Trồng cà tím, không chỉ trên cánh đồng trống, mà ngay cả trong điều kiện nhà kính, không phải là một nhiệm vụ dễ dàng đối với một người làm vườn Nga và một phần thậm chí còn đầy rủi ro. Và vấn đề không chỉ nằm ở sự thất thường của người gốc Ấn xa xôi này, mà còn ở chỗ việc chăm sóc "màu xanh" khác hẳn so với công nghệ nông nghiệp thông thường là trồng các loại cây rau khác. Nhưng điều này là đáng làm, nếu chỉ vì cà tím được trồng trong nhà kính của chúng ta với lý do chính đáng có thể được coi là “công việc tốt nghiệp” của một người làm vườn có kinh nghiệm.
Có thể trồng cà tím trong nhà kính không
Trồng cà tím trên cánh đồng trống hoặc trong nhà kính kín trở thành một thách thức thực sự đối với mỗi người làm vườn. Không phải ai cũng thành công trong việc vượt qua nó, đặc biệt là khi nói đến việc trồng rau ở Ural hoặc Siberia.
Khí hậu càng khắc nghiệt, công nghệ nông nghiệp càng không có lợi., bởi vì môi trường nuôi chỉ phát triển tốt trong một chế độ nhiệt độ nhất định. Sẽ không thể thực hiện được nếu không có hệ thống sưởi ấm trong nhà kính, điều này có nghĩa là người làm vườn sẽ phải gánh chịu một khoản chi phí khác.
Khong phai lo lang co the tu nam tro lai khu vuc trung tam va Siberia. Nhờ sự lao động miệt mài và lâu dài của các nhà chọn giống, người ta đã có thể phát triển ra những giống cây có khả năng chống rét và bệnh tật.
Các giống lai phổ biến bao gồm: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross, v.v.
Thủy thủ
Robin the Hood
Kim cương
Nguyên tắc chọn giống
Các nhà lai tạo đã làm việc trong nhiều năm để xác định và kết hợp các đặc tính quý giá của cây trồng. Khi chọn loại cà tím nào để trồng trong nhà kính, người làm vườn nghiệp dư phải tính đến một số yếu tố:
- Hướng đến lợi nhuận dần dần, lâu dài.
- Ngày đầu hoặc giữa đầu của bộ sưu tập đầu tiên.
- Hương vị tinh tế.
- Năng suất thấp.
- Kháng bệnh và sâu bệnh.
- Đối với những người yêu thích kỳ lạ - hình dạng và màu sắc khác thường của trái cây.
- Chiều cao của thân cây từ 70 cm.
Trong nhà kính, không có ý nghĩa gì khi trồng những cây mọc thấp: những bụi cây cao sẽ có năng suất cao hơn. Vì vậy không gian nhà kính được sử dụng hợp lý hơn.
Xu hướng trong những năm gần đây là chuyển sang các giống lai, vì chúng mạnh hơn và chịu được nhiệt độ tương phản tốt hơn. Đáng chú ý là sự chọn lọc của Nga là phổ biến trong nuôi cấy cà tím.
Các loại cũng phụ thuộc vào các tính năng thiết kế của một nhà kính cụ thể (đặc biệt là chiều cao của nó).
Yêu cầu cơ bản để trồng trong nhà kính polycarbonate
Công nghệ nông nghiệp cà tím rất đơn giản, nhưng nó có một số đặc thù.
Những bí mật chính bao gồm:
- lựa chọn chính xác giống (chủng loại cho nhà kính bao gồm hơn 20 giống rau chịu lạnh);
- xây dựng nhà kính phải có lỗ thông hơi để có thể thay đổi chế độ nhiệt độ và thực hiện thông gió;
- để duy trì nhiệt độ, nhà kính được trang bị hệ thống máy sưởi (đối với vùng có khí hậu khắc nghiệt);
- giờ ánh sáng ban ngày cho nhà máy nên trong vòng 12 giờ, trong trường hợp thiếu ánh sáng, nên lắp đèn huỳnh quang;
- tưới nước được thực hiện nước ấm (24 độ), nên bắt đầu tưới từ ngày thứ 5 sau khi trồng, cố gắng không phun ướt đẫm lá;
- đất nên bón phân, kết cấu tơi xốp;
- ở giai đoạn ra hoa, cắt bỏ hoa thừa (phân hóa giai đoạn đậu quả);
- khi nền văn hóa phát triển, giới thiệu các chất bổ sung dinh dưỡng một cách có hệ thống.
Đến giai đoạn ra hoa cần cắt bỏ những hoa thừa.
Những người mới làm vườn nên nắm vững kỹ thuật nông nghiệp cà tím một cách chính xác trong điều kiện nhà kính, nơi cây được bảo vệ khỏi gió, ánh nắng gay gắt và các yếu tố thời tiết khác.
Chuẩn bị đất và hạt giống
Hạt giống chất lượng là chìa khóa thành công khi thu hoạch cà tím. Nhưng trước khi gieo cây, người ta không được quên khử trùng và lấp đất bằng các chất hữu ích.
Nếu hạt giống được thu thập bằng tay của chính bạn, thì bạn cũng nên khử trùng nó. Dung dịch kali pemanganat có màu hồng hơi thích hợp cho việc này, trong đó nó được giữ trong một phần ba giờ. Sau đó, chúng được rửa sạch và cho vào tro pha loãng với nước. Hạt giống phải ở trong dung dịch dinh dưỡng này trong một ngày - quy trình này làm tăng tỷ lệ nảy mầm của chúng.
Sau đó, chúng được lấy ra và bọc trong một miếng vải ẩm trong một ngày nữa. Trong thời gian này, hạt sẽ nở. Và nếu bạn sử dụng phương pháp chuẩn bị hạt giống này, thì cây con sẽ được trong 5 ngày. Trong các trường hợp khác, bạn cần đợi sự xuất hiện của cây non trong hai tuần.
Cách chọn nhà kính để trồng ngoài bãi đất trống
Lựa chọn tốt nhất là nhà kính hoặc nhà kính từ polycarbonate, nó có thể bảo vệ cà tím không bị đóng băng, cung cấp đủ ánh sáng và rất dễ làm bằng tay của bạn. Vào những ngày nắng, vật liệu này ấm lên tốt, giúp giảm chi phí sưởi ấm.
Khi một lớp cách nhiệt bổ sung được sử dụng lớp lót bên trong với lá chống ngưng tụ.
Cà tím không khác cây bụi phát triển cao nên không cần kết cấu lớn, chỉ cần chọn một phương án thuận tiện cho việc phục vụ với các chỉ số là đủ. từ 1,8 đến 2,5 m.
Để trồng cà tím, nhà kính có chiều cao 1,8-2,5 m là phù hợp.
Ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, nhà kính tốt hơn đặt trên nền tảng, một công trình khá nhẹ với độ sâu 20 cm dưới mặt đất. Khung có thể được làm bằng cả gỗ và kim loại. Sự hiện diện của lỗ thông hơi để điều chỉnh nhiệt độ và thông gió được coi là bắt buộc.
Khi tính toán lợi nhuận của một nhà kính, cần lưu ý rằng có 3-4 cây trên 1 m2.
Năng suất ghi trên nhãn giống trên thực tế thấp hơn, do đó con số này giảm 20-30%. Số lượng cây bụi được trồng phụ thuộc vào diện tích của nhà kính nơi chúng sẽ phát triển. Nếu nó được xây dựng đặc biệt để trồng rau, thì cả các thông số của vật liệu làm lớp phủ và khả năng tạo ra nhiệt độ tối ưu (sưởi ấm) đều được tính đến.
Trong nhà kính 2x3m có thể được trồng 18-24 cây con cà tím.
Chuẩn bị nhà kính
Bất kỳ ai đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi "làm thế nào để trồng cà tím" nên bắt đầu với quy tắc đầu tiên và chính của công nghệ nông nghiệp: chuẩn bị nhà kính đúng cách. Nó là cần thiết để bắt đầu thực hiện mục này vào mùa thu. Ban đầu, bạn cần loại bỏ tất cả những gì còn sót lại của cây trồng trong nhà kính.
Nếu cấu trúc nhà kính bằng gỗ, thì nên sơn nó bằng dung dịch thuốc tẩy, và nếu nó được làm bằng polycarbonate, nó được xử lý đơn giản bằng dung dịch. Dung dịch được chuẩn bị theo tỷ lệ 400 g vôi trong 10 lít nước.
Làm đất được chia thành mùa thu và mùa xuân.
- Làm đất mùa thu bao gồm làm lỏng và khử trùng bằng dung dịch vitriol từ đồng (2 muỗng canh. l dung dịch trên 10 lít nước nóng).
- Làm đất mùa xuân Là sự san lấp mặt bằng và bón phân của nó. Bón phân hữu cơ dưới dạng phân trộn và phân chuồng hoai mục phải được bổ sung vào giá thể. Vì cà tím không ưa đất chua nên cần phải giảm độ chua bằng cách trộn thêm bột dolomit (2 muỗng canh trên 1m đất). Độ chua tối ưu cho môi trường nuôi cấy là 5,5–6,5 pH.Việc đưa than bùn nâu và mùn cưa vào giá thể trước khi trồng sẽ giúp duy trì độ ẩm và độ tơi xốp của đất cần thiết cho quá trình nuôi trồng; đất cũng được bón tro và sunfat canxi. Sau khi bón đầy đủ các loại phân, đất được xới lên.
Bạn có biết không? Ở Anh, loại cà tím phổ biến là White Egg, giống trứng gà cả về hình dạng và màu sắc.
Thời gian chính xác để xuống tàu
Cây giống cà tím chỉ được trồng trên bãi đất trống khi khi nguy cơ sương đêm qua đi... Khoảng thời gian này ở đường giữa chiếm vào nửa cuối tháng 5 - đầu tháng 6.
Trong nhà kính, công việc bắt đầu sớm hơn, vì sự hiện diện của một nơi trú ẩn loại trừ sự đóng băng của chồi non ở nhiệt độ dưới 0, và mặt trời ban ngày sẽ làm ấm các bức tường của cấu trúc và tạo ra các điều kiện cần thiết cho sự phát triển của nền văn hóa. Khi lập kế hoạch về thời điểm trồng cây, các đặc thù của nhà kính và khí hậu của khu vực được tính đến.
Cho đến khi chuyển cây con ra vườn, ít nhất 65 ngày trôi qua
Nếu cây con trồng quy mô công nghiệp thì tiến hành gieo sạ. từ giữa tháng 2 đến đầu tháng 3... Ít nhất 65 ngày trôi qua trước khi cây con được chuyển ra vườn, có nghĩa là có thể lên kế hoạch cấy ghép vào đầu tháng Năm. Có thể dời ngày gieo và cấy 7-10 ngày, nếu có điều kiện nhất định.
Trong nhà kính có hệ thống sưởi, bạn có thể trồng cà tím vào nửa cuối tháng 1... Ngày cấy ghép với lịch trình như vậy được dời sang đầu tháng Tư. Công nghệ này không hề rẻ, vì vậy, trước tiên cần tính toán lợi nhuận.
Tại khu vực Matxcova, cây con màu xanh lam được chuyển sang trồng trong nhà kính cho đến ngày 10-15 / 5. Tại Lãnh thổ Krasnodar và Siberia, những sự kiện này được lên kế hoạch vào nửa cuối tháng 5 và đôi khi là đầu tháng 6.
Cà tím bắt đầu là cây con
Cà tím là loại cây ưa nhiệt nên chúng chỉ được trồng ở một nơi cố định trong cây con, cả trên bãi đất trống và trong nhà kính. Thật thuận tiện để gieo hạt trong đất đóng gói làm sẵn, được làm giàu với các chất phụ gia cần thiết. Trước khi gieo, hạt được ngâm trong chất kích thích sinh học (Zircon, Energen, Baikal Em, Epin), gieo vào khay với đất hoặc hộp đến độ sâu 0,5-1 cm, nén nhẹ. Trước khi nảy mầm - sẽ mất khoảng 2 tuần - các hộp đựng được đặt dưới lớp giấy bạc ở nhiệt độ + 25-28 ° C.
Ngâm hạt cà tím trong máy kích thích sinh học trước khi gieo sẽ cải thiện khả năng nảy mầm
Khi hầu hết các hạt nảy mầm, các thùng chứa được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt, nhiệt độ giảm xuống khoảng + 20-23 ° C. Đối với tín dụng của nó, cà tím, với một số ánh sáng, chúng không căng ra, chẳng hạn như cà chua, nhưng điểm nổi bật bổ sung sẽ có lợi cho chúng. Khi chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện, cây con từ hộp được lặn (cấy) vào cốc riêng hoặc chậu than bùn.
Trên một ghi chú. Để giảm căng thẳng, cây được phun Epin-extra, Zircon vào đêm trước khi hái.
Sau khi xuất hiện 1 - 2 lá thật, cây cà tím lặn
Trong thực tế, tác giả đã thử nghiệm công nghệ hái của chính mình, sau đó không một cây nào không những không chết mà còn không bị bệnh:
- Trước khi lặn, đất được làm khô một chút, vì nó là hỗn hợp đất làm sẵn nên nó vẫn đủ chảy tự do.
- Rau mầm được xúc bằng muỗng canh với các cạnh tròn, di chuyển từ thành hộp. Đất bán khô nhẹ, không dính vào nhau một cục đất nên rễ treo không nặng hơn và không đứt ra.
- Trong một chiếc cốc chứa đầy đất một nửa, cây dường như "đổ ra" từ một chiếc thìa.
- Nếu phần thuỳ rễ lớn đối với cái cốc, thì mầm sẽ được nâng lên bằng cách giữ thân và các rễ được đặt theo chuyển động tròn theo hình xoắn ốc.
- Thủy tinh chứa đầy đất, được nén chặt và tưới nước.
Trong 2,5 tháng sống "trong chậu", cây con được cho ăn hai lần để lựa chọn:
- phân bón phức hợp làm sẵn (Lux, Orton, Gumi-Omi, Lignohumate Joy);
- một phức chất tự điều chế gồm 3 g superphotphat và 1 g cacbamit hoặc 4 g Nitrofoska, hòa tan trong 1 lít nước;
- truyền tro (1 ly tro được truyền qua đêm trong 1 lít nước sôi, lọc, pha loãng trong 10 lít nước), 20 g dịch truyền được đổ dưới gốc cây.
Lần 1 bón sau 20 ngày kể từ ngày hái. Đối với cây con được gieo trong khay hoặc cốc, thời gian cho ăn được tính từ khi xuất hiện lá đầu tiên. Lần cho ăn thứ hai - 20 ngày sau lần đầu tiên. Khoảng 2 tuần trước khi trồng ở nơi cố định, cà tím được ủ bằng cách cho thoáng khí trong phòng ở nhiệt độ bên ngoài 12-15 ° C. Cây con thành phẩm có thân đầy đặn với 5–7 lá, đạt chiều cao 10–12 cm, rễ hoàn toàn vướng vào một quả bóng đất.
Cây giống cà tím khỏe mạnh sẽ chịu cấy ghép tốt hơn và thích nghi nhanh hơn trong nhà kính
Khi nào trồng cà tím trong nhà kính
Cây giống cà tím để trồng trong nhà kính phải được 70–75 ngày tuổi. Thời điểm xuất xưởng trên các luống nhà kính được coi là mâu thuẫn. Đầu tiên, khoảng thời gian được xác định khi trong vùng (khu vực, thành phố, làng mạc) có sự ấm lên và mối đe dọa của những đợt sương giá quay trở lại qua đi. Từ thời điểm gần đúng này, tuổi cây con được tính trở lại. Ví dụ, nhiệt ổn định bắt đầu vào cuối tháng Năm. Phương trình sau thu được: 25-29 tháng 5 (hết sương giá) - 70-75 ngày (tuổi cây con) = 15-19 tháng 3, tức là, cà tím được gieo vào giữa tháng 3. Ở mỗi vùng, ngày thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Bên ngoài trời phải ấm để ở bất kỳ biến động nhiệt độ nào trong nhà kính, nó được giữ ở mức + 15 ° C và đất ấm lên khoảng 20 cm.
Trồng cà tím dưới đất chỉ được thực hiện sau khi thiết lập thời tiết ấm áp ổn định
Cho một ít tro gỗ vào lỗ, trộn với đất, đổ 1,5 lít nước ấm hoặc dung dịch thuốc tím nhạt (tùy chọn). Khi trồng không được vùi lấp cây cà tím, rắc đất lên cho đến khi lá mầm ra lá, dùng đất nặn. Nếu sau khi trồng, thời tiết khô nóng đã hình thành, cây con được che bóng bằng sợi nông nghiệp, polyetylen cho đến khi sống sót hoàn toàn. Khi nói đến việc tưới nước cho cây con, nhiều người làm vườn khuyên nên tưới vào hố trước và sau khi trồng.
Để biết thông tin. Một số người làm vườn thực hành sử dụng cái gọi là phương pháp trồng cây con của Hàn Quốc. Bản chất của nó nằm ở chỗ cây được trồng trên luống đã được tưới nước ngày hôm trước, và trong một hoặc hai ngày sau đó, chúng không được tưới. Điều này được giải thích là do đất vẫn lỏng hơn và rễ cây dễ mọc thẳng hơn trong điều kiện như vậy.
Tro gỗ làm giàu kali cho đất, có tác dụng hữu ích đối với cây cà tím
Khu vực thoải mái hoặc mô hình chỗ ngồi
Lá cà tím rất to, cây cho bóng mát liên tục, đặc biệt là các giống có thân cây mọc bụi. Do đó, với việc trồng dày, cây con rất thiếu ánh sáng, sự thông gió giữa chúng bị gián đoạn. Giữa các cây lân cận hàng cách nhau 45-50 cm, nếu luống thiết kế 2 hàng thì trồng cây con theo hình ô vuông, khoảng cách hàng cách hàng 60 cm.
Hàng xóm tốt và xấu
Nếu công nghệ nông nghiệp của các loại cây trồng khác nhau giống nhau, và dịch hại khác nhau thì chúng sẽ không áp chế lẫn nhau. Những người hàng xóm tốt nhất cho cà tím là:
- ớt ngọt, bởi vì thị hiếu của cả hai loại cây trồng về độ ẩm, tưới nước, thời gian bón và tần suất bón là như nhau. Nếu các giường nằm cạnh nhau, khoảng cách 70 cm được duy trì giữa chúng;
- rau xanh - húng quế, rau bina, hành tây, rau diếp, củ cải;
- Cải thảo;
- cây họ đậu.
Việc để gần ớt cay có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của quả cà tím.... Không nên có luống cà chua bên cạnh, vì không khí khô có hại cho chúng (cà chua) trong thời kỳ ra hoa và hình thành buồng trứng, cũng như trong quá trình chín của quả. Cà tím sẽ không thoải mái bên cạnh dưa chuột, bởi vì dưa chuột không chỉ cần nhiều nước, mà còn rất thích bầu không khí ẩm ướt xung quanh nó.
Làm thế nào để điều hòa rau trong nhà kính
Vẫn có thể tạo điều kiện thoải mái nhất cho các nền văn hóa đối kháng (đối thủ) trong một khu vực hạn chế. Ví dụ, một vài cây cà tím và dưa chuột được trồng trên các bức tường đối diện của nhà kính. Màu xanh sẽ tốt từ phía nam, và dưa chuột - từ phía bắc. Nếu cũng cần phải trồng cà chua, chúng được tách ra khỏi cà tím bằng một số quả dưa chuột.
Có thể có vùng lân cận của cây cà tím với cây trồng đối kháng trong cùng một nhà kính bằng cách đặt chúng ở các khu vực khác nhau
Nếu có thể, không gian nhà kính được khoanh vùng bằng phim, treo nó dọc theo luống vườn. Nếu nhà kính có 2 cửa, phim được treo ngang - một nửa, họ trồng cà chua, dưa chuột và bắp cải ưa ẩm, nửa còn lại trồng cà tím, ớt và rau thơm.
Video: trồng cà tím xuống đất
Kế hoạch trồng cây con là gì
Khi trồng cây con, điều chính không cho phép các giường dày lên, điều này dẫn đến năng suất thấp hơn và tăng nguy cơ nhiễm nấm bệnh.
1 m2 nằm ở khoảng năm cây trong nhà kính được sưởi ấm, không quá ba - trong các cấu trúc không được làm nóng. Khi tạo luống theo hàng, hãy tuân thủ các khoảng thời gian sau:
- khoảng cách hàng - 60-65 cm;
- khoảng cách giữa các lỗ liên tiếp từ 30 - 35 cm.
Độ sâu trồng cây con là 15-18 cm, điều kiện nhiệt độ thuận lợi cho sự thích nghi của chồi non tương ứng với 18-20 độ (trên mặt đất ít nhất 15 độ).
Đối với các giống có bụi lan rộng, sơ đồ bố trí các lỗ so le nhau (khoảng cách 60 cm) là phù hợp hơn. Cây thấp trồng thành 2 hàng với khoảng cách hàng 65 cm, khoảng cách giữa các bụi một hàng là 40-45 cm.
Thời gian hạ cánh và sơ đồ
Bụi cà tím trong nhà kính
Theo thông lệ, bạn có thể trồng cà tím trong cây con, vì vậy bạn có thể thu hoạch hiệu quả hơn, năng suất hơn và nhanh hơn. Điều rất quan trọng là chọn một giống thích hợp để trồng trong điều kiện nhà kính. Thời điểm ươm cây giống cà tím trong nhà kính tùy thuộc vào từng vùng miền, điều kiện khí hậu, thời tiết. Có một đầu mùa xuân ấm áp, hoặc thời tiết lạnh kéo dài có thể kéo dài, sẽ không cho phép đất ấm lên. Cây giống cà tím được trồng trong nhà kính không có hệ thống sưởi khi đất ấm lên đến 15 độ C và nhiệt độ dương khá ổn định được thiết lập ít nhất là 18 độ C. Trong nhà kính có hệ thống sưởi, cây con có thể được trồng sớm hơn nhiều.
Để cây cà tím sinh trưởng và phát triển đầy đủ, cần có đủ không gian, và để tránh sự bùng phát của nấm bệnh, cần có hệ thống thông gió tốt. Vì vậy, điều quan trọng là phải tuân thủ mô hình trồng cà tím. Cây con được trồng trong nhà kính với khoảng cách 35-40 cm và khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 70 cm, giống càng cao và lan rộng thì khoảng cách giữa các cây càng nhiều. Khi đó, việc chăm sóc chúng sẽ thuận tiện và nguy cơ mắc các bệnh khác nhau sẽ giảm xuống. Tiếp theo, hãy đọc về cách chăm sóc cà tím trong nhà kính từ khi trồng đến khi thu hoạch.
Trồng cà tím trong nhà kính
Chăm sóc những chồi đầu tiên
Sau khi nảy mầm, cây con cần có những điều kiện và điều kiện nhiệt độ đặc biệt. 18-20 độ.
Thắp sáng
Đối với sự phát triển bình thường của chồi non, cần có thời gian chiếu sáng ban ngày ít nhất 12 giờ.
Để đảm bảo điều kiện này, bạn sẽ cần phải lắp đặt trong nhà đèn huỳnh quang... Ánh sáng bổ sung nên được phân bổ đều trên tất cả các thùng chứa cây con.
Tưới nước
Độ ẩm dư thừa có thể dẫn đến chết cây, vì vậy cây con được tưới ít. Tính thường xuyên của các thủ tục - 1 lần trong 3-5 ngày... Nước được đưa vào đất từng phần nhỏ chứ không phải vào mầm.
Tưới nước cho cà tím trong nhà kính tiến hành 1 lần trong 3-5 ngày
Bón thúc và phân bón
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện... Việc lựa chọn phân bón được cân nhắc cẩn thận, bởi vì sự phát triển của nền văn hóa phụ thuộc vào các đặc tính của nó.
Một số người làm vườn thích dung dịch lỏng, chẳng hạn như kali nitrat (3 gam trên 1 lít nước).Khi cho chất lỏng vào, cố gắng không dính vào rau xanh để không làm bỏng chất lỏng. Một dung dịch tro được coi là không kém phần hữu ích (một ly tro cho 7 lít nước). Phân bón Kemira Lux (2 gam trên 1 lít nước) đã được chứng minh là khá tốt.
Lần cho ăn thứ hai được áp dụng sau 3-4 tuần... Các sản phẩm sau đây không bị mất liên quan: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Họ an toàn tuyệt đối cho văn hóa, nhưng họ hoàn thành tốt nhiệm vụ.
Nếu chồi chậm phát triển, thì nên sử dụng các phương tiện sau: Agricola forte, Signor, Ideal.
Ideal thích hợp làm chất điều hòa sinh trưởng cho cà tím.
Bệnh và sâu bệnh
Cà tím có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh sau đây, cuộc chiến chống lại bệnh này cần được bắt đầu ngay sau khi phát hiện các triệu chứng:
- Bệnh mốc sương... Bệnh nấm tự báo cáo với các đốm nâu, giống như bệnh gỉ sắt. Đầu tiên, các đốm xuất hiện ở phần dưới của thân cây, và nhanh chóng lan ra khắp bụi cây, được chuyển sang quả. Sự chậm trễ trong quá trình xử lý dẫn đến cái chết của bụi rậm. Xử lý tất cả các cây (cả cây ốm và khỏe mạnh) bằng dung dịch sulfat đồng (0,2%) hoặc dung dịch Bordeaux (cũng 0,2%) sẽ giúp khắc phục bệnh. Trong trường hợp này, tro gỗ hoạt động như một chất khử trùng, nên được rắc lên các khu vực bị ảnh hưởng của cây.
- Khảm thuốc lá, triệu chứng của nó là sự mất màu của các tán lá, hoặc sự xuất hiện của các đốm xanh trên đó, giống như một bức tranh khảm. Bệnh có thể làm cho bụi cây bị biến dạng và dẫn đến chết, nếu không bắt đầu chiến đấu kịp thời, bắt đầu từ giai đoạn chuẩn bị hạt giống để gieo. Vì vậy, hạt cà tím phải được đặt trong dung dịch axit clohydric 20% và giữ ở đó trong vòng 30 - 40 phút.
Bạn có biết không? Ở Mỹ, Canada và Úc, cà tím được đặt tên là cà tím (rau trứng), vì những quả cà tím đầu tiên được giới thiệu vào thế kỷ 18 có hình dạng tròn và màu trắng, giống như những quả trứng lớn.Một giai đoạn phòng bệnh khác là rắc hỗn hợp sữa gầy và xà phòng giặt vào bụi cây (20 g xà phòng trên 1 lít sữa). Bạn cần phun chất nuôi cấy 10-15 ngày một lần. Nhưng nếu dịch bệnh, dù đã có biện pháp phòng ngừa vẫn tấn công cà tím, thì việc duy nhất có thể làm là loại bỏ bụi cây bị hại ra khỏi nhà kính và đốt.
- Blackleg, làm hỏng bộ rễ của cây và dẫn đến cây bị héo và chết sớm. Nguyên nhân xuất hiện nấm gây bệnh là do đất quá ẩm và trồng dày đặc. Thuốc trị hắc lào là thuốc Trichodermin, dạng dung dịch dùng để tưới và phun lên cây bị bệnh (dung dịch được pha theo đúng hướng dẫn). Nếu việc điều trị không có kết quả, phải cắt bỏ bụi cây bị bệnh trước khi nấm lây lan sang những cây lân cận.
- Thối xám, tác nhân gây bệnh mà môi trường nuôi cấy có thể lấy từ đất, không khí bị bệnh. Ngoài ra, nguyên nhân của bệnh có thể là độ ẩm quá mức - cả đất và không khí. Sự xuất hiện của bệnh được báo hiệu bằng những đốm nước sẫm màu phủ trên tán lá, thân và quả. Các đốm phát triển nhanh chóng và được bao phủ bởi một lớp phủ màu xám. Cuộc chiến bao gồm việc loại bỏ các khu vực bị ảnh hưởng của cây và xử lý vết thương bằng tro củi, cũng như tưới nước ấm vừa phải cho bụi cây.
Những loài gây hại nguy hiểm cho cà tím bao gồm:
- con nhện nhỏ, thức ăn chính của nó là nước trái cây của nền văn hóa. Trong quá trình kiếm ăn, bọ ve bao bọc cây bằng mạng nhện, có thể sớm dẫn đến cái chết của cây. Phun Fitoverm (10 ml / 1 lít nước) sẽ giúp xua đuổi vị khách không mời. Cần phun 2 lần, cách nhau 3-7 ngày.
- Bọ cánh cứng khoai tây Colorado... Con côn trùng háu ăn nhanh chóng rời khỏi một số thân cây trên lá. Biện pháp kiểm soát - thu thập thủ công bọ cánh cứng trưởng thành và tiêu hủy ấu trùng.
- Rầy mềm, mà Fitoverm cũng có hiệu quả (8 ml trên 1 lít nước). Quy trình này, như trong trường hợp của một con nhện, được lặp lại sau 3-7 ngày.
- Ruồi trắng nhà kính, ấu trùng hút dịch từ cây, dẫn đến chết các tán lá. Để loại bỏ một vị khách không mời như vậy sẽ giúp quá trình chế biến cồn tỏi: 150 g tỏi băm nhỏ đổ với nước lạnh và ninh trong 5 ngày. Sau đó, 6 g cồn được hòa tan trong 0,5 l nước và phun các bụi cây bị ảnh hưởng. Nên đặt bẫy dính đối với sâu bướm.
- Sên, những người không ghét không chỉ ăn rau xanh, mà còn cả quả cà tím. Để loại bỏ sâu bệnh, cần rắc vôi tôi vào rãnh, có thể thêm thuốc lá thái nhỏ vào.
Chăm sóc cà tím phát triển
Thụ phấn
Môi trường nuôi cấy có hoa lưỡng tính, quá trình thụ phấn xảy ra một cách tự nhiên... Để tăng cường hiệu quả vào buổi sáng, bạn có thể đi dọc theo hàng và lắc nhẹ từng bụi. Các biện pháp thụ phấn quyết liệt hơn không được cung cấp.
Đặc điểm của sự hình thành bụi cây
Để tăng khả năng đậu quả, các bụi cà tím phải được ghim lại.
Nó có thể được hình thành theo ba cách: trong một, hai và ba thân... Các biến thể của quá trình hình thành cây trồng được chọn chỉ dựa vào các đặc tính của giống. Buồng trứng thừa tự kéo các lực lên, ngăn cản các quả còn lại phát triển, do đó, việc cắt bỏ chúng được coi là cần thiết.
Khi trồng rau trong nhà kính Việc cắt tỉa được thực hiện 2 tuần sau khi trồng cây con. Đối với điều này, tất cả các quy trình nằm bên dưới nhánh đầu tiên đều bị loại bỏ. Sau khi hình thành 4-5 chồi, cắm ngọn.
Khi thực hiện quy trình này, bạn cũng có thể tập trung vào chiều cao của bụi cây, nó phải nằm trong khoảng 25-30 cm, đối với những giống cao, bạn có thể cần phải cột chặt các bụi cây.
Tưới nước và cho ăn cần thiết
5 ngày sau khi trồng cây con trên luống nhà kính cần tưới ẩm cho cây nước ấm... Các thủ tục tiếp theo để thực hiện ít nhất mỗi tuần một lần, tốt hơn vào buổi sáng. Tưới nước dưới gốc cây để giữ cho tán lá khô ráo.
Để duy trì độ ẩm cho đất, nên lớp phủ giường ngủ. Quá trình này thay thế quá trình nới lỏng có khả năng làm hỏng rễ.
Để ngăn ngừa sự phát triển của nấm bệnh, bạn cần thường xuyên thông gió cho nhà kính.
Trong mùa sinh trưởng, cà tím được cho ăn 3-5 lần... Khi trồng rau trong nhà kính, nên sử dụng các loại phân phức hợp: Dung dịch, Kemira phổ (cho một xô nước, 1,5 muỗng canh. L. nghĩa là). Sau khi hình thành buồng trứng, phân bón nitơ-phốt pho được sử dụng (1 muỗng canh amoni nitrat, 1 muỗng canh superphotphat cho mỗi xô nước).
Các sản phẩm hữu cơ cũng được sử dụng để thay quần áo, nhưng không nên lạm dụng chúng để không làm cho rau xanh tích tụ nhiều. Đối với cà tím, Biud là lý tưởng (pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:20).
Biud là lý tưởng như một loại bón thúc.
Lịch âm lịch trồng cà tím
Những người tuân thủ lịch gieo hạt (và làm điều đó rất đúng!) Thường phải đối mặt với sự chênh lệch về ngày tháng được công bố. Để không bị nhầm lẫn, bạn cần biết rằng cà tím, giống như tất cả các loại rau trên mặt đất, được trồng trên mặt trăng đang phát triển. Trong trường hợp này, các nhà máy. được trồng vào quý 1, cây sẽ khỏe hơn và ngắn hơn, và trong quý 2 - chúng sẽ phát triển kéo dài và có thân không ổn định hơn. Ngoài ra, các chòm sao hoàng đạo, trong đó mặt trăng đang đi qua, có ảnh hưởng lớn đến họ. Những người sinh nở nhất là Song Ngư, Cự Giải, Kim Ngưu và Thiên Bình, và cằn cỗi nhất là Sư Tử, Bạch Dương, Xử Nữ và Song Tử.
Vào những ngày trăng tàn, khi tất cả các dịch thực vật quan trọng dồn xuống rễ, sẽ không thuận lợi cho việc cấy rau "ngọn", khi thu hoạch sẽ bị yếu và rễ có thể bắt đầu thối rữa.
Những ngày Trăng tròn và đặc biệt là Trăng non cần được nghỉ ngơi hoàn toàn, do đó bạn không nên trồng bất cứ thứ gì vào những ngày này!
Những khó khăn có thể xảy ra khi trồng cà tím
Khi trồng cà tím trong nhà kính, các vấn đề sau có thể phát sinh:
- vàng lá (nguyên nhân thường là do vi phạm chế độ tưới hoặc bón phân, và bệnh cũng không được loại trừ);
- buồng trứng rụng (xảy ra do thiếu hoặc thừa độ ẩm);
- bụi phát triển tốt, và các buồng trứng được hình thành kém (nguyên nhân là do cho ăn quá nhiều phân đạm hoặc thiếu tỉa);
- cây ra hoa, nhưng không kết trái (cần phải thụ phấn tốt hơn);
- lá xoăn lại (nguyên nhân có thể: sâu bệnh, thừa ẩm, thiếu ánh sáng);
- đốm trên lá (nguyên nhân thường là do ánh nắng trực tiếp);
- Sự phát triển yếu của chồi sau khi cấy ghép (sự phát triển chậm lại có nhiều khả năng liên quan đến hệ thống rễ, bạn cần cho ăn "Kornevin").
Trồng cây con
Cà tím, giống như dưa chuột, không thích cấy ghép lắm và chịu đựng nó cực kỳ đau đớn. Vì vậy, tránh lặn và gieo hạt trực tiếp vào chậu phân hủy sinh học. Thời gian chuẩn bị và gieo hạt được tính toán dựa trên đặc điểm vùng miền và thực tế là cây con sẽ sẵn sàng để chuyển vào nhà kính trong khoảng 70 ngày.
Đất trồng cây con tốt nhất là hỗn hợp cỏ, mùn và cát theo tỷ lệ 6: 4: 1. Các loại rau mầm sẽ đáp ứng tốt với việc bón phân đạm, kali và lân.
Để có được những cây giống cà tím khỏe nhất, hãy cho 2-3 hạt vào mỗi chậu, và loại bỏ ngay những hạt yếu hơn sau khi nảy mầm.
Thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch được lên kế hoạch cho thời kỳ chín của giống. Chín kỹ thuật xảy ra 25-40 ngày sau khi cây con ra hoa.
Bạn không nên chỉ dẫn bởi màu sắc, rất lâu trước khi chín, vỏ của trái cây có màu đặc trưng của giống. Manh mối đầu tiên sẽ là mức độ chắc của bột giấy... Khi bạn ấn vào quả cà tím sẽ để lại một vết lõm nhỏ, vết lõm này rất nhanh lành.
Mức độ chín của cây trồng được xác định bằng cách ép quả
Quả chín dùng kéo cắt tỉa, chừa phần đuôi 3-5 cm, chọn nơi thoáng mát để bảo quản. nơi tối tăm (thường xuyên hơn tầng hầm). Có thể xếp rau vào hộp thành 2 lớp. Để giữ cho việc thu hoạch lâu hơn, rau được trộn với rơm hoặc giấy da. Bạn nên kiểm tra 2 tuần một lần để loại bỏ các bản sao dễ hỏng khỏi hộp.
Chọn một giống hoặc cây lai để trồng trọt trong nhà kính
Trước khi trồng cà tím trong nhà kính, hãy chọn loại phù hợp với nhu cầu của bạn. Đồng thời, phải tính đến một số tiêu chí quan trọng: thời gian chín, năng suất ước tính, mức độ ưa nhiệt, yêu cầu về điều kiện trồng trọt: đất, ánh sáng, ... Các loại giống ưu tiên chín sớm, quả to (chín nhanh hơn). Chiều cao của bụi cà tím cũng quan trọng - năng suất của cây cao luôn cao hơn. Nhưng những cây cà tím có sức sống tốt đòi hỏi nhiều hơn trong việc chăm sóc - chúng phải được buộc dây và bụi cây phải được hình thành thích hợp. Xin lưu ý rằng các giống nhà kính chủ yếu có kích thước thấp và trung bình, trong khi các giống lai thì ngược lại, cao.
Theo thời điểm chín, chúng được chia thành 3 nhóm:
- chín sớm - thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch kéo dài 3,5 tháng;
- giữa chín - mùa sinh trưởng 4 tháng;
- chín muộn - hơn 4 tháng kể từ khi trồng đến khi chín.
Có đủ loại rau này thích hợp để trồng trong nhà. Dưới đây là một số giống lai và giống cho nhà kính polycarbonate:
- Bard F1. Đây là một giống lai sớm. Cây bụi cao, tán vừa phải, nhiều lá. Quả hình trụ đều đặn, trọng lượng tới 85 g, thịt quả màu xanh lục, không đắng, mùi vị rất dễ chịu.
- Balagur là giống chín sớm, kháng bệnh. Cây bụi cao tới 1 m.
- Vakula là giống chín sớm cho năng suất cao và hương vị trái cây tuyệt vời.
- Alenka là một giống có màu xanh trắng của quả chín dài tới 15 cm.
- Sophia là một giống muộn.Cây bụi mạnh mẽ, quả hình quả lê, chất lượng giữ nếp tuyệt vời.
- Helios là một giống chín sớm trung bình. Cây bụi cao, quả tròn với lớp thịt màu kem đậm đặc có mùi vị tinh tế không gì sánh nổi, gợi liên tưởng đến nấm.
- Hồng hạc là một giống cây ban đầu. Cây bụi cao, bán tán. Quả thuôn dài, hẹp, hơi cong với vỏ màu hoa cà và thịt quả màu trắng.
- Robin Hood là giống chín nhanh với quả hình quả lê.
- Albatross - một loại quả có kích thước khoảng 15 cm, nó được phân biệt bởi năng suất của nó.
- Tên khoa học là giống trung vụ, năng suất cao, kháng bệnh tốt.
- Semundra là một giống giữa mùa với quả hình bầu dục, có vỏ màu trắng với các nét hồng và thịt màu trắng mềm.
- Filimon là một giống giữa mùa. Cây mọc bụi, quả rất to, hình trứng. Cùi trắng, không đắng.
- Black Moon - cà tím hương vị thơm ngon, lý tưởng để đóng hộp.
- Fabina F1 là cây lai chín nhanh, tạo quả không đắng.
- Cau đen là cây lai ngắn chín sớm, quả màu tím sẫm, không có vị đắng.
- Phép màu tím là cà tím, có thể trồng được cả ở các vùng phía Bắc.
- Cá nhà táng là một giống sinh sản rất sớm và có năng suất cao. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, bán tán. Quả lớn, hình quả lê, vỏ màu hoa cà.
Khi chọn cà tím để trồng trong nhà kính, hãy chú ý đến một số tiêu chí lựa chọn nữa. Đó là khí hậu của khu vực, loại nhà kính, khả năng chống chịu của giống hoặc cây lai đối với bệnh tật và năng suất mong muốn. Giống được chọn phải đáp ứng tốt nhất tất cả các yêu cầu này.
Bagheera
Lai giữa sớm - chín từ 100-110 ngày kể từ ngày gieo hạt đối với cây con. Một đặc điểm khác biệt của giống là năng suất cao (10-12 kg / 1m2) và quả chín đồng thời. Giống lai có khả năng kháng bệnh khá tốt, nhưng yêu cầu nhiệt độ và độ ẩm ổn định.
Nền văn hóa này được lai tạo đặc biệt cho nhà kính. Trong các trang trại nhà kính, người ta thường trồng nó theo công nghệ được gọi là "khối lượng thấp" - trong các thùng nhỏ riêng biệt với chất nền đặc biệt, rất tiện lợi trong một nhà kính nhỏ.
Sự đa dạng là cây bụi nhỏ gọn. Quả hình bầu dục, khá dài, rộng dần về phía dưới, màu tím đậm hoặc hơi xanh đen, nặng 250-350 g. Cùi chắc, hơi xanh. Quả non không đắng, tuy nhiên, theo thời gian, thịt quả bắt đầu có vị đắng. Thích hợp cho bất kỳ món ăn và chế biến.
Fabina
Một loại cây lai rất sớm được dự định sử dụng trong nhà, tuy nhiên, trong điều kiện thích hợp, nó phát triển tốt trong vườn. Quả xuất hiện rất sớm - 70-90 ngày kể từ ngày gieo. Cây nhỏ gọn, kiểu hở, chiều cao của bụi 45-65 cm, hình thành 7-8 trái cùng một lúc. Năng suất cà tím tương đối cao - 5-7 kg / 1m2. m hạ cánh.
Quả có kích thước trung bình (180-220 g), dài (20-25 cm), hình trụ, màu tím sẫm, đôi khi có cả màu đen. Bề mặt của quả nhẵn và bóng. Cùi màu xanh lục, đặc, quả non hoàn toàn không có hạt. Hương vị của các loại rau khá khác thường - với hương vị nấm, đó là lý do tại sao chúng thường được sử dụng trong các món ăn của người da trắng.
Khả năng vận chuyển và độ an toàn của cà tím cao. Môi trường nuôi có khả năng chống chịu sâu bệnh (nhện ve), bệnh tật, đặc biệt là nấm verticillium. Mục đích của các loại trái cây rất khác nhau - từ đồ ăn nhẹ và món thứ hai đến ngâm chua, ngâm chua và thậm chí là đông lạnh.
Nhận xét của cư dân mùa hè
Nhận xét của người trồng rau thường ủng hộ các giống lai.
Maria, vùng Vologda: “Mỗi năm, ngoài những loại thông thường, tôi trồng các loại rau có màu sắc thú vị để thử nghiệm. Trong số các loại cà tím, tôi thích Purple Miracle F1 và Sailor. Sau này không kết quả bằng Miracle, nhưng nó đẹp một cách đau đớn! "
Elena, Omsk: “Tôi trồng cà tím đã lâu. Trong nhà kính của tôi, tôi trồng cả hai giống tím và trắng. Tôi muốn nói một lời riêng về con lai Bibo F1. Chịu được cả lạnh và nóng. Không bị bệnh và không đòi hỏi nhiều rắc rối. Vị của nó là nấm, mềm. Ngay cả các con tôi cũng ăn nó, mặc dù các loại cà tím khác không thích nó ”.
