Một người hàng xóm tại nhà gỗ đãi tôi một quả lê mật ong - cô ấy khoe về vụ thu hoạch đầu tiên của một cây mới trồng gần đây. Tôi đã không thử bất cứ điều gì giống như nó trước đây! Quả rất ngon, ngọt, mềm và có mùi thơm nhẹ. Đồng thời, quả lê có kích thước khá ấn tượng. Bây giờ tôi biết chính xác cây gì tôi sẽ trồng vào mùa xuân này trong ngôi nhà ở nông thôn của tôi.
Bài viết dưới đây mình sẽ nói về đặc điểm cụ thể của cây lê mật, ưu nhược điểm cũng như các công đoạn chính của việc trồng cây giống và chăm sóc chúng.
Mô tả giống cây trồng
Mật ong thuộc nhóm giống cuối thu. Hơn nửa thế kỷ trước, cây con Bere Bosk, thu được bằng cách thụ phấn tự do, đã được chọn làm giống lai mới tại trạm thí nghiệm Crimean. Những người khai sinh ra giống cây trồng, các nhà lai tạo V.A. Yakimov, R.D. Babina, A.F. Mileshko. Lao động của họ đã làm cho nó có thể thu được một mẫu vật thú vị mang lại những trái cây vô cùng ngon.
Kể từ khi công việc được thực hiện ở Crimea, tên thứ hai của giống cây trồng là Mật ong Crimean.
Thử nghiệm nhiều loại đã được thực hiện ở khu vực Bắc Caucasus từ năm 1992, nhưng người miền nam được tìm thấy ở khu vực Trung tâm và Trung tâm của Nga. Lê đã cho thấy khả năng chống lại các yếu tố bên ngoài, năng suất ổn định, khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
Sự xuất hiện của cây
Cây Medovaya thuộc loại trung bình. Chúng chỉ cao hơn 2 m nên việc thu hoạch dễ dàng hơn. Hình dạng của tán là hình chóp ngược, không có quá nhiều chồi và tán lá. Loại quả chính là hình nhẫn; buồng trứng cũng xuất hiện trên cành quả. Những bông hoa có khả năng chống sương giá.
Cây có đặc điểm là tự sinh một phần. Thụ phấn chéo với Tavricheskaya, Miracle, Bere Bosk hoặc Bere Ardanpon sẽ cho phép bạn thu được một vụ mùa lớn hơn.
Mô tả các loại trái cây
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn mô tả về quả lê mật ong:
- kích thước quả to, trọng lượng 320-350 g, đặc biệt mẫu lớn có trọng lượng lên đến 500 g;
- hình dạng thuôn ngắn, hình quả lê, không đối xứng. Có vết sưng dọc theo toàn bộ bề mặt, quan sát thấy đường gân ở khu vực đĩa đệm;
- Da lỏng lẻo, khô khi sờ vào, mịn, được bao phủ bởi một số lượng lớn các đốm tàn nhang nhỏ màu xám. Màu da xanh vàng pha chút nâu nhạt, tương tự vùng gỉ sắt;
- quả được giữ cố định bởi một cuống ngắn, cong có độ dày trung bình. Không có xu hướng rụng;
- đặc điểm mùi vị của quả được ủy ban chuyên môn đánh giá 4,6-5,0 điểm. Vị ngọt (sau cùng, lê có 10% đường), hài hòa với dư vị mật ong tươi sáng, hương thơm rõ rệt;
- một lát kem bóng, kết cấu tan chảy như bơ. Sự bài tiết của nước trái cây dồi dào; quá trình chín bắt đầu vào thập kỷ thứ hai của tháng Chín, trái cây được loại bỏ ở giai đoạn đầu của quá trình trưởng thành của người tiêu dùng;
- thời hạn sử dụng của quả lên đến 100 ngày, khả năng vận chuyển tốt; họ tiêu thụ thu hoạch tươi, làm món tráng miệng, compotes, bảo quản, giam cầm.
Những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng nên cho ít đường hơn để làm mứt, vì hoa quả rất ngọt.
Phân loài mật ong
Không có gì ngạc nhiên khi trên cơ sở một giống lai phổ biến với tầm vóc thấp bé, một giống lê cột đã được lai tạo. Đây là một loại cây cao tới 2 m với thân thẳng rậm rạp và cành ngắn. Loại trụ có đặc điểm là phát triển nhanh và đậu quả từ 2 năm sau khi trồng.Thời gian phát triển thâm canh như vậy gắn liền với tuổi thọ ngắn của bản thân cây - thời gian không quá 12-15 năm.
Chất lượng hương vị của quả lê tương tự như mô tả ở trên, nhưng khi thu hoạch chín một chiều và trọng lượng trung bình của nó là 400 g. Các loại cột của Medovaya có một lợi thế lớn - kích thước rất nhỏ gọn. Nó có thể được trồng với gia số 60-100 cm.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những bất lợi của những người làm vườn lê mật ong bao gồm không phải là cây trồng một chiều với số lượng lớn buồng trứng. Vấn đề này được giải quyết dễ dàng bằng cách phân chia khẩu phần - loại bỏ những con chim sẻ xanh không cần thiết. Khả năng chống chịu sương giá của giống cây trồng này thấp đối với miền Trung nước Nga, do đó, ở khu vực Matxcova, những người miền nam ưa nhiệt đã được chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông.
Một nhược điểm đáng kể khác là sức khỏe của cây suy yếu sau một vụ thu hoạch bội thu. Để tránh mang nặng, số lượng trái cây được bình thường hóa ở giai đoạn buồng trứng.
Mô tả về giống lê có rất nhiều ưu điểm:
- đáo hạn sớm. Vụ thứ nhất thu hoạch 3 năm sau khi trồng;
- thiếu sự phụ thuộc của năng suất vào các yếu tố môi trường bất lợi;
- năng suất cao. Cây trưởng thành của Crimean Medovaya mang đến 100 kg trái, cây cột sẽ làm hài lòng người làm vườn với 15 kg trái được chọn lọc;
- kích thước nhỏ gọn của cây khiến nó trở thành một vị khách được chào đón trong bất kỳ khu vườn nào, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và thu hoạch vương miện;
- niềm tự hào của giống lê mật là những quả được tuyển chọn có hương vị tuyệt hảo và đặc tính thị trường, khả năng bảo quản và vận chuyển lâu dài;
- khiêm tốn với điều kiện canh tác, chống chịu với các bệnh chính.
Thu hoạch
Sản lượng Mật ong cao hơn nhiều so với các giống tương tự - có thể thu hoạch tới 110 kg trái cây ngon ngọt và ngon miệng từ một cây non. Quả chín vào nửa cuối tháng Chín. Lê không bị nát thì phải hái bằng tay, cố gắng giữ nguyên phần cuống.
Việc thu hoạch những quả chưa đạt độ chín kỹ thuật là điều không mong muốn. Loại lê như vậy sẽ không chín trong quá trình bảo quản, cứng và không có được vị ngọt và hương thơm đặc trưng của giống lê này. Độ chín của quả được quyết định bởi hương vị và sự kiểm soát bằng mắt. Phần cuống dễ dàng tách ra khỏi quả chín. Thịt phải có màu kem, mềm nhưng không vụn. Màu sắc phải tương ứng với sự đa dạng.
Đối với các giống cây cột, quá trình chín của chúng xảy ra vào các thời điểm khác nhau - từ đầu tháng 8 đến thập kỷ đầu tiên của tháng 10.
Lê được giữ tốt nhất trong tủ lạnh ở nhiệt độ +1 ° C - cho đến tháng Giêng. Trước khi bảo quản, không lau quả trong bất kỳ trường hợp nào, không cố tẩy lớp sáp phủ trên quả lê - nó bảo vệ quả lê khỏi bị hư hại. Có thể được bảo quản trong hầm khô mát ở nhiệt độ + 4 ° C, bọc trong giấy và bày thành một lớp duy nhất trên giá hoặc trong hộp. Nếu quả còn nguyên quả thì có thể để được 2 tháng.
Các chế phẩm thơm theo mùa được lấy từ Honey Pear
Tất nhiên, lê mật ong tốt nhất là nên ăn tươi. Nhưng nếu vụ thu hoạch lớn, thì bạn có thể chuẩn bị nước trái cây đóng hộp, nước ép và mứt (chỉ cần không lạm dụng quá nhiều đường). Giống này không thích hợp để đông lạnh.
Khả năng chống chịu cao đối với các bệnh chính ảnh hưởng đến quả lê, chín sớm và năng suất lớn - những ưu điểm này khác xa với tất cả các ưu điểm của giống Medovaya. Hãy thêm những quả dễ chăm sóc và ngon ngọt. Chính những phẩm chất này, lê đã chinh phục được những người hâm mộ mới trong giới làm vườn.
- In
Ngày tốt! Tên tôi là Irina. Tôi sống ở một nơi tuyệt vời - Crimea. Nhà giáo dục bằng giáo dục. Tôi rất yêu thiên nhiên và động vật. Tôi đã yêu thích nghề trồng hoa từ lâu, nhưng tôi mới bắt đầu làm chủ được trí tuệ vườn tược. Phương châm của tôi là sống, học hỏi. Đánh giá bài viết:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(6 phiếu bầu, trung bình: 5 trên 5)
Chia sẻ với bạn bè của bạn!
Công nghệ hạ cánh
Để có được một cây lê, bạn cần đến thăm một vườn ươm cây ăn quả. Không loại trừ việc mua cây giống ở hội chợ, chợ, mua hàng ở những nơi không đảm bảo chất lượng, không đúng đặc tính của giống.
Khi mua lê, hãy chú ý kiểm tra kỹ lưỡng bên ngoài. Nếu cành dễ uốn cong, có chồi sống, vỏ cây trông khỏe mạnh, hãy mua.
Kiểm tra sức sống của vỏ cây rất đơn giản - chọc nhẹ bề mặt dưới đáy thân cây. Nếu bạn có thể nhìn thấy mô xanh dưới da, bạn có một cái cây khả thi trước mặt.
Mặc dù bạn nên mua cây giống rễ kín, nhưng bạn có thể mua cây rễ hở ngay trước khi trồng. Kiểm tra rễ lê cẩn thận. Chiều dài trên 20 cm, sự hiện diện của các nhánh bên, đàn hồi, độ ẩm vừa phải và không bị hư hại cho thấy cây con sẽ dễ dàng được đưa đến nơi ở mới. Việc trồng cây như vậy được tiến hành ngay lập tức.
Công việc trồng cây có thể được tiến hành vào mùa xuân hoặc đầu mùa thu. Lựa chọn đầu tiên thích hợp hơn cho những vùng có khí hậu khắc nghiệt, vì trong mùa hè, cây sẽ khỏe hơn và mùa đông tốt. Cho đến đầu tháng 10, nó là thông lệ để trồng ở phía nam của Nga. Mùa thu ấm áp thúc đẩy sự ra rễ của cây con trước mùa đông.
Cây lê ưa ấm và ánh sáng tốt. Sự kết hợp của hai điều kiện này cho phép bạn có được một mùa màng bội thu. Bảo vệ khỏi gió lạnh được cung cấp bằng cách đặt cây gần tòa nhà hoặc chướng ngại vật khác. Pear Honey với kích thước nhỏ gọn sẽ dễ dàng phù hợp với bất kỳ khu vườn nào. Đất trồng cây nên hơi chua hoặc trung tính, tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Nếu vị trí không phù hợp, bột nở (cát) và chất hữu cơ được thêm vào hố trồng. Sự xuất hiện của tầng chứa nước cách bề mặt khu vực không quá 2-2,5 m.
Nếu đất chua quá thì bón vôi khi trồng. Than bùn chua sẽ giúp hạ thấp độ pH của đất.
Làm thế nào để trồng một quả lê?
Quá trình này đòi hỏi sự chuẩn bị sơ bộ, nhưng ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng đối phó với nhiệm vụ này. Làm theo các bước sau:
- trước khi trồng một tháng, đào hố có độ sâu và đường kính 80 cm;
- trộn đất màu mỡ với lượng chất hữu cơ và cát cần thiết, bón thêm phức hợp phốt pho-kali. Số lượng các thành phần phụ thuộc vào trạng thái ban đầu của đất tại hiện trường;
- đảm bảo rằng có rào chắn gió và các tác nhân thụ phấn cần thiết cho việc nuôi cấy gần đó;
- đổ hệ thống thoát nước xuống đáy hố và tạo rãnh trượt từ hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn lên trên. Cài đặt hỗ trợ;
- đặt rễ cây lê vào trong hố và lấp đất dần dần để không còn túi khí và cổ rễ không nằm dưới đất;
- bố trí hố tưới, tưới nhiều nước cho cây. Sau khi hút ẩm hoàn toàn, buộc thân cây vào giá đỡ và phủ một lớp mùn cưa hoặc vụn than bùn lên trên.
Đừng quên rằng phân tươi không được sử dụng để trồng cây. Phân bón sẽ làm cháy rễ cây dẫn đến chết cây.
Tinh tế của chăm sóc cây lê
Hướng dẫn chăm sóc ngắn sẽ giúp bạn giữ cho Honey Pear của bạn khỏe mạnh. Tưới nước hàng tuần cho cây con theo rãnh với 1 xô nước ấm. Cây đã bước vào thời kỳ đậu quả thì chỉ tưới trước và sau khi ra hoa, dùng 20 lít cho mỗi mét vuông diện tích thân cây.
Bón thúc làm 3 đợt: phân chứa đạm vào đầu xuân, phân phức hợp kali - lân trước và sau khi cây ra hoa, tro hóa gỗ trước khi vào đông.
Mật ong lê, theo mô tả, là cứng trong vùng khuyến nghị. Cư dân của Middle Lane sẽ phải chuẩn bị cây cho mùa đông:
- sau khi làm sạch vòng tròn thân cây, tiến hành sạc nước;
- lấp đất mùn vào khoảng trống của vòng tròn thân cây đến độ cao 25 cm;
- quấn thân cây đến chiều cao 80-90 cm bằng vật liệu thoáng khí - sợi nông, bìa cứng, spunbond;
- quấn cành vân sam xung quanh "giấy bọc" để cách nhiệt và bảo vệ khỏi chuột.
Việc theo dõi tình trạng vương miện hàng năm được thực hiện vào đầu mùa xuân. Loại bỏ các cành dày, chồi bệnh và khô thúc đẩy sự thông thoáng của ngọn, tăng năng suất.
Một quả lê mật ong trên trang web sẽ là một vật trang trí thực sự. Tổng cộng các ưu điểm của giống cây trồng khiến người làm vườn không nghi ngờ gì khi mua cây giống của giống cây đặc biệt này.
Lê chín rất ngọt và có hương vị. Không thể từ chối chúng, bởi vì ngay cả khi nhìn thấy những loại quả này cũng kích thích sự thèm ăn. Lê nhập khẩu có thể được mua tại cửa hàng, nhưng chất lượng của chúng thường bị nghi ngờ. Đồng thời, không có trái nào lành hơn trái được tự tay bạn trồng trong vườn nhà. Vì vậy, hàng năm, các chủ thửa ruộng đều mua cây giống, chăm sóc cẩn thận để đón đợt thu hoạch đầu tiên. Để anh ấy không thất vọng, bạn cần chọn đúng giống có các đặc tính mong muốn và khi trồng cây ăn quả, hãy tuân thủ các quy tắc cơ bản trong việc trồng trọt của nó. Hôm nay, trọng tâm của bài viết của chúng tôi sẽ là lê mật ong, bởi vì giống lê đặc biệt này nổi tiếng về hương vị và đặc điểm bên ngoài của trái cây, nhờ đó nó được nhiều người làm vườn ngưỡng mộ.
Mô tả chi tiết về giống
Giống lê "Medovaya" được các nhà khoa học Nga tại trạm nhân giống Crimea lai tạo vào năm 1962 bằng cách thụ phấn của giống lê Pháp "Bore Bosc". Tác giả của sự mới lạ này là ba nhà khoa học cùng một lúc, sau nhiều lần thử nghiệm, họ đã giới thiệu đứa con tinh thần của mình trước công chúng chỉ 30 năm sau khi nó được tạo ra. Cần lưu ý rằng lê mật vẫn là đối tượng chú ý của các nhà chăn nuôi thường xuyên nghiên cứu về giống lê này.
Dựa trên kết quả của các cuộc thử nghiệm dài hạn, các nhà lai tạo đã nhập giống vào cơ quan đăng ký nhà nước của Nga và phân vùng cho vùng Bắc Caucasus. Quả lê nhận được tên chính thức là "Mật ong Crimean".
Đặc điểm của cây ăn quả
Lê "Mật ong" hình cột với chiều cao hiếm khi vượt quá 2 m, tán của nó bình thường, không dày đặc, suốt mùa sinh trưởng vẫn giữ được hình dạng của một kim tự tháp. Một cây ăn quả cỡ trung bình như vậy đòi hỏi sự hình thành định kỳ, với việc loại bỏ các cành khô, bệnh.
Cây chịu được nhiệt độ thấp và các đặc điểm khác của các vùng khí hậu khác nhau. Lê thành công chịu được giá rét mùa đông xuống -25 0 С. Ngoại lệ duy nhất là cây con non, có thể bị sương giá mà không có nơi trú ẩn thích hợp.
Đậu quả của lê "Mật ong" là thường xuyên. Hàng năm, bắt đầu từ độ tuổi 4-5 cho quả chín, chất lượng cao. Điều kiện thời tiết trong khu vực vào mùa xuân chỉ có thể ảnh hưởng nhẹ đến năng suất của cây ăn quả.
Sự nở hoa của lê "Honey" được quan sát thấy vào tháng Năm. Nó luôn dồi dào và lâu dài. Hoa lê rất đơn giản, thu hái thành cụm hoa từ 2-5 chiếc. Quả chín giữ tốt trên cuống ngắn và cần thu hái thủ công. Năng suất của một cây Medovaya trưởng thành là 20-30 kg. Trong một số trường hợp, con số này có thể lên tới 40 kg.
Đặc điểm trái cây
Không phải vô cớ mà giống lê được đề xuất có tên như vậy, bởi vì trong hương vị của nó thực sự có những nốt hương của mật ong. Phần cùi trái cây tinh tế nhất, có màu kem, được rót với nước trái cây thơm ngọt. Khi bị cắn, nó sẽ tan chảy trong miệng theo đúng nghĩa đen.
Quả lê mật ong khá lớn. Chúng nặng khoảng 400 g, một số mẫu quả có khối lượng 500 g, bề mặt xỉn màu, vỏ mỏng. Một số độ nhám của quả có thể được phát hiện bằng cách chạm vào. Hình dạng quả lê là cổ điển, phần đế dày hơn. Màu của quả "Mật ong" có màu xanh vàng, trong một số trường hợp có thể quan sát thấy màu nâu hoặc đỏ hồng.Khi kiểm tra bằng mắt thường, bạn có thể thấy những chấm nhỏ màu xám hoặc xanh lục dưới da trên bề mặt quả lê.
Thành phần vi lượng của lê
Hương vị của lê "Mật ong" phần lớn được quyết định bởi thành phần vi lượng của chúng. Vì vậy, vị ngọt đặc biệt của trái cây được cung cấp bởi một lượng lớn đường, vượt quá 10%, trong khi các giống lê khác chỉ chứa 6-7% chất này.
Ngoài đường, trái cây còn chứa 6% vitamin C, một lượng axit hữu cơ nhất định và nhiều loại khoáng chất khác nhau. Hàm lượng chất xơ trong trái cây không cao.
Mục đích của trái cây
Lê "mật ong" rất ngon nên thường được ăn nhanh mà không cần chờ chế biến. Tuy nhiên, nếu cần, bạn có thể làm nước trái cây hoặc mứt từ chúng. Các loại trái cây ngọt cũng thích hợp để chế biến thức ăn cho trẻ.
Một ưu điểm quan trọng của giống lê là khả năng bảo quản lê lâu dài. Vì vậy, trong 3 tháng, trái cây tươi có thể được bảo quản thành công ở nhiệt độ 0- + 5 0 C.
Phân loài của giống đề xuất
Nghiên cứu về lê của giống "Medovaya" đã được tiến hành trong nhiều năm. Và trong thời gian này, 5 loài phụ của giống này đã được thu được. Tất cả chúng được phân biệt bởi độ chín sớm của chúng và một số điểm đặc biệt về mùi vị, hình dạng, màu sắc của quả:
- G-1 là loài con (mùa đông) mới nhất của tất cả các loài lê "Honey". Quả của nó chín khi có sương giá. Chúng có màu vàng tươi, trọng lượng lên đến 250 g và bề mặt có độ nhám.
- Lê thuộc phân loài G-2 chín vào giữa mùa thu. Khối lượng của chúng hiếm khi vượt quá 200 g. Có thể nhìn thấy màu nâu đỏ trên bề mặt của những quả như vậy. Có một mùi thơm đặc biệt và vị ngọt trong vị của trái cây.
- Phân loài G-3 tượng trưng cho quả lê cổ điển, màu vàng tươi, nặng tới 400 g. Những quả như vậy chín khi đến vào những ngày đầu thu.
- G-4 là một giống mùa thu mang trái có kích thước trung bình (quả lê nặng tới 300 g).
- G-5 là loài con trưởng thành sớm nhất. Quả của nó chín vào mùa hè. Khối lượng của chúng nhỏ (chỉ 250 g), nhưng hương vị tuyệt vời, ngọt ngào, thơm. Trên bề mặt của những quả lê như vậy, một màu nâu có thể nhìn thấy rõ ràng.
Do đó, dưới tên của một giống, 5 loài phụ khác nhau được ẩn cùng một lúc, mỗi loài có đặc điểm riêng, có nghĩa là khi mua cây giống, sẽ rất hữu ích để làm rõ được đánh dấu cây ăn quả này hoặc cây ăn quả đó.
Khả năng kháng bệnh của giống
Giống "Mật ong" thể hiện khả năng chống chịu cao chỉ với hai bệnh phổ biến: bệnh moniliosis và bệnh clasterosporiosis. Khả năng chống chịu với các bệnh khác không được ghi nhận, do đó, nên tiến hành phòng trị cho cây khi trồng nhiều loại giống:
- Lớp vảy bao phủ các lá cây ăn quả với các đốm đen lớn dần theo thời gian. Những đốm ô liu mịn như nhung xuất hiện trên quả. Bệnh có thể được ngăn ngừa bằng cách phun thuốc cho cây vào mùa xuân trước khi nụ hòa tan với dung dịch Bordeaux. Các khu vực bị ảnh hưởng của cây nên được loại bỏ và đốt cháy.
- Rỉ sét là những đốm màu da cam hoặc đỏ trên bề mặt lá. Để dự phòng bệnh, bạn có thể sử dụng thuốc "Skor". Ngoài ra, thuốc chống nấm được đưa vào đất dọc theo vòng tròn gần thân cây trong quá trình đào đất cho thấy hiệu quả cao.
- Bệnh thối quả được biểu hiện bằng những đốm đặc trưng trên bề mặt quả. Để điều trị bệnh, cần phải sử dụng thuốc "Dnok".
Ngoài bệnh tật, các loài gây hại khác nhau là mối đe dọa đối với cây "Honey". Phổ biến nhất trong số này là rệp và bọ ve. Thông tin về các phương pháp kiểm soát côn trùng có thể tham khảo trong video:
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng mô tả về giống lê mật ong, hình ảnh và đánh giá về nó, người ta có thể nói một cách khách quan về những ưu và nhược điểm của việc nuôi cấy. Vì vậy, các nhà vườn lưu ý những đặc điểm tích cực sau đây của giống đề xuất:
- Trái cây được phân biệt bởi độ mọng nước, vị ngọt và hương thơm đặc biệt của chúng.
- Trái cây giữ được tốt trong một thời gian dài.
- Lê ngọt có thể dùng để chế biến món ăn dặm cho bé.
- Cây ăn quả có đặc điểm là chịu đựng tốt trong mùa đông.
- Năng suất của giống luôn cao.
- Trình bày tốt và khả năng vận chuyển tuyệt vời.
- Khả năng miễn dịch cao với một số bệnh thông thường.
- Chống rụng quả.
- Trang trí của cây ăn quả.
- Không cần tạo vương miện thường xuyên.
- Đậu quả thường xuyên, hàng năm.
Không có thiếu sót nghiêm trọng nào trong việc trồng giống "Mật ong", vì vậy chỉ cần nêu một số đặc điểm của những loại cây ăn quả này:
- Quả chín không đồng đều khối lượng. Lê lớn và nhỏ có thể chín trên một cây.
- Đối với một số bệnh cần tiến hành điều trị dự phòng.
- Năng suất trái cao bất thường làm giảm khả năng chống chịu sương giá của cây ăn trái.
Những ưu và nhược điểm được liệt kê phải được tính đến khi chọn một giống và trồng một loại cây trồng. Vì vậy, sau khi thu hoạch đặc biệt dồi dào, bạn cần phải chăm sóc xử lý thân cây bằng quét vôi, bón phân thích hợp cho đất và phủ mùn. Tất cả những điều phức tạp khác của việc trồng giống "Mật ong" có thể được tìm thấy thêm trong phần này.
Sâu bệnh hại, biện pháp xử lý
Mặc dù Medovaya có khả năng chống lại một số bệnh, ví dụ như bệnh moniliosis. Nhưng có những bệnh khác cần cảnh giác khi trồng loại lê này.
Một trong những bệnh nguy hiểm trên cây lê là bệnh hắc lào, nếu không có biện pháp xử lý kịp thời có thể dẫn đến chết cây.
Đối với cây còn nhỏ, bệnh đốm nâu hoặc bệnh đốm lá rất nguy hiểm, gây rụng lá sớm.
Bảng: các bệnh về lê và cách điều trị
| Tên | Biểu hiện của bệnh | Phòng ngừa và điều trị |
| Ung thư da đen | Các đốm màu nâu nâu xuất hiện trên vỏ thân và cành, đôi khi có màu anh đào, sau đó sẫm màu và hơi lõm xuống. Xung quanh vị trí nhiễm trùng xuất hiện những vòng tròn với những nốt sần màu đen. |
|
| Bệnh nấm mốc hoặc đốm nâu trên lá | Sự xuất hiện vào tháng 6 trên lá của nhiều đốm nhỏ màu nâu, trên đó phát triển các đệm bào tử màu đen. |
|
Bất kỳ cây nào có khả năng kháng bệnh tốt nhất đều có thể bị tấn công bởi côn trùng gây hại, ví dụ như côn trùng vảy, rệp, sâu bướm táo gai.
Bảng: sâu bệnh và kiểm soát
| Tên | Biểu hiện của dịch hại | Các biện pháp kiểm soát |
| Cái khiên | Xuất hiện các nốt sần màu nâu đỏ trên thân, cành chính và chồi, từ đó nước sẫm màu được tiết ra dưới áp lực mạnh. Làm khô các cành bị ảnh hưởng. |
|
| Rệp | Lá cuộn lại thành hình ống, cuống lá và cuống lá bị biến dạng, bị hại nặng, chồi non bắt đầu khô. Các bộ phận bị ảnh hưởng của cây được bao phủ bởi một lớp côn trùng. |
|
| Táo gai | Sâu bướm của loài bướm táo gai ăn lá, để trú đông chúng làm tổ trên lá, buộc chặt bằng mạng nhện. |
|
Bộ sưu tập ảnh: học cách nhận biết bệnh và sâu bệnh hại lê
Bao kiếm hút dịch từ chồi non, khiến chúng bị khô.
Rệp truyền bệnh trên lá và chồi non Sâu bướm hại lá chủ động Bệnh sâu vẽ bùa hiếm khi gặp trên cây trưởng thành, nhưng nguy hiểm đối với cây con Bệnh ung thư đen là bệnh nguy hiểm dẫn đến chết cây
Các tính năng đang phát triển
Lê mật ong nên được trồng vào mùa thu ở nơi có nhiều nắng. Ở khoảng cách 3 m từ cây con, nên đặt cây con thụ phấn, giống "Tavricheskaya" hoặc "Wonderful". Đất trên khu vực này phải là đất thịt pha cát, chua trung tính hoặc kiềm.
Sau khi trồng và trong tương lai, trong toàn bộ thời gian canh tác, một quả lê thuộc giống "Honey" nên được tưới nhiều nước 7 ngày một lần. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, cây được tưới ít hơn, nhưng nhiều hơn, dựa trên tính toán là 20 lít. nước trên 1 m 2 của vòng tròn thân cây. Sau khi tưới nước, đất trong vòng tròn thân cây phải được xới tơi và phủ lớp chất hữu cơ hoặc rơm rạ.
Trên đất màu mỡ, cây con của giống "Honey" không cần bón phân trong 2 năm. Trong tương lai, nên bón phân 4 lần / vụ:
- trong thời kỳ ra hoa, nên sử dụng đạm;
- sau khi cây ra hoa cần bón nitroammofosk;
- giữa mùa thu bón thêm phân super lân;
- Khi thời tiết lạnh ổn định sau khi thu hoạch, tro củi nên được bổ sung vào đất.
Cây con non trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt phải được chuẩn bị cho sương giá như sau:
- Tưới nước cho cây thường xuyên và nhiều.
- Quét sạch thân cây và bọc nó bằng vải bố.
- Nếu có thể, hãy bọc vương miện của quả lê non bằng chất liệu thoáng khí.
Các quy tắc được liệt kê sẽ giúp trồng lê khỏe mạnh, nhiều hoa quả và bảo vệ nó khỏi những đợt sương giá khắc nghiệt nhất.
Một quả lê mật ong có thể được thụ phấn bởi một quả lê cẩm thạch không
Một loại lê thú vị không kém có thể biện minh cho nhu cầu của nó là giống Cẩm thạch. Nhiều nhà vườn quan tâm đến ảnh hưởng của loài này đến năng suất của Mật ong trong vấn đề thụ phấn.
Vì vậy, các giống lê trên có thể trồng đồng thời trên cùng một thửa vườn, tuy nhiên không thích hợp cho việc chuyển giao phấn cho nhau do thời kỳ ra hoa và chín của cây không trùng nhau.
Bạn có biết không? Nhà thơ huyền thoại Homer, trong sử thi The Odyssey, đã gọi quả lê là món quà từ các vị thần. Theo dữ liệu thần thoại, trái cây được dùng như một vật hiến tế cho hơn một vị thần. Ví dụ, ở Hy Lạp, đó là Aphrodite (nữ thần sắc đẹp và tình yêu) và Hera (thần bảo trợ cho hôn nhân và làm mẹ), và ở La Mã.
—
Juno (nữ thần của gia đình và lực lượng sản xuất nữ) và Venus (thần hộ mệnh của sắc đẹp và tình yêu xác thịt).
Các tính năng chính của nhà máy
Giống lê này có một số ưu điểm, ngoài hương vị ngọt ngào tuyệt vời và khả năng bảo quản quả tốt. Các đặc điểm chính của cây bao gồm:
- cây có thời kỳ chín vào cuối mùa thu;
- nuôi cấy sớm - 3-5 năm sau khi trồng, bạn đã có thể thưởng thức những trái đầu tiên;
- giống có khả năng tự sinh một phần; để có được năng suất tối đa, cây trồng cần có các tác nhân thụ phấn;
- giống này được trồng ở vùng khí hậu ấm áp hoặc ôn đới;
- Mật ong thuộc loại cây thấp - cây đạt chiều cao đến 2 mét và có tán có mật độ trung bình và hình chóp;
- Quả của giống này khá to và trung bình đạt 400-550 g, quả lê không đều nhau, hình quả lê ngắn, có vết sần;
- quả chín có màu xanh vàng pha nâu, vỏ mỏng, nhẵn, các điểm dưới da nhỏ và có màu xám;
- cùi của lê có mùi thơm, kem, mọng nước với kết cấu hơi dầu;
- lê có khả năng vận chuyển tốt và được bảo quản tốt;
- Lê được tiêu thụ tươi và được sử dụng để chế biến tự chế, vì quả rất ngọt để bảo quản, chúng cần ít đường hơn so với các loại lê khác, nhưng chúng không thích hợp để đông lạnh;
- giống lê này có một phân loài - một giống dạng cột;
- cây cho năng suất cao và ổn định, nhưng có quá nhiều buồng trứng, quả lê có kích thước rất khác nhau;
- quả chín không có xu hướng dập nát;
- đông cứng.
Nhận xét của cư dân mùa hè
- Thật không may, giống lê này không mọc trong ngôi nhà tranh mùa hè của chúng tôi, nhưng hàng năm chúng tôi nhận được một món ăn từ những người hàng xóm của chúng tôi. Họ có giống này nhiều năm nay sinh hoa kết trái dồi dào, năm nào cũng vậy nên họ đãi chúng tôi. Giống lê Mật ong thực sự có một loại trái cây rất ngọt, giống như mật ong với cùi mật ong “tan chảy trong miệng của bạn”.
- Một quả lê như vậy đã được trồng trong nhà của tôi được mười năm. Thu hoạch bao nhiêu cũng không đo đếm được, chỉ cần năm nào họ cũng được cùng gia đình thưởng thức hương vị của thành quả. Các con tôi đã lớn rồi mà năm nào cũng lấy lê ăn như thế làm mứt, vợ chồng tôi cũng có thời gian ăn nhiều cho mùa đông. Chúng ta thường không bảo quản trái cây tươi, nhưng với một lượng nhỏ trong tủ lạnh thì chúng thực sự nằm rất lâu.
- Mật ong xứng đáng là loại lê yêu thích của tôi. Người con trai đã trồng cây cách đây tám năm tại căn nhà gỗ. Cây tuy nhỏ, gọn nhưng luôn cho năng suất cao. Lê rất ngon, mềm, mọng nước và ngọt, chúng tôi dùng thay thế cho món tráng miệng trong mùa giải. Họ giữ một ít cho các cháu trong hầm, về nguyên tắc họ nói dối là tốt, nhưng họ đã ăn hết trong vòng chưa đầy hai tháng.
