»Trồng rau» Cà chua »Trồng cà chua Tim bò
0
183
Đánh giá bài viết
Những người yêu thích loại rau này có nhu cầu về cà chua tim bò. Cà chua đã được trồng từ những năm 40. Thế kỷ 20. Theo một phiên bản, quê hương của anh ta là Lãnh thổ Stavropol. Các nguồn khác nói về gốc Hà Lan, Ý. Giống được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước theo yêu cầu của cơ quan nông nghiệp. Nó được công nhận là một giống được lai tạo từ kết quả của quá trình chọn lọc dân gian.
Trồng cà chua Trái tim bò
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm của giống Bull Heart:
- trái cây lớn, đặc biệt là trên bàn chải phía dưới;
- cùi rất mềm, ngọt và bùi;
- có nhiều phân loài khác nhau;
- có tỷ lệ nảy mầm của chất trồng cao;
- các loại trái cây được buộc vào nhau;
- các chỉ số năng suất tốt;
- có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài đồng ruộng;
- cây chịu hạn tốt;
- miễn dịch với hầu hết các loại bệnh, đặc biệt là bệnh mốc sương.
Nhược điểm:
- sự cần thiết của một đứa con riêng, sự hình thành và thu dọn bụi rậm;
- nếu chăm sóc không đúng cách, nó có thể bị ảnh hưởng bởi một số loại bệnh.
Khuyến nghị nấu ăn
Quả lớn của loại cà chua được mô tả không thích hợp để bảo quản toàn bộ quả, nhưng đồng thời chúng là một thành phần tuyệt vời trong tất cả các loại bột nhão, nước sốt và lecho cà chua. Chúng có thể được sử dụng để làm món súp mùa hè tuyệt vời, salad và chỉ đơn giản là rau hầm như một phần bổ sung cho món ăn phụ.
Bạn có biết không? Ở phía đông của Tây Ban Nha, tại thành phố Bunyol, trận chiến cà chua ("Tomatina") được tổ chức hàng năm, trong đó hàng trăm kg cà chua được tiêu thụ.
Các khuyến nghị chính để chuẩn bị giống bao gồm các sắc thái sau:
- cả cà chua đỏ và vàng đều tốt như nhau để làm nước ép cà chua;
- Để cà chua nhuyễn trở nên vô cùng tinh tế và hương vị dễ chịu, bạn nên loại bỏ vỏ trước khi chế biến quả (dễ tách khỏi cùi);
- những quả lớn và quá chín thích hợp để bảo tồn hơn những quả mới bắt đầu chín;
- trái cây màu cam và vàng trông tuyệt vời trong thành phần salad, vì vậy khi tạo ra món ăn này, tốt hơn là nên chọn chúng;
- cà chua đỏ sẫm có thể được sử dụng để chế biến các món cà chua độc lập (ví dụ, cà chua nhồi);
- Bạn có thể ngâm những mẫu vật hơi chín, chỉ trở nên ngọt (mặc dù không phải bà nội trợ nào cũng thích cách nấu này).
Video: Giống cà chua "Trái tim bò" đen
Trước khi chế biến các món ăn từ cà chua, đừng quên chất lượng của cây trồng. Để tạo ra những kiệt tác ẩm thực, chỉ nên sử dụng những loại trái cây tươi và hoàn toàn khỏe mạnh, không có dấu hiệu của bệnh hoặc sự hiện diện của sâu bệnh.
Giống "trái tim bò" - một loại cà chua tốt để trồng ở bất kỳ khu vực nào. Yêu cầu bảo dưỡng tương đối thấp và hương vị cao làm cho những quả cà chua này rất có giá trị đối với bất kỳ người làm vườn nào.
Năng suất
- Khi trồng ngoài trời, bạn có thể thu hoạch tới 5 kg từ một bụi.
- Khi trồng cà chua trong điều kiện nhà kính, chỉ số năng suất có thể tăng lên 12 kg mỗi bụi.
Một loại cây trồng như vậy chỉ có thể thu hoạch nếu bạn chọn được hạt giống tốt, và cũng tuân thủ tất cả các quy tắc chăm sóc cây trồng của giống cây này.
Có thể thu hoạch quả cả ở giai đoạn chín kỹ thuật (cà chua xanh) và giai đoạn sinh học (cà chua đỏ). Nhưng trong khi cà chua vẫn chưa chín, sẽ rất khó hiểu liệu chúng đã đạt đến kích thước của chúng hay sẽ tiếp tục phát triển.
Vì vậy, nếu cần phải loại bỏ những quả cà chua chưa chín thì nên tập trung vào việc thay đổi màu sắc. Ngay sau khi màu vàng hoặc nâu xuất hiện, bạn có thể nhổ nó.
Cà chua chín tốt trên bệ cửa sổ, trong hộp hoặc rổ. Chỉ cần xếp quả thành 1 hoặc 2 lớp là được.
Trồng cà chua tim bò tại nhà
Để trồng ở nhà, giống cà chua Bovine Heart và bất kỳ giống nào có nguồn gốc từ nó không phù hợp lắm. Nguyên nhân chính là do kích thước của cây. Không có đủ chỗ cho những bụi cây như vậy, ngay cả trên ban công, chứ đừng nói đến bệ cửa sổ. Bộ rễ của chúng rất mạnh mẽ, phát triển, trong thể tích gần của chậu sẽ có cảm giác không tốt lắm.
Ngoài ra, các giống chín sớm có thời gian chín không quá 90-100 ngày thường được chọn trồng tại nhà. Tim bò cũng không đáp ứng được tiêu chí này.
Để trồng trên bệ cửa sổ và trên ban công, các giống cà chua được chọn, có hình dáng bên ngoài hoàn toàn khác với hình dáng bên ngoài của Bull's Heart
Thực vật của giống này rất khó cung cấp chất dinh dưỡng với số lượng thích hợp. Với sự thiếu hụt của chúng, quả đơn giản sẽ không chín. Nhưng tăng liều hoặc rút ngắn khoảng cách giữa các lần cho ăn cũng không phải là một lựa chọn.
Các giống cà chua siêu xác định từ loại ampel hoặc loại tiêu chuẩn là lý tưởng cho bậu cửa sổ, bụi cây có chiều cao không kéo dài quá 0,5 m. Người ta cũng mong muốn chúng ra quả nhỏ - những quả cà chua như vậy chín nhanh hơn. Như bạn có thể dễ dàng thấy, Bull's Heart là một vở opera hoàn toàn khác.
Các loại giống
Trái tim con bò vàng
Sự khác biệt giữa Trái tim bò với các giống khác là giống này có một số phân loài khác nhau về màu sắc. Ngoài cà chua đỏ truyền thống (tim bò đỏ), còn có các giống sau:
- Trái tim Bull vàng. Quả của loài phụ này có hình nón và màu vàng vàng. Khối lượng của cà chua là 400-750 gam. Da săn chắc. Vị ngọt. Sản lượng thu được ở mức trung bình, thấp hơn so với “hồng tâm”.
- Trái tim màu hồng Bull. Những quả cà chua có màu hồng tươi. Trọng lượng quả đạt 1 ký. Da mỏng nhưng săn chắc. Sự trưởng thành xảy ra muộn hơn một chút so với các loài khác. Trái cây giữ rất tốt. Cây có khả năng chống lại các loại bệnh tật. Dễ chăm sóc và có nhiều ưu điểm khiến loại Trái tim bò này được các nhà vườn khá ưa chuộng.
- Trái tim bò trắng. Quả của giống này có màu trắng. Trọng lượng của một quả cà chua có thể đạt 800-900 gram. Mang quả lâu năm. Sự ra quả ngừng ngay sau khi bắt đầu đợt thời tiết lạnh đầu tiên.
Trái tim Bull trắng - Trái tim Bull màu cam. Quả có màu vàng cam. Khối lượng của quả cà chua đạt 1 kilôgam. Cây chịu được thời tiết khô hạn, ít bị bệnh. Yêu cầu véo rất thường xuyên.
- Trái tim Bò đen. Quả có màu nâu đỏ tía. Trọng lượng quả khoảng 600-700 gam, nhưng thời gian chín rất lâu. Chúng có cùi mềm, hầu như không chứa hạt. Giống này nổi bật với năng suất tốt. Thường thì các quả chín cùng một lúc trên tất cả các bàn tay.
Trái tim bò đen
Các loài con hiện có
Tim bò là một giống lâu đời, rất phổ biến và được hầu hết cư dân mùa hè yêu thích. Do sự quan tâm lớn đến giống cây này, nhiều loài phụ của nó đã xuất hiện với những quả có màu sắc khác nhau và thân cây có chiều cao khác nhau. Tất cả các loài phụ đều thống nhất với nhau bởi dạng quả hình trái tim, tăng độ bùi và quả to. Trong mạng lưới giao dịch xuất hiện loại cà chua trồng thấp, quả hình tim nhiều thịt, thân cao không quá 1m:
- budenovka,
- mật ong hồng,
- siêu mẫu,
- trái tim yêu thương có màu đỏ,
- Tiếng Estonia,
- mũ bảo hiểm màu hồng và những người khác.
Cuore Di Bue (Trái tim bò tót), một trong những giống bò Địa Trung Hải nổi tiếng nhất thế giới, có hình trái tim hấp dẫn với những đường gân rõ rệt. Nó bây giờ rất phổ biến trên thị trường. Đây là một loại cây cao với những quả cà chua rất ngọt với trọng lượng lên đến 400 gram. Được thiết kế để trồng trong nhà kính.
Cà chua Riviera có vị bùi và ngọt trông giống như một trái tim bò thuôn dài, nhưng loại cà chua này cao hơn và trái nhỏ hơn (khoảng 80 g).
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Giống có thời vụ sinh trưởng kéo dài, chỉ nên trồng qua cây con. Tuổi tối ưu để trồng cà chua ở nơi sinh trưởng lâu dài là 50-70 ngày.
- Trước khi trồng, hạt giống phải được trụng qua nước sôi để diệt hết nấm trên bề mặt hạt. Cũng nên khử trùng đất bằng cách tráng qua nước sôi.
- Gieo hạt vào bầu đất đã chuẩn bị sẵn, độ sâu không quá 2 cm, khoảng cách giữa các hạt không nhỏ hơn 1,5-2 cm.
- Khi mầm nở, màng được lấy ra và các thùng chứa được chuyển sang bệ cửa sổ hoặc dưới đèn huỳnh quang.
- Trong giai đoạn 2-3 lá, cây con được nhúng vào thùng riêng. Cây con được cho ăn 14 ngày một lần. Phân phức hợp được sử dụng cho cây con cà chua.
- 7-10 ngày trước khi xuất bệnh đến nơi cố định, cây con đã cứng lại, tức là chúng đã được đưa ra ngoài không khí trong lành. Đầu tiên, trong 1-2 giờ, và sau đó thời gian được tăng lên cả ngày.
Hạ cánh nhà kính
Khi cây con cao đến 20-25 cm thì phải cấy vào nhà kính. Theo quy định, việc này được thực hiện vào giữa tháng Tư. Nhà kính phải được sưởi ấm tốt và đủ ánh sáng.
Các cây con được trồng cách nhau một mét. Tôi tạo lỗ sâu 15 cm và bổ sung mùn. Sau khi trồng cây xong tưới đẫm nước ấm.
Chăm sóc nhà kính
Nhiệt độ không khí trong nhà kính được duy trì ở mức 20-22 ° C vào ban ngày và 16-18 ° C vào ban đêm. Cứ 7 ngày tưới nước cho cây một lần. Đối với 1 sq. đồng hồ sử dụng khoảng 7 lít nước. Trong thời kỳ hình thành quả, lượng nước tăng lên 15 lít trên 1 sq. Mét.
Nhà kính được thông gió mỗi ngày trong 30 phút. Cà chua được thụ phấn thủ công. Bụi cây phải được hình thành và loại bỏ bởi con ghẻ. Phân hữu cơ được bón hai tuần một lần.
Trồng cà chua trên bãi đất trống
Luống vườn đã được chuẩn bị từ mùa thu. Tất cả cỏ dại được loại bỏ, bổ sung phân thối và đất được đào lên. Cây con được trồng vào đầu tháng 5.
Quan tâm
Cây được cho ăn 2 tuần sau khi trồng bằng phân hữu cơ.
- Sau khi bón thúc lần 1, phủ một lớp mùn dày không quá 5 cm lên mặt đất, sử dụng lá thông, mùn cưa hoặc rơm rạ.
- Lần thứ hai cho cây ăn 10 ngày sau khi xuất hiện buồng trứng đầu tiên. 2 lít dung dịch phân chuồng được đổ dưới một bụi cà chua.
- Lần 3 cho cây vào thời kỳ chín. Đổ 2,5 lít dung dịch phân chuồng dưới mỗi bụi cà chua.
Cây được tưới nghiêm ngặt vào gốc, hai lần một tuần. Nếu thời tiết nắng nóng thì 3-4 lần / tuần. Ngoài ra, các bụi cây được hình thành, buộc vào một giàn và bị cắt bởi các con ghẻ.
Bệnh tật: phòng ngừa
Mối đe dọa chính đối với cà chua là bệnh mốc sương. Để ngăn ngừa bệnh trong mùa sinh trưởng của cây, các bụi cây được xử lý hai lần bằng thuốc trừ nấm. Tưới nước trực tiếp cho cà chua "Bull's Heart" dưới gốc, tránh để hơi ẩm đọng lại trên lá.
Với mục đích tương tự, nhà kính thường xuyên được thông gió để ngăn chặn sự xuất hiện của hơi ẩm tập trung vào các bức tường của nơi trú ẩn. Khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh trên bụi, loại bỏ tất cả các lá và trái bị ảnh hưởng. Chúng được đưa ra khỏi lãnh thổ của địa điểm và đốt cháy.
Nhận xét của những người làm vườn đã trồng giống cây này
Angelina
Tôi rất thích sự đa dạng này - những trái ngon, không bị bệnh, ngon.Giữa mùa, cao, ind. cấp. Kết trái trong điều kiện không thuận lợi, không rụng buồng trứng. Khi một cây được hình thành trên một thân cây, có thể có những quả khổng lồ. Hương vị tuyệt vời, ngọt ngào, có đường.
Lana_s_Kavkaza, Pyatigorsk
Trái tim bò đực lớn từ Sivukha. Tôi thích loại nào, quả nào cũng to, hình trái tim, cùi dày, bùi. Giữa mùa, cao 1,6-1,8 m ở MZ. Quả to vừa đủ, vị đậm đà, cân đối.
Nàng tiên
Tôi đã lấy nó từ Vườn Nga, vào năm 2020 tôi đã trồng nó. Hình dạng không phải là hình trái tim, nhưng ngược lại thì rất tốt! Quả to, ăn ngon, bùi. Dù da mỏng nhưng anh vẫn nằm xuống và bị ăn thịt ở những hàng cuối cùng.
Ninulia, phía đông nam của vùng Nizhny Novgorod
Tôi thích sự đa dạng rất nhiều. Những quả cà chua rất lớn và ngon! Và họ đã không làm tổn hại đến mùa màng!
