ลูกแพร์เป็นแขกหายากในสวนไซบีเรีย สิ่งนี้สามารถอธิบายได้จากสาเหตุหลายประการประการแรกต้นไม้มีความโดดเด่นในเรื่องความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ต่ำและยังไม่สุกเร็วและประการที่สองในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนอากาศเย็นไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวได้เลย แต่อย่าคิดว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและหวานในไซบีเรีย! วันนี้เราจะมาพูดถึงพันธุ์ของลูกแพร์ที่ควรเลือกสำหรับไซบีเรียพิจารณาคุณสมบัติของการดูแลพวกมันและพูดคุยเกี่ยวกับข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดของชาวสวนมือใหม่!
Perun
ความหลากหลายนี้เข้ากันได้ดีแม้ในสภาพอากาศที่รุนแรง เขาได้รับการอบรมในสวนทดลอง Barnaul ของ All-Russian Research Institute of Horticulture ในไซบีเรีย สำหรับการสร้างพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้พันธุ์ Decanka ในช่วงฤดูหนาวและพันธุ์ลูกผสมหมายเลข 10821 ซึ่งมี“ พ่อแม่” คือลูกผสมเบอร์กาม็อทนายาและลูกแพร์หลานสาว แม้จะมีชื่อ แต่ความหลากหลายของลูกแพร์สำหรับไซบีเรียนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับตำนานสลาฟและเทพเจ้าแห่งสายฟ้า เพียงแค่นั้น IA Puchkin ซึ่งเป็นผู้นำกลุ่มพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็ชื่นชอบศาสนาและประวัติศาสตร์ของชาวสลาฟ ทัศนคติที่เคารพนับถือต่อตำนานโบราณดังกล่าวส่งผลให้ชื่อของพันธุ์ที่ได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์
ต้นแพร์ของพันธุ์นี้มีขนาดกลางมงกุฎแผ่กระจายโค้งมน ใบเรียบสีเขียวเข้ม มวลของลูกแพร์ Perun สามารถสูงถึง 145 กรัมอย่างไรก็ตามผลไม้ไม่เท่ากันผิวของพวกเขาจะอ่อนโยนและเป็นมัน เนื้อของผลไม้ไม่หนาแน่นมากสีขาว รสชาติถูกใจเปรี้ยวหวาน ลูกแพร์สุกกลางเดือนตุลาคม เหมาะสำหรับการบริโภคสดและสำหรับทำแยมแยมผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่ ผลไม้ลูกแพร์สามารถเก็บไว้ในตู้เย็น - พวกมันจะไม่เสียรสชาติจนถึงเดือนมกราคม!
ในข้อดีของพันธุ์ Perun เราสามารถสังเกตความต้านทานต่อโรคเชื้อราได้ ศัตรูพืชจำนวนมากไม่กลัวเขา แต่สัตว์ฟันแทะสามารถทำให้ลูกแพร์เสียได้ เพื่อปกป้องต้นไม้คุณต้องห่อลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูกด้วยวัสดุชั่วคราวที่หนาแน่น
การถ่ายทอดทางพันธุกรรมทั่วไป
ความหลากหลาย "Svarog" ถูกสร้างขึ้นโดยการข้ามที่แตกต่างกัน ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว, ลูกแพร์ Ussuri และ "Bere Bosk" - พันธุ์เก่าแก่ของฝรั่งเศส การทำให้สุกช้า.
สิ่งที่ผู้ปกครองให้รูปแบบลูกผสมใหม่:
- จากความหลากหลาย "Bere Bosk" - ความต้านทานต่อการตกสะเก็ดและโรคเชื้อราอื่น ๆ ที่สืบทอดกันมาความน่าสนใจในเชิงพาณิชย์ของผลไม้และรสชาติที่เป็นต้นฉบับ การเพิ่มผลผลิตระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตของพืช ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินที่มีการรดน้ำอย่างเพียงพอ
- จากลูกแพร์ Ussuri - ความสามารถในการแปรปรวนในกระบวนการเลือกโคลน ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม ทนแล้ง ไม่ต้องการมากกับองค์ประกอบของดิน
จริงอยู่ที่ผลไม้ของพันธุ์ตกแต่งนี้มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และมีขนาดเล็กและพวกเขาจะต้องรอ 20 ปีหลังจากปลูกต้นกล้า
อ้างอิง: ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยในผลไม้ลูกแพร์ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์ รสฝาดของพันธุ์ในประเทศส่วนใหญ่เกิดจากแทนนินซึ่งเป็นวิธีธรรมชาติในการป้องกันการสะสมของเกลือ ตัวรับรสสามารถระบุเซลล์หินในเนื้อของลูกแพร์ได้อย่างง่ายดายนั่นคือเนื้อเยื่อที่รองรับ ในพันธุ์ป่าการปรากฏตัวของเซลล์เหล่านี้จะเด่นชัดกว่าซึ่งจะทำให้เกิดความกรุบเมื่อกัดผลไม้
กฎการดูแล
Pear Perun ไม่ชอบน้ำใต้ดินที่ไหลผ่านใกล้ ๆ แต่สิ่งสำคัญคือต้นไม้ต้องได้รับแสงแดดในปริมาณที่เพียงพอ! พันธุ์นี้มีความต้องการพิเศษสำหรับดิน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินดำดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
ในปีแรกหลังปลูก Perun pear เติบโตช้าจึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เริ่มตั้งแต่ปีที่สามจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งไม้ผลอย่างสม่ำเสมอโดยเอากิ่งที่แห้งและเป็นโรคออก มุมตัดต้องถูกต้อง ชาวสวนแนะนำให้ฟื้นฟูลูกแพร์จากล่างขึ้นบน หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการตัดควรได้รับการประมวลผลด้วยระยะห่างในสวน - คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะหรือทำเอง คุณสามารถแทนที่การ์เด้น var ด้วยสีน้ำมัน
รีวิวชาวสวน
คำอธิบายของลูกแพร์ "Lel" เป็นเรื่องธรรมดาและตามที่ชาวสวนกล่าวว่าพันธุ์นี้มีลักษณะเชิงบวกจำนวนมาก ผลไม้จะสุกอย่างสมบูรณ์ในปลายทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์และสามารถนำผลไม้ไปใช้ได้ทั่วโลก
ความหลากหลายนี้ได้สร้างความต้องการอย่างมากเพื่อให้ได้ความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ การออกดอกจะสังเกตเห็นได้ค่อนข้างช้ากว่าพันธุ์ส่วนใหญ่ ความหลากหลายเริ่มติดผลในปีที่สี่หลังจากปลูกในที่ถาวร ผลผลิตค่อนข้างสูงและติดผลสม่ำเสมอมาก ข้อเสียของพันธุ์ ได้แก่ คุณภาพการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่งของพืชที่เก็บเกี่ยวได้ไม่ดีนัก
Svarog
พันธุ์อื่นที่ไซบีเรียทดสอบคือลูกแพร์ Svarog เช่นเดียวกับพันธุ์ Perun Svarog ได้รับการเลี้ยงดูจากกลุ่มพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่นำโดย I.A.Puchkov จากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนในไซบีเรีย
ความหลากหลายของ Svarog มีข้อดีหลายประการ:
- ทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดายถึง -30 °С;
- ความหลากหลายสามารถทนต่อเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
- ผลไม้มีเวลาสุกก่อนอากาศหนาวครั้งแรก
- ลูกแพร์สามารถเก็บไว้ได้ประมาณสามเดือน
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่จะมีเลือดฝาด! หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎในการดูแลลูกแพร์ Svarog ต้นไม้อาจหยุดให้ผลหรือตายได้!
การปรากฏตัวของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตและองค์ประกอบของดิน ดังนั้นใบของลูกแพร์อาจมีวิลโลว์รูปร่างเป็นเกล็ดหรือคล้ายกับใบเบิร์ช เปลือกของลูกแพร์พันธุ์นี้สำหรับไซบีเรียมีสีน้ำตาลเป็นขุย น้ำหนักของผลไม้มักจะอยู่ที่ประมาณ 80 กรัมผิวหยาบและหมองคล้ำ การสุกเต็มที่ของผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนตุลาคม เนื้อฉ่ำและครีม
ลักษณะ
พิจารณาลักษณะของต้นไม้และผลไม้แยกกัน
ไม้
ต้นไม้พันธุ์ Lel มีขนาดกลางสูงถึง 4-6 เมตร มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลางและมีใบที่ยอดเยี่ยม มีรูปร่างเป็นวงรี
ส่วนใหญ่การก่อตัวของผลไม้จะผูกติดกับกิ่งผลไม้ขนาดเล็กและยาว บางครั้ง - บนก้านใบและหอกที่สร้างขึ้น ออกดอกในเวลาต่อมา - ต้นเดือนมิถุนายน
หน่อโค้งสีน้ำตาลเบอร์กันดี มีขนเล็กน้อยที่ปลาย ใบมีขนาดเล็กรูปไข่ซีดสีมรกต แผ่นใบมีลักษณะนูนโค้งอย่างมาก
ลูกแพร์มีขนาดเล็กมีขนาดเล็กกว่าค่าเฉลี่ย น้ำหนักไม่เกิน 60-80 กรัม ด้วยการดูแลต้นไม้ที่ดีบางครั้งจะพบลูกแพร์ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ถึง 100 กรัม ผลไม้มีขนาดกว้างรูปลูกแพร์ปกติ
ผิวเรียบเนียนเปล่งประกายเงางาม ก้านช่อดอกมีขนาดเล็กโค้ง เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวสีหลักคือมรกต
เมื่อสุกเต็มที่ผลจะกลายเป็นสีเหลืองอำพัน ร่มเงาเป็นลายแสดงออกอย่างอ่อนกระจายไปทั่ว 1/6 ของผลไม้
มีบลัชออนเบอร์กันดีที่สวยงาม มีกระใต้ผิวหนังมากมาย พวกเขามีสีมรกต มีขนาดเล็กมองเห็นได้ชัดเจนบนผลไม้ จานรองมีขนาดกว้างขวางซี่โครงไม่ลึกมาก
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ: การดูแลสนามหญ้า: วิธีดูแลสนามหญ้า (คำแนะนำ) การเลือกเมล็ดพันธุ์
ถ้วยเป็นแบบปิดไม่หลุด ช่องทางขาดหรือมีการพัฒนาที่อ่อนแอมาก หัวใจมีขนาดเล็กรูปไข่ ห้องเพาะเมล็ดไม่ร่วงหล่นพวกเขาได้รับการเสริมด้วยรูปแบบปิด
ท่อถ้วยย่อยเป็นรูปทรงกระบอกยาว เมล็ดธรรมดารูปไข่สีน้ำตาล เนื้อมันกึ่ง ๆ ขาวจั๊วะเบาสบาย มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมเผ็ด
ปลูกและดูแลอย่างไร?
สิ่งแรกที่ต้องใส่ใจคือการเลือกสถานที่ ที่ดีที่สุดคือปลูกลูกแพร์ Svarog บนพื้นที่อบอุ่นและมีลมป้องกัน ชาวสวนแนะนำให้เลือกต้นกล้าที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้ว ลบรากที่เสียหายก่อนปลูก เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเตรียมหมุดรองรับซึ่งจะติดกับลำต้นของต้นอ่อน!
จำเป็นต้องให้ปุ๋ยลูกแพร์ทุกปี สารประกอบอินทรีย์และฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเหมาะเป็นน้ำสลัดชั้นยอด
ลูกแพร์ Bacteriosis ของพันธุ์นี้ไม่น่ากลัว อย่างไรก็ตามมันมีความอ่อนไหวต่อการโจมตีโดยศัตรูพืช การแก้ปัญหา "Karbofos" จะช่วยได้จากเพลี้ยทั่วไป ไนโตรเฟนจะช่วยปกป้องต้นไม้จากด้วงงวง ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องเผาใบไม้ที่ได้รับผลกระทบ - ในนั้นมอดจะจัดระเบียบเงื้อมมือ
กฎการลงจอด
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหลุมปลูก กำลังเตรียมการหลายสัปดาห์ก่อนที่จะลงจอด สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ชั้นผิวของดินตกตะกอน ต้องตอกหมุดขนาดเล็ก (ยาว 40 ซม.) เข้าไปในรูซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับพืช
หลุมปลูกเตรียมไว้สองสามสัปดาห์ก่อนการปลูกที่ตั้งใจไว้
ก่อนที่จะลดต้นกล้าลงดินคุณต้องกระจายระบบรากให้เท่า ๆ กันทั่วทั้งขอบหลุม เมื่อปลูกสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าคอรากต้องอยู่เหนือพื้นดิน
ถ้าคุณโรยด้วยดินไม่นานมันก็จะเริ่มเน่า ผลก็คือพืชจะตายอย่างสมบูรณ์ ควรเติมต้นกล้าอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย หลังจากเติมดินแล้วเขื่อนจะถูกบดอัดอย่างดีและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น 20 ลิตร
ลูกแพร์พันธุ์ Lel: คำอธิบายการดูแล
การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเจริญเติบโตทั้งหมดและมาตรการที่ทันท่วงทีที่เกี่ยวข้องกับการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช พันธุ์นี้กลัวมะเร็งดำโคนเน่าสนิมโรคราแป้ง maniliasis สร้างความเสียหายให้กับลูกแพร์และปรสิตของพืช - ไรแพร์มอดเพลี้ยเขียว
มาตรการป้องกันจะช่วยรักษาพืช ตัวอย่างเช่นสามครั้งต่อฤดูกาลจำเป็นต้องฉีดพ่นลูกแพร์: การรักษาครั้งแรกด้วย Kinmix จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ต้นไม้ตื่นขึ้น Lel pear ควรได้รับการรักษาด้วย Agravertin ก่อนออกดอกและเมื่อรังไข่ปรากฏขึ้น ต้นไม้ขอแนะนำให้ใช้ Iskra
ป้องกันศัตรูพืชและโรคได้ดี - ตัวแทนที่ไม่ใช่สารเคมี คุณสามารถฉีดสเปรย์ลูกแพร์ทุกสายพันธุ์สำหรับไซบีเรียด้วยน้ำซุปแดนดิไลอันซึ่งเติมกระเทียมและสบู่ซักผ้า ทุกฤดูใบไม้ร่วงต้นแพร์ต้องการการตัดแต่งกิ่งและการกำจัดใบที่เหลืออย่างถูกสุขลักษณะ วิธีนี้จะป้องกันการแพร่ระบาดของแมลงและโรค
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ล้างลำต้น วิธีนี้จะช่วยปกป้องเปลือกไม้จากการถูกแดดเผา นอกจากนี้วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถทำลายปรสิตบางส่วนในฤดูหนาวภายใต้เปลือกไม้
Severyanka
หนึ่งในพันธุ์ที่นิยมปลูกในไซบีเรียคือลูกแพร์ Severyanka ลักษณะเฉพาะ ได้แก่ การติดผลเร็วผลผลิตสูงและความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว พันธุ์นี้ได้รับจากผู้เพาะพันธุ์ชื่อดัง P.N. ยาโคฟเลฟ คู่ของผู้ปกครอง - ลูกแพร์ Koperechka หมายเลข 12 และ Klappa ที่ชื่นชอบจากพวกเขา Severyanka ได้รับเนื้อครีมเข้มข้นกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสเปรี้ยวที่ไม่อดทน ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ - ประมาณสองสัปดาห์
พันธุ์นี้สามารถจัดได้ว่าเป็นหนึ่งในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุด ตัวอย่างเช่นในอูฟามีการบันทึกกรณีเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -50 ° C มีเพียงลูกแพร์ลูกอ่อนพันธุ์ Severyanka เท่านั้นที่ถูกแช่แข็ง เป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่ออุณหภูมิลดลงเป็นเวลานานถึง -42 ° C ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของต้นไม้จะตาย แต่พืชก็ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติการดูแล
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รับรองว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ฉ่ำได้ประมาณ 100 กก. จากต้นเดียว! ในการดำเนินการนี้คุณต้องให้การดูแลที่เหมาะสมกับ Severyanka เมื่อเลือกสถานที่ปลูกควรอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดป้องกันจากร่าง ที่ด้านล่างของหลุมปลูกควรวางฮิวมัสและปุ๋ยคอก
การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำทันทีหลังจากปลูกลูกแพร์แล้ว ในกรณีที่ไม่มีกิ่งก้านโครงกระดูกการตัดเพียงอย่างเดียวก็คุ้มค่า ที่ดีที่สุดคือทำที่ความสูงประมาณ 80 ซม. เหนือพื้นดินโดยรักษาตาที่พัฒนาแล้วอย่างน้อยสามตา เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนตายในช่วงสองหรือสามปีแรกจำเป็นต้องหุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาว
การปฏิสนธิครั้งแรกควรดำเนินการในปีที่สองของชีวิตของ Severyanka ลูกแพร์พันธุ์นี้สำหรับไซบีเรียชอบความชื้นดังนั้นจึงต้องรดน้ำหลายครั้งต่อฤดูกาล
ต้นแพร์แทบจะไม่อ่อนแอต่อโรค แต่อาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเช่นใบลูกแพร์และผีเสื้อฮอว์ ธ อร์น สิ่งนี้จะช่วยทั้งสารเคมีและสูตรอาหารพื้นบ้าน คุณสามารถฉีดพ่นพืชด้วยการแช่บอระเพ็ด makhorka และกระเทียม มันง่ายมากที่จะทำ: คุณต้องผสมส่วนประกอบบด 200 กรัมเทน้ำเดือดลงไป (ห้าลิตรก็เพียงพอ) จากนั้นจำเป็นต้องต้มองค์ประกอบเพิ่มเติมเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง "ยา" ที่ได้จะต้องเจือจางด้วยน้ำ 15 ลิตรซึ่งคุณสามารถเติมสบู่ซักผ้าได้ 300 กรัม
