โรคใบไหม้ในช่วงปลาย
โรคเชื้อราที่อันตรายมากซึ่งสามารถทำลายพืชได้ประมาณ 60-70% ของพืชทั้งหมด
คำนวณได้ไม่ยาก: สีเทาพร่ามัวบางครั้งมีจุดแข็งสีน้ำตาลปรากฏบนหัวลึก - ถ้าคุณหั่นมันฝรั่งจะเห็นได้บนเนื้อ
โรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงฤดูปลูกเช่นเดียวกับระหว่างการเก็บเกี่ยว: การติดเชื้อราจากยอดจะเคลื่อนไปที่หัวและค่อยๆทำลายลง การพัฒนาของโรคยังคงดำเนินต่อไปในช่วงเริ่มต้นของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิอากาศสูงเพียงพอในห้องใต้ดิน
การติดเชื้อราจะไม่แพร่กระจายจากหัวไปยังหัวในระหว่างการเก็บรักษา
วิธีจัดการกับโรคใบไหม้ในช่วงปลาย?
- ขุดมันฝรั่งในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด เช็ดหัวให้แห้งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในที่แห้งและมืดและมีการระบายอากาศที่ดีก่อนจัดเก็บ จากนั้นเรียงมันฝรั่งอย่างระมัดระวัง - หากมีจุดที่น่าสงสัยบริเวณที่เน่าบนหัวอย่าใส่รากลงในห้องใต้ดิน
- อุณหภูมิของอากาศในห้องสำหรับเก็บมันฝรั่งควรอยู่ที่ประมาณ 2-3 ° C ความชื้น 80-91% ปัจจัยสำคัญคือการขาดแสงและการระบายอากาศที่ดี
- เทมันฝรั่งลงในกองหรือกล่องที่มีชั้นไม่เกิน 1 ม. การเก็บหัวในถุงเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
- ในช่วงฤดูหนาวอย่าสัมผัสมันฝรั่งเพราะอาจทำให้หัวมันเสียหายและเข้าทำลายได้อีก
Phytophthora พัฒนาอย่างแข็งขันที่อุณหภูมิสูงประมาณ 20-24 ° C ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บพืชผลไว้ในอาคารที่อยู่อาศัย - โรคจะทำลายมันเร็วมาก
เงื่อนไขที่ดีสำหรับการผสมพันธุ์
ทำไมราจึงปรากฏในห้องใต้ดินบางแห่งไม่ใช่ในห้องใต้ดินอื่น ๆ ? สำหรับการเกิดขึ้นของ "ชีวิต" จำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางประการ:
- การปรากฏตัวของสปอร์ในอากาศ พวกมันถูกขนส่งและฝากไว้ในห้องใต้ดินกับคนอาหารสัตว์
- สารอาหารอินทรีย์ (กระดาษไม้ดินกระถางพรุ);
- ปากน้ำที่ดี (ความชื้นสูงอุณหภูมิประมาณ 20 องศา) นอกจากนี้การระบายอากาศที่ทำงานไม่ดีหรือไม่ทำงานเลยส่งผลเสีย
เชื้อราบางชนิดมีความสามารถในการแพร่พันธุ์ที่อุณหภูมิ 0 องศา
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบระบายอากาศ ท้ายที่สุดมันถูกออกแบบมาสำหรับการไหลเวียนของอากาศปกติในห้อง การเคลื่อนที่ของอากาศจะป้องกันไม่ให้สปอร์ของเชื้อรายึดติดกับพื้นผิวใด ๆ ในมุมการเคลื่อนไหวของอากาศเป็นเรื่องยากซึ่งมักจะมีอาณานิคมของเชื้อราสะสมอยู่
การระบายอากาศช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากห้องซึ่งเกิดขึ้นกับพื้นหลังที่มีความชื้นสูงภายนอกหรืออุณหภูมิที่แตกต่างกันมาก หากมีสปอร์ของเชื้อราบนผนัง แต่ไม่มีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์ก็จะไม่งอก จากข้อมูลนี้เราสามารถสรุปได้ว่าการระบายอากาศที่ไม่ดีเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดเชื้อราในห้องใต้ดิน
วิธีกำจัดมอดอาหารในครัว? ตรวจสอบการเลือกวิธีการควบคุมปรสิตที่มีประสิทธิภาพของเรา
อ่านเกี่ยวกับวิธีการกำจัดเชื้อราออกจากผนังในอพาร์ตเมนต์ตามที่อยู่นี้
Fusarium แห้งเน่า
ประการแรกจุดที่น่าเบื่อและหดหู่ของสีน้ำตาลเทาจะปรากฏบนหัว หลังจากนั้นไม่นานผิวหนังบริเวณที่เป็นจุดเหี่ยวย่นเนื้อจะแห้งในส่วนที่ได้รับผลกระทบของหัวมักจะเกิดช่องว่างที่มีไมซีเลียม
การติดเชื้อแทรกซึมไปพร้อมกับก้อนดินชื้นซึ่งเป็นสาเหตุที่แนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชผลในสภาพอากาศแห้ง
วิธีจัดการกับ Fusarium แห้งเน่า?
- อย่าเก็บมันฝรั่งที่มีความเสียหายทางกลตัวอย่างเช่นรอยแตกหรือบาดแผลรวมทั้งหัวที่มีร่องรอยของโรคใบไหม้ในช่วงปลายหรือการติดเชื้อตกสะเก็ด - รากดังกล่าวเสี่ยงต่อการเน่าแห้ง
- ก่อนที่จะวางให้รักษาหัวด้วยการเตรียมทางจุลชีววิทยา Fitosporin-M (โดยการฉีดพ่นหรือจุ่ม) ตามปริมาณที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หลังจากนั้นให้เช็ดให้แห้งในห้องที่แห้งและมีการระบายอากาศที่ดีและส่งไปยังห้องใต้ดินด้วยอุณหภูมิ 2-3 ° C และความชื้น 80-91%
- ไม่จำเป็นต้องเรียงลำดับมันฝรั่งในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษาทั้งหมด - คุณอาจทำให้หัวเสียหายโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ถ้าคุณสังเกตเห็นมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบอย่าลืมนำออกจากห้องใต้ดิน
จะทำอย่างไรหากเกิดปัญหาขึ้น
เมื่อปัญหาเกิดขึ้นแล้วและหัวบางส่วนของพืชที่ขุดใหม่ได้รับผลกระทบจากการเน่าสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการปฏิเสธมันฝรั่งที่เสียหาย ควรวางรากที่เหลือไว้ให้แห้งในที่แห้งและเย็นก่อนจัดเก็บและฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพ - Fitosporin, Fitodoctor, Antignil เป็นต้น
Fitosporin-M Potatoes มีประสิทธิภาพในการป้องกันการเน่าของมันฝรั่งทั้งแบบเปียกและแบบแห้งรวมทั้งป้องกันโรคเชื้อรา
ตาราง: การแปรรูปมันฝรั่งก่อนการจัดเก็บ
ยา | กฎการสมัคร | ปริมาณ |
Fitosporin-M มันฝรั่ง | ฉีดพ่นด้วยสารละลายยา เช็ดให้แห้งก่อนจัดเก็บ | สำหรับมันฝรั่ง 10 กก. ละลายผง 5 กรัมในน้ำ 250 มล |
Phytodoctor | ละลายยา 150 กรัมในน้ำ 10 ลิตร สำหรับมันฝรั่ง 100 กก. คุณจะต้องใช้สารละลาย 3 ลิตร | |
ป้องกันการเน่า | ฉีดสเปรย์ที่เตรียมไว้บนหัวด้วยขวดสเปรย์ | หนึ่งขวดที่มีความจุ 300 มล. เพียงพอสำหรับการแปรรูปมันฝรั่ง 300-400 กก |
Rhizoctonia หรือสะเก็ดดำ
Rhizoctonia (black scab) เป็นโรคเชื้อรา ลักษณะเด่นคือ sclerotia สีดำแบนที่สามารถขูดออกได้ง่าย
เรามีข่าวสองเรื่องเกี่ยวกับโรคนี้: ดีและไม่ดี
เริ่มต้นด้วยสิ่งที่ดี: สะเก็ดสีดำไม่แพร่กระจายในห้องใต้ดินระหว่างการเก็บรักษาไม่แพร่กระจายจากหัวที่เป็นโรคไปสู่หัวที่มีสุขภาพดีและไม่ทำให้รสชาติของมันฝรั่งเสีย ไม่ดี: อาจเป็นอันตรายต่อการปลูกในปีหน้าอย่างมาก (ตัวอย่างเช่นหากคุณใช้เมล็ดมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด)
ข้อควรจำ: การเก็บเกี่ยวในช่วงปลายปีเมื่ออากาศเย็นและชื้นภายนอกอยู่แล้วจะก่อให้เกิดการพัฒนาของโรค
วิธีจัดการกับ rhizoctoniasis?
- ผ่านการปลูกมันฝรั่ง - ทิ้งหัวที่ได้รับผลกระทบ
- รักษาหัวที่ "มีชีวิต" ที่เหลืออยู่ด้วยการเตรียม Maxim Dachnik ในอัตรา 2 มล. ต่อน้ำ 100 มล. (หัว 10 กก. สามารถบำบัดได้ด้วยสารละลายในปริมาณนี้) ทำให้แห้งและส่งไปจัดเก็บ
- อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมในห้องใต้ดินคือ 2-3 ° C และความชื้น 80-91%
Alternaria หรือ macrosporiosis (จุดแห้ง)
โรคอันตรายที่สามารถทำลายพืชได้ถึงหนึ่งในสาม เชื้อราแพร่กระจายด้วยละอองน้ำระหว่างการรดน้ำหรือฝนตก ความชื้นสูงยังทำให้การพัฒนาของโรคดำเนินไปด้วย
สัญญาณภายนอกของ Alternaria (จุดแห้ง) ของมันฝรั่ง
อาการของโรคได้รับการวินิจฉัยที่ลำต้นยอดและหัวของมันฝรั่ง:
- มีจุดสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลขนาดใหญ่บนใบ
- จุดยาวบนลำต้น
- ใบไม้สามารถม้วนงอได้
- ยอดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไปตามกาลเวลา
มาตรการป้องกัน - การรักษาวัสดุเมล็ดก่อนปลูกด้วยสารฆ่าเชื้อและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เพื่อควบคุมการแพร่กระจายของโรคจะใช้สารฆ่าเชื้อรา Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Raek, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan และอื่น ๆ ควรให้ความพึงพอใจแก่สารกำจัดเชื้อราทางชีวภาพ - "Fitosporin-M", "Alirin", "Gamair", “ ไตรโคเดอร์มิน” และอื่น ๆ.
แบคทีเรียเน่าเปียก
แหล่งที่มาของโรคคือแบคทีเรียที่เน่าเสียซึ่งสามารถเปลี่ยนหัวที่สวยงามให้กลายเป็นโจ๊กสีเทาได้ในเวลาไม่กี่เดือน
ในตอนแรกบริเวณที่ได้รับผลกระทบของหัวจะมืดลงปกคลุมไปด้วยเมือกสีน้ำตาลและนุ่มมาก จุดจบของมันฝรั่งนั้นน่าเศร้า - มันเน่ามีกลิ่นไม่พึงประสงค์
บทความที่เกี่ยวข้อง: สลัดมันฝรั่งแบบอเมริกันและเยอรมันคลาสสิก
โรคนี้จะพัฒนาอย่างแข็งขันเมื่อมีการละเมิดสภาพการเก็บรักษา (อุณหภูมิสูงความชื้นและการระบายอากาศไม่ดี) และเมื่อเก็บมันฝรั่งที่เสียหาย ผ่านรอยแตกและไมโครทรามาที่แบคทีเรียแทรกซึมเข้าไปในหัวและทำลายมันอย่างช้าๆ
วิธีจัดการกับแบคทีเรียเน่าเปียก?
- อย่าลืมจัดเรียงมันฝรั่งก่อนจัดเก็บ: ทิ้งหัวที่เสียหาย หัวที่เตรียมสำหรับการจัดเก็บจะได้รับการบำบัดด้วย Kagatnik (25-40 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร) สารละลายที่ได้จะถูกฉีดพ่นด้วยมันฝรั่ง 100 กก.
- สังเกตระบบการจัดเก็บมันฝรั่ง: อุณหภูมิในห้องใต้ดินควรอยู่ที่ประมาณ 2-3 ° C (ถ้าหัวแช่แข็งพวกมันจะเสี่ยงต่อโรค) และความชื้นประมาณ 80-91% (เพื่อลดความชื้นในห้องใต้ดินคุณทำได้ โรยขี้เถ้าบนพื้นดูดความชื้นได้ดีเยี่ยม) ...
- หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของการเน่าของแบคทีเรียและแม้กระทั่งพบว่า "ป่วย" คุณต้องตรวจสอบถังมันฝรั่งเป็นระยะ ๆ โดยกำจัดหัวที่เป็นโรคซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพให้หมดไปในเวลาอันรวดเร็ว มิฉะนั้นพืชทั้งหมดจะตกอยู่ในความเสี่ยง - และแทนที่จะเป็นน้ำซุปข้นที่โปร่งสบายคุณจะได้รับข้าวต้มที่เน่าเปื่อยเป็นสีเทา ไม่ใช่ความคาดหวังที่น่าพอใจใช่หรือไม่?
ปั้นบนมันฝรั่งต้องทำอย่างไร
เริ่มตรวจสอบความปลอดภัยของพืชในขณะที่หัวยังอยู่ในดิน ตัดยอดมันฝรั่งหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะขุดผัก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เชื้อราเข้าสู่หัวทางลำต้น
ก่อนเก็บมันฝรั่งควรดูแลแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง สารละลายมะนาวเหมาะสำหรับสิ่งนี้ เติมคอปเปอร์ซัลเฟตเล็กน้อย 1% ลงไป
พื้นที่จัดเก็บ (ชั้นใต้ดินห้องใต้ดิน) จะถูกฆ่าเชื้อด้วย สำหรับสิ่งนี้จะใช้ควันของสมุนไพรแห้ง คุณสามารถใช้แทนซีหรือบอระเพ็ด
อย่างไรก็ตามหากมันฝรั่งถูกปกคลุมด้วยเชื้อราให้ใช้วิธีที่ปลอดภัยในการกำจัดเชื้อราออกจากพื้นที่เก็บผัก:
- การประมวลผลห้อง "ขั้นตอน" นี้ดำเนินการโดยใช้ควอตซ์หรือหลอดอัลตราไวโอเลต เปิดเครื่องทิ้งไว้ในบ้านเป็นเวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมง
- การกำจัดเชื้อราออกจากผนังพื้นและเพดานด้วยสารละลายปูนขาว ในขณะเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีหยดใดหล่นลงบนมันฝรั่งในระหว่างการแปรรูป
- การกำจัดหัวที่ติดเชื้อ ตรวจสอบมันฝรั่งทั้งหมด หากเราพบ "การติดเชื้อ" เราสามารถทิ้งได้อย่างปลอดภัย
- ความชื้นลดลง จัดให้มีการระบายอากาศที่ดีในห้องเก็บมันฝรั่ง ความอับชื้นเป็นสาเหตุของเชื้อรา นอกเหนือจากการจัดให้มีการระบายอากาศในห้องแล้วคุณสามารถวางภาชนะขนาดเล็กลงบนพื้นด้วยปูนขาว (ปูนขาว) ดูดซับความชื้นได้เป็นอย่างดี โรยหัวด้วยเศษแอสเพนหรือขี้เถ้าไม้
เชื้อราปรากฏบนมันฝรั่งกี่วัน?
สำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสี่วันก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นควรคัดแยกมันฝรั่งอย่างระมัดระวังก่อนเก็บและทิ้งหัวที่ติดเชื้อ
กินมันฝรั่งขึ้นราได้ไหม?
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนมั่นใจว่าสามารถบริโภคผักได้หลังจากถอดส่วนบนออกแล้ว นำมันฝรั่งออกจากชั้น 3 มิลลิเมตรเป็นอย่างน้อย ในกรณีนี้ไม่ควรปล่อยให้แม้แต่เศษเชื้อราเข้าไปในส่วนที่ปอกเปลือกของผัก
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ยอมรับว่าสามารถรับประทานมันฝรั่งที่ปนเปื้อนได้ มีคำกล่าวว่าเชื้อราเข้าไปในมันฝรั่งและแม้กระทั่งการรักษาด้วยความร้อนก็ไม่สามารถกำจัดมันได้การอ่านที่แนะนำ - แม่พิมพ์ตายที่อุณหภูมิใด?
และอันตรายของเชื้อราต่อมนุษย์ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว: การกินเข้าไปในร่างกายทำให้เกิดอาการแพ้พิษและแม้แต่มะเร็ง
เริ่มดูแลมันฝรั่งในสวน หากมันฝรั่งไม่ได้ปลูกอย่างอิสระ แต่ซื้อมาให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเก็บไว้อย่างถูกต้อง
เจ้าของบ้านส่วนตัวในการผลิตเพื่อการอนุรักษ์มักพบศัตรูที่อันตรายมากในห้องใต้ดิน - ราซึ่งดูเหมือนสำลี ในกรณีส่วนใหญ่พื้นที่ใกล้เคียงที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวทำให้หลายคนเลือกวิธีที่เหมาะสมในการต่อสู้กับเชื้อราได้ยาก ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็วเพียงพอโดยใช้วิธีการฆ่าเชื้อโรคที่เป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งบางส่วนจะกล่าวถึงในรายละเอียดด้านล่าง
ก่อนดำเนินการขั้นตอนหลักของการฆ่าเชื้อโรคในห้องควรใช้เวลาเตรียม ในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงการประมวลผลเชิงกลซึ่งดำเนินการตามลำดับที่แน่นอน:
- 1. ในขั้นต้นคุณต้องนำชิ้นงานชั้นวางถังกล่องกระดานและสิ่งของอื่น ๆ ออกจากใต้ดิน หากเชื้อราเข้าไปในอาหารกระป๋องก็ควรกำจัดเพราะห้ามกินโดยเด็ดขาด
- 2. ใช้แปรงโลหะแข็งเพื่อขจัดเชื้อราที่มองเห็นได้จากผนังและเพดาน
- 3. ขอแนะนำให้นำส่วนประกอบของเฟอร์นิเจอร์จากห้องใต้ดินด้านนอกเพื่อการอบแห้งอย่างทั่วถึงในกรณีที่ไม่มีการตกตะกอนซึ่งจะช่วยป้องกันการกลับมาของเชื้อราในห้องใต้ดิน เป็นการดีที่สุดที่จะฆ่าเชื้อในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากในช่วงเวลานี้กระบวนการจะดำเนินการเร็วขึ้นและดีขึ้นมาก
- 4. หากพื้นในห้องเป็นพื้นดินคุณต้องกำจัดดินชั้นบนออกประมาณ 20-30 ซม. เนื่องจากมีโอกาสปนเปื้อนสปอร์ของเชื้อราสูงมาก
- 5. ในขั้นตอนสุดท้ายจำเป็นต้องทำให้พื้นผิวแห้ง มาตรการนี้จะกำจัดความชื้นซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยที่ต้องการของสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย
อ่านต้นไม้กระดาษ 3 มิติด้วย
เนื่องจากสปอร์ที่มองไม่เห็นแทรกซึมเข้าไปในร่างกายมนุษย์อาจทำให้เกิดความไม่สมดุลอย่างรุนแรงของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนเรื้อรังที่เป็นอันตรายจึงควรใช้องค์ประกอบป้องกันในขณะที่ทำการแปรรูปห้องใต้ดิน
ขอแนะนำให้สวมชุดพิเศษถุงมือแว่นตาและหน้ากาก (เครื่องช่วยหายใจ) ในตอนท้ายของการทำงานคุณต้องเริ่มทำความสะอาดพื้นที่จากเชื้อราโดยตรง
ในขณะนี้มีวิธีการฆ่าเชื้อโรคที่พัฒนาขึ้นหลายวิธีที่ช่วยประหยัดห้องใต้ดินได้อย่างมีประสิทธิภาพจากการรุกรานของเชื้อราที่มีสีขาวเหมือนปุย การแปรรูปมี 2 ประเภทหลัก: เคมีและพื้นบ้านแต่ละประเภทมีประสิทธิภาพสูง
เมื่อศึกษาแต่ละวิธีแล้วทุกคนจะสามารถเลือกวิธีที่พวกเขาชอบและเหมาะสมที่สุดในกรณีเฉพาะ
การจำแนกประเภทของสารเคมีควบคุมเชื้อราโดยสังเขปตามลำดับจากที่นิยมมากขึ้นและมีประสิทธิภาพไปสู่ประสิทธิผลน้อยกว่าดังนั้น:
- ระเบิดกำมะถัน: ต้องใช้อย่างระมัดระวังตามคำแนะนำที่แนบมาเนื่องจากรูขุมขนของก๊าซแพร่กระจายไปในอากาศอาจส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ ก่อนที่จะเปิดใช้งานยาจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการปิดผนึกอย่างสมบูรณ์ของห้องที่เกี่ยวข้องโดยปิดรอยแตกในทุกทางที่เป็นไปได้ ในตอนท้ายของการทำงานขอแนะนำให้ออกจากห้องใต้ดินทันทีปิดประตูด้านหลังคุณให้แน่น เมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 24-36 ชั่วโมงจำเป็นต้องเปิดหน้าต่างและประตูทั้งหมดระบายอากาศภายในที่อยู่อาศัยจนกว่ากลิ่นเฉพาะของกำมะถันจะหายไปอย่างสมบูรณ์
สิทธิประโยชน์ | ข้อเสีย |
ประสิทธิภาพระดับสูง | เพิ่มอันตรายจากไฟไหม้ |
ให้ความปลอดภัย | ความเป็นพิษต่อสัตว์สัตว์เลี้ยง |
ใช้งานสะดวก | ออกซิเดชันของวัตถุโลหะที่มีอยู่ในห้องใต้ดิน |
ดำเนินการทันที | การใช้งานที่ไม่พึงปรารถนากับความชื้นที่อาจเกิดขึ้นรวมถึงการมีน้ำใต้ดินใกล้กับห้องใต้ดิน |
เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดเชื้อราที่กัดกินส่วนที่เป็นไม้ใต้ดิน |
- Dezactin: องค์ประกอบไม้ของห้องใต้ดินได้รับการรักษาอย่างแข็งขันด้วยผงสีเหลืองขาว นอกจากนี้สารประกอบที่มีคลอรีนที่ทำหน้าที่แทรกซึมลึกเข้าไปในเนื้อไม้และกำจัดเซลล์เชื้อราที่เป็นอันตราย
สิทธิประโยชน์ | ข้อเสีย |
ประสิทธิภาพสูง | คลอรีนกลิ่นฉุน |
สะดวกในการใช้ | อย่าสูดดมรูขุมขนของแป้ง - เป็นอันตรายมาก |
- ผสมฟอร์มาลินสารฟอกขาวและน้ำในสัดส่วน: 20g / 50g / 1 ลิตรในภาชนะตามปริมาตรที่ต้องการ ด้วยส่วนผสมนี้ให้ครอบคลุมพื้นผิวของพื้นเพดานและผนังใต้ดินจากนั้นทำให้ห้องแห้งสนิท
สิทธิประโยชน์ | ข้อเสีย |
ราคาถูก | อย่าให้มะนาวร้อนเพราะจะทำให้เกิดปฏิกิริยาระเบิดได้ |
ประสิทธิภาพที่ดี | ฟอร์มาลินมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ค่อนข้างฉุน |
แอปพลิเคชั่นที่สะดวก |
บางคนไม่ได้ใช้ยาต้านเชื้อราข้างต้นด้วยเหตุผลหลายประการ แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบวิธีการรักษาที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมหรือแบบพื้นบ้าน
สารดังกล่าวมีประสิทธิภาพไม่ด้อยไปกว่าสารเคมี ยิ่งไปกว่านั้นส่วนผสมและสารละลายต้านเชื้อราที่พิจารณาแล้วนั้นไม่เพียง แต่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังมีต้นทุนต่ำซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก:
สาร | โหมดการใช้งาน |
วอดก้า | สารนี้เต็มไปด้วยขวดสเปรย์ (หรือขวดน้ำหอมที่ทำความสะอาดแล้ว) จากนั้นพื้นผิวที่มีปัญหาควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังด้วยวอดก้า แอลกอฮอล์ช่วยให้คุณสามารถกำจัดเชื้อราได้อย่างรวดเร็ว |
สีขาวหรือแอมโมเนีย | จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงบางส่วนของใต้ดินโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งโดยใช้วิธีการใด ๆ ตามปกติ |
น้ำส้มสายชูธรรมดาน้ำตาลและกรดบอริก | ส่วนประกอบเหล่านี้เชื่อมต่อตามสัดส่วน: 3/2/1 ส่วนผสมถูกนำไปใช้กับบริเวณที่ติดเชื้อรา |
คอปเปอร์ซัลเฟตปูนขาวและน้ำ | สารที่ระบุไว้ผสมในสัดส่วน: 100gr / 1000gr / 2l จากนั้นห้องจะถูกประมวลผล จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในการทำงานกับสารออกฤทธิ์เนื่องจากคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นสารฆ่าเชื้อราที่เป็นพิษในระดับอันตรายที่ 3 |
กรดน้ำส้ม | คุณต้องคลุมพื้นผิวของห้องใต้ดินด้วยน้ำส้มสายชูจากนั้นตรวจสอบห้อง |
เบกกิ้งโซดาและน้ำ | ช้อนผสมโซดาลงในน้ำหนึ่งแก้วสารละลายที่ได้จะถูกกวนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันที่มองเห็นได้ จำเป็นต้องจุ่มฟองน้ำ (สำลี) ลงในส่วนผสมและชุบพื้นผิวที่เป็นเชื้อรา |
กรดซิตริกน้ำ | ผงเบา 200 กรัมรวมกับน้ำอุ่นเล็กน้อย 2 ลิตรสารละลายที่ได้จะได้รับการบำบัดด้วยพื้นผิวที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา |
อ่านวิธีกินสูตรคื่นฉ่าย
หลังจากขั้นตอนการฆ่าเชื้อขั้นสุดท้ายขอแนะนำให้ปิดเพดานและผนังใต้ดินด้วยปูนปลาสเตอร์หรือไพรเมอร์ป้องกันการรั่วซึมใหม่ การดำเนินการป้องกันดังกล่าวจะช่วยประหยัดพื้นที่ใต้ดินจากการปรากฏตัวของเชื้อราที่เป็นอันตราย ทัศนคติที่รอบคอบต่อสถานที่ทั้งหมดในบ้านของคุณเท่านั้นที่สามารถช่วยเจ้าของบ้านจากผลกระทบเชิงลบของสปอร์ของเชื้อราและชิ้นงานจากการเน่าเสียในช่วงต้น
เพื่อให้ได้มันฝรั่งที่ดีคุณต้องใช้เวลาและความพยายามเป็นอย่างมาก แต่ถึงแม้จะอยู่ในระหว่างการจัดเก็บก็ยังมีความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ - หัวในห้องใต้ดินเริ่มขึ้นรูปและเน่าเป็นผลมาจากหุ้นบางส่วนต้องถูกโยนทิ้ง
จากมันฝรั่งเช่นเดียวกับจากผนังและเพดานเชื้อราสามารถแพร่กระจายไปยังอาหารอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วและทำให้อายุการเก็บสั้นลง ในการกำจัดเชื้อราในห้องใต้ดินด้วยมันฝรั่งคุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันมีลักษณะอย่างไรและวิธีการแก้ไขใดที่ได้ผลกับมัน
ตกสะเก็ดทั่วไป
มีหลายประเภทของตกสะเก็ดทั่วไปที่มีคุณสมบัติที่โดดเด่น:
- แบน - "รอยถลอก" สีน้ำตาลเกิดขึ้นบนผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ
- ตาข่าย - หัวถูกปกคลุมด้วยรอยแตกเล็ก ๆ คล้ายกับตาข่าย
- นูน - หัวถูกปกคลุมไปด้วยการเจริญเติบโตที่ดูเหมือนหูด
- ลึก - แผลสีน้ำตาลตื้นและหดหู่ปรากฏบนหัวซึ่งล้อมรอบด้วยเปลือกที่ฉีกขาด
ตกสะเก็ดไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะทำให้มันฝรั่งเสีย เป็นอันตรายอย่างยิ่งเนื่องจากทำให้หัวมันเสี่ยงต่อแบคทีเรียและเชื้อราที่เน่าเสียได้
แผลเหล่านี้ทำให้ดวงตาเสียทำให้มันฝรั่งไม่เหมาะสำหรับปลูกในปีหน้า
วิธีจัดการกับโรคสะเก็ดเงินทั่วไป?
- จัดเก็บหัวที่ดีต่อสุขภาพและไม่เสียหาย
- หลังการเก็บเกี่ยวให้มันฝรั่ง "นอนลง" ในที่มืดและแห้งและมีการระบายอากาศที่ดีเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อนที่จะส่งหัวไปที่ห้องใต้ดิน
- จำอุณหภูมิที่เหมาะสม (2-3 ° C) และความชื้น (80-91%) ในห้อง
ผลของอาณานิคมของเชื้อราต่อสุขภาพของมนุษย์
เชื้อราบนผนังห้องใต้ดินมีผลทำลายล้างไม่เพียง แต่ต่อลักษณะของอาคารที่ปิดชั้นใต้ดินเท่านั้น เธอสามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ เชื้อราจะเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วและเคลื่อนย้ายไปยังวัตถุและอาหารที่อยู่ใกล้เคียงทำให้อายุการเก็บรักษาลดลง
การก่อตัวของเชื้อราส่งผลโดยตรงต่อผิวหนังของมนุษย์ เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนระบบไหลเวียนโลหิตและระบบทางเดินหายใจจะได้รับผลกระทบ การสัมผัสกับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอาจนำไปสู่โรคต่อไปนี้:
- ลักษณะของอาการปวดหัว
- โรคผิวหนัง
- โรคภูมิแพ้;
- โรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจส่วนบน
- ความผิดปกติของกระเพาะอาหาร
- การสูญเสียความแข็งแรงและความอ่อนเพลียโดยทั่วไป
จุดด่างดำ
จุดต่อม (tuber rust) เป็นโรคที่ไม่ติดเชื้ออาการหลักคือมีจุดสีน้ำตาลขนาดและรูปร่างต่าง ๆ ในเนื้อเยื่อ ภายนอกหัวที่เป็นโรคไม่ต่างจากหัวที่มีสุขภาพดี
สาเหตุของการเกิดสนิมของหัวคือดินและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย โรคนี้พัฒนาในสนามไม่ใช่ในระหว่างการเก็บรักษา
จุดสีเทาสามารถส่งผลกระทบต่อหัวที่ถูกชนระหว่างการเก็บเกี่ยวหรือการขนส่ง ภายนอกไม่มีร่องรอยของโรค แต่ภายในมีจุดสีเทาขนาดต่าง ๆ ปรากฏบนเนื้อเยื่อของมันฝรั่ง
หากต้มมันฝรั่งจุดสีเทาจะเปลี่ยนสี - จะเปลี่ยนเป็นสีดำ
วิธีจัดการกับการจำ?
- ในระหว่างการเก็บเกี่ยวการขนส่งและการเก็บรักษาโปรดใช้ความระมัดระวังให้มากที่สุดอย่าโยนมันฝรั่ง - ความเสียหายทางกลสามารถกระตุ้นไม่เพียง แต่การตรวจพบ แต่ยังรวมถึงการติดเชื้อราและแบคทีเรียที่จะทำลายส่วนสำคัญของพืช
- ปฏิบัติตามเงื่อนไขที่แนะนำสำหรับการเก็บมันฝรั่งในห้องใต้ดิน: อุณหภูมิ (2-3 ° C) และความชื้น (80-91%)
ก่อนที่จะวางมันฝรั่งเพื่อจัดเก็บให้เตรียมห้องใต้ดินไว้ล่วงหน้า: ทำให้แห้งทำความสะอาดปิดรูของสัตว์ฟันแทะฆ่าเชื้อตามผนังและเพดานด้วยการฟอกสีด้วยมะนาว จะดีมากถ้าถังขยะสำหรับเก็บพืชผลมีพื้นและผนังไม้ระแนง
ผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บไว้แล้วเช่นมันฝรั่งแครอทหัวหอมและหัวบีทสามารถแปรรูปได้โดยใช้ตัวตรวจสอบ Whist จำนวนมาก สารออกฤทธิ์ปลอดภัยสำหรับทั้งคนและผัก การสูบบุหรี่เพียงหนึ่งนาทีจะช่วยป้องกันพืชหัวและรากจากเชื้อรา fusarium, phomosis และโรคเน่าประเภทต่างๆได้ในระยะเวลานานถึง 8 เดือน
มันฝรั่งเป็นพืชที่น่าสนใจสำหรับเชื้อราแบคทีเรียและแมลงศัตรูพืช พวกเขาเริ่มโจมตีเขาในสนาม แต่ถึงแม้จะเก็บเกี่ยวแล้วก็ตามจงระวังเพื่อขับไล่ "กองกำลังศัตรู" ที่รุกล้ำเข้ามาในการเก็บเกี่ยวของคุณในระหว่างการเก็บรักษา
โรคเชื้อรา
การติดเชื้อรากลุ่มใหญ่ อันตรายที่สุดในปีที่เปียกชื้นหรือรดน้ำมากเกินไป
เชื้อราชอบความเย็นความชื้นพืชผลหนาบังแดด
โรคใบไหม้ในช่วงปลาย
มันฝรั่งมีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายเช่นเดียวกับญาติจำนวนหนึ่ง - nightshades (มะเขือเทศเป็นต้น)
ความอ่อนแอต่อโรคมันฝรั่งในวงกว้างขึ้นอยู่กับความต้านทานต่อพันธุ์สภาพอากาศตามฤดูกาลและสภาพการเจริญเติบโต
โรคใบไหม้ในช่วงปลายเริ่มปรากฏขึ้นภายนอกบนใบที่อยู่ใกล้พื้นดิน
หากอากาศอุ่นขึ้นในตอนกลางวันสภาพอากาศชื้นและในเวลากลางคืนมีอุณหภูมิลดลง (เย็น) จำเป็นต้องสังเกตใบล่างอย่างระมัดระวัง
สภาพอากาศเอื้อต่อการระบาดของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
หากเกิดจุดด่างดำบนใบอาการใบไหม้ในช่วงปลายน่าจะเริ่มขึ้น
สภาพอากาศที่เปียกและเย็นเป็นเรื่องปกติสำหรับฤดูร้อนทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ การทำลายในช่วงปลายถูกกำหนดไว้อย่างละเอียดมาตรการป้องกันมีความสำคัญ: คุณไม่จำเป็นต้องคาดหวังสัญญาณ
การดำเนินโรคจะดำเนินไปอย่างรวดเร็วโดยแพร่กระจายอย่างรวดเร็วขึ้นไปตามใบและลงไปที่หัว
การแปลคำว่า phytophthora นั้นน่าทึ่งมาก แท้จริง: การฆ่าพืช และมันทำลาย ใบตายหัวเน่า
ผู้ให้บริการสปอร์สามารถพบได้ทุกที่
พวกเขาสะดวกสบาย:
- ดิน;
- ท็อปส์ซู (ปลูกหรือทิ้งหลังจากเก็บเกี่ยวในพื้นที่);
- หัวที่เหลืออยู่ในดินหลังจากขุด
- ภาชนะหลังมันฝรั่งที่ติดเชื้อ
- ผนังและชั้นเก็บของ (ส่วนอื่น ๆ ด้วย)
สปอร์ของโรคมันฝรั่งที่เป็นอันตรายแพร่กระจายไปตามลมยิ่งกว่านั้นพวกมันมีความแข็งแกร่งอย่างน่าอัศจรรย์พวกมันสามารถ "หลับใน" ในดินเป็นเวลาหลายปีจนกว่าแหล่งอาหารที่เหมาะสมจะปรากฏขึ้น - บางอย่างจาก nightshade
สปอร์เริ่มทำงานงอกและโจมตีพืช
ต่อสู้กับโรคใบไหม้และเชื้อราอื่น ๆ
เป็นลักษณะการป้องกัน (ข้อควรระวัง):
- การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช ไม่ว่าในฤดูกาลที่แล้วจะมีโรคระบาดในช่วงปลายปีหรือไม่ก็ไม่จำเป็นต้องปลูกมันฝรั่งที่นั่นอีก Nightshades ทั้งหมดไม่ได้วางแผนไว้ในรุ่นก่อนพวกเขาสามารถทิ้งการติดเชื้อของโรคพิษไว้ในดินได้
- วัชพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่ง nightshade จำเป็นต้องถูกทำลายในเวลาที่เหมาะสมโดยเผาซาก กลางคืนมีพิษ แต่พืชเป็นยา ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะลบมันออกจากไซต์อย่างสมบูรณ์ ความไม่ชอบมาพากลของ nightshade คือการเป็นพาหะ พืชดูมีสุขภาพดี แต่ไฟโต ธ อราจะเข้าสู่ฤดูหนาวได้ดีกับซากของมันผลเบอร์รี่จากนั้น - ต้นกล้า และมันจะถูกส่งไปพร้อมกันกับ nightshade ไปยังมันฝรั่งที่เกิดใหม่ บางครั้งจากเพื่อนบ้านเช่นนี้หน่อมันฝรั่งก็ได้รับผลกระทบแล้วปกคลุมไปด้วยจุด โรคมันฝรั่งที่ถ่ายทอดโดยเพื่อนบ้านกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว
- เมล็ดมันฝรั่ง (ภาพ) จะถูกตรวจสอบทันทีในระหว่างการเก็บเกี่ยว ควรทำให้หัวแห้งในที่ห่างไกลจากการเพาะปลูก
- มันฝรั่งแห้งจะถูกแยกออกตรวจสอบหัวอย่างละเอียด ด้วยความเสียหายที่มองเห็นได้สัญญาณของโรคจะถูกทิ้งไป เก็บเฉพาะวัสดุที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น
- มีการเตรียมการจัดเก็บล่วงหน้าฆ่าเชื้อ ขอแนะนำให้ใช้ยาฆ่าเชื้อรา กำแพงอิฐ - สีขาว คอนกรีต - เกินไป ในช่วงฤดูร้อนต้องทำให้ที่เก็บของ (ชั้นใต้ดินห้องใต้ดิน) แห้ง
- ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกหัวจะสุก คัดออกแกะสลักด้วยโพลีคาร์บาซินไนทราเฟน การงอกช่วยได้ดี: ทั้งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและระบุหัวที่ติดเชื้อก่อนปลูก
- อย่างน้อยสองครั้งและมีความชื้นเป็นเวลานาน - สามครั้งต่อเดือนต้องมีการปลูกมันฝรั่ง ก่อนที่จะเริ่มมีอาการของโรคเชื้อราในมันฝรั่งให้ป้องกัน พวกเขาใช้ของเหลวบอร์โดซ์แบบดั้งเดิมสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อราที่ทันสมัยได้
- ถ้ามันฝรั่งเกิดอาการใบไหม้ในช่วงปลายมันจะฉีดพ่นด้วยอะโซซีนสี่ครั้งในช่วงฤดูปลูก สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวการปลูกจะต้องยั่งยืนโดยไม่ต้องใช้สารเคมี เพื่อไม่ให้สารเคมีตกค้างในผลิตภัณฑ์
- เชื้อราไม่ชอบทองแดงดังนั้นการเตรียมทองแดงจึงทำลายมัน สามารถใช้กับโรคใบไหม้, copper oxychloride, medex
- แต่เขาชอบเชื้อรา - ปูน ดินที่เป็นกรดมะนาว - ในปริมาณที่พอเหมาะอย่าสร้างรีสอร์ท phytophthora
- การปลูกไม่ควรปลูกให้หนา ผลผลิตจะไม่เพิ่มขึ้นจากหัวจำนวนมากในพื้นที่เล็ก ๆและการบังแดดและความชื้นจะเพิ่มขึ้น ซึ่งจะโปรดเชื้อรา. พืชที่ไม่ค่อยปลูกจะมีแสงสว่างและอากาศถ่ายเทได้ดีกว่า และอาหารของพวกเขาจะดีกว่า
- พืชที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างถูกต้องจะเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณไม่สามารถกระตือรือร้นกับไนโตรเจนส่วนเกินอยู่ในมือของโรค
- Hilling ปกป้องมันฝรั่งจากการโจมตีของเชื้อราไฟทอปโธรา หากพื้นที่มันฝรั่งมีขนาดเล็กและสังเกตเห็นว่ามีสีเหลืองของใบใกล้กับดินควรตัดออก หลังจาก - ดำเนินการ hilling
- มาตรการป้องกันที่ดีคือก่อนการเก็บเกี่ยว (ครึ่งเดือน) ตัดยอดและเผา การรับสัญญาณเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการป้องกันโรคมันฝรั่งอื่น ๆ
- เมื่อขุด - หัวที่คัดสรรมาอย่างดีแม้จะถูกตัดและมีขนาดเล็กมาก ส่วนที่เหลือเป็นอพาร์ทเมนต์ที่มีศักยภาพสำหรับการหลบหนาวของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
จากวิธีการชั่วคราวมีประโยชน์:
- "เคมี" ที่ไม่เป็นอันตราย - ฉีดพ่นด้วยสารละลายด่างทับทิม สีของสารละลายเป็นสีชมพู
- กระเทียมมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ต่อสุขภาพของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้พืชได้อีกด้วย การแช่จากส่วนใดส่วนหนึ่งของผักร้อนเป็นสิ่งที่ดี ไฟโตไซด์ - สารเผาไหม้ฆ่าเชื้อใบไม้ฆ่าเชื้อสาเหตุของโรค เพียงหนึ่งร้อยกรัมใบกระเทียมลูกศรหรือกานพลูก็เพียงพอแล้ว บดมวลบำบัดเทด้วยน้ำดิบธรรมดา 300 กรัมและเก็บไว้ 1 วัน กรองการแช่ลงในถังขนาด 10 ลิตรที่เต็มไปด้วยน้ำ นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ใช้ได้ผล ผัดและไป ฉีดพ่นเดือนละสองครั้ง คุณสามารถเพิ่มสบู่เล็กน้อย - เพื่อการยึดเกาะ หลังจากฝนตกขั้นตอนการรักษานี้จะทำซ้ำในเชิงป้องกัน
- วิธีแก้ปัญหาขี้เถ้าและสบู่เป็นสิ่งอเนกประสงค์ที่ชาวสวนหลายคนคุ้นเคย เขาเป็นทั้งการให้อาหารและการป้องกัน ศัตรูพืชไม่สามารถทนได้และโรคต่างๆก็เช่นกัน คุณสามารถโรยด้วยขี้เถ้า แต่ไม่นาน
- ไอโอดีนกับนม ไม่แพงอย่างที่คิด นมถ่ายในลิตรไอโอดีน - มากถึง 15 หยด ส่วนผสมจะเจือจางด้วยถังน้ำ - การรักษาโรคเชื้อราของมันฝรั่งพร้อมแล้ว ความถี่ในการรักษาคือ 2 สัปดาห์
- คุณสามารถรักษามันฝรั่งด้วยไตรโคโปลัม สิบเม็ดถังน้ำ. ละลายทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงแล้วฉีดพ่น
อัลเทอร์นาเรีย
โรคนี้ส่งผลกระทบต่อทั้งต้น - ทุกส่วน สายตาจะพบเป็นอันดับแรกบนใบก่อนออกดอก
ใบปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ จุดแห้งมีรูปแบบลักษณะเฉพาะรอบปริมณฑล - แถวของวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเรียวไปตรงกลาง
ลำต้นและหัวปกคลุมเป็นจุด ๆ ใบป่วยตายเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
บนหัวจุดจะหดหู่และมีริ้วรอยเป็นวงกลม ภายในหัวจะได้รับผลกระทบจากการเน่าดำที่แห้ง
Alternaria แพร่กระจายเช่นเดียวกับโรคใบไหม้ - ชีววิทยาของเชื้อรามีความคล้ายคลึงกัน
ความแตกต่างก็คือโรคมันฝรั่งนี้เริ่มเกิดขึ้นก่อนหน้านี้ บวกสอง - และ Alternaria เริ่มต้น 25 °สะดวกสบายสำหรับเขาพอ ๆ กับ 2.
ช่วงอุณหภูมิที่ยอมรับได้ช่วยให้ Alternaria สร้างความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อมันฝรั่ง สูญเสียการเก็บเกี่ยวไปหนึ่งในสาม
การโรยน้ำค้างฝนเป็นเงื่อนไขสำหรับการงอกของสปอร์ พวกเขาจัดการเพื่อกักเก็บความชื้นและ "ตื่น" ในสองสามชั่วโมง
ต่อสู้กับ Alternaria ในลักษณะเดียวกับการทำลายในช่วงปลาย
คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ชีวภาพ: อินทิกรัลแพลนริซ - สำหรับการรักษาหัวเชื้อราก่อนปลูก
Fusarium แห้งเน่า
เชื้อราอีกชนิดหนึ่งเป็นศัตรูพืชมันฝรั่งถึงหนึ่งในห้า การสูญเสียเป็นจำนวนมาก
โรคเชื้อราของมันฝรั่งได้ปรับตัวให้เข้ากับรังในทุกที่ที่มีอาหารให้พวกมัน ทั้งโรงงานได้รับผลกระทบ
แม้แต่หัวที่มีสุขภาพดีในดินที่ปนเปื้อนก็ไม่สามารถป้องกันตนเองจาก Fusarium ได้
สปอร์มีขนาดเล็กมากจนพบรอยแตกเพื่อเข้าไปในหัว
เห็ดพัฒนาอย่างรวดเร็ว (จำสำนวน "เติบโตเหมือนเห็ด") จับทุกส่วนของพุ่มมันฝรั่ง
ถึงเวลาผลิดอกและพุ่มไม้ก็เหี่ยวเฉา นี่คือการเหี่ยวแห้งของ fusarium มีคำศัพท์เช่นนี้สำหรับโรค
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะวินิจฉัยโรคโดยใช้ปลายใบสีขาวพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีขาวก่อนที่จะร่วงโรยสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าต้นมันฝรั่งรู้สึกอย่างไร
หากอาการนี้ปรากฏขึ้นให้พิจารณาก้าน ดอกสีชมพูเป็นสัญญาณของมันฝรั่ง fusarium
เชื้อราเป็นอันตรายมากจนสามารถเจาะเข้าไปในหัวที่มีสุขภาพดีได้ในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา หรือติดเชื้อหัวในสนาม แต่ไม่สามารถมองเห็นได้ในตอนแรก
และในร้านที่เราทิ้งมันฝรั่งไว้ในฤดูหนาวและไม่ได้ไปเยี่ยมบ่อยๆมันฝรั่งก็ขาด ๆ หาย ๆ ต่อมาพวกมันก็เหือดแห้งในขณะเดียวกันก็เน่าเปื่อยเป็นผุยผง
Fusarium ไม่สามารถรักษาให้หายได้ดังนั้นจึงเน้นที่การป้องกัน
มาตรการป้องกันทั้งหมดคล้ายกับการป้องกันโรคใบไหม้: เห็ดมีความแตกต่างกัน แต่เงื่อนไขในการพัฒนาเหมือนกัน
Rhizoctonia (ตกสะเก็ดดำ)
ก่อนทำความสะอาดพนักงานต้อนรับมักจะล้างหัว บางครั้งก็ไม่สามารถล้างได้ - หัวจะถูกปกคลุมไปด้วยจุดดำที่แข็ง
หัวเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับแจ็คเก็ตมันฝรั่งสามารถขจัดคราบได้ แต่เฉพาะกับผิวหนังเท่านั้น
ขี้เรื้อนดำนี้เป็นเชื้อราที่หัว มุมมองไม่น่าดู แต่หัวสามารถกินได้ - ขี้เรื้อนสีดำของมันฝรั่ง (rhizoctonia) ได้รับผลกระทบบางส่วนมันจะถูกลบออกเมื่อปอกเปลือก
ไม่สามารถหมักเปลือกได้และหัวไม่เหมาะสำหรับปลูก
มิฉะนั้นเห็ดที่ไม่พึงประสงค์จะเกาะอยู่บนเว็บไซต์ - rhizoctonia สามารถจำศีลได้ทั้งบนหัวและในดิน
Rhizoctonia เป็นอันตรายในทุกช่วงชีวิตของมันฝรั่ง
หากเห็ดจำศีลในที่เก็บข้อมูลเท่านั้นเห็ดจะตื่นขึ้นมาที่ไซต์ หลังจากรอหัวที่ปลูก (หรือลงไปในดินพร้อมกับต้นที่ติดเชื้อแล้ว) ตกสะเก็ดก็เริ่ม "ทำงาน"
สปอร์งอกเชื้อราจะติดเชื้อในพืชมันฝรั่งทุกชนิดที่เริ่มฤดูการเจริญเติบโต ระบบรากสโตลอนที่ยื่นออกมาจากลำต้นหัวเล็ก - ทุกอย่างได้รับผลกระทบจากไมซีเลียม
อุณหภูมิที่ลดลงจากอบอุ่นเป็นเย็นทำให้เกิด rhizoctonia อย่างรุนแรง
ถั่วงอกมันฝรั่งเริ่มเติบโตแล้วระบบรากกำลังก่อตัวขึ้น และทันใดนั้นมันก็เย็น
ห้าองศาในดินไม่เป็นอันตราย แต่ไม่สะดวกสำหรับมันฝรั่งทำให้การเจริญเติบโตช้าลง
และขี้เรื้อนสีดำสามารถทนต่อความเย็นจัดนี้ได้อย่างง่ายดายและกินเนื้อส่วนใต้ดินทั้งหมดของมันฝรั่ง
หากพุ่มไม้สูงขึ้นแล้วตกสะเก็ดจะทำงานสกปรกต่อไปในทุกส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน
ตรวจสอบแกนใบ หากการก่อตัวแปลก ๆ ปรากฏขึ้นที่นั่น - ก้อน - พืชจะได้รับผลกระทบจากไรโซโทเนีย
อาการที่ซับซ้อนทั้งหมด:
- หัวและหินที่เน่าเปื่อย
- แผลที่คอพืช
- การก่อตัวของก้อนอากาศเป็นเรื่องปกติสำหรับ rhizoctonia ในส่วนของอากาศ (แกนใบ);
- ลำต้นหนาขึ้นที่ด้านล่าง
- ใบไม้ที่ร่วงหล่นลงมาเปลี่ยนสี
- พุ่มไม้ที่ล้าหลังในการเจริญเติบโต
โรคนี้ยังมีลักษณะเด่นคือ "ขาขาว" นี่คือฐานของลำต้นปกคลุมด้วยเปลือกสีขาวที่มีสปอร์
เกิดขึ้นในสภาพอากาศที่เปียกชื้น ขาขาวเป็นสัญญาณการวินิจฉัยของ rhizoctonia
การป้องกัน - เช่นเดียวกับโรคใบไหม้ ความแตกต่าง: ขี้เรื้อนดำไม่ชอบที่จะตกลงบนพื้นที่ที่มีปุ๋ยคอก
มาตรการป้องกันเฉพาะ:
- การใช้ไนโตรเจนหรือปุ๋ยคอก
- หัวจะได้รับการปกป้องโดยการนำเถ้า
- พอดีตื้น;
- การลงจอดบนดินเบาเป็นสิ่งสำคัญ
- ยังไม่เร็วเกินไปที่จะปลูก - ด้วยความอบอุ่น
- อย่าช้ากับการทำความสะอาดคุณต้องให้ทันเวลาก่อนที่อากาศจะชื้น
ตกสะเก็ดทั่วไป
คำว่า "ตกสะเก็ด" เอง - ไม่ว่าจะเป็นเรื่องธรรมดาหรือไม่ก็ตาม - ไม่ได้ทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่น่าพึงพอใจ
หมัดในคำโรคและหัวดู - ตามนั้น ตกสะเก็ดมันฝรั่งทั่วไปชอบส่วนใต้ดิน
ตกสะเก็ดมันฝรั่งทุกชนิดก็ร้ายกาจเช่นกันเนื่องจาก "ในเมนู" อ่านไม่ออก
คุณไม่สามารถออกไปได้ด้วยการหมุนเวียนพืชเพียงครั้งเดียวตกสะเก็ดทำให้เกือบทุกอย่างเป็นปรสิตอย่างสงบแม้กระทั่งวัชพืช และไปยังเพื่อนบ้านที่ได้รับการปลูกฝังในไซต์
การเก็บเกี่ยวกำลังลดลงและอาจสูญหายไปทั้งหมด ตกสะเก็ดมีผลต่อดวงตาไม่งอก หากความเสียหายไม่มีนัยสำคัญผลผลิตที่ขาดจะยังคงมีอยู่มาก
มันฝรั่งเสียรสชาติจัดเก็บไม่ดี เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกต้นที่ติดเชื้อดินติดเชื้อ
หากมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วถูกเคลือบด้วยสีขาวแสดงว่าเป็นสะเก็ดธรรมดาต่อมาจะแสดงตัวเป็นแผลที่เปลือก
ด้วยเหตุผลบางประการตกสะเก็ดชอบเปลือกสีแดงของมันฝรั่งมากกว่า คราบจุลินทรีย์บนหัวที่ขุดใหม่อาจมีสีแตกต่างกัน เขียวอมเทา - ใด ๆ
มันฝรั่งได้รับผลกระทบจากเห็ดกระจ่างใสมีหลายพันธุ์ผลที่ได้คือ: ตกสะเก็ด
คุณลักษณะที่มีความสำคัญในการวินิจฉัย: คราบจุลินทรีย์จะหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ เชื้อรากำลังหลบซ่อนหัวมันดูมีสุขภาพดี
โรคสะเก็ดทั่วไปนั้นไม่ธรรมดาจริงๆ โรคมันฝรั่งเป็นเชื้อราและดำเนินไป - ในความร้อนความแห้งแล้ง
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแยกความแตกต่างระหว่างประเภทของตกสะเก็ด
ความร้ายกาจของเชื้อรานี้มีความสัมพันธ์เดียวกันกับความเป็นกรดของดิน - กับพืชที่ปลูก
ขี้เรื้อนทั่วไปเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นด่างและใกล้สภาพที่เป็นกลาง เธอไม่ชอบการทำให้เป็นกรดเช่นเดียวกับพืชผลส่วนใหญ่ ตกสะเก็ดกับมันฝรั่งอาศัยอยู่ในสภาพที่มีความเป็นกรดเหมือนกัน
สำหรับการต่อสู้จะมีการปฏิบัติตามกฎและเทคนิคทางการเกษตรทั่วไป
ในฤดูร้อนหลังจากการตกตะกอนพืชจะได้รับการตรวจสอบ - อาจปรากฏตกสะเก็ดธรรมดา
การทำให้เป็นกรดของดินในระดับปานกลาง (การแนะนำปุ๋ย - ซัลเฟต) สามารถทำได้ด้วยการตกสะเก็ดธรรมดา
หากความเป็นกรดสูงกว่าความสะดวกสบายสำหรับมันฝรั่งเล็กน้อย (สามารถมองเห็นได้จากวัชพืช - เหาไม้กล้า) อย่า จำกัด ก่อนปลูก
มันฝรั่งจะทนต่อความเป็นกรดของดินเล็กน้อยได้ง่ายกว่าความเสียหายจากการตกสะเก็ด
โรคสะเก็ดเงิน
การจำแบบแห้ง (macrosporiosis) จะปรากฏบนใบมันฝรั่งเป็นครั้งแรก
แต่ไมซีเลียมจะเติบโตไปทั่วร่างกายของพืชแม้ว่าจะไม่สามารถแยกแยะได้ในทันที มีจุดกลมสีน้ำตาลเข้มบางครั้งมีสีเทามีแถบศูนย์กลางอยู่บนใบ
พวกมันแห้งสามารถแตกเป็นรูในใบไม้ได้
ในช่วงที่มีการจำจะเห็นดอกไมซีเลียมสีเทาที่ด้านล่างของใบ
ความพ่ายแพ้เกิดขึ้นพร้อมกับการแตกหน่อระยะแรกมันฝรั่งยังไม่บาน
พันธุ์ต้นทนทุกข์ทรมานมากขึ้นใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ต่อมาลำต้นถูกปกคลุมด้วยจุด จุดแห้งเป็นลักษณะ (ดังนั้น - การจำแบบแห้ง) ไม่มีการสลายตัวมีการเคลือบสีเข้ม
ลมฝนน้ำค้างเป็นตัวช่วยในการแพร่กระจายของโรค
ไมซีเลียมทับถมในดินโดยเกาะอยู่บนซากของยอดและวัชพืช ยิ่งไปกว่านั้นอาจใช้เวลาหลายปีในการให้สารอาหาร (พืชกลางคืนที่เหมาะสม)
หัวยังเป็นสารตั้งต้นในการหลบหนาวที่ยอมรับได้ พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจาก macrosporiosis จะไม่สามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่
จะไม่สามารถเพิ่มผลผลิตที่สูงได้ - ถึงหนึ่งในสามของจำนวนที่เป็นไปได้จะหายไป
มาตรการควบคุม:
- การปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตร (ทั้งที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับการทำลายในช่วงปลาย)
- การขุด / ไถพื้นที่ลึกในฤดูใบไม้ร่วง - เชื้อโรคจะจำศีลตื้น ๆ และอาจแข็งตัวบางส่วน
- โภชนาการที่เหมาะสม ความสมดุลขององค์ประกอบพื้นฐาน (N, P, K - ไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียม) ทำให้พืชแข็งแรงช่วยต่อต้านเชื้อรา
- หากจำเป็นให้รักษาด้วยยาต้านเชื้อราเช่นเดียวกับโรคใบไหม้
พันธุ์ต้นได้รับผลกระทบบ่อยขึ้น - เชื้อราทนต่อความเย็นและพัฒนาที่อุณหภูมิใด ๆ ที่สูงกว่าศูนย์แม้ว่าจะยังไม่ถึง + 1 °ก็ตาม
มะเร็งมันฝรั่ง
โรคเชื้อราที่เป็นอันตรายมาก ผู้มาใหม่จากเยอรมนีตั้งแต่ช่วงสงคราม แต่แม้แต่ในสหภาพโซเวียตพวกเขาแทบจะไม่ทราบเกี่ยวกับโรคมันฝรั่งดังกล่าว
มีการตรวจสอบการกักกันเพื่อหยุดการแพร่กระจายของเชื้อโรค ปัจจุบันมะเร็งมันฝรั่งพบได้บ่อย
มะเร็งเรียกว่าการติดเชื้อรานี้เนื่องจากการก่อตัวของเนื้อเยื่อที่ผิดปกติสำหรับมันฝรั่งที่มีสุขภาพดีการเจริญเติบโต
เฉพาะรากเท่านั้นที่ไม่ถูกปกคลุมไปด้วยการเจริญเติบโตส่วนที่เหลือจะทำให้เกิดโรคได้
เริ่มต้นด้วยหัวตา การเจริญเติบโตใกล้ดวงตา - ชนิดหนึ่งเช่นหูด มีจำนวนมากเพิ่มขึ้นบางครั้งก็มีขนาดใหญ่กว่าหัว
Stolons ติดเชื้อด้วย ส่วนของอากาศเปลี่ยนไป: คุณสามารถเห็นการเจริญเติบโตบนใบไม้ตามซอกใบ ดอกเชื่อมติดกันเป็นผลพลอยได้ไม่เกิดช่อดอก
เมื่อขุดดูพบว่าหัวมันเน่ามีน้อยทั้งต้น ผู้รอดชีวิตเน่าระหว่างการเก็บรักษา จริงๆมันคือมะเร็งมันทำลายพืช
ในประเทศไม่มีมะเร็งมันฝรั่งที่มีความร้อนสูงหรือดินเยือกแข็ง เชื้อรานี้เป็นน้องสาว: ไม่สามารถทนต่อสภาวะที่รุนแรงเช่นนี้ได้
ส่วนที่เหลือของภูมิภาคนั้นด้อยโอกาส - แหล่งสะสมของสปอร์ของเชื้อราการก่อตัวพิเศษ - ซีสต์ - ยังคงใช้งานได้เป็นเวลาสามทศวรรษ
มะเร็งแพร่กระจายได้หลายวิธี:
- ผ่านเครื่องมือทำสวน
- หัวที่ติดเชื้อปลูก;
- บนรองเท้าของผู้ปลูก
- แพร่กระจายด้วยน้ำละลาย
- แม้แต่ไส้เดือนก็มี
มาตรการควบคุมเป็นเรื่องปกติสำหรับเชื้อรา วิศวกรรมเกษตรค้นหาพันธุ์ต้านทาน.
มาตรการเฉพาะ:
- ไม่อนุญาตให้นำมันฝรั่งที่ป่วยให้กับสัตว์และใช้เป็นอาหาร พืช - ทุกส่วน - ถูกเผา
- มะเร็งไม่ชอบปุ๋ยคอก - คุณต้องทาในบริเวณที่มีไมซีเลียมเจ็บปวด
- หว่านพืชตระกูลถั่วหรือข้าวโพดหลังจากมันฝรั่งที่เป็นโรค สปอร์ของเชื้อรานั้น "หลอก" พวกมันเปิดขึ้นและงอกจากการมีอยู่ของพืชเหล่านี้ แต่หากไม่มีสารอาหารที่จำเป็น (มันฝรั่ง) พวกมันก็จะตาย ผลเช่นเดียวกันจากการหว่านข้าวไรย์
ยางเน่า
โรคที่มีชื่อน่าสนใจ แต่ส่งผลร้ายในประเทศเมื่อไม่นานมานี้ในช่วงปลายยุค 80 ซึ่งเป็นวัยเดียวกับเปเรสทรอยก้า
อังกฤษคุ้นเคยกับยางเน่าเป็นครั้งแรกในช่วงหลังสงคราม
เชื้อราจะติดเชื้อในถั่วงอกหรือหัว ถ้าถั่วงอกก็จะเน่าเร็วโดยไม่ต้องมีเวลาแตกหน่อ
เมื่อถูกทำลายหัวจะเปื้อน จุดมีสีน้ำตาลขอบดำ ใต้จุดมีเนื้อเยื่อหัวคล้ายยาง สิ่งนี้ทำให้ชื่อมันฝรั่งเน่า
หัวไม่เหมาะสำหรับอาหาร หากการติดเชื้อยังไม่เข้าสู่ระยะที่สังเกตเห็นได้และส่วนหัวไปที่เมล็ดพืชก็จะติดเชื้อในดินได้เช่นกัน
ในช่วงกลางคืนพริกไทยและมะเขือเทศอ่อนแอไม่ควรปลูกพืชเหล่านี้ไว้ข้างๆ
มันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพสามารถนำกลับมาปลูกใหม่ได้อย่างง่ายดายในการจัดเก็บหากมีการเพิ่มมันฝรั่งที่รบกวน
ไม่มีพันธุ์ใดต้านทานโรคยางเน่าที่เป็นอันตราย
มาตรการควบคุมเป็นวิธีการทางการเกษตรเช่นเดียวกับเชื้อราทั้งหมด
เฉพาะ:
- อย่าให้อาหารในดินด้วยไนโตรเจนมากเกินไป
- งอกหัวและปฏิเสธสิ่งที่ได้รับผลกระทบพร้อมกับถั่วงอก
- เพาะปลูกในดิน: เมื่อยางเน่าหนักดำเนินไปอย่างรุนแรง
มันฝรั่งไม่ใช่อาหารเดียวของเรา แต่มันเข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์ชั้นนำในเมนูได้อย่างมั่นคง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวนั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาเก็บไว้ได้นาน เพื่อความอยู่รอดอย่างปลอดภัยพวกเขาต้องการสุขภาพ
โรคเชื้อราชอบโจมตีอาหารหลักของเรา ดังนั้นคนสวนต้องระวัง
ดูพืชอย่างใกล้ชิดตั้งแต่หัวเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวตลอดฤดูปลูก และอย่าลืมเขาในร้านด้วย จากนั้นความสูญเสียจะไม่มากแม้ในปีที่ยากลำบากทางอุตุนิยมวิทยา
เราได้ทำความคุ้นเคยกับโรคเชื้อรา ตอนนี้มีอาวุธครบมือ แต่ยังมีโรคแบคทีเรียและไวรัสมากมาย แต่เกี่ยวกับพวกเขาแล้วในบทความถัดไป
พบกันเร็ว ๆ นี้ผู้อ่านที่รัก!
สาเหตุที่มันฝรั่งเน่า
การเก็บผักในสภาพอากาศที่ฝนตกหรือชื้นโดยไม่ตั้งใจเมื่อตรวจสอบการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวเร็วเกินไปหรือช้าเกินไปเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้มันฝรั่งเน่า
สำคัญ! เพื่อป้องกันการผุพังห้องจะมีการระบายอากาศเป็นระยะ
ในห้องใต้ดินผักจะเน่าอย่างรวดเร็วที่ความชื้นสูงอุณหภูมิไม่เหมาะสมการระบายอากาศไม่ดีการเก็บในถุงที่มีการซึมผ่านของอากาศต่ำ
โรคที่เป็นอันตรายบางอย่างทำให้เกิดการเน่าเปื่อย: โรคใบไหม้ปลายเน่าแบคทีเรียตกสะเก็ดดำ
โรคใบไหม้ในช่วงปลาย
โรคเชื้อราปรากฏตัวเป็นจุดด่างดำบนหัว เมื่อตัดแล้วจะเห็นได้ว่าเน่าดำเข้าไปข้างในมันฝรั่ง โรคใบไหม้ในช่วงปลายเกิดขึ้นในช่วงฤดูปลูกและเปิดใช้งานแล้วในห้องใต้ดินหากอุณหภูมิสูงเกินกว่าเกณฑ์
มาตรการควบคุมหลัก:
- มันฝรั่งถูกคัดแยกหัวที่ติดเชื้อจะถูกลบออก
- ปรับอุณหภูมิห้องให้เป็นปกติ
- ผักเพื่อสุขภาพแปรรูปด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (เช่น "Gamair")
มันฝรั่งถูกขุดออกมาเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดเทลงในกล่องที่มีชั้นประมาณ 1 เมตร
แบคทีเรียเน่าเปียก
ด้วยโรคนี้หัวจะปกคลุมไปด้วยเมือกสีเทาเป็นหย่อม ๆ และมีกลิ่นเหม็นภายในสองสามวัน อุณหภูมิที่สูงกว่า + 20 ° C และความชื้นมากกว่า 90% กระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรค
ในการกำจัดโรคโคนเน่าให้ทำดังต่อไปนี้:
- พืชถูกคัดแยกและหัวที่เน่าเสียจะถูกโยนทิ้งไป
- ปรับความชื้นและอุณหภูมิในห้องใต้ดินให้เป็นปกติ
- พื้นที่ที่เป็นโรคบนผักจะถูกตัดออกบริเวณที่ถูกตัดจะได้รับการบำบัดด้วยแอลกอฮอล์
- มันฝรั่งจะได้รับการตรวจสอบเป็นระยะ
บทความที่เกี่ยวข้อง: รูปแบบการปลูกมันฝรั่ง - ระยะห่างระหว่างแถวและหลุม
ตกสะเก็ดดำ
โรคเชื้อราทำให้เกิดจุดสีดำเล็ก ๆ (sclerotia) และรอยแตกบนหัว โรค Rhizoctonia ไม่มีผลต่อรสชาติของผักโดยปกติจะเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายปี
โปรดทราบ! ตกสะเก็ดถูกส่งต่อไปยังวัฒนธรรมรุ่นต่อไป
มาตรการกำจัดและป้องกัน:
- หัวจะถูกแยกออกและหัวที่เสียหายจะถูกโยนทิ้งไป
- พืชได้รับการบำบัดด้วย Ditan M-45 (200 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตรสารละลายเพียงพอสำหรับมันฝรั่ง 100 กิโลกรัม)
- ปรับสภาพการจัดเก็บให้เป็นปกติ
สาเหตุที่ก่อให้เกิดเชื้อรา
เชื้อราบนผนังห้องใต้ดินสามารถปรากฏขึ้นได้หากมีปัจจัยต่อไปนี้:
- ระบบระบายอากาศขาดหรือทำงานได้ไม่ดี
- มีความชื้นในอากาศมากเกินไปรูปแบบการควบแน่นบนผนัง
- การไหลเวียนของมวลอากาศตามธรรมชาติไม่ดี
- การปรากฏตัวของผักเน่าและอาหารเน่าเสียอื่น ๆ ในห้องใต้ดิน
- พื้นผิวไม้ติดสปอร์ของเชื้อรา
ราสีขาวในห้องใต้ดินเริ่มทวีคูณอย่างเข้มข้นเมื่อมีความชื้นสูงและอุณหภูมิอากาศที่เพิ่มขึ้นมากกว่า 20 องศา และในทางกลับกันที่อุณหภูมิติดลบจะสูญเสียความสามารถในการแพร่พันธุ์ ระบบระบายอากาศแบบบังคับช่วยให้การหมุนเวียนของมวลอากาศเป็นไปตามปกติ ไม่สามารถยึดสปอร์บนพื้นผิวของผนังและวัตถุอื่น ๆ ได้
วิธีเก็บมันฝรั่งในห้องใต้ดิน
เพื่อให้พืชถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:
- ห้องจะเริ่มเตรียมประมาณหนึ่งเดือนก่อนวางผัก: ทำความสะอาดเศษซากตรวจสอบรอยแตกและรูล้างด้วยน้ำสบู่บำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 10% ทำให้แห้งระบายอากาศได้หลายวัน ห้องใต้ดินได้รับการหุ้มฉนวนจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวพื้นปูด้วยปูนขาวเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน
- มันฝรั่งจะถูกทำให้แห้ง 5-15 วันหลังจากล้างขึ้นจากพื้นดินคัดแยกติดเชื้อเสียหายทางกลไกและชิ้นงานที่ใช้ไม่ได้จะถูกนำออก
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในห้องใต้ดินอยู่ที่ + 2 ... + 4 ° C ความชื้นในอากาศอยู่ที่ประมาณ 90%
หัวจะถูกตรวจสอบเป็นระยะเพื่อหาจุดที่น่าสงสัยและสิ่งที่สร้างขึ้น
สำคัญ! มันฝรั่งมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อมดังนั้นจึงควรเก็บไว้ในกล่องไม้หรือถังขยะโดยมีผ้าสักหลาดรองด้านล่างภาชนะหรือถุงที่ปิดสนิท ถุงพลาสติกและถุงที่แน่นและแน่นอากาศจะไม่ทำงาน
การป้องกัน
เพื่อป้องกันการเกิดโรคโคนเน่าของมันฝรั่งจำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคง่ายๆในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว
- สำหรับการปลูกจะเลือกเฉพาะหัวที่แข็งแรงโดยไม่มีความเสียหายและสัญญาณของโรคที่มองเห็นได้
- หากทำการปลูกด้วยมันฝรั่งหั่นแล้วขั้นตอนนี้จะทำ 2-3 วันก่อนปลูกเพื่อให้ชิ้นมีเวลากระชับ สิ่งนี้จะป้องกันการแทรกซึมของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคเข้าไปในพวกมัน
- นอกจากนี้ยังแนะนำให้ฉีดพ่นเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนหว่าน
- ในระหว่างการเจริญเติบโตควรตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้ - หากมีการระบุผู้ป่วยพวกเขาจะต้องขุดและทำลาย
- การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเกินขนาดมักนำไปสู่การก่อตัวของโรคโคนเน่าดังนั้นจึงไม่ควรอนุญาต เป็นเรื่องปกติที่จะเติมฮิวมัส 1-2 กิโลกรัมและแอมโมเนียมไนเตรต 1/2 ช้อนชาลงในแต่ละหลุมเมื่อปลูกมันฝรั่ง
- และการขาดออกซิเจนในดินยังนำไปสู่โรคมันฝรั่งสามารถป้องกันได้โดยการคลายและการเจาะเป็นประจำ
นอกเหนือจากการสร้างเงื่อนไขสำหรับการเติบโตของหัวเพิ่มเติมแล้วการปลูกพืชยังช่วยให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
สาเหตุของการปรากฏตัวของมันฝรั่งเน่าทันทีหลังจากการขุดหัวมันเป็นการละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรซึ่งยอมรับในทุกขั้นตอนของการเพาะปลูก การปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกและการปลูกพืชรากตลอดจนเคล็ดลับที่ระบุไว้ข้างต้นจะช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีได้
มันฝรั่งในรัสเซียถือเป็น "ขนมปังที่สอง" อย่างถูกต้อง มีการเตรียมอาหารจากมันตลอดทั้งปีดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเก็บรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยวไว้ให้นานที่สุด เคล็ดลับต่อไปนี้จากชาวสวนที่มีประสบการณ์จะช่วยป้องกันมันฝรั่งเน่า
ทำไมมันฝรั่งถึงเน่าทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวพืชจะเน่าเนื่องจากอิทธิพลของเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค เพื่อป้องกันปัญหาสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่ต้องใส่ใจในการเตรียมผักและห้องเก็บของเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกพืชด้วย:
- พืชปลูกที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า + 15 ° C;
- ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์ (มันจะยากสำหรับมันฝรั่งในดินเหนียว)
- หัวเมล็ดได้รับการปลูกฝังทั้งหมดหรือเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะทำให้แห้งล่วงหน้าและรีดในเถ้า
- ไซต์ถูกกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
- ตรวจสอบระดับความชื้นในดิน
หากมันฝรั่งป่วยอยู่แล้วให้ทำดังนี้
- พืชจะถูกคัดแยกกำจัดหัวที่เน่าเสียและเสียหาย
- ตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราชนิดสัมผัส "Ditan M-45"
- ผักและห้องใต้ดินแห้งดีแล้ว
- หากการก่อตัวของเชื้อราหรือแบคทีเรียใหม่ปรากฏขึ้นบนมันฝรั่งให้ทำซ้ำขั้นตอน
ประเภทของโรคมันฝรั่ง
ในการเอาชนะศัตรูคุณต้องรู้จักเขาด้วยสายตา
โรคมันฝรั่งหลายชนิดมีอาการเน่าซึ่งมีลักษณะคล้ายกัน
คุณอาจสับสนและไม่ใช้มาตรการที่ทันท่วงทีหรือทำแบบสุ่มไม่ช่วยพืช
และมันฝรั่งได้รับผลกระทบจากโรค:
- เชื้อรา - กระตุ้นโดยจุลินทรีย์ของเชื้อรา
- แบคทีเรีย - เกิดจากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
- ไวรัส
นอกจากนี้ยังมีโรคทางสรีรวิทยาและไม่ติดเชื้อของมันฝรั่ง
ทำไมมันฝรั่งถึงมีราสีขาว
ลักษณะของเชื้อรามีความสัมพันธ์กับสภาพการเก็บรักษาผักที่ไม่เหมาะสม
มาตรการป้องกัน:
- การเลือกพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงคุณภาพการรักษาสูง
- การระบายอากาศเป็นระยะของห้องใต้ดิน
- การควบคุมความชื้นและอุณหภูมิ
- การฆ่าเชื้อโรคในหัวและพื้นที่
- วางผักสุกเท่านั้น
- การแยกชั้นใต้ดินจากน้ำใต้ดิน
- การตรวจสอบหัวเป็นประจำเพื่อหารอยโรคที่น่าสงสัย
หากมีเชื้อราปรากฏขึ้นระหว่างการเก็บรักษาให้ปฏิบัติตามมาตรการต่อไปนี้:
- พืชจะถูกนำออกจากสถานที่เก็บไว้ภายใต้หลอดอัลตราไวโอเลตเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง
- ปูนขาวใช้ทำความสะอาดผนังเพดานและด้านล่างของห้องใต้ดิน
- หัวที่ติดเชื้อจะถูกทิ้ง
- เพื่อลดความชื้นในอากาศให้วางภาชนะด้วยปูนขาว ผักโรยด้วยขี้เลื่อยหรือขี้เถ้าไม้
บางครั้งมีการใช้ระเบิดควันในอาคาร
เหตุผลในการปรากฏตัว
แม่พิมพ์ไม่เคยปรากฏเช่นนั้นเหตุการณ์นี้นำหน้าด้วยสถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวยอื่น ๆ :
- การขาดหรืออุดตันของเพลาระบายอากาศ การขาดอากาศบริสุทธิ์ก่อให้เกิดการเติบโตของอาณานิคมของเชื้อรา
- ความชื้นในอากาศสูงการสะสมของการควบแน่น ด้านนี้มักขึ้นอยู่กับปัจจัยแรก
- การไหลเวียนของอากาศไม่เพียงพอในห้องใต้ดิน
- การเก็บผักและผลไม้ที่เน่าเสีย ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียกลายเป็นแหล่งที่มาของเชื้อราสปอร์แพร่กระจายไปทั่วห้องตกตะกอนบนผนังพื้นและเพดาน
- การใช้ผลิตภัณฑ์ไม้ที่ปนเปื้อนสปอร์ของเชื้อรา
เคล็ดลับและคำแนะนำ
เมื่อปลูกพืชจะเลือกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว: Picasso, Asterix และอื่น ๆ
มันฝรั่งจะไม่ถูกเก็บไว้กับผักอื่น ๆ ยกเว้นหัวบีทพวกมันจะถูกวางไว้ 1-2 ชั้นบนหัวเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
เพื่อลดอุณหภูมิในห้องใต้ดินในช่วงฤดูร้อนจะมีขวดน้ำแช่แข็งหลายขวดวางไว้
วิธีป้องกันเชื้อราและสร้างห้องใต้ดินที่สมบูรณ์แบบ
เชื้อราบนมันฝรั่งพื้นผิวของผนังและเพดานของห้องใต้ดินเป็นตัวบ่งชี้ของอุปกรณ์ห้องใต้ดินที่ไม่เหมาะสม เพื่อให้สามารถใช้งานฟังก์ชั่นที่จำเป็นทั้งหมดและใช้งานได้เป็นเวลานานควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ในระหว่างการก่อสร้าง:
- จะดีกว่าถ้าห้องใต้ดินตั้งอยู่ในที่แห้งและสูง
- ควรใช้หินคอนกรีตหรืออิฐในการก่อสร้างผนังและพื้น
- จำเป็นต้องติดตั้งระบบระบายอากาศคุณภาพสูงในห้อง
- ต้องมีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ถูกต้องในห้องใต้ดินซึ่งจะป้องกันไม่ให้อุณหภูมิลดลงและป้องกันการเกิดหยดน้ำ
- สำหรับผนังฉาบปูนคุณสามารถใช้ส่วนผสมคอนกรีตได้
ในขั้นตอนของงานก่อสร้างควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการกันซึมของโครงสร้าง จะป้องกันไม่ให้ความชื้นส่วนเกินจากสภาพแวดล้อมภายนอกเข้าสู่ห้องใต้ดิน ช่องด้านนอกของห้องใต้ดินเต็มไปด้วยส่วนผสมคอนกรีต กำลังสร้างระบบระบายน้ำและท่อน้ำทิ้ง ดังนั้นอาคารภายนอกจึงได้รับการปกป้องจากผลกระทบของน้ำใต้ดิน มาตรการทั้งหมดนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องคิดทุกปีเกี่ยวกับมาตรการในการทำลายการก่อตัวของเชื้อราและใช้ห้องใต้ดินเป็นเวลานาน
การสลายตัวคืออะไร
จากมุมมองทางเคมีนี่คือกระบวนการสลายตัวของสารประกอบไนโตรเจนที่ซับซ้อนเนื่องจากอิทธิพลของจุลินทรีย์ที่เน่าเสีย อีกชื่อหนึ่งสำหรับปรากฏการณ์นี้คือการทำให้แอมโมเนียม
การแอมโมเนียมในเนื้อเยื่อพืชนำไปสู่การระเหยของความชื้นที่เพิ่มขึ้นการสลายตัวของสารอาหาร - แป้งน้ำตาลโปรตีน ฯลฯ สาเหตุของการเน่า (เชื้อราและแบคทีเรีย) เข้าสู่หัวในรูปแบบต่างๆ - พวกมันถูกนำเข้ามาจากทุ่งพร้อมกับอนุภาค ของดินเก็บไว้ในที่เก็บจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน สภาพการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสมของผักส่งผลให้กระบวนการเน่าเสียเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว
ปัจจัยการเกิดโรค
การเน่าของมันฝรั่งเป็นผลมาจากการสัมผัสกับแบคทีเรียหรือเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคซึ่งแสดงออกอย่างแข็งขันภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย
การละเมิดการปฏิบัติทางการเกษตรนำไปสู่การเกิดโรคต่างๆ การติดเชื้อที่สำคัญ:
- โรคใบไหม้ตอนปลาย
- อัลเทอเรียเรีย;
- rhizoctonia;
- fusarium;
- phomosis;
- แบล็กเลก;
- แหวนเน่า
- เน่าเปียก
โรคใบไหม้ในช่วงปลาย
หากไม่ดำเนินมาตรการในทันทีเพื่อทำลายพยาธิสภาพการติดเชื้อจะแพร่กระจายไปทั่วบริเวณอย่างรวดเร็วซึ่งเต็มไปด้วยการตายของพืชทั้งหมด การโจมตีของโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะแสดงออกโดยกระบวนการเน่าเสียที่ส่วนยอดจากนั้นหัวจะติดเชื้อ
ทำไมมันฝรั่งจึงเน่าและเปลี่ยนเป็นสีดำระหว่างการเก็บรักษา: ภาพรวมของเหตุผล
ต่อไปนี้เป็นปรากฏการณ์ทั่วไปที่ทำให้เกิดการเน่าเปื่อยเน่าเปื่อยของมันฝรั่งที่ส่งไปยังห้องใต้ดิน
การเตรียมพืชที่ไม่เหมาะสม
สาเหตุประการแรกประการหนึ่งคือมันฝรั่งมีการคัดแยกไม่ดีและไม่แห้งก่อนนำไปวางในห้องใต้ดิน หากในบรรดาพืชผลทั้งหมดมีพืชหัวที่เสียหายหรือเน่าเสียอย่างน้อยหนึ่งชนิดและได้รับการจัดเก็บแล้วสิ่งนี้จะกระตุ้นกระบวนการเน่าเปื่อยของพืชทั้งหมด
บทความที่เกี่ยวข้อง: ปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งเมื่อปลูกในหลุม - ประเภทและการคำนวณ
สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น ๆ :
- การเก็บเกี่ยวผักในสภาพอากาศที่ฝนตกและชื้น (หัวมีน้ำมากเกินไปพวกมันจะเริ่มเน่าเร็วมาก)
- มันฝรั่งถูกเก็บไว้ในที่จัดเก็บอย่างไม่สม่ำเสมอ
- ไม่ได้วางหัวออกจากถุง
- การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่ยังไม่สุก
การละเมิดพื้นที่เก็บข้อมูล
เน่าปรากฏขึ้นเนื่องจากมันฝรั่งถูกวางไว้ในที่จัดเก็บที่เตรียมไว้ไม่ดี ความอับชื้นและความชื้นสภาวะอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสมขาดการระบายอากาศที่มีคุณภาพสูงปัจจัยเหล่านี้กระตุ้นให้เกิดการแอมโมเนียม
รายชื่อโรคหลักที่มาพร้อมกับหัวเน่าจะแสดงไว้ในตาราง
ผักเน่าอะไรอีก
อีกปัจจัยหนึ่งที่เป็นไปได้คือการเก็บพันธุ์มันฝรั่งที่ไม่ถูกต้อง ขอแนะนำให้เก็บเฉพาะพันธุ์กลางฤดูหรือปลาย ผักที่สุกก่อนกำหนดให้บริโภคทันทีหลังการเก็บเกี่ยว คุณภาพการรักษาสูงสุดไม่เกิน 2 เดือน จากนั้นหัวก็แตกหน่อเหี่ยวเฉาหรือเน่า
เหตุผลต่อไปคือมันฝรั่งที่อยู่ใกล้เคียงไม่ถูกต้อง โดยปกติแล้วพืชที่เก็บเกี่ยวทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่คับแคบหรือบนระเบียง ในสภาพเช่นนี้ต้องวางผักไว้ใกล้กันมากดังนั้นในระหว่างการเก็บรักษาอาจติดโรคและปล่อยสารอันตรายออกมาได้
ขอแนะนำให้เก็บมันฝรั่งแยกต่างหาก หากไม่มีพื้นที่ว่างสำหรับสิ่งนี้เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับหัวผักกาดคือหัวบีท ผักชนิดนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อมันฝรั่ง แต่ในทางกลับกันจะช่วยได้ (ดูดความชื้นส่วนเกินออกและป้องกันไม่ให้เน่า)
การป้องกันการเน่าเปื่อยเมื่อปลูกการปลูกและเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
เพื่อป้องกันเชื้อราซึ่งปกคลุมมันฝรั่งในระหว่างการเก็บรักษาจำเป็นต้องดำเนินการป้องกัน การป้องกันโรคนั้นง่ายกว่าการรับมือกับผลที่ตามมาเป็นเวลานาน มาตรการป้องกันมีดังนี้:
- จำเป็นต้องเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่ต้านทานโรค ควรใช้พันธุ์แบ่งเขตในท้องถิ่นที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่กำหนด
- เตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้าเพื่อแก้ปัญหานี้มันฝรั่งจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวัง เฉพาะหัวที่แข็งแรงเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่พิมพ์สีขาวจะถูกทิ้งอย่างระมัดระวัง
- การแปรรูปผักก่อนหว่านจะดำเนินการด้วยวิธีพิเศษ (คอปเปอร์ซัลเฟต, Fitosporin-M, Prestige, Quadris ฯลฯ )
- จำเป็นต้องรักษาพืชที่ปลูกเป็นประจำจากศัตรูพืชที่เป็นพาหะของโรคติดเชื้อ
- สอดคล้องกับการหมุนเวียนของพืช ควรปลูกมันฝรั่งในที่เดียวไม่เกิน 3-4 ปีต่อมา
- งานทำความสะอาดต้องดำเนินการอย่างทันท่วงที มันฝรั่งที่ยังไม่สุกไม่สามารถต้านทานโรคได้ดีเนื่องจากเปลือกบางเกินไป การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งช้าเกินไปอาจกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราที่หัวและแมลงศัตรูพืชได้รับความเสียหาย
- การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งต้องขุดในสภาพอากาศที่แห้งและปลอดโปร่งจากนั้นทำความสะอาดสิ่งสกปรกและทำให้แห้ง
- แนะนำให้ตัดและทำลายยอดก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 10-14 วัน
- ก่อนที่จะวางมันฝรั่งลงในห้องใต้ดินพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพพิเศษ (Gamair, Alirin-B)
- หลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องขุดดินให้ลึกลงไปในบริเวณนั้นเนื่องจากสปอร์ของเชื้อราจะถูกเก็บไว้ในชั้นดินชั้นบน
การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้จะช่วยรักษาพืชผลมันฝรั่ง
วิธีป้องกันหัวไม่ให้เน่า
ต่อไปนี้เป็นชุดของการปฏิบัติซึ่งการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เต็มที่ ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด
การเตรียมการจัดเก็บที่เหมาะสม
มีความจำเป็นต้องเริ่มเตรียมที่เก็บข้อมูล (ห้องใต้ดินห้องใต้ดิน) ตั้งแต่ฤดูร้อนเนื่องจากการติดเชื้อจำนวนมากสะสมอยู่ในนั้นในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิซึ่งอาจทำให้รากพืชใด ๆ เน่าเปื่อยอย่างรวดเร็วทันทีหลังจากบุ๊กมาร์กใหม่ ในการทำลายแบคทีเรียและเชื้อราทั้งหมดต้องใช้มาตรการต่อไปนี้:
- รวบรวมและนำหัวเก่า ๆ ที่เหลือทั้งหมดออกกวาดให้สะอาด
- เปิดห้องใต้ดินทิ้งไว้ 1-2 วันเพื่อให้อากาศถ่ายเทและแห้ง
- เททรายลงบนพื้น หากเป็นเช่นนั้นให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนใหม่ทั้งหมด
- ตรวจสอบการทำงานของระบบระบายอากาศ
- ฆ่าเชื้อในห้องด้วยสารละลายฟอร์มาลิน (1%, 40 ลิตรต่อ 100-130 ตร.มม. ) หรือสารฟอกขาว (2%)
การปฏิบัติตามเงื่อนไขการกักขัง
ควรปฏิบัติตามคำแนะนำด้านล่างทันทีหลังจากวางมันฝรั่งเพื่อจัดเก็บ ประสิทธิภาพสูงสุดและกฎสำคัญ:
- อุณหภูมิของอากาศควรคงที่ตัวบ่งชี้ - + 2 ... + 4 องศา
- ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับความชื้นไม่ควรสูงเกิน 90% (สำหรับการตรวจสอบและตรวจสอบที่เก็บข้อมูลสามารถติดตั้งอุปกรณ์พิเศษ - เทอร์โมมิเตอร์ไซโครมิเตอร์ไฮโกรมิเตอร์)
- การปฏิบัติตามระบบสุขาภิบาลอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญ (การกำจัดหัวที่ได้รับผลกระทบทันที)
- ด้วยการติดเชื้อจำนวนมาก (8-10% ของการเก็บเกี่ยวทั้งหมดและอื่น ๆ ) จึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องดำเนินการปลูกพืชจำนวนมาก
วิธีรักษามันฝรั่งไม่ให้เน่าก่อนเก็บ
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเก็บเกี่ยวเอง ก่อนที่จะเพิ่มลงในที่เก็บจำเป็นต้องมีการดำเนินการต่อไปนี้:
- การอบแห้ง. หากการเก็บรวบรวมเกิดขึ้นในสภาพอากาศแห้งมันฝรั่งจะถูกทำให้แห้งในสนามหรือในสวนในสภาพอากาศที่ฝนตก - ในกองชั่วคราวใต้หญ้าแห้งหรือฟาง เวลาในการอบแห้ง - 5-15 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ดูว่ามันฝรั่งถูกล้างก่อนเก็บหรือไม่
- กั้นและการปฏิเสธ หัวจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ หากมีความเสียหายเพียงเล็กน้อยบนมันฝรั่ง (รอยขีดข่วนจุดด่างดำรอยแตก) จะไม่สามารถใส่ลงในห้องใต้ดินได้อีกต่อไป ห้ามมิให้เก็บหัวที่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช มันฝรั่งเหล่านี้ควรใช้ทันที
- ก่อนที่จะวางผักสามารถ "ผง" กับขี้เถ้าไม้หรือดินสอพอง นี่จะเป็นการป้องกันเพิ่มเติม คุณยังสามารถใช้ยาที่ทันสมัยกว่าได้เช่น Fitosporin, Maxim หรือ Antignil ซึ่งเป็นสารต้านเชื้อรา ดำเนินการเฉพาะหัวที่สะอาดและแห้ง
มันฝรั่งมักเก็บไว้ในกล่องไม้ ภาชนะดังกล่าวควรมีกระดานหลวม ๆ ซึ่งจะส่งเสริมการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี แนะนำให้ใส่มันฝรั่ง 10-11 กก. ใน 1 กล่อง ควรวางภาชนะให้ห่างจากผนัง 25-30 ซม. ห่างจากพื้น 15-20 ซม. และห่างจากเพดาน 50-60 ซม. ระหว่างกล่องคุณต้องเว้นที่ว่างไว้ 5-7 ซม.
กิจกรรมอื่น ๆ ได้แก่ การตรวจสอบพืชผลประจำเดือนหรือการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณสังเกตเห็นและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งจำนวนมากเริ่มเน่าในเวลาอันรวดเร็ว
วิธีการต่อสู้ที่มีประสิทธิภาพ
วิธีการรักษาห้องใต้ดินจากเชื้อราและโรคราน้ำค้าง? การฆ่าแม่พิมพ์เป็นงานหนักที่ต้องใช้ความพยายามและเวลามาก จำเป็นต้องพิจารณาสาเหตุของปัญหา วิธีการแบบบูรณาการจะช่วยกำจัดเชื้อราคล้ายกับสำลีป้องกันการกลับมาเติบโตของสปอร์เชื้อราในห้องใต้ดิน การต่อสู้กับอาณานิคมของเชื้อรานั้นดำเนินการในหลายขั้นตอนซึ่งแต่ละขั้นตอนมีการอธิบายรายละเอียดด้านล่าง
การเตรียมการกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
- ในช่วงระยะเวลาของการแปรรูปห้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปลอดจากวัตถุอุปกรณ์ติดตั้งและอาหารทั้งหมด ดังนั้นคุณจะสามารถเข้าถึงสถานที่ที่เป็นไปได้ของการแปลแม่พิมพ์ปกป้องผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในห้องใต้ดิน
- นำเฟอร์นิเจอร์และสิ่งของขนาดใหญ่ออกจากห้อง พวกเขายังต้องได้รับการประมวลผลเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เชื้อราเข้าไปในห้องใต้ดินซ้ำอีก
- ทำความสะอาดห้องทั่วไป ทำความสะอาดแม่พิมพ์ทั้งหมดหากสปอร์ของเชื้อราแทรกซึมลึกเข้าไปในวัสดุตกแต่งให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนโครงสร้างที่เสียหายด้วยโครงสร้างใหม่
- ต้นไม้สลายตัวเร็วมากถ้าพื้นเป็นดินจะต้องเอาชั้นดินออกประมาณ 20 เซนติเมตร (อาจติดเชื้อ)
- หลังจากประมวลผลห้องใต้ดินอย่างละเอียดแล้วให้ดำเนินการทำให้ห้องแห้ง จากนั้นจึงได้รับอนุญาตให้ดำเนินการต่อสู้กับเชื้อราได้โดยตรง
ต้องกังวลล่วงหน้าอย่างไรเพื่อไม่ให้มันฝรั่งเริ่มเน่า
ในส่วนนี้เราจะแบ่งปันความลับของชาวสวนมืออาชีพ:
- สำหรับการปลูกก็ยังปลอดภัยกว่าที่จะใช้ผักทั้งผล
- มันฝรั่งที่ทิ้งไว้ในไฟจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ไม่พึงปรารถนาที่จะกินมัน และสำหรับการปลูกนี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด: พืชรากดังกล่าวป่วยน้อยลงและเก็บไว้ได้ดี
- ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกให้ยกมันฝรั่งออกจากห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินแล้ววางลงในลัง สลับกล่องไปเรื่อย ๆ เพื่อให้มันฝรั่งทั้งหมดได้รับแสงเท่ากัน
- โรยวัสดุปลูกด้วยขี้เลื่อยเปียกหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก หัวที่แตกหน่อดังกล่าวจะให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค
- ขุดสวนให้ละเอียดในปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในโลกจะตาย
- ให้ความสำคัญกับมันฝรั่งพันธุ์แรก (Sineglazka, Rosa early) นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพุ่มไม้จะแข็งแรงและพัฒนาเร็วกว่าศัตรูพืชและการทำลายในช่วงปลายจะเปิดใช้งานซึ่งจะปรากฏในช่วงปลายฤดูร้อน
- เลือกด้วงและด้วงด้วยมือทุกวัน เทน้ำและผงซักฟอกลงในถังแล้วเขย่าแมลงจากพุ่มไม้ลงไป