Kışın bir pencere kenarında büyüyen kişnişin özellikleri

Kişniş ve kişniş bir bitkidir. İlk isim Gürcüce'den alınmıştır, ikincisi Avrupa'da bilinmektedir. Aradaki fark, tohumlara ve köke kişniş ve yeşil yapraklara kişniş denir. Bir apartman dairesinde pencere kenarındaki kişniş, kışın vücudunuzu yenilemek için kullanabileceğiniz mükemmel bir besin kaynağıdır. Pencerede iyi büyür, bakımı kolaydır. Bitki maydanoz gibi görünüyor. Umbellate çiçek salkımları. Çiçekler pembe veya beyazdır. Kişnişin tadı ve kokusu çiçek açtıktan sonra değişir. Olgun tohumlar kuvvetli kokar ve tatlı-baharatlı bir tada sahiptir. Onlar ve yeşil yapraklar baharat olarak kullanılır.

Kişnişin faydalı özellikleri nelerdir

Bitki bütün bir vitamin cephaneliğini içerir:

Vitamin	numara
K vitamini	310 mcg
E vitamini	2.5 mg
Riboflavin	0,162 μg
PP Vitamini	1.114 mg
B6 Vitamini	0.149 mg
Retinol	337 mg
Tiamin	0.067 mg
Beta karoten	3.93 mg
Askorbik asit	27 mg
B5 Vitamini	0.57 mg
Kolin	12,8 mg
Folik asit	62 mcg

Mikro ve makro unsurlar da vardır:

Eser elementler	Makrobesinler
Selenyum - 0.9 mcg	Fosfor - 48 mg
Demir - 1.77 mg	Sodyum - 46 mg
Bakır - 225 mg	Kalsiyum - 67 mg
Çinko - 0,5 mg	Potasyum - 521 mg
Manganez - 0.426 mg	Magnezyum - 26 mg

Enerji oranı (proteinler / karbonhidratlar / yağlar) -% 37 /% 15 /% 20.

Kişniş bakterisidal, analjezik, yatıştırıcı, güçlendirici, yara iyileştirici, hemostatik, müshil ve kolleretik etkiye sahiptir.

Yemek için kişniş yerseniz, kan şekeri seviyesi normale dönecek, basınç düşecek, kan damarları güçlenecek ve toksinler atılacaktır.

Kişnişi evde ekerseniz, odadaki havayı yine de temizleyecektir.

Yaprakları çay gibi demliyorum. Bu içecek, üst solunum yolu hastalıkları için mükemmel bir balgam söktürücüdür.

Çay içen biriyseniz, evde zencefil yetiştirmeyi öğrenin. Soğuk algınlığı için mükemmel bir çare.

Cilt sorunları olan kişiler için kişniş kaynatma ile yıkamanızı tavsiye ederim. Bu prosedürleri düzenli olarak yapıyorum ve cildimin durumu önemli ölçüde iyileşti.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Eski zamanlarda insanlar, kişniş tohumu kullanırsanız ölümsüzlük kazanabileceğinizi düşünüyorlardı.

Ayrıca “Sağlıklı Yaşamak” programından yeşilin faydaları hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Kişniş zararı

Hemen hemen herkes bu baharatlı bitkiyi yiyebilir, kontrendikasyon yoktur. Ancak sınırsız kullanımla zarar görebilir. Aşırı kullanım nedeniyle cilt yüzeyi kırmızıya dönebilir, bazen üzerinde kızarıklık ve şişlik görülebilir. Bazı durumlarda kişi kendini hasta hissedecektir. Tüm bu işaretler, kullanılan ürüne alerjik bir reaksiyonun oluştuğunu gösterir.

Alerjik nitelikteki tezahürlere ek olarak, kötüye kullanım şu gerçeğe yol açar:

• uykusuzluk ortaya çıkar;
• hafıza bozulur;
• adet rahatsız;
• kanama artar;
• kan kalınlaşır;
• kan pıhtıları oluşur.

Evde yetiştirmek için kişniş çeşitleri

Tüm yıl boyunca bir apartman dairesinde kişniş yetiştirmek istiyorsanız, başlangıçta uygun çeşidi seçin. Evde büyümek için en uygun olanın yapraklı olanlar olduğunu düşünüyorum.

Düşük büyüyen ve erken olgunlaşan çeşitler, bir pencere kenarında büyümek için idealdir.

İsim Soyisim	Olgunlaşma şartları	Onların bakımı zor mu	Dış açıklama	Çeşitliliğin özellikleri
Pazarın kralı	30-35 gün	İddiasız, iyi sulamayı sever.	Çalı kompakt - 50 cm yüksekliğe kadar Yeşillik kokulu, sulu, yeşil.	Sıcaklık koşulları konusunda seçici değil. Hastalık direnci.
Işın	29-35 gün	Nemi sever, ısı konusunda seçici değildir.	Kompakt ve yarı dik. Yaprakların güçlü baharatlı aroması vardır, sulu ve yumuşaktır.	Yüksek verimli ve iyi bal bitkisidir.
erken	30-45 gün	İddiasız bakım.	50 cm yüksekliğe kadar kuvvetli dallıdır Yeşillik büyük ve güçlüdür, hoş bir aroması vardır.	Ateş, dökülme, kuraklığa dayanıklıdır.
Öncü	40-80 gün	Neme karşı iddiasız bir çeşittir. Güneşi sever, ancak kısmi gölgede büyür.	Yükseklik - 25-30 cm Yeşillik parlak, koyu yeşildir.	Güzel kokulu ve verimli.
Alekseevsky 413	50-90 gün	Düzenli sulama ve sıcaklığa ihtiyaç duyar.	Çalı dik, çok dallıdır ve 60 cm yüksekliğe ulaşabilir. Yeşillik pürüzsüz, açık yeşildir.	Kuraklığa, dökülmeye, yatmaya direnç var.

Bir pencere üzerinde bir tohum tenceresinde kişniş yetiştirmek için neye ihtiyacınız var?

Şimdi size dairenizde kişnişi başarıyla yetiştirmek için neye ihtiyacınız olduğunu söyleyeceğim.

Evdeki en iyi yeri seçmek

Başlangıçta kişnişin nerede büyüyeceğini belirlerim. Sıcak ve güneşli yerleri sever. En uygun yer güney tarafındaki bir denizliktir.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Bu baharat bize ılık Akdeniz kıyılarından geldi.

Kapların seçimi ve hazırlanması

Kişnişin "nefes alacağı" iniş konteynerini seçiyorum. Emaye olmayan toprak kap veya plastik kap olabilir. Bir başka uygun seçenek ise ahşap bir kutudur.

Kişnişin kökleri yayılan ve güçlü olduğu için saksının boyutu etkileyici olmalıdır: 40-45 cm derinliğinde, 30-35 cm genişliğinde.

Toprak seçimi

Kişniş, toprak bileşimine kaprisli olarak adlandırılamaz, ancak toprak karışımının nefes alabilir olması daha iyidir. Kişnişi verimli, gevşek ve kumlu tınlı toprağa ekerseniz hasat çok sevinecektir. Özel mağazalarda satılan evrensel hafif alkali (pH 7-8) veya nötr toprakları (pH 6.5-7) alıyorum (örneğin, evrensel toprak "Exo", "Ogorodnik", "Terra Vita", vb.). Gerekli tüm elementleri (fosfor, potasyum, mineral azot) içerirler.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Ekşi topraklar kişniş için uygun değildir.

Bazen bahçeden arazi alıyorum ama bunu kesinlikle dezenfekte ediyorum. Bunu sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi kullanarak yapıyorum (2-5 g potasyum permanganatı 10 litre sıcak suda seyreltiyorum) veya toprağı fırında yarım saat buğuluyorum.

Toprak karışımını kendi ellerinizle hazırlamak kolaydır

Aşağıdaki bileşenlerden besleyici toprağı kendim yapıyorum:

• humus - 1 kısım;
• kum - ½ kısım;
• çim arazi 1 kısım.

Drenaj önemlidir, çünkü gerekli nem seviyesini korur, su durgunluğunu ve kök çürümesini önler. Başlangıçta tencerenin dibinde drenaj delikleri açıyorum. Kap ne kadar büyükse, o kadar fazla delik vardır. Çapları 0,5 cm'yi geçmemeli, sonra çakıl taşları, genişletilmiş kil veya başka bir malzeme (3-5 cm) döküyorum. Ve bundan sonra toprak karışımına sahibim.

Evde başka yeşillikler olsun ister misin? Sonra pencere kenarında nasıl marul yetiştirileceğini görün.

Gerekli koşullar: aydınlatma, hava nemi, sıcaklık

Kişnişin rahat olması için odadaki iklim koşulları hakkında endişelenmeniz gerekir.

Kişniş ışık gerektirir, bu yüzden tencereyi iyi aydınlatılmış bir alana yerleştiriyorum. Günler kısaysa aydınlatma cihazlarını (akkor, floresan, cıva) 8-12 saat açıyorum. Işık eksikliği ile bitki gür yeşillik üretmez.

Kişniş sıcaklık düşüşleri korkunç değildir, -10 ° С ve + 30 ° С'da ölmez.Ancak oda çok soğuk veya sıcaksa bitki cansız, güçsüz olacak ve büyümesini yavaşlatacaktır. Bu nedenle sıcaklık rejimini takip ediyorum.

Evde doğru nemi korumak da aynı derecede önemlidir. Burada nemlendiriciler veya odanın etrafına su dolu kaplar koymak bana yardımcı oluyor. Aşırı kuruluğa izin verilmemeli veya bunun tersi de geçerlidir.

Baharatları sever misin? O zaman evde biberiye nasıl yetiştirileceğini okuyun! Bakımda tamamen iddiasız ve aroma tek kelimeyle harika!

Evde kişniş mi yetiştiriyorsunuz?

Peki hayır

Tohum hazırlama

Daha iyi tohum çimlenmesi için onları da hazırlıyorum. 2 yıldan eski olmayan taze ekim malzemesi satın alıyorum.

Ekimden önce tohumları 2-3 saat ılık suda bekletiyorum. Bu prosedür, kabuğun şişmesini teşvik eder ve çimlenmeyi uyarır.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Özel mağazalardan tohum satın alın. Bu, kontamine veya eski tohum alımını en aza indirecektir.

Ekim kuralları

Tohumlar, toprak alt tabakası ve kap hazır, şimdi ekmeye başlıyorum. Her şeyi aşamalar halinde yapıyorum:

1. Yerde girintiler yapıyorum - 1.5-2 cm Aralarındaki aralığı korumak 4-5 cm.
2. Toprağa tohum koyarım.
3. Gevşek bir toprak tabakası serpin.
4. Bir şırıngadan veya sprey şişesinden su alıyorum.
5. Sera etkisi için, ilk sürgünler görünene kadar kabı folyo ile kapatıyorum. Filizler göründükten sonra polietileni çıkarıyorum.

Kapları sıcak ve aydınlık bir yerde saklayın

Dünyanın kıvrımlarında kişniş nasıl yetiştirilir, videoya bakın.

Fide bakımı

Sürgünler 10-14 gün sonra ortaya çıkar. Sonra tencereyi pencere kenarına aktarıyorum. Başka aydınlık bir yere gidebilirsiniz. Polietileni yukarıda da belirtildiği gibi kaldırıyorum. Kişnişi periyodik olarak bir sprey şişesinden püskürtüyorum ve toprağın kurumamasına dikkat ediyorum.

Fide ne zaman ekilir

Kişniş oturmasını hiç önermiyorum. Fideler yeniden uyum sağlayamayabilir. Mutlaka gerekli ise bitkide 2-3 yaprak varken bu yapılmalıdır. Önceden her zaman toprağı iyice nemlendiririm ve kökleri hiçbir şekilde zarar görmemesi için bitkileri çıkarırım.

Orada durmak istemiyor musun? Geçenlerde size evde nasıl fesleğen yetiştirileceğini söyledim, baktığınızdan emin olun!)

Ekme

Bir pencere üzerinde kişniş yetiştirmek için tohumları doğru şekilde ekmeniz gerekir. Bunun için bir dizi gerekliliği yerine getirmek gerekir.

Bir tencerede kişniş nasıl ekilir:

1. Kabın tabanı drenaj ile doldurulmalıdır.
2. Daha sonra üstten 3 cm bırakılarak besleyici toprakla doldurulur.
3. 10 kişniş tohumu veya 20 ayrı tohum yerleştirin (kabın genişliğine ve uzunluğuna bağlı olarak kişniş tohumlarının sayısı değişir). Bir yuvarlak tohum 2 bitki verir.
4. Toprakla örtün, tabaka kalınlığı 1-1,5 cm.
5. Zemini nemlendirin, sprey şişesi kullanılması tavsiye edilir.
6. Saksılar, plastik veya camla kaplı ılık, karanlık bir yere yerleştirilir.
7. Kişniş filizlenene kadar toprak nemli tutulur.
8. Kişniş tohumlarının filizlenmesi için 7-10 gün gerekir.

Kişniş tohumları ekimden 1 ila 2 saat önce ıslatılırsa daha hızlı filizlenirler. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, tencere ışıklı bir pencere pervazına yerleştirilir, polietilen çıkarılır.

Kişniş için evde bakım

Bitkinin iddiasızlığına rağmen, her zaman havanın sıcaklığını ve nemini, aydınlatmayı takip ediyorum. Zamanında sular ve beslerim.

Aydınlatma

İyi aydınlatma, başarılı bir hasadın anahtarıdır. Kişniş için gün ışığı saatleri en az 12 saat olmalıdır. Kışın gün kısaysa, ek lambalar eklediğinizden emin olun.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Düzgün büyüme ve kabarıklık için, kabı periyodik olarak farklı taraflardan ışığa çevirmenizi tavsiye ederim.

Sıcaklık rejimi

Kişniş için en uygun sıcaklık rejimi +15'ten az ve + 24 ° C'den fazla değildir. Ani sıcaklık değişiklikleri istenmeyen bir durumdur.

Hava nemi

Normal nem seviyesi% 40-60'tır. Dengeyi korumak için odayı sık sık havalandırırım. Sonbahar-kış döneminde odaya su dolu kaplar koyarım veya nemlendiriciyi çalıştırırım.

Ne sıklıkla sulamak

Kişniş bol sulamayı sever, ancak kaplarda durgun suya da izin vermem. Çok nemli toprakta kökler çürür ve patojenler hızla başlar. Bütün bunlar bitkinin ölümüne yol açacak.

Sulama kuralları

1. Kişnişi haftada 2-4 kez sulayın. Kışın sulama miktarını azaltın, yazın artırın. Bunu aktif büyüme sırasında daha sık yapın.
2. Bol su kullanın. Paletteki artıkları daima atın.
3. Yaprakları bir sprey şişesiyle püskürtün.
4. Sadece oda sıcaklığında durgun su ile su.

Sulamadan birkaç dakika sonra toprağı gevşetmenizi tavsiye ederim. Bu prosedür kök sistemine oksijen sağlayacaktır.

Üst giyim

Beslenmeyi ihmal etmiyorum ve size tavsiyede bulunmuyorum. Ayda 2-4 kez harcıyorum. İlk rozetler göründükten ve filizler güçlendikten sonra kişnişi gübrelemeye başlıyorum.

Sıvı mineral kompleks gübreler kullanıyorum ("Gökkuşağı" veya "İdeal"). 1 litreye 10 ml oranında su ile seyreltiyorum. Suyla suladıktan 3-4 saat sonra kökte sularım.

Bitki mineral gübrelemeyi sever

Organ nakline ihtiyacım var mı

Kişniş nakli zordur. Bundan kaçınmak daha iyidir. Tohumları doğrudan büyük kaplara ekiyorum ve sadece fideleri inceliyorum.

Seçim özellikleri

İniş yerlerinin kalınlaşmasından kaçının. Fidelerde 1-2 yaprak göründüğünde yatakları inceliyorum. İnce ve zayıf sürgünleri çıkarırım.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Fidanlar arası mesafe 8-10 cm olmalıdır.

Uçağa binmeden önce dikkat edilmesi gerekenler

Kişnişin nakilleri çok iyi tolere etmediği ve kök sisteminin uygun büyüklükte olduğu göz önüne alındığında, tohumlar hemen boyutuna uygun bir tencereye ekilmelidir. Bunun için en az 30 cm derinliğe sahip dikdörtgen bir kil kabı mükemmeldir, ayrıca emaye olmamalıdır. Bu, havanın gözenekli duvarlardan köklere akmasına izin verecektir.

Dikkat! Kişniş ekimi için tasarlanmış bir kabın, fazla suyun tahliye edilmesi için dibinde mutlaka delikler olması gerekir. Kişniş, durgunluğuna tahammül etmez.

Bir tencereye dikmek için, bir mağazadan hazır bir alt tabaka uygundur. Satın almak mümkün değilse, kişniş için toprak yapabilirsiniz. İçerir:

İlk bileşenler 2: 1 oranında karıştırılır, ardından 2-3 yemek kaşığı eklenir. 1 kg substrat başına kül.

Tencerenin daha fazla konumuna dikkat etmeye değer, çünkü kişniş ışığa çok düşkündür. Gölgelendirmede sapları kuvvetli bir şekilde uzar, üzerlerinde daha az yaprak büyür. Bu nedenle, kısa bir gün için bitkinin ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Işık eksikliği, flüoresan veya özel fito lambalar kullanılarak telafi edilir.

Çiçeklik tasarımı. EN İYİ 10 basit ve etkili teknik

Kişnişin yetiştirildiği odadaki hava sıcaklığı + 15 ° C'nin altına düşmemelidir çünkü bitki sıcak bölgelerden gelir ve serin havada büyümeyi ve gelişmeyi durdurur.

Balkonda büyüyen kişnişin özellikleri

Kapalı bir balkonda kişniş tüm yıl boyunca büyüyebilir. Deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini dinleyin. İyi bir hasat almanıza yardımcı olacaklar:

1. Diğer mahsulleri kişnişle, özellikle maydanoz veya dereotu ile ekemezsiniz - hiçbir mahalleye tahammül etmez.
2. Dikim kapları doğal malzemelerden (ahşap, kil) seçilmelidir.
3. Bir taslakta kişniş saksılarının ortaya çıkarılması tavsiye edilmez.
4. Sapları sürekli budamak önemlidir. Bu yapılmazsa, tüm kuvvetler yeşil kütleye değil tohum oluşumuna gidecektir.
5. Kişniş nakline gerek yok. Derhal kalıcı bir yere oturtun.

Ayrıca, kişnişi aşamalı olarak ekmeyi unutmayın, böylece taze otlar tüm yıl boyunca sizi memnun edecek.

Zemin gereksinimleri

Tohumlardan kişniş yetiştirmek, zayıf toprağa ekildiğinde iyi bir sonuç vermeyecektir. Dikim için farklı topraklar alabilirsin, asıl mesele gevşek ve verimli olmasıdır. Bu olabilir:

• besleyici bahçe toprağı;
• satın alınan evrensel astar;
• 0.5 kısım kum ilavesiyle eşit miktarda çim ve humus karışımı.

Fırında 20-30 dakika buharda pişirilerek toprak dezenfekte edilmelidir. Bu prosedür, sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi dökülerek değiştirilebilir. Satın alınan toprağın işlenmesine gerek yoktur, üretimde gerekli tüm prosedürlerden geçer.

Arazi hazırlığı, beklenen ekim tarihinden 5-7 gün önce yapılmalıdır. Dikim sırasında aşırı nem topraktan buharlaşmalı ve toprak mikroflorasını eski haline getirmek zaman alacaktır.

Kışın kişniş bakımı nasıl yapılır

Kışın günler kısalır ve soğur ve bu da mahsulün büyümesini etkiler. Kişnişin yemyeşil yeşillikler üretmesini ve aktif olarak büyümesini sağlamak için:

• ek aydınlatma koymak;
• İstenilen sıcaklık rejimini sürdürüyorum;
• Odada en uygun nemi sağlıyorum;
• haftada 2-3 kez kişniş sulama;
• Taslaklara izin vermiyorum.

Tüm noktalara uyum, üretkenliği artırır.

Kişnişe ek olarak başka yeşillikler de yetiştiriyorum. Ufkunuzu genişletmek için bütün kış evde soğanı nasıl saklayacağınızı okumanızı tavsiye ederim. Tüm şartlara uyan soğan ilkbahara kadar kalacak ve filizlenmeyecektir.

Hasat

Yataklarda kişniş yeşili toplamanın aksine, pencere kenarındaki bitkiler asla kökten kesilmez. Sapların 1 cm uzunluğunu bırakın. Sonra kişniş yaprakları tekrar büyümeye başlayacak.

Boyu 15-20 cm'den az olmayan kişniş yaprakları kesilir, yeşilliklerin büyümesine devam etmek için küçük orta yapraklar bırakılır.

Kişnişin özelliği, çok çabuk ölmesidir. Kişnişsiz kalmamak için 2-3 haftada bir yeni tohumlar ekmelisiniz. O zaman kendinize uzun süre kişniş yeşillikleri sağlayacaksınız.

Kişniş tohumları elle kolayca çıkarıldıktan sonra hasat edilir. Çoğu zaman renkleri açık kahverengiye döner. Kişniş iyice kurutulur.

Hastalıklar ve zararlılar

Kişniş bir odada büyürse, hastalıklara veya haşere istilasına yakalanma olasılığı minimumdur. Ancak pencere kenarında bile, bakım kurallarına uymazsanız acı çekecektir.

Olası hastalıklar:

İsim Soyisim	Oluş nedenleri	Tezahürler	Kontrol yöntemleri
Toz halinde küf	Yüksek oda sıcaklıkları, kuru hava. Toprakta çok fazla azot var.	Sapları ve yaprakları beyaz çiçeklerle kaplıdır.	Etkilenen bitki parçaları kaldırılır. Bundan sonra mantar öldürücüler (Skor, Fundazol), biyofungisitler (Planriz, Fitosporin-M, Gamair) kullanılır. halk ilaçları da yardımcı olur - bir soda, kül, yoğurt çözeltisi.
Ramulariasis	Aşırı nem.	Yeşillik kahverengi lekelerle noktalanmıştır.	Fitosporin, Alirin-B veya sarımsak infüzyonu ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.
Pas	Bol sulama, fazla azot içeren gübre, kalınlaştırılmış dikimler.	Yaprakların içinde turuncu veya kahverengi sporlar, üstte sarı lekeler belirir. Zamanla yapraklar sararır, kararır ve kurur.	Mantar ilaçları (Azofos, Vectra, Topaz, Skor) veya halk ilaçları (yabani otlarda infüzyon veya soda, sabun, aspirin bileşimi) kullanın.

Kişnişe saldıran zararlılar da vardır:

Böcek adı	Görünüm	Bitki için tehlike	Savaşmanın yolları
Tohum yiyen	Yaban arısı benzeri böcek, en fazla 2,5 mm uzunluğunda. Vücut siyah, parlak, bacaklar kahverengidir.	Tohumların tüm içini kemirir ve çimlenmelerini kaybeder.	Naftalin, Dikloroetan ile tohumların dezenfeksiyonu.
Şemsiye güve tırtıl	1,3 cm'ye kadar kırmızımsı bir belirti ile kahverengi Kıl ve tüylü gövde.	Çiçek salkımını, pedicelleri, çiçekleri, yaprakları ve meyveleri yer. Ayrıca onları örümcek ağlarıyla örüyor.	Aktara, Iskra, Mospilan gibi böcek ilacı preparatlarıyla tedavi yardımcı olacaktır.
Çizgili hata veya satır hataları	Kırmızı boyalı, siyah çizgili, yaklaşık 1 cm uzunluğunda.	Olgunlaşmamış tohumların kabuğunu deler, içindekileri emer ve ardından ölürler.	Kimyasal kontrol yöntemleri uygun değildir. Böcekleri manuel olarak toplamak ve olgunlaşmamış tohumları gazlı bez ve kravatla örtmek gerekir, bundan sonra böcek onlara ulaşmayacaktır.

Genellikle böcekler açık alanda kullanılır.

Yazarın notu

Natalia Papanova

Blog yazarı

Kişnişi evde sadece işlenmemiş topraktan enfekte edebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Bana yazdıkları en sık sorulan soruları aşağıda topladım. Onlara sırayla cevap veriyorum).

Uygun olmayan kaplarda ekilmiş kişniş. Ne zaman nakledebilirsin?

Kişniş nakillere pek tahammül etmez, ancak deneyebilirsiniz. Bunu yapmadan önce toprağı iyice nemlendiriyorum. Fideleri kökleri zarar görmesin diye çıkarıyorum. İşlem için en uygun zaman, 2 yaprağın ortaya çıktığı zamandır.

Yeşilliklerinizi kesme zamanının geldiğini nasıl anlarsınız?

Rozet oluştuğunda hasat edin. Fotosentez için kişniş için ilk yaprak gereklidir.

Drenaj için alınacak en iyi şey nedir?

Çeşitli malzemeler uygundur - çakıl taşları, genişletilmiş kil, çakıl. Bence en iyi seçenek sentetik kışlıktır.

Kişniş saplarını neden kaldıralım?

Pedinkülleri çıkarmak, kişnişin kabarık olması, yayılması, daha yavaş yaşlanması için gereklidir.

Yakınlarda başka bitkiler dikilebilir mi?

Değil. Kişniş hiçbir mahalleye tahammül etmez.

Evde ne kadar kişniş büyür?

Apartman koşullarında kişniş sürekli büyüyebilir. Bunun için periyodik olarak ekiyorum.

Kişniş nerede kullanılır?

Kişniş veya kişniş yemek pişirmede, tıpta, kozmetikte ve parfümeride kullanılır.

Kişniş, tıbbi özelliklerinden dolayı çeşitli hastalıkların (anemi, romatizma, artrit) tedavisi için vazgeçilmezdir. Kan basıncını normale döndürmeme yardımcı oluyor, kan şekerini düşürüyor, sinir sistemini sakinleştiriyor.

Yemek pişirirken taze ve kurutulmuş kişniş (otlar ve tohumlar) kullanıyorum. Bitki yemeklerime özel bir tat ve aroma veriyor.

Bitkinin tanımı

Görünüşe göre, bitki bir maydanoz çalısına benziyor. Kişnişin karakteristik bir özelliği, çiçek açtıktan sonra aromasının ve tadının değişmesi ve sadece yeşil yapraklar değil, aynı zamanda tohumların da yiyecek için kullanılabilmesidir.

Kişnişin kısa bir botanik özelliği aşağıda sunulmuştur:

1. Bu yıllık bitki Umbrella ailesine aittir. Yüksekliği 40-80 cm olan düz bir sapa sahiptir.
2. Bitkinin kök sistemi, düz bir ana kök ve küçük maceracı köklerden oluşur. Ana köke herhangi bir zarar geldiğinde kişniş ölebilir, bu nedenle nakli tavsiye edilmez.
3. Yapraklar uzun saplar üzerinde dizilmiş ve koyu yeşil renktedir. Diseke edilirler ve birkaç geniş lobülden oluşurlar.
4. Yeşil yapraklar hoş bir narenciye aromasına ve zengin aromaya sahiptir ve ayrıca birçok vitamin içerir.
5. Çiçeklenme dönemi ekimden yaklaşık 2 ay sonra başlar. Çiçek salkımları, küçük beyaz veya pembe çiçeklerden oluşan bir şemsiye şeklindedir.
6. Bitkinin meyvesi küreseldir ve 2 adet yumurta çekirdeği içerir. Çiçeklenmeye başladıktan 1.5 ay sonra olgunlaşır.
7. Bitkinin olgun tohumları güçlü bir aromaya ve tatlıımsı keskin bir tada sahiptir, bu nedenle yemeklerde baharat olarak kullanılırlar.

Maydanoz ve kişniş arasındaki farkı nasıl söyleyeceğinizi bilmek isteyeceksiniz.