Có nguồn gốc từ Bắc và Tiểu Á, dưa nhờ vị ngọt và thơm nên từ lâu đã trở nên phổ biến trong khu vực của chúng ta. Trong điều kiện nhà kính, dưa lưới có thể được trồng ở hầu hết các vùng miền trên cả nước mà không tốn nhiều công sức. Tuy nhiên, không nhất thiết phải có một dacha cho điều này: văn hóa cảm thấy tốt trên ban công và thậm chí trên bệ cửa sổ! Dưa lưới tại nhà, hình ảnh, điều kiện trồng rau và hướng dẫn được trình bày chi tiết trong bài viết.
Melon - thành phần
Quả mọng rất giàu vitamin. Thành phần bao gồm:
- Vitamin A, B1, B2, P, PP, E;
- Axít folic;
- Axit ascorbic;
- Caroten.
Có rất nhiều khoáng chất trong trái cây, cụ thể là:
- Magiê;
- Phốt pho;
- Kali;
- Ốc lắp cáp;
- Natri;
- Silicon.
Dịch chứa nhiều đường dễ tiêu. Bí đao chứa protein, chất xơ và chất béo. Mức nước 90%, 10% còn lại là chất xơ và đường. Đó là lý do tại sao hàm lượng calo của trái cây chín thấp, khoảng 38 kcal trên 100 gam.
Nếu chúng ta đang nói về các loại trái cây làm kẹo nấu chín, thì hàm lượng calo cao hơn nhiều - khoảng 350 kcal.
Lợi ích và tác hại đối với cơ thể con người
Bí đao chứa nhiều vitamin và muối khoáng nên ăn vào có thể chữa các bệnh sau:
- Bệnh sỏi niệu.
- Bệnh thận.
- Để tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Trong các trạng thái chống căng thẳng.
Cách trồng dưa lưới từ hạt đến thu hoạch:
Dưa lưới cũng có thể làm giảm mức cholesterol trong máu và là một loại thuốc dự phòng chống lại cảm lạnh.
Tuy nhiên, sản phẩm này cũng có chống chỉ định. Vì vậy, nó không thể được sử dụng:
- Với loét dạ dày và tá tràng.
- Trong thời gian mắc bệnh tiểu đường.
- Nếu có đau bụng.
- Trong thời kỳ cho con bú.
Bí đao được coi là một sản phẩm khá nặng, vì vậy không nên ăn khi bụng đói.
Chuẩn bị luống dưa
Bạn cần chuẩn bị đất trước vào mùa thu. Trước hết, đất nên được đào lên và bón phân. Để cho ăn, bạn có thể sử dụng mùn hoặc phân chuồng với tỷ lệ 4 kg trên 1 m vuông. Nếu bạn cũng định bón phân trước khi gieo hạt, thì bạn cần bổ sung một nửa lượng mùn hoặc phân chuồng vào đất vào mùa thu.
Việc bón phân cũng nên được thực hiện vào tháng Ba. Thời gian này, nên sử dụng thức ăn bổ sung phốt pho-kali. Ngay trước khi trồng, đất được xử lý bằng phân đạm (theo hướng dẫn trên bao bì).
Quan trọng! Phân tươi không thể dùng làm phân bón cho dưa! Điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của cây trồng và làm giảm khả năng kháng bệnh của cây con.
Tiền chất an toàn cho dưa:
- Rau ăn củ;
- Củ hành;
- Cải bắp.
Trước khi trồng có thể xử lý vôi (đá vôi xay, vôi tôi nung, bột đolomit, phấn). Cần nhớ rằng quy trình bón vôi được thực hiện 14 ngày trước khi trồng.
Bí ngô và cây trồng đêm được coi là tiền thân không mong muốn của các loại dưa. Nếu xảy ra trường hợp cần phải trồng dưa sau những cây như vậy, thì tất cả tàn dư của chúng phải được loại bỏ hoàn toàn. Xới đất thật kỹ và tưới nước bằng dung dịch kali pemanganat loãng (5%).
Gieo hạt dưa
Nhiều cư dân mùa hè chọn gieo thẳng cây trồng trên bãi đất trống. Thường, nếu mùa hè không có nắng, trái cây không có thời gian để chín hoàn toàn.
Đối với điều kiện nhà kính, có thể sử dụng các giống sau: Titovka và Altayskaya là các giống chín cực sớm. Quả sẽ chín sau 60 ngày.
Một số giống chín sớm phổ biến nhất:
- Câu chuyện;
- Nông dân tập thể;
- Delano;
- Cồn cát;
- Cô gái tóc vàng.
Để gieo hạt, bạn cần chọn những hạt dưa to. Tiếp theo, chuẩn bị một dung dịch muối ăn với tỷ lệ 50 gam trên 1 lít nước và đổ hạt vào đó.
Tất cả các hạt nổi lên bề mặt phải được loại bỏ - chúng không thích hợp để gieo. Phần còn lại của hạt đủ trọng lượng phải được rửa lại bằng nước sạch.
Điểm đặc biệt là ngâm đất. Cần chuẩn bị một dung dịch đặc biệt để khử trùng từ thuốc tím (1 lít 1 gam) và ngâm hạt trong 20 phút.
Để hạt được bổ sung các nguyên tố vi lượng để nhanh nảy mầm (1 muỗng cà phê tro hòa tan trong 1 ly nước). Hạt giống nên được ngâm trong khoảng 12 giờ.
Vì dưa là loại cây ưa nhiệt nên hạt bị cứng. Để làm điều này, làm ướt vải, bọc hạt và đặt ở nơi ấm áp trong một ngày (15-20 ° C). Quá trình này nên được lặp lại khoảng 3 hoặc 5 lần.
Đẳng cấp
Có các loại dưa phổ biến sau:
- "Altai" có quả hình bầu dục với vỏ mỏng. Phải mất 60 đến 80 ngày để chín hoàn toàn. Trọng lượng - 600 - 1200g;
- "Blondie" sẽ chín trong 80-90 ngày. Thịt quả chín sẽ có màu be nhạt. Quả hình tròn, hơi dẹt. Trọng lượng đạt 700 g;
- "Mùa đông" sẽ chín trong hơn 90 ngày. Da màu xanh lục vàng nhạt, không có sọc nhưng có lưới thô. Khối lượng quả dưa chín đạt 2,5 kg.
QUAN TRỌNG: Lớp đầu tiên và lớp cuối cùng trong danh sách có thể chịu vận chuyển tốt.
Trồng dưa lưới tại nhà
Khoảng thời gian tốt nhất để bắt đầu gieo hạt? Điều quan trọng là phải tính đến các chi tiết cụ thể của khu vực. Đối với làn đường giữa, khoảng giữa tháng 4, 25-30 ngày trước khi xuất xưởng ở bãi đất trống.
Làm đất cho cây con cấy. Cần lấy đất mùn, than bùn và đất mùn với tỷ lệ bằng nhau. Thêm nữa:
- Supe lân;
- Tro;
- Kali sunphat;
- Urê.
1 muỗng cà phê mỗi phân bón.
Dưa lưới không chịu hái tốt nên đối với cây con nên chọn giá thể có đường kính khoảng 10 cm, làm ẩm đất trong bầu và gieo 2-3 hạt xuống độ sâu khoảng 3 cm, rắc một lớp cát lên trên. -2 cm.
Xem video! Trồng mướp khía, mẹo tạo dáng đầu tiên
Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, một cây con đã phát triển phải được để lại trong mỗi thùng chứa. Nhiệt độ giảm xuống 20-25 ° C.
Quan trọng! Ngay sau khi cây hình thành lá độc lập thứ ba, cần loại bỏ điểm phát triển khỏi cây con. Cần phải làm một quy trình như vậy để văn hóa phát triển theo chiều rộng chứ không phải theo chiều cao.
Điều chính là không làm đất quá kỹ, tưới nước chỉ được thực hiện bằng nước ấm và dưới gốc.
Bón phân nên được thực hiện với một loại phân bón đặc biệt. Bón thúc lần thứ nhất 10 ngày sau khi cây con xuất hiện và lần thứ hai - 7 ngày trước khi trồng cây con.
Một tuần trước khi trồng, cây con nên được cứng hóa. Để làm được điều này, cần tăng thời gian thông gió hoặc đưa các thùng chứa ra ban công.
Trồng dưa ngoài trời
Trồng cây xuống đất nên tiến hành ngay sau khi loại bỏ hết các chồi yếu, những chồi khỏe mạnh sẽ có khoảng 7 lá độc lập. Sau khi hết sương giá, vào tháng 5-6, bạn có thể bắt đầu làm đất. Tiếp theo là sự hình thành của các lỗ. Cần trồng cây vào hốc với mặt đất để cây con bén rễ. Khoảng cách giữa các cây con nên là 70 * 70 cm.
Không nên xới sâu mạnh, nên lấp đất cao khoảng 1-2 cm trên luống vườn, sau khi trồng cây xong phải tưới đẫm nước và xới đất khô.
Cây con nên ở trong bóng râm; đối với điều này, bạn nên che luống bằng spunbond, kéo nó theo hình vòng cung.
Spunbond là một vật liệu bao phủ bền nhưng nhẹ. Truyền ánh sáng và không khí một cách hoàn hảo. Vật liệu cần thiết nếu cây cần được bảo vệ khỏi nắng hoặc gió.
Sau khoảng 3 tuần, khi cây con nở hoa thì nên dỡ bỏ vật liệu che phủ. Làm cỏ xới luống, xới tơi xốp trên mặt đất. Nếu nhiệt độ không khí giảm xuống vào ban đêm, bạn có thể trải giường bằng vải thun vào ban đêm.
Nếu môi trường nuôi cấy đã nở nhiều và không xuất hiện buồng trứng, bạn cần tiến hành thụ phấn thủ công. Đối với thủ tục này, bạn nên chọn thời tiết khô ráo. Vào buổi sáng, cắt bỏ hoa đực (nằm trên cuống mỏng), để lộ nhị hoa và chạm nhiều lần vào giữa hoa cái (chúng dày lên ở gốc hoa). Lặp lại quy trình sau vài giờ.
Khuyên bảo! Nếu đột nhiên không có hoa đực trên cây thì hoa dưa chuột đực thích hợp cho quy trình.
Khi quả xuất hiện 3-5 quả thì phải cắt bỏ các bầu noãn thừa và chèn ép ngọn cây. Các lông mi bên không có buồng trứng cũng bị cắt bỏ.
Dưa lưới cần tưới nước ấm vừa phải nếu luống bị khô. Nước không được chạm vào lá và thân cây. Để trái cây chín và không bị thối do ẩm ướt liên tục, bạn cần đặt một cái đĩa bên dưới chúng.
Điều đáng ghi nhớ về việc cho ăn rễ. Để làm điều này, hòa tan 20 gam amoni nitrat trong 10 lít nước và tưới các giếng theo tỷ lệ (2 lít trên 1 giếng).
Trồng dưa trong nhà kính
Trồng dưa ngoài trời dễ hơn trồng trong nhà kính. Trong nhà kính, cần phải duy trì một vi khí hậu thuận lợi:
- Tránh thay đổi nhiệt độ;
- Tạo ánh sáng phù hợp;
- Theo dõi mức độ ẩm.
Một trong những ưu điểm của việc trồng dưa lưới trong nhà kính là khả năng cho thu hoạch quanh năm.
Trồng cây dưới đất không khác gì trồng dưa trong điều kiện nhà kính. Bạn cần bắt đầu bằng việc chuẩn bị một nhà kính.
Nhà kính nên cao khoảng 1,7m để có thể buộc các chồi của cây. Phân có thể được sử dụng làm chất độn chuồng theo lớp dày 25 cm. Trên cùng của phân, nó là giá trị đặt một lớp đất dày 20 cm. Nếu nhà kính có thể giữ nhiệt thì giữa tháng 4 là thích hợp để trồng.
Dưa lưới nên được trồng trong nhà kính theo sơ đồ 70 * 70. Sau một tuần, những chồi khỏe nhất được buộc vào giàn trong nhà kính, những chồi còn lại được cắt bỏ.
Điều quan trọng là phải tuân theo một chế độ nhiệt độ đặc biệt trong nhà kính:
- Sau khi trồng cây con, nhiệt độ không khí nên khoảng 20 độ. Mức nhiệt độ này là tối ưu để cây ra rễ dễ dàng;
- Ngay sau khi quả bắt đầu hình thành, nhiệt độ ban đêm nên khoảng 18 độ, và ban ngày - 22 độ.
Bạn cũng cần theo dõi độ ẩm:
- Đối với cây con, nhiệt độ tối ưu là 21%;
- Đối với thời điểm ra hoa và hình thành quả - 37%;
- Đối với thời điểm tăng trái cây - 32%;
- Đối với thời kỳ chín - 10%.
Không khí phải có độ ẩm 70%. Vào thời điểm dưa chín, không khí cần có độ ẩm tối thiểu.
Để cây trưởng thành thành công, cây phải nhận được ánh sáng trong khoảng 12 giờ. Có thể tạo ánh sáng nhân tạo nếu cần thiết.
Ngược lại, nếu cây nhận được nhiều ánh sáng thì thời kỳ ra hoa sẽ bắt đầu muộn hơn, và không phải tất cả các loại quả đều có thời gian chín đúng lúc. Lần cho ăn đầu tiên trùng với thời điểm tưới lần đầu tiên.
Sau đó bạn cần tưới nước cho cây hàng tuần. Cần bón phân 2-3 tuần một lần.
Hàng xóm thân thiện với dưa:
- Tiêu;
- Cà tím;
- Dưa leo.
Nhiều cư dân mùa hè tuân thủ công nghệ trồng dưa trong nhà kính riêng lẻ để tránh gần các cây khác.
Tuy nhiên, nếu điều này là không thể, thì điều quan trọng là phải quan sát một mô hình hạ cánh đặc biệt.
Thu hái, bảo quản cây trồng
Độ chín được xác định bằng cách quả dễ dàng tách khỏi cuống, màu sắc tươi sáng của vỏ và độ cứng của mắt lưới.
Nếu vết nứt dày đặc và nhỏ thì nên ăn trái ngay. Khi lưới không rõ rệt và bao phủ ở các nơi, dưa có thể được bảo quản đến sáu tháng.
QUAN TRỌNG: Mùi thơm nồng từ nó sẽ giúp xác định độ chín của quả.
Dưa được giữ ở trạng thái lơ lửng bằng cách cho những quả hơi chưa chín vào trong lưới hoặc túi vải không tiếp xúc với nhau. Đối với những mục đích này, tốt hơn là sử dụng hầm hoặc tầng hầm.
Thức ăn cho dưa
Tốt nhất cho dưa, chỉ cho ăn 5 hoặc 7 lần là đủ:
- Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện ngay khi lá thứ 3 xuất hiện. Chuẩn bị phân bón: (10 lít nước 1 muỗng canh. L urê);
- Lần bón thứ hai sau khi trồng cây con. Chuẩn bị phân bón (tỷ lệ 1: 1, hòa nước và phân chuồng, để 3 ngày rồi khuấy 0,5 lít phân trong 10 lít nước). Tưới nước giếng;
- Sau đó bổ sung các dung dịch phân trùn quế 2 tuần một lần. Chuẩn bị (cho 10 lít nước 50 ml).
Việc nuôi cấy cần các khoáng chất gốc kali. Chỉ cần chuẩn bị một dung dịch (15 gam Azophoska cho mỗi xô nước). 0,5 l được đổ vào mỗi bụi. Việc thụ tinh như vậy phải được thực hiện trước khi hoa cái xuất hiện.
Quan trọng! Để cho ăn đúng cách, người mới bắt đầu cần phải cẩn thận. Trong bài viết của chúng tôi, có video hướng dẫn sẽ giúp bạn trồng dưa đúng cách.
Chăm sóc cây trồng
Cần thường xuyên xới đất để cung cấp đầy đủ oxy cho bộ rễ của dưa. Cần nhanh chóng loại bỏ cỏ dại khỏi khu vực có thể cản trở sự phát triển đầy đủ của khu nuôi trồng. Phải đảo dưa thường xuyên, chú ý không làm đứt dây dưa.
Để quả không tiếp xúc với đất, cần đặt một đĩa nhỏ bên dưới - điều này sẽ tránh được sự phát triển của một số bệnh và thối rữa cây trồng.
Thông tin thêm! Dưa thường bị chim phá hoại, do đó, cần tổ chức một hệ thống ngăn chặn tại vườn hoặc địa điểm.
Tưới nước
Dưa lưới, như một nền văn hóa có nguồn gốc từ phương Đông, thường phản ứng kém với độ ẩm dư thừa. Ngay cả trong mùa khô, hai lần tưới mỗi tuần là đủ cho cây. Nước phải được làm nóng trước và bón trực tiếp dưới gốc.
Tưới nước
Tưới bằng nước lạnh và nước rơi trên bề mặt của tán lá sẽ dẫn đến sự phát triển của các loại bệnh có thể làm giảm năng suất hoặc mất hoàn toàn. Trong thời gian có mưa kéo dài, nên che nắng cho dưa để tránh tích tụ ẩm lớn.
Cách tốt nhất để trồng dưa lưới là sử dụng lưới che mưa, điều này sẽ giúp đất không bị bão hòa độ ẩm sau khi mưa, nhưng đồng thời sẽ cho phép bạn nhận được ánh sáng mặt trời với lượng tương đương. Đối với việc tưới nước, trong trường hợp này, nên xây dựng hệ thống thoát nước, tức là dẫn ống trực tiếp xuống rễ.
Bón lót
Bí đỏ cần bón lót kịp thời cả phân khoáng và phân hữu cơ. Trong số các loại thuốc đầu tiên, loại thuốc quan trọng nhất đối với cây trồng, cũng như đối với dưa hấu và tất cả các loại dưa, là những loại có chứa kali và canxi. Những chất này được đưa vào sau khi tưới hoặc kết tủa, sau đó là đất tơi xốp.
Chăm sóc dưa ngụ ý bắt buộc phải đưa chất hữu cơ vào. Nó chứa nitơ, kali, phốt pho, vitamin và các nguyên tố vi lượng.
Nên bón các loại phân hữu cơ ở dạng mùn bao gồm các chất cặn động thực vật hoặc phân chuồng hoai mục. Từ nguồn vốn này, các dung dịch đậm đặc được pha chế theo tỷ lệ 1: 5, sau đó thực hiện tưới tiêu dồi dào để tránh tích tụ nitrat có hại.
Cao sang
Cần ngắt ngọn kịp thời cho cây. Trên cây nho trung tâm, quy trình được thực hiện sau lá thứ 5, và trên những cây bổ sung - sau lá thứ 3 phía sau bầu nhụy.
Bằng cách véo, có thể bảo tồn các chất dinh dưỡng bên trong cây và trực tiếp đưa chúng vào quả. Một tính năng tích cực khác của quy trình này là bảo vệ các cây bị suy yếu khỏi bệnh tật.
