Kayısı çeşidinin tanımı Kırmızı yanaklı ve hastalıkları, dikim ve bakım, kışa dayanıklılık

Çeşitliliğin tanımı

Meyve ağacı, yemyeşil bir taç ve geniş dalları ile uzun ve kuvvetli bir meyve mahsulüdür. Yükseklikte, bu çeşitliliğin temsilcileri bazen 10 metreye ulaşır, ancak genellikle büyümeleri beş metrelik bir işarette durur.

Önemli! Düzgün şekillendirilmiş bir taç, yalnızca ağacın kendisine bakma sürecini değil, aynı zamanda gelecekte hasat şeklini de kolaylaştırır.

Çeşitlerin açıklamasında, küçük meyveler, karın üzerinde derin bir dikiş bulunan yuvarlak veya oval bir şekil ile belirtilir. Kırmızı namlulu meyvenin turuncu-sarı tonu, kırmızı yanaklı denen hiçbir şey için değil, bu kayısının karakteristik bir özelliğidir.

Meyvenin tatlı ve sulu eti zar zor farkedilir bir ekşime ve hafif turuncu bir renge sahiptir. Kaba taş, içinde tatlı bir çekirdeğe sahiptir ve meyvenin özünden kolayca ayrılır. Ağaç, prensip olarak, ömrü 50-60 yıl arasında değişen uzun bir karaciğerdir.

1947 yılında Kırım ilçesinin yetiştiricileri tarafından üretilen bu kayısı, daha mükemmel kayısı melezlerinin rekreasyonu için temel alınmıştır. Krasnoshcheky'nin oğlu, kışa dayanıklılığından dolayı, zamanla büyüyen bölgeyi genişleterek, Rusya'nın Orta bölgesine dikilmeye başladı.

Ek olarak, geç Krasnoshcheky'nin kardeşi Nikitsky, Saligirsky'nin kardeşi tarif edilen kayısı, diğerlerinden farklı olarak 60 ila 75 yıl arasında değişen daha uzun bir ömür aldı.

Kayısı bakımı

Yetiştirilen mahsulün hacmi, meyve veren bir kayısı ağacının doğru bakıma bağlıdır.

Sulama

Fide diktikten sonra, ilk büyüme mevsimi boyunca genç ağacı her 3-4 günde bir düzenli olarak sulamanız gerekir. Bir sulama için en az 30 litre harcamak gerekir. ağaç başına. İkinci sezondan itibaren meyve ağacı çiçeklenmeden önce ve sonra 30-40 litre hacimle sulanmalıdır. ağaç başına.

Yaz aylarında sürgünler oluştuğunda kayısıyı 40-50 litre sulayın. Su. Hasat tamamlandıktan sonra 50-60 litrelik gövde çemberi içindeki toprak nemlendirilmelidir. Su. Son sulama, nem yüklemesidir ve ağacın aşırı kışı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Gübreleme

Bahçıvan ilkbaharda kayısıyı nasıl besleyeceğine dikkat etmelidir. Şu anda meyve ağacına yeterli miktarda azot sağlanması gerekmektedir. Bu nedenle, 6-7 litre hacimde bir amonyum nitrat çözeltisi (10 litre su için 20-23 g) kullanılması gerekir. bir ağacın altında.

Yaz aylarında kayısıların en iyi pansumanı, 1 litre tavuk gübresi çözeltisi kullanılarak yapılmalıdır. 12-13 litre. Su. Tüketim oranı - 8-9 litre. bitki başına.

Hasattan sonra kayısının nasıl besleneceğini bilmek çok önemlidir. Kışa girmeden önce kayısıyı sıvı mullein (1:12) ile gübreleyin. Çalışma çözümünün tüketimi - ağaç başına 7-8 litre.

Kayısı nasıl düzgün bir şekilde budanır

İlkbahar veya sonbaharda kayısıyı ne zaman keseceğimizi belirledik. Mevcut tavsiyelere göre, budama üç aşamada gerçekleştirilir. Erken ilkbaharda, bitki özü akışı başlamadan önce, kuru ve çok donmuş dallar ve sürgünler kesilir. Yanlış şekillendirilmiş veya kuvvetli bir şekilde kalınlaşmış kuron parçaları çıkarılır. Yaz aylarında tacın hastalıklardan veya zararlılardan ciddi şekilde etkilenen kısımları çıkarılmalıdır.

Sonbaharın sonlarında hastalıklardan ve zararlılardan zarar gören dallar ve sürgünler çıkarılır.Ek olarak, güçlü bir şekilde gelişen veya içe doğru büyüyen genç sürgünler kesilir.

Kışa hazırlık

Hasattan sonra Kızıl-yanaklı Oğlu'nun kışa hazırlık dönemi başlar. Bu süre zarfında su doldurma ve budama yapılması gerekir. Gerekirse kayısının tepesine hastalıkları veya zararlıları öldürmek için kimyasallar püskürtün. Ağacı ek olarak yalıtmak için gövdeyi çatı kaplama keçesiyle sarın ve gövde çemberini agrofiber veya bir parça çatı kaplama malzemesi ile örtün.

Üreme geçmişi

Kırmızı yanaklı mucizenin orijinal vatanı ve ilk kökeni hakkında çok az bilgi var. Her ne kadar ilk kez bu meyve ağaçları kendilerini Orta Asya'nın dağlık bölgelerinde buldu.

Daha sonra bu kayısı çeşidi Ermenistan topraklarında yetiştirilmeye başlandı. Savaş sonrası dönemde, Kırım'daki Nikitsky agrobotanik bahçesinin yetiştiricileri bu çeşitliliğe yeni bir hayat verdi.

Bugün, bu çeşidin Avrupalı ​​akrabaları arasındaki rekabet gücü bir oldu bitti. Bu nedenle, seçici seçim sayesinde alçakgönüllü bir kayısı türü, yetiştiği bölge ne olursa olsun rahat hissediyor.

Hastalığa Dayanıklı Kayısı Çeşitleri

Hastalık direnci, mahsul üretiminde büyük bir rol oynar. Sağlıklı ağaçlar iyi meyve verir, bu nedenle birçok bahçıvan hastalık direnci yüksek olan popüler çeşitleri tercih eder:

Kayısı Kraliyet

Diğer bitkilere göre özel avantajlar sağlayan çok kuvvetli bir ağaç. Yetişkin bir ağaç erken dona karşı dayanıklıdır, sıcaklık farklılıklarını iyi tolere eder. Kışa dayanıklılığa ek olarak, bitki nadiren hastalanır. Daha az sıklıkta püskürtülebilir. Çiçekler korunur, hastalık ve zararlılardan etkilenmez.

• iyi renk;
• ortalama olgunlaşma süresi;
• yoğun meyveler;
• şeker içeriği 5+.

Kayısı Kuibyshevsky Jubilee

Ortalama olgunlaşma süresine sahiptir. Ağacın taç kısmı ayak bileği dalları ile seyrek. Sürgünler yeterince kalın. Bitkinin meyveleri orta irilikte, yoğun dokulu, turuncu renkli ve bulanık bir allıktır. Meyve eti ekşi tatlı, sulu. Ağaç, ringpox, viral solma, mantar enfeksiyonu ve monilyoz gibi hastalıklara dayanıklıdır.

• 35 g ağırlığındaki tek boyutlu meyveler;
• kendi kendine doğurgan;
• orta olgunlaşma;
• 5+ verim.

Kayısı Kompostosu

Yoğun kabuğu, meyvenin muhafaza edilmesine izin verir. Pazarlanabilir olarak kabul edilir ve sorunsuz bir şekilde taşınabilir. Güveden çok az etkilenir, nadiren hastalanır.

• orta oval kemik;
• tat kalitesi 4+;
• 4+ verim;
• aşırı sıcaklıklara direnç.

Tatlı

Kışa dayanıklılığa, güçlü çeşitliliğe sahiptir. Bahçe bitkilerinin monilyoz ve diğer yaygın hastalıklarına duyarlı değildir. Kendi kendine verimlidir, evde yetiştiriciliğe uygundur. Kalın odun, sulu yoğun meyveler, hafif, altta hafif bir kızarıklık vardır.

• sulu meyveler;
• küçük kemik;
• kışa 4+;
• 5+ verim.

Kontes

Monilyozdan nadiren muzdarip bir kültür. Ağacın tepesinin çok yoğun yaprakları vardır. Bahçe mahsulü orta büyüklükte meyve verir. Düzgün bir yapıya sahip yumuşak sulu hamurları vardır. Ağaç, yetiştirme konusunda iddiasızdır ve şiddetli donları tolere eder.

• periyodik verim;
• sulu ve tat 5+;
• taşınabilirlik 4+;
• narin hoş tadı.

Star

Yoğun meyve yapısına sahip sütunlu bir çeşittir. Ülkenin her yerinde kolaylıkla yetiştirilebilir. Şiddetli dona, kuraklığa ve sıcağa dayanıklıdır. Meyvesi uzun ve ekşi bir tada sahiptir. Kültür, ilkbaharın ortasında çiçek açar, çeşitli tonlarda meyve verir. Ağaç ilgilenmek için tuhaf değil.

• 3+ verim;
• iddiasız yetiştirme;
• yoğun hamur;
• düşük şeker içeriği.

Lescore

Ağaç, narin etli meyve verir. Kayısı yetiştiriciliği Lescore'un özel koşullara ihtiyacı yoktur. Bu bahçe kültürü iddiasız. Çek seçimine aittir, bu nedenle Çek kayısı çeşitlerinin tanımı genellikle bu çeşit hakkında bilgi içerir.

• Güçlü büyüme;
• yumuşak hamur;
• ortalama taşınabilirlik;
• küçük kemik.

Bahçenize kayısı ağacı dikmeden önce kayısı türlerini incelemeli, çeşitlerin özelliklerini anlamalısınız. Hangi kültürün bölgeniz için tam olarak doğru olduğunu anlayın, böylece ağaçlar meyve verir ve mükemmel bir hasatla memnun olursunuz.

Avantajlar ve dezavantajlar

Tanımlanan çeşitliliğin birçok avantajı arasında, en olumlu yönler şu şekilde ayırt edilir:

• kurak iklimlere ve düşük sıcaklıklara dayanıklılık;
• kendi kendine doğurganlık;
• belirli hastalıklara karşı bağışıklık;
• Yol ver;
• toprağa az titizlik;
• meyvelerde en yüksek tat.

Bu kültürün dezavantajları arasında, sıcaklık koşullarındaki ani değişikliklere aşırı duyarlılık ayırt edilir. Değişen çözülmeler ve donlarla birlikte ilkbahar dönemi, bu kayısı çeşidinin yaşamı için en tehlikelidir. Sıcaklık dalgalanmaları, gelecekteki çiçeklerin tomurcuklarını olumsuz etkiler ve bu tür bir olumsuz etkiden ölebilir.

Yetiştiriciliğin bölgesel özellikleri

Moskova bölgesinde, kayısı binaların güney kesimlerinden çitlerden ekilir. Sonra ağaçlar daha fazla ısınır. Kış için standart şemaya göre kaplanırlar. İlkbaharda ağaçlar azot içeren maddelerle sulanır. Kayısılar olgunlaştığında potasyum eklenerek tadı güzelleşir.

Urallarda kayısının tadı Güney'de yetişenlerden farklıdır. Bölgede uzun süreli soğuk hava, ilkbahar donları, keskin soğuklar ve sık yağışlar hakimdir. Ağaçlar, büyüme mevsimi başına 5-6 kez aralıklarla mantarlardan dikkatlice muamele edilmelidir.

Tomurcuklar, onları soğuktan uzak tutmak için yanan samandan çıkan dumanla dezenfekte edilir. Çukurun dibinde, çökeltme kaynaklı nem genellikle çevresel şaftta kaldığı için bir drenaj tabakası kırılmış taş düzenlenmiştir.

Orta enlemlerde, doğru koltuğu seçmek, periyodik olarak üst pansuman uygulamak ve dalları kesmek önemlidir. Asıl sorun, ilkbahar sıcaklık düşüşleridir, ağaçlar hafifçe donabilir. Kış dönemine hazırlanmaya özellikle dikkat etmek gerekir. Gövdeler kireçle işlenir ve toplanır, toprak humusla malçlanır.

Ağaç ve meyvelerin özellikleri

Bu meyve ağaçları güçlü bir taç, genişleyen ve güçlü dallarla karakterizedir. Kayısı kültürü kuvvetli rüzgarlara dayanıklıdır, yeni koşullara kolayca uyum sağlar ve düşük sıcaklıklara tolerans gösterir.

Genç fidan dikmek için özel bir gereklilik yoktur. Ağaçların güçlü bir koruması vardır - kalın bir kabuk, güneş ışığının bolluğuna alışkındır ve bu nedenle açık alanlarda gelişir.

Kayısı Kırmızı yanaklı, dayanıklı bir çeşittir, bu, "sert Rus kışı" ndaki büyüme koşulları ile kanıtlanmıştır.

Dökülmüş, zaten olgunlaşmış kayısıların altın-turuncu bir rengi vardır. Bu çeşidin karakteristik özelliği kırmızı fıçı, kadifemsi meyve yüzeyi ve meyve kırıldığında mükemmel aromasıdır.

Ayrıca bakınız

Kayısılar yaz, ilkbahar ve sonbaharda nasıl düzgün bir şekilde budanır ve bahçıvanların yaptığı yaygın hatalar

Meyvelerin olgunlaşma dönemi Temmuz ayının sonundadır. Meyvenin olgunlaşma sürecinin kendisinin tutarsızlığı nedeniyle, hasat aşamalı olarak gerçekleştirilir ve bu da meyvenin serpilmesi olasılığını engeller.

Çeşit, hasattan sonra 10 günden fazla mükemmel taşınabilirliğe ve depolama kapasitesine sahiptir.

Krasnodar Bölgesi için en iyi çeşitler

Kayısı çeşidi erkenciyse bölgenin iklim özelliklerini dikkate almak önemlidir. Uygun koşullar altında, aşılı fide hızla meyve verme aşamasına girer. Kayısı türlerinin çoğu kendi kendine tozlaşır. Yetiştirme için popüler:

Harogem kayısı çeşidi

Kanada seçiminin orta-geç kültürü. Bitki, etli lifli etli, parlak turuncu renkli, zengin, kırmızı bir allık ile büyük meyvelere sahiptir. Meyveler temmuz sonunda olgunlaşır. Aşırı sıcaklıklara dayanıklıdır. Donu tolere eder.

• meyve ağırlığı 70 g;
• dondan korkmaz;
• 4+ verim;
• tüm bölgeler için uygundur.

Kayısı Kherson

Donmaya dayanıklı mahsul arka bahçede yetiştiriciliği için popülerdir. Hoş tadı için bahçıvanlar arasında popüler. Meyvesi sıkı bir kabuğa ve narin ete, orta ağırlıkta ve karakteristik aromaya sahiptir. Kışlık hazırlıkların hazırlanmasına ve taze tüketime uygundur. Küçük kutularda kolayca taşınır.

• 5+ verim;
• Hastalık direnci;
• ortalama şeker içeriği yüzdesi;
• hoş tadı.

Kayısı Sürprizi

Kültür, seçkin bir fideden elde edilir. Yetiştiriciler, kayısı fidesini Amber örneğiyle geçti. Ağacın tacı hafifçe yayılıyor. Meyvesi ağırdır ve Temmuz sonunda olgunlaşır. Rengi turuncu-kırmızıdır ve yanları koyu kırmızıdır. Cilt yoğun, tüylü ve kadifemsidir.

• 5+ verim;
• Soğuk direnç;
• tatlı ve ekşi tadı.

Üretkenlik ve depolama

Bu çeşit aksesuardan kayısının verimi, doğrudan ekim aşamasından meyve vermesine kadar fidelerin nasıl bakıldığına bağlıdır. Tüm kurallar ve tavsiyeler dikkate alınırsa, sonunda amatör bahçıvan lüks bir kayısı bahçesi ve yüksek bir verimle ödüllendirilecektir.

Halihazırda hasat edilmiş meyvelerin hacmi, meyvelerin aşamalı olarak kaldırılmasıyla da artırılabilir. Sonuçta, ağaçta kalan olgunlaşmamış kayısılar dökülür ve hacim olarak büyütülür. Bu aynı zamanda hasadın güvenliği sorununu da çözecektir - meyveler ayrılan süre boyunca ağaçta kalacaktır, kanatlarda bekleyecektir.

İleride ihtiyaç duyulan kayısılardan kullanılacak ve meyvelerin olgunlaşmasının farklı aşamalarında toplanması gerçekleştirilecektir. Kurutulmuş meyveler elde etmek için, olgunlaşmış meyveler için olgunlaşmış meyvelerin herhangi bir kusur olmadan kullanılması daha tavsiye edilir. Kilometrelerce nakliye için, hafif sarı renkli meyveleri almak daha iyidir. Herhangi bir meyve kış için tasarruf etmeye uygundur, gerçek bir hostes onları nedenin avantajına kullanabilecektir.

Red Cheek'in çeşitli Oğlu hakkında yorumlar

Sergey, Okhansk, Perm Bölgesi

Çeşitlilik, yüksek verim ve yetiştirme kolaylığı ile ayırt edilir. Kışa dayanıklılık yüksek, ama yine de kışı kapsıyorum. Kayısı hakkında bir şey söyleyeceğim, tadı harika.

Natalia, Orenburg

Kızıl yanaklı olanı uzun süredir yetiştiriyorlar. Şikayet yok. Ağaçlar hem kuraklığa hem de sert kış donlarına çok iyi tahammül eder. Kayısılar iri ve lezzetlidir. Bir ağaçtan 20-25 kg topluyorum. lezzetli meyveler.

Alexander, Penza

Bahçedeki bir komşunun tavsiyesi üzerine Krasnoshchekiy'yi seçtim ve aç kalmadım. Birkaç donmuş dal dışında verimli ve dona dayanıklı bir çeşittir. Ağaçlar hızla gelişiyor, dördüncü yılda ilk hasadı aldı. Meyveleri iri ve lezzetlidir. Bazı yıllarda bir ağaçtan 30 kg topluyorum. meyveler.

Uygun yetiştirme alanları

Bu tür meyve ağaçlarının ve benzerlerinin büyümesi için en iyi alanlar, Güney bölgelerinin yanı sıra Güney-Batı bölgeleridir. Kayısı kök saldı ve Kuzey Kafkasya, Volga bölgesi, Kırım bölgelerinin yanı sıra Ukrayna, Beyaz Rusya ve Letonya'ya mükemmel bir şekilde adapte oldu.

Tarif edilen kültürün çeşitliliği, düşük titizliği nedeniyle, Krasnodar Bölgesi topraklarında, Rostov-on-Don'da ve Rusya'nın diğer birçok yerinde yaygınlaştı.

Kayısının kalori içeriği ve bileşimi

Altın meyveler organik asitler, şekerler (yaklaşık% 27), asitler, alışılmadık derecede yüksek miktarda provitamin A (karoten), B1, B2 ve C vitaminleri, çok miktarda potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir. 100 gr taze meyve yaklaşık 40 kcal ve aynı miktarda kurutulmuş meyve - 241 kcal içerir.İkincisindeki mineral ve balast maddelerinin konsantrasyonu neredeyse 5 kat daha yüksektir, ancak içlerinde daha az vitamin vardır.

Makrobesinler:

• su - 86 g;
• proteinler - 1 g;
• karbonhidratlar (glikoz) - 9 g.

Temel mineraller:

• kalsiyum - 28 mg;
• potasyum - 305 mg;
• fosfor - 26 mg;
• magnezyum - 8 mg.

Temel vitaminler:

• provitamin A - 16 mg;
• C - 10 mg.

Tarihsel gerçekler Kayısı, Orta ve Doğu Avrupa'da birçok sıcak yerde yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, birçok bilim insanı, Kuzey Çin'i MÖ 1. yüzyıldan itibaren tarihi vatanı olarak görüyor. e. İran ve Ermenistan'a getirildi. Persler ona Güneş'in tohumu olarak saygı duydular. Büyük İskender'in fetihleri ​​sırasında, Yunanistan'a ve daha sonra Roma İmparatorluğu'na geldi, buradan Akdeniz'e ve daha sonra Avrupa'nın çoğuna yayıldı. Romance grubunun dillerindeki eski Yunanca prekokkia kelimesinden albrioque kelimesi ek heceler eklenerek oluşturulmuştur.

Dikim ve bırakma

Bu kültürün çeşitliliği fotofiliktir, bu nedenle, onu dikmek için bir yer seçimi, yalnızca güneş ışınlarıyla iyi ısınmış alanlara düşmelidir. Yeraltı suyundan yer yüzeyine olan mesafe en az iki buçuk metre olmalıdır. Toprak gevşek olmalı. Çernozemlerde, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda bu kayısı çeşidi daha iyi büyüyecek ve meyve verecektir.

Önemli! Bu meyve kültürü asitli ve turbalı toprakları kabul etmez, bu tür bölgelerde yetişmez.

Bu tür ağaçların dikilmesi için arsalar, bir tür çitler ile kuvvetli rüzgarlardan korunan yüksekliklere yerleştirilmelidir. Dört yaşına geldiğinde kültür güçlenecek ve onu rüzgârdan koruma ihtiyacı kendiliğinden ortadan kalkacaktır.

Kayısı ağacı dikerken aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

1. Bu mahsulün ekimi ilkbahar ortasında, Nisan ayında veya Ekim ayında düşen sonbahar döneminde yapılmalıdır.
2. Büyüme mevsimi boyunca kayısı ekimi tavsiye edilmez.
3. Toprağın zamanında büzülmesi ve ekimle ilgili manipülasyonları kolaylaştırmak için bir fide için bir dikim deliği önceden hazırlanmalıdır.
4. Sonbahar döneminde ekimden iki hafta önce böyle bir derinleşme oluşur, ilkbaharda bir kültür dikmek için çukur sonbaharda hasat edilir.
5. Fide aralıkları en az 3-5 metre aralıklı olmalıdır. Kayısı ile diğer ağaçlar arasında aynı boşluğa izin verilir.

Aşamalı fidan dikim dönemi şunları içerir:

• 70/80 santimetre genişliğinde ve derinliğinde bir çukur kazmak;
• drenajı 10 santimetrelik bir tabaka ile döşemek;
• çukuru yerle karıştırılmış gübrelerle doldurmak.

Önemli! Fide rizomları, yanıkları önlemek için toprak olmadan üst pansumana yapışmamalıdır.

Kayısı ekerken diğer manipülasyonlar şunları içerir:

• deliğin bir karışımla doldurulması ve ondan ve yerden belirli bir yüksekliğin oluşumu;
• bir tüberkül üzerine dik konumda, kök sisteminin düzgün bir şekilde dağılması ve bitkinin boynunu doldurmadan toprağın daha fazla tozlanması ile bir fide dikmek;
• kurcalayarak toprak sıkıştırma;
• toprağı sulamak ve malçlamak.

Ayrıca bakınız

Kara Prens kayısı çeşidi ve özellikleri, tadı ve tarım teknolojisi hakkında açıklama

Ayrıca bir taştan kayısı mahsulü yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için, ekim malzemesi bir gün boyunca ılık suya batırılmalıdır. Ve sonra kemikleri, her biri 15 cm'ye kadar mesafe olacak şekilde 6 santimetre derinliğe sahip çukurlara yerleştirin. İki yaşına geldiğinde bitki toprağa ekilebilir.

Bu çeşit kayısı ağaçlarının fidanları özellikle özen göstermeyi talep etmiyor. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanların bitkiye nasıl uygun şekilde bakılacağına dair tavsiyelerini dinleyerek, yalnızca mahsulün büyümesini ve yaşamsal aktivitesini değil, aynı zamanda verimini de artırabilirsiniz.

Aşırı toprak nemini dışlamak için, bitkinin altındaki toprak tabakasını düzenli olarak malçlamak gerekir.Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, rizomlar arasındaki hava sirkülasyonu iyileşecek ve fazla sıvı buharlaşacaktır.

Kayısı mahsulünün yetiştiği dönemde sulama gereklidir. İlk kez, çiçeklenme döneminde sulama yapılır, daha sonra - sürgün oluşumunun ilkbahar döneminde ve yaz ortasında. Her sulama için gerekli su miktarı 2-3 kova ılık sıvıdır. Son sulama sonbaharın sonunda 5-6 kova su kullanılarak yapılır.

Büyümenin ilk yılında fidenin budamaya ihtiyacı vardır. Oluşan taç zaman zaman gençleştirilmelidir. Güçlü dalların kesildiği yerler özel bir dezenfeksiyon yöntemi ile tedavi edilmelidir. Kimyasal karışımlar veya yağlı boya kullanılarak özel manipülasyonlarla ağaçların acı veren koşulları durdurulmalıdır.

Sonbahar döneminde, bir kayısı ağacının gövdesi de badana yıkama ve kireç, bakır sülfat ilavesiyle işlenmelidir.

Meyve ağaçlarının doğru şekilde dikilmesi ve bakımı, bahçıvana gelecekte zengin bir hasat ve lüks bir kayısı bahçesi sağlayacaktır.

Hastalık ve Haşere Kontrol İpuçları

Mantar enfeksiyonlarının neden olduğu çeşitli hastalıkların tedavisi, önlemekten çok daha zordur. Buna ek olarak, sporlar rüzgar tarafından kolaylıkla taşınarak diğer sert çekirdekli meyvelere bulaştığı için bir ağaç nadiren etkilenir. Bordo sıvısı "Horus", monilyoza karşı oldukça etkilidir. Ağaç sonbaharda, yaprak dökülmesinden sonra ve ilkbaharda çiçeklenme döneminin başlangıcından önce püskürtülür.

Hastalıkların gelişmesine ve zararlıların ortaya çıkmasına karşı önleyici tedbirler aşağıdaki gibidir:

• zamanında gübre uygulayın - sadece bol bir hasat elde etmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir ve bu da hastalıklara direnmeye yardımcı olur:
• sonbaharda ağaca yakından bak - hastalık belirtilerini veya haşerelerin varlığını ne kadar erken bulursanız, onlarla savaşmak için o kadar çabuk önlemler alırsınız ve başarı şansınız gözle görülür şekilde artar;
• tüm kuru dalları çıkarınbitki çevresinde kabuk, hastalıklı ve deforme olmuş meyveler;
• Unutma badana - bu önlem sadece kardan yansıyan ışınlara karşı korunmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda zararlılara karşı korunmaya da yardımcı olur (bileşim vitriol içerir);
• yılda en az iki kez, tacı düzelt.

Kayısı ağaçlarının hastalıkları ve tedavisi hakkında daha fazla bilgi edinmenizi tavsiye ederiz.

Önleyici bir önlem olarak ayrıca sonbaharda ve ilkbaharda krona% 7 üre solüsyonu veya% 1 borik asit solüsyonu püskürtülür.

Bununla birlikte, önleyici tedbirler yeterli değilse, aşağıdaki ilaçlar kullanılır:

• "Zirkon";
• "Hız";
• Fundazol;
• "Delor" ve diğerleri.

Zararlı böcekler (kene, böcek, güve vb.) Kızıl yüzlüler için tehdit oluşturur. Böceklerle savaşılır:

• "Fufanon";
• Actellik.

Kışa dayanıklılık

Bu çeşidin kayısı ağaçları, ortalamanın altında kışa dayanıklılığa sahiptir. Bu, özellikle kışları, düşük sıcaklıkları, sürekli yağışları ve ilkbahar donlarıyla Orta Rusya'nın soğuk bölgeleri olan Urallar için geçerlidir. Ancak, biraz dikkatle, burada kırmızı yanaklı bir mucize şeklindeki kayısı büyür ve iyi verim verir.

Kayısı nasıl ekilir

Birçok bahçıvan ilkbahar veya sonbaharda kayısı ne zaman ekecekleri konusunda endişeli? Dikim zamanının seçimi, yetiştiriciliğin iklim koşullarına bağlıdır. Bu nedenle, kışın bölgenizde daha önce şiddetli donlar gözlenmediyse, sonbaharda fidan dikimi yapılabilir.

Daha ağır koşullarda yetiştirildiğinde, ilk yıl genç ağaçların doğru bakımının yapılması şartıyla ilkbaharda fide dikilmesi tavsiye edilir.

Kaliteli fide seçimi

Genç bir ağacın hızla kök salması ve yoğun bir şekilde gelişmeye başlaması için doğru kalitede dikim malzemesinin seçilmesi gerekir.Her şeyden önce kayısı fidanı fidanlıklardan veya bahçecilik mağazalarından satın almanın en iyisi olduğunu unutmayın. Tanıdık ve güvenilir bir bahçıvandan bir fide alabilirsiniz. Düşük kaliteli bir fide veya hatta başka bir çeşidi satın alma olasılığını en aza indirmenin tek yolu budur.

Fidenin kendisi bir yaşında veya en fazla iki yaşında seçilmelidir. Kayısı ağacının toprak üstü kısmı en az 70 cm, kök boğazı çapı 12-14 mm olmalıdır. Fidenin tüm yüzeyinde mekanik hasar veya hastalık veya zararlı belirtisi olmaması çok önemlidir. Kök sistemi 4-5 büyük orta kök ve çok sayıda küçük kök ile aşırı kurutulmamalıdır.

Koltuk seçimi

Yer seçimi büyük ölçüde bu çeşidin ekim sürecini etkiler. Kırmızı yanaklı, şiddetli rüzgarlardan iyi korunan iyi aydınlatılmış alanlarda en iyi şekilde büyür ve gelişir. Daha önce de belirtildiği gibi, çeşidi fakir topraklarda büyüyebilir. Ancak mümkün olan maksimum verimi elde etmek için, kara toprak gibi verimli topraklara sahip alanları seçmek daha uygundur. Yeraltı suyu tablosuna dikkat edin. Oldukça güçlü kök sistemi nedeniyle, yeraltı suyunun toprak yüzeyinden 3 m'nin üzerine çıkmaması arzu edilir.

Büyüyen bir site seçerken, yabancı ot istilasının derecesini hesaba katmanız gerekir. Sütleğen, devedikeni veya buğday çimi gibi 1 m2 başına 12'den fazla çok yıllık yabani ot varsa, böyle bir yer fide yetiştirmek için uygun değildir. Gerçekten de, ilk birkaç yıl içinde, yabani otlar genç bir ağacı güçlü bir şekilde ezebilir ve önemli miktarda besin ve nem alabilir.

İniş teknolojisi

Son Krasnoshchekiy çeşidinin bir fide dikme sürecinin tamamı birkaç aşamaya ayrılabilir.

• Öncelikle dikimden 2-3 hafta önce 70-80 cm genişliğinde ve 80-90 cm derinliğinde bir dikim çukuru hazırlanır, bu durumda optimal dikim şeması 6 x 7 m'dir. çukurun duvarlarının dikey olması önemlidir.
• Daha sonra çukura 12-14 kg dökülür. çürümüş gübre ve 130-150 gr süperfosfat.
• Yukarıdan 8-9 kg verimli toprak dökülür ve 20-30 litre dökülür. Su.
• Ekimden bir gün önce fidanların kökleri oda sıcaklığında suya batırılır ve 1-2 cm kadar kesilir.
• Dikim yapılırken çukurun ortasına kayısı fidanı yerleştirilir ve kökleri yayılarak bereketli toprakla örtülür. Dikim tamamlandıktan sonra kök boğazı toprak yüzeyinden 1-2 cm yukarıda olması önemlidir. Bir fidenin kök boğazı bağımsız olarak nasıl belirlenir, burada yazdık.

Meyve nasıl seçilir ve kaydedilir

Sadece yoğun, hoş kokulu olgun kayısıların alınması tavsiye edilir. Parmağınızla hafifçe bastırırsanız, bir delik kalacaktır. Meyvelerin kendileri, ezik veya deformasyon olmaksızın doğru şekle sahip olmalıdır. Kabuğu sağlam olmalı ve tohum meyveden kolay ayrılabilmelidir. Yüzeyde koyu leke lekeleri olmamalıdır.

Olgunlaşmamış meyveler tamamen veya kısmen yeşil renkli, tadı ekşi, çok etli ve kurudur.

Lezzetlerini kaybettikleri için bu meyveleri buzdolabında saklamamak daha iyidir.

Okumanızı öneririz:

• Kiraz eriği - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları, kalori içeriği, bileşimi. ...
• Armut - yararları ve zararları, bileşimi, kalori içeriği. Armut tarifleri. En iyi çeşitler
• Yaban mersini - açıklama, yararlı ve zararlı özellikler, kompozisyon, kalori içeriği, tarifler
• Frenk üzümü - açıklama, yararlı ve zararlı özellikler, kompozisyon, kalori içeriği, ...
• Yaban mersini - tanımı, bileşimi, kalori içeriği, yararlı ve zararlı özellikleri, ...
• Dut - tanımı, kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları, bileşimi, ...

Yemek pişirme kullanımı

Avrupa'da hem çiğ hem de reçel, tatlı ve kuru meyve şeklinde tüketilen çok popüler bir meyvedir. Bademi andıran acı bir tada sahip olan çukurlar, Amaretto likörü ve parzipan (şekerleme karışımı) üretiminde kullanılmaktadır. Bununla birlikte, yüksek hidrosiyanik asit içeriği nedeniyle, çekirdeklerinin toksik olduğu kabul edilir.

Taze meyveler nazikçe yıkanır ve kurutulur. Genellikle ikiye bölerek ve kemikleri çıkarılarak yenirler. Onları dilimler halinde kesmeniz gerekiyorsa, keskin bir bıçakla keskin bir bıçak almalısınız, çünkü künt olan meyveyi ezecek ve pürüzlü olan narin kabuğunu yırtacaktır.

Kurutulmuş meyvenin tadı harikadır ve tüm yıl boyunca mevcut olan sağlıklı bir atıştırmalıktır.

Yemek pişirmede altın meyveler çeşitli şekillerde kullanılır. Örneğin Avusturya'da kayısı, köfte (Marillenknödel) ve Sachertorte (Alman) keki gibi geleneksel lezzetler için dolgu olarak kullanılır.

Kayısı tarifleri

Kayısı reçeli (reçel)

• 1 kg kayısı soyulur ve çekirdeksiz çıkarılır. Küçük parçalar halinde kesin.
• 500 gr jelleşen şeker ve bir poşet sitrik asit ile birlikte bir tencereye posayı koyun ve kaynatın.
• Yaklaşık 5 dakika kaynatın, gerekirse püre haline getirin.
• Yağsız bir tavada 50 gr ince dilimlenmiş bademleri hafifçe kızartın.
• 4 yemek kaşığı ekleyin. l. Amaretto ve bademleri iyice karıştırın.
• Daha sonra kütleyi sıcak suyla yıkanmış özel cam kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

İpucu: Uzun süreli depolama için, minimum hava girmesi için kutuları en kenarlarından doldurmak gerekir.

Kayısılı turta

• 1 kg kayısıyı yıkayın, kurutun, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın.
• 200 gr tereyağını 200 gr şeker, 1 paket vanilya şekeri ve bir tutam tuzla çırpın. Her seferinde bir tane olmak üzere 3 yumurta ve 125 ml yumurta likörü ekleyin. Sonunda un, 1 poşet vanilyalı puding tozu ve kabartma tozu ile hafifçe karıştırın.
• Hamuru çıkarılabilir bir formda koyun, yağlayın ve ekmek kırıntıları serpiştirin. Meyvenin yarısını içine yapıştırın ve 175 ° C'de bir saat pişirin. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını belirleyin.
• Kayısılı turtalar soğuduğunda pudra şekeri serpin ve krem ​​şanti ile süsleyin.

Konserve kayısı kompostosu

• Kayısıları yıkayın, biraz kurutun, dikkatlice ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın. Temiz 2 litrelik tenekeleri yaklaşık üçte bir oranında doldurun.
• 3 litre suyu kaynatın, 3 su bardağı şeker (600 gr) ekleyip tekrar kaynatın. Meyveyi üzerlerine dökün. İlk dökülmeden sonra gerekli şurup miktarı kolayca hesaplanır.
• Kavanozları kapatın ve sıcak suyla doldurulmuş derin bir tencerede 10 dakika sterilize edin. Sonra dışarı çekin, yuvarlayın, ters çevirin. İyice sarın ve soğuyana kadar dokunmayın.

İpucu: Konserve yapmak için meyveler biraz olgunlaşmamış olmalıdır, aksi takdirde parçalanırlar.