Kể từ năm 2020, Bộ Nông nghiệp có kế hoạch hỗ trợ tích cực sản xuất các loại hạt có dầu như đậu nành và hạt cải dầu. Phóng viên của tạp chí "Agrotechnica and Technologies" đã tìm ra điều gì khiến các nhà sản xuất nông nghiệp lo sợ và liệu có thể sản xuất hạt cải dầu dễ dàng hơn.
Theo số liệu thống kê, diện tích gieo hạt cải dầu vụ đông xuân ở Nga năm 2020 giảm 1,5-2%, khó có thể gọi là mức giảm đáng kể. Evgeny Shchedrin, Giám đốc Tiếp thị của Euralis Semans Rus, cho biết: “Đồng thời, ở một số vùng có diện tích giảm thì ở những vùng khác, lại có sự gia tăng. Ví dụ, việc gieo hạt cải dầu mùa xuân giảm ở Quận Liên bang Trung tâm, nhưng tăng lên ở Siberia, và hạt cải dầu mùa đông được trồng ít hơn ở Lãnh thổ Stavropol, nhưng nhiều hơn ở Kaliningrad và Krasnodar. Nếu các doanh nghiệp nông nghiệp từ chối trồng hạt cải dầu thì vấn đề rất có thể xảy ra ở các thị trường tiêu thụ, vì hạt cải dầu là loại cây chủ yếu phục vụ xuất khẩu. Ngoài ra, hạt cải dầu khá khó trồng - cần nhiều công đoạn chế biến và thực hiện các biện pháp chống mất mùa (nứt vỏ), do đó, một số trang trại lựa chọn trồng các loại cây khác, chẳng hạn như đậu nành, các chuyên gia lưu ý.
Những lợi ích chính của hạt cải dầu
Hãy xem xét chúng theo thứ tự.
- Hiếp dâm là một cây mật ong tốt.
- Nó được sử dụng làm thức ăn gia súc.
- Dầu hạt cải dầu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Những người làm vườn có kinh nghiệm trồng hạt cải dầu làm phân xanh. Văn hóa vườn có những thuận lợi và khó khăn. Cô ấy trồng cây xanh nhanh chóng. Nếu bạn nhúng rau xanh vào đất, nó sẽ chứa đầy chất dinh dưỡng, bao gồm cả phốt pho. Nên sử dụng hạt cải dầu để làm giàu chất hữu cơ cho đất.
Nếu bạn áp dụng đúng cách nuôi trồng này, độ phì nhiêu của đất sẽ tăng lên và các đặc tính của đất cũng theo đó mà được cải thiện. Điểm đặc biệt của cây cải dầu là nó có bộ rễ to và khỏe (kích thước tối đa là 2 m!).
Hạt cải dầu mùa xuân và mùa đông - ngày trồng
Mùa xuân bị hiếp dâm với tư cách là một phụ tá ít hay thay đổi hơn. Chịu hạn nhưng cần tưới nước thường xuyên để cây có đủ chất xanh. Có thể phát triển trên đất bạc màu, nhưng phải đủ ánh sáng và tưới nước. Đất nặng - đất sét và mùn - bị phá vỡ cùng với rễ của nó, cung cấp oxy cho rễ của cây rau.
Mặc dù thực tế là có những giống riêng biệt cho mùa hè và mùa đông, những người làm vườn gieo giống mùa đông vào mùa xuân và giống mùa xuân vào mùa đông. Theo những người làm vườn, hiếp dâm vào mùa xuân như một cây phụ sinh vào mùa thu sẽ nảy mầm tốt và cho thu hoạch trước khi thời tiết lạnh giá bắt đầu. Nó được để lại trên đất để thối rữa, nhưng trong một số trường hợp, cây con sống sót trong sương giá và tiếp tục phát triển xanh tươi vào mùa xuân.
Trồng hạt cải dầu làm phân bón cho khu vườn bắt đầu vào đầu mùa xuân - vào tháng 3, ngay khi tuyết tan. Khi cây cao đến 25 - 30 cm thì bắt đầu ra hoa. Tại thời điểm này, rau xanh được cắt nhỏ để chồi không bị thô trong quá trình ra hoa, nếu không sẽ bị thối rất nặng.
Trước khi ra hoa, hạt cải dầu như một loại phân xanh tích lũy chất dinh dưỡng càng nhiều càng tốt, sau đó nó dành cho việc ra hoa và hình thành quả - hạt.
Tác động đến đất
Nhờ bộ rễ khỏe, hạt cải dầu chiết xuất một lượng lớn khoáng chất từ đất. Cây trồng làm vườn cải thiện độ thoáng khí của đất.Hơn nữa, hạt cải dầu có chứa một loại tinh dầu có tác dụng khử trùng. Nhờ có hạt cải dầu, đất trở nên:
- nới lỏng;
- phì nhiêu;
- ráo nước;
- thoáng khí;
- được bảo vệ khỏi nấm.
Tinh dầu trong hạt cải dầu có tác dụng giảm trừ sâu bọ. Nhìn chung, cây phân xanh có rất nhiều ưu điểm.
- Bảo vệ đất khỏi bị xói mòn.
- Giữ độ ẩm lâu hơn.
- Cung cấp khả năng chống xói mòn do gió.
Sơ lược về chính
Thông thường cả một họ cây trồng được gọi là cây cải dầu - cây cải dầu, cây việt quất, các loại cải khác nhau, cải dầu và những loại khác. Là thức ăn hữu cơ, cây trồng mới được sử dụng cách đây không lâu, trong khi nó dễ dàng cạnh tranh với các loại phân bón tổng hợp nổi tiếng. Xét về thành phần và lượng khoáng chất hữu ích, hạt cải dầu được coi là tương đương với phân bò.
Mặc dù cây ra hoa tuyệt vời, và thực tế là cây cải dầu được coi là cây mật ong tốt, mật ong của nó không có mùi thơm hoặc vị đậm đà đáng nhớ. Do những lợi ích không rõ ràng của một sản phẩm như vậy, hầu hết những người nuôi ong từ chối đặt tổ ong của họ gần nơi sinh trưởng của nó.
Hấp dẫn! Ngày nay, hạt cải dầu được sử dụng trong sản xuất mực, dầu diesel sinh học, son môi, kem, nhựa và thậm chí cả bơ thực vật!
Với việc chăm sóc cây trồng không đúng cách, mùa đông loại hiếp dễ trở thành vụ xuân. Nếu cây không được cắt tỉa kịp thời, chiều cao của nó đạt 1,5 mét. Tuy nhiên, dù đã loại bỏ hạt cải dầu ở dạng này, sau khi thối rữa nó sẽ trở thành phân hữu cơ không kém phần dinh dưỡng.
Ảnh hưởng đến các cây khác, bất lợi cho cây cải dầu
Để loại bỏ cỏ dại, có thể trồng một loại cây trong vườn ở các lối đi. Là một người làm vườn có kinh nghiệm, tôi khuyên bạn nên trồng cây cải dầu giữa các bụi cây ăn quả. Siderat bão hòa đất bằng nitơ, kết quả là cây trồng trong vườn phát triển tốt hơn.
Rape là một loại phân bón tự nhiên chất lượng cao. Nhưng dù có ưu điểm thì cây cũng có nhược điểm.
- Nó không bén rễ trong đất chua.
- Không chịu được nước đọng nên cần tưới nước rất vừa phải.
- Một hạn chế đáng kể của cây cải dầu là chỉ cần trồng 4 năm một lần.
Nếu bạn đã trồng các loại cây họ cải trong một khu vườn cụ thể, hãy hạn chế trồng hạt cải dầu. Một đại diện điển hình của họ cải là bắp cải. Nếu bạn trồng cây cải dầu sau vụ này, dịch bệnh sẽ phát sinh.
Không nên trồng củ cải sau khi trồng cải dầu. Siderat là kẻ lây lan tuyến trùng, củ cải đường rất nhạy cảm với chúng! Điều quan trọng cần lưu ý là không chỉ hạt cải dầu mới được sử dụng làm phân xanh. Các loại phân bón xanh hữu hiệu khác:
- lúa mạch đen;
- mù tạc;
- Yến mạch
Thuộc tính văn hóa
Cây cải thảo là một loại thảo mộc sống một hoặc hai năm một lần với hệ thống rễ vòi phát triển tốt và thân mọc thẳng, phân nhánh. Hoa thị gốc nhỏ gọn được ghép từ những chiếc lá được cắt tỉa tỉ mỉ, ở phần giữa của các phiến lá có hình mũi mác thuôn dài, ở phần trên là hình mũi mác thuôn dài. Có thể dễ dàng phân biệt hạt cải dầu với các đại diện khác của họ bằng màu xanh lục hoặc tím của nó. Những bông hoa màu vàng tươi của cây, được thu hái trong những chiếc khiên rời, nở vào tháng Sáu. Vào cuối mùa, thay cho các chùm hoa héo, quả hạt cải dầu được hình thành - vỏ nhẵn hoặc hơi củ với các hạt hình cầu sẫm màu bên trong.
Hạt cải dầu làm phân xanh có một số chức năng hữu ích:
- nới lỏng rễ của đất, do đó tăng khả năng thấm không khí và độ ẩm của đất;
- loại bỏ các hậu quả tiêu cực của việc nén chặt tầng canh tác, kích hoạt các quá trình vi sinh;
- bão hòa đất bằng phốt pho và lưu huỳnh;
- do hàm lượng tinh dầu và phytoncides, nó khử trùng đất và chống cỏ dại;
- lớp mùn hạt cải dầu giữ lại tuyết trên khu vực này, giúp đất không bị khô và đóng băng;
- sinh khối phân hủy trong đất tạo nơi sinh sản thuận lợi cho trùn quế và vi sinh vật có ích;
- bảo vệ lớp trồng trọt không bị khô, rửa trôi và xói mòn.
Các loại hạt cải dầu
Nhà vườn trồng 2 loại cải dầu: vụ xuân và vụ đông. Loại thứ hai phổ biến hơn, nó nuôi dưỡng đất tốt hơn và bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật. Hạt cải dầu mùa đông yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Một số cư dân mùa hè kết hợp loại hình này với mùa xuân. Mùa xuân có thể được đặt với củ cải dầu, mù tạt, lúa mạch đen. Hạt cải dầu được cho ăn:
- quả bí;
- Những quả khoai tây;
- quả bí ngô;
Yarovoy không yêu cầu cao về thành phần của đất. Cây có thể được gieo vào mùa xuân, mùa thu, mùa hè. Một số cư dân mùa hè trồng hạt cải dầu vào giữa tháng Ba. Khi chọn thời điểm gieo hạt, người ta nên tính đến đặc điểm khí hậu của một vùng cụ thể. Không nên gieo sạ hiếp nếu dự đoán có sương giá ban đêm.
Mô tả thực vật
Húng lủi thuộc loại cây thân thảo sống hằng năm, thuộc họ cải. Nền văn hóa này được lai tạo bằng cách lai giữa cải thảo với bắp cải.
Thân cây - cao đến 1,5 ... 2 mét, dáng thẳng, tròn. Có 15 ... 20 chi nhánh. Tùy thuộc vào loại, màu sắc của thân cây có thể là xanh lục, xanh đậm và nở ra hơi xanh. Bề mặt được bao phủ bởi một lớp phủ sáp.
Nguồn gốc - dài tới 3 m, dạng fusiform, dày ở gốc, phân nhánh. Các phần phụ bên mở rộng theo chiều ngang và nằm ở độ sâu 20 ... 45 cm.
Tấm lá cải dầu - màu xen kẽ, có cuống lá, màu tím hoặc xanh lam-xanh lục. Các lá phía dưới hơi gợn sóng, tạo thành hình hoa thị gốc. Lá trung bình - có hình ngọn giáo thuôn dài. Những cái phía trên được mở rộng ở gốc, hình mũi mác.
Những bông hoa màu vàng tươithu hái thành cụm hoa.
Quả là một quả mỏng, thẳng hoặc hơi cong.Dài 6… 12 cm, bên trong vỏ quả có các hạt hình tròn màu đen xám.
Trong tự nhiên, văn hóa thực tế không được tìm thấy.
Trong nông nghiệp, hai hình thức cưỡng đoạt được sử dụng:
- Mùa xuân - đề cập đến hàng năm. Thời kỳ sinh dưỡng lên đến 120 ngày.
- Mùa đông - hai năm một lần. Thời kỳ sinh dưỡng lên đến 320 ngày
Tính năng gieo hạt
Trước khi gieo hạt cải dầu, bạn cần xới đất trên luống đã chọn và tạo thành các lỗ nhỏ. Độ sâu tối ưu của 1 mảnh là 3 cm, tôi gieo hạt với khoảng cách 16 - 17 cm, trộn trước với một ít cát.
Yêu cầu 150 g hạt cải dầu trên một trăm mét vuông. Sau khi gieo, san đất bằng cào, xới nhẹ vào trong. Bạn sẽ thấy cây con sau 5 ngày. Cây ngay lập tức hình thành thân. Sau khoảng 3 tháng, thân cây này sẽ đạt chiều cao 1 m, hiếp dâm nở từ 4 - 5 tuần. Cây không đòi hỏi cao về điều kiện sống.
Hạt cải dầu làm phân bón cho vườn - sắc thái kỹ thuật
Như đã đề cập, hạt cải dầu có thể được gieo từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu. Để thuận tiện, lượng hạt cần thiết được trộn với cát theo tỷ lệ 1 đến 50, sau đó rải rác trên diện tích và dùng bừa cào. Chỉ cần phủ kín hạt 2-3 cm là đủ, nếu đất nghèo dinh dưỡng hoặc hồi xanh lần đầu có thể bón thúc phân đạm cho cây. Đối với loại đất, phân xanh không quá khắt khe.
Kết quả thực tế không phụ thuộc vào mật độ cây con - đang phát triển, cây trồng chiếm toàn bộ diện tích tự do. Nếu bạn sử dụng phân xanh cho mục đích dự định của chúng, thì chúng nên được cắt bỏ trong giai đoạn ra hoa. Khối màu xanh lá cây được nghiền nát và nhúng vào lòng đất. Không một loại phân bón nào đã biết có thể so sánh được với loại phân bón này về hiệu quả và tính khả dụng!
Thu hoạch hạt cải dầu
Bạn nên biết làm thế nào để thu hoạch đúng cách văn hóa vườn này. Nếu bạn đang sử dụng hạt cải dầu làm phân xanh, hãy cắt bỏ nó khi nó đạt chiều cao 20 cm, đến mùa đông, bạn sẽ cần phải cày lên 10 cm, lưu ý rằng cây này có thể được sử dụng làm phân trộn.
Một vài tuần sau khi cắt hạt cải dầu, cây chính có thể được trồng. Chùm ngây sẽ nhanh chóng phục hồi sinh trưởng, lần thứ hai bạn cần xén tận gốc sau khi vỏ quả được hình thành. Kết quả là, bạn sẽ thu được nhiều sinh khối hơn.
Hiếp dâm mùa đông có nhiều lợi ích hơn cưỡng hiếp mùa xuân. Thứ nhất, nó có thể được gieo trên các khu vực khác nhau. Hiếp pháp mùa đông không cản trở sự phát triển của các loại cây trồng chính. Cải dầu có thể được sử dụng làm lớp phủ. "Phân bón xanh" giữ độ ẩm và chất dinh dưỡng trong đất lâu hơn, nó bảo vệ bộ rễ của vườn văn hóa không bị đóng băng.
Gieo mùa đông có những yêu cầu nhất định đối với ngày gieo hạt. Tôi khuyên bạn nên gieo hạt vào giữa tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Việc gieo hạt thường được thực hiện sau khi thu hoạch. Tạo rãnh kích thước 2,5 cm, đặt cách nhau 15 cm, sau khi gieo hạt xong đổ nước vào.
Hiếp dâm được chăm sóc một cách khiêm tốn. Trước khi mùa đông đến, cây sẽ hình thành thân có kích thước 25 cm, và nó cũng sẽ tạo thành hình hoa thị bao gồm một số lá. Siderat không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, tuy nhiên, nó không cảm thấy tốt lắm trong một mùa đông không có tuyết. Hiếp dâm không phản ứng tốt với cái lạnh đột ngột vào mùa xuân.
Ở miền trung nước Nga, cây được cắt tỉa vào cuối tháng Năm. Khối lượng xanh được sử dụng cho mục đích dự định của nó hoặc để lại trong vườn. Để phân bón nhanh hơn, bổ sung nước và sau 20 - 25 ngày cây chính được trồng.
Ưu và nhược điểm của việc phủ xanh hạt cải dầu
Để trồng cây cải dầu có nghĩa là phải bổ sung các yếu tố quan trọng cho đất: nitơ, kali, phốt pho. Nhiều chế phẩm có nguồn gốc vô cơ được sản xuất với các thành phần như vậy, nhưng không phải tất cả chúng đều có tác dụng tích cực đối với cây trồng.
Ngoài ra, hạt cải dầu như một loại phân bón chắc chắn tốt hơn hữu cơ. Thật vậy, không phải chế phẩm nào cũng chứa cả ba thành phần.
Cây trồng trong nhà kính có các giống cho phép sử dụng trong việc làm đất vào mùa thu và vào mùa xuân. Nó chịu được mùa đông lạnh giá rất tốt. Ngoài ra, người nông dân sẽ nhận được một khoản phân bón cho toàn bộ lô nếu chôn phần ngọn đã cắt xuống đất.
Nếu chúng ta gieo hạt cải dầu thì thu được kết quả như sau:
- Làm sạch cỏ dại tuyệt vời. Bộ rễ của phân xanh không cho nó xuất hiện. Sẽ có lợi cho khu vườn nếu bạn gieo hạt cải dầu giữa các hàng cây quý với số lượng nhỏ trong cả mùa hè.
- Diệt trừ côn trùng ký sinh. Điều này có được nhờ vào các loại tinh dầu mà cây có chứa. Chúng cũng giúp ngăn ngừa nhiễm một số bệnh.
- Sự trở lại của các chất hữu cơ và dinh dưỡng. Điều này là do cùng một hệ thống gốc. Nếu bạn gieo hạt cải dầu trên đất nghèo dinh dưỡng, chúng có thể sử dụng thêm phân khoáng để bón thúc.
- Phục hồi đất thông qua sự xâm nhập sâu của oxy.
- Đối với hạt cải dầu mùa đông có một mục đích riêng: phân xanh làm giàu đất bằng lưu huỳnh và các chất không kém phần quan trọng khác giúp cải thiện thành phần của đất.
- Sau khi cắt cỏ, cây thu hút giun đất. Điều này có nghĩa là sự nới lỏng của đất vẫn tiếp tục. Sau khi xử lý bằng giun, chất hữu cơ xuất hiện, khác với khối lượng phân bón trong môi trường dinh dưỡng cao.
- Sử dụng không chỉ như một không gian xanh, mà còn dưới dạng lớp phủ.
Sự thật thú vị! Hiếp dâm là một loài thực vật riêng biệt, nhưng nó thường bị nhầm lẫn với các loài hữu ích không kém khác. Điều này bao gồm hiếp dâm, mù tạt, việt quất. Việc sử dụng chúng làm phân bón xanh và thuốc phòng trừ dịch bệnh là tương đối gần đây. Tất cả chúng đều thay thế thành công các loại thuốc vô cơ.
Về khía cạnh tiêu cực, họ khuyến nghị tránh trồng cây gần tổ ong. Cải dầu sẽ không gây hại cho ong. Hơn nữa, nó là một nhà máy mật ong, nhưng hương vị của sản phẩm nuôi ong kết quả không thay đổi để tốt hơn. Nó cũng không hoàn toàn rõ ràng nếu mật ong hạt cải dầu có thể có lợi khi tiêu thụ.
Thu hái, bảo quản và chế biến cây trồng
Thu hái hạt cải dầu trên đồng ruộng có thể được thực hiện theo hai cách: thu hoạch kết hợp và thu hoạch riêng lẻ. Việc sử dụng kết hợp có thể tăng tốc độ thu hoạch nhiều lần, nhưng ruộng phải không có cỏ dại, cây phải chín đều. Nếu vụ thu hoạch không thể thu hoạch bằng cơ giới thì tiến hành bằng thủ công.
Ghi chú: Thu hoạch quá sớm sẽ khiến vỏ quả không dập được.
Vụ đông bắt đầu thu hoạch sau khi hầu hết hạt chuyển sang màu đen và gần như khô hoàn toàn (độ ẩm không quá 15%). Sau khi kết thúc thời kỳ ra hoa, điều này mất ít nhất 60 ngày.
Vào mùa xuân, chúng bắt đầu cắt cỏ từ 55-60 ngày sau khi kết thúc quá trình ra hoa. Mặt dưới của thân cây phải có màu nâu vào thời điểm thu hoạch. Khoảng mười bốn ngày sau khi cắt, thân cây trở nên giòn và hạt có màu đen và cứng, cho thấy rằng đã đến lúc tuốt.
Ngoài ra, đừng quên rằng hạt cải dầu chín rất dễ vỡ vụn và cây có thể dễ nóng lên khi đập.
Hạt giống trước khi đưa đi bảo quản phải được phơi khô. Hạt giống để gieo phải có độ ẩm 12% và để chế biến công nghiệp không quá 8%. Việc làm khô hạt được thực hiện trong máy sấy sàn và không khí lạnh được thổi qua chúng hai ngày một lần. Không nên để hạt quá nóng vì chúng sẽ mất chất lượng.
Bạn sẽ biết thêm thông tin chi tiết về lợi ích của việc trồng hạt cải dầu từ video.
Đọc thêm: Lưu ý cho người làm vườn: mô tả về các giống gladioli tốt nhất, mẹo trồng và chăm sóc
Khi nào và làm thế nào để làm sạch?
Mùa xuân hiếp dâm không được khuyến khích chôn xuống đất, mà chỉ đơn giản là được cắt cỏ. Nếu kế hoạch bao gồm việc trồng cây chính, thì cây phụ sẽ được cắt bỏ sau khi cây mọc lại 25 cm. Vụ chính trồng sau 14-21 ngày.
Nếu đất đang nghỉ ngơi và không có kế hoạch trồng rừng trong năm nay, thì lần đầu tiên cỏ xanh được cắt sau khi mọc lại 16 cm. Nó sẽ nhanh chóng mọc trở lại. Ngay sau khi bắt đầu tước, phân xanh được xới kỹ.
Đối với hiếp đông, thời gian cắt cỏ không quá quan trọng. Thường được hướng dẫn bởi điều kiện thời tiết. Sau khi bắt đầu khâu, đã đến lúc lấy bím tóc. Theo quy định, điều này xảy ra trước cuối tháng Năm.
Nên để nguyên nguyên liệu xanh tại chỗ bằng cách tưới đẫm nước hoặc các chất EM. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình phân hủy. Một tháng sẽ trôi qua, và đất đai sẽ sẵn sàng để tiếp tục chế biến, trồng trọt các loại cây trồng.
Chuẩn bị hạt giống
Một vai trò quan trọng trong việc thu được năng suất cao và ổn định là việc đưa cây trồng vào luân canh cây trồng một cách chính xác (Hình 3). Bạn nên đặc biệt cẩn thận khi chọn giống trước vì vi phạm yêu cầu này có thể làm giảm đáng kể năng suất, ngay cả khi xử lý hạt giống trước khi gieo.
Hình 3. Sự cần thiết phải hỗ trợ luân canh cây trồng
Ngoài ra, mật độ trồng tối ưu phải được quan sát. Nếu vượt quá tiêu chuẩn này, cây trồng có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh: bệnh chết nấm bắp cải và nấm Alternaria.
Ngoài ra, đừng quên xử lý hạt giống bằng hóa chất, điều này sẽ giúp bảo vệ cây con khỏi bị bọ chét thuộc họ cải, đồng thời giúp chống lại nấm Alternaria, thối rễ, nấm mốc và đen chân. Trong quá trình xử lý hạt giống, các chế phẩm phức tạp được sử dụng (thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm).
Tại sao bạn cần phân bón xanh
Nhờ trồng phân xanh, có thể làm sạch ruộng nông nghiệp trong một vụ trồng trọt, nếu thao tác này được lặp lại hai hoặc ba lần trong một vụ. Chúng tôi gieo vào đầu mùa xuân hỗn hợp đậu tằm-yến mạch hoặc cải trắng, củ cải dầu - chúng trồng, cắt cỏ, cày xới, sau đó gieo kiều mạch - cày xới, và cuối cùng, lúa mạch đen mùa đông có thể được gieo vào vụ thứ ba.Điều gì xảy ra trong đất? Làm thế nào để thực vật cải thiện nó? Hiệu quả tích cực được thể hiện trên ba khía cạnh.
Đầu tiên, rất nhiều chất hữu cơ và nitơ được đưa vào đất. Một lượng nitơ đáng kể tích tụ trong quá trình trồng trọt và cày xới các cây họ đậu. Trung bình 1 m² đất canh tác nhận được 3,5-4,5 kg chất hữu cơ chứa 15-20 g nitơ (khi gieo hạt cây họ đậu phân xanh), tương đương với 4 kg phân chuồng. Siderata cũng tích lũy các chất dinh dưỡng khác được rễ cây hút ra từ tầng đất sâu hơn. Như nó đã từng xảy ra, là sự bơm các phần tử tro từ các lớp dưới của đất lên các lớp trên. Phân bón xanh có tác dụng mạnh và hậu quả sau này. Ví dụ, lupin, được cày xới dưới khoai tây, trong vòng 4-5 năm sẽ tăng năng suất 4-6 kg từ 1 m² (tăng 20-30%).
Thứ hai, phân xanh chữa lành hoàn hảo hệ vi sinh trong đất. Ví dụ, củ cải dầu ức chế sự phát triển của tuyến trùng, cải trắng ức chế bệnh ghẻ thông thường, rhizoctonia, và giảm số lượng giun xoắn. Những cây trồng này là tiền chất tuyệt vời cho khoai tây. Kiều mạch có tầm quan trọng đặc biệt như một chất kiểm dịch thực vật trong luân canh cây trồng với ưu thế là cây ngũ cốc để chữa bệnh tự nhiên cho đất khỏi vi sinh vật gây bệnh gây bệnh cho ngũ cốc. Một trường hợp khác - cây độc mộc bị bệnh verticillium. Loại bỏ dâu tây, gieo hạt calendula hoặc cúc vạn thọ. Trong thời gian ra hoa, cắt nhỏ và chôn trong vườn. Những loại cây này làm sạch đất tốt hơn thuốc diệt nấm. Sau một năm, dâu tây có thể được trở lại vườn này. Không có siderates - chỉ sau 4-5 năm.
Thứ ba, sinh trưởng nhanh, bộ rễ và khối lượng phân xanh xanh ngăn cản sự sinh trưởng và phát triển của cỏ dại. Hạt ngũ cốc (lúa mạch đen, kiều mạch) ngăn chặn hoàn toàn cỏ dại, điều này đặc biệt quan trọng trước khi trồng cây hàng (khoai tây, củ cải đường, cà rốt).
Một ưu điểm đáng kể khác của phân bón xanh là trong quá trình cày xới, lượng nitơ tích lũy trong đó bị loại trừ hoàn toàn, đồng thời trong quá trình bảo quản, vận chuyển và trộn phân vào đất rất khó tránh khỏi những thất thoát đó. Khối lượng phân xanh có chứa lượng nitơ, phốt pho và kali xấp xỉ bằng (hoặc thậm chí nhiều hơn) như trong phân chuồng. Thành phần trong đất phân hủy nhanh hơn nhiều so với các loại phân hữu cơ khác, và do đó cung cấp chất dinh dưỡng cho cây tốt hơn.
Cuối cùng, phân bón xanh cải thiện các chức năng sống của vi sinh vật trong đất, vì nó là một loại thực phẩm mọng nước và giàu năng lượng. Trong quá trình phân hủy của phân xanh được cày xới, đất và không khí bề mặt được làm giàu carbon dioxide, cải thiện dinh dưỡng không khí cho cây trồng. Do phân xanh, khả năng di chuyển chất dinh dưỡng đến các tầng thấp của đất bị giảm mạnh. Ngoài ra, phân xanh còn làm giảm độ chua của đất, giảm tính di động của kim loại nặng, tăng khả năng giữ ẩm, thấm nước, cải thiện cấu trúc đất và bảo vệ đất khỏi xói mòn do nước và gió, làm tăng đáng kể lợi nhuận của nông nghiệp. Phân bón xanh không tạo ra bất kỳ sản lượng nào trong năm canh tác, nhưng hậu quả có lợi của nó kéo dài 4-5 năm.
Bằng cách lựa chọn các loại phân xanh, thời điểm gieo hạt, thu hoạch và phân khoáng thích hợp, có thể làm tăng đáng kể độ phì nhiêu của đất và sản lượng của các loại cây trồng chính. Ảnh hưởng của độ dốc đặc biệt đáng chú ý khi canh tác trên đất thịt pha cát và đất thịt pha cát và đất dốc.
Cây tự nới lỏng, chữa lành và bón phân
Họ đậu - lupin lâu năm và hàng năm, seradella, melilot trắng, đậu tằm mùa đông và mùa xuân, đậu Hà Lan thông thường, hạng gieo hạt, đậu vàng, cỏ linh lăng xanh và vàng, đỏ (đồng cỏ), cỏ ba lá hồng và trắng, đậu lăng, vicolis sainfoin.
Họ ngũ cốc - lúa mạch đen mùa đông, lúa mạch đen hàng năm và lâu năm, lúa mạch, yến mạch, triticale (lai giữa lúa mì và lúa mạch đen); từ kiều mạch - kiều mạch gieo hạt.
Họ cải (cải) - cải trắng, cải đông xuân, cải đông, cải dầu.
Làm thuốc và trang trí - calendula officinalis, cúc vạn thọ.
Từ thực vật có hoa - phacelia, hướng dương (cả giống cây lấy dầu và cây trang trí).
Đây là những chất phụ chính. Dưới đây là những mô tả ngắn gọn về một số trong số chúng.
Melilot trắng (Melilotus albus) là một loài thực vật hai năm một lần thuộc họ đậu. Hệ thống rễ, cộng sinh với vi khuẩn cố định đạm dạng nốt sần, liên kết tới 180 kg nitơ khí quyển trên một ha. Cây mật nhân tốt. Nó nở trong một thời gian dài và cho ra một lượng lớn mật hoa ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi. Nó phát triển tốt trên các loại đất khác nhau - từ đất cát đến đất sét với nhiều độ chua. Chịu được khô hạn kéo dài. Tỷ lệ gieo hạt 20 - 25 kg / ha. Giá 1 kg hạt giống - 1,50 Ls.
Sợi nấm lá Rowan (Phacelia tanacetifolia) là một loài thực vật hàng năm thuộc họ aquifolia. Cây mật nhân có giá trị. Được ong ghé thăm suốt cả ngày để thu thập mật hoa và phấn hoa. Thời gian ra hoa từ 40 - 50 ngày. Việc gieo hạt vào những thời điểm khác nhau mang lại cho ong sự hối lộ trong một thời gian dài ngay cả trong những điều kiện không thuận lợi. Nó có khả năng chống sương giá, tiếp tục tiết ra mật hoa ngay cả sau khi sương giá mùa thu. Phát triển tốt trên đất thịt pha cát và hơi chua. Là một loại cây thức ăn gia súc, nó được sử dụng trong một hỗn hợp thảo dược với đậu tằm và yến mạch, với đậu Hà Lan và yến mạch. Tỷ lệ gieo hạt 10 - 12 kg / ha. Giá 1 kg hạt giống - Ls 6.10.
Kiều mạch gieo (Fagopyrum esculentum) là một loại cây hàng năm thuộc họ kiều mạch. Về năng suất, kiều mạch không phải là cây trồng nổi trội và phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết của mùa vụ. Nó nhạy cảm với giá rét và khô hạn kéo dài. Do ra hoa lâu nên nó là một loại cây lấy mật có giá trị. Mật ong có giá trị sinh học rất cao, cũng giống như phấn hoa. Nó phát triển tốt với độ chua của đất trong phạm vi pH 4,8-7. Tỷ lệ gieo 70-90 kg / ha. Giá 1 kg hạt giống - 1,40 Ls.
Củ cải dầu (Raphanus sativus) - một loại cây thường niên thuộc họ bắp cải - là một loại cây trồng không nhiều và phát triển nhanh. Việc thu hoạch khối lượng màu xanh lá cây đã được 40 ngày sau khi nảy mầm, do đó nó có thể được sử dụng như một vụ đánh bắt. Nó phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau, bao gồm cả đất than bùn. Tỷ lệ gieo hạt 25-30 kg / ha. Giá 1 kg hạt giống - 1,00 Ls.
Cải trắng (Sinapis alba) là một loại cây hàng năm trong họ Cải. Một cái từ hạt mà bột mù tạt, bột mù tạt và thạch cao được tạo ra. Nó được sử dụng làm phân xanh, cây mật ong, thức ăn gia súc và cây công nghiệp để thu được dầu có giá trị sử dụng trong thực phẩm và công nghiệp hóa dược. Năng suất mật - 50-90 kg / ha. Cây chịu lạnh: hạt nảy mầm ở nhiệt độ 1-2 ºС, cây con chịu được sương giá xuống -6 ºС. Không ưa đất nhưng ưa ẩm. Tỷ lệ gieo hạt - 20-25 kg / ha. Không thể trồng làm tiền thân cho bắp cải do các loài gây hại cụ thể. Giá 1 kg hạt giống - 1,40 Ls.
Lupin (Lupinus). Tất cả các loài đều tạo ra nhiều khối lượng xanh và tích lũy một lượng nitơ đáng kể ngay cả trên đất cát nghèo nhất. Không giống như các loại đậu khác, chúng phát triển tốt ở đất chua và không chịu bón vôi. Hệ thống rễ phát triển mạnh mẽ của chúng có thể hòa tan tốt các loại phốt phát khó tiếp cận trong đất và phân bón, giúp chúng có thể bón photphorit và bột xương dưới các lupin, phốt pho có sẵn cho tất cả các cây trồng tiếp theo. Phân lân và kali được bón lót dưới lớp lupin trước khi gieo hạt để đào (20-30 g / m² hoạt chất). Rễ mạnh cũng cải thiện cấu trúc của đất nặng, thấm nước kém, thấm sâu và làm tơi xốp nó. Đối với gieo hạt cây lupin lâu năm, các mảnh đất không chỉ được phân bổ trong luân canh cây trồng mà còn ở những không gian mở, lối đi trong vườn cây ăn quả non và vườn ươm. Ở những vùng này, cây lupin lâu năm có khi cho trái từ 6 - 8 năm trở lên, dùng xới xáo để bón cho ruộng lân cận, vòng thân cây trong vườn cây ăn trái.
Đã đến lúc chăm sóc đất
Siderata được gieo vào nhiều thời điểm: vào đầu mùa xuân, vào mùa hè (vào tháng 8) và trước mùa đông. Các khu vực trống từ dưới vụ mùa sớm được cày xới, và ở những khu vực nhỏ, chúng được xử lý bằng máy cắt phẳng Fokin. Ngày gieo hạt, xới nhẹ, nếu không có mưa thì tưới đẫm nước. Hạt nảy mầm càng nhanh, khối lượng xanh sẽ lớn hơn trước khi bắt đầu có sương giá mùa thu, do đó, xử lý trước hạt bằng thuốc kích thích là hợp lý. Vào mùa thu, phân xanh được nghiền nát và chôn vùi, sau đó vào mùa xuân, bạn có thể trồng và gieo bất kỳ loại cây trồng nào trên đó. Mùa đông lúa mạch đen, hạt cải dầu cũng được gieo vào tháng 8 để chúng có thời gian đâm chồi, nảy mầm và chuẩn bị cho mùa đông. Vào mùa xuân, chúng được trồng và nhúng xuống độ sâu 6-10 cm, khối màu xanh sẽ phân hủy trong đất sau 3-5 tuần. Nếu cây trồng chính yêu cầu ngày trồng sớm hơn vào mùa xuân, thì cỏ chỉ được chôn ở lối đi. Thực tiễn đã chỉ ra rằng việc đưa quá nhiều sinh khối thô vào đất ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của cây trồng chính, vì phân xanh không thối, nhưng chua. Do đó, lượng phân xanh dư thừa được cắt nhỏ và sử dụng để phủ hoặc cho vào đống ủ.
Cây mùa hè bón phân xanh tốt cho thân cây của cây ăn quả và cây mọng. Nhưng cỏ không được cắt vào mùa thu, mà được để lại cho mùa đông và chỉ phủ lên vào mùa xuân. Nasturtium là một lớp phủ mặt đất tốt cho các thân cây ăn quả.
Tôi muốn cảnh báo những người làm vườn và những người mới bắt đầu trồng phân xanh - đừng hoảng sợ bởi diện mạo xấu xí sau khi trồng đại trà, trong một tháng mọi thứ sẽ thối rữa.
Hãy nhớ rằng đất trong nhà kính cần được chăm sóc đặc biệt. Trong mùa sinh trưởng, cỏ ba lá trắng có thể được gieo trên lối đi, và sau khi thu hoạch cây trồng chính, hãy gieo lúa mạch đen, lúa mì hoặc yến mạch mùa đông ở đó. Vào mùa xuân, trước khi trồng cây ưa nhiệt, bạn có thể có thời gian để trồng đậu Hà Lan.
Đối với những người sẽ phát triển các mảnh đất mới, và theo quy luật, chúng bị bạc màu, cỏ dại mọc um tùm, sẽ là hợp lý nếu hoãn việc trồng trọt các loại cây trong vườn trong một năm và trên hết, bắt đầu trồng phân xanh. Trong vụ mùa có thể gieo lại 2-3 lần: vụ đầu đã mọc - xới, nhúng vào đất, gieo lại. Như vậy, độ phì nhiêu và sức khỏe của đất sẽ tăng lên đáng kể, số lượng cỏ dại giảm đi, đồng nghĩa với việc bạn không cần dùng đến thuốc trừ sâu. Vì những lợi ích như vậy, nên bỏ ra một công sức nhỏ và một khoảnh đất nhỏ nên được phân bổ để trồng rau cho năm đầu tiên. Và xét về góc độ kinh tế thì trồng phân xanh rất có lãi. Đặc biệt là thời điểm hiện nay, khi phân tốn rất nhiều tiền và chất lượng kém. Kết quả của một công nghệ dễ dàng và thông minh như vậy, bạn tiết kiệm thời gian, công sức, tiền bạc và có được một vụ thu hoạch phong phú thân thiện với môi trường.
Một trăm mét vuông vườn rau (100 m2) sẽ cần khoảng:
- mù tạt trắng - 120 g,
- củ cải dầu - 200 g,
- hạt cải dầu - 300 g,
- lúa mạch đen - 1,5 kg,
- yến mạch - 2,5 kg
- đậu Hà Lan - 2-2,5 kg,
- đậu tằm mùa xuân - 1,7-1,9 kg,
- hỗn hợp đậu-yến mạch - 2 kg (1,2 kg đậu Hà Lan + 0,8 kg yến mạch),
- hỗn hợp đậu tằm-yến mạch - 2 kg (1,2 kg đậu tằm + 0,8 kg yến mạch),
- lupin - 1,2-2,0 kg.
Cách sử dụng
Các phương pháp sử dụng khối lượng phân xanh đã trồng rất đa dạng: hoặc sử dụng toàn bộ khối lượng thực vật (cả trên mặt đất và rễ) hoặc chỉ sử dụng một phần nhất định của nó. Có ba hình thức phân bón chính: toàn bộ, cắt nhỏ và bón thúc. Một phân bón xanh hoàn chỉnh là khi tất cả khối lượng cây trồng đã phát triển được cày xới. Phân xanh được gọi là phân xanh cắt cỏ nếu chỉ khối lượng phân xanh trên mặt đất, được trồng ở khu vực khác và được vận chuyển sau khi cắt cỏ, được nhúng vào đất. Một ví dụ về phân bón làm cỏ xanh là trồng cây lupin lâu năm trong ruộng giống hoặc trong lối đi của cây ăn quả. Hậu quả là khối lượng thực vật được trồng sau lần cắt cỏ đầu tiên.Khối lượng sau khi cắt và sau đó được sử dụng để bón thân cây ăn quả và quả mọng, cây rau hoặc làm phân trộn.
Giai đoạn cày ải bón phân xanh có ý nghĩa quan trọng. Phân đậu xanh đã sẵn sàng trong giai đoạn lục lạc, phân ngũ cốc ở giai đoạn làm đòng. Nếu có ít nitơ di động trong đất, thì phân xanh được cày xới sớm hơn (cần đủ thời gian để phân hủy). Nếu có nguy cơ đất bị khô héo, thì việc cày bừa bón phân xanh cũng không thể chậm trễ hơn.
