Açık havada mısır ekimi ve uygun bakım. Mısır hastalıkları ve bir açıklama ile en iyi çeşitler

Küçük güneşler gibi sarı, sulu tahıllarla yoğun bir şekilde doldurulmuş tatlı koçanların narin ve zengin tadı, çocukluğundan beri herkes tarafından sevildi. Ancak kişisel bir arsada mısır yetiştirmek birçok bahçıvan için nankör görünüyor. Teknik olgunluğa ulaşmış çalılarından cömert bir mahsul toplamak için çok çalışmanız ve her şeyden önce tarımsal tarım teknolojisi hakkında gerekli bilgileri almanız gerekecektir.

Mısırdan daha sağlıklı ve lezzetli .. sadece mısır!

Bitki, dünya çapında ekim hacmi rekorlarını kırdı. Meyveler - koçanlar yemek pişirmek ve korumak için kullanılır, aynı zamanda bağımsız bir garnitür olarak da iyidir. Ve yazın güzel kokulu haşlanmış mısır başağıyla ziyafet çekmek ne kadar keyifli!
Kurutulduktan sonra tohumlar kümes hayvanları için yem haline gelir veya tahıllar, un haline getirmek için kullanılır. Yeşiller hayvancılıkla beslenir. Doğrudan açık toprağa ekerek özgün ve kullanışlı bir ürün elde etmek kolaydır. Çeşitlere karar vermek de önemlidir (çeşitleri yazının sonunda ele alacağız). Zamanlama, dikim ve bakım ilkeleri evrenseldir. Bu makale, doğru mısır ekiminin tüm nüansları hakkında tam bilgi içermektedir.

Ne Zaman Olgunlaşmalı veya Mısır Koçanı Ne Zaman Toplanmalı

Mısırın üst kulağı diğerlerinden daha erken olgunlaşır ve tek bir sap üzerinde büyür. Koçandaki tüm çekirdekler şiştiğinde ve olgunlaştığında gövdeye dik olarak eğilirler. Tırnak ile bastırıldığında, tanelerden koyu beyaz bir meyve suyu çıkacak ve tanelerdeki ipler koyulaşacak ve kolayca ayrılacaktır. Tamamen olgunlaşmış taneler rengi sütten zengin sarıya değiştirir. Olgun bir lahana başının tepesi keskin değil, yuvarlak hale gelir. Mısırın sapı ve yaprakları kurumaya başlar.

Erken mısır çeşitleri için hasat dönemi Ağustos sonu - Eylül başıdır. Toplama eldivenlerle yapılır, aksi takdirde eller yaralanabilir. Sadece olgun kulaklar alınır, geri kalanı olgunlaşmaya bırakılır. Tatlı mısır türleri hızla şekeri kaybeder ve bu da nişastaya dönüşür, bu nedenle mümkün olan en kısa sürede kullanılmaları gerekir.

Yeni Yıl için mısırlı salatalar. 10 tarif

Patlamış mısır bitkinin gövdesi ve yaprakları tamamen kuruduktan sonra hasat edilir. Bu mısır çeşidinin başakları, tanelerin kolayca patlayabilmesi için tamamen olgunlaşmış olmalıdır. Bu nedenle patlamış mısır bitkinin tüm kısımları kahverengileştikten sonra hasat edilir.

Pek çok kişi için tatlı mısır, kısa bir süre sofralarımızda görünen, ancak pek çok zevk ve fayda getiren arzu edilen üründür. Mısır taneleri, insan vücudunun normal işleyişi için her zaman ihtiyaç duyduğu birçok aktif biyolojik madde ve diyet lifi içerir. Bahçenizde toplanmış tatlı mısırı dondurabilirsiniz ve ardından kendi elinizle yetiştirilen haşlanmış bir kulağın masada göründüğü anda yazın hatıraları eve dönecektir.

Kısa botanik açıklama

Mısır, Bluegrass veya Grain ailesiyle doğrudan ilişkilidir, cins monotipiktir (tek bir türden oluşur). Bu yıllık bitki Meksika'dan ithal edilmektedir. Yetiştiricilerin çabalarıyla çeşitli çeşitler elde edilmiştir.

Bitki boyu 1.5-2.5 m'dir.İnatçı kökler toprakta mükemmel bir şekilde tutulur, bu da çalıların meyvelerle bile düşmesini önler (yalnızca kuvvetli bir rüzgarla şiddetli yağmurlardan sonra mısır hafifçe uzanır).

Gövdeler dik, 5 cm çapa kadar, kavite içi damar-lifli demetlerle kaplıdır. Yapraklar büyük, kuşak benzeri, 1 m uzunluğunda ve 10 cm genişliğe kadar boylamasına damarlıdır (merkezi damar güçlüdür ve yaprağın yukarı doğru yönlendirilmesini sağlar). Yüzey hafif tüylüdür ve yaprakların kenarları bir kağıt parçası gibi kesik bırakabilir, bu nedenle mısır çalılıklarında dikkatli olun. Sapta toplam 12-23 yaprak bulunur. Çiçeklenme sırasında tepede bir salkım oluşur. İlginç bir şekilde, koçanlar sapın yanlarında ayrı ayrı oluşur.

Mısırın nasıl ekileceği sorusuna cevap vermek zor değil. Sahanın seçimi ve hazırlanması, iniş zamanlaması ve yöntemine uyulması önemlidir.

Çimlenmeden sonra bitkilere nasıl bakılır

Mısır fidanları ortaya çıktıktan sonra sulanmalı, otlanmalı ve yetiştirilmelidir. Bitkiler iyi köklenmeli ve uzun gövde direncini sağlayacak güçlü bir kök sistemi geliştirmelidir. İlk büyüme döneminde, toprak 5 cm derinliğe kadar kuruduğunda gerektiğinde sulama yapılır.

Sulamadan sonra toprak 10-15 cm derinliğe kadar ıslanmalıdır Bitki üzerinde 4 gerçek yaprak belirdikten sonra, mısır sapının yoğun bir büyüme dönemi vardır. Bu andan itibaren sulamanın sayısı ve yoğunluğu artar.

Aynı zamanda, bitkinin görünümü bir şeyden yoksun olduğunu gösteriyorsa, azot ve diğer mısır gübrelemesinin yapılması gerekir. Mısır koçanları neredeyse oluştuğunda sulamayı azaltın. Bu, mısır tanelerinde daha fazla şekere izin verecektir.

Mısır sapına çok sayıda üvey çocuk atılırsa, bunlar çıkarılır. Bu bahçe makası ile yapılır. Lahana başlarının olgunlaşma aşamasında, bitki ek gübreleme gerektirir: 1 metrekareye 30 g potasyum-fosfor karışımı eklenir.

Uygun yer ve saha hazırlığı

Aydınlatma

Mısır hafif ve termofiliktir. Birçok insan yanlışlıkla büyüyen fideleri her zaman kurcalamanız gerektiğini düşünüyor. Güneyde ve orta Rusya'da mısır tohumları doğrudan açık toprağa ekilir, daha soğuk bölgeler için fide yöntemi gereklidir.

Siteyi taslaktan korunan güneşli bir yerde seçtiğinizden emin olun.

Öncekiler

Dikim için bir yer belirlerken, dikkate almak ve ardından mısır ekmek önemlidir. Baklagiller, tahıllar, salatalıklar, domatesler ve kök sebzeler iyi mahsul öncüleridir. Sıralar arasına balkabağı dikilmesi tavsiye edilir: iri yaprakları ile komşu mısırın kök sistemini aşırı ısınmadan koruyacaktır. Ayrıca toprağı gerekli nitrojen elementi ile doyuran yakındaki baklagiller (bezelye, fasulye) karışmayacaktır.

Toprak bileşimi ve gübreler

Mısır için toprak gereksinimleri: iyi drene edilmiş, gevşek, besleyici toprak, yabani otlardan arındırılmış ve orta nem seviyelerine sahip toprak. Mısırın büyümesi, gelişmesi ve yüksek verimi konusunda endişelenmemek için önceden toprağın durumu hakkında endişelenmelisiniz.

• Toprak hazırlığı ekimden bir hafta hatta bir ay önce değil, sonbaharda bile yapılır.
• Toprağın ufalanması için 25-30 cm derinliğe kadar gevşetilmesi gerekir.Bahçede el ile kürekle veya arkadan çekmeli traktörle kazı yaparak bunu yapabilirsiniz.
• Potas-fosforlu gübreleri üreticinin talimatlarına ve çürümüş gübreye göre sahada kapatın.
• Toprak asidik ise, her metrekareye 2-3 kg bahçe kireci ekleyin (sadece sonbahardan itibaren).

İlkbaharda ekimden hemen önce toprağı tekrar gevşetin. Bu, yabani otları temizleyecek ve toprağı oksijenlendirecektir.

Çeşit seçimi

Bu noktada, mahsulün tamamı büyük ölçüde uygun bir çeşit seçimine bağlı olduğundan özel dikkat gösterilmelidir.Bu özel iklimde ekim için serbest bırakılan bu bölgeye uyarlanmış çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. Bu nedenle, Moskova bölgesi ve orta şerit bölgeleri için, "Dobrynya" gibi bir çeşitlilik çok uygundur.

Dobrynya mısırı

Bu, sulu, tatlı taneli büyük başaklarla ayırt edilen erken olgunlaşan bir mısır çeşididir.

Orta Rus ovalarının geniş alanları ve "Lakomka 121" gibi bir çeşitlilik için çok uygundur. Bu mısır mükemmel verime ve güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Tahıllık mısırın nasıl yetiştirildiğini öğrenmek de faydalı olacaktır.

Gurme 121

Dikkate değer bir diğer mısır çeşidi ise Early Gold 401'dir. Bu mısırda koçanlar 19 cm uzunluğa ulaşır, çeşitlilik mevsim ortasıdır.

Erken altın 401

Günümüzde çiftçiler, Sibirya'da bile yetiştirilebilen soğuğa dayanıklı çeşitleri seçme şansına sahipler. Bu çeşitler genellikle erken olgunlaşır, bu nedenle kısa bir yazda olgunlaşmak için zamanları olur.

En popüler erken soğuğa dayanıklı mısır çeşitleri şunlardır:

• Dniprovsky 247;
  Mısır Dniprovsky 247
• Bukovinsky 2 ve 3;
• Voronezh 76 ve 80.

Ve birçok bahçıvan şimdi hibrit mısır çeşitlerine geçmiştir, çünkü ikincisi hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ve ayrıca son derece üretkendir.

Ne zaman toprağa ve fide için mısır ekilir?

Geri dönüş don tehlikesi olmadığında ve zemin en az +12 ° C'ye kadar ısındığında, sıcaklığın başlamasıyla birlikte açık toprağa mısır tohumlarını ekiyorlar. Orta Rusya topraklarında benzer göstergeler ortaya çıkıyor Nisan sonu - Mayıs başı.

Kesintisiz genç mısırı hasat etmek için birkaç kez ekebilirsiniz. Şunlar. Farklı olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitler 2 haftalık aralıklarla ekilir.

Kuzey bölgeleri için fidan yetiştirmek gerekiyor. Fide ekimi Mayıs ayı başlarında yapılır.ve Haziran ayı başlarında açık toprağa dikildi.

Bitki sisteminde mısır

Modern taksonomide mısır, tahıl ailesine (Poaceae) aittir. Ayrı bir Mısır cinsine (Zea) ayrılmıştır. Bir ürün bir tür tarafından nasıl temsil edilir Ortak mısır (Zea mays), alt türler (Zea mays alt türü Mays). Endüstriyel miktarlarda mısır yetiştiren tüm ülkelerde, bu tür gıda, teknik ve yem olarak kullanılmaktadır. Daha sonra ayrı bir tür / alt tür / çeşit belirlendi - tatlı mısır (Zea saccharata). Rusya'nın ve BDT'nin farklı bölgelerinde mısırın birkaç adı vardır. En ünlüleri balina, mısır, türk darı, koçandır.

Ekimden önce mısır tohumlarının işlenmesi gerekiyor mu ve nasıl?

Fotoğraf ekimi için mısır tohumları nasıl hazırlanır

Fidelerin birkaç gün içinde ortaya çıkması için tohumların ön ısıl işleme ve ıslatmaya ihtiyacı vardır. 5 gün boyunca tahılları +35 ° C sıcaklıkta ısıtmakta fayda var (bu arada, her şeyi doğru yapacağınızdan emin değilseniz bu adımı atlayabilirsiniz).

Daha sonra tohumlar yaklaşık bir gün boyunca ılık suda ıslatılır (sadece bir gecede yapabilirsiniz), böylece su tohumları sadece birkaç milimetre kaplar. Daha uzun bir süre gerekiyorsa (2-3 gün dersek aniden yağmur yağmaya başladı ve ekilemedi) - su sürekli değiştirilmelidir. Bununla birlikte, unutmayın: tohum hazırlamak zararlı olabilir, çünkü deneyimsiz bahçıvanlar tohumları suya aşırı ısıtarak veya aşırı maruz bırakarak bozarlar.

Kabul edelim, mısır çok çabuk olmasa da (iki hafta içinde, eğer toprak ılık ve nemliyse) ıslanmadan yine de çıkacaktır.

Ek olarak, tohumları ıslatıp kuru toprağa ekerseniz, zarar bile olacaktır: embriyolar nem eksikliğinden ölebilir. Bu yüzden ıslanıyorsanız, ekim sırasında zeminin nemli olduğundan emin olun.

Mısırın kimyasal bileşimi

Mısır tohumları B vitaminleri, nikotinik ve pantotenik asitler, nişasta, yağlı yağ, zeaksantin, kersetin, flavonoid türevleri içerir. Mısır yağı, E vitamini (gençliğin vitamini) bakımından yüksektir. Diyetetikte kullanılır. Choleretic özellikleri açısından yumurta sarısının özelliklerine yaklaşır. Mısır yağı, kolesterol seviyelerini düşürür. Aterosklerozu önlemek için kullanılır.

Mısır ipeği özellikle yararlı özellikler açısından zengindir. Acılık, klorofil, glikozitler, saponinler, flavonoidler ve sakızlar içerirler. Reçineler, "B", "K", "E", "D" grubu vitaminleri, askorbik asit ve diğer bileşikler. Mısır ipeğinden yapılan müstahzarlar jinekolojide, Down hastalığı, böbrek hastalığı ve diğer hastalıklarda resmi farmakolojide kullanılmaktadır.

Şekerli mısır (Zea mays).

Yerde tohumlu mısır nasıl ekilir

Tohumları hazırladıktan sonra (veya onsuz) ekim işleminin kendisine geçiyoruz. Evde dikimde en başarılı olanı tohumların 2-3 adet çukurlara ekildiği yöntemdir. İdeal gömme derinliği 5-7 cm'dir.

• Mısır ekimi çok basittir: bir çapa alın, 10 cm derinliğe kadar bir delik açın, tohumları atın ve toprağı ayağınızla hafifçe bastırarak deliğe geri itin. Herşey!
• Sıralar arasındaki mesafeyi en az 70 cm (veya tercihen bir metre) bırakın, böylece daha sonra bitkiler boyunuzdan daha uzun olduğunda aralarında yürümek daha uygun olacaktır.
• Arka arkaya delikler arasındaki mesafe yaklaşık 40 cm bırakılarak azaltılabilir.

Ayrıca mısır deliğine de kıvırcık fasulye ekebilirsiniz (her biri 2 tohum). Böylelikle ek bir fasulye mahsulünün yanı sıra mısırın nitrojenle zenginleştirilmesinden iki kat fayda elde edersiniz, çünkü fasulye, köklerinde bulunan faydalı bakteriler sayesinde buna katkıda bulunur.

Ortaya çıktıktan sonra, en gelişmiş ve yaşayabilir filizlerden birini bırakın (bazı bahçıvanlar iki tane bırakır, ancak bitkiler o kadar güçlü olmayacaktır). Ayrıca arkadan çekmeli traktörün oluşturduğu oluklara mısır ekilir. Çimlenme, hava durumuna ve tohum hazırlığına bağlı olarak 2 ila 14 gün sürer.

Yataklarda mısır ekimi

Tohumlu mısır ekimi, mahsul yetiştirmenin basit ve oldukça etkili bir yoludur. Şartları yerel iklimin özelliklerine göre belirlenir. Dostça sürgünler elde etmek için, sıcak havalar başladığında ve don tehlikesi geçtiğinde mısır tanesi ekilir. Termometre gün içinde 10-12 ° C'nin altına düşmemelidir. Sibirya'da mayıs ortasına yakın bir zamanda mısır ekmeye başlayabilirsiniz.

Toprağa yerleştirilmeden önce tohumlar hazırlanırsa sonuç daha iyi olacaktır. Profesyoneller onları ıslatmayı tavsiye ediyor. Bu prosedürde karmaşık bir şey yok, çünkü ihtiyacınız olacak:

• bir parça gazlı bez, çuval bezi veya başka herhangi bir kumaş;
• biraz odun külü;
• mısırın kendisi.

Tohumları belirli kurallara göre ıslatmanız gerekir. Gübre, 22-25 ° C'ye ısıtılmış suda iyice çözülür. Daha sonra mısır tohumları bu besin bileşiminin içine daldırılır. İçlerinde uzun süre tutmazlar, 12 saat yeterlidir. Gazlı bezden bir zarf yapılır, hazırlanmış bir çözelti ile bolca nemlendirilir ve içine dikim malzemesi yerleştirilir. Oksijenle beslenmelerini sağlamak için tohumların durumu günlük olarak kontrol edilecektir. Henüz yumurtadan çıkmamışlarsa karıştırılır, gerekirse nemlendirilir ve tekrar gazlı bezle örtülür. İlk sürgünler göründüğünde bu manipülasyonları bitirin.

Filizlenmiş mısır tanesi, aralarında aralık 0,5-0,6 m'ye eşit olan, bahçede önceden işaretlenmiş oluklara sahip, hafifçe gevşetilmiş bir toprağa yerleştirilir.Birbirinden 40 cm mesafede, orta derinlikte delikler (6-7 cm) üst üste kazılır. İçlerine 3-4 tohum serilir. Kare yuvalı ekim şeması mısır için idealdir: bu düzenleme ile yetişkin bitkilerde kendi kendine tozlaşma başarılı olur ve verim artar. Daha sonra delik ıslak toprakla doldurulur ve üzerine malç olarak bir tabaka kuru toprak dökülür.

Tatlı mısır çok çabuk yayılır.Tohumlar ıslanırsa, 10-12 gün içinde genç sürgünler ortaya çıkacaktır. Hazırlık yapmazsanız 5-7 gün daha beklemeniz gerekecektir. Topraktan mısır filizleri göründüğünde, her bir ekim çukurunda sadece bir tane daha güçlü filiz kalır ve geri kalanlar ayıklanır.

Mısır fidesi yetiştiriciliği

Fide mısır fotoğrafı

Daha serin kuzey bölgeleri için, fide şeklinde mısır yetiştirmek önemlidir. Daha erken bir hasat elde etmek için benzer bir yöntem de kullanılabilir. Süreç, kapların ve alt tabakanın hazırlanmasıyla başlar. Özel kasetler veya ayrı bardaklar (kağıt, turba, plastik) idealdir. Toprak karışımı iki parça kompost, bir parça kum, bir parça turba ve az miktarda odun külünden hazırlanır.

• 2-3 cm derinliğinde ekim yaparak tohumları birer birer ekin.
• Normal oda sıcaklığında büyütün, parlak ışığı koruyun ve durgun su olmadan idareli su sağlayın.

Mısır fidelerini aktarma yoluyla açık toprağa dikin. Toprak parçasını sağlam tutun, sadece fidelerin büyüdüğünden 3 cm daha derin toprağa gömün. Dikimden sonra sulama gerekir ve tercihen humus, kesilmiş ot vb. İle malçlama gerekir.

Zararlılarla nasıl baş edilir

Mısıra zarar veren sadece bahçe bitkilerinin tipik zararlıları değildir - yaprak bitleri, tel kurtları, mısır güveleri ve böcekleri. Kuşlar, genç fideleri ve olgunlaşan mısırları severler. "Aktelik", "Karate", "Zeon", "Cruiser", bioinsecticides "Aktofit", "Bitoxibacillin" gibi kimyasal kontrol araçları küçük böceklerle mücadelede yardımcı olacaktır.

Geniş ekili alanlarda, kuşlar kimyasal savarlar yardımıyla korkar. Bunlar, oldukça toksik Vofatox ve Avitrol-200'ü içerir. Zehirli yemler küçük miktarlarda yayılır. Onları yiyen birkaç kuş çığlık atmaya ve sarsılmaya başlar. Kuşların geri kalanı bu sorun sinyallerini gördüklerinde uçup giderler. Ancak küçük bir bahçeye, yaşlı büyükbabanın korkuluklarını dikmek veya çok renkli bayraklar asmak daha insancıldır.

Mısırda pamuk tomurcuk kurdu ile nasıl baş edilir

Mısır yetiştiren hemen hemen herkes pamuk kurdu hakkında bilgi sahibidir. Ancak bununla nasıl başa çıkılacağını videodan öğrenebilirsiniz.

Mısırın Diplodiasis

Bu hastalık nedir ve bize nereden gelebilir? Kuru çürüklüğü nasıl tanır ve onunla nasıl başa çıkılır.

Açık mısır bakımı

Dışarıda mısır bakımı nasıl yapılır

Hasat almak için mısır ekmeyi bilmek yeterli değildir; bitki uygun bakım gerektirir.

Toprağı gevşetmek, ayıklamak ve yükseltmek

Yabani otları kontrol altına almak ve bitkilere direnç kazandırmak için yapılan önemli bir bakım önlemi ayıklama, gevşetme ve yükseltmedir. Evde ekim yaparken bu elle yapılır ve endüstriyel ölçekte makineler kullanılır. Mısırın sapı kalındır ve bitkinin kendisi büyüktür, bu nedenle prosedür yağmurdan ve kuvvetli rüzgârlardan korunmayı önleyecektir. Tepeleme aynı zamanda aktif büyümeyi de destekler; dikimlerde optimum nem seviyesi daha uzun kalır.

Üst giyim

Ön gübreleme yapılan bir alana ekilmesi şartıyla mısırı beslemeye gerek yoktur. Aksi takdirde, 6 yapraklık bir demet oluşturma aşamasında, mısır verimini önemli ölçüde artıracak sıvı gübrelerin uygulanması tavsiye edilir (evet, bu, neredeyse hiç ayrılmadan bir ürün veren iddiasız bir bitkidir, birkaç kez olabilir. Daha!). Sığır eti veya tavuk dışkısı infüzyonu çözeltisi uygulayın. Mineral gübrelerden amonyum nitrat, nitrojen ve potasyum fosfat uygundur.

Başak yumurtlama döneminde mısırın sulanması tavsiye edilir. Gelecekte, toprağın güçlü bir şekilde kurumasıyla, nemin durgunluğundan kaçınarak, siteyi orta derecede nemlendirmek yararlıdır.

İnişten sonra

Tatlı mısırın zengin bir hasat vermesi çok az zaman alır.Dikim bakımı şunları içerir:

• sulama;
• üst giyim;
• toprağı gevşetmek;
• hilling;
• ot temizleme.

Tatlı mısır, temiz yatakları ve köklerinin özgürce nefes alabildiği hafif, gözenekli toprağı sever. Çalılarının gelişiminin ilk aşamalarında bu kurallara uymak özellikle önemlidir. Bu dönemde gevşetme olmazsa olmazdır, ancak mısırda maceracı kökler oluşur oluşmaz durdurulur. Ardından, çalıları daha dayanıklı hale getirecek olan tırmanma zamanı gelir. Sezon başına en az 1-2 kez tamamlanmaları gerekecektir.

Arka bahçedeki mısır yakından izlenir, zayıf sürgünler ve üvey çocuklar çalılardan uzaklaştırılır. Onları kırmaya değmez, gövdeye daha güvenli ve daha az travmatik bir yol var - makasla dikkatlice kesin. Bu yapılmazsa, tanenin koçanlara dökülmesi ve olgunlaşması için gerekli olan mukavemet ve besin maddelerini mısırdan alırlar. Çok sayıda üvey çocuğun oluşumu, yatakların sulanmasının doğru yapılıp yapılmadığını düşünmek için bir nedendir. Bu, tatlı mısırın nem eksikliğine en çok nasıl tepki verdiğidir.

Ancak fazla su bitkilere fayda sağlamaz: oksijenden yoksun bırakılırsa kökleri ölebilir. Su basmasını belirlemek kolaydır. Mısırın yaprakları mor bir renk alır ve çalıların gelişimi yavaşlar. Sonuç olarak, bitki cüce boyuttadır ve kulakları tam olarak olgunlaşmaz.

Mısır hasadı

Mısır ne zaman hasat edilir

Mısır ekmeyi ve bakımını zaten biliyorsunuz. Hasat hakkında bilgi edinmeye devam ediyor. Her şey nihai kullanım amacına bağlıdır.

Çekirdekleri pişirmek veya muhafaza etmek için koçanlar, sütün olgunlaşma aşamasında hasat edilir. Bu tür bitkilerde salkımın uçları koyulaşır, koçan kutusunun püskülü kurur ve üzerindeki yapraklar zorlukla ayrılır, taneler yumuşak, açık sarı renktedir.

Ancak tahıl veya patlamış mısır için mısır, tam biyolojik olgunluk aşamasında hasat edilir. Bu sırada bütün yapraklar sararır, taneler sertleşir ve turuncu renk alır, fırça kurur.

Mısır hasadı için katı kurallar yoktur. Deneyimli bahçıvanlar sadece bazı önerilerde bulunur. Çalıdan tüm kulakları aynı anda toplamamalısınız, genellikle toplama en baştan başlar, çünkü daha hızlı olgunlaşırlar. Başak, üzerindeki yapraklarla birlikte sapından tamamen koparılır, temizlenerek satışa veya depoya (tahıl için) gönderilir. İkinci durumda, havalandırılan bir yerde kurutulur ve kemirgenlerin erişemeyeceği bir yerde tutulur.

Mısırın tıbbi özellikleri

Tahıl ve dişi mısır salkımları, yiyeceklerde veya ilaç şeklinde kullanıldığında iyileştirici etkisi olan kapsamlı bir besin ve vitamin listesi içerir.

Dişi mısır çiçeklerini hasat etmek, safranın atılmasını teşvik eder, pankreas ve karaciğerin aktivitesini, mide ve bağırsak hareketliliğini düzenler. Ateroskleroz, çocuk felci, egzama, gut, kas distrofisi, hipovitaminoz "E" ve diğer hastalıklarda olumlu bir eğilim vardır.

Tıbbi gerçek. "Mısır kuşağı" ülkelerinin yerlileri pratikte kansere yakalanmazlar.

Mısır hastalıkları ve zararlıları

Böylesine harika bir tahıl hasadı elde etme yolunda hastalıklar ve zararlı böcekler ortaya çıkabilir. Onları tanıyabilmeli, önleme ve kontrol yöntemlerini bilmelisiniz.

Hastalıklar:

Fusarium

Patojenler (küfler) toprakta ve bitki kalıntılarında depolanır. Çimlenmeden hemen sonra filiz kahverengiye döner ve ölür. Hastalık daha sonra ortaya çıkabilir: bitin yüzeyi gri veya pembemsi bir çiçekle kaplıdır. Durumu önlemek için, sadece işlenmiş tohumları iyi ısıtılmış toprağa ekin ve sonbaharda bitki kalıntılarını sahadan çıkarın.

Tozlu pislik

Güneyde büyüyen bölgelerin bulaşıcı bir hastalığıdır. Bu durumda patojenleri donmadıkları için toprakta uzun süre kalır. Etkilenen salkım tozlu, gevşek bir kütleye dönüşür ve kulak katı siyah bir yumruya dönüşür.Ürün rotasyonuna uymak, bitki kalıntılarını topraktan çıkarmak gerekir.

Kabarcık pisliği

Bitki, koçanlar, salkımlar ve yapraklarda gri buruşuk büyümelerin görüldüğü özel bir mantardan etkilenir. Düşerler ve tarlalarda kalırlar, bu yüzden düzenli kirlenme meydana gelir. Hastalığın nedeni kuraklık ve sıcaklık, ekim yoğunluğu. Ekim için, sadece sağlıklı kulakları seçin, gerekirse tohumları süsleyin.

Kök çürümesi

Hastalık, nemli iklime sahip bölgelerde doğaldır. Sapın alt kısmına yaklaştıkça ve boğum aralarında koyu noktalar belirir, kısa sürede alanlar yumuşar ve bitki kırılgan hale gelir. Tohumları tedavi edin, ekin rotasyonuna sadık kalın, toprağı gübreleyin.

Pas

Yaprakların arkasında, çalıların hızla öldüğü lekeleri yayan sarımsı çizgiler belirir. Şeker çeşitleri hastalığa en duyarlı olanlardır, bu nedenle kanıtlanmış, dirençli melezleri seçin. Hasattan sonra, alanı dikkatlice kazın, sağlıklı tohumları seçin ve ekmeden önce işleyin.

Güney helminthosporiosis

Önce yapraklar kahverengi ve gri renkli beneklerle kaplanır, ardından merkezlerinde isli bir çiçek oluşur. Koçanı yaprakları da karanlık oluşumları örter, sonra tohumlar çürür. İlk hasar belirtileriyle, bitkiyi derhal sahadan çıkarmak daha iyidir.

Mısır zararlıları:

Kök yaprak biti

Yeşilimsi böcekler bitki dokularını yer ve çalı ölür. Böcek öldürücüler kullanın.

İsveç sineği

Larvaları yerdedir ve genç fideleri enfekte edebilir. Yapraklar iyi açılmıyor, üzerlerinde delikler ve kırılmalar var. Sonbaharda çiftçilik gereklidir. Hastalıklı filizi çıkarmak için ekinleri kalınlaştırın. Son çare olarak böcek ilacı kullanın.

Mısır güvesi

Obur larvalar yaprakları, bir sapı ve ayrıca ilk kulakları kemirir. Bitkinin yaprakları sararır ve kırılır. Toprağı önceden kazmak ve işlenmiş tohumları ekmek önemlidir.

Kepçe

Önce yapraklara zarar verirler ve koçanı ısırırlar. Onu korumak için tarlalardaki bitki ve yabancı ot kalıntılarının yok edilmesi ve toprağın derinlemesine sürülmesi önemlidir.

En iyi mısır tohumu çeşitleri

Modern yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, mısır gibi sıcağı seven bir kültür, yalnızca Rusya'nın güney bölgelerinde değil, aynı zamanda Moskova bölgesinin sınırlarının üzerinde de olgunlaşmaya başladı. Bunun pratikte gerçekleşmesi için, yüksek verimli, erken olgunlaşan, hastalığa dirençli melezler ve mısır çeşitleri seçilmelidir.

Erken tatlı mısır melezleri, tohumlar toprağa ekildikten 75-80 gün sonra olgunlaşır. Bunlara Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1 dahildir. Bu bitkilerin kulaklarının uzunluğu 21-23 cm arasındadır, taneler tatlı ve suludur.

Mevsim ortası melezleri, olumsuz hava şartlarına karşı dayanıklıdır, ancak donlara iyi tahammül etmezler, bu nedenle fide yoluyla yetiştirilmeleri tavsiye edilir. Aynı zamanda, tatları ve diğer tüketici nitelikleri açısından, daha sonraki mısır türleri, erken melezlerden daha aşağı değildir. Mısır "Polaris F1" 105 günde olgunlaşır, yatmaya dayanıklıdır, koçan uzunluğu 24 cm'den başlar Melez "Sweetstar F" 2 m yüksekliğe kadar büyür, amber-sarı aromatik tatlı tanelere sahiptir, duyarlı değildir hastalığa.

Geç olgunlaşan melez "Bashkirovets" 140 günde olgunlaşıyor, beslenmeyi talep ediyor. Bu tür mısırın iri taneleri vardır, bir başağın ağırlığı 350 g'a ulaşır.

Patlamış mısırın hazırlanması için soğuğa dayanıklı mısır "Oerlikon" yetiştirilir. 105 günde kulakları kullanıma hazır hale gelir. Aynı amaçlar için, erken olgunlaşma (75 güne kadar) çeşidi "Vnuchkina Joy" taneleri kullanılır. Çeşitlilik 10-11 cm uzunluğunda ve 230 g ağırlığa kadar küçük kulaklara sahiptir.

Ne tür bir mısır ekmek daha iyidir

Eski ve yeni birçok mısır çeşidi vardır. Her yıl, elverişsiz olanlar da dahil olmak üzere çeşitli hava koşullarına uyarlanmış yeni melezler ortaya çıkıyor.Birçok çiftçinin deneyimlerinden, sonraki çeşitlerin en verimli olduğu kanıtlanmıştır.

Hektar başına ortalama mısır veriminin ne olduğunu öğrenin.

Ancak sonbahar soğuklarının ve donlarının erken geldiği bölgeler için uygun değildirler, bu nedenle bahçenize dikim yapmak için özel olarak bu bölge için yetiştirilmiş zonlu çeşitlerden birini seçmek en iyisidir. Ayrıca, tatlı mısır çeşitlerinin, yemlere göre bakımı daha tuhaf olduğunu da düşünmeye değer.

Doğru mısır çeşidini seçmek için ana kriterler:

• yerel koşullara uyum;
• kullanım amacı: yemek pişirirken veya hayvan yemi olarak;
• olgunlaşma: erken, orta veya geç;
• zararlılara ve hastalıklara karşı direnç;
• donma direnci;
• tevazu.

Listelenen kriterleri karşılayan çeşitlerden bazıları şunlardır:

• Swift - çok tatlı taneli düşük erken olgunlaşma çeşidi;
• Suite 77 - büyük bir mevsim ortası çeşidi, çok tatlı;
• Sundance - erken olgunlaşan, kuzey bölgelerine uygun, büyük kulaklı mısır;
• Üçlü tatlılık - iddiasız ve çok tatlı;
• Tatlım Bentham - erken olgunlaşmış iki renkli çeşitlilik.

Biliyor musun? Meksikalı "tlaolli" ("mısır") kelimesi kelimenin tam anlamıyla "vücudumuz" anlamına gelir. Bu isim, mısır tanrısı Centeotl'un başka bir kıskanç tanrı tarafından kesildiği ve vücut kısımlarının mısır koçanı haline geldiği Aztek efsanesiyle ilişkilidir.

Deneyimli çiftçilerden ipuçları ve püf noktaları

Aşağıdaki ipuçları ve öneriler acemi bahçıvanlara sağlıklı tahıl yetiştirmede yardımcı olacaktır:

1. Hasat,% 70-75 tahıl nem içeriğiyle başlar. Tanelerin üzerinde çukurlar oluşursa nem kritik değerlere düşmüştür.
2. Hasattan hemen sonra, koçanların ve dikenlerin uzun sapları çıkarılır - tahıllardan nem çekerler.
3. Hasattan sonra başaklar mümkün olan en kısa sürede yemek için kullanılır veya konserve edilir. Tahıl hızla şekeri ve hassas tadı kaybeder.
4. Sıfır sıcaklıkta ve% 90 nemde kulaklar yaklaşık bir hafta boyunca iyi saklanır. Sıcaklık daha yüksekse, örneğin + 5 ° С, kalite kaybı olmadan saklama süresi + 10 ° С - iki güne kadar 3-4 güne düşürülür.
5. Genç sürgünlerin kökleri toprak yüzeyine yakın yerleştirilmiştir, bu nedenle gevşetirken ve ayıklarken dikkatli olun.
6. Fasulye, balkabağı, salatalığın yanına mısır ekilmesi iyidir. Geniş yaprakları ile toprağı gölgelendirir, yabancı otların büyümesini ve nemin buharlaşmasını engeller. Güçlü mısır sapları, toprağı nitrojenle zenginleştiren, tırmanan fasulyeleri destekler.

Mısırın neye ihtiyacı var?

Uzun ve güçlü bir tahılın başarılı bir gelişme ve yüksek kaliteli meyve vermesi için güneşe, neme, beslenmeye ve doğru öncüllere ihtiyacı vardır:

1. Mısır, kavun (kabak, kabak, kabak veya salatalık), domates, pancar ve şalgamdan sonra büyümeyi sever.
2. Mısır gevreğiniz için günün büyük bölümünde aydınlatılacağı güneşli bir yer bulun.
3. Mısır, toprağın ışığını sever, iyi ısınır ve en iyi şekilde nemlendirilir ve killi ovalarda büyümek rahat olmayacaktır.
4. Mısırın yetişeceği yatak sonbaharda çürümüş gübre ve mineral gübrelerle gübrelenmelidir.

Mısırı rüzgardan korunan yerlere - çitin veya müştemilatların güney tarafında, güçlü rüzgarların uzun sapları kırmaması için ekmeniz önerilir.

Ve sonuç

Öyleyse, ülkede mısır nasıl ekilir sorusuna ilişkin tüm önemli noktaları özetleyelim:

• bu tahıl için hafif topraklarda güneşli bir yer seçmek gerekir;
• orta şeritte dikim için erken ve orta mevsim çeşitlerinin satın alınması tavsiye edilir;
• mısır doğrudan toprağa tohum olarak ekilebilir veya daha sonra yataklara aktarılmak üzere fideler yetiştirilebilir;
• tahıl önemli büyüme dönemlerinde bol sulamaya ihtiyaç duyar;
• topraktaki nemi korumak için yatakları malçlayın, yabani otların dağılmasını ve travmatik gevşemeyi önleyin;
• mısır yataklarına mevsimde bir organik ve bir mineral pansuman yapılır.

Bu tavsiyelere bağlı kalarak, yüksek kaliteli ve bol miktarda tatlı mısır hasadı elde edebilirsiniz. Korumak, dondurmak veya kurutmak için güzel kokulu kulakları kaynatıp onlardan parlak taneler toplayabilirsiniz.

Mısır nasıl ekilir: fotoğraf

Mısır - yararları ve zararları

Mısır ekmeden önce anlamaya değer - bu sizin için mümkün mü? Sonuçta, bu tahılın faydaları hakkında çok şey biliniyorsa (evet, mısır hiç bir sebze değildir!), Bazıları olmasına rağmen kontrendikasyonlar genellikle unutulur.

Bu nedenle mısırın faydası, tahıllarının B, E, H grubu vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, demir, iyot vb. İçermesidir. Bağırsakların çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kolleretik bir etkiye sahiptir ve vücuttaki metabolik süreçlerin normalleşmesine yardımcı olur.

Ancak mısırın dezavantajları, gastrointestinal hastalıkların alevlenme döneminde durumu kötüleştirebileceği ve tromboz, tromboflebit ve artmış kan pıhtılaşması olan kişiler için kontrendike olduğu gerçeğine dayanıyor.

Bir işletme olarak mısır yetiştirmek

Mısır yetiştirmek karlı bir iştir... Kültür büyük talep görüyor. Konserve altın taneleri, onları un, tereyağı, pul, patlamış mısır yapın. Mısır, endüstriyel amaçlar için hayvancılık için yem hazırlanmasında kullanılır: alkol, macun, plastik, alçı, filtre üretiminde. Dahası, sadece tahılları değil, aynı zamanda koçanların yapraklarını, saplarını ve sarmalayıcılarını da kullanırlar.

Kültür + 25 ° С ortalama sıcaklıkta iyi büyür... Yüksek oranlarda - + 32 ° C'nin üzerinde - verim düşer. Ayrıca bitkiler güneş ışığı talep ediyor. Gün ışığı saatleri en az 12 saat olmalıdır.

Krasnodar Bölgesi, mısır yetiştiriciliğinde lider olarak kabul edilir. Voronezh ve Belgorod bölgelerinde oldukça iyi verim. Aslanın mahsuldeki payı hayvan yemi için kullanılır, geri kalanı gıda endüstrisinde kullanılır. Hasat edilen mısırın yaklaşık dörtte biri ihraç edilmektedir.

Tahıllar için elverişli öncüler - baklagiller ve kabak bitkileri. Sonbaharda arazi sürülür, üst gübreleme (gübre) uygulanır. İlkbaharda potas ve azotlu gübreler eklenir.

Eğer dikmeyi planladıysan Hektar başına 56 bin bitki, ardından 1 metre metre başına 4,3 tahıl gerekir. Ayrıca tahılların ağırlığına bağlı olarak hektar başına kilogram sayısı hesaplanır. Örneğin, 1000 tanenin ağırlığı yaklaşık 200 g ise, o zaman bir hektar ekmek için 11 kg tohuma ihtiyacınız olacaktır. Böylece tohumların maliyeti yaklaşık 30 bin ruble olacak.

Arazi kiralama maliyeti 1.500 ila 5.000 ruble arasında değişiyor. Bir hektarlık araziyi sürmek yaklaşık 4000 rubleye mal oluyor. Bir mısır ekme makinesi kiralanır veya satın alınır. Birimin fiyatı 500 bin ruble. 1,5 milyon ruble'ye kadar.

Zararlıları kontrol etmek için bitkilere ve toprağa kimyasallar püskürtülür. Sulama olarak damla sulama kullanılır. Ortalama su tüketim oranı 35 m³ / ha'dır.

Hasat sütün olgunlaşması aşamasında yapılır. Ne kadar geç hasat ederseniz, tahıllarda o kadar çok nişasta ve daha az şeker olacaktır.

Toplam ücret, ekipman, gübre maliyeti yaklaşık 60-70 bin ruble olacak. 60 bin bitki dikildiğinde hektar başına verim yaklaşık 85 bin başaktır. Karlılık% 700'e ulaştı... Bu, tarımdaki en yüksek oranlardan biridir.

Mısır hasadı, depolanması ve dondurulması

Mahsulün olgunluğunu aşağıdaki kriterlere göre belirleyebilirsiniz:

• koçanların sargısındaki yapraklar kurudu, açık yeşil bir renk aldı;
• iplikler kararmış ve kurumuş;
• tohumlar pürüzsüzdür ve sıraları sıkıca kapalıdır.

Mısır mahsulünün depolamaya hazırlanması
Yapraklar koçandan indirilir ancak kesilmez, ipler çıkarılır. Daha sonra mahsul kurutulmalıdır. Kulaklar yapraklarla örgüler halinde dokunur ve havalandırmalı bir verandaya asılır.Hafif çalkalanarak tohumlar dökülürse, kurutma tamamlanır.

Tahıllar cam ve plastik kaplarda veya bez torbalarda saklanır. Dondurucuda kurutulmuş patlamış mısır tohumlarının saklanması tavsiye edilir.

Dondurulmuş mısır uzun süre dondurucuda saklanabilir.

Taze kulaklar sadece birkaç hafta buzdolabında tutulur ve dondurma, raf ömrünü 1,5 yıla kadar uzatır:

• kaynar su ve buzlu su içeren kaplar hazırlayın;
• önce kulakları birkaç dakika sıcak suya koyun;
• daha sonra buz gibi soğukta soğutun;
• kulakları bir kağıt havluyla kurulayın ve streç filmle sarın;
• dondurucuya yerleştirin.

Ne kadar mısır büyür

Mısır, Hububat ailesinin yıllık bir bitkisidir. Büyüme mevsimi çeşidine bağlı olarak 3 ila 5 ay sürer. Güçlü dik gövdeler 3 m veya daha fazlasına ulaşabilir. Caryopsis tohumları sürgünün sonunda olgunlaşır.

Bahçıvanlar, bahçıvanlar ve çiçekçiler için taze ürünler

Dikimden önce fitosporin ile tohum tedavisi

Açık zemin için geç yanıklığa dayanıklı domates çeşitleri

Toplanmadan evde biber fidanları

Ekimden önce hidrojen peroksit ile tohum muamelesi

Oldukça büyük, yuvarlatılmış kübik, birbirlerine sıkıca bastırılmış, sürgünün sonunda koçanda toplanmışlardır. Tohumlar sıralar halinde büyür, her kulakta 1 bine kadar karyopsi bulunabilir.

Mısırın yanında ne ekilebilir

Bitişik bitkiler arasındaki boşluk, fasulye gibi diğer bitkileri büyütmek için kullanılabilir. Bezelye bir mısır tarlasında kendini iyi hissedecek, yüksek sapları ek bir destek görevi görecektir. Aynı sebepten salatalığın yanına mısır ekebilirsiniz. Bu yöntem, kafeslerde salatalık yetiştirmeye iyi bir alternatiftir. Mısır kabaklarının ve kabakların yanı sıra patateslerin yanında iyi büyüyün.

Uzun bitki gövdeleri oldukça güçlü bir gölge verir, bu nedenle yanlarındaki ışığı seven mahsuller sistematik olarak güneş enerjisinden yoksun olacaktır. Bu onları ezecek. Mısırın yanına aşağıdaki bitkilerin ekilmesi tavsiye edilmez:

• pancar;
• kereviz;
• beyaz lahana ve karnabahar;
• tatlı ve acı biberler;

Domatesler mahalleye mısırla da tahammül etmez. Bu kültür belirgin bir bencildir, bu nedenle diğer tüm bitkilerden ayrı olarak yetiştirilir.

Ekimden önce mısırın hazırlanması

Çimlendirilmiş tohumlar veya tohumlar kuru bir şekilde toprağa ekilir, ancak bundan önce ekim materyalinin hazırlanmasının bir ön aşaması gelir.

Çimlenmeden önce tohumlar atılır, bütün ve büyük seçilir. Keten veya kanvas poşetlere dizilir ve 3-4 gün güneşte ısınmaya bırakılır.

Bundan sonra, deneyimli bahçıvanlar ekim malzemesini bir potasyum permanganat veya formalin çözeltisi içinde yarım saat dezenfekte eder, ardından kalın bir bez veya kağıt üzerinde yıkanır ve kurutulur.

Bu aşamadan sonra tohum ekebilirsiniz ancak tohumları çimlendirerek çimlenmeyi ve verimi artırmak daha etkilidir. Bunu yapmak için tülbentleri bir kaba birkaç kat halinde koyun, ıslanana kadar nemlendirin ve ardından tohumları yüzeye yerleştirin. Çimlenmeleri için ortalama 7 güne ihtiyaç duyacaklardır.

İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, tohumlar tercihen sabahın erken saatlerinde açık toprağa ekilir.

Neye benziyor, hangi ayda çiçek açıyor, bir gövdede kaç kulak var?

Büyümesi sırasında mısır üç metre veya daha fazlasına ulaşabilir. Bitkinin kök sistemi liflidir ve gelişmiştir, 100-150 cm derinliğe kadar uzayabilir, bazen alt gövdelerde hava kökleri görülür. Onlar sayesinde bitki daha kararlıdır, ayrıca bu tür kökler onu su ve besinlerle besler.

Büyük mısır yaprakları doğrusal mızrak şeklinde olup, 10 cm genişliğe ve 100 cm uzunluğa ulaşır.Bir çalı 8 ila 42 yaprak plakasına sahiptir. Çiçekler tek cinsiyetlidir.Üstte, erkek çiçeklerden oluşan salkım salkımları oluşurken, dişi çiçekler koçanlarda daha düşüktür, yoğun bir şekilde bir yaprakla çevrilidirler.

Sonra, size olgun bir tahılın neye benzediğini söyleyeceğiz. Her kulak 0,03 - 0,5 kg ağırlığında olabilir, uzunluğu 0.04 - 0.5 m'ye kadar uzar Geleneksel olarak bir çalıda 1-2 kulak bulunur. Üst kısımlarında erkek çiçeklerden gelen polenlerin rüzgar yardımıyla girdiği ve döllenmenin meydana geldiği pistilli sütunlar oluşur. Daha sonra meyve olan mısırın üzerinde iri taneler oluşur.

Tanelerin şekli kübik veya düzdür.

Bir kulakta 1000 taneye kadar çekirdek bulunabilir.

Farklı renklerde olabilirler:

• Sarı;
• soluk kırmızı;
• mavi;
• mor;
• ve hatta siyah.

Mısırda çiçeklenme Haziran sonu, Temmuz başında görülür, ancak her şey bölgeye ve hava koşullarına bağlı olacaktır.

Görüntüleme

Mısır şekerli meyveler

Sadece 8 çeşit tahıl vardır, bunlardan sadece 5 tanesi üretim değerindedir:

1. Şeker... En geniş dağıtımı almış ve koçanların sütlü ve tatlı tadı nedeniyle en çok ıslahta kullanılmaktadır. Çoğunlukla genç tahıllar yenir.

2. Nişastalı... Yüksek nişasta içeriği ile karakterizedir ve aynı zamanda un veya yumuşak olarak da adlandırılır. Pekmez ve mısır unu üretiminde kullanılır, işlenmesi çok kolaydır. Taneler büyük, beyaz veya kırmızıdır

3. Diş şekilli... Koçanın üzerinde iri, zengin sarı taneler vardır. Hastalıklara direnç ve yüksek verimde farklılık gösterir. Yem ve endüstriyel hammadde olarak kullanılmakla birlikte gıda amaçlı da kullanılmaktadır.

4. Hintli... Başka bir isim sessizdir. Mısır gevreği ve tahıllarının üretildiği tahıllardan erken olgunlaşan, nişastalı bir tür. Karakteristik bir özellik, beyaz, açık sarı ve hatta neredeyse siyah olan farklı boyutlardaki tahıllardır.

5. Patlama... Çoğunlukla gıda endüstrisinde patlamış mısır üretimi için kullanılır.

6. Balmumu... En az değerli türler. Olumsuz etkilere karşı zayıf dirence sahiptir ve küçük verim sağlar. Taneler beyaz ve sarıdır, balmumu film ile kaplanmıştır

Diğer 2 tür (ince ve keskin taneli) gıda veya endüstriyel değer taşımaz.

Mısır ne zaman hasat edilir

İki tür mısır olgunluğu vardır: süt ürünleri ve biyolojik. Süt olgunluğuna ulaşıldığında mısır taneleri yumuşar, renkleri açık sarı olur. Aynı zamanda yaprakları koçandan ayırmak da oldukça zordur. Karyopslu, sütlü olgun koçanlar, kaynatma ve konserve için en uygun olanıdır. Tahıl teknik amaçlarla veya işleme için tasarlanmışsa, tamamen olgunlaşana kadar beklemelisiniz. Olgun bir mısır başağı yapraklardan kolayca soyulur ve içindeki çekirdekler parlak, zengin bir sarı veya turuncu renge sahiptir.

Kişisel bir arsa üzerinde yetiştirme aşamalarının tanımı

Ülkedeki tarlaların kraliçesini büyütmek, bir mahsulün çeşidini veya melezini seçmekle başlar.

Çeşitli veya melez seçme

Mısırın birçok çeşidi ve melezi vardır. Çeşitlilik, yetiştirme hedeflerine göre seçilir: taze tüketim için, kış veya dondurucu için hazırlıklar.

Ayırmak:

1. Erken çeşitleri - Sundance, Gourmet 121 (resimde), Trophy F1, Landmark F1. Kısa sürede iyi bir hasat verirler. Bitkiler, ekimi iyi tolere eder ve genellikle fideler aracılığıyla büyütülür. Filizler sütün olgunlaştığı andan itibaren ortalama 65-89 gün geçer. Taze (haşlanmış) kullanılırlar.
2. Sezon ortası çeşitleri - Deniz Kızı, Favori, İnci, Ruh F1. Olumsuz hava koşullarına daha dayanıklıdır. Bir ay daha otururlar. Taze tüketime, konserve ve dondurmaya uygundur.
3. Geç çeşitleri - Başkurtlar, Polaris, Rus patlaması 3. En üretken, aynı zamanda uzun süre olgunlaşan çeşitler. Bireysel örnekler üç metre yüksekliğe kadar büyür. Olgunlaşma süresi 150 güne kadar sürer. Hastalığa ve yatmaya dayanıklıdır.Çok yönlü kullanım.

Tohum hazırlama

Mısır iki şekilde yetiştirilir: tohumları doğrudan açık toprağa ve fidelerin içinden ekerek. Çekirdeksiz yöntem daha az zahmetlidir ancak erken hasada izin vermez. Bu durumda mahsuller, doğanın kaprislerine daha dayanıklıdır.

Ekimden bir hafta önce tahıllar + 35 ° C sıcaklıkta ısıtılır. Tohum materyali ıslatılır ve yüzen örnekler çıkarılır. Kaliteli tahıl ıslak bir beze sarılır ve çimlenene kadar ıslak tutulur.

Ekimden önce tohumlar dezenfekte edilir. zararlılardan ve hastalıklardan. Bunu yapmak için, potasyum permanganat, aloe suyu veya "Merkuran" veya "Granosan" müstahzarlarından oluşan bir çözeltiye batırılırlar.

Fide için tahıl, plastik veya turba kaplarına ekilir... Bir kabın çapı yaklaşık 10-12 cm'dir Camlar, 1: 1 oranında çim substratı ve humus veya kompost karışımı ile doldurulur.

Hazırlanmış tohumlar 3-4 cm derinliğe kadar ekilir... Genç bitkiler bir ay sonra kalıcı bir yere ekilir.

Toprak hazırlığı

Toprak hazırlığı sonbaharda başlar ve şunlardan oluşur: selefleri hasat etmek, kazmak ve gübrelemek.

Ekim için soğuk rüzgarlardan korunan iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Mısır verimli toprağı sever: iyi havalandırma ve su geçirgenliğine sahip kara toprak, tınlı ve kumlu balçık.

Mısır için en iyi öncüller kış ve ilkbahar tahılları, baklagiller, lahana, domates, kavun.

Önemli! Tüm tahıllar gibi mısır da topraktan çok fazla besin emer, bu nedenle aynı yerde üst üste iki yıldan fazla bir süre yetiştirilmez.

İlkbaharda toprak tohumlama derinliğine kadar gevşetilir.... Bu, toprağı oksijenle doyuracak, nemi koruyacak ve filizlerin oluşumunu hızlandıracaktır.

İniş

Toprak + 12-13 ° C'ye kadar ısındıktan sonra tohumlar açık toprağa ekilir.... İniş düzeni, üreticinin tavsiyelerine göre belirlenir. Ortalama olarak, sıralar arasında ve bitkiler arasında - 30-40 cm arasında 50-60 cm'lik bir mesafe korunur.

Tohumlar hazırlanmış ve nemlendirilmiş toprağa 6-8 cm derinliğe kadar gömülür ve üzerine serpilir.

Fide dikerken, delikler önceden hazırlanır. bir bardaktan biraz daha derin. Daha sonra bitkiler sulanır ve malçlanır.

Bakım

Ne büyürsen büyütün, dikimlere uygun şekilde bakmak önemlidir... Mısır yataklarının bakımı, sulama, gübreleme ve zararlılara ve hastalıklara karşı korumaya indirgenmiştir.

Mahsullerin ne kadar suya ihtiyacı var? Sulamanın yoğunluğu, iklim koşullarına ve bitki büyüme aşamasına bağlıdır.... Kültür, bitki aktif olarak yeşil kütlesini arttırırken ve çiçeklenme döneminde 9-11 yaprakların gelişme aşamasında en büyük neme ihtiyaç duyar. Nem eksikliği mahsulün miktarını ve kalitesini düşürür.

Sulamadan sonra, yol boyunca yabancı otları gidererek toprak gevşetilir.... Bitki gelişiminin ilk aşamasında gevşetme ve ayıklama özellikle önemlidir.

Üst pansuman iki kez uygulanır:

• ilk - 3-4 yaprak oluşumu aşamasında (organik gübre);
• ikinci kez - salkımları süpürme aşamasında (mineral).

Hastalıklar ve zararlılar

Mısır bitkileri mantar hastalıklarına karşı hassastır... Bunların en tehlikelileri:

1. Fusarium... Koçanları, gövdeleri, genç sürgünleri etkiler. Verimi yarı yarıya azaltır. Koçanda pembe bir çiçek görünümü ile karakterizedir. Daha sonra taneler koyulaşır ve çöker. Hastalık, toprağın yüksek asitliği, aşırı nem, hava sıcaklığının düşmesi ve mahsulün kalınlaşması nedeniyle yayılır. Mantarın yaşamsal aktivitesinin bir sonucu olarak, bitki dokularında insanlar ve hayvanlar için tehlikeli olan toksinler birikir.
2. Pas... Enfeksiyonun etken maddesi Temmuz ayında daha aktif hale gelir. Yaprağın alt tarafında, sonunda koyulaşan ve mantar sporları ile püstüllerle kaplanan açık sarı lekeler belirir.
3. Kabarcık pisliği... Yapraklarda ve kulaklarda neoplazmların ortaya çıkmasıyla birlikte mantar hastalığı. Uzun süreli kuraklık nedeniyle gelişir.

Mantar hastalıklarının önlenmesi için tohumlar "Vitavax", "Vitalon", "Alios" vb. mantar öldürücülerle muamele edilir. Çalışma sıvısı, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlanır.

Mısır tarlalarındaki yaygın zararlılar şunları içerir::

1. Tel kurdu, klik böceğinin larvasıdır. Yüksek nemi sever. Larvalar, bitkilerin kök sistemini kemirir ve mahsulü tamamen yok edebilir.
2. Kepçe larvaları. Cotyledon yaprakları ve genç mısır filizleri yutulur, bunun sonucunda bitkiler büyümeyi durdurur ve ölür.

Ekinlerin böcek öldürücülerle "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" ve diğerleri ile muamelesi zararlılara karşı korunmaya yardımcı olur. Püskürtme, büyüme mevsimi boyunca yapılır.:

• ilk haşere dalgası göründüğünde;
• İki hafta içinde.

Çalışma sıvısı tüketimi - 200-400 l / ha.

Önleyici tedbirler şunları içerir: ürün rotasyonu kurallarına uyulması, sonbaharda derin çiftçilik, ilkbahar ekimi.

Hasat ve depolama

Çiğ, haşlanmış veya konserve olarak tüketilmek üzere tasarlanan başaklar, sütlü olgunluk aşamasında hasat edilir. Bu aşamada fasulyenin hafif tatlı bir tadı vardır. İlk önce, sapın tepesine daha yakın yerleştirilmiş lahana kafaları çıkarılır. İlk yetişenler onlar.

Aşağıdaki işaretler şunu göstermektedir: koçanlar hasada hazır:

• lahana kafaları yana saptı;
• kulakların ucundaki salkım kurumaya başladı;
• kulaklar tamamen tahıllarla dolu;
• taneler soluk sarıya döndü;
• tanelerin üzerine basıldığında süt benzeri beyaz bir sıvı açığa çıkar.

Hasat zamanının geciktirilmesi meyvelerin sululuğunu ve tatlılığını kaybetmesine neden olur.ve tahıllar sertleşir.

Koçanlar saptan çıkarıldıktan sonra mısır tanelerindeki şekerler nişastaya dönüşmeye başlar.... Bu nedenle, hasat edilen mısır hasattan birkaç gün sonra yenir, konserve edilir veya dondurulur.

Farklı mahsulleri birlikte dikmek

Bitki diğer mahsullerle mükemmel bir şekilde bir arada bulunurken Mısır için en iyi komşular baklagillerdir: bezelye, fasulye, kabak, ayçiçeği, balkabağı, kavun veya patates. Mısır bu bitkiler için hem doğal bir barınak hem de destek görevi görür. Karabuğday, kavun ve baklagiller tahıllar için iyi bir öncüdür.

Mısır ve fasulye tohumları aynı deliğe bile ekilebilir, ve sonra fideleri inceltmeyin. Karşılıklı yarar sağlayan bu mahalle, mısırın fasulyenin ürettiği topraktan azot elde etmesi üzerine kuruludur. Sırasıyla, büyümeyi desteklemek için mısır saplarını kullanıyor.

Ortak salatalık ve mısır ekimi

Mısırın salatalık ve balkabağıyla aynı başarılı ortak yaşam tarzı, mısırın kuvvetli rüzgarlardan koruduğu ve meyvelerinin yerde yatmasını önlediği. Aynı zamanda, büyüyen partner bitkilerin tahılları sollamasına izin verilmemeli ve gereksiz gölgeleme yaratılmalıdır. Mısır ve domatesin birlikte ekilmesi tavsiye edilmez.

Mısırdan sonra en uygun ekim baklagiller, pancar, havuç, çok yıllık yeşillikler veya kışlık tahıllar, yapraklı sebzelerdir.

Nasıl büyür?

Daha sonra, mısır yetiştirme süreci anlatılacaktır.

Ekim tohumlarının hazırlanması ve zamanlaması

Mısır nasıl ekilirse ekilsin, tohumlar önceden hazırlanır. İşte hazırlıklarının aşamaları:

1. Taneler ayıklanır, hasarlı olanlar hemen atılır.
2. 4 gün boyunca hammadde 35 derece sıcaklıkta ısıtılır.
3. Bir gün boyunca tohumlar ılık suya batırılır. Bunları bir bez torbaya koymak ve periyodik olarak suya daldırmak veya üzerine su püskürtmek en iyisidir. Suya mükemmel bir büyüme uyarıcısı olan odun külü eklenmesi tavsiye edilir.

Tohumların açık toprağa en az 10 derecelik sıcaklıklarda ve donların artık beklenmediği istikrarlı havalarda ekilmesi gerekir.

İniş saatleri belirli bölgeye bağlı olacaktırOrtalama olarak Nisan sonu-Mayıs başı arasında meydana gelirler. Fide tohumları yaklaşık aynı zamanda ekilir ve bir ay sonra açık toprağa ekilebilir.

Kişisel bir arsaya iniş

Sıralar arasında yarım metre boşluk bırakılmalıdır. Bir bitkiden diğerine - 0,3 m.Toprakta yaklaşık 7 cm derinliğinde delikler açılır, daha sonra önce ıslak, sonra kuru toprak serpilen tohumlar ekilir. Bu makalede ekim oranları, ekim ve mahsul bakımı ile ilgili talimatlar ve tavsiyeler bulacaksınız.

Ülkede nasıl mısır yetiştirileceğine dair bir video izlemenizi öneririz:

Moskova bölgesi için özellikler

Bu bölgede fide ile mısır ekilmesi en iyisidir. Bunu yapmanın en iyi yolu plastik bardak kullanmaktır. Toprak, turba ve humus ile karıştırılmalıdır.

Tohumlar ekildikten sonra sulanır ve toprak hafifçe sıkıştırılır. Bir hafta sonra sürgünler belirir, fazla sürgünler çıkarılmalı ve en güçlüsü bırakılmalıdır. Böyle bir seyreltme, sonraki bol hasat için gereklidir. Moskova bölgesinde mısır yetiştirmenin tüm inceliklerini ve nüanslarını ayrı bir makalede anlattık.

Sibirya ve Urallar için

Sibirya'da hava durumu tahmin edilemez olabileceğinden, mısır yetiştirme konusunda daha bilinçli olmanız gerekir. Sebze türleri daha kısa olduğu ve daha erken olgunlaştığı için burada iyi büyür. Melezler iyi büyür.

1. Sibirya'daki iniş tarihleri ​​orta şeritten çok daha geç olacak. Toprağın iyice ısınmasını beklemelisin. Bu sefer Mayıs ayı sonu - Haziran başı.
2. İniş ayrıca Urallarda da yapılır:
   Ama burada 5-10 gün gibi mayıs başında mısır ekebileceğiniz güney bölgeleri var.
3. Bölgenin sunucu kısımlarında 20-25 gün beklemeniz gerekecek. Bu durumda toprak ısınması +9 dereceden az olmamalıdır.

Bir deliğe 3 tohum ekilir, çimlendikten sonra en güçlü filiz kalır.

Sibirya ve Urallar için, bu bölgelerde nasıl zengin bir mısır mahsulü alacağınızı öğrenebileceğiniz makaleler hazırladık.

Şeker çeşitleri için incelikler

Tatlı mısır, ısıya dayanıklı bir çeşittir. Tohumlarının filizlenmesi için toprağı en az 10 dereceye kadar ısıtmanız gerekecek. Sıcaklık 12-14 derece aralığında ise filizler 12-14. Günde ortaya çıkacaktır. Ve 20-22 derecede - 5-6 gün boyunca.

Yani optimum sıcaklık 22-25 derece olacaktır. Ancak kültür dona tahammül etmez. Ayrı bir materyalde yetiştirme konusunda pratik tavsiyeler ve en iyi tatlı mısır çeşitlerinin bir tanımını bulacaksınız.

Salatalık ekebilir miyim?

Yakınına mısır ve salatalık dikmek çok faydalıdır., bu bitkilerin birçok ortak noktası vardır:

1. İkisi de termofiliktir.
2. Bol sulamayı tercih ederler.
3. Aynı öncüllere sahipler.
4. Benzer mineral beslemesi gerektirir.

Mısır, salatalığa destek görevi görür. Ve uzun çalıların gölgesi, sebzeyi parlak güneşten ve cereyanlardan koruyacaktır. Salatalıklar toprağa yayıldıkları için toprağın çabuk kurumasına izin vermez, böylece mısır bir süre sulanmadan kalabilir. Her iki mahsul için meyve verme süreleri de artar.

Kök sistemi komşulara karışmaz, mısırın kökleri yer altına iner, salatalıkların kökleri kısadır.

Optimal yetiştirme koşulları

Mısır, sıcağı seven, sıcağa dayanıklı bir mahsul olarak kabul edilir. Tohumları 10 ° C ve üzeri sıcaklıklarda filizlenir. Büyüme için optimum sıcaklık 22-25 ° C arasındadır, soğuk ve sıcak havalarda mısırın büyüme süreçleri yavaşlar.

Bitki gölgeyi iyi tolere etmez ve bol miktarda güneşle iyi gelişir. Mısır ayrıca kuraklığa nispeten iyi dayanır. En yüksek verim verimli, ot içermeyen, gevşek topraklarda elde edilebilir.

Kültür, organik ve mineral gübrelerin uygulanmasına duyarlıdır.

Mısır ekimi

Not! Büyüme mevsiminin ilk aşamasında, çiçeklenmeden önce bitkiler tarafından özellikle büyük miktarda besin tüketimi gerçekleşir.

Aynı arsa üzerinde yeniden mısır yetiştirirseniz, toprak bir önceki yıl eklenen organik maddeye doyurulursa bol bir hasat da elde edebilirsiniz.

Tozlaşma

Düğümlü kulaklar

Yapay tozlaşma teknolojisi kullanılarak mısır ekim verimi artırılabilir. Bu etkinlik için sakin, rüzgarsız bir hava seçin.

Teknoloji basit: kıllardan gelen polen bağlayan kulaklara sallanır veya dönüşümlü olarak dişi ve erkek çiçekler üzerinden yumuşak bir fırça geçirilir.

Site seçimi

Mısır taneleri

Gösterişsiz kültür ve aydınlatma - istikrarlı büyüme için yeterli gün ışığı saatine sahiptir - 12-14 saat. Titizlikle sadece toprak seçimine yaklaşmaya değer: oldukça verimli ve gevşek olmalı.

Tahıllar için en uygun olduğu kabul edilir: zayıf veya nötr asitliğe sahip tınlı veya kumlu tınlı toprak (5,5 ila 7 pH). Sulama sırasında suyun durmaması ve yeraltı suyunun toprak yüzeyine yaklaşmaması için iyi drenaj önemlidir.

Sahadaki toprak uygun değilse gübreleme ile zenginleştirilebilir. Tahıl ekimi için hazırlık dönemine bağlı olarak toprak verimliliğini artırmanın temel ilkeleri tabloda toplanmıştır.

Bitkinin soğuk rüzgardan korunmaya ihtiyacı var, bu nedenle, büyük ağaçların koruması altına veya binaların yakınına dikmek daha iyidir.

Sonrasında mısır yetiştirmenin en iyi yolu nedir?

Mısır için toprağın kalitesi ve ekimin zamanlaması kadar önemli olan öncekiler kadar önemli değildir. Ancak aynı koşullar altında, en yüksek mısır verimi, yetiştirildikleri tarlalardan hasat edilir:

• kavun ve su kabakları;
• baklagiller;
• patates,
• sofra, şeker veya yem pancarı;
• kulaklar ve tahıl bitkileri.

Kurak bölgelerde pancar ve ayçiçeğinden sonra mısır ekilmez - bu ürünler özellikle kurur ve toprağı tüketir.

Sıradan sebze bahçelerinde mısır tek bir yerde birkaç yıl yetiştirilebilir.

Mısır için kabul edilmeyen öncüller darı ve sorgumdur. Her üç mahsul de aynı hastalıklara ve zararlılara sahiptir.

Toprak ve tohum hazırlama

Bu kültür için, kulübenizde rüzgardan iyi korunan güneşli bir alan seçmeniz gerekir. Bahçeyi baklagiller ve balkabağı mısırla birlikte yetiştirilecek şekilde planlamak daha iyidir. Bezelye ve fasulye, mısır için gerekli olan nitrojen ile toprağı iyice doyuracak ve geniş kabak yaprakları köklerini kaplayarak onu aşırı ısınmadan koruyacaktır.

Ekim tarihleri

Sebze bahçesinde mısır nasıl ekilir

Toprak, yüksek oranda su ve hava geçirgenliğinin yanı sıra önemli bir humus içeriği ile iyi ısıtılmalıdır. Bahçeye önceden mineral ve organik gübreler uygulanır.

Not! Mısır için en iyi öncüller domates, patates, lahana ve baklagillerdir.

Gelecekteki hasat doğrudan tohumun kalitesine bağlı olduğundan, hasarsız ekim için en büyük tohumlar seçilmelidir. Bir sonraki adım, çeşitli hastalıkların patojenlerinden kurtulmak için tahılları turşudur. Bunu yapmak için zayıf bir potasyum permanganat, hidrojen peroksit, endüstriyel böcek ilacı çözeltisi kullanabilirsiniz. Diğer bir dezenfeksiyon yöntemi, mısır tanelerinin dönüşümlü olarak sıcak ve soğuk suya yerleştirilmesini içerir.

Mısır ekimi için toprak

Mısır, güneşi seven, sıcağı seven bir mahsuldür. Gösterişsiz bakımda farklıdır. Ancak meyvesi zengin sağlıklı bir bitki üretmek için aşağıdaki toprak türlerinde mısır yetiştirilmesi gerekir:

• kumlu balçık;
• tınlı;
• turba;
• nötr bir reaksiyonla;
• hafif asidik.

Bahçıvanlar, bahçıvanlar ve çiçekçiler için taze ürünler

Çilek için bahçede amonyum kullanımı

Halk ilaçları ile domates ve biber fidelerinin en iyi pansumanı

2019 bahçıvan ve bahçıvan masası için ay ekim takvimi

İlkbaharda budama ahududu nasıl doğru yapılır

Tecrübeli bahçıvanların tavsiyelerini dikkate alırsanız, mısır fakir, asidik ve podzolik topraklarda da yetiştirilebilir:

• Sonbahardan itibaren, m2 başına bir kova organik madde hesaplanarak sahadaki toprağa humus veya kompost ekleyin.
• İlkbaharda, ekimden bir ay önce toprağa dolomit unu ve odun külü ekleyin. Her metrekare ekim için 500 gr dolomit unu ve 1.5 kg odun külü eklenir.
• Ekimden 2 hafta önce toprak ayıklanmalı ve kompleks bir mineral gübre uygulanmalıdır.
• Dikimden önce her bitkinin altına 400-500 gr humus ilave edilmelidir.

Yukarıdaki öneriler, toprağın yapısını değiştirmenize, yani toprağın asitliğini nötr bir reaksiyona düşürmenize izin verecektir, toprak gevşeyecek ve bereketli hale gelecektir.

Farklı bölgeler için uygun çeşitler

Hava ve iklim koşullarına bağlı olarak, her bir bölge için, farklı direnç ve çimlenme göstergelerine sahip farklı çeşitler seçilir.

Bu nedenle, sert karasal iklime sahip Sibirya'da mısır çeşitlerinin yetiştirilmesi başarılı olacaktır: Ruh, Khutoryanka, Gurme 121, Destan, Jübile. Bu çeşitler, sert hava değişikliklerine ve soğuk rüzgarlara dayanır ve daha hızlı olgunlaşır.

Şekerli mısır KHUTORYANKA

Moskova bölgesi için, fidelerle daha iyi ekilen erken olgunlaşma çeşitlerini seçmek daha iyidir. Çeşitler dengeli bir seçim olacaktır: Gourmet Belogoria, Triple Joy, Anava, Spirit.

Şekerli mısır Gurme Belogoriya

Orta Rusya ve Urallarda, bir çeşit bitki ekilerek iyi bir hasat yapılabilir: Kuzeyin öncüsü, Beyaz Gece ve Tiraspolskaya-33.

Tatlı mısır ruhu

Leningrad bölgesinde, +10 derecenin üzerindeki sıcaklıklar, mısırın tam olgunlaşması için gerekenden daha az sıklıkta görülür.bu nedenle bu bölgedeki koçanlar süt gibi olgun bir durumda hasat edilmelidir. Erken olgunlaşan çeşitler en iyi seçim olacaktır: Beyaz Gece, Erken İnci, İlk Doğan, Erken Şeker.

Şekerli mısır Erken Kabak

Türkmenistan'da ekim için özel zonlu çeşitler yetiştirildi: Annau-62 ve Paitagt.

Khmelnitsky çeşidi

Ukrayna için yetiştirilen mısır melezleri, yüksek verim potansiyeli (ortalama 15 t / ha) ve olumsuz çevresel etkilere karşı direnci ile ayırt edilir.... Bunlar: Dneprovsky, Khmelnitsky, Baturin, Sinevir, Dnipro, Kvitnevy, Solonyansky, Orzhitsa.

Dneprovsky çeşidi

Beyaz Rusya'da bölgelere ayrılmış tatlı mısır çeşitleri: Brusnitsa, Almaz, Lyudmila, Porumbel, Rakip.

Mısır çeşidi Porumben

Başlıca mısır çeşitleri ve çeşitleri: ayrıntılı bir açıklama

Mısır, tahıl ailesine ait yıllık bir bitkidir. Toprakta oldukça geniş bir alana yayılan (1.5-2 m civarı) çok güçlü lifli bir kökü vardır. Mısırın sapı düz, budaklı ve birkaç metre yüksekliğe ulaşabilir. Alt düğümlerde, meyvelerin olgunlaştığı bitkinin büyük üst kısmı için bir tür dengeleyici görevi gören hafif hava kökleri vardır. Mısırın yaprakları oldukça geniştir - yaklaşık 10-15 cm genişliğinde ve bir metre uzunluğa ulaşabilir. Bitki hem dişi hem de erkek çiçek salkımını (salkımları) içerir. İkincisi, gövdenin alt kısmında bulunur ve birincisi, genç kulakların uçlarında bulunur. Salkımlardan gelen polenler rüzgar tarafından taşınır ve kulakların uçlarında bulunan sivri uçlara düşer.
Mısır tanesi vitamin ve mineral bakımından zengindir. Mısırın dişi çiçekleri safra salgılar, pankreas ve karaciğerin yanı sıra sindirim sistemini de uyarır. Mısır tohumları büyük miktarda B vitamini, flavonoidler, niasin vb. İçerir. Mısır yağı, fazla kolesterolü ortadan kaldırdığı için iyi bir kap temizleyicidir.

Mısır hem çocuklar hem de yetişkinler için iyidir

Günümüzde kulakların yapısına ve kullanımına bağlı olarak yaklaşık on ana mısır çeşidi bulunmaktadır: şeker, diş benzeri, çakmaktaşı, nişastalı, patlayan, mumlu vb. Birincisi hariç tüm bu çeşitler sadece endüstriyel amaçlar: nişasta, un, alkol, pekmez, tahıl gevrekleri, herkesin en sevdiği mısır çubukları vb. üretimi için.

Olumsuz yetiştirme koşullarına en iyi uyum sağlayan tatlı mısır çeşitlerini düşünün:

• Sundance. Oldukça büyük kulaklara sahip erken bir çeşittir. Bir bitkide iki meyve olgunlaşır. Taneler açık sarıdır. Soğuk bölgelerde yetişmeye uygundur. Haşlanmış olarak kullanılır, aynı zamanda muhafaza için de harikadır.
• Ruh. Bu çeşitlilik hemen hemen her iklime mükemmel uyum sağlar, bu nedenle Rusya'nın her yerinde yetiştirilebilir. Melez oldukça yenidir, hafif tatlı bir tada sahip parlak sarı taneli kulaklara sahiptir.
• Dobrynya. Erken çeşitlilik. Kulaklar oldukça büyür ve tadı tatlıdır. Dikildiği toprağa iddiasız, hastalıklara dayanıklı. Herhangi bir biçimde gıdada kullanılır.
• Hızlı. Sıradışı çeşitlilik. Bitki cüce, erken olgunlaşan kulaklara sahip, tadı çok tatlı.
• Üçlü tatlılık. Yetiştirme koşulları için çok iddiasız bir çeşittir. Adından da anlaşılacağı gibi kulaklar son derece tatlı ve hassastır.

Bitkinin tanımı

Mısır

Otsu yıllık - mısır veya mısır - tahılları ifade eder, ancak tahıl olarak kabul edilir. Bitkinin anavatanı modern Meksika ve Peru bölgesidir; Rusya'ya ancak 18. yüzyılda Rus-Türk savaşı sırasında geldi. Başlangıçta, kültür Rus İmparatorluğu'nun güney bölgelerinde yetiştirildi.

Diğer tahıllardan farklı olarak mısır gelişmiştir ve çok katmanlı kök ve toprak üstü kısımları vardır. Çeşitliliğe bağlı olarak, tek tek bitkiler 7 metreye kadar büyüyebilir. Uzun yapraklar çiçeklenmeyi korur - kulak ve salkım. Tek bitkili bitkinin erkek çiçekleri (organlarındaki varlığı ile tanımlanabilir) ve dişi (sadece pistiller vardır) vardır.

Bitki o kadar ekilir ki mısır artık vahşi doğada yetişmez.

Mısırın güneyde, sıcağı seven bir mahsul olarak kabul edilmesine rağmen, kuzey enlemlerinde de yetiştirilir (fide yöntemiyle), çünkü tohum olgunlaşması +10 derecede başlar. Aynı zamanda, fideler kısa süreli donlara bile güvenli bir şekilde tahammül edebilir.

Mısır, değerli bir gıda mahsulüdür

Mısırın büyüme mevsimi 3 ila 5 ay sürer. Bu süre zarfında bitki ortalama ağırlığı 500 g, uzunluğu 40-45 cm olan 1-2 başak oluşturur.

Kır evinde, sebze bahçesinde, bahçede veya tarlada bir bitki yerleştirmek için en iyi yer neresidir?

Biliniyor ki kültür oldukça termofiliktir. Ilıman iklime ve hatta Sibirya koşullarına oldukça elverişli bir şekilde tahammül eden mısır çeşitleri vardır.

İniş için doğru yeri seçerseniz, işin yarısı yapılacaktır. Bunu yapmak için açık bir zemin seçmeniz ve aynı zamanda iyi aydınlatılmış olması gerekir. Çok az ışık ve ısı varsa, mısır yavaş gelişir ve tahıllar sütün olgunluğunu bile almaz.

Mısır, soğuk rüzgarlara ve cereyanlara tolerans göstermez, bu nedenle korumanın yapılması gerekecektir. Bu, sitenin en ucundaki bir çit olabilir.

Bu nedenle, mısır ekimi için açık bir alanın en iyi seçenek olmadığı, ancak çitli geniş bir alanın en iyi çözüm olduğu sonucuna varabiliriz.

Daha fazla bakım

Mısır, nemi seven bir ürün olduğu için, uygun bakım için düzenli sulama şarttır. Bir fide günde 2-4 litre su "içer". Ancak aşırı nem ve topraktaki durgunluğu bitkilerin köklerini tahrip edebilir, bu nedenle mahsulü düzenli ve ölçülü olarak sulamanız gerekir.

Kuru dönemlerde özellikle çiçeklenme ve kulak oluşumu sırasında sulama sıklığı artar.Damla sulama, optimum toprak nemini sağlayan en iyi sulama yöntemidir.

Mısırı hızlı ve doğru bir şekilde nasıl soyacağınızı öğrenmek ilginizi çekebilir.

Mısırın sadece "sulanması" değil, aynı zamanda "beslenmesi" de gerekir. Tek seferlik ekim öncesi toprak gübrelemesi yeterli olmayacaktır. Sezon boyunca fideleri beslemeniz gerekir: çıkıştan meyve vermeye kadar. Gübrenin bileşimi, bitki gelişim aşamasına bağlı olarak farklılık göstermelidir: azot, koçanlar üzerinde tahıl oluşumuna kadar uygulanır, potasyum - büyüme mevsiminin ilk yarısında ve her zaman fosfor gerekir.

Diğer elementlere de ihtiyaç vardır: manganez, çinko, bakır ve bor. Mısır ayrıca 3-4 yapraklık aşamada uygulanan organik gübreleri de sever: inek gübresi (1:10) veya tavuk gübresi (1:20) çözeltisi. Yarım ay sonra mineral gübrelemeye geçebilirsiniz (talimatlara göre dozajlama).

Yabani otların kesilmesi ve kaldırılması

Yabani otlar, mısırın ciddi düşmanlarıdır ve verimde% 70 düşüşe neden olabilir.

• Yabani otlardan zarar:
• Mısırın "komşuları" da önemlidir. Deneyimli bahçıvanlar, salatalıklarla iyi büyüdüğünü fark ettiler.
• kültürün gelişmesi için gerekli besinleri topraktan alır;
• toprağı tıkayarak nemin ve havanın mısırın köklerine ulaşmasını engeller.

Büyük dikimlerdeki yabani otları kontrol etmek için özel herbisitler kullanılır. Küçük alanlarda, klasik yöntem geçerli kalır - ayıklama. Mısır filizlerinin ortaya çıkmasından sonra ayıklamaya başlamalısınız. Daha sonra bu, her sulama ve yağmurdan sonra yapılmalıdır.

• Düzenli ayıklama aşağıdaki hedeflere ulaşır:
• yabani ot sürgünlerinin ve köklerinin imhası;
• zemindeki nemin korunması;
• nemin ve havanın köklere erişimini iyileştirmek için toprağı gevşetmek.

Fide dikmek de gerekli bir adımdır. Yağmur sonrası ayıklama yapılırken yapılmalıdır. Her bir çalı 8-10 cm yüksekliğe kadar toprakla kaplanır Bu nedenle, filizlerde, sapların ek bir güçlenmesi görevi gören ve verim artışına katkıda bulunan hava kökleri oluşur.

Hastalık ve haşere kontrolü

Mısır, sağlam bir bitki olmasına rağmen, çeşitli hastalıklara ve zararlı böceklere karşı savunmasızdır.

Hastalıklar şunları içerir:

Fusarium - koçanı etkiler, üzerlerini pembe bir kaplama ile kaplar ve tahılları tahrip eder. Elverişli ortam: yağmur mevsimi boyunca yağışlı hava. Enfekte tohumlardan hastalıklı sürgünler büyür, ölüme mahkumdur. Bir bitkiyi bu hastalıktan iyileştirmek imkansızdır, ancak önlenebilir. Önleme amacıyla, ekimden önce tahılın herhangi bir fungisit ile muamele edilmesi, ekim zamanına dikkat edilmesi ve sadece ılık topraklarda tohum ekilmesi gerekir.

Helminthosporiosis - yapraklar ve koçanlar üzerinde büyüyen ve tüm bitkiyi yavaş yavaş yok eden gri-kahverengi lekeler. Bitkilerin geri kalanını korumak için hastalıklı bir çalı bölgeden çıkarılmalıdır. Önleme: ekimden önce tahıl ve toprağın mantar ilaçları ile işlenmesi, hasattan sonra bahçedeki tüm mısır kalıntılarının temizlenmesi ve doğru ürün rotasyonunun gözlemlenmesi

Tozlu pislik - Yerde birkaç yıl ve uygun koşullar altında "uyuyabilen" bir mantar enfeksiyonu kendini gösterir. Çiçek salkımına ve kulaklara saldırarak onları siyah tozlu topaklara dönüştürür. Bu, tüm ekimin neredeyse yarısını öldürebilen agresif bir hastalıktır. Tüm mahsulü kurtarmak için, hastalıklı bitkiyi zamanında yok etmeniz gerekir. Önleme: ekim için hastalığa dayanıklı çeşitleri seçin ve ürün rotasyonu kurallarına uyun.

Kabarcık pisliği - Yapraklarda, gövdelerde, kulaklarda ve çiçek salkımlarında kabarcık oluşumlarının görüldüğü bir mantar hastalığı. Elverişli koşullar: kuraklık ve yoğun ekim. Önleme: Bitkiye dayanıklı çeşitler, ekimden önce tahılları işleyin, doğru şemaya göre ekin, hasattan sonra, mısır ve yabani ot kalıntılarını bahçeden çıkarın.

Zararlılara gelince, mısır şu şekilde rahatsız edilebilir:

• mısır güvesi;
• kepçe;
• isveç sineği;
• tahıl yaprak biti;
• tel kurdu.

Zararlıların ortaya çıkmasının önlenmesi için aşağıdaki önlemler alınmalıdır:

• sonbaharda, derinden sürün veya toprağı kazın;
• tohumları mantar öldürücü preparatlarla tedavi edin;
• ürün rotasyonuna bağlı kalın;
• yabani otları zamanında yok edin.

Haşere kontrol yöntemleri:

• yetişkin böceklere karşı böcek ilacı kullanımı;
• larvalara karşı feromon tuzaklarının kullanılması.

Ekim tarihleri

8-10 ° C sıcaklıkta mısır ekerseniz tohum çimlenmesi uzun olacaktır. Fideler işbirliği yapmaz, mahsuller hastalanabilir veya küflenebilir. Erken ekimle birlikte uzun süreli soğuk bir ilkbaharda, dikimler nadir, kırılgan olacak ve geç olacaktır.

Açık havada mısır fidesi nasıl ekilir

Geç ekim durumunda başka bir tehdit ortaya çıkar. Kuzey bölgelerinde hasatın olgunlaşması için zaman olmayacak ve güney bölgelerinde, sıcak güneş ile yumuşak sürgünler kurutulabilir. Mısır ekmenin ne zaman daha iyi olduğu uzun zamandır tarım teknisyenleri tarafından belirlenmiştir. Optimum ekim zamanı, tohumlama derinliğindeki toprak sıcaklığı ile belirlenir. Bu toprak tabakasındaki termometre, 10-12 ° C'yi ölçtüğünde göstermelidir.

Bir notta! Kuzeyde mısır ekim tarihleri ​​kiraz çiçekleri ile çakışır ve güney bölgelerde kayısı çiçek açtığı zaman ekilir.

2019 ilkbaharında, ay takvimine göre mısır ekimi mümkündü:

• 19-27 Nisan;
• 18-26 Mayıs;
• 16-25 Haziran;
• 16-24 Temmuz.

Soğuk bölgelerde ekinlerin fide ile ekilmesi, tahılların turba kaplarına gömülmesi tavsiye edilir. Evde ekim için böyle bir kabın kullanılması, bitkinin köklerinin ekime duyarlı olmasından ve onları bir kez daha rahatsız etmemek daha iyi olmasından kaynaklanmaktadır.

Mısır fidanları ne zaman ekilir? Mart ayında bunun için elverişli sayılar 21-27 arası ve Nisan'da 19-27 arası.

Tavsiye! 15-20 gün aralıklarla mısır ekimi, sofraya sürekli bir akış elde etmenizi sağlayacaktır.

2019 ay takvimine göre iniş için hayırlı günler

Mısır yatağı

2019 yılında ay takvimine uygun mısır ekimi ve ekimi 7 Mayıs - 9 Mayıs tarihleri ​​arasında başarılı olacaktır.5 ve 19 Mayıs'ta bahçe işlerinden kaçınılmalıdır. Haziran ayında 5, 6, 13'te mısır yapabilirsiniz., işten kaçınmaya değer - 6 ve 17.

Temmuz ayında, iş için uygun bir süre 3, 11, 16'dır. Olumsuz - 2 ve 17. Ağustos ayındaki geç çeşitler 6 ve 8'de uygulanabilir, bahçecilikten kaçınmak 1, 13, 15'tir.

Hasattan sonra mısır sapı ve yaprakları ile ne yapılmalı

Ülkede mısır yetiştirmek, sadece lezzetli ve sağlıklı tahıl hasadı almanıza izin vermekle kalmayacak, aynı zamanda size büyük miktarda çok işlevli malzeme sağlayacaktır. Hasattan sonra yeşil saplar ve yapraklar silaj (hayvan yemi) hazırlamak için kullanılır.

Kurutulmuş gövde çok güçlü bir yapıya sahiptir - geçici çitler inşa etmek için kullanılabilir. Yapraklar ise bitkiler için örtü malzemesi olarak kullanılır.

Mısır yaprakları ve sapları silaj hazırlığı için uygundur.

Kış için ağaç gövdelerini kuru gövdelerle bağlamak, kabuğu hayvanlardan koruyacaktır. Mısır gövdelerini genç ağaçlara bağlamak, onları güçlü rüzgarlara karşı daha dirençli hale getirir.

Acemi çiftçiler için faydalı ipuçları

Deneyimli bahçıvanlar yeni başlayanlara tavsiyelerde bulunur:

• Bitkinin üzerlerine enerji harcamasını önlemek için mısırdan yan filizleri çıkarın. O zaman koçanlar büyük olacak.
• Yarı boş başakların büyümesini önlemek için tek sıra mısır ekmeyin, minimum sıra sayısı ikidir.
• Çiçeklenme sırasında toprağın kurumasına izin vermeyin, aksi takdirde stigmalar tozlaşma yeteneklerini kaybeder.
• Mısır çiçek açtığında, çalkalayın, böylece polen erkek çiçeklerden dişi çiçeklere hızla geçsin.

Mısır eşsiz bir mahsuldür, çok yönlülüğü ve farklı iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği tek kelimeyle harika. Açık alanda yetiştirmek için tarım teknolojisi basittir ve fazla çaba gerektirmez.Fide ile mısır yetiştirmek daha zordur, ancak erken çeşitler ve melezler kullanırsanız ve fide yönteminin gerekliliklerini kesinlikle yerine getirirseniz bu oldukça mümkündür.

0