Hướng dẫn trồng đậu hoàn hảo: Trồng và chăm sóc ngoài trời, cách buộc dây

Cây đậu biếc (Pisum) là cây thuộc họ đậu. Nó đến từ Tây Nam Á, nơi nó được trồng từ thời cổ đại. Đậu xanh chứa caroten (tiền vitamin A), vitamin C, PP, vitamin B, cũng như muối mangan, phốt pho, kali và sắt. Đậu Hà Lan cũng chứa lysine, là một trong những axit amin hiếm nhất. Đến nay, 3 giống cây này được trồng là: đậu hạt, đậu làm thức ăn gia súc và đậu rau - tự thụ phấn hàng năm và có tốc độ phát triển nhanh. Cách nuôi này phổ biến không chỉ vì nó là nguồn cung cấp đạm thực vật và chứa nhiều chất có ích cho cơ thể con người, mà còn vì nó là một loại phân xanh tuyệt vời. Đậu Hà Lan là tiền chất tuyệt vời cho tất cả các loại cây trồng trong vườn mà không có ngoại lệ.

Phân loại

Các loài đậu thường (Pisum sativum) thuộc chi Pisum thuộc họ Đậu (Fabaceae) (hay Viciae) và có quan hệ họ hàng với các chi Hạng (Lathyrus L.), Đinh lăng (Lens Mill.), Đậu tằm (Vicia L.) và Fed Vavilovia. Chi Pisum trước đây có hơn 10 loài, nhưng hiện nay nó chỉ bao gồm hai loài: Pisum sativum L. và Pisum fulvum Sm. Phần còn lại được chuyển sang phân loài hoặc giống Pisum sativum, chúng dễ dàng thụ phấn.

Loài Pisum sativum thể hiện một sự đa dạng di truyền rất lớn, thể hiện ở nhiều thay đổi về đặc điểm hình thái của hoa, lá, thân, quả và hạt, thúc đẩy sự phân loại các dạng khác nhau, intraspécifiques. Các loài phụ và giống chính như sau:

Đây là một phân loại thực vật hoàn toàn của các loài phụ. Nhưng cũng có sự phân loại các giống tùy thuộc vào hướng sử dụng của chúng.

• Vỏ đậu Hà Lan (Pisum sativum L. allowar. Sativum), có bề mặt nhẵn và trong quá trình chế biến thường bị tróc da và chỉ còn lại lá mầm. Chúng chứa nhiều tinh bột và tương đối ít đường tự do.
• Hạt đậu tuỷ (Pisum sativum L. concar. Medullare Alef. Emend. C.O. Lehm) khi chín, teo lại, trông giống như óc. Nhưng chúng chỉ được đưa đến trạng thái này trong quá trình sản xuất hạt giống, và chúng chưa chín như một sản phẩm thực phẩm. Hơn nữa, không giống như loại trước, chúng chứa khá nhiều đường, yếu tố quyết định vị ngọt của chúng. Chúng là những thứ kết thúc trong lọ và hỗn hợp đông lạnh.
• Và cuối cùng đậu đường (Pisum sativum L. concar. Axiphium Alef emend. C.O. Lehm). Lá không có lớp da dầu và có thể dùng được cả quả. Hạt tương đối nhỏ và rất nhăn do chứa nhiều nước.

Làm thế nào nó phát triển thương mại

Công nghệ hiện đại giúp chúng ta có thể trồng đậu Hà Lan với diện tích lớn một cách nhanh chóng. Hầu hết tất cả các vùng đều trồng đậu Hà Lan với số lượng lớn. Sản phẩm được dùng làm đồ hộp và thức ăn chăn nuôi dưới dạng các chế phẩm từ ngũ cốc.

Sơ đồ hạ cánh

Đậu Hà Lan chín hoàn toàn được sử dụng để trồng. Các giống được trồng theo thời kỳ chín của chúng. Trước khi trồng, ruộng được cày xới, vun xới. Sau đó, với sự trợ giúp của máy gieo hạt bằng cách gieo hạt trên cùng, chất trồng sẽ được trồng xuống đất.

Bi thảm

Sau khi cây mọc mầm đạt 10-15 cm thì tiến hành bừa. Đối với điều này, một thiết bị cơ giới hóa đặc biệt được sử dụng, với sự trợ giúp của đất được canh tác giữa các luống. Việc bừa được thực hiện hai lần cho cả thời kỳ chín.

Tưới nước

Trong toàn bộ thời kỳ chín, cây được tưới 3-4 lần, tưới được thực hiện bằng cách sử dụng các thiết bị đặc biệt phun nước với lượng cần thiết.

Thuốc diệt cỏ

Việc sử dụng thuốc diệt cỏ được thực hiện trước khi hình thành các chùm hoa trên cây. Có thể sử dụng thuốc trừ sâu bệnh hoặc cỏ dại. Sau khi hình thành hoa, cây không được xử lý hóa chất.

Thu hoạch cơ giới hóa

Một số kiểu thu hoạch có thể được sử dụng:

• việc sử dụng các tổ hợp thực hiện làm sạch một lần;
• nếu giống chín không đều, ban đầu đậu được cắt nhỏ và xếp thành cuộn, sau đó vài ngày cây được xử lý bằng cách sử dụng hỗn hợp.

Thông thường, đậu Hà Lan được thu hoạch vào giữa tháng Bảy.

Thuộc tính hạt đậu

Giá trị của đậu Hà Lan chủ yếu là do hàm lượng protein cao - nhiều hơn nhiều so với các loại rau khác và gần như nhiều như trong thịt, nhưng protein trong đậu Hà Lan được hấp thụ tốt hơn. Đậu Hà Lan cũng chứa carbohydrate, vitamin A, B, C, khoáng chất và chất xơ và do đó là một thực phẩm bổ sung mong muốn cho chế độ ăn kiêng rau hoặc nạc.

Vai trò to lớn của đậu Hà Lan là chúng là một loại phân xanh tuyệt vời, là tiền chất để trồng nhiều loại cây trồng. Trồng đậu Hà Lan, giống như các loại đậu khác, làm giàu nitơ cho đất.

mô tả chung

Trên thực tế, bạn có thể không biết gì về cách trồng đậu Hà Lan, mà chỉ cần gieo hạt đậu khô trên mảnh đất còn lại trên trang web của bạn. Kết quả là nhà máy sẽ làm trẻ em thích thú với những trái cây tươi ngon. Nhưng để thu được kết quả cao thì việc nắm rõ các tính năng của công nghệ nông nghiệp là vô cùng quan trọng. Đậu Hà Lan được xếp vào loại cây hàng năm. Nó có một thân dày nhỏ dài tới 250 cm, cấu trúc của thân phụ thuộc nhiều vào giống được chọn. Màu sắc thường là xanh lục nhạt, nhưng đôi khi cũng có màu xanh xám. Lá cũng rời khỏi thân, và hoa màu trắng xuất hiện trong quá trình ra hoa.

Giống đậu

Đậu Hà Lan đã nhận được sự tôn trọng của các nhà lai tạo vì thực tế là chúng có thể dễ dàng thích nghi với những thay đổi và cải tiến về phẩm chất và đặc tính của chúng. Các giống mới liên tục được phát triển để đáp ứng các yêu cầu khác nhau, do đó, không ai thiếu sự lựa chọn hạt giống cho đậu đường hoặc đậu vỏ.

Dưới đây là danh sách các giống đậu phổ biến nhất của nông dân và người làm vườn:

1. Các loại bàn - thích hợp để làm khô và chuẩn bị tiếp theo các món ăn phụ, súp, ngũ cốc từ chúng.
   Alexandra- Giống chín sớm, chín sau khi nảy mầm 50-60 ngày. Một cây dệt ngắn với đậu ngọt ngon ngọt.
2. bình Minh - Giống muộn trung bình có vỏ đậu. Cây bán lùn chỉ đạt 65–75 cm nên hầu như không bị lép. Nó được đặc trưng bởi sự chín của đậu dễ ​​chịu và khả năng kháng bệnh.
3. Các loại đóng hộp - thích hợp để đóng hộp "đậu xanh" tươi trong lon. Các loại đường thường được sử dụng.
   Viola- Giống năng suất cao, kích thước nhỏ, mọc thẳng, chín vừa (57–62 ngày). Cây không cao 60-80 cm.
4. Cao cấp - Giống chín sớm (55-60 ngày), cho thu hoạch tốt. Chiều cao cây lên đến 80 cm.
5. Các giống phổ biến - được lai tạo để sử dụng làm thực phẩm theo cả hai cách.
   Sao Chức Nữ- giống lột vỏ có chiều cao trung bình và thời gian chín (50–70 ngày). Thân cây thấp tới 65 cm, chống úng.
6. Troika - Giống não, cỡ trung bình, muộn (chín sau 80–90 ngày). Chiều cao của đậu Hà Lan là trung bình - lên đến 80 cm, chiều dài của đậu lên đến 8 cm.

Các tính năng đang phát triển

Đậu Hà Lan có những đặc điểm canh tác mà người làm vườn nào cũng phải tính đến.

Các điều khoản chín muồi

Đậu Hà Lan có thể khác nhau nên thời kỳ chín cũng khác nhau. Giống sớm có thời gian chín 45 ngày kể từ ngày trồng. Giống trung bình - 55-60 ngày.Giống muộn chín 65-70 ngày sau khi trồng xuống đất.

Yêu cầu trang web

Trang web phải đáp ứng các yêu cầu sau:

• được đặt ở một nơi đầy nắng;
• có độ chua vừa phải;
• tránh xa những nơi tích tụ hơi ẩm.

Trước khi trồng cần bổ sung chất dinh dưỡng để đậu phát triển nhanh.

Hàng xóm tốt

Chọn đúng hàng xóm không chỉ cải thiện sự phát triển của đậu Hà Lan mà còn xua đuổi sâu bệnh.

Khoai tây và các loại thức uống khác

Cây trồng thúc đẩy sự hấp thụ nitơ và các chất dinh dưỡng khác. Điều đó có ảnh hưởng tích cực đến hương vị của đậu Hà Lan.

Cải bắp

Sự gần gũi của bắp cải với đậu Hà Lan có tác dụng hữu ích cho rau. Cây trồng có sâu bệnh và hệ thống rễ khác nhau, vì vậy chúng không tranh giành chất dinh dưỡng.

Ngô

Ngô được coi là hàng xóm tốt của đậu Hà Lan. Điều này chủ yếu là do đậu Hà Lan là một loại cây leo. Bắp đóng vai trò như một giá đỡ.

Cà rốt

Cây góp phần giải phóng một mùi cụ thể. Các luống cà rốt bảo vệ đậu Hà Lan khỏi các loại sâu bệnh có thể xảy ra.

Củ cải đường

Trồng củ cải cần rất nhiều chất dinh dưỡng trong đất. Siderata giải phóng các thành phần cần thiết và tăng năng suất củ cải đường.

Dưa leo

Đậu Hà Lan cảm thấy ngon khi bên cạnh dưa chuột. Luống xen kẽ có thể làm tăng năng suất của cả hai vụ.

Cà chua

Mùi đặc trưng của ngọn cà chua xua đuổi côn trùng bay tấn công đậu Hà Lan. Nitơ do đậu Hà Lan thải ra được cà chua tiêu thụ, có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Quả bí ngô

Trồng bí đỏ bên cạnh đậu Hà Lan giúp duy trì độ ẩm cần thiết trong đất.

Làm đất

Để trồng đậu Hà Lan, đất phải được chuẩn bị vào mùa thu. Tất cả các lá và chồi già được loại bỏ khỏi địa điểm. Phân mùn và kali được đưa vào, đất được đào lên đến độ sâu 20 cm, điều này là cần thiết để tất cả các ấu trùng có hại ngủ đông trong đất chết dưới ảnh hưởng của sương giá.

Vào mùa xuân, khu vực này được xới tung, nếu cần thiết có thể bón phân super lân rồi tiến hành cấy.

Quy tắc xoay vòng cây trồng

Để có được năng suất cao, bạn phải tuân theo các quy tắc nhất định:

• chỉ nên trồng cây họ đậu sau 3 năm;
• thực vật trong khu vực lân cận phải tương tác;
• các loại cây trồng bị sâu bệnh hại thông thường không trồng cùng một luống;
• đất đòi hỏi sự nghỉ ngơi thường xuyên, vì vậy các cây trồng tiêu thụ cùng một chất dinh dưỡng cần được luân canh.

Đậu Hà Lan là loại phân xanh nên có thể dùng để bón cho những vùng đất bị suy kiệt.

Điều kiện khí hậu

Đậu Hà Lan ưa ẩm vừa phải, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa. Cây có thể chịu được sương giá xuống -6, tuy nhiên, với nắng nóng kéo dài, nó có thể làm giảm năng suất. Nhiệt độ tối ưu nhất cho sự hình thành buồng trứng trên đậu Hà Lan là + 15 ... + 17 độ.

Trồng đậu Hà Lan

Một loại cây khiêm tốn đòi hỏi nỗ lực tối thiểu để phát triển, nhưng tuy nhiên, việc tuân thủ một số yêu cầu sẽ giúp tăng năng suất.

Đất và ngày trồng

Đậu Hà Lan phát triển tốt trên đất màu mỡ thoáng khí, có độ chua bình thường. Nếu đất nghèo dinh dưỡng, cần dễ dàng sửa chữa - trước khi trồng vào mùa xuân vào mùa thu, khi đào, bón thêm 5 kg phân trộn, 15 g muối kali, 30 g super lân trên 1 mét vuông. m, và thêm tro vào mùa xuân.

Loại rau này ưa nắng và ưa tưới nước; nó có khả năng chịu lạnh, ở miền trung nước Nga có thể trồng vào cuối tháng 4. Để kéo dài thời gian thu hoạch 2-3 lần, cách nhau 10 ngày thì gieo một đợt hạt mới.

Trồng đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là tiền chất tuyệt vời cho nhiều loại cây trồng, nhưng nên trồng sau khoai tây, hạt bí, cà chua hoặc bắp cải. Đậu hà lan ngâm nước 12 - 17 giờ, thay nước nhiều lần.Nếu không có nhiều đậu thì có thể ủ trong khăn ẩm cho đến khi thấy mầm. Gieo hạt xuống đất ẩm, sâu 3-4 cm, khoảng cách 15 × 5 cm. Để bảo vệ hạt đậu khỏi chim chóc và sương giá, bạn có thể phủ lên luống bằng vật liệu không dệt.

Để không tạo thành lớp vỏ trên mặt đất, đậu Hà Lan phải được nới lỏng trên lối đi. Trong điều kiện thời tiết khô ráo, trong thời kỳ ra hoa, nên tưới ít nhất 2 lần / tuần.

Nếu giống đậu Hà Lan được trồng cao, thì để thu hoạch tốt, nó cần được hỗ trợ - những chiếc cọc cao có dây căng giữa chúng. Các giống ria thấp mọc không hỗ trợ, đan xen với một ria, chúng hỗ trợ lẫn nhau.

Sinh sản của đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan được nhân giống bằng hạt. Để thu hạt (đậu Hà Lan), vỏ đậu phải được để lại trên bụi cây cho đến khi hàng dưới cùng chín hoàn toàn - điều này có thể được xác định bằng sự xuất hiện của một lưới màu trắng trên lá đậu. Bụi đậu được cắt gốc, buộc lại và treo ở nơi khô ráo cho đến khi khô hoàn toàn trong 1-2 tuần. Đậu Hà Lan được bóc cẩn thận khỏi vỏ khô và phơi thêm một tuần nữa, trải một lớp. Hạt khô được đựng trong túi giấy.

Như chúng ta có thể thấy, đậu Hà Lan không phải là một thứ văn hóa thất thường, nhưng rất tốt cho sức khỏe và ngon. Giao một mảnh đất nhỏ cho loại rau này và chăm sóc nó một chút - và trong vòng 2-3 tháng, bạn sẽ có thể ăn đậu Hà Lan mềm, đãi chúng cho con cái của bạn và lấy phân hữu cơ tuyệt vời từ tàn tích của cây xanh.

Sơ đồ công nghệ gieo trồng đậu Hà Lan

Vỏ và các loại đường của đậu xanh

Thuộc chi cây thân thảo thuộc họ Đậu. Thân cây rỗng bên trong, có nhiều râu. Màu sắc của thân cây từ xanh lục nhạt đến xanh đậm. Cây nở hoa với những bông hoa không lớn màu trắng, đôi khi có màu tím, cái và đực không cần ong thụ phấn. Quả có dạng hình tròn, nằm thành nhiều mảnh trong quả, có tên thứ hai là vỏ quả.

Đậu có thể khác nhau về kích thước, hình dạng và màu sắc từ cây trồng này sang cây trồng khác. Các hạt trong vỏ xếp thành một hàng từ 4 đến 10 hạt. Bề mặt của hạt đậu có thể nhẵn hoặc nhăn nheo, màu sắc và hình dạng khác nhau tùy theo giống. Theo quy luật, màu sắc của vỏ hạt có thể được xác định bởi màu sắc của hoa của cây, vì chúng giống nhau.

Các giống được chia thành hai nhóm chính: giống tách vỏ và giống đường. Một tính năng đặc biệt của các giống lột là sự hiện diện của một lớp giấy da. Lớp giấy da nằm ở mặt trong của van vỏ, khiến chúng không thích hợp cho con người tiêu thụ. Cây thuộc giống bóc vỏ được trồng để đóng hộp.

Các giống đường không có vách ngăn bằng giấy da. Nó được ăn khi chưa chín, còn nguyên hạt, không chia thành hạt và van. Ngoài ra còn có một loại bán đường, nằm giữa loại vỏ và đường. Lớp giấy da ở giống này thực tế không thể nhận thấy, và chỉ có thể nhận thấy ở đậu khô.

Các giống có thể thấp - từ 40 cm và có thân dài - lên đến 250 cm. Chúng cũng khác nhau ở thời kỳ trưởng thành sớm. Ưu tiên là những dạng có thân dày, lóng ngắn, không cần nâng đỡ.Các giống ban đầu thích hợp ngay cả với vùng Viễn Bắc - lên đến những vĩ độ có thể canh tác.

Vào đầu mùa xuân, bạn có thể gieo nhiều giống cùng một lúc và sau đó ăn đậu xanh tươi trong 1,5-2 tháng. Nếu bạn phân phối chính xác thời gian gieo hạt của các giống khác nhau trong suốt mùa giải, bạn có thể ăn trái từ vườn trong 90-100 ngày.

Các giống sau đây thích hợp nhất để trồng đậu Hà Lan trong tiểu mùa hè: Avola, Strizh, Pegasus, Vikma, Geneva, Skinado, Violena, Salut, Karina, Chinese, Ilovetsky.

Làm sạch và bảo quản đậu Hà Lan

Khoảng 30 ngày sau khi cây ra hoa kết thúc, bạn có thể bắt đầu thu hoạch. Thời gian đậu quả của nuôi cấy này là từ 35 đến 40 ngày. Loại cây như vậy cho thu hoạch nhiều lứa nên cứ 2-3 ngày thu hoạch quả một lần. Quả nằm ở phần dưới của bụi cây chín trước. Trong một vụ, có thể thu hoạch khoảng 4 kg quả trên 1 m2 vườn, nhưng điều này chỉ xảy ra trong điều kiện thuận lợi.

Thông thường, những người làm vườn trồng giống vỏ và đường của loại cây này. Một điểm khác biệt quan trọng giữa đậu Hà Lan đường và đậu Hà Lan là chúng không có lớp giấy da trong vỏ, do đó, nếu muốn, có thể ăn cả quả non cùng với vỏ. Việc thu hoạch vỏ cây mỏng manh của giống này được thực hiện khi đạt độ chín kỹ thuật, bắt đầu từ nửa cuối tháng 6. Để các bụi cây bắt đầu ra hoa trở lại vào tháng 8 và chúng cho vụ thứ hai, cần phải nhổ một cách có hệ thống tất cả các vỏ từ cây này sang cây khác. Việc thu hoạch được tiến hành rất cẩn thận để không làm tổn thương các chồi non.

Việc thu hái quả của các loại vỏ được thực hiện từ những ngày cuối tháng 6 đến mùa thu khi chúng chín. Vì giống đậu này được trồng để lấy đậu xanh nên trái phải được loại bỏ khi chúng vẫn còn nhẵn và có màu đồng nhất. Vỏ lưới chỉ có thể được sử dụng cho ngũ cốc.

Trên thực tế, đậu xanh chưa chín và các chuyên gia cho rằng quả đang ở giai đoạn chín kỹ thuật. Nó không thể giữ tươi lâu, vì vậy nó có thể được đông lạnh hoặc đóng hộp. Có một cách khác để bảo quản cây trồng đã thu hoạch. Để làm điều này, đổ đậu Hà Lan vào nước nóng và để nó sôi trong 2 phút. Sau đó, nó được ném vào một cái chao và rửa sạch bằng nước rất lạnh. Sau đó, nó phải được đưa vào lò nướng được làm nóng đến 45 độ, nơi nó phải ở trong 10 phút. Đậu Hà Lan đã kéo cần được làm nguội ở nhiệt độ phòng trong 1,5 giờ, sau đó lại được đưa vào máy sấy ở nhiệt độ 60 độ. Đậu Hà Lan, nếu muốn, có thể được làm khô trong lò trên khay nướng, nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ cần thêm đường. Khi đậu Hà Lan đã sẵn sàng, chúng sẽ chuyển sang màu xanh đậm và bề mặt của chúng sẽ trở nên nhăn nheo. Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian khá dài. Đậu Hà Lan trưởng thành về mặt sinh học có thể được lưu trữ trong vài năm nếu được thực hiện đúng cách:

• quả phải chín hoàn toàn;
• trước khi bảo quản, đậu Hà Lan được làm khô kỹ lưỡng;
• để lưu trữ, nó được đặt ở nơi không có côn trùng xâm nhập.

Trước khi bảo quản đậu Hà Lan, chúng nên được xát vỏ và phơi khô trong phòng thông gió tốt trong 2-3 ngày, đồng thời rắc chúng trên giấy sạch. Túi vải, giấy hoặc nhựa không thích hợp để đựng đậu Hà Lan làm sẵn, vì côn trùng có thể dễ dàng xâm nhập vào chúng. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng lọ thủy tinh có nắp vặn bằng kim loại để đựng đậu Hà Lan. Thực tế là mũ làm bằng nylon sẽ không thể bảo vệ nó khỏi sâu bệnh một cách đáng tin cậy.

Trồng cây đậu đường từ hạt (có ảnh và video)

Khi được trồng ở trong nước, đậu Hà Lan được coi là một loại cây xấu, nhưng việc trồng nó trong nước, tuân theo một số quy tắc nhất định, khá đơn giản.

Ở đất thịt nặng và đất sét, việc trồng và chăm sóc đậu Hà Lan được thực hiện thực tế trên bề mặt, ở đất nhẹ hơn, việc trồng cây diễn ra sâu hơn.

Trước khi trồng đậu Hà Lan, hạt giống cần được phân loại cẩn thận, những hạt hư, hỏng nên loại bỏ. Phần còn lại phải được làm ấm và ngâm 5-7 phút trong dung dịch axit boric (1 g trên 5 l nước). Việc trồng cây diễn ra ở dạng trương nở nhưng khô. Bạn cũng có thể sử dụng các chất kích thích tăng trưởng.

Đối với đậu Hà Lan đang phát triển, cây con được gieo vào mùa xuân, ít nhiều trên đất đã được ủ ấm. Rễ cây ăn sâu vào lòng đất, do đó cần phải đào đất sơ bộ, tốt nhất là vào mùa thu. Trong cùng thời kỳ, tốt hơn là bón phân phức hợp.

Hãy chú ý đến bức ảnh - khi trồng đậu Hà Lan, gieo với mật độ nhất định (giống nhỏ hơn được gieo dày đặc hơn, giống cao hơn được gieo ít thường xuyên hơn):

Giường vườn được chuẩn bị rất đơn giản. Đầu tiên, làm rãnh sâu 5-7 cm, khoảng cách giữa các rãnh là 50-60 cm. Nên chuẩn bị luống trước, vài ngày trước khi trồng, và trộn thêm phân trộn với tro. rắc đất từ ​​luống vườn.

Gieo 15-17 miếng cho mỗi mét luống - cứ khoảng 6 cm. Các cây trồng được rắc đất và vun nhẹ để giữ ẩm. Sau một đến một tuần rưỡi, bạn sẽ có thể nhìn thấy những chồi đầu tiên.

Ngay sau khi gieo, luống có thể được phủ giấy bạc trong vài ngày. Sau khi hạt nảy mầm, nên giăng lưới trên luống vườn, che khung nhà kính, kéo dây thừng, dây kẽm để bảo vệ khỏi chim chóc. Khi cây con được khoảng 2 tuần tuổi, nên xới đất xung quanh một chút và xới đều cho cây con.

Lần cho ăn đầu tiên khi trồng đậu Hà Lan đường xảy ra vào lúc cây trong vườn phát triển được 8 - 10 cm, sau đó có thể cho ăn hai tuần một lần, nhưng không cần thiết như tưới nước mà nên tưới một cách có hệ thống, đặc biệt là trong thời tiết khô hạn. Nhưng đừng sốt sắng, vì không mong muốn sẽ làm tràn cây.

Nhưng khi màu sắc xuất hiện và quả bắt đầu rụng, hãy cố gắng tưới nước liên tục hơn - với tỷ lệ tối đa một xô nước trên một mét vuông vườn.

Khi trồng đậu xanh, đừng quên việc xén bụi bắt buộc - luôn luôn trước khi đậu ra hoa và phát triển. Mỗi mét rưỡi cần lắp chốt và khởi động các thanh dẫn ngang bằng dây thừng hoặc dây kẽm để cây không nằm trên mặt đất, không bị thối rữa do ẩm quá, được thông gió tốt và sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời.

Hai tuần sau khi ra hoa, bạn có thể nếm trái non. Nó đáng được thu thập rất cẩn thận, không làm đứt nửa bụi phía sau mỗi quả. Để tối đa hóa sản lượng, hãy thu hoạch trong quá trình chín mỗi ngày, chỉ chọn những quả thích hợp nhất từ ​​bụi cây. Nếu có vỏ quá chín và khô trên bụi cây, cần loại bỏ chúng vì chúng làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của quả non.

Cây trồng được thu hoạch toàn bộ tại vườn trong thời kỳ vỏ quả phía dưới chín và khô héo. Cây đã cắt được treo thành chùm trong phòng khô và tối, nơi chúng được giữ cho đến khi chín hoàn toàn.

Nguy hiểm nhất là sâu đục thân hoặc sâu cuốn lá. Sau khi trú đông trong lòng đất, sâu bướm của loài gây hại này biến thành bướm trưởng thành và đẻ trứng trên màu xanh của cây, trong hoa và lá. Sâu bướm xuất hiện trở lại từ những quả trứng này, chúng nhanh chóng nuốt chửng cây non và làm hỏng vụ thu hoạch nghiêm trọng.

Video về cách trồng đậu Hà Lan sẽ giúp bạn đối phó tốt hơn với công việc này:

Trồng đậu Hà Lan trên bãi đất trống

Mấy giờ để trồng

Đậu Hà Lan là một loại cây trồng khá khắt khe trong việc chăm sóc. Tuy nhiên, nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp của nền văn hóa này, việc trồng đậu Hà Lan sẽ khá đơn giản. Gieo hạt trên đất trống nên tiến hành vào những ngày cuối tháng 4 (từ khoảng ngày thứ 20), sau khi lớp tuyết phủ đã tan hoàn toàn và đất hơi khô.Các cây con đã xuất hiện phát triển tốt và không chết ngay cả khi có sương giá không quá lớn. Nếu giống chín sớm thì có thể tiến hành gieo hạt từ mùa xuân đến hết thập niên đầu tháng bảy. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên gieo hạt giống của cây trồng này trong đất trống nhiều lần từ những ngày cuối tháng 4 đến đầu tháng 7, trong khi khoảng cách 1,5 tuần nên được duy trì giữa các vụ.

Hạt giống cần chuẩn bị trước khi gieo. Để làm được điều này, chúng cần được làm ấm trong 5 phút trong dung dịch axit boric nóng (khoảng 40 độ); để chuẩn bị, bạn cần trộn 1 xô nước với 2 gam axit. Kết quả là, cây trồng trở nên chống chọi tốt hơn với côn trùng và bệnh có hại, ví dụ như ấu trùng của mọt rễ. Khi hạt nở trong dung dịch axit, chúng cần được làm khô kỹ. Nếu bạn đột ngột không kịp làm ướt hạt trước khi gieo, thì bạn có thể gieo hạt khô trên bãi đất trống, sau vài giờ chúng sẽ nở ra ngay trong đất.

Đất thích hợp

Để việc trồng cây này trên đất trống thành công, bạn cần phải tự làm quen với một số quy tắc và tuân thủ chúng:

1. Trang web phải được chiếu sáng tốt.
2. Nước ngầm phải nằm đủ sâu, nếu không hệ thống rễ của bụi cây, đi sâu vào đất 100 cm, có thể bị ảnh hưởng đáng kể.
3. Đối với đậu Hà Lan, đất nhẹ, giàu chất dinh dưỡng là lý tưởng nhất, với độ pH từ 6-7. Khi trồng trong đất chua, các bụi cây sẽ bị suy yếu và bị bệnh.

Đất nghèo không thích hợp để trồng một loại cây trồng như vậy, và thậm chí một loại cây trồng có một lượng lớn nitơ sẵn có. Có những người làm vườn gieo hạt đậu trực tiếp vào vòng tròn thân của cây táo non. Ngọn cây non mới bắt đầu phát triển, vì vậy cần có đủ nắng cho cây đậu Hà Lan. Chính hạt đậu Hà Lan đã góp phần làm giàu đạm cho đất, có tác dụng rất tốt đối với sự sinh trưởng và phát triển của cây táo. Nếu bạn muốn sử dụng phương pháp trồng đậu Hà Lan này, thì phải đổ một lớp đất dinh dưỡng có độ dày từ 10 đến 12 cm vào vòng tròn của thân cây.

Các chuyên gia khuyên nên chuẩn bị trước đất để gieo một nền văn hóa như vậy. Để làm được điều này, vào mùa thu, khu vực này phải được đào, đồng thời bổ sung 50 đến 60 gam supe lân và 20 đến 30 gam muối kali vào đất trên 1 mét vuông. Nếu đất tại khu vực có tính axit, thì điều này có thể được khắc phục bằng cách đưa tro gỗ vào đó, trong khi trên 1 mét vuông của khu vực được lấy từ 0,2 đến 0,4 kg, lượng tro cuối cùng phụ thuộc vào giá trị của chỉ số axit. . Khi bắt đầu giai đoạn mùa xuân tiếp theo, nên bổ sung muối tiêu vào đất (10 gam trên 1 mét vuông của ô). Cần phải nhớ rằng nền văn hóa này phản ứng cực kỳ tiêu cực với việc đưa phân tươi vào đất, nhưng nó lại phát triển tốt trên đất được chăm bón khi các cây khác được trồng trên đó. Các loại tiền thân tốt nhất của một loại cây trồng như vậy là khoai tây, dưa chuột, cà chua, bắp cải và bí ngô. Và không nên gieo nó ở những nơi đã trồng đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu, đậu nành và đậu phộng.

Quy tắc hạ cánh

Hạt giống được gieo theo rãnh có độ sâu từ 50 đến 70 mm và rộng từ 15 đến 20 cm, trước tiên phải được thực hiện trên luống vườn. Khoảng cách giữa các rãnh nên bằng 0,5–0,6 m Trộn phân trộn với tro củi và đổ hỗn hợp thu được vào các rãnh, lớp kết quả nên được rắc lên trên bằng đất vườn. Sau đó, độ sâu của các rãnh trên luống với đất nặng nên duy trì khoảng 30 mm, và với đất nhẹ - khoảng 50 mm. Trong thời gian gieo hạt, cứ 1 m luống cày thì có 15 đến 17 hạt. Đối với điều này, nên duy trì khoảng cách khoảng 60 mm giữa các hạt.Sau khi các rãnh được phủ bằng đất, bề mặt của luống vườn phải được lu lèn kỹ lưỡng, điều này sẽ giúp giữ ẩm trong đó. Giường phải được bảo vệ khỏi các loài chim có thể kéo hạt đậu lên khỏi mặt đất. Để làm điều này, hãy che chúng từ trên cao bằng lưới đánh cá hoặc màng trong suốt. Những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày. Giữa các hàng trên luống có đậu Hà Lan, có thể gieo xà lách hoặc củ cải.

Bệnh hại đậu xanh

Để chống lại bệnh và sâu bệnh hại đậu Hà Lan, bạn nên thực hiện các biện pháp phòng trừ trước. Ngay cả vào mùa thu, hãy đào lên vị trí, gieo hạt sớm hơn, tập trung vào những ngày ấm áp đầu tiên của giữa mùa xuân, và cũng xử lý cây non bằng thuốc lá, rễ cây ngưu bàng hoặc lá cây hoàng liên. Bạn cũng có thể dùng nước sắc của lá ngải cứu hoặc ngọn cà chua.

Bệnh phấn trắng cũng có thể trở thành một vấn đề khó chịu, ảnh hưởng đến toàn bộ cây trồng và giảm cơ hội thu hoạch.

Bạn có thể chống lại bệnh phấn trắng bằng cách truyền cây kế nái (300 g lá được ngâm trong xô nước sạch trong 8-10 giờ), sau đó phun tất cả các cây trồng. Việc phun lại xảy ra một tuần sau lần đầu tiên.

Điều kiện phát triển

Đậu Hà Lan gieo hạt rất ưa nơi nhiều nắng. Đất phải có độ pH trung tính, trong khi đất chua sự sinh trưởng và phát triển của cây bị chậm lại. Chọn một điểm sáng. Việc bón phân trước khi trồng sẽ rất hữu ích. Mùn và phân trộn là tuyệt vời. Nền văn hóa này là khiêm tốn và sẽ bình tĩnh chấp nhận hầu hết mọi thức ăn. Ngoài đất chua hóa, đất nào cũng thích hợp. Nhưng bạn cần đặc biệt chú ý đến thành phần của nó. Nếu đất pha sét, nặng hạt thì hạt đậu gần như nổi lên trên bề mặt, không bị sâu. Đất cát nhẹ, có cấu trúc khác nhau. Trong trường hợp này, hạt giống nên được chôn sâu hơn để cây có thứ gì đó bám vào. Có một số thủ thuật ở đây phải được tính đến. Cây có thể phân tán roi trên mặt đất, nhưng trong trường hợp này, việc trồng sẽ chiếm nhiều diện tích và cho thu hoạch ít ỏi. Do đó, nên lắp đặt chắc chắn các giá đỡ mà cây sẽ bám vào. Chỉ trong trường hợp này, bạn có thể mong đợi một mùa màng bội thu từ anh ấy.

Trồng đậu Hà Lan tại nhà và trong nhà kính

Ở nhà, đậu Hà Lan có thể được trồng bằng cách sử dụng cả hạt giống và cây con. Hạt giống được khuyến khích bắt đầu trồng vào đầu tháng 5, và nếu đây là cây con thì nên trồng vào giữa tháng 5. Các giống mía rất khắt khe về đất và điều kiện trồng trọt. Nếu xảy ra hiện tượng lạnh sau khi gieo, hạt sẽ bắt đầu phân hủy. Nếu đất không được bón phân hợp lý, đậu Hà Lan sẽ có quả nhỏ và hẹp. Hạt giống được đặt trong hộp có lấp đầy đất hơi ẩm. Khi trồng đậu Hà Lan tại nhà, nên sử dụng đất từ ​​bên dưới dưa chuột và cà chua.

Trước khi gieo hạt phải phun nitraginom hoặc phân vi lượng boric. Gieo phải dày - cách hàng vài cm. Độ sâu nhúng phải khoảng ba cm. Sau đó, cây trồng cần được tưới nước bằng bình tưới. Nếu cây sinh trưởng kém thì nên bón cho đất bằng dung dịch urê yếu. Sau 3 tuần, cây con sẽ sẵn sàng để cấy vào một nơi cố định.

Cây con có thể được đặt trong hộp tiện dụng hoặc chậu hoa thông thường. Trên bệ cửa sổ, bạn nên chọn những nơi nắng ấm. Lần tưới đầu tiên được khuyến khích sau khi trồng cây con, lần tưới thứ hai khi cây ra màu, và lần tưới cuối cùng khi hạt đậu hình thành.

Việc trồng đậu Hà Lan trong nhà kính được thực hiện để thu hoạch sớm. Đối với điều này, các loại đường được sử dụng. Đậu của họ không có lớp cứng bên trong của van và có thể được tiêu thụ toàn bộ.

Việc gieo hạt trong trường hợp này được thực hiện vào tháng 2 và tháng 3 trong nhà kính được sưởi ấm với tỷ lệ 120 hạt đậu trên 1 m². Với sự chăm sóc thích hợp, số lượng này có thể tạo ra một vụ thu hoạch tốt.

Trong nhà kính, cây thường bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng hơn ngoài đồng ruộng. Bạn có thể chống lại nó bằng cách thông gió cho nhà kính và giảm độ ẩm của không khí. Còn lại việc trồng trọt và chăm sóc giống như ở ruộng mở.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Chuẩn bị để trồng đậu Hà Lan tại nhà bắt đầu từ việc lựa chọn hạt giống chất lượng. Chúng là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu trong tương lai. Bạn có thể mua chúng hoặc tự lắp ráp chúng. Chúng giữ được khả năng nảy mầm trong hai năm.

Giai đoạn đầu tiên của việc chuẩn bị trước khi gieo trồng hạt đậu - kiểm tra bằng mắt

Trước hết, đậu Hà Lan được phân loại và kiểm tra cẩn thận, loại bỏ những hạt có khuyết tật rõ ràng - vi phạm tính toàn vẹn của da, hư hỏng cơ học khác, những đốm giống dấu vết của nấm mốc và thối rữa, kích thước và hình dạng không chuẩn, v.v. trên.

Các hạt còn lại ngâm trong nước mềm có pha thêm muối ăn (20 g mỗi lít) trong 10-15 phút. Nếu không có nước mưa hoặc tan chảy, nguồn cung cấp nước thường xuyên sẽ làm được. Nhưng nó sẽ phải được bảo vệ trong ít nhất một ngày, chờ đợi một kết tủa giống như bông trắng xám hình thành. Bạn cũng có thể thêm một vài giọt giấm táo hoặc tinh thể axit xitric. Những hạt đậu nổi lên mặt nước có thể bị vứt bỏ ngay lập tức. Nhẹ bất thường nghĩa là không có phôi thai. Những hạt giống như vậy sẽ không nảy mầm, điều này là hiển nhiên.

Ngâm hạt đậu trong dung dịch nước muối cho phép bạn loại bỏ những hạt rõ ràng sẽ không nảy mầm.

Những hạt đậu Hà Lan đã vượt qua bài kiểm tra về khả năng nảy mầm được chuẩn bị cho quá trình nảy mầm. Các loại ngũ cốc chiết xuất từ ​​dung dịch muối được rửa sạch trong vòi nước chảy và để chất dư thừa thoát ra, trải chúng ra khăn ăn lanh hoặc khăn bông. Sau đó, chúng được ngâm trong dung dịch thuốc tím có màu đỏ thẫm để ngăn ngừa sự phát triển của nấm bệnh. Nước có bổ sung axit boric (0,1 g trên 0,5 l) cũng thích hợp. Thủ tục trong trường hợp đầu tiên kéo dài 6-8 giờ, trong trường hợp thứ hai - 15-20 phút.

Dung dịch kali pemanganat là một trong những chất khử trùng hợp lý nhất

Sau đó, đậu Hà Lan được rửa lại một lần nữa và giữ trong 4–6 giờ trong nước lã đun đến nhiệt độ 40–45 ° C. Trong thời gian này, nó được khuyến khích để thay đổi nó ít nhất một hoặc hai lần, vì nó nguội dần. Sau một thời gian quy định, chúng được lấy ra khỏi nước và làm khô.

Giai đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị trước khi trồng là nảy mầm. Một miếng vải cotton hoặc bông gòn thấm nước và vắt nhẹ để không bị nhỏ giọt. Để tăng tốc quá trình, có thể thêm chất kích thích sinh học vào nước. Cả hai chế phẩm đã mua (Epin, Kornevin, Heteroauxin, kali humate) và các biện pháp dân gian (nước ép lô hội, mật ong, axit succinic) đều phù hợp. Hạt giống được trải trên tấm vải này và phủ một miếng tương tự lên trên. Nó là không mong muốn để sử dụng gạc. Các cây con mới mọc bị nhầm lẫn giữa các sợi, hầu như không thể gỡ chúng ra khỏi đó mà không bị đứt. Và khăn ăn giấy rất nhanh chóng len lỏi vào cháo, bởi vì vật liệu sẽ phải được làm ẩm liên tục khi nó khô. Trong mọi trường hợp, bạn không nên quên nó. Nếu vải khô đi, hạt sẽ biến mất.

Nếu bạn bọc hạt đậu trong vải thưa, các mẫu vật đã nảy mầm sẽ rất khó lấy ra mà không làm hỏng

"Gói" kết quả được đặt trên một cái đĩa và đặt trong ấm. Ví dụ, một bộ tản nhiệt hoặc một ngưỡng cửa sổ được chiếu sáng bởi mặt trời trong hầu hết thời gian trong ngày sẽ làm được điều đó. Hạt giống đã sẵn sàng để trồng, trong đó mầm đã đạt chiều dài khoảng một cm. Chúng nở ở đâu đó trong 2-3 ngày, toàn bộ quá trình mất 5-6 ngày. Những hạt đậu như vậy sẽ nảy mầm sớm hơn 4–5 ngày so với những hạt không được chuẩn bị.

Hạt đậu nảy mầm cho thấy tỷ lệ nảy mầm nhanh hơn và tốt hơn so với hạt không được xử lý.

Quy trình này được thực hiện theo cách mà hạt giống có thể được gieo xuống đất ngay sau đó. Chúng thậm chí không cần phải được làm khô.

Một số người làm vườn khuyên bạn chỉ cần đổ nước ấm lên đậu. Nhưng trong trường hợp này, những người chưa có nhiều kinh nghiệm rất dễ làm hỏng chất trồng. Nếu bong bóng xuất hiện trên bề mặt nước, điều này có nghĩa là một số hạt đã chết do để lâu trong đó. Thường thì buổi tối là đủ, và buổi sáng thì đậu Hà Lan đã có thể được trồng. Chúng sẽ phồng lên nhưng không nảy mầm. Theo đó, sự xuất hiện của cây con sẽ bị trì hoãn.

Video: trước khi gieo hạt đậu Hà Lan

Chuẩn bị trồng đậu Hà Lan

Trước khi gieo hạt phải phân loại để loại bỏ những hạt hư, hỏng. Hạt giống thích hợp để gieo trước tiên phải được ủ ấm. Sau đó ngâm chúng trong nước có pha axit boric trong 5 phút. Khi chúng nở ra, chúng có thể được trồng xuống đất. Trồng đậu Hà Lan không khó. Với việc chuẩn bị hạt giống thích hợp để trồng, đậu Hà Lan dù không dùng chất kích thích tăng trưởng vẫn cho ra những chồi tốt.

Bí mật của một vụ mùa bội thu

Để thu hoạch, bạn nên làm theo những lời khuyên sau:

• chia vườn thành 4 khu và thường xuyên chuyển sang trồng đậu Hà Lan;
• vun gốc, sau khi cây đạt 20 cm phải cắt bỏ ngọn;
• trước khi trồng cây xuống đất, cần tưới nước bằng dung dịch urê;
• Trước khi trồng, đậu Hà Lan được ngâm trong hydrogen peroxide, được pha với nước theo tỷ lệ 1:10.

Để có được một vụ thu hoạch, việc quan sát tưới nước và chăm sóc cây trồng thường xuyên, cũng như chọn giống cho năng suất cao là điều cần thiết.

Cách trồng đậu Hà Lan

Văn hóa này tốt hơn nên bén rễ ở nơi đã trồng dưa chuột, khoai tây, bắp cải và bí ngô trước đó. Sẽ rất tốt nếu bón các loại phân phức hợp dưới lớp rau tiền nhiệm. Điều này sẽ làm cho hạt đậu có vị mềm hơn. Không nhất thiết phải bón thúc như vậy trước khi trồng. Nếu không, bạn sẽ nhận được một cây trồng có ngọn và ít vỏ hơn. Khi mùa xuân đến, phân trộn có thể được thêm vào.

Đậu Hà Lan chịu được nhiệt độ thấp. Ví dụ, cây con có thể sống sót trong sương giá xuống -5 độ. Vì vậy, vụ này gieo sạ sớm. Theo quy định, điều này được thực hiện vào cuối tháng 4, khi đất khô đi. Vào mùa hè, các giống đậu chín sớm tốt nhất nên trồng chậm nhất là ngày 10/7.

Đất trồng đậu Hà Lan phải màu mỡ. Ngoài ra, cách nuôi này không "bén rễ" tốt nếu đưa nhiều nitơ vào đất. Đậu Hà Lan cũng cần nhiều ánh sáng. Đậu Hà Lan rất kén chọn anh ấy. Vì vậy, nơi tốt nhất cho văn hóa này sẽ là một khu vực thoáng đãng, được bảo vệ khỏi gió mạnh.

Đậu Hà Lan không chỉ có thể được trồng bằng hạt đã nảy mầm trước. Nó cũng được trồng khô. Nhưng bạn cần chuẩn bị hạt giống trước khi gieo trồng. Cần thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh, đặc biệt là mọt đục rễ.

Thu hoạch đậu Hà Lan

Sau khi gieo hạt 60-80 ngày là có thể thu hoạch. Nếu bạn bắt đầu vào tháng 4, thì đến tháng 7, quả sẽ bắt đầu chín theo từng giai đoạn, bắt đầu với những quả thấp hơn. Việc thu hoạch nên được thực hiện ít nhất cách ngày. Thu nhặt đậu Hà Lan một cách cẩn thận, cắt bỏ vỏ. Xé chúng ra có thể làm hỏng bụi cây.

Trong quá trình thu hoạch đậu Hà Lan, bạn có thể tiếp tục gieo hạt. Bạn không thể sử dụng giường trống, bạn phải chuẩn bị một cái mới. Trồng đậu Hà Lan vào tháng 7 có thể ra hoa màu đến hết tháng 9.

Chăm sóc hạt đậu

Đậu Hà Lan không cần bảo dưỡng nhiều. Bạn chỉ cần che phủ kịp thời cho cây con, tưới nước và làm cỏ. Các chồi đầu tiên phải được bảo vệ khỏi chim. Ví dụ, che nó bằng một lưới đánh cá thông thường.

Phải nói rằng đậu Hà Lan không chịu nóng rất tốt. Vì vậy, nó nên được tưới nước dồi dào. Trong điều kiện thời tiết bình thường, nên tưới 1 lần / tuần. Khi tưới có thể bón các loại phân phức hợp. Trong thời gian cây ra hoa, nên cho cây ăn nhiều lần bằng các loại băng khoáng.Sau khi kết thúc việc tưới nước, cần tiến hành phủ kín đất. Đất xung quanh đậu Hà Lan nên được xới xáo định kỳ. Điều này rất hữu ích trong giai đoạn đầu của quá trình tăng trưởng.

Bụi đậu phải được cột lại. Điều này được thực hiện trước khi giai đoạn ra hoa. Bạn có thể đặt các chốt cứ sau 0,5 m làm giá đỡ. Ngoài ra, bạn cần tạo các thanh dẫn ngang. Chúng được làm từ dây thừng hoặc dây điện. Bằng cách này, chúng ta sẽ tránh được việc tìm thấy cuống đậu Hà Lan trên mặt đất, nơi chúng sẽ bắt đầu thối rữa do độ ẩm dư thừa. Ngoài ra, trên các giá đỡ, chúng sẽ được thông gió, cũng như sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời.

Khi cây con khỏe hơn và bắt đầu phát triển, bạn cần cắm cành cây hoặc kéo lưới gần chúng. Chúng cần thiết như một giá đỡ cho râu hạt đậu. Nhờ có sự hỗ trợ, họ mới có thể phát triển đi lên. Giá đỡ có thể được làm bằng lưới kim loại.

Lần cho đậu Hà Lan ăn đầu tiên được chọn vào lúc cây đã đạt chiều dài khoảng 80 mm. Sau đó, bạn có thể cho nó ăn hai tuần một lần. Cho ăn lại không quan trọng bằng việc tưới nước cho đậu Hà Lan. Nó phải được tưới nước một cách có hệ thống. Điều này là thực tế trong thời tiết khô ráo. Tuy nhiên, trong vấn đề này, bạn cần biết khi nào nên dừng lại, vì đậu Hà Lan không phản ứng tốt với độ ẩm dư thừa. Khi cây đang ra hoa và đậu trái thì nên tưới nước thường xuyên cho cây.

Đậu non có thể được tiêu thụ một vài tuần sau khi gieo. Thu thập nó rất cẩn thận. Để tăng năng suất đậu Hà Lan, nên hái chúng hàng ngày. Bạn chỉ cần chọn những quả mạnh nhất.

Âm mưu hạ cánh

Điều này đặc biệt đúng đối với những mảnh đất nhỏ, nơi đất không bao giờ trống. Tuy nhiên, cây họ đậu không đòi hỏi quá nhiều và sẽ phát triển mạnh sau hầu hết mọi vụ trồng trọt. Khi chọn một cây tiền nhiệm, cần phải lưu ý rằng đậu Hà Lan rất kén dinh dưỡng trong đất, và cũng cần được bảo vệ khỏi cỏ dại. Do đó, nếu cà tím, dưa chuột hoặc hoa, cây cảnh hút gần hết chất hữu cơ lên ​​khỏi mặt đất đang phát triển trên luống, thì tốt hơn là nên để chúng dưới một thứ gì đó khác.

Vì người ta khuyến cáo nên trồng đậu Hà Lan ở một nơi mới, câu hỏi này sẽ thường xuyên nảy sinh. Nhưng người thân ở xa là lựa chọn tốt nhất. Chúng tích tụ nhiễm trùng đất sẽ làm hỏng rừng trồng của bạn. Một khu đất có cỏ lâu năm chiếm đóng cũng là một lựa chọn không tồi, bởi vì chính nơi đây, các loài gây hại nguy hiểm ẩn náu và trú đông. Cây vụ đông sẽ là cây tiền nhiệm xuất sắc.

Bệnh và sâu bệnh hại đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan dễ bị nhiễm các loại sâu bệnh. Do đó, bạn cần biết cách đối phó với những loại ký sinh trùng lây nhiễm sang nền văn hóa này. Trong số các loài gây hại thì cây đậu biếc là loài nguy hiểm. Những con sâu bướm này ở dưới đất vào mùa đông, sau đó biến thành bướm, chúng đẻ trứng trên lá và thân cây. Kết quả là, sâu bướm lại xuất hiện từ chúng, chúng ăn thịt cây non.

Với sự trợ giúp của các biện pháp phòng ngừa, sự xuất hiện của ký sinh trùng có thể được ngăn chặn:

Kể từ khi mùa thu, đất trồng đậu Hà Lan cần được đào lên.

Tốt hơn là nên gieo hạt đậu Hà Lan vào những ngày đầu tiên của mùa xuân.

Bệnh khó chịu nhất là bệnh phấn trắng. Bệnh này có thể ảnh hưởng đến hầu hết tất cả các loại cây và làm giảm khả năng thu hoạch. Đối với cuộc chiến, một loại cây kế lợn nái được truyền. Dịch truyền sẵn sàng phải được phun trên tất cả các rừng trồng.

Bệnh đậu và cách điều trị

Trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè, đậu Hà Lan thường mắc các bệnh sau:

• bệnh phấn trắng xuất hiện dưới dạng lớp phủ trắng trên thân và lá. Nấm làm cho các tán lá bị khô sớm. Bạn có thể chống lại căn bệnh này với sự trợ giúp của các chế phẩm lưu huỳnh dạng keo;
• Bệnh gỉ sắt đậu được biểu hiện bằng thực tế là trên lá, sau đó trên thân và vỏ quả hình thành nhiều mảng màu nâu với nhiều hình dạng khác nhau. Các lá bị ảnh hưởng khô đi. Các tác nhân gây bệnh do mùa đông trong đất và trên rễ của cỏ dại lâu năm, đặc biệt là cây bông sữa. Phòng bệnh bao gồm xử lý hạt giống trước khi gieo bằng dung dịch formalin và làm cỏ cẩn thận trên luống;
• trong trường hợp bị bệnh sương mai, các đốm không chỉ có màu trắng, mà còn có màu vàng, với hoa màu tím hoặc xám. Phòng ngừa bao gồm thu gom cẩn thận tàn dư thực vật sau vụ thu hoạch cuối cùng; nếu bệnh phát triển, việc điều trị hầu như không thể;
• đốm lá và vỏ đậu Hà Lan xuất hiện dưới dạng các đốm trắng hoặc nâu với nhiều hình dạng khác nhau với các chấm đen. Sau đó bệnh lây lan sang hạt đậu. Kết quả là cây chết. Ủ hạt bằng formalin gần như đảm bảo không có bệnh này; khi nó biểu hiện, phun thuốc chống nấm có thể cứu.

Bộ sưu tập ảnh: dấu hiệu của bệnh đậu

Ascochitis - một bệnh phổ biến của đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan khô héo

Trường hợp bệnh sương mai, đậu Hà Lan bị úa màu.

Công nghệ nông nghiệp để trồng đậu ngọt

Khi trồng đậu Hà Lan với mục đích trang trí, các cây được đặt cách nhau 40 cm tại các giá đỡ. Để có được một cành hoa, đậu Hà Lan được gieo theo hàng hoặc dải băng hai hàng. Hàng cách hàng 1 m, hàng cách cây 20 - 25 cm.

Những người trồng có kinh nghiệm thực hành lặp đi lặp lại các vụ mùa hè và với việc cắt hoa cẩn thận hàng ngày, thu hoạch cho đến cuối mùa thu.

Chấm bi ưa nơi có nắng và ẩm ướt. Nó phát triển tốt nhất trong đất màu mỡ với lượng nước tưới thường xuyên và nhiều. Phủ rơm rạ hoặc mùn cưa sạch, chưa qua chế biến giúp giữ độ ẩm cho đất.

Vùng kín quá nóng, khô và không thích hợp với đậu ngọt.

Việc trồng đậu ngọt hàng năm được thực hiện bằng cách gieo hạt trên bãi đất trống hoặc gieo qua cây con. Cây con chịu được sương giá xuống -5 ° С, và cây con cứng - lên đến -3 ... -4 ° С.

Hạt đậu Hà Lan có vỏ rất dày, đó là lý do tại sao chúng nảy mầm rất lâu và không phổ biến. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, chúng được ngâm trong nước nóng (lên đến 70 ° C) trong 1-1,5 giờ, và sau đó rửa bằng nước lạnh.

Hạt được ươm trong mùn cưa, cát hoặc khăn ẩm ở nhiệt độ + 20 ... + 24 ° C trong 2-4 ngày. Hạt giống đậu ngọt một năm đã đóng đinh được đem đi trồng tiếp ở một nơi lâu dài hoặc trong chậu để làm cây con. Chồi xuất hiện trong 6-12 ngày.

Hạt của hầu hết các giống có màu nâu xám hoặc nâu nâu. Khả năng nảy mầm của chúng kéo dài bốn năm. Một số giống có hạt màu kem, rất nhẹ. Hạt giống để trồng đậu ngọt nên được gieo khô, không ngâm nước. Chúng sẽ chết khi ngâm nước.

Cây đậu ngọt non sinh trưởng chậm, lâu ngày không đẻ nhánh. Do đó, chúng phải được chèn ép trên lá thứ 2-3, điều này gây ra hiện tượng phân nhánh.

Bạn cần buộc cây càng sớm càng tốt, nếu không các thân cây nằm xuống, đan xen vào nhau và khi bạn cố gắng gỡ rối chúng rất dễ gãy. Các thân cây cần được hướng một chút so với giá đỡ để chúng có thể tự do bám vào các râu.

Cây cần được tưới nhiều nước, vì khi thiếu độ ẩm, chồi sẽ rụng, thời gian ra hoa giảm mạnh và hoa nhỏ lại.

Cây con được cho ăn bằng nitơ (urê), và cây trưởng thành được bón toàn bộ phân phức hợp.

Bón thúc trong mùa sinh trưởng bằng phân hữu cơ và khoáng thúc đẩy sự phát triển của hoa lớn trên thân dài.

Đậu ngọt nở vào đầu tháng Bảy, đôi khi thậm chí vào cuối tháng Sáu.

Thường xuyên cắt các chùm hoa đã tàn cùng với các chùm hoa giúp kéo dài thời kỳ ra hoa kéo dài cho đến khi có sương giá. Chẳng phải vô cớ mà anh còn được mệnh danh là “vua của mùa hè” về độ nở hoa lâu như vậy.

Trong cách cắm hoa của ô vườn, đậu ngọt được trồng gần nơi nghỉ ngơi hơn.

Nó được sử dụng rộng rãi để trang trí sân thượng, hiên; nó được sử dụng để trang trí tường chắn, vọng lâu và lưới điện. Đậu Hà Lan đặc biệt phát triển tốt trên ban công, ô cửa sổ, phía đông nam của ngôi nhà.

Trên ban công đầy nắng, đậu Hà Lan sẽ nở hoa từ tháng 7 đến mùa thu, nếu bạn chăm sóc chúng thường xuyên.

Lưu ý rằng nó sẽ không phát triển trong các hộp nhỏ, cần có một thùng chứa có độ sâu ít nhất là 30 cm.

Đậu Hà Lan có bộ rễ phân nhánh mạnh đảm bảo cây sinh trưởng nhanh, đẻ nhánh mạnh và ra hoa liên tục.

Mọi người đều yêu thích loài cây này vì những bông hoa tuyệt vời của nó có màu sắc tươi sáng và tinh tế, hình dạng tinh tế giống như những con bướm đêm, cho hương thơm tuyệt vời và dễ trồng.

Công nghệ phát triển

Nó là cần thiết để trồng đậu Hà Lan, quan sát tất cả các tinh tế. Sau đó, nền văn hóa sẽ vui mừng với thu hoạch và hương vị tốt của nó.

Chuẩn bị hạt giống

Trước khi trồng, hạt giống cần được kiểm tra kỹ lưỡng xem có bị hư hại và nấm mốc không. Đậu Hà Lan được đặt trong một dung dịch nước muối (1 thìa muối cho mỗi lít nước) trong một giờ, những hạt đậu nổi được vớt ra. Sau khi tất cả các mẫu vật bị hư hỏng bị loại bỏ, đậu Hà Lan phải được xử lý bằng thuốc sát trùng. Mangan được sử dụng phổ biến nhất. Nó là cần thiết để chuẩn bị một dung dịch nhẹ (1 gam trên 1 lít nước). Đậu Hà Lan được đặt trong một dung dịch và để lại trong 15-20 phút. Sau đó, nó khô.

Ngâm

Việc ngâm nước sẽ làm mềm lớp vỏ cứng và tăng tốc độ nảy mầm của hạt đậu. Chất trồng được đổ đầy nước và để trong một ngày, sau đó rút nước và hạt khô.

Nảy mầm

Để thực hiện quy trình ươm hạt, bạn cần lấy một chiếc đĩa phẳng, đặt một miếng vải đã ngâm nước. Đậu Hà Lan được đặt lên trên và phủ cùng một mảnh vải. Để hạt nảy mầm, bạn cần thường xuyên làm ẩm vải.

Chất kích thích tăng trưởng

Việc sử dụng chất kích thích sinh trưởng làm tăng khả năng nảy mầm. Hạt giống phải được ngâm trong chất bổ sung trong một giờ. Những hạt giống như vậy nảy mầm đồng đều và có khả năng chống lại các ảnh hưởng của môi trường tốt hơn.

Làm nóng lên

Phương pháp hâm nóng có thể được thực hiện theo những cách sau:

• Nóng lên trên pin. Hạt giống được đặt trên giấy và đặt trên một cục pin nóng trong một ngày.
• Hạt được đặt trên mặt phẳng và ủ dưới ánh nắng trực tiếp trong 2 ngày.
• Hạt giống được đặt trong một thùng chứa đầy nước nóng (50 độ), để trong 15 phút và sau đó sấy khô.

Sưởi ấm làm tăng tỷ lệ nảy mầm và đẩy nhanh sự xuất hiện của mầm.

Sơ đồ hạ cánh

Đậu Hà Lan được trồng theo phương pháp sau:

• trong khu vực đã chuẩn bị, cần phải làm các lỗ sâu đến 10 cm;
• hạt được cho vào các lỗ cách nhau 6-10 cm;
• các lỗ được lấp đất và nén nhẹ.

Xem thêm

Đặc tính hữu ích và tác hại của đậu Hà Lan đối với cơ thể nam giới và phụ nữ và công thức điều trị bệnh

Đọc

Khoảng cách giữa các luống ít nhất là 30 - 40 cm.

Quan trọng. Nếu đất không đủ ẩm cần tưới nước ấm vào giếng trước khi gieo hạt.

Hạ cánh trước mùa đông

Đối với phương pháp trồng đậu Hà Lan này, cần sử dụng giống chịu được nhiệt độ thấp, ví dụ như HC Frost. Để trồng cần chuẩn bị đất, xới tơi và bổ sung mùn. Làm rãnh nhỏ trong khu vực đã chuẩn bị sẵn, khi sương giá đầu tiên xuất hiện, hạt giống được cho vào đất và rắc đất lên. Luống không được tưới nước.

Hạt giống phải được đặt khô, vì vật liệu nảy mầm có thể bị chết. Cây con được hình thành vào đầu mùa xuân.

Cao

Các giống được coi là cao, thân cây kéo dài trên 115 cm, một số cây có thể cao tới 2,5 mét. Chúng rất khó trồng, nhưng bạn có thể thu được một mùa bội thu. Một đặc điểm của việc trồng trọt là lắp đặt giá đỡ sau khi xuất hiện 3-4 lá. Không thể gieo hạt dày đặc vì chúng có yêu cầu về ánh sáng và nhiệt. Nếu có ít ánh sáng mặt trời, thân cây sẽ rũ xuống, kéo dài và trở nên giòn.

Hạt đậu tốt cho đất trống là: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Chudo-shovel, Shuger snap. Bạn có thể chọn những giống có kích thước trung bình, chiều cao thân cây trên 70 cm: Excitement, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

Madonna

Các nhà lai tạo người Đức đã tạo ra hạt đậu Madonna. Chúng được đặc trưng bởi năng suất cao và thời gian chín trung bình. Thời gian chín kỹ thuật là 70 ngày.

Chiều cao của cây nửa không lá đạt 80 cm, vỏ màu xanh nhạt, hình hơi cong, đầu nhọn. Khả năng chống đổ bệnh ở mức trung bình nhưng giống chống chịu tốt với bệnh tật, hạn hán và úng.

Tên lửa

Trong phần mô tả về giống đậu Rocket, người ta ghi nhận rằng cây này thuộc loại hạt cải cho năng suất cao. Chiều cao của cây trung bình 60-90 cm.

Giống có khả năng chống chịu trung bình với bệnh thối nhũn, thối xám mốc, chống đổ, chống đổ. Hạt đậu rocket phản ứng với phân đạm và kali. Chỉ nên bón phân đạm khi cần thiết.

Nguồn gốc văn hóa

Người ta tin rằng nhân loại mắc nợ đậu Hà Lan ở Tây Nam Á, chính xác hơn là các lãnh thổ Afghanistan, Ấn Độ, Ethiopia và Transcaucasia hiện đại. Nhờ nghiên cứu khảo cổ học, người ta có thể lần ra dấu vết của nền văn hóa này lan rộng khắp thế giới như thế nào. Vì vậy, hơn 20 nghìn năm trước, vào thời đồ đá mới, trên lãnh thổ của Serbia, Croatia, Pháp, Ý, Đức, Áo và các quốc gia châu Âu hiện đại khác, loại rau này được trồng ngang hàng với ngũ cốc: kê, lúa mạch, lúa mì. .

Bạn có biết không? Hiện nay, Ấn Độ và Trung Quốc sản xuất 70% lượng đậu Hà Lan trên thế giới. Canada gieo hạt với diện tích lớn nhất, gần 1,5 triệu ha, trên thế giới, và Pháp chứng tỏ năng suất cao nhất, thu về hơn 20 cent từ mỗi ha gieo.

Nghiên cứu khảo cổ báo cáo về việc sử dụng rộng rãi đậu Hà Lan của các đại diện của nền văn minh Cretan-Mycenaean, nền văn minh đã kết thúc sự tồn tại của nó một nghìn năm rưỡi trước khi bắt đầu một kỷ nguyên mới. Hơn nữa, họ không chỉ ăn nó mà còn cho vật nuôi của họ ăn. Vào thế kỷ thứ 1 trước Công nguyên. e. loại rau này đã qua Ấn Độ đến Trung Quốc, và sau đó đến Nhật Bản. Được biết, các cư dân của châu Âu thời Trung cổ rất sẵn lòng đưa đậu Hà Lan vào chế độ ăn uống của họ, vì chúng có thể bảo quản khô trong thời gian dài, lại rẻ và bổ dưỡng.

Nhờ những phẩm chất này, loại rau này được các tầng lớp dân cư nghèo ở Anh, Pháp, Scandinavia và các nước khác có nhu cầu lớn. Nó thường được nấu với mỡ lợn, và một món ăn như vậy có thể cung cấp cho một người năng lượng cần thiết trong điều kiện ôn hòa của mùa đông châu Âu. Đậu Hà Lan chỉ du nhập vào Thế giới Mới vào cuối thế kỷ 15, khi Christopher Columbus gieo chúng vào năm 1493 trên Đảo Isabella. Trên vùng đất của chúng ta, nền văn hóa đã được các bộ lạc địa phương nuôi dưỡng trong thiên niên kỷ III-II trước Công nguyên. e. Vào thế kỷ 18, nó trở nên rất rộng rãi, phổ biến và có nhu cầu.

triển lãm ảnh

Vì vậy, cây con thân thiện

Đậu Hà Lan trong vườn dễ dàng phát triển và kết trái, nhưng chúng ta hãy tìm hiểu những điều kiện nào có thể được coi là tối ưu. Tốt nhất là hạt đậu Hà Lan được gieo ở nhiệt độ 4 - 6 độ C. Vì vậy, sẽ rất tốt nếu việc hạ thủy diễn ra vào đầu mùa xuân. Nếu diện tích trồng đậu Hà Lan nhỏ, hãy căng màng để giữ ấm cho đất. Sau đó, trở lại vào tháng Tư, nó sẽ có thể làm cho vụ mùa, và vào tháng Sáu thưởng thức đậu Hà Lan tươi. Cây có thể chịu được sương giá nhẹ, lên đến -4 ° C, vì vậy bạn không thể sử dụng thêm vật liệu che phủ. Tốt nhất nên gieo hạt đậu ở nơi có nắng. Nó có thể tồn tại trong bóng râm vừa phải, nhưng số lượng vỏ có thể giảm.

Đậu Hà Lan đường

Hạt đậu được phân biệt bằng cách không có giấy da trong hạt đậu. Chúng có thể được ăn với đậu, cắt thành món salad và các món đầu tiên. Tốt nhất là chọn giống địa phương. Có tương đối ít trong số đó, chúng bắt đầu được rút gần đây.

• Kẹo là loại phổ biến nhất trong số các loại của loại này. Nó được dùng để đông lạnh và đóng hộp, vì vậy bạn sẽ tận hưởng mùa màng quanh năm.
• Peas Alpha. Một trong những ưu điểm chính là khả năng chịu hạn: thực tế không cần tưới nước. Lý tưởng cho một ngôi nhà nhỏ mùa hè mà không thể đến thăm mỗi ngày.Đã lai tạo một trong những giống đầu tiên, nhưng không làm mất đi tính liên quan của nó. Nó được trồng hàng năm trong hàng trăm mảnh vườn và làm hài lòng trẻ em và người lớn với những trái ngon.

Đậu Hà Lan rất dễ trồng trong vườn, nhưng khi chọn giống, bạn cần phải quyết định ngay xem bạn đang lấy nó để kiếm tiền hay cho gia đình. Các giống óc cho ngon hơn nhiều, nhưng chúng có năng suất thấp và thời hạn sử dụng ngắn. Nếu bạn đang phải đối mặt với nhiệm vụ bán sản phẩm thông qua các chuỗi bán lẻ, thì bạn nên chú ý đến các giống phổ biến để đảm bảo lợi nhuận.

Thu hoạch

55 ngày sau khi gieo hạt đậu Hà Lan là thời điểm thu hoạch đậu. Đặc tính tiêu dùng của đậu xanh phụ thuộc trực tiếp vào việc nó được thực hiện kịp thời như thế nào. Ở hầu hết các khu vực trồng cây này, thời gian tối ưu xảy ra là 18-20 ngày sau khi ra hoa. Nếu chúng ta coi các giống não, thì sau 22-24 ngày. Số lượng phí cũng có thể khác nhau. Ở những giống chín sớm - lên đến 4-5 lần mỗi mùa hè, ở những giống chín muộn - lên đến 8 lần. Việc thu hái vỏ non nên được thực hiện hàng ngày hoặc cách ngày.

Người làm vườn sử dụng một kỹ thuật đơn giản cho phép bạn kéo dài thời gian thu hoạch. Đối với điều này, các loại cây trồng được gieo với các thời kỳ chín khác nhau, hoặc làm vài luống của cùng một giống, nhưng hạt được gieo xuống đất theo từng giai đoạn, với khoảng thời gian từ 2-3 tuần. Lần gieo cuối cùng được thực hiện 60 ngày trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên. Nếu diện tích cho phép, có thể trồng nhiều đậu đến mức đông đủ làm đồ hộp, ăn đậu tươi. Loại cây này cho trái ngon và tốt cho sức khỏe đến bất ngờ, giúp bà chủ đa dạng thực đơn của gia đình mình.

Tốt nhất nên dùng hộp thủy tinh để đựng đậu. Hũ được đóng lại và cất vào một nơi tối. Nhưng không nên sử dụng polyethylene.

Ngâm trước khi trồng

Trước đây, trước khi ngâm, hạt giống rau phải được phân loại ra. Để trồng, thích hợp trồng đậu Hà Lan toàn trọng, nguyên con, không sâu bệnh. Bạn có thể ngâm trong dung dịch đặc biệt hoặc chỉ cần đổ nguyên liệu hạt giống đã chọn với nước ấm thường.

Đối với sưng hoàn toàn, 14 giờ là đủ. Đồng thời, nên thay nước mới ba giờ một lần. Sau khi ngâm, hạt được trải trên mặt vải khô và sấy khô một chút.

Rất hữu ích khi giữ đậu Hà Lan trong dung dịch đặc biệt trong ba giờ đầu tiên, điều này sẽ làm cho cây khỏe mạnh, mạnh mẽ và có khả năng chống lại bệnh tật. Các chế phẩm phổ biến để pha loãng dung dịch bao gồm: Epin, Humat, Nitragin.

Để khử trùng hạt đậu của các giống khác nhau, chúng có thể được đặt trong dung dịch thuốc tím yếu trong 15 phút.

Thành phần hóa học và hàm lượng calo

Đậu Hà Lan chứa một lượng lớn protein thực vật, có thành phần tương tự như động vật, trong thành phần có các axit amin thiết yếu và các chất khác cần thiết cho cơ thể. Xét về hàm lượng protein thực vật, đậu Hà Lan đứng ở vị trí thứ hai và chỉ đứng sau đậu lăng, dẫn đầu trong danh sách này.

Đối với mỗi 100 gam hàm lượng hạt đậu ăn được, có:

Quan trọng! Tinh bột được tìm thấy trong đậu Hà Lan được sử dụng trong sản xuất nhựa sinh học có thể phân hủy trong môi trường.

Làm thế nào để trồng đậu Hà Lan?

Đậu Hà Lan là cây trồng chịu lạnh, do đó có thể bắt đầu gieo hạt vào đầu mùa xuân. Có thể trồng cây này sau bất kỳ loại rau nào. Điều kiện duy nhất là một lượng lớn mùn. Nhưng đậu Hà Lan không kén nitơ.

Trên rễ cây cũng như nhiều loại cây họ đậu khác, vi khuẩn nốt sần phát triển và sống, chúng có khả năng hấp thụ nitơ trong khí quyển. Nếu bạn đang ở trên một số trang web lần đầu tiên, thì trong khi gieo hạt, cùng với hạt giống, bạn có thể thêm một chế phẩm đặc biệt "Nitragin". Nó sẽ giúp cây phát triển tốt ban đầu mà không bị đói nitơ. Tốt hơn là bổ sung phân trộn hoặc phân mùn, phân đạm và phốt pho-kali đã thối rữa dưới gốc đậu Hà Lan.

Nên bón phân tốt cho đất cho đậu Hà Lan. Các khu vực canh tác, được sơ chế và chế biến trước sẽ cho năng suất tuyệt vời, và bản thân hạt cà phê có vị ngọt và thanh hơn.

Các giống não

Chúng được đặt tên như vậy bởi vì hạt đậu có các nếp gấp dưới dạng cuộn tròn. Loại này thích hợp cho những ai muốn trồng loại cây dành riêng để làm thực phẩm trong mùa hè, đậu Hà Lan có màu xanh và vị ngọt.

• Voronezh xanh - đợt thu quả đầu tiên rơi vào ngày thứ 40 sau khi nảy mầm. Cây to, ít lá nên dễ thu hoạch. Về độ chín kỹ thuật nó có màu xanh. Cây có khả năng chống lại các bệnh do nấm và vi khuẩn gây ra.
• Tropar - nếu bạn muốn đóng hộp để nấu các món salad và súp ngon cho cả mùa đông, thì hãy chọn loại này. Hạt giống đậu từ lứa này thường được bán trong các cửa hàng chuyên dụng, bạn không cần phải tìm chúng. Quả chín sau khi trồng 50 ngày, thân thấp, mọc thẳng. Mặc dù năng suất thấp nhưng đậu Hà Lan vẫn có nhu cầu lớn.

Tưới nước

Vì có thể trồng đậu Hà Lan trên cánh đồng trống chỉ trong một tháng rưỡi đến hai tháng, nên cây cần có đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng. Về nguyên tắc, việc chăm sóc không khác nhiều so với các loại cây rau khác. Điều đặc biệt quan trọng là phải tưới nước thường xuyên, luôn luôn vào gốc. Lượng ẩm phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ không khí và nơi trồng. Ở bên ngoài càng nóng và nơi có nhiều nắng, đậu Hà Lan càng cần nhiều nước hơn. Mặc dù thực tế rằng thân rễ mọc sâu trong một mét rưỡi, các bụi cây sẽ không phát triển nếu không được tưới nước.

Chọn nơi trồng đậu Hà Lan trong vườn

Đối với đậu Hà Lan nên chọn khu vực nhiều nắng, đủ ánh sáng, không có gió và yên tĩnh. Gió giật mạnh có thể làm gãy những thân cây mỏng manh. Có thể đặt cây trồng này ven hàng rào hoặc gần tường nhà, dọc theo đó thân cây sẽ vươn cao. Cây chịu được bóng râm một phần, nhưng cho quả tốt hơn và nhiều hơn khi tất cả các tán lá được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời.

Một số người trồng rau thực hành gieo hạt đậu Hà Lan trong thân của những cây ăn quả lớn (cây táo, cây lê và những cây khác), nơi đầu tiên họ đổ hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng từ đất vườn màu mỡ và mùn với một lớp ít nhất 10-15 cm. đất nước, trong vườn hoặc trong vườn là trong khả năng của chúng tôi bất kỳ người mới làm vườn nào, tuân theo các quy tắc đơn giản.

Điều kiện khí hậu để trồng đậu Hà Lan

Để có được một vụ thu hoạch sớm và dồi dào, bạn cần cố gắng tạo điều kiện tối ưu cho đậu Hà Lan phát triển. Nền văn hóa ưa ẩm tốt, do đó, để có sự xuất hiện của chồi thân thiện, hạt giống được trồng trong đất ẩm. Tưới nước tốt và thường xuyên sẽ cho phép cây phát triển nhanh chóng và tăng năng suất. Độ ẩm vừa phải liên tục là đặc biệt cần thiết trong quá trình nảy chồi, ra hoa và đậu trái. Khi thiếu độ ẩm, bụi đậu rụng chồi và bầu nhụy.

Đậu Hà Lan có thể chịu hạn trong thời gian ngắn vì rễ dài sử dụng độ ẩm từ các tầng đất sâu (hơn 1 m). Nhưng anh ấy không thích vị trí gần của mạch nước ngầm lạnh, vì hệ thống rễ có thể bị thối rữa.

Cây họ đậu này có khả năng chịu lạnh, hạt của nó đã nảy mầm ở nhiệt độ + 5 ° C. Cây con có thể sống sót qua các đợt sương giá ngắn hạn xuống -6 ... -4 ° С. Trong quá trình hình thành buồng trứng, các chỉ số nhiệt độ tối ưu phải nằm trong khoảng + 13 ... + 15 ° С, để đậu phát triển nhanh, cần nhiệt độ ít nhất là + 17 ... + 22 ° С .

Đậu Hà Lan thích loại đất gì?

Đậu Hà Lan không phụ thuộc vào thành phần của đất, nhưng chúng sẽ phát triển tốt hơn và kết trái nhiều hơn trên đất thịt tơi xốp, ẩm vừa phải và đất cát có đủ hàm lượng phốt pho và kali. Khi đào, nên thêm cát sông thô và mùn vào đất nặng pha sét (1 xô trên 1 m²). Ở đất cát, không giữ ẩm và phân bón tốt, bạn cần trộn thêm đất sét để tăng khả năng giữ ẩm (1 xô trên 1 m²).

Xem thêm

Cách trồng và trồng đậu Hà Lan trong nhà và trong nhà kính đúng cách

Việc nuôi cấy thích đất có phản ứng trung tính hoặc hơi kiềm, do đó, đất chua phải được khử oxy bằng bột lông tơ hoặc dolomit (300-400 g trên 1 m²). Đất quá giàu dinh dưỡng và được bón phân cũng có hại cho đậu Hà Lan, vì sự dư thừa chất dinh dưỡng sẽ kích thích sự phát triển nhanh chóng của ngọn. Trong trường hợp này, vỏ sẽ nhỏ và ít. Đối với những mẫu vật mà từ đó hạt giống sẽ được thu thập để nhân giống, đất được chuẩn bị đặc biệt cẩn thận.

Những người hàng xóm tốt nhất của đậu Hà Lan

Năng suất của một vụ mùa bị ảnh hưởng mạnh bởi những loại cây được trồng ở nơi này trong năm trước. Đậu Hà Lan phát triển tốt sau khoai tây sớm, bí đỏ (bí đao, bí đỏ, dưa leo), bắp cải, cà chua. Anh ấy sẽ cảm thấy tuyệt vời khi ở trong khu vườn bên cạnh ngô, khoai tây (khoai tây), cây họ thập tự (bắp cải, củ cải). Các loại đậu khác (đậu, đậu xanh, đậu nành, đậu lăng, và những loại khác) là tiền chất không tốt cho cây trồng này. Với việc luân canh cây trồng thích hợp, đậu Hà Lan được trồng trên cùng một diện tích không sớm hơn 3-4 năm sau.

Bón lót

Hỗ trợ được lắp đặt trong khi các nhà máy vẫn còn rất nhỏ. Ngay sau khi chúng nhô lên khỏi mặt đất, bạn cần buộc các cây con non lại. Sau đó chúng sẽ tự lớn lên, bám vào cành. Đậu Hà Lan thường phát triển nhanh chóng. Nếu bạn nhìn thấy một bụi cây đang ngồi tại chỗ, rất có thể nó đang thiếu chất dinh dưỡng. Trong trường hợp này, bạn cần cho ăn bổ sung. Như bạn đã nhớ, lần đầu tiên được tiến hành khi cây đạt chiều cao 5-8 cm, và lần thứ hai - sau hai tuần. Bạn không thể lặp lại quy trình này thường xuyên hơn 14 ngày một lần.

Vì ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng đậu Hà Lan trên bãi đất trống, nên chắc chắn sẽ có một vụ mùa bội thu. Nhiệm vụ chính của người làm vườn là chống cỏ dại, xới đất, lắp giá đỡ kịp thời.

Các loài đậu

Có hai loại cây trồng trong vườn này:

• cánh đồng;
• gieo hạt.

Giống ruộng không được sử dụng làm thực phẩm cho con người, nhưng chúng là thức ăn tuyệt vời cho vật nuôi, vì vậy chúng được gieo nhân tạo.

Các loại hạt đậu Hà Lan

Đối với mục đích ẩm thực, các giống cây gieo hạt được sử dụng:

• bóc hạt mịn;
• lột não;
• đường não.

Việc thu hoạch đậu hạt mịn được sử dụng làm thực phẩm. Chưa chín được sử dụng để đóng hộp hoặc đông lạnh. Hạt khô được sử dụng để làm súp, ngũ cốc, khoai tây nghiền.

Hạt ngũ cốc sau khi sấy khô có biểu hiện nhăn nheo, không ngon nên ít được sử dụng để sấy khô. Khi còn xanh, chúng ngọt và mềm hơn. Tuy nhiên, những giống này dễ bị bệnh hơn và có nhiều khả năng bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.

Trên các giống óc đường, đậu bùi bùi được buộc lại, ăn được cả hạt. Trạng thái ăn được được duy trì cho đến khi chín gần như hoàn toàn.Ngoài những loại này, có những giống hiếm có thể có sắc thái khác thường hoặc kích thước hạt đậu rất lớn.

Ngày chín của đậu Hà Lan

Khi chọn giống để trồng, bạn nên biết thời kỳ chín (trình bày trong bảng)

Beanpole

Ngay cả trước khi ra hoa, nó là bắt buộc để buộc các bụi cây. Nếu chúng nằm trên mặt đất, một phần của cây trồng sẽ bị thối rữa, và bầu nhụy sẽ nhỏ hơn nhiều. Các giống khổng lồ, tức là loại có năng suất cao nhất, đặc biệt sợ bị bỏ lại mà không có dụng cụ thu gom. Việc lắp đặt giá đỡ cung cấp hệ thống thông gió và sưởi ấm cho nhà máy. Ngoài ra, nông dân lưu ý rằng việc bố trí theo chiều dọc sẽ tránh được một số bệnh.

Có rất nhiều cách để cài đặt hỗ trợ cho đậu Hà Lan:

• Tiết kiệm thời gian. Trong trường hợp này, hạt được gieo ngẫu nhiên hoặc thành hàng trên luống vườn. Theo cách tương tự, các cành từ cành được cắm vào đất. Bạn sẽ không cần quá nhiều chi nhánh. Trên thực tế, chỉ một số ít cây cần được hỗ trợ. Mọi người khác sẽ giữ chặt chúng. Các que có thể đặt cách nhau 40 cm.
• Vị trí tổ. Rất thuận tiện để chuẩn bị các lỗ trong đó 5-8 hạt đậu nằm trong một vòng tròn. Một thanh được đặt ở trung tâm.
• Lưới nhựa. Nếu nó có sẵn, thì kế hoạch thậm chí còn đơn giản hơn. Hạt gieo theo hai rãnh, giữa rãnh có lắp lưới mắt cáo.
• Hỗ trợ trên dây xe. Khi đậu còn nhỏ, que được đặt ở mép và giữa luống với khoảng cách 1 mét. Sau đó, những chiếc que này được quấn vào dây thừng ở độ cao 30 cm, tạo ra một tấm lưới. Sợi xe được kéo dọc theo đường bao, theo đường chéo, theo chiều rộng. Ngay khi cây vươn lên, chúng bám vào và sẽ không rơi xuống bất cứ nơi nào khác.
• Túp lều. Đây là những công trình xây dựng đơn giản nhất được làm từ các nhánh linh hoạt. Gieo hai dải đậu Hà Lan và đặt các cành cây ở cả hai mặt của chúng, và buộc phần ngọn.

Trồng đậu Hà Lan, các đặc tính và giống có lợi của nó

1:502 1:512
Các loại đậu là một trong những loài thực vật bí ẩn, thú vị nhất trên trái đất. Xét cho cùng, chúng rất gần với các sản phẩm thịt về đặc tính, giá trị dinh dưỡng, hàm lượng protein và thành phần axit amin của chúng, và thậm chí tốt hơn thịt về khả năng tiêu hóa của cơ thể. Tôi chắc chắn rằng mọi người làm vườn đều có đậu trên mảnh đất của mình. Thứ nhất, trồng đậu Hà Lan, việc trồng trọt của họ không gặp khó khăn gì đặc biệt. Thứ hai, những quả xanh mới hái là một món ngon thực sự. Thứ ba, các đặc tính có lợi của đậu Hà Lan là một món quà thực sự từ Chúa. Nó chứa một loại chất dinh dưỡng độc đáo. Thứ tư, có rất nhiều giống đậu Hà Lan - người làm vườn có rất nhiều lựa chọn. Bây giờ các nhà nông học gọi Nga là nước đậu Hà Lan. Không có thắc mắc. Chúng tôi tiêu thụ nhiều đậu Hà Lan hơn bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới. Nó phù hợp với chúng ta hơn các loại đậu khác.

1:2100 1:9

Đậu Hà Lan là một trong những loại cây rau được trồng lâu đời nhất. Đây là một trong số ít loài cây sẵn sàng thay đổi đặc tính của nó trong quá trình lựa chọn. Chỉ trong vài năm, các nhà lai tạo người Nga đã cố gắng xây dựng lại hoàn toàn kiến ​​trúc của hạt đậu. Nếu cho đến giữa thế kỷ 20, nó nằm trên mặt đất, và vỏ đậu phải được bảo vệ khỏi thối rữa trong thời tiết mưa, thì bây giờ cây là những thân rắn mảnh, đứng vuông góc với mặt đất và ôm chặt những quả đậu.

1:902 1:912

Trong thời thơ ấu của tôi, thân cây đậu đạt chiều dài một hoặc hơn mét. Bố mẹ tôi luôn trồng ngô để nuôi anh ấy. Hiện nay, nhờ những nỗ lực của các nhà lai tạo chúng tôi đã lai tạo được những giống không vượt quá 70 cm, điểm cộng chính là chúng không nằm xuống do các râu của chúng bám vào nhau, do đó tăng cường sức mạnh cho nhau.

1:1548

2:514 2:524

Để có kết quả tốt nhất, hãy chọn một vị trí thoáng, nhiều nắng, thoát nước tốt để trồng đậu Hà Lan. Là loài ưa sáng, chịu sương giá, phát triển tốt trên đất nhiều ánh sáng, màu mỡ.Tốt nhất là lấp đất mùn, tro, đỗ quyên, nếu đất chua thì bón thêm vôi. Đậu Hà Lan thường được trồng ngoài trời từ tháng 3 đến tháng 6, ngay khi đất ấm lên 10 ° C. Trong Kuban, nó có thể được gieo vào các cửa sổ tháng Hai. Đậu Hà Lan không chịu nóng tốt nên trồng sớm là quyết định đúng đắn.

2:1538 2:9

3:514 3:524

Với góc của cuốc, bạn khâu một đường sâu 3-4 cm từ nam ra bắc. Nếu mặt đất khô, hãy tưới nước. Rải các hạt cách nhau 5 cm. Sau đó phủ đất lên chúng, “giẫm” nhẹ lên luống bằng mặt phẳng của cuốc. Điều này là cần thiết để hạt giống tiếp xúc gần hơn với đất ẩm, sau đó chúng sẽ nảy mầm nhanh hơn và thân thiện hơn. Để tăng tốc độ nảy mầm, có thể ngâm hạt 12 giờ trước khi trồng. Khoảng cách hàng để gieo là 15-20 cm.

3:1392 3:1402

4:1907

5:523

6:1028 6:1038

Hạt giống hạt đậu không sợ sương giá xuống -6 ° С. Tiếp tục băng chuyền hạt giống 2 tuần một lần để có được vitamin xanh càng lâu càng tốt. Những hạt đậu Hà Lan gieo sau có thể được đặt trong bóng râm một phần, nhưng để chúng ở dưới ánh nắng mặt trời ít nhất 6 giờ một ngày. Nên phủ đất cho cây trồng. Chăm sóc thêm - tưới nước cần thiết, xới đất, bón thúc, vun xới nhỏ. Trước khi ra hoa, đậu Hà Lan cần độ ẩm, cần có đủ ẩm. Nhưng anh ấy đặc biệt cần cô ấy trong thời gian ra hoa, cũng như sau khi kết trái trong 2 tuần.

6:2135 6:9

Để sử dụng hiệu quả không gian của khu vườn, có thể trồng đậu Hà Lan giữa các hàng củ cải, rau bina, rau diếp và các loại cây khác cho lá sớm. Dưa chuột và khoai tây là những người hàng xóm tốt đối với anh ta, nhưng lại không tốt cho anh ta khi gieo bên cạnh tỏi hoặc hành tây.

6:551

Đậu Hà Lan sẽ đánh giá cao việc bổ sung tro gỗ vào luống vườn trước khi trồng. Có thể đổ đậu Hà Lan với dung dịch tro vài lần trong suốt thời kỳ sinh trưởng (1 ly tro cho mỗi xô nước).

6:864 6:874

7:1379 7:1389

Khi hái đậu Hà Lan, hãy chắc chắn cầm roi bằng một tay và dùng tay kia nhặt những quả chín - nếu không bạn có nguy cơ nhổ cây - nó có bộ rễ rất gần với bề mặt đất. Tốt nhất nên hái đậu xanh vào buổi sáng, sau khi sương đã khô, lúc đó sẽ mọng nước và ngon nhất.

7:1988 7:9

Vấn đề lớn nhất đối với đậu Hà Lan là thối rễ, làm cháy đen tán lá và chết cây. Nó cũng dễ bị bệnh phấn trắng khi thời tiết ẩm ướt. Cách duy nhất là tìm kiếm và gieo giống có khả năng chống lại những bệnh này.

7:477 7:487

8:992 8:1002

Có nhiều giống đậu Hà Lan khác nhau về đặc tính, độ chín sớm và năng suất.

8:1230

Các loại rau được chia thành vỏ (Alpha, Viola, Dingo, Early Gribovsky, những loại khác) và đường (Sugar Prince, Alexandra, Sugar-2, Zhegalova).

8:1495 8:1505

Các giống đậu có vỏ cứng được bao phủ bởi một lớp giấy da, vì vậy họ sử dụng đậu Hà Lan, trong khi đậu đường sử dụng cả xương bả vai để làm thực phẩm, cùng với các hạt chưa chín.

8:342

Đối với những người trồng rau và nông dân, Trạm Nhân giống Thực nghiệm Crimean đã tạo ra các giống đậu Hà Lan thuộc các nhóm chín khác nhau (từ chín sớm đến chín muộn). Chúng có lợi thế đáng kể so với các giống nước ngoài, cả về chất lượng và số lượng cây trồng. Các giống của chúng tôi có khả năng chống chịu tốt hơn với các yếu tố môi trường và bệnh tật đặc trưng của Kuban.

8:972

• Alpha - Thời vụ sinh trưởng từ khi nảy mầm đến chín kỹ thuật là 45-55 ngày. Cây có chiều cao trung bình (đến 50 cm). Vỏ quả (những giống này có cấu trúc giấy da thô ráp ở mặt trong của van), hình kiếm. Hạt óc chó, có kích thước trung bình, chứa tới 5,7% protein.
• Alpha 2 - Giống chín sớm, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch 53-55 ngày. Chiều dài thân 70-90 cm, mỗi cây có 6-9 quả đậu. Bob dài 7 cm, rộng 1 cm, chứa 7-8 chiếc. hạt giống. Hạt khô (chín sinh học) có màu vàng, bề mặt nhăn nheo. Chống thối rễ tương đối. Phù hợp với công nghệ thâm canh.
• Vesta - Giống trung bình sớm, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch 56-58 ngày. Thân dài 65-75 cm, mỗi cây có 7-10 hạt đậu.Quả dài tới 9 cm, chứa 7-9 hạt. Ở độ chín sinh học, hạt có màu xanh, nhăn nheo. Giống có khả năng chống thối rễ tương đối tốt. Thích hợp cho công nghệ chuyên sâu.
• Đại bàng vàng - Giống chín sớm trung bình, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch đối với đậu xanh 60-62 ngày. Thân dài 70-80 cm, mỗi chùm có 2 hoa. Quả dài 10, rộng 1,1 cm, hạt chứa 9-10 chiếc. Hạt ở độ chín sinh học có màu xanh xám, vàng. Khác biệt về năng suất rất cao.
• Chèo - Giống giữa vụ, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch đối với đậu xanh 65-67 ngày. Thân cây dài 60-70 cm, dạng lá có khía giúp cây không nằm cho đến khi thu hoạch. Có 8-12, tối đa 15 hạt đậu trên mỗi cây. Quả dài 8-9 và rộng 1,2 cm. Hạt - màu xanh lục.
• Anh chàng đẹp trai - Giống trung muộn, thời gian từ nảy mầm đến thu hoạch đối với đậu xanh là 68-72 ngày. Thân dài 75-85 cm, có 2-3 bông, thường là 3 hoa trên một cuống. Trên cây có 6 - 12 hạt đậu, dài 10 cm, rộng 1 cm, hạt màu xanh lục. Giống có khả năng chống thối rễ tương đối tốt.
• Nguồn - Giống chín muộn, từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch 73-75 ngày. Thân dài 75 - 80 cm, trên cây có 6 - 8, tối đa 10 hạt đậu dài 10, rộng 1,3 cm, ở giai đoạn trưởng thành sinh học, hạt có màu xanh, bề mặt nhăn nheo. Chịu được sương giá mùa xuân, chống thối rễ tương đối.
• Alderman - Giữa vụ, giống đường (giống không có lớp giấy da) có thời gian đậu quả dài. Cây cao tới 1,5m, vỏ quả to, chứa tới 10 hạt đậu Hà Lan trở lên.
• phấn hoa - giống đường chín sớm, không phô trương. Cây cao đến 60 cm và có thể được trồng mà không cần giá đỡ.
• Beagle - giống đường chín sớm. Vỏ của nó chứa 8 hạt đậu Hà Lan.
• Belladonna 136 - giống chín muộn. Cây con không sợ sương giá, và cây trưởng thành không sợ hạn hán. Hạt óc, màu xanh lục. Vỏ quả chứa tới 9 hạt.
• Viola - giữa mùa đậu Hà Lan đa dạng cho mục đích đóng hộp. Thời vụ sinh trưởng từ khi nảy mầm đến chín kỹ thuật 65-75 ngày. Quả dài tới 9 cm, hạt đậu có kích thước ngang bằng, có vị ngon.
• Sao Chức Nữ - giữa các loại đậu Hà Lan tách vỏ giữa đầu. Chiều cao cây lên đến 100 cm. Giống này ưa đất màu mỡ với tầng canh tác mạnh, kén độ ẩm của đất, nhưng không chịu được nước ngầm gần. Sắc thái kém.
• Glariosa - chín sớm các loại đậu vỏ có vỏ hình quả trám. Chiều cao cây lên đến 70 cm. Là giống phổ biến, hạt rất giàu protein.
• Henry - Giống đậu đường chín sớm có thời gian sinh trưởng từ khi nảy mầm đến chín kỹ thuật 40-45 ngày. Cánh khuấy đường, dài tới 8 cm, được sử dụng trong giai đoạn hình thành hạt đậu.
• Gulliver - một loại có hạt rất nhỏ. Cây cao tới 90 cm, hạt nhỏ xíu nhưng ngọt vô cùng. Sự đa dạng dành cho món salad tươi.
• Ra mắt - Giống đậu não giữa mùa, vỏ chín có tính thân thiện. Đậu xanh tươi có hương vị tuyệt vời. Giống bị bệnh yếu.
• Zhegalova 112 - nhiều loại đậu tráng miệng vào giữa trưa. Các thân cây rất cao (lên đến 180 cm), không có lớp lót, chúng nằm xuống giá đỡ. Nó chín muộn, nhưng vỏ quả ngọt và cực kỳ lớn - chúng đạt chiều dài 18 cm, mềm, bùi, ngon ngọt, không có lớp giấy da.
• Kelvedon - Đường chín sớm của đậu Hà Lan. Thích hợp để gieo vào các thời điểm khác nhau. Có khả năng chống bệnh phấn trắng.
• Phép màu nhỏ - giống vỏ giữa đầu với hạt óc mịn có hương vị tuyệt vời. Thực vật không đủ kích thước. Quả được thu hoạch trong khoảng hai tuần.
• Bánh mật ong - giống đường chín sớm với sự chín dễ chịu của đậu. Cây cao tới 100-120 cm, củ đậu mềm, vị ngọt rất đặc trưng.
• Sao băng - một loại quả chín sớm với thân cây dai. Thích hợp cho chế biến và đông lạnh. Các hạt được đóng gói dày đặc trong một quả.
• Vô tận 195 - Giống trung vụ có thời gian sinh trưởng từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch lứa đầu từ 55-60 ngày. Thân cây cao tới 120 cm, cần phải có một lớp lót. Vỏ quả mềm, mọng nước, lớn, dài tới 10 cm với vị ngọt của đậu Hà Lan.
• Rau 76 - Giống giữa sớm với thời vụ trồng trước vụ thu hoạch đầu tiên 50 ngày. Hạt có chất lượng tuyệt vời và chứa tới 5,8% protein.
• Onvard - giống đường chín sớm. Cây cao tới 70 cm.
• Xuất sắc 240 - Giống trung vụ có thời vụ sinh trưởng trước khi thu hoạch vỏ xanh lần thứ nhất 55-60 ngày. Hạt có hương vị tuyệt vời, hàm lượng protein cao - 5,8% và đường - lên đến 7,5%.
• Ghi 158 - Giống trung vụ có thời vụ sinh trưởng trước khi thu hoạch vỏ xanh lần thứ nhất 55-60 ngày. Hương vị của hạt rất tuyệt vời, với hàm lượng protein đặc biệt cao - 6%.
• Người khổng lồ ngọt ngào - giống giữa vụ, cây cao đến 80 cm, vỏ dài tới 10 cm, chín liền nhau. Đậu Hà Lan chín kỹ thuật, kích thước đều nhau, hương vị thơm ngon.
• Soup spatula 181 - Giống chín sớm, trước khi thu quả đầu tiên chỉ mất 45 ngày, quá trình thu hái kéo dài cả tháng. Các mái chèo dài 6-7 cm được bọc đường, không có lớp giấy da bên trong. Hạt không lớn. Bắp vai rất ngon trong các món súp, nhưng đặc biệt là khi đóng hộp.
• Đường não - Giống đậu đường trung vụ, thời vụ sinh trưởng trước khi thu quả đầu tiên 45-50 ngày. Quả dài tới 10 cm mọng nước, không có lớp da thịt, ăn cả quả cùng với đậu xanh ngọt.
• Lốp xe - giống lột chín sớm với chín thân thiện. Đậu xanh có hương vị tuyệt vời cả tươi và đóng hộp.
• Ngọc trai hawa - giống giữa mùa. Cây cao đến 90 cm, vỏ quả dài tới 8 cm, vị ngon.
• Phép màu của Calvedon - một loại đậu Hà Lan có vỏ sớm. Thân cây to vừa phải, cao 60 cm, lông mi không rũ. Quả dài tới 9 cm, hạt nhỏ, nhiều óc, vị ngon.
• Sugar Snap - giữa đầu giống. Cây cao tới 180 cm, vỏ dày, mọng nước, không có lớp giấy da. Đậu Hà Lan không bị mất độ mềm và vị ngọt ngay cả khi chúng bị khô.
• Edula - giống đường giữa vụ. Chiều cao cây đến 90 cm, quả non ăn được cả quả, quả chín dùng nấu đậu hoặc xát vỏ, hạt chưa chín.

9:14199 9:9 9:71
Đậu Hà Lan, giống như các loại đậu khác, có hàm lượng vitamin B. Cao nhất. Một nhóm vitamin tương tự không có trong bất kỳ loại rau hoặc trái cây nào. Đã nếm thử đậu xanh từ vườn của bạn ít nhất một lần, bạn sẽ không bao giờ muốn ăn đông lạnh.

9:581

Tất cả các bộ phận của cây xanh đều tích trữ một lượng lớn protein (gần như phần lớn chứa thịt bò), cũng như nhiều tinh bột và chất béo, dễ hấp thụ cho cơ thể. Nhưng điều tuyệt vời hơn cả là hạt đậu xanh là một kho tàng vitamin tổng hợp thực sự. Đậu Hà Lan bao gồm đầy đủ tất cả các loại vitamin, bao gồm cả axit folic, hữu ích cho bệnh nhân tim và bệnh nhân cao huyết áp, axit nicotinic, giúp chống mệt mỏi và mất ngủ. Nó chứa nhiều nguyên tố vi lượng (sắt, kali, canxi, magiê, cũng như một chất chống oxy hóa hiếm - chất chống oxy hóa selen, ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư)

9:1756 9:9

Đồng thời, các món ăn làm từ đậu Hà Lan chín (khô) là món “khó ăn. Để trung hòa các chất ức chế quá trình tiêu hóa, trước khi nấu phải ngâm từ 15 - 20 tiếng, thay nước 2 - 3 lần. Sau đó, trong quá trình nấu (ít nhất một giờ), sau 30 phút, nước dùng phải được rút hết và đổ đầy nước mới được nấu. Tôi phải nói rằng đậu Hà Lan nấu lâu hơn trong nước cứng, trong khi nước mềm cho phép chúng nấu nhanh hơn nhiều. Chỉ cần nhớ rằng các món đậu được ướp muối ở cuối cùng - muối cũng làm chậm quá trình nấu ăn. Nhiều bà nội trợ thêm baking soda vào nước ngâm - nở ra trong nước như vậy, bánh sẽ nhanh chín hơn rất nhiều.

9:1209 9:1219

Thức ăn làm từ đậu Hà Lan khô chín nên hạn chế (hoặc loại trừ) đối với những người mắc bệnh dạ dày, tuyến tụy, bệnh gút, bệnh tim mạch vành, v.v.

9:1542

Đậu Hà Lan xanh (kể cả đậu đóng hộp) có thể được sử dụng như một loại thuốc chống xơ cứng và lợi tiểu. Đối với sỏi trong bàng quang, nên ăn hạt tươi (chưa chín), uống nước sắc hoa và quả: 30 - 40 g nguyên liệu cho mỗi 0,5 lít nước sôi, đun sôi trên lửa nhỏ trong 10 phút, để trong 30 phút. phút, uống 2-3 muỗng canh 3-4 lần một ngày trong một tháng với sỏi thận, cho đến khi sỏi bắt đầu tan và ra khỏi cơ thể.

9:841 9:851

Hóa ra đậu Hà Lan có thể giữ gìn, kéo dài tuổi thanh xuân và sắc đẹp. Ông đã giúp Hoàng hậu Nga Catherine II loại bỏ làn da xấu của mình. Những gì cô ấy đã không làm - cô ấy dùng bột mì bôi lên những vùng da có vấn đề, nhưng những nốt mụn xấu xí vẫn không hề giảm bớt. Bác sĩ của tòa án gợi ý rằng cô nên thử một loại mặt nạ La Mã - một loại mặt nạ bằng hạt đậu với kem chua. Nên nấu mặt nạ này trong cối gỗ, và cần phải nghiền nó đến độ dẻo dai bằng cối gỗ. Sau vài tháng, làn da của hoàng hậu trở nên trắng mịn.

9:1866 9:9

Các chuyên gia thẩm mỹ hiện đại đưa ra công thức làm mặt nạ bằng hạt đậu sau đây. Nó rất đơn giản. Đối với mặt nạ, bạn cần 100 gram đậu xanh khô, phải có màu xanh chính xác, không chín quá. Chúng tôi nấu những hạt đậu này trong 2 giờ. Sau đó, để ráo nước, cắt nhỏ đậu Hà Lan còn lại - bạn có thể sử dụng máy vắt trống, hoặc bạn có thể, chẳng hạn như nữ hoàng, cho vào cối gỗ bằng cối gỗ - thêm váng sữa vào món cháo này. Hỗn hợp đã chuẩn bị có thể thoa đều lên mặt. Để hỗn hợp trên mặt cho đến khi nó khô hoàn toàn (10-15 phút). Sau đó, có thể loại bỏ mặt nạ bằng nước ấm. Bạn có thể tự mình thấy nó kỳ diệu như thế nào.

9:1158 9:1168

10:1673 10:9 10:85

Tất cả các loại cây, bao gồm cả đậu Hà Lan, đều dễ bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh hoặc bất kỳ loại sâu bệnh nào. Như họ nói, báo trước có nghĩa là được báo trước. Sự nguy hiểm phải được biết bằng mắt.

10:456

Sâu hại quan trọng nhất là ấu trùng sâu cuốn lá, chúng có thể nhanh chóng gặm nhấm quả xanh, đồng thời làm hỏng vỏ quả. Để phòng ngừa, bạn có thể xử lý các luống đậu bằng thuốc lá, rễ ngưu bàng, cây hoàng liên, ngọn cà chua hoặc tỏi.

10:904 10:914

Trong số các bệnh do nấm gây ra, bệnh phấn trắng là bệnh nguy hiểm nhất. Nếu bạn không muốn sử dụng các hóa chất khác nhau, thì bạn có thể sử dụng các phương pháp dân gian, chúng cũng là tự nhiên. Truyền cây kế nái, ủ trong 8-10 giờ, giúp khỏi bệnh phấn trắng. Việc phun được thực hiện hai lần, cách nhau một tuần.

10:1572 10:9

Vì vậy, chúng tôi đã phát hiện ra khi nào trồng đậu Hà Lan trên bãi đất trống ở Siberia, Urals hoặc ở vùng Matxcova. Thời gian là cực kỳ gần đúng và bạn cần tập trung vào thời tiết ở từng khu vực. Đậu Hà Lan là một nền văn hóa khiêm tốn, nhưng rất hữu ích cho cả con người và trang web của bạn. Trên khu vực trồng trọt vào năm tới, có thể trồng bất kỳ loại cây nào khác, điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của nó.
10:777 10:787 10:841

Chấm bi phát triển mà không cần hỗ trợ

Đối với các giống đậu Hà Lan cao, cần có sự hỗ trợ. Đối với những cây có kích thước trung bình và thấp, có thể bỏ qua phần hỗ trợ nhưng quy trình này sẽ làm tăng năng suất một cách đáng kể. Điều này cho phép ánh sáng và không khí xuyên qua mà không bị cản trở đến tất cả các bộ phận của cây.

Thực vật có thân không vượt quá 70 cm, thuộc nhóm nhỏ hơn. Trong quá trình tu luyện của họ, không cần buộc vào giá đỡ. Bụi cây, bám vào nhau, không rơi xuống đất. Đậu Hà Lan không cần hỗ trợ đang có nhu cầu lớn ở những người làm vườn bình thường. Có thể lựa chọn sự đa dạng của Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Bà nội bất ngờ, Điều kỳ diệu nhỏ.

Alpha

Giống đậu Alpha được phân biệt bởi chất lượng ổn định, năng suất cao và chín sớm. Quả bắt đầu chín sau 52 ngày.Cây cao 55 cm, thân khỏe nên không cần đạo cụ. Một số người làm vườn lắp đặt giá đỡ, điều này có ảnh hưởng tích cực đến số lượng cây trồng. Quả dài 8 cm, có tới 9 hạt đậu có màu xanh đậm được hình thành trong đó. Hạt chứa nhiều protein và vitamin C.

Giống cây này có khả năng chống chịu với sương giá, bệnh tật, đặc biệt là bệnh nấm ascochitosis và fusarium. Trong quá trình duy trì, cần cài đặt chế độ tưới, không cần bổ sung phân nếu đã bón trong thời kỳ trước khi gieo.

Đậu Hà Lan

Giống Avola thuộc giống đậu có vỏ, chín sớm. Kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện đến khi đậu quả, 55 ngày trôi qua. Có thể thu hoạch cao và chất lượng cao trong bất kỳ điều kiện khí hậu nào. Cho thấy khả năng chống chịu bệnh tật cao, đặc biệt là nấm fusarium. Quả đậu xanh đậm trong vỏ có dạng to, hầu hết có kích thước 8 mm.

Chiều cao cây nhỏ tầm 50 cm nên trồng không cần giá đỡ. Việc chăm sóc bao gồm xới đất và tưới nước, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và kết trái.

Kiểm soát sâu bệnh

Trong trường hợp không tuân thủ kỹ thuật nông nghiệp và điều kiện thời tiết không thuận lợi, đậu Hà Lan thường bị nhiễm các loại bệnh. Nguy hiểm nhất trong số đó là:

• Fusarium thối rễ - một bệnh nan y do nấm fusarium gây ra. Biểu hiện là các lá phía dưới bị vàng, xuất hiện các đốm nâu ở phần dưới của thân. Theo thời gian, rễ cái chết đi và cây khô héo. Sau khi thu hoạch đậu Hà Lan, hãy nhớ tiêu hủy tất cả các mảnh vụn của cây để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.
• Rỉ sét Là bệnh đậu phổ biến nhất ở tất cả các vùng khí hậu. Bụi cây bị ảnh hưởng trong thời kỳ đâm chồi và bắt đầu ra hoa. Những chiếc lá được bao phủ bởi những mụn bột màu nâu, đến cuối mùa hè sẽ chuyển sang gần như màu đen. Các lá bị ảnh hưởng chết đi, sự phát triển của bụi cây chậm lại. Bạn có thể chống nấm bằng cách phun chất lỏng Bordeaux 1% lên bụi cây ít nhất 20 ngày trước khi thu hoạch.
• Bệnh phấn trắng - một bệnh nấm ảnh hưởng đến lá, thân và đậu của đậu Hà Lan. Phần bị ảnh hưởng của cây được bao phủ bởi các đốm màu trắng xám, có màu nâu theo thời gian. Bụi cây bị thiếu dinh dưỡng, ngừng sinh trưởng, chất lượng quả giảm. Để ngăn chặn bệnh, phun lưu huỳnh dạng keo 1% vào bụi cây.
• Ascochitosis - một loại bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến chết toàn bộ cây đậu Hà Lan đang trồng trên địa bàn. Chồi non chết ngay, cây trưởng thành bị ức chế sinh trưởng, rụng một phần đáng kể lá và thân. Có thể nhận biết bệnh khi xuất hiện các đốm khô có chấm nâu dọc theo đường viền. Nếu bạn phát hiện ra vấn đề, ngay lập tức phun oxychloride đồng 0,4% lên cây.

Fusarium thối rễ

Gỉ trên đậu Hà Lan

Bệnh phấn trắng trên đậu Hà Lan

Bệnh viêm da hạt đậu

Thường thì đậu Hà Lan cũng bị sâu bệnh tấn công. Kẻ thù chính của văn hóa là bướm đêm và muỗng, xúc... Con đầu tiên đẻ trứng trên lá non trong thời kỳ ra hoa. Sâu bướm nở ra xâm nhập vào đậu và ăn hạt.

Ruốc đậu thích đẻ trứng ở mặt dưới của lá. Sau khi nở, sâu xanh non ăn hết khối xanh trên các bụi cây. Nên đối phó với những loài gây hại này với sự trợ giúp của dịch truyền ngải cứu. Để chuẩn bị, bạn đổ 200 g cỏ băm nhỏ với 10 lít nước và đun sôi trong 45 phút. Xử lý lá đậu bằng dịch truyền trong thời kỳ đẻ trứng 1-2 lần một tuần.

Đậu Hà Lan siêu sớm

Các giống đậu Hà Lan sớm nhất là ngon nhất và ngọt nhất. Ngoài ra, chúng còn thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Ngoài Ambrosia, Slider, Prelado và Vera, bạn có thể xem xét các giống sau:

Các loại đậu Hà Lan sớm nhất rất ngon và ngọt!

Vỏ đậu Hà Lan

Nó là linh hoạt. Nó có thể được ăn thẳng từ vườn hoặc đóng hộp. Nếu bạn đang trồng một sản phẩm để bán và nó chưa được bán màu xanh lá cây, đừng lo lắng - hãy bán nó sau đó dưới dạng màu vàng. Nó thậm chí có thể là năm sau. Chúng tôi chuyển trực tiếp đến việc xem xét các giống.

• Atlant là một trong những mục yêu thích của hầu hết những người làm vườn, đặc biệt nếu bạn có kế hoạch thu hoạch nó cho mùa đông. Không phải tất cả các giống đậu đều có thể tự hào về thời gian chín nhanh như vậy - chỉ 55 ngày. Hạt đậu to và dễ nứt khi chín. Khả năng kháng sâu bệnh gần như 100%.
• Abador - rất thích hợp cho những khu vực nhỏ, một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn trồng một luống nhỏ, dành riêng cho thực phẩm tươi sống. Thân cây rất thấp và xoắn, không cần hỗ trợ nghiêm trọng, nhưng không cho năng suất lớn.
• Đậu Hà Lan Adagum - chiều cao của bụi 85-90 cm, hạt đậu lớn, đặc biệt rõ rệt khi bón phân cân đối. Tăng khả năng chống bệnh phấn trắng.
• Farmhouse - cân bằng hoàn hảo về đặc tính hương vị, thích hợp để bảo quản và tươi ngon tuyệt vời. Kháng hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh. Giữa vụ, sản lượng 70 ngày.
• Pharaoh - thường được trồng ở quy mô công nghiệp. Nó có vị xanh và có thể được sấy khô và bảo quản thành công sau khi chín. Loại duy nhất có khả năng chống lại bệnh nấm.

Chuẩn bị trang web

Sau vụ mùa nào đậu Hà Lan sẽ cảm thấy thoải mái? Đó là bắp cải, củ cải đường, khoai tây. Chúng tôi không trồng sau các loại đậu khác, cũng như chính chúng tôi.

Vào mùa thu, chọn chỗ cho đậu Hà Lan, ta đào đất kỹ đến độ sâu 25-30 cm, trộn thêm phân trộn hoặc mùn (5-6 kg) cho mỗi m2 cộng với 25-40 g supe lân với 20 g muối kali. Với sự xuất hiện của mùa xuân, đào lên một lần nữa.

Nếu mảnh đất của bạn là đất nghèo dinh dưỡng, cần bón phân thì dùng một thìa cà phê urê, super lân, kali sunfat cho mỗi m2, hoặc chỉ cần thêm phân trộn hoặc mùn 2-3 kg trộn với một thìa cà phê nitrophosphat.

Chúng ta quên mất phân tươi, nó không phải là người giúp đỡ chúng ta. Thêm nó sẽ tạo động lực cho sự phát triển tươi tốt của cây xanh thay vì hoa quả.

Kích thước của bãi đáp có thể tự điều chỉnh.

Chọn đậu Hà Lan

Ngày nay có ba loại đậu:

• Đường;
• não;
• bóc.

Nhưng đó không phải là tất cả, có hàng chục loại của mỗi loài. Một số còn tươi tốt, một số khác nên được thu hoạch khi chín hoàn toàn, chia thành hai nửa và thêm vào súp và khoai tây nghiền. Nhưng đậu Hà Lan vỏ non không khác nhiều so với đậu đường hoặc đậu ngũ cốc, được ăn tươi. Vì vậy, những người làm vườn thường quyết định giết hai con chim bằng một viên đá: ăn đậu xanh mềm trong hai tuần đầu chín, và thu thập mọi thứ khác và cất vào kho. Hãy cùng điểm qua các loại đậu phổ biến nhất để bạn biết chính xác những gì cần tìm trong cửa hàng.

Sâu hại vườn

Xới đất cho đậu Hà Lan bao gồm việc đào bắt buộc. Điều này là cần thiết để loại bỏ tất cả các ấu trùng và sâu bệnh đang ẩn náu trong sâu. Sâu hại đậu thường gặp nhất là sâu xanh bướm đậu, mọt và sâu keo. Điều rất quan trọng là phải thực hiện các biện pháp để bảo vệ cây trồng, vì sẽ rất khó chịu khi thu thập các hạt đậu, mỗi hạt chứa vài con sâu. Vì vậy, biện pháp chính để bảo vệ chống lại sâu bướm là gieo hạt sớm cho cây.Caryopsis lây lan cùng với hạt giống; để tránh lây lan trong vườn, hạt giống phải được giữ trong dung dịch muối và loại bỏ các cây nổi. Nhưng chống lại sâu bướm, cày sâu khu vực và xử lý bằng thuốc trừ sâu có tác dụng tuyệt vời. Lá đậu là chỉ định để chẩn đoán các bệnh nhiễm trùng do nấm và vi khuẩn. Nếu chúng bắt đầu cuộn lại và khô đi, thì cần phải hành động khẩn cấp.

Các giống thích hợp cho Siberia

Đậu Hà Lan là một loại cây trồng thanh lịch, phát triển tốt ngay cả ở Siberia.

Ở phía tây Siberia, khí hậu ôn hòa. Nhiệt độ mùa hè có thể lên tới 35 độ. Ở đây bạn có thể trồng các loại cây họ đậu sau: Altai emerald, Sugar pod, Henry, Miracle of Kelvidon.

Các giống đậu tốt nhất cho Urals: Alpha, Berkut, Vega, Children Sugar, Sprinter, Voronezh Green.

Altai emerald

Giống đậu ngọc lục bảo Altai được coi là ngon. Thu hoạch phong phú và chất lượng cao, bắt đầu chín sau 54 ngày. Thân dài 48 cm, vỏ quả hơi cong dài 9 cm, hạt đậu to, ngọt, chứa nhiều đạm và đường.

Giống như tất cả các cây họ đậu, cây trồng không thể chịu được phân hữu cơ tươi. Thích đất cát và nhiều mùn. Trong quá trình canh tác, cây cần được tưới nhiều nước, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và chín của đậu.

phấn hoa

Loại rau đường thuộc giống đậu Ambrosia là cây chín sớm. Từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện cho đến khi đậu quả, 50 ngày sẽ trôi qua. Chiều cao thân cây đạt 70 cm, năng suất của giống cao. Để thu hoạch lớn nhất có thể, nên lắp giá đỡ.

Nhà máy không ưa nhìn, cần phải chăm sóc cơ bản trong giai đoạn đầu phát triển của cây rau. Mỗi quả đậu có tới 8 hạt đậu, có mùi vị thơm ngon.