Để nó không bị chín và bị bệnh: hãy làm việc với nho vào tháng 8

Vào tháng 8, quả mọng trên nho chín, và chính những cây nho cũng như chồi non của năm sau. Việc thu hoạch không chỉ trong năm hiện tại mà cả tương lai phụ thuộc vào chất lượng chăm sóc trong tháng này. Có những hoạt động được yêu cầu trong giai đoạn này, nhưng có điều gì đó không đáng làm.

• Loại bỏ con riêng
• Phân bổ khẩn cấp vụ thu hoạch

  Video: nho chia khẩu phần, tỉa chùm

Chăm sóc nho đúng cách vào mùa thu

Nho như một nền văn hóa đã được biết đến trong hơn một nghìn năm, cái tên bắt nguồn từ từ "vitilis" trong tiếng Latinh và có nghĩa là "leo núi". Loại cây này có tuổi thọ cao: ngay cả khi không được chăm sóc đặc biệt trong điều kiện tự nhiên, những bụi cây khỏe mạnh vẫn có thể sống đến 150 năm! Nhưng từ năm 1963, phylloxera trong nho, một loài côn trùng ăn rễ cây, đã được đưa đến Châu Âu từ Châu Mỹ. Phần sau của bài viết, chúng ta sẽ học cách chăm sóc vườn nho vào mùa thu. Làm gì vào tháng 10 và cách tưới nước, cắt tỉa vào mùa đông.

Dấu hiệu của sự trưởng thành

Các chỉ số quan trọng nhất để xác định thời điểm hái quả là:

• Hàm lượng đường của nó.
• Tính axit.

Độ chín công nghiệp của nho khác với điều kiện kỹ thuật của quả. Điều này có nghĩa là trái cây chứa càng nhiều đường, axit và các chất khác cần thiết để có được loại rượu vang mong muốn (bàn hoặc món tráng miệng). Độ chín kỹ thuật được xác định dựa trên kết quả phân tích hóa học.

Ngoài chỉ tiêu này, điều quan trọng là phải phân biệt được độ chín toàn phần và độ chín sinh lý của quả. Khi quả chín hoàn toàn, lượng đường và axit ổn định trong một thời gian nhất định, chủ yếu là trong vài ngày.

Các hoạt động chăm sóc chính vào tháng 9 và tháng 10

Các giống hiện đại, hầu hết thu được bằng phương pháp chọn lọc, Kháng nhiều loại bệnh và thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu và vùng miền khác nhau. Nhưng để có được sản lượng cao, ổn định hàng năm, để tăng khả năng miễn dịch của nho, duy trì kích thước của quả và tất cả các phẩm chất của chúng, bạn cần chuẩn bị cây cho mùa đông:

• tỉa cành theo từng giai đoạn của cây nho;
• tưới nước dồi dào;
• bón thúc;
• xử lý chống sâu bệnh;
• rễ nho catarovka;
• nơi trú ẩn của thực vật vào mùa đông.

Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn từng hành động này là gì, lợi ích của chúng đối với cây trồng.

Cắt tỉa nho mùa thu

Quy tắc thu hoạch

Để thu hoạch chất lượng cao, bạn nên biết cách cắt quả đúng cách:

1. Thời điểm không thích hợp để thu hoạch được coi là quá sớm vào sáng sớm và thời tiết mưa.
2. Công việc được thực hiện theo nhiều giai đoạn, khi các bàn chải trưởng thành. Để có được kết quả chính xác, tỷ trọng kế được sử dụng để đo lượng đường. Quá trình này rất rắc rối, nhưng nó được đền đáp bằng chất lượng cao của vụ thu hoạch.
3. Nông dân khuyên nên thu hoạch quả mọng chính xác vào những giờ trước bữa ăn trưa, khi không có sương trên bàn chải.
4. Nếu trong chùm xuất hiện nhiều quả thối thì thời gian thu hoạch bị đẩy nhanh hơn một chút. Quả thối không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn có thể gây ra các loại bệnh tật cho người uống rượu.
5. Khi thu hái xong, bắt buộc phải kiểm tra bụi nho, loại bỏ những quả thối và còn xanh.

Quy tắc cắt tỉa nho vào mùa đông vào mùa thu

Đây là sự kiện cần thiết, có tác dụng rất có lợi cho sự phát triển của cây trồng:

• các bụi cây được trẻ hóa hàng năm, năng suất tăng đáng kể và quả lớn hơn nhiều so với nho không cắt cành;
• vụ chín nhanh hơn khoảng 10 ngày;
• tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc các bụi cây và xử lý chúng.

Nên cắt tỉa bụi trong hai giai đoạn: vào giữa tháng 9 và vào tháng 10 sau khi thu hoạch lần cuối. Tất nhiên, các điều khoản này là gần đúng, vì cần phải tính đến khu vực và điều kiện khí hậu.

Việc cắt tỉa sơ bộ đầu tiên diễn ra vào tháng Chín. Bụi cây thoát ra khỏi cành khô, bệnh, phải đốt để tránh lây lan bệnh. Loại bỏ 10-15% sự phát triển của chồi mọc trên thân chính (ống tay áo) phía trên dây phía trên (60 cm).

Ở gần gốc, ở chỗ đẻ nhánh, hàng năm hình thành các nút thắt thay thế: bộ phận sinh trưởng ra trái, năm nay thu hoạch trái mang. Cắt những dây leo non khỏe nhất gần gốc như sau:

• chồi từ bên ngoài ống tay bị cắt bỏ, để lại 3 chồi trên đó;
• Từ bên trong để lại 1-2 chồi theo mũi tên trái và cắt bỏ, để lại số mắt bằng đường kính cây nho + 1-2 chồi (ví dụ đường kính 6 mm thì cho trái 7 mắt). .

Nếu giống cho chùm có trọng lượng không quá lớn (đến 500 g) thì bạn có thể để thêm 2-3 chồi nữa.

Loại bỏ lá trong khu vực bó

Những chùm bị đổ do những chiếc lá mọc phía trên cây nho, và những chùm thấp hơn vào tháng 8 biến thành những ký sinh vô dụng. Kết quả của việc loại bỏ chúng, sức mạnh và nước trái cây sẽ không bị lãng phí. Ngoài ra, phần dưới của bụi cây và quả mọng sẽ được thông gió, chiếu sáng và sưởi ấm tốt hơn bởi ánh nắng mặt trời. Nhưng nếu trời nóng, vườn nho phải chịu cái nắng gay gắt từ sáng đến tối thì quả nho có thể nướng và bị cháy. Trong trường hợp này, cần để lá che bóng cho chùm.

Nên sắp xếp các hàng nho từ bắc vào nam. Sau đó, mặt trời sẽ chiếu sáng một bên của bụi cây vào buổi sáng, và bên kia vào buổi chiều.

Các lá phía dưới phải bị xé bỏ: chúng lấy đi chất dinh dưỡng, nhưng không mang lại lợi ích

Mùa thu cuối cùng tưới nước

Sau khi thu hoạch, nho được tưới nước khi cần thiết để cây không bị khô. Nếu thời tiết ẩm, mưa nhiều thì bụi cây không cần tưới, trừ một lần tưới bổ sung độ ẩm dồi dào trước mùa đông.

Cách thuận tiện nhất là đào các đường ống trong khi trồng nho để cung cấp độ ẩm cần thiết và phân bón lỏng cho cây. Nhưng nếu bạn chưa làm điều này trước, bạn cần tạo những lỗ nhỏ hoặc rãnh xung quanh bụi cây để nước không lan ra và rễ được bão hòa độ ẩm càng nhiều càng tốt. Sau đó, đất phải được làm tơi xốp, bão hòa oxy. Những hoạt động này sẽ giúp nhà máy có mùa đông.

Cắt tỉa vườn nho mùa thu

Việc cắt tỉa nho vào mùa thu được thực hiện sau khi thu hái toàn bộ và hoàn thành tán lá. Thường bị hỏng, già, chồi thừa bị loại bỏ. Ngoài ra, tất cả các dây leo cũng được cắt tỉa, chỉ còn lại 5-7 mắt và tất cả phần thừa được cắt bỏ cẩn thận bằng máy cắt tỉa.

Ở giữa bụi cây, tất cả các chồi thừa được loại bỏ, chỉ để lại hai. Chúng cũng bị cắt bỏ, không để lại nhiều hơn 8 mắt trên chúng.

Vườn nho nên được cắt tỉa hàng năm sau khi kết thúc việc đậu quả để tạo thành các bụi cây một cách chính xác, tránh phát triển quá mức.Ngoài ra, cứ sau 4-5 năm, roi đậu quả cần được thay mới, cắt bỏ những chồi già và để lại những chồi non mới.

Cắt tỉa vườn nho vào mùa thu được thiết kế để tạo thành bụi cây đúng cách

Thời điểm bón thúc cho vườn nho

Tất nhiên, hoa quả cần rất nhiều sức sống từ thực vật., do đó, cho ăn mùa thu được khuyến khích trong quá trình chuẩn bị nho cho mùa đông. Điều này sẽ đảm bảo một vụ mùa bội thu trong năm tới. Chỉ cần thêm một ít dung dịch nước phân bón kali và phốt pho dưới mỗi bụi cây là đủ: kali nuôi dưỡng rễ nho, và phốt pho tăng cường hệ thống miễn dịch.

Đất phải được làm tơi xốp sau khi tưới nước và bón phân. Không nên bón phân hữu cơ dạng lỏng, tốt nhất nên phủ đất quanh thân nho bằng phân mục nát trộn với tro củi vào mùa đông.

Làm cỏ vườn nho

Quả mọng không chín đúng thời gian nếu cây không thoải mái. Cỏ dại cướp đi những thứ cần thiết của cây nho. Cỏ lâu năm có sức sống đáng kinh ngạc, thay thế các loại cây trồng khác khỏi lãnh thổ của chúng. Chúng tạo ra một lớp cỏ dày đặc. Rễ nho khó chịu, cây bị ức chế. Việc bón thúc sẽ chỉ làm trầm trọng thêm tình hình.

Với việc làm cỏ thường xuyên, rễ cỏ trở nên mỏng hơn, đất được làm giàu oxy. Khi cỏ được thu hoạch, ánh sáng mặt trời sưởi ấm mặt đất nhiều hơn, dây leo ấm hơn vào ban đêm. Sự di chuyển của nước trái cây trong tế bào được tăng tốc.

Sau khi làm cỏ tốt, loại bỏ hết lớp vỏ xanh, những trái nho bắt đầu chín trước mắt chúng tôi. Nếu bạn vẫn cho nó ăn vào lúc này ... Nhưng hãy đọc về điều đó.

Cách phun thuốc đúng cách cho cây trồng

Ngay sau khi thu hoạch vụ thu hoạch cuối cùng, bạn cần bắt đầu xử lý nho bằng dung dịch hóa chất. Không cần phải trì hoãn việc này, vì sâu bệnh có thể gây hại nghiêm trọng cho cây nho trong thời gian rất ngắn. Việc xử lý các giống nho sớm nên được thực hiện mà không cần đợi đến khi kết thúc vụ thu hoạch nho từ các giống sau này. Việc phun thuốc đúng cách được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo êm dịu, thậm chí không có mưa.

Điều trị bằng vitriol đồng và sắt được công nhận là hiệu quả nhất. Nếu không có dấu vết nhiễm nấm trên nho, có thể chia cách phun: vào mùa thu, xử lý bằng sunfat đồng (hòa tan 100 g bột trong nửa lít nước ấm, sau đó thêm dung dịch thành 10 lít. bằng nước lạnh và phun từ bình xịt), và vào đầu mùa xuân, trước khi nảy chồi, xử lý bằng sunfat sắt.

Chế biến nho từ vụ trúng mùa thu

ZhK rất hiệu quả trong việc chống lại tất cả các loại bệnh nấm và bão hòa cây bằng tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết. Do đó, cây nho nhận được sự bảo vệ và ăn lá cùng một lúc. Đối với giải pháp, cần phải hòa tan 300 g sunfat sắt trong 10 lít nước và phun nhiều lên cây nho và đất xung quanh thân cây.

Nếu phát hiện thấy dấu vết nhiễm nấm trong bụi cây vào mùa thu, việc điều trị bằng đồng và sắt sunfat được tiến hành đồng thời.

Có một lựa chọn khác mà các chuyên gia khuyến nghị: xử lý mùa thu trên lá được thực hiện với dung dịch muối soda - cho 10 lít nước, 5 thìa muối + 5 thìa soda. Cần phun 3-4 lần vào đầu - giữa tháng 10, xử lý thật kỹ từng lá, gốc nho và đất xung quanh cây. Trong trường hợp này, việc xử lý bằng vitriol đồng và / hoặc sắt có thể được thực hiện ngay trước khi cây nho trú ẩn trong mùa đông.

Cách chọn giống nho để trồng trọt ở Belarus

Điều kiện thời tiết ở Belarus không phù hợp với các giống nho cổ điển. Ở đây chúng thường xuyên bị sương giá vào mùa đông và độ ẩm cao vào mùa ấm. Ngoài ra, nhiều người trong số họ không có thời gian để trưởng thành trong một mùa hè khá ngắn theo tiêu chuẩn miền Nam với một vài ngày nắng nóng. Nho và đất đầm lầy có lượng nước ngầm cao và hàm lượng than bùn cao, chiếm phần lớn diện tích đất nước, không có lợi.

Có những lợi thế trong nghề trồng nho ở miền Bắc. Ở Belarus, phylloxera (rệp hại nho), đã trở thành một tai họa thực sự của các vườn nho phía nam, bệnh phomopsis (đốm đen) và nhiễm virus gần như hoàn toàn không có. Trong một thời gian dài, những người trồng nho ở Belarus hiếm khi gặp phải bệnh nấm. Nhưng những năm gần đây, do hoạt động nhập khẩu cây giống từ miền Nam vào trong nước và biến đổi khí hậu toàn cầu, các trường hợp nho bị nhiễm nấm mốc, bệnh oidium và bệnh thán thư ngày càng phổ biến hơn. Nhưng tất cả đều giống nhau, mức độ lây lan của các bệnh nhiễm trùng này thấp hơn nhiều so với khu vực phía Nam.

Để thành công trong việc trồng nho, những người làm vườn có kinh nghiệm nên chọn giống đáp ứng các tiêu chí sau:

• mùa đông khó khăn;
• chín sớm và siêu sớm;
• khả năng chín khi tổng nhiệt độ hoạt động dưới 2600 ° đối với khu vực phía Nam và dưới 2400 ° đối với khu vực phía Bắc;
• cây nho phục hồi nhanh chóng sau khi bị thiệt hại do nhiệt độ thấp;
• sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với nhiễm nấm.

Video: Người trồng nho người Belarus nói về sự phức tạp của việc chọn giống

Katarovka là gì và tại sao bạn cần

Catarovka của rễ nho là loại bỏ các rễ nhỏ nằm ở độ sâu 20 - 25 cm tính từ bề mặt, những rễ như vậy còn được gọi là rễ sương... Vì chúng nằm sát bề mặt trái đất nên chúng lấy hơi ẩm và thức ăn từ lớp bề mặt. Nếu không được tưới nước và lượng mưa kéo dài, rễ sương có thể bị khô.

Vào mùa đông, ngay cả khi có sương giá nhẹ, khi đất đóng băng ít nhất lên đến t -5 °, sẽ có nguy cơ đóng băng. Ngoài ra, chính những rễ sương sáo dễ bị nhiễm phylloxera nhất (rệp nho rất nhỏ sống và ăn rễ).

Nho Catarovka vào mùa thu

Để tránh tất cả những rắc rối này, catarovka được thực hiện: các rễ nhỏ được cắt bỏ và điều này góp phần vào sự phát triển và ăn sâu của các rễ calcaneal (sâu). Nhưng quá trình này khá tốn công và nguy hiểm cho nho nên bạn cần hết sức cẩn thận cắt bỏ rễ. Catarovka của rễ cây non được thực hiện 2 lần một năm - vào tháng Sáu và tháng Tám. Nếu bụi không còn non, ngoài những rễ sương nhỏ, nó còn có thể có những rễ khá dày. Việc cắt chúng phải được thực hiện hết sức cẩn thận và dần dần - trong 2-3 năm.

Công nghệ: đất xung quanh thân cây được đào đến độ sâu mong muốn. Rễ được cắt bằng dụng cụ cắt tỉa sắc bén mà không để lại vết khía. Có thể khử trùng các bộ phận bằng dung dịch sunfat đồng 3% hoặc axit boric 1%, làm khô và phủ đất lại.

Để không lặp lại quy trình này hàng năm, phần đã cắt được quấn bằng màng 2-3 lớp (yếu, cách lề 3-5 cm), hoặc một ống sóng nhựa cắt dọc theo chiều dài, buộc bằng dây bện tự nhiên. và chỉ sau đó được bao phủ bởi trái đất.

Để trồng như vậy, điều rất quan trọng là nho phải có bộ rễ phát triển, ăn sâu. Trên các mảnh đất cá nhân, không cần thiết phải thực hiện sự kiện này, vì có thể cho ăn, tưới nước và che chắn bụi cây kịp thời cho mùa đông.

Nơi trú ẩn của cây nho cho mùa đông với sự cheo leo

Chúng tôi loại bỏ một phần thu hoạch

Những người làm vườn có kinh nghiệm thường biết tại sao nho không chín. Đối với người mới bắt đầu, các chuyên gia khuyên bạn nên bắt đầu với ước tính lợi nhuận. Có một số tiêu chuẩn nhất định về việc đậu quả, chúng được thiết lập theo kinh nghiệm:

• ở những giống đậu quả lớn, có chùm nặng tới 0,8kg, trên chồi còn lại một chổi;
• một cây nho dài 1,5 m có khả năng nuôi các cụm nặng tới 0,5 kg;
• trên cây nho để bàn, nên để hai bàn chải mỗi chồi;
• chùm giống kỹ thuật tốt nhất giảm 0,2 kg một chồi.

Một phần của cây trồng được thu hoạch theo hai cách:

• trên mỗi chồi, dây leo chỉ để lại một chùm, những chùm còn lại bị cắt bỏ, dòng chất dinh dưỡng được giải phóng hướng đến ngoại trang, nó chín nhanh hơn;
• Chổi sẽ chín nhanh hơn nếu được tỉa mỏng: loại bỏ những quả nhỏ, xanh và đặc nhất, không đều, bị dập bởi những quả lân cận, nhổ cẩn thận để không làm hỏng chùm.

Thực tế cho thấy rằng quá trình chín được đẩy nhanh đáng kể khi nho được giải phóng khỏi 1/5 vụ thu hoạch dự kiến. Nếu muốn giữ nguyên các chùm thì chọn phương pháp kích thích quang hợp khác.

Che chở và chuẩn bị những cây nho non cho mùa đông

Sau khi thu hoạch, các bụi nho được che chở cho mùa đông, đặc biệt nếu khu vực này có ít tuyết. Để làm điều này, cây nho được lấy ra khỏi giá đỡ, các cành được buộc lỏng lẻo và đặt trên mặt đất. Tốt nhất là che cây leo bằng cành vân sam - cành thông và cành đầu tiên. Nơi trú ẩn như vậy giúp lưu thông không khí tốt, bẫy tuyết phủ - tạo điều kiện lý tưởng cho trú đông.

Bạn có thể phủ lên trên bằng một bộ phim, để lại những khoảng trống để lưu thông.

Tất cả những biện pháp này là cần thiết để bảo vệ nền văn hóa nho, để đậu quả lâu dài và phong phú. Cho dù bạn đang ở Crimea, Krasnodar hay bất kỳ vùng nào khác thích hợp để trồng nho. Mặc dù cây nho không hay ho lắm, nhưng việc chăm sóc tốt sẽ giúp thu được sản lượng ổn định trong nhiều năm - sau cùng thì nho có thể phát triển và kết trái hơn 100 năm!

Nhân giống nho vào tháng 8 bằng cách giâm cành và phân lớp

Đồng thời, bạn có thể tự nhân giống nho của mình hoặc của hàng xóm mà bạn yêu thích. Các phương pháp phổ biến trong tháng 8:

• Giâm xanh. Những người con riêng rút ngắn thành hai tờ là phù hợp. Đến tháng 8, thân của chúng đã cứng và lá đã mọc đầy đủ. Ngắt các con ghẻ và vun gốc trong hỗn hợp đất ẩm và tơi xốp. Nhưng bạn có thể cắt cành giâm từ những chồi không cần thiết (dây leo cằn cỗi, phát triển quá mức).
• Các lớp. Những bụi nho trưởng thành vào mùa hè sẽ phát triển từ gốc của bụi. Nếu bạn cần nhân giống nhiều loại, thì hãy để cây phát triển như vậy và ra rễ vào tháng 8. Để làm được điều này, chồi được làm sạch lá, chỉ để lại phần ngọn, đặt trong rãnh và phủ đất ẩm và tơi xốp. Tốt hơn hết là hãy để cuộc chia ly khỏi bụi mẹ cho đến năm sau.

Các tính năng chăm sóc vào mùa thu

Chăm sóc nho vào mùa thu nên tính đến các đặc điểm của quá trình chín của nó. Nếu quả chín trước cuối tháng 8, việc duy trì vườn nho vào mùa thu sẽ không khó.

Tưới nước cho nho vào mùa thu

Nho sau khi thu hoạch được tưới nước nếu ngoài trời nắng nóng. Ở nhiệt độ vừa phải, cuối tháng 10 tiến hành tưới nước để cây nhận đủ độ ẩm cần thiết.

Bón lót

Phân bón được bón vào đầu tháng Chín. Đồng thời, chúng kết hợp:

• kali magiê - lên đến 70 g;
• superphotphat - lên đến 100 g.

Hỗn hợp thu được được đổ dưới 1 bụi nho. Một nửa liều là đủ cho cây non. Bụi cây được bón phân lần 2 sau 2-3 tuần.

Chuông nho

Chúng tạo ra tiếng chuông của bụi cây 3 năm tuổi, sớm hơn nếu chạm vào cây nho sẽ rất nguy hiểm. Chồi reo khi bắt đầu ra hoa. Dùng dao ghép, cẩn thận loại bỏ một dải vỏ hẹp (không quá 5 mm) khỏi chồi, đặt một vòng rộng 3 mm. Không nên có những khoảng trống lớn, chỗ cắt sẽ nổi một giọt nước, cây suy yếu.

Quy trình được thực hiện để hạn chế việc cung cấp chất dinh dưỡng cho phần trên của chồi. Nước từ rễ sẽ tiếp tục chảy ra. Đánh vòng nhằm mục đích kích thích quả chín, chỗ rạch được chọn phía trên bàn chải. Vườn nho đổ chuông không quá ba năm một lần. Ông rất biết ơn về quy trình trồng các giống nho ngọt nhỏ được trồng trong vùng canh tác rủi ro: "Kishmish", "Korinka". Thời gian chín giảm xuống còn hai tuần.

Việc khoanh vỏ không được thực hiện trên tất cả các chồi mà chỉ thực hiện trên một chồi có vỏ sẫm màu. Đối với chiếc nhẫn, hãy sử dụng giấy dày hoặc phim. Dây thép ủ bị oxy hóa theo thời gian, tốt hơn hết là không sử dụng. Dụng cụ đặt vòng được khử trùng trước.

Cắt tỉa

Trong các vườn nho, công việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa thu, điều này cho phép các bụi cây hình thành tốt hơn và cho năng suất lớn hơn trong tương lai. Việc cắt tỉa kịp thời ảnh hưởng đến số lượng quả mọng trong năm tới và hương vị của chúng.

Cuối tháng 10 đến đầu tháng 11 là thời điểm thích hợp để hình thành một bụi cây cần trú ẩn vào mùa đông. Trên những chiếc lá rụng vào mùa thu, hãy thiết lập một khoảng thời gian để cắt tỉa cây nho. Sau khi các tán lá màu đã rụng, họ đợi 14-21 ngày và bắt đầu cắt tỉa. Trong thời gian này, các cành được bão hòa với các chất hữu ích.

Việc cắt tỉa muộn sẽ làm hỏng cành cây. Ở nhiệt độ thấp, chồi trở nên giòn và dễ gãy.

Quy tắc cắt tỉa

Việc cắt tỉa nho bắt đầu bằng việc loại bỏ các bộ phận bị bệnh và cành bị hư hại. Một hố đốt đang được chuẩn bị cho họ. Điều này giúp ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh lây lan sang các bụi cây khỏe mạnh.

Tất cả các chồi không được cắt tỉa: chúng có thể hữu ích để thay thế. Nếu tất cả hoặc một phần của thân răng bị chết, chồi thay thế sẽ có thể thay thế toàn bộ ống lót.

Phương pháp cắt tỉa

Nho được cắt tỉa vào mùa thu theo nhiều cách khác nhau:

• Tỉa ngắn bao gồm việc loại bỏ một phần lớn các chồi, chỉ còn lại 2-4 mắt trên cành. Cắt tỉa thích hợp cho những mầm cần thiết để thay thế một bụi cây đã chết.
• Cắt tỉa vừa phải để lại tối đa 8 mắt khỏe trên mỗi chồi. Đầu mũi tên bao gồm 50 quả thận. Kiểu cắt tỉa cho phép bạn có được một giống cây chịu sương với những cây dây leo khỏe mạnh.
• Tỉa dài giả định rằng có tới 15 mắt nằm trên chồi, tổng số chồi - lên đến 60. Thân bao gồm 4 chồi bên.
• Trang trí hỗn hợp là sự kết hợp của ngắn và dài. Các chồi được cắt tỉa để thay thế, các cành để lại cho vụ thu hoạch sau này. Sử dụng phương pháp này, một vòng lặp được hình thành, cây nho được cắt bỏ sau khi đậu quả và thay vào đó sẽ xuất hiện một mầm thay thế.

Phương pháp hỗn hợp để trồng cây tại nhà được coi là tốt nhất. Với nó, bụi cây được đổi mới, trái cây tăng kích thước, hương vị của chúng được cải thiện.

Cắt tỉa cây nho để thu hoạch tốt hơn

Cắt tỉa nho năm thứ nhất

Trong năm đầu tiên, các bụi nho không được cắt tỉa vào mùa thu. Nếu bụi cây có độ cong hoặc hư tổn thì cắt tóc trong năm đầu, để lại 2 mắt khỏe mạnh.

Tỉa cây năm thứ 2

Năm thứ hai, trên bụi cây hình thành một cây nho gồm 2 chồi, đến mùa xuân thì giảm bớt 4 mắt. Vào mùa thu, mỗi mắt trên cành lại thêm một nhánh, kết quả là thu được một bụi 8 mầm. Có 4 nhánh ở mỗi bên của thân cây. Vào cuối mùa thu, mỗi người chọn 2 chồi lớn, những chồi khác được cắt và để lại gốc cây, vì khi thân cây khô đi, nó có thể bung ra.

Đến tuổi thứ 2, 4 mầm mọc mạnh. Vào mùa thu, tiến hành cắt tỉa theo chiều dài, vào mùa xuân chúng bị ngắn đi 4 mắt.

Tỉa nho của năm thứ 3 và những năm tiếp theo

Vào mùa thu năm thứ 3, bụi nho có 4 thân lớn, trên mỗi cành có 4 cành. Để cắt tỉa vào mùa thu của bụi năm thứ 3, các chồi lớn nhất ở mỗi bên được chọn, 2 cành yếu có thể được cắt tỉa.

Sau khi cắt tỉa, họ cố gắng ghép các cành. Trong số các mầm lớn còn lại, 1 mầm phải ngắn đi 3 mắt (sẽ trở thành mầm thay thế), mầm còn lại có 12-15 chồi.

Vào năm thứ ba, bụi được trẻ hóa, sẽ kết trái trong tương lai. Vào năm thứ tư, tiến hành tỉa cành, kết quả là năng suất sẽ tăng lên, vườn nho phát triển mạnh hơn.

Vào mùa thu, trong năm thứ 4 của sự phát triển của bụi cây và trong tất cả các thời kỳ tiếp theo, khi cắt tỉa, cây nho được loại bỏ sau khi đậu quả, các chồi phát triển mới được hình thành trên các chồi thay thế.

Bón thúc sau khi cắt tỉa

Sau khi kết thúc việc cắt tỉa cho mùa đông, các bụi nho được bón phân. Các loại phân bón sau đây giúp đẩy nhanh sự trưởng thành của chồi non:

• tro gỗ - 500-650 g;
• kali sunfat - 20-25 g mỗi xô nước.

Sử dụng băng gạc bổ sung:

• superphotphat - lên đến 80 g;
• phân lân-kali - 60-75 g;
• kali clorua - lên đến 30 g;
• phân chuồng hoai mục - 10 phần trộn đều với 1 phần supe lân.

Bón thúc được áp dụng trên 1 m² xung quanh gốc của bụi cây.

Các giống không che phủ

Nho là một loại cây trồng ưa nhiệt. Trong điều kiện của Belarus, anh ta cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Chỉ một số giống, độ cứng mùa đông vượt quá -28 ° C, có thể chịu đựng được mùa lạnh mà không có nó. Ví dụ:

• Minsk màu hồng;
• Lepsna;
• Anpha;
• Somerset Siddles;
• Câu đố của Sharov;
• Cảnh sát trưởng Foch.

Lepsna

Một loại nho phổ biến của Lithuania được chọn lọc. Dễ dàng chịu được nhiệt độ không khí dưới - 28-30 ° C. Ngoài ra, giống này có khả năng chống nấm mốc và thối xám, và bệnh phấn trắng từ trung bình đến phấn trắng.

Bụi cây Lepsna có sức sống mạnh mẽ, chín tốt dọc theo toàn bộ chiều dài của chúng. Quả mọng màu đỏ sẫm, nặng 3-4 gam, tạo thành từng chùm hình trụ nhỏ, mật độ trung bình. Cùi có vị bùi, ngon ngọt, hương vị hài hòa với hương thơm nhẹ của labrusca. Nó chứa tới 19% đường với độ axit khoảng 5 g / l.

Quả mọng có khả năng vận chuyển và bảo quản tốt.

Ở Belarus, Lepsna chín từ 100–110 ngày sau khi lá nở. Quả mọng của nó được ăn tươi và được sử dụng để làm nước trái cây, rượu vang và chế biến.

Somerset Siddles

Giống nho không hạt có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Sở hữu độ cứng mùa đông độc đáo. Theo nhiều nguồn khác nhau, nó dao động từ -30 đến -34 ° C.

Cây nho Somerset Sidlis có sức sống trung bình. Quả mọng có màu hồng nhạt với cùi rất ngon và ngọt với hương vị dâu tây tinh tế. Chúng chín trong vòng 110-115 ngày sau khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Hạt thô trong quả mọng khá hiếm.

Somerset Seedlis là một giống nho rất cứng, không hạt

Somerset Seedlis miễn nhiễm với hầu hết các bệnh nấm, nhưng thường bị ong bắp cày tấn công bởi quả ngọt và thơm của nó. Năng suất của giống ở mức trung bình.

Lối vào gần đây

Mứt Cánh Hoa Hồng Và 7 Lợi Ích Sức Khỏe Có Thể Bạn Chưa Biết Về Loại Quả Nào Theo Cung Hoàng Đạo 11 Loại Nho Tốt Nhất Sẽ Giúp Bạn Tạo Ra Loại Rượu Tự Chế Độc Đáo

Trong điều kiện của tôi, một trong số ít những người sống sót sau cuộc diễn tập của thiên nhiên mà không bị tổn thất hữu hình, mang đầy những chồi non trĩu quả, đẹp mắt. Mùa trước, không tìm thấy bất kỳ sự thô sơ nào khi ăn. Một sự thay thế tốt cho sự phát triển phổ biến ở nơi chúng ta là Alpha.
serge47

Marshal Foch

Là giống nho kỹ thuật thuộc nhóm cây lai Pháp - Mỹ. Dễ dàng chịu được sương giá xuống -29 ° C, và theo một số báo cáo, thậm chí lên đến -32 ° C. Marshal Foch có tên trong Sổ đăng ký Nhà nước về Giống của Cộng hòa Belarus.

Các dây leo của giống này được đặc trưng bởi sức sống trung bình. Quả mọng hình tròn, nhỏ, màu xanh đen. Họ sản xuất rượu vang hồng và rượu vang đỏ chất lượng cao với màu sắc đẹp.

Giống nho Marshal Foch được đặt theo tên của người đứng đầu Lực lượng vũ trang Pháp trong Thế chiến thứ nhất, Ferdinand Foch.

Marshal Foch có khả năng chống nấm mốc và phấn trắng. Năng suất của giống ở mức trung bình. Để tăng nó, những người trồng có kinh nghiệm thực hành quá tải bụi cây bằng mắt thường, sau đó là một đoạn chồi non vô sinh.

Rượu đã được nấu. Nó gần 5 lít. Hôm qua, chúng tôi đã làm một thử nghiệm nếm thử với gia đình. Thật đậm, đặc, đậm đà! Đối với tôi, một người mới bắt đầu và những người thân yêu, thật tuyệt vời. Khẩn trương, 4 lít còn lại, tôi đã đánh chai và cho vào hầm bảo quản, ít nhất phải đến mùa xuân Năm nay rượu của hãng MF là ngon nhất! Đây là ước tính sơ bộ.
Dima Minsk

Chuẩn bị cho mùa đông

Tỉa cành là công đoạn chuẩn bị ban đầu cho vụ đông, sau khi tiến hành tỉa chồi ra khỏi giàn, buộc chồi. Khi nhiệt độ thay đổi đến -3 ° C-5 ° C, cây được che phủ cho mùa đông.

Có những phương pháp sau để che chở cho vườn nho vào cuối mùa thu:

• Mặt đất. Một rãnh sâu 25 cm được chuẩn bị gần gốc của vườn nho.Những cây nho bị chặt bỏ trước đó được phun thuốc diệt côn trùng và đặt trong hố, phủ một lớp đất dày 20-30 cm lên trên, cắm chốt để phát hiện mùa xuân. Phương pháp này không phù hợp với các thành phố ở khu vực phía Bắc do lượng mưa lớn: điều này dẫn đến việc làm ướt đất và làm ướt cây nho. Bụi cây thối rữa và đóng băng.
• Khô. Mầm nho được đặt trên mặt đất, cỏ khô, mùn cưa hoặc lớp phủ, và chúng được phủ lên trên bằng một vật liệu không cho phép hơi ẩm và lượng mưa lọt qua. Túi ni lông, bạt, nỉ lợp mái, màng ni lông phù hợp. Từ trên cao chúng được cố định bằng kẹp hoặc ghim. Trong thời kỳ trú đông, một vi môi trường được hình thành dưới nơi trú ẩn. Việc loại bỏ nơi trú ẩn không kịp thời sẽ kích thích sự phát triển của các bệnh nấm.

Các công trình bảo vệ chống lại sự xâm nhập của loài gặm nhấm. Thuốc độc được đặt ở trung tâm. Sự xâm nhập của những cư dân nguy hiểm làm hại các bụi nho, chúng phá hủy chồi và dây leo.

Chúng tôi tiết kiệm men

Những người mới làm rượu, sử dụng công thức nấu ăn truyền thống, chuẩn bị rượu bằng cách sử dụng men hoang dã. Các đàn vi sinh vật “sống” rất dồi dào trên bề mặt quả nho. Để bắt đầu quá trình lên men tự nhiên, điều cần thiết là những thứ "man rợ" như vậy phải đi vào trong hèm. Nếu không, đường chứa trong quả cà phê sẽ không lên men hoàn toàn hoặc hoàn toàn không lên men. Vì lý do này, nho không được rửa sạch trước khi chế biến. Nếu quả dâu bị dính nhiều đất, hãy lau chúng bằng vải khô.

Để giữ được lượng men tự nhiên lớn nhất, các nhà sản xuất rượu khuyên nên làm theo các hướng dẫn đơn giản sau đây trong quá trình thu hoạch nho:

1. Không cần phải hái những chùm quả ngay sau cơn mưa, cũng như trong ba ngày sau đó. Điều này là do thực tế là hầu hết men bị rửa trôi bởi các dòng nước, và cần có thời gian để tạo ra những con còn sống. Nếu trời mưa nhiều vào mùa hè và không thể tìm được thời điểm thu hoạch nho tốt nhất thì cần chuẩn bị trước một loại bột chua tự làm để có thể hỗ trợ quá trình lên men sau này.
2. Các nhà sản xuất rượu khuyên không nên cắt quả vào sáng sớm, khi sương còn đọng, cũng như vào ban đêm, khi nó đã rơi và trong sương mù. Ngoài thực tế là độ ẩm dư thừa ảnh hưởng xấu đến trạng thái của men, nó còn làm hỏng hương vị của rượu vang hoặc sâm panh trong tương lai, khiến chúng bị chảy nước. Khi nho được cắt không đúng thời điểm, quá trình phản ứng dập tắt sẽ được kích hoạt ngay trong môi trường ấm. Nếu có nho thối trong một chùm, chúng có thể lây nhiễm cho tất cả những người hàng xóm của họ trong một khoảng thời gian ngắn.
3. Nho, được trồng để pha chế rượu vang, được thu hoạch bằng cách dùng kéo hoặc kéo cắt bỏ những chùm nho. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là không làm hỏng các mảng bám trên trái cây. Để tránh điều này, các chùm được giữ bởi cuống lá.
4. Để giảm thiểu thiệt hại cho nho sau khi cắt chùm, chúng được xếp chồng lên nhau trong các thùng phẳng để vận chuyển an toàn. Việc sử dụng xô và các vật chứa tương tự không được khuyến khích.

Tưới mùa thu

Bất kể là nho già hay non, chăm sóc vào mùa thu, chuẩn bị cho mùa đông trước hết cần tưới tích nước. Trong khi các quả mọng vẫn còn bám trên cây nho, không thể làm ngập quá trình nuôi cấy bằng nước mạnh. Quả mọng sẽ bắt đầu nứt ra vì độ ẩm quá cao. Ong bắp cày, ong vò vẽ, ruồi nhỏ sẽ bay đến hút nước ngọt và mùa màng sẽ hư hỏng.

Tưới nước cho nho bắt đầu vào mùa thu sau khi thu hoạch quả mọng. Thường thì không cần lấp bụi, nhưng nên giữ ẩm cho đất. Sau khi cây trồng trở lại, rễ cây cần được sạc lại. Số lượng và cường độ tưới nước do người trồng quyết định bằng trực giác, được hướng dẫn bởi thời tiết, trạng thái của đất, độ sâu của các tầng nước dưới đất. Bất chấp tất cả các sắc thái, vào tháng 10, vườn nho nhất thiết phải được đổ nhiều nước một lần. Để hơi ẩm xâm nhập chính xác vào rễ, người ta đào rãnh trên mặt đất xung quanh bụi cây hoặc khoan lỗ bằng máy khoan.

Bạn cần phải chăm sóc nho một cách khôn ngoan, đó là không đổ nước vào dưới bụi cây như vậy. Đầu tiên, thành phần của đất được tính đến. Đất tơi xốp, cát kết hấp thụ nhiều độ ẩm và không giữ lại được.Trên đất như vậy, một bụi nho được đổ vào 60 lít nước. Đất nặng với phụ gia của đất sét hoặc chernozem thấm ẩm kém, giữ lại nó. Việc chăm sóc vườn nho trong một khu đất như vậy được giảm xuống mức tưới nước tối thiểu. Nó là đủ để đổ 25 lít nước dưới bụi cây.

Trong video, nho, chăm sóc vào mùa thu, phương pháp tưới tích nước:

Chấm dứt tưới nước

Vào tháng 8, nho đậu quả không được tưới nước, ngược lại, chúng được bảo vệ khỏi mưa bằng cách lắp tấm che hoặc tổ chức dòng nước chảy ra từ rễ. Bạn có thể phủ phim lên mặt đất hoặc trải các tấm đá phiến có độ dốc từ bụi cây. Độ ẩm dư thừa trong tháng 8 dẫn đến nứt quả và bản thân cây bắt đầu chủ động đâm chồi xanh gây hại cho quá trình chín của cây nho.

Bằng cách trưởng thành, người trồng nho hiểu được sự bốc hơi của chồi, bao phủ bề mặt và chồi của chúng bằng vỏ nâu. Một cây nho xanh, chưa trưởng thành sẽ không thể sống sót qua mùa đông. Quá trình hóa lỏng xảy ra từ dưới lên. Cây nho càng chín nhiều chồi, thu hoạch càng phong phú và sự hình thành càng dễ dàng, sẽ có sự lựa chọn: để lại chồi và chồi nào, loại bỏ chồi nào.

Cắt tỉa cho mùa đông

Một trong những công đoạn quan trọng của việc chăm sóc nho vào mùa thu là cắt tỉa cành cho mùa đông. Quy trình này có những khía cạnh tích cực sau:

• Sau khi cắt tỉa vào mùa thu, bụi cây được tái sinh vào mùa xuân. Sản lượng tăng lên. Quả mọng phát triển lớn hơn quả nho chưa cắt.
• Sau khi cắt tỉa vào mùa thu ở những thân non đã trưởng thành, quá trình trao đổi chất và chuyển động của nhựa cây diễn ra mạnh mẽ hơn. Quả chín nhanh hơn.
• Cây nho được cắt tỉa chịu được sương giá khắc nghiệt tốt hơn.
• Chùm nho có hình dáng gọn gàng sẽ dễ chăm sóc hơn.
• Tỉa cành bị bệnh và cành bị bệnh làm giảm khả năng bệnh lây lan khắp bụi.

Việc ra đi kết hợp với việc cắt tỉa nho bắt đầu sau khi lá rụng. Cây nho đi vào trạng thái ngủ đông vào mùa thu, và việc cắt bỏ các cành không đau đớn. Trước khi lá rụng, cành không được cắt bỏ. Việc rút lui như vậy sẽ chỉ gây hại cho nền văn hóa. Cho đến khi bụi cây rụng hết lá, quá trình quang hợp vẫn tiếp tục trong nho. Việc cắt bỏ các cành lá sớm vào mùa thu sẽ làm cây yếu đi. Nho sẽ không có thời gian để tích lũy chất dinh dưỡng giúp chịu đựng mùa đông dễ dàng hơn.

Cũng không thể trì hoãn với việc rời đi. Cắt tỉa quá muộn với đợt sương giá đầu tiên vào mùa thu sẽ gây ra những thiệt hại không mong muốn cho vườn nho. Cây nho trở nên mong manh trong giá lạnh. Trong quá trình cắt tỉa, cành có thể bị nứt ở chỗ không cần thiết.

Việc chăm sóc cây nho bắt đầu bằng việc loại bỏ các chồi bị bệnh, khô và hư hỏng. Các cành bị đốt ngay sau khi cắt tỉa, vì chúng bị nhiễm ấu trùng sâu bệnh và bào tử nấm. Giai đoạn chăm sóc tiếp theo là sự hình thành của bụi cây vào mùa thu. Trong vườn nho, hãy cắt bỏ những cành thừa. Kế hoạch cắt tỉa vườn nho vào mùa thu có thể khác nhau đối với từng giống, nhưng nói chung, việc chăm sóc bụi cây diễn ra theo nguyên tắc sau:

• Tải trọng của bụi cây được điều chỉnh bằng cách rút ngắn các cành hàng năm. Hai chồi ở gốc của chồi không được tính. Họ không được coi là trưởng thành. Ví dụ, nếu một tính năng của giống yêu cầu rút ngắn chồi đi 4 chồi, thì tính đến hai chồi chưa chín, sáu trong số đó sẽ thu được.
• Họ bắt đầu rời đi vào đầu mùa thu vào đầu tháng Chín. Tất cả các chồi non trên cây nho già bị cắt bỏ, phần ngọn nhô lên khỏi mặt đất 60 cm.
• Việc duy trì thêm nho, kết hợp với việc cắt tỉa, tiếp tục vào tháng 10. Quá trình này nhằm mục đích hình thành một bụi cây vào mùa thu. Cành trái và các nút thay thế được để lại trên cây nho. Đầu tiên, những chồi non khỏe, nhưng ngắn với ba mắt bị cắt bỏ. Các nút thay thế có được từ chúng. Các cành dài phía trên của bụi rậm bị ngắn lại bởi sáu mắt, tạo thành các mũi tên ăn quả. Các mắt có thể ít hoặc nhiều, tùy thuộc vào đặc điểm giống nho.

Các vị trí bị cắt được xử lý bằng dầu bóng vườn để bảo vệ gỗ khỏi bị nhiễm trùng.

Video quay cảnh chăm sóc cây nho vào mùa thu:

Thu hoạch kịp thời, bảo vệ khỏi ong bắp cày và chim

Vào tháng 8, thu hoạch đã chín đối với các giống sớm và trung bình. Thu thập nó vào thời gian. Đừng lạm dụng bó sẵn trên bụi cây, điều này làm chậm quá trình hình thành vỏ trên dây leo. Ngoài ra, quả quá chín có thể bị vỡ, nứt, thối trong thời tiết ẩm ướt và biến thành nho khô khi thời tiết nóng. Quả chín thu hút ong bắp cày và các loài chim. Cách hiệu quả và ít tốn kém nhất để bảo vệ cây trồng khỏi các loại cây có cánh là giăng lưới mịn. Bạn có thể phủ kín các bụi cây hoặc làm túi cho từng chùm.

Những chiếc túi này bạn có thể mua hoặc tự may.

Bón thúc và xới đất

Việc chăm sóc vườn nho sẽ không hoàn thành nếu không bón thúc. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, cây trồng ở trạng thái cạn kiệt. Để cây nho vượt qua mùa đông và phát triển tốt vào mùa xuân, nó cần phục hồi sức mạnh đã mất.

Để cây vào mùa thu có nghĩa là chỉ cung cấp lân và kali cho cây trồng. Từ phân khoáng, 40 g supe lân được bón dưới một bụi cây trưởng thành. Chất làm giàu phốt pho cho nho. Từ phân kali, 30 g kali sunfat hoặc kali magiê được bổ sung. Nhiều người làm vườn ưa thích kali monophotphat, đóng góp 40 g chất này dưới bụi cây. Phân khoáng khô được pha loãng trong xô nước, đổ dưới gốc, kết hợp bón thúc với tưới nước.

Thay vì phân khoáng, bón phân vào mùa thu có thể được thực hiện bằng chất hữu cơ. Dưới vườn nho trưởng thành, 300 g tro hoặc 15 kg phân trộn được đưa vào. Chất hữu cơ được đào lên cùng với đất đến độ sâu 30 cm, cách thân cây 50 cm.

Cho vườn nho ăn

Trong thời tiết mưa, mát mẻ, rất hữu ích để bổ sung cung cấp kali và phốt pho. Sau đây được đưa vào đất:

• tro của cây rụng lá;
• kali nitrat (clorua kali làm giảm mùi vị của quả mọng, thêm vị đắng);
• super lân;
• phân khoáng phức hợp cho quả mọng có hàm lượng nitơ thấp.

Bón phân hữu cơ trong thời kỳ chín của cây trồng kém hiệu quả, thiếu đạm làm chồi phát triển nhanh. Cây nho chín chậm hơn.

Trong mùa sinh trưởng, các vườn nho được cho ăn nhiều lần:

• trong giai đoạn hình thành ngọn, cây được cung cấp nitơ;
• trong thời kỳ cây đâm chồi, bón lá bằng axit boric hoặc các chất kích thích ra hoa;
• ở giai đoạn "đậu Hà Lan", khi sự hình thành tích cực của bàn chải bắt đầu, các chất dinh dưỡng đa lượng chính là cần thiết: kali, phốt pho, canxi - chúng ngăn chặn các quả mọng nứt, làm cho da dày dặn;
• trong thời kỳ chín cho hàm lượng đường, kali, magiê, kẽm được đưa vào.

Lần cho ăn cuối cùng được thực hiện 4–5 tuần trước khi bắt đầu có sương giá, bụi cây cần thời gian để nghỉ ngơi trước khi ngủ đông.

Nếu trong đất có đủ chất dinh dưỡng, để kích thích quả chín, thay vì bón phân phức tạp rễ, tiến hành rắc các chế phẩm có chứa bo. Được phép sử dụng thuốc "Buồng trứng" với các axit amin làm tăng tốc độ chuyển hóa giữa các tế bào.

Bảo vệ chống lại bệnh tật và động vật gây hại

Một quy trình quan trọng của việc chăm sóc nho vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông là bảo vệ phòng bệnh cho cây nho. Việc lựa chọn sản phẩm phun phụ thuộc vào tình trạng của vườn nho:

• Nếu trong quá trình kiểm tra phát hiện dấu vết của nấm mốc, thì các chồi bị bệnh có lá bị cắt bỏ và đốt. Vườn nho được phun "Folpan", "Ridomil" hoặc chế phẩm tương tự khác.
• Nếu các dấu hiệu của oidium được phát hiện, cây nho được phun bất kỳ chế phẩm nào có chứa lưu huỳnh ngay cả trước khi rụng lá vào đầu mùa thu.
• Để chống lại bệnh thán thư, các loại thuốc dùng để điều trị bệnh oidium và nấm mốc được sử dụng.
• Khi kiểm tra nho vào mùa thu, người ta tìm thấy dấu vết của một cuốn lá, thì bụi đó được xử lý bằng nước sắc của thuốc lá hoặc hoa cúc thuốc.
• Việc rải các quả mọng và chùm vào đầu mùa thu có thể liên quan đến chứng cercospora. Bệnh vẫn biểu hiện thành những đốm nâu trên phiến lá. Để chăm sóc vườn nho bị bệnh, hãy sử dụng "Fundazol". Polykhoma giúp ích rất nhiều.
• Vào mùa thu, bọ ve thích làm hòa trên cây nho. Thông thường, chúng đậu trên ngọn các cành non. Một biện pháp để loại bỏ sâu bệnh là cắt tỉa ngọn của chồi.
• Trong trường hợp bệnh thối xám phát triển vào mùa thu, việc xử lý nuôi cấy được thực hiện với "Euparen" hoặc với chế phẩm "Skala".

Những bụi cây khỏe mạnh cũng cần được chăm sóc phòng ngừa. Vườn nho được phun vào cuối mùa thu sau khi lá rụng bằng dung dịch đồng sunfat 3%.

Sự đuổi đánh

Loại bỏ bằng cách cắt tỉa các ngọn của dây leo có lá non và vẫn còn nhỏ được gọi là đuổi. Bụi cây dành sức mạnh cho sự phát triển của những chiếc lá này, gây bất lợi cho việc lấp đầy và tạo màu của quả mọng, sự chín của vỏ và chồi. Bằng cách đúc tiền, chúng tôi khắc phục tình trạng này, loại trừ việc tiêu thụ nước trái cây quan trọng cho rau xanh không cần thiết. Cần cắt bỏ phần trên của cây nho, dài 30–40 cm đối với lá đầu tiên đã cứng và phát triển tốt.

Nhưng sẽ là một sai lầm khi thực hiện trò đuổi bắt nếu vương miện (móc) ở đầu chụp vẫn chưa thẳng. Điều này có nghĩa là thảm thực vật của chồi vẫn tiếp tục. Bụi cây sẽ phản ứng với sự ngắn lại của nó bởi sự phát triển dữ dội của các con ghẻ, hoặc thậm chí tệ hơn - các chồi của năm sau sẽ thức giấc. Do đó, thường phải cắt bỏ không phải tất cả dây leo liên tiếp mà chỉ chọn lọc những cây đã ngừng sinh trưởng. Điều này được chứng minh bằng một chiếc vương miện được làm thẳng.

Phần trên cùng của chồi nói lên sự phát triển của nó, còn quá sớm để đúc

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Việc chăm sóc nho ở các vùng lạnh sẽ không hoàn thành nếu không có một biện pháp quan trọng khác - nơi trú ẩn của cây nho. Hầu hết các giống cây trồng có thể chịu được sương giá từ 17 đến 24 o C. Không thể vội vàng với nơi trú ẩn sớm. Vào ngày nắng, chồi trái có thể chống đẩy. Quy trình bắt đầu vào cuối mùa thu, khi sương giá khoảng -5 o C. được thiết lập trên đường phố. Tuy nhiên, trước thời điểm đó cây nho phải được buộc bằng garô và đặt trên mặt đất. Nếu bạn cố uốn cành trong thời gian sương giá, chúng có thể bị gãy.

Đối với nơi trú ẩn, vật liệu ấm, nhẹ và thoáng khí được sử dụng. Rơm rạ, lau sậy sẽ làm, đôi khi người làm vườn sử dụng quần áo cũ. Thực hành chôn cây nho xuống đất. Đầu tiên, người ta đào một con mương, buộc một vườn nho bằng dây thừng, bên trên đổ một lớp rơm hoặc tán lá dày 30 cm, và toàn bộ bánh này được phủ bằng đất tơi.

Từ trên cao, nơi trú ẩn có thể được gia cố bằng giấy bạc. Vật liệu chống thấm sẽ ngăn không cho các chất hữu cơ bị thối rữa và thấm đẫm nước. Bản thân phim không thể sử dụng nếu không có lớp cách nhiệt. Hiệu ứng nhà kính được hình thành dưới mái che trong quá trình tan băng. Các chồi sẽ bắt đầu thức giấc và khi sương giá trở lại, chúng sẽ đóng băng.

Lần cho ăn cuối cùng của cây nho

Chăm sóc nho sau khi thu hoạch bao gồm lần bón cuối cùng trước khi che chở cho mùa đông.

Trước mùa đông, nho nên được trang trí và chín hoàn toàn. Để vườn nho có thể chịu đựng tốt mùa đông lạnh giá, nó phải được cho ăn sau mùa thu tỉa chồi. Ít nhất phải trải qua 10-14 ngày giữa việc cắt tỉa và bón thúc để nho phục hồi hoàn toàn sau quy trình này và có thể lấy chất dinh dưỡng từ đất.

Sau khi toàn bộ cây trồng đã được loại bỏ, chỉ có phân kali được bón cho nho. Kali làm tăng sức đề kháng của vườn nho với lạnh và bệnh tật, và những trái sẽ chín vào mùa sau sẽ trở nên ngọt hơn.

Để cho ăn vào mùa thu, bạn có thể sử dụng kali sunfat, kali sunfat, clorua kali hoặc muối ăn thông thường. Nên bón các loại phân này theo đúng hướng dẫn sử dụng, để không gây hại cho cây nho.

Nếu không có các loại phân khoáng này trong tay, thì cũng có thể bổ sung tro gỗ thông thường. Tốt nhất là sử dụng tro từ cành nho hoặc vỏ hướng dương.

Ở khoảng cách khoảng 0,5 m từ thân chính, một rãnh tròn sâu được đào để bón phân kali khô hoặc dung dịch của nó. Phân lỏng được áp dụng nếu có ít độ ẩm vào mùa thu. Nếu mùa thu có mưa, thì tốt hơn là bón phân khô.

Cứ sau vài năm thu hoạch một lần, người ta bón phân hữu cơ (phân hoai mục hoặc phân trộn) dưới các bụi cây của vườn nho.Thông thường, loại phân này được bón đồng thời với việc đào vườn nho trước mùa đông.

Các giống tốt nhất cho Kuban

Trọng tâm chính của nghề trồng nho ở Kuban là trồng các giống cây để bàn từ chín sớm nhất đến chín muộn. Điều này cho phép khả năng tiêu thụ nho tươi lâu dài. Hãy liệt kê những giống nho tốt nhất cho Kuban.

Để thưởng thức hương vị của quả nhục đậu khấu tinh tế suốt mùa, chỉ cần một lô nho từ 35-40 bụi là đủ. Trong số này, khoảng 40% nên là giống siêu chín, 25% - trung bình, 30 - 35% - giống nho chín muộn và siêu muộn.

• Thời vụ trồng nho chín sớm chỉ từ 80-90 ngày. Đó là các giống: "White Rose", "Super Early Seedless", "Early Magaracha", "Russian Early", "Kara Dzhijigi", "Kuban", "Nadezhda AZOS".
• Giống giữa mùa: "Radiant Kishmish", "Kesha", "Lydia", "Original", "Senator", "Talisman".
• Giống muộn: "December", "In Memory of Negrul", "Odessa Souvenir", "Autumn Black".
• Các giống siêu muộn không chín ở các vùng khác: "Moldova", "Kutuzovsky".

Kiểm tra nho và loại bỏ các vấn đề có thể xảy ra

Kiểm tra trực quan các bụi nho, chúng cho thấy những thiệt hại do nho gây ra trong mùa đông. Một số vấn đề có thể được giải quyết ngay tại chỗ, những vấn đề khác yêu cầu hành động triệt để - bạn phải thay thế những bụi cây đã chết.

Nếu cây nho bị héo hoặc bị dập

Sự thay đổi nhiệt độ thường xuyên kèm theo sự tan băng vào mùa đông dẫn đến hư hỏng chồi. Cây nho hàng năm bị ảnh hưởng đặc biệt. Các tùy chọn thiệt hại:

• Cây nho đã khô héo. Vỏ của chồi bị nứt. Nếu bạn nâng cây chụp lên - để buộc nó lại, bạn sẽ nghe thấy một tiếng rắc rõ ràng.
• Cây nho đã tan chảy. Các chồi nảy mầm bị ướt khi chạm vào, chúng có màu sẫm hơn những chồi khác - trông giống như gỗ ẩm. Vỏ cây có thể có lớp phủ màu trắng và nấm mốc.

Những thiệt hại như vậy không phải là lý do để nhổ tận gốc. Cố gắng khắc phục tình huống:

• trong màng lợp màu đen (50 x 50 cm), khoét một lỗ có đường kính 10 cm ở giữa;
• mở các chồi để các rễ gót xuất hiện - các chồi ngủ có thể đánh thức chúng và sẽ phát triển;
• phủ màng bọc cây con, dùng vật nặng đè lên các cạnh của nó, đổ nước vào lỗ (nhiệt độ 45-55 ° C);
• bổ sung chất kích thích sinh trưởng và phân bón sinh học vào nước.

Sau 1-3 tuần, kết quả sẽ xuất hiện - chồi sẽ bắt đầu phát triển từ các chồi được đánh thức.

Sương giá mùa xuân bất chợt

Đối với nhiều loại cây trồng, sương giá mùa xuân tái diễn gây nguy hiểm rất lớn. Khi sương giá bắt cây "bất ngờ" - sau khi bắt đầu chảy nhựa cây, hậu quả có thể rất thảm khốc. Chủ sở hữu của vườn nho có nguy cơ mất một phần thu hoạch, hoặc thậm chí không có nó. Đóng băng giết chết tất cả các chồi đã nở.

Nhiệm vụ của người trồng là ngăn ngừa tình trạng chết thận. Khi nắp được tháo ra, cần phải làm chậm quá trình mở của chúng. Đối với điều này, các bụi cây được phun bằng dung dịch sunfat sắt. Loại thuốc này không chỉ làm trì hoãn mùa sinh trưởng nửa tháng, mà còn ngăn chặn sự phát triển của nhiều bệnh hại nho.

Vấn đề ngưng tụ được bảo vệ

Sự ngưng tụ có thể tích tụ dưới lớp phủ do độ ẩm trong đất và không khí. Điều này dẫn đến nấm mốc và nấm mốc phát triển. Nếu thời tiết lạnh và còn quá sớm để dọn dẹp nơi ở, thì việc bố trí chiếu gió vào ban ngày sẽ rất hữu ích.

Nếu tùy chọn phát sóng không phù hợp và nho có nguy cơ bị chết ngạt dưới lớp vỏ bọc, hãy làm như sau:

• Loại bỏ phim. Làm điều đó vào một ngày ấm áp và đầy nắng.
• Phủ đất lên vòng tròn thân cây. Đừng giả mạo nó. Đối với một bụi, 2 xô đất là đủ. Quy trình này được thực hiện nếu cây nho không bị rụng vào mùa đông.
• Một ngọn đồi xung quanh bụi rậm sẽ bảo vệ rễ nho khỏi sương giá mùa xuân.
• Ghim cây nho xuống đất và phủ sợi thủy tinh.Vật liệu nhẹ và thoáng khí này sẽ ngăn ngừa sự tích tụ hơi ẩm, có thể khiến chồi non mọc ra và gây nấm.

Một số điểm thú vị cần lưu ý khi tỉa nho

Những bụi nho non trong vài năm đầu đời của chúng được cắt tỉa theo cách gần như giống nhau. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu cắt tỉa, bạn cần lên kế hoạch trước không chỉ cho hành động của mình mà còn cả hình dạng của bụi cây trong tương lai. Đây sẽ là thời điểm quan trọng mà từ đó các hành động tiếp theo sẽ được lên kế hoạch.

Nếu cắt tỉa nho vào tháng 8 được thực hiện bằng dụng cụ làm vườn, thì bạn cần đảm bảo rằng nó phải sạch và sắc bén. Các vết cắt phải nhẵn và đều nhất có thể, và cố gắng đặt chúng vào bên trong của cây nho. Điều này sẽ góp phần làm cho vết thương được se lại nhanh chóng và không làm vết thương bị thương nhiều.

Cần lưu ý rằng việc cắt tỉa vào tháng 8 cũng sẽ tiếp theo là đợt cuối cùng, trước mùa đông, vì vậy bạn không nên cắt nhiều bụi. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, không thể cắt bụi cây vào mùa hè, tất cả phụ thuộc vào cường độ phát triển của chúng. Sau khi cắt tỉa vào mùa hè, bụi cây có thể yếu đi một chút và có thể bị nấm ảnh hưởng. Vì mục đích này, có thể tiến hành điều trị bằng thuốc diệt nấm phòng ngừa. Nếu trong quá trình thực hiện những công việc này, bạn cũng nhận thấy những dấu hiệu đầu tiên của sự xuất hiện của bệnh thối xám, thì đừng quá lười biếng mà hãy phun dung dịch thuốc tím cho bụi cây, và bản thân chùm cây cần được xử lý bằng dung dịch muối nở. Nếu những bệnh này bắt đầu và không được coi trọng ở giai đoạn đầu, thì việc chống lại chúng có thể rất khó khăn và một phần thu hoạch sẽ bị mất.

Nếu trong quá trình cắt tỉa, bạn nhận thấy cành khó có thể giữ được sức nặng của chổi thì nên buộc ngay và buộc chặt chúng lại. Việc trái cây chạm đất là điều không mong muốn, do đó khả năng hư hỏng của chúng tăng lên. Ngoài ra, từ trọng lượng rất nặng của chổi, cây nho có thể bị gãy và một phần cây trồng sẽ bị mất đi, không bao giờ đạt đến độ chín. Để tránh những rắc rối như vậy trong quá trình cắt tỉa tháng 8, bạn cần phải kiểm tra kỹ lưỡng bụi cây của mình và chú trọng những điều nhỏ nhặt, cũng như phản ứng kịp thời với các mối đe dọa.

Giá trị định hình

Tôi có cần cắt tỉa nho không? Nếu bạn cho nho miễn phí, nó sẽ bao gồm tất cả mọi thứ xung quanh trong một mùa. Tuy nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của cây do tính đặc thù của nó - tính phân cực. Quá trình nuôi cấy sẽ bắt đầu phân phối các chất dinh dưỡng không đồng đều, và hầu hết chúng sẽ đi đến các chồi non, do đó các mắt nằm ở giữa hoặc bên dưới sẽ bị chậm phát triển rất nhiều.

Tỉa một bụi nho

Nhưng việc cắt tỉa cũng phục vụ các mục đích khác:

1. Kích thích sự phát triển - đổi mới của các cành dẫn đến sự bão hòa tốt hơn của chúng với nước trái cây.
2. Sự hình thành bụi - thông gió tự nhiên được cải thiện, lượng ánh sáng cần thiết cho cây trồng được cung cấp, việc chăm sóc và thu hoạch được đơn giản hóa.
3. Trẻ hóa cây - quy trình kéo dài tuổi thọ của cây nho.
4. Tăng khả năng chống sương giá - dẫn đến sự dày lên và tăng cường của các thân chính.

Vì vậy, sự cần thiết của một quy trình dựa trên các đặc điểm sinh học của môi trường nuôi cấy.

Kỹ thuật nông nghiệp

Trong số rất nhiều kiểu hình thành bụi nho ở phía bắc của Belarus, đáng chú ý là kiểu đúc mũ. Bản chất của nó nằm ở chỗ, chồi quả nằm thành vòng cung trên giàn phía trên, các chồi xanh có chùm không bị bó buộc mà được treo tự do. Do thực tế là chúng không hướng lên mà là hướng xuống, nên tốc độ tăng trưởng của chúng tự nhiên bị hạn chế, và điều này làm giảm thiểu số lượng các giao dịch xanh.

Hình dạng cheo leo của bụi cây cho phép các chồi xanh rủ xuống, đó là lý do tại sao bụi cây không phát triển nhiều

Tỉa cây nho vào cuối tháng 10 - đầu tháng 11. Nho được nhân giống bằng cách giâm cành chiết xuất từ ​​rễ với việc trồng trong ống nhựa.

Làm thế nào để gửi nho vào mùa đông

Đối với mùa đông, nho được che phủ khi thời tiết lạnh giá trở nên ổn định.Các dây leo được uốn cong xuống đất, buộc lại và phủ vật liệu cách nhiệt (cành vân sam, cỏ khô không vỏ). Rơm lúa mạch đen là một vật liệu che phủ tốt; chuột không ưa thích nó. Dưới bất kỳ nơi trú ẩn nào, bạn có thể phát tán chất độc cho các loài gặm nhấm, và loại bỏ tàn dư của nó vào mùa xuân.

Nếu chúng ta đang nói về nơi trú ẩn mùa đông bằng rơm, thì sự nguy hiểm, rõ ràng là tồn tại. Đúng là lũ chuột dưới đống rơm chỉ làm hỏng mắt tôi một lần, khi tôi mang rơm thẳng từ sân vườn ra và ngay lập tức trải nó ra. Rõ ràng là "rải rác" tổ chuột trên trang web. Thông thường, vào thời điểm những trái nho đang ẩn náu, những con chuột đã tìm thấy nơi trú đông của chúng.
Alexander Mchedlidze

Từ trên cao, họ sắp xếp một túp lều ngẫu hứng làm bằng những cành vân sam giống nhau, những tấm chắn bằng gỗ cho toàn bộ chiều rộng của khu vườn, phủ polyethylene lên và cố định chúng bằng một thứ gì đó nặng. Các đầu của "đường hầm" được để mở cho đến khi có sương giá nghiêm trọng - không khí lưu thông tự do sẽ không cho phép nước ngưng tụ... Nếu nơi trú ẩn không có độ ẩm và nếu bị tuyết phủ từ trên cao, nho sẽ sống sót sau bất kỳ đợt sương giá nào.

Bộ sưu tập ảnh: các loại nho trú ẩn mùa đông cho mùa đông

Nơi trú ẩn bằng giấy bóng kính nhẹ được sử dụng cho các giống nho tương đối kháng

Rơm - giữ ấm tốt và chuột sẽ không bắt đầu chui vào ống hút lúa mạch đen

Nho trú đông tốt trong những túp lều làm bằng ván phủ vật liệu lợp mái khỏi mưa

Trong một nhà kính không được sưởi ấm, nơi trú đông tổng hợp không bị ẩm ướt và bảo toàn nhiệt hoàn hảo Lapnik là vật liệu thực vật cách nhiệt tốt, cây nho dưới đó vẫn khô

Làm thế nào để mở nho vào mùa xuân

Vào mùa xuân, lớp cách nhiệt được kiểm tra độ ẩm và không được tháo ra cho đến khi băng giá trở lại trôi qua. Đồng thời, các đầu còn lại để mở, trong điều kiện như vậy, chồi thậm chí có thể thức dậy trên nho và chồi xuất hiện. Trong trường hợp này, lớp cách nhiệt được loại bỏ dần dần, vì chồi nho rất dễ vỡ, và chồi bị hỏng sẽ hết nước trái cây.

Khi trời ấm lên đến + 15… + 20 ° C vào ban ngày và vào ban đêm + 3… + 5 ° C, mái che phía trên được chuyển sang một bên để loại trừ sự xuất hiện của hiệu ứng nhà kính. Trong hai ngày cây nho "hít thở" không khí trong lành và khô héo, sau đó tiến hành phun thuốc dự phòng Azophos 3% để khử trùng bề mặt của nó. Sau đó, tiến hành tưới tích nước, tưới 20-30 lít nước cho một bụi cây.

Vẫn chưa thể mở hết nho, vì không loại trừ sương giá trở lại. Ví dụ, vào năm 2019, nhiệt độ đã giảm mạnh xuống -7 ° C. Thật đáng sợ khi tưởng tượng có bao nhiêu bụi cây mở ra trước thời hạn đóng băng! Nhưng cũng không thể không mở nơi trú ẩn, bởi vì nhiệt độ dưới nó tăng lên và ngọn nho - chồi có thể bắt đầu phát triển. Vì trái đất chưa nóng lên nên rễ nho còn ngủ, chồi sẽ sống nhờ chất dự trữ bên trong của cành giâm. Khi các chất dinh dưỡng bị cạn kiệt, thận có xu hướng bị khô.

Tính năng hạ cánh

Sự khác biệt chính giữa Belarus trong việc trồng nho là đất đai nghèo nàn và nhiệt độ thấp. Cách thứ nhất được giải quyết bằng cách lấp đầy hố bằng một hỗn hợp màu mỡ trong vài năm trước, lần thứ hai - với một nơi trú ẩn cho mùa đông.

Bạn cần trồng nho ở nơi đất ấm - đây là những con số tương tự như đối với trồng rau (tháng 5-6). Nó có thể được trồng vào đầu mùa thu, nhưng sau đó cần phải đổ một ngọn đồi nhỏ trên cây con để bảo vệ trong mùa đông. Các giống cao nên trồng cách nhau 1,5–2 m. Tốt hơn là trồng các giống khác nhau ở khoảng cách xa hơn. Trồng sâu nhất ở Belarus được khuyến khích ở khu vực phía nam - độ sâu 30 cm, độ sâu trồng tối thiểu ở phía bắc - 20 cm.

Như đã lưu ý ở trên, tốt hơn là tạo nguồn cung cấp chất dinh dưỡng: đối với điều này, hệ thống thoát nước được đổ xuống đáy, sau đó đổ đất giàu dinh dưỡng vào - thường đây là đất trộn với phân, phân trộn và tro. Trên một phần ba của hố đã lấp đầy, một tấm trượt được đổ, nơi đặt cây con, rễ của nó được duỗi thẳng và đổ đất. Cắt tỉa cây con sao cho có hai chồi trên bề mặt. Trồng cây phải ở góc 45 °.Sau đó, đất được tưới kỹ bằng nước ấm và lấp đầy đến mức trước đó. Với cách trồng như vậy trong năm đầu tiên của cuộc đời, vườn nho không cần phải cho ăn.

Ngừng "cây nho đang khóc"

"Cây nho khóc" đề cập đến dòng chảy của nước trái cây sau khi cắt tỉa. Nếu nước ép ở mức vừa phải thì không nên làm gì cả - đây là quá trình bình thường đối với nho, cho thấy sự trao đổi chất tốt và sức khỏe của cây.

Thể tích chất lỏng thoát ra trong quá trình "khóc" phụ thuộc vào kích thước của bụi cây và là 0,3-2 lít. Với dòng chảy dồi dào và kéo dài, đất trở nên suy kiệt và mất nước, do đó, nếu cần thiết, nó sẽ được dừng lại.

Làm thế nào để ngừng ép:

• Thêm 5-10 g phân phức hợp không khoáng vào vòng tròn thân của tất cả các bụi nho.
• Xới đất kỹ và tưới ẩm cho cây.

Làm thế nào để tinh chỉnh một cây phát triển quá mức?

Cần lưu ý rằng thời gian càng trôi qua kể từ lần cắt tỉa cuối cùng, việc thực hiện càng khó khăn hơn. Các quy tắc tương tự được áp dụng ở đây như thông thường - thủ thuật phải được thực hiện vào mùa xuân trong thời gian nghỉ ngơi với các dụng cụ vô trùng và sắc bén.

1. Xác định chồi khỏe mạnh và chồi nào bị bệnh. Bạn có thể kiểm tra điều này với sự trợ giúp của các vết cắt, nếu vết cắt có màu xanh, nhưng khô - cây nho đã bị khô hoặc bị sương giá và phải được cắt bỏ.
2. Định hình bụi cây bằng cách sử dụng sơ đồ phù hợp với giống đang trồng. Trong trường hợp này, liên kết quả phải được hình thành từ các chồi hàng năm. Nếu bất kỳ bộ phận nào bị thiếu, thì công việc tiếp tục trong vài năm.

Tài liệu tham khảo! Không nên để lại chồi non - chúng cần được loại bỏ gần như hoàn toàn, nhưng những cây dây leo lâu năm được bảo quản tốt nhất, nếu có thể.

Đọc thêm về kỹ thuật cắt tỉa nho già trong một bài viết riêng.

Quy tắc chăm sóc

Tất nhiên, bằng cách trồng một loại cây, bạn sẽ không có được thu hoạch như mong muốn nếu không nỗ lực. Một số chăm sóc nho sẽ được yêu cầu. Để bụi có hình dạng như cái quạt, cần phải ngắt bỏ một số trong số chúng khi chồi mọc trở lại. Từ bản thân vết cắt nên có 2-3 chồi, từ mỗi chồi có thể có thêm 3-4. Sau đó, thời gian sẽ đến và đặt một hỗ trợ để buộc chặt cây nho khi nó phát triển. Một phương pháp hỗ trợ nổi tiếng và không tốn nhiều công sức là đóng cọc với một sợi dây căng giữa chúng.

Ngoài ra, đối với sự hình thành của nho, việc cắt tỉa và tỉa cành là rất quan trọng. Những chồi non yếu nên được loại bỏ vào mùa xuân. Và trước khi ra hoa, các ngọn được chụm lại - để cây phát triển tốt hơn sang hai bên. Vào mùa thu, bạn cũng cần phải nhớ chăm sóc - cắt bỏ nho (những chồi non nhất và những chồi bị cứng sẽ được cắt ngắn).

Phủ lớp phủ có tác dụng giữ cho đất gần thân cây tơi xốp và không có cỏ dại. Mặc dù thực tế là nho cần tưới nước thường xuyên, nhưng vào nửa sau của mùa hè chúng không nên tưới nữa. Nếu mùa thu không có mưa, thì đối với mùa đông, các bụi cây cần được tưới nước đầy đủ. Nho trưởng thành cần cho ăn ba lần một năm: vào mùa xuân, trước khi ra hoa và khi quả có kích thước bằng hạt đậu.

Đặc điểm khí hậu của khu vực

Khi trồng nho ở Belarus, người ta phải tính đến thời điểm mà những thay đổi đáng kể xảy ra trong tự nhiên hàng năm - sự thay đổi trong các vùng khí hậu nông nghiệp. Sự gia tăng thời gian không có sương giá đã ảnh hưởng lớn đến khí hậu ở tất cả các vùng của Belarus:

• ở Brest, Gomel, ở các phần phía nam của Minsk và Grodno, là 235-240 ngày;
• trong Vitebsk - hơn 210 ngày.

Giờ ban ngày vào mùa hè ở các vùng phía bắc của nước cộng hòa so với các vùng phía nam dài hơn 1 giờ 10 phút. Điều này cho thấy việc nhận bức xạ mặt trời trên khắp Belarus với cùng một lượng.

Loại bỏ nơi trú ẩn mùa đông

Thời điểm và kỹ thuật dỡ bỏ mái che phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu khu vực. Nếu thời tiết mùa xuân không ổn định, việc mở bụi được thực hiện dần dần. Ngay sau khi nhiệt độ dương được thiết lập, các lỗ được tạo ra trên vật liệu che phủ - để thông gió. Khi một hình nón màu xanh lá cây xuất hiện, nơi trú ẩn bị loại bỏ.

Thận sưng không phải là lý do để loại bỏ vỏ bọc. Sự xuất hiện của các chồi trên cây nho đóng vai trò như một tín hiệu rõ ràng.

Nếu bụi cây mọc ở vùng đất trũng hoặc rãnh, chúng tạo ra các rãnh hẹp - để thoát nước. Nếu bạn không đào chúng, bạn sẽ phải múc nước từ dưới bụi cây, nếu không rễ sẽ bị thối.

Thời điểm và cách mở một bụi nho vào đầu mùa xuân, bạn có thể xem trong video dưới đây:

Làm thế nào để xác định sự trưởng thành

Để không bị nhầm với thời điểm thu hái, bạn cần học cách xác định chính xác mức độ chín của sản phẩm theo các đặc điểm chính:

• màu sắc của quả phải phong phú. Khi chín giống sẫm màu, da của chúng trở nên đều màu, không có đốm nâu, giống nhạt có màu vàng vàng;
• cuống chùm bao một lớp vỏ mỏng;
• hương vị của quả mọng trở nên mềm và ngọt, không có vị chua rõ rệt;
• vỏ của quả trở nên mỏng hơn;
• hạt chuyển sang màu nâu;
• các quả mọng được tách ra khỏi chùm một cách dễ dàng.

Bạn có biết không? Để pha chế được 1 chai rượu có thể tích 750 ml thì cần trung bình 600 quả rượu.

Ngoài các dấu hiệu chung bên ngoài, độ chín của nho được xác định bởi mức độ đường trong đó. Đối với điều này, khoảng 3 kg quả mọng được thu thập từ các bụi cây khác nhau, nước trái cây được thu thập từ chúng và một bài kiểm tra được thực hiện cho phần trăm đường trong đó. Tỷ lệ axit và đường dao động tùy thuộc vào sản phẩm được lên kế hoạch làm từ nguyên liệu gì: đối với rượu vang tráng miệng, hàm lượng đường ít nhất là 22%, và đối với nước trái cây, 17% là đủ.

Kiểm soát sâu bệnh

Cuộc chiến chống lại côn trùng thường bắt đầu sau khi chúng xuất hiện. Sử dụng thuốc diệt côn trùng. Nhưng cũng tiến hành phun thuốc dự phòng. Vì vậy, với sự trợ giúp của Nitrofen, bạn có thể tiêu diệt hầu hết mọi ký sinh trùng. Để phòng trừ, phun Nitrofen vào bụi cây, pha loãng 200 g thuốc trong 10 lít nước.

Các loài gây hại nguy hiểm nhất đối với nho là phylloxera, rệp sáp và bọ xít nhện. Để phòng ngừa, nho được phun Karbofos. 100 sq. m dùng 15 lít dung dịch. Để chuẩn bị, 60 g thuốc được hòa tan trong 8 lít nước. Bạn có thể tiêu diệt phylloxera khi nó xuất hiện với sự trợ giúp của các chế phẩm Zolon, Aktelik hoặc Confidor.

Phòng chống dịch bệnh

Các biện pháp phòng ngừa vào mùa xuân:

• Để tránh nhiễm nấm mốc, sau khi dỡ bỏ lớp phủ, buộc ngay cây nho vào giàn. Không để lá và chồi cây chạm đất và hút ẩm - điều này góp phần làm lây lan bệnh nhiễm trùng.
• Sau khi đóng quần áo, đất được khử trùng. Đất ở các vòng tròn gần thân được xử lý bằng dung dịch Bordeaux, các chế phẩm sắt vitriol, Cineb hoặc Ridomil Gold. Loại thuốc cuối cùng được ưu tiên - nó là loại thuốc ít độc nhất. Các nhánh dưới của nho được đặc biệt cẩn thận phun thuốc - vùng rễ bị ảnh hưởng bởi bệnh nhiều hơn những vùng khác. Bụi cây cũng có thể được phun bằng các chế phẩm sinh học - Fitosporin, Trichodermin, Aktofit.

Việc phun thuốc phòng ngừa được thực hiện cách nhau 10-15 ngày hoặc theo khuyến cáo của nhà sản xuất thuốc.

Tìm hiểu thêm thông tin về cách thức, thời điểm và cách phun nho vào mùa xuân trên các trang của chúng tôi.

Trồng nho bắc

Khi trồng nho, có hai mục đích - tích nhiệt và chống thối rễ.

Sắp xếp mùa thu của hố hạ cánh:

1. Họ đào một rãnh sâu 0,8-1,0 m và rộng 1 m, nếu trồng một hàng bụi nho thì chiều dài của rãnh được tính dựa trên khoảng cách giữa các bụi cây - 0,75-1,1 m. Đất màu mỡ được xếp riêng.
2. Trên đất cát có mực nước ngầm cao hơn 2,5 m, đáy được nén chặt bằng đất sét mềm.
3. Một lớp rác xây dựng, tàn dư thực vật, phân chuồng hoai mục được đổ lên.
4. Đất đã lắng đọng trước đó được trộn với đất sét, đất thoát nước (đá cuội, gạch vỡ) và đất mùn, lấy thành các phần bằng nhau. Đối với mỗi mét chạy của rãnh, superphotphat kép được thêm vào giá thể - 200 g, bột thịt và xương - 1 lít, tro gỗ - 2 lít.Rải đất đã chuẩn bị lên trên tàn dư thực vật sao cho còn lại khoảng 0,5-0,6 m đến mép rãnh.
5. Đá lớn được xếp chồng lên nhau lẫn với đá vụn thành lớp dày 15-20 cm.
6. Một ống nhựa có đường kính 3-5 cm được đưa vào các viên đá theo một góc nghiêng; đây là một đầu dò mà qua đó nho sẽ được cho ăn và tưới nước. Phần cuối của ống được đặt dưới rễ.
7. Cát thô được đổ với lớp dày 15–20 cm.
8. Phần đất còn lại với phân bón được đổ lên trên. Bạn nên lấy giàn có chiều cao khoảng 20-30 cm.
9. Rãnh đã chuẩn bị sẵn thì để đến mùa xuân mới lắng.
10. Vào mùa xuân, họ lấp đất để làm thành luống cao 20 cm.

Rãnh trồng nho Belarus có đáy được cách nhiệt kỹ lưỡng

Cây được trồng ở độ sâu 25-30 cm, đây là cách đất ấm lên ở các vùng phía bắc của Belarus. Giàn trên được làm cứng, nó sẽ làm cơ sở cho một nhà kính tạm thời trong những đợt sương giá tái diễn.

Nếu vườn trồng nho không chuẩn bị, mua cây giống thì để trồng trong túi ni lông có thể tích 10 lít. Tại sao không ở trong một cái thùng? Cấy từ bì đến nơi cố định dễ dàng hơn, chỉ cần cắt từ dưới lên và hạ xuống hố là đủ. Gói được loại bỏ thông qua "đầu". Vì vậy, quả bóng đất không bị phá hủy, bộ rễ được bảo tồn nguyên vẹn và cây con không bị căng thẳng.

Khi nào và làm thế nào để phủ đất?

Phủ đất bao gồm phủ đất bằng các vật liệu khác nhau. Điều này được thực hiện để cải thiện các đặc tính của đất. Lợi ích của lớp phủ:

• sự hình thành của một lớp vỏ đất bị ngăn chặn;
• độ ẩm được giữ lại tốt trong đất;
• rễ được bảo vệ khỏi quá nóng và khô;
• đất tơi xốp lâu ngày;
• trong khi mưa và tưới nước, các hạt đất không rơi được trên lá, trên đó có thể có mầm bệnh;
• các cụm phía dưới vẫn sạch sẽ sau mưa, ít bị bám bụi;
• Sự chuyển đổi của các hạt đất màu mỡ do gió bị ngăn cản;
• mùn bã hữu cơ đồng thời là phân bón tạo thành mùn theo thời gian;
• sự phát triển của cỏ dại bị ngăn chặn;
• vườn nho trông hấp dẫn hơn.

Phủ rơm là một quá trình đơn giản và ít tốn kém. Nó được thực hiện vào mùa xuân, sau khi tưới nước. Các vật liệu khác nhau được sử dụng làm lớp phủ. Rải rơm rạ, gỗ vụn, mùn cưa, vỏ cây, kim, nón và các vật liệu thích hợp khác lên đất.

Đuổi nho đúng cách

Cắt tỉa nho vào tháng 8, còn được gọi là đúc tiền, được thiết kế để đẩy nhanh quá trình chín của trái cây. Trong trường hợp này, đầu của chồi có thể bị cắt đi khoảng 40 cm. Tỉa chồi quá nhiều là không đáng, cũng như tỉa quá sớm. Trong trường hợp này, nhà máy có thể bắt đầu tạo ra các con ghẻ mạnh hơn và dành nhiều năng lượng hơn cho nó. Với việc cắt tỉa mạnh cây nho, quá trình quang hợp chậm lại và quả chín lâu hơn, do đó, thay vì tăng tốc mong muốn, tác dụng ngược lại có thể thu được.

Khi đuổi, bạn nên để lại khoảng 14 lá trên mỗi chồi. Lượng này là tối ưu cho sự sống bình thường của cây.

Xoắn bó

Một phương pháp gây tranh cãi khác. Anh ấy đã giúp một số người, làm tổn thương những người khác. Bàn chải được lật trên cây nho với mặt còn lại của nó về phía mặt trời. Đồng thời, dòng chảy của thức ăn và nước đến quả mọng khó khăn, chúng ngừng phát triển và bắt đầu chín. Ngoài ra, sự quay quanh trục góp phần tạo nên màu sắc đồng đều của các quả mọng ở cả hai mặt của chùm quả. Nhược điểm của phương pháp:

• Không phải tất cả các giống đều chịu được thao tác như vậy; bàn chải có thể bị bong ra hoàn toàn.
• Bạn chỉ có thể vặn bàn chải với những quả mọng hoàn toàn đã bắt đầu ố vàng, nếu không chúng sẽ khô héo và vô vị.
• Không nên vặn ngay sau cơn mưa, lúc này cuống mọng nước và dễ gãy, chổi sẽ rụng, bạn phải đợi 1-2 ngày.

Chỉ được chọn bằng tay

Để nho có được độ nguyên vẹn và vẻ ngoài hấp dẫn trong quá trình thu hoạch, người ta sử dụng các phương tiện kỹ thuật đặc biệt. Cắt các chùm bằng tay được thực hiện bằng cách sử dụng máy cắt tỉa vườn, kéo hoặc dao sắc.Thu hoạch bằng tay hiếm khi bị hỏng. Phương pháp này cho phép phân loại đồng thời các cụm theo sự xuất hiện của chúng. Việc sử dụng các cơ chế kỹ thuật để thu hoạch nho làm hỏng một phần vụ thu hoạch.

Phân bố tải trọng trên bụi cây

Nếu bụi cây bị quá tải, nên loại bỏ các cụm thừa ở phần dưới của cây - điều này không chỉ đẩy nhanh sự trưởng thành của cây trồng phía trên, mà còn kích thích sự chín của cây nho (điều này cần thiết cho sự hình thành trong tương lai. đậu quả). Cần phải tự hình thành các chùm chính xác: với sự trợ giúp của kéo, loại bỏ các ngọn chưa chín để đổ quả chính xác.

Vào tháng 9, bạn nên thường xuyên kiểm tra bụi cây và giàn:

• những quả bị hư hỏng phải loại bỏ;
• cành cây đổ phải được nâng lên và buộc lại;
• lá khô cần được loại bỏ;
• quả và lá đã bóc vỏ phải được loại bỏ khỏi đất.

Những sai lầm phổ biến dành cho người mới bắt đầu

Do chưa có nhiều kinh nghiệm nên những người mới trồng trọt thường mắc phải những sai lầm sau:

• Họ cảm thấy tiếc cho cây và không cắt bỏ phần lớn sự phát triển, đó là lý do tại sao các dây leo bị nhầm lẫn, cản ánh sáng của nhau và nhận được ít chất dinh dưỡng hơn.
• Cắt bỏ các chồi sai. Không loại bỏ chỉ những dây leo non hoặc lâu năm. Bạn nên được hướng dẫn về chức năng: bạn cần loại bỏ những chồi đã nảy mầm và những chồi mọc dày.
• Chiều dài cắt được xác định không chính xác. Thông số phụ thuộc vào độ dày: càng dày, cây nho càng lâu tàn.
• Họ không biết trong những trường hợp nào thì một gốc cây sẽ còn sót lại sau khi cắt tỉa. Các chồi non được cắt bỏ hoàn toàn, nếu không sẽ có nguy cơ bị thối, gốc cây dài khoảng 1 cm còn lại là cây dây leo lâu năm.
• Họ chọn sai thời điểm cho thủ tục. Để không phải đối mặt với tình trạng nho “khóc”, việc tỉa cành vào đầu xuân là rất quan trọng. Thời hạn cắt tỉa vào mùa xuân: Tháng 3 đến tháng 4 ở nhiệt độ từ +5 độ C.
• Để lại những đứa con riêng. Chúng chỉ làm dày thêm bụi cây và ức chế sự phát triển của các chồi khác.

Vì vậy, chúng tôi đã tìm hiểu xem liệu có thể cắt tỉa vào đầu mùa xuân hay không, theo những kế hoạch nào mà chùm tia nên được thực hiện, khi nào cần cắt tỉa ở vùng ngoại ô, ở Kuban và ở làn đường giữa. Cắt tỉa nho vào mùa xuân là một quy trình phức tạp, rắc rối, đòi hỏi sự hiểu biết và chính xác.... Nhưng nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt công nghệ, kết quả sẽ không bao lâu nữa - khả năng sinh sản của các bụi cây sẽ tăng lên, số lượng bệnh tật giảm đi, và sự xuất hiện của vườn nho sẽ rất thích mắt.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Để có được một vụ thu hoạch bội thu vào mùa hè, nho cần được tưới nước thường xuyên, giàu chất dinh dưỡng, tơi xốp và phủ lớp phủ.

Tưới nước

Việc làm ẩm đất đầu tiên sau khi trồng được thực hiện sau 15 ngày, sau đó thực hiện quy trình 2 tuần một lần. Tần suất tưới trực tiếp phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, trong điều kiện nắng nóng thì tưới thường xuyên hơn. Đối với một lần trồng, 5-10 lít nước lắng được tiêu thụ.

Bón lót

Các chất dinh dưỡng ban đầu cung cấp cho cây trong hai đến ba năm, do đó, trong giai đoạn này, việc bón phân bổ sung là không đáng.

Vào cuối mùa hè, bạn có thể cho cây ăn hỗn hợp kali sunfat (10 g) và super lân (20 g). Tính toán cho 1 sq.m.

Các phương pháp và kế hoạch cắt tỉa các bụi cây ở các độ tuổi khác nhau

Điều rất quan trọng đối với những người mới làm vườn là biết khi nào nên cắt nho ở Belarus. Vì số lượng và chất lượng của vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào điều này.

Cây con của năm đầu tiên của cuộc sống

Vườn nho được cắt tỉa vào mùa xuân để chỉ còn lại 2 chồi thấp nhất. Trong tương lai, khi hình thành một bụi cây, hai chồi sẽ cần được tạo ra từ chúng. Vào cuối mùa thu, một chồi ngắn còn 2 chồi, và chồi còn lại còn 4 chồi.

Đặc điểm của việc cắt tỉa ở tuổi 2 năm

Vào mùa xuân, khi thời tiết ấm áp, cần dỡ bỏ mái che để chồi không bị khô. Vào mùa thu, một nhánh dài ngắn lại không chạm vào 2 chồi. Kết quả là, các tay áo sẽ trở nên bằng nhau.Sau đó, các thân thẳng đứng, mọc gần tâm và thấp dần dọc theo thân chính bị cắt bỏ, để lại 2 chồi. Đây sẽ là nút thắt của sự thay thế. Các thân thẳng đứng càng về sau càng ngắn lại, nơi có 4 chồi trái - đây là những mũi tên quả.

Cách cắt tỉa bụi cây ba năm tuổi và trưởng thành

Vào mùa xuân, nho được mở ra, giàn được buộc ngang vào dây dưới, và các ngọn được lai ra phía đối diện. Các nút thay thế được để lại để phát triển ở vị trí thẳng đứng. Trong mùa hè, thân cây sẽ hình thành từ các chồi, ngắn khoảng 10-20 cm vào đầu tháng 8. Vào mùa thu, 4 chồi dọc cuối cùng đã sinh quả với một phần của ống phải được cắt bỏ. Kết quả là, một liên kết với hai chồi (dọc) sẽ vẫn còn trên mỗi vai. Chúng được coi như cây trồng hai năm một lần.

Sự chăm sóc tinh tế trong quá trình hình thành buồng trứng, hình thành và chín của trái cây

Để nho không lãng phí năng lượng của chúng cho sự phát triển, chúng sẽ nhúm lại. Kết quả là, các quả mọng được hình thành tốt hơn và chín nhanh hơn, thân cây trở nên mạnh mẽ, các chồi không cần thiết bị loại bỏ. Thời gian của thủ tục là trước khi bắt đầu giai đoạn ra hoa.

Chăm sóc nho bao gồm việc tưới nước, chia thành từng chùm, chỉ để lại những chùm hoa có triển vọng. Nếu cần thiết, thụ phấn thủ công được thực hiện.

Bệnh và sâu bệnh hại nho

Trong số các bệnh nguy hiểm, nấm mốc, thối xám và oidium được phân biệt. Có hiệu quả sử dụng vitriol đồng hoặc sắt 3-5% (trước khi bẻ nụ), hỗn hợp Bordeaux (trước và sau giai đoạn ra hoa), Ridomil Gold, Shavit (trước khi ra hoa) để phòng trừ bệnh. Để chống lại sâu bệnh (rệp và ve nhện), dung dịch keo lưu huỳnh 75%, Aktellik, Fozalon, Fastak được sử dụng.

Làm gì với cây nho sau khi làm thủ tục?

Những cây nho đã cắt tỉa không được để lại trong vườn nho sau khi làm thủ thuật, vì vậy người làm vườn có thể lấy chúng ra và đốt chúng hoặc sử dụng các bộ phận của chồi để nhân giống và cho ăn.

Giâm cành

Có thể giâm cành từ cành nho trong quá trình hình thành không? Nhân giống nho bằng giâm cành là phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất. Đối với điều này, tốt hơn là sử dụng một cây nho chín kỹ hàng năm - nó có khả năng chống chịu tốt với các điều kiện bất lợi và ra rễ dễ dàng.

Thông số chính để chọn cây nho để giâm cành là không có vết bệnh và cong. Phôi để trồng nên có chiều dài từ 50 cm đến 1 m và hơn 5-10 đốt ngón tay. Giá trị phụ thuộc vào độ sâu trồng: vết cắt không được vượt quá 1,5 lần chiều dài của lóng trên. Thêm chi tiết về sơ khai ở đây.

Bón lót

Cây nho được cắt tỉa có thể dùng làm phân bón: ở dạng phân trộn hoặc khối lượng mới xay, được đưa ngay vào đất. Để chuẩn bị phân trộn, bạn cần nghiền chồi, thêm bùn hoạt tính, bã nho, men, sulfit và sulfat.

Sau đó, cần chuẩn bị một nơi để bảo quản, lưu ý rằng cần phải làm ẩm và xúc hỗn hợp 1-2 lần một tháng. Sẽ mất 6-12 tháng để "chín".

Dễ dàng hơn và nhanh hơn để tạo một khối lượng nghiền nát: bạn cần thu thập chồi và xay chúng bằng máy xay. Phân bón như vậy nên được đặt ở độ sâu 10-15 cm.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách cho ăn nho từ bài viết riêng của chúng tôi.

Hủy hoại

Hầu hết những người trồng nho đều loại bỏ cây nho đã cắt tỉa bằng cách đốt nó. Tuy nhiên, đồng thời, từ mỗi ha bị mất:

• 10-15 kg đạm.
• 6 - 8 kg phốt pho.
• 12-16 kg kali.

Ngoài ra, ở nơi nhóm lửa, lượng chất hữu cơ giảm dần và tích tụ nhiều kim loại nặng. Và lưu huỳnh điôxít, bồ hóng, điôxin, cacbon monoxit, nitơ oxit, benzopyrene và các chất độc hại khác đi vào bầu khí quyển. Do đó, chỉ nên đốt những cây bị bệnh, và tái chế phần còn lại.

Tài liệu tham khảo! Cây nho gần đây đã trở nên phổ biến để làm các mặt hàng bằng liễu gai.

Ghép

Việc tiêm phòng được thực hiện để cải thiện năng suất, tăng khả năng chống chịu sương giá và khả năng miễn dịch. Để ghép, dùng hom dài 10-15 cm, có 2-3 mắt. Chúng được cắt vào mùa thu và bảo quản cho đến mùa xuân, sau khi nhúng chúng vào dung dịch thuốc tím, làm khô và gói chúng trong giấy bạc. Bảo quản chúng trong hầm hoặc trong tủ lạnh.

Để việc ghép xuân thành công, các cành ghép được ghép với sức sống sinh trưởng như nhau. Chỉ sử dụng các dụng cụ đã được khử trùng. Cấy nho từ đầu đến cuối, giao hợp, tách đôi hoặc bán tách.