Kayısı, kültür termofilik bir bitki olarak sınıflandırıldığından, en çok güney enlemlerinin bahçelerinde bulunur. Ancak bugün yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, yetiştirmek için özel olarak yetiştirilmiş dona dayanıklı çeşitler seçerek, daha şiddetli iklim koşullarında yıllık hasat alarak yetiştirmek de mümkündür. Soğuk bölgeler için en iyi melezler arasında Kuzey Triumph kayısı bulunur.
Çeşitliliğin özellikleri
Yetişkin bir ağacın yüksekliği 4 metreye ulaşabilir, taç, gövdeye 45 derecelik bir açıyla yerleştirilmiş güçlü ve kalın dallarla yayılır.
Yeşillik büyüktür, pürüzlü kenarlı hafif sivri bir şekle sahiptir ve koyu yeşil renkte boyanmıştır. Meyve tarlalarının dekoratif çekiciliği üzerinde olumlu etkisi olan beyaz-pembe çiçeklerle çiçek açar. Kök sistemi zemine 40-50 cm derinleşir.
Northern Triumph, kendi kendine verimli bir melezdir, bu nedenle meyve vermesi için yakınlara ekilen tozlayıcıların varlığına ihtiyaç duymaz. Çiçeklenme dönemine erken girer, ilk meyveleri Temmuz-Ağustos aylarında hasat edilebilir. Meyveler, olgunlaştıklarında parçalanmadıkları için dallara oldukça sıkı bir şekilde bağlanır.
Dikdörtgen meyvelerde meyve veren renkleri, kırmızı bir allık ile sarı-pembeden turuncuya değişebilir. Bir meyvenin kütlesi 30-40 g olacak, yetkili tarım teknolojisi bu göstergeleri 50-60 g'a çıkaracak.Cilt orta yoğunlukta, kadifemsi, ekşi bir tada sahip, etli sulu ve tatlı.
İçeride büyük bir yenilebilir kemik vardır, lezzet açısından bademle karşılaştırılır ve bu nedenle yemeklerde aroma katkı maddesi olarak kullanılır.
Çeşitlilik, ahşabın yüksek kışa dayanıklılığı ile karakterizedir, bu nedenle, termometre işaretleri -35C'ye düştüğünde bile kuzeyde kışın canlı kalır, çiçek tomurcuklarının donmaya karşı direnci daha az olacaktır - -28C kritik olarak kabul edilir onlar için işaretleyin.
Erken olgunluk fidelerin doğasında vardır, bu nedenle, ilk meyvelerin bahçede köklendikten 3-4 yıl sonra uygun bir özenle tadını çıkarmak mümkün olacaktır. Zirve verimi 10-12 yıla düşer, bu dönemde tek bitkiden 50-60 kg kayısı hasadı yapılabilir. Çeşitlilik meyve vermede başarısızlıklara sahip olabilir, ancak zamanında budama bu tür sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.
Doğru tarım teknolojisi, bahçede yaklaşık 35-40 yıl meyve kültürüne sahip olmanızı sağlayacak, bir ağacın ortalama ömrü 25 yıl olacaktır. Meyveler, iyi taşınabilirlikleri ile ayırt edilir, bu nedenle hibrit ticari olarak büyümeye uygundur.
Kayısı çeşidi Triumph North'un tanımı
Çeşitlilik, iki popüler çeşidi geçerek elde edildi: Kırmızı yanaklı ve Severny erken. V.I.'de çalışırken Akademisyen A.N. Venyaminov tarafından yetiştirildi. I. V. Michurin. İlk başta, Orta Kara Dünya Bölgesi topraklarına dikildi, ancak daha sonra mükemmel nitelikler göstererek merkezi Rusya, Urallar ve Sibirya'ya yayıldı. Doğru dikim ve bakım koşulları altında, Moskova bölgesinde ve Leningrad bölgesinde bol miktarda meyve verir.
Biliyor musun? Kayısı çekirdekleri, acı bademlerin yerine, yemeklere katkı maddesi olarak kullanılabilir. Ek olarak, badem ezmeleri ve diğer tatlılar genellikle küçük tohumlardan yapılır.
Odun
Güçlü, yayılan bir ağaç hızla 4-5 metre yüksekliğe kadar büyür. Kalın iskelet dalları gövdeye 45 ° açıyla yerleştirilmiştir. Dallanma ortalamadır. Yapraklar parlak yeşil, iri, dalgalı kenarlı ve sivri uçludur. Pembe damarlı beyaz çiçekler, ağaca çiçeklenme sırasında yüksek bir dekoratif etki verir.
Meyve
Yoğun şekilde büyüyen tüylü meyvelerin ağırlığı, bakıma ve tarım teknolojisine bağlı olarak 25 ila 50 g arasında değişebilir. Meyvenin kabuğu, güneşli tarafta benekli bir allık ile kadifemsi, turuncu renktedir. Et, ekşi, aromatik tatlıdır. Çekirdekler kolayca ayrılır, çekirdekleri yenilebilir ve acısız hoş bir badem aromasına sahiptir.
Tadım puanı 4,2 ile 5 puan arasında değişmektedir.
İniş
Bir meyve mahsulünün bahçede kök salması ve meyve vermeye başlaması için, köklenme sırasında bir takım önemli nüanslar dikkate alınmalıdır.
Fide seçimi ve depolanması
Sonbaharda 2 yıldan daha yaşlı olmayan genç bir bitki satın almak daha doğru olur. Kendi kendine aşırı maruz kalma, dikim materyalinin ilkbahar ekimine doğru şekilde hazırlanmasını sağlayacaktır.
Yıllık bir mahsul satın almak için uygun olacaktır, genellikle küçük bir fide, yaklaşık yarım metre uzunluğunda, iki yaşında bir çocukta birkaç yanal sürgün zaten mevcut. Ağacın kabuğu herhangi bir hasar veya başka kusurlar içermemelidir.
Taşıma sırasında zarar görmesini ve kurumasını engelleyecek kapalı kök sistemli ekim malzemesinin satın alınması hayatta kalma şansını artıracaktır.
Satılan fideler aşılama ile yetiştirildiyse, satın almadan önce hangi üründe yapıldığını netleştirmeye değer. Erik üzerine aşılanan dikim materyali birçok rahatsızlığa karşı bağışıklık kazanacak, sıradaki melez boyut olarak küçük olacak ve kiraz eriği veya kiraz bitkiye topraktaki yüksek neme karşı direnç kazandıracaktır.
Fideleri ekimden önce saklamak, kökleri bir kil ve sığırkuyruğu çözeltisinde tutmak, ardından ıslak çuval veya paçavra ile sarmak, üstünü bir filmle kapatmak gerekir. Bahçıvanın köklerin durumunu düzenli olarak kontrol etmesi gerekecek, kurumamaları gerekir.
Ağaç, bodrum katına veya hava sıcaklığının 0C ile + 5C arasında olacağı herhangi bir başka odaya inmeden önce bırakılmalıdır. Güney enlemlerinde, fideler sonbaharda sahaya bırakılır, bu durumda samanla izole edilmeleri ve kemirgenlerden korunmaları gerekecektir.
İniş için hazırlanıyor
Kuzeyin zaferi, ilkbaharda donma riskinin minimum olacağı açık alanda kök salmıştır. Bölgeye bağlı olarak nisan ayından mayıs ortasına kadar çalışmalar yapılabilir. Dünyanın + 5C'ye kadar ısındığı anı beklemek önemlidir.
Planlanan çalışma tarihine kadar, fidan bodrum katında tutulmalıdır, böylece bitki vaktinden önce uyanmaz. Nadir durumlarda, sonbaharda köklenme - Ekim ayında yapılır.
İyi aydınlatılmış ve rüzgar korumalı bir alan dikim için en uygun olanıdır. Kayısıyı kuzey tarafında bir çeşit çitlerin olacağı bir yere köklendirebilirsiniz. Bir yapı, çit veya başka bir uzun ağaç olabilir.
Ancak çeşitliliğin bireysel bitkilere ait olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle bahçede diğer meyve mahsulleri olmadan ayrı bir yer ayırması daha iyidir, istisna, farklı kayısı türlerinin grup ekimi olacaktır.
Genç fidelerin asitliği 6-7 pH olan nötr veya hafif alkali bir toprakta köklenmesi daha doğrudur. Bahçedeki toprak, sulama sırasında köklere iyi havalandırma ve nem erişimi sağlamak için hafif ve gevşek olmalıdır. Optimum yeraltı suyu seviyesi 1.5-2 m olacaktır.
Köklendirme algoritması
En iyi seçenek, fideleri özel olarak yapılmış tepelerde köklendirmek olacaktır, bu da kök sisteminin çürümesini önleyecektir.
Bu durumda, bir ağaç için dikim deliği yerine, kum, bahçe toprağı, kompost ve humus içeren bir alt tabakadan bir tepe yapılır.
İniş teknolojisi:
- toprak karışımından 50 cm yüksekliğinde, 100 cm çapında bir yükseklik yapılır;
- kök sisteminin uzunluğunun 1 / 3'ü kadar tepede bir çöküntü oluşur;
- substrat iyi nemlendirilmiştir;
- fide merkeze yerleştirilir, kökler düzleştirilir, toprakla kök boğaza serpilir;
- set, gövdeden yumuşak bir iniş olacak şekilde düzleştirilir;
- dikim malzemesini desteğe bağlayın;
- gövdeye yakın bir daire oluşturun, sulama ve malçlama yapın;
- dallar 5-10 cm budanır, ancak her birinde en fazla 2 tomurcuk bulunmasına tabidir.
Grup dikimi için ağaçlar 4-5 m'lik artışlarla yerleştirilmelidir.
Bakım
Kuzey Zaferi, ana bitkilerden tarım teknolojisi açısından iddiasızlığı miras aldı, bu nedenle ona bakma önlemleri basit bahçe işlerine indirgenecek.
Sulama
Melez, kuraklığa dayanıklı çeşitlere aittir ve bu nedenle sık sık sulamaya ihtiyaç duymayacaktır. Düzenli doğal yağış ile yetişkin bir ağaç için ek nem gerekmez. Kuru bir yaz aylarında sulama, çiçeklenme döneminden sonra ilkbaharda, meyve büyüme döneminde, hasattan sonra ayda bir kez yapılır. Her nem girişinden sonra, havalandırma ve köklere nem erişimini iyileştirmek için gövde çemberinin gevşetilmesi gerekecektir.
Genç bir fide düzenli olarak sulanmalıdır, çalışma sıklığı, yakın gövde çemberindeki toprağın durumuna bağlı olacaktır - kök sisteminin yakınındaki zemin kurumamalıdır.
Üst giyim
Dikimden sonra, üzerinde bir mahsulün oluşacağı 4 yıl boyunca bir ağaç için gübre gerekecektir. Beslenme için organik madde kullanılır - her 3-4 yılda bir humus veya kompost. Kayısı her ilkbaharda mineral bileşiklerle sulanır; sonbaharda süperfosfat gövde çemberine verilir.
Budama
Meyve mahsulünün verimi, tacın doğru oluşumuna bağlı olacaktır. Bir melez, sıhhi ve yaşlanmayı geciktiren budama gerektirecektir. İlk durumda kuru ve hasarlı dallar ilkbaharda çıkarılır, sağlıklı dalların uzunluğu üçte bir oranında azaltılır. Sonbaharda meyve verme azaldığında gençleştirici bir saç kesimi gerekecektir.
Kışa hazırlık
Sonbaharda gövde ve iskelet dalları kireçle beyazlatılmalıdır. Kemirgenlere ve donmaya karşı koruma sağlamak için, genç fideler tamamen örtülür, agrofiber veya havalandırma delikli diğer kaplama malzemelerinden yapılmış özel çerçeveler yapılır.
Yetişkin ağaçlarda, kış için gövdeler sicim ile bağlanır, ayrıca ladin dalları ile sarılır. Gövde çemberi saman veya talaşla malçlanır, tabaka kalınlığı en az 15-20 cm olmalıdır.
Tablo: Kayısı nasıl, ne zaman ve nasıl beslenir?
| Gübre | Periyot | numara |
| Azotlu gübreler (üre) | Çiçeklenmeden önce, çiçek açtıktan sonra, yumurtalıklar düştükten sonra | 1 m2 başına 35 g |
| Potas gübreleri (potas nitrat) | Kayısıları olgunlaştırdıktan sonra | 1 m2 başına 50 g |
| Fosfatlı gübreler (süperfosfat) | Çiçeklenmeden önce, çiçeklenmeden sonra | 1 m2 başına 60 g |
| Organik | Her 2 yılda bir (ilkbahar başı veya sonbahar sonu) |
|
Kayısının hem mineral hem de organik gübrelere ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır.
Hasat ve depolama
Kuru havalarda meyveler dallardan elle çıkarılır. Hasat işinin sabah veya akşam saatlerinde yapılması en iyisidir. Depolama ve nakliye için ahşap veya plastik kapların kullanılması, katmanların tekrar kağıt ile örtülmesi tavsiye edilir.
Optimum saklama sıcaklığı + 10C olacaktır. Not 0C'ye düşürüldüğünde, mahsul yaklaşık 1.5 ay taze tutulabilir. Meyveler taze tüketim için olduğu kadar sonraki ısıl işlem ve kurutma için de uygundur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Çeşitliliğin rakiplere göre avantajları arasında şunlar belirtilmektedir:
- yüksek don direnci ve aşırı sıcaklıklara dayanıklılık;
- erken vade;
- büyük meyveler kısa bir yaz aylarında olgunlaşır;
- kendi kendine tozlaşma;
- harika tatlı tadı;
- olgun meyveler ufalanmaz.
- Çeşitliliğin dezavantajları:
- düzensiz meyve verme;
- çiçek tomurcuklarının donma olasılığı;
- Ağacın yüksekliğinden dolayı hasat zordur.
Hastalıklar ve zararlılar
Melez çoğu hastalığa dirençlidir. Nadir durumlarda kayısı aşağıdaki rahatsızlıklardan etkilenebilir.
- Monilyoz, arılar tarafından taşınabilen bir mantar hastalığıdır. Mantar öldürücüler tedavi için kullanılır.
- Klesterosporiosis, yüksek nemin neden olduğu delikli bir noktadır. Örneğin böcek öldürücü ve mantar öldürücü özellikleri birleştiren evrensel bileşiklerle işlenerek ağacı iyileştirmek mümkün olacaktır. "Nitrafen".
Monilyoz
Clesterosporiosis
Bazen melez zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrayabilir. Onun için tehlikeli olacaklar.
- Kruşçev, bitki kökleriyle beslenen böcek larvalarıdır. Onlarla mücadele diazinona dayalı kimyasal müstahzarlarla toprağa dökülerek yürütülür.
- Bitkiler, bir ağacın kabuğunda kışı geçiren böceklerdir; ilkbaharda larvaları bitkileri yok eden yumurtalar bırakırlar. Haşere kontrolü için, "Entobacterin" ile muamele, yüksek verimlilik gösterir.
- Yaprak bitleri - bir haşere varlığının bir işareti kurutulmuş yapraklar olacaktır. Yer üstü kısmına sabunlu su püskürtülerek böcekler yok edilir.
Kruşç
Yaprak biti
Weevil
Hastalıkla mücadele
Kuzey Zaferi birçok meyve ağacı hastalığına karşı dirençlidir, ancak bazı hastalıklar hala onu tehdit etmektedir.
Tablo: çeşitliliğe özgü sorunlar ve bunlarla başa çıkma yöntemleri
| Hastalık | Nasıl tezahür ediyor | Ne yapalım? |
| Monilyoz | Meyveler kahverengi çürüklük lekeleri ve gri noktalarla kaplıdır - mantar sporlarının konsantrasyonları. | Önleme: ayıklama, düşen yaprakların çıkarılması, gövdelerin yıkanması. Kontrol önlemleri: 100 g bakır sülfat, 10 litre su başına 100 g kireç çözeltisi ile püskürtme. Horus ile (talimatlara göre) 3-4 kez - çiçeklenmeden önce ve sonra haftalık aralıklarla püskürtme. |
| Sitosporoz | Bir ağacın dallarının ve sürgünlerinin parçalarının hızla ölmesi. Yapraklarda kahverengi lekeler. Kabuktaki çatlaklar. | Bitkinin hasarlı kısımlarının kaldırılması. İlkbaharda yapraklar görünene kadar Bordeaux sıvısı veya bakır oksiklorür ile püskürtme. |
| Vertisilloz | Ağacın altındaki yapraklar sararır. | Etkilenen dalları yakmak. İlkbaharda ve sonbaharda yaprak dökümü sırasında Bordeaux sıvısı ile püskürtme. |
| Clasterosporium hastalığı | Yapraklarda lekeler belirir ve bunlar daha sonra deliklere dönüşür. Sürgünlerde çatlaklar. | İlkbaharda Bordeaux sıvısı ve bakır sülfat (ağaç başına 3 litre) ile püskürtme. |
| Zararlı böcekler (yaprak bitleri, güveler, alıç kelebek tırtılları) | Yaprakların özsuyuyla beslenen gözle görülür böcekler, sürgünler kurumalarına neden olurlar. | Zararlıların ağaçtan mekanik olarak uzaklaştırılması. % 3'lük bir Bordo sıvısı çözeltisi ile püskürtülür. Entobacterin ile püskürtme (talimatlara göre). |
Gövde çemberinin çevresine nasturtium dikmek, yaprak bitlerinin kayısıya saldırmasını önleyecektir.
Fotoğraf galerisi: Kuzey Zaferi'nin hastalıkları
Monilyoz, hastalıklı fetüslerden sağlıklı olanlara hızla geçer.
Clotterosporia ile yapraklarda delikler belirir
Verticillium ile yapraklar sararır
Sitosporozun belirtilerinden biri, etkilenen ağaç kabuğudur.
Üreme
Kuzey kayısı Triumph sadece satın alınamaz, aynı zamanda bağımsız olarak da yetiştirilebilir. Birkaç ıslah yöntemi vardır.
Kırıntı
Dikim için yeşil sürgünler ilkbaharda hasat edilir, bir büyüme uyarıcısı içinde bekletilir ve bahçede köklenir. İlk ay toprağı düzenli olarak nemlendirmek gerekecek, 2-3 hafta içinde lifli kökler oluşturmaya başlayacaklar. Bir yıl sonra genç fide kalıcı bir yere nakledilebilir.
Tomurcuklanan
Temmuz sonu-Ağustos başında, 2-3 cm uzunluğunda tomurcuklu kesimler, suya batırılmış genç bir daldan kesilmelidir.Bahçedeki filiz için sağlıklı bir meyve mahsulü seçin, gövdede toprağı temizleyin, yerden 5 cm mesafede tomurcuklanma yapın. Kış için aşılanmış böbrekler kağıda sarılır. İlkbaharda anacın greft üzerindeki kısmı çıkarılır, kaplama malzemesi çıkarılır.
Sulama özellikleri
Ağacın iyi gelişmesi için ilkbahar ve Haziran-Temmuz ayları boyunca bolca sulanması gerekir. En iyi yol, tepenin çevresine kazılmış sığ bir oluğa su dökmektir. Bir seferde, genç bir ağaç için 1 m2 arsa başına yaklaşık 20-30 litre ve bir yetişkin için 40-50 litreye kadar su tüketilir. Ağustos ayına kadar, sulama azalır veya tamamen durdurulur (aksi takdirde genç dallar aktif olarak büyümeye başlar, bu da kış soğuğunda güçlenmek için zamana sahip olmayacaktır).
Ağacın etrafına sulama için sığ bir hendek kazılır.
Görüşler
Veronica, Volgograd: Bölgemiz için mükemmel bir çeşittir. Açıklamada belirtilen kışa dayanıklılık pratikte doğrulanmıştır - kayısı, 3 yıl boyunca çiçek açan -35C'ye kadar donlardan kurtulmuştur.
Vitaly, Odintsovo: Moskova bölgesinde Kuzey Zaferi yetiştiriyorum, meyve kütlesi yaklaşık 40 gr, kış için korunduğunda gelişiyor ve meyve veriyor.
Oksana Nikolaevna, Voronezh: Bir fidanlıktan bir fide aldım, 3 yıl boyunca 6 kg orta boy ama çok lezzetli meyveler toplayabildim. Kayısı reçel ve kompostolar için idealdir.
