Shepherdia silvery: ประโยชน์และคุณสมบัติในการรักษาของพืช

พืชชนิดนี้คืออะไร?

เงิน Shepherdia เป็นของตระกูล Lokhovy และเป็นไม้พุ่มที่ค่อนข้างแคระแกรนบ้านเกิดของเขาคืออเมริกาเหนือ พุ่มไม้ออกผลด้วยผลเบอร์รี่สีแดงซึ่งปกคลุมไปด้วยจุดสีขาวที่แทบจะสังเกตไม่เห็น พุ่มไม้สามารถให้ผลได้ทุกปีเป็นเวลา 40-50 ปีในขณะที่แต่ละผลสามารถเก็บเกี่ยวได้ 15-20 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่

Shepherdia หรือที่เรียกว่า bison berry นั้นค่อนข้างกินได้สำหรับมนุษย์ดิบ แต่มีรสเปรี้ยวอมขมเล็กน้อยและหลังจากใช้แล้วปากจะรู้สึกแห้ง ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นแหล่งอาหารของสัตว์ป่าหลายชนิดโดยเฉพาะหมีนอกจากนี้ยังกินโดยตัวอ่อนของแมลงบางชนิด

Shepherdia มีลักษณะอย่างไร

Shepherdia (Sheferdia) เป็นสกุลไม้พุ่มยืนต้นที่อยู่ในตระกูล Lokhovye (Elaeagnaceae) ในรัสเซียยังไม่ค่อยมีใครรู้จักทะเล buckthorn "ญาติ" ที่ใกล้เคียงที่สุดนั้นแพร่หลายกว่ามาก อย่างไรก็ตามที่บ้าน (สหรัฐอเมริกาแคนาดา) รวมทั้งในประเทศในยุโรปพืชชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์ ใบไม้สีเงินและผลเบอร์รี่สีแดงเลือดหมูตัดกันอย่างมีประสิทธิภาพกับเข็มสีเขียวเข้มนอกจากนี้ยังดูดีเมื่อเทียบกับพื้นหลังของพืชที่มีใบสีแดง (barberry, irga, weigela)

Shepherdia ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการออกแบบภูมิทัศน์เนื่องจากมีความสวยงามและดึงดูดสายตา

Shepherdia เปิดให้บริการเมื่อนานมาแล้วในปีพ. ศ. 2361 มีชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่นักพฤกษศาสตร์ที่โดดเด่นจากจักรวรรดิอังกฤษจอห์นเชพเพิร์ดซึ่งเป็นภัณฑารักษ์คนแรกของสวนพฤกษศาสตร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในลิเวอร์พูลในเวลานั้น ผู้เขียนชื่อเขายังเป็นผู้ค้นพบ - ศาสตราจารย์ด้านพฤกษศาสตร์ Thomas Nuttall ในฟิลาเดลเฟีย เขาส่งตัวอย่างแรกของ Shepherdia ข้ามมหาสมุทรไปยังสวนพฤกษศาสตร์เดียวกันจากที่ที่พวกมันแพร่กระจายไปทั่วยุโรป

บ้านเกิดของ Shepherdia คือแคนาดาและสหรัฐอเมริกาสภาพภูมิอากาศที่นั่นไม่แตกต่างจากรัสเซียมากเกินไป

รัสเซีย (จากนั้นก็คือจักรวรรดิรัสเซีย) ได้พบกับคนเลี้ยงแกะเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ชื่อดัง I. V. เขาเริ่มสนใจในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติของผลไม้ของพืชส่งตัวอย่างจำนวนมากไปยังสวนที่เคยชินกับสภาพอากาศของเขาเองซึ่งตั้งอยู่ในเคียฟ หลังจากที่เขาเสียชีวิตพนักงานของสวนก็ไม่ลืม Shepherdia และในไม่ช้าทั้งไร่ของเธอก็ปรากฏขึ้น เป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้อธิบายถึงความจริงที่ว่าในบรรดาประเทศในอดีตสหภาพโซเวียตคนเลี้ยงแกะเป็นที่นิยมมากที่สุดในยูเครนแม้ว่าจะไม่ใช่วัฒนธรรมที่รักความร้อนโดยเฉพาะก็ตาม

Shepherdia มีผลผลิตที่ดีนอกจากนี้ยังเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่าทะเล buckthorn

พืชมีชื่อเล่นหลายชื่อเช่น "ควาย / ไบซันเบอร์รี่", "กระต่าย / กระต่าย", "สบู่เบอร์รี่", "อเมริกันซีบัค ธ อร์น", "ลูกเกดเนบราสก้า", "เบอร์รี่ตรึง", "ใบสีเงิน" สามอันดับแรกพบมากที่สุด ต้นกำเนิดของพวกเขาอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าชาวอาณานิคมกลุ่มแรกของอเมริกาใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในการเตรียมซอสสำหรับเนื้อควายและกระต่ายและเนื้อของผลไม้นั้นเป็นสบู่เมื่อสัมผัส

Shepherdia เป็นพืชจากประเภท "two in one" โดยผสมผสานรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและการปรากฏตัวของผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ความสูงเฉลี่ยของไม้พุ่มตัวเต็มวัยคือ 3-5 เมตรส่วนใหญ่มักจะผลัดใบในฤดูหนาว แต่ก็มีพันธุ์ที่เขียวชอุ่มตลอดปีหน่อของ Shepherdia นั้นบางมากปกคลุมด้วยเปลือกสีเทา - เบจหยาบและมักมีหนามแหลมยาว ถ่ายกิ่งไม้โค้งงอพันข้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้พื้นดินทำให้เกิดสิ่งกีดขวางที่แทบจะผ่านไม่ได้ คุณลักษณะนี้ทำให้ผู้เลี้ยงสัตว์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างพุ่มไม้

Shepherdia รักษารูปร่างได้ดีหลังจากการตัดแต่งกิ่งก้านสาขาอย่างหนาแน่นทำให้เป็นพืชที่เหมาะสำหรับการสร้างพุ่มไม้

ใบมีขนาดเล็กยาว 5-7 ซม. เรียงเป็นคู่ตรงข้ามกันบนก้านใบสั้น แผ่นใบเป็นรูปไข่หรือรูปใบหอกผิวเรียบสีเขียวสดใส แต่จากระยะไกลดูเหมือนเป็นสีเงินเนื่องจากมีเกล็ดเล็ก ๆ หรือวิลลี่ที่สะท้อนแสงแดด ด้านหลังของใบยังมีขนหนากว่าด้านหน้าด้วยซ้ำ

ใบเชพเพอร์เดียมีสีเขียวสดใส แต่เนื่องจากมีวิลลีที่มีระยะห่างหนาแน่นจึงดูเหมือนว่าพวกมันจะเป็นสีเงิน

การบานสะพรั่งของ Shepherdia ไม่ใช่ภาพที่งดงามที่สุดในโลก อย่างไรก็ตามดอกไม้ของมันมีประโยชน์ พืชชนิดนี้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีดึงดูดแมลงผสมเกสรให้มาที่ไซต์ ดอกไม้สีเหลืองหรือสีครีมขนาดเล็กมากเก็บเป็นช่อดอกแบบกระจุกหรือดอกเข็มบานในช่วงต้นเดือนเมษายนก่อนที่พุ่มไม้จะปกคลุมไปด้วยใบไม้ ดอกไม้ไม่นานภายในหนึ่งถึงหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง บานทันทีที่อากาศอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 7-9 องศาเซลเซียส

ดอกไม้ Shepherdia ไม่สามารถเรียกได้ว่างดงามและน่าดึงดูดภายนอก

Shepherdia อยู่ในประเภทของพืชที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าหากปลูกไม่เพียง แต่เพื่อประดับสวน แต่ยังคาดหวังว่าจะได้ผลในอนาคตด้วยจำเป็นต้องมีทั้งต้น "ตัวเมีย" และ "ตัวผู้" ในอัตราส่วนประมาณ 4: 1 ตัวหลังทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสร คุณสามารถระบุได้ว่าพุ่มไม้อยู่ในหมวดหมู่ใดโดยการตรวจดูดอกตูม ในพืช "ตัวผู้" จะมีขนาดใหญ่และกลมกว่าในพืช "ตัวเมีย" จะมีปลายแหลมและกดให้แน่นเพื่อให้หน่อ ดอก "ตัวผู้" ไม่มีเกสรตัวเมียมีลักษณะเด่นคือมีเกสรตัวผู้จำนวนมาก

ดอกไม้ต้อน "ตัวผู้" นั้นสามารถจดจำได้ง่ายโดยไม่มีเกสรตัวเมีย

เชพเพิร์เดียเป็นผลไม้ขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5–6 มม.) กลมสีแดงเข้มหรือผลเบอร์รี่สีแดงอมส้ม ผิวของมันถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีขาวหลายจุดที่ดูเหมือนสีกระเซ็น สำหรับเธอนี่เป็นเรื่องปกติไม่ใช่โรคแปลกใหม่ เนื้อนุ่มสม่ำเสมอทั้งหวานและเปรี้ยว มีรสฝาดที่ค้างอยู่ในคอของทาร์ตที่ทุกคนไม่ชอบดังนั้นเยลลี่มาร์ชเมลโล่แยมผลไม้แช่อิ่มเหล้าและการเตรียมอาหารอื่น ๆ มักเตรียมจากผลเบอร์รี่มากกว่าที่จะใช้สด แม้ว่าการปฏิบัติจะแสดงให้เห็นว่าผลไม้ที่ทิ้งไว้บนพุ่มไม้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะหวานและอ่อนโยนกว่า นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ Shepherdia ในการทำซอส - มีความเปรี้ยวเล็กน้อยและความฝาดเผ็ดร้อนที่มีประโยชน์

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของผลไม้ Shepherdia แต่มีประโยชน์มากดังนั้นคุณสามารถอดทนได้

ไม่เหมือนทะเล buckthorn การรวบรวมคนเลี้ยงแกะทำได้ง่ายมาก หลังจากน้ำค้างแข็งก็เพียงพอที่จะกระจายฟิล์มผ้าหรือหนังสือพิมพ์ใต้พุ่มไม้และเขย่าแรง ๆ หลาย ๆ ครั้ง ผลไม้จะสุกในตอนท้ายของฤดูร้อน แต่จนกว่าจะถึงเวลานั้นพวกเขายึดมั่นกับกิ่งไม้อย่างแน่นหนาอย่าหลุดออก

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก คนแรกที่ตระหนักถึงสิ่งนี้คือชาวพื้นเมืองในอเมริกาเหนือ เชพเพิร์เดียมีวิตามินซีมากกว่าเลมอนซีบัค ธ อร์นและลูกเกดดำ (มากถึง 250 มก.) นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์แคโรทีนแทนนินแอนโธไซยานินวิตามิน A, E, R Shepherdia ช่วยเพิ่มโทนสีทั่วไปของร่างกายชะลอความแก่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคไวรัสหวัดการอักเสบ กระบวนการใช้ในการป้องกันความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีฤทธิ์ขับน้ำดีและขับปัสสาวะปริมาณแคลอรี่ของพวกเขามีขนาดเล็ก - เพียง 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือผลเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นการใช้ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่รู้อยู่แล้วว่าตนเองมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ เป็นรายบุคคล

ในระหว่างการรักษาความร้อนประโยชน์ของผลเบอร์รี่ต้อนจะไม่สูญหายดังนั้นการเตรียมแบบโฮมเมดมักทำจากมันรสชาติของผลไม้จะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญความฝาดของลักษณะจะหายไป

เชพเพิร์เดียมีความโดดเด่นในเรื่องการเจริญเติบโตเร็ว พืชบานเป็นครั้งแรกสองถึงสามปีหลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นดิน พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยจะนำผลเบอร์รี่ 12-15 กิโลกรัมต่อปี ระยะเวลาการให้ผลผลิตอย่างน้อย 30 ปีการดูแลที่เรียบง่ายจะช่วยยืดอายุได้ถึง 50-60 ปี เมื่ออายุมากขึ้นผลผลิตจะเพิ่มขึ้นถึง 40-50 กก.

สภาพภูมิอากาศในบ้านเกิดของ Shepherdia ไม่แตกต่างกันมากนักจากสภาพอากาศที่เป็นปกติสำหรับดินแดนส่วนใหญ่ของรัสเซีย ไม้พุ่มทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -45 ° C โดยไม่เกิดความเสียหายมากนักซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรียเทือกเขาอูราลตะวันออกไกล ไม่เพียง แต่หน่อเท่านั้น แต่ยังมีความต้านทานต่อความหนาวเย็นอีกด้วย ดอกตูมและใบไม้เปิดออกพุ่มไม้จะออกผลหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่คืนกลับมารุนแรงที่สุดซึ่งในภูมิภาคเหล่านี้เรียกอย่างถูกต้องว่า "เขตแห่งการทำฟาร์มเสี่ยงภัย" ไม่ใช่สิ่งที่ผิดปกติ

สิ่งที่สำคัญสำหรับชาวสวนคือพืชไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อราแบคทีเรียหรือไวรัสศัตรูพืชก็ไม่แสดงความสนใจ ดังนั้นพืชจึงไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงซึ่งช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างน้อย แต่มีวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ จำนวนมาก ปริมาณแคลอรี่ของทะเลแดง 100 กรัมมีเพียง 28 กิโลแคลอรีเท่านั้น

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ดิบ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 0.5 กรัมไขมัน 0.2 กรัมคาร์โบไฮเดรต 3.7 กรัมส่วนที่เหลือของน้ำหนักจะขึ้นอยู่กับเส้นใยอาหารและน้ำซึ่งผลไม้เล็ก ๆ ตามโครงสร้างทางชีวภาพซึ่งค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ .

สายพันธุ์ที่มีอยู่

มีสมาชิกเพียงสามคนของครอบครัว Shepherdia พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เริ่มให้ความสนใจในพืชชนิดนี้เมื่อไม่นานมานี้ดังนั้นการทดลองเพาะพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่จึงยังไม่ได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน เช่นเดียวกันอาจกล่าวได้เกี่ยวกับความพยายามที่จะข้ามคนเลี้ยงแกะกับทะเล buckthorn ทิศทางนี้ได้รับการยอมรับว่ามีแนวโน้มมาก - เป็นไปได้ที่จะรวมผลผลิตและบัค ธ อร์นทะเลที่มีผลขนาดใหญ่เข้ากับลักษณะเฉพาะของผู้เลี้ยงแกะที่มีความต้านทานต่อโรคศัตรูพืชสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

บ่อยที่สุดในสวนคุณสามารถพบคนเลี้ยงแกะสีเงิน (S. argentea) เป็นไม้พุ่มเหมือนต้นไม้มีหนามกิ่งก้านมีหนามสูงประมาณ 5–6 เมตรยอดอ่อนสีเขียวอมเงินจะค่อยๆเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลเทา ใบมีขนาดกลางยาว 3-5 ซม. เป็นรูปวงรีปลายแหลม เนื่องจากลักษณะแตกเนื้อหนุ่มจึงมีการหล่อเงินทั้งสองด้าน ผลไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 มม. และหนักประมาณ 0.5-0.7 กรัมผลสุกในตอนท้ายของฤดูร้อนแม้ว่าจะมีสีที่โดดเด่นในเดือนกรกฎาคม

Shepherdia สีเงินส่วนใหญ่มักพบในแปลงสวน

มีการผสมพันธุ์ลูกผสมที่มีผลไม้สีเหลืองสดใส - Xanthocarpa และ Goldeneye แต่นี่เป็นความสำเร็จล่าสุดของผู้เพาะพันธุ์ซึ่งยังหาได้ยากมากในสาธารณสมบัติ เป็นเรื่องยากมากที่จะพบพวกเขาแม้แต่ในต่างประเทศ

วิดีโอ: Silver Shepherdia มีลักษณะอย่างไร

Shepherdia canadensis (S. canadensis) พบได้น้อยกว่ามากในการถูกจองจำ เธอมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ - ไม่มีหนาม แต่เธอสามารถทำหน้าที่ตกแต่งได้โดยเฉพาะ ผลไม้มีขนาดเล็กสีเหลืองส้มแทบไม่มีรสจืด นอกจากนี้ยังไม่แตกต่างกันในเรื่องอัตราการเจริญเติบโตความสูงสูงสุดคือ 1.5–2.5 ม.ใบมีสีเขียวอมเทาหรือมะกอกเป็นมันเงารูปไข่

ข้อได้เปรียบหลักของคนเลี้ยงแกะในแคนาดาคือไม่มีหนาม แต่ผลไม้ของมันแทบจะไม่ได้กิน

ตัวแทนสุดท้ายของสกุลคือ S. rotundifolia เป็นพืชเฉพาะถิ่นที่พบในธรรมชาติเฉพาะในรัฐโคโลราโด ไม่แตกต่างกันในความแข็งแกร่งของฤดูหนาวดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการเติบโตในดินแดนส่วนใหญ่ของรัสเซีย ใบของมันปกคลุมไปด้วยการเจริญเติบโตขนาดเล็กคล้ายกับหูดซึ่งอยู่หนาแน่นมากบนกิ่งก้าน ในเวลาเดียวกันพวกมันค่อนข้างอ้วนดังนั้นเมื่อน้ำหนักของพวกมันยอดมักจะลงสู่พื้นกลายเป็นน้ำตกที่สวยงาม ดอกมีขนาดเล็กมากสีเหลือง ผลไม้ไม่รับประทาน

ใบกลม Shepherdia เป็นพืชเฉพาะถิ่นในรัฐโคโลราโดที่ไม่โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งซึ่งป้องกันการแพร่กระจายในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นอย่างจริงจัง

องค์ประกอบทางเคมี

Shepherdia เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติที่ดีที่สุด ในแง่ของปริมาณวิตามินซีที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นสามารถแข่งขันกับผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิดได้ และสำหรับคาเทชินและสารน้ำมันที่เป็นส่วนหนึ่งพวกเขาก็แซงหน้าผู้นำที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกในพารามิเตอร์เหล่านี้ - ซีบัค ธ อร์น องค์ประกอบทางเคมีหลักของผลไม้เล็ก ๆ สามารถจำแนกได้ดังนี้:

• น้ำตาลต่างๆ
• กรดอินทรีย์หลายชนิด
• วิตามินซี;
• สารที่มีคุณสมบัติในการฟอกหนัง
• เพคติน;
• แคโรทีน;
• วิตามิน C และ P;
• ไลโปไคน์

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการลงจอดครั้งแรก

แล้วคุณจะเอาคนเลี้ยงแกะไปขังในคุกได้อย่างไร? เริ่มต้นด้วยการซื้อต้นกล้า คุณจะได้รับคำแนะนำวิธีการเลือกต้นกล้าในร้านเฉพาะหรือสถานรับเลี้ยงเด็ก อย่าลืมว่าพืชต้องมีทั้งตัวผู้และตัวเมีย ความแตกต่างที่สำคัญคือรูปร่างของตาดอก: ในตัวผู้จะมีขนาดใหญ่และกลมส่วนในตัวเมียจะมีขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะเลือกสถานที่ที่แสงอาทิตย์ตกอยู่ตลอดเวลาและความลึกของน้ำใต้ดินก็มีความสำคัญ เชพเพอร์เดียกลัวน้ำท่วมมาก

ขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกไม่เกินครึ่งเมตรและในระยะหนึ่งเมตรครึ่ง เมื่อปลูกอย่าลืมกระจายระบบรากอย่างระมัดระวัง แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสกับการเจริญเติบโตขนาดเล็กที่มีแบคทีเรียที่ช่วยในการดูดซึมไนโตรเจน เมื่อพืชหลับคุณไม่ควรบีบดินอย่างขยันขันแข็ง แต่รดน้ำให้ถูกต้องเพื่อให้ดินเปียกปกคลุมรากได้เป็นอย่างดี ลำต้นถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อยขนาดเล็ก สถานรับเลี้ยงเด็กจะบอกคุณว่าจะซื้อต้นกล้าได้ที่ไหน

เราปลูกฝังคนเลี้ยงแกะและดูแลเธอ

ขอแนะนำให้ปลูกเลี้ยงแกะเงินหลากหลายชนิดในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งมีเงื่อนไขดังกล่าว: ดินที่ระบายน้ำลึกด้วยทรายหรือดินร่วน พืชชนิดนี้ไม่ได้ปลูกในที่ที่มีน้ำใต้ดินสูง นอกจากตัวผู้แล้วยังปลูกตัวเมียด้วยซึ่งจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดี

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 3 เมตร หากคุณมีพื้นที่ว่างไม่เพียงพอก็เป็นการดีที่จะปลูกต้นไม้เพศเมียและทำการตัดแต่งกิ่งจากต้นตัวผู้ไปที่มงกุฎ หลุมปลูกไม่ควรเล็กเกินไป ความลึกที่ต้องการสูงถึงครึ่งเมตรความกว้างสูงสุด 70 ซม. หลุมเต็มไปด้วยดินที่ได้รับการปฏิสนธิต้นกล้าอายุสองปีปลูกไว้ในนั้น ต้นกล้าที่ปลูกใหม่จะได้รับการรดน้ำอย่างดี พืชชนิดนี้ได้รับการปฏิสนธิกับอะไร? การตั้งค่าให้กับฮิวมัสพีทปุ๋ยคอก

จากนั้นลำต้นจะถูกเก็บไว้ในดินที่คลายตัวโดยไม่มีวัชพืชและอยู่ภายใต้ชั้นคลุมด้วยหญ้า รากของ Shepherdia ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวดังนั้นเมื่อทำการเพาะปลูกในดินพวกมันจะลึกไม่เกิน 7 ซม.

ควรสังเกตวิธีการดูแลผู้เลี้ยง ลักษณะเฉพาะของการดูแลคือลูกหลานจากรากจะถูกกำจัดออกอย่างเป็นระบบหากไม่ต้องการต้นกล้าต่อไป การกำจัดทำได้โดยการตัดหน่ออ่อนอย่างระมัดระวังจากรากที่อยู่ในแนวนอนโดยใช้กรรไกรหรือมีด

พืชควรมีลักษณะคล้ายต้นไม้ดังนั้นมงกุฎจึงถูกตัดแต่งอย่างเป็นระบบทิ้งความสูง 2-3 เมตรแล้วตัด ทุกปีพืชมีแนวโน้มสูงขึ้นน้อยลงผลผลิตลดลงดังนั้นทุกๆ 5 ปีการฟื้นฟูจะดำเนินการโดยการตัดกิ่งหลักและด้านข้างออก ด้วยการตัดแต่งกิ่งนี้หน่อจึงเติบโตได้เร็วขึ้นและผลไม้จะมีขนาดใหญ่ขึ้น

คุณสมบัติของพืชชนิดนี้

Shepherdia อยู่ในประเภทของพืชที่ไม่โอ้อวด: มันจะเติบโตในดินทุกประเภทในฤดูหนาวจะไม่กลัวน้ำค้างแข็งและในฤดูร้อนจะไม่กลัวความแห้งแล้งและยังสามารถเติบโตและออกผลในทุกพื้นที่ของ ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว พวกเขาสังเกตว่า Shepherdia ไม่อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ไม่มีโรคใดที่จะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของเธอและก่อให้เกิดอันตรายต่อเธอ ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของพุ่มไม้นี้มีส่วนช่วยในการออกดอกเร็ว ยิ่งไปกว่านั้นระยะเวลาออกดอกของพืชชนิดนี้คือสองสัปดาห์

นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่อย่าร่วงหล่นเป็นเวลานาน แม้ว่าจะสะดวกกว่าในการรวบรวมพวกมันจากพื้นเนื่องจากมีหนามบนกิ่งก้านของคนเลี้ยงแกะซึ่งทำให้มือบาดเจ็บ สิ่งที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษคือความงามของพุ่มไม้ดังนั้นจึงปลูกไม่เพียง แต่เพื่อผลไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นผลงานตกแต่งชิ้นเอกด้วย

คุณสมบัติเชิงบวกของ Shepherdia

ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากและในแง่ของปริมาณวิตามินซีก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าผลไม้เช่นมะนาว สำหรับสารคาเทชินและน้ำมันมีมากกว่าในทะเล buckthorn ดังนั้นผลเบอร์รี่ Shepherdia จึงเป็นแหล่งที่มาของสุขภาพและอายุที่ยืนยาว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ใน Shepherdia คืออะไร? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึง:

• น้ำตาล;
• วิตามินซี;
• แคโรทีน;
• วิตามิน C และ P;
• กรดอินทรีย์
• เพคติน;
• ไลโคปีน

ผลไม้ Shepherdia รักษาโรคเช่น:

• หัวใจและหลอดเลือด;
• หวัดและไข้หวัดใหญ่
• ไวรัส;
• มะเร็งวิทยา;
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ปรับความดันให้คงที่

ควรสังเกตว่าไม่มีข้อห้ามพิเศษสำหรับการใช้ผลไม้ Shepherdia แต่ถึงกระนั้นเช่นเดียวกับการใช้ยารักษาโรคทุกชนิดพวกเขาสังเกตการกลั่นกรอง

ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้แช่แข็งหรือแห้ง ยิ่งไปกว่านั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนมีวิธีการเก็บเกี่ยวของเธอเอง และมีสูตรอาหารมากมาย ใช้สำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่มทิงเจอร์ยาเยลลี่แยมและเยลลี่ ผลไม้ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับอบเค้กทำเนื้อสัตว์และซอสปลาเพิ่มในขนมหวาน

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา

ผลของเงินเลี้ยงแกะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย leukoanthocyanins และ catechins ที่มีอยู่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังเส้นเลือดหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดและยังช่วยลดความเปราะบาง แคโรทีนซึ่งมีอยู่มากมายในผลไม้ช่วยปรับปรุงการทำงานของเครื่องวิเคราะห์ภาพและป้องกันการเกิดโรคตาหลายชนิด

นอกจากนี้แคโรทีนยังเป็นสารเริ่มต้นที่ร่างกายของเราต้องการสำหรับการสังเคราะห์วิตามินเอดังนั้นการใช้บัค ธ อร์นทะเลสีแดงจึงมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง

วิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้เล็ก ๆ ในปริมาณมากช่วยเพิ่มและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยรับมือกับกระบวนการกลับมาทำงานตามปกติได้ดีขึ้นหลังจากได้รับความทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันและไข้หวัดใหญ่

สภาพการเจริญเติบโต

Shepherdia สีเงินเหมาะสำหรับสภาพอากาศในยุโรปดังนั้นจึงสามารถเลือกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นผู้อยู่อาศัยในกระท่อมฤดูร้อนที่มีผลและตกแต่ง มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งทนต่อความแห้งแล้งโรคพืชและไม่ต้องการดูแลมากเข้ากันได้ดีกับต้นไม้สมุนไพรดอกไม้อื่น ๆ

สถานที่และแสงสว่าง

โดยทั่วไปพืชจะปรับตัวเข้ากับแหล่งปลูกได้อย่างรวดเร็ว เป็นมูลค่าการพิจารณาว่า "bovine berry" ชื่นชอบด้านที่มีแดดหากบัค ธ อร์นของอเมริกาได้รับแสงและความร้อนในปริมาณที่เพียงพอมันจะ "ขอบคุณ" คุณอย่างแน่นอนเพราะสิ่งนี้จะช่วยให้ดอกบานสะพรั่งสดใสและในเวลาต่อมาการเก็บเกี่ยวจะดีขึ้นและหวานขึ้น

ลมแรงและแม้แต่ร่างจะไม่ส่งผลกระทบต่อต้นไม้ แต่อย่างใด นอกจากนี้หากมีความสมเหตุสมผลที่จะปลูกพุ่มไม้บนพื้นที่มันจะช่วยปกป้องที่ดินจากลมกระโชกทำให้สถานที่เงียบสงบสะดวกสบายและเงียบสงบ

ความต้องการดิน

สำหรับการเพาะปลูกที่เหมาะสมและการดูแล Shepherdia ต่อไปอย่างมีประสิทธิภาพควรดูแลปริมาณดินที่เหมาะสม พืชสามารถอาศัยอยู่ในองค์ประกอบของดินที่แตกต่างกัน: หินดินทรายและแม้แต่ดินเค็ม ดินต้องหลวมเพื่อให้รากสามารถอุดมไปด้วยออกซิเจนและสารอาหารอื่น ๆ เป็นที่พึงปรารถนาว่าผืนดินมีความอุดมสมบูรณ์ดังนั้นโอกาสในการปลูกต้นไม้ที่สวยงามจึงสูงขึ้นมาก

แอปพลิเคชั่นผลไม้

Shepherdia ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ แต่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในพื้นบ้านและการปรุงอาหาร สามารถพบได้เป็นส่วนประกอบในการเตรียมการต่างๆและอาหารเสริมที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ

การรักษา

ผลของไม้พุ่มนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายและได้รับการแนะนำจากหมอแผนโบราณหลายคนในการรักษาการติดเชื้อไวรัสและไข้หวัดใหญ่ต่างๆรวมถึงสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในกระบวนการฟื้นฟูร่างกายจากผลที่ตามมาในภายหลัง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นวิตามินเสริมในการรักษาโรคเหล่านี้แบบดั้งเดิม ใช้เพื่อรักษาและปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ

ทำอาหาร

หนึ่งในวิธีการหลักในการใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ในการปรุงอาหารคือการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆจากพวกเขาโดยการแช่ ครั้งหนึ่ง Ivan Vladimirovich Michurin พูดในเชิงบวกเกี่ยวกับทิงเจอร์ต่างๆที่ได้จากปลาทะเลแดง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเยลลี่แยมแยมซอสต่างๆและเครื่องปรุงรสที่อร่อยผิดปกติ

รีวิวชาวสวน

เท่าที่ฉันรู้ผลของเงินเลี้ยงแกะมีรสหวานและเปรี้ยวมีเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในทุกแหล่ง แต่ญาติของเชพเพิร์เดียซิลเวอร์ - เชพเพิร์เดียแคนาดา - ผลไม้ที่มีรสขมจริงๆ

เชพเพิร์เดียมีความคล้ายคลึงกับบัค ธ อร์นทะเลรวมถึงรสชาติเช่นหัวผักกาดกับหัวไชเท้า - มีเพียงวงศ์เดียวและรูปร่างของผลไม้ไม่มีอะไรเหมือนกัน

ตอนนี้ฉันปลูกเลี้ยงแกะสีเงินมาสองปีแล้ว พุ่มไม้ที่สวยงามปราศจากปัญหายังไม่บาน

ทุกปีฉันรวบรวมคนเลี้ยงแกะ ผลเบอร์รี่เกือบสุก: มีรสหวานเปรี้ยวเล็กน้อยฝาด แต่เล็กน้อย เบอร์รี่นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน แต่ฉันชอบมันมากฉันแช่แข็งมันมากและในฤดูหนาวเราจะกินมันเหมือนเมล็ดพืช คนเลี้ยงแกะของเราไม่เติบโตในต้นไม้สามเมตรและภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่ดูเหมือนวิลโลว์

แน่นอนว่า Shepherdia เป็นพืชที่แตกต่างกัน คุณสามารถแยกแยะต้นไม้ตัวผู้และตัวเมียได้ด้วยตาดอกเท่านั้น: ในตัวผู้พวกมันจะกลมใหญ่ในตัวเมีย - แหลมเล็ก ดอกตูมเกิดเป็นยอดประจำปีและยอดต่อเนื่อง ดอกจะถูกเก็บเป็นช่อดอกสั้นรูปเข็ม การผสมเกสรใน Shepherdia เช่นเดียวกับในหน่อที่เกี่ยวข้องและ buckthorns ในทะเลมีการผสมเกสรข้ามและ Shepherdia เป็นแมลงผสมเกสรและ buckthorn ในทะเลมีการผสมเกสรด้วยลม ฉันซื้อต้นไม้ต่างเพศพวกมันมีขนาดเล็กประมาณครึ่งเมตรพวกมันจะไม่ออกผลในไม่ช้า

เชพเพิร์เดียเป็นพืชที่แตกต่างกันเช่นเดียวกับทะเล buckthorn สำหรับการติดผลคุณต้องมีทั้งต้นตัวเมียและตัวผู้ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่พืชเลี้ยงแกะตัวเมียกำลังเบ่งบานให้ฉันปลูกถ่ายลงบนทะเล buckthorn เนื่องจากไม่มีต้นไม้ตัวผู้รังไข่ถึงแม้ว่ามันจะเกิดขึ้น แต่ก็ร่วงลงอย่างรวดเร็ว ไม่ควรกังวลเกี่ยวกับความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของ Shepherdia มันค่อนข้างแข็งแข็งยิ่งกว่านั้นมันยังทนแล้งไม่ไวต่อโรคเชื้อรา

โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าถ้าคุณต้องการให้คนเลี้ยงแกะเพราะผลเบอร์รี่คุณไม่ควร! โดยหลักการแล้วผลไม้เล็ก ๆ มีรสชาติอร่อย แต่ลักษณะความหนืดของ Lokhovs จำนวนมากไม่ได้ออกมาอย่างเต็มที่ ถ้าคุณเก็บไว้ - สำหรับคอลเลกชันเท่านั้น "ผิดปกติ" เช่นเดียวกับฉันรวบรวมทุกสิ่งที่เป็นไปได้และเป็นไปไม่ได้ในไซต์ของเขา

การปลูกเลี้ยงแกะไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากจากคนสวน ก็เพียงพอที่จะให้ความสนใจขั้นต่ำเพื่อที่ไม้พุ่มจะตกแต่งสวนเป็นเวลาหลายปี พืชชนิดนี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านรูปลักษณ์ที่สวยงามแปลกตาและประโยชน์ของผลไม้ ทั้งหมดนี้ก่อให้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็วของความนิยม Shepherdia กำลังค่อยๆแพร่กระจายในรัสเซีย เธอค่อนข้างสามารถแทนที่ทะเล buckthorn จากแปลงสวนได้

วิธีการเก็บเกี่ยวต้อน

วิธีการจัดซื้อจัดจ้างที่มีประสิทธิผลและรวดเร็วที่สุดมีดังนี้ รอบพุ่มไม้คุณต้องกระจายเนื้อเยื่อบางชนิดในลักษณะที่ไม่มีช่องว่างระหว่างลำต้นของพืชและเนื้อเยื่อ จากนั้นคุณต้องเขย่าลำต้นและผลไม้จะตกลงไปในเนื้อเยื่อผ้าปูที่นอน การจัดการนี้ทำได้ดีที่สุดหลังจากเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก วิธีนี้จะช่วยให้ผลเบอร์รี่มีกลิ่นและรสชาติที่ไม่ธรรมดาคล้ายกับลูกเกดหรือบาร์เบอรี่

อ่านซุปกับชานเทอเรลแห้งด้วย

นอกจากนี้ผลไม้ที่เก็บได้ควรทำให้แห้งหรือทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มซึ่งต้องเก็บไว้ในที่มืดและไม่เย็น

ดังนั้นเราหวังว่าคุณจะได้รับข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับทะเลแดง buckthorn จากบทความนี้ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย พุ่มไม้นี้มีดีไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบของวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับซึ่งจะเพิ่มข้อดีอีกอย่างหนึ่งให้กับข้อดีของพืชชนิดนี้

Shepherdia เป็นไม้พุ่มยืนต้นแผ่กิ่งก้านสาขาจากตระกูล Lokhovye เติบโตในอเมริกาเหนือ แต่ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในยุโรป Shepherdia เป็นที่รู้จักกันในชื่อบัฟฟาโลเบอร์รี่หรือสบู่เบอร์รี่ ในลักษณะ Shepherdia นั้นคล้ายกับทะเล buckthorn มาก แต่ผลไม้ของพืชมีสารอาหารมากกว่าและมีรสชาติที่น่าพอใจ การดูแลไม้พุ่มไม่ใช่เรื่องยากมันจะนำเสนอเจ้าของเป็นประจำด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีความสุขกับรูปลักษณ์ที่สวยงาม ก็เพียงพอแล้วที่จะปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการดูแลผู้เลี้ยงแกะเพื่อตกแต่งสวนเป็นเวลาหลายสิบปี

ประวัติความเป็นมาของการค้นพบ Shepherdia

ในป่าพบพืชชนิดนี้ในอเมริกาเหนือซึ่งชนเผ่าอินเดียนกินผลไม้และใช้เป็นยารักษาโรคทุกชนิด เชื่อกันว่าผู้ค้นพบ Shepherdia คือ Thomas Natall ศาสตราจารย์ด้านพฤกษศาสตร์ที่สอนที่มหาวิทยาลัยฟิลาเดลเฟียในปีพ. ศ. 2361 และได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้อำนวยการสวนพฤกษศาสตร์ในลิเวอร์พูลชื่อจอห์นเชพเพิร์ด

ในปีพ. ศ. 2447 เชพเพิร์ดถูกลงจอดที่สถานีทดลองทางใต้ในดาโกตา ต้นกล้าที่เก่าแก่ที่สุดปลูกจากเมล็ดที่เก็บเกี่ยวริมแม่น้ำมิสซูรี เชพเพิร์เดียดึงดูดผู้ตั้งถิ่นฐานหลายพันคนด้วยผลผลิตที่มากรสชาติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการรักษาจากโรคบางชนิด

IV Michurin มีบทบาทสำคัญในการปรากฏตัวของผู้เลี้ยงแกะในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซีย ต้องขอบคุณต้นกล้าทั้งสามของเขาซึ่งเขาได้ส่งไปยัง Kashchenko นักวิชาการที่โดดเด่นในปี 1926 ทำให้การปรับตัวให้ชินกับสภาพอากาศและการเพาะปลูกจำนวนมากกลายเป็นไปได้ ในช่วงแรกสิ่งเหล่านี้เป็นสวนพฤกษศาสตร์โดยเฉพาะจากนั้นก็สวนรุกขชาติ พืชอายุ 60 ปีมีชีวิตรอดมาจนถึงทุกวันนี้ พันธุ์ตัวผู้มีความสูงเกือบเจ็ดเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎประมาณ 12 เมตร ในทางกลับกันตัวเมียจะสูงกว่าเล็กน้อยและมงกุฎของพวกมันสูงกว่า 15 เมตร

พืชชนิดนี้มีลักษณะอย่างไร

Shepherdia มีลักษณะของพุ่มไม้ที่มีความสูงถึงหกเมตร มีหลายครั้งที่หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้วจะเหลือลำต้นเดียวและดูเหมือนต้นไม้มาก กิ่งก้านของมันค่อนข้างทรงพลังซึ่งเกี่ยวพันกันมันมีหนามแหลมคมอยู่บนพวกมัน ยอดอ่อนมักมีสีเงิน แต่เมื่อเวลาผ่านไปยอดอ่อนจะกลายเป็นสีน้ำตาล

ใบ Shepherdia เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปกคลุมด้วยปุยขนาดเล็กทั้งสองด้าน Shepherdia พ่นดอกไม้ออกมาก่อนที่ใบไม้จะปรากฏบนตัวเธอ ระยะเวลาออกดอกตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมและกินเวลาไม่เกินสองสัปดาห์ ดอกมีขนาดเล็กช่อดอกสีเหลือง ไม้พุ่มชนิดนี้เป็นของตระกูลที่แตกต่างกันและมีการผสมเกสรข้ามกัน ต้นตัวผู้มีดอกตูมขนาดใหญ่เป็นรูปวงกลม ต้นตัวเมียมีตาเล็ก ๆ ปลายแหลม

เราตกแต่งไซต์ของเรา

ในการจัดสวนพืชชนิดนี้มีความสวยงามทั้งแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม ไม้พุ่มสีเงินจะเข้ากันได้ดีกับเข็มหรือใบสีเขียวเข้มของต้นไม้ทุกชนิด นอกเหนือจากสีเงินแล้วเอกลักษณ์ของ Shepherdia ยังอยู่ที่ผลไม้สีแดงที่สวยงามซึ่งสวยงามทั้งในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง โรงงานแห่งนี้ค่อนข้างทนฝุ่นและก๊าซดังนั้นจึงปลูกในเขตเมือง

สำหรับคนเลี้ยงแกะสีเงินหน่อของมันได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังด้วยหนามซึ่งทำให้สามารถใช้ไม้พุ่มนี้เป็นไม้พุ่มได้ ในเวลาเดียวกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกต้นกล้าเป็นแถวในระยะทางประมาณครึ่งเมตรหรือใช้รูปแบบกระดานหมากรุกจากนั้นระยะทางจะเพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งเมตร เพื่อให้พืชมีรูปร่างที่ต้องการพวกเขาจะถูกตัดออก ต้นกล้าและต้นกล้ามักจะปลูกในพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิ แต่ฤดูใบไม้ร่วงก็ดีเช่นกัน เนื่องจากระบบรากดีที่นี่จึงต้องขุดหลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 เซนติเมตร เชพเพิร์เดียกำลังได้รับความนิยมในการจัดสวนไม้ประดับมากขึ้นเรื่อย ๆ

คำอธิบายของพืช

Shepherdia เป็นไม้พุ่มยืนต้นสูง 3-7 ม. รูปแบบที่เขียวชอุ่มตลอดปีและผลัดใบพบในสกุล กิ่งก้านบางปกคลุมด้วยเปลือกหยาบสีเหลืองอมเทา มีกิ่งก้านสาขามากตลอดความยาวและมีหนามยาวปกคลุม กิ่งก้านเกี่ยวพันกันอย่างแน่นหนาและโค้งงอกับพื้นก่อให้เกิดการป้องกันความเสี่ยงที่มีหนามไม่สามารถเข้าถึงได้

ยอดปกคลุมด้วยใบสีเขียวสดใสรูปใบหอกหรือรูปไข่ ใบบนก้านใบสั้นอยู่ตรงข้ามกัน ความยาวของแผ่นใบหนาแน่น 4-7 ซม. ทั้งสองด้านหรือด้านล่างมีสีเงินบานเป็นเกล็ดสั้น ๆ

ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมดอกที่ซอกใบขนาดเล็กจะบานโดยเก็บเป็นช่อดอกรูปเข็ม การออกดอกเกิดขึ้นก่อนที่ใบจะปรากฏ ดอกตูมติดอยู่กับยอดด้วยก้านดอกสั้นปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น Shepherdia เป็นพืชที่แตกต่างกันกล่าวคือมีตัวอย่างเฉพาะกับดอกไม้ตัวผู้หรือตัวเมีย เพื่อให้ได้ผลจำเป็นต้องปลูกต้นตัวผู้อย่างน้อยหนึ่งต้นต่อตัวเมีย 7-10 ตัวในสวน ดอกตูมตัวเมียบานเร็วกว่าดอกตูมตัวผู้เล็กน้อย การผสมเกสรเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของแมลงหลังจากนั้นผลเบอร์รี่กลมเล็ก ๆ จะสุก

มีจุดสีขาวขนาดเล็กจำนวนมากบนพื้นผิวของ Drupe สีแดง เนื้อผลละเอียดอ่อนมีรสเปรี้ยวอมหวาน เนื่องจากความฝาดที่เด่นชัดผลไม้เชพเพิร์ดจึงมักไม่บริโภคดิบ แต่เป็นส่วนหนึ่งของแยมเยลลี่และผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้จะถูกเก็บไว้บนกิ่งก้านจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิต่ำทำให้นุ่มและหวานขึ้น ข้างในเป็นเมล็ดบี้เมล็ดเดียว การออกดอกและติดผลจะเกิดขึ้น 2-3 ปีหลังปลูก ผลไม้ที่สุกจะบดจากกิ่งได้ง่ายซึ่งทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น พืชหนึ่งต้นสามารถให้ผลไม้ได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

คำอธิบายและรูปถ่าย

Shepherdia มักเรียกว่าหนึ่งในสามสกุลของตระกูล Lokhov ครอบครัวนี้รวมถึงคนโง่และทะเล buckthorn ด้วย Shepherdia เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กมีหนามหรือไม่มีหนามที่มีความสูงถึง 4 เมตร นี่คือพืชที่แตกต่างกันซึ่งเป็นสกุลที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ได้เรียนรู้ที่จะแยกแยะด้วยตาดอกในพุ่มไม้ตัวผู้พวกมันจะกลมและใหญ่และในพุ่มไม้ตัวเมียมีขนาดเล็กและแหลม

ต้นมีใบรูปขอบขนานเล็กยาวได้ถึง 7 เซนติเมตรโดยละเอียด มันบานก่อนที่ใบไม้จะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนช่อดอกมีขนาดเล็กและมีสีเหลือง เธอรู้รึเปล่า? ในบรรดาผู้คนทะเล buckthorn ต่างประเทศมีชื่อมากกว่า 20 ชื่อที่นิยมมากที่สุดคือ "บูลเบอร์รี่" เนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่จะใช้เนื้อวัวกับเยลลี่ของคนเลี้ยงแกะ

พืชเริ่มให้ผลแล้วในปีที่สองของชีวิต ผลของ Shepherdia มีลักษณะกลมผลเบอร์รี่สีแดงเข้มมีจุดสีขาวเส้นผ่านศูนย์กลางของผลถึง 0.5-1.5 เซนติเมตร ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถกินได้ทั้งมนุษย์และสัตว์นกชอบมาก ผลไม้มีรสเปรี้ยวมีความขมเล็กน้อยและเปรี้ยวมาก พวกมันจะสุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความหลากหลายและการเพาะปลูกของทะเล buckthorn ตลอดจนการต่อสู้กับโรคพืชและแมลงศัตรูพืช

ประเภททั่วไป

เชพเพิร์เดียสกุลเล็กมี 3 ชนิดเท่านั้น

Shepherdia เป็นสีเงิน ความหลากหลายได้ชื่อมาจากความแตกเนื้อหนุ่มสีขาวที่มีอยู่บนกิ่งอ่อนและใบทั้งสองด้าน ไม้พุ่มมีหนามนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตร เริ่มออกดอกในช่วงกลางเดือนเมษายน สำหรับต้นตัวผู้ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมไว้ในดอกเดือยขนาดเล็ก ดอกตูมตัวเมียจัดเรียงเดี่ยว ในเดือนกันยายนผลไม้สุก - ผลเบอร์รี่สีแดงหรือสีเหลืองส้ม ความหลากหลายของการตกแต่ง Goldeneye เป็นที่นิยมมาก ผลสุกมีสีเหลืองสด

Shepherdia เป็นชาวแคนาดา พันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายต้นไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขา กิ่งก้านปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล ส่วนบนของใบเกลี้ยงสีเขียวเข้ม ด้านล่างใบปกคลุมด้วยขนสีเงินและเกล็ดสีเหลือง ดอกสีเขียวเหลืองขนาดเล็กจะบานในช่วงกลางเดือนเมษายน ในเดือนกันยายนผลเบอร์รี่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดงเข้มยาว 4-8 มม.

Shepherdia เป็นใบกลม ความหลากหลายสร้างพุ่มไม้สูงแผ่กิ่งก้านสาขา กิ่งก้านเกี่ยวกันแน่น มีใบสีเขียวเข้มมนปกคลุมหนาแน่น บนพื้นผิวของแผ่นแผ่นหนาทึบสามารถมองเห็นการเติบโตที่น่ากลัวมากมาย สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยการออกดอกและผลมากมาย ภายใต้น้ำหนักของผลกิ่งก้านก้มลงไปที่พื้น ใบกลมของ Shepherdia แทบจะไม่พบนอกที่ราบสูงโคโลราโด

Shepherdia ในการออกแบบภูมิทัศน์

ไม้พุ่มนี้มักใช้ในการตกแต่งสวนและภูมิทัศน์ในสวนในเมืองและในบ้าน Shepherdia เหมาะสำหรับการจัดพุ่มไม้เสริมความแข็งแรงของเนินเขา

ในการปลูกเดี่ยวต้นไม้จะกลายเป็นสำเนียงที่โดดเด่นปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเงินและผลเบอร์รี่สีแดง พันธุ์ Shepherdia Silvery สำหรับภูมิภาคมอสโก ได้แก่ ประเภทการตกแต่งของ Goldenia ต้นไม้เกลื่อนไปด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองสดใส

ภาพถ่ายของ Shepherdia Silver สามารถดูได้ด้านล่าง

การสืบพันธุ์

มีหลายวิธีในการเผยแพร่เชพเพิร์ด

• การหว่านเมล็ด ควรหว่านเมล็ดนอกบ้านในเดือนพฤศจิกายน พวกเขาถูกฝังอยู่ในดินที่ความลึก 1.5-3 ซม. ในฤดูหนาวขอแนะนำให้คลุมพื้นที่หว่านด้วยหิมะ หน่อแรกจะเริ่มปรากฏภายในกลางเดือนเมษายน ในเดือนกันยายนความยาวของต้นกล้าจะอยู่ที่ 10-15 ซม. หากจำเป็นให้ย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวร คาดว่าจะออกดอกและติดผลใน 4-6 ปี
• การตัดราก วิธีนี้ดีเพราะช่วยให้ระบุต้นตัวผู้และตัวเมียได้ทันที สำหรับการรูตให้เลือกกิ่งสีเขียว 2-3 ตา ความยาวโดยปกติคือ 8-12 ซม. ในวันแรกกิ่งจะถูกเก็บไว้ใน "Kornevin" จากนั้นปลูกในดินพรุปนทราย หน่อควรจะลึกขึ้น 3-4 ซม. เมื่อปลายเดือนกันยายนการปักชำจะพัฒนารากที่แข็งแรงและสามารถปลูกในสวนในที่ถาวรได้
• การแยกกระบวนการรูท ทารกหลายคนเกิดขึ้นที่รากของ Shepherdia ทุกปีในเดือนมีนาคม - เมษายนสามารถปลูกต้นไม้ที่แข็งแรงจากพุ่มไม้หลักไปยังตำแหน่งใหม่ได้ นอกจากนี้ยังสามารถกำหนดเวลาปลูกถ่ายในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงได้

อ่านเพิ่มเติมปั๊มสำหรับการหมุนเวียนน้ำร้อนในประเทศ

พบกับ Silver Shepherd

02.06.2017
ในบรรดาพืชที่ปรับให้เข้ากับลักษณะภูมิอากาศของละติจูดกลางมากที่สุดนอกจากนี้ยังมีไม้พุ่มเบอร์รี่ผลัดใบยืนต้นผลัดใบ มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับพืชเช่นกวางและทะเล buckthorn พืชชนิดนี้ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักในประเทศของเราและหายากมากในแปลงสวน Shepherdia บางครั้งเรียกว่า buckthorn ทะเลสีแดงหรืออเมริกัน ในสามประเภทมีสองประเภทที่แพร่หลายในดินแดนของเรา: คนเลี้ยงแกะสีเงินและคนเลี้ยงแกะชาวแคนาดา แต่แบบหลังนี้ใช้เป็นวัฒนธรรมประดับเท่านั้น

เชพเพิร์เดียสีเงินหรือบัฟฟาโลเบอร์รี่ (lat. Shephérdiaargénteaตระกูล Lokhovye) เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่ออกผล (ต้นไม้แผ่กิ่งก้านสาขา) มีกิ่งก้านมีหนามอย่างดีสูงได้ถึง 2-6 ม. มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ความแตกต่างในความไม่โอ้อวดต่อสภาพธรรมชาติเช่นเดียวกับการติดผลที่สม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง - 45 ° C ทนต่อความแห้งแล้งความร้อนได้ดีทนต่อก๊าซและฝุ่นในทางปฏิบัติไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช คุณสมบัติเชิงบวกอีกประการหนึ่งของ Shepherdia: มันเสริมสร้างดินด้วยไนโตรเจนเนื่องจากกิจกรรมของแบคทีเรียที่ตรึงไนโตรเจนบนรากของมัน

เชพเพิร์เดียสีเงินเป็นพืชที่มีความแตกต่างกันดังนั้นสำหรับการผสมเกสรจึงจำเป็นต้องมีพืชตัวผู้และตัวเมีย พวกเขาสามารถแยกแยะได้ตามรูปร่างของไต: กลมและใหญ่เป็นลักษณะของผู้ชายและส่วนที่เล็กกว่าที่มีปลายแหลมนั้นเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้หญิง แมลงผสมเกสรพืช Shepherdia บานในช่วงต้น (ในเดือนเมษายน) ก่อนที่ใบจะเปิด ดอกไม้เกิดจากกลีบเลี้ยงสี่กลีบไม่มีกลีบดอก บางครั้งการละลายในฤดูหนาวเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการออกดอกซ้ำ ๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช การติดผลจะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 2 - 3 ปีและอยู่ได้นานถึง 40 - 50 ปี ผลผลิตอยู่ที่ 15-25 กก. ในต้นอ่อนและค่อยๆเพิ่มขึ้นเมื่ออายุของพืชสูงถึง 30-40 กก.

นอกจากผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว Shepherdia ยังมีผลในการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและยังสามารถใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ได้อีกด้วย พืชเกิดขึ้นได้ง่ายโดยการตัดแต่งกิ่งดังนั้นจึงมักใช้สำหรับการจัดพุ่มไม้ที่หนาแน่นไม่สามารถผ่านได้และในเวลาเดียวกันการตกแต่งพุ่มไม้เข็มขัดป้องกันป่าการปลูกไฟโต - ถม เม็ดเบอร์รี่สีแดงตั้งอยู่มากมายบนกิ่งก้านให้ความสง่างามเป็นพิเศษกับไม้พุ่ม สามารถคงอยู่ได้ตลอดฤดูหนาว ผลเบอร์รี่กินได้และดีต่อสุขภาพมาก มีรสเปรี้ยวอมหวานมีความขมและฝาดเล็กน้อย แต่หลังจากน้ำค้างแข็งรสชาติดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญก็จะมีรสหวานและมีกลิ่นหอม

Shepherdia Berries อุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะ C) น้ำตาลกรดอินทรีย์คาเทชินแคโรทีนน้ำมันหอมระเหย P-active และแทนนิน เรียกได้ว่าเป็นอาหารและผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มาก มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและห้ามเลือด และวิตามินพีที่มีอยู่ในนั้นมีผลต่อการเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากไลโคปีนมีจำนวนมากผลไม้เชพเพิร์ดจึงมีฤทธิ์ต้านมะเร็งต่อร่างกาย

คุณสามารถรับประทานผลเบอร์รี่ได้ทั้งแบบสดและแบบแปรรูป ผลไม้แห้งจาก Shepherdia เป็นที่นิยมมาก นอกจากนี้การบดและขูดด้วยน้ำตาลผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้นานในตู้เย็นโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้, ไวน์, เหล้า, แยม, แยม, แยม, เยลลี่, เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ - นี่เป็นเพียงรายการอาหารที่ไม่สมบูรณ์ที่เตรียมจาก Shepherdiaผลไม้เล็ก ๆ มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคลและมีอาการแพ้

การเพาะปลูกของวัฒนธรรมนี้ไม่ได้เต็มไปด้วยความยากลำบากเนื่องจากผู้เลี้ยงแกะไม่โอ้อวดมาก สามารถเจริญเติบโตได้บนดินทุกประเภทยกเว้นที่มีน้ำขังมีน้ำขังและมีน้ำใต้ดินอยู่ในระดับสูง ชอบแสงแดดที่กำบังลม คนเลี้ยงแกะชอบดินที่อุดมสมบูรณ์หลวมเป็นกรดหรือเป็นกรดเล็กน้อย แต่สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ที่เป็นทรายหินและดินเค็มที่มีสารอาหารไม่ดีมาก

Shepherdia แพร่กระจายโดยเมล็ดหรือพืช (โดยการแตกรากการปักชำสีเขียวการฝังรากลึก) ควรจำไว้ว่าการงอกของเมล็ด Shepherdia ใช้เวลาไม่เกินสองปีดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเหมือนเมล็ดพันธุ์ เมล็ดจะถูกหว่านในที่โล่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง - ต้นฤดูหนาว (ในสภาพอากาศอบอุ่น) Shepherdia มีลักษณะการสร้างยอดรากมากมาย หน่อใหม่จะปรากฏในระยะห่างจากต้นแม่ (ไม่เกิน 2 เมตร) ดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตเป็นพืชอิสระและหลังจากนั้นสองถึงสามปีพวกเขาก็เริ่มให้ผล

การเก็บเกี่ยวกิ่งเพื่อปลูก Shepherdii และการปักชำจะดำเนินการในช่วงฤดูร้อนปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม จากยอดที่พัฒนามากที่สุดของปีนี้ส่วนต่างๆจะถูกตัดออกซึ่งมีสองถึงสามปล้องยาว 10-15 ซม. ใบล่างจะถูกลบออกส่วนใดส่วนหนึ่งจะถูกวางไว้ในเครื่องกระตุ้นการสร้างรากเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นจะปลูกในแนวเฉียงลงในพื้นผิวของพีทและทราย (1: 1) ถึงความลึก 3-4 ซม. ในตอนแรกการปักชำจะต้องมีร่มเงาเพื่อป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอของวัสดุพิมพ์ การรูตมักจะสิ้นสุดในเดือนตุลาคมหลังจากนั้นพืชจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่ง

การดูแลเชพเพิร์ดประกอบด้วยการคลายตัวตื้น ๆ (ไม่เกิน 5 - 8 ซม.) ของวงกลมรอบนอกการกำจัดวัชพืชและการตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของพืชทั้งในรูปแบบของพุ่มไม้หรือในรูปแบบของต้นไม้มาตรฐาน เมื่อเริ่มติดผลจำเป็นต้องลดมงกุฎของพุ่มไม้เป็นระยะ นอกจากนี้คุณควรนำกิ่งก้านที่ถูกแช่แข็งเสียหายป่วยเติบโตเข้าด้านในและทำให้กิ่งก้านหนาขึ้น การตัดแต่งกิ่งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและผลผลิตในผู้เลี้ยงแกะ

การดูแลของคนเลี้ยงแกะ

Shepherdia ไม่โอ้อวดและปรับตัวเข้ากับสภาพความเป็นอยู่ได้ดี มันสามารถเติบโตบนดินใดก็ได้ แต่แนะนำให้ใช้ทรายหรือกรวดสำหรับดินหนักเพื่อการระบายน้ำที่ดีขึ้น สำหรับผลเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์และหวานกว่าคุณควรเลือกสถานที่ที่เปิดโล่งและมีแสงแดดส่องถึง ผู้เลี้ยงแกะทุกประเภททนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว พืชยังไม่กลัวร่าง

Shepherdia ทนแล้งและไม่ชอบน้ำขัง โดยปกติแล้วจะมีการตกตะกอนตามธรรมชาติเพียงพอ เฉพาะในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ผลไม้สุกพุ่มไม้สามารถรดน้ำด้วยน้ำปานกลางได้

สำหรับการพัฒนาตามปกติพืชต้องการการกำจัดวัชพืชและคลายดินอย่างสม่ำเสมอ ขั้นตอนนี้จะช่วยให้อากาศซึมเข้าสู่รากได้ ต้องใช้ความระมัดระวังในการกำจัดวัชพืชและคลายดินเนื่องจากรากค่อนข้างใกล้กับผิวดิน

เพื่อรักษารูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดผู้เลี้ยงต้องถูกตัดออก ในสวนความสูงของพืชมักถูก จำกัด ไว้ที่สองเมตร ทำให้การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น คุณควรทำให้มงกุฎบางลงไม่เช่นนั้นกิ่งก้านจะพันกันและโน้มลงไปที่พื้น

ชนิดและพันธุ์

ตามรายชื่อพืชพืชมีสามประเภท:

1. Shepherdia canadensis ไม่ใช่ต้นไม้ที่พบเห็นได้ทั่วไปในละติจูดของเราเนื่องจากผลเบอร์รี่สีเหลืองแดงมีรสจืดสนิท หายากมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นส่วนประกอบตกแต่งของภูมิทัศน์
2. ใบกลม Shepherdia เป็นไม้พุ่มสูงปกคลุมด้วยใบมนสีเขียวเข้มผิดปกติ กิ่งก้านของพืชในช่วงการสุกของผลไม้เกือบจะอยู่ที่พื้นดินต้นไม้เหล่านี้มีจำหน่ายเฉพาะในโคโลราโดเนื่องจากไม่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
3. เชพเพิร์เดียสีเงินเป็นพันธุ์ไม้ผลัดใบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่พบได้ทั่วโลก ด้วยความอ่อนตัวทำให้กิ่งก้านของพืชมีสีขาวอมเงิน ผลไม้ Shepherdia อาจเป็นสีแดงหรือสีเหลืองส้มที่มีรสชาติเด่นชัด

สายพันธุ์นี้รวมถึงพันธุ์ที่รู้จักกันดีหลายชนิด ได้แก่ 'Goldeneye' และ 'Xanthocarpa' สำคัญ! แพทย์เตือนว่าผลไม้ของคนเลี้ยงแกะไม่สามารถบริโภคได้ในปริมาณมากเนื่องจากผลเบอร์รี่มี tetrahydroharmol ซึ่งมีคุณสมบัติในการมีอิทธิพลต่อสภาวะทางจิตใจของบุคคลโดยการเปลี่ยนอารมณ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่ Shepherdia มีปริมาณกรดแอสคอร์บิก นอกจากเธอแล้วผลไม้ยังมี:

• แทนนิน;
• วิตามิน A, P, E;
• เพคติน;
• กรดอินทรีย์

การใช้ผล Shepherdia ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดูแลสถานะของหลอดเลือดและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานได้แบบดิบทำเป็นทิงเจอร์แอลกอฮอล์และสามารถเตรียมซอสแยมและแยมได้ทุกประเภท พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่ายาดังนั้นจึงไม่มีข้อห้าม ควรใช้ความระมัดระวังเฉพาะในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

Shepherdia (เป็นที่นิยม - ควายเบอร์รี่, bison berry, buckthorn ทะเลแคนาดา, red sea buckthorn) เป็นไม้พุ่มยืนต้นของตระกูล Loch ซึ่งเป็นญาติสนิทของทะเล buckthorn บ้านเกิด - อเมริกาเหนือ ในทางเภสัชวิทยาไม่ได้รับการจัดจำหน่ายอย่างไรก็ตามในยาแผนโบราณจะใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับคุณค่าของวิตามินสูง

ผลไม้เล็ก ๆ มีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันต่อต้านริ้วรอยช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยเพิ่มการมองเห็นความจำเพิ่มประสิทธิภาพและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมายซึ่งคุณ จะสามารถหาคำตอบได้ ของ บทความ.

โครงการปลูกต้นกล้า

การปลูก buckthorn ทะเลอเมริกันเป็นเรื่องง่ายมาก จะดีกว่าที่จะทำในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนเมษายน) เพื่อให้ต้นอ่อนมีเวลาที่จะหยั่งรากได้ดีและแข็งแรงขึ้นก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว

พิจารณาคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูก "bovine berry":

1. เราเลือกต้นกล้าคุณภาพสูงอายุ 1-1.5 ปี
2. เราขุดหลุมซึ่งมีความลึกไม่เกิน 40 เซนติเมตร
3. เราเพิ่มทรายที่นั่นเพื่อทำให้ดินนุ่มขึ้นเช่นเดียวกับปุ๋ย (การมีส่วนประกอบเหล่านี้ร่วมกับดินควรอยู่ในอัตราส่วน 1: 1: 1)
4. เรานำต้นกล้าออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนระบบรากของพืช
5. เราแช่คนเลี้ยงแกะไว้ในหลุมและโรยด้วยดิน
6. จากด้านบนอย่ารดน้ำต้นไม้มากเกินไปด้วยน้ำ

ขอแนะนำให้วางต้นกล้าไว้ห่างจากกัน 20-40 เซนติเมตร หลังจากปลูกเลี้ยงแกะแล้วการให้ความชุ่มชื้นจะกลายเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการดูแล ขอแนะนำให้รดน้ำต้นกล้าทะเลอเมริกันที่อายุน้อยเป็นประจำสัปดาห์ละสองครั้งและอย่างน้อยสามเดือนนับจากช่วงปลูก การให้น้ำในปริมาณที่เพียงพอจะมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของไม้พุ่ม เราแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกูมิเบอร์รี่ (ห่านหลายดอก) รวมถึงวิธีการปลูกไม้พุ่มในประเทศ

โครงสร้าง

ในบรรดาคนส่วนใหญ่มักใช้ Shepherdia เพื่อป้องกันโรคหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีคุณค่าทางวิตามินสูง ในแง่ของปริมาณวิตามินซีนั้นนำหน้าผลไม้รสเปรี้ยวและในแง่ของปริมาณน้ำมันออร์แกนิก - ทะเล buckthorn ดังนั้นผลไม้ 100 กรัมจึงประกอบด้วย:

• วิตามินซี - 250 มก.
• วิตามินพี - 529 มก.
• คาเทชิน - 18-19 มก.
• สารมัน - 8-10 มก. ในเมล็ดและ 1.2 มก. ในเนื้อ;
• แทนนิน - 0.6 มก.
• กรดอินทรีย์ - 1.2-4 มก.
• น้ำตาล - 12-21 มก.

นอกจากนี้วัตถุดิบยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน E, A และสารเพคติน คุณค่าทางโภชนาการของผลเบอร์รี่ (ต่อ 100 กรัม): โปรตีน - 0.5 กรัม ไขมัน - 0.2 กรัม คาร์โบไฮเดรต - 3.7 กรัม

การผสมพันธุ์ Shepherdia

Shepherdia ประสบความสำเร็จในการสืบพันธุ์ทั้งในรูปแบบของพืชและการกำเนิดในกรณีนี้พุ่มไม้ที่ได้จากเมล็ดจะได้รับลักษณะพันธุ์ของพืช "พ่อแม่" อย่างเต็มที่ สิ่งนี้ไม่ได้ใช้เฉพาะกับลูกผสมที่ผสมพันธุ์โดยการผสมพันธุ์ แต่ในทางปฏิบัติไม่ได้เกิดขึ้นในรัสเซีย

เมล็ดงอก

เมล็ด Shepherdia ถูกเก็บเกี่ยวด้วยตัวเองบดเนื้อของผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดให้เป็นเนื้อ จากนั้นภาชนะที่มีพวกเขาจะต้องวางไว้ในที่ที่มีแสงแดด เมื่อเยื่อแห้งสามารถแยกเมล็ดออกจากเมล็ดได้ง่าย

เมล็ด Shepherdia นั้นง่ายต่อการเก็บรวบรวมด้วยตัวคุณเองขอแนะนำให้ปลูกในปีเดียวกันกับที่เก็บเกี่ยว

พวกเขาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเดียวกันเมื่อเวลาผ่านไปการงอกจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในฤดูเดียวกันนั้นมีประมาณ 80% ไม่สามารถจัดเก็บวัสดุปลูกได้นานกว่าสองปี เวลาที่ดีที่สุดในการขึ้นฝั่งคือทศวรรษแรกของเดือนพฤศจิกายน อัตราส่วนของต้น "ตัวผู้" และ "ตัวเมีย" ในต้นกล้าที่ได้นั้นมีค่าเท่ากันโดยประมาณดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้

1. เมล็ดที่เก็บได้จะถูกปลูกทันทีในที่โล่ง พวกเขาไม่จำเป็นต้องฝังลึก 2-3 ซม. ก็เพียงพอเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ เพื่อไม่ให้สูญเสียพื้นที่เชื่อมโยงไปถึงคุณสามารถขุดกล่องเล็ก ๆ ลงในพื้นได้ล่วงหน้า อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการแบ่งชั้นตามธรรมชาตินี้คือการเก็บเมล็ดไว้ 6–8 สัปดาห์ที่อุณหภูมิ 0–2 ° C ในกรณีนี้พวกเขาจะปลูกในพื้นดินในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม แต่อัตราการงอกจะต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ - ไม่เกิน 60%
2. พืชจะคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัสสร้างชั้นหนา 8–10 ซม. ทันทีที่หิมะตกพอหิมะตกก็จะเทหิมะลงบนเตียงในสวน
3. หน่อแรกควรปรากฏในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน ในช่วงฤดูกาลต้นกล้าจะได้รับการดูแลราวกับว่าพวกมันเป็นพืชที่โตเต็มที่ จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียว
4. ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าจะสูงถึง 12-15 ซม. พืชดังกล่าวสามารถย้ายไปปลูกในพื้นที่ที่ต้องการได้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากผู้เลี้ยงแกะที่ปลูกจากเมล็ดสามารถคาดหวังได้ใน 5-6 ปี แต่ระยะเวลานี้สามารถขยายได้ถึง 8–10 ปี

เมล็ดพันธุ์ Shepherdia ที่ปลูกในที่โล่งก่อนฤดูหนาวจะมีการงอกที่ดีกว่าเมล็ดที่งอกที่บ้าน

การขยายพันธุ์โดยชั้นราก

ผู้เลี้ยงแกะที่ได้รับด้วยวิธีนี้จะเกิดผลภายใน 3-4 ปีหลังจากการขุดรากถอนโคน การเจริญเติบโตหนาแน่นเกิดขึ้นในระยะ 1.5–2 ม. จากพุ่มไม้ เลเยอร์จะหยั่งรากได้ดีที่สุดเมื่ออายุสองปี

การขยายพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของยอดรากเป็นวิธีการที่มีให้โดยธรรมชาติ วัสดุปลูกจะถูกลบออกจากดินอย่างระมัดระวังพร้อมกับราก

1. ดินถูกขุดขึ้นชั้นจะถูกแยกออกจากต้นแม่อย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องทำแผลให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และทำให้รากบอบช้ำให้น้อยที่สุด
2. "บาดแผล" ที่เกิดกับลูกหลานจะถูกฆ่าเชื้อโดยการโรยด้วยชอล์กบดถ่านกัมมันต์ขี้เถ้าไม้ร่อนและอบเชย
3. ชั้นปลูกในสถานที่ที่เลือกรดน้ำปานกลาง ถ้าภายนอกไม่อุ่นเกินไปให้ปิดด้วยขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว ในความร้อนสูงพืชจะได้รับการปกป้องด้วยวัสดุคลุมสีขาว ทันทีที่ใบใหม่ปรากฏขึ้นสามารถถอดที่พักพิงออกได้

การปักชำ

ก้านชูเฟิร์เดียเป็นส่วนปลายหรือส่วนตรงกลางของหน่อยาว 10–12 ซม. ต่อปีตัดเป็นมุมประมาณ45º เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันจะไม่ lignified การปักชำดังกล่าวจะหยั่งรากได้เร็วขึ้นมาก คุณสามารถตัดวัสดุปลูกได้ตลอดทั้งฤดูกาล แต่ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนกรกฎาคมหรือครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม

การปักชำ Shepherdia เหมาะที่สุดสำหรับการสืบพันธุ์ - ยอดยอดประจำปี

1. ส่วนล่างของหน่อจะถูกแช่ประมาณหนึ่งวันในสารละลายที่เตรียมไว้ตามคำแนะนำของเครื่องกระตุ้นการสร้างรากใด ๆ คุณสามารถโรยด้วย Kornevin, Heteroauxin, Zircon powder
2. กระถางขนาดเล็กหรือถ้วยพลาสติกเต็มไปด้วยไพรเมอร์สำหรับเพาะกล้าฆ่าเชื้อ พื้นผิวมีความชุ่มชื้นดี
3. การปักชำจะปลูกในดินลึก 3-4 ซม. ที่มุมประมาณ60ºหากจำเป็นให้ตัดใบล่างออก โรยดินด้วยทรายบาง ๆ (1-2 ซม.) มีความจำเป็นที่จะต้องสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกโดยใส่ภาชนะบรรจุในถุงปิดด้วยฝาแก้วหรือขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว ถอดฝาครอบออกเป็นเวลา 5-10 นาทีทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการควบแน่น
4. การปักชำด้วยแสงกระจายที่สว่างเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงต่อวันและอุณหภูมิ 22-25 ° C จะให้รากใน 20-25 วัน นอกจากนี้ยังต้องฉีดพ่นทุกวันด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งและแสงแดดโดยตรงก็เป็นอันตรายต่อการปักชำเช่นกัน
5. ในปลายเดือนกันยายนหรือในทศวรรษแรกของเดือนตุลาคมการปักชำที่ฝังรากจะถูกย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวร

การปักชำของ Shepherdia จะแพร่กระจายในลักษณะเดียวกับพุ่มไม้ผลไม้เล็ก ๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่เด่นชัดที่สุดของ Shepherdia - ต้านการอักเสบยาสมานแผลฆ่าเชื้อแบคทีเรียและห้ามเลือด - เกิดจากการมีแทนนินจำนวนมากอยู่ในนั้น สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ประกอบขึ้นเป็นพืช นำไปสู่การ:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• การขับน้ำดี
• ฟื้นฟูร่างกาย

  

• ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัส
• การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดขจัดความเปราะบางและการซึมผ่าน
• การย่อยอาหารเป็นปกติ
• ลดความเสี่ยงในการเกิดหลอดเลือด
• บรรเทาความเครียดและโรคประสาท

  

• การฟื้นตัวจากโรคหวัดได้รับความเดือดร้อน
• ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
• ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงสภาพผิว
• รักษาบาดแผล

  

• การลดกระบวนการอักเสบในลำไส้
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• การป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมอง
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• รักษาสุขภาพตา

  

อ่านเพิ่มเติมระยะทางที่จะสร้างถังบำบัดน้ำเสียจากที่บ้าน

การผสมพันธุ์ Shepherdia

มี 3 วิธีในการผสมพันธุ์ปลาทะเลสีแดง

น้ำเชื้อ

เมล็ดพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยตัวเอง ผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดจะถูกเลือกและทิ้งไว้ในดวงอาทิตย์ เมื่อเยื่อแห้งแล้วให้ทำความสะอาดเมล็ด พวกเขาจะปลูกทันทีในฤดูใบไม้ร่วงในที่โล่ง ในระหว่างการเก็บรักษาความงอกของเมล็ดพันธุ์ลดลง

ข้อเสียของวิธีนี้คือไม่สามารถระบุได้ทันทีว่าพืชจะเป็นเพศใด เวลาที่เหมาะสมในการเพาะเมล็ดคือต้นเดือนพฤศจิกายน พวกมันถูกฝังลงดิน 2-3 ซม. และคลุมด้วยฮิวมัส ความหนาของวัสดุคลุมดินคือ 8-10 ซม.

เมื่อหิมะปกคลุมรูปแบบกองหิมะจะถูกโยนลงบนเตียงในสวน หน่อแรกจะปรากฏภายในกลางเดือนเมษายน พวกเขาเลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจน 2-3 ครั้งเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว ในฤดูใบไม้ร่วงไม้พุ่มจะเติบโตได้ถึง 12-15 ซม. และย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวร

โดยการปักชำ

วิธีนี้ได้รับความนิยมมากกว่าวิธีก่อนหน้านี้ การปักชำจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม สำหรับสิ่งนี้ส่วนยอดหรือตรงกลางของการถ่ายภาพประจำปีแบบไม่เคลือบจึงเหมาะสม ตัดออกเป็นมุม 45 °

เป็นเวลาหนึ่งวันการตัดส่วนล่างของกิ่งจะถูกทิ้งไว้ในสารละลายของเครื่องกระตุ้นการสร้างราก - "Kornevin", "Heteroauxin" จากนั้นพวกเขาจะปลูกในถ้วยเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อและชุบที่มุม 60 °

การปักชำจะถูกฝังไว้ 3-4 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง ควรมีความชุ่มชื้นอยู่เสมอ ถ้วยถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่สว่างโดยไม่โดนแสงแดดโดยตรง การรูทจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 23-25 ​​° C เป็นเวลา 20-25 วัน

ลูกหลานราก

นี่เป็นวิธีการผสมพันธุ์ที่ง่ายที่สุด พุ่มไม้ให้การเจริญเติบโตมากจนต้องเอาออก จากต้นแม่จะเกิดขึ้นที่ระยะ 1.5-2 ซม. ควรใช้ชั้นอายุ 2 ปีในการสืบพันธุ์

ขุดดินและแยกลูกหลานอย่างระมัดระวัง ทุกส่วนโรยด้วยถ่านกัมมันต์บดหรือขี้เถ้าไม้เพื่อฆ่าเชื้อโรค จากนั้นพวกเขาปลูกไว้ในที่ถาวรและรดน้ำให้ดี

ถ้าข้างนอกร้อนให้คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุปิดสีขาว ในสภาพอากาศหนาวเย็นขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว ที่พักพิงจะถูกลบออกเมื่อมีใบใหม่ปรากฏขึ้นบนการตัด

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

มีการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ควายที่บ้าน ทางการแพทย์ และ เชิงป้องกัน วัตถุประสงค์ สำหรับ:

• ต่อสู้กับโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ - ไข้หวัดใหญ่การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันโรคหวัด (เป็นเครื่องมือเพิ่มเติมในการรักษาขั้นพื้นฐานแบบดั้งเดิม)
• การป้องกันมะเร็ง
• การรักษาเสถียรภาพของความดันโลหิต

  

• เพิ่มความต้านทานของร่างกายในช่วงที่มีโรคระบาดตามฤดูกาล (สดในรูปของผงผลไม้แห้งทิงเจอร์)
• เร่งกระบวนการฟื้นตัวและฟื้นตัวจากความเจ็บป่วย (เป็นอาหารเสริมวิตามิน);
• สำหรับโรคของระบบย่อยอาหาร (ในรูปของทิงเจอร์สดและแห้ง);
• การเสริมสร้างหลอดเลือด (ทิงเจอร์สดผลเบอร์รี่แห้ง);
• รักษาสุขภาพหัวใจ (เสริมวิตามินในอาหารหลัก);

  

• การป้องกันหลอดเลือด (สดในรูปของผงเบอร์รี่แห้งทิงเจอร์)
• หยุดเลือด;
• ปรับปรุงสภาพผิว (กินเชพเพิร์ดสด)

Shepherdia ให้ผลดีมากเมื่อใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์หน้า มีวิตามิน C, E และ A สูง, น้ำมันออร์แกนิกและเพคติน นำไปสู่การ:

• การจัดตำแหน่งของผิว
• ทำให้ผิวนุ่ม
• ลดจำนวนริ้วรอย
• ให้ผิวยืดหยุ่น

รายละเอียดปลีกย่อยของการเติบโต

มีความแตกต่างหลายประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อทำการเพาะปลูก Shepherdia

การมีต้นไม้ตัวผู้และตัวเมียบังคับ

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วนี่เป็นพืชที่แตกต่างกันนั่นคือบนไม้พุ่มหนึ่งดอกมีเพียงดอกตัวเมียเท่านั้นส่วนอีกต้น - ตัวผู้ เพื่อให้ได้ผลผลิตต้องปลูกทั้งตัวเมียและตัวผู้ ปริมาณที่เหมาะสมบนไซต์ถือเป็นพืชเพศเมีย 4 ต้นและตัวผู้ 1 ต้น พวกเขามีความโดดเด่นด้วยรูปร่างของดอกตูมและโครงสร้างของดอกไม้

ต้นตัวเมียมีดอกตูมปลายแหลมหลังถูกกดให้แน่นกับหน่อ ในผู้ชายไตจะมีขนาดใหญ่และกลมกว่า พวกเขาไม่มีเกสรตัวเมียในดอกไม้ แต่คุณสามารถเห็นเกสรตัวผู้ยาว 6 อัน การผสมเกสรเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของแมลง

เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการปลูกและปลูกทะเล buckthorn

ระยะเวลาการติดผลและการต้านทานการแข็งตัว

ขึ้นอยู่กับวิธีการสืบพันธุ์ไม้พุ่มเริ่มให้ผลผลิตในเวลาที่ต่างกัน:

• หลังจากปลูกเมล็ดแล้วผลเบอร์รี่แรกสามารถลิ้มรสได้ใน 5-6 ปีบางครั้งเงื่อนไขอาจนานถึง 10 ปี
• เมื่อปลูกเครื่องดูดรากหรือปักชำจะได้ผลผลิตแล้วเป็นเวลา 3-4 ปี

พืชทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ง่ายและทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -45 ° C สามารถปลูกได้รวมทั้งในภูมิภาคที่มีการเพาะปลูกที่มีความเสี่ยงเช่นในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย

คุณสามารถอ่านวิธีดูแล buckthorn ทะเลในฤดูใบไม้ร่วง

ความต้องการดิน

Shepherdia ไม่ต้องการดินมากนัก โดยธรรมชาติแล้วมันจะเติบโตบนดินที่เป็นหินทรายหรือดินเค็ม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ารากของพืชดึงไนโตรเจนออกจากสิ่งแวดล้อมด้วยความช่วยเหลือของก้อน

อย่างไรก็ตามเธอจะ "ขอบคุณ" ถ้าเธอปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการซึมผ่านของอากาศที่ดี เงื่อนไขเดียวคือการเกิดน้ำใต้ดินมากกว่า 1 ม.

ตำรับยาแผนโบราณ

ที่บ้าน เงื่อนไข เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ใช้ คนเลี้ยงแกะสดในรูปแบบของน้ำผลไม้คั้นสดยาต้มเงินทุน

การเตรียมยา

วัตถุดิบแห้ง (1 ช้อนโต๊ะ) เทด้วยน้ำเดือด (250 มล.) ห่อและยืนยันประมาณ 15-20 นาที แนะนำให้ใช้เครื่องมือสำหรับ:

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• การเสริมสร้างหลอดเลือด
• รักษาสุขภาพหัวใจ
• การป้องกันมะเร็ง
• การป้องกันหลอดเลือด
• การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
• ในการรักษาโรคที่ซับซ้อนของระบบทางเดินอาหาร

นอกจากนี้สำหรับการป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัสในตอนเช้าคุณสามารถดื่มชาจากผลไม้สดซึ่งเทด้วยน้ำเดือดและยืนยันประมาณ 5-10 นาที คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของชานี้และเพิ่มกิจกรรมของวิตามินได้โดยการเพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกดสดลงไป น้ำมันที่ทำจากผลของพุ่มไม้มีคุณสมบัติในการรักษา

ทำเนยเชพเพิร์ด

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง: ล้างผลไม้แห้งในเตาอบและบดด้วยเครื่องบดกาแฟ แป้งที่ได้จะถูกเทด้วยน้ำมันมะกอก (น้ำมันสองส่วนถูกนำไปใช้กับส่วนหนึ่งของผง) เทลงในจานแก้วและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 7-10 วัน ดังกล่าว ใช้น้ำมัน ที่:

• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• โรคผิวหนัง
• ความดันโลหิตสูง (การแช่ประกอบด้วยสมุนไพรของ motherwort, ไม้เลื้อย, โรสแมรี่ป่าและหางม้าจะช่วยลดความดันได้เช่นกัน)
• อาการบวมเป็นน้ำเหลือง;
• แผลไฟไหม้

เมื่อรับประทานภายในควรสังเกตปริมาณ: 1 ช้อนชาต่อวัน 15-20 นาทีก่อนมื้ออาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษากระเพาะอาหารคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสมุนไพรหัวลูกศร

คำแนะนำสำหรับการใช้เตรียมจากเงินเลี้ยงแกะ

ผลเบอร์รี่สดผลไม้แช่อิ่มเยลลี่มูสเยลลี่และเหล้าเบอร์รี่เชพเพิร์เดียสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด

ของหวานต่างๆสามารถทำจากผลเบอร์รี่

สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคควรบริโภคทิงเจอร์แอลกอฮอล์ 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นคุณต้องหยุดพักเป็นระยะเวลา 30 วัน

สำคัญ! ไม่จำเป็นต้องทำการรักษาด้วยผลเบอร์รี่ต้อนและการเตรียมการจากพวกเขาในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

คุณสมบัติของ Shepherdia: วิดีโอ

ทำไม Shepherdia จึงมีประโยชน์: ภาพถ่าย

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

การใช้ทะเลแดงในคุณค่าทางโภชนาการและการรักษาต้องจำไว้ว่า สามารถ นำ และเป็นอันตราย:

• คนที่ไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบของพืชได้
• หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• คนที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร
• มีกระบวนการอักเสบในลำไส้เล็กส่วนต้น

ผลไม้ Shepherdia มีสาร tetrahydroharmol ซึ่งมีฤทธิ์ทำให้ประสาทหลอนต่อมนุษย์ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้สังเกตมาตรวัดในการใช้ในอาหาร

ในกรณีที่มีโรคเรื้อรังและในช่วงที่มีอาการกำเริบจำเป็นต้องใช้เงินซึ่งรวมถึง buckthorn ทะเลแดง หลังจาก การให้คำปรึกษา กับแพทย์ของคุณ.

คุณสมบัติของพืช

บัค ธ อร์นทะเลแดงควายเบอร์รี่กระทิงกระต่าย - นี่คือชื่อทั้งหมดของเชพเพิร์เดีย ในรัสเซียไม่ค่อยพบในแปลงสวนแม้ว่าจะเป็นพืชที่ไม่แน่นอนที่ทนต่อสภาพอากาศที่ยากลำบากของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันเติบโตตามธรรมชาติในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา

วัฒนธรรมนี้มีเพียง 3 ประเภท:

• Shepherdia เป็นสีเงิน เธอเป็นคนที่เติบโตมาเพื่อผลเบอร์รี่ มันเป็นไม้พุ่มไม่ผลัดใบ - ใบเหี่ยว ๆ สามารถแขวนอยู่บนกิ่งก้านได้สูง 4.5 มิลลิวินาทีมียอดมีหนาม ใบมีขนาดเล็กยาว 4-5 ซม. มีสีเขียวและเป็นรูปไข่ ทั้งสองด้านถูกปกคลุมไปด้วยขนปุยในดวงอาทิตย์พวกเขาได้รับโทนสีเงิน ผลไม้สุกในเดือนสิงหาคมเกาะอยู่รอบ ๆ กิ่งก้านเหมือนทะเล buckthorn พวกเขาจะเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกซึ่งส่งผลดีต่อรสชาติของพวกมัน - พวกมันจะมีรสเปรี้ยวน้อยลงนุ่มและหวานมากขึ้น
• Shepherdia เป็นชาวแคนาดา นี่คือไม้ประดับ ความแตกต่างที่สำคัญคือการไม่มีหนามบนยอด ใบไม่มีขน - สีมะกอกมันวาว ผลเบอร์รี่ของเธอมีขนาดเล็กสีเหลืองส้มไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร ความสูงของไม้พุ่มไม่เกิน 2.5 ม.
• Shepherdia เป็นใบกลม เป็นโรคเฉพาะถิ่นนั่นคือไม้พุ่มเติบโตในพื้นที่ จำกัด ในกรณีนี้พบได้เฉพาะในรัฐโคโลราโด นี่คือพืชที่มีดัชนีต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ ไม่เหมาะสำหรับภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่ กิ่งก้านของมันปกคลุมไปด้วยการเจริญเติบโตมากมาย เบอร์รี่ไม่ได้กิน

บัค ธ อร์นทะเลสีแดง "Shepherdia silver"

ทะเล buckthorn "Canadian Shepherdia"

ทะเล buckthorn "Shepherdia ใบกลม"

กำลังเติบโต

ในการปลูกพืชคุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดซึ่งมีดินปนทรายหรือดินร่วนซุยที่มีการระบายน้ำได้ดี ต้นกล้าปลูกเมื่ออายุสองปี เมื่อปลูกในแถวขอแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 1.5-3 เมตร สำหรับการปลูกมีการเตรียมหลุมที่มีความลึก 0.5 เมตรและกว้าง 0.7 เมตร

เมื่อปลูกหลุมจะถูกปกคลุมไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และวงกลมที่อยู่ใกล้ลำต้นจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีท การดูแล ต่อ ปลูก ประกอบด้วย:

• รดน้ำเป็นระยะ
• คลายดินของวงกลมใกล้ลำต้นให้มีความลึกตื้น
• การกำจัดวัชพืช
• การตัดรากหน่อ
• การตัดแต่งกิ่ง
• ทำให้ผอมบางมงกุฎ;
• การตัดแต่งกิ่งชะลอวัยทุกๆ 5 ปี

สุกในเดือนกันยายน สำหรับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งหรือทำให้แห้งในบริเวณที่มีการระบายอากาศได้ดี Shepherdia เป็นไม้พุ่มที่สวยงามที่จะประดับแปลงสวนใด ๆ ก็จะช่วยรักษาความแข็งแรงและสุขภาพที่ดี น่าเสียดายที่พืชชนิดนี้ยังไม่แพร่หลายเช่นทะเล buckthorn

เรามั่นใจว่าผู้อ่านที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของผู้เลี้ยงจะรู้ดีว่ามันอาจเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพและมีวิธีการใช้งานของตัวเอง และเราหวังว่าคุณจะแบ่งปันเคล็ดลับในการเพิ่มสุขภาพด้วยความช่วยเหลือของ Canadian sea buckthorn เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็นคำแนะนำของคุณจะมีค่ามาก

กฎการลงจอด

ต้นไม้ Shepherdia ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตพิเศษ ระบบรากที่แตกแขนงช่วยให้เจริญเติบโตได้ในพื้นที่หินและที่สูงชัน

เวลาที่แนะนำ

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ในฤดูใบไม้ผลิ Shepherdia จะปลูกในเดือนเมษายนเมื่อดินละลาย แต่ตายังไม่ตื่น

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม

พุ่มไม้ Shepherdia ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เธอต้องการพื้นที่ สถานที่ที่มีแอ่งน้ำต่ำซึ่งอาจมีหมอกและน้ำใต้ดินนิ่งไม่เหมาะสม

การเตรียมดิน

ดินทรายและดินร่วนจะดี มีคุณค่าทางโภชนาการและหลวม Shepherdia สามารถปรับปรุงดินที่มันเติบโตได้ ลูกบอลแบคทีเรียที่อยู่บนรากให้ไนโตรเจนแก่ดิน

สำคัญ! ดินหนักไม่เหมาะสำหรับการปลูก

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

สำหรับการปลูกจะใช้ต้นกล้าที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้ว ตัดรากที่แห้งและเป็นโรค คนที่มีสุขภาพดีจะถูกตัดออก 3 ซม. โดยไม่ต้องสัมผัสกับก้อน กิ่งก้านจะสั้นลง 1/3 ต้นกล้าจะอยู่ในสารละลาย "Epin", "Heteroauxin" หรือด่างทับทิม

อัลกอริทึมและรูปแบบของการลงจอด

การปลูกและดูแล Shepherdia นั้นไม่มีอะไรพิเศษ ขั้นตอนแรกคือการเตรียมหลุมจอด 50 x 50 x 50 ซม. ดินอุดมสมบูรณ์เทลงตรงกลาง วางต้นกล้าไว้รากจะยืดตรง

โรยต้นกล้าด้วยดินในขณะที่เขย่าเบา ๆ เพื่อบดอัดดิน การปลูกรดน้ำและคลุมด้วยหญ้า เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 1.5-2 ม. หากคุณวางแผนที่จะทำแนวป้องกันความเสี่ยงครึ่งเมตรก็เพียงพอแล้ว

ปุ๋ยสำหรับต้อน

เมื่อปลูกพืชแนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในดินด้วยซากพืชหรือปุ๋ยหมักสองหรือสามถัง แน่นอนก้นหลุมในกรณีนี้ควรลึกกว่านี้และควรได้รับการดูแลล่วงหน้า

ไม่จำเป็นต้องให้อาหารอีกต่อไปสำหรับ Chefedria ยิ่งไปกว่านั้นมันให้ไนโตรเจนอย่างอิสระโดยอยู่ในพันธะทางชีวภาพกับสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่ตรึงไนโตรเจน (โดยเปรียบเทียบกับพืชตระกูลถั่ว)

Shepherdia: คุณสมบัติของการเติบโตของ buckthorn ทะเลต่างประเทศ

ทุกคนรู้มานานแล้วว่าทะเล buckthorn มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ได้รับการปลูกฝังโดยเฉพาะสำหรับการผลิตน้ำมันทะเล buckthorn สมุนไพรทิงเจอร์และทุกคนสามารถบอกได้ถึงรสชาติที่ไม่ธรรมดาของชาที่ทำจากผลไม้เล็ก ๆ นี้ นอกจากนี้พุ่มไม้ของพืชยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่ดีของอสังหาริมทรัพย์ได้ เมื่อไม่นานมานี้ญาติสนิทของซีบัค ธ อร์นเชพเพิร์เดียถูกนำมาจากอเมริกาเหนือพืชที่มีชื่อเล่นว่า red sea buckthorn ไม่ได้ด้อยไปกว่าประโยชน์ของทะเล buckthorn ตามปกติที่เราคุ้นเคย แต่มันดูมีเสน่ห์มากยิ่งขึ้นและเหมาะสำหรับใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์

สูตรอาหารและเครื่องดื่มที่มีบัค ธ อร์นทะเลสีแดง

รสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์พร้อมความขมขื่นกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและสีแดงที่สวยงามด้วยเหตุนี้ผลเบอร์รี่ควายจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในการปรุงอาหาร สามารถรับประทานได้ทั้งสดและแห้งแช่แข็งไวน์และเหล้าที่เตรียมไว้ผลไม้แช่อิ่มมูสแยมแยมและมาร์มาเลด ความขมทำให้ผลไม้เป็นส่วนประกอบสำหรับซอสและน้ำหมัก และแน่นอนว่าพวกเขาทำไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย นอกจากนี้ผลเบอร์รี่จะถูกดองสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหารและเครื่องดื่ม Shepherdia Silvery แสนอร่อย:

แยมทะเลแดง
... เราล้างผลเบอร์รี่ เราเติมน้ำตาลในสัดส่วนของผลไม้ 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 700 กรัม เรายืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้น้ำออก วางบนเตานำไปต้มและปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาที เราใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขวดฆ่าเชื้อจุกไม้ก๊อกห่อจนเย็น เพลิดเพลินกับชาของคุณในฤดูหนาว!

ติดขัดโดยไม่ต้องอบด้วยความร้อน

... เราล้างผลเบอร์รี่ 1.5 กก. ทำให้แห้งและส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่น้ำตาล 3 กก. ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ขวดฆ่าเชื้อ คุณสามารถปิดผนึกหรือปิดด้วยฝาไนลอนเพื่อถนอมอาหาร

แยมทะเลแดง

... เราล้างผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมบดด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำตาล 1.2 กก. เทน้ำ 1.2 ลิตรปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนคนตลอดเวลา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่ม 1-1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว. เรากระจายแยมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วตามปกติการอุดตันการห่อ

อ่านเพิ่มเติม: แยมสตรอเบอร์รี่ป่า "Pyatiminutka" สำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารคุณสมบัติการทำอาหาร

ผลไม้แช่อิ่ม Silver Shepherdia

... เราล้างผลเบอร์รี่ทะเลแดง buckthorn ใส่ในโถ 3 ลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (300 กรัม) เตรียมน้ำเชื่อม: ต้มน้ำ 2 ลิตรเติมน้ำตาล 0.5 กก. นำไปต้มแล้วเทผลไม้ เราม้วนภาชนะ เราห่อมัน ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถเก็บไว้ได้ 2 ปี

เครื่องดื่มบัฟฟาโลเบอร์รี่

... มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อนและยังช่วยขับปัสสาวะในร่างกายอีกด้วย เราล้างผลเบอร์รี่ 0.5 กก. เติมน้ำ 2 ลิตร นำไปต้ม เติมน้ำตาล 300 กรัม ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ จะดีกว่าเครื่องดื่มรสหวานที่ซื้อจากร้านค้าใด ๆ

บิสกิต

... เราล้างผลเบอร์รี่สีเงิน 300 กรัมและส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่แป้ง 400 กรัมน้ำตาลผง 0.5 กรัมไข่ 3 ฟองโซดา 1 ช้อนชาและเกลือเล็กน้อยลงในมวลผลไม้เล็ก ๆ หากต้องการแป้งที่เขียวชอุ่มมากขึ้นขอแนะนำให้เทแป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงไป คุณต้องอบบิสกิตที่อุณหภูมิ 180-200 องศาประมาณ 45 นาที

Shanki กับทะเลแดง buckthorn

... ขั้นตอนแรกคือการทำแพนเค้กยีสต์หรือตอร์ตีญ่า ในการกระจายบนขาของเราให้ล้างผลของทะเลแดง buckthorn ผ่านเครื่องบดเนื้อใส่น้ำตาลและแป้งผสมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนแพนเค้กและในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อผิดปกติพร้อมแล้ว

ซอส Silver Shepherdia

... เราล้างผลเบอร์รี่ 200 กรัมแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เรากระจายมวลนี้ในกระทะใส่เกลือน้ำตาลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำปริมาณเล็กน้อย (จะเพิ่มความข้นให้กับซอส) แล้วใส่ส่วนผสม ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนกวนเป็นครั้งคราว ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลกึ่งเหลว - ซอสพร้อมแล้ว! คุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับเนื้อพาสต้าหรือมันฝรั่งบด

ซอสแดงทะเลบัค ธ อร์นกับเครื่องเทศ

... ใช้ขิงแห้ง 10 กรัมขมิ้น 5 กรัมพริกแดงป่น 10 กรัมและเกลือ 10 กรัมโหระพาแห้ง 5 กรัมและทาร์รากอนแห้ง 10 กรัม พวกเขาเป็นเครื่องเทศ เราต้องการผลเบอร์รี่ 1 กก. และน้ำ 400 มล. จากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้เราได้รับซอส 300 กรัม ก่อนอื่นเราล้างทะเล buckthorn เติมน้ำแล้วต้มประมาณ 5 นาทีจากนั้นเราทำมันฝรั่งบดด้วยความช่วยเหลือของคนบดและปรุงอาหารอีก 5 นาที จากนั้นเราทำให้มวลเย็นลงผ่านตะแกรงแล้ววางลงบนกองไฟอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที ใส่เครื่องเทศปรุงต่ออีก 10 นาทีแล้วใส่ขวดโหล ซอสพร้อม! นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยม

ทิงเจอร์สีเงิน Shepherdia

... เราล้างผลเบอร์รี่สุก 500 กรัมแล้วทำให้แห้ง เราบดผลไม้ด้วยเครื่องผลักไม้และใส่ไว้ในขวด เติมน้ำผึ้งเหลว 150 กรัมหรือน้ำตาล 75 กรัม เทวอดก้า 0.5 ลิตร ปิดด้วยฝาปิดให้แน่นเขย่าทุกอย่างให้เข้ากันและยืนยันเป็นเวลา 30 วันในที่มืดและอบอุ่น หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเรากรองของเหลวและเทลงในขวด

สลัดวิตามิน

... ขั้นแรกให้ล้างปอกเปลือกและถูให้ละเอียด 400 กรัมแครอท จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นผลเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ทะเลแดงครึ่งแก้วใส่น้ำตาล 0.5 กก. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดและเติมน้ำมันพืช นี่คือสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

Shepherdia สีเงิน: ประโยชน์และโทษของพืช

ในสูตรของยาแผนโบราณมีการกล่าวถึงสีเงินของคนเลี้ยงแกะซึ่งใช้ผลเบอร์รี่สดและแห้งเช่นเดียวกับในรูปของทิงเจอร์

1. โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัส
2. ผลที่ยอดเยี่ยมจะถูกบันทึกไว้เมื่อใช้พืชเพื่อรักษาการทำงานปกติของอวัยวะทั้งหมดของร่างกายการใช้ผลเบอร์รี่มีผลดีอย่างมากต่อสถานะของระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
3. ทิงเจอร์ของ Shepherdia ผลเบอร์รี่ในแอลกอฮอล์ช่วยลดความเปราะบางของเส้นเลือดฝอยและทำความสะอาดผนังหลอดเลือดจากคราบคอเลสเตอรอล ทิงเจอร์สามารถใช้เพื่อป้องกันหลอดเลือด

ผลไม้ Shepherdia ใช้ในการผลิตไวน์เพื่อทำเหล้าและยังใช้ในการเตรียมเยลลี่มูสและพาสทิล

คำแนะนำ! พืชเป็นอาหารและไม่มีพิษอย่างไรก็ตามผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังในการรับประทานผลเบอร์รี่เชพเพิร์ด

การลงจอดและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม

Shepherdia ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศในเทือกเขาอูราลในไซบีเรีย เธอจะหยั่งรากในภูมิภาคมอสโกอย่างสมบูรณ์แบบ

หากสภาพอากาศไม่แห้งแล้งทะเลแดงไม่จำเป็นต้องรดน้ำเป็นพิเศษ: ฝนตกไม่กี่ครั้งในช่วงฤดูร้อนก็เพียงพอแล้ว

ข้อดีหลักของพืชชนิดนี้ ได้แก่ :

• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ความไม่โอ้อวด;
• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค

1

พื้นที่ที่สว่างและแห้งแสงแดดและการปกป้องจากลมเป็นสิ่งที่คุณต้องมีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การขังน้ำมีผลทำลายล้างต่อคนเลี้ยงแกะการปลูกบนดินเหนียวเป็นสิ่งต้องห้าม

เส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกของหลุมปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 60 ซม. ไม่กี่วันก่อนปลูกจะต้องเติมดินผสมซึ่งประกอบด้วยดินซากพืชและขี้เถ้าไม้และปิดด้วยโพลีเอทิลีนด้านบน

ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมอย่างระมัดระวังรากจะกระจายและดินจะถูกเทลงไปด้านบนหลังจากนั้นก็จะถูกบีบเบา ๆ พืชดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไปดังนั้นเมื่อรดน้ำสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป ต้องเว้นระยะห่างอย่างน้อยสองเมตรระหว่างต้นกล้า

เพื่อให้การเพาะปลูกประสบความสำเร็จต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืช

ลักษณะเฉพาะ

เชพเพิร์เดียซิลเวอร์เป็นไม้ไม่ผลัดใบ พื้นที่การเติบโตของมันกว้างพอ เนื่องจากความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว ผลเบอร์รี่อเมริกันพันธุ์อื่น ๆ เหล่านี้เป็นที่นิยมน้อยในรัสเซียShepherdia Canada ให้ผลกับผลเบอร์รี่ที่ไม่เหมาะสมเป็นอาหารและใบกลมมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ

ข้อดีหลัก

Shepherdia Silver หยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศของยุโรป นี่คือพืชที่ทนน้ำค้างแข็งความแห้งแล้งไม่น่ากลัวสำหรับเขา ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช ไม่โอ้อวดต้องบำรุงรักษาขั้นต่ำ เพื่อนบ้านที่เงียบสงบพร้อมด้วยพันธุ์ไม้นานาชนิด

ระยะเวลาออกดอกและเวลาสุก

Shepherdia Silvery บานในเดือนเมษายนก่อนที่ใบไม้จะปรากฏ ดอกย่อยกระจุกอยู่บนกิ่งก้านได้ไม่เกิน 10 วัน ผลเบอร์รี่จะสุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม หากทิ้งไว้บนพุ่มไม้จนน้ำค้างแข็งพวกมันจะหวานขึ้น

ตัวบ่งชี้ผลผลิตวันที่ติดผล

ด้วยความระมัดระวังพืชจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พุ่มไม้เล็ก 2 ปีหลังปลูกจะให้ผลเบอร์รี่ 15 กก. ติดผลทุกปีนานถึง 30-50 ปี ผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปีและได้ถึง 30 กิโลกรัมต่อต้น

ขอบเขตของผลเบอร์รี่

ในรูปแบบสดแทบจะไม่เคยใช้เพราะมีรสฝาดที่ค้างอยู่ในคอของทาร์ต ขนมที่ปรุงสุกการเตรียมหวานในรูปแบบของแยมหรือผลไม้แช่อิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเป็นที่นิยม ประโยชน์ของ Shepherdia นั้นล้ำค่า เพิ่มลงในซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

คุณสมบัติของทะเลแดง buckthorn

เนื่องจากมีองค์ประกอบของธาตุและวิตามินที่กว้างขวางผลไม้เชพเพิร์ดจึงรวมอยู่ในเมนูอาหารซึ่งใช้ในเภสัชวิทยารวมถึงเป็นส่วนประกอบของการเตรียมสมุนไพรเช่นเดียวกับในการปรุงอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยา

ไม้พุ่มเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมและเป็นพืชสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคไม่เพียง แต่ใช้ผลเบอร์รี่ Shepherdia เท่านั้น แต่ยังใช้ใบช่อดอกเปลือกไม้และเรซินด้วย

ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยไลโคปีนซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งโรคหัวใจและโรคหอบหืด ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายอนุมูลอิสระและทำหน้าที่สำคัญในร่างกายมนุษย์:

• การกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
• ต่อสู้กับจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ทำให้เกิดโรค
• การปรับระดับการเผาผลาญคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ
• อุปสรรคต่อการพัฒนาหลอดเลือดโดยการเสริมสร้างหลอดเลือด
• บำรุงและสร้างผิวใหม่

สำคัญ! ระดับไลโคปีนในเลือดจะลดลงเมื่ออายุมากขึ้นการดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่

บัค ธ อร์นทะเลสีแดงมีประโยชน์ต่อผนังหลอดเลือดลดความเปราะบางและเพิ่มความยืดหยุ่นดังนั้น ปกป้องหลอดเลือดจากรอยโรค sclerotic การใช้ผลไม้สนับสนุนประสิทธิภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมด

วิตามินพีพีซึ่งพบในผลไม้มีหน้าที่ทำปฏิกิริยารีดอกซ์ในร่างกาย ควบคุมการทำงานของประสาทที่สูงขึ้นป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันและความดันโลหิตสูง วิตามินพีพีมีผลต่อการผลิตฮอร์โมนเช่นเทสโทสเตอโรนโปรเจสเตอโรนคอร์ติซอลและอินซูลิน

สำคัญ! อาการคลื่นไส้ความอยากอาหารไม่ดีโรคเหงือกและกลิ่นปากอาจเป็นสัญญาณของการขาดวิตามิน PP

ผลไม้รวมอยู่ในอาหารเพื่อรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร วิตามินของกลุ่ม B ซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่ทำให้กระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหารในลำไส้เล็กเป็นปกติ ในการรักษาที่ซับซ้อนของโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารเชพเพิร์เดียซิลเวอร์เบอร์รี่ช่วยลดการอักเสบ

สำหรับสตรีและในระหว่างตั้งครรภ์

Shepherdia silvery อยู่ในอันดับต้น ๆ ของผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับการเสริมสร้างสุขภาพของผู้หญิงซึ่งมีผลดีต่ออวัยวะและการทำงานของร่างกายทั้งหมด:

1. ผลไม้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสของร่างกาย: เนื่องจากปริมาณวิตามินซีที่เพิ่มขึ้นซึ่งมีปริมาณมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวหลายร้อยเท่าเช่นเดียวกับไฟโตไซด์ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
2. สารประกอบฟีนอลิกช่วยในการทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ ผลไม้ยังใช้สำหรับโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบเนื่องจากมีผลในการห่อหุ้มการรักษาบาดแผลและการสร้างใหม่
3. บ่อยครั้งที่ผู้หญิงต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคไตดังนั้นจึงสามารถใช้ Shepherdia silver เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิด urolithiasis ผลไม้เมื่อเติมลงในชาจะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและช่วยในการกำจัดนิ่ว
4. ในกรณีที่มีอาการทางประสาทและความเครียดจะมีการกำหนดให้มีการเตรียมวิตามินบี Shepherdia silvery ไม่ใช่ยา แต่สำหรับการป้องกันความผิดปกติของระบบประสาทและเมื่อใช้ร่วมกับยาอื่น ๆ จะมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังช่วยในการผลิตฮอร์โมนเอนดอร์ฟินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขและความรัก
5. เนื่องจากผลเบอร์รี่มีวิตามินอีสูงทำให้กระบวนการชราของผิวหนังและอวัยวะต่างๆช้าลง ยิ่งไปกว่านั้นวิตามินอีมีผลต่อการปฏิสนธิของไข่และการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศในปริมาณที่ต้องการ

กรดอินทรีย์ซึ่งมีอยู่ในผลไม้ป้องกันการลีบของกล้ามเนื้อโครงร่างในช่วงอายุของร่างกายมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด ด้วยการมีส่วนร่วมของพวกเขาจะมีการกำจัดคอเลสเตอรอลสารกัมมันตรังสีและผลิตภัณฑ์บัลลาสต์

ผลเบอร์รี่ไม่มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นจึงควรปรึกษาสูติ - นรีแพทย์

สำหรับผู้ชาย

Shepherdia silvery ไม่ใช่ยา แต่ใช้ในเภสัชวิทยาเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมที่ช่วยเพิ่มผลของสารพื้นฐาน

1. สังกะสีและซีลีเนียมซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยปกป้องเซลล์ตับจากพิษ
2. วิตามินเอซึ่งพบมากในผลไม้ช่วยป้องกันการสูญเสียการมองเห็นและริ้วรอยของผิวหนัง
3. ใช้เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมเนื่องจากมีวิตามินบีสูงในกรณีที่มีความผิดปกติของความแรง
4. ลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารปอดและมะเร็งต่อมลูกหมากเนื่องจากไลโคปีนมีสารต้านอนุมูลอิสระ
5. ใบและเปลือกของพืชใช้ในการรักษาอาการท้องผูกวัณโรคการอักเสบบาดแผลข้ออักเสบและแม้แต่โรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์
6. ในอเมริกาเหนือมีการใช้ยาต้มที่มีฤทธิ์รุนแรงในการรักษาซิฟิลิส แต่ก็มีพิษเพียงพอผู้ชายจึงมีบุตรยาก
7. น้ำผลเบอร์รี่ใช้ในการรักษาสิวและบรรเทาอาการอักเสบของฝี
8. ลดความดันโลหิตและป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับเด็ก

พ่อแม่หลายคนเมื่อได้ยินเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายก็เริ่มให้อาหารลูก ๆ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในซิลเวอร์เชพเพิร์ดอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายเด็ก คุณควรงดกินผลไม้โดยเด็ก ๆ

อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้

แม้ว่าความจริงที่ว่าเงินเลี้ยงแกะจะเรียกว่า "ซุปเปอร์ฟรุ๊ต" แต่ผลไม้และผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้นจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเมื่อ:

• โรคตับ;
• โรคถุงน้ำดีระยะเฉียบพลัน
• รูปแบบของโรคไตที่รุนแรงขึ้น
• การสำแดงอาการแพ้

หาซื้อต้นกล้าได้ที่ไหน?

และโดยสรุป: ผู้อ่านมักถามว่าจะหาเมล็ดปักชำหรือต้นกล้าได้ที่ไหนเพื่อที่จะเริ่มปลูกต้นนี้หรือต้นใหม่สำหรับไซต์ของคุณ คำถามค่อนข้างแปลกแม้ว่าจะเป็นคำถามที่น่าสนใจ: คุณอยู่บนอินเทอร์เน็ต! และเป็นที่น่าสนใจเพราะตอนนี้เป็นเวลาดูแลเมล็ดพันธุ์การปักชำและต้นกล้า และเวลานี้มี จำกัด อาจจะถึงสิ้นเดือนเมษายน ดูเหมือนว่าคำพูดที่ให้ประสิทธิผลมากที่สุดยังคงต้องพูดถึงต้นกล้าเพราะมันเป็นต้นกล้าที่จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญสิ่งนี้หรือวัฒนธรรมนั้นในเวลาที่สั้นที่สุดรวมถึงผู้เลี้ยงด้วย

ฉันถือว่าเป็นหน้าที่ของฉันที่จะแสดงความคิดเห็นเล็กน้อย ขั้นแรกค้นหาร้านค้าออนไลน์อย่างไรก็ตามใกล้บ้านหรือไซต์ของคุณมากขึ้นตัวอย่างเช่นร้านค้าในมอสโกเหมาะสำหรับบางร้านและในทอมสค์สำหรับคนอื่น ๆ ประการที่สองให้ความสนใจกับราคาเพราะช่วงของพวกเขากว้างมาก - ตั้งแต่ 300 รูเบิลถึง 1,500 รูเบิล - สำหรับต้นกล้าดังนั้น "คิดเองตัดสินใจเอง" ว่าจะซื้อต้นไม้ที่ชอบได้ที่ไหน และเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเลือกคือเดือนมีนาคมและเมษายน ประสบความสำเร็จกับคุณเพื่อนของฉันกล้า

และจากฉันในท้ายที่สุดคำแนะนำเล็กน้อยหากคุณอนุญาต: เพื่อให้ต้นกล้าของคุณเติบโตเร็วขึ้นอย่าลืมให้อาหารพวกมันในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยไนโตรเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบที่ละลายในน้ำ ด้วยวิธีนี้ฉันจึงปลูกผลเบอร์รี่ทั้งต้นอย่างรวดเร็วจากการปักชำและเป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันชอบการเก็บเกี่ยวของพวกเขามากและที่น่ายินดียิ่งกว่านั้นก็คือไวน์ที่ฉันชอบเลี้ยงเพื่อนด้วย

คำอธิบายผลไม้และพุ่มไม้

สำหรับการปลูกในสวนในพื้นที่โล่งของรัสเซีย Shepherdia เท่านั้นที่เหมาะสม มันออกผลทุกปี - เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 15 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว นักออกแบบภูมิทัศน์ชอบที่จะใช้มันในองค์ประกอบของพวกเขา

เนื่องจากมีลักษณะโค้งงออย่างมากจึงพันกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้พื้นดินหน่อสร้างพุ่มไม้ที่ไม่สามารถผ่านได้และมีหนามแหลมคมจำนวนมากวัฒนธรรมจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างพุ่มไม้ป้องกันความเสี่ยง

การออกดอกจะเริ่มขึ้นทันทีที่อากาศอุ่นขึ้นถึง 7-9 ° C ประการแรกดอกไม้เล็ก ๆ สีเหลืองครีมที่เก็บรวบรวมในแปรงบานแล้วพุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ ดอกไม้อยู่ได้นานถึง 1.5 สัปดาห์และดึงดูดแมลงจำนวนมากมาที่ไซต์

ในตอนท้ายของฤดูร้อนผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้น มีลักษณะเป็นทรงกลมสีส้มแดงหรือสีแดงมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 มม. จุดสีขาวลักษณะเฉพาะจะถูกโรยให้ทั่วพื้นผิวของผลเบอร์รี่ แนะนำให้รวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

คุณสมบัติการรักษาของเงินเลี้ยงแกะ

Shepherdia silvery เติบโตตามธรรมชาติในแคนาดาและอเมริกาเหนือ พืชเป็นไม้พุ่มที่มีผลเบอร์รี่สีแดงเป็นของตระกูล Lokhovye ซึ่งเป็นญาติสนิทของทะเล buckthorn พืชมีตัวผู้และตัวเมียดังนั้นเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่จำเป็นต้องปลูกพืชทั้งสองชนิดไว้เคียงข้างกัน

ชาวอินเดียรู้จักคุณค่าของผลเบอร์รี่สีแดงมานานแล้วพวกเขาใช้ผลของ Shepherdia เป็นอาหารรักษาโรคได้หลายชนิด ผลเบอร์รี่ Shepherdia ที่คัดสรรมาสดใหม่มีรสชาติค่อนข้างเปรี้ยวและมีความขมที่เด่นชัด หากสัมผัสกับน้ำค้างแข็งรสชาติจะอ่อนลง

ดินสำหรับ Shepherdia

สำหรับการปลูกโดยหลักการแล้วดินใด ๆ ก็เหมาะสมเนื่องจากการให้ผลสามารถอุดมสมบูรณ์ได้ทั้งบนทรายและดินเหนียว เป็นไปได้ที่จะปรับปรุงเงื่อนไขสำหรับการพัฒนาของผู้เลี้ยงแกะที่อายุน้อยโดยการคลายดินที่อยู่ใกล้ลำต้นเป็นประจำให้มีความลึกประมาณ 6 ซม. (ไม่มากไปกว่านั้นเนื่องจากระบบรากเป็นแบบพื้นผิว) และกำจัดวัชพืชออกจากที่นั่น

ชั้นคลุมดินหนา 5 ซม. จะไม่รบกวนสิ่งสำคัญคือเมื่อหน่อปรากฏขึ้นจากรากให้ใช้เป็นวัสดุปลูกทันทีหรือถอนรากออกโดยทำอย่างระมัดระวังขุดดินจนถึงทางแยกของภาคผนวกด้วย a รากแนวนอนและตัดส่วนแรกที่อยู่ใต้ฐานเพื่อไม่ให้ป่านยังคงอยู่ หลุมที่เกิดขึ้นจะถูกถมด้วยดิน

เคล็ดลับการทำอาหาร

ในการเตรียมช่องว่างจากผลเบอร์รี่คุณควรวางไว้บนกองไฟหรือเตา หลังจากของเหลวเดือดแล้วจำเป็นต้องผ่านตะแกรง รสหวาน น้ำเชพเพิร์เดียบริสุทธิ์ที่ไม่เจือปนมีรสเข้มข้นและขมมากดังนั้นจึงแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำนมโยเกิร์ตแครอทหรือน้ำฟักทอง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บผลเบอร์รี่ควายคือการแช่แข็ง ผลไม้เชพเพิร์เดียควรมีสุขภาพดีอย่างแน่นอนและผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวหลังจากแช่แข็งแล้วควรรับประทานทันทีหรือวางไว้ในช่องแช่แข็ง ในช่องแช่แข็งสามารถเก็บผลไม้ทะเล buckthorn ได้ทั้งผลหรือบดจะมีหรือไม่มีน้ำตาลก็ได้.

ชื่อ

บางทีอาจไม่มีพืชใดมีชื่อมากเท่าเชพเพิร์เดีย ในอเมริกาเรียกว่า "bison" หรือ "Buffalo berry" และ "rabbit berry" เชื่อกันว่าชื่อเล่นเหล่านี้มาจากการที่คนในท้องถิ่นเตรียมน้ำเกรวี่เบอร์รี่เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อวัวกระทิง (และกระต่าย)ตามรุ่นอื่น artiodactyls ป่าชอบกินผลไม้ Shepherdia เช่นเดียวกับหมีของเรา

อีกชื่อที่น่าสนใจคือ“ สบู่เบอร์รี่” ผลไม้ได้มาเพราะความรู้สึกลื่นที่ปรากฏบนผิวหนังเมื่อคลึงฝ่ามือ มือกลายเป็นสบู่เล็กน้อย ผลไม้ยังเรียกอีกอย่างว่า "currants from Nebraska", "American sea buckthorn", "silver leaf" ชื่อที่ค่อนข้างผิดปกติ - "ผลไม้เล็ก ๆ ที่ถูกตรึง" - ผู้เลี้ยงแกะได้รับสำหรับโครงสร้างของใบไม้ซึ่งตั้งอยู่ในแนวขวาง

การก่อตัวและการทำให้ผอมบางของมงกุฎ

วัฒนธรรมเติบโตเร็วและแตกแขนงได้ดี เป็นการดีกว่าที่จะจำกัดความสูงของพืช - สิ่งนี้จะทำให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวและดูแลไม้พุ่ม ก็เพียงพอที่จะปล่อยให้มีความสูง 2-2.5 เมตรโดยตัดยอดด้านข้างให้สั้นลงไปที่กิ่งแรก การดำเนินการนี้จะดำเนินการทุกๆ 3-5 ปี

เมื่ออายุมากขึ้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะช้าลง Shepherdia อายุ 7-8 ปีต้องการการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านริ้วรอย หน่อทั้งหมดในวัยนี้ถูกตัดส่วนที่เหลือจะสั้นลงเพื่อการเจริญเติบโตในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา การตัดแต่งกิ่งแบบรุนแรงนี้จะช่วยกระตุ้นให้พืชแตกกิ่งก้านสาขาและสร้างผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ขึ้น

การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยจะดำเนินการทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง - ตัดยอดที่แตกแห้งหรือหนาออก

คุณสมบัติการใช้งาน

ผลเบอร์รี่ทะเลสีแดง buckthorn ใช้รับประทานดิบแห้งในน้ำเชื่อมหรือทิงเจอร์ ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเงินเลี้ยงแกะมีการปลูกในเชิงพาณิชย์และใช้ในเครื่องสำอางค์สำหรับการผลิตครีมแชมพูสครับและผลิตภัณฑ์ดูแลเล็บ

ข้อเท็จจริง! เนื่องจากมีวิตามินเอสูงพืชชนิดนี้จึงใช้ในการผลิตแชมพูเพื่อรักษารังแคเสริมสร้างรูขุมขนและปรับปรุงสภาพของผิวหนัง

นอกจากคุณสมบัติทางโภชนาการและยาที่เป็นประโยชน์แล้วผลไม้ยังมีรสเปรี้ยวขมผิดปกติจึงใช้ในการปรุงอาหาร

สำคัญ! การบริโภคผลเบอร์รี่สีเงิน Shepherdia มากเกินไปทำให้ท้องอืดและท้องร่วงและบางครั้งอาจถึงแก่ชีวิตได้

ไม้พุ่มใช้ในการจัดสวน:

• เป็นการตกแต่งด้วยผลไม้ที่สดใส
• เป็นรั้วป้องกันลมแรง
• การเสริมสร้างดินบนเนินเพราะ มีระบบรากที่ทรงพลัง

ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรค

ในการแพทย์พื้นบ้านชาหรือน้ำเชื่อมผลไม้เลี้ยงแกะถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบ น้ำมันที่ได้จากเมล็ดใช้ในการรักษาโรคผิวหนังและการอักเสบในท้องถิ่น

การเตรียมน้ำเชื่อม:

1. ผลเบอร์รี่ล้างให้สะอาด
2. แห้งภายใน 10-15 นาที
3. หลังจากนั้นผลไม้จะถูกบดด้วยเครื่องปั่น
4. มวลที่ได้จะถูกเช็ดผ่านตะแกรง
5. น้ำผลไม้เทลงในทัพพีและวางบนเตาด้วยไฟอ่อน
6. เติมน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1
7. น้ำผลไม้ไม่ได้นำไปต้ม แต่ให้ความร้อนเพื่อละลายน้ำตาลเท่านั้น
8. น้ำเชื่อมเทลงในขวดที่ปราศจากเชื้อและปิดผนึก
9. หลังจากเย็นน้ำเชื่อมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

ในการปรุงอาหาร

Shepherdia Berries สามารถรับประทานได้: สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง พวกเขาลิ้มรสทาร์ต แต่จะหวานขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ชาวอเมริกันพื้นเมืองรู้วิธีปรุงผลเบอร์รี่เหล่านี้หลายพันวิธี ตัวอย่างเช่นอาหารกระป๋องยอดนิยมที่ทำจากเนื้อควายแห้งและผลเบอร์รี่ ตอนนี้แยมและซอสทำแบบดั้งเดิมจากพวกเขา

ซอสเปรี้ยวหวานของเชพเพิร์เดียซิลเวอร์สำหรับอบผักหรือเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• Shepherdia - 1 กก.
• น้ำ - 400 มล.
• เกลือ - 10 กรัม
• ขมิ้น - 5 กรัม
• พริกแดงป่น - 10 กรัม
• โหระพาแห้ง - 5 กรัม

1. ผลเบอร์รี่ปอกเปลือกล้างให้สะอาดเทน้ำตามปริมาณที่ต้องการแล้วต้มประมาณ 5 นาที
2. หลังจากนั้นผลเบอร์รี่ต้มจะถูกบดด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นขึ้น
3. นำมะขามป้อมถูผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ดและเศษที่เหลือของเปลือก
4. หลังจากนั้นนำน้ำซุปข้นผลไม้ที่เป็นเนื้อเดียวกันมาต้มเป็นเวลา 5 นาที
5. ใส่เครื่องเทศและต้มต่อไปอีก 10-15 นาทีจนความชื้นส่วนเกินหายไป
6. ซอสร้อนที่เตรียมไว้เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

นอกจากน้ำเชื่อมและซอสแล้วยังมีการเตรียมเยลลี่จากเชพเพิร์เดียแยมช่อดอกและใบลงในชา ผลไม้แช่อิ่มทำจากผลเบอร์รี่และใช้ในการอบ

วิธีการเลือกและเก็บผลเบอร์รี่

ที่ดีที่สุดคือเก็บผลเบอร์รี่หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก จากนั้นจะเป็นการง่ายที่สุดที่จะเอาทะเล buckthorn ออกจากกิ่งก้านและจะมีระดับที่เหมาะสมที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มและแยมได้อย่างง่ายดายโดยที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้

สำคัญ! buckthorn ทะเลสีแดงมี tetrahydroharmol: ในปริมาณที่มากพอมันทำหน้าที่ในร่างกายมนุษย์ในรูปแบบประสาทหลอน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลของลูกผสมทะเล buckthorn / barberry คือวางแผ่นไม้รอบ ๆ พุ่มไม้แล้วเขย่ากิ่งเล็กน้อย ผลเบอร์รี่สลายได้ง่ายซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องใช้วิธีพิเศษในการเก็บเกี่ยว เพื่อรักษาผลไม้เล็ก ๆ สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถทำให้แห้งได้

นอกจากนี้ยังสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากมันหรือใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารอื่น ๆ Shepherdia มักจะเตรียมทันทีแปรรูปเป็นแยมหรือทำซอส

ประเภทของคนเลี้ยงแกะ

เงิน Shepherdia (Shepherdia argentea) ปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและใช้เพื่อการตกแต่ง

Canadian Shepherdia (Shepherdia canadensis) เป็นไม้พุ่มที่มีความสวยงามสูงถึง 1.5 ม. ใบมีสีเงินด้านหนึ่งและด้านบนสีเขียวเทาไม่มีหนามบนกิ่งก้าน เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำนักออกแบบจึงใช้เพียงเล็กน้อยแม้ว่าจะมีสีสดใสก็ตาม

เธอรู้รึเปล่า? ชื่อวิทยาศาสตร์ของ sea buckthorn คือ Hippophae ("hippos" - horse, "faos" - ยอดเยี่ยม) นิรุกติศาสตร์ของคำมีต้นกำเนิดในกรีกโบราณซึ่งม้าได้รับการปฏิบัติด้วยใบไม้ของต้นไม้นี้

คนเลี้ยงแกะใบกลม (Shepherdia rotundifolia) - สูงกว่าญาติ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงรักษารูปร่างที่แพร่กระจาย มงกุฎมีความหนาแน่นกิ่งก้านพันด้วยใบสีเขียวเข้มกลม

คุณสมบัติที่โดดเด่นคือการปกคลุมด้วยไม้ใบที่มีลักษณะเฉพาะของใบมีการเจริญเติบโตขนาดเล็ก การออกดอกจำนวนมากนำไปสู่การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่สวยงาม แต่กินไม่ได้ คนเลี้ยงแกะใบกลมในสวนท้องถิ่นให้ความรู้สึกสบายและใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่ง

พันธุ์

โดยรวมแล้วมีพืชอยู่สามประเภทในชั้นนี้ ชื่อของพวกเขา:

1. เงิน - อาร์เจนเทีย
2. แคนาดา - แคนาดา
3. ใบกลม - Rotundifolia

รูปร่างใบขนาดและสีของผลไม้แตกต่างกันไป เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวจะมีการปลูกไม้พุ่มชนิดแรก สองข้อสุดท้ายถือเป็นการตกแต่งเพิ่มเติม

อาร์เจนเทีย

ความหลากหลายนี้คล้ายกับทะเล buckthorn ของเรามากขึ้น เขามีใบแคบและยาวเหมือนกันโรยกิ่งก้านของต้นไม้อย่างหนาแน่น พื้นผิวของใบทั้งสองด้านปกคลุมไปด้วยวิลลี่จำนวนมากซึ่งทำให้มีสีเงิน ผลเบอร์รี่เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 มม. ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มมีสีแดงอมส้มเหนือกว่า สายพันธุ์นี้รวมถึงพันธุ์ Golden Eye ที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองฉ่ำซึ่งปรากฏเป็นสีทองในแสงแดด

แคนาดา

คนเลี้ยงแกะชนิดของแคนาดาส่วนใหญ่จะใช้ในการตกแต่งดินแดนที่อยู่ติดกัน ผลเบอร์รี่ของเขามีขนาดเล็กและมีรสชาติที่ไม่ได้แสดงออกมา ขนาดผลไม้ - ตั้งแต่ 4 มม. รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใบมีสีเขียวเข้มแซมด้วยสีเทารูปไข่ ขอบส่วนใหญ่อยู่ทางด้านล่าง พันธุ์นี้ไม่มีหนาม ความสูงของลำต้นมีขนาดเล็ก - ต้นไม้ยืดได้สูงสุด 2-2.5 ม.

Rotundifolia

คนเลี้ยงแกะใบกลมเป็นไม้พุ่มสูงที่มีมงกุฎแผ่ กิ่งก้านที่แยกออกไปด้านข้างจะบิดและพันกันอย่างรุนแรง ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์นี้คือใบหนากลมมีขอบมีจุดด่างดำเติบโต ต้นไม้ให้สีที่อุดมสมบูรณ์และผลไม้มากมาย ภายใต้น้ำหนักของใบไม้และผลเบอร์รี่มงกุฎมักจะโค้งงอไปที่ด้านล่างซึ่งเป็นภาพที่สวยงาม ใบมะกอกสีเงินที่มีกลุ่มผลเบอร์รี่สีแดงลดหลั่นจากยอดมงกุฎลงสู่พื้น

การตัดแต่งกิ่งเลี้ยงแกะ

สุดท้ายสิ่งที่สำคัญที่สุดของการดูแล Chefedria คือการตัดแต่งกิ่ง การกำจัดกิ่งก้านที่หักเก่าควรดำเนินการทุกปีพร้อมกับสิ่งนี้หากจำเป็นโดยรักษารูปทรงปกติของต้นไม้ / พุ่มไม้

ส่วนหลักของขั้นตอนนี้คือการทำให้กิ่งก้านบาง ๆ กระชับมงกุฎ - ทุกอย่างที่ถูกแช่แข็งหักและอยู่ในตำแหน่งที่ไม่สมมาตรจะต้องถูกตัดแต่ง ด้วยเหตุนี้ในต้นไม้ที่ให้ผลผลิตมีการลดลงของมงกุฎเป็นระยะซึ่งบ่งชี้ว่าการตัดกิ่งให้สั้นลงซึ่งนำไปสู่ความสูงของกิ่งด้านข้าง

การลดมงกุฎที่ความสูง 2-2.5 เมตรสามารถช่วยทั้งการดูแลพืชและการเก็บผลไม้เล็ก ๆ ได้อย่างมีนัยสำคัญ ร่วมกับการลดทอนการเจริญเติบโตของกิ่งก้านตามแนวแกนและด้านข้างในช่วงอายุขอแนะนำให้ฟื้นฟูโดยการตัดไม้ให้สั้นลง 2-3 ปีทุก ๆ ปีที่ 7 ของชีวิต หากมงกุฎหลบตาควรทิ้งเฉพาะลำต้นและกิ่งก้านที่เติบโตในแนวตั้งเมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง มาตรการที่อธิบายไว้ไม่เพียง แต่จะเสริมสร้างสุขภาพของต้นไม้ แต่ยังช่วยในการขยายพันธุ์ของผลเบอร์รี่ความอุดมสมบูรณ์ของผล

ข้อดีและข้อเสียของ Shepherdia

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปลูกพืชชนิดนี้บนไซต์ของคุณหรือไม่ข้อดีและข้อเสียจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้

ข้อดีของ Shepherdia ได้แก่ :

• ความไม่โอ้อวด;
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูต่างๆ
• ความสะดวกในการสืบพันธุ์

นอกจากนี้ยังมีข้อเสียของวัฒนธรรม:

• พืชที่แตกต่างกัน
• กิ่งก้านมีหนาม

ปัญหาและแนวทางแก้ไขที่เป็นไปได้

ในกรณีของ Shepherdia ไม่มีการระบุปัญหาพิเศษที่ขัดขวางการพัฒนาและการติดผล พืชไม่โอ้อวดภายใต้สภาพอากาศที่เหมาะสมและมีแสงแดดเพียงพอสามารถให้ผลผลิตได้มากมาย

1

ไม่แนะนำให้รดน้ำไม้พุ่มบ่อยเกินไปซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเน่าของระบบราก การแต่งกายยอดนิยมยังต้องได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง: ไนโตรเจนส่วนเกินจะชะลอเวลาการออกดอกและการเก็บเกี่ยวหากคุณใช้แมกนีเซียมมากเกินไปอาจทำให้ใบหงิกงอโพแทสเซียมส่วนเกินจะชะลอการเติบโตของบัค ธ อร์นทะเลแดง หากเกิดการอิ่มตัวเกินสามารถแก้ไขได้โดยการให้น้ำ (12-15 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) วิธีนี้จะขจัดสารที่ใช้งานออกจากชั้นบน

เป็นสิ่งที่ดีถ้า Shepherdia ได้รับการปกป้องโดยสิ่งกีดขวางบางอย่างจากลมหนาวที่กระโชกแรง แต่ข้อกำหนดนี้ไม่เข้มงวด