Màu sắc bất thường và khả năng miễn dịch ổn định - Khoai tây Sineglazka. Đặc điểm của giống và mô tả khoai tây bằng ảnh

Mô tả về sự đa dạng

"Sineglazka" - giống giữa vụ với việc tạo củ sớm... Lý tưởng cho các trang trại hộ gia đình tư nhân, hầu như không bao giờ được trồng với quy mô công nghiệp. Đọc ở đây làm thế nào để trồng khoai tây sớm một cách chính xác.

Mô tả gốc:

• củ to, trọng lượng từ 150 - 200 g;
• hình trái xoan, hơi dẹt;
• vỏ có màu xám hồng, với một chút xanh;
• mắt hời hợt, số lượng ít, màu xanh đen;
• phần thịt trên vết cắt có màu trắng;
• Hàm lượng tinh bột ở mức trung bình, lên đến 15,5%;
• hàm lượng protein cao, muối khoáng, vitamin nhóm B.

Trong bảng dưới đây, bạn sẽ tìm thấy dữ liệu về hàm lượng tinh bột của các loại khoai tây khác nhau:

Lời chứng thực

Elena, 52 tuổi
“Trong 20 năm nay, tôi đã trồng Sineglazka cùng với khoai tây chính. Tôi thích nướng nó hoặc hầm nó. Trong một thời gian dài, tôi không thể tìm ra phương pháp điều trị thích hợp cho bọ khoai tây Colorado, vì tôi không thích hóa chất, và tôi đã tìm thấy nó. Tôi khuyên bạn nên đổ 10-15 hạt thì là vào mỗi lỗ với độ sâu 15-17 cm. Chúng sẽ không nảy mầm vì khoảng cách lớn đến bề mặt đất, nhưng nhờ chúng, bạn có thể quên đi sâu bệnh trong cả mùa. "

Vera, 49 tuổi
“Sineglazka bắt đầu trồng gần đây và nhận thấy mỗi năm thu hoạch khác nhau, đôi khi có nhiều củ lớn, đôi khi khá ít 'củ tam thất'. Sau đó, tôi nhận ra rằng một vụ thu hoạch kém là do việc trồng các giống Sineglazka, vì các giống lai mới xuất hiện hàng năm. Nếu có thể, tốt hơn hết là bạn nên tìm bản gốc của giống cây này ”.

Sineglazka là loại khoai tây ưa thích của những người làm vườn, họ đã trồng trong nhiều thập kỷ. Để trồng được một vụ thu hoạch tốt, hãy nghiên cứu các tính năng của giống cây này, các quy tắc chăm sóc, thu hái và bảo quản.

ảnh

Bây giờ bạn đã có một số ý tưởng về giống khoai tây Sineglazka, đặc điểm ngoại hình của nó, cây trồng lấy củ, hãy chuyển sang các bức ảnh:

Quy tắc lưu trữ

Ở giai đoạn đầu tiên, khoai tây được đặt trong hộp và gửi vào phòng tối, ấm áp với nhiệt độ +15 độ C ... + 18 độ C. Trong vòng 3-4 tuần, củ có hương vị, kết cấu được cải thiện và da trở nên dày hơn. Sau đó, khoai tây được gửi đi bảo quản lâu dài với nhiệt độ trung bình +2 độ C và độ ẩm 85-90%.Điều kiện quan trọng nhất để bảo quản thành công là thông gió.

Vùng chăn nuôi và trồng trọt

Giống được phân vùng cho miền trung nước Nga, nó được trồng thành công ở các vùng khác. Sản lượng cao, lên đến 500 kg. trên một trăm mét vuông. Chất lượng của cây trồng phụ thuộc vào chất trồng, điều kiện thời tiết và dinh dưỡng của đất.

Bạn có thể so sánh năng suất của giống này với những giống khác bằng cách tham khảo bảng dưới đây:

Bụi khoai tây Sineglazka lớn, mạnh mẽ, thân cây khỏe và bộ rễ phát triển. Sự hình thành dồi dào của khối lượng màu xanh lá cây. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Hoa màu xanh nhạt, nhỏ.

Khoai tây có đặc điểm là hình thành củ sớm và kéo dài thời gian trồng trọt. Vụ đầu có thể thu hoạch vào tháng 6, vụ cuối thu hoạch cuối tháng 9. Giống ưa đất cát nhẹ, chua trung tính, đất nặng, nghèo kiệt năng suất giảm.

Tưới nước vừa phải, mỗi vụ tưới không quá 5 lần. "Sineglazka" thích đất giàu dinh dưỡng, cần bón thúc gốc bằng hỗn hợp khoáng hoặc phân hữu cơ. Đọc về thời điểm và cách bón thúc và cách thực hiện đúng khi trồng khoai tây trong các bài viết riêng trên trang web của chúng tôi.

Giống có khả năng chống chịu các bệnh đặc trưng: bệnh ung thư khoai tây, bệnh mốc sương, bệnh vảy cá, tuyến trùng, nhiễm virus. Củ chắc không bị hư khi đào lên. Khối lượng nhỏ được bảo quản tốt, nhưng giống này không thích hợp để trồng công nghiệp.

Đọc các tài liệu chi tiết trên trang web của chúng tôi về các điều kiện bảo quản khoai tây trong mùa đông, nên chọn nơi nào cho việc này và những điều khoản nào phải tuân theo.

Sineglazka được những người làm vườn yêu thích vì hương vị tuyệt vời của nó. Khoai tây lý tưởng để luộc, nướng và nghiền khoai tây, chúng giòn, rất mềm và có vị đậm đà dễ chịu. Củ năng luộc chín có màu trắng kem đẹp mắt. Khoai tây rất dễ tiêu hóa và có thể được khuyên dùng làm thức ăn cho trẻ nhỏ hoặc ăn kiêng.

Chúng tôi đã chuẩn bị một số bài viết hữu ích cho bạn về cách bảo quản khoai tây đã gọt vỏ đúng cách và liệu bạn có thể giữ những lợi ích của sản phẩm này trong tủ lạnh hay không.

Quan tâm

Tưới nước. Không nên để đọng nước, thiếu ẩm cũng ảnh hưởng tiêu cực đến việc thu hoạch. Việc tưới nước bắt buộc cho cây là cần thiết trong những thời kỳ sau:

• sau khi xuất hiện mầm;
• trong quá trình nảy chồi;
• sau khi ra hoa kết thúc.

Nếu có một đợt hạn hán nghiêm trọng và đất bắt đầu nứt nẻ, và các bụi khoai tây trông rũ xuống, thì việc tưới nước là bắt buộc. Để làm ẩm bình thường cho trồng khoai tây, 40 lít nước trên 1 m² được sử dụng.

Đi thuê và thả lỏng. Khoai tây Sineglazka bị mủn hai lần trong quá trình sinh trưởng. Lần xới đất đầu tiên được thực hiện khi ngọn cây đã mọc được 15-20 cm, trong trường hợp này, đất được xới từ hàng cho đến thân bụi. Đợt tăng giá tiếp theo sẽ được thực hiện sau hai tuần nữa. Tốt hơn là xới đất sau khi mưa hoặc tưới nước. Và để hơi ẩm không bay hơi quá nhanh, các lối đi được phủ bằng cỏ khô, rơm rạ hoặc cỏ tươi.

Gốc

Giống khoai tây Sineglazka - lai giữa một số dạng khoai tây trồng với khoai tây hoang dã... Được lai tạo bởi nhà lai tạo S. Demin vào cuối những năm 1940, được đăng ký tại Viện Sản phẩm Tinh bột với số hiệu 15555.

Giống lai này đã được thử nghiệm tại một số trạm thí nghiệm, được các chuyên gia đánh giá cao và khuyến nghị trồng trên các lô phụ cá nhân. Các thử nghiệm về canh tác công nghiệp của Sineglazka ít thành công hơn. Khối lượng lớn khoai tây thu hoạch được bảo quản kém, củ nhanh chóng bị mất hình dạng.

Sineglazka: được yêu thích vì nó ngon

Ngày nay khó có thể tìm thấy những củ khoai tây có năng suất tuyệt vời với đôi mắt hơi xanh. Dần dần, nó đang được thay thế bởi ngày càng nhiều giống mới. Nhưng những người vẫn xoay xở để mua con giống sẽ không hối tiếc chút nào. Nhiều người nói Sineglazka là loại khoai tây ngon nhất.

Công việc lai tạo để tạo ra giống này đã được thực hiện trong những năm sau chiến tranh bởi Viện Sản phẩm Tinh bột thuộc Bộ Liên Xô đặc biệt cho trồng trọt riêng lẻ. Nó chưa bao giờ được trồng ở quy mô công nghiệp. Loại giống này đã thành công đến mức để tái sản xuất, nó đã được phân phát miễn phí cho dân làng và cư dân mùa hè ở các huyện của vùng Smolensk. Mọi người thích nó và lan truyền với tốc độ chóng mặt trên toàn bộ lãnh thổ của Liên Xô cũ.

Sineglazka là giống phổ biến nhất ở Liên Xô

Sineglazka đã trở nên phổ biến trong số những người làm vườn do sự chăm sóc chu đáo và năng suất cao liên tục.

Ít ai biết rằng tên thật của giống là Hannibal. Nó được đặt tên như vậy để vinh danh ông cố nổi tiếng A.S. Pushkin, người đã có thời thích nhân giống và là một trong những người đầu tiên thử nghiệm khoai tây.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những ưu điểm chính của giống này là:

• hương vị cao của cây ăn củ;
• khả năng nấu nướng đa dạng (có thể nấu, hầm, nướng, nghiền khoai tây);
• khả năng chống lại các bệnh chính;
• hình thức đẹp của cây trồng lấy củ;
• vỏ mỏng, ít mắt.

Trong số những nhược điểm của giống này là:

• khả năng thoái hóa của vật liệu trồng;
• khối lượng lớn khoai tây thu hoạch lưu trữ kém;
• củ có thể bị sâu vẽ bùa phá hoại.

Sâu bọ

Bướm đêm khoai tây. Ổ trứng của loài côn trùng này có thể được tìm thấy ở mặt trong của lá bên cạnh cuống lá. Chẳng bao lâu sâu bướm xuất hiện từ chúng, chúng ăn lá và cây ăn củ ở gần bề mặt trái đất hơn. Khoai tây bị hại bắt đầu thối rữa. Bướm đêm khoai tây có thể bị bắt bằng bẫy pheromone. Nếu sâu bướm đã xuất hiện, cây được xử lý bằng Cytocor hoặc Spark. Bitoxibacillin được sử dụng hai tuần trước khi thu hoạch.

Giun gió. Đây là tên của ấu trùng của bọ kích, chúng gặm nhấm các đoạn trong củ khoai tây. Cây trồng bị hư hại không được lưu trữ. Khi hạ cánh xuống hố, hãy thêm Bazudin hoặc Pochin. Địa điểm được đào lên vào cuối mùa thu để ấu trùng ở trên bề mặt và chết vì lạnh. Và cũng không nên cho phép sự hiện diện của cỏ dại, đặc biệt là cỏ lúa mì. Cúc vạn thọ được trồng bên cạnh khoai tây, có tác dụng xua đuổi những kẻ kích chuột bằng mùi của chúng.

Bọ cánh cứng Colorado. Ấu trùng của loài côn trùng này có khả năng phá hủy rừng trồng trong vài ngày. Để không mất mùa, cây được phun các chế phẩm "Masterpiece" hoặc "Prestige", "Batsikol", "Dendrobacillin".

Tốt để biết! Nếu có độ ẩm cao trong hầm, thì củ cải sẽ được đặt bên trên khoai tây, vì chúng có thể hút hết độ ẩm dư thừa.

Các tính năng của

"Sineglazka" đề cập đến các giống cũ có một số tính năng. Trong năm thuận lợi (thời tiết ấm, lượng mưa vừa đủ nhưng không quá nhiều, ít sâu bệnh), khoai tây cho năng suất cao, củ to, đều, không bị hư hại. Điều kiện thời tiết khắc nghiệt làm giảm năng suất rất nhiều, củ nhỏ lại.

Để tránh những biến động như vậy, điều quan trọng là phải mua khoai tây giống mới, chất lượng, không nhiễm vi rút. Không nên chỉ sử dụng củ tự trồng để gieo hạt, giống phải được thay mới hoàn toàn vài năm một lần.

Kết quả tốt thu được khi trồng khoai tây từ hạt., điều này giúp bạn có thể cập nhật vật liệu trồng mà không phải trả thêm chi phí mua.Khoai tây đáp ứng với việc cho ăn. Phủ luống cũng không bị hại.

Bón phân cho cây ngay sau khi tưới nước, 3-4 lần mỗi mùa. Để cho ăn, người ta sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân chim pha loãng. Các sinh vật có thể được xen kẽ với một phức hợp khoáng chất, bao gồm amoni nitrat, superphotphat hoặc amoni sulfat.

Việc sử dụng các chế phẩm chứa nitơ là không mong muốn. Chúng gây ra sự phát triển nhanh chóng của ngọn khoai tây đồng thời với sự co lại của củ.

Ngoài phân bón, nhiều loại sản phẩm và chế phẩm được sử dụng khi trồng khoai tây. Có rất nhiều cuộc tranh luận về lợi ích của chúng. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của các bài báo chi tiết về cách thức và những loại thuốc diệt cỏ, thuốc diệt nấm và thuốc diệt côn trùng được sử dụng.

Vụ mùa có thể được thu hoạch từ đầu mùa hè đến tháng 9, nhưng chất lượng củ tốt nhất sẽ đạt được vào tháng 8. Sau khi đào, củ được phơi khô ít nhất 3 giờ. Khi trời nhiều mây, việc phơi khô được tiến hành ở nơi có mái che hoặc dưới tán cây.

Vụ càng lớn, củ càng được phơi khô kỹ lưỡng. Giống không phải là rất tốt để giữ chất lượng, khoai tây cần một hầm khô rộng rãi. Các củ được xếp thành từng hộp. Khoai tây phải được phân loại thường xuyên, loại bỏ những củ bị thối hoặc nhiễm bệnh.

Trồng khoai tây

Ảnh trồng khoai tây

Thời gian gieo trồng khoai tây có thể khác nhau tùy theo vùng miền nên hầu hết các nhà vườn đều được hướng dẫn theo lịch âm hoặc thời tiết. Một quan niệm phổ biến lâu đời nói rằng nên trồng khoai tây khi lá bạch dương có kích thước bằng đồng xu.

Quan trọng!

Quan trọng!

Để khoai ít bị bệnh, trước khi trồng nên rắc tro lên những củ đã nảy mầm. Và để sâu mọt không xâm phạm cây trồng, người ta đổ một nhúm cải khô vào lỗ cùng với khoai tây.

Trồng và thu hoạch khoai tây ảnh

Củ nảy mầm được trồng bằng bất kỳ phương pháp nào thuận tiện cho người làm vườn. Đây thường là những hàng đơn giản, nhưng cũng có thể sử dụng rãnh, túi, thùng hoặc bất kỳ phương pháp trồng khoai tây nào khác. Đất trồng ưa thích là đất thịt pha cát hoặc cát pha - tức là đất tơi xốp, tơi xốp, thuận lợi cho sự phát triển của củ. Khoảng cách giữa các hàng riêng lẻ ít nhất phải là 65 cm để đi lại thoải mái. Và giữa các cây con, 40-60 cm không gian trống được quan sát. Độ sâu trồng 5-10 cm, tùy theo kích thước củ.