Trong thời đại của chúng ta, trong các luống vườn, cả giống cà chua truyền thống, quen thuộc với tất cả chúng ta, và giống cà chua "mới" - giống lai được các nhà lai tạo gần đây cùng tồn tại.
Trong số đó, loại cà chua Chocolate Miracle nổi bật với vẻ ngoài thanh lịch khác thường và hương vị tuyệt vời, nhờ đó những quả cà chua này có thể được gọi là món ngon thực vật.
Những loại rau như vậy đặc biệt háo hức được trồng bởi những người yêu thích kỳ lạ, những người thích trở thành người đầu tiên làm chủ mọi thứ mới và gây ngạc nhiên cho hàng xóm và “đồng nghiệp” của họ trên giường.
Đặc điểm và mô tả của giống có ảnh
Giống cà chua thần kỳ sô cô la chưa tròn hai mươi năm tuổi, nó chỉ mới bắt đầu chinh phục vị trí của mình dưới ánh nắng mặt trời trên luống của những người trồng rau ở Nga. Nhưng anh ấy đã trở nên nổi tiếng nhờ màu sắc khác thường của vỏ và cùi và hương vị tuyệt vời của nó.
Cà chua được thiết kế để trồng cả ngoài trời và trong nhà kính.
Giống cà chua Phép màu sô cô la - đây là một loại cây trồng bán xác định không theo tiêu chuẩn, đề cập đến cà chua giữa vụ: vụ đầu tiên có thể được lấy ra khỏi bụi cây 90 ngày sau khi trồng trên mặt đất.
Với kích thước trung bình và chiều cao cây khoảng 1,2-1,5 m trong nhà kính và 80-90 cm trên luống, những quả cà chua này chắc chắn cần có giàn che, mặc dù chúng có thân khá khỏe.
Giống có bộ rễ khỏe (phân cành ngang). Trung bình, năm quả chín trên mỗi chổi cà chua, và đây là số lượng tối ưu: những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên nên tỉa chúng ra nhiều hoa hơn để cây không tốn thêm năng lượng.
Cà chua Sôcôla thần kỳ hình tròn, phân khúc, hơi bóp từ hai đầu cực. Chúng nặng khoảng 250-300 g, nhưng cũng có những mẫu vật lớn hơn (lên đến 0,5 kg và hơn thế nữa).
Cà chua lấy tên từ màu sắc của vỏ - nó có màu nâu, gợi nhớ đến sô cô la sữa... Vỏ ẩn chứa phần thịt mọng nước, nhiều đường, đó là lý do tại sao cà chua có vị ngọt đậm đà như vậy. Điều này làm cho loại salad này không thể thiếu để chế biến các món rau tươi mùa hè.
Nhưng Chocolate Miracle không thích hợp để đóng hộp nguyên trái vì kích thước lớn và vỏ mỏng. Đặc điểm chung là cần tưới nước cẩn thận: khi cây bị úng, quả dư ẩm dẫn đến nứt vỏ. Cà chua bị nứt nên được ăn hoặc chế biến càng sớm càng tốt.
Loại này được sử dụng để nấu ăn:
- các loại salad rau củ đựng trong lọ;
- bổ trợ;
- sốt cà chua;
- nước ép cà chua, cũng như mì ống và xay nhuyễn.
Ưu điểm của giống
Trái của Chocolate Miracle khác với các loại cà chua khác ở vị đường của chúng.
Các tính năng tích cực của Chocolate Miracle:
- phương pháp trồng trọt - thông thường;
- khiêm tốn;
- dễ trồng trọt;
- bụi cây nhỏ;
- kháng các loại bệnh và sâu bệnh;
- năng suất cao;
- hương vị lạ thường;
- màu sắc khác thường của cà chua.
Sự đa dạng không có khuyết điểm như vậy. Điều duy nhất là cà chua được bảo quản tươi kém, nhưng ở đây bạn cũng có thể tìm thấy một giải pháp thay thế: ướp muối, bảo quản, làm nước sốt và bột nhão cà chua, v.v.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm chính của cà chua Chocolate Miracle là hương vị ngọt ngào đặc biệt của nó: giống như tất cả các giống cà chua quả đen, nó có chỉ số axit-đường đặc biệt. Những ưu điểm khác của nó:
- không yêu cầu chăm sóc và điều kiện môi trường;
- không có yêu cầu đặc biệt cho việc trồng trọt;
- kích thước bụi cây vừa phải nên dễ dàng chăm sóc và thu hoạch;
- kháng bệnh;
- ngoại hình kỳ lạ của cà chua.
Những phẩm chất này làm cho giống này được ưa chuộng để trồng để bán, chúng có hình thức trình bày đẹp và do đó có khả năng cạnh tranh cao trên thị trường với nhiều loại sản phẩm rau.
Trong số những nhược điểm của Phép màu sô cô la cà chua, cần lưu ý:
- không thể lưu trữ lâu dài;
- xu hướng nứt nẻ;
- khả năng vận chuyển kém do da mỏng.
Các bà nội trợ coi việc không thể bảo quản những quả cà chua này là một nhược điểm tương đối - những quả cà chua lớn không vừa với cổ lọ. Ngoài ra, giống này chỉ được thu hoạch khi chín hoàn toàn: nếu bạn hái nó còn "xanh", thì sau đó nó sẽ không chuyển sang màu đỏ và sẽ không có được hương vị tuyệt vời của nó.
Bệnh và sâu bệnh
Sự đa dạng của "Chocolate Miracle" là một sự mới lạ. Mối quan hệ của anh ta với bệnh tật đang được điều tra. Những người làm vườn trong trường hợp này là những người thử nghiệm. Bọ cánh cứng khoai tây Colorado là loài gây hại nghiêm trọng cho cây non. Khi trồng một số lượng lớn cà chua, khu vực đó phải được phun bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào. Cây trưởng thành không thú vị với bọ cánh cứng.
Mặc dù thực tế là giống mới, nhưng nó đã có rất nhiều người ngưỡng mộ.
| Chín sớm | Giữa khuya | Sớm trung bình |
| Vườn ngọc | cá vàng | Em vô địch |
| bão | Phép màu quả mâm xôi | Sultan |
| đỏ đỏ | Phép màu thị trường | Giấc mơ lười biếng |
| Volgograd màu hồng | De Barao đen | Sản phẩm mới của Transnistria |
| Elena | De Barao Orange | Màu đỏ khổng lồ |
| Có thể tăng | De Barao đỏ | Tâm hồn Nga |
| Siêu giải thưởng | Pháo hoa mật ong | Pulka |
Nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng chọn một đoạn văn bản và nhấn Ctrl + Enter.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Đối với mặt đất trống, hạt được gieo 60 ngày trước khi trồng, đối với nhà kính - 50 ngày.
Trước khi trồng cây con phải xới đất bằng lưỡi lê, bón lót (3 kg phân cho mỗi mét vuông). Thời tiết tốt nhất để trồng cà chua là nơi có ánh nắng khuếch tán và không có gió. Thời gian cất cánh là giữa tháng Năm. Nếu đất chưa đủ ấm, trước tiên bạn phải phủ một lớp màng đen lên luống bên dưới cà chua: mặt đất không được lạnh hơn 15 ° C. Không quá ba cây con được trồng trên một mét vuông. Trong tuần đầu tiên sau khi trồng, không nên tưới nước.
Bạn cần tẩy trang hai lần một tuần, loại bỏ những thứ không cần thiết bằng tay hoặc bằng dao sắc. Thủ tục này được thực hiện vào buổi sáng. Sự hình thành được thực hiện trên hai thân cây.
Cần buộc dây ngay khi buồng trứng bắt đầu nhú, để sau này cây không nằm. Tốt hơn là nên buộc các cây trồng trong nhà kính trên một giàn, và trên các luống đóng cọc từ phía bắc, cách bụi cây ít nhất 10 cm (giống cây này có khả năng phân nhánh ngang mạnh mẽ) và buộc các thân cây. Chiều cao của chốt phụ thuộc vào chiều cao của bụi cây, nhưng không nhỏ hơn 1 m.
Việc làm cỏ thường xuyên sẽ cung cấp oxy và độ ẩm cho bộ rễ.
Sâu hại cà chua là rệp, bọ ve, nhưng bọ khoai tây Colorado đặc biệt ưa thích Phép màu sô cô la với sự chú ý của nó. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nó chỉ nguy hiểm đối với những cây con còn non có thân thảo mỏng. Khi thân cây phát triển và trở nên mập mạp, bọ cánh cứng mất hứng thú với cà chua.
Trồng cây con
Một vụ thu hoạch tốt dựa trên hạt giống chất lượng và cây con khỏe mạnh. Hạt giống phải được mua từ một cửa hàng chuyên dụng. Đối với cà chua, thời hạn sử dụng của hạt rất quan trọng - theo thời gian, chúng sẽ mất khả năng nảy mầm.
Quyết định trước về số lượng cây giống bạn cần, và sau khi mua đủ số lượng hạt giống cần thiết, hãy lấy một túi khác để đề phòng. Đổ đất trồng cây con vào các hộp nhỏ có lỗ ở đáy. Bạn có thể sử dụng mùn từ trang web của mình.
Bạn cần thu hoạch vào mùa thu và cất giữ trong tầng hầm. Với phương pháp bảo quản này, hệ vi sinh trong đất không bị sương giá.
Đất trong thùng cây con phải được xới tơi bằng dung dịch thuốc tím đun nóng có màu hồng vừa phải. Nước nóng sẽ diệt sâu bọ, thuốc tím sẽ diệt nấm. Trong đất đã nguội, bạn cần gieo hạt theo sơ đồ 1x1 cm và đậy hộp bằng kính hoặc phim để tránh đất bị khô. Nếu màng phủ không phù hợp, hãy thay thế tưới phun. Đất lưu trữ có thể không được xử lý nếu nó không có mùi nấm mốc.
Sau một tuần, bạn sẽ nhận thấy chồi non. Đặt chúng ở nơi có ánh sáng và mở chúng trong các hộp cây giống lớn hơn hoặc các cốc riêng lẻ khi chúng lớn lên.
Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, cây con có thể được trồng trong nhà kính. Một nhà kính cổ điển được xây dựng và gieo vào giữa tháng Ba, một nhà kính không có hệ thống sưởi sinh học được gieo vào nửa đầu tháng Tư. Cây con trên cửa sổ có thể được gieo từ giữa tháng Ba. Cần nhớ rằng cây con phát triển quá mức cần được chăm sóc nhiều hơn, chúng ra rễ kém hơn.
Đánh giá ai trồng
Tamara, Togliatti:
Trung bình, tôi thu được 5 kg từ một bụi trong một khu vườn trống. Hương vị của cà chua Phép màu sô cô la chỉ đơn giản là tuyệt vời, phần cùi mọng nước, tôi chưa ăn món salad nào ngon hơn! Và nếu da bị nứt nẻ ở đâu, chúng ta chế biến chúng thành nước ép cà chua với bã. Vào mùa đông họ uống và cảm nhận hương vị của mùa hè thực sự.
Anton, Perm:
Trong hai năm liên tiếp, tôi đã trồng Chocolate Miracle bằng hạt giống, năm đầu tiên, do thời tiết không đủ nắng và ấm, nên thu hoạch không tệ, nhưng mong đợi hơn về hương vị. Nhưng năm ngoái họ chỉ thu được những quả cà chua khổng lồ với hương vị ngọt ngào tuyệt vời. Vì vậy, phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
Lydia, Kaluga:
Chúng tôi trồng Điều kỳ diệu sô cô la trong nhà kính, chúng tôi nhận được nó sớm hơn so với trồng trên mặt đất. Trong số tất cả những gì chúng tôi trồng từ cà chua, đây là loại cà chua lớn nhất và ngọt nhất, và năng suất rất tốt.
Ella, Omsk:
Tốt hơn là trồng giống này trong nhà kính, chúng tôi hái những quả cà chua đầu tiên từ rất sớm, hương vị rất tuyệt vời. Thêm vào đó, nó là khiêm tốn trong việc rời đi. Mặc dù hạt giống đắt tiền, nhưng chúng tôi đã tính ra được bao nhiêu quả cà chua mà chúng tôi nhận được từ mỗi bụi - nó đáng
Chăm sóc sau khi hạ cánh
Sự chăm sóc là tiêu chuẩn. Mỗi buổi tối, tưới nước đã đọng trong thùng vào luống vườn, xới đất khi cần thiết để cải thiện khả năng tiếp cận không khí với rễ cây và nhổ cỏ.
Trong suốt mùa vụ, nên cho cà chua ăn nhiều lần bằng phân phức hợp khoáng. Để có được những quả cà chua lớn từ bụi cây, bạn cần theo dõi sự phát triển của bụi cây, buộc dây cà chua kịp thời và loại bỏ các buồng trứng thừa.
Thủy lợi
Đất không được khô. Tuần đầu tiên sau khi trồng, cà chua được làm quen với cây trồng. Trong giai đoạn này, chúng cần được tưới nước đặc biệt thường xuyên. Nên tưới nước dưới gốc cây hoặc tưới trực tiếp giữa các hàng. Thời điểm tưới tốt nhất là sáng sớm hoặc chiều tối.
Bón lót
Tổng cộng cà chua cần được bón phân 3 lần trong suốt vụ mùa. Trong khi những bụi cây đang mang trái, bạn có thể cho chúng ăn 14 ngày một lần. Đối với thức ăn, nên sử dụng phân bón có hàm lượng nitrat thấp.
Cây con cần magiê để sinh trưởng nhanh và phát triển tốt, và phải bổ sung boron khi ra hoa. Khi thiếu canxi, nên bổ sung các chế phẩm có chứa nguyên tố này. Khi bổ sung phân bón, cần phải tính đến thành phần của đất. Lần đầu bón thúc cho cà chua vào ngày thứ 10 sau khi cấy cây con, lần thứ hai nên bón thúc cho cây cà chua vào ngày thứ hai mươi.
Xem thêm
Cách trồng và chăm sóc cà chua trên Windowsill tại nhà cho người mới bắt đầu Đọc
Làm cỏ
Những luống có cây con nên được làm cỏ thường xuyên và xới đất khi cần thiết để thu hoạch tốt. Để ý cỏ dại, làm cỏ cà chua kịp thời, vì cỏ dại lấy chất dinh dưỡng và độ ẩm của đất, ngăn cản cà chua phát triển.
Garter
Cần cột chặt các bụi cà chua để chúng không bị gãy do trọng lượng của quả. Để bụi cây bén rễ tốt, bạn cần chọn chốt có chiều dài khoảng 1,5 mét để làm giàn.
Việc đóng quân phải được tiến hành ngay tại bãi đáp. Những chiếc cọc bên cạnh những quả cà chua được mổ từ phía bắc. Nó là cần thiết để lùi lại mười cm so với thân cây.
Cần thực hiện véo nhiều lần để loại bỏ các chồi thừa. Bạn nên thực hiện bất kỳ thủ tục nào vào buổi sáng.
Khuyến nghị chăm sóc cà chua
Với việc chăm sóc cà chua thích hợp, bạn có thể tăng năng suất một cách đáng kể. Đặc biệt cần chú ý đến việc tưới nước và bón phân cho đất.
Tưới nước
Cà chua không cần tưới nước thường xuyên. Nếu đất thường xuyên bị úng nước, quả sẽ chảy nước và không có vị. Chỉ cần tưới lên luống 2-3 lần một tuần là đủ. Việc tưới được thực hiện vào các buổi tối bằng nước nóng. Nếu bạn tưới đất bằng nước đá, thì nguy cơ phát triển nấm bệnh sẽ tăng lên.
Bón lót
Cà chua cần chất dinh dưỡng trong đất. Trong nửa đầu của mùa giải, khi các bụi cây đang phát triển tích cực, nitơ sẽ được đưa vào đất. Phân bón chứa nitơ kích thích sự phát triển, và cà chua bắt đầu kết trái nhanh hơn. Từ băng gạc, amoni sulfat, urê, natri nitrat được sử dụng.
Sau khi cà chua bắt đầu nở hoa, họ ngừng bón thêm đạm vào đất và bắt đầu bón kali và phốt pho cho cây. Các loại phân bón này có tác động tích cực đến sự hình thành buồng trứng và cải thiện sự ngon miệng của cà chua.
Ngoài phân khoáng, các bụi cây còn được cho ăn hữu cơ. Ví dụ, bạn có thể tưới nước cho cỏ dại lên luống, hoặc rắc tro gỗ lên luống, rồi tưới lên luống. Một công thức khác để cho ăn hữu cơ là tưới nước lên luống bằng vỏ chuối. Vỏ chuối được đổ nước và đặt ở nơi tối để lên men trong 7 ngày. Trước khi tưới, phân được pha loãng trong nước.
Khi áp dụng băng, bạn cần chú ý đến sự xuất hiện của bụi cây. Nếu cây đang phát triển tích cực các tán lá, thì chúng đã bị bội thực. Trong trường hợp này, quá trình thụ tinh bị ngừng lại.
Bước
Bụi cà chua phải được ghim. Giống cây này cao, vì vậy cần cắt bỏ các cành bên dưới khi chúng phát triển. Không có cảm giác gì từ chúng, và chúng lấy chất dinh dưỡng từ bụi cây. Con ghẻ dùng tay chặt đứt, nhưng tốt hơn là cắt bằng kéo cắt vườn.
Xem thêm
Mô tả các giống cà chua quý hiếm được sưu tầm từ Valentina Redko, các mặt hàng mới vào năm 2020
Đọc
Lớp phủ
Một biện pháp khác có thể được sử dụng để tăng năng suất là phủ luống. Than bùn, mùn cưa hoặc chất xơ nông nghiệp đặc biệt được sử dụng làm lớp phủ. Lớp mùn không được nhỏ hơn 15 cm, nhờ có lớp phủ nên không cần làm cỏ xới đất, loại bỏ cỏ dại và thường xuyên tưới nước vào luống.
Làm cỏ
Mỗi tuần một lần, trước khi tưới nước, nên làm cỏ đất và loại bỏ tất cả cỏ dại khỏi trang web. Không cần làm cỏ sâu, 7-10 cm là đủ, sau khi làm cỏ, bộ rễ cũng đã bão hòa oxy nên bụi cây bắt đầu phát triển và ra trái tích cực hơn.
Bụi cây thông minh
Bụi cây cà chua cao cần có giàn che. Nếu điều này không được thực hiện, thân cây sẽ bị gãy dưới sức nặng của quả. Cây được buộc vào đầu mùa sinh trưởng, khi các bụi cây đã phát triển tương đối cao.
Bảo vệ cây trồng khỏi dịch bệnh và sâu bệnh
Mặc dù giống cà chua Sôcôla có khả năng kháng bệnh, nhưng việc phòng ngừa quá nhiều sẽ không gây hại.
Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh:
- Không nên trồng cà chua gần nhau.
- Cỏ dại nên được tiêu diệt thường xuyên và không được phép xuất hiện trên trang web. Do cỏ dại, không chỉ bệnh tật, mà còn xuất hiện sâu bệnh trên cây trồng.
- Không tưới nước lạnh lên luống và đổ cà chua.
- Đừng quên về việc bón thúc. Cà chua sinh trưởng kém trên đất nghèo dinh dưỡng và khả năng miễn dịch kém.
Các bệnh hại cà chua thường gặp bao gồm:
- Khảm thuốc lá. Dấu hiệu đầu tiên là xuất hiện các đốm vàng trên tán lá. Sau đó chúng cuộn lại và trở nên nhăn nheo. Không thể chữa khỏi căn bệnh này. Các bụi cây bị ảnh hưởng được đào lên và phá hủy. Sau đó đất được tưới bằng dung dịch thuốc tím. Như một biện pháp phòng ngừa, hạt giống được ngâm trước khi gieo.
- Bệnh mốc sương. Thường vào thời tiết nóng ẩm, các bụi cây bắt đầu bị bệnh mốc sương. Thông thường, bệnh mốc sương thường xuất hiện khi trồng ngoài trời. Đặc điểm đặc trưng là trên quả xuất hiện các đốm đen. Phun thuốc với chế phẩm "Zaslon" hoặc "Barrier" giúp chống lại bệnh mốc sương.
Từ côn trùng trên cà chua, bạn có thể tìm thấy sên, đặc biệt nếu bắp cải mọc cạnh luống. Một loài gây hại khác là ruốc. Đây là những con sâu bướm nhỏ với các sắc thái khác nhau. Bạn có thể loại bỏ sâu bệnh nếu bạn xử lý bụi cây bằng thuốc "Mũi tên". Ngoài ra, sau khi thu hoạch, đất được đào lên 20 cm.
Về nguồn gốc của sô cô la cà chua
Tác giả của giống là Lyubov Anatolyevna Myazina nổi tiếng và còn sống. Nhà tạo giống, Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, đã tạo ra toàn bộ bộ sưu tập các loại rau độc đáo trong hơn 30 năm hành nghề của bà. Sổ đăng ký Bang về Thành tựu Chăn nuôi bao gồm:
- 25 loại cà chua:
- 39 cây lai cà chua;
- 7 cây lai của dưa chuột.
Công ty nông nghiệp Matxcova đã nộp đơn đăng ký Sôcôla vào năm 2005; họ cũng trở thành nhà bán buôn độc quyền hạt giống của loại cà chua này. Người giữ bằng sáng chế và người khởi tạo, tức là người chịu trách nhiệm về sự an toàn của giống, là Lyubov Myazina. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2007, và được phép trồng ở tất cả các vùng của Liên bang Nga.
Tác giả của Chocolate có một trang web nơi bạn không chỉ có thể mua hạt giống, được gọi là tận tay, mà còn có thể đặt câu hỏi, yêu cầu lời khuyên về cách trồng, bày tỏ mong muốn hoặc lòng biết ơn.
Mô tả các loại trái cây
Hầu hết các bài đánh giá bạn đọc hoặc nghe sẽ bắt đầu bằng mô tả về màu sắc khác thường của quả cà chua. Đây thực sự là những quả có màu đỏ sẫm rất đẹp. Chuyển sang màu nâu. Và khi chín hoàn toàn, da trở nên hoàn toàn có màu sô cô la.
Bên trong, màu xanh lục nhạt có thể được giữ lại một phần trong các buồng hạt. Điều này không có nghĩa là quả chưa chín. A là một đặc điểm của sự đa dạng. Trái cây, theo quy luật, có ít nhất 4 buồng hạt, đôi khi nhiều hơn. Khối lượng của cà chua có thể từ 0,2 - 0,4kg. Quả hình tròn, dẹt ở đầu và dưới.
Ưu điểm và nhược điểm của hybrid
Kẹo dẻo cà chua trong sô cô la
Các đặc tính tích cực của giống bao gồm:
- khiêm tốn trong quá trình phát triển;
- chiều cao bụi cây thấp;
- khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm cao;
- màu gốc độc đáo thu hút người trồng rau;
- phẩm chất ẩm thực tuyệt vời;
- năng suất tốt;
- kích thước tối ưu để bảo tồn.
Loại rau này không có nhược điểm cụ thể nào, ngoại trừ việc bảo quản không được lâu và không có khả năng chín.
Do được chăm sóc tỉ mỉ và hương vị tuyệt vời, giống cà chua Sôcôla ngày càng nhận được nhiều người hâm mộ trong số những người yêu thích nền văn hóa này. Các loại hoa màu đen và sô cô la không chỉ kém hơn màu đỏ và màu vàng cam, ở một số thông số, chúng có thể mang lại tỷ lệ cược cho họ hàng của chúng có màu khác. Rốt cuộc, màu sẫm cho thấy những quả cà chua này có chứa chất - anthocyanins, khiến chúng có màu như vậy.Các nhà khoa học đã nghiên cứu những giống cà chua này khẳng định rằng chúng có nhiều chất chống oxy hóa hơn cà chua đỏ. Hãy thử loại cà chua Kem sô cô la - không phải là sô cô la. Thật khó để đánh giá quá cao lợi ích của những loại trái cây này đối với sức khỏe con người.
