Dolichos lianas, baklagil ailesinin çok yıllık tırmanan bir bitkisidir. Diğer isimleri Mısır fasulyesi, kokornik, kıvırcık leylaktır.
Bu bitki, Doğu Afrika'nın subtropikal bölgelerinden geliyor. Sıcak kışları olan bölgelerde dolichos birkaç yıldır büyür, ancak Rusya'da daha çok yıllık mahsul olarak yetiştirilir. Dolichos, Temmuz ayı ortalarında çiçek açmaya başlar. Uzun sürgünlerden birçok çiçek içeren uzun salkımlar ortaya çıkar. Çiçek, hoş ve hassas bir aromaya sahip tüm baklagillerin karakteristiğidir.
Dolichos süs amaçlı bir tırmanma bitkisi olduğu için yüksekliği 3-4 metreye ulaşır, ancak bazen 10 metre yüksekliğinde örnekler vardır.
Açıklama
Sümbül (Mısır) fasulyesi, dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde çok yıllık bir asmadır. Orta Rusya koşullarında, çopra bir mevsimde büyür.
Baklagil ailesine aittir ve bir yemdir, tahıl mahsulüdür. Asya ve Güney Amerika ülkelerinde amaçlanan amacı için kullanılır, oradan gelenek, binaların duvarlarının yanına bir lobyum yerleştirmeye, kemerleri sarmaya, onlarla çeşitli destekler yapmaya başladı.
Dolichos çalılarının yüksekliği 3 metreye ulaşır (doğal koşullarda 10 metreye kadar), bu nedenle bir jartiyere ihtiyacı vardır. Yapraklar büyük, kalp şeklinde, üç yapraklıdır. Yeşil ve kırmızı çizgileri var. Yaprakların akslarından uzun çiçek salkımları oluşur; birçok kokulu tuhaf çiçekten oluşurlar.
Renkleri pembe veya leylak, mor veya karışıktır.
İlginç! Çiçek salkımları sarkmıyor, yemyeşil bitki örtüsünden şımarık bir şekilde bakıyorlar.
Çeşitliliğe bağlı olarak birkaç düzine çiçek bir pedinkülde, farklı bir renge sahip. Benim çeşidim (adı bana bilinmiyor) pembe leylak sepetlerde çiçek açar, sapları mor ve yaprakları kırmızımsı çizgili.
Bitkinin meyvesi fasulyeli bakladır, çiçek yerine olgunlaşır. Parlak mor-mor bölmeler, yapraklar ve çiçeklerle uyumlu bir şekilde harmanlanır. Bu manzara muhteşem: bitkinin her yerinde bir renk cümbüşü. Çiçeklenme Temmuz ayında başlar ve ilk donla biter.
Beyaz bir yara izine sahip farklı renklerde (kahverengi, siyah, kahverengimsi yüzey) baklalar oval düz bir şekle ve 6 ila 10 mm uzunluğa sahiptir.
İşe yarayacak! Sümbül fasulyesi toprağı gübreleyebilir. Sonbaharda dolicho'ların solmuş zemin kısmını kesin (öğütebilirsiniz) ve 15-20 santimetre derinliğe kadar yere gömün. Çim ve çiçekler çiçeklenmeden önce ve sonra en büyük değerdir, ancak böyle güzelliği toprağa gömmek üzücü!
Bitkinin köklerinde azot bağlayıcı bakteri nodülleri vardır, azotu havadan bitkiler tarafından asimilasyon için gerekli olan başka bir forma dönüştürürler. Sümbül fasulyesi yeşil bir gübre mahsulüdür.
Olağanüstü dolichos çeşitleri (fotoğraflı)
Çeşitlere gelince, en popülerlerine odaklanacağız. Olağanüstü dolicho çeşitleri uzun zamandır deneyimli çiçek yetiştiricileri tarafından tanımlanmıştır, bakımı için çok fazla çaba gerektirmezler.
Fotoğraftaki dolichos çeşitlerine daha fazla bakın ve doğru seçimi yapabilmek için kısa açıklamaları okuyun.
"Pembe Ay", leylaklara benzeyen türden. Yapraklar parlak yeşil ve çiçekler parlak mordur. Bu çeşidin gövdeleri 4 metreye kadar yüksekliğe ulaşır, ancak biraz daha yüksek olabilirler.Bu çeşitliliğin avantajı, ilk kar ortaya çıkmadan önce gövdelerin sarkmasıdır.
"Leylak Çağlayanı" - çeşitlilik, balkonda kentsel koşullarda bile büyümeye uygundur. Bitkiler soğuk çatlamalara karşı çok dayanıklıdır. Dallılığına değer verildiği için verimli olandan çok süs çeşididir.
"Mor çelenkler" - bu çeşitlilik, 6 metreye kadar olan sapların yüksekliği için dikkate değerdir. Tuhaflığı, büyük yapraklarda ve çelenklere benzeyen parlak mor çiçeklerdedir (dolayısıyla adı).
Bazı dış tasarımcılar aynı anda birkaç çeşidi kullanır. Bu yaklaşım, herhangi bir cepheyi güzellikle mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve bu da artık birinci sınıf ve lezzetli bir hasat için bir destek olacak.
Nerede ve nasıl ekilir
Dolichos, güneşli alanların, dağınık gölgelerin sevgilisidir. Gevşek verimli toprağa sahip ısıtılmış bir yer ona çok yakışır. İklim koşullarımızda bu bitki sadece tohumlardan yetiştirilmektedir.
Yazımız kısa olduğu için Mart veya Nisan aylarında fidanlara sümbül fasulyesi ekiyoruz. Nisan ayında (Ural) ekiyorum, fidelerin oluşması ve güçlenmesi için yaza kadar yeterli zaman kaldı.
Ekimden önceki gün fasulyeleri az miktarda sade suya batırıyorum. Bazı insanlar fasulyeyi kazıma (dış kabuğa zarar) maruz bırakmayı tavsiye ediyor, ancak bunu hiç yapmadım, her zaman taze tohumlarım var ve iyi filizleniyorlar.
- Drenaj delikleri olan bir kap alıyorum (turba tencere veya tablet kullanabilirsiniz);
- Onu kum ve humusla karıştırılmış bahçe toprağıyla dolduruyorum (tabii ki satın alınan bir alt tabaka da uygundur);
- Bir fasulyeyi tabletlere ve bardaklara koyarız ve 6-10 santimetre mesafedeki kaplara koyarız;
- 1-1.5 santimetre derinliğe, serpin ve suyla derinleşiyorum;
- Filmli bir kapak kullanabilirsiniz;
- Filizlerin filizlenmesi bir hafta veya biraz daha uzun sürer;
- Hava hala soğuksa, fideler çoktan büyüdü, ancak toprağa ekim henüz beklenmiyorsa, üst kısmı kıstırırım;
- Dışarısı sıcakken açık toprağa iniyorum, don tehlikesi geçti.
Tavsiye! Akşamları veya bulutlu bir günde dolichos ekin, daha kolay kök salacaktır.
Bitkiler toprağa ekilir ve hava sıcaklığı büyük ölçüde düşer. Örneğin, şimdi Haziran başı, sümbül fasulyesi çoktan ekildi (ve 2-3 derece dışında), ayakta duruyorlar - tomurcuklanmıyorlar, sadece yapraklar kalkıyor. Özellikle soğuk bir akşamda, dikimleri dokunmamış bahçe malzemesi ile kapatıyorum.
Yukarıda da söylediğim gibi fideler için güneşte kalıcı bir yer seçiyoruz. Araziye önceden organik madde sağlıyoruz (humusum var), kazıyoruz ve düzeltiyoruz.
Dolichos'un kesinlikle desteğe ihtiyacı var, bu yüzden bahçemde hamamın duvarının yanında büyüyor. Bitkileri yuvarlak çiçek tarhlarına 15-20 santimetre mesafeden ekiyorum (daha fazlasına dayanabilirsiniz). Hemen destekleri hazırlıyorum - 30 cm uzunluğunda kazıklarım var ve sicim onlara bağlı (veya başka bir sentetik ip).
Asma büyümeye başladığında (anten vermiyor), kendisini destek bulacak, ancak en başta "tırmanmasına" yardım ediyorum.
Açık toprağa sümbül fasulyesi de orta şeritte ekilebilir, ancak yaz dönemi o kadar öngörülemez hale geldi ki, riske girmiyorum. Çiçeklenmeye hayran olmak için çok az zaman kalacaktır.
Ancak güney ve güneybatı bölgelerde bitki doğrudan caddede toprağa ekilir. Prensip aynıdır: bir yer seçeriz ve toprağı hazırlarız, destekler yaparız.
Yarar
Dolichos'un tıbbi özellikleri antik çağlardan beri bilinmektedir. Düzenli fasulye tüketiminin vücut üzerinde önemli bir anti-enflamatuar etkisi vardır. Ürün şunlara yöneliktir:
- bağışıklık sisteminin koruyucu işlevini güçlendirmek;
- metabolik süreçleri iyileştirir;
- kalp kasılmalarını düzenler;
- kan basıncı seviyesini ayarlar.
Olgun fasulye dengeli bir protein bileşimine sahiptir ve amino asit bileşimleriyle bilinir.Meyveleri faydalı amino asitler ve mineraller olarak kullanılır. Karmaşık bileşimi, aktif bir antiviral ve enerjik etkiye sahip olan lizin içerir ve doku yenilenmesini destekler.
Olgun dolichos çekirdeklerinin gastrointestinal sistemin işlevi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğu, besin sindirim süreçlerinin normalleşmesine katkıda bulunduğu ve bağırsak bölgesinde aşırı gaz oluşumunu ve şiddetli kolik oluşumunu ortadan kaldırmaya yardımcı olduğu kesin olarak bilinmektedir. Gösterişsiz dolicho'ların fasulyeleri, vücuda ton veren, yumuşak bir kilo kaybına katkıda bulunan bileşenler içerir.
Dolichos çekirdekleri, yavaş etkili karbonhidratlar grubuna aittir. Vücudun onları emmesi ve enerjiye dönüştürmesi daha uzun sürer. Yerliler, bitkinin taze yapraklarından elde edilen doğal bir kaynağın, bir kadının üreme yeteneğini etkili bir şekilde geri kazandığına inanıyor. Dolichos adet döngüsünü normalleştirir, iç süreçleri ortadan kaldırır ve gebe kalma sürecini hızlandırmaya yardımcı olur. Dolicho'ların pratik faydaları pratikte iyi bilinmektedir.
Yemek pişirme kullanımı
Olgun meyveler, yüksek nişasta ve protein içeriği ile karakterizedir. Fasulye ile karşılaştırıldığında, fasulyenin daha hassas bir dokusu ve daha hafif bir tadı vardır. Olgunlaşmamış fasulyeler yemek için kullanılır. Olgun meyveler garnitür, salata malzemesi, çorba olarak kullanılır. Fasulyeleri pişirmeden önce iyice ıslatılır. Birçok tarifte, doyurucu yemeklerde ana bileşen olarak fasulye bulunur.
Mısır Fasulyesini Neden Islatmalısınız?
Meyvenin besin değerini artırmak için ürünün biyoyararlanımını artırmak için fasulyeleri ıslatmak gerekir. Fasulyeleri ıslatmanın birkaç nedeni vardır:
- ürünün besleyici özelliklerini arttırmak;
- iltihaplanma riskini azaltmak ve sindirim süreçlerini kolaylaştırmak;
- ıslatıldıktan sonra baklagillerdeki şeker miktarının azalması nedeniyle mümkün olan insülin yapışmalarının gelişmesinin önlenmesi;
- fasulyeleri yaşam enerjisi ile doldurmak.
Olgun dolichos fasulyeleri doğru şekilde nasıl ıslatılır? Bunu yapmak için meyveleri seçin, bir kaba koyun, hacimleri onlardan 2 kat daha büyük olacak şekilde suyla doldurun. 1 çay kaşığı elma sirkesi ıslatma sürecini hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Toplam ıslatma süresi 12 saattir.
Nasıl bakım yapılır
Bu asma, özellikle çiçeklenme öncesi ve sırasında sulamayı sever. Kökten sularım. Dolicho'ları sulamanın yanı sıra fosfor ve potasyum içeren mineral solüsyonlarla da besleyebilirsiniz. Tüm manipülasyonları yapraklara dokunmadan yapıyoruz. Granül gübreler kullanabilirsiniz, yavaş yavaş çözülürler, çalıları beslerler.
Çalıların altındaki toprağı humusla malçlarım, kül serpin. Tohuma ihtiyacınız yoksa, kurutulmuş baklaları kesip atıyoruz.
Toplanabilir, kurutulabilir ve dikim için kullanılabilirler. Zamanla çıkarılan kurutulmuş meyveler, yeni pedinküllerin yumurtalıklarına katkıda bulunur.
Fasulye yemek için büyük miktarlarda ekilmeleri gerekir ve bu bizim için alışılmadık bir durumdur. Sümbül fasulyesi yemeklerde kullanılmasına ve birçok Asya ve Güney Amerika halkının ulusal mutfağında yer almasına rağmen.
Ne hasta
Su basması, kuraklık veya dikimlerin kalınlaşmasının yanı sıra komşu bitkilerden dolichos, külleme ve lekelenmeden etkilenir.
En başta bir rahatsızlık fark ettiyseniz buna direnebilirsiniz. Bitkiye sabunlu bir bakır sülfat karışımı püskürtün. Bordo karışımı da kullanıyoruz.
Sümbül fasulyesi bazen yaprak bitleri veya nematodlar tarafından saldırıya uğrar. Kimyasal bir yöntem - böcek öldürücü müstahzarlar - istilalarına yardımcı olacaktır. Önleme için halk yöntemleri iyidir: odun külü veya tütün ile tozlama veya püskürtme.
Bir notta! Sümbül fasulyesi yetiştirmekten korkmamanızı tavsiye ederim, nadiren hastalanırlar. Tecrübe ile kanıtlanmıştır!
Bitkinin mutfak ve dekoratif amaçlı kullanımı
Dolichos meyveleri yenilebilir ve fasulye ile aynı tariflere göre hazırlanır.
Dolichos meyveleri fasulye veya fasulye gibi pişirilir, protein bakımından zengindir ve besleyicidir. Gürcistan'da ulusal yemeklerden biri onlardan yapılır - lobio.
Birkaç saat ıslatılmış fasulye, ilk yemekleri hazırlamak için kullanılır, yan yemeklerde sebzelere eklenir. Yeşil baklalar marine edilir, kızartılır, pişirilir, ayrı bir garnitür olarak kullanılır veya et için karmaşık bir garnitürün parçası olarak salatalara dahil edilir. Kuru fasulyeler iyi bir şekilde ve uzun süre saklanırken, haşlanmış fasulyeler dondurulur veya konserve edilir.
Amerikalı bilim adamları kilo verme diyetlerinde dolichos meyvelerinin kullanılmasını önermektedir.
Süs bitkileri yüksek çitleri süslemek için kullanılır, evlerin dikey bahçelerinde, gölgeli çardaklarda yaygın olarak kullanılırlar, bahçeyi süslemek için kullanılırlar ve dövme veya ahşap kemerleri, pergolaları park etmek için kullanılırlar. Çeşitli destekler yardımıyla asmalara herhangi bir şekil verilebilir. Eski meyve ağaçları, örneğin elma veya armut ve leylak kabuğunun aynı anda büyüdüğü orijinal görünüyor.
Dolichos özellikle sonbaharın başlarında renkli görünüyor. Çalıların üzerinde aynı zamanda sürgünlerin üst kısımlarının genç yeşilliklerini, alt yaprakların sararmasını, hassas tomurcukları ve parlak çiçek salkımlarının yanı sıra renkli baklagilleri gözlemleyebilirsiniz.
Bir video klibi izleyerek dolicho'ların ekilmesi ve yetiştirilmesinin inceliklerini öğreneceksiniz. İyi seyirler!
Sümbül fasulyesi ekimi
Bir mahsul yetiştirmenin temel koşulu, doğru toprak seçimidir. Nötr asitliğe sahip verimli bir toprak seçmek en iyisidir.
Önemli! Hiçbir durumda asitli toprağa fasulye ekmemelisiniz. Bu, bitkinin büyümesini önemli ölçüde yavaşlatacak ve büyük olasılıkla çiçek açmayacaktır.
Fasulyeleri filizlendirmek için, cereyan olmadan güneş ışığına yeterli erişimi olan sıcak bir yer seçin. Kıvırcık leylak dikmek için toprak, aşağıdaki bileşenleri eşit oranlarda karıştırarak bağımsız olarak hazırlanabilir:
- Chernozem;
- Kıyılmış humus;
- Nehir kumu;
- High-moor ve ova turba karışımı.
Sümbül tohumlarının tohum ekimine toprağın ısıl işlemiyle başlanması tavsiye edilir. 200 derece sıcaklıkta toprak fırında 40 dakika ısıtılır. İşlem görmüş ve dezenfekte edilmiş toprak, özel fide kaplarına dökülür ve hafifçe nemlendirilir. Daha sonra her bir kaba 2-3 dolichos tohumu 1 cm derinliğe kadar ekilir ve ilk sürgünler görünene kadar streç film ile kaplanır.
Dikim için kazınmış sümbül tohumları 22-25 derece çimlenme sıcaklığında kullanılmışsa, ilk sürgünler bir hafta içinde ortaya çıkar. İlk filizler ortaya çıktığında, fide kapları gün ışığında iyi aydınlatılmış bir yerde yeniden düzenlenmelidir. Daha fazla bakım, toprak kurudukça ılımlı sulamayı içerir. Tohumlardan elde edilen fideler mayıs sonu veya haziran başında toprak tamamen ısındığında dikilmelidir.
Tırmanma fasulyesi çok termofilik bitkilerdir. İniş sahası soğuk rüzgarlardan korunmalı ve güneş tarafından yeterince aydınlatılmalıdır. Fide dikiminden sonraki ilk günlerde toprak iyice nemlendirilmelidir. Sıcak havalarda sulama günlük yapılır.
Çiçeklenme döneminde bitkiler haftalık süperfosfatla beslenmeye ihtiyaç duyar. Bu, dolichos çiçeklerinin daha gür çiçek açmasına katkıda bulunur. Çiçeklenme yaz ortasında başlar ve sonbaharın sonlarına kadar sürer. Çalıların yemyeşil çiçekleri büyük çiçek salkımlarında toplanır.
Gerçek! Bir çiçeklenme, bitkinin yaklaşık 50 kokulu çiçeği içerebilir.
Diğer çiçekli çalılara göre büyük bir avantaj, bitkinin çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı direncidir. Bahçıvanların karşılaşabileceği tek sorun, topraktaki potasyum eksikliğini gösteren yapraklardaki sarı noktalardır. En yaygın gübreler onu ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.
Sümbül fasulyesi yetiştiriciliği sadece yazlık kır evini yemyeşil kokulu çiçeklerle süslemekle kalmayacak, aynı zamanda çok fazla estetik zevk getirecek!
Görüntüleme
Dolichos Lablab (Lablab purpureus, Dolichos lablab) - Lablab cinsi, daha önce Dolichos cinsi olarak kabul edilmesine rağmen, botanikçiler tarafından başka bir oligotipik türe aktarıldı.
Dolichos dar yapraklı
Dolichos angustifolius - uzun, neredeyse çıplak asmalarla karakterize dar yapraklı dolichos, karmaşık dar mızrak şeklinde yaprakları olan gövde dalları zayıftır. Pedinküller 2 ila 4 çiçekli kısadır, ipliksi, mor renktedir.
Dolichos trinervatus
Dolichos trinervatus - Dolichos, odunsu çok yıllık bir sürgünden 1,3 m yüksekliğe kadar filizlenen dik gövdelere sahiptir. Yapraklar, üç yapraklı, dar eliptik, dikdörtgen şeklindedir. Çiçekler mor lavantadır.
Dolichos trilobus
Dolichos trilobus sürünen, dokunan bir gövdedir, bazen boğum aralarında filizlenir. Yıllık gövdeler, köklerin yakınındaki odunlaşmış bir gövdeden filizlenir. Yapraklar, sap başına 3 adet, geniş, oval. Kırmızımsı leylaktan mor-maviye çiçekler.
Yetkili bir şekilde ayrılmak
Ekilen sümbül fasulyesi (lobio) için daha fazla bakım, yaprak bitlerine veya diğer yaprak emen böceklere karşı insektisitlerle muamelede, sıcaklıkta beklenmedik düşüşler olması durumunda, zamanında sulamada bitkileri plastik sargı ile kaplamaktan ibarettir.
Her 10 günde bir, liana'nın ekildiği yataklar veya çiçek yatakları, toprağı yabancı otlardan temizlemek için yabani otlarla tutulur. Dikimden iki hafta sonra, genç asmaların 20-25 cm yüksekliğe kadar toprakla örtülmesi gerekir Bu, bitkinin gelişimi ve büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi olacak ek kök kütlesi oluşturmasına izin verecektir.
Sulama
Kuru topraklardaki veya sulaması zayıf olan topraklardaki tüm baklagiller büyümelerini yavaşlatır veya hatta durdurur. Dolicho'ların kök katmanlarının kurumasına izin vermeyin. Bahçıvanın asmaların düzenli olarak sulanmasını sağlama fırsatı yoksa, nemi korumak için önlemler alınmalıdır. Örneğin, bitkilerin dibine malç koyun. Malçlama için eski, gereksiz rulo duvar kağıdı kalıntılarını kullanabilirsiniz. Kağıt, suyun topraktan buharlaşmasını engeller, sulama sırasında suyun geçmesine izin verir ve yabani otların büyümesini tamamen engellemese de geciktirir.
Zahmetli olmayan ve uzun süreli sulama için bahçıvanlar maden suyundan plastik şişeler kullanırlar. Önceden suyla doldurulmuş bir şişe, her liana altındaki bir fıçıya yerleştirilir. Sonraki sulama için şişedeki kapalı kapağı hafifçe gevşetin. Bitkiye damla damla su gelene kadar kapağın açıklığını ayarlayın. Şişede yedi gün sulama için yeterli su bulunurken, nem yayılmayacak, toprağın üst katmanlarını ıslatacaktır. Damla sulama, sarmaşığın yanındaki toprağı kademeli olarak derin toprak altı katmanlarına kadar nemlendirir, bu da suyun köklere aktığı anlamına gelir.
Destek
Tüm asmalar kirlenir dökülmez, her bitkinin yanına güvenilir bir destek kurulmalıdır. Tırmanmaya leylak denir çünkü bu bitki gelişirken yukarı doğru eğilim gösterir. Bunu yapmak için, sümbül fasulyesi, bitkilerin bir desteğe yapıştığı, yakınlarda büyüyen bitkilerin, evlerin duvarlarında girintilerin veya bir zincir bağlantı ağının açıklıklarının bulunduğu özel antenlere sahiptir.
Engellenmeden büyüyebilmeleri ve tüm ihtişamlarıyla kendilerini gösterebilmeleri için tırmanma asmalarını rahatça düzenlemek gerekir.
Sürüngenler için bu tür destekler için birkaç seçenek şunlardır:
- yakınlarda büyüyen kuru bir ağacın gövdesi;
- geniş hücreli metal örgü zincir bağlantısı;
- üç metre yüksekliğinde tahta kazıklar;
- sabit yüksek kafesler (domateslerde olduğu gibi);
- güzel ahşap kafes taşınabilir piramit destekleri.
Üst giyim
Sokağa fidan diktikten bir ay sonra bitkinin beslenmesi gerekiyor. Çiçekler veya sebzeler için herhangi bir karmaşık mineral gübre, beslenmeye uygundur.
Doğal organik gübreleme kullanabilirsiniz:
Seçenek numarası 1
10 litrelik kovanın yarısını tavuk pisliği ile doldurun. Kovanın içindekileri üstüne kadar su ile doldurun. İyice karıştırın. Sonraki fermantasyon için kovayı güneşli bir yere koyun ve bir kapakla örtün. Bir hafta sonra konsantre gübre hazırdır.
Bitkileri kökte gübrelemek için: 10 litre suya 0,5 litre konsantre ekleyin. Karıştırmak. Gübre kullanıma hazırdır. Uzun süreli depolama sırasında en önemli bileşen olan nitrojen ondan kaybolacağından, seyreltilmiş çözelti hemen kullanılmalıdır.
Önemli! Bu gübre sadece baklagiller için değil tüm çiçek ve sebzeler için uygundur.
Seçenek numarası 2
Bahçeden yarısına kadar yabani otlarla dolu büyük bir kap. Bahçe ısırgan otu yeşil gübreleme için çok iyidir, ancak herhangi bir yabani ot işe yarar. Daha sonra fıçı su ile kenarına kadar dökülür ve üzeri örtülü fıçı iki hafta mayalanmaya bırakılır. Çözeltinin oksijenle zenginleştirilmesi gerektiğinden, kabın içeriği periyodik olarak tahta bir direk ile karıştırılır.
Bitmiş çözelti aynı zamanda konsantre bir gübredir. Sulamadan önce üst pansuman seyreltilmelidir: mevcut yeşil konsantrenin dördüncü kısmına üç ölçek su ekleyin.
Genel özellikleri
- Tırmanma bitkisinin, contalı kordonlara benzer sürgünlere sahip dallı bir köksapı vardır. Gövdeler zayıf dallıdır ve kırmızı-kahverengi kabukla kaplıdır. Sürgünlerde anten yoktur ve desteğin etrafında saat yönünün tersine bir daire içinde dolanırlar.
- Yaprak saplı kösele ve kaba yapraklar, sürgünün tüm uzunluğu boyunca bulunur. Koyu yeşil renklidir. Bazen yaprağın ortasında mor çizgiler bulunur.
- Kıvırcık leylak çiçeği yaz ortasında başlar. Salkımların birçok rengi vardır ve akslardaki sürgünlerin tepesinde veya gövdelerin uçlarında çiçek açar.
- 35 - 40 tomurcuk vardır ve boyutları oldukça büyüktür. Çiçeklerin narin ve tatlı bir kokusu vardır. Fırçaların her biri 3 haftaya kadar aktif olarak çiçek açar. Sonra başka bir dolichos çiçeklenme ile değiştirilir ve bu nedenle, ilk soğuk havaya kadar bitki güzel pembe, beyaz ve mor güve çiçeklerinden memnun kalır.
- Tozlaşma sona erdiğinde, meyveler bağlanır - 6 cm uzunluğa kadar düz bordo baklalar Çekirdekler çok orijinaldir: siyah, bej veya kenarları beyaz kenarlı krem.
Bir çiçek yetiştirmek
Sümbül fasulyesi, sürekli dikkat gerektirmeyen iddiasız bir bitkidir, ancak gerçekten değerli bir örnek elde etmek için yine de biraz özen gösterilmesi gerekecektir.
Dolichos çiçeği fidelerde yetiştirilir, çünkü termofiliktir ve soğuk havaya tolerans göstermez, bitkinin normal gelişimi için en uygun sıcaklık 20-30 ° C'dir. Sümbül fasulyesi ek kökleri son derece zayıf bir şekilde oluşturur, bu nedenle onları çelikler kullanarak çoğaltmak çok zahmetli ve nankör bir iştir.
Açık toprağa çiçek dikmek için fide hazırlamak gerekir.
Fide hazırlama
Normal çiçek büyümesi için nötr veya hafif alkali bir toprağa ihtiyaç vardır. Toprağa biraz odun külü veya tebeşir eklenmesi tavsiye edilir. Tohumlar birbirinden 4-5 cm mesafede 3 cm derinliğe kadar ekilir. Sulama gerektiği gibi yapılır, genellikle toprağın istenen durumunu korumak için haftada bir nemlendirmek yeterlidir.
Fideli saksıları iyi aydınlatılmış bir yerde, örneğin bir balkonda veya bir pencere kenarında +20 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda saklayın. Zaten fide yetiştirirken, genç bitkilerin küçük destekler kurması gerekir. Tırmanan leylak dikimi de çekirdeksiz olarak yapılabilir, bu durumda çekirdekler mayıs ayında toprak yeterince ısındığında hazırlanmış bir alana ekilir ancak daha sonra fideler uzun süre filizlenir ve ilk başta yavaş gelişir.
Bu durumda, çiçeklenme daha geç başlar, Ağustos ayının sonunda ve çekirdeklerde tam olgunlaşma gerçekleşmez, bu da gelecek yıl kullanılmak üzere yüksek kaliteli tohumların toplanması için bir tehdittir.
Çiçek bakımı
Açık toprağa fide dikmek için en uygun zaman Mayıs sonu - Haziran başıdır, bunun için güneşli, gölgesiz bir yer seçerler. Yeterli ışık yoksa, çiçeğin büyümesi büyük ölçüde yavaşlar ve çiçeklenme hiç gerçekleşmeyebilir. Dolichos çok termofiliktir, soğuk hava akımları ve sert rüzgarlar da onun için kabul edilemez.
Sümbül fasulyesi güçlü asidik veya alkali toprağı tolere etmez, onlar için en uygun PH nötrdür. Toprağa ekmeden önce gevşetip humus eklemenizde fayda var. Sulama sık sık yapılır: Haftada 2-3 kez az miktarda suyla, hatta şiddetli kuraklıkta daha sık, aşırı neme izin verilmemelidir - oksijenin köklere erişimini zorlaştırır.
Toprak sadece yüzeyde kurumalı, havalandırmayı iyileştirmek için yabancı ot ve yabancı ot düzenli olarak yapılmalıdır.
Meyveleri olgunlaştırma ve hasat etme
Planlar bu kültürün sürekli olarak yetiştirilmesini içeriyorsa, o zaman evde ekim için fasulye toplamak, bir mağazadan satın almaktan daha iyidir, çünkü ikinci durumda, olgun fidelerin pakette toplanacağına dair bir garanti yoktur. Sonuç olarak, dolichoslar oldukça uzamasına rağmen çiçek açması bol olmayacaktır.
İlk hasattan sonra ana sapların ikiye kesilmesi tavsiye edilir, bu çiçeğin büyümesini teşvik eder ve meyvelerin birkaç kez hasat edilmesini mümkün kılar.
Hastalıklar ve zararlılar
Kıvırcık leylaklar bakım açısından iddiasızdır, ancak hastalıklara ve böcek zararlılarına karşı oldukça yüksek dirençlerine rağmen, yine de bazen onlara maruz kalabilirler. Toz halinde küf, yapraklar üzerinde beyaz lekeler şeklinde kendini gösterir ve ondan birkaç şekilde kurtulabilirsiniz:
- sistemik mantar öldürücüler kullanarak;
- At kuyruğu veya sarımsak kaynatma gibi doğal ilaçlar uygulayın.
Bu mantarın ortaya çıkmasını önlemek için basit bakıma ihtiyaç vardır:
- düşen yaprakların çıkarılması;
- sulama doğrudan bitkinin kökü altında yapılır.
Sarı lekelerin ortaya çıkması ile çiçek, potasyum eksikliğine tepki verir, ardından potasyum içeren gübrelerle uygun gübreleme yapılır. Bitkiye zarar veren böceklerden - gölgede yaprak bitleri, tırtıllar, yumrulu kök nematodları, kırmızı örümcek akarları ve beyaz sinekler görünebilir. Bitkiye böcek ilacı uygulayarak onları yok edebilirsiniz.
Dolichos tohumlarından yetişmek: nasıl başlayacağınız hakkında bilmeniz gereken her şey
Dolichos - sümbül fasulyesi, dekoratif özelliklerinden dolayı bu ismi aldılar. Çiçeklenme geçtikten sonra, geniş, düzleştirilmiş bakla şeklinde ilk meyveler ortaya çıkar.
Çok güzeller - zarif bir bordo renginde boyanmışlar. Bazen belirgin bir mor tonları vardır. Mağazalarda "Sümbül Fasulyesi" adı altında da satılmaktadır.
Tohumlardan büyüyen dolich, doğru dikim materyali seçimi ile başlar. Tohumlar küçük paketler halinde satılmaktadır. Genellikle paket başına 3-4 taneden fazlası yoktur. Bunun nedeni, ekim için en iyi olgunlaşmış ilk doğanların baklalarının kullanılmasıdır.
Evde sümbül fasulyesi yetiştirmek
Tohumlardan sümbül fasulyesi yetiştirmek, her yeni başlayanın gücü dahilindedir. Bakım, haftalık beslenme ve orta derecede sulamadan oluşur. Sadece ülkede değil, evde de ev yapımı sümbül yetiştirmek mümkündür. Uygun bakımla, bu bitkinin güve yaprakları çok geç donlara kadar balkonu süsleyecektir.
Balkon bakımı için Lilac Cascade çeşidi en uygunudur. Çalı, fidelerden yetiştirilir. Ekim tohumları Nisan veya Mart başında başlar. Mayıs ayı başlarında, fideler açık toprağa ekilmeye zaten hazırdır.
Bir notta! Yetişkin bir dolichosun çiçeklenmesi Mayıs ayında başlar ve Ağustos ayının sonuna kadar devam eder. Bir çiçeğin çiçeklenme süresi 3-5 gündür ve fırça yaklaşık üç haftadır.
Dolichos'u kışın korumak için, bakımı için geniş bir küvet kullanılması tavsiye edilir.
Yayılmış
Kokornik'in doğal yaşam alanı, bitkinin tropik veya subtropiklerin sıcak ikliminde olmasından kaynaklanmaktadır. Sıcak koşullarda, bitki çok yıllıktır, sürekli çiçek açar. Bitki ılıman iklimlerde bulunabilir, ancak bu durumda dolichos cinsin yıllık melez temsilcisi olarak büyür. Afrika'nın doğu kesiminde ve Batı Asya'da doğal ortamında yetişen bir asma ile tanışabilirsiniz. Mısır'da bazı türler büyüyor.
Bitki kayalık dağlık alanlarda hakimdir. Dolichos hem kurak hem de nemli ortamlarda kök salmaktadır. Kokornikle hem dağların eteklerinde, hem tepelerde hem de nehirlerin ovalarında buluşmak mümkün.
Avrupa'da tırmanan leylak melez bir biçimde büyür. Dolichos genellikle Rusya'nın güney bölgelerinde, Kafkasya'da veya Krasnodar Bölgesi'nde yetiştirilir.
Sezonun sonu ve sonunda ne olacak
Dolichos hem yıllık hem de çok yıllık olabilir. Hepsi çeşitliliğe bağlı. Fideleri bir bahçıvana çok uzun süre hizmet edebilir.
Ayrıca bitkinin getirdiği çekirdeklerden lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz.
Dolichos'un çok bakıma ihtiyacı var, ancak bu çabalar sonuca değer!
Yazlık sezonun sonu geliyor ve sonunda çalışkan bir yetiştiricinin sepetinde olan harika bir bakliyat hasadı.
Onları sıradan fasulyeler gibi pişirmeniz, önce suya batırmanız ve bir saat pişirmeniz gerekir. Bitkilerde bulunmayan yüksek protein içeriği nedeniyle, bu çekirdekler gücü yenilemek için harikadır. İnsan enerjisini yeniler, vücudun vitamin tedarikini yeniler ve kan kolesterol seviyelerini düşürürler.
Bu çekirdeklerden yapılan yemekler diabetes mellitus ve çeşitli karaciğer hastalıklarından muzdarip olanlar için oldukça faydalıdır. Hepsi yapı olarak hayvansal proteine benzeyen protein sayesinde. Bitkilerdeki proteinin kusurlu olduğu biliniyor ancak bu çekirdeklerde her şey farklı. Bu nedenle, bu meyvelere dayalı yemekler vejetaryenler arasında popülerdir.
Fasulye taneleri de sağlıklıdır ve bahçeden salatalara eklenerek yenebilir. Bu fasulyeleri de dondurabilirsiniz. Bilim adamları, bu çekirdekler dondurulduğunda, bitkiler için tipik olmayan daha da faydalı özellikler kazandıklarını kanıtladılar.
Böyle bir bitkinin ekilmesiyle aşağıdakiler elde edilir: yaz ve sonbahar boyunca güzellik ve lezzetli bir hasat. Tüm zaman boyunca fidanlarla ilgilenirseniz, yıl boyunca sizi memnun edecek çok zengin bir hasat elde edebilirsiniz. Kış için bir parça yaz saklanabilir.