Tại sao bệnh mốc sương trên khoai tây lại nguy hiểm?
Bệnh mốc sương xuất hiện trên khoai tây vào giữa mùa hè. Rất khó khỏi bệnh, do đó, khi bệnh xuất hiện dấu hiệu đầu tiên, cần nhổ bỏ kịp thời những bụi bị hại để nấm không lây lan sang các cây trồng lân cận, vì bệnh mốc sương phá hoại. đến 70% vụ mùa.
Tại sao bệnh mốc sương nguy hiểm cho khoai tây:
- năng suất giảm;
- hương vị và cách trình bày bị giảm;
- không xử lý, cây chết;
- bệnh mốc sương làm giảm khả năng miễn dịch, đó là lý do tại sao bệnh và sâu bệnh thường xâm nhập vào khoai tây;
- nấm nhanh chóng lây lan sang các cây trồng lân cận.
Quan trọng! Do bệnh mốc sương nằm trên bề mặt củ nên khi bảo quản khoai tây bị nhiễm nấm có thể phá hủy toàn bộ vụ thu hoạch.
Các phương pháp lây nhiễm
Ngay sau khi các củ bị ảnh hưởng nảy mầm, động vật bào tử cũng xuất hiện trên bề mặt đất, với sự trợ giúp của bệnh mốc sương trên khoai tây lây lan. Chúng có thể trồi lên bề mặt đất dọc theo các mao quản đất cùng với nước ngầm. Trong suốt mùa giải, sự phá hoại của khoai tây xảy ra chỉ với sự trợ giúp của động vật ăn thịt. Phải mất ít nhất bốn giờ trong bầu không khí ẩm ướt, mầm bệnh mới có thể lây nhiễm thành công vào một bụi khoai tây. Vật liệu giống (củ) thường nhiễm bệnh nhất khi tiếp xúc với tán lá bị nhiễm sợi nấm.
Điều này có thể xảy ra khi mưa lớn hoặc trong mùa thu hoạch. Bào tử cũng có thể di chuyển từ củ bị bệnh sang củ khỏe mạnh, nhưng tỷ lệ của quá trình này là nhỏ. Có bằng chứng cho thấy bọ cánh cứng Colorado và ấu trùng của chúng có thể mang sợi nấm và bào tử trên cơ thể chúng. Vì trong những năm đói kém, chúng cũng "ăn cỏ" trên cà chua, chúng cung cấp phytophthora cho những cây này.
Nguyên nhân gây bệnh mốc sương trên khoai tây
Bệnh mốc sương là bệnh nấm đã thích nghi với điều kiện khí hậu bất lợi. Nấm không sợ thay đổi nhiệt độ, và nó có thể thành công trong mùa đông đã thu hoạch.
Bệnh mốc sương có thể xuất hiện vào giữa mùa hè, nếu có nguồn lây bệnh gần đó thì nấm có thể tấn công toàn bộ diện tích. Nguồn có thể:
- khoai tây giống nhiễm bệnh;
- nấm trú đông trong đất hoặc trên ngọn năm ngoái;
- dụng cụ kém vệ sinh.
Để phát triển, bệnh mốc sương cần có những điều kiện thuận lợi:
- nhiệt độ không khí từ + 15 đến + 25 ° C;
- độ ẩm không khí trên 90%;
- dày vừa vặn;
- bốc hơi ẩm sau khi tưới;
- không đủ lượng lân, kali và đồng;
- quá bão hòa với nitơ.
Khi bắt đầu có nắng nóng, nấm sẽ chậm phát triển và chết dần theo thời gian. Các lá bị ảnh hưởng chết đi và những lá mới mọc trở lại, do đó làm trẻ hóa bụi khoai tây.
Quan trọng! Bệnh mốc sương thường biểu hiện khi trời mưa và nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Mô tả bệnh
Phytophthora là một bệnh nấm do loài oomycete Phytophthora infestans gây ra. Lớp này được phân lập từ giới nấm, vì cấu trúc của hệ sợi nấm của oomycete hơi khác một chút. Sinh sản thông qua túi động vật, thời gian ủ bệnh từ 3 đến 16 ngày.
Hãy hỏi và nhận những lời khuyên hữu ích từ những người làm vườn chuyên nghiệp và những cư dân có kinh nghiệm trong mùa hè. >>
Sự lây nhiễm ảnh hưởng đến củ, lá và chồi cây.Nguồn lây nhiễm:
- khoai tây hạt;
- củ để lại trong đất sau khi thu hoạch;
- xác bã thực vật.
Tác nhân gây bệnh được phân biệt bằng sức sống, khả năng chống chịu với nhiệt độ hạ nhiệt độ. Nhóm rủi ro - đại diện của họ bọ đêm, trong đó, ngoài khoai tây, ớt ngọt, cà chua, cà tím. Bệnh mốc sương xuất hiện ở khắp mọi nơi, với thiệt hại hàng năm do nhiễm nấm lên đến 15%.
Dấu hiệu bệnh mốc sương trên khoai tây
Để bảo vệ khoai tây khỏi bệnh mốc sương, bạn cần biết các dấu hiệu của bệnh, vì năng suất và chất lượng của cây ăn củ phụ thuộc vào điều này.
Bạn có thể nhận ra một loại nấm qua hình dáng của nó:
- Ngọn khoai tây có màu đen nâu. Ở giai đoạn đầu của bệnh, phần dưới của khối xanh bị ảnh hưởng đầu tiên. Sau 3-5 ngày, các đốm đen bắt đầu phát triển, và một vết nấm màu trắng như tuyết xuất hiện ở mặt trong của bản lá. Nếu không được điều trị, tán lá bắt đầu quăn lại và chết đi.
- Thân cây được bao phủ bởi những đốm hình bầu dục sẫm màu. Theo thời gian, chúng hợp nhất, gây ra chết và phân hủy tế bào. Nếu độ ẩm không khí hạ thấp trong thời gian bị bệnh, thân cây trở nên lờ đờ và dễ gãy. Buồng trứng và hoa thay đổi màu sắc và rụng theo thời gian.
- Củ khoai tây bị bệnh mốc sương ở giai đoạn đầu của bệnh. Đặc quánh và xuất hiện những đốm mơ hồ dưới da. Phần cùi trở nên nâu, mềm và bắt đầu thối rữa. Loại rau ăn củ như vậy không thích hợp làm thức ăn cho người và không thích hợp cho sinh sản.
Để nhận biết bệnh mốc sương trên khoai tây, bạn cần xem ảnh:
Các biện pháp dân gian chống lại phytophthora
Được phép sử dụng các phương pháp dân gian để đối phó với bệnh mốc sương nếu cây mới bắt đầu bị bệnh mốc sương. Chống lại nhiễm trùng nấm không phải là dễ dàng. Để cứu thu hoạch khi Phytophthora infestans được kích hoạt, các biện pháp dân gian không được sử dụng.
Để phòng ngừa, bạn có thể dùng tro gỗ phủ nhiều bụi khoai tây và khoảng cách hàng. Truyền dịch được làm từ bột tro: 1 lít tro được pha loãng trong 2 lít nước nóng. Bấm huyệt 72 giờ, lọc, phun ngọn khoai tây sau khi nảy mầm, trong thời kỳ đâm chồi, sau khi ra hoa. Củ khoai tây được ngâm trong cùng một dung dịch trước khi trồng vào hố.
Cách xử lý bệnh mốc sương trên khoai tây
Để loại bỏ bệnh mốc sương trên khoai tây, bạn phải tuân thủ các quy tắc chăm sóc và ngay từ khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, tiến hành điều trị kịp thời. Để loại bỏ nấm, bạn có thể sử dụng hóa chất hoặc chiến đấu bằng các biện pháp dân gian. Hầu hết những người làm vườn thích các biện pháp dân gian, vì chúng không gây hại cho môi trường, có tác dụng tích cực đối với côn trùng thụ phấn và vô hại cho vụ thu hoạch trong tương lai.
Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp
Để phòng trừ bệnh mốc sương, bạn phải tuân thủ các quy tắc chăm sóc:
- Thường xuyên xới đất và làm cỏ giúp cải thiện quá trình trao đổi không khí. Kết quả là da trở nên dày hơn, ngăn cản sự xâm nhập của bào tử vào tủy răng.
- Trong điều kiện thời tiết khô ráo và mát mẻ, tiến hành tưới chặt dưới gốc, tránh ẩm ướt trên ngọn khoai.
- Khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh được phát hiện, bụi cây được lấy ra khỏi mặt đất và đốt.
- Loại bỏ cỏ dại kịp thời, vì một số lượng lớn các bào tử tích tụ trên đó, chúng sẽ nhanh chóng lây lan sang các mẫu vật khỏe mạnh.
Chế phẩm phòng trừ bệnh mốc sương trên khoai tây
Bệnh mốc sương là bệnh nan y, nhưng để bệnh không lây lan và tiến triển, nhà vườn sử dụng hóa chất. Thuốc trừ nấm là biện pháp hữu hiệu để chống lại bệnh mốc sương trên khoai tây. Nhưng khi sử dụng chúng, bạn cần biết rằng hóa chất có thể tích tụ trong đất và rễ.Do đó, thuốc trừ bệnh mốc sương cho khoai tây chỉ được sử dụng trong những trường hợp cực đoan, khi bệnh bị bỏ qua và các biện pháp dân gian không hiệu quả.
Để bảo vệ cây khoai tây khỏi bệnh mốc sương, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Trước khi trồng, khoai tây giống được xử lý bằng Fitosporin.
- Các chồi non đã đạt chiều cao 15-20 cm được phun bằng dung dịch Bordeaux, sulfat đồng hoặc sulfat đồng.
- Nếu điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự lây lan của bệnh mốc sương thì khoai tây được phun trước khi ra hoa bằng Exiol, Epin hoặc Oxygumat. Nếu thời tiết ấm, khô, bạn có thể bôi "Krezacin" hoặc "Silkom".
- Một tháng sau, tiến hành xử lý lại bằng thuốc trừ nấm phổ rộng. Những loại thuốc này bao gồm "Efal" và "Ditan M-45". Nếu bệnh phát sinh ồ ạt thì cần dùng các loại thuốc mạnh hơn như: “Oxyhom” hoặc “Ridomil”. Bụi được xử lý hai lần với khoảng thời gian 10-14 ngày.
- Sau khi ra hoa, khoai tây được phun Bravo.
- Một tháng trước khi thu hoạch, việc phun cuối cùng được thực hiện với chế phẩm "Alufit".
Việc chế biến chỉ được thực hiện khi thời tiết khô ráo, êm dịu.
Quan trọng! Để không gây hại cho bụi khoai tây, thuốc diệt nấm được pha loãng theo đúng hướng dẫn.
Trị bệnh mốc sương bằng khoai tây bằng các bài thuốc dân gian
Để trị bệnh mốc sương cho khoai tây ở giai đoạn đầu của bệnh, nhà vườn sử dụng các biện pháp dân gian. Chúng an toàn cho môi trường và sẽ không gây hại cho vụ thu hoạch trong tương lai. Thông thường, các công thức sau đây được sử dụng để chống lại bệnh mốc sương:
- Tỏi truyền dịch. Băm nhỏ 100 g tỏi và cho vào xô nước ấm. Nhấn trong khoảng 24 giờ, sau đó lọc dịch truyền và phun lên các khu vực trồng khoai tây. Thủ tục được thực hiện hàng tuần trong vòng 1 tháng. Mỗi lần điều trị được thực hiện với một dịch truyền mới chuẩn bị.
- Truyền kefir. Kefir được đổ vào một cái lọ và để trong phòng ấm để axit hóa. Sản phẩm sữa lên men chua được đổ vào xô nước và trộn đều. Vật chứa được lấy ra để nơi ấm áp trong 2-3 giờ để truyền dịch. Với sự truyền dịch này, khoai tây được xử lý từ khi nhiễm bệnh cho đến khi thu hoạch.
- Một dung dịch của đồng sunfat, axit boric và thuốc tím. Trong 3 lít nước sôi, pha loãng 1 muỗng cà phê. thuốc tím, axit boric và đồng sunfat. Sau khi làm nguội, dung dịch được pha loãng với 7 L nước. Xử lý khoai tây khỏi bệnh mốc sương được thực hiện vào tháng 7 và tháng 8 với thời gian cách nhau 7-14 ngày.
Quan trọng! Khi xuất hiện những dấu hiệu đầu tiên cần xử lý ngay khoai tây chống bệnh mốc sương. Nếu bệnh tiến triển nặng thì đào bụi khoai tây lên và đốt.
Sinh phẩm
Làm sao để trừ bệnh mốc sương trên khoai tây mà không gây hại cho cây? Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng các sản phẩm sinh học tiếp xúc cho các mục đích như vậy. Các sản phẩm này có chứa đồng và vi khuẩn. Nguyên tắc hoạt động của các loại thuốc đó là ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh trước khi chúng có thời gian xâm nhập vào mô cây.
Đồng sulfat và Fitosporin-M thường được sử dụng làm thuốc như vậy.
- Đồng sunfat được sử dụng dưới dạng dung dịch được pha chế từ 10 lít nước và 2 muỗng canh. muỗng canh sản phẩm khô. Dung dịch thu được được phun vào khoai tây trước khi ra hoa. Hiệu quả của việc xử lý phụ thuộc vào cách chất lỏng hoạt động được phân phối đồng đều trên tất cả các bề mặt của phần trên mặt đất của ống lót.
- Fitosporin-M - chế phẩm sinh học này được phát triển trên cơ sở bào tử và tế bào sống của quá trình nuôi cấy vi khuẩn Bacillus subtilis, giúp ngăn chặn hoạt động của nấm mốc sương. Dung dịch fitosporin được chuẩn bị với tỷ lệ 1 muỗng canh. thìa quỹ trong một xô nước. Chất lỏng làm việc thu được được xử lý bằng bụi khoai tây 2 lần trong một tháng.
Trên cơ sở vi khuẩn tạo nên Fitosporin-M, thuốc diệt nấm sinh học Antignil đã được phát triển. Cả hai tác nhân đều có các đặc tính tương tự và được sử dụng để điều trị bệnh mốc sương, nấm mốc, bệnh thối nhũn, bệnh phomosis, bệnh vảy và các loại bệnh thối khác.
Phòng trừ bệnh mốc sương trên khoai tây
Để không gặp khó khăn, thu hoạch bội thu và giảm thiểu khả năng mắc bệnh mốc sương, cần phải tuân thủ các biện pháp phòng trừ. Bao gồm các:
- Xử lý luống khoai và phủ đất.
- Sự lựa chọn vật liệu trồng cây chất lượng. Nên ưu tiên các giống kháng bệnh mốc sương.
- Khi trồng khoai tây có khả năng miễn dịch yếu với bệnh này, chất trồng được giữ 7-10 ngày trong phòng có nhiệt độ + 15-20 ° C. Ở nhiệt độ này nấm nhanh chóng xuất hiện, nếu trên củ khoai giống xuất hiện những đốm đen thì phải vứt bỏ. Để ngăn chặn sự lây lan của bệnh, phần còn lại của củ được xử lý bằng thuốc "Fitosporin" hoặc "Mã não".
- Quan sát luân canh cây trồng.
- Không trồng dày. Các bụi cây trồng gần nhau không được thông gió kém, do đó tạo ra một bầu không khí thuận lợi cho sự phát triển của nấm.
- Hilling khoai tây. Các gò đất càng cao thì bệnh mốc sương càng ít.
- Khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện, các bụi cây được chuyển ra khỏi vườn và đốt.
Giống khoai tây kháng bệnh mốc sương
Để phòng trừ bệnh mốc sương, cần trồng giống có khả năng miễn nhiễm với bệnh. So sánh các giống khoai tây kháng bệnh mốc sương cho thấy khả năng chống chịu bệnh và các đặc tính khác của chúng.
Rạng sáng. Một giống sớm có màu trắng, quả tròn và ít mắt. Các loại cây ăn củ có hương vị thơm ngon, giữ được chất lượng và hình thức trình bày. Vì chồi nảy mầm nhanh chóng nên việc phủ lớp phủ và làm giàn sẽ giúp bảo vệ cây khỏi sương giá mùa xuân. Một gò đất không chỉ giúp cây con tránh khỏi thời tiết lạnh giá, mà còn giúp cây mọc rễ nhanh. Giống có hàm lượng axit ascorbic cao nên rất hữu ích cho trẻ em. Tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, năng suất cao, từ 1 trăm phần bạn có thể thu đến 1500 kg cây ăn củ.
Phát triển nhanh chóng. Bảng, giống chín sớm. Rễ hình bầu dục màu vàng nhạt nặng tới 128 g có vỏ dày, mỏng. Phần cùi trắng chứa 17% tinh bột. Giống có năng suất cao, với 1 sq. m bạn có thể thu thập tối đa 3 kg cây trồng lấy củ.
Sự may mắn. Giống chín sớm có củ lớn màu vàng kem nặng tới 150 g, giống cho năng suất cao, có thể lấy ra khỏi bụi 10-15 củ. Sự đa dạng này có một số ưu điểm:
- chịu được sự thay đổi đột ngột của điều kiện nhiệt độ;
- buộc dây nhanh các loại cây trồng lấy củ;
- miễn dịch với các bệnh nấm;
- chất lượng bảo quản tốt và khả năng vận chuyển;
- hương vị tuyệt vời.
Dự trữ. Bàn giữa mùa đa dạng. Củ trắng nặng 80-100 g có vỏ nhẵn, ít mắt. Giống có năng suất cao, với 1 sq. m, tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể loại bỏ tối đa 5 kg cây trồng lấy củ. Khu bảo tồn có chất lượng giữ tốt và hương vị tuyệt vời. Phần cùi trắng như tuyết có khả năng chống lại sự phá hủy cơ học và chứa tới 14% tinh bột.
Nevsky. Một loại giống phổ biến giữa vụ, mất khoảng 90 ngày kể từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch. Rễ thuôn dài, có vỏ dày màu vàng trắng. Cùi có màu trắng nhạt, vết cắt để lâu không thâm đen. Hàm lượng tinh bột khoảng 15%. Giống cho năng suất cao, có thể lấy ra khỏi bụi tới 15 củ nặng 130 g, không sâu bệnh, chịu hạn và úng tốt. Bụi khoai tây có khả năng kháng bệnh và hiếm khi bị côn trùng gây hại tấn công.
Màu xanh da trời. Giống trung muộn năng suất cao, củ thơm, ngon. Khoai tây có một số lợi ích:
- năng suất - có thể loại bỏ tối đa 15 cây lấy củ nặng tới 150 g khỏi bụi cây;
- khiêm tốn với chất lượng đất;
- chống hạn;
- khả năng chống lại sự thay đổi đột ngột của điều kiện nhiệt độ;
- giống ít bị sâu bệnh, nấm bệnh;
- khả năng tiếp thị - lên đến 98%;
- hương vị và ngoại hình tốt.
Lugovsky. Loại đầu vừa để sử dụng trên bàn. Từ lúc trồng đến lúc thu hoạch mất khoảng 2,5 tháng. Củ to, nặng 100-150 g, vỏ mỏng, nhẵn màu hồng. Giống có năng suất cao, chất lượng, hình thức và mùi vị thơm ngon. Phần cùi trắng như tuyết chứa khoảng 15% tinh bột, vì vậy rễ cây được dùng để nấu, hầm và làm khoai tây nghiền.
