เรามาดูกันดีกว่าว่าโหระพาคืออะไร การปลูกจากเมล็ดการดูแลมันจะไม่เพิ่มปัญหาพิเศษให้กับคนสวน หลายคนชอบใบโหระพาเนื่องจากมีรสชาติกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นพิเศษ มันเป็นพุ่มไม้ขนาดกลางที่เขียวชอุ่มสูงประมาณ 60-80 ซม. มักใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นของตกแต่งสถานที่ด้วย
เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเช่นยี่หร่าโรสแมรี่ไธม์ทาร์รากอนผักชีโหระพาเป็นที่นิยมในหมู่มากดังนั้นจึงประสบความสำเร็จในการปลูกในสวนของเรามาเป็นเวลานาน
ใบโหระพาสีเขียวและสีม่วงในสวน
เมื่อใดควรปลูกต้นกล้าโหระพา
นี่คือวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิก เธอไม่ชอบอุณหภูมิที่หนาวเย็นเลยนับประสาอะไรกับน้ำค้างแข็ง ที่ดีที่สุดคือปลูกผ่านต้นกล้า อย่างไรก็ตามในพื้นที่ภาคใต้สามารถหว่านเมล็ดลงดินได้โดยตรงเมื่อมีอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์ที่อบอุ่น แน่นอนคุณสามารถหว่านเมล็ดพืชในที่โล่งและในภูมิภาคอื่น ๆ ได้เฉพาะในกรณีนี้ให้หว่านเมล็ด ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน คุณจะได้พุ่มไม้เขียวขจีที่สวยงาม แต่น่าเสียดายที่เมล็ดพืชจะไม่มีเวลาทำให้สุก
ในการคำนวณเวลาที่จะปลูกต้นกล้าให้คำนึงถึงความหลากหลายของโหระพาและสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ โดยเฉลี่ยแล้วต้นกล้าจะปลูกในดินเมื่ออายุ 45-60 วัน ชาวสวนมักจะเถียงกันว่าโหระพาขึ้นมากแค่ไหน ระยะแรกขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ยิ่งอุ่นมากเท่าไหร่ต้นกล้าก็จะปรากฏเร็วขึ้นเท่านั้น และคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวเร็ว
โดยเฉลี่ยเมล็ดจะงอกในเวลาประมาณ 10-14 วัน รวมแล้วคุณต้องหว่าน ใน 55-75 วัน ก่อนการขึ้นฝั่งที่ตั้งใจไว้
หากคุณมีอาการร้อนจัดในช่วงต้นเดือนมิถุนายนให้หว่านใบโหระพา ปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน.
คำแนะนำ! หากคุณปฏิบัติตามปฏิทินจันทรคติโปรดทราบว่าขอแนะนำให้หว่านพืชนี้บนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตเมื่อดาวเทียมของโลกอยู่ในราศีกรกฎราศีพิจิกหรือราศีมังกร
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์ที่น่าสนใจ:
ใบโหระพาสีม่วง: โรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อสำคัญโหระพาเป็นพืชที่ต้านทานโรค แต่ถ้าไม่เป็นไปตามสภาพการเจริญเติบโตพืชจะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา
เมื่อทราบสาเหตุของโรคและศัตรูพืชของโหระพาคุณสามารถป้องกันความเสียหายต่อพืชได้
โรคสีม่วงใบโหระพา:
- แบล็กเลก - ทำลายคอรากและลำต้นของพืชโดยเชื้อรา ไม่ยากที่จะตรวจหาโรคนี้ลำต้นกลายเป็นสีเข้มและใบจะหมดลง การรดน้ำที่มากการระบายน้ำไม่ดีการเติมอากาศที่ไม่ดีและความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของดินนำไปสู่ความพ่ายแพ้ของ "ขาดำ"
- เน่าสีเทา - โรคเชื้อราที่ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อโหระพาในเรือนกระจกเรือนกระจก เชื้อราชนิดนี้มีอยู่ในดิน แต่เริ่มทวีคูณขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากความชื้นในอากาศมากเกินไป อันเป็นผลมาจากอุณหภูมิสูงและละอองความชื้นจะเกิดขึ้นบนใบซึ่งนำไปสู่การตายของใบไม้ ขั้นแรกจุดแห้งสีเทาปรากฏบนใบไม้จากนั้นจะกลายเป็นน้ำและมีขนปุยปรากฏขึ้น เชื้อราแพร่กระจายไปทุกส่วนของพืชและนำไปสู่ความตาย
- ฟูซาเรียม - โดดเด่นด้วยการเหี่ยวแห้งของพืช ในพืชอายุน้อยโรคนี้แสดงออกโดยการพร่องของลำต้นสีจะกลายเป็นสีน้ำตาล พืชที่โตเต็มวัยเริ่มตายจากด้านบนมันแห้งไป Fusarium ติดเชื้อเมล็ดและสามารถพบได้ในดิน สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้สลับสถานที่ปลูกกะเพราเป็นประจำ
โรคใบโหระพา
ใบโหระพาไม่ถูกรบกวนจากศัตรูพืช ยิ่งไปกว่านั้นพืชชนิดนี้ยังทำหน้าที่ในการขับไล่ศัตรูพืชต่างๆเช่นเพลี้ยไรเดอร์แมลงในสนาม บางครั้งพืชติดเชื้อด้วงญี่ปุ่น สามารถกำจัดศัตรูพืชได้ด้วยตนเองโดยการเก็บแมลง
การป้องกันโรคที่ดีที่สุดคือการฆ่าเชื้อโรคในดินก่อนปลูกการรดน้ำที่เหมาะสมและอากาศที่เพียงพอในเรือนกระจก ในระยะแรกของโรคเชื้อราการฉีดพ่นด้วยการแช่เปลือกหัวหอมจะช่วยได้ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดพืชที่เป็นโรคเพื่อไม่ให้พุ่มใบโหระพาอื่น ๆ เป็นโรค
วิธีการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นกล้าโหระพาให้ทำตามคำอธิบายของเรา ขั้นตอนง่ายๆ
- ก่อนอื่นเตรียมพื้นดิน อย่าลืมจำไว้ว่าต้องหลวมและระบายอากาศได้ดี ยิ่งไปกว่านั้นต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถทำส่วนผสมต่อไปนี้: ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยพีทและทรายในอัตราส่วน 2: 4: 1
ส่วนผสมสามารถฆ่าเชื้อได้ล่วงหน้า - หกด้วยสารละลายด่างทับทิมเข้มข้น เมื่อเร็ว ๆ นี้การเตรียมสารอินทรีย์ได้รับความนิยม นอกจากนี้ยังสามารถทำดินหก
- เตรียมภาชนะ. ตามกฎแล้วชาวสวนที่มีประสบการณ์จะหว่านพันธุ์แต่ละพันธุ์ในภาชนะที่แตกต่างกัน - สะดวกกว่า คุณสามารถนำกล่องพีทกระถางเทปพิเศษถ้วยเพาะกล้า เทดินลงในภาชนะ เทลงเบา ๆ
- เมล็ดพืชสามารถฆ่าเชื้อได้ก่อนปลูก - แช่ไว้หลายชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ หรือเก็บไว้ล่วงหน้าในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเพื่อเร่งกระบวนการพระอาทิตย์ขึ้น แต่คุณสามารถหว่านลงในดินได้
- หว่านเมล็ดโรยด้วยดินด้านบน (สูงไม่เกิน 1 ซม.)
- ฝนตกปรอยๆแล้วคลุมด้วยพลาสติก ควรวางกระถางไว้ในที่อบอุ่น โปรดจำไว้ว่าต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย + 20 ° C
ถั่วงอกจะงอกในเวลาประมาณ 7-14 วัน ทันทีที่คุณเห็นก้านบาง ๆ ต้องนำฟิล์มออก รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นและอย่างระมัดระวัง หากมีแสงน้อยให้ใช้ไฟโตแลมป์เพิ่มเติม วิธีการเพาะกล้าช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วและเร็วกว่ามาก
คำแนะนำ! ทันทีที่เมล็ดงอกให้ลดอุณหภูมิอากาศลงเป็น + 16-20 °С มิฉะนั้นถั่วงอกจะถูกยืดออกอย่างมาก รูปลักษณ์ภายนอกเป็นอย่างไร - ทุกคนรู้ดีก้านจะบางและเขียวอ่อน
การปลูกโหระพาจากเมล็ด
เมล็ดแมงลักสามารถซื้อได้ที่ร้านเฉพาะ นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดเมื่อวางแผนการปลูกพุ่มไม้หลายชนิด หากใบโหระพาเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนของคุณในช่วงฤดูร้อนซึ่งเหมาะกับคุณทุกประการก็เป็นไปได้มากที่จะเก็บเมล็ดด้วยตัวเอง ควรระลึกไว้เสมอว่ามีเพียงพืชที่คุณปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้นที่จะให้เมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง: ด้วยการปลูกโดยตรงในพื้นดินในเขตภูมิอากาศที่อบอุ่นเมล็ดของเครื่องเทศนี้จะไม่มีเวลาทำให้สุก เมล็ดจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งเมื่อกาบแห้งและมืดลง:
- ก้านช่อดอกแห้งถูกตัดออกจากพืชและวางไว้ในห้องที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อให้สุก
- หลังจากการอบแห้งเมล็ดจะหกออกจากกล่องเอง ต้องทำความสะอาดเศษและทำให้แห้ง
เม็ดแมงลักสุกควรเป็นสีดำ
เม็ดแมงลักงอกได้ 4-5 ปี
การเตรียมวัสดุปลูก
ใบโหระพามาหาเราจากประเทศที่มีอากาศร้อนดังนั้นเมล็ดของมันจะทำงานได้ก็ต่อเมื่อมีความร้อนและแสงสว่างเพียงพอ เมื่อปลูกด้วยเมล็ดที่ไม่ได้เตรียมไว้คุณจะต้องรอหน่อนานมากจึงขอแนะนำให้อุ่นวัสดุปลูก วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในดวงอาทิตย์หรือหม้อน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องอุ่นเมล็ดที่อุณหภูมิ +40 องศา เร่งการงอกและการแช่เมล็ดในระหว่างที่อิ่มตัวด้วยความชื้น การแช่จะดำเนินการในน้ำอุ่นที่สอดคล้องกับอุณหภูมิความร้อน (+40 องศา) หลังจากขั้นตอนนี้เมล็ดจะแห้งเล็กน้อย
โปรดทราบว่าเมล็ดแมงลักจะลื่นเมื่อแช่
ในน้ำสำหรับแช่คุณสามารถเพิ่มยาที่กระตุ้นการเจริญเติบโต: เพทายอัลบิทเป็นต้น
ยอดใบโหระพาจากการอุ่นคุณภาพสูงและอิ่มตัวด้วยเมล็ดที่มีความชื้นจะปรากฏขึ้น 7-10 วันหลังปลูก
ภาชนะสำหรับปลูก
ก่อนเลือกภาชนะปลูกคุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะปลูกโหระพาด้วยวิธีใดโดยจะเลือกหรือไม่เลือกก็ได้ หากคุณวางแผนที่จะย้ายต้นกล้าภาชนะเริ่มต้นอาจเป็นถ้วยพลาสติกทรงตื้นตลับธรรมดาหรือถาดเพาะกล้า เมื่อเติบโตโดยไม่ต้องหยิบพวกเขาเลือกภาชนะที่สูงและกว้างขวางทันทีเช่นกระถางลิตรซึ่งรากของพืชจะรู้สึกเป็นอิสระและสะดวกสบาย เนื่องจากผักใบเขียวส่วนใหญ่มักตั้งอยู่บนขอบหน้าต่างห้องครัวจึงเป็นประโยชน์ที่จะต้องพิจารณาว่าภาชนะปลูกจะเข้ากับการตกแต่งภายในได้อย่างไรว่าจะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับตำแหน่งที่สะดวกของกระถางทั้งหมดหรือไม่
ความแตกต่างของการจัดวางกระถางที่มีต้นกล้าในกระถางแขวนและบนชั้นแขวนที่อยู่ในช่องหน้าต่างเป็นที่ยอมรับได้ พวกเขาจะกลายเป็นของตกแต่งภายในที่สดใสจะแก้ปัญหาที่มักเกิดขึ้นจากการขาดพื้นที่
แกลเลอรีรูปภาพ: แนวคิดในการปลูกโหระพาและสมุนไพรอื่น ๆ ในห้องครัว
ถังที่มีต้นไม้จะดูสวยงามบนรางหรือตะขอในการเปิดหน้าต่างสีเขียวสามารถปลูกในขวดแก้วธรรมดาที่มีปริมาตรที่เหมาะสม
ภาชนะปลูกที่เลือกมาอย่างดีสามารถสร้างความสะดวกสบายเพิ่มเติมในห้องครัวของคุณกรีนสามารถปลูกได้ในภาชนะที่ทำจากเซรามิกพลาสติกหรือโลหะภาชนะแขวนและกระถางจะช่วยประหยัดพื้นที่บนขอบหน้าต่างเมื่อวางชั้นวางจำเป็นต้องคำนึงว่าพืชต้องการ แสงธรรมชาติจำนวนมาก
ดินปลูกโหระพา
เงื่อนไขประการหนึ่งสำหรับการปลูกโหระพาที่ประสบความสำเร็จคือดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์มีความชื้นและการซึมผ่านของอากาศได้ดี ดินที่เหมาะสมสามารถเกิดขึ้นได้โดยการผสมส่วนผสมต่อไปนี้:
รายการล่าสุด
มะเขือเทศ 5 สายพันธุ์ที่ฉันชอบซึ่งเหมาะสำหรับการหมักมันฝรั่งต้นใหญ่และอร่อย 7 ชนิดที่จะปลูกในปี 2020 มะเขือเทศพันธุ์หายากในปี 2020 6 สายพันธุ์ที่จะทำให้คุณได้เก็บเกี่ยวที่ดี
- ฮิวมัส + ใยมะพร้าวในอัตราส่วน 1: 2
- ดินที่อุดมสมบูรณ์ + ปุ๋ยหมักในส่วนที่เท่ากัน
- ฮิวมัส (1 ส่วน) + พีท (2 ส่วน)
เพื่อป้องกันต้นกล้าในอนาคตจากศัตรูพืชและโรคขอแนะนำให้อุ่นดิน สามารถทำได้บนแผ่นอบในเตาอบ ดินเผาที่อุณหภูมิ + 100-120 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการส่วนผสมที่เตรียมไว้ควรหกด้วยสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุ: ยูเรียโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตในน้ำ 1 ลิตร (ส่วนผสมแต่ละอย่าง 1/8 ช้อนชา)
ภาชนะหว่านเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้บดอัดเล็กน้อยและรดน้ำ
ก่อนเติมภาชนะจะวางชั้นระบายน้ำสองเซนติเมตรของดินเหนียวก้อนกรวดโฟมหรืออิฐหักที่ด้านล่าง ดินที่เตรียมไว้เทลงไปไม่ถึงขอบ 3-4 ซม. และรดน้ำให้มาก
การหว่านเมล็ด
หลังจากเตรียมเมล็ดพันธุ์และภาชนะปลูกแล้วคุณสามารถเริ่มหว่านได้ เป็นมาตรฐานที่สมบูรณ์ แต่เมื่อดำเนินการคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เมล็ดวางบนพื้นดินชื้นแล้วโรยด้วยดินหนึ่งเซนติเมตร ด้วยการหว่านเมล็ดให้ลึกขึ้นพืชจะงอกเป็นเวลานานและการปลูกแบบตื้นจะเพิ่มโอกาสในการชะล้างและการตายของเมล็ด
- ต้นไม้ 3-4 ต้นจะรู้สึกสบายในกระถางดอกไม้เมื่อเติบโตโดยไม่ต้องเก็บคุณสามารถหว่านเมล็ดได้อีกเล็กน้อยจากนั้นจึงเอาหน่อที่อ่อนแอกว่าออก
- เมื่อหว่านในถาดเมล็ดจะถูกวางไว้ที่ระยะ 2-3 ซม.
- หลังจากหว่านเมล็ดแล้วภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนแก้วหรือฝาพลาสติกซึ่งจะถูกลบออกหลังจากการงอกเท่านั้น
- จนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้นคุณสามารถเก็บกระถางไว้ในห้องที่อบอุ่นได้โดยไม่ต้องกังวลกับแสง แสงในขั้นตอนนี้ไม่สำคัญต่อเมล็ด
- การรดน้ำจะดำเนินการเฉพาะเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง
- หลังจากการเกิดของต้นกล้าวัสดุคลุมจะถูกลบออกภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหากจำเป็นหน่อจะถูกทำให้ผอมลง
สะดวกในการกระจายเมล็ดแมงลักขนาดเล็กบนผิวดินด้วยแหนบ
หากเมล็ดถูกปลูกทันทีในหม้อที่กว้างขวางหลังจากที่ถั่วงอกมีความสูงถึงห้าเซนติเมตรดินจะถูกเทลงในภาชนะซึ่งจะช่วยเสริมการเจริญเติบโตของเด็ก
การเลือก
ถั่วงอกที่แตกหน่อในภาชนะเมล็ดเล็ก ๆ จะต้องเลือก จะดำเนินการในระยะ 1-2 คู่ของใบจริง ดินปลูกสามารถใช้เช่นเดียวกับการหว่านเมล็ดพืช ต้นกล้าถูกขุดอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องเขย่าดินออกจากรากและวางลงในรูเล็ก ๆ ในภาชนะหลักทันที
ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะทั่วไปโดยใช้มีดพลาสติกหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ระวังอย่าให้รากเสียหาย
เงื่อนไขสำคัญ! เนื่องจากต้นกล้าใบโหระพาไม่ได้สร้างรากที่น่ากลัวบนลำต้นพวกมันจึงดำดิ่งลงไปโดยไม่ต้องลึกนั่นคือความลึกของการปลูกควรเท่ากับของต้นกล้า
หลังจากเก็บต้นกล้าจะต้องรดน้ำถ้าจำเป็นให้ปรับระดับพืชที่แยกออกจากกัน ต้นอ่อนใบโหระพาจะต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่และเริ่มเติบโตอีกครั้ง
การดูแลโหระพา
กระถางต้นไม้ควรอยู่ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนสิงหาคมแสงธรรมชาติเพียงพอสำหรับเขาและในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวการปลูกโหระพาจะต้องใช้แสงเพิ่มเติม เพื่อให้ใบไม้ทั้งหมดได้รับแสงในปริมาณที่เพียงพอขอแนะนำให้หมุนบนขอบหน้าต่างเป็นระยะ ดินกระถางควรมีความชื้นปานกลาง ใบโหระพาสามารถรดน้ำและฉีดพ่นได้ทุกวันในฤดูร้อนในฤดูหนาวจะมีการรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง การรดน้ำบ่อยขึ้นอาจทำให้ดินมีน้ำขังและรากเน่าได้
การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องและหลังจากขั้นตอนนี้ดินจะต้องคลายอย่างตื้น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่ารากของพืชต้องการการไหลเวียนของออกซิเจน
เพื่อให้ใบโหระพาเจริญเติบโตพุ่มไม้และกิ่งก้านบนขอบหน้าต่างอุณหภูมิของอากาศควรอยู่ที่อย่างน้อย 20 ° C (หรือดีกว่านั้นคือ 25 ° C) และดวงอาทิตย์ควรส่องแสงอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมงต่อวัน
อุณหภูมิของอากาศในห้องที่ปรุงรสหอมควรสูงมาก - ไม่ต่ำกว่า +20 องศา ร่างส่งผลเสียต่อพืช หากรู้สึกว่ามีการเป่าลมแรงที่ขอบหน้าต่างควรป้องกันพืชโดยการห่อกระถางด้วยพลาสติกใส สำหรับใบโหระพาโฮมเมดที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมและสมุนไพรเป็นเวลานานนั้นจะต้องได้รับการใส่ปุ๋ย จากการวิเคราะห์ประสบการณ์การปลูกพืชในร่มคุณสามารถแนะนำการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ด้วยมูลไส้เดือนหรือ Agrolife (ตามคำแนะนำ) จำนวนน้ำสลัดไม่ควรเกิน 2 ครั้งต่อเดือน
ปุ๋ยอินทรีย์มีส่วนช่วยในการอิ่มตัวของพืชด้วยสารอาหารซึ่งนำเสนอในอัตราส่วนที่สมดุล
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าคุณควรเลือกใช้สารผสมเฉพาะสำหรับโหระพาและอย่าใช้สูตรสำหรับพืชอื่น ๆ
วิดีโอ: เก็บเกี่ยวบนขอบหน้าต่าง - เราปลูกใบโหระพาจากเมล็ด
เลือกใบโหระพา
ทันทีที่ใบจริงใบแรกปรากฏบนพืชคุณต้องดำน้ำอย่างถูกต้อง ปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- เตรียมภาชนะ ขอแนะนำให้เลือกหม้อและเทปแยกต่างหาก ทำการเยื้องเล็กน้อย (ประมาณ 1-1.5 ซม.) ค่อยๆเทน้ำจากกาน้ำชาหรือทัพพีลงในที่กด
- โรยถาดต้นกล้าด้วยน้ำ อย่าเติมมากเกินไป รอประมาณ 10 นาที
- ตอนนี้ใช้ไม้พายอย่างระมัดระวังตักเล็ก ๆ ขุดต้นกล้าดึงออกแล้วสอดเข้าไปในรู
โรยดินลงในหลุมเพื่อให้ต้นกล้าถือ - รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำ
- นำออกเป็นเวลาสองวันในที่เย็นและมืด
คำแนะนำ! คุณไม่จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าลึกมากขึ้นเมื่อเก็บตัวอย่างเช่นทำด้วยมะเขือเทศ
ในอนาคตการดูแลพืชไม่ใช่เรื่องยาก คุณต้องรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น หลังจาก 10 วันคุณสามารถให้อาหารมันได้ เทคโนโลยีในการเตรียมส่วนประกอบนั้นง่ายมาก: ผสมแอมโมเนียมไนเตรต 2 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 4 กรัมและเถ้าไม้ 4 กรัมในน้ำ 1 ลิตร ผสมให้เข้ากัน ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์คลุมดินในกระถางด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และทราย (1: 1) วิธีนี้จะป้องกันการพัฒนาของขาดำ
ประมาณ 10-14 วันก่อนการปลูกกะเพราในพื้นดินต้นกล้าจะต้องแข็งตัว ทำอย่างไร? เริ่มต้นด้วยการนำต้นกล้าออกไปตัวอย่างเช่นไปที่ระเบียงแบบปิดซึ่งมีอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง 5 องศา
หลังจากนั้นสองสามวันให้ลดอุณหภูมิลง ตัวอย่างเช่นเปิดหน้าต่างที่ระเบียง จากนั้นสามารถทิ้งต้นกล้าไว้ข้างนอกข้ามคืน โดยทั่วไปอุณหภูมิจะลดลงถึง + 8-10 ° C เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งก็ต่อเมื่ออุณหภูมิของอากาศอยู่ที่ + 10-15 °Сเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
เอาท์พุท
โหระพาภาคใต้สามารถปลูกได้จากเมล็ดในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรายกเว้น Far North ในพื้นที่เปิดโล่งสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 15⁰และในคืนที่หนาวที่สุดอุณหภูมิจะไม่ลดลงต่ำกว่า + 7⁰ หากต้องการลิ้มรสใบไม้ที่มีกลิ่นหอมอย่างรวดเร็วให้ปลูกวัฒนธรรมเผ็ดผ่านต้นกล้า อย่าหักโหมกับการรดน้ำต้นอ่อนเพื่อไม่ให้ป่วยเป็นขาดำ
เมื่อให้อาหารเป็นสิ่งสำคัญมากที่ไนโตรเจนจะมีอยู่ในปุ๋ย จากนั้นใบจะหนาขึ้นและมีเนื้อ เฉพาะตัวอย่างที่แข็งแรงสุขภาพดีและมีผลดกเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บเมล็ด พันธุ์สีม่วงมีรสชาติไม่ด้อยไปกว่าพันธุ์สีเขียวและสามารถใช้เป็นพืชตกแต่งสำหรับตกแต่งสวนดอกไม้ เรียนรู้วิธีใช้เครื่องเทศอย่างถูกต้องในการปรุงอาหารและโต๊ะของคุณจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
การเลือกสถานที่บนไซต์ที่จะปลูกโหระพา
เพราชอบแสงแดด ไม่จำเป็นต้องบังแดด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในประเทศเฉพาะทางด้านใต้ของพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งมีร่มเงาเล็กน้อย โดยเฉลี่ยควรมีแสงแดดอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน
ดินควรมีน้ำหนักเบามีคุณค่าทางโภชนาการและระบายอากาศได้ เตรียมสถานที่ไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า ขุดในฤดูใบไม้ร่วงใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอก (5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร) ปูที่นอน. อย่างไรก็ตามโหระพาตอบสนองต่อสารอินทรีย์ได้ดีมาก หากคุณมีดินหนักในพื้นที่ของคุณให้เพิ่มพีทและทรายลงไป
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนบางคนแนะนำให้ใช้วิธีแก้ปัญหาดังกล่าวก่อนปลูกต้นกล้า: คุณต้องผสมโพแทสเซียมซัลเฟต 0.5 ช้อนชาโพแทสเซียมคลอไรด์และยูเรีย ทั้งหมดนี้ต้องเจือจางด้วยน้ำ 5 ลิตร
พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ตามอาคารต่างๆ มันดูสวยงามในการปลูกร่วมกันในเตียงผักในส่วนผสม โหระพาสีม่วงและสีเขียวที่ปลูกร่วมกันจะดูดีมาก
ฉันมีความคิด! ใบโหระพาสามารถปลูกในกระถางขนาดใหญ่และวางไว้ตามระเบียงทางเดินผนังระเบียงหรือบ้าน เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าดวงอาทิตย์ส่องสว่างจากทุกด้าน จริงอยู่ในเดือนกรกฎาคมที่อากาศร้อนจัดกระถางสามารถบังแดดได้
กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
โหระพาเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงและอุดมสมบูรณ์โดยไม่มีน้ำนิ่งโดยมีความเป็นกรด 6.5 ถึง 7.0 เมื่อขุดในฤดูใบไม้ร่วงต้องเพิ่มฮิวมัส - 1 ถังต่อ 1 ตร.ม. หากโลกมีน้ำหนักมากให้เพิ่มเข้าไป:
- ปุ๋ยหมักหรือซากพืช - 1 ถังต่อ 1 ตร.ม.
- พีททราย - 2.5 ถังต่อ 1 ตร.ม.
- มะนาว - 1-2 กำมือต่อ 1 ตร.ม.
เมล็ดแมงลักมีขนาดเล็กการแช่เมล็ดจะทำให้การปลูกยุ่งยาก - เมล็ดเกาะติดกันเป็นผลให้ต้นกล้าไม่สม่ำเสมอและหนาขึ้น
เมื่อปลูกพืช 20-30 ต้นเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายของสารกระตุ้นการเจริญเติบโต - "Epine" เพื่อเร่งการงอก จำนวนนี้สามารถแบ่งทีละชิ้นด้วยไม้จิ้มฟันก่อนปลูก
นอกจากนี้ดูวิธีการปลูกต้นกล้า:
วันที่ปลูกในที่โล่ง
ย้ายต้นกล้าลงในที่โล่งเฉพาะในกรณีที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์คงที่ในภูมิภาคของคุณ (ไม่ต่ำกว่า + 15 ° C) มันจะเติบโตได้ดีที่ + 20-25 °С ในเลนกลางและไซบีเรียวันดังกล่าวจะมาหลังจากวันที่ 10-15 มิถุนายนเท่านั้น พืชชนิดนี้ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำค้างแข็งมันจะตายทันที
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าตามรูปแบบนี้: ปลูกต้นที่สูงห่างกัน 30 ซม. และขนาดเล็ก - ห่างกัน 40 ซม. ขอแนะนำให้ปลูกในวันที่อากาศเย็น ถ้าข้างนอกร้อนคุณต้องใช้ร่มเงาสำหรับต้นไม้ ตัวอย่างเช่นสร้างหมวกจากหนังสือพิมพ์ มิฉะนั้นอาจเกิดรอยไหม้บนใบได้ และพุ่มไม้เองก็ไม่อาจหยั่งรากและตายได้
ขั้นตอนวิธีการปลูกลงดินมีดังนี้:
- ขุดหลุมหกด้วยน้ำ
- ทำให้ต้นกล้าหกได้ดี
- อย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของตักเอาพุ่มไม้พร้อมกับก้อนดิน (จะดีกว่าที่จะคว้าที่ดินมากขึ้น - วิธีนี้โหระพาจะหยั่งรากได้ดีขึ้น)
- วางต้นไม้ลงในหลุมโรยด้วยดินบีบเบา ๆ และรดน้ำให้ดี
ทำไมใบโหระพาสีม่วงถึงเปลี่ยนเป็นสีเขียว: เหตุผลจะทำอย่างไร?
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมักจะกังวลเกี่ยวกับคำถาม: ทำไมโหระพาสีม่วงถึงเปลี่ยนเป็นสีเขียว? กรณีดังกล่าวไม่ใช่เรื่องแปลก หลายคนคิดว่าเมล็ดมีคุณภาพไม่ดี แต่เกิดขึ้นที่ทางเข้าสีม่วงปรากฏขึ้นก่อนแล้วเปลี่ยนเป็นสีเขียว
สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อมีแสงแดดไม่เพียงพอ เพราควรอยู่ใต้แสงแดด 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ถ้าข้างนอกมีเมฆมากหรือใบโหระพาขึ้นที่ขอบหน้าต่างด้านที่มีร่มเงาใบและยอดของพืชจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว
คุณไม่ควรกำจัดพืชดังกล่าวทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ ก็เพียงพอที่จะนำใบโหระพาไปยังที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและใบจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงอีกครั้ง หากไม่สามารถให้แสงแดดได้ขอแนะนำให้ติดตั้งโคมไฟสำหรับแสงประดิษฐ์ในเรือนกระจกและขอบหน้าต่าง
หากโหระพากำลังเติบโตในสวนและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวให้รอวันที่มีแดดจัด คุณจะเห็นพุ่มใบโหระพาของคุณเริ่มเปลี่ยนสี
ใบโหระพาเปลี่ยนเป็นสีเขียว
โครงการหว่านเมล็ดพันธุ์ในที่โล่ง
การปลูกโหระพาในที่โล่งด้วยเมล็ดก็ดำเนินการเช่นกัน จะทำได้ก็ต่อเมื่ออุณหภูมิของอากาศอุ่นขึ้นถึง + 15 ° C ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรมีน้ำค้างแข็งกลับมา - พืชของคุณก็จะตายทั้งหมด โหระพาที่ปลูกแบบไม่มีเมล็ดจะแข็งแรงและเป็นพุ่มมากขึ้น แต่คุณแทบจะไม่รอดอกและเมล็ด และคุณจะไม่ได้เก็บกรีนเร็ว ๆ นี้
เลือกบริเวณที่สว่างซึ่งจะไม่มีร่างที่แข็งแกร่ง ต้องเตรียมที่ดินอย่างถูกต้องสองสามวันก่อนปลูกเมล็ด ทำทุกอย่างทีละขั้นตอน
- ขั้นตอนที่ 1. ขุดและใส่ปุ๋ย แต่จะดีกว่าที่จะทำล่วงหน้า - ในฤดูใบไม้ร่วง
- ขั้นตอนที่ 2. ปิดเตียงด้วยฟิล์มหรือวัสดุปิดอื่น ๆ เพื่อให้โลกอุ่นขึ้น
- ขั้นตอนที่ 3. เทน้ำอุ่นลงบนเตียง ปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้น้ำถูกดูดซึมได้ดี
- ขั้นตอนที่ 4 ทำร่องมีข้อกำหนดเพียงข้อเดียวเท่านั้นคือควรมีความลึกไม่เกิน 1.5 ซม.
รูปแบบการปลูก: ระยะห่างระหว่างแถว 20 ซม. ระหว่างรวง - 10 ซม. อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้เพาะเมล็ดไว้ล่วงหน้าให้หว่านมากกว่านี้ ดีกว่าออกบาง. จำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดในกรณีนี้
- ขั้นตอนที่ 5. โรยดินให้ทั่วเมล็ด กันน้ำและปิดด้วยวัสดุปิด จะต้องถูกลบออกทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น
ฉันมีความคิด! วัฒนธรรมนี้เติบโตค่อนข้างแย่สิ่งนี้ก็คือเมล็ดของมันถูกปกคลุมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย และความชื้นแทรกซึมเข้าไปในเมล็ดด้วยความยากลำบาก เพื่อเร่งการงอกคุณสามารถใช้คำแนะนำต่อไปนี้
คุณต้องใส่เมล็ดในถุงผ้า จากนั้นเทเมล็ดสามครั้งด้วยน้ำอุ่น (ไม่เกิน + 35 °С) เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นวางบนกระดาษแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ตอนนี้คุณสามารถหว่าน เฉพาะในกรณีนี้โหระพาจะลุกขึ้นอย่างรวดเร็ว
ทำไมใบโหระพาสีม่วงถึงมีสี: เหตุผลต้องทำอย่างไร?
สำคัญ: การออกดอกโหระพาเป็นกระบวนการทางธรรมชาติ การออกดอกเกิดขึ้น 2-3 เดือนหลังจากปลูกเมล็ด
พู่ที่มีดอกสีขาวสีชมพูหรือสีม่วงอมขาวปรากฏขึ้นที่ด้านบนของลำต้น การออกดอกของโหระพาเกิดขึ้นพร้อมกับการเก็บเกี่ยว หากคุณปลูกโหระพาเพื่อการบริโภคของมนุษย์ให้ตัดดอกออก
คุณต้องตัดแปรงของช่อดอกพร้อมกับใบล่างทั้งสองใบ ถ้าไม่ตัดดอกใบจะแข็ง การเบ่งบานยังส่งผลต่อรสชาติของโหระพา ในช่วงออกดอกจะมีน้ำมันหอมระเหยสะสมอยู่ในใบโหระพาเป็นจำนวนมากซึ่งจะทำให้ใบมีกลิ่นหอมมากที่สุด
คุณไม่สามารถตัดช่อดอกได้ในกรณีเช่นนี้:
- หากต้องการเก็บเมล็ดเพื่อปลูกในปีหน้า.
- หากคุณกำลังปลูกกะเพราเป็นไม้ประดับ
ดอกโหระพาใช้เป็นยา บนพื้นฐานของพวกเขาทิงเจอร์ยาต้มถูกสร้างขึ้นเพื่อการรักษาบาดแผลเล็ก ๆ บาดแผลสำหรับการรักษาผิวที่มีปัญหา
โหระพาออกดอก
บริเวณใกล้เคียงกับพืชชนิดอื่น
โหระพาไม่ใช่พืชตามอำเภอใจเช่นยี่หร่า มันเป็นมิตรมาก
ถัดจากสิ่งที่จะปลูกโหระพาในสวน? คนแรกที่เขาเป็นเพื่อนกับมะเขือเทศ สิ่งนี้ก็คือพืชทั้งสองชนิดนี้ต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่เหมือนกันและเทคนิคทางการเกษตรก็คล้ายกันมาก การปลูกร่วมกับมะเขือเทศจะช่วยชีวิตหลังจากหนอนผีเสื้อที่ตะกละตะกลาม - คนรักมะเขือเทศ ชาวสวนบางคนเชื่อว่าใบโหระพาช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศได้
นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้สามารถปลูกติดกับพริกและพืชตระกูลถั่วได้ อย่างหลังนี้จะช่วยเพิ่มไนโตรเจนให้กับโลกซึ่งใบโหระพาจะเติบโตอย่างเขียวชอุ่มเป็นพิเศษ บวบฟักทองและมะเขือพวงจะไม่อารมณ์เสียจากละแวกนั้น
คุณสามารถปลูกใบโหระพาถัดจากผักกาดหอมหรือผักกาดกะหล่ำปลี พันธุ์สีม่วงจะดูสวยงามเป็นพิเศษในการปลูกเหล่านี้ หัวหอมแตงกวาและกะหล่ำปลีเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับพืชชนิดนี้ ผักชีลาวมาจอแรมและผักกาดขาวไม่สามารถอยู่ร่วมกับใบโหระพาได้ พวกมันจะเติบโตไปพร้อม ๆ กันไม่ดีและคุณไม่น่าจะได้ผลผลิตที่ดี
หลากหลายสายพันธุ์ให้เลือก
ในบรรดาพันธุ์ที่หลากหลายมีหลายพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งรับประกันว่าจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน
ใบโหระพาเยเรวาน - มีใบสีฟ้าเข้มมีกลิ่นหอมของชาและเครื่องเทศ
ใบโหระพารูปช้อน - มีใบสีเขียวอ่อนอยู่แล้วและมีกลิ่นหอมคล้ายกานพลูและใบกระวาน
Basil Baku - สีของใบไม้เป็นสีน้ำตาลอมม่วงและกลิ่นหอมมีส่วนผสมของกลิ่นสะระแหน่และกานพลู
Fragrant Basil - aka Camphor - มีอยู่ทั่วไปในเตียงทั่วโลกและเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคนรักเครื่องเทศทุกคน มีความสูงถึง 50 ซม. และมีกลิ่นหอมของกานพลูเด่นชัด
Basil Magical Michael - ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการแตกกอที่ดี
เบซิลแมมมอ ธ - เติบโตใบใหญ่และมีรสฉุนพอสมควร
ซินนามอนใบโหระพา - หรือที่เรียกว่าเม็กซิกัน - จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่ามีรสอบเชย มันเติบโตสูงถึงครึ่งเมตรและบุปผาด้วยดอกไม้สีม่วง
สีม่วงใบโหระพา - ได้ชื่อมาจากสีแดงม่วงของใบไม้ ใบมีขนาดใหญ่เนื้อและละเอียดอ่อนในรสชาติ มันเป็นที่นิยมที่สมควรได้รับในเทือกเขาคอเคซัสซึ่งเรียกว่า "รีแกน"
ใบโหระพา - และชื่อนี้ค่อนข้างคมชัด - กลิ่นและรสชาติของใบของมันคือมะนาวเพิ่มมวลใบไม้ที่เขียวชอุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ - สามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวได้มากถึง 250 กรัมจากพุ่มไม้เดียว
แกลเลอรี่ภาพพันธุ์กะเพรา
Basil of Yerevan
กะเพราหรือการบูร
Basil Magical Michael
กระเพราแมมมอ ธ
ใบโหระพาอบเชย
Basal Violet aka Regan
การปลูกใบโหระพาเป็นกิจกรรมที่คุ้มค่าเพราะคุณจะได้รับเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารหลาย ๆ อย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้น มีหลากหลายพันธุ์ให้เลือกซึ่งคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับรสนิยมและกลิ่นของคุณได้
วิธีดูแลโหระพา: การให้อาหารการรดน้ำการบีบ
การปลูกและดูแลโหระพาในทุ่งโล่งจะไม่รบกวนผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเลย
โรยหน้า
โปรดจำไว้ว่าขั้นตอนนี้เป็นข้อบังคับ พุ่มไม้ของคุณจะเขียวชอุ่มมาก! พวกเขาจะเริ่มทำการปักชำใหม่ทันที มิฉะนั้นคุณจะได้ลำต้นบาง ๆ ที่มีกิ่งไม้และใบไม้สองสามใบ
ครั้งแรกที่พืชจะต้องถูกบีบในฤดูใบไม้ผลิ (ในรัสเซียส่วนใหญ่ในเดือนพฤษภาคม) ควรมีใบจริง 5-6 ใบปรากฏบนพุ่มไม้แล้ว เพียงแค่หยิกพุ่มไม้ด้านบนออก จากนั้นขั้นตอนนี้จะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ - ตัดยอดของยอดออกด้วยใบบนตลอดฤดูร้อน
แนะนำตัวเองว่าต้องทำบ่อยแค่ไหน ประมาณ - ทุกๆ 7-10 วัน โปรดทราบว่าขั้นตอนนี้ไม่เจ็บปวดอย่างสมบูรณ์ แต่จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดมากขึ้นเท่านั้น
หากเป้าหมายของคุณไม่ใช่การเพาะเมล็ดช่อดอกที่ปรากฏจะต้องถูกฉีกออกหรือแตกออก
คำแนะนำ! ในระยะแตกใบจะมีกลิ่นหอมมากที่สุด ในเวลานี้แนะนำให้ดึงออกเพื่อทำให้แห้งเพื่อใช้ในอนาคต อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมใบโหระพาในบทความของเรา >>
น้ำสลัดยอดนิยม
วัฒนธรรมนี้ตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดีมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในระยะต่างๆ
- หากคุณนำอินทรียวัตถุลงดินก่อนปลูกพืชคุณไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยโหระพาในช่วง 10-12 วันแรก เฉพาะเมื่อหว่านเมล็ดในที่โล่งเท่านั้นที่จะสามารถผลัดร่องได้เล็กน้อยด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเร่งการเติบโต คุณไม่จำเป็นต้องใช้อย่างอื่น
- ทันทีที่พืชที่เติบโตในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกมีใบจริง 2 ใบจำเป็นต้องได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อน ใช้โปแตช 3 กรัมไนโตรเจน 2 กรัมและปุ๋ยฟอสฟอรัส 5 กรัม ผัดเจือจางในน้ำ 1 ลิตร และรดน้ำพุ่มไม้ของคุณ พวกมันจะเขียวชอุ่ม!
- ให้อาหารพืช 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในดินด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนบางชนิด ทำสิ่งนี้เฉพาะในกรณีที่คุณไม่ได้ให้อาหารในระยะของต้นกล้า
- ในอนาคตให้ใส่ปุ๋ยเพาะเลี้ยงเดือนละครั้งดีที่สุดด้วยปุ๋ยไนโตรเจน พวกเขามีส่วนช่วยในการเติบโตของต้นไม้เขียวชอุ่มและละเอียดอ่อน พืชจะขอบคุณสำหรับการใช้ปุ๋ยคอก (1:10) และมูลไก่ (1:10) อย่างไรก็ตามมักไม่จำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้ร่วมกับพวกเขา
คำแนะนำ! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัชพืชไม่งอกในสวน นำออกให้ทันเวลา
การเก็บเกี่ยว
เมื่อต้นสูงถึง 10-12 ซม. สามารถเก็บเกี่ยวได้ช้า พุ่มไม้ที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้งและถูอย่างประณีตทำให้ได้เครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยม
ใบโหระพาเก็บเกี่ยวด้วยใบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ส่วนหลักของพืชเสียหาย ใบที่ถูกตัดและดอกกุหลาบบนจะถูกวางไว้ในที่ร่มซึ่งมีการไหลเวียนของอากาศคงที่ - โดยปกติจะใช้ผ้าคลุมต่างๆ ยอดของหน่อถูกมัดเป็นช่อและแขวนไว้ให้แห้งจากเพดาน
ดอกกุหลาบใบโหระพาที่ประกอบเข้าด้วยกันจะถูกมัดและแขวนไว้ให้แห้งภายใต้หลังคา
คำแนะนำสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
- ในการปลูกโหระพาในภาคเหนือชาวสวนในสถานที่เหล่านี้ไม่แนะนำให้หว่านในที่โล่ง - ผ่านต้นกล้าเท่านั้น แม้แต่การทำให้เมล็ดงอกก่อนจะไม่ช่วย ยังดีกว่าซื้อพืชชนิดนี้ในตลาด (หรือในร้านค้า) พร้อมกับรากและปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
- ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์รู้วิธีจัดการกับโรคที่พบบ่อยที่สุดของต้นกล้าโหระพา - ขาดำ นี่คือสิ่งที่พวกเขาแนะนำไม่ว่าในกรณีใดคุณจำเป็นต้องให้น้ำท่วมต้นไม้และปลูกให้หนาแน่นด้วย และเป็นการดีที่จะโรยดินด้วยขี้เลื่อยแห้ง - พวกมันจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน หากการโจมตีเอาชนะพุ่มไม้ของคุณได้ให้ลองใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
- ชาวสวนชอบปลูกวัฒนธรรมนี้ในเรือนกระจกมาก และแบ่งปันความลับที่เติบโตของพวกเขา ท้ายที่สุดเธอไม่กลัวน้ำค้างแข็งใด ๆ ต้นกล้าปลูกในเดือนพฤษภาคม น้ำในปริมาณที่พอเหมาะ และให้แน่ใจว่าได้ระบายอากาศ หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าเรือนกระจกในที่โล่งในภายหลังต้องเตรียม: ในอีกประมาณหนึ่งสัปดาห์คุณไม่ควรรดน้ำพุ่มไม้และเปิดเรือนกระจกไว้ตลอดเวลา
ข้อมูลทั่วไป
โหระพาเป็นของตระกูลแลมบ์ เป็นไม้ล้มลุกอายุ 1 ปีต้นเตี้ย (0.5-0.7 ม.) ลำต้นแตกกิ่งก้านตรงใบขึ้นอยู่กับพันธุ์และพันธุ์อาจเป็นสีเขียวหรือสีม่วงรวมทั้งสีขาวหรือสีชมพู กลิ่นดีเพราะมีน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เช่นโปรตีนวิตามินแทนนินแร่ธาตุซาโปนินไกลโคไซด์น้ำตาลการบูร
ใบสดหรือแห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสใส่ในขนมเย็นเพื่อเพิ่มรสชาติในสลัดผักอาหารกระป๋องผักดองในการเตรียมไส้กรอกและการถนอมอาหาร พืชชนิดนี้ส่วนใหญ่ปลูกในเตียงแบบเปิด แต่การปลูกโหระพาในโรงเรือนก็มีการฝึกฝนเช่นกัน
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมโหระพาไม่ผุดขึ้นมา?
อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับสิ่งนี้:
เหตุผล 1... เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้มาตรฐานไม่ดี ก่อนปลูกให้แน่ใจว่าได้ตรวจดูความงอกของเมล็ด: หว่านเมล็ดพืชลงดินแล้วรอให้แตกหน่อหรือแช่ในผ้าเปียกรอให้แตกหน่อ
เหตุผลที่ 2... ในอพาร์ทเมนต์ของคุณ (หรือสวน) อากาศหนาว หรือลิ้นชักอยู่บนขอบหน้าต่างที่เย็น นั่นคือโลกไม่ได้รับการอุ่นขึ้นเพียงพอ การหว่านเมล็ดควรทำในพื้นที่อบอุ่นเท่านั้น!
เหตุผลที่ 3... บางทีเมล็ดอาจจะยังคงแตกหน่อพวกมันเพิ่งงอกเป็นเวลานานเนื่องจากถูกปกคลุมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย
เหตุผลที่ 4... คุณได้หว่านลงลึกมาก และถ้ายิ่งไปกว่านั้นดินของคุณมีน้ำหนักมากหรือฝนตกอย่างหนักเปลือกโลกก็ก่อตัวขึ้นและพืชก็ไม่สามารถทำลายมันได้
ทำไมถึงเติบโตได้ไม่ดี?
เป็นไปได้มากว่าคุณไม่ได้ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร บางทีเขาอาจจะเย็นชาหรือมืดมน หรือคุณไม่ค่อยรดน้ำมัน อาจเป็นไปได้ว่าคุณปลูกต้นไม้ไว้ในร่าง - และเขาไม่ชอบสิ่งนี้อย่างเด็ดขาด
บางทีดินของคุณอาจเป็นกรด - จำเป็นต้องมีการเผา เขาไม่ชอบดินเหนียวหนักเช่นเดียวกับน้ำที่ท่วมขังมากเกินไป
หรือบางทีมันอาจจะขาดสารอาหาร - ดินนั้นแย่มาก ในกรณีนี้ให้ทำการให้อาหาร
สามารถฝังต้นกล้าโหระพาได้หรือไม่?
ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ ใบโหระพาไม่ใช่มะเขือเทศไม่ชอบร่องจนใบแรก ขอแนะนำให้เจาะลึกขึ้นเล็กน้อยเมื่อแกะกล่อง
แล้วปลูกโหระพาบรรพบุรุษที่ดีที่สุด?
โดยทั่วไปโหระพาเป็นพืชที่เป็นมิตรและเข้ากันได้ดี คุณสามารถปลูกหลังจากวัฒนธรรมใดก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้าคุณเลือกพื้นที่รองจากพืชตระกูลถั่วแตงกวาและมันฝรั่ง เพียงจำไว้ว่าคุณไม่สามารถปลูกพืชชนิดนี้ได้ในที่เดียวทุกปี
สำคัญ! * เมื่อคัดลอกเนื้อหาบทความอย่าลืมระบุลิงก์ที่ใช้งานไปยังแหล่งที่มา:
หากคุณชอบบทความ - ชอบและแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา!
กะเพราม่วงต้องการดินแบบไหน?
โหระพาต้องการดินที่เหมาะสม คุณไม่ควรคาดหวังว่าจะได้ใบโหระพาที่ดีบนดินที่เปียกชื้นและดินร่วนซุย ดินจะต้องหลวม
ขอแนะนำให้ขุดดินก่อนปลูกโหระพาและในฤดูใบไม้ร่วง ต้องใส่ปุ๋ยต่อไปนี้กับดิน 1m2:
- ฮิวมัส - ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กก.
- Superphosphate - 25 กรัม
- เกลือโพแทสเซียม - 15 กรัม
หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชบนดินเหนียวก่อนอื่นคุณต้องฆ่าดินด้วยจอบจอบอย่างระมัดระวัง แต่จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าโหระพามักจะป่วยในดินดังกล่าวการเติบโตที่อ่อนแอ
เลือกสถานที่สำหรับโหระพาที่มีแดดจัดเพื่อให้แสงแดดอุ่นแก่พืชตลอดทั้งวัน ควรหลีกเลี่ยงการร่าง
ดินจากสวนจำเป็นต้องได้รับการฆ่าเชื้อก่อนที่จะปลูกเมล็ดในกระถาง ในการทำเช่นนี้ดินจะถูกร่อนก่อนแล้วนึ่งในอ่างน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สิ่งนี้จะช่วยป้องกันเมล็ดจากโรคเชื้อรา ดินที่ซื้อในร้านค้าผ่านกระบวนการที่จำเป็น
โหระพาดิน
ภาชนะอะไรที่จะปลูก
สำหรับการปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างจะใช้กระถางใดก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้าเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า (วางบนขอบหน้าต่างได้สะดวก) และมีรูที่ด้านล่างเสมอ พวกเขารักษาความชื้นในปริมาณที่เหมาะสมป้องกันระบบรากจากความเสียหายและสามารถใช้งานได้มากกว่าหนึ่งฤดูกาลติดต่อกัน
กระถางพรุทำงานได้ดีมาก ไม่จำเป็นต้องนำต้นกล้าออกเพื่อย้ายปลูกและพีทเองก็ค่อยๆเน่าเปื่อยกลายเป็นปุ๋ยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ข้อเสีย ได้แก่ : การขับออกจากน้ำอย่างรวดเร็วความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรา