tên thực vật - đậu Hà Lan (pisum), một chi cỏ hàng năm thuộc họ đậu, phân họ bướm đêm, một loại rau phổ biến, ngũ cốc và cây thức ăn gia súc.
Gốc - Tây Nam Á, Bắc Phi.
Thắp sáng - ưa quang.
Đất - Đất mùn trung tính, có nhiều mùn cho vụ trước.
Tưới nước - cây hygrophilous.
Tiền nhiệm - hạt bí ngô, khoai tây, bắp cải, cà chua.
Đổ bộ - hạt giống.
Điều kiện phát triển
Đậu Hà Lan gieo hạt được trồng ở các vùng khác nhau, nhưng chúng vẫn thích khí hậu ôn hòa hơn. Để trồng đậu Hà Lan, cần có một số điều kiện nhất định:
- trang web nhiều nắng, nền văn hóa không chịu được bóng râm;
- nơi thông thoáng, thoáng mát;
- độ xa của nước ngầm;
- đất thịt nhẹ, màu mỡ, tốt nhất là đất mùn, trung tính hoặc hơi chua;
- sục khí tốt;
- chính xác tiền thân - hầu như tất cả các loại cây trồng, ngoại trừ các đại diện của họ đậu, cải bắp tốt hơn, khoai tây, cà chua, bí đỏ, dưa chuột;
- để hạt nảy mầm, cần nhiệt độ 1-2 độ, các cơ quan sinh dưỡng bắt đầu hình thành ở 12-16 độ, và sinh sản - ở 16-20 độ;
- sự phát triển của đậu và lấp đầy hạt xảy ra ở 16-22 độ;
- đậu Hà Lan không ưa nhiệt, ở nhiệt độ 25 độ sinh trưởng của nó chậm lại, ở 35 độ C trở lên thì dừng lại;
- không trả đậu Hà Lan về vị trí ban đầu trong vòng ít nhất 4 năm.
Không chỉ những người đi trước của hạt giống đậu Hà Lan là quan trọng, mà còn là các loại cây trồng trong khu vực lân cận. Nó rất hợp với khoai tây, cà chua, củ cải, củ cải, rau diếp, ngô, hoa hướng dương và dâu tây. Chúng thậm chí có thể được trồng trên cùng một luống vườn. Nên loại trừ việc gieo hạt đậu Hà Lan gần giống với các loại cây thuộc họ hành, cải xoong, thì là, thì là và húng quế.
Nếu đất chua thì phải bón thêm vôi. Đủ 0,35-0,4 kg chất trên một mét vuông.
Đất để trồng đậu Hà Lan giống phải được chuẩn bị vào mùa thu. Khi đào, bạn cần bổ sung chất hữu cơ - cho 1 sq. m tối đa 6 kg phân bón. Vào mùa xuân, cần phải nới lỏng mặt bằng. Đồng thời có tác dụng bổ sung tro.
Không thể sử dụng phân tươi để bón cho khu vực này, nếu không khối lượng xanh sẽ phát triển nhanh chóng, quá trình ra hoa và hình thành quả sẽ chậm lại.
Quan tâm
Đậu Hà Lan rất dễ trồng. Cần chăm sóc toàn diện, nhưng tất cả các biện pháp là tiêu chuẩn.
Tưới nước
Độ ẩm rất quan trọng đối với đậu Hà Lan - thiếu độ ẩm, hoa và buồng trứng bắt đầu rụng. Đầu tiên, cây trồng nên được tưới nước hàng tuần, khi bắt đầu ra hoa, tần suất tưới nước nên tăng lên 2-3 lần / tuần.
Xới đất, làm cỏ
Độ thoáng khí của đất tốt là điều kiện tiên quyết để trồng đậu Hà Lan Ambrosia thành công. Việc nới lỏng thường xuyên cho phép nó được đảm bảo. Nên tiến hành tưới sau mỗi lần tưới nước và mưa to. Các lối đi nên được nới lỏng.
Một điểm quan trọng trong việc chăm sóc hạt đậu là xử lý cỏ dại kịp thời. Thảm thực vật cỏ dại ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng, lấy đi độ ẩm và chất dinh dưỡng cần thiết, đồng thời làm tăng nguy cơ bệnh tật và sâu bệnh.
Khi làm cỏ phải loại bỏ ngay tàn dư thực vật ra khỏi vườn. Sử dụng lớp phủ nếu cần thiết.
Phải cẩn thận khi xới đất và làm cỏ. Bộ rễ của cây trồng nằm sát mặt đất nên rất dễ bị hư hại.
Ủng hộ
Không nên trồng đậu Ambrosia mà không có sự hỗ trợ.Thay vào đó bạn có thể sử dụng lưới mắt cáo. Phải làm giá đỡ khi cây cao dưới 20-30 cm, khi cây cao hơn, thân cây bắt đầu khẳng khiu, hạt đậu sẽ không có đủ ánh sáng mặt trời, ẩm ướt hình thành dưới gốc cây - điều kiện tuyệt vời để thối rữa, sên và Con Ốc Sên.
Việc thiếu chất hỗ trợ cũng dẫn đến đậu chín không đều. Kết quả là đậu bị ngán, chất dinh dưỡng và đường trong đậu không tích tụ đủ.
Bón lót
Trên đất màu mỡ, đậu Ambrosia phát triển thành công ngay cả khi không bón thúc, nếu lô được chuẩn bị đúng cách vào mùa thu. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phân khoáng. Chúng được sử dụng hai lần: lần đầu tiên - trước khi ra hoa, một lần nữa - trước khi hình thành buồng trứng.
Khi trồng cây trên đất bạc màu, việc sử dụng truyền thảo dược sẽ rất hữu ích. Nếu mùa xuân lạnh thì cần bón phân đạm.
Kiểm soát dịch bệnh và dịch hại
Khi trồng đậu Hà Lan, cần kiểm tra việc trồng thường xuyên. Điều này cho phép bạn xác định kịp thời các dấu hiệu của bệnh và sâu bệnh và giải quyết vấn đề:
- Con đuông (bruchus)... Sâu đẻ trứng vàng vàng ở mặt dưới lá vào mùa xuân. Ấu trùng gây hại cho môi trường nuôi nhiều hơn con trưởng thành nên phải loại bỏ trứng ngay. Thuốc trừ sâu sẽ giúp đối phó với sâu bệnh. Phương thuốc phổ quát là Aktara.
- Bướm đêm đậu... Sâu bướm ăn đậu Hà Lan, mạng nhện và phân sâu bệnh xuất hiện trong vỏ quả. Bạn có thể loại bỏ nó bằng cách xịt. Bụi thuốc lá, truyền tỏi, ngải cứu đều có hiệu quả.
- Rệp... Các lá bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh trở nên biến màu và biến dạng, có thể quan sát thấy các tàn dư dính. Thuốc diệt côn trùng như Phosphamide, Aktara, Corado, Karbofos sẽ giúp loại bỏ sâu bệnh.
- Ascochitosis... Bệnh thường ảnh hưởng đến hạt đậu, biểu hiện bằng những đốm tròn, nhẹ. Nấm lây lan từ các lá phía dưới, trên đó xuất hiện các đốm nhạt màu. Các cây bị ảnh hưởng nên được loại bỏ, khu vực này nên được xử lý bằng thuốc diệt nấm. Để phòng ngừa, bạn có thể sử dụng Bordeaux liquid, Fitosporin, Fitoverm.
- Fusarium... Nó được biểu hiện bằng lá vàng, đông lại, khô và rụng lá, hóa nâu và chết rễ. Cần phải loại bỏ các cây bị ảnh hưởng, vì hầu như không thể cứu được chúng. Xử lý khu vực bằng thuốc diệt nấm.
Thuộc tính hữu ích và có hại
Hạt đậu xanh có giá trị cao do chứa một lượng lớn chất xơ, cũng như một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể con người. Xét về giá trị dinh dưỡng, các sản phẩm này gần giống với các sản phẩm từ thịt.
- Khi tiêu thụ đậu gà, có:
- tăng tốc quá trình trao đổi chất;
- cải thiện quá trình trao đổi chất;
- cải thiện chất lượng tinh dịch ở nam giới;
- kích thích các quá trình miễn dịch;
- tăng tốc bài tiết cholesterol;
- kích thích tiêu hóa và các phản ứng oxy hóa khử trong cơ thể;
- tăng tái tạo mô ở cấp độ tế bào.
Các hợp chất protein có ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của hệ thống tim mạch, cũng như các trung tâm thần kinh. Ngoài ra, do lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa, sự xuất hiện và độ đàn hồi của da được cải thiện. Chỉ 100 g đậu gà mỗi ngày có thể cung cấp cho cơ thể nhu cầu hàng ngày về các axit amin thiết yếu và khôi phục sự cân bằng năng lượng sau khi gắng sức nặng.
Một khuyến nghị để học cách tiêu thụ đậu gà khi mang thai và cho con bú.
Giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, hạt đậu xanh với số lượng lớn và với những sai lệch nhất định trong chức năng của cơ thể con người có thể có tác hại. Trước hết, bạn cần phải cẩn thận hơn với việc tiêu thụ sản phẩm này đối với những người bị rối loạn chức năng tiêu hóa. Hạt chia có thể gây nặng bụng, đầy hơi, đau.
- Tiêu thụ đậu gà hoàn toàn chống chỉ định khi:
- bệnh Gout;
- viêm bàng quang cấp tính;
- khó tiêu;
- viêm tắc tĩnh mạch;
- bệnh loét dạ dày tá tràng;
- không dung nạp cá nhân.
Quan trọng! Trong trường hợp các vấn đề về dạ dày đang thuyên giảm, có thể tiêu thụ hạt đậu xanh với lượng 50 g / ngày, nhưng phải ngâm sơ bộ trong nước khoảng 2-3 giờ.
Các loại đậu Hà Lan ngon nhất
Ngày nay có rất nhiều giống đậu Hà Lan khác nhau không chỉ về loại quả, mà còn ở thời kỳ chín, kích thước của bụi và các đặc điểm khác. Từ sự đa dạng này, mỗi người làm vườn có thể lựa chọn loại cây trồng phù hợp nhất với cơ địa của mình.
Đối với đất trống
Đậu Hà Lan không cần nhiều nhiệt nên thường được trồng ở ngoài trời. Hầu hết tất cả các giống đều phù hợp với điều này, nhưng những đại diện năng suất cao và khiêm tốn, không dễ bị rụng và rụng hạt, là nhu cầu tối đa. Những phẩm chất này đặc biệt quan trọng trong canh tác công nghiệp.
Các giống đậu không lá rất thích hợp để trồng ngoài trời. Do có nhiều râu thay lá nên cây bám chắc vào nhau và không cần lắp giá đỡ, giúp đơn giản hóa việc chăm sóc và tiết kiệm công sức của người làm vườn.
Bảng: các loại đậu Hà Lan cho đất trống
Tên nhiều loại | Nhiều loại | Khu vực nhập học | Chiều cao cây, cm | Ưu đãi sử dụng | Thời kỳ chín, các ngày kể từ đầu vụ trồng | Phẩm giá | nhược điểm |
Madonna | Bóc | Đất đen Trung tâm (được khuyến khích trồng ở các vùng Kursk và Oryol) | 53–95 | Đậu chín luộc chín, hầm nhừ. | 68–80 |
|
|
Ilovetsky | Đường | Tất cả các vùng của Liên bang Nga | 75 | Đậu chưa chín được ăn tươi, đóng hộp và dùng để chế biến các món ăn khác nhau | 75–80 | Đậu đạt độ chín kỹ thuật có vị ngon. | Năng suất thấp (0,96-1,2 kg / sq. M) |
Karina | Bóc | Bắc Caucasian | 60–70 | Ăn tươi và đóng hộp | Khoảng 60 |
| Cần thiết lập hỗ trợ |
Dudar | Bóc | Đất đen Trung tâm và Trung tâm (được khuyến khích trồng ở vùng Vladimir và Voronezh) | 51–88 | Đậu Hà Lan chín ăn sau khi xử lý nhiệt | 68–87 |
| Thường bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư, thối rễ, gỉ sắt, và viêm nấm. |
Chiến thắng | Bóc | Bắc Caucasian, Trung Volga, Trung tâm Trái đất đen, Trung tâm và Tây Bắc | Được sử dụng để bảo quản, đông lạnh và thăng hoa | 63–69 |
| Không có dữ liệu | |
Ulyanovets | Bóc | Volgo-Vyatka và Srednevolzhsky (được khuyến nghị trồng ở vùng Nizhny Novgorod và Ulyanovsk) | 44–92 | Dùng để nấu và hầm | 55–91 |
|
|
Bảo mẫu Mustachioed | Đường | Tất cả các vùng | 75–80 | Đậu chưa chín và đậu Hà Lan được ăn tươi, đóng hộp, đông lạnh và dùng để chế biến các món ăn khác nhau | 60–65 |
| Trong giai đoạn phát triển sau, hạt đậu chứa một lớp giấy da rõ rệt. |
Pharaoh | Bóc | Srednevolzhsky (trong quá trình thử nghiệm giống, năng suất tối đa đã được hiển thị ở Cộng hòa Tatarstan) | 44–85 | Ăn đậu Hà Lan chín sau khi nấu | 64–85 |
|
|
Jof | Bóc | Bắc Caucasian | 80–100 | Dùng tươi và đóng hộp | 56–58 |
| Thiếu sức đề kháng với chỗ ở |
Thư viện ảnh: một số giống đậu Hà Lan cho bãi đất trống
Giống đậu Pharaoh có khả năng chống đổ và rụng
Quả của đậu Triumph được phân biệt bằng cách chín dễ thương
Giống đậu Ilovetskiy thích hợp trồng trên khắp nước Nga
Hạt đậu vú em - không có lá
Đậu cô ve dễ bị rụng
Đậu Jof cũng tốt như nhau để sử dụng tươi và để đóng hộp
Nhỏ hơn
Các giống đậu được gọi là thấp còi, chiều cao của thân không vượt quá 70 cm. Chúng rất phổ biến với những người làm vườn, vì vậy chúng không cần buộc dây và chúng chịu được sự thay đổi thất thường của thời tiết. Các giống này bao gồm:
- Alpha,
- Gribovsky sơ khai,
- Shustrik,
- Phép màu của Kelvidon (Kelvedon Vonther),
- Watan,
- Vera,
- Phấn hoa.
Hãy xem xét những cái phổ biến nhất.
Alpha
Một loại đậu Hà Lan có vỏ chín sớm. Chiều cao của thân không vượt quá 55 cm, các lóng ngắn, các quả đầu tiên được đính ở độ cao 9-11 hải lý.
Vỏ màu xanh đậm của Alpha có chiều dài từ 7 đến 9 cm và chiều rộng từ 1,2 đến 1,4 cm, mỗi quả chứa 5-9 hạt đậu bẹp, thậm chí cả về kích thước và màu sắc. Chúng được sử dụng cả tươi và để đóng hộp.
Một hạt đậu Alpha chứa từ 5 đến 9 hạt đậu Hà Lan
Từ một ha trồng trọt của Alfa, người ta thu hoạch 4,8 đến 9 tấn đậu xanh có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Giống có khả năng chống chịu tương đối với bệnh nấm mốc và nấm fusarium và đạt độ chín kỹ thuật sau khi nảy mầm 46-53 ngày. Được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng của Nga, ngoại trừ Volgo-Vyatka, Ural và North.
Năm nay tôi thích đậu Alpha. Kustovoy. Chiều cao 40 phân, chúng đứng như một bức tường thành, bám vào râu và nâng đỡ nhau. Tôi trồng nó vào tháng Bảy, để nó trong tủ đá vào mùa thu.
Oksana-tiêu
0
phấn hoa
Một trong những loại đậu đường phổ biến nhất ở nước ta, được đưa vào danh sách đăng ký của Nhà nước theo khuyến cáo để trồng trong các mảnh đất cá nhân ở mọi vùng. Thân của nó dài từ 50 đến 70 cm, và chiều cao đính kèm của các quả bên dưới là khoảng 35 cm.
Đậu Ambrosia to, hơi cong, màu xanh nhạt ở giai đoạn chín kỹ thuật. Đậu Hà Lan vừa, khi chín hoàn toàn, có màu hơi vàng và cấu trúc nhăn nheo.
Đậu Ambrosia có hương vị tuyệt vời, tinh tế
Năng suất của đậu Ambrosia chưa chín là 500-600 g trên 1 sq. m. Chúng được ăn tươi hoặc sau khi chế biến ẩm thực ngắn ngày.
Ambrosia từ "Gavrish" - được trồng vào mùa hè ngày 13, rất mềm và ngon, tôi thậm chí không biết loại nào ngon hơn, vỏ quả hay chính hạt đậu. Hình thành 8-9 hạt đậu trên mỗi quả, 25 phần trăm - 7 hạt đậu. Tôi đã trồng nó vào ngày 3 tháng 5, trong số 20, 12 bông hồng.Đến ngày 10 tháng 7, tôi đã loại bỏ hơn 100 quả. Thấp, 50–70 cm. Tôi khuyên bạn nên.
Sergey 972
Cao
Thân của các giống đậu Hà Lan cao có thể đạt chiều cao 2 m. Họ yêu cầu lắp đặt bắt buộc các giá đỡ và rất khắt khe về điều kiện phát triển. Nhưng khó khăn trong việc trồng trọt chúng còn được bù đắp bằng một vụ thu hoạch bội thu những hạt đậu chất lượng cao. Các giống đậu cao bao gồm:
- Điện thoại,
- Khổng lồ,
- Xương vảy thần kỳ,
- Zhegalova 112,
- Bắn đường.
Các giống phổ biến nhất là Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.
Điện thoại
Giống chín muộn năng suất cao. Từ khi gieo hạt đến khi bắt đầu thu hoạch quả mất 100-110 ngày. Hơn nữa, quá trình chín có tính chất mở rộng: đầu tiên, các hạt đậu nằm ở phần dưới của cây chín, và sau một thời gian - ở phần trên. Với việc thu hoạch đậu Hà Lan chín kịp thời và có đủ độ ẩm, việc hình thành các quả đậu mới có thể xảy ra.
Với việc thu hoạch kịp thời những quả chín và lượng nước vừa đủ, đậu Hà Lan của giống Điện thoại sẽ hình thành những quả mới
Tùy thuộc vào điều kiện phát triển, chiều cao của thân của giống Điện thoại dao động từ 150 đến 200 cm, và theo một số nguồn - lên đến 300 cm. Chiều dài của hạt đậu khoảng 11 cm. Hạt đậu lớn, tròn, với một hương vị ngọt ngào tuyệt vời.
Điện thoại đã làm lu mờ tất cả các giống có thể có. Cao, treo bằng vỏ quả, hương vị tuyệt vời, thích hợp để đóng hộp.
Khokhlushka
Zhegalova 112
Một loại đậu vừa chín tới. Độ chín kỹ thuật của nó xảy ra trong 50-60 ngày sau khi nảy mầm và sinh học - trong 90-110 ngày. Năng suất trung bình là 14,4 phần trăm hạt chưa chín trên một ha.
Đậu Hà Lan của Zhegalov 112 đã được Ủy ban Phân loại Nhà nước phê duyệt để sử dụng trên toàn quốc, ngoại trừ các vùng Hạ Volga, Đông Siberi và Viễn Đông vào năm 1943.
Giống Zhegalova 112 là cây thân leo cao 120–180 cm, ở giai đoạn chín kỹ thuật, quả đậu có hình tròn, màu xanh nhạt, dài có thể đạt 15 cm, rộng 2,5 cm, một quả đậu có từ 5 quả. đến 8 hạt đậu tròn - góc cạnh.
Các lưỡi của giống Zhegalova 112 rất lớn và ngon
Vỏ chưa chín của đậu Zhegalov 112 có hương vị thơm ngon. Chúng được tiêu thụ tươi và dùng để chế biến các món ăn khác nhau.
Một kiệt tác để thưởng thức là sự đa dạng của Zhegalov. Tăng trưởng lên đến 2 mét. Ngọt. Có thể thu hoạch. Bả vai rộng 15 cm và 2 cm. Nói chung, một yêu thích.
mopsdad1
Búng đường
Đậu Hà Lan tuyển chọn của Mỹ. Trong điều kiện phát triển thuận lợi, thân của nó đạt chiều cao 1,5–2 m.
Hạt đậu của giống Sugar Snap có dạng lồi, ngắn, không chứa lớp màng da và để lâu không bị mất vị. Hạt đậu có hình tròn, kích thước vừa phải. Quả đậu chưa chín của giống này được ăn tươi, và sau khi chúng chín hoàn toàn, các món hầm và súp được chế biến từ chúng.
Video: kinh nghiệm trồng đậu Hà Lan của cá nhân Đường snap
Óc
Đậu não rất lý tưởng để đóng hộp hoặc đông lạnh cho mùa đông. Chúng có vị ngọt tuyệt vời và hàm lượng cao các chất có lợi cho con người. Trên các mảnh đất cá nhân và các trang trại ở Nga và các nước SNG, các loại đậu sau đây thường được tìm thấy nhiều nhất:
- Adagumsky,
- Bánh mật ong,
- Đại bàng vàng,
- Prelado,
- Dinga,
- Cao cấp,
- Nhiệt đới.
Thường gieo các giống Adagumsky, Prelado, Tropar.
Adagumsky
Một giống đậu ngũ cốc đã được thử nghiệm thời gian với thời gian chín trung bình (68–74 ngày kể từ thời điểm nảy mầm). Nó được lai tạo vào năm 1975 tại Trạm Thí nghiệm ở thành phố Krymsk, và vào năm 1980, Ủy ban Nhà nước về Bảo vệ và Nghiên cứu Thành tựu Nhân giống đã cho phép nó được sử dụng trên khắp nước Nga, ngoại trừ Bắc, Hạ Volga, Tây Siberi và Viễn. Các vùng miền Đông.Trong hơn 40 năm tồn tại, Adagumsky không hề mất đi sự nổi tiếng nhờ những phẩm chất như:
- năng suất cao (lên đến 9,6 tấn / ha);
- khả năng chống lại bệnh phấn trắng và bệnh nấm mốc tương đối;
- trả lại thân thiện của trái cây;
- sự phù hợp với cơ giới hóa thu hoạch.
Giống đậu Adagumsky là loại cây có chiều cao từ 70–80 cm với các tua cuốn phát triển tốt. Quả đậu thẳng, có đầu nhọn. Chiều dài của chúng có thể đạt tới 7 cm, trên một bụi có từ 8 đến 14 quả đậu hình thành, chứa 6-9 hạt đậu cỡ vừa, ở giai đoạn chín kỹ thuật có màu xanh đậm, hương vị thơm ngon cả tươi và chế biến.
Adagumsky là loại đậu ngũ cốc lâu đời nhất của Nga
Prelado
Trưởng thành sớm (45-50 ngày), giống trưởng thành thân thiện do Hà Lan chọn lọc, được phân vùng cho vùng Bắc Caucasus. Nó được đặc trưng bởi một thân cây có chiều cao trung bình với những chiếc lá màu xanh lam được bao phủ bởi một lớp phủ sáp. Chiều cao đính kèm của các vỏ dưới là 32–37 cm.
Đậu prelado ngắn, có chiều rộng trung bình. Đậu Hà Lan cỡ lớn có màu xanh đậm, độ chín kỹ thuật ngon. Sau khi chín hoàn toàn, chúng trở nên nhăn nheo trong khi vẫn giữ được màu xanh.
Một số người làm vườn nói rằng có chính xác 7 chậu trong mỗi quả Prelado.
Trong số những ưu điểm chính của giống cây này, người làm vườn lưu ý:
- năng suất tốt (26–89 kg / ha);
- kháng nấm fusarium và virus khảm đậu vàng;
- thiếu xu hướng nhà nghỉ;
- thuận tiện của việc thu hoạch cơ giới hóa.
Tropar
Tropar là một loại đậu ngũ cốc sinh trưởng thấp. Chiều dài của thân không vượt quá 45-50 cm, các hạt đậu phía dưới được hình thành ở chiều cao 20-25 cm.
Những hạt đậu Tropar thẳng, đầu cùn chứa 6-7 hạt đậu xanh nhạt, có góc cạnh, có mùi vị ngon. Chúng được dùng để ăn tươi và để bảo quản.
Tùy thuộc vào điều kiện phát triển, năng suất trung bình của Tropar dao động từ 2,3 đến 5,5 tấn / ha. Nó có khả năng chống chịu ở mức độ trung bình đối với bệnh nấm mốc và thối rễ do Fusarium, nhưng thường bị mọt củ và sâu tơ.
Sớm
Các giống đậu Hà Lan sớm đã sẵn sàng để thu hoạch sớm nhất là 32–55 ngày sau khi nảy mầm. Chúng có thể được gieo vài lần mỗi mùa và thu được 2-3 vụ đậu Hà Lan ngọt và ngon.
Bảng: các giống đậu chín sớm nhất
Đa dạng | Một loại | Khu vực nhập học | Thời kỳ chín, ngày kể từ thời điểm xuất hiện | Vỏ quả được hình thành ở độ cao nào? | Năng suất trung bình, c / ha | Phẩm giá |
Nikita | Bóc | Tây Siberi | 32–35 | Bụi cây rất thấp (hạt đậu đầu tiên được hình thành ở 7 cm) | 64–74 |
|
Innovesa | Peeling (não) | Trái đất đen trung tâm | 43–45 | Cây thấp (chiều cao bám của hạt đậu đầu tiên là 18–20 cm) | 29–38 | Hương vị ngon và tuyệt vời của đậu Hà Lan chưa chín |
Oscar | Peeling (não) | Trái đất đen trung tâm | 42–45 | Chiều cao của bụi - thấp đến trung bình (các quả thấp hơn được hình thành ở chiều cao 40 cm) | 42–50 |
|
Vận động viên chạy nước rút | Peeling (não) | Trung tâm Trái đất đen và Đông Siberi | 46–57 | Chiều cao của bụi cây là 55–70 cm (chiều cao của sự hình thành các quả đầu tiên là 19–21 cm) | 34–90 |
|
Corwin | Peeling (não) | Bắc Caucasian | 39–52 | Cây thấp (đậu dưới được gắn ở mức 25-38 cm) | 43–53 |
|
Thư viện ảnh: một số giống đậu chín sớm
Giống đậu Sprinter có khả năng chống thối rễ tương đối
Đậu Oscar - loại đậu Nikitka có kích thước trung bình đến lớn được đặc trưng bởi sự chín đồng thời của vỏ quả
Đổ bộ
Đậu Ambrosia được khuyến khích trồng vào đầu tháng Năm. Bạn nên tập trung vào các đặc điểm khí hậu của một khu vực cụ thể, vì bạn nên trồng cây khi 1-1,5 tháng đã trôi qua sau đợt sương giá cuối cùng. Những đợt sương giá ngắn hạn không quá khủng khiếp đối với đậu Hà Lan, và trong thời tiết mát mẻ, nó phát triển tốt.
Cho phép gieo hạt đậu Ambrosia vào các thời điểm khác nhau. Khoảng thời gian khuyến nghị là 10 ngày. Với phương án trồng này, thời gian thu hoạch càng kéo dài càng tốt.
Bạn cần trồng đậu Ambrosia theo thuật toán sau:
- Đổ hạt với nước ở nhiệt độ phòng... Nên phủ hoàn toàn chất trồng, nên thay 2 giờ một lần. Ngâm đủ 12-15 giờ. Thay vào đó, bạn có thể ủ hạt trong nước nóng 5 phút (không quá 50-55 độ), bón thêm phân vi lượng.
- Ngâm hạt trong dung dịch thuốc tím trong 15 phút... Biện pháp này được coi là phòng chống dịch bệnh.
- Chuẩn bị mặt bằng... Giường phải được san phẳng và nới lỏng. Cần tạo rãnh hoặc lỗ, chừa cách hàng 20-30 cm.
- Tưới nước vào các rãnh (lỗ) và gieo hạt... Giữa các cây liền kề nên có 6-10 cm, để hạt sâu khoảng 3-4 cm, nếu đất rất nhẹ thì bạn có thể tăng độ sâu thêm 1-2 cm.
- Rải cây trồng lên đấttát nó nhẹ.
Nên cung cấp chỗ trú ẩn trước khi xuất hiện để chim không kéo hạt đi. Bạn có thể dùng màng, cành khô, lưới.
Các giống đậu cho các vùng khác nhau
Đậu Hà Lan là một loại cây rất khiêm tốn, có cảm giác khỏe mạnh ở hầu khắp nước Nga và các nước SNG khác. Tuy nhiên, để trồng trên trang web của bạn, tốt hơn là chọn các giống được khoanh vùng thích nghi nhất với khí hậu của một khu vực cụ thể.
Đối với Siberia
Bất chấp điều kiện khí hậu khá khó khăn của khu vực, đậu Hà Lan ở Siberia phát triển rất tốt và kết trái. Dưới đây là các giống phổ biến như:
- Ngọc lục bảo Altai,
- Annushka,
- Varangian,
- Darunok,
- Bản trình diễn,
- Zavodoukovsky,
- Ngọc trai,
- Narymsky 11,
- Nga,
- Svetozar,
- Yakhont.
Giống đậu não Altai Emerald phát triển thấp, có năng suất cao (80-109 c / ha), đang có nhu cầu đặc biệt đối với những người làm vườn ở Tây và Đông Siberia. Hạt đậu lớn, màu xanh đậm của nó chứa một lượng lớn chất khô (20,3-23,7%) và đường (5,5-6,2%). Ngoài ra, chúng có hương vị tuyệt vời và hoàn hảo cho cả việc ăn tươi và bảo quản.
Giống đậu xanh Altai emerald cho năng suất cao (80-109 c / ha)
Đối với miền trung nước Nga và khu vực Moscow
Ở miền trung nước Nga và khu vực Matxcova, đậu Hà Lan đã được trồng hơn một trăm năm. Trước khi bắt đầu trồng khoai tây, nó là cây nông nghiệp chính ở vùng này. Ngày nay, nhiều loại đậu được phân vùng ở đây, bao gồm:
- Afonka,
- Người lao động nông trại,
- Burgomaster,
- Gloriosa,
- Jackpot,
- Niềm vui của trẻ em
- Znayka,
- Calypso,
- Lincoln,
- Nemchimovsky 100,
- Spartacus,
- Chiến thắng,
- Múa vòng,
- Ngày kỷ niệm.
Gloriosa là một giống đậu não giữa vụ phổ biến. Là loại cây có chiều cao trung bình, vỏ dài, nhọn. Ở giai đoạn chín kỹ thuật, đậu Hà Lan của giống đậu này có màu xanh nhạt, hương vị thơm ngon tuyệt vời. Năng suất trung bình của Gloriosa ở vùng giữa và vùng Matxcova là 45–52 c / ha.
Giống đậu Gloriosa tuyệt vời để trồng ngoài trời
Đối với Ukraine
Đậu Hà Lan đóng một vai trò quan trọng trong nông nghiệp của Ukraine. Nó được trồng bởi cả các trang trại lớn và những người làm vườn đơn giản. Hơn 50 giống cây trồng này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Giống của Ukraine. Bao gồm các:
- Bosphorus,
- Ông trùm,
- Cleopatra,
- Zenkovsky,
- Lợi nhuận,
- Đuốc,
- Mazepa,
- Gregor,
- Tham khảo Kharkov,
- Fargus.
Các khu vực lớn nhất được chiếm bởi việc trồng các giống đậu vỏ vàng hiện đại, có năng suất cao, được dùng để sản xuất ngũ cốc. Đại diện nổi bật của họ là giống Đức Gregor.
Hạt đậu Hà Lan vỏ vàng của giống Gregor được dùng để sản xuất ngũ cốc
Nó có năng suất cao (36–52 kg / ha) và chịu được thiếu ẩm. Ngoài ra, một số ưu điểm của nó bao gồm:
- hàm lượng protein khá cao (22–23%);
- một số lượng lớn các râu ngăn cản sự trú ngụ;
- thích hợp cho việc thu hoạch bằng cách kết hợp trực tiếp.
Video: đậu Gregor phát triển như thế nào
Đối với Belarus
Các nhà chăn nuôi Belarus rất chú trọng đến việc phát triển các giống đậu mới năng suất cao. Thông thường, các giống vỏ được trồng ở đây, được sử dụng để chế biến thành ngũ cốc. Ngoài ra, loại cây này thường được dùng làm cây thức ăn gia súc. Thanh tra Nhà nước về Bảo vệ và Kiểm tra Thành tựu Nhân giống của Belarus khuyến nghị 20 giống đậu Hà Lan nên được trồng trên lãnh thổ của mình. Bao gồm các:
- Con cò,
- Ales,
- Belarus không rắc,
- Natalievsky,
- Hoạt hình,
- Chervensky,
- Khía cạnh,
- Người bắt đầu,
- Minsk hạt.
Hạt Minsk là một trong những giống có giá trị nhất của cây trồng này ở Belarus. Nó được phân biệt bởi độ đồng đều của hạt cao và năng suất đậu Hà Lan tách đôi cao (trên 80%). Là loại cây có chiều cao từ 66–70 cm, quả đậu dài 6–8 cm, hạt đậu lớn, màu xanh hơi xanh. Năng suất trung bình của cây ngũ cốc Minsk là 33,9 c / ha. Nó có khả năng chống lại chỗ ở và cho vay tốt để thu hoạch cơ giới hóa.
Nhiều trang trại nông nghiệp ở Belarus trồng đậu Hà Lan ở quy mô công nghiệp
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên không nên giới hạn một giống khi trồng đậu Hà Lan. Việc lựa chọn có thẩm quyền các loại cây trồng khác nhau về công dụng và thời gian chín sẽ giúp người làm vườn có những hạt đậu Hà Lan ngon và tươi trong suốt mùa và chuẩn bị nhiều loại đậu cho mùa đông.