Trang chủ / Vườn / Quả
Quay lại
Đã xuất bản: 25.01.
Thời gian đọc: 6 phút
0
16
Bạn có nghĩ rằng khi trồng dâu tây ở ngõ giữa, chúng chỉ thu được một vụ mỗi năm và không có giải pháp thay thế? Trang bị nhà kính và sắp xếp các giường ở đó. Bạn sẽ không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và nếu bạn tuân thủ các quy tắc, bạn sẽ có thể thu hoạch nhiều lần. Trong trường hợp này, quả mọng sẽ tăng chất lượng: ngọt, đặc (không chảy nước) và to.
Các nguyên tắc của công nghệ nông nghiệp trong điều kiện nhà kính hơi khác so với trồng trên bãi đất trống, vì vậy trước tiên chúng phải làm quen với tất cả các sắc thái. Sau đó dâu tây trong nhà kính sẽ phát triển tốt và kết trái đầy đủ.
- 1 Cần lưu ý điều gì khi xây dựng nhà kính? 1.1 Chọn vật liệu cho nhà kính
- 1.2 Thiết bị cần thiết
- 1.3 Hệ thống tưới tiêu, sưởi ấm, chiếu sáng
Ưu điểm của nhà kính polycarbonate
Thủy tinh và polyethylene là những vật liệu truyền thống hơn để tạo ra nhà kính. So sánh cấu trúc polycarbonate với các nhà kính như vậy, chúng ta có thể làm nổi bật, có lẽ, ưu điểm chính của nó - đó là độ bền. Nếu một nhà kính polycarbonate xuất hiện tại ngôi nhà mùa hè của bạn, bạn không phải lo lắng nữa, nó sẽ phục vụ bạn trong nhiều thập kỷ. Ngoài ra, cấu trúc của một nhà kính như vậy có thể được tự lắp ráp một cách dễ dàng mà không cần nhờ đến sự trợ giúp của các chuyên gia. Chi phí của nhà kính polycarbonate là khác nhau, tùy thuộc vào kích thước của chính nhà kính và chất lượng của nguyên liệu. Mức giá rộng rãi như vậy sẽ cho phép bất kỳ cư dân hè nào có thể lựa chọn cho mình phương án tương ứng với khả năng tài chính của mình. Vì vậy, những ưu điểm chính của nhà kính polycarbonate bao gồm những điều sau:
- chúng có độ truyền ánh sáng mặt trời tối đa;
- những nhà kính như vậy có khả năng chống hư hỏng cơ học rất tốt;
- do tính dẻo của vật liệu, nhà kính có thể có bất kỳ hình dạng nào;
- tuổi thọ của nhà kính polycarbonate đạt 20 năm;
- nhà kính polycarbonate có khả năng chống nước và độ ẩm.
Cần lưu ý những gì khi xây dựng nhà kính?
Khi làm việc, hãy tuân thủ thuật toán sau:
- Nó là cần thiết để chọn một vật liệu để tạo ra một nhà kính và thiết kế nó.
- Tạo vi khí hậu bằng máy sưởi và có thể cả máy tạo ẩm.
- Mua dụng cụ làm vườn, trang bị hệ thống tưới tiêu.
- Lấp đất phù hợp cho vườn dâu tây trong nhà kính.
- Mua thuốc trị bệnh và sâu bệnh, phân bón.
- Chọn chất trồng.
Thoạt nhìn, có vẻ như mọi thứ rất đơn giản, nhưng thực tế hoàn toàn không phải như vậy. Khi lựa chọn thiết bị và vật liệu để xây dựng phải tính đến nhiều yếu tố, bạn cũng nên cân nhắc kỹ lưỡng để lựa chọn giống dâu tây để trồng.
Chọn vật liệu cho nhà kính
Yêu cầu chính đối với các vật liệu được sử dụng để xây dựng nhà kính là tăng tính cách nhiệt. Chúng phải bền và thích nghi với điều kiện thời tiết trong khu vực.
Các yếu tố này được tính đến:
- nhiệt độ thấp nhất trong vùng vào mùa đông;
- sức gió;
- lượng kết tủa tính bằng cm.
Ba vật liệu được sử dụng cho các cấu trúc nhân tạo:
- Rẻ nhất là phim. Điểm bất lợi là không đáng tin cậy.Một nhà kính như vậy sẽ không hoạt động hoàn toàn vào mùa đông, màng nhanh chóng bị sụp, vỡ và bị vẩn đục, vì vậy tuổi thọ của nó là vài năm. Không thích hợp cho các vùng phía bắc, vì nó không cung cấp đủ bảo vệ khỏi cái lạnh. Không áp dụng cho trồng trọt quanh năm.
- Kính là một lựa chọn đắt tiền cho nhà kính, nhưng so với phim, những cấu trúc như vậy được coi là khá đáng tin cậy. Họ cần một nền tảng, bản thân những chiếc kính được gắn trong những chiếc gọng đặc biệt. Hãy nhớ rằng bạn không thể tiết kiệm tiền và mua thủy tinh mỏng, bởi vì nó sẽ rất dễ vỡ, nó có thể sụp đổ khi mưa đá hoặc vỡ dưới sức nặng của tuyết. Duy trì vi khí hậu rất dễ dàng, nhưng bạn cần sử dụng hệ thống thông gió, kiểm soát nhiệt độ và bố trí hệ thống sưởi.
- Polycarbonate là trung bình vàng. Nó được coi là vật liệu tốt nhất cho một thiết bị nhà kính. Nó rẻ hơn và chắc chắn hơn thủy tinh, nó có thể chịu được tải trọng nghiêm trọng nếu khung được làm bằng kim loại. Tuổi thọ sử dụng - trên 15 năm.
Chú ý! Mỗi chất liệu đều có những ưu nhược điểm riêng. Hãy nhớ rằng nhà kính đang được xây dựng với triển vọng phục vụ trong nhiều thập kỷ. Trong thời gian này, nó sẽ trả hết hoàn toàn.
Thiết bị cần thiết
Dự toán được biên soạn cho việc tổ chức một nhà kính trồng dâu tây bao gồm chi phí thiết bị bổ sung.
Bạn cần mua:
- hệ thống tưới nhỏ giọt;
- đèn, đèn tiết kiệm điện;
- nồi hơi điện hoặc gas;
- người hâm mộ;
- nhiệt kế;
- thùng chứa để trồng hoa màu;
- giá đỡ để tổ chức trồng trọt theo chiều dọc.
Hãy chú ý đến một yếu tố quan trọng - dâu tây rất yêu cầu về ánh sáng. Để quả ra hoa và quả chín hoàn toàn, thời gian chiếu sáng trong ngày ít nhất phải là 8 giờ, và ánh sáng phải đủ sáng, khuếch tán. Đây là mức tiêu thụ điện năng bổ sung, nhưng nó có thể được giảm bớt bằng cách sử dụng các tấm phản xạ đặc biệt. Chúng không hề rẻ, nhưng chúng là một khoản đầu tư sinh lời.
Hệ thống tưới tiêu, sưởi ấm, chiếu sáng
Việc phát triển sẽ không thể thành công nếu không kiểm soát ba thông số cơ bản:
- chế độ nhiệt độ;
- độ ẩm không khí;
- thắp sáng.
Để tránh mất mùa đột ngột, nhà kính được trang bị hệ thống sưởi ấm đặc biệt. Thiết kế điện phổ biến hiện nay. Khi cài đặt chúng, nó cũng đáng xem xét một yếu tố quan trọng - sự hiện diện của cảm biến nhiệt độ.
Đây là những cơ chế đặc biệt khởi động một loại lò hơi duy trì các chỉ số mong muốn bên trong cấu trúc.
Khi lắp đặt hệ thống sưởi bổ sung, hãy xem xét phương pháp trồng cây. Nếu dâu tây được trồng trực tiếp trong đất thì sẽ cần nguồn điện cao. Giảm thiểu chi phí bằng cách trồng thẳng đứng hoặc trồng dâu tây trong chậu hoặc thùng chứa.
Độ ẩm cần thiết của không khí và đất được cung cấp bởi hệ thống tưới nhỏ giọt. Thông số được kiểm soát bằng một thiết bị đặc biệt - máy đo độ ẩm. Chỉ báo có thể không phải lúc nào cũng lý tưởng, do đó nó phải được điều chỉnh. Điều này có thể được thực hiện khá đơn giản bằng cách làm thoáng và lắp đặt bồn chứa nước gần hệ thống sưởi ấm.
Như bạn đã biết, dâu tây rất khắt khe về ánh sáng. Và nếu vào mùa hè không có vấn đề gì về độ dài của ngày, thì vào mùa đông, nó sẽ phải được kéo dài một cách nhân tạo. Tốt hơn nên sử dụng đèn huỳnh quang mới.
Nếu toàn bộ chương trình được thiết kế chính xác, việc trồng trọt sẽ diễn ra tự động mà không cần sự tham gia của chủ sở hữu. Đương nhiên, tình trạng của rừng trồng sẽ phải được giám sát, thu hoạch và bán hoặc chế biến nó.
Chú ý! Bạn cần nhớ điều gì? Hầu hết các giống dâu tây trong vườn không tự thụ phấn, để trồng trong nhà, tốt hơn là nên chọn những giống dâu tây mới.
Các giống dâu tây trong nhà kính polycarbonate
Đối với một nhà kính, tốt hơn là nên chọn những giống có khả năng chống chịu tốt hơn, thứ nhất là miễn nhiễm với bệnh tật, và thứ hai, chúng không bị ràng buộc bởi độ dài của giờ chiếu sáng ban ngày.
Trong trường hợp này, các giống sau được chọn:
- Alba;
- Mật ong;
- Vương miện;
- Sonata;
- Darselent;
- Nữ hoàng Elizabeth và những người khác.
Các giống nổi tiếng
Để có thu nhập ổn định, bạn cần những quả dâu phải đẹp, ngon và được khách hàng ưa thích. Chỉ nên trồng các giống cây không cần thụ phấn nhân tạo trong điều kiện nhà kính.
Người kinh doanh nên chú ý đến những loại cây tự thụ phấn có quả to, đúng hình dáng và bóng râm. Mùi hương tốt cũng thu hút người tiêu dùng. Mật độ của sản phẩm cũng rất quan trọng, bởi vì nó quyết định cách thức vận chuyển và các điều kiện bảo quản. Các chuyên gia đã tổng hợp một danh sách các giống đã biết, bao gồm:
- Alba;
- Daryonka;
- Quãng tám;
- Sonata;
- Rusanovskaya;
- Mật ong.
Để duy trì dòng chảy liên tục của cây trồng, các loại cây khác nhau được trồng trong nhà kính (chúng ta đang nói về trưởng thành sớm, chín giữa và chín muộn).
Phương pháp trồng dâu tây trong nhà kính polycarbonate
Phổ biến nhất ở nước ta là phương pháp trồng cây ngũ gia bì trong luống. Vào năm thứ sáu, cây được thu hoạch và trồng cây giống. Công nghệ này không đòi hỏi đầu tư vật chất lớn vào việc mua cây giống và thời gian chăm sóc, nhưng nó cho phép bạn chỉ trồng ba đến bốn vụ mỗi năm, ngoài ra, theo thời gian, các bụi cây bị suy kiệt và cho ngày càng ít quả hơn. Công nghệ trồng dâu tây trong nhà kính quanh năm năng suất cao nhất được phát triển bởi người Hà Lan. Nó dựa trên việc trồng các bụi cây trước khi thu hoạch ở một tần suất nhất định và loại bỏ chúng sau khi đậu quả.
Những thuận lợi và khó khăn trong kinh doanh
Trồng dâu tây trong nhà kính rất thích hợp cho việc kinh doanh của riêng bạn và có nhiều ưu điểm:
- Dâu tây là một loại quả mọng rất được ưa chuộng nên rất dễ tìm kênh phân phối. Bạn có thể bán cả cây trồng để bán tươi và để chế biến;
- Mức độ cạnh tranh khá thấp - cao điểm chính của doanh số bán dâu tây là thời vụ theo mùa, nhưng thời gian còn lại, nguồn cung cấp dâu tây bị khan hiếm và do đó giá của chúng tăng lên nhiều lần;
- Khi trồng cây ăn quả trong nhà kính, bạn không sợ số lượng cây trồng sẽ giảm do điều kiện thời tiết không thuận lợi;
- Sử dụng các phương pháp trồng dâu hiện đại trong nhà kính, bạn có thể trồng được năng suất lớn nhất ở diện tích nhỏ nhất;
- Công việc kinh doanh dâu tây mang lại hiệu quả rất nhanh chóng.
Diện tích tối thiểu để bắt đầu kinh doanh chỉ là vài mét vuông
Ngoài ra, loại thu nhập này có những nhược điểm đáng kể cần được tính đến khi xây dựng kế hoạch kinh doanh:
- Chi phí cao của nhà kính và các thiết bị khác, do đó sẽ cần thiết phải chuẩn bị vốn khởi nghiệp vững chắc;
- Dâu tây đòi hỏi sự chăm sóc liên tục và điều kiện sống thuận lợi, tức là khi trồng chúng, bạn sẽ phải theo dõi cẩn thận mức độ chiếu sáng, sưởi ấm, độ ẩm của đất và các chỉ số khác. Đối với những người mới làm vườn, khó khăn chính có thể là nhu cầu thụ phấn nhân tạo;
- Chi phí sưởi ấm và điện cao.
Kinh doanh dâu tây là phù hợp nhất cho những người làm vườn dày dạn kinh nghiệm muốn tận dụng sở thích của họ. Khó khăn chính của việc kinh doanh như vậy nằm ở việc trồng các loại quả mọng có năng lực, trong khi lợi nhuận từ việc bán một loại cây chất lượng cao sẽ luôn ở mức cao.
Trước khi bắt đầu kinh doanh riêng, bạn cần tính toán số vốn khởi nghiệp, chi phí định kỳ và thu nhập nhận được.
Trong trường hợp bạn không có mảnh đất của riêng mình, bạn sẽ phải chi 1.250.000 rúp để mở một doanh nghiệp, trong khi chi phí được chia thành các thành phần sau:
- mua một khu đất - 500.000 rúp;
- xây dựng và thiết bị nhà kính polycarbonate - 550.000 rúp;
- việc mua cây giống được thực hiện trên cơ sở 1200 cây được đặt trong một nhà kính - 3 nhà kính * 1200 cây giống * 50 rúp, tổng số tiền cuối cùng sẽ là 180.000 rúp;
- đăng ký kinh doanh và lấy tất cả các tài liệu cần thiết - 20.000 rúp.
Nếu bạn có mảnh đất của riêng mình với diện tích 1 ha, số vốn khởi nghiệp sẽ giảm đáng kể xuống còn 750.000 rúp.
Lợi nhuận từ kinh doanh trồng dâu tây khá cao
Ngoài các chi phí được mô tả ở trên, bạn nên xem xét các chi phí hàng năm:
- thanh toán tiền điện và sưởi ấm - 20.000 rúp;
- thanh toán cho các tiện ích khác -5.000 rúp;
- phân bón, chế biến, v.v. - 10.000 rúp;
- chi phí khác - 10.000 rúp.
Cũng cần xem xét thực tế là cứ sau 2-3 năm trồng dâu tây sẽ phải được cập nhật và nếu bạn không tự chuẩn bị cây giống, bạn sẽ phải mua lại cây giống.
Kinh doanh dâu tây có thể mang lại lợi nhuận rất lớn và hoàn vốn trong 1-2 năm. Điều kiện chính cho sự thành công của doanh nghiệp là sản xuất ra những sản phẩm chất lượng, cụ thể là những quả mọng ngon và hấp dẫn.
Kinh doanh trồng dâu tây trong nhà kính có nhiều ưu điểm nên đặc biệt thu hút những người mới bắt đầu.
- Dâu tây rất phổ biến. Nó được cả người tiêu dùng cuối cùng lẫn các cửa hàng và cơ sở ăn uống háo hức mua.
- Cạnh tranh thấp, dâu tây có mặt đủ số lượng trên thị trường không quá 3 tháng một năm.
- Dâu nhập khẩu kém hơn hẳn về hương vị và mùi thơm so với các giống trong nước được trồng trên đất.
- Vào thời kỳ đông xuân, giá dâu tây tăng lên đáng kể.
Trong số những bất lợi của doanh nghiệp là:
- chi phí xây dựng và thiết bị của nhà kính;
- chi phí điện cao để sưởi ấm;
- nhu cầu đăng ký một pháp nhân để làm việc với các cửa hàng;
- vào mùa hè, tỷ suất lợi nhuận của sản phẩm giảm xuống.
Trồng dâu tây trong nhà kính polycarbonate
Khi sử dụng công nghệ cổ điển, toàn bộ khu vực nhà kính được chia thành các dải mét. Các lối đi hộ gia đình được thực hiện giữa chúng. Các ô được bao phủ bằng các lớp: lớp đất sét nung hoặc sỏi mịn dài 5 cm, cát 10 cm, chernozem chất lượng cao 8 cm. Sau đó bón phân khoáng, ví dụ urê Sulfoammophos.
Dâu tây được trồng theo hình bàn cờ hoặc theo hàng. Hố để trồng dưới đất được làm ở khoảng cách 25 cm với độ sâu 10 cm, để bảo vệ cây khỏi cỏ dại và duy trì lượng ẩm tối ưu, dâu tây được phủ lên bằng cách sử dụng chất xơ nông nghiệp. Để làm điều này, sợi được cắt theo kích thước của các dải và đặt trên đất đã chuẩn bị. Các cạnh được ép, và đánh dấu được áp dụng, các lỗ được tạo dọc theo nó theo mẫu chiếu nghỉ.
Các bụi dâu được trồng vào các hốc. Trong quá trình canh tác phải chú ý không để hơi ẩm tích tụ trong lòng đất. Những tháng đầu tiên phải bón thúc bằng phân khoáng. Việc tưới nước được thực hiện theo sơ đồ: 30 ngày tưới hàng ngày, sau đó tưới 1 lần / tuần.
Ánh sáng bổ sung để trồng dâu tây trong nhà kính polycarbonate
Ánh sáng rất quan trọng đối với sự sinh trưởng và phát triển của dâu tây. Điều cần thiết là trong nhà kính trồng dâu tây quanh năm, thời gian ánh sáng ban ngày từ 10-14 giờ được quan sát. Để đạt được điều này, bạn cần bật các nguồn chiếu sáng bổ sung trong khoảng thời gian từ 8 giờ sáng đến 11 giờ tối và từ 5 đến 8 giờ tối.
Điều này đặc biệt quan trọng trong các thời kỳ cây ra hoa, kết trái và đậu quả. Đèn huỳnh quang nên được sử dụng làm nguồn chiếu sáng bổ sung.Nếu bạn đã chọn nhiều khung giờ ban ngày trung tính để trồng, thì với các điều kiện trên, cây sẽ được cung cấp đầy đủ lượng ánh sáng cần thiết. Tăng giờ chiếu sáng ban ngày cho phép ra hoa nhanh hơn và đậu quả nhanh hơn. Ví dụ, với thời gian ánh sáng ban ngày 8 giờ, cây sẽ nở hoa hai tuần sau khi trồng và sẽ cho noãn sau 1,5 tháng. Vào lúc 16 giờ - hoa sẽ xuất hiện sau 10 ngày, và quả noãn - sau 35-37 ngày.
Tưới nước và cho dâu ăn
Cây yêu cầu tưới nước thường xuyên bằng nước ấm trong tất cả các giai đoạn sinh trưởng. Mức tiêu thụ chất lỏng trung bình trong trường hợp này là khoảng 20-25 l / m2 của nhà kính. Đất phải được làm ẩm đến độ sâu ít nhất 25 cm.
Giải pháp tốt nhất là tổ chức hệ thống tưới nhỏ giọt. Nó sẽ đòi hỏi thêm chi phí, nhưng sẽ giảm tiêu thụ nước, giải phóng thời gian và cải thiện chất lượng tưới, cung cấp chất lỏng đến vùng rễ của bụi cây.
QUAN TRỌNG: Để giữ ẩm, các khu vực trống của luống được bao phủ bởi một lớp màng đen. Ngoài ra, màng ngăn quả cà phê tiếp xúc với mặt đất, vì vậy chúng luôn sạch sẽ.
Dâu tây được cho ăn 14 ngày một lần sau khi tưới đẫm nước.Sử dụng một trong ba loại băng:
- 10 g muối kali và 80 g nitrat cho mỗi xô nước;
- 17 g muối kali, 20 g supe lân, 10 g nitrat cho mỗi xô nước;
- Phân gia cầm pha loãng với nước nồng độ 1:15.
Sau khi hình thành buồng trứng, ngừng cho ăn.
Chăm sóc dâu tây trong nhà kính polycarbonate
Khi trồng cây con, nhiệt độ ít nhất phải là 12 độ. Khi cây phát triển, nhiệt độ tăng lên 20 độ. Trong thời kỳ ra hoa và bầu noãn, dừng lại ở 24 độ. Nhiệt độ thấp hơn sẽ làm cho quá trình đậu quả xấu đi.
Trong thời gian trồng, độ ẩm không khí ít nhất phải là 80%, trong thời kỳ ra hoa giảm xuống 70%.
Tưới nước thường xuyên. Nước không được chạm vào tán lá, hoa và quả mọng. Lựa chọn tốt nhất để cung cấp nước là tưới nhỏ giọt.
Nói về việc cho ăn các luống hoa, điều đáng nói là trong điều kiện trồng trọt ấm áp, chúng nên được thường xuyên định kỳ trong hai tuần.
Cho 10 lít nước vào ấm thu được 10 gam muối kali, 80 gam amoni nitrat.
Bón thúc nên kết hợp với việc tưới nước cho cây, việc này sẽ làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Các giống cổ điển được thụ phấn bằng bàn chải nghệ thuật. Phấn hoa được chuyển từ hoa này sang hoa khác, từ cây này sang cây khác.
Các giống tự thụ phấn giúp chăm sóc dễ dàng hơn, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn vẫn nên dùng chổi để thụ phấn. Trong các nhà kính lớn, tổ ong với ong hoặc ong vò vẽ được tổ chức. Côn trùng tiến hành thụ phấn một cách tự nhiên.
Nhiệt độ và độ ẩm thích hợp
Các vật liệu làm nhà kính phải có độ dẫn nhiệt thấp, cho phép duy trì chế độ nhiệt độ mong muốn. Polycarbonate dạng tế bào là sự lựa chọn tốt nhất. Bản thân nhà kính phải có lỗ thông hơi hoặc lỗ thông hơi.
Trong suốt mùa sinh trưởng, nhiệt độ không khí không được tăng quá 25 * C và giảm xuống dưới 20 * C. Mức độ ẩm đề xuất:
- Khi trồng cây con - 80-85%;
- Trong quá trình tăng trưởng tích cực - 75%;
- Với sự bắt đầu của hoa - 70%.
Bệnh và sâu bệnh hại dâu tây trồng trong nhà kính polycarbonate
Bệnh và sâu bệnh có thể ảnh hưởng đến dâu tây trong nhà kính nếu không được chăm sóc đúng cách. Các bệnh chủ yếu phát triển do tưới quá nhiều nước và độ ẩm cao. Những bụi dâu có thể bị ảnh hưởng bởi:
- đốm nâu;
- bệnh phấn trắng;
- thối trắng.
Việc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh là thông gió thường xuyên của nhà kính và điều trị phòng ngừa bằng các chế phẩm đặc biệt.
Nếu cây bị bệnh mốc sương - thối rễ thì phải nhổ bỏ những bụi bệnh.
Trồng cây con vào thời điểm nào?
Có thể chuyển cây con vào nhà kính khi nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày trong đó đạt 15 * C. Ở làn giữa, giai đoạn này thường xảy ra vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Nếu nhà kính được trang bị hệ thống sưởi ấm thì việc trồng cây có thể được tiến hành bất cứ lúc nào thuận tiện.
QUAN TRỌNG: Dâu tây rất nhạy cảm với sự thay đổi của đất, vì vậy mỗi cây được cấy một lớp đất lớn. Lý tưởng về mặt này là hệ thống của Hà Lan, trong đó cây được vận chuyển trong các chậu di động.
Để tiết kiệm diện tích với cách trồng truyền thống, nên kết hợp dâu tây với các loại đậu, củ cải, rau bina.
Quy tắc thiết bị nhà kính
Ngay cả ở giai đoạn xây dựng nhà kính, điều quan trọng là phải suy nghĩ về hệ thống sưởi ấm. Lựa chọn thuận tiện nhất là kết hợp nhiên liệu sinh học với hệ thống sưởi nhân tạo. Một cáp hồng ngoại hoặc các đường ống được đặt dưới lòng đất, qua đó không khí ấm được đuổi theo. Để sưởi ấm, bạn có thể sử dụng nồi hơi điện hoặc bếp lửa, cũng như bếp lò.
Chuẩn bị nhiên liệu sinh học bằng cách trộn phân ngựa, lợn hoặc dê với rơm rạ, đổ hỗn hợp với nước, phủ nilon và để trong vài ngày. Phân đã thối rữa được rải dưới lớp đất mặt. Hỗn hợp này duy trì nhiệt độ nhà kính lên đến 25ºC.
Một điểm rất quan trọng là làm đất. Dâu tây cần một hỗn hợp nhẹ với các phần bằng nhau của cỏ và mùn với việc bổ sung tro và phân khoáng.
Để tối ưu hóa độ chua, hỗn hợp superphotphat và kali clorua là thích hợp. Đất phải được làm tơi xốp.
Đối với công nghệ lơ lửng, bạn có thể sử dụng hỗn hợp than bùn-đá trân châu, hỗn hợp này phải được hấp. Chất nền đã chuẩn bị được đổ vào ống nhựa và đặt trên các giá đỡ được lắp dọc theo các bức tường của nhà kính. Hỗn hợp dưỡng chất giữ ẩm tốt và thúc đẩy quá trình phát triển của bụi dâu tây. Hệ thống của Hà Lan làm tăng sản lượng dâu tây, cho phép loại bỏ 8 kg quả dâu từ một ống bọc.
Bán các sản phẩm đã sản xuất
Sau khi dâu được thu hoạch, bạn cần bán chúng. Cần lưu ý rằng ngay cả những giống dâu tây trưởng thành nhất cũng không có thời hạn sử dụng lâu dài, vì vậy tốt nhất bạn nên suy nghĩ trước về các kênh phân phối và đồng thời ký kết thỏa thuận cung cấp.
Dâu tây mới thu hoạch trong thùng
Có một số cách phổ biến để bán sản phẩm:
- bán quả mọng cho các cửa hàng, siêu thị và các điểm bán lẻ khác;
- dâu tây cũng có thể được bán cho các nhà máy chế biến, nhà hàng, v.v.;
- hàng hóa có thể được bán thông qua các cửa hàng bán lẻ của riêng họ.
Bán dâu tây tươi ngon rất dễ dàng vì chúng có nhu cầu cao cả vào mùa hè và mùa đông.
Nhà kính nào phù hợp với bạn?
Nhà kính khung kim loại được lót bằng các tấm polycarbonate là nơi lý tưởng để trồng dâu tây. Tốt hơn là nông dân nên xây dựng các nhà kính cỡ trung bình (100 - 120 m vuông). Polycarbonate có thể được thay thế bằng một lớp màng polyethylene hai lớp, nhưng lớp phủ này sẽ phải được thay mới sau 1-2 năm.
Các nhà kính lớn có nhiều khả năng sử dụng nhà kính khung thép được bao phủ bởi kính. Cấu trúc mái dốc cung cấp ánh sáng tự nhiên tốt và không để tuyết đọng lại. Kính giữ nhiệt tốt, nhưng chi phí cao hơn đáng kể so với phim và polycarbonate.
Dâu tây được trồng trong điều kiện công nghiệp theo phương pháp giá thể, hoặc sử dụng công nghệ lơ lửng của Hà Lan. Nhà kính công nghiệp trồng dâu tây với cách sắp xếp này giúp tiết kiệm diện tích và thu hoạch dễ dàng hơn. Cũng có thể trồng cây dâu tây bụi trực tiếp xuống đất.
Công nghệ thủy canh làm giảm chi phí của quy trình, nhưng làm giảm đáng kể hương vị của quả mọng. Chúng có vị chảy nước đặc trưng và mất mùi thơm. Một nhà kính với bức tường trống được lót bằng các khối than bùn sẽ giúp tiết kiệm năng lượng sưởi ấm. Thường thì bức tường phía bắc bị điếc.
Các khối này bảo vệ nhà kính khỏi những cơn gió lạnh một cách đáng tin cậy và chúng cũng có thể cung cấp hệ thống sưởi bổ sung theo nguyên tắc của pin năng lượng mặt trời. Nhà kính cần được trang bị hệ thống thông gió và tưới nhỏ giọt, ánh sáng tốt.
Kế hoạch kinh doanh mẫu
Dâu tây được ưa chuộng quanh năm, cả mùa hè và mùa đông nên việc kinh doanh này sẽ không bao giờ gặp khó khăn về khách hàng.
Kế hoạch sản xuất bao gồm tất cả các dữ liệu liên quan đến việc trồng dâu tây (chuẩn bị nhà kính và cây giống, trồng, chăm sóc, hái quả, v.v.) và kế hoạch bán sản phẩm thu được.
Một cơ sở kinh doanh được xây dựng dựa trên việc trồng dâu tây quanh năm sẽ trả lãi rất nhanh và có thể mang lại thu nhập tốt. Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần phải tính toán mọi thứ đến từng chi tiết nhỏ nhất để tránh thất bại ở những giai đoạn ban đầu.