Bò có bao nhiêu dạ dày, cấu tạo của hệ tiêu hoá

Hệ tiêu hóa của bò

Đặc thù của quá trình tiêu hóa ở gia súc là việc những con vật này liên tục nhai cái gọi là "kẹo cao su". Họ nuốt thức ăn mà họ tiêu thụ, thực tế mà không cần nghiền nát. Sau khi xử lý sơ bộ bằng enzym, khối thức ăn được làm ẩm bằng dịch vị và nước bọt sẽ trở lại khoang miệng bằng cách trào ngược. Con bò bắt đầu siêng năng nhai thức ăn thô xanh và nghiền nó để nuốt lại.

Hệ tiêu hóa của bò
Hệ tiêu hóa của bò bao gồm các phần sau:

  1. Khoang miệng. Nó được thể hiện bằng môi ngoài, hai hàng răng và một cái lưỡi cơ bắp. Chịu trách nhiệm về việc bắt chính các khối thức ăn gia súc, nghiền nát và nuốt chửng chúng.
  2. Thực quản. Là kênh kết nối để vận chuyển các khối thức ăn giữa hầu họng và dạ dày. Chiều dài của nó là khoảng 0,5 mét.
  3. Cái bụng. Một hệ thống bốn khoang phức tạp có chức năng nghiền thức ăn đã nuốt, giữ ẩm, phân hủy và dẫn chúng đi xa hơn theo đường tiêu hóa.
  4. Ruột non. Nó được quy ước thành các vùng tá tràng, vùng gầy và vùng chậu. Tại đây các khối thức ăn gia súc được chế biến với mật và dịch vị, chất béo và một phần protein được phân hủy.
  5. Đại tràng. Chịu trách nhiệm về quá trình lên men cuối cùng của thức ăn, sự phân hủy protein và hình thành phân. Một số lượng lớn vi khuẩn có lợi sống ở đây.

Quan trọng! Nuôi ong chúa mang thai không chỉ có thể dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa mà còn dẫn đến phá thai. Đảm bảo rằng vật nuôi không bị dính thức ăn có nồng độ axit cao và nhớ làm ấm nước trước khi đổ cho người uống.

Abomasum

Abomasum bò

Loại dạ dày cuối cùng của động vật nhai lại có cấu tạo tương tự như các loại dạ dày khác của động vật có vú. Nó chứa đủ số lượng các tuyến tiết ra dịch vị. Mô cơ được hình thành từ các vòng dọc, và các bức tường được bao phủ bởi một biểu mô có chứa các tuyến bài và môn vị.

Quan trọng! Các chức năng của abomasum rất lớn. Kích thước của nó là khoảng 14 lít. Khối thức ăn đi vào phần cuối cùng của dạ dày sẽ trải qua quá trình tiêu hóa cuối cùng.

Tổng thể tích dạ dày của bò trưởng thành khoảng 145-200 lít.

Cấu trúc dạ dày của bò

Do cấu tạo phức tạp, dạ dày chiếm phần chủ yếu của khoang bụng. Trong đó, thức ăn được xử lý bằng các enzym, được cọ xát bởi thành cơ và được phân hủy với sự hỗ trợ của dịch vị có độ pH axit.

Cấu trúc dạ dày của bò

Bên nào của dạ dày con bò và nó được gọi là gì?

Cơ quan tiêu hóa này nằm ở phần trung tâm và bên trái của phúc mạc bò. Nhiều người quan tâm đến việc một con bò có bao tử một buồng là bao nhiêu. Nó bao gồm một dạ dày thực sự, được gọi là abomasum, và ba trung tâm phụ - một vết sẹo, một rãnh và một lưới.

Phần dạ dày của bò

Mỗi bộ phận có mục đích chức năng riêng, được thực hiện do tính đặc thù của cấu trúc.

Vết sẹo

Nó có một dung tích khổng lồ - ở người lớn, thể tích của phần này đạt 200 lít. Nó nằm ở bên trái của khoang bụng và chiếm một phần ở bên phải với trung tâm ở mức của xương sườn thứ 6. Trong dạ cỏ có chứa một lượng lớn hệ vi sinh có lợi, chịu trách nhiệm xử lý chính các khối thức ăn nuốt vào bụng.Tổng khối lượng vi sinh vật đạt 4 kilôgam. Chúng tổng hợp các hợp chất protein bù đắp cho sự thiếu hụt thức ăn động vật trong khẩu phần ăn của bò.

Bạn có biết không? Kể từ năm 2020, và ngày nay, bò Holstein-Friesian được coi là con bò nặng nhất thế giới.
Burenkatên Blossom nặng hơn 1200 kg, chiều cao tính đến vai đạt 190 cm Cô chủ Blossom, người Mỹ Patty Henson đến từ Illinois, nuôi thú cưng như thú cưng. Không thể cho sữa và lứa Blossom do tính chất cằn cỗi bẩm sinh.
Các thành cơ dọc chính của sẹo được lót bằng mô cơ tròn mỏng và màng nhầy, được bao phủ bởi các nhú thô. Nhú dài tới 10 cm giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và tạo môi trường thoải mái cho sự tồn tại của vi sinh vật. Dạ cỏ được chia bởi một máng đặc biệt thành hai túi cơ, trong đó thức ăn là hỗn hợp, tinh bột và đường được lên men, và sự phân hủy chính của chất xơ.

Lưới điện

Phần này nhỏ hơn gần 20 lần so với vết sẹo - thể tích tối đa của nó là 10 lít. Nó nằm ở phần trên của sẹo và khi lấp đầy, nó sẽ chạm vào cơ hoành. Lưới có nhiệm vụ phân tách thức ăn thành các phần rắn và lỏng. Chất rắn được đưa trở lại từ lưới để nghiền lại, và chất lỏng chuyển sang phần tiếp theo của ruột.

Sách

Dạ dày thứ 3 của bò nằm ở phía bên phải của xương ức ở xương sườn thứ 7. Phần bên trong của cuốn sách được lót bằng biểu mô gấp nếp, có tác dụng hút thức ăn giữa các nếp gấp và nghiền nhỏ. Đây là nơi nước được hấp thụ và sự phân hủy cuối cùng của chất xơ xảy ra.

Phần dạ dày của bò

Abomasum

Bụng bò thực sự tiết ra dịch vị, bao gồm nước tự do, các enzym và axit. Thể tích của cái bụng lên đến 15 lít, nó ở mức của 11 xương sườn của xương ức. Trong vài tuần đầu sau khi sinh, bê con tiêu hóa hoàn toàn thức ăn từ sữa thông qua men dịch vị. Sau đó, các trung tâm mở ra, một phản xạ tạo ra xuất hiện, trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc.

Quan trọng! Không được phép cho bê con ăn thức ăn có nguồn gốc thực vật lên đến ba tuần tuổi. Thức ăn rắn sẽ không thể tiêu hóa đúng cách và bắt đầu lên men trong dạ dày.

Thức ăn trào ra từ bộ phận nào của dạ dày bò?

Đối với cấu tạo đặc trưng của động vật nhai lại, lưới chịu trách nhiệm đưa toàn bộ thức ăn đã nuốt vào khoang miệng. Cường độ của các cơn co thắt phụ thuộc vào kích thước của các hạt thức ăn, chế độ cho ăn, tuổi của con vật và trạng thái sinh lý của nó.

Sách

Cuốn là đoạn dạ dày thứ ba của gia súc, được nối với lưới bằng một rãnh đặc biệt. Do có các vách ngăn mỏng giống như các trang sách, bộ phận này có tên như vậy.

Chỉ thức ăn được nhai kỹ mới đi vào bộ phận tiêu hóa này của bò, thức ăn ở đây bắt đầu lên men và phân hủy dưới tác động của vi khuẩn.

Do hệ thống này, động vật có thể hấp thụ tối đa lượng chất xơ từ thức ăn.

Trong cuốn sách, các hợp chất khoáng và chất lỏng được hấp thụ vào máu của một con gia súc. Chỉ năm phần trăm tổng lượng cỏ tiêu thụ đi đến phần thứ ba của dạ dày, nơi có liên quan đến các quy trình chế biến phức tạp.

Bề mặt bên trong bị đẩy ra ngoài bởi các nếp gấp, giữa đó một cục thức ăn rơi xuống, và sau đó quá trình mất nước xảy ra.

Ngoài độ ẩm, các thành phần khoáng chất được hấp thụ trong cuốn sách.

Bệnh lý dạ dày bò

Thức ăn kém chất lượng, điều kiện sống không thuận lợi và chế độ cho ăn bị xáo trộn gây gián đoạn hoạt động của đường tiêu hóa của gia súc. Để đàn vật nuôi khỏe mạnh, năng suất đàn cao cần hiểu rõ các bệnh lý đang tồn tại và biết cách loại bỏ chúng.

Phình to

Còn được gọi là tympania, nó được đặc trưng bởi sự hình thành khí mạnh.Nó xảy ra do sự thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống, chăn thả trên đồng cỏ ẩm ướt với các loại đậu, tắc nghẽn thực quản. Các triệu chứng Tympania là:

  • từ chối ăn;
  • đầy hơi của phúc mạc;
  • vi phạm phản xạ của động vật nhai lại;
  • sự lo ngại;
  • khó thở, mạch nhanh;
  • chần niêm mạc, mỏ vịt.

Phình to
Tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra đầy hơi, có nhiều cách khác nhau để giải quyết vấn đề này:

  1. Nếu nguyên nhân của chứng nôn nao là do tắc nghẽn thực quản, cần phải đẩy cơ thể mắc kẹt trong ruột bằng một đầu dò mềm mỏng. Một phương pháp hiệu quả để khởi động dạ dày được coi là xoa bóp vùng bụng đói bằng bàn tay nắm chặt. Con vật phải liên tục di chuyển với tốc độ nhanh - thúc giục nó, không để nó nằm xuống.
  2. Sự hình thành khí quá mức thường gây ra bởi sự mất cân bằng trong hệ vi sinh. Các loại thuốc như "Tympanol", than hoạt tính, magie giúp đối phó với vấn đề này.
  3. Một phương pháp cực đoan để loại bỏ đầy hơi được coi là chọc thủng thành bụng và thành dạ dày bằng trocar - một dụng cụ phẫu thuật sắc bén, và sau đó giải phóng khí từ khoang bụng.

Bạn có biết không? Chiều cao trung bình của một con bò đến vai dao động từ 130 cm, ở bang Kerali, Ấn Độ, có một con bò có chiều cao vượt xa tiêu chuẩn được công nhận. Bé Vechur chỉ nặng 72 kg, chiều cao tính đến vai là 61 cm, kém kỷ lục trước đó 8 cm. Chủ sở hữu của một con bò thu nhỏ rất tự hào về con vật cưng khác thường của họ, vì vào năm 2020, con vật cưng của họ đã được đưa vào sách kỷ lục Guinness.

Dừng lại

Nguyên nhân thường xuyên của bệnh lý này là do vi phạm chế độ ăn uống và chế độ ăn uống thiếu thành phần. Quá trình tiêu hóa bị ngừng lại do dư thừa thức ăn đậm đặc, rơm rạ thối và cỏ khô, bột giấy chua và vinasse. Vấn đề này cũng phát sinh khi thực quản bị tắc nghẽn. Các triệu chứng của việc dừng lại là thờ ơ, thờ ơ và không thích nhai kẹo cao su. Nếu bạn ấn lòng bàn tay của mình vào phần huyệt đang đói, bạn sẽ không thể cảm nhận được nhịp đập của dạ dày.

Rửa dạ dày

Các biện pháp khắc phục sau đây được sử dụng để khởi động quá trình tiêu hóa của bò:

  • chế độ ăn kiêng hàng ngày với dinh dưỡng cân bằng hơn nữa;
  • cồn hellebore;
  • rửa sẹo cơ học;
  • hỗn hợp rượu vodka hoặc nước muối với dầu thực vật;
  • xoa bóp chuyên sâu của dạ dày.

Chấn thương

Vì động vật nhai lại nắm bắt và nuốt thức ăn mà không chạm vào thức ăn, nên có nhiều nguy cơ vật thể lạ xâm nhập vào khối thức ăn. Các dị vật như dây điện, đinh, đá sắc nhọn có thể làm hỏng thành dạ dày và ruột, hoặc mắc kẹt trong màng nhầy của chúng. Tổn thương thành dạ dày thường xuyên và các cơ quan lân cận - gan, tim, lá lách - có nguy cơ bị tổn thương.

Các triệu chứng của bệnh này là:

  • con vật lo lắng, chán ăn;
  • vươn cổ lên và về phía trước để cố gắng nuốt;
  • vòng ra sau;
  • sự xuất hiện của máu trong phân;
  • sốt nhẹ liên tục;
  • phản xạ đau khi ấn vào vùng xương ức.

Đây là bệnh lý khó chữa nhất. Các dị vật kim loại thường được lấy ra bằng đầu dò từ tính, các dị vật khác được lấy ra bằng phẫu thuật. Nếu việc điều trị không thành công, con vật sẽ được đưa đi giết mổ.

Quan trọng! Nếu có dị vật trong ruột, cần bất động con vật. Để giảm bớt sự khó chịu, bò có thể đẩy dị vật ra xa hơn hoặc dùng nó đâm xuyên thành ruột.

Tắc nghẽn

Bệnh này phát sinh do làm tắc sách bằng thức ăn kém chất lượng với chất thải hạt, cát, chất bẩn. Một chế độ ăn nhiều cám và thức ăn tinh cũng sẽ làm được điều tương tự. Các triệu chứng tương tự như ngừng thuốc; những bệnh lý này có thể được phân biệt thông qua việc chọc thủng dạ dày bằng một cây kim mỏng. Khi tắc nghẽn xảy ra, kim sẽ đi vào từ từ và nỗ lực.

Cách duy nhất để thoát khỏi tắc nghẽn là súc ruột.Điều này có thể được thực hiện với dung dịch NaCl 10%. Nó cũng được phép sử dụng cồn hellebore, dầu hướng dương, moonshine.

Bệnh tắc nghẽn
Hệ tiêu hóa của bò rất phức tạp và được thiết kế để hấp thụ thức ăn giàu chất xơ liên tục. Tất cả các bộ phận trong dạ dày của bò đều hoạt động hài hòa, hoạt động bình thường của chúng phụ thuộc vào sức khỏe của từng bộ phận riêng biệt. Cung cấp cho đàn gia súc của bạn thức ăn chất lượng và tìm kiếm sự chăm sóc thú y kịp thời để giữ cho vật nuôi của bạn có năng suất.

Điều trị tại nhà

Các biện pháp dân gian có thể khởi động dạ dày bằng cách sử dụng nước ấm có pha men truyền. Tiếp theo, rượu và đường đã pha loãng được đổ vào thùng đã chuẩn bị sẵn. Chế phẩm tạo thành phải có ít nhất 1 lít.

Cứ sau 12 giờ một lần, một dịch truyền tương tự được đổ vào cổ họng của một con bò trong vài ngày. Chứng đầy hơi chướng bụng có thể xảy ra do cho trẻ ăn không đúng cách.

Cần phân biệt đầy hơi chướng bụng với tắc nghẽn, vì chúng đòi hỏi một phương pháp điều trị hoàn toàn khác. Nếu cơ thể đã trở nên do sưng tấy, bạn không thể chần chừ. Cần phải dừng các quá trình lên men và phục hồi nhu động càng sớm càng tốt, đồng thời phải đảm bảo loại bỏ các khí tích tụ ra khỏi dạ cỏ và lưới nội tạng.

Sau khi đẻ, bò có thể gặp vấn đề về phân và quá trình lên men trong cơ thể. Cần có sự thăm khám của bác sĩ chuyên khoa để kiểm soát quá trình và hỗ trợ kịp thời nếu dạ dày.

Cuộn

  • Thời gian: 13 giờ 30 phút.
  • Khẩu phần mỗi container: 8 người.
  • Hàm lượng calo: 127 kcal trên 100 g.
  • Mục đích: món khai vị, món chính.
  • Ẩm thực: quốc tế.
  • Độ khó: trung bình.

Món ba chỉ cuộn thịt bò ngon ngọt là một kiệt tác ẩm thực thực sự có thể dễ dàng làm ngạc nhiên ngay cả những thực khách sành ăn. Trebukha đòi hỏi một sự chuẩn bị lâu dài, vì vậy việc chuẩn bị một món khai vị hoặc món ăn chính ban đầu cho một dịp đặc biệt nên được bắt đầu khoảng một ngày trước lễ kỷ niệm. Bạn có thể thêm rau xanh, cà rốt, tất cả các loại hạt nêm vào nhân bánh. Nội tạng cuộn sẽ có lớp vỏ vàng đẹp mắt và càng ngon hơn nếu bạn chiên nhẹ trên chảo với dầu tỏi phi thơm. Trên cơ sở nước dùng đậm đà, bạn có thể chế biến nước sốt, súp và các món ăn khác.

Thành phần:

  • thịt bò ba chỉ - 510 g;
  • cà chua - 85 g;
  • hành tây - 115 g;
  • đinh hương để nếm;
  • chất béo - 55 g;
  • khoai tây - 60 g;
  • tỏi - 3 răng;
  • lá nguyệt quế - 3 chiếc;
  • tiêu đen xay - để nếm;
  • allspice - để nếm;
  • muối để nếm.

Phương pháp nấu ăn:

  1. Bóc phần nội tạng bò, nhúng vào thau nước lạnh. Để trong 6 giờ.
  2. Loại bỏ, trụng sơ qua nước sôi.
  3. Dùng dao cạo sạch những phần còn sót lại trên màng nhầy của bộ phận nội tạng. Rửa sạch.
  4. Đắp nước lên vết sẹo, thêm muối.
  5. Thay nước sau 2 giờ. Nấu trong 3 giờ trên lửa nhỏ.
  6. Đặt trên khay hoặc khay nướng. Để nguội ở nhiệt độ phòng.
  7. Gọt vỏ khoai tây.
  8. Cắt thịt xông khói thành lát hoặc khối vuông, cắt bỏ da nếu muốn.
  9. Trải nội tạng đã nguội lên bề mặt làm việc. Các cạnh có thể được cắt bớt để thêm phần hình tam giác vào nhân và tạo cho cuộn trong tương lai một hình chữ nhật bình thường.
  10. Nêm hạt tiêu đen và muối.
  11. Đặt nhân - thịt xông khói, tỏi xay.
  12. Tạo thành cuộn, buộc bằng sợi chỉ chắc chắn.
  13. Chuyển nội tạng vào một cái chảo lớn.
  14. Đậy bằng nước lạnh. Thêm hành tây thái hạt lựu, khoai tây, cà chua băm nhỏ, đinh hương, hạt nêm, lá nguyệt quế. Thêm hạt tiêu trắng, loại rễ yêu thích của bạn, nếu muốn.
  15. Đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
  16. Nguội đi. Nhẹ nhàng cạy ra và loại bỏ các sợi chỉ.
  17. Một cuộn nội tạng bò ngay lập tức được cắt thành nhiều phần hoặc để trong một giờ để nó "lấy" và đóng gói tất cả nước.
  18. Phục vụ đĩa nội tạng với một món ăn phụ như đậu xanh.

Thịt bò cuộn

Tính năng cho ăn

Lần đầu tiên, chó con có thể nhận được khẩu phần sớm nhất là 6 tháng, nhưng hãy nhớ rằng đây là một sản phẩm khá nặng, vì vậy bạn nên cho trẻ ăn dần dần, nếu không bạn có thể bị khó tiêu và tiêu chảy. Sau khi con vật khỏe hơn và quen dần, bạn có thể tăng dần khẩu phần.

Các hướng dẫn dinh dưỡng cơ bản cũng giống như đối với các loại thịt nội tạng khác:

  • Bạn không nên thay thế hoàn toàn thịt bằng chúng., vì chó con sẽ không có đủ calo mà còn dư thừa một số chất, điều này cũng có hại. Thức ăn dư thừa sẽ được biểu hiện dưới dạng tiêu chảy và buồn nôn.
  • Không cho chó ăn kiêng., chỉ thay thế một trong những thức ăn hàng ngày.
  • Bác sĩ thú y khuyên nên quan sát tần suất tương tự như đối với các bộ phận nội tạng khácTức là, cho chó ăn các miếng thịt 2-3 lần một tuần.
  • Tính toán khẩu phần của bạn một cách chính xác, nó tương ứng với thịt, tức là, khoảng 10 gr. trên 1 kg trọng lượng hơi.

Hầu hết các loài chó đều coi dạ dày của một con bò như một món ăn ngon, và sự rẻ tiền và sẵn có khiến cho việc nuôi những động vật lớn thậm chí còn dễ dàng hơn nhiều.

Làm thế nào để nấu ăn và những gì bạn có thể nấu

Thông thường, bạn có thể tìm thấy thịt bò ba chỉ được chế biến công nghiệp được bày bán. Làm thế nào nó được xóa?

  1. Lắc dạ cỏ, sau đó rửa sạch trong nước ấm;
  2. Tiếp theo là việc nạp sản phẩm vào thùng phuy tự động, nơi sản phẩm được xử lý bằng hơi nước và tráng bằng nước nóng (đang trên bờ vực sôi). Đồng thời, trong trống này, vết sẹo bị mất lớp trên - ở phần dưới của bộ máy có một đĩa với các xương sườn, chúng cắt xén trong quá trình quay. Quá trình xử lý mất khoảng ba mươi phút.

Món ba chỉ bò

Các món nội tạng thịnh soạn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Thịt bò ba chỉ được bóc sẵn và nấu cho đến khi nấu chín với các loại gia vị yêu thích của bạn. Sau đó, nó được cắt thành hình khối hoặc dải, chiên với rau, hầm trong nồi nấu chậm, thêm vào thịt nướng, goulash và các món thịt khác để tạo kết cấu. Nước dùng đậm đà được dùng để chế biến các món súp bổ dưỡng, thanh nhiệt với hạt tiêu và rau thơm. Tripe được thêm vào bánh nướng mặn, nướng trong nồi đất sét dưới một lớp pho mát hoặc bột không men. Nội tạng được sử dụng làm cơ sở cho một kỳ nghỉ xa hoa.

Vết bầm

Nhiễm trùng - tổn thương cơ học đối với các mô trong khi duy trì tính toàn vẹn của da do bị va đập với các vật cùn, móng guốc, cơ cấu di chuyển, trong quá trình vận chuyển (xem Hình 29). Với những vết bầm tím nghiêm trọng, có thể gây viêm các mô xung quanh và gãy xương.

Chỗ bị thương xuất hiện một vết sưng nóng, đau. Các lớp phủ bên ngoài của khu vực bị thương trong 2-3 ngày trở thành màu xanh đen, sau đó - màu xanh lá cây-vàng. Với những vết thương nặng do dập nát, có thể bị sốt vô trùng.

Các con vật được cho nghỉ ngơi, bôi da bằng dung dịch cồn iốt 5% hoặc dung dịch nước thuốc tím. Với các vết bầm tím nghiêm trọng, để ngăn chặn sự phát triển của các quá trình bệnh lý ở gân và khớp trong ngày đầu tiên, thuốc lạnh và làm se, băng ép, băng ép được quy định. Bác sĩ thú y sẽ chỉ định điều trị đặc biệt tùy theo chỉ định.

Phòng ngừa bao gồm việc tuân thủ các quy tắc và tiêu chuẩn nuôi nhốt động vật theo giới tính và nhóm tuổi, tuân thủ các quy tắc vận chuyển và các cơ chế làm việc hàng rào.

Giá bán

Thịt bò ba chỉ rất rẻ. Giá của một sản phẩm chưa tinh chế dao động từ 70 đến 90 rúp mỗi kg. Bạn có thể mua nó ở bất kỳ chợ tạp hóa nào có bán thịt nhập khẩu.

Tuy nhiên, nó xảy ra như vậy là những người nuôi chó, nhìn quanh quầy với một cái nhìn, không tìm thấy một vết sẹo và bỏ đi. Và vô ích. Rốt cuộc, sẹo là một sản phẩm khá đặc biệt với hình dáng và mùi đặc biệt, đơn giản là không được bày bán trên quầy. Bạn chỉ cần hỏi người bán về tính khả dụng của nó. Sau đó, người bán thịt chỉ cần đi vào phòng sau, nơi anh ta sẽ cắt đi nhiều vết sẹo như bạn yêu cầu.Điều này, ít nhất, được thực hiện ở nơi tôi mua nó.

Ví dụ, nếu bạn ở St.Petersburg, bạn có thể mua một chiếc bánh tripe ở khu chợ nằm trên Quảng trường Balkan ở Kupchino. Ngoài ra, ở đó bạn cũng có thể mua khí quản, đuôi bò và các món ăn ngon khác.

Nhưng tất nhiên, đây không phải là nơi duy nhất có bán đồ tripe. Đương nhiên, nó có thể được tìm thấy ở các cửa hàng bán lẻ khác ở các thành phố khác nhau.

Vết thương

Vết thương là một tổn thương cơ học hở đối với da, niêm mạc, thường là các mô và cơ quan nằm sâu do vi phạm các quy tắc vệ sinh vườn thú để giữ gia súc, xả rác trong lãnh thổ của các trang trại, đồng cỏ (móng tay nhô ra, móc, mảnh kim loại, gỗ, thủy tinh, hàng tồn kho, v.v.).

Vết thương có đặc điểm là hở, chảy máu và đau. Các dấu hiệu lâm sàng phụ thuộc vào loại vật thể vết thương, vùng cơ thể, độ sâu, hướng của vết thương.

Để tránh nhiễm vi sinh vật, vùng da xung quanh vết thương được bôi trơn bằng dung dịch iốt 5% và nếu có thể thì cạo sạch lông. Phải cầm máu bằng garô phía trên vết thương. Khi có dị vật, nó được loại bỏ hoặc cắt bỏ mô chết hoặc vị trí bị thương được dẫn lưu với sự trợ giúp của các dung dịch ưu trương của các muối trung bình (natri bicacbonat, magie sulfat, canxi clorua, natri sulfat, v.v.) của novocain -các giải pháp kháng sinh, thuốc lót Vishnevsky.

Trong trường hợp bị nhiễm vi khuẩn kỵ khí, nhiễm khuẩn, vết thương được tưới bằng dung dịch thuốc tím đun nóng đến 40 ° C, hydrogen peroxide, chloracide hoặc dung dịch chloramine 2%, sau đó băng lại.

Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với: Chế độ ăn cho mèo vào bát để tốt cho sức khỏe

Các tính năng có lợi

Giá trị năng lượng của thịt bò ba chỉ là 97 kcal trên 100 gam sản phẩm. Trebuha có chứa kẽm, do đó, nó làm giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh thai nhi ở phụ nữ mang thai, tăng cường hệ thống miễn dịch và bình thường hóa quá trình đông máu. Sản phẩm phụ giúp cải thiện tình trạng của da và tuyến giáp, làm giảm mức độ homocysteine, làm chậm quá trình lão hóa và có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa, thị lực và khứu giác. Sản phẩm giàu protein hỗ trợ săn chắc cơ và tham gia vào cấu trúc của chúng, giúp giảm cân.
Các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng có ý nghĩa sinh học của dạ cỏ bò

Chất dinh dưỡngSố lượng trong 100 g sản phẩm
Kali325 mg
Lưu huỳnh148 mg
Phốt pho84 mg
Natri65 mg
Canxi15 mg
Magiê14 mg
Bàn là3 mg
Niacin1,6 mg
Vitamin PP1,6 mg
Kẽm1,45 mg
Vitamin B2 (riboflavin)0,15 mg
Vitamin B1 (thiamin)0,05 mg
Iốt7 μg
Xếp hạng
( 2 điểm, trung bình 5 của 5 )
Vườn tự làm

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Các yếu tố cơ bản và chức năng của các yếu tố khác nhau đối với thực vật