Suvorovsky (Anzur) soğan-sarımsak çeşidinin tanımı, özellikleri

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Bitki, ülkenin Avrupa kesiminde çok iyi bilinmemektedir, çünkü yaşam alanı Asya'nın dağlık bölgelerinde - Tien Shan ve Altay'da bulunmaktadır. Bitkinin herhangi bir şeyle karşılaştırılması zordur - genç bir anzurun sürgünleri lalelere benzer, daha sonra büyüdükçe, bu çalılar çok büyük bir sarımsak gibi olur.

Bu soğanın yaprakları 35 cm uzunluğa ulaşır ve oklar neredeyse bir buçuk metreye kadar uzayabilir ve yaklaşık 10 cm çapında küresel mor salkımlarda bitebilir, ampuller büyük - 12-15 cm'ye kadar çiçeklenme dönemindeki meyveler gibi, yaz ortasına kadar olgunlaşır. Ok üzerindeki her kutu en fazla üç çekirdek içerir.

Biyolojik özellikler

Suvorov'un soğanı, soğan ailesine ait bir tür sarımsaktır. Birkaç benzer tür, eski zamanlardan beri yerel halkın yabani bitkiler olarak adlandırdığı Anzur adıyla birleştirilmiştir. Suvorov'un yayının anavatanı Pamir-Altay, Tien Shan, Syrdarya geçidinin dağlık bölgeleri olarak kabul edilir.

Bitkinin ayırt edici özelliklerini doğal büyüme ortamı oluşturur. Yayla bölgeleri, eriyen şiddetli kışlar ve gece ve gündüz keskin sıcaklık düşüşleri ile sıcak yazlar ile karakterizedir. Büyüme için uygun koşullar, kar örtüsünün eridiği andan yaz sıcağının başlangıcına kadar kısa bir süre için ortaya çıkar:

1. Anzurların 2-3 ay gibi kısa bir sürede büyümek ve tohum oluşturmak için zamanları vardır.
2. Bitkiler, taşlı zemin koşullarına uyarlanmış, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir.
3. 6–8 cm çapında yüksek pedinkül ve parlak küresel tomurcuk, mükemmel bir bal bitkisidir.
4. Aktif büyüme süreci halihazırda 2–5 derecelik bir hava sıcaklığında başlar ve toprak 10 cm derinlikte 1-4 derecelik pozitif değerlere kadar ısınır.
5. Sarımsak, büyüme evrelerinde hızlı bir değişim ile karakterizedir ve kuru dönemin başlamasıyla soğanlı gelişme içinde bir aşamaya geçer.

Yüksek dağlık sarımsak, kışın soğuk, sıcak kuru dönemleri tolere eder, gölgeye toleranslıdır. Bitkiler esnektir, yeni koşullara iyi uyum sağlar, hastalık ve zararlılardan zarar görmez. Anzurlar için en büyük sorun asidik ve suyla tıkanmış topraklardır ve durgun sular sarımsağı tamamen yok edebilir.

Suvorov yayının özellikleri

Herhangi bir meyve gibi, bu bitkinin soğanı da kendine özgü yararlı ve zararlı özelliklere sahiptir. Tıbbi veriler göz önüne alındığında böyle bir soğan birçok hastalık için kullanılabilir.

Önemli! Bitkinin meyveleri, alkaloidler ve steroidler içerdiğinden birçok ilacın bir parçası olarak farmakolojide kullanılmaktadır.

Yarar

Suvorov soğanı, klasik sebzelerden çok daha büyük miktarlarda besin içerir. Özellikle C vitamini açısından zengindir ve yapraklarda yüksek oranda B, E vitamini ve mineral tuzlar bulunur.

• Ampullerin iyileştirici özellikleri şu şekildedir:
• anestezi;
• beyin aktivitesinin aktivasyonu ve hafızanın iyileştirilmesi;
• bağışıklık ve metabolizmanın güçlendirilmesi;
• solunum sistemi hastalıklarının tedavisinde yardım;
• diabetes mellitus ile mücadele.

Yararlı özelliklere ek olarak, anzur bir süs çalısı olarak mükemmeldir. Ayrıca bitki dona dayanıklıdır, erken olgunlaşır, hastalıklara ve zararlı böceklere başarıyla direnir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Yatakların diğer yararlı sakinlerinde olduğu gibi, bu sarımsak soğanın insan vücuduna zarar verebilecek bazı kontrendikasyonları vardır.

Her şeyden önce, çiğ ampullerin zehirli olduğunu bilmeniz gerekir, bu nedenle ısıl işlem görmeleri gerekir. Yapraklar hızla sertleştiği, besin özelliklerini yitirdiği ve tadı tatsız hale geldiği için ilk sürgünler ihale çağındayken yemek için kullanılmalıdır. Alerjisi olanların yeşillik ve meyve alması istenmeyen bir durumdur, çünkü vücudun tanıdık olmayan bir ürüne tepkisi tahmin edilemeyebilir.

Bitkinin tanımı

Anzura'nın yayları birbirine benziyor, ancak küçük farklılıklar hala var:

• Çoğu Anzur'dan farklı olarak Suvorov yayı, 6–8 cm çapında küresel bir soğana sahiptir.
• Bütüncül zar kösele, grimsi olup, gövdenin tabanını sıkıca kavrar.
• Yapraklar dar ve 5-8 cm genişliğinde, kenarları pürüzlü, yeşil, mavimsi çiçek açan, 40-50 cm yüksekliğindedir.
• Pedinkül 1–1.3 m yüksekliğe ulaşır Çiçek şemsiyesi çok çiçekli (100 ila 300 çiçek), çok yoğun, çapı 7–12 cm olan bir top şeklindedir.
• Künt uçlu ve yaklaşık 4 mm uzunluğundaki zambak çiçekleri mor renklidir.
• meyve siyah üçgen çekirdekli yumurta şeklinde bir kapsüle benziyor.

Ayrıca bakınız

Beyaz soğanın yararları ve zararları, çeşit çeşitleri, depolama ve hasat kuralları

Soğan bir çalı içinde büyür ve yapraklardan güçlü bir rozet oluşturur. Tüm alpin soğanlar gibi, Suvorov sarımsağı da çok kısa bir büyüme mevsimi ve uzun bir uyku süresi ile efemeroid bitkilere aittir. Bunda lale ve nergislere benziyor. Dışa doğru bile, ilk aşamada bitki lale fidelerine çok benzer. Dağ soğanları büyüdükçe değişir ve gittikçe daha fazla dev sarımsağı andırır.

Önemli! Büyüme mevsimi çok kısa olan dağ soğanı efemeroid türleri, tamamen yok olma tehlikesi nedeniyle Özbekistan'ın Kırmızı Kitabında listelenmiştir.

Yetiştirme yöntemleri

Suvorov soğanlarının toprak ekimi hem tohum hem de vejetatif yöntemlerle mümkündür. İlk yöntem çok daha karmaşıktır - yüksek kaliteli malzeme elde etmek ancak uygun bitki bakımı ile mümkündür. Bu her zaman işe yaramaz - bu sadece bir soğandır, birçok bahçıvanın inandığı gibi, bu nedenle bitkiye özel bakım sağlamazlar, her şeyin kendi kendine gitmesine izin verirler.

Önemli! Düzenli soğan yetiştiriciliğinde olduğu gibi, Anzur okları çiçeklenmeden önce kırılabilir. Böylelikle tüm besinler ampullerde korunmuş olur.

Tohum

Yüksek kaliteli tohumlar elde etmek için, çalılara tam teşekküllü bakım sağlamak ve sabırlı olmak gerekir - ampuller ancak dört yıl sonra büyüyebilir. Tohumlardan büyümek, sonbaharda ekilen dona dayanıklı çalıların üretimini içerir.

Bitkisel

Kızı ampullerden büyümek çok daha kolay ve daha hızlıdır - ilk hasat, ekim yılında zaten elde edilebilir. Ancak, tohumlardan özenle yetiştirilenle aynı kalitede olmayacaktır. Bitkisel yöntem, soğanı hızlı bir şekilde satmak için uygundur.

Tohum yayılımı

Tohumdan Anzur yetiştirmek, ilk hasadın ancak 3-4 yıl sonra elde edilebildiği çok uzun ve zahmetli bir süreçtir. Yetişkin bir bitkiden tohum topladıktan sonra, aşağıdaki adımlarla ilerlemeniz gerekir:

Tohumlu Suvorov soğan sapı

• Ekim sonunda 10-12 santimetre yüksekliğinde yataklar inşa edin;
• tohumlar derinleşir 1.5-2 santimetre;
• sonra çıkarma limanı 2 cm'lik turba veya humus tabakası.

İlk dost çekimler Mart sonu - Nisan başında görülebilir.

Bir yaşındaki bitkiler kotiledon yapraklarını serbest bıraktıktan sonra kurumaya ve minik soğanlar oluşturmaya başlarlar. Kazılmalı, kurutulmalı ve sonbahara kadar bırakılmalıdır.Doğru zamanın başlamasıyla birlikte, ampuller birbirinden 5 santimetre mesafeye dikilir, sıralar arası mesafe 25 santimetre olacaktır. Gömme derinliği - 5 santimetre ... Bu tür işler iki kez tekrarlanır. 4. yaşam yılında geleneksel şekilde ekilebilir.

Evde nasıl büyümek

Yüksek kaliteli ekim malzemesinin seçimi ve ekim ve yetiştirme için tavsiyelerin uygulanması, iyi bir hasat alma şansı verir.

Dikim için en uygun zamanlama

Bu soğanın dona dayanıklılığı, kışın soğukta iyi bir şekilde hayatta kalmasına ve Mart'ın ilk güneşli günlerinde, hatta karlar erimeden önce filizlenmesine izin verir. Hem tohumları hem de soğanları veya dilimlerini ne zaman ekeceğini bahçıvan hava koşullarına bağlı olarak belirler. Bu genellikle sonbaharın ortasında, zemin önceki mahsullerden biraz dinlendiğinde, ancak çok fazla soğumadığında yapılır.

Doğru mahsul rotasyonunun bir parçası olarak, anzur yetiştirmeden önce sahada turpgiller, salatalıklar veya patatesler yetiştirilmelidir. Geç sebzeler istenmez, çünkü onlar tarafından tüketilen toprağın, pansuman kullanılmasıyla bile toparlanma zamanı olmayabilir.

Frenk soğanı yetiştirme ve bakımını okumanızı tavsiye ederiz.

Dikim malzemesinin seçimi ve hazırlanması

Tohum materyalinden meyve yetiştirmenin uzun süreleri göz önüne alındığında, dikim için tohum seçimini dikkatlice düşünmeye değer. Malzeme ayıklanır, kurutulur ve sağlıksız tohumlar atılır. Daha sonra zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılırlar. Yüzen taneleri çıkarmak daha iyidir.

İyi çimlenme için, kazıma gibi iyi bilinen bir yöntemi uygulayabilirsiniz - tohumlar veya soğanlar, filizlerin ortaya çıkmasını ve ortaya çıkmasını hızlandırmak için kasıtlı olarak zarar görür. Bu, zımpara kağıdı, kaba kum veya keskin aletlerle yapılır. Vejetatif olarak yetiştirildiklerinde, büyük soğanlar birkaç dilime bölünür - bir bakıma, bu aynı zamanda kazımadır.

Büyüyen koşullar

Suvorov soğanı için sıcaklık rejimi çok önemli değil - soğuğa direnç, oldukça sert koşullarda normal şekilde büyümesine izin veriyor. Yenilebilir sürgünlerin kısa büyüme mevsimi (iki haftadan itibaren), sıcak mevsimden önce büyümelerini mümkün kılar.

Bitki için nem oldukça doğaldır, çünkü etli gövdeler ve ampul nemi gerekli derecede tutabilir. Bu nedenle sulamaya kapılmamalısınız, sadece kuru dönemlerde bitkinin etrafındaki toprağı ara sıra nemlendirmelisiniz.

Anzuru, ilkbahar güneşli günlerini gerçekten sever - toprak henüz ısınmamışsa veya üzerinde kar kalıntıları olsa bile, çalılar o kadar hızlı büyür ki, gün boyunca çıplak gözle takip edilebilir. Yay geç dikilmişse veya geliştirmede geç kalmışsa, aydınlatmayı dağıtmak için oklarını bir agro ağ ile gölgelemek daha iyidir.

Suvorov yayının dikilmesi

Hasadı olabildiğince erken almak ve tohum yapımı ile ilgili özenli çalışmalara girmemek için, deneyimli bahçıvanlar, ampuller veya dilimler kullanarak Suvorov soğanı ekmeyi önerir... Kaliteli dikim materyali elde etmek için yapraklar tamamen kuruyana kadar topraktan çıkarılır.

Çeşidin dona karşı direnci iyi olduğundan, sonbaharda açık toprağa ekilmesi gerekir. Eylül ayında çalışma yapılırsa meyve 4-6 karanfile bölünecek; daha sonraki bir ekim ile bölünme o kadar yoğun olmayacaktır.

Suvorov'un soğanı karanfil ve tohumlarla çoğaltılır

Yatakları hazırlarken, yetiştirilen bitkinin tüm özelliklerini dikkate almak gerekir:

1. En iyi şey gevşek, kumlu tınlı topraklarda yetişir... Killi toprakta mantar enfeksiyonu riski yüksektir;
2. Birçok bahçıvan, böyle bir kültürün bu yerlerde iyi büyüyeceğini iddia ediyor ondan önce salatalık, patates veya lahana büyüdüğü yer;
3. Yatakları toplu yapmak daha iyidirböyle bir prosedür su basmasını önlemeye yardımcı olacaktır;
4. Dikmeye değmez yağış ve eriyen suların biriktiği yerlerde;
5. Uçağa binmeden önce dünya iyice gevşedi ve yabani otlardan arındırılmış.

Temel bakım kuralları

Suvorov soğanı iddiasız bir bitkidir, ancak belirli bakım kurallarına uymak çok daha büyük bir mahsulün yetiştirilmesine yardımcı olacaktır.

Sulama oranları

Yukarıda bahsedildiği gibi, bir bitkinin ana büyüme mevsimi, kar erimesinden sonra toprağın hala neme doygun olduğu ilkbaharda gerçekleşir. Gelecekte, üst tabakanın altındaki tabakanın durumunu izlemeniz gerekir, gerekirse sıvının durgunluğunu önleyerek orta derecede nemlendirme yapmanız gerekir.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Hafif ve gevşek toprak bitki tarafından iyi kabul edilir ve içinde iyi gelişir. Kar eridikten, yağmurdan veya sulandıktan sonra, toprağı gövdeye tırmıklayarak gevşetmeniz gerekir.

Koridorlarda veya çalılıkların yakınında büyümeye başlayan yabani otları ayıklamak gerekir. Böylece toprağın zayıflamasını dışlamak ve soğanın tüm kuvvetlerini büyümeye yönlendirmek, "güneşteki yerini" geri kazanmamak mümkündür. Ayrıca, tüm yabancı ot köklerini topraktan ve zaten çürümeye başlayan kalıntılarını da çıkarmanız gerekir.

Üst giyim

İlk yapraklar ortaya çıktığında anzur üre, kül ve azotlu gübrelerle beslenir. Potas gübreleri, bitkinin iyi ok attığı ve ampul oluşturduğu büyüme mevsimi boyunca iki kez eklenebilir.

sonuçlar

Böylece, acemi bir bahçıvan bile Anzur soğanı ekebilir ve sadece tıbbi ve mutfak amaçlı değil, aynı zamanda ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında çiçek açacak güzel bir bitki olarak tadını çıkarabilir.

Bu tür soğanın daha fazla yayılması için tohum veya dilim elde etmek zor değildir, çünkü bir dilimden dört adede kadar yeni soğan elde edilebilir. Ve her bitkiden çıkan tohumların sayısı çok fazla çıkıyor.

Tüm yararlı bitkileri takvim yılı içinde olgunlaşma dönemlerine göre kullanırsanız, kalan aylar için vitamin depolayabilirsiniz. Bu makale size diğer dekoratif soğan çeşitleri hakkında bilgi verecektir.

Hastalıklar ve zararlılar

Haşereler her tür yayı atlar ve Suvorovsky bir istisna değildir. Ama çeşitli şekillerde hastalıklar çürüme ve büyüme bozuklukları, yanlış yetiştirme koşulları altında pekala ortaya çıkabilir. Aşırı nem, ampulün ve gövdenin çürümesine, ışık olmaması okları aydınlatmasına, ağır topraklar verimi düşürerek sürgünlerin parçalanmasına neden olur.

Ana önleme yöntemi, bahçenin yüksek yeridir. Önemli lezyonlar için mantar öldürücüler (örn. Bordo sıvısı) kullanılabilir.

Video: Suvorov'un Yayı (Anzur)

Avantajlar ve dezavantajlar

Suvorov yayı ülkemiz topraklarında henüz çok yaygın değil. Ancak kültürü deneyen bahçıvanlar, pek çok avantajı nedeniyle yakında her bahçede yetişeceğinden emindir.

Çeşitliliğin avantajları:

• zengin tat: dışa doğru, ampulün şekli, tat özellikleri hakkında söylenebilecek sarımsağı çok benzer. Ürün, herhangi bir yemeğe baharat katan bir baharat hazırlamak için idealdir;
• vitamin bileşimi bakımından zengindir: ürün, kemikler ve kan için gerekli vitaminlerle doyurulur. Yeterli miktarda soğan tüketerek, mevsimsel olarak yararlı elementlerin bulunmadığı bir dönemde vücudu destekleyebilirsiniz;
• erken olgunlaşma dönemi: yataklarda yeşilliklerin geri kalanından daha hızlı görünür;
• olumsuz faktörlere direnç: şiddetli kış ve çeşitli hastalıklar soğanın kalitesini etkilemez.

Dezavantajları:

• hızlı büyüme ve kabalık nedeniyle genç yeşillikler hızla kullanılamaz hale gelir;
• soğan sadece ısıl işlemden sonra yenilebilir;
• nem tahammülsüzlüğü;
• öngörülemeyen bir reaksiyona neden olabileceğinden, alerjisi olanlar için önerilmez.

Anzur soğanı C ve D vitaminleri açısından zengindir

Hasat ve mahsulü kullanma yöntemleri

Genç oklar kesilir ve salataların bileşeni olarak kullanılır veya basitçe tuzlanır ve yemek için kullanılır. Olgun ampuller dikkatlice kazılır ve gelecekteki ekim veya yemek için sıralanır.

Deneyimsizler için, genellikle bu meyvenin yenilebilir olup olmadığı sorusu ortaya çıkar. Sadece yenilebilir değil, aynı zamanda birçok faydalı özelliğe de sahiptir. Olduğu gibi, sarımsak örneğini düşünebilirsiniz - herkes tarafından bilindiği gibi, sadece ana yemek için küçük miktarlarda baharat olarak kullanmanız gerekir.

Biliyor musun? Anzur en iyi salamura veya fırınlanmış yiyeceklerde kullanılır. Bundan önce, meyvelerin yaklaşık bir ay suya batırılması gerekir. Böyle bir işlemden sonra bile, diğer inceliklerde olduğu gibi küçük porsiyonlarda yemelisiniz.

Anzur soğanının pişirmede kullanılması

Birçok bahçıvan, yaprakları ve soğanları çok yenilebilir olmasına rağmen, Anzur'u süs bitkisi olarak yetiştirmeyi tercih ediyor. Ampullerin tadı alışılmadık. Turp ve sarımsak karışımıdır. Ampuller keskin bir kükürt kokusuyla ayırt edilir.

Suvorov'un soğanı, işlem görmeden gıdalarda nadiren tüketilir. Bu nedenle, yarardan çok zarar verebilir. İşlemeden önce ıslatılmalı, ardından Anzur balla kaynatılarak, fırınlanarak veya salamura edilerek pişirilebilir. Islatmak için, ampuller suya batırılır, sofra tuzu ilavesiyle, koku kaybolana kadar gerekli sayıda değiştirilerek mümkündür.

Anzur soğanı pişirmek

Genç Anzur yapraklarında bulunan, faydalı ve sulu olan mineral tuzlar ve vitaminler sık ​​kullanılmalarına neden olur. Bazen ginseng ile karşılaştırılırlar, insan vücudu üzerinde çok faydalı etkileri vardır.

Onlarla sandviç yapabilir, salata hazırlayabilir, çorba veya lahana çorbası orijinal tariflere göre yapabilirsiniz. Yaprakları bir süre sonra kullanmak üzere saklama arzusu varsa, donarlar, aksi takdirde hızla kabalaşırlar.

Bir notta. Erken ilkbaharda ekin fırlatılan oklar vitamin salataları hazırlamak için kullanılır. Asya'da Anzurlu pilav oldukça popüler bir yemektir.

Anzur, tıbbi özelliklerinden dolayı öncelikli olarak değerlidir. Çok çeşitli hastalıklar ile uygulanabilir. Suvorov'un soğanı beynin işleyişini, hafızayı geliştirir, bağışıklığı artırır ve tüketiciyi basitçe tonlar.

Suvorov soğanlı ekmekler birçok kişiye alışılmadık görünebilir ve meyvenin kendisi, sıradan soğanların sahip olduğu lezzetli soğanlar tarafından çekilemez. Bununla birlikte, iyileştirici etkisi ve bitkinin basit bakımı göz önüne alındığında, onu yazlık evinize dikmek oldukça mümkündür.

Anzur soğanının iyileştirici özellikleri Suvorov ordusu tarafından denendi. Savaşçılar, yüksek çiçekli bir gövdeye ve küresel mor çiçek salkımına sahip bu bitki sayesinde iskorbüt hastalığından kurtulabildiler ve savaş etkinliklerini tam olarak koruyabildiler. Ampuller, fitokitler, mineral tuzlar, karotenoidler, saponinler, askorbik asit, E vitamini, D, C gibi biyolojik olarak aktif maddeler içerir (ikincisinin içeriği soğandan birkaç kat daha yüksektir).

Böyle bir bitkinin yaşlanma sürecini yavaşlatacağına ve yaşlı insanların üzerlerinde biriken "hastalık buketinden" kurtulmalarına yardımcı olabileceğine inanılıyor. Anzur soğanı, işitme ve görmeyi iyileştirmeye yardımcı olan ve baş dönmesini hafifletebilen şifalı bir bitkidir. Bal ve süt ile birlikte pişirildiğinde soğuk algınlığı ve mide rahatsızlıklarını çözer.

Suvorov soğanının taze yaprakları en çok yemek pişirmede kullanılır - okroshka, salatalar, çorbalar, et yemeklerine eklenirler.

Ne yazık ki, Rusya topraklarında (Kafkasya, Transkafkasya ve diğer ülkelerden farklı olarak), söz konusu soğan çeşidi özellikle popüler değildir. Suvorov'un soğanlarının uzmanları, bunun bu ürünün tam değerini anlamamış olmasından kaynaklandığından eminler.

Keskin tadı ve hassas aroması nedeniyle, Suvorov soğanları yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır. Erken ilkbaharda, bitki ok attığında, ilk bahar salatalarını hazırlamak için koparılabilir. Ayrıca et, çorba ve diğer yemeklere harika bir katkı olabilirler.

Soğan kafaları, konservelerin ve turşunun hazırlanmasında aktif olarak kullanılmaktadır. Bazı durumlarda, başların kendisi turşudur (Özbekistan'da özellikle popüler bir yemek, anzur turşulu pilavdır).

Suvorov'un yayı, halk tıbbında da uygulamasını buldu. Suyu, yulaf ezmesi (sadece haşlanmış üründen) bal ilavesiyle soğandan hazırlanır. Ek olarak, Suvorov'un soğanı, belirli ilaçların üretimi için farmakolojide kullanılan bir bileşendir.

Suvorov'un yayı, işitme organları, genitoüriner sistem, dermatolojik problemler, gastrointestinal hastalıklar, soğuk algınlığı vb. Hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Dikkat! Kardiyovasküler sistemin herhangi bir hastalığından muzdaripseniz, Anzura'yı sadece tıbbi amaçlar için değil, aynı zamanda bir gıda unsuru olarak kullanmaktan kaçınmalısınız.

Bahçıvanlardan faydalı tavsiyeler

Kültürün küçük popülaritesine rağmen, yetiştiriciliğinde yeterli deneyim birikmiştir.

İşte yeni başlayanlar için bazı kurallar:

• yaprakları en hassas yaşta kesmek daha iyidir - pancar çorbasında kuzukulağı mükemmel şekilde tamamlayabilir veya bahar salatasına çeşitli lezzet katabilirler;
• ampullerin ekimi sırasında kök tüberküllerine zarar vermemelisiniz;
• kökler çürdüğünde, birkaç gün ortak bir bahçeden bir çalı dikmek gerekir, eğer iyileşmezse, o zaman yok edilir;
• çiçek açan mor toplara sahip oklar sadece ampul oluşumunu iyileştirmek için kesilemez - birkaç hafta boyunca bir vazoda duracak ve muhteşem bir görünüme sahip olacaklar.

  

Suvorov'un soğanı sadece birkaç bahçıvan tarafından biliniyor, ancak uzun zamandır nasıl yetiştirildiğini ve yenildiğini incelediler. Doğal koşullar altında, yetiştirme alanı oldukça küçüktür, ancak başarılı bir yetiştirme, bu bitkiyi zaten insanlar için yararlı kategorisine getiriyor. Sadece çiçek salkımının güzel mor kapağının altında, yerde bir soğan olduğu gerçeğine dikkat etmeniz gerekiyor - bütün bir faydalı madde deposu.

Agroteknik

Anzuruvoro yayı 3 tip yay içerir:

• Saplı soğan;
• Devasa bir görünüm;
• Suvorov'un yayı.

Bu bitkiyi ilk kez gören herkes onun ne tür bir kültür olduğunu ve Suvorov'un soğanının yenilebilir olup olmadığını hemen anlamıyor. Biyolojide Anzur, dağ yaylarına atıfta bulunur. Suvorov soğanının önemli avantajlarından biri de şüphesiz soğuk havaya dayanıklılığıdır, çok soğuk kışlara kayıpsız dayanabilir.

Kültürün 35 cm uzunluğa ulaşan oldukça büyük yaprakları vardır, soğanın okları 1 m'ye kadar uzanır Çiçek salkımları çapı yaklaşık 10 cm olan mor renkte toplardır.

Suvorov soğanlarının gevşek toprağa ve kumlu balçık bileşimine ihtiyacı vardır. Toprak çok fazla kil içeriyorsa, mantar enfeksiyonu nedeniyle soğanın çürümesi ihtimali vardır. Önünde salatalık, lahana veya patates bulunan yerlerde iyi büyür.

Bir notta. Suvorov'un soğanı ya da Anzur soğanı olarak da anılan yataklar, eriyen kar veya yağışlar sonucu su birikmesini önlemek için özel olarak dökülür. Ampullerin çok fazla su basmasına ihtiyacı yoktur.

Anzur soğanı bol güneş ışığı alan, açık ve havadar alanlara ekilir. Diğer birçok mahsulde olduğu gibi, toprak sonbahardan beri ona hazırlanmıştır. Hazırlık, geçen yılki hasadın kalanı hasadın yanı sıra yakılacak yere götürülen köklerin alınmasından ibarettir.

Büyüyen

Suvorov soğanının çoğaltılması için iki seçenek vardır:

Suvorov'un sarımsak soğanlarının tohumlarla ekilmesi, çok sık kullanılmamaktadır, çünkü 4 yıl olan büyük ampullerin oluşumu için uzun süre beklemek anlamına gelir. Tohumlar kolaylıkla elde edilebilir, bitki yetişkin olarak bol miktarda üretir.

Suvorov sarımsak tohumları, donların gelmek üzere olduğu kıştan hemen önce sonbaharda ekilir. Yataklar yükseltilir, ancak çok yüksek değildir ve tohumlar 2 cm derinliğe ekilir. Ön koşul, humus ve turba kullanarak malçlamadır. İniş sahasındaki zemin ağırsa, bu daha da gereklidir. Suvorov yayı ilkbaharda yükselecek. Bu oldukça erken, Mart ayında veya Nisan başında gerçekleşecek.

Türler: Dev, Suvorov, Aflatunsky

Başlıca farklılıkları, ampulün şekli ve boyutunda, çiçeklenme biçiminde ve yaprakların şeklindedir.

Bağlantıdaki soğan kök sistemi hakkında bilgi edinin.

Örneğin Aflatun çeşidinin maksimum 6 cm kalınlığa ulaşan oval bir soğanı vardır.Bu çeşidin çiçeklenmesi küresel bir şemsiye şeklinde elde edilir. Ve yaprakları keskin bir uca sahiptir ve maksimum uzunlukları 7-8 mm'dir. Bu şemsiye söndükten sonra düşer. Tohumlar, yaklaşık 5 mm çapında bir kapsül içinde bulunur.

Dev soğan çeşidinin soğanı Aflatun çeşidine benzer ve yaprakları daha gri-gridir. Genel olarak Aflatun çeşidine daha çok benzer. Saplı bir soğanda, soğan 7 cm çapa kadar daha düzleşir.Yapraklar düz ve geniştir, 50 cm uzunluğa ulaşır Çiçeklenme ayrıca koyu leylak renginde küresel bir şemsiye şeklindedir.

Genel olarak tüm bu türler birbirine benzediği için Anzur yayının genel görünümünde birleştirilirler.