ลักษณะและรายละเอียดของพริกหยวก การเจริญเติบโตที่หลากหลายนี้

การปลูกผัก»พริกไทย

0

1014

การให้คะแนนบทความ

มีการเพาะพันธุ์วัฒนธรรมนี้เป็นจำนวนมากแล้ว ความแตกต่างไม่เพียง แต่อยู่ที่สีรสชาติ แต่ยังรวมถึงรูปร่างด้วย ในบรรดาพันธุ์ขม Bell Pepper สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ผลไม้ที่มีดอกตูมเป็นลักษณะเฉพาะ

พริกหยวก

คำอธิบาย

ลักษณะทั่วไป

พริกหยวกเป็นพริกไทยที่หายาก - เบอร์รี่ ความหลากหลายนี้มาหาเราจากอเมริกาใต้ หมายถึงพันธุ์ของการทำให้สุกในช่วงปลาย ใช้เวลา 5 เดือนตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตร ผลไม้รูประฆัง น้ำหนักผลสูงสุด 50 กรัมใบและลำต้นมีขนเล็กน้อย ผลไม้แต่ละชนิดจะเติบโตแยกกันและสร้างก้านใหม่ รสชาติของพริกไทยมีทั้งขมและหวานในเวลาเดียวกัน

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของความหลากหลาย:

• พันธุ์นี้เป็นไม้ยืนต้น
• สามารถปลูกได้ในแปลงในเรือนกระจกบนระเบียง
• สำหรับฤดูหนาวสามารถปลูกลงในหม้อและนำเข้าบ้านได้ สิ่งนี้จะช่วยขจัดความจำเป็นในการเลี้ยงดูเมล็ดพันธุ์ประจำปี
• ผลไม้ที่ไม่มีเวลาสุกก่อนอากาศหนาวสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ ผลไม้สีแดงสุกมักบรรจุกระป๋อง
• เนื่องจากมีรูปทรงที่แปลกใหม่นอกจากนี้ผลไม้ยังเป็นไม้ประดับ

ข้อเสียของพันธุ์นี้ ได้แก่ :

• การทำให้สุกในช่วงปลาย
• ความอ่อนแอของโรค
• จำเป็นต้องหยิกยอดสร้างพุ่มไม้
• การเกิดขึ้นของผลไม้ที่ไม่มีเมล็ด

คำอธิบายลักษณะของพืชที่มีสีแดงส้มและผลไม้อื่น ๆ

ผลพริกไทยมีลักษณะคล้ายกับระฆังและผลไม้บางชนิดดูเหมือนดอกตูม เปลือกระฆังเรียบเป็นมันเงา ในช่วงที่พุ่มไม้สุกคุณจะเห็นผลไม้สีเขียวสีส้มและสีแดง ตกแต่งไซต์ด้วยสีที่หลากหลาย

ผลผลิต

ในช่วงฤดูสามารถเก็บเกี่ยวพริกไทย 1.5 กก. จากพุ่มไม้แต่ละต้น

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

ในพันธุ์ Kolokolchik ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชไม่ได้อยู่ในระดับสูงสุด มักถูกเพลี้ยและด้วงมันฝรั่งโคโลราโดโจมตีและในขั้นตอนของการเจริญเติบโตจะได้รับผลกระทบจาก "ขาดำ"

องค์ประกอบทางเคมี

ปริมาณแคลอรี่คือ 30 กิโลแคลอรีโปรตีน - 1.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 7 กรัม

วิตามิน:

• A - 0.4 มก.
• บี 1 - 0.8 มก.
• B2 - 0.81 มก.
• B6 - 0.5 มก.
• B9 - 25 มคก.
• C - 200 มก.
• E - 0.7 มก.

ติดตามองค์ประกอบ:

1. เหล็ก - 0.9 มก.
2. สังกะสี - 0.35 มก.
3. ทองแดง - 0.15 มก.
4. แมงกานีส - 0.17 มก.

ธาตุอาหารหลัก:

1. แคลเซียม - 10 มก.
2. แมกนีเซียม - 15 มก.
3. โซเดียม - 12 มก.
4. โพแทสเซียม - 250 มก.
5. ฟอสฟอรัส - 30 มก.

รักษาคุณภาพ

หลังการเก็บเกี่ยวต้องการให้พริกไทยสดให้นานที่สุด เพื่อคุณภาพการรักษาที่ดีขึ้นจะเก็บเกี่ยวผลไม้ที่โตแล้วได้ขนาดที่ต้องการ แต่ยังไม่ได้สีเต็มที่ เนื้อของผลไม้ดังกล่าวมีความหนาแน่นฉ่ำ แต่มีเนื้อน้อยมากกว่าพริกไทยสุก เฉพาะพริกดังกล่าวเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว

ความสามารถทางการตลาด

พริกหยวกจะไม่สูญเสียการนำเสนอในระหว่างการขนส่งหากเก็บเกี่ยวในช่วงระยะเวลาทางเทคนิคที่ครบกำหนด

ประโยชน์และเป็นอันตราย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกไทย:

• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• บรรเทาระบบประสาทส่วนกลาง
• เสริมสร้างเส้นผมและแผ่นเล็บ

อันตรายจากการใช้งาน:

• ทำให้กระบวนการอักเสบของระบบทางเดินอาหารแย่ลง
• ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารสามารถกระตุ้นให้เกิดแผลได้
• ทำให้สภาพของผู้ป่วยแย่ลงด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบความดันโลหิตสูง

พวกเขาเติบโตในภูมิภาคใด

ปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย ภูมิภาคที่ตั้งอยู่ที่ละติจูดของภูมิภาคมอสโกเพาะปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น

วันนี้พริกหวานสีแดงสีเหลืองสีเขียวหรือสีขาวจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจ รูปร่างของพริกก็แตกต่างกันเช่นกันตั้งแต่ทรงลูกบาศก์ไปจนถึงทรงกรวยยาว ในบรรดาพันธุ์ต่างๆทั้งหมดพริกหยวกมีความโดดเด่นในทางที่ดีผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายตาดอก พืชชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะและอยู่ในกลุ่มพริกเบอร์รี่ที่หายาก

คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติและลักษณะของพริกไทยเบอร์รี่เกี่ยวกับประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ได้จากบทความนี้ นอกจากนี้ยังจะบอกวิธีการปลูกพริกหยวกและวิธีดูแลอีกด้วย

เปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ

ชื่อพันธุ์ / ลูกผสม	อัตราการสุกเป็นวัน	คุณภาพรสชาติ	ขนาดและน้ำหนักของผลหน่วยเซนติเมตรและกรัมความยาว / น้ำหนัก	ความสูงของพืชเป็นเซนติเมตร	ผลผลิตเป็นกิโลกรัมต่อตารางเมตร
ของขวัญจากมอลโดวา	กลางฤดูกาลสูงสุด 136	สูง	สูงถึง 10 / สูงถึง 110	40-50	3-5
โบกาตีร์	กลางฤดูกาล 125-135	เนื้อหวานฉ่ำ	ไม่มีข้อมูล / สูงสุด 140	55-60	4-7
Ivanhoe	สุกเร็วจาก 105 ถึง 135	สูงหวาน	โดยเฉลี่ย 20 / สูงสุด 140	70	6-7
วินนี่เดอะพูห์	สุกเร็ว 110	ผลไม้หวานฉ่ำ	8-11/70	20-30	2-5
แนวหน้า	กลางต้นสูงถึง 125	หอมและฉ่ำ	15/450	25-30	17
Kapitoshka	กลางฤดูกาลจาก 110	หวาน	โดยเฉลี่ย 6-7 / สูงถึง 83	45-55	21,4
โบทส์เวน	กลางต้นสูงถึง 120	ดี	10-15 / ถึง 250	25-30	16
Bourgeois	กลางต้นสูงถึง 120	ดี	10-15 / ถึง 250	25-30	16
กลุ่มดาวนายพราน	กลางฤดูกาล, 127	หวาน	ไม่มีข้อมูล / 160	60-80	สูงถึง 18.6
เกรนาเดียร์	กลางฤดู 120-130	พริกไทยหอม	10-15/550-650	25-28	18
พินอคคิโอ	ไฮบริดต้นพิเศษ 88-100	ผลไม้หวาน	10-12/100-120	สูง 70-100	7-10
ระฆัง	การทำให้สุกปลาย 120-150	หวานอมขมกลืน	5 / สูงถึง 50	โดยเฉลี่ย 150-180	6-7

ประวัติโดยย่อของการผสมพันธุ์

ประวัติการผสมพันธุ์มีข้อมูลที่ขัดแย้งกัน ตามรายงานบางฉบับพันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์ที่สถาบันวิจัยการปลูกผักในพื้นที่คุ้มครองเป็นพืชประจำปี ตามที่ผู้ผลิตรายอื่นกล่าวว่าเป็นลูกผสมที่เป็นของพริกเบอร์รี่ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า ความหลากหลายของ Kolokolchik ปรากฏขึ้นจากการผสมกระดิ่งและพริกขม... ดังนั้นในแง่ของรสชาติพันธุ์ Kolokolchik จึงมีลักษณะคล้ายกับพันธุ์ดั้งเดิมทั้งสอง มันรวมรสหวานและขม

การถ่ายโอนในช่วงฤดูหนาว

เป็นที่น่าเสียดายที่จะทิ้งพริกหยวกไว้บนถนนสำหรับฤดูหนาว แม้ว่าพืชชนิดนี้จะยืนต้น ดังนั้นในสภาพอากาศที่อบอุ่นมันจะออกผลเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน ในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นในฤดูหนาวสามารถย้ายปลูกได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมหม้อขนาดใหญ่ไว้ล่วงหน้า พริกไทยเป็นปึก ๆ

หากไม่ได้วางแผนที่จะถ่ายโอนพืชไปยังความร้อนสามารถทิ้งไว้ในพื้นดินได้ ในการทำเช่นนี้รอให้พืชผลัดใบ และในฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำค้างแข็งหยุดลงพริกจะเริ่มงอกขึ้นอีกครั้ง

พริกหวานรสเผ็ดเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมแม้ในฤดูร้อนแม้ในฤดูหนาว และด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวดของพืชจะมีการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก

การเพาะปลูกที่ถูกต้อง

วิธีการปลูกพันธุ์ขมและหวานนี้? เมล็ดพันธุ์นี้ซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะหรือจากชาวสวนที่ปลูกพันธุ์นี้

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเคล็ดลับในการปลูกพริกไทยในสวนและในเรือนกระจกได้ที่นี่

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการปลูก

เมล็ดเริ่มปรุงในต้นเดือนกุมภาพันธ์:

1. ขั้นแรกให้เลือกเมล็ดขนาดใหญ่และแช่ในน้ำเค็ม เมล็ดที่ว่างเปล่าจะลอยขึ้นมาหลังจากนั้นไม่นานเมล็ดเหล่านั้นจะถูกโยนทิ้งไป
2. จากนั้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาทีแล้วทำให้แห้ง
3. ก่อนหว่านเมล็ดจะงอกบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
4. เมื่อเมล็ด "ฟัก" พวกเขาจะปลูกในกระถางเล็ก ๆ (ควรเป็นกระถางพีท)

พริกหยวกไม่ตอบสนองต่อการเด็ดดังนั้นจึงต้องปลูก 1 ชิ้นในหม้อ คุณต้องปลูกกะดินพีทและทรายให้มีความลึก 3 ซม. เทดินแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เก็บไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง หนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกในพื้นที่โล่งต้นกล้าจะค่อยๆคุ้นเคยกับอากาศที่เย็นกว่า

การปลูกจะดำเนินการเมื่อดินอุ่นขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็น พื้นควรหลวม สถานที่นั้นต้องมีแสงแดดส่องถึง

1. เตรียมแถวห่างกัน 40 ซม.
2. เทลงในบ่อด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอและเพิ่มขี้เถ้า ความลึกของหลุมถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ต้นกล้าลึกถึงใบแรก เว้นระยะห่างระหว่างต้น 30 ซม.
3. ดินรอบ ๆ คลุมด้วยหญ้าและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมเมล็ดพันธุ์และเวลาปลูกพริกสำหรับต้นกล้าในบทความแยกต่างหาก

การดูแล

2 สัปดาห์หลังปลูกสามารถให้อาหาร Mullein ครั้งแรกได้ ควรคลายดินรอบ ๆ ต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง เมื่อดอกไม้ปรากฏขึ้นให้โรยด้วยน้ำด้วยการเติมขี้เถ้า

หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ให้ปุ๋ยด้วยโพแทสเซียมไนเตรต เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นจำเป็นต้องบีบยอดด้านที่อ่อนแอและ 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวผลคุณจะต้องลบกิ่งก้านที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออก เมื่อพุ่มไม้เริ่มสูงขึ้นจะต้องมัด

ข้อเสนอแนะ

เรานำเสนอความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับความหลากหลายในช่วงฤดูร้อนนี้

Evelina, Krasnodar:“ รสชาติน่าสนใจอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความเผ็ดร้อนที่รุนแรง เนื้อค่อนข้างเผ็ดและหวาน ความฉุนทั้งหมดอยู่ในเมล็ด แต่ห้องครัวได้รับการฟื้นฟูอย่างน่ายินดีเมื่อผลไม้สุก”

V. Sviridova, Tula:“ ฉันเจอคำอธิบายและรูปถ่ายของความหลากหลายนี้บนอินเทอร์เน็ต ฉันเริ่มมองหาเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าและไม่พบ ต้องสั่งซื้อจากร้านค้าออนไลน์ จากทั้งหมด 15 เมล็ดมีการแตกหน่อ 12 เมล็ดดังนั้นเธอจึงแจกจ่ายให้กับเพื่อน ๆ พุ่มพริกไทยมีความสวยงามทั้งในช่วงออกดอกและเมื่อผลแก่ พริกไทยสดดีและดอง”

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคที่มีผลต่อพริกหวาน ได้แก่ :

• เน่าสีเทา ดูเหมือนจุดสีเทาบนใบซึ่งค่อยๆมืดลงและพืชก็ตาย ในระยะแรกกิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกในกรณีขั้นสูงจะใช้ยาฆ่าเชื้อรา Gamair (10 เม็ดต่อน้ำ 10 ลิตร)
• โรคแอนแทรคโคซิส - พืชปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลและตาย ขอแนะนำให้ใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1% สำหรับการป้องกันจะต้องคลายที่ดินอย่างต่อเนื่อง
• แบล็กเลก - โรคเชื้อราที่ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีดำ Fitosporin-M ช่วยในการต่อสู้

ศัตรูพืช:

• พริกมักถูกเพลี้ยโจมตี สำหรับการแปรรูปให้เจือจางเถ้าไม้ 1 แก้วและสบู่ซักผ้าในถังจากนั้นฉีดพ่น พวกเขายังทำเพื่อป้องกัน
• ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่ชอบทิงเจอร์ celandine
• จากไรเดอร์จะมีการยืนยันหลอดไฟและหัวกระเทียมไว้ในถังน้ำ ทิงเจอร์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และฉีดพ่นพุ่มไม้
• เพื่อต่อสู้กับทากเปลือกไข่บดจะกระจายอยู่รอบ ๆ พุ่มไม้ ตัวที่บอบบางของบุ้งไม่ทนต่อการกระทบกระทั่งของชั้นดิน

สำหรับการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชจำเป็นต้องตรวจสอบพืชอย่างรอบคอบเป็นประจำเพื่อไม่ให้พลาดการโจมตีของโรคและปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้อง

จะเพิ่มผลตอบแทนได้อย่างไร?

เพื่อเพิ่มผลผลิตของพริกหยวกคุณต้องสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่ดีสำหรับมัน

• คลายดินอย่างสม่ำเสมอป้องกันไม่ให้แห้งรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นและไม่อยู่ภายใต้แสงแดดแผดจ้าเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้บนใบ
• อย่าลืมเกี่ยวกับการให้อาหารควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์
• เพื่อดำเนินการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชจากนั้นพืชจะตอบสนองด้วยความสวยงามและความเอื้ออาทรของการเก็บเกี่ยว

การดูแล

หลังจากย้ายต้นกล้าพริกไทยลงดินแล้วจำเป็นต้องผลิตเป็นประจำ:

• รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
• คลายโลก
• การปฏิสนธิ.

จำเป็นต้องรดน้ำสันเขาทุกวันเฉพาะในช่วงฤดูแล้งเท่านั้น (โดยดีที่สุดคือทุกๆสามวัน) ขั้นตอนนี้ควรทำในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตก แนะนำให้ใช้น้ำสลัดยอดนิยมเป็นครั้งแรกสองสัปดาห์หลังการปลูกถ่าย (mullein) ครั้งที่สอง - สามสัปดาห์ต่อมา (แคลเซียมโพแทสเซียมสารละลายขี้เถ้าไม้)

การบีบยอดด้านข้างจะทำหลังจากเริ่มออกดอก ในกรณีนี้ควรเอากิ่งก้านทั้งหมดที่อยู่ใต้รังไข่รวมทั้งลูกเลี้ยงออก

การรวบรวมและการจัดเก็บ

พริกหยวกเป็นพันธุ์ที่สุกช้า การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ร่วง หากบริโภคผลไม้ทันทีเพื่อปรุงอาหารก็จะเก็บเกี่ยวพริกที่สุกเต็มที่ หากคุณต้องการเก็บพืชผลพวกมันจะถูกเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อย ต้องเลือกผลไม้ที่เก็บไว้ไม่ให้เสียหายเพื่อไม่ให้เริ่มเน่า ด้วยเหตุผลเดียวกันพวกเขาจึงถูกตัดหาง

พริกสามารถหวานและฉ่ำกลิ่นฉุนและฉุน ในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบบทความเกี่ยวกับลักษณะและสภาพการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้เช่น Flight, Atlant, Khalifa, Ram's Horn, Gypsy F1, Pompeo, Kakadu, Aristotle F1 และ Gemini F1

พริกหยวกรวมคุณสมบัติของพริกหวานรสเผ็ดร้อน เมื่อปลูกพันธุ์เดียวคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสองพันธุ์ได้ในคราวเดียว ด้วยผลไม้ประดับตกแต่งทั้งจานทำอาหารและพื้นที่สวน

ประโยชน์ของพริกหยวก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกหยวก:

• มีวิตามินซีซึ่งต่อสู้กับโรคหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีวิตามินบีซึ่งช่วยลดความเครียด
• ขจัดคอเลสเตอรอลได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• ปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม
• ช่วยในการมีสมาธิ
• กระตุ้นการทำงานของสมองอย่างสมบูรณ์แบบ
• ปรับปรุงวิสัยทัศน์
• มีผลดีต่อหลอดเลือดและเนื้อเยื่อกระดูก

พริกหยวกยังคงเป็นพืชที่แปลกใหม่สำหรับเรา แต่ก็สมควรได้รับการเอาใจใส่อย่างใกล้ชิด ท้ายที่สุดเขามีข้อได้เปรียบมากมาย - เขาให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมผลไม้ที่มีรสเผ็ดร้อนมีรูปร่างผิดปกติที่สดใส พริกไทยเป็นวัตถุดิบที่ดีเช่นเดียวกับการถนอมอาหารต่างๆ จะตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริงใด ๆ และมีผลดีต่อร่างกาย หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับกระท่อมฤดูร้อนของคุณไม่มีพืชใดดีไปกว่าพริกหยวก

อ่านเพิ่มเติม: ข้าวโพด: วิธีการให้อาหารเพื่อการเจริญเติบโตการปฏิสนธิด้วยแอมโมเนียมไนเตรตและยูเรียบรรทัดฐาน