Trong ẩm thực Nga không thể thiếu bắp cải. Súp bắp cải, cải thìa, dưa chua, bắp cải cuộn và xà lách tươi là không thể thiếu loại rau phổ biến này. Nông dân đã sử dụng bắp cải trong một thời gian dài chính vì chất lượng bảo quản tuyệt vời của nó - nếu được bảo quản đúng cách, bắp cải sẽ tồn tại trong cả mùa đông và sẽ thích thú với hương vị ngon ngọt của nó quanh năm.
Mặt khác, những cư dân mới làm quen với mùa hè và những người làm vườn thường phải đối mặt với các vấn đề về bệnh bắp cải khác nhau. Đôi khi nấm mốc hoặc thối có thể xuất hiện trên đầu của bắp cải, các lớp khô hình thành giữa các lá, các rãnh tối màu và các biểu hiện khác của quá trình bệnh trong môi trường nuôi cấy có thể nhìn thấy được. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét những bệnh nào có thể ảnh hưởng đến đầu của bắp cải trong quá trình bảo quản lâu dài trong hầm, và cách bảo quản bắp cải đúng cách để tránh phát triển các loại bệnh trên rau.
Các bệnh hại điển hình trên bắp cải
Bắp cải chủ yếu bị nấm bệnh. Nó có thể bị nhiễm bệnh ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào và ngay cả trong quá trình bảo quản. Nếu vấn đề được chú ý đúng lúc, nhiều bệnh có thể được xử lý với sự trợ giúp của các biện pháp dân gian. Điều này thậm chí còn được khuyến khích, bởi vì khoảng một tháng trước khi thu hoạch theo kế hoạch, việc sử dụng bất kỳ hóa chất nào đều bị cấm.
"Blackleg"
Một loại bệnh nấm nguy hiểm gây hại hầu hết hoặc toàn bộ cây bắp cải đang ở giai đoạn cây con đang phát triển. Nó có thể phát triển sau khi được cấy vào bãi đất trống, nhưng điều này hiếm khi được quan sát thấy. Sự ô nhiễm được tạo điều kiện thuận lợi bởi sự úng nước thường xuyên của giá thể, độ chua tăng lên và sự nhiệt tình quá mức của người làm vườn với phân bón chứa nitơ. Hơn nữa, trồng càng dày đặc thì cây con càng bị thiệt hại nặng.
Phần gốc của thân cây trở nên mỏng hơn, biến dạng và thâm đen. Anh ta không còn chịu được sức nặng của phần trên mặt đất của cây, bắp cải nằm rạp xuống đất. Cây con chết vì "chân đen", những cây trưởng thành có thể sống sót và thậm chí tạo thành những đầu nhỏ của bắp cải, nhưng những chiếc lá trên đó bị khô, héo và thối rữa.
Thường thì chính người làm vườn phải chịu trách nhiệm về sự phát triển của "chân đen"
Để tránh ô nhiễm, đất trồng cây con phải được khử trùng. Hạt của Trichodermin, Glyokladin hoặc tro gỗ rây, phấn nghiền được thêm vào đó. Hạt giống được khắc trong dung dịch của bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào có nguồn gốc sinh học (Alirin-B, Maxim, Planriz). Định kỳ thay nước tưới bằng dung dịch thuốc tím hồng nhạt.
Trong quá trình canh tác, cây bắp cải được phun dung dịch Fitosporin-M 10-14 ngày một lần, đất trong vườn được phủ một lớp tro hoặc keo lưu huỳnh. Cát mịn được thêm vào phần gốc của thân cây. Xử lý bằng chất kích thích sinh học - Epin, Immunocytophyte, kali humate có ảnh hưởng tích cực đến khả năng miễn dịch của cây trồng.
Kali pemanganat là một trong những chất khử trùng phổ biến nhất tiêu diệt nấm gây bệnh
Khi phát hiện các triệu chứng đáng ngờ, việc tưới nước được giảm xuống mức tối thiểu cần thiết. Thay vì nước thông thường, hãy sử dụng dung dịch Previkur hoặc Fitosporin-M. Bắp cải được xử lý bằng Bactofit, Fitoflavin. Từ các bài thuốc dân gian, người ta sử dụng dung dịch thuốc tím hoặc ngâm vỏ hành.
Bạn có thể cố gắng cứu cây bắp cải bị ảnh hưởng bởi "chân đen". Sau khi cắt bỏ phần thân bị ảnh hưởng, phần trên không được đặt trong nước có thêm vài giọt chất kích thích sinh học. Nó thường cho rễ.
Video: cuộc chiến chống "cây chân đen"
Peronosporiosis (bệnh sương mai)
Nó không chỉ ảnh hưởng đến bất kỳ loại bắp cải nào, mà nói chung là tất cả các cây thuộc họ Cải. Thông thường, nó phát triển trong một chất nền bị axit hóa nặng. Các bào tử của nấm sống sót trong đất vẫn tồn tại trong 5–6 năm.
Sự phát triển của peronosporia được thúc đẩy bởi quá trình axit hóa đất ở rễ của bắp cải
Các đốm màu vàng nhạt bị mờ ở mặt trước của tờ giấy. Mặt sai được thắt lại với một lớp liên tục nở ra màu hồng nhạt. Dần dần, các đốm thay đổi màu sắc của chúng sang màu đỏ, mảng bám - sang màu hoa cà. Các lá bị bệnh chuyển sang màu vàng và chết đi.
Để dự phòng, hạt giống được giữ trong nước nóng (45-50 ° C) trong 15–20 phút trước khi trồng, sau đó ngâm trong nước lạnh 2–3 phút. Bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào cũng được sử dụng để chống lại bệnh. Kết quả tốt nhất đã được thể hiện qua các chế phẩm Ridomil-Gold, Impact, Vectra, Skor.
Những mảng bám trên mặt tờ giấy tưởng như có thể dễ dàng tẩy xóa nhưng lại là triệu chứng của một căn bệnh rất nguy hiểm.
Nếu một loại nấm bệnh đã lây nhiễm cho cây bắp cải, cây được phủ một lớp tro hoặc keo lưu huỳnh 2-3 lần, cách nhau 4-5 ngày và trồng ra vườn càng sớm càng tốt. Bón lá bằng phân kali và phân lân có tác dụng tích cực đến khả năng miễn dịch của chúng.
Alternaria (đốm đen)
Bào tử nấm mang theo nhờ gió hoặc giọt nước. Nhiệt và lượng mưa thường xuyên góp phần vào sự phát triển của bệnh tật. Nó có thể ảnh hưởng đến bắp cải cả trong quá trình trồng trọt và trong quá trình bảo quản. Trên lá xuất hiện những nét mỏng màu đen, dần dần chuyển thành những đốm màu xanh đậm có viền hơi vàng, phủ một lớp bông “bông xù”. Các mô bị ảnh hưởng bị thối rữa.
Alternaria gây ra sự thối rữa lớn của lá bắp cải
Khi trồng cây con xuống đất, hạt Trichodermin hoặc một ít tro gỗ được đặt dưới đáy hố. Cứ 12-15 ngày phun 1 lần bắp cải và đất trong vườn bằng dung dịch sunfat đồng 1%, xen kẽ với Immunocytophyte. Để chống lại căn bệnh này, các loại thuốc Abiga-Peak, Bravo, Skor và Quadris được sử dụng. Cây được xử lý sau mỗi 1,5–2 tuần cho đến khi các triệu chứng đặc trưng biến mất.
Sulfat đồng là một trong những loại thuốc diệt nấm phổ biến nhất, hiệu quả của nó đã được kiểm chứng bởi nhiều thế hệ người làm vườn.
Để tránh sự phát triển của Alternaria trong quá trình bảo quản, các đầu của bắp cải được cung cấp các điều kiện tối ưu hoặc tương tự (nhiệt độ ở mức 2-4 ° С, độ ẩm 70–80%, thông gió tốt, thiếu ánh sáng). Trước khi đặt trong tầng hầm hoặc hầm, phòng được khử trùng bằng cách lau tất cả các bề mặt bằng nước pha loãng với vôi tôi hoặc đốt một mẩu nhỏ kiểm tra lưu huỳnh. Các đầu bắp cải được lựa chọn cẩn thận, tán bột bằng tro củi hoặc phấn vụn, bày ra hoặc treo sao cho không chạm vào nhau.
Sclerotinia (thối trắng)
Thông thường, bắp cải bị nhiễm bệnh trong quá trình bảo quản, nhưng với độ ẩm cao và thời tiết mát mẻ, bệnh có thể phát triển vào gần cuối mùa sinh trưởng. Các lá được bao phủ bởi một lớp dày giống như bông màu trắng, nở ra với những đốm đen nhỏ. Các mô bị ảnh hưởng "bị ướt", trở nên nhầy nhụa khi chạm vào, đầu của bắp cải bị thối.
Vết thối trắng trên đầu bắp cải giống như lớp sơn dầu bị bong tróc
Để tránh sự phát triển của bệnh thối trắng, bắp cải được lựa chọn cẩn thận để bảo quản và cung cấp các điều kiện thích hợp cho nó. Thu hoạch đúng thời điểm - đầu bắp cải quá chín và hơi đông có nhiều khả năng bị nấm hơn. Để dự phòng trong mùa hè, bón lá hai tuần một lần, phun cho bắp cải bằng dung dịch kẽm sulfat, thuốc tím, sulfat đồng, axit boric, amoni molybdat (1-2 g mỗi lít nước).
Để tránh sự phát triển của bệnh thối trắng, bắp cải được lựa chọn cẩn thận để bảo quản.
Khá khó khăn để đối phó với chứng xơ cứng, vì bệnh phát triển rất nhanh. Tuy nhiên, nếu có thể nhận thấy điều đó ở giai đoạn đầu, các mô bị ảnh hưởng bị cắt ra, bắt giữ nhiều hơn một chút và những mô có vẻ ngoài khỏe mạnh. "Vết thương" được rắc một bột than hoạt tính, quế hoặc bột từ phấn nghiền, pha loãng với dung dịch thuốc tím.
Phomosis (thối khô)
Không chỉ "nuôi trồng" mà các cây họ Chò "hoang dã" cũng bị fomoz. Vì vậy, phải đặc biệt chú ý đến việc kiểm soát cỏ dại. Thông thường, bệnh phát triển ở độ ẩm cao và thời tiết ấm vừa phải (22-26 ° C). Nấm xâm nhập vào mô qua tổn thương cơ học. Nó ngủ đông trong các mảnh vụn thực vật, giữ được khả năng tồn tại trong 5-7 năm.
Tác nhân gây bệnh phomosis vẫn tồn tại trong một thời gian dài.
Dấu hiệu đầu tiên là màu tím đỏ không tự nhiên của phiến lá. Sau đó, những chiếc lá bị ảnh hưởng bởi phomosis trở nên mỏng hơn, xám, khô, bao phủ bởi một lớp hoa tàn với những đốm đen nhỏ. Dần dần, các nốt mụn biến thành những “vết loét” lõm.
Để dự phòng trong thời kỳ sinh dưỡng, cây được xử lý bằng dung dịch Trichodermin, Phytocide. Từ các phương pháp điều trị dân gian, việc truyền nước ép hành tây hoặc tỏi được sử dụng. Để làm cho nó "bám" vào đầu bắp cải tốt hơn, hãy thêm một ít xà phòng bào hoặc xà phòng lỏng. Bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào cũng được sử dụng để chống lại bệnh. Nếu nó được phát hiện ở giai đoạn đầu, 2-3 lần điều trị với khoảng cách 10-12 ngày là đủ.
Botrytis (thối xám)
Một loại bệnh rất nguy hiểm của bắp cải phát triển trong quá trình bảo quản. Nó chủ yếu ảnh hưởng đến các cây trồng bị suy yếu khả năng miễn dịch hoặc bị tổn thương cơ học. Đầu của bắp cải được bao phủ bởi những đốm xanh sẫm nhầy nhụa, sau đó chúng chuyển sang màu nâu và được bao phủ bởi một lớp tro "mịn".
Để ngăn chặn bệnh thối xám ảnh hưởng đến toàn bộ vụ mùa, thường xuyên kiểm tra bắp cải trong hầm để phát hiện kịp thời những dấu hiệu khả nghi.
Gần như không thể chống lại bệnh tật. Để phòng bệnh, khi thu hoạch phải bảo quản nhiều lá nguyên, xử lý đầu cẩn thận để không bị tổn thương cơ học. Bắp cải trong quá trình bảo quản phải thường xuyên kiểm tra, loại bỏ hết những đầu bị nhiễm bệnh của bắp cải. Nếu bệnh được phát hiện ở giai đoạn đầu, chúng sẽ chống lại nó theo cách tương tự như đối với bệnh thối trắng.
Fusarium
Bệnh phát triển rất nhanh, cây chủ yếu bị bệnh fusarium trong vòng một tháng rưỡi sau khi trồng xuống đất. Chỉ trong vòng 5-7 ngày, bắp cải sẽ héo. Nấm xâm nhập vào các mô thực vật qua rễ, trong một thời gian dài không biểu hiện ra bên ngoài, không có gì đáng chú ý trên bộ phận trên không.
Các lá bệnh phẩm bị nhiễm bệnh chuyển sang màu vàng, mất sắc độ. Sau đó, chúng biến dạng và khô đi. Đầu bắp cải ngừng hình thành, nứt nẻ. Nếu cây bị cắt, các đốm màu nâu đen hình khuyên có thể nhận thấy ở các mô thân.
Nấm gây bệnh fusarium đã “im hơi lặng tiếng” trong một thời gian dài, chỉ cần đào cây lên là có thể nhận thấy được sự phát triển của bệnh.
Không có cách nào để xử lý fusarium. Thực vật bị ảnh hưởng ngay lập tức được nhổ và đốt. Chất nền ở nơi này được khử trùng bằng cách đổ 5% đồng sunfat, chất lỏng màu đỏ tía hoặc dung dịch thuốc tím đậm của quả mâm xôi.
bắp cải bị ảnh hưởng bởi fusarium héo và khô ngay trước mắt chúng ta
Để phòng trừ, đất trong vườn được đổ dung dịch Fundazol. Bắp cải được phun Agatom-25K, Immunocytophyte, Heteroauxin, Emistim-M. Cây khỏe ít bị bệnh. Nhưng cách đáng tin cậy duy nhất để tránh nhiễm Fusarium là trồng các giống và cây lai kháng với nó. Có khá nhiều trong số đó - Fresco, Amazon, Satellite, Kolobok, Paradox, Megaton, Karamba, v.v. Ngoài ra còn có các loại bắp cải đỏ, bắp cải lá, súp lơ, cải Brussels, bắp cải savoy và su hào với khả năng miễn dịch "bẩm sinh".
Nhiễm khuẩn nhầy (thối đen)
Bệnh lây lan do độ ẩm không khí cao, nhiệt độ cao, chất nền kiềm, thiếu kali và phốt pho trong đất và thừa đạm. Thông thường, bắp cải bị bệnh này vào nửa sau mùa hè, vào cuối mùa sinh trưởng.
Các lá bắt đầu từ bên ngoài bị thối, tỏa ra mùi hăng hắc khó chịu. Lúc đầu chúng chuyển sang màu kem hơi vàng, sau đó chuyển sang màu xám và nâu. Phần gốc của thân và gân lá chuyển sang màu đen. Đất được bao phủ bởi một lớp nấm mốc. Bạn không thể ăn bắp cải như vậy.
Bắp cải bị nhiễm vi khuẩn nhầy rất không được khuyến khích ăn.
Để phòng trừ, đất được phun sunfat đồng 1% hoặc Planriz 7-10 ngày / lần, riêng bắp cải thì phun Agatom-25K. Đất được tán thành bột với tro củi hoặc phấn vụn. Trước khi trồng, hạt được khắc trong dung dịch Binoram, Previkur, Fitolavin. Chúng cũng có thể làm rụng các lỗ cây con. Rễ được nhúng trong phân tươi và đất sét bột có bổ sung Trichodermin, Glyokladin. Bào tử nấm có khả năng chống chịu với hầu hết các loại sâu hại bắp cải, vì vậy cũng cần chú ý chống lại chúng.
Vi khuẩn nhầy lây lan từ ngoại vi của đầu bắp cải đến trung tâm của nó
Không thể chữa khỏi căn bệnh này bằng các phương tiện hiện đại. Cách duy nhất để đảm bảo việc bảo vệ cây trồng là trồng các giống cây trồng có khả năng kháng vi khuẩn. Ví dụ ở bắp cải trắng, Valentina, Kolobok, Nadezhda, Slavyanka, Monarch, Lennox, Monterrey.
Keela
Nó ảnh hưởng đến tất cả các thực vật thuộc họ Cruciferous. Nếu tìm thấy một cái ke trên luống, không nên trồng bắp cải và các loại cây khác trên đó trong vòng ít nhất 7-8 năm. Cây dường như khô héo mà không có lý do rõ ràng. Nhưng nếu bạn đào nó lên khỏi mặt đất, những đám mọc xấu xí với nhiều kích cỡ khác nhau, giống như khối u, sẽ hiện rõ trên rễ. Các đầu của bắp cải trên bắp cải như vậy hoặc không buộc ở tất cả, hoặc chúng hình thành rất lỏng lẻo.
Khi trồng cây con xuống đất, bắt buộc phải chú ý đến bộ rễ và loại bỏ tất cả các cây con, ngay cả những cây phát triển đáng ngờ. Theo thời gian, chúng có thể phát triển với kích thước bằng đầu bắp cải.
Keela là một trong những bệnh nguy hiểm của bắp cải
Keela phát triển trong đất chua. Để trung hòa nó, khi chuẩn bị luống, bột dolomit, bột vỏ trứng và tro gỗ được đưa vào đất. Ít nhất mỗi tháng một lần, bắp cải được tưới bằng dung dịch keo lưu huỳnh pha loãng hoặc cùng một loại bột dolomit (được gọi là sữa vôi). Một giải pháp của Topaz, Alirin-B cũng phù hợp.
Trên bộ phận trên không của cây, keel không tự biểu hiện ra ngoài theo bất kỳ cách nào, có vẻ như bắp cải khô héo không vì lý do gì
Không thể chữa khỏi căn bệnh này. Chỉ có thể nhổ cây ra và đốt, do đó loại bỏ được nguồn lây lan của bệnh nhiễm trùng. Đất ở nơi này phải được khử trùng. Các giống bắp cải trắng miễn nhiễm với keela là Kiloton, Tequila, Nadezhda, Ramkila, Taininskaya.
Có những loại cây trồng có tác dụng làm sạch đất khỏi các bào tử sừng. Nếu bạn trồng bất kỳ họ Solanaceae, hành tây, tỏi, củ cải đường, rau bina, bắp cải trên luống này trong 2-3 năm, nó sẽ có thể trở lại vị trí ban đầu nhanh hơn. Một số người làm vườn khuyên bạn nên trồng những ngọn củ cải băm nhỏ trong vườn khi đào.
Video: keela trên bắp cải
Virus khảm
Trên lá, bắt đầu từ chỗ non nhất, giữa các gân lá xuất hiện những đốm màu vàng nhạt. Sau đó, trên các mô này xuất hiện những vùng mô hoại tử, gân lá bị biến dạng, lá nhăn lại. Dần dần chúng khô đi, cây chết.
Virus khảm bắp cải không thể chữa khỏi bằng các phương pháp hiện đại
Không thể chữa khỏi bệnh khảm, giống như hầu hết các bệnh do virus ảnh hưởng đến cây trồng trong vườn. Vì vậy, việc phòng ngừa là cấp thiết. Hạt được ngâm trong nước nóng, ngâm trong dung dịch Phytocide, Agata-25K.Bào tử của vi rút được lan truyền bởi rệp, cũng cần được xử lý có mục đích.
Thối xám
Bệnh thối xám cũng do nấm gây ra, chúng tấn công các mô bị suy yếu và chết của bắp cải. Bệnh này chủ yếu phát triển trên các đầu bắp cải đã được thu hoạch trong quá trình bảo quản. Các triệu chứng của bệnh:
- sự xuất hiện của vi khuẩn nhầy trên lá:
- sự phát triển của nấm mốc lông tơ màu xám trên các cuống lá phía dưới;
- sự hiện diện của hạch nấm đen.
Khi bắp cải bị hại nặng sẽ nhanh chóng thối rữa và lây nhiễm sang các loại rau lân cận.
Các biện pháp phòng trừ bệnh thối xám cũng giống như trường hợp bệnh trước: tuân thủ luân canh cây trồng, thu hoạch kịp thời, khử trùng kho bảo quản, loại bỏ những đầu bắp cải bị hư hỏng và đông lạnh. Ngoài ra, nên chọn những giống bắp cải có khả năng kháng nấm bệnh để trồng.
Động vật gây hại nguy hiểm
Loại bắp cải nào cũng có rất nhiều sâu bệnh. Côn trùng bị thu hút bởi những chiếc lá mọng nước. Chúng nguy hiểm không chỉ vì chúng làm hỏng cây trồng. Nhiều người trong số chúng là vật mang bào tử của nấm, vi rút, vi khuẩn gây bệnh.
Rệp bắp cải
Những con côn trùng nhỏ màu xanh lá cây nhạt có nghĩa đen chấm bên trong lá. Rệp ăn nhựa cây. Nhiều chấm đổi màu xuất hiện trên các mô bị ảnh hưởng, có thể nhìn thấy rõ ràng dưới ánh sáng. Sau đó, lá bị biến dạng, mỏng dần, như thể đang mục nát.
Lối vào gần đây
5 giống cà chua yêu thích của tôi tuyệt vời để ngâm 7 củ khoai tây siêu sớm và ngon để trồng vào năm 2020 6 giống cà chua hiếm năm 2020 sẽ mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu
Rệp là một trong những loài gây hại vườn "ăn tạp" nhất; nó cũng nguy hiểm đối với tất cả các giống bắp cải.
Rệp không thích mùi mạnh. Cô ấy sợ hãi bởi cúc vạn thọ, calendula, hương thảo, oải hương, xô thơm, húng quế và các loại thảo mộc cay khác được trồng xung quanh chu vi của luống bắp cải. Tác dụng rõ rệt nhất là cà rốt, tỏi, thì là, thì là, mùi tây. Giống cây có thể dùng làm nguyên liệu pha chế dịch truyền phun cho bắp cải 10-12 ngày / lần. Cũng thích hợp là ngọn cà chua, bột mù tạt, mũi tên hành tỏi, ớt cay, lá thuốc lá khô.
Kẻ thù tự nhiên của rệp là chim (chim sẻ, chim chích chòe) và bọ tai. Đối với đầu tiên, các máy tiếp liệu có thể được đặt trên địa điểm, loại sau được thu hút với sự trợ giúp của các thùng chứa đầy dăm gỗ.
Các vùng bị đổi màu trên lá bắp cải - mô chết
Sau khi phát hiện rệp, khi nó vẫn còn một ít, bắp cải được phun bọt xà phòng, một dung dịch xút. Họ cũng sử dụng dịch truyền được thiết kế để xua đuổi nó. Chỉ có khoảng thời gian giữa các thủ tục được giảm xuống còn 6-8 giờ.
Nếu không có hiệu quả mong đợi, bất kỳ loại thuốc diệt côn trùng hành động chung nào đều được sử dụng, ví dụ như Commander, Corado, Inta-Vir, Iskra-Bio, Fitoverm. Thông thường 2-3 lần điều trị là đủ với khoảng thời gian từ 7-12 ngày.
Video: rệp sáp hại bắp cải và phương pháp xử lý
Bọ họ cải
Con trưởng thành và ấu trùng hút dịch từ lá bắp cải. Chúng chuyển sang màu vàng và khô héo, cây ngừng phát triển. Các giống đầu tiên ít bị rệp hơn. Cho đến thời điểm nó được kích hoạt, chúng tạo thành những cây khá mạnh và khó gây hại hơn.
Rệp thuộc họ cải là một loài bọ dễ thương, nhưng nó gây hại đáng kể cho các luống bắp cải.
Để xua đuổi sâu bệnh, xung quanh luống bắp cải được bao quanh chu vi bằng ngải cứu, tansy và calendula. Giẻ thấm dầu hỏa hoặc nhựa thông được trải trên lối đi. Rải đất bằng băng phiến trộn tro gỗ (1: 5).
Các giống bắp cải ban đầu thường ít bị bọ họ cải hơn nhiều, lá cây có thời gian "thô" trước khi bắt đầu hoạt động.
Phòng trừ - phun thuốc trên bắp cải bằng thuốc hoa cúc, cà chua hoặc khoai tây. Khi sâu bệnh xuất hiện, cây và đất được xử lý bằng Belofos, Fosbecid, Engio, Aktellik. Nếu bọ sinh sôi với số lượng lớn, nồng độ của hóa chất sẽ tăng gấp đôi so với khuyến cáo của nhà sản xuất.
Bọ chét
Một loài gây hại cụ thể cho các cây thuộc họ cùng tên. Những con bọ nhỏ có thể biến lá thành một cái rây trong vài ngày. Chúng thường phá hủy cây con bắp cải theo nghĩa đen trong vài giờ. Các loài gây hại hoạt động mạnh nhất là vào mùa xuân, khi nhiệt độ không khí tăng lên đến 15 ° C và cao hơn.
Bọ chét thuộc họ cải trở nên hoạt động vào cuối mùa xuân.
Để phòng trừ, nên đặt bắp cải cách xa luống với củ cải, củ cải, củ cải. Cây được phun hàng tuần bằng nước pha loãng theo tỷ lệ 1:10 có pha tinh chất giấm. Chiếc giường được phủ một lớp hỗn hợp tro gỗ, vụn thuốc lá và hạt tiêu đỏ. Bản thân cây - với phấn nghiền hoặc lưu huỳnh dạng keo. Trong nước để tưới, thêm dịch nữ lang, một loại tinh dầu có mùi thơm lá kim (8-10 giọt cho mỗi xô nước).
Từ lá bắp cải sau cuộc xâm lược của bọ chét họ cải, một cái sàng thực sự vẫn còn
Khi phát hiện sâu bệnh thì dùng các loại thuốc Decis, Karate, Bankol, Aktara. Dầu gội dành cho bọ chét dành cho động vật (50 ml trên 5 lít nước) cũng có tác dụng tốt.
Sên
Động vật thân mềm, không có vỏ, ăn lá bắp cải, ăn các lỗ lớn trên chúng. Một lớp phủ sáng bóng dính vẫn còn trên bề mặt, đúc bạc. Chất lượng giữ của những đầu bắp cải như vậy giảm mạnh, và khả năng xuất hiện cũng vậy. Tôi không muốn ăn bắp cải như vậy chút nào.
Sên có thể được thu thập thủ công, vì chúng không khác nhau về tốc độ di chuyển và khả năng ngụy trang. Bẫy cũng có tác dụng tốt. Thùng sâu được đào xuống đất và chứa đầy bia, xi-rô đường, kvass, mứt lên men, miếng bắp cải hoặc cùi bưởi.
Thông thường, các biện pháp dân gian là đủ để chống lại sên.
Để xua đuổi sên, giường vườn được bao quanh bởi bất kỳ loại thảo mộc cay nào - bạc hà, cây xô thơm, cây ngải cứu, mùi tây. Những thân cây tầm ma được bày biện trên lối đi. Kẻ thù tự nhiên của chúng là nhím, cóc, chim sáo. Thu hút họ đến trang web không phải là khó khăn.
Hiệu quả tốt được đưa ra bằng cách phun cà phê đậm đặc, pha loãng với nước với amoniac (1: 6), dung dịch muối (một thìa cà phê trên 3 lít). Bạn không nên mang đi rửa sạch phần sau, nếu không phần đầu của bắp cải sẽ chuyển sang màu vàng và bị khô. Ở phần gốc của thân cây, một "rào cản" được xây dựng bằng kim, vỏ trứng xay hoặc các loại hạt, cát, hạt tiêu cay, tro và sỏi mịn.
Đầu bắp cải bị hỏng do sên không thích hợp để bảo quản lâu dài
Hóa chất chỉ được sử dụng trong trường hợp sên xâm nhập lớn, điều này cực kỳ hiếm. Họ sử dụng các loại thuốc Thunderstorm, Slizneed, Meta, các loại thuốc diệt côn trùng khác, có chứa metaldehyde.
Video: cách khử sên trên bắp cải
Bướm đêm bắp cải
Bướm nhỏ màu nâu xám đẻ trứng 5–6 lần mỗi mùa hè. Ấu trùng xuất hiện từ chúng ăn các mô lá. Sâu bướm đặc biệt hung hãn nếu ở ngoài trời cực kỳ nóng. Cây bị bệnh ngừng phát triển, khô héo và không mọc đầu bắp cải.
Tác hại chính đối với rừng trồng là do sâu tơ của sâu bướm hại bắp cải gây ra, nhưng điều này không có nghĩa là không cần phải chiến đấu với những con trưởng thành.
Từ các biện pháp dân gian để xua đuổi sâu bướm bắp cải, người ta sử dụng nước sắc từ ngọn cà chua, lá bồ công anh, trộn bột mù tạt, hạt tiêu xay và mẩu thuốc lá. Có thể trồng vài bụi thuốc lá quanh chu vi khu vườn. Một hiệu ứng tốt được cung cấp bởi "hàng rào" của cỏ ba lá, mùi tây, ngò, mù tạt, cà rốt. Chúng thu hút những kẻ thù tự nhiên của sâu bướm cải bắp.
Sâu bướm bắp cải sinh sản hàng loạt nếu thời tiết khô nóng.
Để bảo vệ khỏi người lớn, người ta treo băng dính bắt ruồi hoặc miếng bìa cứng có tẩm nhựa cây, dầu hỏa, mật ong và keo lâu khô bên cạnh luống vườn. Bắp cải được phun Entobacterin, Gomelin, Dendrobacillin.Phương pháp điều trị bằng Aktellik, Ambush, Nurell-D, Kinmiks có hiệu quả với sâu bướm.
Bắp cải trắng
Loài gây hại được những người làm vườn biết đến nhiều hơn là bướm bắp cải. Nếu không chiến đấu với nó, bạn hoàn toàn có thể mất mùa. Mỗi con bướm đẻ từ 200 quả trứng trở lên, những con sâu bướm nở ra từ chúng sẽ nuốt chửng lá cây trong vài ngày, chỉ để lại những đường gân trên chúng.
Mỗi người làm vườn đều từng nhìn thấy một con bướm bắp cải ít nhất một lần trong đời
Để phòng bệnh, phải thường xuyên kiểm tra lá, đặc biệt là từ trong ra ngoài. Trứng được tìm thấy sẽ bị tiêu hủy ngay lập tức. Nếu có nhiều trong số chúng, hãy rắc vụn thuốc lá lên giường. Con trưởng thành sợ hãi bỏ đi giống như loài bướm đêm bắp cải. Bạn cũng có thể sử dụng gia truyền của thân rễ ngưu bàng, ngải cứu. Fitoverm, Kemifos, Kinmiks dùng để tiêu diệt sâu bướm.
Ấu trùng bắp cải cực kỳ háu ăn
Một phương pháp thú vị để đối phó với một con bướm là đặt những chiếc que trên luống vườn với những mảnh vỏ trứng được dán vào chúng. Rõ ràng, họ đưa chúng cho "người thân" và bay tiếp, tin rằng lãnh thổ đã bị chiếm đóng.
Muỗng bắp cải
Sâu bướm, nở ra từ những quả trứng do một con bướm màu xám nâu đẻ ra, đầu tiên ăn lá nguyên của phần đầu của bắp cải, sau đó xâm nhập vào bên trong, tạo thành những "đường hầm" dài.
Bắp cải thìa là một loài bướm khá kín đáo
Sâu bướm và trứng được thu hoạch bằng tay. Bướm sợ hãi bỏ đi bằng cách rắc bắp cải với ớt hoặc muối nở pha loãng với nước (10 lít). Hiệu quả tốt cũng được tạo ra bởi các bẫy được mô tả ở trên, các loại thuốc Lepidocid, Bitoxibacillin, Zolon. Trong trường hợp sâu bướm xâm lược hàng loạt, Inta-Vir, Fury, Sherpa, Karate được sử dụng.
Các cuộc xâm lược hàng loạt của sâu bướm cạp bắp cải là khá hiếm.
Video: bướm trên bắp cải và cách đối phó với chúng
Ruồi cưa hạt cải
Bọ cánh cứng cái đẻ trứng của chúng trong các mô thực vật. Chúng "kết dính" nơi xây bằng chính phân của chúng. Ấu trùng xuất hiện từ đó ăn thân và lá từ bên trong, dần dần chui ra ngoài. Ngoài bắp cải và các “họ hàng” của nó, dịch hại còn ảnh hưởng đến các cây thuộc họ Cần tây (cà rốt, mùi tây, rau mùi tây, rau mùi), vì vậy tốt hơn là nên trồng chúng cách xa nhau.
"Đối tượng quan tâm" của loài ruồi cưa hiếp dâm không chỉ bao gồm các cây thuộc họ Cải mà còn các loài thực vật thuộc các họ khác
Để phòng trừ, người ta phun bắp cải bằng thuốc ngải cứu, hoa cúc, tansy, aconite (loại sau này rất độc). Một lựa chọn khác là dung dịch tro soda (70 g trên 10 lít nước). Ấu trùng bị tiêu diệt bằng cách xử lý thực vật và đất với Metaphos, Phosphamide, Arrivo, Aktara, Confidor-Maxi.
Ấu trùng ruồi cưa hãm hiếp ăn mô lá
Ruồi bắp cải
Con trưởng thành đẻ trứng vào đất. Ấu trùng xâm nhập vào rễ và di chuyển dần lên thân mà không đi ra bên ngoài. Chúng tạo ra những đường hầm dài trong các mô. Cây chậm phát triển, khô héo.
Hoạt động cao điểm của ruồi bắp cải là vào tháng Năm.
Người lớn sợ hãi khi bao quanh khu vườn với thì là, calendula, cúc vạn thọ, hạt caraway, rau mùi, cần tây. Họ cũng không thể chịu được mùi của cây nữ lang. Đất được rắc tro, rải bắp cải bằng lá bồ công anh hoặc cây ngưu bàng, nước muối (một ly trong xô nước) hoặc amoniac pha loãng với nước (10 ml mỗi 10 l). Khi trồng cây con vào hố, các hạt Bazudin, Pochin, Zemlin sẽ được đưa vào đất. Vào thời điểm hoạt động mạnh nhất của ruồi (bạn có thể tập trung vào thời điểm bắt đầu ra hoa của hoa tử đinh hương), bắp cải được bao phủ bởi lutrasil, spunbond và các vật liệu màu trắng tương tự khác.
Rất khó phát hiện ra ấu trùng của ruồi bắp cải, ngay cả khi kiểm tra bắp cải thường xuyên và cẩn thận.
Khi nới lỏng, đất được tán thành bột với hỗn hợp bột mù tạt và hạt tiêu xay hoặc tro củi với naphthalene hoặc long não. Sau khi tìm thấy ấu trùng, họ sử dụng Rovikurt, Trichlormetaphos.
Whitefly
Phát hiện dịch hại rất dễ dàng.Những con bướm trắng nhỏ giống như bướm đêm bay vào không trung ngay cả khi chạm nhẹ vào cây. Cả bản thân chúng và ấu trùng đều ăn nước bắp cải, các đốm màu vàng lan rộng trên lá. Cây trồng này đặc biệt thường bị ruồi trắng khi trồng trong nhà kính. Cô ấy rất dễ chịu với nhiệt, độ ẩm cao và không khí hôi thối.
Vì một số lý do, con trưởng thành của ruồi trắng rất có màu vàng và ấu trùng chuyển sang màu xanh lam, đặc điểm này được sử dụng trong sản xuất bẫy tự chế
Xua đuổi bướm bằng cách phun thuốc cỏ thi, mũi tên tỏi, bọt giặt hoặc xà phòng hắc ín lên các đồn điền. Băng dính để bắt ruồi và bẫy pheromone đặc biệt giúp chống lại ruồi trắng. Chúng cũng được làm độc lập từ các mảnh bìa cứng, được bôi trơn bằng dầu hỏa, mật ong, keo. Bất kỳ đĩa hun trùng nào cũng có thể được đốt trong nhà kính theo thời gian. Inta-Vir, Talstar, Mospilan, Fitoverm được sử dụng để chống lại dịch hại.
Thông thường, bắp cải trồng trong nhà kính bị ruồi trắng, đối với đất trống thì đó là một loại sâu bệnh khá hiếm gặp
Mẹo dành cho người làm vườn
Các khuyến nghị bổ sung hữu ích cho cả người mới bắt đầu và người trồng rau có kinh nghiệm. Một vài mẹo đơn giản sẽ giúp bạn ngăn ngừa các bệnh trên bắp cải và những hậu quả không mong muốn của chúng.
Khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm:
- Trước khi trồng cây con, cần bổ sung tro gỗ vào đất.
- Vôi phải được bổ sung vào phần đất bị ô nhiễm xung quanh cây trồng.
- Bạn không nên bón phân hữu cơ cho bắp cải trong mùa sinh trưởng tích cực.
- Để có một vụ thu hoạch tốt, nên chọn các giống lai kháng bệnh.
- Trên trang web, bạn cần thường xuyên loại bỏ cỏ dại.
- Cần phải bảo vệ bắp cải khỏi sên và ốc sên, cũng như côn trùng có hại lây nhiễm bệnh.
- Kali nitrat là loại phân bón tốt nhất.
- Bạn cần tưới bắp cải bằng nước lắng, tốt nhất là không để lạnh.
- Cây bị bệnh lấy ra khỏi đất không được dùng để làm phân trộn hoặc mùn.
Bất kỳ chất kháng nấm và kháng khuẩn nào cũng phải được sử dụng theo đúng hướng dẫn. Trong trường hợp này, cần phải tính đến các đặc điểm giống của bắp cải và các đặc điểm khí hậu cụ thể của vùng.
Cách ngăn ngừa sự xâm nhập và tấn công của sâu bệnh hại bắp cải
Ngăn chặn một vấn đề dễ dàng hơn nhiều so với việc giải quyết hậu quả sau này. Bắp cải được chăm sóc đúng cách sẽ ít bị bệnh và sâu bệnh hơn rất nhiều.
Luống vườn phải được đào sâu vào mùa thu. Điều này giúp tiêu diệt trứng và ấu trùng của sâu bệnh. Với mục đích tương tự, nó được dọn sạch cỏ dại và các mảnh vụn thực vật khác. Vào mùa xuân, cấm bón phân tươi. Nhiều loài gây hại ngủ đông trong đó. Trong mùa hè, luống thường xuyên được làm cỏ và xới xáo.
Bạn nên luôn nhớ về luân canh cây trồng. Lý tưởng nhất là hàng năm, cây cải được chuyển đến một vị trí mới. Nếu không có khả năng như vậy - ít nhất 2-3 năm một lần. Những người tiền nhiệm tốt cho cô ấy là củ cải đường, rau thơm, họ Solanaceae. Không mong muốn - các nền văn hóa khác từ gia đình Cruciferous.
Hạt giống và cây con được trồng trên luống vườn, duy trì khoảng cách khuyến nghị giữa các cây. Với tình trạng “chen chúc” trong vườn, đặc biệt nếu bắp cải được trồng trong nhà kính, dịch bệnh và sâu bệnh lây lan nhanh hơn nhiều.
Đối với hạt giống, việc chuẩn bị trước khi gieo trồng được thực hiện bằng cách ủ chúng trong nước nóng hoặc ngâm trong dung dịch thuốc diệt nấm có nguồn gốc sinh học hoặc thuốc tím. Không nên đổ cây con, nếu không bạn có thể mất mùa ngay cả trước khi bắp cải được trồng xuống đất. Bạn không nên chần chừ với việc trồng bắp cải dưới đất - những cây như vậy có khả năng miễn dịch kém hơn nhiều.
Để bảo quản trong thời gian dài, chỉ chọn những đầu bắp cải không có dấu vết nghi ngờ và hư hỏng cơ học nhỏ nhất. Họ được cung cấp các điều kiện tối ưu hoặc gần với họ. Chúng được đặt trên giá để chúng không chạm vào nhau.Thái lát phải được chế biến, trong quá trình thu hoạch chỉ sử dụng các dụng cụ đã được mài sắc và khử trùng. Bắp cải trong tầng hầm hoặc hầm được kiểm tra thường xuyên, những đầu bắp cải bị nhiễm bệnh được loại bỏ ngay lập tức.
Đừng cảm thấy tiếc cho cây nếu bạn không nhận thấy sự phát triển của bệnh đúng lúc. Khi quá trình đã đi xa, điều duy nhất còn lại là kéo chúng ra và đốt chúng, ngăn chặn sự lây lan của nhiễm trùng. Để được an toàn, chỗ trong vườn được khử trùng.
Vàng da
Fusarium héo, hoặc vàng da. Bệnh này ảnh hưởng đến cả cây con và cây giống súp lơ trồng trên bãi đất trống. Nấm, tác nhân gây bệnh, xâm nhập vào hệ thống mạch của thực vật và lây lan vào thân cây, ngăn cản sự di chuyển của chất dinh dưỡng và độ ẩm. Sự lây nhiễm này tồn tại trong đất nhiều năm và đặc biệt nguy hiểm khi bắp cải được trồng lâu năm trên cùng một khu vực.
Trên lá úa vàng xuất hiện một chấm nhỏ sẫm màu, gân lá sẫm màu yếu.
Trên mặt cắt ngang của thân và cuống lá dù bệnh phát triển yếu có thể thấy một vòng mạch máu màu nâu nhạt. Những chiếc lá bị bệnh rụng xuống, phần đầu trở nên xấu xí.
Các vấn đề khác phát sinh khi trồng trọt
Thông thường, chính người làm vườn phải đổ lỗi cho thực tế là bắp cải không được khỏe. Những sai lầm không chủ ý trong việc chăm sóc có thể dẫn đến tình trạng cây xấu đi. Theo quy định, điều này không phải là phản biện về mặt văn hóa. Bạn chỉ cần "sửa sai" kịp thời là mọi thứ sẽ trở lại bình thường.
- Lá mỏng, gần như hình mác. Bông cải xanh và súp lơ trắng rất nhỏ hoặc không có. Nguyên nhân là do thiếu molypden trong đất và / hoặc chất nền quá chua.
- Giữa các đường gân có đốm vàng, chuyển màu dần sang đỏ cam hoặc đỏ tía. Gây ra bởi thiếu magiê.
- Mép lá khô quăn vào trong. Cung cấp bởi sự thiếu hụt mangan.
- Lá non bị biến dạng, đầu bắp cải co lại, hậu vị đắng của bắp cải. Do thiếu bo.
- Màu xanh lá cây. Cho biết sự thiếu hụt photpho. Có lẽ bắp cải đã được trồng trong đất chưa nóng lên. Điều này ảnh hưởng đến khả năng đồng hóa chất dinh dưỡng đa lượng này của rễ.
- Các đầu của bắp cải không được buộc ở tất cả hoặc rất lỏng lẻo. Bắp cải được trồng không đúng nơi (thậm chí một phần bóng râm cũng không phù hợp với nó) hoặc trong đất quá nhạt không đủ dinh dưỡng. Hoặc là hạn hán kéo dài là "nguyên nhân" cho điều này. Một lý do khác có thể là do cây giống bắp cải chín muộn và chín muộn vừa được trồng vào thập kỷ cuối của tháng Năm. Đó là, đầu của bắp cải chỉ đơn giản là không có thời gian để hình thành.
- Bẻ đầu bắp cải. Tưới nước không đúng cách - đầu tiên, bắp cải không được "tưới" trong một thời gian dài, sau đó đất bị giữ ẩm rất nhiều.
- Một số đầu nhỏ của bắp cải được hình thành thay vì một đầu lớn. Rất có thể, bắp cải đã rơi xuống dưới những đợt sương giá mùa xuân có thể trở lại, do đó, điểm sinh trưởng ở đỉnh bị ảnh hưởng. Tổn thương cơ học hoặc “bỏng” phân bón nồng độ cao có thể gây ra thiệt hại tương tự.
Bắp cải là loại cây trồng làm vườn thường xuyên bị bệnh và sâu bệnh. Nhưng bất kỳ vấn đề nào cũng dễ ngăn chặn hơn là giải quyết hậu quả về sau, đặc biệt nếu quá trình đã đi đủ xa. Các biện pháp phòng ngừa đơn giản và chăm sóc cây trồng thành thạo giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh, tương ứng, người làm vườn có thể tin tưởng vào một vụ thu hoạch bội thu.
Ăn hay không ăn - đó là câu hỏi
Không nên ăn lá bắp cải Trung Quốc bị nhiễm bệnh. Chúng sẽ không mang lại lợi ích cho hệ tiêu hóa của con người. Những người làm vườn cảm thấy tiếc cho công sức đã bỏ ra có thể rửa sạch bắp cải từ vườn của họ, cắt bỏ những đốm đen và sau đó sử dụng nó làm thực phẩm. Vị của rau không bị mất đi. Thật không đáng để mua một đầu bắp cải với những "vết" đen như vậy.
Tốt nhất nên tránh những lá có lỗ.Điều xảy ra là các chấm đen của Alternaria ở trung tâm chuyển sang màu vàng nâu và rơi ra ngoài, tạo thành các lỗ. Trong trường hợp này, "đau thắt lưng" trên lá của bắp cải Bắc Kinh cũng có thể là dấu hiệu của một căn bệnh.
Khảm
Bệnh khảm bắp cải là một trong những bệnh do vi rút nghiêm trọng nhất có thể xảy ra ở loại cây này. Sự lây nhiễm được tạo điều kiện thuận lợi khi xử lý không đúng cách các bụi cây hoặc cây trồng bị nhiễm bệnh ở gần đó. Khá thường xuyên, một vết khảm xuất hiện sau khi hái những cây con non. Ngoài ra, bệnh còn được truyền qua nhiều loại côn trùng khác nhau, bao gồm bọ trĩ, ve, bọ và rệp.
Có một số dấu hiệu chính của biểu hiện của bệnh này:
- Các lá bị biến dạng và bao phủ bởi các đốm có màu sắc khác nhau. Chúng có thể có màu tím hoặc thậm chí có màu hơi trắng hoa cà.
- Sự phát triển của các bụi cây bị chậm lại nhiều lần do các vấn đề trao đổi chất. Kết quả là, chồi non bắt đầu khô và chết hoàn toàn.
- Những bụi cây được bao phủ bởi những mảng màu nâu, dần dần bắt đầu thối rữa.
Nhiều người nghĩ đến cách chữa bệnh từ bắp cải. Điều trị bụi cây bị nhiễm bệnh sẽ không có tác dụng gì, vì bệnh này không thể chữa khỏi. Khuyến cáo nên tham gia vào việc phòng ngừa, bao gồm tiêu diệt kịp thời cỏ dại trên luống và các loại côn trùng gây hại.
Một bệnh do vi rút, các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện 4-5 tuần sau khi trồng cây con ở một nơi cố định. Điều kiện tối ưu cho sự phát triển của khảm là nhiệt độ 16-18 ° C. Ở nhiệt độ cao hơn, các triệu chứng của bệnh bị che lấp. Khi trời rét, bệnh bùng phát trở lại, trên lá cây bệnh đầu tiên thấy các đường gân nổi lên, sau đó xung quanh xuất hiện viền xanh đậm.
Cây mẹ bị nhiễm bệnh và cỏ dại thuộc họ cải cũng có thể là nguồn lây bệnh.
Nhiễm khuẩn nhầy
Căn bệnh này có tên như vậy bởi vì những bụi cây bị nhiễm bệnh bắt đầu bị bao phủ bởi chất nhầy. Bệnh vi khuẩn này có thể xuất hiện trên bắp cải trong quá trình bảo quản hoặc trồng trọt. Khá thường xuyên, nó xuất hiện trong điều kiện nhiệt độ môi trường cao. Những lý do chính cho sự xuất hiện của vi khuẩn bao gồm:
- độ ẩm không khí tăng lên;
- lạm dụng phân đạm;
- vi phạm luân canh cây trồng.
Có một số lựa chọn cho quá trình của bệnh này. Vi khuẩn nhầy của bắp cải có thể lây nhiễm sang các lá bên ngoài. Chúng bị biến dạng và có mùi không mấy dễ chịu. Sau một thời gian, bệnh lây lan sang đầu bắp cải và chết dần cả bụi. Trong thời gian bắp cải bị nhiễm bệnh, ngay lập tức bệnh lây lan sang phần đầu của cây.
Trong lựa chọn thứ hai, sự thối rữa bắt đầu từ gốc cây. Vi khuẩn xâm nhập vào nó từ đất hoặc được mang bởi côn trùng có hại. Sau đó, bệnh lây lan sang các lá bên trong, chúng thay đổi màu sắc và trở nên mềm hơn.
Có nhiều cách khác nhau để ngăn ngừa bệnh:
- lưu trữ các đầu của bắp cải một cách chính xác;
- chống lại sâu bệnh quanh năm;
- chỉ trồng những giống có khả năng kháng vi khuẩn nhầy;
- khử trùng chất trồng trước khi gieo hạt;
- kho chứa bắp cải đang được chế biến.
Blackleg
Không phải ai cũng biết tại sao cây lại có chân đen. Có một số lý do giải thích cho bệnh bắp cải này. Bao gồm các:
- Nấm. Những mầm bệnh này thường xâm nhập vào mặt đất từ những cây bắp cải bị bệnh xì mủ cách đây một năm.
- Độ ẩm cao và tính axit. Trong không khí ẩm, bệnh phát triển nhanh hơn nhiều so với điều kiện bình thường.
- Không phù hợp. Nếu cây giống bắp cải được trồng quá dày và bón quá nhiều phân bón có nitơ, thì khả năng xuất hiện bệnh chân đen sẽ tăng lên nhiều lần.
Về biểu hiện, bệnh giống nấm Alternaria trên bắp cải.Các triệu chứng chính bao gồm thực tế là quá trình thối rữa bắt đầu trên lá của bắp cải và trên thân của nó. Bệnh hắc lào rất nguy hiểm vì nó lây lan nhanh chóng giữa các loài thực vật.
Nên tìm hiểu trước cách xử lý để bảo vệ cây con khỏe mạnh. Đầu tiên bạn cần loại bỏ mầm bệnh trong đất. Để làm điều này, đất trồng cây được xử lý bằng đồng sunfat và tưới bằng nước nóng. Bạn cũng có thể thoát khỏi hắc lào với sự trợ giúp của Fundazol hoặc Planriz. Nếu những cây được xử lý không phục hồi theo thời gian, chúng sẽ phải bị loại bỏ khỏi vườn và đốt.
Cây giống chân đen. Tác nhân gây bệnh: Olpidium brassicae, Chytridiomycot, Pythium debaryanum, Oomycot, Rhizoctonia solani, Basidiomycot.
Triệu chứng: Olpidium và Pythium tấn công cây trong giai đoạn phát triển sớm (từ khi hạt nảy mầm đến giai đoạn có hai đến ba lá thật). Với bệnh này của bắp cải, phần gốc của thân bị úng nước, chuyển sang màu nâu và thối rữa. Cây chết khô. Cây con trưởng thành bị nấm Rhizoctonia solani: phần thân bị ảnh hưởng sẫm màu và khô héo.
Nguồn lây nhiễm: bào tử trùng (Olpidium), bào tử trùng (Pythium) hoặc hạch nấm (Rhizoctonia) trong đất.
Keela
Nhiều người coi kilu là kẻ thù chính của tất cả các loại bắp cải. Thông thường nó xuất hiện ở mặt đất có độ ẩm cao. Bệnh này có thể xuất hiện sau khi cấy cây con xuống đất trống. Trong trường hợp này, các triệu chứng đầu tiên bắt đầu xuất hiện rất chậm. Đầu tiên, sự héo úa của những chiếc lá nằm bên dưới xảy ra. Sau đó, chúng bị biến dạng, chết đi và bắp cải ngừng phát triển thêm.
Rễ cây bụi cũng bị keel. Theo thời gian, trên chúng xuất hiện những mụn nhỏ, sau đó tăng dần lên. Do đó, tình trạng thiếu dinh dưỡng xảy ra và cây chết hoàn toàn. Nếu bạn không kịp thời loại bỏ những bụi cây chết thì mầm bệnh sẽ xâm nhập vào đất.
Bệnh hại bắp cải này ảnh hưởng đến bụi cây ở mọi lứa tuổi, nhưng nó thường xuất hiện nhất ở cây con.
Mỗi người làm vườn nên biết cách đối phó với mối mọt. Khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện, bạn nên ngay lập tức loại bỏ tất cả các bụi cây bị ảnh hưởng. Để làm được điều này, chúng nên được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và đốt cháy xa vườn. Bắp cải khỏe mạnh được tưới bằng nước không quá lạnh và không bị nhão. Cũng nên đào đất và đặt các ngọn củ cải vào đó. Công việc nên được thực hiện với các thiết bị được khử trùng trước riêng biệt.
Để thoát khỏi căn bệnh này, các biện pháp khác được thực hiện để chống lại nó. Một số người làm vườn thực hiện khử trùng đất cho việc này. Bản chất của phương pháp này là trồng cây tại chỗ tiêu diệt mầm bệnh. Để làm điều này, bạn có thể trồng tỏi, hành tây, cà tím, ớt, cà chua và rau bina.
Sau khi địa điểm đã được cải tạo, nên kiểm tra đất xem có bệnh hay không. Ô được trồng bắp cải sớm. Nếu không có sự phát triển nào xuất hiện trên rễ của nó trong quá trình trồng trọt, thì chúng ta có thể cho rằng không có keel trên trang web.
Sương mai
Peronosporosis của bắp cải phát triển tích cực ở nhiệt độ trên 20 độ C. Sau khi trồng cây con ra vườn bệnh chậm khỏi. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản nấm tiếp tục duy trì khả năng tồn tại của nó.
Các triệu chứng đầu tiên bắt đầu xuất hiện khi thời tiết ấm áp. Lá nhạt và gân lá có vảy. Ngoài ra, các đốm có màu hơi đỏ xuất hiện trên bề mặt của chúng. Theo thời gian, một lớp phủ màu xám và các đốm màu vàng hoặc trắng xuất hiện trên chúng. Các bụi cây bị ảnh hưởng bắt đầu tàn lụi dần dần. Để tìm hiểu thêm về các triệu chứng của bệnh sương mai trên bắp cải, dưới đây là hình ảnh của các bụi cây bị nhiễm bệnh.
Không có phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh peronosporosis. Cuộc chiến chống lại anh ta là thu hoạch kịp thời các bụi cây và tạo điều kiện phát triển tốt nhất.
Các phương pháp phòng chống hiệu quả
Phòng ngừa bệnh hại bắp cải bao gồm một loạt các quy trình sau:
- chấp hành luân canh cây trồng - không trồng bắp cải trên cùng một luống trong 2 năm liên tiếp và không trả lại vị trí cũ sớm hơn sau 3 năm;
- trồng các giống cây lai có khả năng kháng một số bệnh;
- loại bỏ cỏ dại kịp thời;
- thu hoạch tàn dư thực vật vào cuối vụ;
- bảo vệ rừng trồng khỏi sâu bệnh;
- khử trùng đất, hạt giống trước khi gieo;
- điều trị phòng ngừa trong giai đoạn đầu.
Khuyên bảo. Để không phải xử lý bắp cải chín bằng thuốc trừ sâu, cần có biện pháp bảo vệ chăm sóc trước. Ở giai đoạn trồng cây con, thêm 50 g tro vào các hố - phân bón sẽ bảo vệ rễ khỏi vi khuẩn và thúc đẩy sự phát triển của cây.
Bắp cải là một loại rau ngon ngọt. Các mô của nó chứa rất nhiều nước và độ ẩm, như bạn đã biết, là nơi sinh sản tuyệt vời của vi khuẩn và vi trùng. Tuy nhiên, biết được các triệu chứng của bệnh, bạn có thể chống lại chúng thành công và thu hoạch tốt.
Đầu trắng
Những người nông dân quan tâm cố gắng tìm hiểu mọi thứ về bắp cải, về các tính năng của các giống phổ biến nhất, để dễ dàng tìm hiểu giữa các loại cây trồng tốt và tốt cho sức khỏe này trên thị trường. Vì vậy, bắp cải trắng có khả năng chịu lạnh cao, có thể chịu nhiệt độ xuống -3-4 độ. Để thu hoạch có chất lượng cao, bạn nên chọn những khu vực đủ ánh sáng, đất màu mỡ, đất thịt nặng và nhiều mùn cũng rất thích hợp. Tốt nhất là trồng thay cho cà chua, khoai tây, đậu, dưa chuột.
Trong số các giống muộn, phổ biến nhất là Stone Head, Amager, Kharkovskaya, có thể bảo quản đến mùa xuân, rất thích hợp cho quá trình lên men. Trong số các giống đầu và giữa, tháng sáu, Slava, Transfer, Golden hectare được tổ chức, chúng được sử dụng tươi và trong nấu ăn.
Fusarium
Bệnh héo Fusarium trên bắp cải xảy ra do nấm có trong đất. Thông thường, bệnh này xảy ra ở cây con non của súp lơ hoặc bắp cải phát triển ở nhiệt độ rất thấp.
Rất dễ nhận thấy bệnh, vì nó biểu hiện gần như ngay lập tức. Đầu tiên, lá bắp cải bao phủ các đốm vàng, cuối cùng dẫn đến lá bị héo hoàn toàn. Do bị nhiễm bệnh, các đầu mới của bắp cải không mọc lên và cây ngừng phát triển.
Bắp cải Fusarium không thể xử lý được, vì vậy không có phương pháp hiệu quả để đối phó với chúng. Điều duy nhất một người có thể làm là loại bỏ tất cả các bụi cây bị nhiễm bệnh để nhiễm trùng không lây lan thêm. Bạn cũng có thể điều trị khu vực bằng đồng sunfat để phòng ngừa.
Nguyên nhân nhiễm trùng rau
Sự phát triển của cây trồng có thể bị cản trở bởi nhiều yếu tố khác nhau, trong đó chủ yếu là điều kiện môi trường không thuận lợi và chất lượng đất. Nếu chúng ta xem xét những lý do toàn cầu này chi tiết hơn, danh sách sẽ như sau:
- thiếu hoặc thừa phân bón;
- quá nhiều nitơ trong đất;
- độ ẩm không khí tăng kéo dài (mưa, sương sớm);
- sự kết hợp của nhiệt độ thấp với độ ẩm cao;
- đất khô, tưới không đủ nước;
- không tuân thủ luân canh cây trồng;
- vi phạm các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chăm sóc cây trồng.
Bắp cải thường bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh khác nhau.
Nguyên nhân khiến thành phẩm bị hư hỏng là do không tuân thủ các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm trong phòng bảo quản cây trồng.
