พริกหวานเป็นของตระกูล nightshade ที่บ้านเป็นไม้ยืนต้นในรัสเซียปลูกเป็นพืชประจำปี มีหลายพันธุ์และลูกผสมของผักชนิดนี้ที่มีสีและรูปร่างต่างๆ การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตัวเองไม่ใช่เรื่องง่าย เวลาในการหว่านสำหรับต้นกล้าอยู่ไม่ไกลนักดังนั้นถึงเวลาที่ต้องตัดสินใจ เราแนะนำให้คุณใส่ใจกับความหลากหลายของ Swallow พริกหวาน ความจริงที่ว่ามันยังคงปลูกโดยชาวสวนแม้ว่าจะผ่านไปกว่า 50 ปีแล้วที่ความหลากหลายถูกนำเข้าสู่ทะเบียนความสำเร็จทางการเกษตรของรัฐกล่าวได้มากมาย
Pepper Swallow บทวิจารณ์ที่ชาวสวนเป็นเพียงแง่บวกเท่านั้นไม่ได้สูญหายไปในบรรดาพันธุ์ที่เพิ่งได้รับการอบรมและเข้ามาแทนที่ มาดูความหลากหลายนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้นและสำหรับสิ่งนี้เราจะจัดทำคำอธิบายโดยละเอียดและคำอธิบายของ Swallow pepper พร้อมกับภาพถ่าย
คำอธิบายของความหลากหลาย
พุ่มไม้ของนกนางแอ่นมีขนาดมาตรฐานขนาดกลางสูง 50-60 ซม. มักต้องการการสนับสนุนและการผูกเพิ่มเติม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการทำให้สุกที่เป็นมิตร ผลไม้รูปทรงคลาสสิกเป็นรูปกรวยรูปไข่เล็กน้อยน้ำหนัก 70-100 กรัม มีความยาวได้ถึง 8-10 ซม.
นี่คือพริกไทยเนื้อผนังหนา 5-7 มม. เนื้อมันฉ่ำหวาน ผิวหนังมีความหนาแน่นสูงด้วยเหตุนี้จึงได้รับการเก็บรักษาอย่างดีขนส่งโดยไม่เกิดความเสียหาย กรดแอสคอร์บิกมี 96-117 มก.
Pepper Swallow มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม:
- ความงอกของเมล็ดสูง
- ผลผลิตที่ดีโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
- ต้านทานโรค.
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- การทำให้สุกอย่างเป็นมิตร
- คุณภาพและการขนส่งที่ดี
ลักษณะของความหลากหลายข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์พริกนางแอ่นได้มาจากสถาบันวิจัยการเกษตรชลประทานและการปลูกผักในมอลโดวาโดยวิธีการคัดเลือกแต่ละพันธุ์ตามพันธุ์มอลโดวา 118 พันธุ์นี้มีชื่อเนื่องจากผลพริกไทยมีลักษณะคล้ายจะงอยปากของนกนางแอ่น
พันธุ์แรกของการคัดเลือกในประเทศปรากฏในทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ XX ในช่วงต้นทศวรรษที่ 70 นกนางแอ่นของขวัญแห่งมอลโดวาปรากฏตัว มีไม่กี่สายพันธุ์ แต่คุณภาพของพวกเขาตอบสนองความต้องการของทั้งผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรโดยรวม
ในศตวรรษใหม่จำนวนพันธุ์เพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดด ในตอนต้นของปี 2000 มีการลงทะเบียนประมาณ 100 พันธุ์ในทะเบียนของรัฐวันนี้มีมากกว่า 700 พันธุ์ อย่างไรก็ตามพันธุ์จากยุค 70 ที่ห่างไกลได้กลายเป็นมาตรฐาน
มันค่อนข้างง่ายที่จะระบุลักษณะของความหลากหลายที่สะท้อนถึงข้อดีมากมายและไม่ต้องสงสัย นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่อธิบายไว้ในเว็บไซต์ของ State Register ของสหพันธรัฐรัสเซียแล้วความหลากหลายยังเพิ่มขึ้นในสวนผักเกือบทุกแห่งในฐานะผู้จัดหาผลไม้ที่น่าเชื่อถือและได้รับการพิสูจน์แล้ว
พันธุ์นี้ได้รับการรับรองให้เพาะปลูกได้ทั่วประเทศยกเว้นภาคกลาง
พันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วจะทำให้สุกตามเทคนิคใน 115-122 วันจนถึงความสุกทางชีวภาพใน 135-145 วัน ความสูงของพืช 35-45 ซม. พุ่มไม้กึ่งแผ่ขนาดกลางไม่ต้องใช้สายรัดถุงเท้า
เป็นของพันธุ์ฮังการีซึ่งเป็นที่คุ้นเคยมากที่สุดสำหรับประเทศของเราซึ่งมีลักษณะเป็นผลไม้ทรงกรวยและมีการเจริญเติบโตต่ำ ผลไม้เป็นรูปกรวยจี้ผิวเรียบแข็ง
ผลยาว 8-10 ซม. ในความสุกทางเทคนิคจะมีสีเขียวอ่อนในความสุกทางชีวภาพจะเป็นสีแดง พันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์
มวลของพริกไทยมีตั้งแต่ 80 ถึง 100 กรัมมีผนังหนาและฉ่ำกว้าง 5-7 มม. รสหวานดีเยี่ยมและดีไม่มีความขมกลิ่นหอม เนื้อหาของกรดแอสคอร์บิกคือ 96-117 มก.%
ข้อดีหลักของ Swallow:
- การสุกของผลไม้ที่เป็นมิตร
- เพิ่มคุณภาพการรักษา
- การขนส่ง;
- ความต้านทานต่อโรคของวัฒนธรรม
- ความไม่โอ้อวดที่สมบูรณ์ในการดูแล
- ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในทุกสภาพอากาศ
- ความเป็นพลาสติกของวัฒนธรรมสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดาย
สำคัญ! ความหลากหลายมีการใช้งานสากลใช้สดในการปรุงอาหารและบรรจุกระป๋องแช่แข็ง
พริกหวานพันธุ์ Swallow ให้ผลผลิต 2.5 - 4.7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ใต้ฝาฟิล์ม
การตั้งชื่อข้อเสียของความหลากหลายนั้นยากกว่ามากเพราะแทบไม่มีเลย:
- ผลผลิตของนกนางแอ่นไม่ซ้ำใครอีกต่อไปพันธุ์ใหม่ให้ผลผลิตสูงถึง 10 กก. / ตร.ม. ม.;
- ด้วยการปลูกที่หนาขึ้นปริมาณของพืชจะลดลงอย่างรวดเร็ว
- ผลไม้ยาวที่ปลูกในพืชสั้นสามารถนอนบนพื้นและเน่าได้
พริกไทยให้ผลผลิตกลืน
ในแง่ของการทำให้สุก Swallow ถือเป็นพันธุ์กลางฤดู ใช้เวลาประมาณ 120 วันตั้งแต่การงอกจนถึงความสุกทางเทคนิค (สีเขียวอ่อน) หากต้นกล้าปรากฏในต้นเดือนมีนาคมผลแรกของการเจริญเติบโตทางเทคนิคจะถูกลบออกในต้นเดือนกรกฎาคม จนกว่าพริกไทยจะสุกทางชีวภาพเมื่อพริกไทยเปลี่ยนเป็นสีแดงคุณจะต้องรออีก 2-3 สัปดาห์
จากพันธุ์ Swallow เราสามารถคาดหวังได้แม้ว่าจะไม่สูงที่สุด แต่ให้ผลผลิตพริกที่มีขนาดเท่ากันค่อนข้างดีซึ่งเก็บไว้ได้นานและดี
นกนางแอ่นที่ไม่โอ้อวดให้ผล 2.5-4.5 กิโลกรัมต่อ 1 ลูกบาศก์เมตร ด้วยความระมัดระวังในระดับหนึ่งสามารถเก็บเกี่ยวพริกได้มากถึง 8 กก. จาก 1m2 ผลผลิตในเรือนกระจกมักจะสูงกว่าในทุ่งโล่ง แต่ในสวนพืชเหล่านี้ป่วยน้อยกว่าและต้านทานศัตรูพืชได้ดีกว่า
พริกไทยออกผลจนน้ำค้างแข็ง เห็นด้วยอย่างเป็นกันเอง จำเป็นต้องเก็บผลไม้จากพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสมจากนั้นรังไข่จะปรากฏขึ้น คุณสามารถเลือกได้ในสภาพของความสุกทางเทคนิคโดยที่ยังคงเป็นสีเขียวอ่อน ด้วยการเก็บรักษาเพิ่มเติมในห้องแห้งพริกจะสุกและกลายเป็นสีแดงเข้ม ความหลากหลายโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่เน่าเสีย
ในตอนท้ายของเดือนสิงหาคมจะเป็นการดีกว่าที่จะถอนดอกไม้ทั้งหมดบนพุ่มไม้จากนั้นพริกที่มีอยู่แล้วจะโตขึ้นฉ่ำและมีเนื้อ
Pepper Swallow มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมของพริกหยวก มีรสชาติดีทั้งดิบอบหรือตุ๋น ผักเหมาะสำหรับการแช่แข็งและการเตรียม
การปลูก
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะเริ่มขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อเลือกเมล็ดสำหรับหว่านแล้วจำเป็นต้องฆ่าเชื้อโดยวางไว้ในด่างทับทิมเจือจางในน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถแช่เมล็ดในสมุนไพรได้อีกด้วย บทบาทของพวกเขามักจะเล่นโดยน้ำที่คั้นจากหางจระเข้ คุณยังสามารถใช้ "Epins-Extra" หรือ "Kemire" หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะถูกโรยด้วยผ้ากอซก่อนหน้านี้แช่ในน้ำแล้ววางในที่อุ่น
เมื่อหว่านเมล็ดในภาชนะเดียวควรย่อยสลายตามลำดับโดยถอยห่างจากเมล็ด 1.5-2 มม. เมล็ดโรยด้วยดินด้านบน 8-10 มม. จากนั้นคุณควรรดน้ำดินให้ทั่วในกล่องหรือหม้อแล้วคลุมด้วยพลาสติกหรือแก้ว ภาชนะที่เตรียมไว้ควรเก็บไว้ในที่อบอุ่นและสว่างโดยรักษาอุณหภูมิของอากาศ 23-25 องศาเซลเซียส หลังจากการถ่ายครั้งแรกปรากฏขึ้นกระจกหรือฟิล์มจะถูกลบออก
เมื่อใบปรากฏขึ้น 2-3 ใบควรดำน้ำต้นกล้านั่นคือตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชแต่ละชนิดเติบโตในภาชนะของตัวเอง ปุ๋ยถูกนำไปใช้เป็นครั้งแรกหลังจากการปรากฏตัวของ 4-5 ใบบนลำต้น
ก่อนปลูกถั่วงอกจะแข็งตัวเป็นเวลา 2 สัปดาห์ สำหรับสิ่งนี้กล่องจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือเฉลียง
ภูมิภาคและภูมิอากาศที่เหมาะสม
พริกไทยเป็นวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิกเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายนกนางแอ่นในทุ่งโล่งปลูกในพื้นที่ทางใต้ของ Voronezh-Saratov ในพื้นที่ทางทิศเหนือคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีเฉพาะในโรงเรือนหรือใช้วัสดุคลุม
สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาพริกหยวกต้องการอากาศที่อุณหภูมิ 20-25 ° C ในตอนกลางวันและ 18-20 ° C ในตอนกลางคืน ควรอุ่นดินอย่างน้อย 19 ° C พืชตายที่อุณหภูมิใกล้ 0 ° C ความร้อนที่มากกว่า 35 ° C ยังกดดันพวกเขาด้วย
เวลากลางวันสำหรับพริกไทยต้องใช้เวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงดังนั้นพืชจึงเคลื่อนที่ไปสู่การติดผลได้อย่างรวดเร็วและผลผลิตจะสูงและคงที่ สำหรับสิ่งนี้ในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมจะใช้แสงเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้า
การรวบรวมการจัดเก็บและวัตถุประสงค์ของการปลูกพืช
เก็บผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ชนิดแรกในด้านความสุกทางเทคนิคนั่นคือเมื่อพวกมันได้ขนาดแล้วและเพิ่งเริ่มมีสี ด้วยเทคนิคนี้คุณจะเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก พุ่มไม้จะนำน้ำผลไม้ทั้งหมดไปปลูกรังไข่ที่เหลือ ผลไม้ที่ถอนออกมาจะทำให้สุกที่บ้านบนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่อง อย่างไรก็ตามพริกที่ยังไม่สุก Swallow สามารถเก็บสดไว้ได้นาน 3-4 เดือนที่อุณหภูมิ + 9 … +12 ° C และพริกสุก - ไม่เกิน 2 เดือนที่ 0 … +4 ° C พริกพันธุ์นี้สามารถรับประทานได้และอร่อยในทุกขั้นตอนของการทำให้สุก
พริกหวานจะถูกจัดเก็บโดยการขยับแต่ละชั้นด้วยกระดาษหรือผ้าใบ
จุดประสงค์ของผักแต่ละชนิดคือเพื่อเสริมอาหารของเราด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ พริกหวานมีวิตามิน C, A, P และกลุ่ม B เช่นเดียวกับน้ำตาลโปรตีนน้ำมันหอมระเหย ผลไม้นกนางแอ่นเป็นผลไม้สากล: เหมาะสำหรับทำสลัด Borscht อาหารประเภทเนื้อสัตว์เลโชเครื่องปรุงรส สำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะดองเค็มยัดไส้ผักแห้งแช่แข็ง
รับรอง
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับ Swallow pepper ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวกไม่ใช่เพราะอะไรความหลากหลายนั้นได้รับความนิยมมาหลายทศวรรษแล้ว พวกเขาสังเกตเห็นความไม่โอ้อวดของวัฒนธรรมและความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช พริกไทยทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี ความหลากหลายนี้ได้รับการชื่นชมจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้ที่ยังไม่สุกจะค่อยๆสุกในห้องอย่างไรก็ตามจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีการขนส่งอย่างดี แม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
ตามลักษณะความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคและปรสิตทั่วไปได้ ระบบภูมิคุ้มกันของมันช่วยให้สามารถต้านทานโรคต่างๆเช่นอาการเหี่ยวเฉาและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย นอกจากนี้พืชยังไม่ค่อยถูกโจมตีโดยปรสิตในรูปแบบของเพลี้ยไรเดอร์หรือทาก
การป้องกันโรคและปรสิตประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชบนเตียงอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากแบคทีเรียและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่อยู่บนวัชพืช นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันโรคได้โดยการฆ่าเชื้อเมล็ดพืชหรือดินสำหรับปลูก
การปลูกต้นกล้าพริกไทย Swallow
ภาพ:
คุณต้องปลูกพริกผ่านต้นกล้า หากคุณหว่านเมล็ดทันทีในที่โล่งคุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีพุ่มไม้จะเริ่มออกผลช้า การติดผลเร็วเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี
ควรหว่านเมล็ดพริกไทยสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ขั้นแรกควรแช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิม 1% เป็นเวลา 20-30 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อฆ่าเชื้อ อินสแตนซ์แบบลอยไม่สามารถใช้งานได้หากมีจะเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งอินสแตนซ์เหล่านี้ไป
เพื่อเร่งการงอกเมล็ดสามารถวางไว้ในผ้ากอซหรือผ้าเช็ดปากที่ชื้นเป็นเวลา 4-5 วันโดยรักษาสภาพแวดล้อมที่ชื้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากนั้นไม่กี่วันถั่วงอกจะฟักเป็นตัว พวกเขาปลูกที่ความลึก 2 ซม. ในภาชนะที่มีดินหรือในเม็ดพีทซึ่งสามารถใส่ในถ้วยพร้อมดินได้ในภายหลัง
ดินควรประกอบด้วยสนามหญ้าทรายและขี้เลื่อยหลวมอากาศและความชื้นซึมผ่านได้ คุณสามารถซื้อสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการพิเศษสำหรับต้นกล้าได้ในร้านหรือคุณสามารถดูแลมันในฤดูใบไม้ร่วงและเตรียมด้วยตัวเอง
พืชจะดำลงในถ้วยที่แยกจากกันในช่วงต้นเดือนเมษายนเมื่อมีใบจริงสองหรือสามใบอยู่แล้วเพื่อความอยู่รอดที่ดีขึ้นคุณสามารถเทลงในสารละลายธาตุ คอมเพล็กซ์ "Kemir" หรือ "Epina" จะทำ
สองสัปดาห์ก่อนการปลูกในดินต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว: ขั้นแรกพวกเขาระบายอากาศในห้องที่ตั้งอยู่หลังจากผ่านไปสองสามวันพวกเขาก็นำมันออกไปในที่โล่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง หนึ่งสัปดาห์ต่อมาต้นไม้บนระเบียงเปิดโล่งจะถูกทิ้งไว้ทั้งวันพวกเขาจะถูกนำเข้ามาในห้องในเวลากลางคืน ดังนั้นจึงค่อยๆถูกนำไปอยู่ในอากาศบริสุทธิ์ตลอดเวลา
ในการรดน้ำครั้งสุดท้ายก่อนปลูกในที่โล่งขอแนะนำให้ป้อนพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยโปแตช
พวกเขาปลูกในที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมต้นหรือกลางเดือนมิถุนายนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศที่นี่ควรเลือกช่วงเวลาที่น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนได้หายไปตลอดกาล ต้นกล้าในเวลานี้มีอายุ 90-100 วันพุ่มไม้จะบานและยังมีรังไข่
น้ำสลัดยอดนิยมและพริกไทย
พริกเป็นพืชที่ชอบความชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตั้งค่าผลไม้ ในขณะเดียวกันความอุดมสมบูรณ์ของมันสามารถนำไปสู่การสลายตัวของลำต้นฐานและระบบรากทั้งหมดของพืช โรยพริกไทยด้วยน้ำอุ่นมาก ๆ เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเช้าและตอนเย็น ในระหว่างการออกดอกเพื่อไม่ให้ละอองเรณูออกจากดอกไม้พืชจะถูกรดน้ำที่ราก
ครั้งแรกที่ป้อนพริก "Swallow" เมื่อมีใบจริง 2 ใบปรากฏบนก้าน สำหรับน้ำหนึ่งลิตรให้ใช้ยูเรีย 0.5 ช้อนชาและโซเดียมฮิเมต 2.5 มล.
ต้นกล้าจะได้รับอาหารครั้งที่สองหลังจากผ่านไปสิบสี่วันหรือหลังจากการปรากฏของใบจริงห้าใบ สำหรับน้ำหนึ่งลิตรให้ใช้ยูเรีย 0.5 ช้อนชาและโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต 1 ช้อนชา สามารถใช้ปุ๋ยในอุดมคติ Orton-Fe หรือ Aquadon-micro แทนได้
การให้อาหารพริกไทยครั้งที่สามจะดำเนินการสองสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกในดิน
พวกเขาให้อาหารด้วยการแช่มูลวัวโดยกระจายในอัตราส่วนหนึ่งถึงสิบหรือผสมมูลนกเจือจางในอัตราส่วนหนึ่งถึงยี่สิบ ทั้งสองสูตรผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนรดน้ำ
หลังจากการแต่งกายเหล่านี้เมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าจะมีระบบรากที่พัฒนามาอย่างดีและใบที่แข็งแรงมีสีเขียวสด
หลังจากปลูกพืชในดินแล้วพวกเขาจะได้รับอาหารเป็นครั้งแรกในสองสัปดาห์เมื่อพวกมันหยั่งรากแล้วและเริ่มมัดตาแรก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มูลลีนหรือมูลนกแช่หรือใช้
40 ก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 ก. แอมโมเนียมไนเตรตโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรและรดน้ำด้วยองค์ประกอบนี้
การแต่งกายของพริกไทยครั้งต่อไปจะดำเนินการเดือนละสองครั้งสลับองค์ประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ
หลังจากผลไม้ปรากฏขึ้นพริกจะถูกป้อนด้วย superphosphate และเกลือโพแทสเซียม (สองช้อนชาสำหรับถังน้ำ 10 ลิตร)
คำแนะนำ!
ในกรณีที่ไม่มีปุ๋ยคอกคุณสามารถทำปุ๋ยอินทรีย์ได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้รวบรวมและสับส่วนสีเขียวของวัชพืชที่ดึงมาจากสวนอย่างประณีต ถังของส่วนผสมนี้ใส่ลงในถังหนึ่งร้อยลิตรแล้วเติมน้ำ ถังปิดจากด้านบนด้วยฝาหรือฟอยล์ องค์ประกอบที่ได้จะถูกผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยเจือจางหนึ่งต่อหนึ่งด้วยน้ำและใช้สำหรับให้อาหาร
การดูแลสวน
เมื่อเลือกที่สำหรับใส่พริกไทยคุณควรหลีกเลี่ยงบริเวณที่มีร่มเงา พริกหยวกเป็นวัฒนธรรมที่ชอบแสงมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในที่ร่มมันจะพัฒนาไม่ดีและไม่ออกผล
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการหมุนเวียนของพืช: ที่ที่มะเขือยาวมะเขือเทศหรือมันฝรั่งเติบโตขึ้นในฤดูกาลที่แล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกพริก เหมาะสำหรับเขามากกว่าคือดินแดนที่ก่อนหน้านั้นมีการปลูกแตงกวาบวบแครอทฟักทองหัวหอม ในหมู่ชาวสวนมีเทคนิควิธีหนึ่งคือการปลูกพริกบนเตียงในสวนพร้อมกับสลัดต้น ใบของมันจะปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดที่แผดเผา ก่อนที่พริกไทยจะบานสลัดได้ถูกลบออกไปแล้ว
รูปแบบการปลูกพริกหวานตามปกติคือ 40 × 60 ซม. ระยะนี้เหมาะที่สุดสำหรับการก่อตัวของพุ่มไม้ที่แพร่กระจายและการปรากฏตัวของรังไข่จำนวนมากการปลูกแบบหนาทำให้ผลผลิตลดลง
หมุดที่จะผูกพุ่มไม้จะถูกวางไว้บนพื้นดินได้ดีที่สุดเมื่อปลูกต้นกล้าเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากของพืชในภายหลัง
ดูแลพริกไทยในสวนเพิ่มเติม:
รดน้ำ
หลังจากย้ายต้นกล้าไปที่สวนคุณต้องรดน้ำพุ่มไม้ทุกวันเป็นเวลาหลายวัน เมื่อพวกมันหยั่งรากแล้วการรดน้ำจะลดลงเหลือทุกๆ 3-5 วัน
ในช่วงออกดอกจะต้องมีความชื้นในดินบ่อยขึ้นอีกครั้ง น้ำเพื่อการชลประทานควรอุ่น + 25оС พริกไทยไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี หากความชื้นไม่เพียงพอผนังของพริกจะบางไม่มีความชุ่มฉ่ำและเนื้อ
ผักก็มีน้ำขังเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องพิจารณาการรดน้ำที่เหมาะสมที่สุด
จะดีที่สุดถ้าเป็นแบบหยด ด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงเติบโตได้เร็วกว่าการโรยรากเติบโตอย่างผิวเผินไม่เติบโตลึก ส่วนของพื้นดินกำลังพัฒนาได้ดี แต่ก็ต้องมีการควบคุมการทำความชื้นแบบหยดเพื่อให้รากของพืชเติบโตในระดับลึกมิฉะนั้นพุ่มไม้จะล้มลงในลมแรง
สำหรับการชลประทานในร่องและสำหรับการโรยระยะห่างของแถวควรอยู่ที่ประมาณ 70 ซม. เมื่อให้น้ำหยดก็เพียงพอที่จะเว้นระยะห่างของแถวไว้ 50 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 40-50 ซม.
การกำจัดวัชพืช
สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชในสวนอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องคลายพื้นดินใต้พุ่มไม้เป็นประจำ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องปลูกฝังดินให้ลึกเพื่อไม่ให้รากเสียหาย ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยฟิล์มสีดำหญ้าแห้งหรือเศษซากพืชเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชงอกและเพื่อรักษาความชื้นในดิน
น้ำสลัดยอดนิยม
สำหรับการให้อาหารพริกการเตรียม "Ovyaz", "Epins-extra", "Growth", "Ideal", "Kemira" นั้นเหมาะสม ใช้ตามคำแนะนำ
การก่อตัวของพุ่มไม้
ต้องกำจัดดอกยอดแรกออกมิฉะนั้นการเจริญเติบโตของพืชจะถูกยับยั้ง ควรทิ้งรังไข่ไว้ประมาณ 25 รังบนพุ่มไม้และนำดอกไม้ที่เหลือออก ผลไม้แรกสุกถึงความสุกทางเทคนิคสามารถเก็บเกี่ยวได้พวกมันจะสุกอย่างสมบูรณ์ในพื้นที่เก็บข้อมูลและรังไข่ใหม่จะก่อตัวบนพุ่มไม้ แต่ผลไม้ต่อไปนี้สามารถทิ้งไว้บนพุ่มไม้ได้จนกว่าจะสุกทางชีวภาพ เทคนิคนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้
หากสภาพอากาศมีฝนตกควรถอนใบและยอดที่ต่ำกว่าออก พุ่มไม้นกนางแอ่นมีขนาดเล็กผลไม้ที่ต่ำกว่าหากปลูกต่ำเหนือดินอาจเน่าจากพื้นดินได้ ในฤดูแล้งไม่ควรฉีกใบล่างออกเพราะจะป้องกันไม่ให้รากร้อนเกินไป
สำคัญ! อย่าปลูกพริกหวานใกล้กับสารขม ท้ายที่สุดหลังจากผสมเกสรข้ามแล้วความหวานสามารถเปลี่ยนเป็นขมได้ เพื่อไม่ให้พันธุ์ผสมกันคุณต้องรักษาระยะห่างระหว่างพืชอย่างน้อย 3 เมตร
การย้ายปลูก
พริกปลูกด้วยต้นกล้า
ควรย้ายต้นกล้าไปปลูกในที่ถาวรในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่ปลูกพืชตระกูลถั่วแตงกวาหรือกะหล่ำปลีก่อนหน้านี้ ไม่แนะนำให้ใช้สถานที่ที่ปลูกพืชกลางคืนเนื่องจากพริกไทยมีโรคคล้ายกับพืชเหล่านี้
ดินถูกเลือกที่มีปริมาณอัลคาไลต่ำ ถ้าดินมีกรดสูงให้ใส่ปูนขาวลงไป การปลูกพริกหวานดำเนินการตามกฎระเบียบบางประการ ระยะห่างระหว่างหลุม 50 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 70 ซม.
ต้นกล้าที่เตรียมไว้จะถูกวางลงในหลุมซึ่งรากจะอยู่ในแนวเดียวกันเล็กน้อยเพื่อให้ระบบรากใช้ทั้งหลุมและพัฒนาได้ดีขึ้น จำเป็นต้องฝังต้นกล้าในลักษณะที่บริเวณเหนือรากยื่นออกมาเหนือพื้นเล็กน้อย
วิธีการเก็บเมล็ด?
เมล็ดพริกไทยกลืนสามารถเก็บเกี่ยวได้จากการเก็บเกี่ยวของคุณ ผลไม้ขนาดใหญ่เหลืออยู่บนเมล็ดซึ่งเติบโตขึ้นตรงกลางพุ่มไม้ พวกเขาเปิดโอกาสให้เขาสุกถึงขั้นตอนของความสุกงอมทางชีวภาพ เมื่อสุกจะกลายเป็นสีแดงเข้ม
เมล็ดจะถูกนำมาจากผลสุกโดยการหั่นพริกไทยตากไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 4-6 วันในร่าง เมื่อแห้งและไหลเป็นอิสระให้ใส่ถุงกระดาษเพื่อจัดเก็บสิ่งสำคัญคือต้องระบุชื่อพันธุ์และปีที่เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้บนถุง พร้อมสำหรับการเพาะปลูกในฤดูกาลหน้าและการงอกสูงสุด (90-99%) อยู่ได้นานถึง 5 ปี
นกนางแอ่นเป็นพันธุ์ที่ชาวสวนทุกคนต้องปลูก ด้วยพริกไทยคุณสามารถให้ได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แม้แต่พุ่มไม้สองสามต้นในสวนก็ทำให้คุณพอใจกับผลไม้มากมายด้วยการดูแลที่ค่อนข้างเรียบง่าย
การดูแลพริกไทย
Swallow พริกหวานชอบดินชื้น แต่ไม่ทนต่อความชื้นสูง การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
พืชต้องการการให้อาหารทุกๆ 2-3 สัปดาห์ ในช่วงออกดอกปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะถูกนำไปใช้กับพื้นดิน
ความหลากหลายต้องมีการคลายดินและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ หลุมรอบพุ่มไม้ไม่ควรมีสนิม การคลายตัวควรตื้นเนื่องจากระบบรากอยู่ใกล้กับพื้นผิวมากและอาจเสียหายได้ง่าย
พืชต้องการการสร้างถุงเท้าและไม้พุ่ม ขอแนะนำให้เอารังไข่สองอันแรกที่ปรากฏบนต้นกล้าออก นอกจากนี้ยอดและใบด้านข้างทั้งหมดจะถูกตัดแต่งจนถึงส้อมแรก การเลี้ยงพริกไทยเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มผลผลิตและเพิ่มผลผลิตผลไม้จำนวนมาก