Fern golokuchnik üç bölümlü: bakım ve uygulama

Hububat ailesinin bitkileri (tek çenekli sınıf) tüm kıtalara dağılmıştır ve yaklaşık 10.000 türle temsil edilmektedir. Bunların arasında, insanlığın ve hayvan dünyasının gelişiminde büyük rol oynayan hem vahşi hem de kültürel çeşitler vardır. Modern insan tahıl bitkilerini sadece yemek için değil aynı zamanda dekoratif amaçlar için de kullanıyor. Tahıl dünyasını daha iyi temsil etmek için fotoğraflar ve isimlerle farklı türlerden bir seçim sunuyoruz.

Tahıl listesi

Gezegendeki bitkilerin çoğu onlara ait olduğu için tahıl listesi tamamlanamaz:

1. Buğday

   - Dünyadaki ana tarımsal ürün.

   Ayrıca oku:  Arktotis - "Ayı Kulağı": tohumlardan dikim, bakım ve yetiştirme
2. Çavdar

   - buğdayla birlikte yetiştirilir ve olumsuz iklim koşullarına karşı yüksek direnç ile karakterizedir.

3. Pirinç

   - iklim bölgelerinin doğu kesiminde yetişir ve buğday ve çavdar için önemi daha düşük değildir.

4. Mısır

   - birçok ülkede ulusal mutfağın temelidir.

5. Şeker kamışı

   Gezegendeki başlıca şeker türevlerinden biridir.

6. Bambu

   - yemek (genç sürgünler) ve mobilya imalatı için kullanılan çok yıllık bir tahıl.

Sınıflandırma

Bilim adamları 350.000'den fazla bitki türünü keşfetti ve inceledi. Bunlardan sadece 60 bini, 2 aileye ayrılan monokot sınıfını oluşturur: liliaceae ve bluegrass (veya tahıllar).

İşaretler

Tüm tahılların dış benzerlikleri vardır, bu nedenle bazen kafaları karışabilir. Sapın yapısı ile ayırt edilirler: içi bir tüp şeklinde boştur. Bununla birlikte, başka ayırt edici morfolojik özellikler de vardır.

Tahıl ailesinin belirtileri:

1. Gövdelerde yoğun yumrular var.
2. Gövdelerdeki yapraklar birlikte büyür, karakteristik paralel damarlara sahip doğrusal bir plakaya sahiptir.
3. Yapraklar ve gövde arasında "gövdeye yakın kısımlar" bulunur.
4. Plakaların tabanında bir dil bulunur.
5. Lifli kök sistemi.

Temsilciler

Tahılların sınıflandırılması süs ve kültür otlarını içerir, dağıtım, kullanım amacına ve işleme kalitesine dayanır.

Dekoratif:

1. Kirpi.
2. Tüy otu.
3. Buğday çimi.
4. Zhitnyak.
5. Fescue.
6. Yabani yulaf.
7. Şenlik ateşi.
8. Timofeyevka vb.

Çeşitler için büyümeleri çevresel koşullardan etkilenir. Kaliteli bir hasat elde etmek için mahsulün evcilleştirilmesi gerekiyordu. Onlar için tarım arazisinde kapsamlı bakım kuruldu.

Evcil Hayvanlar:

1. Buğday.
2. Çavdar.
3. Darı.
4. Şeker kamışı.
5. Arpa.
6. Mısır.
7. Pirinç vb.

Bu listeye sorgumu ekleyin. Aynı semptomları var ve meyve yerine tahıl var. Ancak, onunla Rusya topraklarında buluşmak imkansız. Sorgum sıcaklığı çok sever. Meyve unu öğütmek ve almak için kullanılır, gövde ve yapraklar hayvancılık yemi olarak kullanılır.

İşleme kalitesine göre ayırt edilirler:

1. Rafine. Bunlar kepek ve tohumdur. Rafine edildikten sonra ince bir yapıya sahip olurlar. Bu, tahılın uzun süre depolanmasına izin verir. Ancak bu tedavi mevcut tüm besin maddelerini yok eder. Öncelikle lif kaybolur.
2. Karmaşık. İşleme sırasında kabuğunu tutan taneler. Kepek ve özü bileşenleri öğütme sırasında korunur. Bu nedenle, onlarla birlikte tüm besinler yerinde kalır: potasyum, magnezyum, selenyum.
3. Zenginleştirilmiş. Tahıllar, işleme sırasında eklenen iz elementlerin varlığıyla diğerlerinden farklıdır. "Vitaminlerle yapay zenginleştirme" ye rağmen, bu tip hiçbir şekilde kompleksten üstün değildir, çünkü kaybedilen lifler geri kazanılamaz.

Tahıl Çiçeği Formülü

Çiçeklenme süreci çekici değildir. Kendi kendine tozlaşma veya çapraz tozlaşma anında çiçekler güzelliğini ve aromasını kaybeder. Tüm çiçek salkımları basit, göze çarpmayan, küçük ve soluktur.

Türler:

1. Mısır başağı (mısır).
2. Karmaşık kulak (buğday).
3. Salkım (tüy otu).

Çiçekler aynı şekle sahip. Her birinin çiçek formülü aşağıdaki gibidir: ЦЧ2 + П2 + Т3 + П1, burada ЦЧ - çiçek pulları, P - filmler, T - stamenler, P - pistil. Bu formül, çiçeklenme zamanında tahılların belirsizliğini doğrular.

Yaygın

Yaygın tahıllar, isimleri herkes tarafından bilinen kültürlü tahıl bitkilerini içerir. Un, şeker, tahıl üretiminde kullanılırlar. Nadir durumlarda, bu ürünler inşaat malzemeleri için bileşen olarak kullanılır. Bu nedenle, büyümeleri için tahılın besin değerini, doğurganlığı ve kaliteyi etkileyen özel koşullar yaratılır. Bu kültürler insan hayatının vazgeçilmezidir.

Çavdar ve Buğday

Bu tahıllar fırıncılıkta yaygın olarak kullanılmaktadır. Ek olarak, yağlar, alkol ve ilaçlar esas alınarak yapılır. Buğday verimi doğrudan yetiştiği bölgenin iklimine bağlıdır. Soğuklar ve donlar bitkilerin durumu üzerinde en iyi etkiye sahip olmayabilir. Toprak hızla donduğu için yere yakın yan sürgünler ve gövdeler de donar. Düşük sıcaklık nedeniyle büyümeleri durur.

Çavdar o kadar termofilik değildir ve yabancı otlarla kendi başına savaşabilir. Gevşetme özelliği toprağın yumuşamasına ve nem sağlamasına yardımcı olur. Bu, tahılların olumlu ve hızlı büyümesine katkıda bulunur. Çavdar sadece fırında kullanılmaz. Kepek, vücut hücrelerine besin sağlar ve böylece bağışıklığı artırır.

Çavdar samanı kullanım alanları:

1. Çatıların düzenlenmesi.
2. Kerpiç tuğla üretimi.

Buğday ve çavdar, çok yıllık sınıfa aittir ve bitki örtüsünün birkaç aşamasından geçer. İlkbahar ve kış mahsullerini birbirinden ayırın. Ekim zamanında farklılık gösterirler: ilkbahar bitkileri - ilkbahar, kış bitkileri - sonbahar. İlkbahar bitkileri tam bir büyüme ve olgunlaşma döngüsünden geçer ve sonbahar hasadına hazırdır. Kış mahsulleri yazın ikinci yarısında hasat edilir. Donun başlangıcına kadar büyürler, soğuk dönemde "kışlamaya" başlarlar. Bir sonraki büyüme aşaması ilkbahar-yaz aylarında gerçekleşir.

Mısır

Bitki yüksek bir gövdeye ve çeşitli tanelere sahiptir: sarı ve koyu kırmızı. Rusya topraklarında en popüler olan ilk tiptir. Bu tahıllardan başka gıda ürünleri elde edilmektedir. Mısırın avantajı sıra bir mahsul olması yani yabancı otlarla kendi başına mücadele etmesidir.

Tahıllar insan sağlığı için yararlı eser elementler içerir: fosfor, magnezyum, A ve B vitaminleri, antioksidanlar, karbonhidratlar. Çavdar kepeği gibi, sindirim sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler, diyabet ve kalp hastalıklarını önlemek için kullanılırlar.

Pirinç

Pirinç, en çok gıda endüstrisinde kullanılır. Sadece sulu topraklarda meyve verir. Bu durum anahtardır. Bu nedenle, tahılın nereye ekileceğine karar verirken, nehrin yakınındaki tarlaları seçmek daha iyidir. Bu mümkün değilse, düzenli sulama yapmanız gerekir.

Birkaç çeşit pirinç var. Renk ve tane şekli bakımından farklılık gösterirler (kısa, orta, büyük). Kırmızı, bitki kaynaklı pigment sayesinde rengini korumuştur. Bu, pirincin eksik öğütülmesiyle mümkün olmuştur. Yalnızca yenmeyen sert pullar çıkarılır ve renkli kabuk bozulmadan kalır.Endüstriyel işlemeden sonra pirinç, ısıl işlem görmüş (buharda pişirilmiş), bütün, rafine edilmiş (cilalanmış) raflarda depolamaya gelir.

Endüstriyel işleme yöntemine göre pirinç türleri:

1. Isıl işlem görmüş (buharda pişirilmiş). Pilav için tasarlandı. Ana özellikleri: yumuşak, gevrek, vitamin bakımından zengin. Yarı haşlanmış tahıllar nemi iyi emer ve yumuşak bir şekilde kaynar. Bu sayede büyük miktarlarda hazır pilav (yulaf lapası) elde edilir. Isıl işlem sonrası renk, kehribar sarısı bir renk alır. Ancak pişirme sırasında tahıllar renklerini değiştirirler. Geriye kalan tek şey alışılmadık ceviz tadı.
2. Rafine (cilalı). İşlemden sonra kristal beyaz, pürüzsüz hale gelir. Tahılların tamamen öğütülmesi, faydalı eser elementlerin yarısını ortadan kaldırır. Böyle bir meyve sadece yulaf lapası pişirmek için uygundur, ancak pilav için uygun değildir.
3. Bütün (cilasız). Minimum işleme tabi tutulur. Taneler rengini, doğal besin değerini ve vitaminlerini korur. Kabuk serttir. Bu nedenle pişirme süresi uzun olabilir (40-50 dakika). Tahılların zayıf öğütülmesi nedeniyle, kepek (çiçek) kabuğu ve tahıl özü korunur, ayrıca doğanın bu çeşidi cömertçe bağışladığı tüm besin ve vitaminler korunur. Vücudunun sağlığını önemseyen herkes için faydalıdır.

Yulaf

Tahıl, E, B1 ve B2 vitaminlerinin yanı sıra eser elementler (demir, potasyum, magnezyum, çinko), faydalı amino asitler ve lif bakımından zengindir. Yulaf vücuda enerji sağlar ve şeker seviyelerini normalleştirir. Avantajları arasında kolesterol miktarını kontrol etme yeteneği bulunur.

Yulaf, orta derecede soğuk iklimlerde yetişir. Tahıl siyah, bej, gri ve sarı olabilir. Renk, rafine veya katı olmasına bağlıdır. Market raflarında müsli ile birlikte yulaf ezmesi veya tahıl şeklinde satılmaktadır.

Arpa

Unlu mamullerin imalatında yaygın olarak kullanılmaktadır. Satışta un veya pul şeklinde bulunabilir. Arpa, her türlü iklim koşullarına uyum sağlar, hafif, lezzetli, tatlı bir tada sahiptir. Meyve rengi kahverengi, mor ve açık kahverengidir.

Diğer tahıllardan farklı olarak alkollü içeceklerin yapımında kullanılmaktadır. Buğdaydan daha fazla proteine ​​sahiptir. Vitaminler, lifler, antioksidanlar ve mineraller açısından zengindir.

Darı

Halk arasında darı olarak bilinen bu bitki ilk olarak Hindistan'da yetiştirildi. Sonra Kafkasya, İran ve Pakistan topraklarına yayıldı. Darının besin değeri Orta ve Doğu Avrupa sakinleri tarafından farkedilmemiştir.

Darı, tahıllar, çorbalar, garnitürler yapmak için kullanılır. Öğütülmüş tahıllar, un ve unlu mamullerin yapımında kullanılır. Köylerde ve köylerde, hayvancılık ve kümes hayvanlarını beslemek için haşlanmış darı kullanılır.

Darı, 400'den fazla çeşidi içeren bir tahıl cinsidir. Rusya topraklarında sadece sekiz tane yetiştiriliyor. Gövdeler silindiriktir ve 10 bölüme ayrılmıştır. Yapraklar avantajlı bir şekilde tüysüz ve doğrusal mızrak şeklindedir. Yaprakların boyu yarım metre uzunluğunda ve 40 mm genişliğindedir. Renk paleti çeşitlidir: yeşilden kırmızıya.

Olgunlaşma anında, çiçek salkımlarında 2 mm çapında yuvarlak karyoplar görülür. Sarı renk tonu ile beyaz ve kırmızıdırlar. Üreme 4 aya kadar sürer.

Tehlikeli

Kültür bitkileri arasında bazıları tehlikelidir. Zararlı olan meyveler, işlendikleri ürünler kadar değildir. Özellikle pirinç, mısır ve yulaf dikkat çekicidir. Buğdaylı yiyecekler sağlıklı değil.

Yulaf

Yulaf ezmesi hakkında söylenemeyen orijinal halindeki tahıllar faydalıdır. Aynı dezavantajlara sahiptirler: artan glisemik indeks, faydalı elementlerin eksikliği ve fitik asit, kalsiyumu vücuttan tamamen atar.

Pirinç meyvelerine gelince, burada açıklamaya değer: sadece beyaz zararlıdır. Glisemik indeksi% 70 olan yüksek kalorili bir üründür. Pirinçte çok az protein vardır - 100 g ürün başına 7 gram.

Buğday

Zararlılık açısından ilk yemek irmik lapasıdır. Çocukluktan insanlar bu ürünün faydalarını duymaya alışkındır. Ancak çok az insan bunun ne kadar zararlı olabileceğini biliyor. İrmik üretiminde tahıl, tüm besin maddelerinin kaybolduğu ince öğütülür. Böylece nişastanın% 70'i tahıllarda kalır ve glisemik indeksi% 80'dir. Ayrıca irmik, kompleks bir mukopolisakkarit içerir. Çocuğun vücudunda parçalanmaz, bu da sindirim sisteminin zarar görmesine neden olur.

Mısır

Mısırdaki glisemik indeksin yasaklayıcı normu% 80'dir. Ancak bu dezavantajla birlikte mısır kalbe iyi gelir, bol miktarda potasyum ve magnezyum içerir.

Bir başka gizli tehdit de glüten varlığıdır. Bu nedenle vücuttaki besinlerin emilimi bozulur. Glüten içeriği çavdar, kılçıksız buğday, arpa, buğday, yulaf gibi meyvelerde belirtilmiştir. Pirinç, mısır, darı ve karabuğdayda yoktur.

Gluten, dünya nüfusunun% 30'unda alerjiye neden olan ve bağırsak hastalıklarına veya iltihaplanmaya neden olabilen bitkisel bir proteindir.

Nadir

Buğday, pirinç, yulaf ve bunların işlenmiş ürünleri uzun zamandır geleneksel hale geldi. Ancak her yerde bulunmayan nadir türler var. Ayrıca yemek pişirmede nadiren kullanılırlar.

Durum

Genellikle makarna buğdayı olarak adlandırılır. İlk bitkiler MÖ 7. binyılda keşfedildi. Durum, Orta Doğu'da en büyük popülariteyi kazandı. Yassı ekmek ondan pişirilir ve kuzey Afrika'da çorba ve hamur işlerine baharat olarak eklenir.

Rus tüketicisi makarnalık buğday makarnası alırken durumla karşılaşabilir. Bu tahılın dezavantajı, aynı zamanda hamuru yumuşak ve esnek hale getiren yüksek glüten içeriğidir.

Taneler büyük ve kehribardır. Durum ayrıca kuskus, irmik, bulgur üretiminde de kullanılmaktadır. Asya'nın batısında geniş bir popülerlik kazandı. Diğer ülkelere ihraç edildiği Kanada'da yetişir. Makarna yapmak için bir tarifte vazgeçilmez bir bileşen olarak hizmet ettiği için özellikle İtalya'da talep görmektedir.

Chumiza

Habitat - Asya ülkeleri. Meyveler, un ve tahıl yapmak için öğütülür. Atıktan işlendikten sonra hayvancılık için yem hazırlanır. Asyalılar sıvı tabaklara, unlu mamullere ve tatlılara chumiza eklerler.

Bazı alkollü içecekler siyah pirinç gibi bir bileşen içerir. Chumiz, papağanlar için yiyecek üretiminde yaygın olarak kullanıldı. Saf haliyle, yalnızca organik mağazalarda veya çevrimiçi mağazalarda satılır.

Sago

Bu kabuğu çıkarılmış tane bulmak çok zordur. Tropikal iklimde yetişen sago palmiye ağacından yapılır. Avrupa'da tahıl yetiştirilmiyor. Daha şanslı olanlar Avustralya, Güneydoğu Asya ve Hindistan'ın yanı sıra Yeni Gine sakinleridir. Bu ülkelerde sago aktif olarak yemek pişirmede kullanılmaktadır: hamur işleri, tahıllar, çorbalar ve cipsler.

Pişirme sırasında mısır gevreği lifli hale gelir. Bu özelliği onu puding ve sosların hazırlanmasında kıvam arttırıcı yapar.Sagonun ayırt edici özelliği lifin varlığı ve glütenin tamamen yokluğudur. Karmaşık karbonhidratlar nedeniyle kişi uzun süre enerji ile yüklenir ve açlık hissi tatmin olur.

Teph

Bu tahıl ile Rusya'nın genişliğinde sadece sağlıklı gıda mağazalarında tanışabilirsiniz. Bitki, temel gıda olarak hizmet ettiği Etiyopya'ya özgüdür. Teff dağların tepelerinde büyüdükçe, büyüme için iklimsel gereklilikler yüksek bir hava sıcaklığı anlamına gelir. Büyüme için önemli bir koşul bol sulamadır, bu nedenle ekim için teff ithal etmenin bir anlamı yoktur.

Tahıllar fırınlamada kullanılır. Kafkas lavaşına benzer bir gözleme pişirilir ve içine dolgusu sarılır. Vejetaryenler bu ürünü sevecekler çünkü sadece proteinler, yağlar ve karbonhidratlar değil, aynı zamanda demir de içeriyor.Kimyasal bileşimde glüten yoktur.

solmayan çiçek

Güney Amerika ve Meksika'daki en eski tahıllardan biri. İlk olarak Amerika ve Latin Amerika kıtalarında 8000 yıl önce keşfedildi. Tatlı, un, içecek yapmak ve ekmek pişirmek için kullanılır. Bitkinin besin değeri harika: yağlar, proteinler, karbonhidratlar, nişasta içerir. Ayrıca amarant, asitler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Antimikrobiyal ve yenileyici etkiye sahip başka bir eser element olan skualen içerir.

Küçük

En küçük tahıl, altın lamarkidir. Bu, 10–40 cm sürgün yüksekliğine sahip yıllık bir bitkidir, kumlu ve kayalık yamaçlarda, ayrıca Akdeniz ve Asya'nın subtropikal bölgelerinde yetişir.

Lamarckia'nın çok fazla gövdesi vardır. Hepsi çıplak ve dik. Yapraklar 12,5 cm uzunluğa ve 1 cm genişliğe ulaşır. Kulaklar 4-5 parçadan oluşan demetler halinde gruplanmıştır.

Çiçekler dönüşümlü olarak görünür. Biri kayboluyor ve diğeri açılıyor. Her çiçeklenme, uzunluğu 7 cm olan altın salkımları andırır, çiçeklenmeyi sadece yazın ortasında veya sonunda bekleyebilirsiniz.

Büyük

Büyük türler, devasa boyutlara - 5 metre yüksekliğe ulaşabilen mısır içerir. İlk kez, dev tahıl Meksika'da Amerika kıtasında yaklaşık 3500-5000 yıl önce ortaya çıktı. Her bir mısır sapının 1000 taneye kadar çekirdek içeren birkaç başağı vardır.

İkinci en yüksek sap, 7'ye kadar büyüyen ve bazen 9 metreye ulaşan şeker kamışıdır. Hindistan, büyümesinin ilk yeri olarak kabul edilir. Tatlılar, sakkara (sarhara) adı verilen yoğunlaştırılmış kamış suyundan yapılmıştır. İsim, Rusça "şeker" kelimesiyle uyumludur.

Büyük tahıllar arasında lider, tahıl ailesinin hızlı büyüyen bir bitkisi olan bambudur. Güney Amerika'da yaygın olan türlerinden bazıları 30 metreye ulaşır. Bambu, bir günde büyümeye bir metre ekleyebilir. Keskin ve ince sürgünler güneşe ulaşır ve asfalttan bile geçerek taşları ayırır. Yapıda güzel ve dayanıklı sapların kullanılması tesadüf değildir.

Bambu çiçeklenme, her 20 yılda bir görülen çok nadir bir olgudur. Temsilcilerinden bazıları yüz yılda bir çiçek açabilir. Saplar suya çok dayanıklıdır, bu nedenle kovalar ve diğer ev eşyaları için kullanılırlar. Namlu bölmelerinde delikler açılırsa su boruları elde edilecektir.

Yaşam formu

Tahılların yaşam döngüsü birkaç vejetatif dönemden (mevsimler) oluşur. Bunlar bir veya iki yıllık otsu bitkilerdir, daha az sıklıkla çalılardır.

Yaşam formu, bitkinin tüm varoluş yeteneklerinin bütünüdür. Tahıl bitkilerinde rizomlar önemli bir rol oynar ve onları kardeşleştirme olasılığı vardır.

Ayırmak:

1. Uzun rizomlu çok yıllık tahıllar

   , uzun yatay sürgünlerin yardımıyla vejetatif olarak yayılır.

2. Gevşek çalı uzun ömürlü

   , uzun sürünen kökleri olmayan, aktif olarak yer üstü sürgünleri dışarıya daldıran.

3. Yoğun çim uzun ömürlü

   , esas olarak bozkır bölgesinde büyüyen ve ana bitkilere yakın genç sürgünlerin yeri ile karakterize edilir.

Yıllık bir bitki büyüme mevsimi boyunca çalılar, bir sonraki nesil için birçok tohum oluştururken ölür.

Bahçede koyun bakımı

Yüksek kaliteli çiçeklenme için, yulaf bitkilerinin tahıl için tehlikeli iki faktörün olmayacağı uygun gözaltı koşulları yaratması gerekir - yüksek hava sıcaklığı ve yüksek nem.

Sulama

Yulafın ana düşmanı aşırı nemdir. "Aşırı" nem bitkileri tahrip edebilir. Bir sorunun ilk belirtisi, yeni yaprakların olmaması ve eskilerinin kurumasıdır. Ürünü yalnızca uzun süreli şiddetli kuraklık ve çok sıcak havalarda sulamak gerekir. Sulama hacimleri orta düzeydedir.

Üst giyim

Fazla gübre, mahsulün dış özelliklerini de olumsuz etkiler. İlk yıl koyunları iki kez beslemek yeterlidir.İlk kez koyunları açık alana diktikten 7-10 gün sonra ve ikinci kez - çiçeklenmenin bitiminden sonra. Üst pansuman olarak, karmaşık mineral gübreler (sıvı halde) kullanmanız gerekir. Gelecekte, bitkiler sezonda bir kez yetecek.

Budama

İlk budama ekimden sonraki ikinci sonbaharda yapılır. Deneyimli çiçek yetiştiricileri, tüm hava kısmını kesmenizi tavsiye eder. Daha sonra, yeşil rengini ve kurumuş salkım salkımını kaybeden kuru yaprakları derhal çıkarmak faydalı olacaktır. Çalı gençleştirme 3-4 yıl sonra gerçekleştirilir.

Kışlama

Kışa dayanıklı çok yıllık yulaf, kışın soğuğunu tolere eder ve dondan korkmaz. Kapsanmasına bile gerek yok.

Kök sistem

Tüm tahılların lifli bir kök sistemi vardır.

Çeşitli tahıl türleri, çok sayıda ince kök oluşturma yeteneğine sahiptir.

Suyu aktif olarak emerler ve bitkilerin hayatta kalmasının temelini oluştururlar. Bazen yeraltı sürgünleri köksaplara dönüşebilir. Kök, bitki kütlesinin büyük bir kısmını oluşturur.

Dekoratif tahıllar: doğanın kendisinden en iyisi

Kaprisli, çeşitli çiçekler çok fazla dikkat, çalışma ve bakım gerektirir, hava koşulları ihtiyaçlarını karşılamıyorsa çiçek açmayı reddedebilir veya hatta ölebilirler. Çiçek yataklarını süslemek için alternatif bir seçenek dekoratif tahıllardır. Gösterişsiz zinnialar ve diğer yıllıklarla birlikte çarpıcı bir güzellik vahası yaratacaklar. Süs çimleri çoğu manzarada önemli bir dekoratif rol oynar, sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve tutarlı, renkli, çiçek açan bir resim oluşturur. Bahçe tasarımında merkezi bir vurgu olarak, dekoratif çimler sadece yaz aylarında çiçek tarhlarını tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda bahçe sezonunun sonunda boşlukları da gizler. Bu bitkiler çok yönlüdür, bir göletin kıyısını süslemek için uygundurlar, bir Japon bahçesine parlaklık katarlar, bir dağ slaydı veya rutaria'yı süslemek için vazgeçilmezdirler. Kır tarzı bir bahçe kurmayı planlıyorsanız, yumuşak çim halı mükemmel bir temeldir. Balkondaki teras veya kapları da mükemmel bir şekilde dekore edecekler.

İnsanlar üzerinde sihirli etkilere sahip olan dekoratif tahıllardır. Rüzgarda o kadar hoş bir şekilde hışırdıyorlar ki, istemeden de olsa serbest bozkırların ve yemyeşil çayırların resimleri akla geliyor. Bu bitkiler kışın bile bizi terk etmiyor. Yeşilimsi kahverengiden maviye karla hafifçe ezilmiş tüm tonlardaki tümsekler, kış manzarasını aydınlatıyor. İlkbaharda, eski çok yıllıkların biçilmesi gerekecek ve yıllıkların çıkarılması ve tekrar ekilmesi gerekecek.

Yaprak ve yaprak aranjmanı

Tahıl ailesinin ot ve çalı bitkileri düzenli bir yaprak aranjmanına sahiptir. Nodüler oluşumlara sahip içi boş samanların üzerinde bulunan dar doğrusal yapraklar hakimdir.

Sapın interstisyel boşluklarındaki eğitim dokusu, bitki büyümesinin temelidir. Yaprak damarı, merkezi damara paralel uzanır.

Yaprağın alt kısmının kılıfı, düğüm bölgesinde gövdeyi tamamen örtmez. Bu, yaprakların açılması için uygun bir fırsat verir. Yaprağın yaprak bıçağa geçişinin çoğu ince bir dil oluşturur.

Koyun yetiştiriciliği

Bu koyun yetiştirme yöntemi sadece üç veya dört yaşındaki bitkiler için uygundur. Bu çağda dekoratif nitelikler yavaş yavaş kaybolur ve kültürün çekiciliği azalır. Çalıları birkaç parçaya bölerek tahıllara ikinci bir gençlik verebilirsiniz. Sadece ilkbaharda böyle bir bölüm yapılır. Her yeni parçanın sağlam ve güçlü kökleri olmalıdır. Ortaya çıkan delenki hemen yeni bir yere dikilmeli ve sulanmalıdır. Üç yaşındaki bitkiler bu prosedürle başarılı olur.

Bir koyunun bölünmesi ve dikilmesi bitkinin daha fazla büyümesi ve gelişmesi için tehlikeli bir şey taşımaz.

Çiçeklenme

Tahıl ailesinin çeşitli çiçeklenme şekli vardır:

• kulak (basit ve karmaşık şekil);
• fırça;
• koçan (mısır);
• salkım (bir tür panikülatlı tahıl);
• sultan (sivri uçlu salkım).

Tahıllar dikkat çekmiyor. Göze çarpmayan çiçeklerle karakterizedirler,

genellikle günün belirli saatlerinde açılır.

Seçim kriterleri

Dekoratif tahılların kök salması ve bahçe arsasındaki dekoratif kompozisyona başarılı bir şekilde uyması için çeşit seçimini dikkatlice düşünmeniz gerekir.

Peyzaj tasarımı için bir bitki seçerken şunları göz önünde bulundurmalısınız:

• gelecekteki konum (kompozisyon veya ayrı çiçeklik);
• yaşam süresi (yıllık veya çok yıllık);
• aktif çiçeklenme aşaması;
• iklim bölgesi;
• dekoratif dönem;
• bitkinin ve çiçeklerinin rengi;
• bitkinin şekli ve büyüklüğü, yaprakları ve salkımları;
• aroma üretme yeteneği;
• toprağa ve aydınlatmaya kaprisli olmak.

Genellikle bahçıvanlar, sitelerinin tasarımıyla dekoratif tahıllar yardımıyla başa çıkmamaktan korkarlar, bu nedenle profesyonel bir peyzaj tasarımcısıyla iletişime geçmeyi tercih ederler. Ancak, aslında, bitki çeşitlerini dikkatlice incelerseniz ve önceden sahadaki yerleri için bir plan hazırlarsanız, bunda zor bir şey yoktur.

Çiçekler

Tahıl bitkilerindeki çiçekler küçüktür. Yumurtalık, yumurtanın bir boşluğunda (tek çenekli çiçekler) bulunur. Bir kulak, temel olarak hizmet eder.

Çivinin tabanının her iki yanında, braketlerin eksenleri sıralar halinde düzenlenmiştir. En alttaki renk skalalarıdır. Çiçeğin dibinde, çiçeklenme sırasında şişen (dodiküller) 2-3 ölçek oluşur. Uzun ercik bacaklarda çiçek başına genellikle 2 ila 6 organ vardır.

Tahıl çiçekleri rüzgar ve böceklerle tozlanır. Tek bitkiler bir istisnadır. Örneğin mısırda dişi çiçekler koçanda, erkek çiçekler ise salkımlarda üsttedir.

Büyüyen koşullar

Süs otları arasında, büyümek için kuru yerleri tercih eden bitkiler ayırt edilir; su yakınında veya bataklık alanlarda yetişen çeşitlerin yanı sıra ıslak toprakta rahat hisseden örnekler. Bu nedenle, bahçeyi dekore etmek için ilk iki gruptan bitkiler seçin, ancak üçüncü grubun temsilcileri rezervuarda muhteşem görünecek. Bütün bu mahsuller bakımda iddiasız, sadece şiddetli kuraklık sırasında sulamaya ihtiyaçları var.

Aktif büyüme dönemlerini dikkate alarak bahçe dekorasyonu için mahsulleri seçin. Bu nedenle, termofilik türler yazın aktiftir ve soğuğa dayanıklı olanlar - ilkbahar ve sonbaharda. Yaprak dökmeyen türler kış manzarasını bile süslüyor. Bu özellikleri iyi bilerek, neredeyse tüm yıl boyunca harika bir manzara sağlamak mümkündür.

Videoda süs otları hakkında daha fazla bilgi bulacaksınız.

Bakım sırları

Çoğunlukla, süs otları çok yıllıktır ve bu nedenle uzun süre tek bir yerde büyürler ve geçen yılki sürgünlerin ilkbahar budaması dışında özel bir bakım gerektirmezler.

Bununla birlikte, uygulanması bitkilerinizin çekici bir görünümünü ve sağlığını garanti eden bazı nüanslar vardır:

• İlkbaharda geçen yılki yaprak ve sürgünler olabildiğince kısa kesilmelidir.
• İlkbahar budamasından sonra, çim, 5 ila 10 cm kalınlığında bir malç tabakası ile kaplanabilir.
• Bazı bitkilerin dekoratif etkisini daha da korumak için, solmuş salkımların düzenli olarak kesilmesi önerilir.

Bitki dekoratif etkisini kaybederse, avuç içi genişliğine kadar kesmek gerekir.

Tahıl ailesinin dağılımı

Tahıl ailesinin temsilcileri çoğunlukla iddiasızdır ve gezegene yayılmıştır. Antarktika'da bile bu türe ait iki bitki (bluegrass ve Antarktika turna) vardır.

Antarktika turna balığı

Bozkır ve kefenlerin büyük çoğunluğunda, tüm canlılar için besin görevi gören yabani tahıllar yaşar.

Tüm kıtalarda insanlar yiyecek için tahıl ve evcil hayvanlar için yem bitkileri yetiştiriyor.

Değer

Mera ve samanlık tarlalarda tahılların yeri doldurulamaz.Diğerlerinin yanı sıra, sürünen buğday çimi, çayır otları ve kılçıksız şenlik ateşini vurgulamaya değer.

Tahıl bitkilerinin ekonomideki önemi, insan yaşamı için gerekli olan mikro elementlerle açıklanmaktadır. Örneğin, tropikal şeker kamışından şeker çıkarılır. Bambu, bir yapı malzemesi olarak kullanılır; tropik ve subtropiklerin sakinleri, evlerin çatılarını ondan yapar. Mobilya ve dekor öğeleri de bambudan yapılır. Pirinç samanı şapka, sepet, biraz kağıt ve mobilya yapmak için kullanılabilir.

Ek olarak, bazı bölgelerde, bluegrass ailesinin temsilcileri alışılmadık yerlerde yetiştirilir: kuzgunlar ve oluklar. Bu, ufalanabilecek kum ve toprağı güçlendirmek için gereklidir. Kökler toprağı içeriden gevşetir ve besinlerle doyurur.

Özellikleri

Yetiştirilen tahıl mahsullerinin özellikleri, ekimlerinin zamanlamasını ve zamanını içerir. Sonbaharda ekilen tahıllara kışlık tahıllar denir. Büyümeye başlamak için düşük sıcaklıklara ihtiyaçları vardır. İlkbahar bitkileri, zemin ısındığında yazın başlarında ekilir.

Tahıllar sadece insanlar ve hayvanlar için temel besin değildir. Çevre düzenlemesi için yaygın olarak kullanılırlar. Erozyonla mücadelede toprağı güçlendirmek için tahıl kullanımının örnekleri ve fotoğrafları var. Bununla birlikte, bir yabani ot bitkisi olarak tahıllar genellikle buğday verimini düşürür ve çiftlik hayvanlarında hastalıklara neden olabilir.

Tahıl bitkilerinin faydalı özellikleri fazla tahmin edilemez. Bunlara dayalı ürünler, insan diyetindeki bitkisel protein ve karbonhidratların ana tedarikçisidir.

Açık toprağa koyun dikimi

Koyun nasıl düzgün bir şekilde ekilir

Yere koyun ekimi, önceden nemlendirilmesi gereken önceden hazırlanmış deliklerde yapılır. Fidelere zarar vermemek önemlidir, bu nedenle bitkinin çekilmesine veya çekilmesine gerek kalmaz. Deliğin ortasına bir topak topağı olan bir fide yerleştirilir ve içindeki tüm boş alan kalan toprakla birlikte serpilir.

Koyun ekim alanı belli saatlerde açık, güneşli veya hafif gölgeli olmalı, ancak her zaman arazinin güney kesiminde olmalıdır. Ovalarda ve yer altı suyunun yakın olduğu alanları seçemezsiniz. Çit olarak koyun yetiştirmek için, fideler birbirinden yaklaşık 50 santimetre uzağa yerleştirilir. Bir grup kompozisyonu için, bir çiçek bahçesinin bir metrekaresi için tavsiye edilir - dörtten fazla genç yulaf bitkisi ve tek bir dikimde, bir tahılın 1-1,5 metreden daha uzak bir mesafede hiç komşusu olmayabilir. Her şey mevcut arazi alanına bağlıdır.

Hazırlık çalışması sadece fakir ve tükenmiş alanlar için gerekli değildir. Çalışma sırasında ağır toprakların önceden kazılması ve çakıl veya iri nehir kumu ilave edilmesi önerilir. Toprak hafif, gevşek ve orta derecede kuru olmalıdır.

Toprağın bileşimindeki besin eksikliği, yulafın dekoratif etkisini ve tam gelişimini etkilemeyecektir.

İnci arpa kirpik

Bu çok yıllık uzun köklü tahıl, güneşli yerleri ve hafif nemli toprakları sever. Dar açık yeşil yapraklar oluşturan yoğun yumrularda büyür. Yaklaşık 60 cm yüksekliğindeki çiçek sapları ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında ortaya çıkar ve tahılın değerli olduğu kremsi beyaz zarif sarkık salkımlardan oluşan bir bulut oluşturur. Spikelets, bir aydan biraz daha uzun süre dekoratiftir.

Bitki oldukça iddiasızdır, inci arpa çalıları veya tohumları bölerek çoğalır, Ağustos ayında budama gerektirir.

Yaprak dökmeyen koyun

Heliktotrichon, yaprak dökmeyen yulaf, canlı yulaf - bu tahılın birçok adı ve bir özü vardır. Parlak, yemyeşil çalıları mükemmel bir bordür olabilir, herhangi bir çiçek yatağına karışabilir veya bir kapta büyüyebilir. Dona dayanıklılık ve iddiasızlık, onu iklimimiz veya yeni başlayan bahçıvanlarımız için gerçek bir keşif haline getiriyor.

En popüler koyun çeşitleri Pendula, Robust, Saphirsprudel'dir.

Yulafın temel gereksinimleri zayıf toprak, güneş ışığı ve kuruluktur.Aşırı beslenmeden hastalanır, gölgede yeşilliklerin mavi tonunu kaybeder ve su ile dolduğunda kökleri çürümeye başlar ve yapraklar pasla kaplanır. Maksimum dekorasyon için çalıların her üç yılda bir bölünmesi gerekir.

Cortaderia selloana ↑

Çoğu insan bahçelerinde cortaderia - pampa otu yetiştirir. Güney Amerika'ya özgü çok büyük bir bitkidir. 3 metre yüksekliğe kadar ulaşır. Bu bitkinin en büyük avantajı, bir şekilde bir fanı andıran kabarık beyaz salkımlarıdır. Sadece bu bitki sıcağa çok düşkün olduğundan soğuk bölgelerde bahçe için uygun değildir.

Çiçek bahçeniz için bitki koleksiyonu

Uzun ve yemyeşil süs çimleri büyük bahçeler için uygundur. Böyle bir çiçek bahçesinin fotoğrafı hiçbir zaman herhangi bir hostes kayıtsız bırakmaz. Bu türler arasında spartina tarağı, kanarya kamışı ve sakallı Gerard bulunur. Küçük bir çiçek yatağınız veya ön bahçeniz varsa, büyük bir hakonechloa veya mavi bir şimşek iyi bir seçimdir - bu iki alacalı tür çok güzeldir, ancak büyük akrabalarından çok daha yavaş büyürler.

Tahıllar için bir çift yani süs bitkileri seçerek çok güzel bir kompozisyon elde edilebilir. Floksa, helenium, mineçiçeği, posconik, meadowsweet ve burnet bu kombinasyonda çok faydalı görünecektir. Kural olarak, bir sonbahar çiçek yatağı hazırlıyorsanız, dekoratif tahılların sonbaharda alacağı rengi hesaba katmanız gerekir. Sarı çiçeklerle uyum içinde olan türler kırmızı yapraklı ve silindirik imperanın yanı sıra bakır kırmızısı çubuk şeklindeki darıdır.

Çiçek tarhınız kırmızı tonlarda tutuluyorsa, en iyi seçenek onu canlı koyunlar ve mavi otlarla gölgelemek olacaktır. Bu bitkiler, sonbahar kırmızısını ve altını mükemmel şekilde tamamlayan mavimsi bir yaprak ve gövde rengi elde eder.

Molinia

Yakın zamana kadar, bu iddiasız dekoratif tahıl, bataklıklarda kişisel arazilerden daha sık bulundu, ancak şimdi tasarımcılar bunu takdir etti. Mütevazı bir bitki, ilk iki sezonda yalnızca minimum bakıma ihtiyaç duyar ve daha sonra katılımınız olmadan onlarca yıl cazip kalır.

Mavi şimşek yetiştirmenin en kolay yolu ancak maksimum ihtişam ve parlak renkler istiyorsanız kamış şimşekleri ve Bergfreund, Fontane, Staefa gibi çeşitlere dikkat etmelisiniz.

Şimşek, çalıyı bölerek yayılır, kuru dönemlerde sulanmaya indirgenir ve yabani otlarla kendisi başa çıkacaktır. Yıldırım geç uyanır, bu nedenle ilkbaharda eski yaprakları budamak için acele etmeyin.

Bluehead

Kışlık buketler için düz yapraklı ve alpin bluehead'ler kullanılır. Bitkiler muhteşem görünüyor. Gövde yüksek, güçlü. Yapraklar gri-mavi renkte oyulmuştur. Çiçek salkımları dikenli yakalarla sınırlanmış mavi kapitattır. Popüler çeşitler: Blue Jackpot, Super Boom, Blue Star, Amethyst, Slive Donard.

Bluehead

Gelichrizum

Çiçeğin doğum yeri Afrika ve Avustralya'dır. Enlemlerimizde, yıllık bir Helichrysum bracteatum veya Helichrysum bracts kültürü yetiştirilir. Büyük çiçekleri olan en yaygın çeşittir. Sepet çapı 6 cm'ye kadar büyür, taç yaprakları birden fazla sarılır. Bu özellik sayesinde Gelichrizum yumuşak, kadifemsi görünüyor.

Gelichrizum

Gövdeler güçlü. 40 cm'den 1 metreye kadar büyürler. Çiçeklenme sepetlerinin farklı renkleri vardır. Çeşitlilik aşağıdaki çeşitlerle temsil edilir: Beyaz, Ateş Topu, Sarı, Lotus, Scarlet, Ogonyok. En büyüğü "Kral Boyu" olarak kabul edilir. Bir metre yüksekliğe ulaşır. Cılız olanlar şunları içerir: Sıcak bikini, Luteum, Moreska, Chico Red, Pembe porselen. Helichrisum kask şeklindeki, papatya şeklindeki ve Milford da bahçıvanlar arasında popülerdir.

Yabani türler

Yabani veya çayırlık tahıl türlerinin önemini abartmak zordur - her ikisi de yeni, insanlar için daha yararlı, ekili tahıl türleri ve hayvanlar için yiyeceklerin üremesinin temelini oluşturur.Diğer şeylerin yanı sıra, birçok çayır türü günümüzde tasarım amacıyla yaygın olarak kullanılmaktadır.

Evde kendi ellerinizle mini bir bahçe nasıl yapılır

Ne tür yabani tahıllar olduğunu anlamak için, onları bu kadar inatçı ve insan gıdası için uygunsuz kılan özelliklerini dikkate almak gerekir. Bu özellikler arasında şunlar yer almaktadır:

• 
  Yabani çeşitler insan yardımı olmadan büyür. Bu, çevre koşullarına en güçlü şekilde uyum sağladıklarını ve genellikle diğer, daha zayıf bitkiler için zararlı olduklarını gösterir.

• Çayır türlerinin karakteristik bir özelliği doğurganlıkları ve üreme oranlarıdır. Bu, özellikle her yaz öldürülemez yabani otlarla savaşmak zorunda kalan kendi arazilerinin ve yazlık evlerinin sahipleri tarafından iyi bilinir.
• İnsanlar her zaman bitkilerin yararlı niteliklerini geliştirmeye çalıştılar. Yabani çeşitlerin besleyici ve diğer özelliklerinin ekili çeşitlerden çok daha düşük olduğu anlaşılmaktadır. Bu, onları bu bakımdan insanlar için daha az değerli kılar.
• Yabani bitkiler, farklı nitelikte faydalı nitelikler içerebilir - bazıları ilaç üretimi için veya belirli doku ve lif türlerinin üretimi için kullanılabilir.

Yaygın yabani türler arasında timothy (bir bluegrass alt ailesi), buğday çimi (genellikle tıpta kullanılır) ve yulafla benzerliğinden dolayı adlandırılan yabani yulaf bulunur. Onların dışında mı? çayırda, bozkırda, bozkırda veya ormanda oldukça sık buğday otu, tüy otu, kıl otu ve kirpi bulabilirsiniz.

Antik dönemde kullanılmış, ancak daha sonra yaşam kalitesinin artmasıyla birlikte kullanım dışı kalmış "canlandırılmış" olarak adlandırılan türlerden de bahsetmek gerekir. XX ve XXI yüzyıllarda, bu yabani bitki türleri "yeniden doğuş" larını buldular ve bir kez daha ekili çeşitler haline geldiler.

Bunlar arasında, eski Kamut buğdayı türlerinden biri olan Emmer iki taneli buğdayı (18. yüzyıla kadar insanlık tarafından kullanılan) ve Polenta mısır ezmesinden bahsetmeye değer.

Soğanlı çavdar

Soğanlı çavdar otunun küçük çizgili çalıları, kolay kalıplanmaları ve düşük agresiflikleri nedeniyle tasarımcılar tarafından sevildi. Tahılların çoğundan çok daha az yayılırlar, herhangi bir şekil verilebilirler ve "sıfıra" kesildikten birkaç hafta sonra tekrar yeşile dönerler.

Çavdar otunun bakımı basittir: Sezonda üç kez kesilir, yılda bir kez seyreltilmiş kompostla beslenir ve kuru dönemlerde sulanır. Hastalıklar ve zararlılar ona zarar vermez ve yabani otlarla baş eder.

Kserantemum

İlk olarak Akdeniz ve Güney Rusya'da ortaya çıktı. Xerantemum adını yıllık, kuvvetli dallara sahiptir. 60 santimetre yüksekliğe ulaşır. 4 cm çapa kadar büyüyen sepetler pembe, beyaz ve lila olabilir. Yarı çiftli ve çiftli çeşitleri vardır. Bunlardan en popülerleri Violetpurpur, Carmine, Rose ve Kazachok çiçek karışımıdır.

Kserantemum

Anafalis

Anafalis incisi orta şeritte bulunur. Dar yapraklıdır. Saplar 45 santimetre yüksekliğe ulaşır. Tamamen kuş tüyü ile kaplı. Bu gümüşi bir peçe etkisi yaratır. Sepetler 8 milimetreye kadar küçüktür. Simli beyaz çiçekler, çiçeklenme kordonlarında düzenlenmiştir. Anaphalis hızla yayılıyor. Soğuğa dayanıklı. Hafif donlarda çiçek açmaya devam ediyor. Bitki çok yıllıktır.

Anafalis

Veinik

Dünyanın her yerinde devasa sazlık çalılar bulunabilir. Yüksekliği bir metreye ulaşır, bu nedenle bir grup dikiminde bir tenya veya dikey bir bölümün rolü için mükemmeldir. Bordür ve çitlerde kullanılır. Yazın saz otlarının sapları ve başakçıkları yeşerir, sonbaharda kısmen sararırlar ve kışın donlarla kaplanırlar, inci olurlar ve bahçeyi süslemeye devam ederler.

En popüler kamış otu çeşitleri şunlardır: Çığ, Waldenbusch, Karl Forster, Overdam.

Kamış bitkisi, her 5-7 yılda bir Mayıs ayında çalılar bölünerek çoğaltılır.Bu yapılmazsa, çalı büyür ve orantısız hale gelir. Her toprakta iyi yetişir ama ona güneşli ve bereketli bir alan verirseniz birkaç yıl içinde bahçenizin gururu olur.

Civanperçemi

Kompozisyonlar ve kuru buketler oluşturmak için iki tür civanperçemi kullanılır:

1. Civanperçemi meadowsweet. En büyük uzun ömürlülerden biri. 1,2 metre yüksekliğe ulaşır. Çiçek scutes düz ve yoğundur. Altın boyalı. Bu civanperçeye şık bir görünüm verir. Çiçeklenme dönemi Temmuz'dan Ağustos'a kadardır.
2. Civanperçemi ptarmica. Popüler bir adı var - inci midye. Çok yıllık bitkinin sürünen bir köksapı vardır. Sürgünler 80 santimetre yüksekliğe ulaşır. Sepetler saf beyazdır. 1,5 cm çapa kadar. Gevşek kalkanlarla dekore edilmiştir. Temmuz-Ağustos ayları arasında çiçek açar. Bu civanperçemi çeşidi buketler için kullanılır. Yardımı ile, kompozisyonun diğer unsurları atılır, ayrıca ferahlık ve incelik yaratılır.