Trồng cây xanh trên bệ cửa sổ vào mùa đông đối với người mới bắt đầu là một nhiệm vụ rất thực tế. Bạn chỉ cần tạo điều kiện thích hợp cho nó và chọn những loại nó sẽ cảm thấy tốt ngay cả khi ở trong nhà. Một vườn rau mini trên bậu cửa sổ ngày nay không chỉ là một giải pháp thiết thực mà còn là một giải pháp thời thượng trong khuôn khổ của xu hướng sinh thái hiện nay và thúc đẩy một lối sống lành mạnh.
Tất nhiên, rất tiện lợi khi luôn có rau mùi tây tươi trên tay, nhưng đồng thời một khu vườn như vậy không chỉ cung cấp cho gia đình những loại thảo mộc tươi và vitamin mà còn trở thành vật trang trí của nhà bếp.
Bạn có thể trồng rau xanh gì ở nhà?
Cây xanh trên bệ cửa sổ quanh năm không phải là nhiệm vụ khó khăn nhất. Tất nhiên, mỗi người làm vườn sẽ tự quyết định loại cây trồng nào sẽ tạo nên vườn rau trên cửa sổ này. Nhưng bạn cần phải tính đến đặc thù của việc trồng một hoặc một loại cây xanh khác tại nhà. Mục đích của việc nhân giống chúng là thu được năng suất cao, và bạn cần chọn những giống chín nhanh.
Trong hầu hết các trường hợp, rau xanh ở nhà được trồng từ hạt. Nhưng, tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào chính nền văn hóa. Vì vậy, hành lá được trồng từ một củ. Đây thường là một trong những loại cây vườn phổ biến nhất mọc trên bệ cửa sổ. Một mặt, nó rất dễ trồng, mặt khác, nó là cả một kho vitamin. Nhiều bà nội trợ ngại trồng vì mùi khó chịu nhưng chỉ xảy ra khi để củ trong nước quá lâu. Còn nếu trồng dưới đất thì sẽ không có mùi hôi.
Salad lá
Vườn nhà trên cửa sổ thường có rau bina. Đây là một trong những loại cây xanh phổ biến nhất, vì nó nảy mầm nhanh chóng và trông đẹp mắt trong chậu hoặc hộp gọn gàng.
Thì là cũng có thể được trồng trên bệ cửa sổ, nhưng chỉ một số giống của nó, vì nó chín khá muộn, ngay cả trong trường hợp tốt nhất, những mầm đầu tiên của nó sẽ xuất hiện chỉ một tháng sau khi gieo.
Và, tất nhiên, khu vườn cửa sổ bao gồm mùi tây. Không giống như các loại rau khác, nó được trồng từ các loại rau ăn củ, trong đó phải giữ nguyên toàn bộ phần chồi phía trên. Thì là được trồng trong chậu hoặc hộp khá cao. Nhưng hầu hết các loại salad không yêu cầu điều này.
Ngoài ra, nên sử dụng viên than bùn hoặc băng cát cho chúng. Các chuyên gia khuyên bạn nên mua một số loại rau diếp, có lá có hình dạng và màu sắc khác nhau. Thứ nhất, các loại cây trông sẽ trang trí hơn, và thứ hai, cây xanh trên bệ cửa sổ sẽ quanh năm, vì các loài khác nhau sẽ khác nhau về độ chín. Loại khiêm tốn nhất được coi là cải xoong. Không mọc um tùm nhưng vì hình dáng đặc trưng là những chiếc lá nhỏ nên chậu cây xanh có vẻ xoăn tít.
Trồng rau húng quế
Về lý thuyết, một khu vườn cửa sổ có thể bao gồm nhiều loại cây trồng hơn. Nhưng không phải tất cả chúng sẽ phát triển trong điều kiện ánh sáng mùa đông. Và một số để phát triển bình thường cần có nhiệt độ ổn định trên 0 bên ngoài cửa sổ. Điều này áp dụng cho các loại cây trồng như arugula, húng quế, cải xoong, kinh giới và cỏ xạ hương. Để làm cho hạt của những loại cây này nảy mầm nhanh hơn, họ sắp xếp một cái gì đó giống như một nhà kính mini, bao phủ các chậu bằng một lớp màng, dưới đó sẽ có nhiệt độ và độ ẩm dễ chịu cho những loài này.
Xà lách xanh trên bậu cửa sổ
Những chiếc lá rau diếp xanh mướt là món ăn không thể thiếu trong nhiều món rau và thịt. Loại cây này phổ biến với những người yêu thích các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn đang tự hỏi làm thế nào để trồng một cây xà lách trên bậu cửa sổ của căn hộ của họ. Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng cho mục đích này như các loại salad như Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.
Trồng rau diếp trên bậu cửa sổ. ảnh
Bạn có thể trồng cây này trong chậu đất quanh năm. Xà lách tạo ra màu xanh tươi tốt nhưng nhanh chóng rút đi khi bắn tên. Thu hoạch một lần thì phải phá bỏ bụi cây, trồng cây mới vào vị trí của nó.
Bí mật trồng và chăm sóc
Trước khi trồng, hạt giống rau diếp nên được giữ trong dung dịch hơi hồng trong vài giờ. thuốc tím... Sau đó, chúng cần được trồng xuống đất nửa cm. Tốt hơn là sử dụng ngay một thùng chứa đủ lớn, vì xà lách không thích cấy ghép. Nhưng những gì anh ấy thực sự yêu thích là nhiều ánh sáng và độ ẩm ẩm. Trong điều kiện quá khô và ánh sáng kém, lá của cây trở nên yếu và nhợt nhạt. Xà lách không chỉ cần được tưới nước mà còn phải phun nhiều nước. Vào mùa đông, cây cần được chiếu sáng.
Sau khi gieo hạt xuống đất, thùng phải được đậy bằng giấy bóng kính và không được mở cho đến khi mầm nở. Điều này xảy ra, như một quy luật, trong 3-4 ngày. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 18-20 độ C. Sức nóng có ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch, vì nó làm cây phóng ra các mũi tên nhanh hơn.
Các quy tắc chung để trồng rau xanh
Khu vườn trên cửa sổ không khó chút nào, cái chính là làm theo các khuyến nghị chung. Có thể trồng rau ngót cả trong chậu hoa thông thường và trong hộp gỗ, không những tiện lợi mà còn phải đẹp mắt. Ngoài ra, các ngăn kéo phải được làm sao cho không cho nước lọt qua. Việc chọn đúng thông số nồi là rất quan trọng. Chiều dài tối ưu của thùng đối với hầu hết các loại cây xanh là 40-50 cm, chiều rộng 20-25 cm và chiều cao 12-15 cm, dưới đáy phải có lỗ thoát nước. Trong chậu hoặc thùng chứa như vậy phải bố trí lớp thoát nước. Để làm điều này, hãy sử dụng đất sét nở ra, gạch vỡ hoặc thậm chí chỉ cát sạch thô.
Biết cách trồng rau xanh tại nhà là chưa đủ, bạn vẫn cần phải tìm được nơi tối ưu cho nó. Theo quy luật, rau xanh thích sự ấm áp và ánh sáng mặt trời, vì vậy tốt hơn là nên trồng chúng ở cửa sổ hướng Nam hoặc Tây Nam.
Vườn bếp trên bậu cửa sổ
Trước khi trồng phải tưới nước nóng cho đất đã chuẩn bị chưng cất, sau đó đập nhỏ và tạo rãnh: sau đó đổ hạt giống vào, bên trên phủ một lớp đất dày khoảng 1 cm.
Cây xanh thường được tưới cách ngày, thường là hai liều lượng và từng phần nhỏ. Nên làm ấm một số hạt giống trước khi trồng và cho hạt nảy mầm lần đầu trong gạc ẩm. Nhưng điều này chủ yếu áp dụng cho các loại cây trồng như măng tây.
Trồng cây xanh tại nhà đồng nghĩa với việc tạo điều kiện thoải mái nhất cho nó. Vì thế, hầu hết các loại cây trồng này bị tổn hại bởi nhiệt khô từ bộ tản nhiệt... Để không gây hại cho cây, pin có thể được che bằng một tấm chắn đặc biệt và có thể sử dụng máy tạo độ ẩm. Điều này cũng hữu ích để tạo ra một vi khí hậu thoải mái trong phế liệu. Nếu không thể mua riêng một thiết bị như vậy, bạn có thể tạo một máy tạo độ ẩm ngẫu hứng bằng cách đặt một miếng vải ướt lên pin.
Vào mùa đông cây xanh thiếu ánh sáng... Do đó, nhiều loại cây phát triển nhợt nhạt và có thể có ít vitamin hơn trong chúng. Trong những trường hợp như vậy, hãy sử dụng hệ thống chiếu sáng bổ sung bằng đèn cực tím. Đối với hầu hết các loại cây trồng, giờ chiếu sáng ban ngày tối ưu là 12-16 giờ.
Lưu manh
Tuy nhiên, lá nhợt nhạt có thể có nghĩa là bị úa, thường xảy ra do độ chua của nước có vấn đề. Thực tế là nước máy thường là môi trường có tính kiềm cao hơn, và do đó một số chất dinh dưỡng (phốt pho, mangan, sắt, bo) ngừng hòa tan trong đất, cây trồng không nhận được chúng, và điều này ảnh hưởng đến tình trạng của chúng. Trong trường hợp này, bạn cần chăm sóc nước để tưới; trong trường hợp nghiêm trọng, bạn sẽ cần thêm hỗn hợp phyto đặc biệt vào đó.
Với cây nhà lá vườn, bạn có thể bổ sung dinh dưỡng một cách an toàn. Thứ nhất, trong trường hợp này, người ta biết chắc rằng tất cả những thứ này đã được trồng mà không có hóa chất. Thứ hai, rau xanh được hái và sử dụng gần như ngay lập tức giữ lại nhiều vitamin hơn so với những loại rau đã để lâu trong cửa hàng.
Phương pháp hai, truyền thống
Phương pháp này tốn kém và tốn nhiều công sức hơn so với phương pháp đầu tiên, nhưng đồng thời cho năng suất cao hơn.
Thứ tự công việc lần này sẽ như sau:
- Mua một khay nhựa phẳng và rộng có chiều cao từ 9-12 cm, một gói nhỏ đựng đất trồng cây trong nhà và chất trồng - 1 kg bộ hành.
- Ngâm hành trong nước ấm trong một ngày.
- Ở dưới cùng của thùng trồng, đổ một lớp đất sét đã mở rộng thoát nước, lấp đầy khay bằng đất đã mua 2/3 chiều cao và trồng hành vào đó (không vùi chúng xuống đất và đặt gần như chặt chẽ từ một đến một) .
- Tưới nước cho cây của bạn bằng nước đã lắng, hơi ấm và đặt khay trong tủ đựng thức ăn tối hoặc trong tủ bếp kín, và khi bóng đèn nở, hãy chuyển nó sang bệ cửa sổ sáng.
- Thường xuyên, khi chất nền trong thùng khô đi, hãy tưới nước cho "vườn rau" của hành tây và trong 20-25 ngày, bạn sẽ có được vụ thu hoạch đầu tiên với những chiếc lông xanh mọng nước từ nó.
Làm thế nào để trồng rau mùi tây?
Như bạn đã biết, mùi tây là một kho vitamin thực sự. Thành phần của loại cây này bao gồm axit ascorbic và vitamin A và E, là chất chống oxy hóa, và vitamin B, phốt pho và kali. Tất nhiên, bà nội trợ nào cũng muốn những thứ rau xanh như vậy luôn trong tầm tay. Mùi tây rất dễ trồng, nhưng hãy nhớ rằng hạt của nó nảy mầm lâu hơn nhiều so với các loại cây xanh khác do hàm lượng tinh dầu cao. Có hai lựa chọn để trồng nó: từ cây lấy củ và bằng cách tăng tốc độ nảy mầm của hạt. Khi chọn phương án thứ hai, hạt giống phải được rửa kỹ bằng nước và bọc trong khăn ẩm.
Trồng mùi tây
Đất trồng rau mùi tây được chuẩn bị trước. Bạn có thể lấy đất vườn thông thường, nhưng nó sẽ cần được xử lý bổ sung bằng dung dịch thuốc tím yếu để khử trùng. Bạn có thể mua đất làm sẵn cho các loại cây trồng như vậy, được bán ở các trung tâm làm vườn.
Sẽ không có khó khăn gì khi trồng rau mùi tây. Bạn chỉ cần lấy giá thể cao hơn bình thường một chút cho cây xanh - cao 20 cm. Một lớp thoát nước được đặt dưới đáy thùng, sau đó phủ đất lên trên. Sau khi đất đã sẵn sàng, bạn có thể gieo hạt. Để làm điều này, hãy làm các luống với khoảng cách 10 cm cách nhau. Hạt giống được trồng ở độ sâu không quá 1 cm, đất được tưới nước trước khi trồng, như mô tả ở trên. Trong tương lai, cho đến khi chồi non xuất hiện, trái đất được tưới nước mỗi ngày từ bình phun. Sau khi cây con xuất hiện, bạn có thể tưới nước từ bình tưới hai ngày một lần.
Ở nhiệt độ + 20 ° C và chiếu sáng bình thường, chồi mùi tây sẽ xuất hiện trong 3 tuần.
Hành tây ngon ngọt trên bệ cửa sổ
Trồng hành tây trên bệ cửa sổ cực kỳ dễ. Những người làm vườn có kinh nghiệm làm điều này theo hai cách:
- theo truyền thống trong lòng đất;
- bằng phương pháp thủy canh.
Những người sở hữu bậu cửa sổ nhỏ, trồng củ dưới đất có thể sử dụng không gian một cách khôn ngoan bằng cách sắp xếp các luống thẳng đứng. Để làm điều này, hãy lấy một chai nước nhựa rỗng và khoét các lỗ trên đó theo hình tròn.Tiếp theo, bạn cần đổ đất vào chai theo từng lớp và xếp các bóng đèn thành hàng sao cho đầu của chúng nhô ra khỏi các lỗ đã tạo. Nếu mặt đất trong cấu trúc như vậy được thay thế len khoáng, sau đó các luống sẽ chuyển từ truyền thống sang trồng thủy canh. Khi làm việc với len khoáng, đừng quên găng tay cao su, chúng sẽ giúp bảo vệ đôi tay của bạn trong quá trình tiếp đất.
Cách trồng hành lá trên bệ cửa sổ. ảnh
Trồng rau bina và hành tây
Cải bó xôi có thể trồng trên bệ cửa sổ quanh năm. Nền văn hóa này có một rễ cái, đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc nhất định về việc chọn chậu cho nó. Khi chăm sóc cây, cần lưu ý không để đất ngập úng và tránh để lá cây tiếp xúc với nước khi tưới.
Cải bó xôi được nảy mầm trong hộp hoặc thùng cao ít nhất 10 cm, thoát nước tốt là rất quan trọng. Đối với điều này, đất sét mở rộng thường được sử dụng. Hạt giống rau bina được trồng không chặt mà khoảng cách giữa các hàng từ 5-10 cm. Độ sâu trồng - 1-2 cm. Trong điều kiện thuận lợi, rau xanh thích hợp để tiêu thụ sẽ xuất hiện trong 1-1,5 tháng. Ngon nhất là rau ngót thu được từ cây có 6-10 lá thật.
Trồng hành
Bạn có thể chọn bất kỳ loại hành nào để trồng. Củ càng lớn thì càng chứa nhiều chất dinh dưỡng và càng trồng được nhiều cây xanh. Nhưng bạn cũng có thể trồng hẹ tây nhỏ. Lựa chọn lý tưởng là chọn nhiều giống cùng một lúc với các thời gian ngủ đông khác nhau để cây xanh trên bàn tươi tốt quanh năm.
Về lý thuyết, hành tây cũng có thể được trồng từ hạt. Nhưng trong trường hợp này, cần làm rõ là giống này hay giống kia có thể trồng tại nhà được không.
Khuyến nghị chung
- Tìm các giống yêu cầu điều kiện phát triển tương tự.
- Hãy suy nghĩ về ánh sáng tốt cho một khu vườn mini.
- Bất kỳ loại đất nào cũng phải được khử trùng trước khi sử dụng: đổ bằng dung dịch thuốc tím, đốt trong lò hoặc để đông lạnh.
- Gieo hạt vào đất đã được chuẩn bị kỹ và bón thúc.
- Đất phải luôn ẩm. Tưới nước được thực hiện bằng nước ấm ở nhiệt độ phòng, được làm sạch từ clo. Tưới nước quá nhiều cũng có hại như làm khô đất.
- Không khí phải ẩm. Để làm được điều này, bạn nên lắp một thùng chứa nước gần bộ tản nhiệt.
- Chất trồng phải có chất lượng cao. Nếu đây là những hạt giống, chúng phải được trồng trong nhà (xem thông tin trên bao bì). Chúng cũng phải là những giống chín sớm.
- Nên tránh nhiệt độ quá cao.
- Để thu hoạch khu vườn mini của bạn, bạn nên tuân thủ tất cả các biện pháp phòng ngừa với việc sử dụng băng, phân bón và các loại thuốc khác.
Những lựa chọn thiết kế thú vị cho khu vườn bếp mini
Bạn có thể đặt một khu vườn mini ngay trên bệ cửa sổ, nếu kích thước và mức độ chiếu sáng của nó phù hợp với cây trồng.
Nếu có nhiều không gian hơn trong nhà bếp và bạn có một bức tường không có tủ, bạn có thể đặt giá cây trực tiếp lên tường - từ sàn đến trần.
Ngoài ra còn có nhiều lựa chọn hiện đại về công nghệ tiên tiến hơn để tổ chức một khu vườn trong phòng - các thiết bị đặc biệt hoặc các khu vườn mini đầy đủ với hệ thống chiếu sáng và tưới tiêu.
Tags: rau xanh, rau xanh bệ cửa sổ, vườn bếp, rau
Trong khoảng
- Bài viết tương tự
- Thiết kế nhà bếp hiện đại thiết thực cho người đầu bếp nhiệt huyết
- Đầu bếp bánh ngọt mới vào nghề nên mua gì đầu tiên? Bánh kẹo cần thiết trong nhà bếp của bạn
- Trang trí trứng Phục sinh. Cách trang trí trứng Phục sinh và làm bánh pysanka cho lễ Phục sinh
"Bài trước
