanh năm. Một số bán chồi đã cắt: nhu cầu về một loại gia vị lạ là rất lớn.

Những gì cây cần:

• đất vôi nhẹ với hỗn hợp đá dăm;
• thiếu cỏ dại hàng xóm hoặc cây trồng;
• không khí ấm ẩm;
• thiếu bản nháp;
• nhiệt độ mùa hè 25-26 độ C, mùa đông 5-15 độ;
• giờ ban ngày 16-18 giờ.

Cư dân mùa hè thường trồng cây hương thảo trong một căn phòng không được sưởi ấm. Trong trường hợp này, cây đã sẵn sàng để cắt sớm hơn 2-3 tháng so với trồng ngoài trời. Chỉ để một bụi cây trong nhà kính như vậy vào mùa đông khi mùa đông tương đối ấm áp: nhiệt độ không được xuống dưới 0. Nếu không, vị khách từ phía nam sẽ bị đóng băng.

Bạn có thể phải đối mặt với những vấn đề gì?

Thông thường cây hương thảo không chịu được độ ẩm cao của đất - điều này dẫn đến việc hình thành một lớp phủ màu trắng trên lá. Nên giảm tần suất tưới nước và cung cấp nhiều ánh sáng mặt trời cho cây. Thuốc diệt nấm có ích cho một số loại cây, nhưng sau khi sử dụng, lá hương thảo sẽ không sử dụng được và thậm chí còn độc.

Thuốc diệt nấm làm cho cây hương thảo trở nên độc

Trên một ghi chú! Kẻ thù của cây hương thảo là loài nhện. Nó bắt đầu trong không khí khô và bạn có thể loại bỏ nó bằng cách phun thuốc diệt côn trùng và nước sạch.

Do đó, những bụi cây hương thảo lớn tạo thành một số lượng lớn chồi non, do đó, cần phải cấy ghép.

Tự trồng cây hương thảo là một cách tuyệt vời để có được một loại cây gia vị tươi ngon và luôn tươi mới tại nhà.

Lỗi khi trồng trong nhà

Hương thảo trong thùng chứa có thể mắc phải một số sai lầm ngẫu nhiên - lá sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng, khô hoặc mất độ bão hòa màu sắc.Các vấn đề đối với canh tác trong nhà, nếu bạn tuân thủ chính xác các kỹ thuật nông nghiệp, hiếm khi phát sinh. Tuy nhiên, khi bụi cây bắt đầu trở nên tồi tệ hơn và trông có vẻ uể oải, trước khi điều trị bằng thuốc, bạn cần kiểm tra các dấu hiệu sau:

• lá vàng và rụng - thiếu nước tưới;
• héo và khô các lá phía dưới - ngập úng;
• đốm - thiếu đồng, cần bón phân có chứa đồng;
• lá bị thâm đen - thiếu ánh sáng hoặc giảm thân nhiệt.

Ngay cả một người trồng thiếu kinh nghiệm cũng có thể chăm sóc cây hương thảo trong nhà. Cây bụi không đặc biệt thất thường, nhưng ngay lập tức phản ứng với điều kiện giam giữ xấu đi. Không nên để tràn ngập nước, và vào mùa đông, bắt buộc phải bảo vệ cây khỏi gió lùa và lạnh, giảm thiếu số giờ chiếu sáng ban ngày với sự trợ giúp của đèn phyto. Cây hương thảo nếu đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp sẽ phát triển tốt và cho năng suất cây trồng ngay cả trên bệ cửa sổ.

Làm thế nào để cắt tỉa?

Sau khi cây phát triển, có thể thực hiện hình thành vương miện. Để làm điều này, hãy kẹp các đầu cành để làm chậm sự phát triển của chồi.

Bươc	Sự miêu tả
Bước 1	Cành gỗ nghiến bị chặt. Điều quan trọng là phải để lại đủ chất xanh để cây giữ được sức sống.
Bước 2	Tỉa lại sau khi cây tàn lụi
Bước 3	Loại bỏ không quá 1/3 số chồi của một chồi, bắt đầu từ ngọn của lá. Trong mọi trường hợp, bạn không nên chặt cây bụi ở gốc.
Bước 4	Khi cắt tỉa, bạn cần để lại những chồi già mang theo.

Quan trọng! Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân.

Vấn đề ngày càng tăng

Như mọi khi, các vấn đề phát sinh khi chăm sóc không đúng chỗ. Cây hương thảo bị đổ, và lá của nó chuyển sang màu vàng, và cách đó không xa trước khi xuất hiện bệnh phấn trắng.

Cây không có đủ độ ẩm - nó rụng lá. Độ ẩm thấp có thể gây ra sự xâm nhập của bọ ve nhện.

Việc thiếu ánh sáng và chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến trạng thái của chồi: chúng yếu đi và vươn ra mạnh mẽ. Khôi phục dịch vụ chăm sóc có thẩm quyền và tất cả những vấn đề này sẽ không ảnh hưởng đến bạn.

Làm thế nào để trồng cây hương thảo ngoài trời?

Vào nửa cuối tháng 5, sau khi hết sương giá, cây con được chuyển đến nơi trồng cố định. Không có yêu cầu đặc biệt về đất, cây hương thảo có thể dễ dàng phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng. Tuy nhiên, điều quan trọng là đất phải đủ tơi xốp để không khí đi qua.

Quan trọng! Trồng cây hương thảo ở nơi có nắng, tốt nhất là dựa vào tường để tránh gió.

Cần phải xới đất để cây hương thảo phát triển

Hương thảo không cần tưới nước thường xuyên, chỉ cần tưới nước khi đất khô. Trong thời kỳ ra hoa, các chùm hoa được cắt bỏ và được sử dụng cho mục đích ẩm thực hoặc y học, cũng như để làm khô. Hương thảo thẳng đứng yêu cầu cắt tỉa, nhưng các giống phổ biến thì không. Đồng thời, loại hương thảo thứ hai có khả năng cắt tỉa tốt - bằng cách này bạn có thể thu hái các chồi non.

Không phải tất cả các giống hương thảo đều cần cắt tỉa.

Quan trọng! Trong mọi trường hợp, không cắt chồi đến các phần già hóa gỗ của cây - điều này dẫn đến hư hỏng, cần phải giữ lại một phần tư hoặc một phần ba chiều dài.

Giâm cành

Nếu cần nhân giống sinh dưỡng của cây hương thảo, phương pháp ghép được sử dụng - chồi tươi được cắt dài khoảng 5-10 cm, hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng được chuẩn bị để làm vật liệu trồng. Để ở nơi che bớt ánh sáng mặt trời hoặc trên bệ cửa sổ phía bắc. Hệ thống rễ sẽ bắt đầu phát triển trong khoảng hai tháng.

Rễ sau khi giâm cành xuất hiện sau hai tháng

Trên một ghi chú! Khi trồng cành giâm, giữ khoảng cách hai mét với nhau - những bụi cây hương thảo mở có thể đạt chiều dài hơn một mét.

Sơn lót

Đất trồng cây hương thảo được chọn loại tơi xốp để không khí và nước có thể lưu thông tốt đến rễ.Trong tự nhiên, cây hương thảo mọc trên đất có nhiều cát và sỏi. Hệ thống rễ của nó cho phép nó ở tốt trong lòng đất.

Trên một ghi chú! Đất chua và ngập úng, đầm lầy là không thể chấp nhận được.

Không trồng cây hương thảo trên đất chua.

Những loại cây hương thảo nào có thể được trồng trong căn hộ?

Dịch từ tiếng Latinh tên của nhà máy nghe giống như "sương biển"... Nó đến từ bờ biển Địa Trung Hải, nơi những bụi cây tươi tốt của nó (trong ảnh) mọc lên dưới ánh nắng ấm áp của phương Nam.

Tuy nhiên, không phải loại hương thảo nào cũng thích hợp để ủ tại nhà. Các chuyên gia khuyến nghị một số giống nhất định:

• thơm hoặc thơm;
• thuốc uống;
• Dịu dàng;
• Richard;
• Giọt sương.

Điều kiện chăm sóc

Việc chăm sóc đúng cách đôi khi quan trọng hơn nhiều so với việc tính đến các sắc thái của việc trồng cây. Có một số quy tắc chung.

Tưới nước

Việc tưới nước sẽ phụ thuộc vào nhiều điều kiện, bao gồm cả vùng mà cây bụi được trồng. Những bụi hương thảo thường được tưới ít nước. Nếu thời tiết bên ngoài nắng nóng thì bạn cần tưới nước cách ngày. Nếu trời vẫn đủ mát thì cứ 3-4 ngày tưới lại một lần. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng đất không giữ ẩm và thoát nước tốt, vì vậy bạn sẽ phải định kỳ nén khí cho luống.

Bón lót

Việc bón phân tích cực nên được bắt đầu gần khi cây ra hoa. Mỗi tháng một lần, giữa tháng 4 và tháng 8, cây bụi nên được bón phân. Vào đầu mùa thu và trong suốt mùa đông, điều này là cần thiết không quá một lần một tháng.

Mùa đông

Giai đoạn khó khăn nhất đối với cây hương thảo là mùa đông, vì khả năng chống sương giá hoàn toàn không có ở nó. Để giảm thiểu nguy cơ chết cây, bạn cần làm nhà kính cho nó, rễ cây phải được phủ mùn cưa. Mùa đông giảm xuống tưới 1 lần trong 7 ngày. Nếu gia vị sống ở nhà, thì việc tưới nước nên được thực hiện thường xuyên hơn - 2 lần mỗi 7 ngày.

Tất nhiên, việc trú đông hoàn toàn phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Ở miền Nam, cây thường không cần bất kỳ thao tác nào và tự ngủ đông một cách đẹp đẽ trong cùng một khu vườn hoặc khu vườn.

Bệnh tật

Hương thảo có khả năng miễn dịch tuyệt vời. Nó không dễ bị bệnh, và mùi hăng của nó xua đuổi hầu hết các loại sâu bệnh.

Tuy nhiên, nếu bạn nhận thấy một lớp phủ màu trắng trên lá và thân, sau đó chuyển sang màu nâu, cây đang bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng. Điều này không đáng sợ - cần phải loại bỏ các khu vực bị hư hại, cấy vào đất không bị nhiễm bệnh và xử lý bằng các phương tiện đặc biệt (ví dụ: Baikal-M hoặc Fitosporin-M)

Đối với những người không quen với hương thảo

Hương thảo được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn:

• là một phần của món salad trái cây;
• ở dạng nước sốt và phụ gia để làm nhân của cà tím nhồi, cà chua, bí xanh;
• thêm vào các món đậu và đậu;
• là một phần của các món ăn từ tất cả các loại bắp cải;
• được sử dụng trong các món ăn nóng của thịt và gia cầm;
• cặp tình nhân uống trà với hương thảo.

Gởi bạn đọc! Một loại cây mới tuyệt đẹp có thể xuất hiện trong vườn hoa trong nhà của bạn, chúng không chỉ trang trí cho căn phòng mà còn là một vị thuốc chữa bệnh tốt. Hãy cố gắng phát triển và bạn sẽ không hối tiếc về thời gian đã bỏ ra.