Açık toprağa Physalis'in büyümesi, bakımı ve ekimi

Physalis, aynı anda birkaç özelliği birleştiren bir bitkidir: dekoratif, yenilebilir meyve ve sebze çeşitleri vardır. Orta şeridin bahçıvanları, tüm kış ve sonbaharda solmayan güzel turuncu, kırmızı kutularda çiçek açtıkları için en sık dekoratif türleri kullanmayı tercih ederler. Neyi seçeceğinizi ve büyüyen fizalilerin inceliklerini ve onu önemsemeyi bilmelisiniz.

Büyüyen özellikler

Sağlığından dolayı Physalis dikmek ve yetiştirmek oldukça kolaydır. Her tür bitki ve bunlardan 110 tanesi dona dayanıklıdır, kuraklığı iyi tolere eder, biraz daha kötüsü - aşırı nem. Hem gölgeli yerlerde hem de doğrudan güneş ışığında mahsul verebilirler. Bitki boyu 20 cm ile 2 m (tropikal bölgelerde) arasında değişir ve orta şeritte 70-90 cm'ye ulaşır.

Hem yıllık hem de çok yıllık türler tohumlar tarafından çoğaltılır. Çimlenmeleri yüksektir, 4 yıl boyunca mülk kaybı olmadan toplandıktan sonra saklanabilir... Bahçıvanlar, açık toprağa olgun fide şeklinde Physalis ekmeyi tercih ederler. Bunu yapmak için tohumlar 2-4 saat hafif tuzlu suya batırılır, yüzen olanlar çıkarılır ve dibe çökenler turbalı toprağı olan bir kapta dama tahtası şeklinde ekilir. Bir konteynere çıkarma, Şubat ayı sonunda en az + 15C sabit bir sıcaklıkta gerçekleştirilebilir. Mantar hastalıklarının üremesine gerekçe vermemek için üst sulama ile sulanır, ancak bol miktarda değil.

Kaptaki fideler toplama kaplarına dikilir veya gövdelerde 2-3 yaprak varken kapta kuvvetlice inceltilir. Dalış tanklarına nakledilirken, merkezi kök kesilir.

Sera koşullarında fide büyümesinin toplam süresi 40 güne kadardır. Nisan ayında Physalis açık toprağa ekilir, bitkinin saplarında en az 5-7 yaprak varken bakılır.

Bir iniş yeri seçerken, bir dizi faktör dikkate alınmalıdır:

1. Physalis, daha önce domates veya patates yetiştirilen topraklarda tohumlardan yetiştirilemez. Physalis aynı zamanda patlıcangiller ailesine aittir ve aynı cinsten bitkilerden sonraki toprak kıt olacaktır ve muhtemelen tehlikeli hastalıklarla enfekte olacaktır.
2. Drenaj. Durgun topraklarda, bitkilerin en çok korktuğu mantarlar hızla gelişir.
3. yeterli alan. Physalis, kökten en az 0,3 m çapında özgürlüğe ihtiyaç duyan dallı bir bitkidir.

Kırmızı yapraklı ev dekoratif çiçekli bitki seçimi

Fidelerin daldığı toprak derin kazılmalı, gevşetilmelidir. Çukurlar, köklerin serbestçe genişlemesine ve tamamen suyla doldurulmasına izin verecek şekilde boyutlandırılmalıdır. Sap, ilk alt yaprakların hizasına kadar toprakla kaplıdır.

Gübrelere gelince, yine parazitler nedeniyle organik madde dışında her şey fizaliye uygundur. Fide dikiminden önce yenilebilir türler için kül, turba veya orta derecede gübreleme yapılır ve süs türleri için Ağustos ayı sonunda çiçeklenmeye devam etmeyi mümkün kılacak bir üst pansuman daha yapılabilir. en iyi koşul.

Vejetatif üreme yöntemi (uzun ömürlüler için) kullanmak mümkündür.Erken ilkbaharda, filizler yerden yeni çıkmaya başladığında, köksap birkaç bağımsız parçaya bölünür, damla damla eklenir ve sulanır.

Açık alanda Physalis'in bakımı, ekin sürmek, gübreleme ve dönüşümlü ekin kurallarına uyulursa sorun yaratmayacaktır.

Meyvelerin faydalı özellikleri

Physalis'in anavatanında, meyveleri yerel halk tarafından geleneksel tıp tariflerinde kullanıldı. Kızılderililer deneysel olarak bu bitkinin safra sürmek, ağrıyı hafifletmek ve vücut ısısını düşürmek.

Günümüzde meyveler geleneksel tıpta kullanılmaktadır. böbrek taşlarının önlenmesi ve idrar söktürücü olarak... Ayrıca onların yardımıyla mide kolikinden kurtulmak.

Bitki meyveleri C vitamini açısından zengin ve içerir büyük miktarda organik asit... Bu göstergelere göre Solanaceae familyasına ait diğer bitkilerin diğer meyvelerini geçerler.

Physalis, şekerlemeciler tarafından çok beğenilmektedir. Mesele şu ki içerdiği büyük miktarda pektin... Şekerlemeciler, şekerlerde jöle benzeri çeşitli dolgular oluşturmak için kullanır. Ayrıca şekerleme sektöründe bu bitkinin meyvelerinden sitrik asit elde edilmektedir.

Son olarak, bazı Physalis türleri şunları içerir: kalıcı organik boyalartekstil üretiminde kullanılır.

Physalis fotoğrafı

Gerekli bakım

Physalis, gereken çaba miktarı açısından maliyetli olan bir bitki değildir, ancak bakılması gereken bazı unsurları vardır. Ayrıca şunları da içerebilirler:

• Sulama. Kalıcı kuraklık döneminde sadece yeni ekilmiş bir fide veya yetişkin bir bitkiye ihtiyaç vardır.
• Bitkinin tepesini kıstırmak. Böyle bir önlem, daha bol dallanmayı ve çiçeklenmeyi teşvik eder.
• Hırsızlık isteğe bağlıdır. Böyle bir önlem, domateslerin maksimum sayıda meyve almasına yardımcı olur, ancak Physalis için temel bir öneme sahip değildir.
• Uzun türler için jartiyer ve temizlik. Physalis genellikle çok sayıda koza üretir ve bu da gövdelerin eğilmesine ve hatta kırılmasına neden olur. Sabit bir desteğe sahip bir jartiyer ve fazla yaprakların temizlenmesi, meyve versiyonlarının daha hızlı olgunlaşmasına ve dekoratif olanların bir çiçek yatağında daha avantajlı görünmesine izin verecektir.
• Sonbahar temizliği. Yıllık bitkiler tamamen sökülür ve yakılır. Çok yıllıklar için, sadece yer üstü kısmı temizlenir ve kökler hafifçe malçlanarak bırakılır.
• Meyve koleksiyonu. Süs kozalakları meyvelerini kutularda saklar. Gelecek yıl için tohum almak için meyveler suya batırılır ve ardından bir elekten geçirilir. Tohumlar kurutulur. Yenilebilir fizaliler hasattan hemen sonra işlenir - kurutulur, muhafazada kullanılır. Hava koşulları olgunlaşmaya elverişli değilse, o zaman baklalar gövdelerle birlikte "ulaşabilecekleri" kuru bir yere asılabilir.

Bahçede bütün yaz çiçek açan çok yıllık bitkiler

Sebze physalis'i olgunlaştırma ve meyve hasadı

Physalis meyvelerinin çoğu, birinci dereceden iki dalda ve ikincinin dört dalında oluşur. Sürgünlerin geri kalanında hem çiçekler hem de meyveler bekar olacaktır. Meyveler dona kadar sürer. Olgunlaşmanın ana belirtileri şöyle olacaktır:

• kasanın renginde ve meyvenin kendisinde değişiklik;
• kapakların kurutulması ve aydınlatılması;
• meyve dökmek.

Bitkisel Physalis'in meyveleri kademeli olarak olgunlaşır, bu nedenle hasat Haziran'dan Ekim'e kadar uzatılır.

Dallardaki meyveler pazarlanabilir boyuta ulaşmış ancak olgunlaşmamışsa bitki kökleriyle birlikte çekilir ve kuru bir odaya olgunlaşması için asılır.

Olgunlaşmış meyveler örtüden temizlenir ve +1 ile +5 derece arasında değişen sıcaklıklarda depolanır. Belirtilen koşullar altında taze fizalisin raf ömrü 2 aya kadar olabilir.

Sebze Physalis tohumlarının hasat edilmesi

Kendi Physalis tohumlarınızı toplamak istiyorsanız, yapmanız gerekenler:

1. Büyük, seçici bir meyve kesilir, suyla, tercihen yağmur suyuyla doldurulur ve yumuşaması için bir gün bırakılır.

   

   Tohum hasadı için, iyi olgunlaşmış sebze physalis meyvelerini seçmeniz gerekir.

2. Kütle periyodik olarak karıştırılır ve daha sonra bir elekten geçirilir.
3. Seçilen tohumlar yıkanmalı ve kurutulmalıdır
4. Dikim materyali kuru bir odada bez veya kağıt torbalarda saklanır. Saklama koşulları gözlenirse tohumlar üç ila dört yıl canlı kalır.

Toplanan tohumlar, özellikle sahada birkaç çeşit Physalis yetişmişse, her zaman çeşitli özellikleri korumaz. Bu bitki kolayca çapraz tozlaşır, ancak çoğu zaman bağımsız olarak elde edilen tohumlardan elde edilen çalılar, ebeveynlerden daha kötü büyümez ve hatta birçok yönden onları aşar.

Hastalıklar ve zararlılar

Physalis'in gelişiminin aktivitesinde bir azalmaya veya tam ölümüne yol açan parazitler arasında bir dizi mantar bulunur: mozaik, siyah bacak, fitosporoz. Bir bitki ayrıca bir ayı, bir tel kurdu tarafından da etkilenebilir.

Ekim aşamasında hastalıklarla savaşmaya başlarlar:

• sonbaharda toprağın derin sürülmesi zararlı larvaların bir kısmını öldürür
• fide dikmeden önce toprak (2-4 gün boyunca) bir potasyum permanganat çözeltisi ile bol miktarda sulanır;
• ekimden önce tohumlar da güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır;
• mantar hastalıkları gelişimde büyük aktivite göstermişse, etkilenen fizaliler çiçek yatağından çıkarılır ve diğer bitkileri enfekte etmeyecek şekilde yakılır;
• küçük lezyon belirtileri ile, bir Bordeaux karışımı ile tedavi kullanılır.

Plastik bir halkaya fidan dikmek (toplam yüksekliği 15 cm olan kesilmiş plastik bir şişe ve yer üstü kısmı - 5-6 cm), bir ayı tarafından Physalis'in köklerine zarar gelmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Tel kurdu durumunda, çürümüş samanlardan tuzakların kurulması, sabahları sitenin çevresine yerleştirilen tahtaların ve oraya gelen larvaların yanı sıra ikinci veya üçüncü gün yakılması yardımcı olacaktır. .

Berry physalis nasıl ve ne zaman toplanır

İlk mahsul, tohum çimlenmesinden 100 gün sonra ortaya çıkar. Verim yüksektir: 1 çalıdan, uygun özenle 3 kg'a kadar çilek hasat edilebilir. Meyveciliği uzundur, ilk dona kadar sürer.

Mahsul güneşli ve kuru bir günde hasat edilir. Meyvenin parlak rengine ve meyve kapsülünün yapraklarının kurumasına göre olgunluk derecesini belirleyebilirsiniz. Meyvelerin toplanmasının geciktirilmesi istenmez. Olgun meyveler parçalanmaya ve çürümeye başlayabilir. Ayrıca, bu tür meyveler uzun süre saklanamayacağından, ilk dondan önce de zamanında olmak gerekir.

Beslenme ve tıbbi özellikler

Yenilebilir bitki çeşitleri - Kuru Üzüm, Florida, Peru, Ananas, Çilek, Columbus, Kudesnik - pektin, fruktoz, sukroz, vitaminler bakımından zengindir. Bu meyveler taze, kurutulmuş, turşu, reçel ve tentürlerde yenir.

Tüm Physalis türlerinin (ancak değişen derecelerde) taş çıkarma özelliklerine sahip olduğuna inanılır, bu nedenle böbrekler veya safra ile bu tür sorunları olanlar tarafından dikkatli kullanılmaları önerilir. Physalis aynı zamanda bu hastalıkların iyi bir şekilde önlenmesi olacaktır.

Kalanchoe Kalandiva: evde bakım ve uygulama

Physalis, bileşimindeki besin miktarına göre (100 g ürün başına) değerli bir ürün olarak kabul edilebilir:

• fruktoz - 2.1-3.7 g;
• asit - 0.7 - 1.3 g;
• C vitamini - 17-28 mg.

Süs türleri yenemez, ancak solanin maddesi nedeniyle küçük miktarlarda anestezik, hemostatik bir ajan görevi görürler. Physalis kaynaşmaları, sindirim, solunum ve genitoüriner sistemlerdeki enflamatuar süreçlerden hızlı iyileşmeyi destekler. Aşırı doz, bir dizi nörolojik sorunu ve hatta solunum durmasını tehdit ettiğinden, alırken dozaj normlarına uymak önemlidir.

Sebze çeşitleri taze salatalarda bile turşu, turşunun hazırlanmasında kullanılmaktadır.En popüler türler Gribovsky, Korolek, Şekerleme'dir. Bazıları ekşi domates gibi tadı alırken, diğerleri çilek, ananas ve hatta bektaşi üzümü tadındadır.

Bir yıldan fazla kuru depolanabilir. Kurutma, meyveler için özel kurutucularda veya sıradan bir fırında 40-50 C sıcaklıkta gerçekleştirilir. Kurutma süresi çeşide bağlıdır, ancak ortalama olarak en az 6 saat sürer.

Physalis, jelatin özelliklerine sahip nadir bir sebze türüne aittir, bu nedenle çeşitli şekerleme ve sosların imalatında kullanılır.

Physalis ile lezzetli ve kanıtlanmış tariflere örnek olarak reçel ve kanepeler sunulmaktadır..

1. Reçel birkaç gün hazırlanır, çünkü ideal tat ve kıvam için physalis kaynatılmadan kaynatılır ve bir sonraki ısıtmadan önce tamamen soğutulur. ½ kg berry physalis için 1 limon, 1 tarçın çubuğu, 400 gr şeker ve 1.5 yemek kaşığı alın. Su. Kısık ateşte bir tencerede şekeri suda eritin, bir çubuk tarçın ve 4-5 dilim çekirdeksiz limon ekleyin. Hepsi kaynatılır. İyice yıkanmış fizaliler tatlı bir sıvıya atılır, 20-25 dakika kaynatmadan ateşte tutulur. Meyveleri sağlam tutmak için yavaşça karıştırın. Kapattıktan sonra tarçını çıkarın, tamamen soğutun. 20 dakika ısıtın. Reçel yeterince kalınlaşana kadar 5-6 kez daha (2-3 gün içinde elde edilir). Ondan reçel ve meyveleri pişirme, tatlılar için bir dekorasyon olarak veya bağımsız bir incelik olarak kullanabilirsiniz.
2. Kanepeler. Parlak bir dekorasyona sahip olağan ekmek kekleriyle ilgili değil, bir tabak kereviz, peynir ve physalis ile ilgili. Yaprak sapı kereviz kareler, eşkenar dörtgenler veya başka herhangi bir uygun şekilde kesilir. Krem peynir, papaya ve limon suyu, tuz, karabiber ile bir karıştırıcıda öğütülür. Bir pişirme şırıngası veya çay kaşığı kullanarak karışımı yavaşça kerevizin üzerine yayın. Peynirin üzerine turşu physalis veya taze meyveler konur.

Bataklıkta yetişen bataklık bitkileri ve çiçeklerinin isimleri

Physalis'in yemekler için ve kutularla birlikte kullanıldığını belirtmek gerekir, ancak ondan yapışkan (ve zararlı) maddeler yıkanmadığı için yememek daha iyidir.

Çeşitliliğin tanımı

Yenilebilir physalis genellikle iki büyük türe ayrılır: sebze fizalisi ve dut. En popüler olanı çilek physalis olan dut çeşidi her yerde yetişebilir. Sadece taze olarak değil, aynı zamanda kurutulmuş olarak da tüketilir, kompostolar, konserveler ve hatta tatlılar yapmak için kullanılır. Berry physalis çeşitleri tatlı veya ekşi tatlı bir tada sahiptir, orta büyüklüktedir, çoğunlukla amber-sarı renktedir.

Vegetable physalis, meyveden farklı olarak daha büyük meyvelere sahiptir (80 g'a kadar). Çeşitli renklere sahip olabilirler: sarı, yeşil ve hatta mor. Çeşitlilik daha üretkendir, daha az ısı ve ışık gereksinimi vardır.

Üst sıradaki fotoğraf, sebze physalis'in meyvelerini ve alt sıradaki - dut

Vegetable physalis, küçük çanlara benzeyen büyük, hoş kokulu, sarı veya parlak turuncu çiçekleri olan bir yıllıktır. Bu kültürün bir bitkisi 200'e kadar meyve verebilir. Uzun (yaklaşık 1 m) ve cılız, neredeyse yere sürünen çeşitler vardır. Physalis meyvesi yuvarlak bir şekle sahiptir ve üzerini bir örtü gibi kaplayan aşırı büyümüş bir kalikste oluşur.

Dondan, zararlılardan ve birçok hastalıktan korunmasından sorumlu olan ve uzun süreli depolamaya da katkı sağlayan dut kılıfıdır.

Fotoğraf Galerisi: Bitkisel Physalis'in görünümü

Physalis meyvesi, yeşil bir kutunun içine alınır.

Bitkisel Physalis'in hasadı Haziran'da başlar ve sonbaharın sonlarında sona erer.

Physalis çiçekleri sarı, turuncu, daha az sıklıkla beyaz, bazen leylak olabilir.

Physalis meyvesi, domatese benzer sarı-yeşil veya sarı-turuncu renkli etli bir meyvedir, tadı çok hoştan keskin acıya kadar değişir.

Physalis meyvesinin içinde bulunduğu kasanın rengi olgunlaştığında daha parlak bir renge dönüşür.

Büyüyen bölgeler ve mahsul özellikleri

Orta Amerika, sebze physalis'in doğum yeri olarak kabul edilir. Bu sebze özellikle Meksika sakinlerine bayılıyor. Meyvelerini sıcak sosların ve salataların hazırlanmasında yaygın olarak kullanırlar.

Kültür, sadece güney bölgelerinde değil, Kara Olmayan Dünya Bölgesinin kuzey bölgelerinde ve gün ışığı saatlerinin kısa olduğu diğer bölgelerde de iyi gelişir. Physalis, itüzümü ailesinin en soğuğa dayanıklı temsilcisidir. Fideleri, -3 dereceye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanabilir ve güçlü bir kök sistemi, mahsulün kuraklıkla savaşmasına yardımcı olur. Sebze iddiasızdır, geç yanıklık ve zararlı böcekler dahil hastalıklara karşı dirençlidir, oldukça erken olgunlaşır ve iyi depolanır.

Meksikalı physalis, biyolojik özellikleri bakımından domatese yakın, ancak soğuğa daha dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, ışığı daha az talep eden tipik bir sebze mahsulüdür.

Physalis bahçıvanları, bu mahsulle çalışmanın her zaman yalnızca en hoş izlenimleri bıraktığını belirtiyor.

Bitkisel fizalilerin bileşimi, yararlı özellikleri ve kullanımı

Physalis sebzeleri karbonhidrat, glikoz ve fruktoz açısından zengindir. Pek çok aktif madde içerirler: tanen, polifenol, fizalin, kriptoksaninin yanı sıra çok miktarda organik asit ve vitamin. Tıpta kanserin önlenmesi için kullanılan güçlü bir antioksidan olan likopen meyveye parlak bir renk verir. Beslenme uzmanları, vücudu toksinlerden, toksinlerden, kolesterolden ve ağır metallerden temizlemeye yardımcı olan bir madde olan pektin varlığı nedeniyle diyetinize bitkisel physalis eklemeyi önermektedir.

Bu bitkinin 100 gram meyvesi sadece 32 kilokalori içerir, yani üzüm ve mangolardan neredeyse iki kat daha azdır.

Geleneksel tıp, physalis meyvelerinin anti-enflamatuar, hemostatik, analjezik, diüretik ve choleretic etkilerini not eder. Resmi tıp, diyabet, hipertansiyon, kolesistit ve hatta mide ülseri olan kişilere sebzeyi ve genel bir toniği kullanmalarını tavsiye ediyor.

Bitkinin hava kısımlarının yanı sıra meyve kılıflarının da insan vücudu üzerinde olumsuz bir etkisi olabilecek çok miktarda alkaloid içerdiğini bilmelisiniz.

Yemek pişirmede en aktif olarak kullanılan sebze fizalisi:

• Physalis, sebze güveçlerine ve garnitürlere hassas bir tat verir;
• çorba, pancar çorbası ve soslara eklenmesi tavsiye edilir;
• pişmiş physalis'ten sadece mükemmel havyar elde edilmekle kalmaz, aynı zamanda turtalar için de doldurulur;
• bu sebzeyi turşu yapmaya çalışan ev hanımları, konserve domatese benzerliğine dikkat çekiyor;
• gurmeler Physalis reçelinin incir reçeline benzediğini iddia ediyor.

Doğru, birçok bahçıvan, olgun çiğ meyvelerin bile çok hoş olmayan tadı olduğuna dikkat çekiyor.

Fotoğraf Galerisi: Physalis'ten mutfak lezzetleri

Physalis havyarı hemen servis edilebilir veya kış için toplanabilir.

Kış için turşusu yapılan Physalis'in tadı yeşil domates turşusuna benzer, sadece Physalis'in tadı biraz daha yumuşaktır.

Islatmadan önce, yıkanmış physalis meyveleri kaynar suyla haşlanmalı ve ardından soğuk suya batırılmalıdır.

Physalis, sadece kırmızı biber, domates ve kişnişle değil, ete çok yakışır, ona özel bir aroma ve keskin bir tat verir.

Reçel pişirmek için, sebze fizalisi sadece yıkanmaz, aynı zamanda acı ve yapışkan plağı gidermek için sıcak suda da beyazlatılır.

Video: sebze fizalis reçeli

Dekorda kullanın

Physalis'in bir gıda ürünü olarak kabul edilebilirliği, Meksika ve Güney Amerika'da bitki her yerde kullanılmasına rağmen, pek çok ülkede henüz taraftar bulamamıştır.

Orta şeritte, uzun çiçeklenme dönemi ve parlak kozaların depolanması nedeniyle physalis en çok süs bitkisi olarak düşkündür.

Düşük büyüyen çeşitler saksılara ekilir, yuvarlak şekillerde bir çalının tepesini oluşturur ve terasları, çardakları ve hatta bir evin girişini süslemek için kullanılır. Physalisli tencere asılı, özellikle etkileyici görünüyor, gövdelerinin düşmesine izin verildi.

Çelenkler, kapıları süslemek için gövdeli gövdelerden yapılır. Physalis ve yaprak dökmeyen bitkilerin (çam, ladin, mazı), tahıl çimleri veya gerçek buğday ile iç içe geçmiş dallarının birleşimi özellikle güzel kabul edilir.

Çin fenerlerini (bitki olarak da adlandırılır) sonbahar çiçekleriyle birlikte veya şamdanların, dairesel avizelerin bağımsız bir dekorasyonu olarak kullanabilirsiniz. Bitki bulunan bir odada bir kişi üzerinde belirli bir koku veya olumsuz bir etkisi yoktur.

Physalis nedir?

Bu bitkinin anavatanı Güney Amerika'dır. Aborjinler tarafından aktif olarak yetiştirildi. Onlar sayesinde Kuzey Amerika'ya taşındı. Tesis, gezginlerle birlikte Avrupa ve Asya'ya ulaştı. 19. yüzyılın sonunda evcil bir bitki olarak Rusya'ya ulaştı.

Physalis, tipik bir uzun ömürlüdür. Bu bitkinin 110'dan fazla türü doğada yetişir ve büyük çoğunluğu doğada yetişir. Sadece 4 türün evcil olduğu kabul edilir. Üstelik sadece 2 tanesi ülkemizde kök salmıştır: sebze ve çilek.

Sebze 1 metre yüksekliğe kadar büyür. Meyveleri yeşildir ve ağırlığı 50 gr'ı geçmez, muhafaza için mükemmeldir, ancak çiğ olarak yenmez.

En iyi sebze fizalisi çeşitleri:

• Kinglet.
• Moskova erken.
• Büyük meyveli.
• Gribovsky toprağı.

Çilek Physalis, sebzeden önemli ölçüde daha düşüktür. Yüksekliği 70 cm'yi geçmez Burcun ortalama yüksekliği 50 cm'dir, çok kuvvetli dallanır ve zeminde sürünebilir.

Çilek Physalis'in meyveleri, sebzelerin meyvelerinden çok daha küçüktür. Fotoğrafta boyut farkı görülebilir. Sarı renklidirler. Ortalama olarak, bir meyvenin ağırlığı 10 g'dan fazla değildir.Çilekli physalis'in meyvelerinden reçel genellikle pişirilir ve alışılmadık bir tada sahip kuru üzüm yapılır.

Ayrıca ülkemizde sık sık dekoratif fizaliler bulabilirsiniz. Yaz sakinleri arsalarını süslemek için bu bitkiyi dikmeyi severler, çünkü Çin kağıt fenerlerine benzeyen parlak kırmızı ve turuncu meyveleri çiçek yataklarında harika görünür. Physalis'in peyzaj tasarımında kullanımına örnekler fotoğrafta görülebilir. Physalis, evde yıllık bitki olarak yetiştirilir. Bu nedenle esas olarak tohumlar ve çelikler ile çoğaltılır.

Ekim öncesi hazırlık

Tohum tedavisi

Physalis sebze tohumları oldukça küçüktür, bu nedenle hangilerinin en iyisi olduğunu hemen anlamak kolay değildir. Çimlenmeyen sahte tohumları reddetmek için, tohum seçimini evde bir mutfak tuzu çözeltisi kullanarak yapıyoruz. Birkaç yemek kaşığı tuz (slaytsız çay) bir bardak suya dökülür ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırılır. Tohumları bir bardağa dökün ve bir kaşıkla karıştırın.

Dibe batanlar en iyi tohumdur ve yüzeye çıkanların kaldırılması gerekir. En iyi tohumları akan suyla dikkatlice durulayın ve kurulayın. Ekimden önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi yönlendirip 20 dakika orada tutuyoruz. Bir mantar ilacı çözeltisi, tohumları dezenfekte etmek için de etkilidir. Fitosporin, Vitaros, Maxim bu amaç için idealdir.

Yetiştirme yeri ve toprak

Bitkisel Physalis yetiştirmek için, ülkede aydınlık ve verimli topraklara sahip, aydınlatılmış alanları seçiyoruz. Dikim için gölgeli ve alçakta yatan alanları kategorik olarak hariç tutuyoruz. İlkbaharda dünyayı derin bir şekilde kazıyoruz.Toprağı zenginleştirmek için çürümüş gübre ve ezilmiş odun külü ekliyoruz. Physalis'in mükemmel öncülleri lahana ve salatalıktır. Bu bitkinin, Physalis'in kendisini de içeren herhangi bir tür patlıcan mahsulünden sonra ekilmesi kabul edilemez. Hepsi aynı hastalıklardan muzdarip oldukları için bunlara yakınlık da istenmeyen bir durumdur. Fidelerin dostça ortaya çıkmasını sağlamak için tohum materyalini 12 saat boyunca sulu bir Epin çözeltisine (100 ml'de birkaç damla) yerleştiririz.

Dış mekan bakımı

Physalis, mahsulü yetiştiren ve önemseyen, süreç zahmetli değil. Büyüme sırasında, bitkinin periyodik olarak sulanması ve ardından toprağın gevşetilmesi gerekir. Sığır eti veya tavuk dışkısı gibi organik maddelerle gübreleme gereksiz olmayacaktır. Gübreler sulamadan sonra kesinlikle uygulanmalıdır. Bitkinin dikimi ve bakımı aynı zamanda soğuk ve nemli yaz aylarında çalıların dikilmesini sağlar. Meyveler tam olarak dallarda geliştiği için çalıları kesip sıkıştırmanıza gerek olmadığını belirtmekte fayda var, bu nedenle çalı dalları ne kadar çoksa hasat o kadar zengin sizi bekliyor.

Videoda ayrılmayla ilgili daha fazla ayrıntı:

Popüler çilek physalis çeşitleri

Strawberry Physalis, Rus bahçeleri için nispeten yeni ve nadir bir bitkidir, bu nedenle çok az çeşidi vardır. Orta şerit koşullarında, agro'nun "Classic" serisinden Zolotaya Rossii (VNIISSOK seçimi) çeşidi ve Pineapple, Dessertny ve Strawberry çeşitleri kendilerini kanıtlamıştır.

Cazip şekerleme adlarına sahip büyük meyveli (50-80 grama kadar çilekli) physalis çeşitleri başka bir botanik türe aittir - çilekten saplarda ve yapraklarda tüylenme olmaması ve daha sıkı yapışması ile çilekten farklı olan çilek kapaklar.

Kişisel deneyimlerime göre, farklı çilek fizalisi çeşitleri arasında hiçbir özel temel fark fark edilmemiştir. Ve Meksikalı tamamen farklı bir bitkidir.

Tohumlardan büyüyen Physalis

Physalis ekim

Sıcak bir alanda, Physalis tohumları doğrudan toprağa ekilir, çünkü bitki soğuğa dayanıklıdır, erken olgunlaşır ve verimli olur ve Physalis'i bir kez ekmeniz yeterlidir ve sonra kendi kendine tohumlayarak çoğalır - sadece sahip olacaksınız fideleri inceltmek için. Physalis tohumları 4 yıl sonra aniden çimlenmelerini kaybettiği için ekimden önce% 5 tuzlu solüsyona batırın ve bir süre sonra size faydası olmayan yüzen tohumları çıkarın ve çökmüş olanları yıkayın ve karanlıkta yarım saat turşu yapın. pembe potasyum permanganat çözeltisi, sonra durulayın ve kurulayın.

• Ortanca: suyu seven oryantal bir güzellik

Physalis, nisan veya mayıs başında seyrek olarak sıralar arasında yaklaşık 30 cm aralık bırakılarak ekilir, fideler göründüğünde fideler arası mesafe yaklaşık 25 cm olacak şekilde inceltilir. dışarı başka bir yere nakledilebilir - biraz sonra meyve vermeye başlayacak olsalar da mükemmel bir şekilde kök salacaklar. Physalis, ekim ayında kıştan önce ekilebilir.

Physalis fide bakımı

Orta şeritte, fizalis, özellikle toprağa tohum ekerken olduğundan daha erken meyve almanıza izin verdiği için fidelerde yetiştirilir. Physalis tohumları, ekimden önce - 6x8 şemasına göre fide kutularında, bir toplama ile veya fide kutularında 0,5 litre hacimli ayrı kaplarda toprağa ekilmeden yaklaşık bir buçuk ay önce ekilir. yerde, sadece fideleri çalılara bölmek kalır. Ekim öncesi işlem olarak, tohumlar güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 30 dakika tutulur.

Physalis yaklaşık 20 ºC sıcaklıkta çimlenir ve daha sonra bir hafta içinde filizler ortaya çıkabilir. Daha düşük bir çimlenme sıcaklığında bir ay beklemeniz gerekecektir.

Toprağın ve havanın nem içeriğinin çok yüksek olmadığından emin olun, çünkü bu koşullar altında siyah bacaklı fidelerin hastalık riski vardır, bu nedenle bu aşamada bir physalis çiçeğine bakmak, odanın düzenli havalandırılmasını içerir, taslaklardan güvenilir bir şekilde korunmaları şartıyla. Uygun bakım ve normal aydınlatma ile (Physalis fidelerinin parlak dağınık bir ışığa ihtiyacı varsa), fideler yavaş büyür veya ağrılı bir şekilde uzarsa, toprağa bir kuş dışkısı çözeltisi eklemek gerekir - 20 kısım suya 1 kısım gübre 1 m2'ye yarım kova oranında ve sonra toprağı suyla dökerek yanıklardan kaçının.

Physalis seçim

Bir fide kutusuna yoğun bir şekilde Physalis ekenler, fidelerin iki gerçek yaprağı olduğunda ayrı kaplara dalmak zorunda kalacaklar, böylece mümkün olduğunca az ekim yaparken, çok hızlı büyüyen physalis'in kök sistemine zarar verebileceksiniz. Tohumları hemen ayrı kaplara ektiyseniz, fideleri daldırmanız gerekmez - fidelerin büyümesi için belirlenen süre içinde bunları doğrudan açık toprağa dikebilirsiniz.

Fide ekiminden sonra Physalis bakımı

Fideler büyüdükçe her 14-17 günde bir fideler için kolay çözülebilen bir gübre (Fertiki, Agricola veya Solüsyon gibi) ile beslenmesi önerilir.

Daha eşit büyüme için fideleri periyodik olarak güneşe çevirmek de aynı derecede önemlidir.

Toplama

Physalis fidanları 2-3 gerçek yaprak evresinde dalarlar.

Fide ekerken olduğu gibi aynı toprak karışımını, ancak kumun yarısı ile almak daha iyi ve daha kolaydır. İşlemi optimize etmek için 2 yemek kaşığı basitçe 10 litre toprağa dökülür. l tam bir nitrojen-fosfor-potasyum mineral gübre (nitroammofoska gibi).

Daha sonra, ekim kapları bir alt tabaka ile doldurulur ve hafifçe sıkıştırılır.

Daha sonra, fidelerin kotiledon yapraklara gömülebileceği büyüklükte çukurlar yapılır.

Aşırı uzun kökler budanmalı ve hafifçe kısaltılmalıdır. Korkmayın, bu prosedür sadece saksının derinliklerinden nem çekebilen daha güçlü köklerin oluşumunu uyarır.

Üreme

Physalis sebzesi, güçlü bir kök sistemi ile çok hızlı büyür. Bu nedenle, büyürken genellikle özel sınırlayıcılar kullanılır.

Üremenin en kolay yolu, genç sürgünleri köklerle kazmaktır. Çelikler de bu amaçlar için kullanılır. Prosedür en iyi Temmuz sonunda yapılır. Çekimin üst kısmını 3 şekillendirilmiş internod ile kesin. Çelikler, hazırlanan toprağın yarısına kadar yerleştirilir ve nemlendirilir. Daha hızlı köklenme için fideler folyo ile kaplanır. Sıcak günlerde özel bakım gerektirirler. Gölgelendirilmeleri ve daha sık sulanmaları gerekir. Sürgün tamamen olgunlaşır ve köklenirse, sığınak kaldırılabilir.

Physalis bir meyve veya sebzedir

Physalis, 1,2 m yüksekliğe kadar büyüyen otsu bir bitkidir. Çok yıllık ve iki yıllık çeşitleri var. Ana özellik, bir Çin fenerine benzeyen alışılmadık bir kutuda bulunan meyvedir. Kapsül, birlikte büyüyen bir çanak çömlek. Olgunlaştığında rengini yeşilden turuncuya veya sarıya, daha az leylak veya beyaza çevirir.

Meyve, domatese benzeyen bir meyvedir. Olgunlaştığında sarı veya turuncu renge ulaşır. Meyve eti sert ve küçük tohumludur. Tadı çeşitlidir. Bir miktar acı ile tatlıdan nötre kadar değişir.

Physalis'in vahşi temsilcileri, ormanlarda, dağ geçitlerinde, kenarlarda, bahçe arazilerinde yabani ot şeklinde bulunabilir.

Dikkat! En yaygın dekoratif fizaliler veya ölümsüzler. Meyveleri insan tüketimine uygun değildir ve zehirli olarak kabul edilir.

Physalis tür çeşitliliği aşağıdaki çeşitlerle temsil edilmektedir:

• dut;
• sebze;
• dekoratif.

Hasat

Uygun bakımla, sebze fizalisi, her şeyden önce alt meyveleri olgunlaştırır. Parçalanabilirler, ancak bu tatlarını etkilemez. Amaçları için toplanır ve kullanılır.

Meyveler olgunlaşmadan toplanabilir ve olgunlaşmaya bırakılabilir. Mahsulün uzun süreli korunması için, +5 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta karanlık bir yerde çıkarılması gerekir.

Toplama, kuru havalarda soğuk havaların başlamasından önce gerçekleştirilir. Mahsulün uzun süreli depolanması için meyveler kutu ile birlikte koparılır. Balmumu kaplaması meyveyi hasardan korur. Bitkisel fizalisin olgunlaşma derecesi kapakla belirlenebilir. Kurumaya ve rengini değiştirmeye başladığında, hasada hazırlanabilirsiniz.

Çoğu zaman, Eylül ayının sonunda, çalıların üzerinde birçok olgunlaşmamış meyve kalır. Bitkiyi kazabilir ve tamamen olgunlaşana kadar arka odaya asabilirsiniz.

Sıradan

Physalis sıradan (Physalis alkekengi), değerli dekoratif özelliklere sahip çok yıllık bir bitkidir. Ayrıca köpek kirazı, çul, uykulu ot gibi isimlere de sahiptir.

Türlerin tanımı

Botanik özellikler

Uygun koşullar altında bitki 1 metre yüksekliğe ulaşır. Güçlü bir şekilde büyüyen bir köksap ile uzun ömürlüdür. Köksaptan tek sürgünler filizlenir. İlk başta dik büyürler, ancak yaşla birlikte yatma eğilimindedirler.

Sürgünler yeşillik ile kaplıdır. Tohumlar olgunlaştıkça alttaki yapraklar sararır ve kurur ve tabandaki sürgünler hafif odunsu olur. Yapraklar üçgen, bazen tırtıklıdır.

İlkbaharda yaprakların köşelerinde asılı yaprak sapları üzerindeki kirli beyaz, gösterişli çiçekler belirir. Çiçekler Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında ortaya çıkar. Tozlaşmadan sonra, yapraklar düşer ve çiçek kabı hızla gelişerek, içindeki küresel meyveyi çevreleyen şişmiş bir kese oluşturur. İlk olarak, çanta yeşildir. Meyve olgunlaştıkça kesenin rengi kırmızıya döner.

Çiçek kasesinin içinde, muhteşem bir turuncu-kırmızı kabukla çevrili küçük meyveye benzer meyveler oluşur. Torbalar, Ağustos sonu - Eylül başında parlak bir renk alır. Meyvesi yenilebilir, iki odacıklı, kiraz büyüklüğünde kırmızı duttur. Meyveler bitkiyi ilk dona kadar süsleyerek sonbaharın sonlarına kadar estetik bir dekorasyon oluşturur.

Menşei

Tam menşe yerini belirlemek çok zordur, bitki binlerce yıldır yetiştirilmektedir ve dünyanın dört bir yanındaki bahçelere yayılmıştır. Bitkinin muhtemel doğal menşe yeri Asya, özellikle de orta-batı bölgesidir.

Yükseklik

Physalis'in sıradan 2 alt türü vardır:

1. Physalis alkekengi var. alkekengi 60 cm yüksekliğe kadar büyür;
2. Physalis alkekengi var. Franchetii veya Franchet - 100 cm yüksekliğe ulaşır, gövdede daha fazla meyve bulunur.

Gereksinimler ve bakım

Dikkat! Bu bitkiyi seven ve küçük bir bahçesi olan herkes, bitkiyi dikmeden önce iki kez düşünmelidir. Bitki güçlü bir şekilde büyür ve çıkarılması zordur. Ondan kurtulmak yaklaşık iki yıl alacak. Physalis'i çıkarmak, çimenlerle savaşmak gibidir. Kalan bir köksap parçası bile gelecek yıl yeni sürgünler verecektir.

Toprak gereksinimleri, pozisyonlar

• Ortak Physalis, güneşli ve yarı gölgeli yerlerde iyi büyür.
• PH'ı yüksek toprakları tercih eder.
• Ağır ve ıslak toprakları sevmez.

Bir bitki için yeterince geniş bir alan olmamasına rağmen, onu ekmeniz gerekiyorsa, toprağa ekilmiş bir tencerede Physalis yetiştirmeyi denemek daha iyidir. O zaman büyümez, saksıda drenaj deliği olmamalı, bu delikten bitki çimlenecek ve yere dikilmiş gibi sahaya yayılacaktır. Köksap 50 cm derinlikte yerdedir, bu nedenle başka bir koruma yöntemi söz konusu olamaz. Tüm saksılarda delikler varsa bunları asfalta yerleştirin. Büyük bitkilere ulaşamayacağız, ancak bu dekoratif amaçlar için yeterli.

Physalis'i açık toprağa ekerseniz, sadece büyüyeceği değil, aynı zamanda yılın çoğu için daha çekici bitkilerle kaplanacağı bir yer seçmelisiniz. Çul sadece sonbaharda güzel görünüyor.

Kurutma

Kurutma için, torbaların çoğu boyandığında bitkileri kesin. Yaprakları çıkarın ve körüğün renginin solmasını önlemek için bitkileri karanlık bir odada kurutun.

donma direnci

Kar örtüsü varlığında, bitki tamamen dona karşı dayanıklıdır, ancak genç ilkbahar büyümesi geç donlardan zarar görebilir.

Üreme

1. Physalis vulgaris'i yaymanın en kolay yolu, ana bitkiden rizomun bir parçasını kesmektir. İlkbaharda sürgünler küçük olduğunda bölme yapılmalıdır.
2. Bir bitkiyi tohumlardan çoğaltabilirsiniz. Tekdüzelik ve çimlenme oranları için tabakalaşma gereklidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bitki, müdahale gerektirecek ölçüde pratikte hastalık veya zararlılardan muzdarip değildir.

Uygulama

Meyve meyveleri yenilebilir ve tıbbi özelliklere sahiptir:

• antienflamatuvar.
• temizlik (idrar söktürücü),
• metabolizmayı düzenler,
• Sepetlerdeki tentürler ve su özleri tıbbi amaçlar için kullanılır.

Onlardan yapılan meyveler ve konserve yiyecekler, çeşitli yemeklere lezzetli bir katkı sağlar.

Dikkat: Sadece yoğun bir turuncu renk kazanmış olgun Physalis meyvelerini hasat edebilirsiniz. Olgunlaşmamış (yeşil) meyveler zehirlidir.

Fotoğraf. Olgunlaşmamış fizalis sıradan

Physalis sıradan kuru buketler oluşturmak için kullanılır. Yapraklı yeşil buketler çok güzel görünüyor.

Peru

Perulu physalis (Physalis peruviana) - ismine rağmen, çoğunlukla Şili ve Venezuela'da yetiştirilmektedir. 1 metre yüksekliğe ulaşan bir gıda bitkisidir. Parlak sarı çiçek rozetlerinde, sonbaharın başlarından önce (mutlaka ilk donun başlamasından önce) hasat edilen ekşi, turuncu-sarı yenilebilir meyveler oluşur. Peruvian physalis'in kurutulmuş meyvesi genellikle kuru üzümle karşılaştırılır. Tohum kaplaması, Ortak türlerdeki kadar dekoratif değildir, ancak meyvelerin tadı daha belirgindir.

Hasat. Perulu physalis mahsulü meyveler tamamen olgunlaştığında yenir - yoğun bir turuncu renge sahiptirler. Kuru torba mahsulü iyi koruduğu için düşene kadar bekleyebilirsiniz ve alt tabaka nemi yüksek değilse, meyve birkaç gün bile bozulmadan kalabilir.

1. Başarının Yedi Sırrı:

1. Büyüyen sıcaklık: Physalis'i yıl boyunca 16 ila 25 ° C arasında değişen normal oda sıcaklığında tutun, kışın oda sıcaklığı 10 ° C'nin altına düşmemelidir.

2. Aydınlatma: gündüz veya kısmi gölgede doğrudan güneş ışığı almayan iyi aydınlatılmış bir yer. Physalis sadece sabahları veya akşamları günde 3-4 saat güneş banyosu yapabilir.

3. Sulama ve nem: Ilık mevsimde düzenli sular, kış aylarında toprağın üst tabakasını iyice kurutur, serin bir odada muhafaza edildiğinde sulama sıklığını minimuma indiririz, hava nemi yüksektir.

4. Budama: Genç bitkilerin gövdeleri, yanal sürgünler oluşturmak için sıkıştırılır.

5. Astarlama: geniş bir pH aralığını tolere eder, yetiştirme için mükemmel drenajı olan oldukça zayıf toprak seçilir.

6. Üst giyim: İlkbahar ve yaz aylarında aylık olarak organik veya mineral gübrelerle besleniriz. Sonbaharın ortasında, ilk genç yaprakların ortaya çıkmasıyla beslenmeyi bırakır ve onları yalnızca ilkbaharda devam ettiririz.

7. Üreme: kışın sonlarında tohum ekme - ilkbahar başında, ilkbahar ve yaz aylarında gövde kesimleri, bazal yavruları ayırma, ilkbahar ve yaz aylarında ekim yaparken büyük bitkileri ayırma.

Bitkisel isim. Physalis.

Aile. Solanaceae.

Menşei. Hem Amerika hem de Avrasya'da vahşi doğada bulunur.

Açıklama. Türlere göre 40 cm ile 3 m arasında değişen çok yıllık otsu bitkiler. Bazen yıllık türler vardır, ancak bunlar azınlıktadır.

Kaynaklanıyor dik, sert, oldukça ince, hafif dallı.

Yapraklar zümrüt yeşili, kordat, ince, uzun, hafif tüylü yaprak saplarında zıt çiftler halinde düzenlenmiştir. Yaprak bıçakları hoş bir gümüşi tüylenmeye sahiptir ve yüzeye, çok sayıda damara hafifçe girintilidir. Sac levhaların kenarları katı veya tırtıklı olabilir. Yapraklar 6 - 15 cm uzunluğa ulaşır.

Çiçekler çan şeklinde, tek, koltuk altı, yaz aylarında ortaya çıkar.

Bitkinin ilginç bir özelliği ve ana dekorasyonu sepals - çiçeklerin yapraklarının altında bulunan ve çiçek açtıkça uzayan ve birlikte büyüyen küçük yapraklar.

Bu şekilde oluşan kutu, olgunlaştığında genellikle parlak tonlar kazanır ve zamanla kurur ve iskeletlenir.

Kutu görünüşü ile havadar bir görünümü andırıyor. çince fener bitkinin ikinci adını aldığı.

Kutunun içinde küçük, yuvarlak, etli ceninminyatür bir domatese benziyor.

Sıcak iklimlerde çalılar kalabilir yaprak dökmeyenancak donun başlamasıyla birlikte tüm toprak parçası ölür ve ilkbaharda köksaptan yeni büyüme başlar.

Physalis sebze çeşitleri üretme kabiliyetine sahiptir. 2-3 kg'a kadar. meyve bir çalıdan.

↑ Yukarı,

Yükseklik. Doğal ortamında ulaşabilir 3m., ancak oda kültüründe büyümek için çiçek yetiştiricileri, 40 - 50 cm.

Burcun nihai boyutu, çeşitliliğe ve ona verilen özene bağlı olacaktır.

↑ Yukarı,

Physalis: açık alanda yetiştirme, dikim ve bakım

Physalis, birçok bahçıvanın dikkatini çeken, ateşli kırmızı kaplara sahip inanılmaz derecede güzel bir çiçektir. Son zamanlarda yenilebilir çeşitler de yaygınlaştı. Sadece bahçelerinde muhteşem bir bitki edinmeyi hayal edenler ve onu dışarıda nasıl ekeceklerini bilenler için, bu makaleye aşina olmanızı öneririz.

Physalis sağlık için ne kadar iyidir

Physalis, Orta ve Güney Amerika yerlileri tarafından dört bin yıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Geleneksel tıpta yaygın olarak kullanıyorlar. Çileklerin sağlığa faydaları da bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Meyvenin düzenli tüketimi şunlara yardımcı olur:

• Kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirin. Physalis; potasyum, magnezyum ve sodyum açısından zengindir. Bunun kanın bileşimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Kan damarlarının duvarları genişler, kalp üzerindeki yük azalır. "Kötü" kolesterol vücuttan atılır. Kalp krizi, felç, kalp krizi olasılığını azaltır. Aynı zamanda aterosklerozun etkili bir şekilde önlenmesidir.
• Kötü huylu olanlar da dahil olmak üzere tümörlerin gelişmesini önleyin. Kağıt hamurundaki antioksidanlar, anti-kanser ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Sağlıklı hücrelerin mutasyonlarını ve dejenerasyonunu önlerler.
• Eklem hastalıkları geliştirme riskini azaltın. Physalis, vücutta tuz birikiminin önlenmesidir. Ayrıca artrit, artroz, gut ve diğer hastalıkların şiddetlenmesinde de faydalıdır.
• Kan şekeri seviyelerini düzenleyin. Physalis meyveleri çok tatlıdır, ancak her tür diyabet için diyete eklenebilirler. Yüksek vitamin içeriği nedeniyle, doktor tarafından verilen ilaçlar daha iyi emilir.
• Vizyonu geliştirin. Meyvenin parlak sarı-turuncu rengi, yüksek beta-karoten içeriğini gösterir. A vitamini kaynağıdır. Physalis ayrıca katarakt, glokom, lens bulanıklığı ve makula dejenerasyonunun gelişimini önlemeye yardımcı olur.
• Bağışıklığı güçlendirin. Physalis, C vitamini açısından zengindir (100 g'da 5 mg'dan fazla). Sık sık soğuk algınlığı ve viral hastalıklardan muzdarip olanlar için, ayrıca postoperatif dönemde ve ilkbaharda, kış beriberi'den sonra iyileşirken menüye dahil etmek faydalıdır. C vitamini ayrıca metabolik süreçleri uyarır ve cildin, kasların ve damar duvarlarının esnekliğini korumak için gerekli olan kolajen üretimini harekete geçirir. Physalis ve havuç salatası, Çernobil kazası kurbanlarının diyetine dahil edilmiş olmalı - bu, vücuttan ağır metal tuzlarının ve radyonüklidlerin çürümesine yardımcı oldu.
• Kemiklerinizi güçlendirin. Physalis, kemik dokusunun oluşumu için gerekli olan K vitamini içeriğinin rekor sahibidir.Düzenli kullanımı osteoporozun çok etkili bir şekilde önlenmesidir. Ayrıca kemik demineralizasyonunu (kalsiyum tuzlarının "yıkanarak atılması") önlemeye yardımcı olur.
• Sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirin. Meyvelerde bulunan kolay sindirilebilir lif ve pektin, vücudun ağır yiyecekleri sindirmesine yardımcı olur. Kabızlık, kramp ve şişkinlik riski önemli ölçüde azalır. Bütün bunların, ülser, gastrit ve diğer hastalıkların etkili bir şekilde önlenmesi olan mukoza zarının durumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Kuru meyvelerden elde edilen kaynatma ve infüzyonların kullanılması özellikle faydalıdır.
• Vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır. Antioksidan maddeler, vücuttaki serbest radikal hasarını en aza indirir. Physalis ayrıca bakır açısından da zengindir, diyetteki varlığı cilt durumunu iyileştirmeye, yaşla birlikte ortaya çıkan ince kırışıklıklardan ve yaşlılık lekelerinden kurtulmaya yardımcı olur.
• Yaraların, ülserlerin, yanıkların vb. İyileşmesini hızlandırın. Pulpanın içerdiği demir, vücut tarafından kırmızı kan hücrelerinin üretilmesi için gereklidir. Kandaki yüksek konsantrasyonları hemoglobin seviyesinde artış anlamına gelir, bu nedenle organlar ve dokular oksijen ve ihtiyaç duydukları diğer maddelerle daha aktif bir şekilde doyurulur ve hücre yenilenme süreçleri hızlanır. Yutulmaya ek olarak, yaralara yulaf ezmesi de uygulayabilirsiniz. Ve alkol tentürü yara izlerinden ve yara izlerinden kurtulmaya yardımcı olur.
• Fazla kiloları verin. Physalis, bir vitamin ve mineral deposudur, ancak meyvelerin kalorisi düşüktür (100 g'da 30-35 kcal). Lif, sindirim ve metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kurutulmuş meyvelerin kaynatılması etkili bir idrar söktürücüdür.
• PMS ve menopoz semptomlarının yoğunluğunu azaltın. Açıklanamayan ruh hali dalgalanmaları, kas krampları, migrenler, motivasyonsuz saldırganlık atakları ve depresyon manganez eksikliği ile ilişkilidir. Köklerden bir kaynatma, adet döngüsünü normalleştirmeye yardımcı olur.
• Verimliliği artırın, yorgunluğu azaltın. Physalis, vücudun enerji dengesi üzerinde olumlu etkisi olan bileşenlerin gıdalardan salınması için gerekli olan B vitaminleri bakımından zengindir. Ayrıca yapraklardan bir kaynatma hazırlayabilirsiniz - bu bir flavonoid ve karotenoid kaynağıdır.

Physalis'in şüphesiz tüm sağlık yararları için kontrendikasyonlar da vardır. Hamile ve emziren kadınlar için meyvelerin diyetten çıkarılması önerilir. Mide suyunun artan asitliği ile onlarla uzaklaşmayın. Alerjik reaksiyonlar son derece nadirdir, ancak yine de alerjik reaksiyonlar mümkündür. Herhangi bir kronik hastalık varlığında öncelikle doktorunuza danışmanız zorunludur.

Meyveler hariç bitkinin tüm toprak üstü kısımları, yüksek alkaloid içeriği nedeniyle zehirlidir. Bu nedenle yapraklar kullanılırken dozaj dikkatlice izlenmelidir. Fetüsü kaplayan "el feneri" özellikle sağlık için tehlikelidir. Kaldırılması gerekir. Tüm çeşitler yenilebilir değildir. Meyveler, dekoratif Physalis çeşitlerinde zehirlidir. Ayrıca, ekilmemiş topraklarda yetişenleri, özellikle kalkerli olanları kullanmayın.

Video: Physalis'in sağlık yararları

Açık toprağa iniş

Çoğu fizalis türü dallanma eğiliminde olduğundan, fidelerin dama tahtası şeklinde yarım metre mesafeden dikilmesi önerilir. Uzun bir çeşitlilik seçtiyseniz, gelecekte bitkinin bağlanması gerekecek, ekim sırasında bu gerçeği unutmayın. Fide deliği 1 yaprağa kadar yetecek kadar derin olmalıdır.

Dikimden önce deliğe su dökülür ve fideler doğrudan içine dikilir, böylece kökler doğal olarak düzelir. Bundan sonra delik toprakla kaplanır ve dikkatlice sıkıştırılır. Zamanında ekilen fidelerin böyle bir manipülasyona ihtiyacı yoktur, dikimden sonra sadece iyi bir şekilde dökülmeleri gerekir.