Su teresi Evde kışın pencere kenarındaki tohumlardan yetişen En iyi çeşitler

Her gün sağlığımızı ve beslenmemizi düşünüyoruz. Ne pişireceğimizi seçerken, diyetimizi vitamin açısından en eksiksiz ve zengin hale getirmeye çalışıyoruz. Ne yazık ki, kışın çarşıda veya süpermarketlerde yeşillikler genellikle çok pahalıdır ve bunları yeterli miktarlarda satın almak herkes için uygun olmayabilir. Birçok çeşit yeşillik evde kolaylıkla yetiştirilebilir.

Ve marul, evde yetiştirilebilen bir üründür. Evde pencere kenarında başarılı bir şekilde marul yetiştirmek için bazı kuralları bilmelisiniz, ancak kesinlikle herkes bunu yapabilir. Hasat uzun olmayacak, bol olacak.

Ev çiftçiliğinin tüm sırlarını anlamaya çalışalım ve evde pencere kenarında nasıl marul yetiştirileceğini öğrenelim.

Su teresinin faydaları

• Zengin faydalı maddeler bileşimine sahiptir: mineral tuzları, B vitaminleri, tiamin, rutin, karoten, hardal uçucu yağı (belirli bir tat ve aroma verir).
• Su teresi kullanımı sindirimi iyileştirir, iştahı artırır, kan basıncını düşürür, uykuyu normalleştirir, idrar söktürücü ve antimikrobiyal etkiye sahiptir ve genel olarak bağışıklık sistemini güçlendirir (bu özellikle kışın önemlidir).
• Düşük kalorili içeriğinden dolayı diyet ürünüdür.

İç mekan koşullarında su teresi yetiştirmek önemli bir çaba gerektirmez; çocuklar bu sürece dahil olmaktan mutluluk duyar. Pencere veya camlı balkondaki bir yeri vurgulayarak tüm yıl boyunca yetiştirebilirsiniz. Hızlı büyüme oranları ve iddiasız bakım, su teresini "ev bahçesi" için en iyi mahsullerden biri yapar.

Bir oda "yatağı" için yer hazırlama

Maydanoz, dereotu veya yeşil soğan olsun, pencere kenarındaki her kültür için özel bir kaba ihtiyacınız var. Ve salata ekme yemeği olarak, en az 20-25 cm derinliğe sahip hemen hemen her kap uygundur. Bunlar plastik veya tahta kutular, saksılar olabilir. Yeşil dikimler sıradan mutfak gereçlerinde çok orijinal görünüyor; bu, atılması üzücü ve örneğin eski bir çaydanlık veya kırık bir favori bardak gibi kullanılamıyor. Bununla birlikte, odanızın "yatakları" da iç mekanın bir tasarım öğesi haline gelecektir. Sadece fazla suyun akması ve köklerin etrafında birikmemesi için bir drenaj tabakası oluşturmayı unutmayın.

İpucu: Geleneksel genişletilmiş kilin yanı sıra, drenaj olarak sıradan dolgu polyester parçaları da kullanılabilir. Fazla nemi mükemmel şekilde emer ve saksıdaki toprak kuruduğunda geri verir.

Evde marul yetiştirme hakkında video
Şimdi toprak için. Tabii ki, fideler için hazır toprak satın almak daha kolaydır, ancak para biriktirebiliyorsanız neden para harcayın. Salata yetiştirmek, bir sebze bahçesinden, çiçek tarhlarından ve hatta yakındaki bir parktan arazi oldukça uygundur. Önemli olan yoğun bir yapıya sahip olmasıdır, çünkü yüksek kum içeriğine sahip ufalanan toprak hızla kurur ve nemi seven salata nem almayabilir. Normal toprakta erken olgunlaşan marulun gelişmesi için yeterli besin olacaktır, ancak yine de doğurganlığından şüphe duyuyorsanız, bir parça humus veya konsantre organik gübre Humate ekleyebilirsiniz.Hazırlanan toprağı bir fırında veya mikrodalgada ısıtarak veya bir potasyum permanganat çözeltisi ile bolca sulayarak dezenfekte etmeniz önerilir. Bu şekilde istenmeyen mikroorganizmalar ve mantar sporları öldürülür. Tencere üste değil toprakla doldurmanız, yaklaşık 1.5-2 cm kenara bırakmanız gerekir - bu şekilde sulamak daha uygun olacaktır ve büyüyen kök sistemi tarafından dışarı itilen toprak düşmeyecektir.

Normal toprakta erken olgunlaşan marulun gelişmesi için yeterli besin olacaktır.

Hazırlanan mahsullü kaplar, kısa kış günlerinde salataya maksimum aydınlatma sağlamak için güney veya güneydoğu denizliklerine yerleştirilir.

Su teresi yetiştirmek için bir kap hazırlamak

Su teresi fotoğrafı yetiştirmek için hangi kapta

Su teresi yetiştirirken, kapaklı şeffaf plastik kaplar seçin; herhangi bir yiyecek kabı yeterli olacaktır.

Alt tabaka olarak fide alt tabakası, talaş, köpük veya pamuk yünü ile doldurulmuş sığ bir tabak kullanabilirsiniz.

Su teresi yetiştirilir:

• Her zamanki gibi yerde
• Arazi yok (birçok varyasyon var, aşağıda daha fazlası var).

Topraksız bir pencere pervazına su teresi nasıl ekilir

Pencere kenarında su teresi nasıl yetiştirilir? Sulu sağlıklı yeşillikler elde etmek için öncelikle tohuma ihtiyacınız var. Tohumlar özel satış noktalarında satın alınır. Ambalaj genellikle büyüktür - tohumlar sık ​​ekimlerde bile uzun süre dayanır.

Topraksız su teresi nasıl ekilir

Ekim basit bir şekilde yapılır:

• Tohumlar kabın dibine 2-3 mm'lik küçük bir mesafe bırakılarak yayılmalıdır, böylece bitkilerin filizlenecek bir yeri olur.
• 1 m² alan için 5-8 gr tohum tüketilir. İnce bir sprey ile püskürtün.
• Tohumları çimlendirmek için, kabı şeffaf bir kapakla örtün, kelimenin tam anlamıyla bir günde filizler görünecektir.
• Kabın içindeki nem seviyesini gözlemleyin, gerekirse (1-2 günde 1 yarış) bir sprey şişesinden püskürtün ve tekrar kapatın.
• Bitkiler iyice yukarı kalktığında kapak çıkarılabilir.

Düzenli hasat yapmak için 7-14 gün aralıklarla ekin.

Ekim kuralları ve normları

Sadece ekim normlarına uyulduğunda sınırlı miktarda toprakta iyi bir marul hasadı elde etmek mümkündür. Bu özellikle, aşırı kalınlaşması rozetin başarılı bir şekilde oluşmasına izin vermeyen yapraklı veya lahana çeşitleri için geçerlidir.

Kutulara marul ekilir, sıralar arasında en az 10 cm boşluk bırakılır ve tohumları 0,5 cm'den fazla derinleştirilmez. Bu ipuçlarını takiben ekime geçiyoruz:

• ekimden önce toprak bir fıskiyeden sulanır veya bol miktarda nemlendirilir;
• yüzey düzleştirilir ve bir tahta çubuk kullanılarak sığ oluklar yapılır;
• aralarında 2-3 cm bırakarak tohumları ekin - çıkışlar büyüdükçe, fazlalıklar tüketim için parçalanacak ve geri kalanı büyümeye devam edecek;

Sadece ekim normlarına uyulduğunda sınırlı miktarda toprakta iyi bir marul hasadı elde etmek mümkündür.

• şimdi kutu ılık bir yere yerleştirilir ve bir parça camla kaplanır veya nemi daha iyi tutmak ve tohumlar daha hızlı filizlenir;
• ilk sürgünler göründükten sonra pencere pervazına, daha serin ve iyi aydınlatılmış bir yere aktarılırlar.

Gelecekte, mahsullerin basit bakımı ve bakımı, ilk yumuşak, sulu ve çevre dostu yeşillik hasadını getirecek.

Su teresi salatası bakımı nasıl yapılır

Çimlenmeden sonraki ilk birkaç gün için dolaylı aydınlatma sağlayın. Su teresi daha gölge sever ve hatta bir mutfak dolabında yetiştirilebilir (bu şekilde evcil hayvanlar bitkiye zarar vermez). Direkt güneş ışığından, özellikle genç sürgünlerden koruyun.

Hava sıcaklığı

Tesis için yüksek sıcaklıklar elverişsizdir: ısıtma sistemlerinden uzak bir yere koyun.Hava sıcaklığını 15-20 ° C arasında koruyun, optimum işaret 18 ° C'dir.

Nasıl sulanır

Yaprakları da yıkamak için ince bir spreyden püskürtmek en iyisidir (daha narin ve hoş kokulu olurlar). Nem seviyesini kontrol ederek, günde bir veya iki kez birkaç tıklama ile püskürtme tabancasından mahsulleri püskürtün: kap her zaman nemli olmalıdır. Nem eksikliği nedeniyle gövdeler uzar ve tadı da kaybolur (yapraklar sararır ve gereksiz yere acı bir tat alır). En kötü sonuç yaprak dökülmesidir.

Bahçıvanlar için faydalı ipuçları

İpucu # 1. Bir püskürtme tabancası alın. Marul, yetersiz neme olumsuz tepki verir, sık su arıtmalarına tepki verir, bu da bitkinin durumunu ve tadını iyileştirir. Yaprakları günde en az 1 kez püskürtün.

Günışığı saatlerinin uzaması ve düzenli su banyosu - marul, iyi bir büyüme ve yüksek bir vitamin yaprağı verimi ile minnettarlıkla yanıt verecektir.

Tavsiye numarası 2. Toprağı dikime hazırlarken, kabın dibinde (1-3 cm) taş veya genişletilmiş kil şeklinde drenaj sağladığınızdan emin olun. Su drenajının işlevine ek olarak, drenaj tabakasının köklerin altındaki toprağı oksijenle doyurması amaçlanır.

Konsey numarası 3. Dikim için bir toprak karışımı seçerken, besin maddelerine ve eser elementlere en doymuş toprağı tercih edin. Kısa yetiştirme döngüsü, ekin ek gübreleme maliyetleri olmadan yetiştirilmesine izin verir.

Karışık meyve ve sebze yetiştiriciliği uzmanı Veronika Sazhina: “Kendi toprağınızın hazırlanmasına sorumlu bir şekilde yaklaşın. Yemek pişirmek için bileşenleri aşağıdaki oranlarda alın:

• turba -% 20;
• çürümüş gübre -% 20;
• kompost -% 20;
• bahçe arazisi -% 40.

Patojenleri öldürmek için karışımı dezenfekte etmeyi unutmayın. Bileşime nitrofosfat, üre ve kül ekleyin. Bu, tohum çimlenmesini hızlandıracak, verimi artıracak ve salatayı faydalı maddelerle besleyecektir. "

Pencere kenarında su teresi: nasıl etkili bir şekilde büyür

Aramızda kim çiğ olarak yenebilen veya farklı yemeklere eklenebilen taze vitamin yeşillerini sevmez? Ancak maalesef sadece yaz sezonunda bahçede yetiştirilebilir. “Mağazadan istediğiniz zaman yeşillik satın alabilirsiniz,” diyorsunuz ama onları yetiştirmek için hangi kimyasalların kullanıldığını kim bilebilir. Doğal yeşillik elde etmenin çok basit ve uygun fiyatlı bir yolu daha var - onu evde, pencere kenarında, yılın herhangi bir zamanında büyütmektir. Pencere kenarında yetişen en sağlıklı bitkilerden biri su teresidir.

Evde su teresi yetiştiriyoruz

Yararlı özellikler ve ana su teresi türleri

Lahana bitkisi türlerinden elde edilen bu kokulu yeşillikler, vücudumuz için yararlı olan gerçek bir vitamin, uçucu yağ, askorbik asit ve mikro element deposudur.

İnsanlar bu otu ateşine çimen, bahçe tere, yaban turpu, tsitsmati vb.

Düzenli olarak su teresi yiyorsanız şunları yapabilirsiniz:

• bağışıklığı iyileştirmek;
• farklı öksürük türlerini tedavi edin;
• vitamin eksikliği ve anemi (anemi) oluşumundan kaçının;
• bronşları temizleyin;
• astımlılar için - astım ataklarını önlemek için;
• kan basıncını ve metabolizmayı normalleştirir;
• sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirmek;
• yaramaz sinirleri güçlendirmek için;
• işkence uykusuzluktan kurtulun;
• sigarayı daha hızlı bırakın (su teresi nikotin isteklerini azaltabilir).

Avokado, su teresi ve portakal salatası

Ve bu salatanın ezilmiş yapraklarından yapılan ev yapımı merhemler, losyonlar ve kremler sivilcelerden hızla kurtulmanıza ve sivilce izlerini iyileştirmenize yardımcı olacaktır.

Yararlı özelliklerine ek olarak, böyle bir salata, yaban turpu tadına benzer alışılmadık keskin bir tada sahiptir (insanlar arasında su teresine yaban turpu denen hiçbir şey için değildir) ve aynı zamanda bakımda tamamen iddiasızdır.Evde su teresi yetiştirmenin temel avantajları: minimum bakım, salatanın hızlı büyümesi, soğuğa dayanıklılığı ve yüksek gölge toleransı.

Şifalı bitkiler kan temizleyici olarak su teresi kullanırlar

Günümüzde 3 ana su teresi çeşidi vardır.

"Pencere kenarındaki mutfak bahçesinde" su teresi yetiştirmek için neye ihtiyacınız var?

Su teresi: büyüyen

Bu salatayı yetiştirme süreci, ciddi bir ön hazırlık ve bulunması zor fonlar gerektirmez. Öncelikle bir su teresi çeşidine karar verin ve tohum satın alın.

Önemli! Tohum alırken her zaman ambalaj türüne dikkat edin. Tohum torbası ezilmemeli veya yırtılmamalıdır. Tohumların son kullanma tarihini kontrol etmeyi unutmayın.

Sonra ihtiyacınız olacak:

yaklaşık 9-10 santimetre yüksekliğinde büyüyen kap. Uygun: plastik kap, kase, kase, tabak, tepsi veya çok derin olmayan saksı;

Su teresi yetiştirmek için konteyner

Otomatik tohumlayıcı "Yeşil Vitamin" (Filiz)

Substratı değiştirmek için seçeneklerden biri olarak hidrojel

Fideler için besleyici toprak

Çeşit seçimi

Pencere kenarına salata ekmeden önce, uygun çeşitli tohumlar satın almalısınız. En başarılı seçenek erken olgunlaşan türler olacaktır:

• Kar tanesi.
• Zorepad.
• Heyecan.
• Grand Rapids.
• Altın Top.
• Odessa.
• Top kıpkırmızı.
• Kırmızı inanç.
• Lollo bionda ve lollo rossa.

Ayrıca, ışık eksikliğine dayanıklı çeşitler, pencere kenarında marul yetiştirmek için uygundur. Bunlar şunları içerir: bale, kelt, zümrüt dantel ve diğerleri.

Dikim için bir kap olarak büyük saksılar kullanılması tavsiye edilir (hacim olarak en az 1-2 litre). Bu kültür, nakli iyi tolere etmez, bu da tohumları uygun bir kapta hemen ekmenin daha iyi olduğu anlamına gelir. Plastik bir kap olması arzu edilir (kil, nemi emme eğilimindedir, bu yüzden toprak daha hızlı kurur).

Kapta daha önce başka bir bitki büyüdüyse, iyice temizlenmelidir. Aksi takdirde kalan bakteri ve haşere yumurtaları zamanla salatayı yok edecektir. Ilık su ve normal sabun, potansiyel tehditlerin çoğundan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Kabı ayrıca bir ölçek çamaşır suyu ve dokuz ölçek sudan oluşan bir solüsyonla da yıkayabilirsiniz. Potasyum permanganat ile daha fazla durulama ile bir soda çözeltisi ile muamele daha az etkili olmayacaktır.

Evde uygun bir kabınız yoksa, kalın bir plastik torba kullanarak bir pencere kenarında salata yetiştirebilirsiniz. Bir palete koyun, nemli toprakla doldurun ve yanlarına birkaç küçük delik açın (böylece fazla sıvının içlerinden sızması için). Torbada yetişen bir marul, saksılı muadillerinden farklı olmayacaktır.

Pencere kenarında evde salata dikmek için toprak mümkün olduğu kadar besleyici olmalıdır. Yerel bakkaldan hazır bir saksı karışımı kullanabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. İkinci durumda, ihtiyacınız olacak: iki parça bahçe arazisi, bir parça çürümüş gübre, bir parça kompost ve aynı miktarda turba.

Başka bir bileşim de kullanabilirsiniz - bir parça solucan humusu ile bahçe toprağını birleştirin ve iki parça hindistancevizi lifi ekleyin.

Kışın evde yeşillik elde etmek için yapraklı çeşitlerini seçmek en iyisidir. Pencere kenarındaki marul, sıfırın üzerindeki düşük sıcaklıklarda bile büyüyebilir ve yüzeysel bir kök sistemine sahip olduğu için çok derin kaplara ihtiyaç duymaz. Evde salata ekmeden önce, uygun çeşitlilikteki tohumlarını satın almanız gerekir.

Erken olgunlaşan çeşitler, balkonda ev yetiştirmek için özellikle iyi seçeneklerdir. Evde yetiştirmek için çeşitli marul seçerken, ışık eksikliğine dayanıklı çeşitlere de dikkat etmek önemlidir.Aşağıda kışın evde balkonda yetişmeye uygun marul çeşitlerinin örnekleri bulunmaktadır.

Erken olgunlaşma çeşitleri:

• kar tanesi;
• heyecan;
• altın Top;
• zorepad;
• top kıpkırmızı.

• bale;
• zümrüt dantel NK;
• Kelt.

Sınırsızlığı kavramak imkansız. Bu nedenle, birkaç popüler ve yaygın çeşide odaklanacağız. Bir dizi evde yetiştirilen salataların besleyici ve vitamin niteliklerini gösterirler.

Büyüyen su teresi: kolay adım adım talimatlar

Yani, pencere pervazınızda su teresi yetiştirmeye karar verdiniz ve bunun için gerekli tüm malzemeleri zaten hazırladınız. Başlangıç ​​olarak, bu salatayı evde yetiştirmenin 2 ana yolu vardır: toprak veya alt tabaka kullanmak. Size en uygun olanı seçin. Yetiştirme yöntemi hiçbir şekilde tohumların çimlenmesini ve bitkilerin tadını etkilemez.

1. yöntem. Bir substratta büyümek

Adım 1. Uygun bir kap alın ve seçilen alt tabakayı altına yerleştirin. Katman en az 1.5-2 santimetre olmalıdır. Her şeyi az miktarda ılık suyla (tercihen kaynatılmış veya en azından çökeltilmiş) nemlendiririz. Su teresi için üreme alanı olarak turba veya talaş seçtiyseniz, böyle bir alt tabakayı kullanmadan önce üzerine kaynar su dökmeniz gerekir, bu da gelecekte küf oluşumunu önleyecektir.

Toprak ve kapların hazırlanması

Toprak yerine pamuk yünü kullanılabilir

Alt tabakanın nemlendirilmesi gerekiyor

Adım 2. Bir bardak alın ve poşetteki tohumları içine dökün ve ardından suyla doldurun. Su, tohumları tamamen gizlemelidir. Bu, her tohumun kendi kabuğunu kazanması için gereklidir.

Adım 3. Birkaç saniye bekliyoruz. Daha sonra tohumları bir çay kaşığı ile kaydırıyoruz veya basitçe tohumları içeren suyu camdan bir besin ortamı tabakası ile hazırlanan yemeğe döküyoruz. Tüm tohumları nazikçe ve yavaşça tek bir katmanda dağıtın.

Tohumları alt tabakaya aktarın

Dolu tohumlar - fotoğraf

Adım 4. Sera koşullarını oluşturmak için kabımızı folyo veya selofan ile kaplıyoruz ve doğrudan güneş ışığı almayan pencere kenarına koyuyoruz.

Tohumların yakınında sıcak pil olmamasına dikkat edin.

Sera etkisi nasıl yaratılır

Adım 5. Tohumları bir gün sonra kontrol edin. Büyük olasılıkla, tohumlardan zar zor çıkan filizler göreceksiniz. Ve bir gün sonra, gerçek filizler göründüğünde, filmi kaldırabilirsiniz.

Salata yükseldi, filme artık gerek yok

Bu salataya bakmak çok basit: düzenli olarak sulamanız, filizli kabı ekseni etrafında çevirmeniz (aksi takdirde bitkiler bir yönde gerilir) ve mümkünse bir sprey şişesinden suyla nemlendirmeniz gerekir (su teresi neme çok düşkün). Bitkileri herhangi bir mineral gübre (örneğin potasyum çözeltisi veya üre) ile besleyebilirsiniz.

Toprağın bitkilerle dolu bir kapta kurumasına izin vermemek çok önemlidir, çünkü bu salatanın incelmesine ve tadı kaybına neden olabilir.

Adım 6. Sadece 1,5-2 hafta içinde salata yemeye hazırdır.

Hazırlık

İhtiyacınız olan her şeyi stokladıktan sonra, bahçe için bir yer seçiyoruz. Uzmanlar bir mutfak penceresi pervazını tavsiye ediyor - orada odalara göre daha nemli ve sıcak. Bununla birlikte, uzman görüşüne güvenmeden önce, bir bitki listesine karar verin: bazıları (fesleğen, kekik, ıspanak) ışığı ve sıcaklığı gerçekten severken, diğerleri (mercanköşk, su teresi) gölgeye ve serinliğe ihtiyaç duyar. Bunlar camlı bir sundurma üzerine dikilebilir.

Her tür yeşili kendi saksısına ekiyoruz - sadece bakım ve iklim farklılıkları nedeniyle değil, aynı zamanda çoğu bitki diğerlerine yakın duramadığı için. Yeterli alan yoksa, ancak çok fazla bitki dikmek istiyorsanız, asılı tencere veya raflar kullanmak daha iyidir.

Tencere dibindeki drenajı dolduruyoruz ve sonra toprağı düzenliyoruz. Kalınlığı ne diktiğimize bağlıdır. Tohumlar birkaç saat boyunca biraz suda bekletilebilir - genellikle tülbentle sarılır ve su dolu bir tabağa konur.Dikim için en uygun an, filizlerin tohumlardan çıkmaya başladığı zamandır.

Ekimden önce toprak gevşetilir, nemlendirilir, tohumlar istenen derinliğe serilir, ardından toprak hafifçe sıkıştırılır ve tekrar sulanır. Filizler görünene kadar bir kapak veya polietilen ile örtün.

Bitkinin eğri büyümesini önlemek için, pencereye doğru eğilerek, "yatak" günlük 180 derece döndürülmelidir. Tembel için bir alternatif, güneş ışığını yansıtmak için tencereye folyo takmaktır.

Su teresi neye benziyor?

Yıllık sebze bitkisi, mutfak uzmanları arasında popülerdir. Ev yapımı su teresinin nasıl büyüdüğünü anlarken, çok yapraklı ince bir gövdeye ve basit bir köke sahip olduğunu belirtmek gerekir. Gövde beyaz olduğu sürece bitki genç kabul edilir ve yenilebilir. Çiçeklenme Haziran veya Temmuz aylarında görülür, bu nedenle bu dönemde beyaz veya pembe çiçekler ortaya çıkar, ardından bir bakla meyvesi oluşur. Türleri görünüşte farklılık gösteren su teresi iddiasızdır, bu nedenle yetiştirme ile ilgili herhangi bir sorun olmamalıdır.

1. Bütün yapraklı. Bitki erken veya geç olgunlaşabilir. Rozeti büyük, yaprakları dar ve az kesilmiş.
2. Kıvırcık. Rozet küçüktür ve 17 cm'dir.Pencere pervazında yetişen su teresinin yaprakları ağır bir şekilde kesilip kaldırılacaktır. Erken ve orta mevsim çeşitleri vardır.
3. Ekme. Bu türde rozet iri ve 19-21 cm'dir, yapraklar yatay olarak büyür ve geniş, sağlam bir şekle sahiptir.

Pencere kenarında yetişen su teresinin nasıl düzgün şekilde yenileceği hakkında birkaç söz. En iyisi taze tariflere dahil etmektir, böylece maksimum faydayı sağlar. Yeşillerin tadı, yaban turpu, turp ve sarımsaktan oluşan keskin bir karışıma benzer. Su teresini zeytinyağı ile birleştirmek en iyisidir. Genç bitki peynir, süzme peynir, soğuk çorba ve sosların tadını mükemmel bir şekilde vurgular. Baklagiller, armutlar, elmalar, patlıcan ve diğer sebzelerle uyumludur. Salatayı elinizle yırtıp kesmek daha iyidir.

Başlıca marul türleri

Tohum seçerken erken olgunlaşma dönemine sahip, çekime dayanıklı ve gün ışığı saatleri kısa olan iç mekan çeşitleri tercih edilmelidir. Bir apartman dairesinde yetiştirilebilecek en popüler marul çeşitleri:

• Buzdağı... Şeflerin Sezar salatası hazırlamak için kullandıkları bu salata türüdür. Çıtır çıtır, sulu yapraklı düzgün lahana başları besin değerini ve sunumunu uzun süre korur. Buzdağı soğuğa dayanıklıdır, ışık ve nem seviyesi konusunda seçicidir. Lahana başları 8-10 cm çapa ulaşır.
• Marul... Yeşil veya bordo renkli yapraklar, 15 cm yüksekliğe kadar bir rozet içinde toplanır Salatada bol miktarda potasyum ve demir bulunur. Yeşiller hafif bir acıya ve hassas bir ceviz tadına sahiptir.
• Romano... Dikdörtgen yapraklı gevşek lahana başları 300 g'lık bir kütleye ulaşır, dalgalı kenarlı üst kısım içe doğru kıvrılır. Hem taze hem de ısıl işlem sonrası kullanılır. Yaprakların tadı, karakteristik bir hardal-ceviz ağzı tadı ile yoğundur.
• Roka... Pürüzsüz, uzun yapraklar, bir karahindiba şeklini andırır. Uçucu yağlar sayesinde baharatlı bir aromaya ve zengin bir tada sahiptir. Yüksek C vitamini ve iyot içeriği ile ödüllendirilmiştir. Salata ve et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır.
• Oaklif (Meşe yaprağı)... Dekoratif yapraklar, yayılan alacalı bir rozet içinde toplanır. Renk soluk yeşilden kırmızımsı kahverengiye kadar değişir. Oaklif bakım konusunda seçici, geniş bir kaseye ve sabit bir sıcaklık rejimine ihtiyacı var.

Çoğu marul salatası tatmak için birbiriyle iyi gider, böylece pencere kenarında ev bahçeniz için birkaç çeşit seçebilirsiniz. Bu durumda, büyüme koşulları için benzer gereksinimlere sahip çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir.

Bir pencere pervazına su teresi nasıl ekilir?

İsterseniz, evde herhangi bir sebze ve yeşillik yetiştirebilirsiniz, bu da arsası olmayan insanları memnun edemez, ancak memnun edemez. İlk olarak, taze tohumlar satın alın (altı aydan büyük olmamalıdırlar) ve bütünlüklerini kontrol ettiğinizden emin olun. Evde su teresi dikmek birkaç yolla yapılabilir:

1. İnert bir alt tabaka kullanılması. Su teresinin avantajları arasında topraksız yetiştirilebilmesi de vardır. Bir kap alın ve kalınlığı 1,5-2 cm olması gereken tabana bir sünger, talaş, pamuk yünü, gazlı bez veya başka bir alt tabaka koyun, üzerine çökmüş suyla dökün ve tohumları ayrı ayrı ıslatın. Bundan sonra, onları mümkün olduğunca eşit bir şekilde yerleştirerek hazırlanan alt tabakaya aktarın. Sera etkisi yaratmak için plastik örtü ile örtün. Kabı sıcak pillerden uzakta yarı gölgeli bir yere koyun. Bir gün içinde filizler ortaya çıkacak ve filmi çıkarmak mümkün olacak. Pencere kenarında su teresi yetiştirmek için fideleri sulamayı ve her gün 180 ° çevirmeyi unutmayın. Aşağıda tartışılacak olan beslemeyi gerçekleştirin.

   

2. Toprak kullanmak. 8-10 cm yüksekliğindeki bir kapta, drenajı drenajı dibine örneğin genişletilmiş kil koyun ve tabakası 2-3 cm olmalıdır Fazla nemin kaçması için saksıda delikler olması önemlidir. İçine 3-4 cm toprak tabakası dökün ve önceden ıslatılmış tohumları üstüne dökün. Üstüne 1 cm'lik bir toprak tabakası koyun, bir sprey şişesi kullanarak hafifçe nemlendirin ve folyo veya camla kapatın. İlk yöntemde olduğu gibi diğer eylemler.

   

3. Bir çay süzgeci kullanarak. Bu yöntem sayesinde su teresini evde çok hızlı bir şekilde toplayabilirsiniz. Tohumları bir eleğe dökün, bir bardağa koyun ve içinden ılık (sıcaklık 30 ° C) su dökün. Pencere kenarına koyun ve sonucu bekleyin.

   

Hasat

Yeşiller hızla büyür. Birkaç haftalık bir süre içinde hasat edilebilir. Kökler tarafından tıkanır veya dış yapraklar yırtılır... Oklar 3 ila 5 hafta sonra oluşur. Bitki kaldırıldı. Yerine başka tohumlar ekilir.

Deneyimli bahçıvanlar salata ekiyor her 10 günde bir... Bir bitkiden 40-50 gram yeşillik elde edilir. Ama hepsi çeşitliliğe bağlı.

Marul hem dışarıda hem de evde yetiştirilebilir. Ancak bir daireye ekerken, günlük bakım gerektirdiğini hatırlamanız gerekir.

1. Bu nem seven bir bitkidir. Toprak daima hafif nemli olmalıdır. Ancak aşırı nem onu ​​öldürebilir.
2. En iyi yer güney, güneydoğu tarafındaki bir pencere pervazıdır. Evde yeterli ışık olmadan büyütmek imkansızdır.

Su teresi - yetiştirme koşulları

Pencere kenarında küçük bir sebze bahçesi yapmak istiyorsanız, birkaç basit öneriyi izleyin:

1. Aydınlatma. Salata hem kuzey hem de kuzeybatı pencere kenarında yetiştirilebilir. Soğuk havalarda, ek aydınlatma kullanılması önerilir - fito lambalar veya gün ışığı lambası. Cihaz, pencere kenarındaki su teresinden 0,5 m yükseklikte olmalıdır. LED lambalar kullanılırken bitkilerden 5 cm yüksekliğe yerleştirilebilirler. Günışığı saatlerinin süresi 14 saati geçmemelidir.
2. Sıcaklık. Bir balkonda veya pencere kenarında su teresi yetiştirirken, artan sıcaklığın topraktan kurumasına ve ekimlerin ölümüne yol açabileceği akılda tutulmalıdır. 17 ila 20 ° C arasındaki göstergeler ideal kabul edilir.
3. İnceltme. Uzmanlar, fazla genç bitkilerin düzenli olarak kaldırılmasını tavsiye ediyor. Prosedür ilk kez sürgünlerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra yapılmalıdır, ancak sürgünler arasındaki mesafenin 2 cm'den fazla olmaması gerektiğini unutmayın.İkincisi, birkaç oluşumdan sonra fazla sürgünlerin çıkarılması önerilir. yapraklar. Bundan sonra bitkiler arasında en az 5 cm boşluk bırakılmalıdır, bu sayede pencere kenarındaki su teresi büyüyecek ve yukarı doğru uzanmayacaktır.

Su teresi yeşillikleri - toprak

Toprağa bir bitki dikmeye karar verildiyse, bunun için mağazaya gitmek en iyisidir. Tüm önemli maddeleri içeren ve hazırlık gerektirmeyen, yani mikropların uzaklaştırılmasını vb. İçeren evrensel bir "Biogrunt" seçin. Evde su teresi ekerken, toprakta çok fazla humus olması gerektiğini unutmayın. Bakteri olmaması için fırında kavrulması gereken sıradan toprak kullanılıyorsa, bu pahalıdır.

Evde su teresi nasıl sulanır?

Hızlı büyüme için, toprak nemini sürekli korumak önemlidir, çünkü toprağın kurumasına izin verilirse, bitki hızla yaşlanacak ve acı tadı alacaktır. Sulamak için uzun burunlu bir sulama kabı kullanın. Bir pencere üzerinde evde büyüyen su teresi, oda sıcaklığında durgun su kullanan ekim alanlarının düzenli olarak püskürtülmesini de içerir.

Pencere kenarında su teresi - giyinme

Gübrelerin birkaç kez uygulanması tavsiye edilir:

1. İlk gerçek yaprak göründüğünde, bir kova su içinde 25 g üre almanız gereken bir üre çözeltisi kullanın. Kökten sürülerek püskürtülebilir.
2. Su teresi yeşillerinin iyi büyümesi için, ilk beslemeden bir hafta sonra, her biri 20 gr süperfosfat ve 10 gr potasyum tuzu ve amonyum sülfat karıştıran gübreler uygulayın. Gösterilen miktar bir kova suya göredir. Hasattan sonra, büyüyen bitkilere besin sağlamak için tekrar gübre uygulayın.

Büyürken yaygın yetiştirici hataları

Hata 1. Amatörler evde ışık rejimine uymayı ihmal ederler.

Işık eksikliği marulun yüksekliğini germeye zorlar, yeşil kütlenin oluşumunu yavaşlatır ve çiçeklenmeyi hızlandırır. Çeşit ve tür özellikleri, gerekli gün ışığı saatlerini belirler - 9-14 saat.

Hata 2. Isı şımarık bir mahsuldür.

Marul, düşük sıcaklıkları kolayca tolere eder, ancak aşırı ısınmaya karşı olumsuz bir tutuma sahiptir. 15-20 ° C'lik bir sıcaklık, hem yapraklı hem de baş çeşitlerinin gereksinimlerini karşılar. Aşırı ısınma, bu bitkilerin erken çekilmesine (bir çiçek okunun ortaya çıkmasına) yol açar.

Hata numarası 3. Dikimde kalınlaşma.

İddiasızlığına rağmen, salata kalınlaştırılmış bir ekimi sevmiyor. Bu, daha önce bahsettiğimiz ışık eksikliğine ve tedarik alanı eksikliğine yol açar. Sonuç olarak - gelişimde yavaşlama, geç hasat ve hatta yokluğu.