35 loại và giống rau dền với mô tả, cách trồng và chăm sóc trên bãi đất trống

Mọi người trồng mọi thứ đẹp đẽ và hữu ích. Rau dền là một trong những loại cây này. Ở một dạng không thay đổi - một loại cỏ dại, được gọi là một loại cỏ ném trở lại. Người làm vườn nào cũng ít nhất một lần gặp người được gọi là “chiến sĩ” trên mảnh vườn của mình, đây không gì khác chính là rau dền. Ngày nay, các nhà lai tạo đã lai tạo rất nhiều giống và loại rau dền. Chúng bắt mắt với vẻ đẹp và sự độc đáo của chúng, và bên cạnh đó, loài cây này rất hữu ích và được sử dụng hiệu quả trong nấu ăn. Điều này là gì độc đáo và những loài nào được biết đến ngày nay.

Đa dạng loài

Loại cây gì và mọc ở đâu? Rau dền là loại cây thảo sống hằng năm, có cụm hoa hình chùy. Màu sắc rất đa dạng - từ vàng vàng đến tím. Chúng tôi chuyển sang mô tả của rau dền. Thân cây mọc thẳng, phân nhánh nhiều, cao từ 0,7 - 3 mét, lá to, hình mác. Những bông hoa nhỏ được thu thập thành chùm hoa, mỗi chùm cuối cùng biến thành một hộp quả.

Một cây dền cho đến nửa triệu quả - hạt - trọng lượng của một quả khoảng 0,4 gam.

Tổng cộng có 65 chi của loài thực vật này, trong đó có khoảng 900 loài dền. Ở Nga, rau dền được đại diện bởi 17 loài. Nổi tiếng nhất trong số đó là shiritsa hay còn gọi là dền gai, là một loại cỏ dại và không thích hợp để tiêu thụ. Các loài làm cảnh cũng phổ biến rộng rãi: dền đỏ thẫm (chuỳ), sẫm, ba màu, dền đuôi.

Nó mọc ở đâu ở Nga? Nhà máy có thể được tìm thấy hầu hết trên khắp đất nước. Nhìn vào bức ảnh, nhiều người có thể ngạc nhiên, vì họ đã nhìn thấy nó hơn một lần, nhưng không ngờ rằng nhiều loại giống của nó có giá trị đặc biệt đối với nông nghiệp, công nghiệp mỹ phẩm và thực phẩm.

Rau dền đuôi, mẹo trồng từ hạt

Rất khó để tìm được một kiểu trang trí sân vườn độc đáo hơn một kiểu hoa nở. rau dền đuôi... Loài thực vật tuyệt vời này được phân biệt bởi những tán lá tươi tốt và những "đuôi" chùm hoa rủ xuống dễ thương. Ngay cả một người bán hoa mới vào nghề cũng có thể trồng và chăm sóc nó.

Rau dền tuyệt đẹp

Rau dền đuôi hay cây cỏ mực, tên khoa học là Amaranthus caudatus, là một loại cây hàng năm mọc ở Nam Mỹ, Châu Á và Châu Phi.

Lá Loại cây này thuộc họ Shchiritsev, có kích thước lớn và có màu xanh lục hoặc xanh tím.

Hoa nhỏ với những chùm hoa màu đỏ thẫm, đỏ hoặc thậm chí xanh vàng tạo nên vẻ độc đáo của cây rau dền. Chiều cao của nó có thể lên đến 1,5 m, và chiều dài của chùm hoa - lên đến 45 cm. Hoa bắt đầu vào tháng sáu và kéo dài đến tháng mười.

"Đuôi cáo", "bông hoa của tình yêu lừa dối" và "tổ ong" - tất cả những điều này tên phổ biến cho rau dền... Hạt của nó được sử dụng để làm bột ăn để nướng, và lá tươi được sử dụng trong món salad. Dầu cây dền ma thuật được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh và bảo vệ chống lại bệnh ung thư.

Thường xuyên nhất rau dền đuôi trồng trong bồn hoa, nhưng cũng có thể sống trong nhà kính hoặc trên bệ cửa sổ. Ngoài ra, cây có thể trở thành hàng rào hoặc viền xanh. Các chùm hoa được sấy khô và sử dụng trong cắm hoa.

Có một số hình thức phổ biến dền đuôi:

• Màu tím đậm cụm hoa có lá màu nâu;
• Chùm hoa màu đỏ - "Rothschwants";
• Màu vàng hoặc là đỏ cụm hoa hình hạt, tương tự như hạt;
• Trắng xanh cụm hoa;
• Màu xanh lợt cụm hoa - "grunschwants".

Mọc từ hạt

Trong tháng Chín dền đuôi mang một số lượng lớn hạt. Chúng nảy mầm một cách tuyệt vời bằng cách tự gieo hạt, nhưng những cây non không thể chịu được sương giá.

Thứ tốt nhất thu thập hạt giống và trồng chúng vào mùa xuân: vào tháng 5 trên bãi đất trống hoặc vào tháng 3 trong nhà kính. Nếu gieo xuống đất vào cuối tháng 5 sẽ ra hoa muộn hơn.

Khi hạ cánh dền đuôi cần đất ẩm với mùn đã được đưa vào trước. Độ sâu gieo - 3 cm. Hạt được rắc lên trên một lớp đất hoặc cát đều lên trên.

Trong nhà kính cây con xuất hiện trong một tuần, và trên cánh đồng mở - trong hai. Điều rất quan trọng là phải kẹp các mầm ở giai đoạn đầu để chúng phân nhánh tốt hơn.

Trong hai tuần cây con được trồng trong nhà kính trước tiên phải được nhúng vào một thùng lớn hoặc vào một không gian lớn hơn. Sau đó, sau một hoặc hai tuần nữa, cây được cấy vào các chậu hoặc viên than bùn riêng lẻ.

Khi nào nó được cài đặt thời tiết ấm áp Nếu không có nguy cơ bị sương giá quay trở lại, bạn có thể trồng rau dền ở bãi đất trống trực tiếp trong chậu. Cần có khoảng cách ít nhất 40 cm giữa các bụi cây liền kề.

Cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7 cây cần cắm ngọn.

Lựa chọn và chuyển chỗ ngồi

Rau dền đuôi là một người yêu thích ánh nắng mặt trời và các tia trực tiếp của nó, có thể phát triển cả ở nơi có nắng và bóng râm một phần.

Vứt bỏ Cần trồng cây trong khu vực có đất thoát nước an toàn và tránh gió.

Nếu ở địa điểm hạ cánh còn gió lùa, cọng rau dền cần buộc lại. Vào mùa đông, cây cần nhiệt độ trong nhà khoảng 12 ° C.

Ở nhà, rau dền mất hai năm một lần cấynhưng.

Tưới nước và độ ẩm

Từ mùa xuân đến mùa thu rau dền đuôi nhu trong lượng nước dồi dào mà không bị úng. Vào mùa đông, khi trồng trong chậu hoặc nhà kính, cây nên được tưới nước vừa phải. Việc xịt thuốc thường xuyên nhưng không quá thường xuyên lên lá cũng sẽ không bị tổn thương.

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách tưới nước đúng cách cho cây kim tiền.

Trồng bèo tây vào mùa thu trong lòng đất có thể ra hoa dồi dào vào mùa xuân. Ghi chú các khuyến nghị hữu ích.

Bón lót

Trong hai tuần sau khi cấy ghép đối với một nơi lâu dài, bạn cần cho cây ăn phân bón phức hợp hoặc dung dịch mullein. Mỗi vụ có thể bón thúc tối đa 3 lần.

Sâu bọ

Kẻ thù chính của rau dền là rệp. Để thắng "Fitoverm" hoặc "Akarin" sẽ giúp đối phương.

Bạn có thể thấy, rau dền đuôi - đây là loài cây làm hài lòng người trồng hoa trong giàn hoa vào mùa hè, và trong bó hoa khô vào mùa đông. Hoa không tàn không yêu cầu chăm sóc phức tạp và quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm về cách chăm sóc và trồng cây dền gai.

Và đối với những người muốn biết thêm, chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với video về cây dền có đuôi

Làm thế nào anh ấy đến được với chúng tôi

Quê hương của rau dền là Nam Mỹ. Từ đó, anh đến Bắc Mỹ, rồi đến Ấn Độ, nơi diễn ra quá trình đào tạo thứ cấp của anh. Ở quê hương của nó, cây rau dền được gọi là "lúa mì của người Aztec" và "bánh mì của người Inca". Trong hơn 8 nghìn năm, rau dền đã cạnh tranh với đậu và ngô.

Rau dền đến châu Âu với những người chinh phục đầu tiên và lúc đầu được coi là một loại cây cảnh độc quyền. Chỉ đến cuối thế kỷ 18, nó mới chiếm được tầm quan trọng của thức ăn gia súc và cây ngũ cốc ở châu Âu.

Ngày nay, công việc quan trọng đã được thực hiện để cải thiện năng suất ngũ cốc và tăng năng suất của rau dền, có thể biến nó trở thành cây nông nghiệp hàng đầu trong tương lai.

Rau dền: đặc điểm trồng và chăm sóc ngoài đồng

Sau khi đủ độ nóng của đất, nó được trồng trên bãi đất trống. Khu vực trồng cần có ánh sáng tốt và thoát nước tốt. Nên ưu tiên đất thịt nhẹ và giàu dinh dưỡng, bón lót đủ dinh dưỡng. Cây vạn niên thanh cực kỳ khó chịu điều kiện nhiệt độ thấp, cũng như đất úng nước, điều này phải được lưu ý khi chọn nơi trồng trọt.

Ở giai đoạn chuẩn bị, đất phải được đào bằng lưỡi lê xẻng với việc đưa đồng thời 20 g nitroammophoska cho mỗi mét vuông của vườn hoa. Tùy thuộc vào giống và đặc điểm loài, kế hoạch trồng và canh tác có thể khác nhau. Khoảng cách trung bình giữa các cây con nên khoảng 10-30 cm, đồng thời duy trì khoảng cách giữa các hàng là 45-70 cm. Ngay sau khi trồng khoảng vài tuần, bạn cần theo dõi cẩn thận các chỉ số độ ẩm của đất.

Cho ăn rau dền được thực hiện ba đến bốn lần mỗi mùa.

Trong tháng đầu tiên, cây con có đặc điểm sinh trưởng và phát triển rất chậm, do đó, ở giai đoạn này cây rau dền cần được chăm sóc đầy đủ bao gồm tưới nước, làm cỏ và xới đất. Ở giai đoạn kích hoạt các quá trình tăng trưởng tưới nước phải đủ hiếm, chỉ trong thời kỳ quá khô hạn. Bón thúc được thực hiện ba đến bốn lần mỗi mùa. Với mục đích này, bạn nên sử dụng dung dịch dựa trên mullein, được pha loãng theo tỷ lệ 1: 5 và tro gỗ với tỷ lệ từ ly vào một xô nước.

Để ngăn ngừa ký sinh trùng thực vật, phần trên mặt đất của vườn được xử lý bằng các loại thuốc như Actellik hoặc Fufanon. Để ngăn chặn sự đánh bại của các bệnh nấm, nó được phép sử dụng để phun cho cây cảnh vườn cây "Keo lưu huỳnh", "Đồng sunfat" và "Đồng oxyclorua". Quá trình chế biến được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo và lặng gió.

Tình hình hiện tại

Tại Hoa Kỳ, rau dền ngày nay được trồng ở tất cả các bang, và chính phủ tài trợ cho các chương trình đặc biệt dành cho nông dân. Tầm quan trọng của vấn đề được khẳng định qua thực tế là 23 viện nông nghiệp giám sát việc trồng trọt và đưa loại cây này vào ngành công nghiệp thực phẩm. Trong các cửa hàng ở Hoa Kỳ, trong phần ăn kiêng, bạn có thể thấy ít nhất 30 loại sản phẩm từ rau dền - từ đồ ngọt cho đến cốt lết. Đồng thời, thịt nuôi bằng thức ăn từ rau dền có giá cao hơn 1/4 so với thịt thông thường.

Các cánh đồng rau dền có thể được tìm thấy ở Ấn Độ và Nepal, Trung Quốc và Ceylon, Mozambique, Uganda, Nigeria. Cây cũng được trồng ở Đức, Slovakia, Ba Lan, Kazakhstan.

Thật không may, ở Nga vẫn còn rất ít vùng trồng rau dền. Tuy nhiên, văn hóa này ngày càng trở nên phổ biến hơn đối với nông dân trong nước.

Cách trồng và trồng hoa trong vườn

Khó khăn nảy sinh lúc đầu. Cây con sinh trưởng chậm. Nhưng chỉ cần cung cấp đủ ánh nắng, độ ấm và độ ẩm cần thiết thì cây mới nhanh chóng lấy được đà. Và bây giờ một mầm nhỏ biến thành một bụi cây tuyệt đẹp.

Công nghệ nông nghiệp cũng không tốn nhiều thời gian và công sức, vì ở ngoài đồng rau dền là loại cây không ưa, chịu hạn tốt và chỉ thỉnh thoảng cần chú ý.

Phương thức và công nghệ hạ cánh

Bạn không nên chăm chăm vào việc chọn đất, vì nhiều loại dền trang trí, thường có đuôi cao, hình chùy và hình cành, có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào: đất sét, cát và thậm chí cả đá vụn.

Chỉ có hai phương pháp trồng: bằng hạt và qua cây con. Mỗi loại có sắc thái riêng, nhưng không có bất kỳ khó khăn cụ thể nào.

Hạt giống

Nếu rau dền đã được trồng ở địa điểm này vào năm trước, thì rất có thể mùa sau sẽ phát triển chồi ở nơi này, vì hạt có khả năng nảy mầm tuyệt vời và chúng không tốn bất kỳ chi phí nào cho mùa đông. Những mầm như vậy có thể được cấy vào đúng nơi và chăm sóc thích hợp.

Nếu lần đầu tiên trồng rau dền thì bạn cần dự trữ hạt giống trước và bắt tay vào trồng.Việc gieo hạt bắt đầu vào tháng 5, khi đất ấm lên và nhiệt độ ngày đêm liên tục ấm lên đến +6 độ được thiết lập trên đường phố.

Một địa điểm được chọn là nơi có một bụi cây to lớn hoặc một loài nhị sắc thu nhỏ sẽ khoe sắc trong tương lai. Trên đất được đục những lỗ nhỏ, sâu khoảng 1-2 cm, cẩn thận đổ hạt và rải hạt.

Phương án trồng phụ thuộc vào mục đích của việc trồng trọt. Nếu cần trang trí, tốt hơn là bạn nên cung cấp không gian cho các cây con trong tương lai và trồng chúng cách nhau 70-90 cm, nếu vì mục đích ẩm thực thì nên trồng dày hơn. Trong trường hợp này, rau dền sẽ mọc xanh và ra hoa muộn.

Rau dền có hạt khá nhỏ nên khi gieo chúng bị lẫn với cát, nhưng kỹ thuật này sẽ không cho phép bạn có được những chồi hiếm, vì vậy tốt hơn là bạn nên tỉa mỏng chúng ra. Cây con được gieo bên ngoài sẽ xuất hiện sau một tuần.

Cây con

Cây con bắt đầu trồng vào tháng 3 - giữa tháng 4. Bất kỳ đất tơi xốp nào được đổ vào hộp cây con thông thường, nén nhẹ. Vật liệu hạt giống được phân phối từ trên cao. Rải hạt lên một lớp đất mỏng. Đậy bằng giấy bạc hoặc thủy tinh và để ở nơi tối và ấm.

Khi hạt nở ra, hộp được đặt trên bệ cửa sổ, và dỡ bỏ nơi trú ẩn. Thường thì những lá xanh đầu tiên xuất hiện vào ngày thứ 7-12. Khi cặp lá đầu tiên xuất hiện, cây con được lặn và trồng trong các thùng chứa riêng biệt. Đối với chúng, chỉ cần cung cấp ánh sáng và tưới nước thường xuyên là đủ. Từ giữa tháng 5, các chậu được đưa ra ngoài trời để cứng và quen với tia nắng mặt trời. Và vào cuối tháng 5, chúng được trồng ở một nơi cố định.

Trước khi trồng, phân khoáng được bón vào đất: 20 g nitroammofoska trên 1 mét vuông.

Giá trị và đặc tính của cây

Rau dền có một số đặc tính có lợi cho cơ thể con người. Người ta đã chứng minh rằng protein có trong hạt rau dền được cơ thể hấp thụ tốt hơn nhiều so với sữa. Chẳng trách rau dền mọc ở đâu, ở Nam Mỹ, nó đứng hàng thứ hai là cây ngũ cốc sau ngô. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều lysine gấp vài lần so với các loại thực vật khác. Và nó cũng chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng: kali, sắt, canxi, magiê, phốt pho.

Đối với nhiều người, rau dền được quan tâm đặc biệt vì là một nguồn cung cấp các chất hoạt tính sinh học: amarantins, rutin và carotenoid. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh hiệu quả của hạt và dầu rau dền trong điều trị tăng huyết áp và bệnh tim mạch vành. Nguyên nhân chính là sự hiện diện trong thành phần của các chất điều hòa tổng hợp cholesterol.

Ở những luống hoa rau dền mọc lên trông khá hấp dẫn, từ xa đã có thể nhìn thấy những bông hoa rực rỡ. Ngoài ra, thời kỳ ra hoa của nó khá dài: suốt mùa hè và cho đến đợt sương giá đầu tiên. Làm trang trí sân vườn chủ yếu sử dụng ba loại: buồn, đuôi phụng và chu sa. Ở ngõ giữa, cây dền gai mọc ở Nga, nó còn có các tên gọi khác: họ gọi là cây aksamitnik, cây đuôi mèo, cây nhung, cây kim tiền thảo.

Rau dền - hoa không tàn

Dền gai (Amaranthus caudatus) được gọi là hoa vô ưu. Người Hy Lạp cổ đại xem nó là biểu tượng của sự bất tử. Và nó không phải là vô ích: chùm hoa rau dền trông ngoạn mục cả trong vườn và trong bó hoa mùa đông; khi phơi khô, chúng vẫn giữ được vẻ đẹp rất lâu.

Cây dền đến châu Âu từ Đông Ấn vào năm 1596. Những thác nước đầy màu sắc của những chùm hoa sang trọng của nó đã gây ấn tượng mạnh đến nỗi Hội Hiệp sĩ Dền được thành lập ở Thụy Điển bởi Nữ hoàng Christina vào năm 1653. Và cho đến ngày nay, mặc dù tính chất khá khắt khe, những loài hoa này vẫn được những người làm vườn yêu thích. Nó còn lâu mới kỳ lạ như “họ hàng gần” của nó, loài gia cầm đặc hữu của Úc, nhưng việc trồng trọt của nó không gây ra những câu hỏi khó hiểu và thất vọng cay đắng.

Dữ liệu bên ngoài

Dền gai là loại cây sống hàng năm.Trong điều kiện thuận lợi, nó đạt chiều cao một mét rưỡi. Rau dền lúc đầu sinh trưởng chậm nên chỉ trồng theo phương pháp cây con; Thời gian tối ưu để gieo hạt cho Vùng đất không đen là giữa tháng Ba.

Sự độc đáo của loài cây này nằm ở những chùm hoa hình chùy khác thường của nó, bao gồm nhiều hoa nhỏ màu đỏ tía hoặc xanh vàng. Rau dền ra hoa khoảng hai tháng rưỡi sau khi chồi xuất hiện. Xuất hiện ở ngọn cây, cụm hoa to dần, rủ xuống và rủ xuống; chiều dài của chùm hoa có thể lên đến 80 cm.

Trồng cây rau dền và chọn chỗ trong vườn

Gieo hạt cho cây con được thực hiện với độ sâu một cm rưỡi. Nhiệt độ tối ưu cho cây con là từ +20 đến + 24 * С; trong điều kiện như vậy, các chồi đầu tiên đã xuất hiện vào ngày thứ 4 - 5. Điều quan trọng là phải bảo vệ cây con khỏi giá lạnh; khi đặt thùng chứa trên cửa sổ, hãy chú ý bảo vệ rễ cây khỏi bị hạ nhiệt. Nhiệt độ không khí khuyến nghị cho cây con là từ +19 đến + 21 * C.

Cây con yêu cầu ánh sáng tốt. Để cây không che bóng, tỉa thưa cây con, loại bỏ những cây yếu, khi xuất hiện 1 - 2 lá thật thì cắm vào bầu kích thước 6 x 6 cm, trong vườn trồng rau dền cũng nên chọn một vùng ánh sáng.

Để bảo vệ khỏi bệnh chân đen, cây con được tưới bằng dung dịch thuốc tím nhạt. Xử lý bằng chất điều chỉnh sinh học (ví dụ, immunocytophyte hoặc epin) là hữu ích để tăng sức đề kháng của cây trồng đối với các điều kiện bất lợi. Nên hạn chế bón thúc vì cây con sinh trưởng chậm.

Đất trồng rau dền ưa thích là đất thịt hoặc thịt pha cát, thoát nước tốt. Nó được khuyến khích để chuẩn bị các trang web vào mùa thu; xới đất, bổ sung mùn (với tỷ lệ 5 kg một mét vuông), phân kali và phân lân. Có thể trồng cây ở bãi đất trống sau khi nguy cơ sương giá qua đi.

Mô hình trồng tối ưu là 40 x 70 cm. Nên đặt rau dền dưới nền vườn hoa hoặc trồng theo nhóm riêng biệt - điều này sẽ không chỉ nhấn mạnh các tính năng của nó mà còn cho phép bạn giấu các cây đã trưởng thành. bị trói.

Các tính năng chăm sóc

Trong mùa hè, rau dền cần được cho ăn thường xuyên. Mỗi vụ bón 1 - 2 lần phân hữu cơ hoai mục vào đất; hoa được cho ăn đầy đủ khoáng chất lên đến ba lần một mùa hè.

Cần phải theo dõi độ ẩm của đất: một cây trưởng thành có thể chịu được khô hạn, nhưng đồng thời nó gần như ngừng phát triển hoàn toàn. Cần chăm sóc kịp thời để phòng trừ sâu bệnh. Cụm hoa rau dền thường bị rệp hại.

QUAN TÂM ĐÓ: Trồng tỏi vào mùa đông ở Kuban

Để thoát khỏi nó, nên điều trị bằng các chế phẩm sinh học acarin hoặc fitoverm.

Rau dền mọc phải buộc dây. Tháng 6, bấm ngọn để cây không bị căng; rau dền trồng dưới đất mọc đủ nhanh. Vào cuối tháng 8, các chùm hoa được cắt tỉa cho bó hoa mùa đông và nhanh chóng làm khô bằng không khí nóng để giữ nguyên hình dạng và màu sắc.

Mua hạt giống

Mua hạt giống

Mua hạt giống

2011 - 2019, Trồng vườn. Đã đăng ký Bản quyền.

Salad sinh tố ngay từ bồn hoa

Lá rau dền có vị rất giống rau mồng tơi. Chúng có chứa lysine - một trong 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, có tác dụng thúc đẩy quá trình hấp thụ protein, canxi, tăng cường cơ và xương, chống xơ vữa động mạch, ngăn ngừa đột quỵ và đau tim.

Ở Nhật Bản, người ta tin rằng hương vị của rau dền giống với thịt mực; với việc sử dụng thường xuyên, cơ thể sẽ tràn đầy sinh lực và trẻ hóa.

Hơn nữa, ngay cả cây cảnh cũng thích hợp để ăn. Giá trị dinh dưỡng của 200 gram lá tần ô tương đương với 1 kg dưa chuột.

Trà lá rau dền rất tốt cho bệnh xơ vữa động mạch, rối loạn sinh học, béo phì, căng thẳng thường xuyên và chứng loạn thần kinh.

Các loài rau dền

Ngày nay, một số lượng lớn các loài đã được biết đến, trong điều kiện tự nhiên ngoài trời, mọc ở các vùng có khí hậu ôn hòa và ấm áp. Tổng cộng, gần một trăm loài nổi bật, nhưng trên lãnh thổ của đất nước chúng tôi, ông trồng mười bảy loài cây như vậy. Danh mục các loại rau dền phổ biến và được biết đến nhiều nhất được đại diện bởi các loại bọ ba màu, có đuôi, đỏ thẫm, chuỳ, hếch và bọ cánh cứng thông thường.

Rau dền đuôi

Đuôi chồn (A. caudatus) có những chùm hoa rủ xuống rất đẹp và mỏng giống như đuôi cáo. Loại cây cảnh phổ biến nhất là Viridis với nụ màu xanh lá cây hoặc màu kem. Một cây mật ong tuyệt vời.

Rau dền ba màu

Cây ba kích (A.tricolor) có lá hình ba màu khá hẹp, đôi khi gợn sóng với sắc đỏ, vàng và xanh lục. Cụm hoa mọc thẳng, phân nhánh mạnh. Các loại trang trí bao gồm FlamingFountains, Illumination và Joseph's Coat.

Rau dền ba màu (Amaranthus tricolor)

A. hoảng sợ

Paniculate (A.cruentus, syn. A. paniculatus) được đặc trưng bởi sự hiện diện của tán lá màu nâu đỏ và các chùm hoa rủ xuống hoặc mọc thẳng đứng với các đầu rủ xuống gốc. Các giống cây cảnh bao gồm Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch và RoterDom.

A. rau

Loại rau này được trồng như một loại cây ngũ cốc, nhưng ngày nay nó được khuyến khích sử dụng ở dạng tươi, luộc, xào và sấy khô. Thông thường nó có màu xanh đậm hoặc màu tím. Danh mục các giống phổ biến nhất bao gồm "Krepysh", "Valentina", "Tưởng nhớ Kvasov", "White sheet", "Kharkiv-1" và "Shuntuk".

Rau dền

Rau dền trong nhà

Rau dền trong nhà được ưa thích trồng ở Urals, cũng như ở Siberia và các vùng khác có điều kiện khí hậu không thuận lợi. Rau dền trồng trong nhà phát triển tốt trong các chậu hoa cỡ trung tiêu chuẩn. Trồng cây con hoặc trồng từ hạt đều cần sử dụng loại đất đa năng để cây cảnh ra hoa.

Rau dền

Dầu chữa bệnh cũng được sản xuất từ ​​nó.

Dầu hạt rau dền, ngoài một lượng lớn axit không bão hòa đa và vitamin (A, E, C), còn chứa squalene. Nó là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Nó có thể xuyên qua màng tế bào, làm sạch mạch máu khỏi cặn cholesterol và ngăn ngừa đông máu. Ngoài ra, squalene làm tăng độ đàn hồi của mô và thúc đẩy quá trình tái tạo mô.

Theo dữ liệu mới nhất, việc sử dụng dầu dền góp phần vào sức khỏe tổng thể của cơ thể, trẻ hóa, loại bỏ độc tố và chất độc. Sự ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, cải thiện lưu thông máu và hoạt động của não, tăng mức độ chống căng thẳng và khả năng miễn dịch đã được ghi nhận.

Dầu cây dền gấp 2 lần dầu hắc mai biển bởi các đặc tính chữa bệnh của nó. Nó có thể được sử dụng để chữa lành vết thương và tổn thương da, việc chữa lành sẽ nhanh hơn nhiều.

Vitamin A, E, B1, B2, axit không bão hòa đa làm chậm quá trình lão hóa da. Đó là lý do tại sao các loại kem và mặt nạ thẩm mỹ, bao gồm thành phần này, được ưa chuộng ngày nay.

Rau dền: giống cứng cáp, mọc từ hạt

Rau dền thường được dùng để nấu ăn, cho gia súc ăn và cũng là một vị thuốc chữa các bệnh khác nhau. Nó giàu dinh dưỡng, vì vậy nó có thể nuôi sống bất kỳ người nào. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn rau dền là gì, những đặc tính tích cực của nó và cũng như cách một loại cây có giá trị đầy hứa hẹn được trồng.

Sơ lược về nhà máy

Rau dền có khi được gọi là rau dền gai. Nó có hoa nhỏ màu cam hoặc xanh lá cây. Chúng tạo thành chùm hoa, cũng có nhiều màu sắc khác nhau.Cây bắt đầu ra hoa từ tháng 6 và tiếp tục thích mắt cho đến khi thời tiết lạnh đầu tiên.

Sinh trưởng nhanh, thời vụ sinh trưởng 90 - 120 ngày, rau dền mọc ở bất cứ đâu, dễ chịu nóng, chịu hạn, kháng mầm bệnh.

Bạn có thể làm món salad từ lá và thân non. Lá khô của cây thường được dùng để làm trà. Thức uống này thơm và có tác dụng tích cực đến công việc của cơ thể.

Công dụng của nhà máy

Những lợi ích của rau dền như sau:

1. Nó được tạo thành từ một loại protein có chứa lysine. Người Nhật thường so sánh cây với thịt mực vì nó bổ dưỡng;
2. Rau dền cũng được làm giàu với squalene, đã được chứng minh là có khả năng chống ung thư thành công. Nhờ thành phần này, tình trạng da của con người được cải thiện, tình trạng viêm nhiễm thuyên giảm, vết thương nhanh lành;
3. Loại cây này rất giàu tocopherol, cần thiết để phục hồi chuyển hóa lipid, bình thường hóa cholesterol và chống lại các gốc tự do;
4. Để loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể tốt hơn, cây không chỉ chứa tocopherols mà còn chứa phytosterol;
5. Rau dền có chứa phospholipid để xây dựng các tế bào khỏe mạnh.

BẠN QUAN TÂM: Cách trồng cây mâm xôi bằng giâm cành

Rau dền cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người, đối với hoạt động bình thường của các cơ quan nội tạng.

Công dụng của rau dền chữa bệnh

Schiritsa từ lâu đã được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Nó giúp giảm cân quá mức, lượng đường trong máu cao, rối loạn thần kinh, thiếu vitamin trong cơ thể, các bệnh về thận. Ngoài ra, các biện pháp dân gian khác nhau được làm từ hạt và lá của cây giúp một người phục hồi sau bất kỳ cuộc phẫu thuật nào.

Các bác sĩ có thể tư vấn các loại thuốc với rau dền để điều trị viêm hệ thống sinh dục, cũng như điều trị bệnh trĩ. Ngoài ra, cây ích mẫu được dùng trong các trường hợp sau:

1. Để loại bỏ tình trạng mất sức nặng;
2. Với bệnh thiếu máu;
3. Để điều trị các bệnh ngoài da, bỏng;
4. Chúng được điều trị viêm miệng và xơ vữa động mạch.

Để giảm cholesterol, đồng thời loại bỏ các chất phóng xạ có hại ra khỏi cơ thể và phát triển ung thư, các chuyên gia kê đơn thuốc với dầu dền.

Hại cây trồng

Rau xanh, ngũ cốc, bột mì, dầu dền với liều lượng nhỏ sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn. Nhưng, nếu bạn muốn sử dụng nó với mục đích chữa bệnh hàng ngày thì nhất định phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Rau dền và sinh thái

Shchiritsa là một loài thực vật có kiểu quang hợp C4, tương ứng với mức độ liên kết carbon dioxide cao trong khí quyển, đặc biệt cần thiết trong điều kiện trái đất nóng lên trên hành tinh.

Rau dền mọc ở đâu cũng làm giảm xói mòn do gió của đất. Điều này là do hệ thống rễ mạnh mẽ của cây. Rau dền mọc ở đâu, đất được khử sạch các chất độc hại theo thời gian. Vì vậy, nên trồng nó ở những vùng không thuận lợi theo quan điểm sinh thái.

Shchiritsa cũng có thể được sử dụng như một nguyên liệu thô cho nhiên liệu sinh học. Hàm lượng năng lượng của khối khô là 14 MJ / kg, và quá trình sản xuất khá đơn giản. Rau dền được thu hoạch bằng máy thu hoạch lanh, sấy khô và đóng thành những viên nhỏ.

Tầm quan trọng của nó cũng rất lớn đối với việc bảo tồn dân cư của các cư dân biển và đại dương. Rốt cuộc, squalene từng được khai thác riêng từ cá mập và cá voi.

Làm thế nào để chăm sóc cho nền văn hóa của bạn

Việc theo dõi tình trạng của cây con trong những tháng đầu tiên là cần thiết, vì vậy bạn cần thăm khám trong nước thường xuyên hơn. Do sự phát triển chậm, cây con có thể bị cỏ dại áp chế. Làm cỏ kịp thời sẽ cung cấp cho chúng tự do, ánh sáng và oxy.

Chăm sóc ngoài trời bao gồm việc thực hiện các kỹ thuật nông nghiệp sau:

1. Vào đầu mùa hè, nên phủ các luống hoa bằng rau dền để giữ độ ẩm trong đất.Cỏ được làm sạch và băm nhỏ được sử dụng làm lớp phủ.
2. Rau dền non cần đủ ẩm nên tưới nhiều lần trong tuần khi trời khô ráo. Sau khi cây bắt đầu phát triển, việc tưới nước được giảm bớt.
3. Trong tháng đầu tiên có thể cho cây ăn hỗn hợp truyền mullein theo tỷ lệ 1 - 5 hoặc tro củi. Rau dền phản ứng với phân xanh. Thức ăn bổ sung nên được bón vào buổi sáng, trên đất ẩm ướt.
4. Từ tháng thứ hai, rau dền bắt đầu phát triển. Bây giờ anh ta không cần làm cỏ, vì cỏ dại đã bị triệt tiêu dưới tán của anh ta, nhưng việc tưới nước vẫn cần được tiếp tục và đất không được khô.

Khi cây đạt chiều cao từ 25 - 30 cm thì được thu hoạch để làm cây xanh. Nếu không, rau dền vẫn để trong vườn để trang trí.

Tại sao nó lại quan trọng

Một trong những điều kiện cho khái niệm phát triển bền vững, đang được thực hiện trên toàn thế giới trong những thập kỷ gần đây và là lối thoát duy nhất cho nhân loại khỏi khủng hoảng sinh thái, là công nghệ cao của nông nghiệp trong việc sản xuất các sản phẩm có thành phần cân đối. . Và chính rau dền đáp ứng được những yêu cầu này.

Thật vậy, ngoài squalene, bột từ hạt của loại cây này còn chứa protein gấp 3 lần, lipid gấp 9,4 lần, chất xơ gấp 17 lần, natri - 24 lần, canxi - 19 lần, magiê - 6 lần, phốt pho - 5 lần, sắt - 36 lần so với trong bột mì.

Protein của rau dền có thành phần cân đối. Vì vậy, các axit amin thiết yếu trong nó là 1,6 g / 100 g protein, và tổng lượng là 37,7 g / 100 g Để so sánh: trong bột mì, chỉ số cuối cùng là 10,4 g / 100 g.

Trong số 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, bột của loại cây này chứa 18 loại.

Việc bổ sung bột rau dền vào bánh nướng giúp cải thiện các chỉ tiêu chất lượng. Thật vậy, protein của rau dền thiếu một phần hòa tan trong rượu (prolamin), tạo thành gluten của bột. Và mức độ đáp ứng nhu cầu hàng ngày đối với các axit amin thiết yếu với việc sử dụng bánh mì như vậy tăng lên 2 lần. Ngoài ra, bánh mì có được một hương vị hấp dẫn và một vẻ ngoài dễ chịu.

Mô tả và các trường hợp sử dụng trong thiết kế cảnh quan

Mô tả về thực vật được đặc trưng bởi sự hình thành của những bông hoa nhỏ, được thu thập trong những chùm hoa khá dày đặc và rất hấp dẫn của loại hình chùy nhọn. Tất cả các loài và giống đều thuộc họ Rau dền (Họ Rau dền).

Phần thân có thể đơn giản hoặc phân nhánh. Những tán lá chắc chắn, xen kẽ cũng trông rất hấp dẫn, và có thể là hình kim cương, hình mũi mác hoặc hình trứng. Phần gốc của lá thuôn dài thành cuống lá, phần đỉnh có khía và một điểm nhỏ. Hoa ở nách xếp thành chùm, ngọn tụ thành cụm hoa hình chùy dày đặc. Cây ra hoa nhiều, sau đó nó hình thành các hộp quả với hạt. Màu sắc của cây là xanh lục hoặc đỏ tía.

Thức ăn gia súc

Năng suất cao của cây rau dền - 5 tấn / ha hạt hữu ích và 200 tấn / ha sinh khối - làm cho cây trồng này trở thành loại thức ăn thô xanh tuyệt vời cho gia súc. Từ tháng 6 đến tháng 10, động vật có thể được cho ăn sinh khối xanh, và thời gian còn lại - bằng thức ăn ủ chua, bông khô, hạt.

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, rau dền ủ chua chứa lượng protein cao gấp 1,7 lần so với ngô ủ chua. Và khi sử dụng hỗn hợp các loại cây trồng này, mức protein trên một đơn vị thức ăn lên đến 100 g, tương ứng với các tiêu chuẩn kỹ thuật của động vật. Việc sử dụng thức ăn ủ chua từ rau dền cho thấy mức tăng trọng trung bình hàng ngày của gia súc non tăng 16%.

Ngoài ra, là một cây thức ăn gia súc, shchiritsa được quan tâm do tiêu thụ ít nước để tạo ra một đơn vị sinh khối - ít hơn 3 lần so với cỏ linh lăng và đậu. So với ngô, ủ chua rau dền ít tốn công hơn 2 lần.

Tất cả các chỉ tiêu này cho thấy rau dền là một giải pháp hữu hiệu cho vấn đề thức ăn và góp phần tăng sản lượng chăn nuôi.

Nhiều loại rau dền

Trong hệ thực vật thế giới, rau dền phổ biến được đại diện bởi hơn sáu mươi loài. Có những loại cây hàng năm và lâu năm có khả năng chống chịu ngay cả những đợt sương giá khắc nghiệt nhất và chống lại bất kỳ loại sâu bệnh nào. Trồng cây rất đơn giản và không rắc rối. Với vô số chủng loại và chủng loại như vậy, bạn có thể nhầm lẫn và mua thức ăn gia súc hoặc rau, thay vì trang trí. Những giống nào là phổ biến nhất và có nhu cầu và chất lượng ra sao.

Rau dền đuôi

Đại diện của giống này là một loại cây thân thảo khá mạnh mẽ, đạt chiều cao từ 1,5 m trở lên. Nó có thân dày mọc thẳng và lá lớn buông thõng xuống đất. Lá thường có màu tím, ít thường xanh. Hệ thống rễ là trụ, với rễ trung tâm dài, sâu 50-70 cm, những rễ như vậy được tạo ra để chịu được một bụi cây to lớn và ngăn nó bị gãy dưới sức nặng của chính nó và trong thời tiết xấu.

Vào đầu mùa hè, cây dền đuôi tạo ra một cái đuôi giống như một sợi dây dài hoặc đuôi, mà nó được đặt biệt danh là có đuôi. Cụm hoa tập hợp dày đặc, hoa nhỏ xếp thành chùm dài. Chiều dài của một sợi dây có khi lên tới nửa mét, hoặc thậm chí hơn. Tùy theo giống mà chúng có màu sắc khác nhau.

Các giống phổ biến nhất của caudate là sau đây.

Rothschwanz

Cây mọc thẳng, cao tới 70 cm, mọc thành bụi chiếm một khoảng không gian khá rộng. Lá màu xanh lục nhạt với các đường gân trắng, rõ rệt, khi sờ vào có nếp gấp. Cụm hoa mọc thành chùm. Trong một cụm hoa, có thể quan sát thấy tới 50 dây riêng rẽ dài tới 30 cm, bảng màu của bông thường có màu đỏ, đỏ tía, ở gốc có màu bão hòa hơn.

Quan trọng! Cụm hoa dạng dây riêng lẻ có thể rủ xuống đất và thậm chí nằm trên đó.

Grunschwarz

Về đặc điểm thực vật, nó giống với giống Rothschwants, nhưng có những chùm hoa màu xanh lục tươi sáng. Bộ đôi này sẽ hoàn toàn phù hợp với trang trí của bất kỳ bồn hoa nào, vì chúng có chiều cao và đường kính gần như giống nhau. Những chiếc đuôi hay lá cờ này là chất liệu yêu thích của những người trồng hoa để sáng tác những tác phẩm mùa đông từ hoa khô.

Rau dền đuôi xanh

Cây cao tới 80 cm. Loại rau dền xanh quý hiếm. Tất cả các bộ phận đều có màu xanh: lá, cụm hoa, hoa, thân. Nhưng nó thật tuyệt vời vì chiều dài của các bông treo hoặc các phần riêng lẻ của nó đạt đến 80 cm, nó trông rất tuyệt khi trồng độc lập hoặc làm vật trang trí cho hàng rào nhân tạo hoặc làm hàng rào. Những bụi cây chắc chắn sẽ ngăn gió lùa vào vườn.

Hạt màu đỏ thẫm

Những thân cây dài hàng mét của giống cây này có màu đỏ gần như đỏ thẫm, giống như những chùm hoa, trông rất ngoạn mục trong một khung lá xanh tươi. Cây bụi có khả năng phát triển mạnh ra các phía nên được trồng số ít trong bồn hoa.

Các chùm hoa rủ xuống dài 1 m, rất đẹp khi cắt tươi và có thể trang trí bất kỳ kiểu sắp xếp mùa đông nào cho lọ hoa trên sàn.

Tuyết lở

Đuôi dài màu tím tuyệt đẹp có thể được nhìn thấy từ đầu mùa hè đến cuối mùa thu. Đáng quan tâm là những chùm hoa riêng lẻ, là những sợi dài với những bông hoa được bó lại, xâu chuỗi trên một chùm giống như những chuỗi hạt. Giống Avalanche yêu thích không gian và nhiều ánh sáng.

Ngọn đuốc xanh

Là loại cây thảo hàng năm cao đến 40 cm, có lá màu xanh lục, hình trứng, thân mọc thẳng, mạnh mẽ. Rau dền ưa nhiệt, chịu nhiệt độ thấp kém. Có thể quan sát ra hoa từ tháng 6 cho đến khi sương giá, khi nó tàn.

Các cụm hoa hoặc đuôi mọc hướng lên trên và không rủ xuống, như tập quán đối với loài dền gai. Các trụ tròn được thể hiện bằng các chùm dày riêng biệt. Màu sắc là màu xanh lá cây tươi sáng.

Dreadlox

Giống rau dền này có lẽ là kỳ lạ nhất.Nó có thể được phân loại là hoảng loạn và có đuôi. Cụm hoa dạng chuỳ được quan tâm. Một số ngọn roi của cô ấy giống với kiểu tóc xù, kiểu châu Phi. Những chùm hoa nhỏ màu đỏ tía được xâu lại trên một cái cột mỏng. Và kết hợp với cây xanh tươi sáng, cây sẽ không bỏ bất kỳ người trồng nào sang một bên.

Rau dền ba màu và hai màu

Loại rau dền hàng năm đặc biệt có hai và ba màu. Những giống này được người làm vườn đánh giá không phải vì ra hoa, giống như đại diện trước đó, mà là vì màu sắc thú vị của lá, kết hợp hai hoặc nhiều màu tương phản cùng một lúc. Hơn nữa, các sắc thái khác nhau chiếm ưu thế cùng một lúc trên cùng một gốc.

Lá dài, có thể lượn sóng, có màu đỏ, vàng và xanh cùng một lúc. Các giống này thường thuộc giống có chiều cao trung bình đạt 60-70 cm, nhưng có những mẫu cao tới 1,5 m.

Ánh sáng

Sự đa dạng hấp dẫn nhất là Sự chiếu sáng (Illumination). Anh ấy có lẽ là người yêu thích nhất trong số những người trồng hoa. Hiệu ứng trang trí được tạo ra bằng cách chơi màu sắc trên một chiếc lá. Màu đỏ, vàng, xanh lá cây của một phiến lá, như thể ai đó làm đổ ba lọ sơn cùng một lúc.

Chiều cao không quá 70 cm, hình chóp, nghĩa là ở phần gốc được nới rộng và thu hẹp dần lên trên. Các lá hình cánh hoa nhiều màu xuất hiện trên các chồi non. Vào đầu mùa hè, chúng kém tươi sáng hơn, và đến mùa thu, sắc tố của chúng tăng lên, và chúng có màu gần như đỏ cam.

Tỏa sáng quyến rũ

Dền cao không quá nửa mét. Cây có dạng thân bụi nhỏ với lá lớn. Các lá phía dưới có màu xanh đậm với đường viền màu đỏ tía. Đỉnh của dền được sơn bằng tông màu đỏ tía tươi sáng, không có cây phụ tạo nên vẻ thanh lịch và trang trọng cho bông hoa.

Lửa nóng chảy

Một cây dền gai với kích thước khá. Chiều cao của bụi cây có thể lên đến 80 cm. Phần dưới của tán lá có màu nâu, gần với màu sô cô la, và bố cục này có các lá màu đỏ tươi. Các lá ở đỉnh hình dài, mép hơi lượn sóng.

Máy cắt lách Airlie

Cây rau dền Earley lá lách thuộc chi họ hàng năm. Thân cây dày lên tạo thành một bụi cao hơn 1 m, có hai tông màu nổi bật là đỏ tía và đỏ thẫm, trong đó các lá phía trên được sơn, khá dài, uốn éo như những con rắn. Các hàng lá thấp hơn có màu hạt dẻ với một chút ánh đồng.

Trong cảnh quan, nó được sử dụng như một cây trung tâm trong bất kỳ bồn hoa nào hoặc kết hợp với cây dạ yên thảo. Những tán lá dày được quan sát xuống mặt đất.

rạng Đông

Bicolor Aurora phát triển chiều cao lên đến 1,2 m. Thành phần của lá màu vàng và xanh lá cây sẽ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ vườn hoa nào. Lá hình thuôn dài, hơi gợn sóng. Các tán lá phía dưới có màu xanh đậm, nhưng các tán lá phía trên khác biệt đáng kể và thể hiện một bó hoa màu nắng tinh tế với tông màu vàng hoặc kem. Trông tuyệt vời khi kết hợp với Earley Splender hoặc Molten Fire.

Xem thêm

Mô tả và đặc điểm của Spirea Nippon Snowmound, cách trồng và chăm sócĐọc

Splendens hoàn hảo

Cây dền hình kim tự tháp cao 1,2 m. Đại diện của bộ ba màu này đòi hỏi sự tự do thể hiện bản thân trong mọi vinh quang của nó. Lá, hẹp trên cuống lá dài, có giá trị trong cây rau dền. Lớp lá phía dưới có màu xanh đậm với những đốm đen, phía trên được trình bày dưới dạng tích tụ của những chiếc lá màu vàng đỏ loang lổ. Những tán lá trông thanh lịch cho đến cuối mùa thu.

Lửa nóng chảy

Giống ban đầu, trong đó màu của các lớp bên dưới được sơn màu đỏ tía, sau đó chuyển thành màu tím ở trên cùng một cách mượt mà. Các lá phía trên không hoàn toàn có màu nhạt mà chỉ có một nửa.

Nhị sắc

Chiều cao của cây dền gai hơn 80 cm một chút, có cấu trúc hình chóp. Tán lá xanh bên dưới, mờ hơn tán lá phía trên. Trên ngọn, một cụm lá hình lượn sóng, dài màu đỏ tươi chiếm ưu thế. Trông thanh lịch nhất ở những khu vực nhiều nắng.

Rau dền

Người dân gọi đây là loại dền đỏ thắm.Nó khác biệt đáng kể so với các đối tác của nó: dền có đuôi và nhiều màu. Nó có một thân cây mọc thẳng với một số lượng lớn các chồi bên nên nó chiếm nhiều không gian trong vườn.

Cụm hoa được trình bày ở dạng chùy, nhưng mọc thẳng. Chỉ ở một số giống thì bông mới rũ xuống do trọng lượng của nó. Rau dền cao từ 35 cm đến 150 cm, tùy theo điều này mà phân biệt cây thấp, cây trung bình và cây cao.

Các loại rau dền bông.

Oeshberg

Cây dền gai cao do Đức lai tạo, cao tới 1m, thân bụi đơn giản là rất lớn nên nhìn không kết hợp với các giống khác, tốt hơn hết bạn nên trồng làm trang trí đơn lẻ. Lá có màu xanh đậm, xuyên qua chúng có thể nhìn thấy hình chùy mọc thẳng với những chùm dày đặc. Những bông hoa gần như đỏ tía, khi được chiếu sáng chúng trở nên bão hòa màu sắc hơn.

Sinh đôi

Rau dền của giống này có những chùm hoa màu xanh lục và đỏ tía. Thú vị về hình dạng của cuống. Trong bản thân chùy, cuống trung tâm nổi hẳn lên so với nền của các ngọn bên, dài tới 30 - 40 cm, còn các chùm bên là 5 - 10 cm. Các hoa nhỏ nằm rất gần nhau trên các cuống. Cành trung tâm có đường kính lên đến 7 cm.

Chùy mọc thẳng, trên cao tới 80 cm, thành bụi. Lá lớn màu xanh lục. Bụi có thân dày để hỗ trợ cây đủ nhánh.

Đồng

Loại cây khổng lồ, cao tới 2 m, thân dày mọc thẳng, có nhiều lá xanh to. Những bông hoa tuyệt đẹp vươn lên xuyên qua chúng. Thời gian nở hoa kéo dài, từ tháng 6 đến khi có sương giá. Một cảnh tượng tuyệt đẹp khi một cái tai ló ra từ dưới tuyết.

Được yêu thích bởi những người trồng hoa trong các luống hoa nhóm, cũng như trong cắt. Chỉ cần thêm một vài bông hoa khác là đủ và bó hoa đã sẵn sàng. Cây được chăm sóc tỉ mỉ, yêu thích không gian và ánh sáng dồi dào, khiến nó có vẻ vàng rực.

Openwork

Giống rau dền bông này tương tự như giống cây Đồng. Nó có thân mọc thẳng cao đến 1,2 m, chồi bên khỏe, lá màu xanh và cụm hoa hình chùy màu đồng.

Thánh đường đỏ

Cây dền gai cao tới hơn 1,2 m, lá có màu xanh tươi, trên đó các chùm hoa hình chùy màu đỏ tía rất đẹp, mọc hướng lên trên. Giống này có thời gian ra hoa kéo dài. Nó được trồng bằng hạt trong đất hoặc thông qua cây con.

Thời kỳ đồ đồng

Giống cây thời kỳ đồ đồng có bề ngoài giống với Openwork và Bronze, nhưng bảng màu của bông hoa có phần khác biệt. Trên thực tế, nó là màu đồng, và dưới ánh sáng mặt trời, nó trở nên bão hòa hơn về màu sắc.

Ngọn đuốc đỏ

Cây dền cao 40 cm, thân cây khá dày với các nhánh bên khỏe. Cụm hoa tập hợp ở trung tâm và là phần cuối của đỉnh. Bông hoa có màu đỏ tía. Rau dền là loại cây ưa nhiệt, không chịu được sương muối dù nhỏ. Phù hợp đẹp mắt trên các bồn hoa với những bông hoa nhỏ hơn.

Thức ăn cho rau dền

Cao lớn, huy hoàng mạnh mẽ, khối lượng xanh tươi dồi dào, chùm hoa to, những đặc điểm như vậy không thể bỏ qua đối với các nhà chăn nuôi. Rau dền được trồng để chế biến hỗn hợp thức ăn cho gia cầm và ủ chua cho gia súc. Việc thu hoạch rau dền thức ăn gia súc sẽ luôn luôn được khai thác, và chi phí tài chính tối thiểu khiến loại cây này trở thành nhu cầu trong chăn nuôi. Các giống được lai tạo ngày nay được phân biệt bởi sự chăm sóc chu đáo và năng suất cao.

Kinelsky 254

Giống này là sản phẩm của Konstantinov Volga NIISS. Mùa sinh trưởng kéo dài 100 ngày. Cây cao đến 1,6 m, có chùm hoa dài đến 60 cm, chịu hạn, chịu sương. Chồi bị yếu lá. Năng suất khối lượng xanh lên đến 30 tấn một ha trong điều kiện thời tiết khô hạn và lên đến 70 tấn trong điều kiện thuận lợi. Hạt được dùng để làm dầu thuốc.

Khổng lồ

Một loại thức ăn gia súc có trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Bụi có tán lá màu xanh đậm và màu vàng, ít thường có màu đỏ, cụm hoa hình chùy. Kích thước của bông có thể được mô tả như sau, nó không bao gồm cả hai tay, chiều dài của chùm hoa lên đến 42 cm.Phần trên mặt đất có độ rậm và mọng nước dồi dào, được dùng trong chăn nuôi để chế biến thức ăn ủ chua làm thức ăn cho gia súc. Năng suất của dền gai là 15-20 tấn / ha. Chiều cao cây đạt gần 2 m.

Lera

Rau dền. Chiều cao đạt 2,2 m, độ chín trung bình lên đến 105 ngày. Thân và lá màu xanh lục, trên mặt sau có gân đỏ, hình chùy đỏ, dài tới 54 cm, dùng để ủ chua, vì thịt xanh ngon ngọt, bổ dưỡng, giàu đạm gia súc.

Kharkiv-1

Giống này không chỉ được dùng để làm thức ăn cho gia súc và gia cầm, mà còn dùng làm thuốc và làm ngũ cốc. Mùa sinh trưởng 110 ngày. Năng suất lên đến 20 tấn / ha. Lá được dùng để chế biến thức ăn chăn nuôi dạng hạt, bột cỏ và bánh. Cây cao hơn 2m, có bông màu xanh tươi. Dền xanh có nhiều và mọng nước. Bụi có nhiều chồi nên trồng cách nhau 70 cm.

Aztec

Các loại cây rau dền có màu chủ yếu là màu đỏ, từ tán lá, thân đến chùm hoa. Thời gian chín là 110 ngày. Rau dền dài 1 mét rưỡi có chùm hoa dài tới 50 cm, cho sản lượng lớn rau xanh làm thức ăn và hàm lượng đơn vị thức ăn là 1 kg chất khô.

Kizlyarets

Nhiều loại rau dền xanh thích hợp làm thức ăn gia súc. Bắt đầu từ ngày thứ sáu mươi của mùa sinh trưởng, bạn có thể bắt đầu thu hoạch để ủ chua. Thân cây đạt đến chiều cao 1,6 m, đây không phải là giới hạn, nhưng nó được đánh giá không phải vì sự phát triển của nó, mà là sự hiện diện của một khối lượng lớn màu xanh lá cây. Tận tình trong việc chăm sóc, có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh. Năng suất từ ​​1 ha - lên đến 50 tấn.

mứt

Nó được biết đến như cây rau dền làm thức ăn gia súc, dược liệu và thực phẩm. Là loại cây thân thảo mọc thấp (75 cm), trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi có thể sống lâu năm. Nó có những chùm hoa dài rủ xuống hình chùy màu anh đào và những chiếc lá xanh. Năng suất 40 tấn / ha.

Rau dền tối (buồn)

Chiều cao của cây có thể lên tới 1,5 m, thân bụi không phân nhánh, lá hình mác, hình mác, màu tím hoặc xanh tím. Cụm hoa mọc thẳng đứng, hình tai hay chùy màu đỏ tía, gần như đen.

Một giống đã biết với những chùm hoa rủ xuống như máu. Các giống phổ biến nhất là: Pigmy Torch, Green Tamb. Đây là giống dền buồn mọc thấp, chiều cao từ 40 - 60 cm, dùng để cắt bó hoa.

Dền trắng - mực trắng

Là loại cây bụi mọc thấp, cao đến nửa mét. Nó có tên như vậy là do lá và thân có tông màu nhạt, gần như trắng. Cụm hoa hình thú ở dạng bó riêng biệt, rất dài và có màu trắng. Một số roi xếp thành từng cụm nặng, chúng rủ xuống đất dưới sức nặng của chúng. Nó được trồng tích cực ở các nước châu Âu, nơi nó xuất phát.

Xem thêm

Mô tả về các giống catharanthus, sinh sản, trồng trọt và chăm sóc ngoài đồng ruộng Đọc

Amaranth Red - Amaranthus Red

Thật vậy, nó biện minh cho cái tên thứ hai của mình - "lá đỏ". Cây có màu đỏ hoàn toàn, chỉ có thân và lá của một bóng râm, nhưng các chùm hoa của một bóng khác. Rau dền mọc dài đến 2m, thân dày, không thể bẻ như vậy mà không cần dùng lực. Nó được trao cho cây trồng như một giá đỡ, vì bụi cây mạnh mẽ và có nhiều lá.

Cụm hoa được trình bày dưới dạng một chùy lớn có màu đỏ sẫm, gần như màu huyết dụ. Loại cây này không ồn ào, có thể mọc trên bất kỳ loại đất nào. Và điều thú vị là, một số trang trại được nuôi không phải để trang trí và làm thức ăn cho gia súc, mà để bảo vệ đất khỏi sự xói mòn của nước và gió.

Rau dền gai hay còn gọi là dền gai - Amaranthus retroflexus

Họ chẳng qua là những “chiến sĩ” miệt vườn gặp nhau như cỏ dại. Nó phát triển lên đến 1,5 m và có nhiều chồi bên. Bộ rễ có màu hồng. Nó phát triển mạnh mẽ theo nhiều hướng khác nhau, cản trở sự phát triển của cỏ và cây trồng.

Màu sắc - một bông hoa nhỏ màu xanh lục với màu xám hoặc vàng chiếm ưu thế.Khi tai chín, nó trở nên vểnh. Vật liệu hạt khá nhỏ và giống như các hạt màu đen.

Các loại rau dền trang trí

Tất cả các giống rau dền được trình bày ở trên chắc chắn là đẹp và sẽ trang trí cho bất kỳ bồn hoa nào, nhưng các giống khác cũng đã được các nhà lai tạo lai tạo cho mục đích trang trí.

Anh đào nhung

Rau dền mọc thấp có màu đỏ, từ lá dưới lên trên. Chiều cao là 60 cm, cụm hoa dạng tai tán, có ren hở. Một số cây gần như có màu tím. Chúng ta có thể nói rằng Red Velvet là một loại cây trồng vì nó ưa thích những loại đất tơi xốp, màu mỡ và nhiều ánh sáng. Đóng băng khi có sương giá thấp.

Rau dền

Nó đúng hơn là một nhóm rau dền, không chỉ được dùng để trang trí cảnh quan mà còn được dùng làm thực phẩm. Cụm hoa và lá được sử dụng trong nấu ăn và y học cổ truyền đều có thể ăn được. Một thành phần phong phú của vitamin và khoáng chất, protein, đó là những gì phân biệt các loại rau với các loại trang trí. Ngày nay, các giống sau được coi là nổi tiếng: Valentina, Krepysh, White Leaf và Opopeo.

Rau dền trong nhà

Bất kỳ loại rau dền nào được trình bày đều có thể được trồng tại nhà. Tất nhiên, họ sẽ là những bức tranh thu nhỏ của các nghiên cứu sinh của họ trên cánh đồng rộng mở. Thông thường, các giống phát triển thấp được sử dụng để giữ trong nhà: Rother Dam, Rother Paris, Zwegfakel, Grunefakel và Hot Biscuit. Các điều kiện lưu giữ tương tự như điều kiện của cây trồng trong nhà.

Văn hóa khiêm tốn

Rau dền là một dạng cấy giả ngũ cốc. Đề cập đến thực vật có ngày ngắn, với sự gia tăng số giờ chiếu sáng ban ngày, hạt có thể không chín. Schiritsa phát triển tốt trên đất pha cát và đất sét, chịu hạn tốt. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi các tính năng sau của nhà máy:

• Có hai loại rễ - rễ dạng sợi và rễ củ. Lần đầu tiên chiết xuất thành công độ ẩm từ các lớp trên của đất, và lần thứ hai chiết xuất độ ẩm trong thời kỳ khô hạn từ độ sâu lên đến 7 mét.
• Các lỗ khí của lá rau dền đóng lại khi khô hạn và nhiệt độ cao, làm giảm sự thoát hơi nước và giữ độ ẩm bên trong cây.

Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển là + 26 ° C với mùa sinh trưởng 90-130 ngày.

Cần gieo rau dền ở nhiệt độ 10 ° C, lượng giống từ 0,5 - 5 tạ / ha. Thu hoạch vào đợt sương giá đầu tiên, ở nhiệt độ -5 ° C, cây khô héo. Máy thu hoạch liên hợp và máy thu hoạch lanh được sử dụng để thu hoạch.

Việc chăm sóc cây trồng không khó, rau dền kháng được nhiều bệnh.

Trong khí hậu ôn đới của các vĩ độ trung bình trong nước, các loại thực phẩm có hàm lượng squalene lên đến 10% ("ultra", "Kharkiv-1", "helios") là phổ biến. Hàm lượng dầu cao (lên đến 7%) được phân biệt bởi các giống "lera" và "sam".

Mức chi phí lao động thấp, lợi nhuận cao và ngày càng phổ biến của loại cây nông nghiệp này đã thu hút sự quan tâm của nông dân trong nước.

Trồng rau dền: câu hỏi và câu trả lời

Ngày nay, nông dân ngày càng phải đối mặt với tình trạng hạn hán trên đồng ruộng của họ, có nghĩa là họ cần phải luân canh các loại cây trồng thông thường của họ sang các loại cây trồng chịu hạn hơn. Một trong số này có thể là rau dền. Với năng suất trung bình ở Ukraine là 2 tấn / ha (và 5-6 tấn / ha được thu hoạch trên các ô thử nghiệm) và giá bán 25 nghìn UAH / tấn (hữu cơ - 35 nghìn UAH / tấn), rau dền là một loại rau rất kinh tế. cây trồng hấp dẫn. Do mục đích sử dụng rộng rãi, năng suất hạt và khối lượng xanh tiềm năng cao (lên đến 250 tấn / ha) và lợi nhuận của việc sản xuất rau dền nên ngày càng được nhiều nhà sản xuất nông nghiệp quan tâm. Tuy nhiên, để trồng được rau dền cần rất nhiều công sức.

Alexander Duda, Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất rau dền và rau dền, đã nói về sự phức tạp của công nghệ nông nghiệp của nền văn hóa này, những đặc thù của quá trình chế biến và tiếp thị.

Mọi nhà nông học đều nhớ rằng đây là một loài cỏ dại độc hại. Làm thế nào nó có thể hữu ích cho một nhà sản xuất nông nghiệp?

Đây là một trong những loại cây trồng chịu hạn nhất ở Ukraine.Hơn nữa, rau dền chỉ ưa nhiệt: tốc độ tăng trưởng khối lượng xanh lớn nhất của cây là ở nhiệt độ trên 30 ° C. Ngoài ra, nó còn làm giàu chất hữu cơ và nitơ cho đất, là tiền chất tốt trong việc luân canh cây trồng, và có thể được sử dụng thành công trong canh tác hữu cơ. Rau dền vượt qua hầu hết các loại cây trồng truyền thống ở Ukraine về sản lượng đạm, vitamin, hoạt chất sinh học trên một đơn vị diện tích gieo trồng. Các sản phẩm chế biến của nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, cũng như trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Có bao nhiêu trang trại trồng nó ở Ukraine?

Ngày nay - một chút, một chút là hơn 30. Diện tích của họ khác nhau - từ vài hecta đến 150 hecta ở Transcarpathia.

Nên trồng nó ở những khu vực nào?

Trên khắp Ukraine. Ở các vùng phía nam, miền trung và miền đông, nó chống lại hạn hán một cách hoàn hảo và nhờ nhiệt độ cao và bức xạ mặt trời đầy đủ, cho hạt chất lượng tốt nhất, ở những vùng ẩm ướt hơn - cho năng suất hạt và khối lượng xanh tốt nhất. Ở Ukraine, 15 loại rau dền được phân vùng với thời gian khác nhau của mùa trồng, vì vậy bạn có thể chọn một loại cho từng vùng.

Những người tiền nhiệm tốt nhất cho rau dền là gì? Khi nào nó được gieo?

Theo công nghệ trồng rau dền, yêu cầu chính của người đi trước là thu hoạch sớm và không để tồn dư lượng lớn cây trồng. Thích hợp nhất là cỏ hàng năm, ngũ cốc và cây họ đậu, và khoai tây.

Làm đất vào mùa thu để lột bỏ 1-2 gốc và cày sâu. Mùa xuân bao gồm bừa, kiểm soát cỏ dại và san bằng đất bằng cách trồng trọt. Việc canh tác bảo quản được thực hiện đến độ sâu 5 cm, tiếp theo là lăn để làm phẳng bề mặt đất và có được cấu trúc hạt mịn.

Ngày gieo sạ tối ưu: đến ngày 10 tháng 5 ở khu vực phía Nam, đến ngày 15 tháng 5 - ở khu vực miền Trung và đến ngày 20 tháng 5 - ở khu vực phía Bắc. Nếu đất đã ấm lên đến 12 ° C và có đủ độ ẩm ở tầng trên, bạn có thể gieo xuống độ sâu 2 cm, nếu nhiệt độ đất vẫn chưa đủ hoặc không đủ ẩm, bạn nên chống cỏ dại và chờ để kết tủa. Mỗi nông dân phải tìm ra thời điểm tối ưu để gieo rau dền, điều này sẽ cho phép anh ta có được những chồi tốt. Việc gieo hạt rau dền mà không làm giảm năng suất trong tương lai có thể được tiến hành cho đến ngày 1 tháng 6 và nếu người nông dân sẵn sàng nhượng bộ một phần của vụ thu hoạch trong tương lai - và cho đến ngày 15 tháng 6.

Bạn đề xuất loại amarvnta nào?

Các giống tốt được tạo ra bởi Đại học Nông nghiệp Quốc gia Kharkiv và Vườn Bách thảo Quốc gia. N.N. Grishko. Phổ biến nhất trong số họ: Kharkov-1, Lera, Ultra, Sam, Aztec, Helios, Student. Chúng có thời vụ sinh trưởng và hướng sử dụng khác nhau nên có thể lựa chọn đa dạng cho mọi vùng miền và nhu cầu.

Công nghệ trồng: Gieo và thu hái rau dền như thế nào?

Hạt giống rau dền rất nhỏ: khối lượng hạt 0,7-0,8 g, đường kính 0,6-0,8 mm nên quy trình gieo hạt giống rau dền được nhiều người sản xuất nông nghiệp quan tâm. Kết quả tốt nhất đạt được khi sử dụng máy khoan hạt giống rau, cỏ, cho phép bạn có được những cây giống đồng đều. Nhưng có một kinh nghiệm thành công khi sử dụng máy gieo hạt hàng rộng: "Maple", Vesta Profi.

Nếu không có gì như thế này trong trang trại, nhưng có mong muốn trồng rau dền, bạn có thể sử dụng máy gieo hạt thông thường. Trong trường hợp này, hạt rau dền được trộn với đất phơi khô. Thường thì chúng cho tỷ lệ sạ lớn, để sau này có thể sử dụng bừa lò xo để kiểm soát cỏ dại trên hàng. Tại thời điểm thu giống, mật độ cây trồng mong muốn từ 110-150 nghìn cây / ha.

Đối với các giống mạnh mẽ phổ biến nhất Kharkovsky-1, Lera, khoảng cách hàng tối ưu là 45 cm, liên tiếp có 5-7 cây trên mỗi mét chạy. Đồng thời đạt được diện tích dinh dưỡng cây trồng tối ưu, diện tích bề mặt lá, chiều cao cây, khả năng chống lão hóa tối đa.

Bạn có thể gieo rau dền với khoảng cách hàng 70 cm, tập trung 90-110 nghìn cây / ha. Cũng có thể gieo rau dền làm thức ăn gia súc xanh trên các cây trồng hàng thông thường với khoảng cách hàng 15 cm (các vụ sau thu hoạch cũng được thực hành để lấy khối lượng xanh làm thức ăn gia súc hoặc sử dụng dền làm phân xanh).

Nên thu hoạch vụ mùa bằng máy thu hoạch hiện đại với bàn thu hoạch hạt cải dầu ở độ chín của hạt và độ ẩm từ 12-15%. Độ ẩm bảo quản tiêu chuẩn là 10%.

Các yếu tố hạn chế đối với rau dền là gì?

Rau dền sợ sương giá, vì hạt nảy mầm và xuống đất ở nhiệt độ 12-14 ° C. Đối với việc gieo hạt, đặc biệt là ở miền Nam, rất khó để giữ ẩm cho lớp đất mặt. Ngoài ra, nhiều trang trại không có cơ hội để gieo một vụ giống nhỏ như vậy với chất lượng cao.

Bón phân nào tốt nhất cho rau dền?

Môi trường không ưa đất chua (pH <5,5) và đất nghèo dinh dưỡng. Trên đất màu mỡ có thể trồng mà không cần bón phân, vì nhờ bộ rễ phân nhánh và sâu, nó tự cung cấp đủ các nguyên tố đa lượng và vi lượng, thậm chí tổng hợp và tích lũy nitơ, làm giàu chất dinh dưỡng cho đất. Nhưng đáp ứng tốt với sự thụ tinh.

Tỷ lệ tiêu thụ các chất dinh dưỡng đa lượng từ đất N: P: K = 1: 0,8: 3. Đặc điểm hữu ích của rau dền là khả năng phục hồi đất mặn. Thực nghiệm đã chứng minh rằng sau 2-3 năm canh tác, rau dền có khả năng cải thiện đáng kể độ phì nhiêu của đất mặn. Rau dền là cây trồng lý tưởng cho canh tác hữu cơ, đáp ứng tốt với việc cho ăn bằng humate, đưa vi sinh vật hữu hiệu vào đất.

Cách tổ chức bán rau dền?

Không có vấn đề gì về bán hàng: các doanh nghiệp chế biến hiện đang ký kết các thỏa thuận mua 100% sản lượng cây trồng. Thật vậy, không có đủ hạt giống rau dền trên thị trường trong nước. Tôi sẽ nói thêm rằng các công nghệ chế biến rau dền trong nước đã phát triển giúp có thể thu được 40 lít dầu, 350 kg ngũ cốc đánh bóng, 400 kg cái gọi là bột tự nhiên từ một tấn hạt. Phần còn lại là bánh từ phôi.

Và tất cả những thứ này đều có thể được bán với giá hời trên khắp thế giới. Chỉ riêng doanh thu bán dầu cây dền trên thế giới hàng năm đã vượt quá nửa tỷ đô la.

Rau dền có thể dùng trong những ngành nào? Những sản phẩm nào có thể được làm từ nó?

86% được sử dụng trong ngành dược phẩm và 14% trong ngành mỹ phẩm. Dầu dền cực kỳ hiệu quả trong việc rối loạn hệ thống miễn dịch và nội tiết của cơ thể, các bệnh về tim và da, loại bỏ độc tố, chất độc, hạt nhân phóng xạ, bắt đầu quá trình tái tạo trong cơ thể con người, ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các khối u. Mỹ phẩm nhẹ nhàng chăm sóc và làm trẻ hóa làn da nhờ squalene, axit béo không bão hòa đa và vitamin E ở dạng tocotrienol hoạt động và các thành phần khác.

Dền dền mài bóng là sản phẩm ăn hàng ngày. Nhưng nó là loại tốt nhất trong số tất cả các loại ngũ cốc nhờ vào protein, được công nhận là tiêu chuẩn cho con người trong số tất cả các loại protein có nguồn gốc thực vật và động vật. Trong thành phần của nó, nó là protein gần nhất với protein của sữa mẹ và là một sản phẩm lý tưởng cho dinh dưỡng trẻ em, ăn kiêng và thể thao, vì nó chứa nhiều lysine, methionine, tryptophan. Sản phẩm này mới ở Ukraine, NPK Amaranth (Nikolaev) mới bắt đầu sản xuất từ ​​tháng 12 năm 2019, nhưng rất có triển vọng. Những tấm rau dền đánh bóng trong nước hữu cơ và vô cơ sẽ được bán với số lượng hàng trăm nghìn tấn và sẽ trở thành đầu tàu cho việc trồng và chế biến rau dền ở Ukraine.

Bột rau dền có thể được sử dụng trong bất kỳ hỗn hợp không chứa gluten, bánh mì, mì ống và các sản phẩm bánh kẹo. Bằng cách này, xử lý nhiệt cho nó một hương vị và mùi thơm dễ chịu. Đã có ở nhiều thành phố và thị trấn của Ukraine, bánh mì được nướng với thêm bột rau dền, nhân tiện, không bị thiu trong một thời gian dài.Và ở Boyarka, vụn bánh mì được làm từ bột rau dền.

Bánh rau dền là một thành phần trong thức ăn hỗn hợp cho động vật nông nghiệp và vật nuôi, chim và cá, được sản xuất ở vùng Dnipropetrovsk và Chernivtsi. Nó giúp tiêu hóa tốt hơn các thành phần thức ăn khác, cải thiện chức năng sinh sản, giảm thiểu tổn thất cho vật nuôi và tăng trọng lượng sống đáng kể. Ngoài ra, bánh dền cũng được sử dụng thành công (Kiev và Dnipro) trong sản xuất bả cho cá.

Sản phẩm tiếp theo là lá dền gai phơi khô và nghiền nhỏ, tức là trà thảo mộc, có tác dụng bổ huyết, tăng khả năng miễn dịch và hiệu quả hoạt động. Những loại trà như vậy được sản xuất bởi các doanh nhân tư nhân ở các vùng Kiev, Nikolaev và Zaporozhye, nhưng cho đến nay các công ty trà lớn không sử dụng rau dền.

Rau dền gì trên một âm mưu cá nhân

Các loại rau dền trang trí phổ biến nhất trong các khu vườn của chúng tôi như sau:

• Dền đỏ thẫm hoặc hình bông. Cây hàng năm cao tới 150 cm với những chiếc lá dài màu nâu đỏ. Có một số giống - dạng nhỏ hơn với cụm hoa rủ xuống và cụm hoa thẳng đứng. Hoa có màu đỏ (nhiều loại "roter paris", "roter dam"), xanh lá cây ("grunefakel", "zwergfakel"), màu cam ("bánh quy nóng").
• Rau dền buồn. Hàng năm cao tới 150 cm với các phiến lá màu đỏ tía và xanh lục. Cụm hoa màu đỏ thẳng đứng. Loại "tamb xanh" thường được sử dụng nhiều nhất để trang trí các bó hoa khô, bởi vì chùm hoa của nó là sự kết hợp của nhiều sắc thái khác nhau của ngọc lục bảo.
• Rau dền ba màu. Cao (đến 1 mét) bụi cây hình chóp mọc thẳng. Lá hẹp và có ba màu - chuyển đổi màu xanh lá cây, vàng và đỏ. Các chùm hoa có màu hơi đỏ, nhưng loài dền này được đánh giá cao vì vẻ đẹp của tán lá.
• Dền gai. Cây cao (lên đến 1,5 mét). Các lá lớn, màu xanh lục. Cụm hoa dạng chùm, rủ xuống. Chúng có thể có màu vàng lục, đỏ sẫm, tím và đỏ thẫm.

  

Cách trồng rau dền trên trang web của bạn

Internet có rất nhiều bài báo về những lợi ích đặc biệt của rau dền. Họ nói rằng văn hóa thực vật của thế kỷ XXI vượt qua sữa về hàm lượng protein, có thể nuôi sống cả thế giới, kéo dài tuổi trẻ và giúp cải thiện sức khỏe của cơ thể. Và với tất cả những lợi thế của nó trong việc phát triển, rau dền là một loại cây không phô trương và không đòi hỏi gì.

Một trong những ưu điểm chính của phương pháp trồng rau này là hầu như tất cả các bộ phận của cây đều thích hợp làm thực phẩm: cả lá và thân, và hạt (đặc biệt có giá trị). Nó chỉ ra rằng thật là một tội lỗi khi không giao một mảnh đất cho một loại rau dền sinh lợi như vậy trong ngôi nhà tranh mùa hè của bạn. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết và lưu ý để có được một vụ thu hoạch rau dền có giá trị tuyệt vời.

Công nghệ trồng rau dền

Rau dền là loại cây ưa sáng, ưa nhiệt, ưa tưới nước. Nó phát triển ở hầu hết các loại đất, bao gồm cả cát, đá và đầm lầy muối. Quả xanh chín 60-70 ngày, hạt - 100-120 ngày.

Rau dền là một loại phân xanh, phân xanh tuyệt vời. Vì vậy, bạn nên nhặt bỏ lá, thân và ngọn làm thức ăn, để lại rễ dưới đất. Cư dân mùa hè nhận được một món salad vitamin, và các vi sinh vật trong đất - chất hữu cơ cần thiết. Và mọi người đều tốt!

Rau dền có thể trồng theo hai cách: gieo hạt và không hạt. Theo quy định, các giống hạt rau dền được trồng trên cây con để đẩy nhanh sự phát triển và trưởng thành của hạt, hoặc các giống trang trí để ra hoa sớm. Việc trồng rau dền để lấy lá hoàn toàn có thể thực hiện được bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất.

ĐÓ LÀ QUAN TÂM: Làm thế nào để trồng một cây nho

Trồng rau dền qua cây con

Hạt giống rau dền được gieo trên cây con vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Đầu tiên, hạt được gieo vào hộp chung và rắc đất ướt lên trên. Sau đó, chúng được bao phủ bởi giấy bạc và gửi đến một nơi tối, ấm áp. Sau 7-12 ngày, chồi xuất hiện, sau đó hộp được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ.

Với sự xuất hiện của chiếc lá thật đầu tiên, cây giống rau dền lặn vào bầu. Anh ấy chịu đựng tốt việc cấy ghép, vì vậy sẽ không có vấn đề gì.

Sau khi nguy cơ sương giá qua đi (vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6), cây con được trồng ở một nơi cố định.

Trồng rau dền bằng cách gieo thẳng

Hạt giống được gieo từng hạt một trong đất ẩm. Chúng có thể được gieo vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, khi đất đã ấm lên đến + 6 ° C.

Bất kỳ khoảng cách nào giữa bụi cây và hàng đều được phép và tùy thuộc vào mục đích trồng trọt trước mắt. Nếu bạn cần những loại cây mạnh mẽ, có số lượng bông và hạt lớn, thì nên sử dụng sơ đồ 70x30 cm.

Đối với những người quyết định trồng rau dền trên diện tích lớn, sẽ thuận tiện hơn khi trộn hạt với cát, tro hoặc mùn cưa theo tỷ lệ 1:20, gieo theo hàng, sau đó tỉa thưa. Không nên đào sâu hạt quá nhiều, chỉ cần rắc một lớp đất mỏng 1-2 cm và cuộn lại một chút để hạt tiếp xúc với mặt đất tốt hơn. Trong điều kiện thuận lợi, cây con xuất hiện trong 7-10 ngày.

Chăm sóc và thu hoạch rau dền

Rau dền chỉ cần chăm sóc trong tháng sinh trưởng đầu tiên. Vào lúc này, phần mặt đất của nó phát triển chậm đến mức khó có thể tin rằng những lưỡi dao nhỏ bé này sẽ sớm biến thành những bụi cây cao lớn mạnh mẽ. Vì vậy, bạn cần định kỳ làm cỏ luống vườn, phủ lớp phủ bằng cỏ đã cắt để tránh bị khô héo, nếu muốn bạn có thể cho cỏ mùn vào và truyền tro (hoặc phân lỏng từ cỏ).

Bắt đầu từ tháng thứ 2, rau dền bắt đầu phát triển nhanh và cao thêm 5-7 phân mỗi ngày. Giờ đây, bản thân anh ấy đã có thể diệt trừ cỏ dại và tất cả những gì anh ấy cần từ người làm vườn là tưới nước thường xuyên.

Rau dền được cắt lấy rau khi cây đạt chiều cao 20-25 cm. Sau khi cắt ngọn, các chồi mới bắt đầu mọc ra từ các xoang bên.

Hạt chín vào đầu tháng Chín. Lúc này, các bông hoa bắt đầu chuyển sang màu nâu, các lá phía dưới bị khô và rụng. Hạt dền chín không đều và nát rất nhanh, vì vậy nên cắt múi trước và phơi ở nơi tối. Đồng thời, hạt chín hoàn hảo.

Giống rau dền

Có rất nhiều giống và giống rau dền. Rau, ngũ cốc, thức ăn gia súc, cây cảnh Chúng tôi, với tư cách là những người làm vườn, chủ yếu quan tâm đến các giống phổ biến (được trồng cho cả rau xanh và “ngũ cốc”), các loại lá và hạt.

Lễ tình nhân... Một giống rau sớm xuất sắc với rất nhiều chồi dọc theo toàn bộ chiều dài của thân. Lá và thân màu tím, hoa mọc thẳng màu tím. Hạt trong mờ, màu nâu nhạt, có viền đỏ. Nó phát triển chiều cao lên đến 1,7 mét. Thời kỳ chín của lá 45-60 ngày, hạt - 110-120 ngày.

Khổng lồ... Một loại thức ăn gia súc có thể được trồng để lấy hạt. Lá màu xanh đậm, hoa màu đỏ hoặc vàng, hạt hình đĩa màu trắng. Nó phát triển chiều cao 1,6-1,9 mét. Thời gian từ nảy mầm đến chín của hạt là 115-127 ngày.

Cứng cáp... Giống rau chín sớm, được trồng để làm rau tươi. Các lá màu xanh lục, mọng nước và mỏng manh, hoa màu nâu với các đốm đỏ. Hạt màu vàng nhạt. Nó đạt chiều cao 1,3-1,4 mét. Thời vụ sinh trưởng 70-80 ngày.

Danh sách trắng (Lá trắng). Giống rau lùn, được trồng để lấy rau xanh. Nó được cắt bỏ khi nó đạt đến chiều cao từ 18-20 cm. Lá và thân có màu xanh nhạt, ăn rất mềm và ngon. Giống này có thể được trồng trên bệ cửa sổ vào mùa đông.

Kharkiv-1... Một giống đa dụng, một trong những loại tốt nhất để trồng ngũ cốc. Lá màu xanh lục, cụm hoa mọc thẳng màu vàng, hạt màu nhạt. Nó đạt chiều cao 1,7-1,9 mét. Thời vụ sinh trưởng 90-110 ngày.

Tưởng nhớ Covas... Một giống phổ biến giữa mùa. Lá có màu xanh đậm, rất ngon ngọt và mềm. Cụm hoa mọc thẳng, màu đỏ pha chút nâu. Cây cao 0,9-1,1 mét.

Voronezh... Giống chín sớm.Lá màu xanh lục, hình chùy dài, mọc thẳng, màu xanh vàng, hạt nhạt. Cây cao trung bình 0,8-1,2 mét. Thời gian chín của hạt là 90-100 ngày.

Helios... Giống chín sớm có hạt. Lá màu vàng nhạt, có gân màu cam, hình chùy màu cam mọc thẳng, hạt màu trắng. Nó có thể cao tới 1,5-1,7 mét. Thời gian chín của hạt là 105 ngày.

Kizlyarets... Nó được coi là một loại thức ăn gia súc có thể được trồng để lấy hạt. Phiến lá to, màu xanh nhạt. Cụm hoa là hình chùy thẳng màu xanh vàng, khi chín chuyển sang màu đỏ. Hạt hình tròn, màu vàng nhạt. Cây đạt chiều cao 1,2-1,6 mét. Thời gian chín của hạt 80-120 ngày.

Hãy nhớ rằng ở các loại rau và hạt giống rau dền, màu của hạt phải nhạt. Nếu hạt có màu sẫm thì đây là loại rau dền kiểng, được trồng để lấy bông sáng đẹp. Không nên ăn hạt của những cây như vậy, nhưng lá có thể được thêm vào món salad mùa hè trong mọi trường hợp.

Chúc các bạn thành công và bội thu!

một nguồn

Cả bữa trưa và món tráng miệng

Ngày nay trên thị trường bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm trong đó có rau dền. Chúng khác nhau ở hương vị thơm ngon dễ chịu.

Dầu được sử dụng như một chất phụ gia cho sữa chua, các sản phẩm sữa chua, kem, salad.

Và cuối cùng là một vài công thức sử dụng rau dền.

Ví dụ, súp rau dền và tỏi tây. Để làm điều này, lá của cây được đun sôi trong 10 phút với rau.

Hạt dền có thể đun trong 15 phút, sau đó cho rau đã xào vào đun trên lửa nhỏ. Trang trí đã sẵn sàng.

Bạn có thể chuẩn bị nước sốt cho các món thịt và rau. Để làm điều này, lấy 300 g kem và 200 g lá rau dền. Lá được nghiền nát, trộn với kem, gia vị và thêm 100 g pho mát cứng. Trên lửa nhỏ, phải đun nước sốt đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.

Để chuẩn bị món tráng miệng, hãy lấy mật ong, bơ hoặc bơ thực vật và đun chảy. Hạt dền, các loại hạt, đậu phộng được thêm vào hỗn hợp thu được và đổ vào các món nướng. Sau đó, mọi thứ được làm mát trong tủ lạnh. Món tráng miệng hấp dẫn đã sẵn sàng.

Phương pháp sinh sản

Tất cả các loài tài tử đều sinh sản từ hạt. Việc thu hái hạt bắt đầu vào mùa thu, khi các lá phía dưới bị nứt, và bông hoa bắt đầu hơi khô. Điều quan trọng là không được bỏ lỡ thời điểm này, vì hạt giống sẽ nhanh chóng rơi xuống đất. Tốt hơn là cắt bỏ bông chưa chín và xác định bông chín trong phòng thông gió.

Sau một vài ngày, dùng tay chà xát chùm hoa lên vải trắng hoặc giấy, rồi đổ hạt vào lọ nhỏ bảo quản. Rau dền là đẹp, khiêm tốn, to lớn, tráng lệ, hữu ích, và đây không phải là tất cả các lợi thế.

Hãy tóm tắt

Một đám cỏ dại khổng lồ trên sân sau của bạn hóa ra lại là "thức ăn của các vị thần" và là một vụ mùa đầy hứa hẹn.

Các sản phẩm từ rau dền khá phổ biến và đắt tiền. Vì vậy, đối với 1 lít dầu dược phẩm, bạn sẽ phải trả 700 euro (khoảng 53 nghìn rúp), và dầu ăn - 12 euro (900 rúp), 1 kg bột mì trên thị trường châu Âu có giá 8,6 euro (650 rúp).

Rau dền có thể trở thành một loại cây trồng đầy hứa hẹn cho các trang trại nhỏ cần tồn tại trên thị trường và cạnh tranh với các cổ phần nông nghiệp lớn. Và sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm lành mạnh sẽ luôn làm tăng nhu cầu về các sản phẩm có thành phần cân bằng và lành mạnh.

Các loại rau dền tốt nhất

Hiện nay, các nhà lai tạo trong và ngoài nước đã phát triển một số lượng lớn các loại giống rau dền, không chỉ khác nhau về đặc điểm bên ngoài, mà còn ở khả năng chống chịu với các yếu tố bất lợi bên ngoài và yêu cầu chăm sóc.

Ngay cả một người mới bắt đầu hoặc một người bán hoa nghiệp dư có giới hạn thời gian cũng có thể tự mình trồng hầu hết mọi loại hoa.

Ánh sáng

Loại cây phổ biến và thường được trồng trong nước "Chiếu sáng" hoặc "Chiếu sáng" là một loại cây khá mạnh mẽ và phát triển tốt, cao không quá 60-70 cm với tán lá rộng và rất ấn tượng. Tán lá non có đặc điểm là màu vàng đỏ.và những lá già hơn có màu đỏ cam. Các lá phía dưới có bóng màu đồng rất nguyên bản.

Chiếu sáng rau dền

Lửa nóng chảy

Điểm đặc biệt của giống “Lửa nóng chảy” là hiệu quả trang trí cao.Giống nhị sắc này kết hợp thành công quả mâm xôi đỏ và màu nâu sô cô la trong hạt. Môi trường nuôi cấy được phân biệt bởi ánh sáng, độ ẩm và ưa nhiệt, được đặc trưng bởi sự phát triển nhanh chóng, nhưng không chịu được sương giá nghiêm trọng. Thích đất sáng và màu mỡ.

Hoàn hảo để trồng đơn lẻ và theo nhóm, trang trí nền lề đường, trang trí hàng rào và trung tâm của bồn hoa. Cụm hoa cắt cành được sử dụng trong bó hoa và cắm hoa.

Hạt màu đỏ thẫm

Chiều cao tiêu chuẩn của cây trưởng thành không vượt quá 80-100 cm, loại cây trồng hàng năm phát triển nhanh này có phần thân nhánh khỏe và khá cao không quá một mét. Bạn có thể trồng loại khiêm tốn này với mục đích trang trí tường, hàng rào, các tòa nhà thấp và việc tạo ra các hàng rào sống trang trí. Trồng nhóm trông tuyệt vời trên nền của cây bụi rụng lá và hoa trang trí.

Hạt dền mâm xôi

Anh đào nhung

Giống trang trí cao "Cherry Velvet" dùng để chỉ các loại cây cảnh thân thảo hàng năm, được sử dụng rộng rãi trong việc trang trí không gian sân vườn và khu đất cá nhân, cũng như được sử dụng trong việc tạo ra các sắp xếp bó hoa.

Sự đa dạng này được đặc trưng bởi sự hình thành của những bông hoa được thu thập trong những chùm hoa dạng chùy có tính trang trí cao rất gọn gàng. Cây bụi nhỏ gọn, cao không quá 40-45 cm, với tán lá khá rậm rạp. Cụm hoa mọc thẳng, hình lạ, màu tím anh đào đậm.

Lễ hội Carnival Brazil

Nhiều loại "Lễ hội Brazil" là một hỗn hợp trang trí tươi sáng và rụng lá. Những bụi cây nhiều màu dễ thương đạt chiều cao nửa mét. Phần trên không được bao phủ bởi những chiếc lá ba màu hình trứng dài.

Tán lá có màu vàng lục, đỏ tía và đỏ tía hơi hồng. Sự đa dạng này đã được chứng minh cả khi trồng đơn lẻ và trồng theo nhóm trên bãi cỏ, trên nền của các bồn hoa hoặc ranh giới hỗn hợp.

Amaranth Cherry Velvet

Các giống khác để trồng trong nhà và ngoài vườn

dền "Openwork" nở hoa trước khi bắt đầu có sương giá đáng kể. Phần trên không mạnh mẽ và mảnh mai, được trang trí bằng những chùm hoa rất tươi tốt, bề ngoài giống như bột bánh quy. Chiều cao hàng năm là 120 cm. Cây dền lá trang trí có hình dáng rất nguyên bản và tươi sáng "Bạch tuộc đỏ"... Đây là những bụi cây nhiều màu rất dễ thương cao không quá 35-40 cm với tán lá hình trứng dài ba màu có màu xanh lục-đỏ tía, đỏ và đồng.

Rau dền cũng không kém cạnh những người trồng hoa nghiệp dư. "Hoàn hảo". Là loại thân bụi có sức sống trung bình, cây đạt chiều cao từ 75-90 cm, tán lá trang trí rất đẹp. Các lá phía trên có màu đỏ đậm, vàng và xanh lục, và các lá phía dưới có màu xanh lục với các đốm màu đỏ tía rất rõ rệt.

Amaranth Openwork

Đối với những người trồng hoa nghiệp dư mới bắt đầu, việc chăm sóc và giống không thích hợp với điều kiện đất đai và khí hậu:

• "Nàng tiên cá" lá đen;
• hạt "Helios";
• hạt "Lera";
• thức ăn gia súc "Aztec";
• thức ăn gia súc "Sem";
• "Đài phun nước ma thuật";
• Tamb xanh;
• "Thời kỳ đồ đồng";
• "Tỏa sáng quyến rũ";
• "Đồ chơi cây thông Noel";
• "Ngọn đuốc đỏ";
• "Lá đỏ";
• "Đẹp";
• "Cảm hứng";
• "Vũ điệu lửa";
• "Rạng Đông";
• "Kesha";
• "Điệu múa Polovtsian";
• "Sinh đôi";
• "Mười hai".

Đặc điểm đa dạng của loài vừa "Ngọn đuốc heo" là sự hình thành các chùm hoa màu tím đậm, có màu hạt dẻ bất thường vào mùa thu. Tán lá của cây có tính trang trí cao, nhiều màu. dền "Xếp tầng" cao tới 70-80 cm có phần thân mọc thẳng và mạnh mẽ. Hoa nhỏ tập hợp thành cụm hoa dạng chùy rủ dài không quá 60-80 cm, hoa dài và rất nhiều. Đa dạng không rõ ràng "Mứt" đề cập đến các loại cây vườn trưởng thành sớm.Phần trên mặt đất cao tới một mét rưỡi. Cây là một nguồn tuyệt vời của protein thực vật dễ tiêu hóa.

Cách trồng rau dền tại nhà

Tôi sẽ chia sẻ một công thức để có được tinh dầu chiết xuất từ ​​cây dền gai tại nhà mà chúng tôi đã làm trong nhiều năm và đã trải nghiệm được công dụng chữa bệnh của nó cho gia đình và những người thân yêu của mình. 1 đợt điều trị dự phòng mỗi người cần 1 lít dầu dền, 2 lít để điều trị. Liều lượng: Sử dụng mỗi ngày ba lần một ngày, vào buổi sáng lúc trưa và buổi tối trước bữa ăn nửa giờ.

Sự chuẩn bị: Để chế biến dầu dền, bạn cần chiên nhẹ 1 kg hạt dền đã chọn, to trên chảo, sau đó nghiền nát trên máy xay cà phê. Đổ 1,5 lít dầu ô liu (lần đầu ép lạnh) mua ở cửa hàng vào chai 3 lít. Bạn cũng có thể sử dụng dầu hướng dương (ép lạnh). Đổ bột hạt dền đã xay ở đó, chúng ta đã nhận được bằng cách nghiền nát trên máy xay cà phê. Khuấy kỹ các thành phần, đậy bằng nắp nhựa và lắc. Đặt chai chứa bên trong ở nơi tối. Lắc chai mỗi ngày trong 15-20 ngày.

Lọc: Sau 10-20 ngày, chúng tôi lấy chai của chúng tôi và một bình khác nhỏ hơn (bình 2 lít), lọc mui qua bình tưới, trên đó chúng tôi đặt gạc hoặc vải lanh (lọc) thành 4-5 lớp và lọc. Với hai tay, chúng tôi bóp những gì còn lại trên bộ lọc.

Chúng tôi đặt dầu đã lọc (đã lọc) vào một nơi tối để lắng và sử dụng.

Nên thực hiện quy trình điều trị hai lần một năm - vào mùa xuân và mùa thu.

Còn lại vắt kiệt bánh ngọt , đặt trong một chiếc đĩa tối trong tủ lạnh. Dùng dưới dạng bánh, buổi tối, đắp vào các khớp tay, chân chữa viêm khớp, viêm đa khớp, thấp khớp, bệnh ngoài da, viêm chân răng, nhọt, bầm tím và các bệnh khác.

Đặt bánh vào vải thưa, phủ giấy bóng kính và quấn bằng băng ấm. Các thủ tục được thực hiện nhiều lần khi cần thiết. Bánh cũng có thể dùng trong khóa học thứ nhất và thứ hai.

(* Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng )

Rau dền nên nấu cái nào

Rau dền thường được sử dụng trong nấu ăn, và điều này không chỉ áp dụng cho các loại gia vị có thêm rau dền và lá tươi, nó cũng áp dụng cho rau mầm của rau dền.

Rau dền không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất hữu ích. Cây con chứa tế bào gốc thực vật, vitamin và khoáng chất không chỉ có tác dụng chữa lành và trẻ hóa cơ thể, mà còn ngăn ngừa ung thư, xơ vữa động mạch, tiểu đường, bệnh mạch vành và bệnh tim.

Tất nhiên, bạn không thể nấu một món rau dền một mình, nhưng chúng có thể là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn.

Món trứng tráng với rau dền có sẵn cho bữa sáng. Để nấu nó, chỉ cần trộn trứng, một ít sữa hoặc kem, thêm muối và tiêu cho vừa ăn. Rau dền có thể được thêm vào chảo, cả lúc chuẩn bị và trước khi dùng.

Ngoài ra, rau dền cũng hợp với tất cả các loại rau luộc và tươi. Bạn có thể làm món salad mùa hè với rau dền, hoặc thậm chí là dầu giấm.

Rau dền cũng có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc cá. Để chuẩn bị một món ăn bổ dưỡng của đậu xanh và rau dền, bạn sẽ cần:

• 300 gr. đậu cô ve;
• 100g cây dền gai;
• 1 quả trứng luộc;
• 150 ml. kem;
• Muối và tiêu trắng để nếm.

Cho đậu xanh vào luộc khoảng 3 phút trong nước muối sôi, sau đó cho chao nhanh để ráo nước rồi xả qua nước lạnh. Sau đó cho đậu xanh vào chảo đun nóng và chiên trong 2 phút, sau đó đổ kem vào và giảm lửa, đun trong 2-3 phút.Sau đó, cho rau dền, một quả trứng thái nhỏ vào chảo, muối và hạt tiêu, trộn đều và đun nhỏ lửa một chút. Món ăn kèm này được phục vụ ấm.

Rau dền nối đuôi nhau, mọc trong nhà chung cư

Theo tử vi, các loài thực vật được xếp vào cung hoàng đạo Leo (24/7 - 23/8): akalifa lông xù; aphelandra lồi; Ethiopia zarizedeschia (kala); calceolaria lai; Hoa trà Nhật Bản; cây hoa nhài tây; balsam; mimosa bẽn lẽn; Pelargonium (phong lữ) hoàng liên; Hoa hồng Trung Quốc; dền đuôi (mực).

Tôi hiểu sự bối rối nhất định của một số người làm vườn: làm thế nào mà cây dền cao (nếu không - shiritsa) lại có số cây trong nhà? Tuy nhiên, đây là cách các nhà chiêm tinh học phân loại loài thực vật này. Thật vậy, mặc dù rau dền thường được trồng trong các bồn hoa ở bãi đất trống, nhưng đôi khi những cây này cũng được giữ ở nhà - trong các chậu hoa lớn.

Khoảng 90 loài thuộc chi này Rau dền (họ Dền) được tìm thấy ở các vùng ôn đới và ấm áp của Bắc và Nam Mỹ, Châu Phi, Châu Á và Châu Âu, mặc dù các chuyên gia “gắn” nguồn gốc của nó với Ấn Độ. Một số loài cây này được dùng làm cây lương thực, một số loài khác được trồng làm cảnh. Tên của chi Amaranthus trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là "bất tử" hoặc "không phai nhạt".

Trong số các loài cây cảnh hàng năm, thú vị nhất là ba màu (A. tricolor), chuỳ (A. paniculatus) và có đuôi (A. caudatus)... Loại cây này lớn, cao tới 1,8m, ở cây dền gai, cụm hoa hướng lên trên, phân nhánh mạnh, lá thường loang lổ, có màu sắc rực rỡ, ở cây hình bông, các bông ở đầu có màu đỏ, rũ xuống hoặc thẳng đứng với các đầu treo.

Phổ biến nhất trong nghề trồng hoa cảnh rau dền đuôi Cụm hoa rất sặc sỡ: phân nhánh, hình chùy dài, rủ xuống hình chùy mỏng (như cụm), thuôn dài, giống như đuôi, màu đỏ máu hoặc xanh vàng. Đó là vì một hình dạng đặc biệt, tươi sáng như vậy mà đôi khi nó được gọi là "đuôi cáo". Nó có những chiếc lá hình trứng với những đường gân màu đỏ. Các giống trang trí đặc biệt với hoa màu trắng, tím và thậm chí cả màu xanh lá cây có được từ loài này. Ví dụ, Viridis có hoa màu xanh lục nhạt.

Để giữ các loại rau dền này trong điều kiện phòng, hãy chọn nơi được chiếu sáng tối đa (tốt nhất là từ phía nam), vì cây này cần nhiều ánh sáng để hình thành chùm hoa bình thường. Nó có thể chịu được ngay cả ánh nắng trực tiếp trong thời gian dài. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển tích cực, rau dền yêu cầu lượng nước dồi dào, có thái độ tích cực với độ ẩm cao, vì vậy lá của nó được phun (nhưng tốt nhất là vào buổi tối). Nếu hàm lượng của nó là một phần vào mùa đông, thì việc tưới nước sẽ giảm xuống, và nhiệt độ ít nhất phải là 120C.

Rau dền nhân giống bằng hạtvốn rất nhỏ nên chúng thường được gieo trong điều kiện phòng trên bề mặt đất ẩm, phủ kính lên trên của thùng để tạo độ ẩm tăng lên. Hạt giống yêu cầu rất cao về yếu tố này (đôi khi chúng cũng làm ẩm đất bằng bình xịt). Hạt giống thường được trồng trong hộp vào cuối tháng Ba. Khi cây con lớn lên, chúng lặn vào các thùng chứa có kích thước lớn, làm tăng khối lượng của thùng sau mỗi lần cấy. Nếu họ muốn đưa rau dền ra vườn, ra bãi cỏ hoặc trên ban công thoáng (lô gia), họ buộc phải cột lại để gió không rơi xuống đất. Nếu người trồng có kế hoạch tự lấy hạt giống thì phải lưu ý rằng mùa sinh trưởng của rau dền kéo dài - cây ra hoa từ tháng 7 đến tháng 10. Thông thường, cây bắt đầu nở hoa trong nhà vào giữa mùa hè và ngoài trời - vào cuối mùa hè. Trong trường hợp này, nó nên được trồng bằng cây con và chỉ khi sương giá đã qua.

Gieo rau dền: thủ thuật và sự tinh tế trong làm vườn

Việc trồng một loài hoa như rau dền hoàn toàn không khó, chỉ cần có một số kiến ​​thức nhất định. Ở những nơi đất ấm lên đến 10 độ C vào tháng 4, ở độ sâu 5 cm, có thể trồng rau dền. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên xới đất trước khi trồng, bón lót cho đất bằng phân khoáng hoặc hỗn hợp phức tạp, theo hướng dẫn.

Nếu bạn gieo hạt giống hoa này kịp thời, nó sẽ nhanh chóng nảy mầm. Thời gian tốt nhất để làm điều này là vào cuối tháng Tư. Ngoài ra, trồng cây trong giai đoạn này sẽ giúp bạn tránh được vấn đề kiểm soát cỏ dại. Hạt phải được gieo vào hố sâu 1,5 cm, khoảng cách giữa các hàng là 35-40 cm. Nếu bạn trộn hạt với cát, thì việc trồng cây sẽ trở nên thuận lợi hơn. Sau một tuần hoặc hơn một chút, cây sẽ phát triển và phải tỉa thưa.

Rau dền - trồng và chăm sóc

Rau dền là loại cây sống hàng năm, cao 2-3 mét. Có thân khá nhiều thịt và lá có màu đỏ, tím, hoặc xanh lá cây thông thường. Những bông hoa màu vàng, đỏ hoặc tím.
Mặc dù rau dền là một loại cây cỏ nhưng không chỉ được trồng để trang trí sân vườn, thửa ruộng mà còn được trồng để tiêu thụ.

Phlox Drummond - mẹo trồng và chăm sóc

Escholzia - trồng từ hạt tại nhà

Rau dền là một loại cây khá khiêm tốn. Anh ta không yêu cầu sự quan tâm đặc biệt đến bản thân và không cần chăm sóc đặc biệt. Nó dễ dàng chịu được hạn hán, sương giá nhẹ và nhiệt. Rau dền mọc trên bất kỳ loại đất nào, ngoại trừ đầm lầy và ở bất kỳ vùng khí hậu nào. Nhưng với tất cả những điều này, cây ưa sáng và ấm áp.

Thời điểm tốt nhất để trồng rau dền

Nếu bạn quyết định trồng rau dền, trồng từ hạt và thời điểm trồng phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tốt nhất nên trồng hoa khi đất trong khu vực đủ ấm. Bạn nên xem dự báo thời tiết để không báo trước sương giá, sau đó có thể chuyển rau dền ra bãi đất trống. Giai đoạn này thường xảy ra vào giữa đến cuối tháng Năm. Nơi chuẩn bị cho cây cần có đủ ánh sáng, đất phải giàu dinh dưỡng, bón đủ lượng vôi cần thiết.

Nói một cách đơn giản, bản thân cây rau dền là loại cây khiêm tốn, nhưng nó tuyệt đối không chịu được thời tiết lạnh giá và độ ẩm dồi dào trong lòng đất. Trồng hoa cách cây 10 - 30 cm, giữa hàng cách hàng 45 - 65 cm, đến khi cây bén rễ cần tưới nước thường xuyên. Nếu ở ngoài trời lạnh, bạn cần che nắng cho cây khỏi nhiệt độ thấp.

Lợi ích và tác hại của rau dền

Ủy ban Thực phẩm Liên hợp quốc đã công nhận loại ngũ cốc giả này là văn hóa tốt nhất của thế kỷ 21! Nó là một nguồn tuyệt vời của protein dễ tiêu hóa, chất xơ, một số axit amin hữu ích (chủ yếu là lysine). Toàn bộ phức hợp khoáng chất đã được tìm thấy trong đó, và theo hàm lượng của một trong số chúng, magiê, đây thường là một loài thực vật vô địch. Bề rộng cũng có giá trị lớn vì với hàm lượng protein cao, gluten hoàn toàn không có (gluten bị các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới ghét bỏ).

Toàn bộ phần trên cạn của cây đều có thể ăn được. Rau xanh non rất giàu vitamin, flavonoid và khoáng chất. Các loại ngũ cốc được sử dụng để sản xuất bột mì, ngũ cốc nấu ăn và thu được dầu có giá trị nhất. Loại cây này không bị ngành công nghiệp mỹ phẩm bỏ qua.

Đồng thời, anh cũng có những chống chỉ định của riêng mình. Các sản phẩm dựa trên rau dền không được mong muốn đối với những người bị chẩn đoán viêm tụy, sỏi đường mật và sỏi niệu. Các trường hợp phản ứng dị ứng cũng đã được báo cáo.

Khi thu hái rau dền, không nhổ những cây còn rễ. Phần còn lại trong lòng đất, họ làm giàu nó, làm cho nó trở nên bổ dưỡng và bở. Trong năm tới, điều này sẽ thay thế một phần đáng kể lượng phân bón cho cây trồng.

Mặc dù thực tế là rau dền vẫn chưa được đưa vào danh sách dược điển của Nga, y học cổ truyền từ lâu đã sử dụng thành công nó như một loại thuốc chống viêm, kháng u, cầm máu và lợi tiểu.

Nhiều năm chăn nuôi cây trồng đã dẫn đến thực tế là cơ sở dinh dưỡng của chúng ta bắt đầu đủ nặng cho hệ tiêu hóa của ngũ cốc, trong khi các sản phẩm nhẹ, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe lại bị lãng quên một cách vô lý. Và ngày nay chúng ta có mọi lý do và cơ hội để sửa chữa sai lầm này.

Đổ bộ

Một tuần trước khi trồng cây con xuống đất, nó được tưới ít hơn. Các giai đoạn cấy cây con bao gồm:

1. Làm cứng cây con đã trưởng thành, để bên ngoài vài ngày trong 3 giờ, và sau đó - qua đêm. Bạn có thể trưng bày các thùng chứa cây con trong lôgia, hoặc trên ban công, hoặc ngay trên luống vườn.
2. Chuẩn bị hố trồng với khoảng cách giữa các hàng khoảng 50-80 cm và giữa các chồi từ 10 đến 40 cm, tùy thuộc vào giống rau dền. Nếu bạn định trồng để lấy cây xanh, tức là để lấy thực phẩm ở trạng thái chưa trưởng thành, hãy sử dụng sơ đồ trồng hình vuông - 15x15 cm.
3. Làm ẩm đất trước khi lấy cây ra khỏi thùng. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc khai thác bộ rễ dễ dàng.
4. Khi trồng, cây con được đào sâu xiên, đặt xuống đất ngang với lá đầu tiên.
5. Rau dền trồng cần lượng nước tưới dồi dào.

Tốt hơn là cấy hoa vào đất trong thời tiết nhiều mây. Nếu không được, thì bạn cần phải làm điều này vào buổi tối, khi tia nắng mặt trời chưa hoạt động mạnh. Cây trong bóng râm sẽ dễ thích nghi hơn, chúng sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn.

Những người trồng hoa có kinh nghiệm chuẩn bị trước nơi trú ẩn cho cây giống đã trồng trong trường hợp thời tiết lạnh. Những cây dễ vỡ cảm thấy đặc biệt cứng ở nhiệt độ dưới 0, chúng có thể chết.

Theo các chuyên gia, không dễ để trồng một bông hoa bằng chồi chính xác. Phương pháp trồng rau dền này chỉ được sử dụng khi cần thiết. Sử dụng nhân giống bằng chồi để bảo tồn các đặc tính giống của cây dền. Đầu tiên, các chồi được bắt rễ, sau đó được trồng giống như cây con. Đối với việc mua vật liệu trồng, cây trưởng thành được sử dụng.

Chúng tôi đã viết cách trồng và chăm sóc rau dền, và nhiệm vụ của bạn là làm mọi thứ thật chính xác và chính xác.

Sâu bệnh hại rau dền. Kết hợp với các loại cây khác trên trang web

Những sai sót trong chăm sóc có thể kích thích sự xuất hiện và sinh sản nhanh chóng của rệp trên cây. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường chẩn đoán chính xác bằng cách kiểm tra lá. Những người mới làm vườn có thể cần một bức ảnh để so sánh các dấu hiệu bệnh tật. Yếu tố dễ gây rệp là độ ẩm cao, vì vậy trước hết, hãy điều chỉnh chế độ tưới nước.

Để phát triển nhanh, cây sẽ cần cho ăn

Mùa hè nhiều mưa thường gây thối rữa. Nếu không, hàng năm chứng tỏ khả năng miễn dịch tốt.

Vì dữ ngoài sáng nên cây dền gai ba màu khó kén “hàng xóm”. Tuy nhiên, sự kết hợp của nó với alissum, yaskolka, iberis được coi là thành công. Loại cây có hình dạng loang lổ này trông đẹp mắt trên nền cỏ tươi tốt và những bụi cây thường xanh. Trồng các giống cao nên trồng dưới nền vườn hoa hoặc dọc theo hàng rào, lề đường có thể bố trí các giống có kích thước nhỏ hơn.

Rau dền ba màu cũng có thể trở thành điểm sáng và là trung tâm của bất kỳ bố cục khu vườn nào. Nó sẽ trang trí ngay cả một góc khuất của khu vườn, nhưng chỉ với điều kiện là mặt trời liên tục nhìn vào đó.

Gieo trên đường phố

Công nghệ trồng rau dền từ hạt không phải là vấn đề lớn. Ở các vùng phía Nam của nước ta, văn hóa này có thể được nhân giống trực tiếp bằng cách gieo hạt trên bãi đất trống. Để gieo hạt, luống được chọn ở nơi có ánh sáng. Đất trồng rau dền cần tơi xốp, ẩm vừa phải, màu mỡ.

Gieo theo hàng rộng, khoảng cách từ 20 - 30 cm, hạt phải được rắc một lớp đất mịn nhỏ (1 - 2 cm). Gieo xong luống được giữ ẩm tốt.

Cây con sẽ lặn sau khi xuất hiện 2-3 cặp lá thật, nhưng nếu không được thì chỉ cần cắt bỏ một số dền non sao cho khoảng cách giữa chúng khoảng 10 cm. Sau khi tỉa thưa như vậy cây có thể ở trong làm vườn từ một đến một tháng rưỡi, sau đó họ mong muốn được hạ cánh ở một nơi lâu dài.

Nó sẽ hữu ích khi đọc:

Zinnia duyên dáng trong vườn Nếu bạn làm việc chăm chỉ và đánh giá cây có hoa vì sự khiêm tốn và dễ chăm sóc, thì một trong những người đứng đầu, ...

Trồng cây con tại nhà

Phương pháp cây con được sử dụng thường xuyên hơn nhiều. Không có gì khó khăn trong việc tự trồng cây giống rau dền. Bạn chỉ cần làm theo một số khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm. Cụ thể:

• Tốt hơn là bắt đầu gieo hạt cho cây con vào tháng Ba.
• Hỗn hợp mùn và cát là thích hợp nhất để gieo hạt. Trước khi trồng, hỗn hợp này phải được làm ấm để bảo vệ các chồi sau này khỏi nấm và sâu bệnh.
• Chỗ dự kiến ​​gieo rau dền phải đủ cao ít nhất 10 cm.
• Các lỗ nhỏ phải được tạo trong hộp và chậu để lượng nước dư thừa đọng lại chúng. Nếu không, cây con có thể bị thối và chết.
• Hạt được gieo xuống độ sâu 1,5-2 cm. Đất được làm ẩm sơ bộ.
• Các thùng chứa được bọc bằng giấy bạc và đặt dưới ánh sáng ở nơi ấm áp.
• Thời gian xuất hiện những chồi đầu tiên ở nhà phụ thuộc vào nhiệt độ không khí trong phòng. Ở nhiệt độ 22 độ, sau 3 - 4 ngày mầm ra đời. Ở nhiệt độ từ 16 độ C trở xuống, hạt sẽ nảy mầm không sớm hơn 10 ngày.
• Việc tỉa thưa cây con là bắt buộc.
• Sau khi xuất hiện 3 và 4 lá, mỗi cây được cấy vào thùng riêng. Ngay sau khi cấy, giâm ngọn cây con. Điều này giúp rễ khỏe nhanh hơn.

Bộ sưu tập: cây rau dền (25 ảnh)

Bộ sưu tập hạt giống

Vào mùa thu, bạn có thể bắt đầu thu thập hạt giống. Việc thu thập chúng hoàn toàn không khó. Đối với điều này, rau dền được cắt ở gốc. Trụ được đặt trên bất kỳ bề mặt phẳng nào để làm khô. Toàn bộ quá trình làm khô mất khoảng 2 tháng.

Sau đó, các bông hoa được rây qua rây mịn. Rây hạt cũng được trải lên bề mặt một lớp mỏng và để khô một lúc. Hạt thường khô sau 10 ngày.

Hạt giống xong cho vào túi giấy. Trong năm tới, những cây mới có thể được trồng từ chúng. Thời hạn sử dụng của chúng là 4-5 năm.

Cây đối tác

Rau dền trông đẹp nhất ở gần hàng rào và đường viền. Đặc biệt nếu họ không có khiếu thẩm mỹ. Shchiritsa có thể trang trí với hình dáng bên ngoài bằng cả bê tông và gỗ chưa được xử lý kỹ lưỡng. Và ngay cả việc đánh lưới bên cạnh một “người hàng xóm” như vậy cũng không có vẻ gì là phiền muộn.

Trên thực tế, cây rau dền không có bất kỳ chống chỉ định nào liên quan đến cây đối tác: cây mực bén rễ một cách hoàn hảo bên cạnh các đại diện có hoa khác của cây dền gai. Đúng vậy, tốt hơn là nên chọn những loại cây chịu bóng phát triển thấp để rau dền không cản trở sự phát triển của chúng, hoặc những đại diện của thực vật có hoa, có chiều cao tương tự như dền.

Rau dền là một cách tuyệt vời để kiểm soát ruồi cà rốt. Nó ảnh hưởng đến các loài gây hại như một loài xua đuổi. Vì vậy, rất hợp lý khi trồng một cây mực cạnh luống cà rốt để bảo vệ cây gốc khỏi những loài côn trùng khó chịu làm hỏng cây trồng.

Làm quen với rau dền

Rau dền là một loại cây hàng năm ưa khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới và được du nhập vào lục địa của chúng ta từ châu Phi và châu Mỹ. Các vĩ độ vừa phải không phải là điều kiện tốt nhất cho rau dền. Tuy nhiên, ở nước ta (trên thực tế, cũng như ở phần còn lại của lãnh thổ Châu Âu), bạn có thể tìm thấy gần hai chục loại mực khác nhau. Nhìn chung, loài thực vật này không có hai mà có tới tám chục giống trong chi, trong đó có cả giống trẻ sơ sinh (cao 15 cm) và thực vật khổng lồ (chiều cao tối thiểu là 0,8 mét).

Ở các khu vực ngoại thành, bạn thường có thể tìm thấy những cây dền gai khổng lồ, cao tới ba mét. Đáng chú ý là chiều dài bộ rễ của cây dền gai gần bằng chiều cao: bộ rễ nằm thẳng đứng so với mặt đất và đi sâu xuống đất từ ​​hai đến ba mét.

• Màu lá:có thể khác nhau và có cả màu xanh lá cây và màu đỏ tía.
• Hình dạng tán lá: có thể vừa là hình trứng vừa có hình thoi hoặc hình mũi mác (tất cả phụ thuộc vào giống cây trồng).
• Cây trồng gốc:một số loài có rau dền, trong khi những loài khác thì không.
• Nhũ hoa:những lá gần đỉnh có cuống lá ngắn hơn, và những lá gần gốc có cuống dài hơn. Nhờ thủ thuật này, các tán lá phía trên của mực không cản trở sự phát triển của các tán lá phía dưới.
• Những bông hoa: Có hình chùy, các nhà thực vật học chia hoa dền thành hai loại - đỉnh và nách.

Có những giống shiritsa trang trí tự hào với những bông hoa khổng lồ. Chiều cao của một số loài (bông dền, không phải tất cả rau dền) đôi khi đạt tới một mét rưỡi.

Tùy thuộc vào khu vực cụ thể mà rau dền mọc, mùa phát triển của nó có thể rất khác nhau. ở vùng khí hậu lạnh, nó thường kéo dài 90 ngày, và ở vùng khí hậu ấm áp, nó lên tới 150 ngày.

Hạt giống trên một cây cảnh khác thường không xuất hiện cho đến cuối mùa hè. Và cho đến cuối tháng đầu tiên của mùa thu, người trồng có cơ hội thu thập chúng để sử dụng cho việc sinh sản của các loài gần mùa xuân. Đáng chú ý là lá rau dền có thể báo hiệu khả năng thu hạt: ngay khi hạt chín, tán lá có màu kem.

Người Ấn Độ sử dụng rau dền thường xuyên như đậu hoặc ngô. Loại cây này là một trong những thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức hương vị của rau dền ngay cả bây giờ. Điều quan trọng chính là chọn giống một cách chính xác, ưu tiên loại rau thay vì loại trang trí.

Quy tắc chăm sóc

Shiritsu hầu như không phải là một nền văn hóa thất thường. Cô ấy sẽ chỉ yêu cầu sự chăm sóc và quan tâm trong lần đầu tiên. Ngay cả cỏ dại cũng không thể đối phó với loại cây to và khỏe này, vì vậy chỉ cần làm cỏ cho đến khi nó có hiệu lực.

Tốc độ phát triển của các giống cây cao đến mức trong một ngày nắng ấm, nó có thể cao hơn 7cm!

Tưới nước

Chỉ yêu cầu trong tháng đầu tiên. Trong thời gian này, rễ sẽ ăn sâu vào lòng đất (đến 1m) và cây sẽ không cần tưới nữa. Chỉ có mùa hè rất nóng và khô mới có thể là một ngoại lệ.

Véo

Thủ thuật giâm cành là không cần thiết, nhưng nó kích thích sự phát triển tốt của chồi bên, do đó làm cho bụi cây tươi tốt, đẹp mắt và tăng năng suất.

Sạ lại theo chiều rộng của luống cách nhau khoảng 2 tuần sẽ giúp lấp luống đồng đều và kéo dài thời gian đậu quả.

Hạt trông như thế nào

Nhiều người không biết hạt giống rau dền trông như thế nào. Trên thực tế, không khó để phân biệt hạt của cây trồng này với các loại cây khác. Chất trồng rau dền rất ít. Ở các giống cây nhẹ có lá xanh, hạt màu cát (như mè trắng, chỉ nhỏ hơn nhiều), vỏ dày, nhẵn, hơi bóng. Những giống như vậy được sử dụng cho mục đích thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Cây có lá màu đỏ là giống trang trí được trồng để lấy hoa đẹp. Chúng có hạt màu đen, cũng rất nhỏ. Trước khi gieo hạt giống rau dền, nên trộn đều hạt với mùn cưa, tro củi hoặc cát theo tỷ lệ 1:20.

Hạt chín đều, mọc thành chùm ở nơi tối.

Thời vụ sinh trưởng của rau dền là 70 ngày, hạt được hình thành sau 3 tháng gieo trồng. Các hạt không chín cùng một lúc, vì vậy dễ dàng cắt bỏ toàn bộ chùm hoa của rau dền, nếu không một số chỉ rơi trên mặt đất.

Khi bông hoa chuyển sang màu nâu và khô tốt sau khoảng một hoặc hai tháng, bạn cần loại bỏ hạt. Chỉ làm khô chúng ở nơi tối.

Bạn có thể làm sạch chúng đơn giản trong gió hoặc trên một cái rây mịn. Khi được bảo quản ở nơi khô ráo, hạt giống rau dền vẫn giữ được khả năng nảy mầm trong năm năm.

Thành phần và đặc tính hữu ích

Họ chỉ nhớ đến những đặc tính kỳ diệu của cây Hoa Kỳ trong thế kỷ trước.Sau khi nghiên cứu thành phần của nó, nó chỉ ra rằng rau dền rất giàu chất cần thiết cho một người, và protein của nó có chất lượng vượt trội hơn so với protein có trong sữa mẹ. Thành phần hóa học của cây được coi là độc nhất vô nhị, vì nó chứa:

1. beta-carotene, vitamin C và P, gần như tất cả các vitamin B, đóng một vai trò rất lớn trong hoạt động bình thường của toàn bộ cơ thể: thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3 hoặc PP), choline (B4), axit pantothenic (B5), pyridoxine (B6), axit folic (B9);
2. cây chứa một dạng vitamin E đặc biệt tích cực;
3. giàu kali, canxi, magiê, natri, phốt pho, sắt, mangan, đồng, selen và kẽm;
4. Protein rau dền rất giàu axit amin hiếm lysine, cũng như methionine và tryptophan;
5. hạt cây trồng chứa gần 77% toàn bộ phức hợp của các axit béo không bão hòa đa: linoleic, palmitic, stearic, oleic, linolenic;
6. serotonin, sắc tố đỏ và steroid;
7. lá cây chứa một lượng lớn vitamin C và P.

Đáng chú ý là cây hoàn toàn có thể ăn được. Nó có thể được sấy khô, luộc, ngâm và muối. Hạt của nó được sử dụng để làm bột làm bánh kẹo, và chúng cũng được sử dụng để làm dầu có giá trị. Cái tên rau dền xuất phát từ nữ thần cổ đại Mara, người nhân cách hóa cái chết, và chữ cái đầu tiên "A" có nghĩa là phủ định; nó chỉ ra rằng cây là "trường sinh bất tử" hoặc ban cho nó. Các dân tộc Mỹ cổ đại tin rằng hoa là thức ăn của thần thánh ban cho con người để họ có thể sống khỏe mạnh lâu dài.

Trồng cây con

Trước khi tiến hành trồng và chăm sóc rau dền, bạn cần tiến hành ươm cây con. Ở hầu hết các vùng của nước ta (trừ miền Nam), rau dền thường được trồng bằng cây con. Để làm điều này, hãy chọn các thùng rộng và thấp chứa đầy đất tơi xốp, thoáng khí và giàu dinh dưỡng với phản ứng trung tính hoặc hơi chua (pH 5,5-7).

Việc gieo hạt được thực hiện vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Để hạt giống rau dền nảy mầm, bạn nên gieo 1 đến 1,5 gam trên một mét vuông đất ẩm. Chúng được bao phủ bởi một lớp đất mỏng khoảng 1 cm và được bao phủ bởi nhựa, thủy tinh hoặc phim trong suốt. Thùng hạt giống được đặt ở nơi có ánh sáng tốt, nhiệt độ ổn định duy trì ở mức 22 độ C.

Hạt giống rau dền nảy mầm trong vòng 5-8 ngày. Ngay sau khi hơn một nửa trong số chúng nở ra, nơi trú ẩn sẽ được dỡ bỏ và nhiệt độ được hạ xuống 2-3 độ. Để những hạt còn lại nảy mầm, bạn cần giữ ẩm cho đất. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chân đen và các bệnh khác, đất được xử lý bằng dung dịch Fitosporin hoặc Previkura.

Hạt rau dền

Cây con bắt đầu được trồng ngay khi có một hoặc hai cặp lá thật trên chúng. Để hái, người ta chọn các chậu có đường kính từ 9 đến 12 cm, được lấp đầy bằng đất trồng hoa hoặc đất trồng rau thông thường, có thêm cát sông.

Hai tuần sau khi cấy, dền non bắt đầu cho ăn bằng phân bón hoa để hoa kiểng rụng lá. Việc bón thúc được thực hiện hai tuần một lần. Sau khi gieo, cây ra hoa vào tháng 2,5-3.

Những khu vực đủ ánh sáng với đất dễ thấm, nhẹ và giàu dinh dưỡng là thích hợp nhất để trồng loại cây này. Các giống cao trong các luống hoa được trồng theo sơ đồ 50 x 50 cm, và các giống thấp - 30 x 30 cm.

Vị trí trồng được đào lên, san phẳng cẩn thận và thêm ammophos hoặc nitrophoska (10-15 gam trên 1 m2). Vì rau dền không chịu được nhiệt độ đóng băng nên chúng được trồng trên luống hoặc bồn hoa sau khi hết sương giá. Ở phần phía nam của Nga, điều này xảy ra vào đầu tháng 5 (5-10 số) và ở làn đường giữa - vào đầu tháng 6 (5-10 số).

Nó sẽ hữu ích khi đọc:

Trồng eustoma từ hạt Khi bạn nhìn thấy eustoma, bạn sẽ yêu nó ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cô ấy duyên dáng và xinh đẹp, như một bông hồng, nhưng dịu dàng hơn nhiều. Nhiều…

Chăm sóc rau dền: tưới nước, bón phân và cho ăn, các quy trình khác

Lúc đầu, ngay cả khi được chăm sóc thích hợp và điều kiện thuận lợi, cây vẫn phát triển chậm. Anh ta chỉ cần tưới nước vào những ngày khô hạn, mặc dù rau dền đã thích nghi tốt với hạn hán. Các mẫu trẻ thường cần đủ nước. Khi chúng lớn hơn, bạn chỉ cần làm ẩm đất một chút vào buổi chiều muộn.

Chú ý! Rau dền ưa ấm, do đó, nếu được chăm sóc đúng cách, rau dền sẽ vững vàng chịu đựng cái nóng mùa hè. Nhưng nó sẽ phản ứng xấu với độ ẩm ứ đọng trong lòng đất.

Trong suốt mùa, cây sẽ chỉ cần 3 lần cho ăn. Để làm phân bón, bạn có thể sử dụng hỗn hợp khoáng làm sẵn hoặc trộn tro với phân bò. Trồng rau dền nên thường xuyên làm sạch cỏ dại. Làm cỏ rất quan trọng trong giai đoạn phát triển tích cực của bụi cây. Đất xung quanh thân cây có thể bị mùn.

Khuyên bảo. Để tăng năng suất, bạn cần bấm ngọn của cây. Điều này kích thích sự gia tăng của các quá trình bên. Tuy nhiên, nếu bạn không tận hưởng màu xanh của nền văn hóa, thủ tục có thể được thực hiện chỉ với mục đích tạo thành một bụi cây.

Sâu bệnh

Một trong những lợi thế chính của rau dền là dựa trên hệ thống miễn dịch mạnh mẽ của nó: loại cây này rất hiếm khi bị bệnh, và thậm chí cả trong những trường hợp khắc nghiệt nhất. Các vấn đề chính có thể xảy ra với rau dền được liệt kê trong danh sách ngắn dưới đây.

1. Rệp tấn công. Rệp có lẽ là kẻ thù quan trọng nhất của một loài thực vật có hoa khác thường. Nhưng chỉ cần trang bị cho mình các karbofos hóa học là đủ để loại bỏ côn trùng một lần và mãi mãi.
2. Mọt tấn công.Đôi khi cây rau dền bị mọt. Nhưng chúng cũng có thể bị đánh bại bằng thuốc trừ sâu. Actellic được coi là hiệu quả nhất trong cuộc chiến chống lại ký sinh trùng.
3. Sự thối rữa.Hiếm khi, nhưng thỉnh thoảng vẫn xảy ra hiện tượng rau dền bắt đầu thối rữa. Điều này thường xảy ra với gốc thân và hệ thống rễ của nó. Chỉ có một lý do duy nhất cho việc kích hoạt các quá trình phản ứng: một lượng lớn hơi ẩm tích tụ ở rễ của hoa, do mật độ đất quá dày và thiếu hệ thống thoát nước chất lượng cao, sẽ bị ứ đọng ở nơi không nên đọng lại. . Độ ẩm dồi dào kéo theo sự sinh sôi của nấm. Kết quả là, các quá trình hoạt động bắt đầu.

Tuy nhiên, việc đánh bại nấm cũng khá đơn giản. Để đối phó với điều không may này sẽ giúp hỗn hợp Bordeaux cũ tốt, mà bạn có thể không chỉ nghe nói về, mà còn được sử dụng nhiều lần trong ngôi nhà mùa hè của bạn.

Trồng rau dền giống

Trồng cây từ hạt là cách dễ nhất. Nhưng để đẩy nhanh thời kỳ chín của rau dền, khoảng 3 tháng, tốt hơn là nên trồng bằng cây con. Phương pháp này đảm bảo ra hoa tươi tốt hơn, do đó phương pháp này cũng được áp dụng cho các giống trang trí.

Trước khi ươm hạt rau dền tại nhà, bạn cần nhớ rằng hạt nên được gieo vào thùng vào cuối tháng 2 hoặc tháng 3.

Để trồng rau dền lấy cây con, bạn phải:

1. Vào đầu mùa xuân, gieo hạt vào đất đã chuẩn bị sẵn, tốt nhất là trong thùng than bùn. Đất phải tơi xốp, rắc hạt vừa phải bằng đất và không xới xáo.
2. Các chậu phải được đặt trong nhà kính từ thùng nhựa hoặc phủ giấy bạc.
3. Hệ thống thông gió cho nhà kính mini và tưới nước cho mặt đất.
4. Khi hạt nảy mầm cần tỉa thưa.

   

5. Khi cây con lớn lên, chúng được định kỳ đưa ra ngoài không khí trong lành để chúng quen với điều kiện mới (cứng).

   

Một lựa chọn khác để thu được cây con là gieo hạt vào hộp với đất và cho vào túi ni lông, đặt ở nơi ấm áp. Sau một đến hai tuần, cây con xuất hiện và cây đã có thể được giữ trên bệ cửa sổ.

Một số mẹo nhỏ về cách ươm mầm rau dền tại nhà:

1. Để hạt giống rau dền phát triển tốt hơn trong căn hộ hoặc nhà ở, trước tiên chúng phải được ngâm trong nước vài ngày để chúng "nở".
2. Đất được chuẩn bị tốt nhất từ ​​hỗn hợp than bùn, mùn lá và đất từ ​​vườn. Điều quan trọng là phải thêm tro và superphotphat vào hỗn hợp.
3. Cho đến khi mầm nhú, cần duy trì nhiệt độ ít nhất + 20 ° C.
4. Tưới nước vừa phải nhưng thường xuyên. Bạn có thể thực hiện bằng bình xịt.

Bạn không thể trồng cây con vào buổi trưa, khi ngoài trời rất nóng.

Nếu ba hoặc bốn lá đầu tiên xuất hiện trên cây con, điều này có nghĩa là đã đến lúc dền dền. Để thực hiện, bạn cần lấy chậu có đường kính khoảng 12 cm và trồng cây sao cho mỗi cây chỉ có một bản sao.

Hãy nói về việc rời đi

Chăm sóc rau dền hoặc tần ô bao gồm tưới nước thường xuyên, đặc biệt cần thiết trong hai tháng đầu sau khi trồng và thời gian rất nóng. Cần nhớ rằng, mặc dù loại cây trồng này được coi là chịu hạn, nhưng nó phản ứng tốt với việc tưới nước.

Ngoài ra, rau dền cần cho ăn bổ sung, thực hiện hàng tháng. Phân hữu cơ với các nguyên tố vi lượng hoặc phân humic ("Lý tưởng") là thích hợp nhất cho việc này.

Một điều không thể thiếu trong việc trồng rau dền là xới đất và loại bỏ cỏ dại, được thực hiện trong toàn bộ thời gian ấm áp khi cần thiết.

Trong số các loại bệnh ảnh hưởng đến cách nuôi này, phải kể đến bệnh nấm phát triển với độ ẩm dư thừa. Các biện pháp phòng ngừa là tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.

Trong số các loài côn trùng gây hại trên rau dền, có thể quan sát thấy một số loài rệp. Để chống lại rệp, các loại thuốc diệt côn trùng có hành động tiếp xúc đường ruột là thích hợp: "Actellik", "Bankop" và "Akrin".

Hạt giống của shiri bắt đầu được thu hoạch khi chúng chín 2/3. Chúng được cắt, làm khô trong phòng thông gió, sau đó được đập. Trung bình, bạn có thể lấy khoảng 10 gam hạt từ một bụi cây (các loài và giống trang trí). Từ một bụi rau dền cho thu được số hạt gấp hàng chục lần.