Evde tohumdan üzüm yetiştirmekle ilgili her şey

İpuçları & Hileler

»Alt =» »>
Sahada kum hakimse, asma siperlere ekilir. Kil ve balçıkta üzümlerin sırtlara ekilmesi tavsiye edilir.

Sulama ve gübreleme için fidelerin arasına tabanı kesik plastik şişeler yerleştirilir.

Yaşamın ilk yılında genç hayvanlar, evde büyüdükleri kaplarda bırakılabilir. Kovalar tamamen toprağa gömülmez, kış için çıkarılır, bodruma aktarılır ve ilkbaharda çalılar toprağa konteynersiz ekilir.

Yıllık sürgünler yatay olarak bağlanır, sonra hepsi aynı şekilde büyür.

Sulama, beklenen çiçeklenmeden bir hafta önce durdurulur.

Drenaj olukları yapmak gereklidir. Islak yapraklara ve çok ıslak toprağa izin verilmemelidir.

»Alt =» »>

Yaşamın ilk yıllarında fidelerin kış için barınağa ihtiyacı vardır. Sürgünler kafesten çıkarılır, yere serilir ve ladin dalları, bükülmüş bir tabaka veya bir film ile kaplanır.

Büyüyen kurallar ve aşamalar

Büyüyen kurallar - tüm ekim ve bakım gereksinimlerini karşılar.

İniş

Verimli topraklar tercih edilmeli, bunu kendiniz yapabilirsiniz. Verimli toprak, eşit oranlarda humus ve kumdan oluşan bir maddedir. Kabı madde ile doldurun, tohumları 1 cm derinliğe kadar inkübe edin Kaplar pencereye yakın yerleştirilir, fidelerin ışığa ihtiyacı vardır.

Filizlerin ortaya çıkışı

Dışa doğru, fideler biber filizlerine benzer. Bakıma, sulamaya, toprağın gevşemesine ihtiyaçları var. En uygun miktarda pansuman yapmak, zararlı böceklerle mücadele etmek için iş düzenlemek zorunludur. Üzümün ana düşmanı örümcek akarıdır.

Nakli

Mayıs ayının sonunda genç filizler uygun geniş kaplara taşınır, saksılar sundurmaya alınır. Yaz döneminde asma birkaç metre yüksekliğe ulaşabilir. Sonbahar mevsiminin başlamasıyla birlikte çalılar bahçeye ekilir. Bitkiler hemen nakledilebilir, ancak ondan önce sertleştirilmeleri gerekir. Bunu yapmak için, çalılı bir tencere yarım saat, sonra bir saat, iki vb.

Nasıl düzgün ekilir ve büyür

Hazırlık aşaması olgun meyveler üzerinde çalışmakla başlar. Fiziksel olgunluğa ulaşmış tam meyveli demetler uygundur. Önce kabuğunu onlardan çıkarmalı ve tohumları elle ayırmalısınız. Ardından yeşil ve siyah tohumların reddedilme aşaması gelir. Sadece iyi olgunlaşmış kırmızı-kahverengi örnekler çimlenme için uygundur.

Tohum hazırlama

Kalan posayı tamamen çıkarmak için ekim malzemesi akan su altında durulanmalıdır. Daha sonra tohumlar hafif pembe manganez solüsyonunda 30 dakika bekletilerek dezenfekte edilmelidir. Bundan sonra, dikim materyali tabakalaşma aşamasından geçmelidir. Bu, gelecekteki bitkilerin çimlenme yüzdesini ve adaptasyonunu artıracaktır.

Üzümlerin neden kuruduğu ve bununla nasıl başa çıkılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Tabakalaşma

İşlem, tohumların serin bir ortamda saklanarak ekim öncesi hazırlanmasıdır. Tüm süreç 35-40 gün sürer.

Eylemleri gerçekleştirmek için adım adım şema:

1. Kaba kum hazırlayın. Hacmi, tohum sayısının katı olmalıdır.
2. Kaynar suyu kumun üzerine iyice dökün ve kurutun.
3. Kumu tohumlarla karıştırın ve bir sprey şişesiyle nemlendirin, böylece kitle sıkıldığında kolayca parçalanır.
4. Karışımı 5–7 cm'lik bir tabaka halinde kasetlere veya kutulara yerleştirin.
5. Kutuları, 25-30 gün boyunca hava sıcaklığının + 3 ... + 5 ° С aralığında tutulduğu serin bir odaya yerleştirin.
6. Bu sürenin sonunda hava sıcaklığını + 25 ° C'ye yükseltin.
7. Karışımın nem içeriğini kurumasına izin vermeden her zaman% 50 içinde koruyun.
8. Bireysel numunelerde çatlaklar görülürse, bunları toplam kütle ve ekimden seçin.

Bir tencereye nasıl ekilir ve nasıl bakım yapılır?

Tohumlama için bardak veya kaset kullanabilirsiniz. Çimlenme toprağı 2: 1 humus ve kumun karıştırılmasıyla hazırlanır. Karışım önceden + 100 ° C sıcaklıkta bir fırında kızartılır. Toprak + 20 ° C'ye soğuduğunda tohumlar 1.5 cm derinliğe teker teker ekilir.Daha sonra oda sıcaklığında (+ 23 ... + 25 ° C) su ile sprey şişesinden toprak nemlendirilir. ).

Önemli! Tohum çimlenmesi, değişen gündüz ve gece sıcaklıkları ile hızlandırılabilir. Gece sıcaklığı gündüz sıcaklığından 4-5 ° C daha düşük olmalıdır Kaplar, tercihen güney veya güneybatı tarafından iyi aydınlatılmış bir pencere pervazına yerleştirilir.

Yeterli ışık yoksa, bitki lambalarıyla ek aydınlatmaya dikkat etmeniz gerekir. Odadaki hava sıcaklığı sürekli olarak + 25 ... + 27 ° С, hava nemi% 30-40, toprak nemi -% 50 arasında tutulmalıdır. Filizlerin eşit şekilde gelişmesi için günde en az 8 saat bol miktarda aydınlatmaya ihtiyaçları vardır. Temel filiz bakımı aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:

Konteynerler, tercihen güney veya güneybatı tarafından iyi aydınlatılmış bir pencere pervazına yerleştirilir. Yeterli ışık yoksa, bitki lambalarıyla ek aydınlatmaya dikkat etmeniz gerekir. Odadaki hava sıcaklığı sürekli olarak + 25 ... + 27 ° С, hava nemi% 30-40, toprak nemi -% 50 arasında tutulmalıdır. Filizlerin eşit şekilde gelişmesi için günde en az 8 saat bol miktarda aydınlatmaya ihtiyaçları vardır.

Temel filiz bakımı aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:

• sulama - toprağın üst tabakası 3 cm derinlikte kuruduktan sonra, bir püskürtme tabancası kullanılarak gerçekleştirilir;
• toprağı gevşetmek - her toprak neminden sonra;
• azot ve fosfor içeren bir gübrenin - her 10 günde bir - bir kez kök yöntemiyle, sonra da yaprak yöntemi ile uygulanması.

Evde üzüm bakımı

Üzüm iddiasız bir bitkidir, fazla dikkat etmeleri gerekmez, sadece temel faaliyetleri yerine getirir.

Büyüme koşulları

Tesis, optimum koşullar ile sağlanır. Bu, enfeksiyon kapma olasılığını azaltacak ve büyümesini hızlandıracaktır:

Sıcaklık

Büyüme mevsimi boyunca üzümlerin büyümesi için oda sıcaklığı uygundur. Optimal aralık + 19 ... + 25 ° С arasında kabul edilir. Kışın, liana 0 ila + 10 ° C arasındaki sıcaklıklarda rahat hissediyor.

Nem

% 70'in altındaki nem içeriğinde asmalar kurumaya başlar. Mantar enfeksiyonları ve örümcek akarları ile enfeksiyon riski artar. En uygun koşulları oluşturmak için asma, haftada bir kez ılık suyla püskürtülür. Kışın, tencerenin yanına bir nemlendirici veya su kapları yerleştirilir.

Aydınlatma

Kültür üzümleri ışık konusunda seçicidir. Güney veya güneybatı pencere pervazlarında yetiştirilir. Yabani üzümler gölgede daha iyidir. Kuzey veya güneydoğu penceresinin yakınında tutulur.

Oda kışın bitkinin hareketsiz duruma geçmesi için yeterince soğuksa, ek aydınlatma gerekli değildir. Oda sıcaksa ve ikinci bir hasat yapılması planlanıyorsa, kışın saksıdan 20 cm uzaklıkta bulunan flüoresan lambalar kullanılır.

Sulama

Büyüme mevsimi boyunca üzümler haftada 1-2 kez sulanır. Odada ne kadar sıcaksa, o kadar sıktır. Sulama için ılık, durgun su kullanın. Toprağı soğuk suyla nemlendirmek, kök çürüklüğünün gelişmesinin ana nedenidir.

Meyve verme döneminde sulama sayısı azalır. Toprak, her 10 günde bir defadan fazla nemlendirilmez.Kışın - odanın serin olması şartıyla en fazla 2 haftada bir. Oda sıcaksa üzümler her zamanki gibi sulanır.

Bitkinin bir sulama kabından sulanması tavsiye edilir - bu şekilde sıvı zemine daha kolay nüfuz eder ve aynı zamanda zemini gevşetir.

Üst pansuman ve gübreler

Pencere kenarındaki üzümlerin hızlı gelişmesi, hastalanmaması ve meyve vermemesi için şemaya göre üst pansuman uygulanır:

1. İlk pansuman erken ilkbaharda. Gübre potasyum, fosfor ve azot içerir. Evde çare seçeneği: 1 kg tavuk gübresi, 9 litre su, 25 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum tuzu.
2. İkinci ve üçüncü pansuman, meyveler maksimum boyutuna gelmeden yazın yapılır. Ürün potasyum tuzları ve fosfor içermelidir.
3. Dördüncü kez, meyveler maksimum boyutlarına ulaştığında gübreleme uygulanır. Azot dışında fosfor, potasyum ve diğer elementleri içeren bir müstahzar kullanılır.
4. Mevsiminde son kez üzümler sonbaharda beslenir. Azot ve klor içermeyen karmaşık bir mineral gübre kullanılır.

Üst pansuman uygulamasından bir gün önce toprak nemlendirilir.

Şekillendirme ve düzeltme

Formasyon sonbaharda veya ilkbaharda yapılır. Her yeni dalda en güçlü yeni sürgünler bırakılır. Çiftlere ayrılırlar. Çiftin bir asması bozulmadan bırakılır ve ikincisi, üzerinde en az 3 tomurcuk kalacak şekilde kesilir.
Meyvenin bitiminden sonra uzun asma kesilir. Sürgünler, yukarıda açıklanan yönteme göre oluşturulan küçük bir budamadan filizlenir.

Her sonbaharda sıhhi budama yapılır: bitkinin hastalıklardan ve zararlılardan etkilenen eski, kuru kısımları çıkarılır.

Transfer ve aktarma kuralları

İlk meyve vermeden önce, üzümler her yıl daha serbest bir kaba aktarılır. Bunu yapmak için, bir topak toprağı ile birlikte tencereden çıkarılır, üst toprağın birkaç santimetresi ve drenaj çıkarılır. Yeni saksının dibine bir drenaj tabakası dökülür ve bitki bir toprak parçasıyla birlikte daldırılır. Eksik hacim toprakla doldurulur. Üzümler sulanır.

İlk meyve verildikten sonra asma ekilmeye başlar. Bu 2-3 yılda bir yapılır. Nakil sırasında bitki saksıdan çıkarılır ve en az üçte biri topraktan temizlenir. Hasta ve hasarlı kökler alınır. Tencereye drenaj dökülür, üzümler oraya yerleştirilir ve boş alan toprakla kaplanır. Toprak nemlenir.

Dikimden sonra bitki 7 gün gölgeli bir yerde tutulur. Bu, uyum sağlamasına yardımcı olacaktır.

Asmaların desteğe ihtiyacı olacak. Bunu yapmak için, pencereden içeri girmelerine izin verilir veya açılı olarak gerilmiş bir ipe bağlanırlar.

Kesimlerle çoğaltma

Tohumlardan üzüm yetiştirmenin yanı sıra, onu kesimler ile çoğaltabilirsiniz. Çalıların kalıcı düzenlemesinin planlandığı yere hemen çelikler ekilir.
Kesimler elde etmek için, üzüm dallarını yakın zamanda kesilmiş çalılardan kesmeniz gerekir, ancak her dalda en az üç tomurcuk bulunur. Kesimin alt kısmı bir açıyla kesilir. Tomurcuğun yukarısında dal 2-3 cm aralıklarla, yine en az 45 derecelik bir açıyla kesilir.

Dikim kesimler:

1. Hasat edilen üzüm parçalarını toprağa dikin ve bu tür hasatlar ne kadar fazlaysa, iyi fide elde etme olasılığınız o kadar artar.
2. Toprak kum ve humus içermeli ancak alkali olmamalıdır (bu özel bir cihazla kontrol edilebilir). Toprağı mineral gübrelerle kuvvetli bir şekilde doyurmaya değmez, bu üzümlere zarar verebilir.
3. Bir asma desteğinin donatılmasını gerektirir. Sürünmeye başlayacak ve bir şeye yapışması gerekecek. Çoğu zaman, böyle bir destek ahşaptan yapılır ve dikey veya yatay olabilir.
4. İlkbaharda, don geceleri durduğunda çelikler dikilmelidir.
5. Kesimleri toprağa, üst tomurcuklara kadar derinleştirin (toprak seviyesinin biraz üzerine çıkmaları gerekir), 2-3 m aralıklarla gözlemleyin.
6. Toprak nemlendirilmeli, ancak aşırı olmamalıydı. Yaz çok kuruysa ev yapımı sulama sistemleri kullanılabilir.
7. Kesimler büyümeye başladığında, dalları düzenli olarak budamanız ve bir dizi fırçadan kaçınmanız gerekir, çünkü üzümler sadece 3-4 yıllık büyümeden sonra uygun güçle meyve verecektir.
8. Dalların budaması, çalılar çiçeklenmeden dinlenmeye ve uykuya dalmaya başladığında kışın daha yakın yapılmalıdır.
9. Ayrıca zararlıların ve hastalıkların fideleri tahrip etmediğinden emin olmakta fayda var.

Çoğu zaman, üzümler fide veya kesimler kullanılarak çoğaltılır. Tohum yönteminin kullanımı bir takım zorluklarla ilişkilidir. Bu nedenle çok daha az kullanılır.

Tohum ekerken, ilgili risklerin farkında olun. Yeni bir kültürün hangi nitelikleri kazanacağını önceden tahmin etmek mümkün olmayacaktır. Meyvelerin beklendiği kadar büyük olmaması ihtimali var. Ayrıca tat özellikleri de bozulabilir.

Tohumdan üzüm yetiştirerek çözülebilecek pek çok sorun vardır. Prosedür, yeni bir meyve çeşidi ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Bu nedenle, bu prosedür genellikle yetiştiriciler tarafından gerçekleştirilir.

Anaç

Çoğu zaman, çekirdekli üzümler anaç olarak yetiştirilir. Ortaya çıkan çalı üzerinde, daha sonra verimli bir çeşidi aşılamak mümkün olacaktır.

Bazen yaz sakini bir yetiştirici gibi hissetmek ister. Böyle bir durumda genel gelişme için tohum yöntemiyle üzüm yetiştirir. Bunun için aynı anda birkaç tohum ekilmesi tavsiye edilir.

Daha sonra elde edilen bitkileri hastalıklara ve zararlılara karşı direnç açısından karşılaştırmak, dona ve kuru havaya karşı dayanıklılığını değerlendirmek, meyvelerin verim parametrelerini ve kalitatif özelliklerini belirlemek mümkün olacaktır.

Kış için reçel ve üzüm reçeli için basit tarifler

Üzüm reçeli

Fotoğrafta üzüm reçeli

Bu tarife göre üzüm reçeli yapmak için, önce meyveler salkımlardan çıkarılmalı ve daha önce kuyrukları keserek iyice durulanmalıdır. Ardından hasarlı meyveyi atın. Üzüm reçelinin gerçekten lezzetli olması için, sadece etli etli ve yoğun cilde sahip bütün meyveleri almak gerekir. O zaman her şey hangi çeşidin kullanıldığına bağlıdır: yeşil, mavi veya beyaz. Nihai ürünün kalitesi buna bağlı olacaktır. Yeşil meyveler genellikle onları yumuşatmak için sade suda önceden kaynatılır. Rengi korumak için, 1 kg çilek başına yarım çay kaşığı oranında biraz tuz ekleyebilirsiniz. Mavi ve beyaz çeşitlerin bu tür işlemlere ihtiyacı yoktur. Onlardan sadece tahıllar çıkarılır. Meyveler aşırı olgunlaşmışsa, cildi de çıkarabilirsiniz.

Ürün artık ana işleme tamamen hazırdır.

Üzüm reçeli farklı şekillerde hazırlanabilir. En yaygın olanı, 1 kg olgun meyve, 1 kg şeker ve bir bardak soğuk su almanız gereken olağan seçenektir.

Pişirme birkaç aşamada yapılır: Şurup su ve şekerden kaynatılır. Hazırlanan meyveler içine daldırılır ve karışım kaynatılır. Ürün kısık ateşte 5 dakika kaynatıldıktan sonra tamamen soğuyana kadar kenara bırakılır. İşlem birkaç kez daha tekrarlanır. Kaynama sırasında köpüğü çıkarmayı ve yüzen taneleri çıkarmayı unutmayın. Lezzet için, pişirmenin en sonunda bıçağın ucuna biraz sitrik asit (bir çay kaşığı) veya vanilin ekleyebilirsiniz. Pişirmenin sonunda bu basit tarife göre hazırlanan sıcak üzüm reçeli sterilize edilmiş kavanozlara serilir ve teneke kapaklarla sıkıca kapatılır. Soğuk ve kuru ortamda saklayınız.

Üzüm reçeli biraz farklı bir şekilde yapılabilir: Yıkanmış meyveleri hazırlanmış bir kaseye koyun. Kaynayan şerbeti meyvelerin üzerine dökün ve 12 saat bekletin, sonra karışımı kaynatın ve tekrar yarım gün bekletin. Üçüncü gün, sıcak kütleye doğranmış limon (çekirdeksiz) ekleyin. Aksi takdirde bu tarife göre üzüm reçeli yapma işlemi değişmez. Dördüncü gün sıcak reçele 10 gr vanilin ekleyin ve ürünü kavanozlara koyun.

Kış için kiraz kokulu üzüm reçeli

Fotoğrafta alışılmadık bir üzüm reçeli var

Bu basit tarife göre böylesine sıra dışı bir üzüm reçeli hazırlamak için şunlara sahip olmanız gerekir: 3 kg üzüm, 3 kg toz şeker, sitrik asit, kiraz sapları, vanilin.

Üzümler özenle sıralanır. Daha sonra yıkanır ve yaklaşık iki dakika kaynar suda kaynatılır. Üzümlerin hoş bir kiraz kokusu alması için bu suya yıkanmış kiraz sapları konulmalıdır.

Sonra su ve şeker alırlar, şurup yaparlar, içine zaten haşlanmış meyveler koyarlar. 4 saat boyunca oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra her şey kaynatılır, yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirilir ve yaklaşık 10 dakika ocaktan çıkarılır.Sonra reçele sitrik asit, istenirse vanilya eklenir ve pişene kadar pişirilir.

Yuvarlamadan önce reçel kavanozlarını sterilize ettiğinizden emin olun. Bu tarife göre kış için hazırlanan üzüm reçeli, teneke kutular ters çevrilmeden soğutulur.

Üzüm reçeli tarifleri için fotoğrafa bakın:

Üzüm reçeli

Fotoğrafta üzüm reçeli

Meyveler ve meyveler sadece reçel şeklinde değil. Reçel harika bir seçenek olabilir. Bu ürün, turta dolgusu veya sabah tostuna ek olarak mükemmeldir. Bu basit tarif, aşağıdaki gibi ev yapımı üzüm reçeli yapar.

Böyle bir yemek için 1 kg şeker, 1,8 kg üzüm, yarım limon kabuğu ve 80 ml limon suyuna ihtiyacınız olacak. Böyle bir reçel hazırlamak daha iyidir: üzümleri iyice durulayın ve ayırın. Her bir üzümü kabuğundan çıkarın. Ortaya çıkan kütleyi örtün, orta ateşte koyun, kaynatın ve 5 dakika bekletin. Artık gereksiz tohumlardan kurtulmak için karışım bir elek ile sıkılmalıdır. Kütleyi tekrar tavaya dökün, kalan malzemeleri tarife göre ekleyin, kaynatın ve pişene kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın. Sadece her şeyi önceden hazırlanmış bir tabağa koymak, sıkıca kapatmak ve serin bir yerde saklamak kalır.

Daha sonra, tatlı bir masa için üzümlerden neler yapılabileceğini öğreneceksiniz.

Açık zemin nakli

Yetiştirilen üzüm fidesi 30 cm yüksekliğe ulaşır ulaşmaz açık toprağa ekilir.Aynı zamanda sokakta sıcak havalar kurulmalı ve gece don tehlikesi olmamalıdır. Kuzey soğuk rüzgârından korunan, iyi aydınlatılmış bir iniş yeri seçilir. Üzümlerin hava geçirgenliği ve drenajı iyi olan hafif topraklarda ekilmesi tercih edilir. Sahanın alçak arazilerdeki konumu, yüksek nem oranı veya yeraltı suyunun yakın konumu, çalıların donmasına neden olabilir.

Genç üzümleri dikmek için birbirinden 1.5-2 metre mesafede delikler açılır. Eşit miktarda nehir kumu, her türlü humus ve topraktan hazırlanan besleyici bir toprak karışımı oraya dökülür. Bitkileri ekmeden önce delik iyice nemlendirilir. Sahada killi toprak hakimse, drenaj için kompost, kum veya başka bir malzeme eklenmesi önerilir.

Aynı zamanda toprak asitlik açısından incelenir. Farklı üzüm çeşitlerinin bu konuda farklı tercihleri ​​vardır. Örneğin, Amerikan menşeli bitkiler en iyi pH 5.5-6'da, Avrupa bitkileri 6.5-7'de ve hibrit 6.0-6.5'te en iyi sonucu verir. Parametreler önerilenlere uymuyorsa, onları normalleştirmek için önlemler almak gerekir.

Üzüm ekimi için ılık ve güneşli bir gün seçilir. Her çekim, yerleşik bir desteğe sabitlenir. İlk yıl, esas bakım, zamanında sulama, toprağın gevşetilmesi ve ortaya çıkan yabani otların ayıklanmasıdır. Her şey doğru yapılırsa, bitki iyi köklenir ve yüksekliği 1-2 metreye ulaşır.

Biçimlendirici budama, sadece üzüm çalısının ömrünün üçüncü yılında yapılır. Çeşit başarıyla seçilirse ekimden 3-4 yıl sonra meyve verir, ancak bitkinin ilk hasadını 2 yıl sonra verdiği durumlar olmuştur.

Şarap yapmak için üzüm yetiştirirken, toprağın kalitesinin tadı önemli ölçüde etkilediğini bilmeniz gerekir. Çalıların ilk beslenmesi, sahaya ekimden birkaç hafta sonra gerçekleştirilir. Gelecekte gübre, genellikle ilkbaharda olmak üzere yılda bir kez uygulanmaktadır. Destek, mevcut ve tercih edilen yöntemlerle düzenlenir:

• çardak seçeneği;
• parietal yöntem;
• goblen yöntemi.

Duvar yöntemiyle üzüm yetiştirilmesine karar verildiyse, o zaman duvardan en az 1 metre geri çekilmeye değer, böylece çalı ihtiyaç duyduğu güneş ışığını alma ve iyi havalandırılma fırsatına sahip olur. Üzümler hala küçükken, onu toprağa çakılan mandallara takabilirsiniz. Yükseklikleri, asmanın yere batma şansı olmayacak şekilde seçilmiştir.

Üzüm çalıları büyüdükçe, mandallar çıkarılır ve dallar, gelecekte onlardan güzel bir yeşil çerçeve oluşturan bir kafes veya çardak üzerine sabitlenir. Zayıf veya hasarlı süreçler, çalıların üzerlerine enerji ve besin israf etmemesi için zamanında kaldırılmalıdır. Ayrıca üzümlerin çok kalınlaşmamasını sağlamalısınız, çünkü bu sadece tükenmesine değil, aynı zamanda mantar hastalıklarının gelişmesine de yol açar.

buna neden ihtiyacımız var?

Tohumlardan üzüm yetiştirmenin bu yöntemi, iki nedenden dolayı çok nadiren kullanılır: meyve vermeyi uzun süre beklemek, sonunda bir tohumdan bir bitkinin ne olacağını tahmin edememe. Görünüşe göre, daha erişilebilir ve uygun yollar varsa, neden çok fazla zaman ve kaynak israf etsin? Bununla birlikte, yöntem, özellikle deneyleri seven kumar bahçıvanları için çok ilginç. Ve bu yüzden:

• Yeni yazlık yazlık deneyleri için susuzluk... Örneğin, üzümleri farklı çeşitlerin tohumlarıyla deneyebilir ve ekebilir ve bunun ne olduğunu, nasıl farklı olduklarını görebilirsiniz.
• Yeni bir çeşitlilik arzusu... Çoğu zaman, tohum ekimi kullanarak yeni bir çeşit yaratmaya çalışırlar.
• Hisse senedi yapma arzusu... Bahçıvan bir anaç (başka bir üzümün aşılanacağı bir üzüm fidanı) yapmayı planladığında, tohumlarla üzüm ekme yöntemi geçerlidir.

Bu arada! Nasıl İlkbaharda bitki üzümleri, oku bu materyal.

Not! Çekirdekli üzümler yaklaşık 4-5 yıl içinde meyve vermeye başlar. Bazı durumlarda, iki veya üç yıl sonra meyve vermeyi başarmak mümkündür, ancak bu kuraldan çok istisnadır.

Tohumlardan üzüm ekmeye hazırlık

Canlılık açısından tohumların tam bir kontrolünden sonra, onları durulamak gerekir.

Dikim taneleri suyla dökülür ve bir gün bekletilir. Kemikler tabakalaştıktan sonra bu işleme tabakalaşma denir.

Tahılların çimlenmesi durdurulabilir veya hızlandırılabilir. Bir ay veya daha uzun bir süre sonra çalı yetiştirmeyi planlıyorsanız, tohumları soğuk ve nemli bir yere koyabilirsiniz. Kışın toprakta gelişmeyi yavaşlatmak için uygun bir ortam oluşur. Ancak evde tohum yetiştirmek için çimlenme süreci hızlandırılmalıdır.

Substrat

Destek, çok sayıda nemli kağıt havlu içeren hava geçirmez bir pakettir. Havlulara ek olarak kum, turba yosunu da kullanabilirsiniz. Seçiminizi ikinci seçenekte bırakmak daha iyidir, çünkü yosun antifungal özelliklere sahiptir, hızla küften kurtulur.

Paket içeriği

Kemikler bölgeye dağıtılacak şekilde bir torbaya yerleştirilir. Kalınlığı 15 mm'yi geçmemesi gereken tanelerin üzerine özel bir toprak karışımı dökülür. Torbayı nemli ve soğuk bir yere koyun. En iyi seçenek bir buzdolabıdır. Saklama süresi 90 gündür.

Dondurucuya bir paket gönderemezsiniz, sadece rafa gönderebilirsiniz. Ekim için tahıllar Mart ayı başlarında elde edilir, tahılların ekimi bir kapta yapılır.

Her saksıya birer birer tohum ekmek önemlidir.

Sıcaklık

Gece göstergesi 15 derecenin altına düşemez. Sıcaklığın düşmesini veya yükselmesini önlemek için tohumlar bir serada veya ısıtılmış hasırlarda saklanmalıdır.

Toprak

Bitkiyi yakın zamanda suladıysanız toprağı doldurmak imkansızdır, ancak toprak çoktan kurumuşsa - bir püskürtücü kullanın. Filizler toprak katmanını 14 ila 56 gün arasında kırar. Bitki gelişimini düzenli olarak izleyin.

Çalıları ancak 8 cm yüksekliğe ulaştıklarında ekebilirsiniz. Bitkinin kuvvetli ve dona dayanıklı hale gelmesi için saksılar üzümler 30 cm'ye ulaşana kadar bahçeye alınmaz.Ayrıca bitkilerin kökleri kuvvetlendirilmeli ve saplarda yaklaşık 6 yaprak görünmelidir. .

Bir tencereye fide nasıl ekilir

İlkbaharda kesimlerden yetiştirilen veya piyasadan satın alınan bir fidanın dikilmesi tavsiye edilir. Aktif büyüme mevsimi boyunca, kök salacak ve daha hızlı gelişecektir.

Üzüm ekmeden önce uygun bir dikim materyali seçin. Fidanlar gelişmiş bir kök sistemine, sağlam fakat elastik bir kabuğa ve canlı köklere sahip olmalıdır. Gövde yüksekliği 2 m'nin üzerindedir.

Substratın ve kabın hazırlanması

Fidanın kök salması için toprak hazırlanır. Toprak gevşek ve verimli olmalıdır. Turba, humus ve nehir kumu eşit oranlarda karıştırılır. 10 kg toprak karışımına bir bardak kül, 35 gr süperfosfat, 35 gr üre ve 20 gr potasyum tuzu eklenir. Malzemeleri iyice karıştırın.

Bir apartman dairesinde üzüm yetiştirirken, drenaja ihtiyacınız olacak: küçük genişletilmiş kil veya kırma taş, kırık seramikler, özel dolgu maddesi.

Toprak ve drenaj dezenfekte edilir: fırında tutuşurlar, koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi veya kaynar su ile dökülürler.

İlk ekim için 4-5 litre hacimli bir kap yeterlidir. İkinci yılda asma, hacmi en az 8 litre olan bir tencereye ekilir.

Kaplar ayrıca dezenfekte edilir - koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir kova su ve 1 yemek kaşığı ile hazırlanan bir ürünle silinir. l. bakır sülfat.

İniş algoritması

Evde üzüm ekimi kısa ömürlü bir süreçtir:

1. Fide kökleri üçte bir oranında kesilir. Açık pembe potasyum permanganat solüsyonunda 30 dakika ve 2 gün bir kök oluşum uyarıcısı "Kornevin" içinde bekletin.
2. Tencerenin dibine 1-2 cm yüksekliğinde bir drenaj tabakası dökülür, kalan alanın 2-3 cm kenarda serbest kalması için toprakla doldurulur.
3. Fide desteksiz durabilmesi için toprağa gömülür. Gövdenin alt kısmına küçük bir höyük yapmak için kazma yapılır.
4. Bitki bol miktarda ılık suyla sulanır, bir film veya şişenin kesik bir kısmı ile kaplanır.
5. Toprak kurudukça fide sulanır. Sulama sırasında liana püskürtülür.
6. Bitki üzerinde tomurcuklar açılmaya başladığında film kaldırılır.

Hangi tohumlar kullanılmalı ve uygun çeşitlerin seçimi

Evde veya toprağa herhangi bir türden tohum ekerseniz, tohumun filizleneceğine ve üzüm yetiştiriciliğinin ve meyvelerinin başarılı olacağına dair hiçbir garanti olmadığından, başarısız olabilirsiniz. Bu nedenle, evde tohumlardan bir bitki yetiştirmenin daha kolay olması için çeşit seçimini dikkatlice düşünmelisiniz.

Bu iş için ideal olan, bazı yeni melez çeşitlerin üzüm tohumlarıdır.iyileştirilmiş parametreler, hastalıklara ve olumsuz dış etkenlere karşı mükemmel direnç. Bu nitelikleri sayesinde üzüm çekirdeğinin başarılı bir şekilde köklenme, normal büyüme ve gelecekte daha iyi meyve verme şansı vardır.

Ayrıca bir çeşit seçerken bölgenin iklim koşullarına odaklanmak çok önemli... Sonuçta, belirli bir bölgede her çeşit rahat olmayacaktır. Bu nedenle, iklim koşullarınızda hangi çeşitliliğin büyümek için en uygun olduğunu önceden bulmanız gerekir.

Ayrıca şunları da yapabilirsiniz: nihai hedefe bağlı olarak bir seçenek seçinörneğin, sadece onu tüketmek veya meyve suyu, reçel, şarap vb. yapmak istiyorsunuz.

Önemli! Evde tohumdan üzüm yetiştiriciliğinin başarılı olabilmesi için, iyi olgunlaşmış üzümlerden ekim için tohum alınması gerekir. Ayrıca tatlı ve büyük olmaları ve tohumların kendilerinin de yoğun bir kabukla kahverengi olması arzu edilir.

Köklenme için hazırlık

Erken ilkbaharda asmanın köklenmesi gerekir. Dikimden önce dikim materyali hazırlanmalıdır.

Güvenlik kontrolü

Fideleri kışlık saklama yerlerinden çıkarırken, paketlerini açmanız ve her birinin ekime uygunluğunu kontrol etmeniz gerekir. Bunu yapmak için, tüm kesimleri enine bir kesimle kesmek ve burayı incelemek gerekir: köklenme için uygun bir şaft, nemli bir çekirdeğe ve dahil edilmeden parlak yeşil renkli bir kesime sahip olacaktır. Kesilen bölge kuruysa, bu asma, kışın hayatta kalmadığı ve kuruduğu için köklenme için uygun değildir.

Emmek

Dikim materyalinin kapsamlı bir incelemesinden sonra, onu neme doyurarak "uyandırmak" gerekir.

Bunu yapmak için aşağıdaki eylemleri gerçekleştirin:

1. Bir kova veya başka bir uygun kap alın ve ılık suyla doldurun.
2. Tüm fideleri bir kovaya daldırın ve iki gün boyunca sıvıya batırın.

Budama

Asma ılık bir sıvıya konduktan sonra 2-3 gözle inciklere kesilir.

Bu prosedür şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Gözlü iliğin 1-2 cm yukarısından düz bir üst kesim yapın.
2. En dıştaki gözetleme deliğinin 1 cm altından eğik bir kesimle alt kesim yapın.
3. Alt kesimi keskinleştirilmiş bir bıçakla düzleştirin, böylece bir budayıcıyla kesildikten sonra kambiyum ezilmiş kalmaz.

Uyarıcı tedavi

Kesimleri keserek, içlerinde kök oluşumunu teşvik etmeniz gerekir:

1. Her kesimin dibinde steril bir bıçakla, alt internodlar boyunca dikey kesikler yapın ve sapta bir kök kallusu oluşturmak için bunlara "Heteroauxin" (büyüme fitohormonu) sürün.
2. Humat, bal veya aloe suyundan (1 çorba kaşığı. L kova su) hazırlanabilen bir kök oluşum uyarıcısı solüsyonunda iki gün boyunca daha düşük bir kesimle incikleri alçaltın.
3. Üst kesimi bahçe ziftiyle tedavi edin.

Önemli! Çiçek salkımının tomurcukları, uyarıcıdaki asmaların bölümlerinde gelişmeye başladıysa, sıkıştırılmaları gerekir, aksi takdirde genç bitkinin tüm besin tedarikini gelişmeleri için kullanırlar.

Üzüm bakımı

Üzümlerin nasıl doğru bir şekilde yetiştirileceği sorusunu sormak, her şeyden önce, ona bakmanın temel nüanslarını öğrenmeye değer. Bitkinin yaşam beklentisi ve üretkenliği tarım teknolojisinin doğruluğundan kaynaklanmaktadır.

Yeni başlayanlar için açık alanda üzüm ekimi ve bakımı için kurallar.

Kış sonrası bakım

Dışarıdaki sıcaklık + 5 ° C'ye ulaştığında, barınak tesisten çıkarılır. Çalıya "Epin" püskürtülür. Üzümler hastalıklar açısından incelenir, bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür (1 yemek kaşığı. L ürün bir kova suya alınır).

Kışa hazırlık

Üzümlerin bulaşıcı hastalıklarla enfeksiyonunu önlemek için bir bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilir. Tüm yaprakları ve bitki kalıntılarını toplayın. Asma yere eğilir ve bir yük veya braket ile sabitlenir. Yukarıdan bitki çam dalları ile kaplıdır.

Sulama

Üzümlerin sık sulamaya ihtiyacı yoktur. Kışlık barınak kaldırıldıktan sonra toprak ilk kez sulanır. İkinci ekim çiçeklenmeden 7 gün önce ve üçüncüsü - bitki kaybolduğunda sulanır.

Tüm meyvelerin toplandığı mevsimde üzümler son kez sulanır. Sulama için ılık, durgun su kullanın. Bu işlem sabah veya akşam güneşin hareketsiz olduğu zamanlarda yapılır.

Jartiyer

İşlem 2 aşamada gerçekleştirilir. Kışlık barınak kaldırıldıktan hemen sonra kuru bir jartiyer yapılır. Asma, kafesin ilk basamağına bağlanır. Sürgünler geliştikçe yeşil bir jartiyer yapılır. Bitkinin yenilenen kısımları, sürgünlerin sonraki adımlarına bir açıyla tutturulur.

Gevşeme

Her sulama ve yağıştan sonra üzümün etrafındaki toprak gevşetilerek toprak kabuğunun tahrip olması sağlanır. Gevşeme sürecinde enfeksiyonu taşıyan yabancı otların uzaklaştırılması uygundur.

Önleyici tedaviler

Üzüm büyüdüğünde onları hastalıklardan korumak önemlidir. Bunun için önleyici tedavi yapılır

Bitki ilk kez ilkbaharda, çiçeklenmeden bir hafta önce ikinci kez veya tomurcuklar üzerinde, üçüncüsü - çiçeklenmeden sonra, dördüncü - meyveler bezelye boyutuna ulaştığında püskürtülür.

Püskürtme için Bordeaux sıvısı, bakır sülfat veya sistemik fungisitler kullanılır.

Deneyimli Bahçıvanlardan Yararlı Büyüme İpuçları

Birçok bahçıvan, kendi deneyimlerinden, tohumdan gerçek genç üzümler yetiştirmeyi mümkün kılacak birkaç kural çıkarmıştır. Bu ipuçlarını dinleyin, belki de onların olumlu deneyimlerini tekrar edeceksiniz.

Bahçıvanların üzüm yetiştirmek için kendi hileleri vardır

• Genç bitkinin aşırı sıcaklıklara dayanıklı olmasını istiyorsanız ve ekimden sonra dışarıdaki sıcaklık düşüşü üzümleri şok etmiyorsa, bitkiyi sertleştirmeye başlamanız gerekir. İlkbaharda, sıcaklık 10 santigrat derece ve üzerinde olduğunda bitkiyi birkaç saat dışarıda tutmak gerekir. Böyle bir sertleşme genç bir bitkide iyi bir bağışıklık oluşturacaktır.

Üzümlerinizi baharatlamaktan korkmayın

• Tohumlardan yetiştirilen üzümler de dahil olmak üzere, herhangi bir üzümün uygun şekilde döllenmesi gerekir. Bunun için sıradan humus kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, bahçıvanlar bahçe komplekslerini kullanmanızı önerir. İçindekiler listesinde aşağıdaki isimlerin belirtilmesi önemlidir: azot, fosfor, bakır, potasyum, çinko. Toprağa bir bitki ekilirken, bu gübre çukurun üzerine serpilir. Üzümlerin yeterli besin maddesine sahip olması için doğru oranın seçilmesi önemlidir.

Azotlu gübreler üzümün verimini artırır

• Toprağa bitki ekmeye, yalnızca hava durduğunda ve toprak ısındığında değer. Örneğin, haziran sonunda. Hava tahminini kontrol ettiğinizden emin olun. Yakın gelecekte donların beklenmemesi önemlidir. Aksi takdirde, bitki ortamdaki böyle bir değişiklikten ölebilir. Mayıs ayında veya Haziran başında ekerseniz, soğuk toprağa üzüm ekme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. En tecrübeli bitki bile böyle bir talihsizlikle baş edemez.

Üzümleri Mayıs ve Haziran başında ekmeyin. Aksi takdirde bitki ölebilir.

• Siteyi üzüm ekimi için önceden hazırlayın. Ve bu sadece deliklerin oluşumu değil. Besin ve maddelere ihtiyaç duyan tüm çalıları, çiçekleri ve bitkileri genç üzümlerden uzakta dikmek önemlidir. İlk başta üzümler çok fazla besin ve eser element gerektirir. Ülkede “acemi” olduğu için daha deneyimli misafirlerle rekabet edemeyecek. Ve bu bitkinin ölümüne yol açacak.

Ladin ve köknar ağaçlarının yanına üzüm dikmeyin, tüm besinleri ondan alacaklar.

• Son olarak, iniş sırasında, öncesinde ve sonrasında hava tahminlerinin yağmur yağmayacağından emin olun. Ne yazık ki şiddetli yağışlar üzüm köklerinin çürümesine neden olabilir.

Yeşil kesimlerle üzüm ekimi

Belki de çoğu Yu.D. Lykov tarafından geliştirilen bu özel yöntemle ilgilenecektir. Metodu birçok bahçıvan tarafından kullanılıyor. Üzüm yetiştiriciliği bir yaz döneminde gerçekleşir. Yazara göre, Temmuz en iyi dönem olarak kabul edilir. Kesimler, 3-4 tomurcuklu sürgünlerden veya üvey çocuklardan alınır. Alt kısım düğümün 3-4 cm altından, üst kısım böbreğin hemen üstünden kesilir. Kesikler yağmur suyuyla dolu bir kaba konur.
Bu durumda köklenme için 5 litrelik bir şişeye ihtiyacınız var. Üst kısım kesilerek toprakla doldurulur ve drenaj için alt kısımda bir delik açılır. Önerilen toprak:% 50 kompost ve% 50 normal toprak. Lykov, yöntemi için benler tarafından kazılan toprağı kullanıyor. Toprak döşendikten sonra, şişeyi sallayarak ve hafifçe vurarak sıkıştırılır.Daha iyi sallamak için yağmur suyu da dökün. 3 tomurcuklu kesimlerde alt yaprak çıkarılır ve yüzey buharlaşma alanını azaltmak için 2 üst yaprak kesilir. İki gözlü bir kesimde sadece üst yaprak kalmıştır. Şişe, 5-6 cm'lik 4 kesime yerleştirilebilir.

Bir çerçeve yapmak için şişeye tahta çıtalar yerleştirilir. Üstüne plastik bir torba konularak sıkıca tutturulur. Bitmiş sera güneşli tarafa yerleştirilir. İlk 12 gün kesimlere dokunulmasına gerek yoktur, çünkü içeride yüksek seviyede doğal bir nem oluşur. Ayrıca fideler her hafta havalandırılır ve sulanır. Köklenme ortalama bir veya bir buçuk ay sürer. Ağustos ayı başlarında, kesimler açık alana gönderilir. Bu yöntem, fidenin Ekim ayına kadar tam olgunlaşmasını vaat ediyor.

Tohumların pul pul dökülmesi

Pek çok üzüm çekirdeğinin büyümeye başlamak için soğuk bir yere konması gerekir. Doğada bu işlem, kış aylarında tohumlar yeraltında iken gerçekleşir.

Bu doğal eylemi evde yapabilirsiniz. Bunu yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

Bu üzümlerin tohumları için düz ve pürüzsüz bir alan hazırlayın. Bir kapta, tercihen hava geçirmez, küf veya turba yosunu dökün; bu, mantar önleyici özelliklerinden dolayı en iyi seçenek olacaktır, bu da tohumların yüzeyinde küf oluştuğunda yardımcı olur.

Tohumların yüzeye yerleştirilmesi ve üzerlerinin toprak karışımı ile örtülmesi gerekir.

Üzüm çekirdeklerini, sıcaklığı ayarlamak için kullanılabilecek bir buzdolabına koyarak soğutun. Kemikler üç ay bu durumda tutulmalıdır. Üzüm çekirdeği için mükemmel bir sıcaklık 1-3 derecedir. Hiçbir koşulda kemikler donmamalıdır.

Üzüm çekirdeği nasıl seçilir?

Belirli bir çeşidi denediyseniz ve tadı gerçekten beğendiyseniz, üzümleri doğrudan tohumlarından yetiştirmeyi deneyebilir, meyveleri yedikten sonra toplayabilirsiniz. Böyle bir deneyimin başarılı olma şansı vardır, ancak işe bazı nüansların bilgisi ile yaklaşmak daha yararlıdır.

- Yerel koşullarda meyve veren yeni erken çeşitlerin ve melezlerin yeni hasatından tohum almak daha iyidir. Güney çeşitlerinin ithal tohumlarından elde edilen fideler, orta Rusya koşullarında çok umut verici değildir.

- Amerikan ve Amur melezlerinin tohumları, Avrupa çeşitlerinin tohumlarından daha iyi çimlenmeye sahiptir.

- Erkenci çeşitlerde, sonrakilerin aksine, rengin ortaya çıkmasından ve şeker birikiminin başlamasından hemen sonra tohumları meyvelerden izole etmek gerekir. Kabuk sert ve altındır, henüz kahverengi değilse tohumlar sütlü mum olgunluk aşamasını geçmiştir, ekime uygundur.