Ananas, sadece ülkemizde değil en sevilen ve en değerli meyvelerden biridir. Tropik meyvelerin tanınmış kralı, sıcak ülkelerde insanlara tazeliğini verirken, kuzeyde güneşli renkleri ve güney aroması ile yazı anımsatılır.
- 2 Meyve kullanımı
2.1 Yararlı özellikler
- 3.1 Ananasların vahşi doğada dağılımı
- 5.1 Video: Evde çiçek açan ve büyüyen ananas
Ananas açıklaması
Ananas çok yıllıktır, büyüme mevsimi boyunca bir rozet ile toplanan yoğun etli yapraklar oluşturur. Yaprakları sulu, dokularda nem biriktirebilirler. Uzunluk 30 ila 100 cm'dir Kök rozetinden yoğun, masif bir gövde büyür. Sapı tepede 50 cm uzunluğa kadar oluşturulmuştur Çiçekler sivri uçludur, olgunlaştığında tepede braktlı bir rozet belirir. 3-4 yaşındaki yetişkin bir bitkinin çiçeklenme dönemi mayıs-temmuz ayları arasındadır. Sulu, tatlı ve ekşi 5 kg ağırlığa sahip meyveler, tepesinde bir demet kısa yaprak bulunan büyük bir altın iğne yapraklı koni gibi görünür. Kök sistemi 30 cm derinliğinde zayıftır.
Dikim için meyve nasıl seçilir
Süpermarketler çok çeşitli meyvelere sahiptir, ancak bunların hepsi evde egzotik meyveler yetiştirmek için uygun değildir. Küçük, tam olgunlaşmamış ananaslar uygun değildir: meyveler büyük ve olgun olmalıdır.
Diğer önemli seçim kriterleri:
- cilt sert, altın kahverengidir;
- zararsız ve lekesiz, mavimsi bir renk tonu ile zengin bir renkteki yapraklar;
- hafif tatlı koku;
- tatarcıklar yaprakların dingillerinde saklanmamalıdır;
- ezik ve çürümüş alanlar yok.
Ananasın çoğaltılması üç şekilde gerçekleştirilir: tohumlar, kesimler ve üst kısım. İlk yöntem oldukça zahmetli, fidanları beklemek uzun sürüyor, uygun bir dikim materyali bulmak çok zor. Bir konutta büyüyen yetişkin çalılar, kesimlerle çoğaltılır. Sıfırdan başlamak oldukça basit: Olgun bir ananas alın, üst kısmını kesin, kökleyin, saksıya nakledin ve evde egzotik meyveler yetiştirmeye devam edin.
Ev yapımı ananasın özellikleri ve çeşitleri
Doğal koşullarda bitki iki metre çapında bir metre yüksekliğe ulaşır. Oda sadece 70 cm'ye kadar büyür Uyarlanmış türler:
| Görünüm | Özellikleri |
| Bracts | Yapraklar, beyaz, sarı şeritlerinin yüzeyinde bir metre uzunluğunda, kıvrımlı, parlak yeşildir. Güneşte kaybolduğunda pembe, kırmızı olurlar. Üç renkli görünüm, iç mekan çiçekçiliğinde popülerdir. |
| Büyük tepeli | Doğrusal yapraklar bir metreye kadar büyür, spiral şeklinde düzenlenir, sivri uçlu bir çiçeklenme oluşturur. Çiçeklerin rengi mor, pembe, kırmızıdır. |
| Cüce | Koyu yeşil, dar yapraklar, kenarları tırtıklı, uçları 30 cm'ye kadar sivri Sadece dekoratif ekim içindir. |
| Parlak siyah) | Ortada kırmızı, kahverengi, parlak yeşil tonları olan kenarlarda uzun koyu yapraklar. |
| Champaka | Konik pembe çiçek salkımına sahip keskin, tırtıklı yapraklar. |
| Dekoratif | Parlak parantezler ve kırmızı tonların alacalı yaprakları ile güzel bir görünüm. |
| Caena | 30 cm yüksekliğe kadar, kısa sap üzerinde, silindir şeklinde 5 kg'a kadar yenilebilir meyveler. Yapraklar dikensiz, dikenli değildir. |
| Sagenaria | İki metrelik yapraklar, parlak kırmızı meyveler. |
| MD-2 | Tatlı lezzetli meyvelere sahip melez, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Uzun süreli depolamadan dolayı raflara dağıtılır. |
| Mauritius | Mükemmel tadı farklıdır. |
Uygulayıcıların yorumları
Uzun zamandır evde ananas dikme arzum vardı, yazı bekliyordum. Kışın çok kötü kök saldığını, muhtemelen bir depoda soğuktan muzdarip olduklarını söylüyorlar. Şaşırtıcı ama yeşil rozet tutamlarıyla ürüyorlar. Mağazada güzel yeşil yaprakları olan büyük, olgun bir ananas buldum ve bu prizi elimle, sanki bir ampulü prizden sökmüşüm gibi söktüm - oldukça kolay çıktı. Sonra pencere kenarında kurutdum. Yatay bir pozisyon ve 3 gün ile 2 hafta arası bir süre tavsiye edilir. 3 gün kurutdum, yeterince sabrım olmadı. Sonra kurumuş yaprakları kestim. Ayrıca, kurudukça çıkarılmaları tavsiye edilir. Sonunda, büyük olasılıkla filizlerin gideceği bir güdük olacaktır. Ancak bu hala çok uzak, bir ila birkaç aya kadar dayanmanız gerekecek. Dayanın ve özen gösterin. İlk ekim için toprak olarak kumu seçtim, bir programda ananasın anavatanında ananas fidanı yetiştirmek için bütün kumlu fidanlıkların bulunduğunu izledim. Kum temiz ve nemli olmalıdır. Genel olarak, bu tropikal bitkinin suya ve ışığa, ayrıca sıcaklığa ve hatta sıcağa ihtiyacı vardır. Soğuk bir zeminde veya pencere kenarında ona yer yok. Başka bir nüans - çıkışın ortasındaki bitkiyi sulamanız gerekiyor - orada nemi toplamak için özel maceralı kökleri var ve ayrıca sık sık ılık suyla püskürtün, bazen limon suyuyla asitlendirin.
KOSCHECHKA-SİYAH
Kütüğün ortasından yeni yapraklı iç mekan ananas filizleri gelir.
Bir keresinde prizin içinde kızarıklık ve birkaç gün sonra bir ananas çiçeği gördüm. Biliyorsunuz, bu çok büyük bir zevk, sanki bir eğrelti otu çiçeği görüp dilek tutmuşum gibi. Küçük kırmızı çiçeklerden oluşan bir çiçek salkımına sahip bir oku nasıl bıraktığını izlemek bir mucize, sonra her çiçek ananas meyvesinin oluşturduğu sözde "göbeğe" dönüşüyor ve başın üstünde yeşil bir tepe var .
Foxy aşk
Dikim malzemesinin seçimi ve hazırlanması
Evde ananas yetiştirmenin en kolay yolu bir taç veya yaprak rozetidir. Bir bitki dikmek için hastalık ve zararlı belirtisi olmayan olgun bir meyve kullanın. Yapraklar yeşil olmalı, sarı veya kahverengi lekeler olmamalı, deri altın sarısı kahverengi ve dokunulabilecek kadar sert olmalıdır.
Kışın, tercihen yazın veya sonbaharın başında alınan meyvelerin alınması tavsiye edilmez.
En baştan dikim için materyalin adım adım hazırlanması:
- Çekirdeğe dokunmadan keskin bir bıçakla dikkatlice kesin veya eksen boyunca yumuşak bir dönüşle vidalayın.
- Kalan posayı bir bıçakla soyun.
- Alt yapraklar çıkarılır.
- Kesilen bölge odun kömürü ile işlenir.
- Kesilen kısım iki hafta kuruması için dikey olarak yerleştirilir.
- Daha sonra suyla veya hazırlanmış toprakla bir kaba konurlar.
- Sulu yemekler koyu renkte olmalı, üst kısmı 3-4 cm, tam olarak yerleştirilmemelidir.
- Kökler oluştuktan sonra kuruması için kağıt havlu üzerine serilir.
Yapılan işlemlerden sonra gevşek ve besleyici toprağa ekilir.
Bu meyveler nerede yetiştirilir?
Ananasın anavatanı Brezilya'nın güneşli yaylalarıdır. Oradan egzotik meyve dünya çapında yolculuğuna başladı. 16. yüzyılda Portekizli denizciler ananası Hindistan ve Afrika'ya getirdi ve 17. yüzyılda Avrupa da onunla tanıştı. Doğru, Avrupa iklim koşulları bu meyvenin açık havada büyümesine izin vermiyor, bu yüzden buraya bir seraya yerleştirildi. Aynı şekilde, uzun zamandır bu bitkinin meyvelerini St.Petersburg'da ve hatta Solovetsky Adaları'nda elde etmek mümkündü. Ancak 19. yüzyılda, ticari nakliye şirketinin gelişmesiyle birlikte, büyük miktarlarda tarlalardan getirildiği ve seralar egzotik meyveler yetiştirmeyi reddettiği için ananasla uğraşmak kârsız hale geldi.
Uzun büyüme mevsimi nedeniyle, iç mekanda ananas yetiştirmek karlı değildir.
Bugün, dünya çapında ananas tedarik eden ana büyük tarlalar Brezilya, Filipin Adaları, Tayland ve Tayvan'dadır. Rusya'da bu meyve sadece amatör bahçıvanlar tarafından evde, saksılarda veya ısıtılmış seralarda ve seralarda yetiştirilmektedir.
Birkaç yıl önce Valaam'da acemiler, sıradan sebzeler ve otlar arasında manastırın serasına ananas yetiştirmeye çalıştı. Deney başarılı oldu ve bugün birkaç egzotik meyve, münzevi menüsünü çeşitlendirmeye hazır.
Kolombiya ananasları salatalıkların yanında iyi geçiniyor
Ananasların vahşi doğada dağılımı
Yabani ananas hala anavatanlarında bulunur - Brezilya'da, çimenliklerin arasına veya ormanların kenarlarına yerleşir. Meyveleri, çeşitli meyvelerden çok daha küçüktür ve çok lezzetli değildir, ancak kültürel akrabaların aksine, tohumlarla çoğalma kabiliyetini korudular. Yetiştirilmiş ananaslarda tohumlar ya yoktur ya da olgunlaşmaz, bu nedenle üreme üst kısımların katmanlanması ve köklenmesi ile gerçekleşir.
Yabani ananas meyveleri çeşitlerden çok daha küçüktür
Ananas dikimi
Bir houseplant dikmek için 14 cm çapında bir saksı seçilir, tabana bir drenaj tabakası döşenir. Palmiye bitkileri için toprak elde edin. Bazen kendileri pişirirler: kum, humus, yapraklı toprak eşit şekilde. Önceden, toprak buharda pişirilir veya bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenir. Nemli toprağa ekilir, kabın kenarına 2 cm bırakılır ve üzeri folyo ile kapatılır.
İki ay sonra köklenme gerçekleşir. Bu sefer zemine sadece püskürtülür. Genç yaprakların oluşumu bitkinin kök saldığını gösterir. Eski, kuru olanlar kaldırılır. Kap, ışıklı bir yere yerleştirilir. Yaprak hunisinde su olacak şekilde su. İki yıl içinde çiçeklenme bekleniyor.
Üst giyim
Şubat ayının sonunda, Eylül ayına kadar süren büyüme mevsimi başlar. Bu dönemde ananas sistematik olarak beslenir. Her 10-15 günde bir gübreleyin. Bu prosedürün birkaç özelliği vardır:
- Üst pansuman at veya inek gübresi ile yapılabilir. 1/3 oranında organik gübre dolu bir kova hazırlayın. Kalan hacim ılık suyla doldurulmalıdır.
- Karışım periyodik olarak 3-5 gün karıştırılır.
- O zaman çözüm bir hafta beklemelidir.
- Daha sonra su ile seyreltilir (1:10). 1 litre toprak için 50 ml gübre gerekir.
- Ananas, ayda 1-2 kez (1 litre suya 1 g) bir demir sülfat çözeltisi ile püskürtülmelidir.
Ananası alkali gübre ile beslemeyin, örneğin odun külü veya kireç uygun değildir. Onlarla sağlıklı bir bitki yetiştiremeyeceksiniz.
Evde ananas bakımı
Ananas yetiştirmek için iç ortam koşulları özel bakım yaratır.
| Parametreler | İlkbahar yaz | Kış sonbahar |
| Sıcaklık | + 22 ... + 25 ° С. | + 18 ... + 20 ° С. |
| Aydınlatma | Parlak, güneydoğu pencere kenarında. | 10 saate kadar gün ışığı, ek aydınlatma. |
| Sulama | Bol, toprak kuruduktan sonra ılık su +30 ° C | Haftada bir orta. |
| Püskürtme | Düzenli, sıcak duşlar. | Gerekli değil. |
| Gübreler | Organik karışım veya sığırkuyruğu infüzyonu ile iki haftada bir. | Gerekli değil. |
Ananas budamasına gerek yoktur; keskin makasla, sağlıklı dokulara dokunmadan eski, kurumuş yaprakları periyodik olarak çıkarın. Her yıl genç bir bitki ve bir yetişkine ekilir - eğer kap küçülürse ve kökler çıkarsa. Bu, geçiş yöntemiyle yapılır.
Aydınlatma
Ananas, ışığı seven bir üründür. Ancak doğrudan ultraviyole ışınları onun için istenmeyen bir durumdur. Bitkiyi doğu veya batı tarafına yerleştirmek en iyisidir. Güney penceresine koymayın.
Bitkiyi çevirmeyin. Tek taraflı aydınlatma varsa ananas normal olarak gelişir. Sonbaharın sonlarında ve kışın ek ışık gereklidir.Bitkinin yanına 20 cm mesafede floresan lamba konulmalı, ananas günde 8-10 saat aydınlatılmalıdır.
Çiçeklenme nasıl uyarılır
Birkaç yıl sonra bitki çiçek açmazsa, işlem etilen salgılayan kalsiyum karbür kullanılarak hızlandırılır. Kapalı bir cam kapta bir çorba kaşığı ısrar edilir, ardından süzülür. Yaprakların rozeti, bir hafta boyunca elde edilen 50 gramlık çözelti ile dökülür. Bir buçuk ay sonra genellikle bir pedinkül belirir. Bitki çiçek açmamışsa, olgunluğa ulaşmamıştır.
Diğer yollar - ananaslı bir kaseye bir torba elma koyun veya haftada bir sigara yapın: yakınlarda için için için için yanan bir kağıt bırakın, bir sigara sigara ve bitkinin üzerini örtün. Ayda dört prosedür yapılır.
Çiçeklenme ve meyve veren
Bir saksıda yetişen bir ananas çalısının ortalama yüksekliği 50 cm olup, yaprakları spiral şeklinde dizilmiş bir rozet oluşturur. İlk pedinküller ekimden sadece 1.5-2 yıl sonra ve bazı çeşitler için - sadece yaşamın üçüncü yılında görünebilir.
Bu durumda, rozetin yapraklarla birlikte büyümesi ve kök tomurcuklarının oluşumu meydana gelir (daha sonra fide elde etmek için kullanılabilirler). Birkaç ay içinde, her biri 1 gün boyunca dönüşümlü olarak açılan birçok mavi-mor çiçeklerden oluşan bir pedinkül oluşur. Çiçeklenme yaklaşık 14 gün sürer ve bittikten sonra kurumuş yapraklar çıkarılmalıdır. Meyve olgunlaşma aşaması bakımın çeşidine ve şartlarına bağlı olarak 4-7 ay sürer.
Bazı durumlarda çiçeklenme uzun süre olmaz ve daha sonra uyarılması gerekir. Bitkinin fümigasyonunun kullanılması veya sulu bir asetilen çözeltisi ile işlenmesi tavsiye edilir.
Diğer bir yöntem, elmadan etilen gazı elde etme olasılığına dayanmaktadır. Bunun için meyvelerin 2 eşit parçaya kesilmesi gerekir: kesilen elmanın yarısını ananaslı bir tencereye, diğerini yaprak çıkışına koyun ve 2-4 hafta boyunca bitkiyi polietilen ile örtün. . Yayılan gaz köklere doğru akar ve çiçeğin çıkış sürecini başlatır. Çiçeklenme başladıktan sonra yarımlar çıkarılmalı ve torba çıkarılmalıdır.
Kapalı ananasın çoğaltılması
Meyve verdikten sonra bitki ölür, bu birkaç yıl sonra olabilir. Bu süre zarfında yanal işlemler oluşur, ayrı ayrı oturtulurlar. Zirveden önce çiçek açarlar. 20 cm'ye kadar büyüdüklerinde annenin çıkışındaki sürgünleri kesin veya kırın.Kesilen yerlere odun külü serpin. Kuruduktan sonra ekilir.
Toprak için katman katman bir seçenek önerilir: çim toprağı, yaprak humusu, nehir kumu. Toprak sıcaklığı + 24 ° С. Dikimden sonra, filmin yapraklara dokunmaması için örtülür (bunun için destek koyarlar).
Tohumlar üremenin kolay bir yolu değildir. İlk önce olgun hamurdan çıkarılırlar. Çimlenme için uygun 3-4 cm uzunluğunda, kahverengi veya kırmızımsı yarım daire biçimli bir tohumdur. Manganezde yıkanır, kurutulur. Bir gün boyunca nemli bir peçete koyun, ikinciyi örtün, çimlenme için sıcak bir yere koyun. Yapraklı topraktan, turba ve kumdan 1.5 cm eşit olarak alınmış toprağa ekin, folyo ile kapatın. Işık parlak tarafından sağlanır, hava sıcak ve nemlidir, sulama düzenlidir. Sistematik olarak havalandırın. Tohumlar 2 ila 6 ay arasında uzun süre filizlenir. Sürgünlerin ortaya çıkmasından ve üçüncü yaprağın oluşumundan sonra, kuş pisliği (litre suya bir çay kaşığı) ile dölleyin. 6 cm yüksekliğe ulaştıklarında dalarlar.
"Taç" ın çimlenmesi
Ananası evde üstten yetiştirmeye karar verirseniz, önce onu meyveden ayırmanız gerekir. İşlem iki şekilde gerçekleştirilebilir:
- Tepeyi çevirerek açın. Ananas bir eliyle sıkıca sabitlenir, diğeri yaprakların dibindeki tutamı alır, yana doğru döner. İşlemin daha hızlı olması için fetüs biraz geri çekilir. Tacın ayrılması için genellikle çeyrek tur yeterlidir. Yaprak demeti silindirik lifli bir çekirdek üzerine oturmalıdır.
- Elyafın bir kısmı ile tutamı kesin. Bıçak meyveye yapraklara mümkün olduğunca yakın gömülür. Daha sonra tüm hamur, çimlenme sırasında çürümemesi için dikkatlice kesilmelidir.
Her iki durumda da, alt yaprakların bir kısmı çıkarılır - daha az zarar vermek için birer birer çıkarılırlar. Rozeti 10 cm'den büyük olan bir meyve için yaklaşık 2 cm soyun, küçük olanı için 1-1,5 cm serbest bırakmak yeterlidir.
Yaprakların taçlarını oda sıcaklığında solması için karanlık, iyi havalandırılan bir yere yerleştirin. Nasır, yara yüzeyini sıkılaştırmalıdır. 1-2 gün yeter. Dikim için hazır olma durumu, kesimin hissedilmesiyle belirlenir. Islak olmamalı.
Ananasın tepesi, çimlenme için sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirilir, ancak doğrudan güneş ışığında değil. Şeffaf bir cam eşya almak, tabana birkaç aktif karbon tablet koymak, temiz su dökmek daha iyidir.
Kökler hızla belirir. Sayıları 10-15 parçaya ulaştığında ve uzunluğu en az 2 cm olduğunda ananas ekebilirsin.
İç mekan ananas bakımında hastalıklar, zararlılar, problemler
Tüm bakım koşulları karşılanırsa zararlılar bitkiye neredeyse hiç saldırmaz:
| Sorun | Sebep olmak | Eliminasyon |
| Yavaş büyüme. | Odada soğuk hava. | Sıcak bir yerde yeniden düzenlenmiş, ısıtılmış su ile sulanmıştır. |
| Kök sistemi çürüyor. | Yüksek nem ve soğuk. | Sulamayı azaltın, toprağı bir karbofos çözeltisiyle işleyin. |
| Yaprakların uçları kurur. | Düşük nem. | Daha sık püskürtün, nemlendiriciler koyun. |
| Tencerenin duvarlarında ve toprakta küf. | Kışın bol sulama. | Küfü çıkarın, sulamayı azaltın. |
| Yapraklarda hafif lekeler. | Haşere sahte bir kalkandır. | Bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edildi. |
| Yapraklarda beyaz akıntı, yavaş büyüme. | Mealybug. | Sabunlu su püskürtün. |
| Sararma, düşen yapraklar. | Yaprak biti. | Aktellik ile işlenir. |
| Yapraklarda örümcek ağı. | Örümcek akarı. | Böcek ilacı uygulayın. |
Sıcaklık
Bitkinin doğru bir şekilde gelişmesi için birkaç basit tavsiyeye uymak gerekir:
- Ananasın büyüdüğü odanın sıcaklığı 22-25 derece olmalıdır.
- Kışın 16-18 derece arasında kalmalıdır.
- Sıcaklık istenen göstergelere uymuyorsa ve oda çok soğuksa, ısıtma cihazlarını açmanız gerekir.
- Bitki bir pencere üzerinde bulunuyorsa, taslaklardan ve donmadan korunur.
- Soğukta, dairenin sıcak kısmındaki kültürün yeniden düzenlenmesi tavsiye edilir.
Doğru sıcaklık, güzel çiçeklenme ve meyve vermeyi sağlayacaktır. Bitkinin genel durumunu büyük ölçüde etkiler.
Faydalı özellikler
Bu meyve, hem çiğ hem de pişmiş olarak yenen lezzetli, sulu ve oldukça aromatik meyveleri ile ödüllendirilir. Konserve, reçel, komposto, meyve suları ve daha birçok çeşidi satın alabiliriz. Çok önemli bir özelliği de ananasın, sindirimi kolaylaştıran ve kilo vermeye yardımcı olan bromelain enzimini içermesidir. Taze meyveler en çok vitamini içerir. Konserve meyveler, işleme sırasında bazı yararlı özelliklerini kaybeder.
- Ananas, bol miktarda lif içerdiği için diyet yapan insanlar için harika bir meyvedir. Lif, sindirimi hızlandırır ve toksik metabolik ürünleri uzaklaştırır.
- Ananasta bulunan bromelain, kilo kaybını teşvik eder ve ayrıca kan pıhtılarını önlemek için anti-enflamatuar, anti-ödem ve analjezik görevi görür.
- Meyve, kardiyovasküler hastalıklar, artrit ve diğer enflamatuar hastalıkların tedavisinde yardımcı olarak kullanılır.
- Meyveler dezenfektanlar içerdiği gibi yenilerine zarar vermeden ölü dokuyu da temizleme özelliğine sahiptir, bu nedenle yaraları iyileştirmek, yanıkları, ısırıkları, çürükleri ve ödemi tedavi etmek için kullanılırlar.
- Yardımcı madde olarak alerji ve solunum yolu hastalıklarının tedavisinde ve ayrıca sindirim problemlerinde kullanılabilirler.
- Ananas, kozmetikte de kullanılmaktadır. Meyvede bulunan C vitamini yaşlılık lekelerini giderir ve cildi aydınlatır.
- Bu meyve kan damarlarını güçlendirir. Meyvelerde bulunan organik asitler ve bromelain, ölü deri hücrelerini nazikçe soyarken, mineraller onu besler. Ananas özellikle cilt pigmentasyonu ve aknesi olan kişiler için tavsiye edilir.
- Ananas genellikle afrodizyak olarak kullanılır.
Resimler
Sunulan ananas çalıları, çiçekleri ve meyveleri görüntüleri, çok yıllık bitki türlerinin çeşitliliğini görmenizi sağlar.
Horlama Yardımcısı
Evde biri çok horluyorsa, mükemmel bir çözüm var. Huzurlu bir uyku tencerede ananas ile sağlanacaktır. İstatistikler, horlama sorununun her dört yetişkinden birini - genellikle erkekleri - etkilediğini göstermektedir.
NASA araştırmasına göre, ananas bitkileri oksijen üretir ve gece boyunca hava kalitesini iyileştirir. Böylece daha iyi ve daha sessiz uyumanıza yardımcı olurlar. Partnerinin horlaması nedeniyle bir yatak odasından başka bir odaya koşmak zorunda kalan herkes için bu keşif bir nimettir olabilir.
Bitkiler 21 aydan 2 yıla kadar büyür ve sonunda küçük bir meyve verir. Evde horlamayla ilgili bir sorun yoksa, iç mekana biraz egzotik getirebilirler.
Ananas, kendi kendimize yetiştirebileceğimiz egzotik meyvelerden biridir. Üst yaprak rozetini kesip bir tencereye dikmek yeterlidir. Yaprakları ile toprağa koyduğumuz ananasın bu kısmının kuru, posasız olması çok önemlidir, aksi takdirde bitki çürür. Sonuç olarak, havayı iyileştiren ve hatta meyve verebilen bir süs bitkisi elde ederiz.
Görünüm
Görünüşe göre, ananas, az gelişmiş bir kök sistemine sahip bir rozet içinde toplanan büyük ve güçlü yapraklara sahip dikenli bir çalıdır. Tek meyve oluşumuyla bitkinin ortasında çiçek sürgünleri oluşur.
Meyvenin yüzeyi kahverengi pullarla kaplıdır ve çam kozalağı şeklindedir. Olgunlaştıktan sonra, hamur, belirgin bir aroma ve hafif ekşi bir tada sahip altın sarısı bir renge sahiptir.
Tarihsel referans
Brezilya, ananasın doğum yeri olarak kabul edilir, buradan bitki Kolomb öncesi zamanlarda Güney Amerika ve Karayip adalarına yayılmıştır. Yerliler, tatlı meyveye Hint lehçesinden "muhteşem meyve" olarak çevrilen "nana" kelimesi adını verdiler. Sadece yemek için değil, aynı zamanda sert ve dayanıklı yaprak paspasları, olta takımı, kıyafetleri, iplerinden yapılmıştır.
Avrupalılar, meyveye "Hint konisi" (pina de Indes) adını veren Kolomb'un seferi sırasında 15. yüzyılın sonunda ananasla tanışmışlardır.
İngilizce konuşulan ülkelerde meyveye ananas deniyordu.
Avrupalılar meyveyi o kadar sevdiler ki, birkaç on yıl sonra, Hint ve Afrika kolonilerinde ilk ananas tarlaları ortaya çıktı. Seralarda yetiştirilen ananas Avrupa'da moda oldu. Bu, soğuk St.Petersburg civarında bile yapıldı.
Yeni bir bitkinin kalıcı bir saksıya nakli
Üst ve toprağı hazırladıktan sonra bir sonraki ekim adımına geçin. Alt tabakada 5-6 cm küçük bir delik açın, ancak fidelerin boyutuna göre yönlendirin. Dikimden önce deliği az miktarda kömür (ezilmiş) veya kül ile gübreleyebilirsiniz. Dip ananas yapraklarını toprağa ekmeyiniz. Toprak, bitkinin etrafına hafifçe bastırılmalı, hassas köklere zarar vermemek için her şeyi nazikçe yapmalıdır.
Üstünü ektikten hemen sonra bitkiyi oda sıcaklığında suyla sulayın. Güçlü olmalı. Ananas yetiştiriciliğinin başarılı olması için tropikal meyvelere uygun bir mikro iklim yaratın.
Özel bir derme çatma seranın yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için bir cam kavanoz (plastik bir şişeyle değiştirebilirsiniz) ve polietilen alın.Saksıyı bitki ile birlikte iyi aydınlatılan bir yere yerleştirin. Aynı zamanda direk güneş ışığı meyvelerin üzerine düşmemelidir. Sıcaklık ananas için rahat olmalı ve 20-25 ° C civarında olmalıdır.
Fetal özellikler
Meyvenin tadı hafif ekşi ve çok tatlıdır. Ananaslar yüz santimetreden yüksek değildir. Yapraklar bitkinin nemi kökte toplamasına ve depolamasına yardımcı olur. Yapraklar iki metreden uzun değildir, ancak bunlar bir meyvenin sahip olabileceği en uzun yapraklardır. Lifli köklere sahip çok sayıda yaprak, meyveyi güçlendirmeye ve elastikiyet oluşturmaya iyi gelir.
Meyvenin kökleri yapraklar kadar kuvvetli değildir ve uzunlukları yüz santimetreyi geçmez. Uçağın kapsamı oldukça önemsizdir ve kökler kural olarak aşağı doğru büyür.
Ortaya çıkan çiçekler 60 santimetreye ulaşır ve hafifçe kıvrılır. Spiral çiçekler, yukarı doğru uzanan sürgünün en sonunda bulunur. Bu sürgünler günde yaklaşık bir düzine çiçek açar.
Üç hafta sonra sürgün mini bir meyveye dönüşür. Küçük meyvelerin birikmesi, iyi bilinen ananası oluşturur. Ne yazık ki, sinek kuşları tozlaşma yoluyla ananası yenilebilir kütlesinden mahrum bırakır.
Gerçek şu ki, bir ananas tozlaştığında, içinde tohumlar gelişir ve meyvenin yenilebilir kısmını bozarlar. Uzmanlaşmış meyve çiftlikleri tozlaşmayı önlemeye ve tüm güvenlik önlemlerine uymaya çalışır.
Tipik bir ananasın yaklaşık ağırlığı iki kilogramdır ve üst kısım bir taç izlenimi verir. Taç, ananas olgunlaşırken oluşturulur.
Meyve, genellikle tohumları olmadığı için sürgünler halinde çoğalır. Sürgünler kolayca köklenir, bu da bir plantasyonun oluşturulması sırasında çok uygundur. Ancak bir ananası geçerseniz, o zaman ekilebilecek tohumlar yaratacaktır.
İlk meyve olgunlaşır olgunlaşmaz, bitki meyveye daha da olgunlaşacak olan yan tip sürgünleri serbest bırakır. Sürgünler ananastan çıkarılırsa tekrar meyve vermeye başlayacaktır. İkinci kez olgunlaştıktan hemen sonra meyvenin köklerinden sökülmesi gerekir, artık meyve veremez.
Ananas tohumları beyaz lekelere benzedikleri için görülmesi kolay değildir. İletken demetler, meyve verme sisteminin temelidir. Meyveyi geliştiren ve yaprakların köklerinden nem ile aktif doygunluğuna katkıda bulunan onlardır.
Çok az insan bilir, ancak ananas bir müshilin yerini kolayca alabilir. Özellikle baharatlı bir tada sahip taze veya hafif yeşil ananas.
Hastalıklar ve semptomları
Exot, parazitlerle enfekte olabileceğinden, hastalığa ve ölüme neden olabileceğinden çok dikkatli olmayı gerektirir. Çoğu zaman, bitki örümcek akarlarına, etli kurtlara, ölçek böceklerine veya filoksera'ya bulaşır. Saksıyı korumak için periyodik olarak sabunlu su ile muamele edilir. Palmiye yapraklarını silmek yeterlidir, ayrıca özel bir haşere kovucu da satın alabilirsiniz. Kullanım talimatlarında yazıldığı gibi kullanmanız gerekir. Birkaç işaret bitkinin hasta olduğunu gösteriyor:
- Yaprakları kurutmak.
- Bitkinin soluk rengi.
- Yaprakların üstü kahverengidir.
- Yavaş büyüme ve çiçeklenme eksikliği.
- Kıvrılma bırakır.
- Tabanda çürümeye.
Bu tür semptomların nedenleri sadece zararlılar değil, aynı zamanda kötü bitki bakımıdır. İlk hastalık belirtileri ortaya çıkarsa, bitkiyi kurtarmanın bir yolunun olduğu bir çiçekçiye başvurmaya değer.
Evde ananas yetiştirmek kolay değildir, ancak tüm kurallara uyarsanız, sonuç olarak evde güzel bir tropikal temsilcinin sahibi olabilir ve hatta meyvelerini tadabilirsiniz.
Ananas tarlalarda nasıl büyür?
Ananas tüm dünyada son derece popüler hale geldiğinden, çiftçiler sadece bitkinin ilk kez keşfedildiği ve büyüdüğü Güney ve Orta Amerika'da değil, aynı zamanda iklim koşullarına uygun diğer bölgelerde de yetiştiriyorlar. En büyük ananas tarlaları Asya, Güney Afrika, Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde bulunmaktadır.
Burada kültür, büyük meyveli erken olgunlaşma çeşitleri kullanılarak yoğun teknoloji kullanılarak yetiştirilir. Ananaslar, en az 20 santimetre uzunluğunda köklü kesimler şeklinde toprağa düşer. Bitkiler iki sıra halinde ekilir, tek tek ananaslar arasında yaklaşık 1.5-2 metre mesafe bırakılır ve daha geniş koridorlar yapılır.
En iyi çeşitler, toprağa ekildikten 12 ay sonra çiçek açabilirler. Mahsul hasat edildiğinde bitkiler hasat edilir ve yaprak akslarındaki sürgünlerden elde edilen yerlerine yenileri ekilir.
Tropik bölgelerde, mekanize sulama araçları, modern haşere ve hastalık kontrol ilaçları ile gübreleme ve gübreleme kullanarak, açık alanda yılda üç hasata kadar elde etmek mümkündür.
Ancak tarlalarda ananas yetiştirmede her şey o kadar basit değildir. Planlanan büyük hasadı elde etmek için bitkilerin çiçek açmaya zorlandığı ortaya çıktı. Daha önce bunun için sıradan yangın dumanı kullandıysa, bugün ekim alanlarını asetilen ile tedavi etmeye başvuruyorlar. Sadece gazın etkisi altında, tarlalardaki ananaslar çiçek tomurcukları bırakmaya başlar.
Uzun bir pedinkülde ortaya çıkan çiçeklenme, çiftçilerin endişelerini azaltmaz. Bitkilerin çapraz tozlaşmasını önleyerek, içinde tohum bulunmayan veya sadece temelleri olan meyvelerin olgunlaşmasını sağlamak mümkün olduğu ortaya çıktı.
Bunun için böceklere karşı koruyucu önlemler de kullanılır ve hatta her çiçeklenme üzerine koruyucu kapaklar takılır. Nitekim, örneğin Hawaii'de, bu türün bitkileri arıları veya kelebekleri değil, sinek kuşlarını tozlaştırmayı sever.
Seralarda yetiştirme
Ananas, termofilik bir bitkidir. Uzun süre susuz kalabilirse, güneş ışığı olmadan büyüyemez. Bu nedenle, seranın alanlarının sıcak ve dağınık ışıklı olması gerekir. Bu ananas yetiştirme yöntemi, Avrupa ve güney Rusya'da yaygın olarak kullanılmaktadır. Yetiştirme teknolojisi burada biraz farklıdır.
Doğal toprak yerine hafif asitlenmiş su ile sulanan bir kara karışımı kullanılır. Bu, bitkinin hızlı büyümesine yol açar. Burada özel bir durum var. Soğuk su ile sulama yapılmamalıdır. Ortam sıcaklığında olmalıdır. Hiçbir durumda bitkiye su basmamalı ve suyun durgun olmasına izin vermemelisiniz.
Toprak hazırlığı
Önceki paragrafta, dikim malzemesini nasıl hazırlayacağımızı ve üstten ananas yetiştirmeye nasıl başlayacağımızı öğrendik. Toprak, kalkınmada önemli bir rol oynar. Tropikal ve subtropikal bitkiler için evrensel bir karışım veya özel bir toprak satın alabilirsiniz. Toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için nehir kumu ve turbayı eşit oranda alın. Yüzey oksijen ve su geçirgen olmalıdır.
Dikimden önce toprağı dezenfekte etmeniz gerekir. Bunu yapmak için, toprağı konsantre bir potasyum permanganat çözeltisi veya kaynar su ile dökün. Bir gün sonra bir priz dikebilirsiniz. Ananas yetiştirmek için hafif nemli bir toprağın en uygun olduğu kabul edilir.
