Kışın bir apartman dairesinde bir pencere kenarında maydanoz yetiştirmenin sırrı

Pencere kenarında maydanoz yetiştirmek mümkün mü

Maydanoz, birçok yemekte baharat olarak kullanılan yaygın bir bitkidir. Kışın, bu tür yeşillikler marketten satın alınabilir veya önceden hazırlanabilir, uzun süreli depolama için hazırlanabilir - dondurun veya kurutun. Ancak depolanmak üzere bırakılan maydanozun aroması ve tadı taze maydanozdan çok farklıdır. Alternatif bir seçenek, onu bir pencere kenarında büyütmektir.

Bu tür yeşiller dona dayanıklı bitkiler olarak sınıflandırılır - şartlar sağlanmışsa, balkonda bile bir ürün elde edebilirsiniz. Bu tür yeşilliklerin yetiştirilmesi için minimum termometre okuması 10ºC'yi geçmez. Ancak, tohum ekmeden veya toprağa kök ekmeden önce, hazırlık önlemleri almanız gerekir - yüksek verime sahip bir çeşit seçin, bir kap için bir yer seçin, alt tabakayı karıştırın ve ek aydınlatma için bir lamba satın alın.

Bir pencere için çeşitli maydanoz nasıl seçilir

Sahadaki toprakta maydanoz herhangi bir yere ekilebilir - gölgeleme veya rüzgar bitkinin gelişimini etkilemez. Çeşitlilik de önemli değildir - büyüme mevsimini ve sürgünlerin maksimum yüksekliğini hesaba katmadan bir tohum karışımı alabilirsiniz. Daire koşulları için yer ve beslenme açısından talepkar çeşitler uygun değildir. Dikkat edilmesi önerilen temel özellikler:

1. Kısa büyüme mevsimi. Erken olgunlaşmış maydanoz çeşitleri, pencere pervazı için en iyi seçim olacaktır - yeşillikler hızlı bir şekilde görünecek ve kestikten sonra yenisini ekebilirsiniz.
2. Kompaktlık. 50 cm yüksekliğe kadar büyüyebilen ve artık bir apartman dairesinde büyümeye uygun olmayan güçlü bir kök sistemine sahip çeşitler - büyük, derin bir kaba ve çok fazla alana ihtiyacınız var.
3. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Soğuk bir çırpıda dayanabilecek bu tür yeşillikleri seçmek daha iyidir - genellikle ambalajların üzerine seralar veya balkonlar için amaçları hakkında notlar koyarlar.

Maydanoz çeşitleri kök ve yaprak olarak ikiye ayrılır. Birincisi, pencere kenarında büyümek en iyi seçenek değildir - ve sıcak mevsimden hazırlanmak daha kolaydır. Yeşilliklere bir bitki dikerken klasik tipler ile kıvırcık olanlardan seçim yapabilirsiniz. Bu bitkilerin tadı çok farklı değildir, ancak kıvrık yaprakların dekorasyon için daha uygun olduğuna inanılır. Bir apartman dairesinde yetişmek için en iyi erken olgunlaşan çeşitler aşağıdaki gibidir:

• Yeşil inciler;
• Kıvırcık Sue;
• Karnaval;
• Bogatyr;
• Vorozheya;
• Khanachka;
• Prima;
• Boncuklar;
• Meltem.

Dikkat! Tohum alırken, tarihlere bakmanız gerekir - eğer son kullanma tarihi geçmişse, çimlenme oranı son derece düşük olacaktır.

Üst giyim

Üst pansuman çimlenmeden bir ay sonra yapılmalıdır. Sadece çok fazla gübre eklemeyin, çünkü bu şekilde yeşillikler daha kalın olmayacak ve fazlalık tuz şeklinde birikecektir.

Saksıda ve açık havada büyümek farklıdır. Solucan humusu ile üst pansuman yapılması arzu edilir. Sıvı formda ürünler var. Üst pansuman her 2 haftada bir paket üzerinde belirtilen dozda yapılmalıdır. Karmaşık gübreler sebzeler için uygundur.

Pencerede büyüyen maydanozun özellikleri

Pencere kenarında yeşil maydanoz yetiştirmek, kış da dahil olmak üzere yıl boyunca taze ürünler elde etmenin bir yoludur. Ancak, yeterli miktarda mahsul elde etmek için, 10-15 günlük aralıklarla birkaç kap ve bitki bitki örtüsü koymanız gerekir.Köksapları ve tohumları olan bir bitki ekebilirsin - 1 yol yeşil kütleyi daha hızlı artırır ve uzun ömürlüdür.

Bir pencere üzerinde maydanoz yetiştirmenin önemli bir koşulu, saksılarda bitkilerin zorunlu olarak inceltilmesidir. Bu bitkinin kök sistemi çeşidine bağlı olarak hızla büyüyebilir - eğer besin bileşenleri yeterli değilse, o zaman hasat da olmayacaktır. Tek tek kökler arasındaki mesafe en az 3-4 cm olmalıdır, ortaya çıkan ilk yapraklar kesilmemelidir - bitkilerin daha güçlü büyümesine izin vermek daha iyidir.

Fide inceltme

Sonuçların hoş olması için evde bir pencere üzerinde maydanoz nasıl yetiştirilir? Yoğun fidanlar inceltilmelidir. Yeşillik bir çalı olarak büyür ve bu nedenle her bitkinin güçlü sürgünler elde etmek için alana ve ışığa ihtiyacı vardır. Yaprak maydanozu çimlenmeden 2 hafta sonra inceltilir. Bitkiler arasında 5 cm boşluk olmalı, büyüme ile birlikte 10 cm olacak şekilde prosedürü tekrarlamak gerekir.

Bu mesafe neden gerekli? Bahçede bitkiler arasında 20-25 cm bırakılır ve kutu ve saksılardaki yeşillikler büyümediği için daha az alana ihtiyaç duyulur. Ancak bu, yapraklı maydanoz için geçerlidir. Almanlar tarafından yetiştirilen çeşitli Mooskrause 2 var ve mutfakta şifalı bitkiler yetiştiriyorlar. Bu nedenle, bu maydanozun kompakt üstleri ve kökleri vardır.

Maydanoz yetiştirmek için neye ihtiyacın var

Maydanoz, ekimi için fazla çaba sarf etmeniz gerekmeyen iddiasız bir bitki olarak kabul edilir. Ancak, çeşitliliğin doğru seçimiyle bile, sıcaklık rejimini hesaba katmak zorunludur - bu gösterge büyük ölçüde tencerenin evdeki konumuna bağlıdır. Olası bir hasadın miktarı, toprağın bileşiminin, saksının, sulama ve aydınlatma programına uygunluğunun seçimine bağlıdır. Tüm koşullar yerine getirilirse, yıl boyunca taze yeşillikler hasat edebilirsiniz.

En iyi yeri seçmek

Evin içine veya daireye pencere kenarındaki maydanozlu bir kap koymak daha iyidir - bu şekilde çalılar için daha fazla güneş ışığı olacaktır. Pencereler odada farklı taraflara bakarsa, kabı kuzeye koymamak daha iyidir. Yerleştirme için en iyi yer güney penceresidir. Pencereler batıya veya doğuya bakarsa, orada da maydanoz için uygun olacaktır. Ancak, aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurmanız gerekir:

1. Odayı havalandırırken kabı bir kenara koymak daha iyidir - bir hava akımı bitki örtüsünün genel durumunu büyük ölçüde etkileyebilir.
2. Doğal güneş ışığı olmadığında, saplar pencereye doğru eğilir, bu nedenle kabı çevirdiğinizden emin olun.
3. İlkbaharda günün uzunluğu arttığında, kabı parlak ışıktan gölgelediğinizden emin olun.

Dikkat! Kısa gün ışığı saatlerinde maydanoz yeterince ışığa sahip olmayacaktır. Bitkinin normal bir şekilde gelişmesi için fitolamplarla desteklenmesi tavsiye edilir.

Kapasiteler

Maydanoz tohumları veya rizomları dikmek için bir kap seçerken, derin ve geniş kaplara dikkat etmeniz önerilir. Bu durumda, pencere pervazının boyutunu ve görünümünü dikkate almak gerekir. Kapasite, ayrılan yerde sağlam durmalı ve görünümü ile odanın tasarımını bozmamalıdır. Tencerenin normal kapasitesini belirlerken aşağıdaki noktaları dikkate alın:

• en az 2-3 cm zorunlu drenaj;
• toprak tabakası yaklaşık 10-15 cm'dir;
• 2-3 cm kenar stoğu.

Fazla suyu tahliye etmek için tahliye delikleri ve bir hazne sağlanmalıdır. Kabın bu özellikleri ile tencere veya benzeri kapları tercih edebilirsiniz. Herhangi bir malzeme uygundur - plastik, kil, ahşap. Ancak, metal bir kap kullanılması gerekiyorsa, paslanmaz çelik seçmek ve neme dayanıklı bir malzeme döşemek daha iyidir. Tohumlar çimlenirken fide kapları kullanılabilir, ancak kökler büyüdükçe daha büyük kapasiteli kaplara nakledilmesi gerekir.

Öğütülmüş karışım

Doğal koşullar altında, bu bitki normal olarak her tür toprakta gelişir - gerekli tüm maddeler oradadır. Kapalı bir alana maydanoz ekerseniz, toprak karışımını mağazadan satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Hazır bileşimlerden nötr veya hafif asidik bir toprak seçilmesi önerilir. Evde dikim için toprağı karıştırırken, aşağıdaki bileşenlerin birleştirilmesi önerilir:

• kaba kum;
• çim toprağı;
• çürümüş kompost;
• turba.

Toprağın besin değerini artırmak için ona mineral gübre kompleksleri eklenir. Toprak karışımının kendi kendine hazırlanması durumunda, onu dekontamine etmek zorunludur. Böyle bir amaç için, sokaktaki zemini basitçe dondurabilirsiniz - 5-7 gün, ardından toprağı manganez çözeltisiyle dökerek. Alternatif olarak, fırında buharda pişirme.

Dikkat! Toprak karışımının asitlik seviyesini düşürmek için, bileşime potasyum-fosfat katkı maddelerinin eklenmesi tavsiye edilir.

Kök bitkileri dikmek

Kök sebzenin büyüklüğü, kaç tane tomurcuğa sahip olacağını ve kaç yaprak çıkacağını belirler. Kök, sonbaharda kazılmalı veya mağazadan satın alınmalıdır. İnişten önce hasar açısından incelenmelidir.

Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile ekimden önce kapların dezenfekte edilmesi tavsiye edilir. Sıradan bahçe toprağı kullanılıyorsa, mineral gübre ile zenginleştirilir. Karışımı kendiniz hazırlayabilirsiniz: bahçe toprağı (% 70) çim (% 15) ve humus (% 15) ile karıştırılır. Ayrıca fosforlu gübre ve kireç eklemeniz gerekir. Bu karışım bir bahçe mağazasından satın alınabilir.

Rizomların ve tohumların hazırlanmasının özellikleri

Maydanozu, rizomlu ve tohumlu bir pencere kenarında bitki yetiştirmek için bir kaba ekebilirsiniz. Ancak etkinliğin başarısını artırmak için ekim malzemesinin ön hazırlığının yapılması zorunludur. Normal tohum ve kök seçimi, dezenfeksiyon ve çimlenmeyi içerir. Dikim için kökler kullanılıyorsa, çok sayıda aktif tomurcuğu olan örnekler almanız gerekir ve tohumlar söz konusu olduğunda son kullanma tarihlerine bakın.

Tohum ekimi

Tohumlardan bir pencere üzerinde maydanoz yetiştirirken, ilk hasadı ekimden sadece 3-4 hafta sonra alabilirsiniz. Teknik çok zaman ve çaba gerektirir, ancak kurallara uyarsanız bitki en az 2 yıl dayanacaktır. Tohumlar uzun süre filizlenir, ancak gagalama oranı artırılabilir - tohumlar, kök, epin veya başka bir kök oluşum uyarıcısı ilavesiyle 24 saat ılık suda ıslatılır. Tohumlar yumurtadan çıktığında ekilebilirler:

1. Maydanoz için ekim derinliği 6 mm ile 15 mm arasında değişmektedir.
2. Tek tek delikler arasındaki mesafe en az 5 cm'dir.
3. Fideler görünmeden önce kap folyo ile kapatılır.

Çimlenme sırasında kap, iyi aydınlatılmış ve 17ºC ile 20ºC arasında değişen sıcaklıklara sahip bir yere yerleştirilmelidir. Sıkıştırıldığında toprağın yüzeyini gevşetmek ve küf oluşmadığından emin olmak zorunludur. İlk sürgünler ortaya çıktığında, ekimin yoğun olduğu ortaya çıkarsa, bitkiler 2-3 gerçek yaprak oluşumundan sonra inceltilmelidir. İlk hasattan önce genç bitkilerin sulanması haftada en az 2-3 kez yapılmalıdır.

Kök bitkileri dikmek

Maydanoz kökü bitkileri ekerken, pencere kenarında yeşillik elde etmek için 65 g veya daha fazla ağırlığa sahip büyük kökler almanız gerekir.Uzun bir kök mahsulü ile kesilebilir ve odun külü veya ezilmiş aktif karbon ile serpilebilir. Apikal tomurcuğa kadar tutulan uzunluk 12 cm'den 15 cm'ye kadardır.Gelişimin hızlandırılması için ekimden önce rizomların bir büyüme ve kök oluşumu uyarıcısı ile tedavi edilmesi önerilir. Dikim oranları:

1. Tek tek bitkiler arasındaki mesafe en az 3 cm'dir.
2. Büyüme noktaları toprak yüzeyinin üzerinde yer almalıdır.
3. İklime alışma süresi için kap karartılmalıdır.
4. İlk yapraklar çıkmadan önce sıcaklık 12ºC ile 16ºC arasındadır.

Bir notta! Üst pansuman ancak ilk yeşillikler ortaya çıktıktan sonra başlatılabilir - 1 litre su başına 5 g'dan fazla karmaşık formülasyon 30 günde 1 defadan fazla olmamalıdır.

Bir kaptaki bitkilerin bakımı

Maydanoz, zorlu bir bitki olarak sınıflandırılamaz - bu yeşil, normal olarak sınırlı miktarda toprakta büyür. Ancak, diğer herhangi bir bitki örtüsü için olduğu gibi, bir pencere kenarında büyürken, tarım teknolojisinin normlarına uymak zorunludur - besleme, istikrarlı bir sulama programı, inceltme. Normal nem, aydınlatma ve sıcaklığın sağlanması da aynı derecede önemlidir.

Genç büyümeyi inceltmek

İlk maydanoz sürgünleri ekimden sadece 2-3 hafta sonra ortaya çıkar. Yüksek yoğunlukta inceltmek zorunludur - genç çalılar için 3-5 cm aralıklar yeterlidir, ancak büyüdükçe mesafe 10 cm'ye çıkarılmalıdır, açık zemin için 25 cm normal bir kalkıştır. Ancak kapta sınırlı alan olan maydanoz, kök sisteminin tam ölçekli gelişimi ve büyük bir yaprak hacminin oluşumu için yeterli alana sahip değildir. Bu tür kurallar yalnızca yeşillikler için büyüyen bitki örtüsüne atfedilmelidir - rizom yetiştirmeniz gerekiyorsa, çalılar arasındaki koşma artar.

Sıcaklık

Maydanoz kışın iç mekanda yetiştirildiğinde, sıcaklığın ne düşük ne de yüksek olması için yerleştirmek için bir yer bulmanız gerekir. Hipotermi ile bitkinin gelişimi yavaşlar ve yeşil kütle kazanımı tamamen durdurulabilir. Yüksek sıcaklıklarda, kaptaki toprak ve yapraklar hızla kurur ve bu da verimde düşüşe neden olur. Optimum performans + 15ºC ile + 20ºC arasında olmalıdır.

Aydınlatma

İlkbahar sonu ve yaz mevsiminde gün ışığı süreleri normal yeşillik gelişimi için yeterlidir. Kış için, bir kapta bitki örtüsünün ek aydınlatması için cihazlar hazırlamanız gerekir. Bu amaçla, sıradan flüoresan lambalar veya ultraviyole radyasyonu yüksek cihazlar uygundur. Lambaların açık kalma süresi, gündüz saatlerinin uzunluğuna göre belirlenir - 8-10 saate kadar güneşe çıkmanız gerekir.

Nem

Kuru havanın arttığı maydanoz yapraklarından elde edilen nem hızla buharlaşacak ve bu sadece yeşil kütleye değil aynı zamanda köklere de zarar verecektir. Kışın kabı bir pencere kenarına yerleştirdiğinizde, pilden gelen ısı nemi azaltacaktır. Sulamanın artması bu sorunu çözmez - kök sisteminin bozulma riski vardır. Kabın yakınındaki odadaki nemi artırmak için, bir nemlendirici takmanız veya suyla bir kap koymanız önerilir. Böyle bir kaba, sıcaklığı düşürmek için kar veya buz konulabilir.

Bir notta! Pencere kenarında bitki örtüsü olan bir odadaki nemi artırmak için, radyatöre nemli bir havlu koymanız ve ucunu bir su havzasına indirmeniz önerilir.

Sulama

Maydanoz, nemi seven bitki örtüsüne bağlanabilir - su her zaman toprakta mevcut olmalıdır. Ancak aşırı su basması, yeşil çalıların durumunu da olumsuz etkileyecektir. Bitkilerin haftada en az 2 kez sulanması gerekir - normal bir program geliştirmek için, odadaki değişken neme bağlı olarak, toprağın durumunu izlemeniz gerekir - dünyanın üst tabakasının kuruması ana göstergedir .

Üst giyim

Toprak karışımı besin maddesi bakımından yüksekse, üst pansuman gerekli değildir. Ancak, yeşil kütle oluşturmak için böyle bir prosedürü düzenli olarak uygulamak daha iyidir. Ayda bir kez, sulama için suda seyreltilmiş karmaşık bir gübre kullanabilirsiniz. Oranlarda yanılmamak için ilaca ilişkin talimatları dikkatlice gözden geçirmeniz ve kurallara uymanız gerekir. Ana sınırlama, 1 litre su başına 5 gr'dan fazla değildir. Bileşim yüksek oranda konsantre olarak konumlandırılırsa, ürün miktarı 2 kat azaltılmalıdır.

Hastalık ve haşere kontrolü

Maydanozda hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasının ana nedeni, gözaltı koşullarının ihlal edilmesidir. Sıcaklık ve nem çok yüksek veya çok düşük olduğunda, bitkide genellikle beyaz nokta ve külleme görülür. Bu tür mantar hastalıklarını ortadan kaldırmak için tüm ekimi fitosporin ile tedavi etmeniz gerekir. Maydanozda görülen ana parazit yaprak bitidir. Onu yok etmek için fitoverm kullanılmalıdır. Ancak, işleme sırasında, kimyasallarla zehirlenebileceğiniz için paket üzerinde belirtilen hasadı geçmek için son tarihlere uymak zorunludur.

Yaygın büyüyen hatalar

Maydanozu ilk kez bir kapta yetiştirirken, birçoğu ekilen bitki örtüsünün öldüğü veya normal bir hasat vermediği için genel atmosferin bakımında ve bakımında hatalar yapar. En yaygın sorun, yeşillik ekerken tohum derinliğini düşürerek çözülen fidelerin olmaması veya geç görünümleridir. Ayrıca sıklıkla bu tür ihlallerle karşı karşıya kalırlar:

• aşırı sulama sıklığı;
• oda sıcaklığında tutarsızlık;
• dezenfeksiyon standartlarının ihlali;
• ışık eksikliği veya ek aydınlatmanın zayıflığı;
• aşırı toprak yoğunluğu;
• küçük konteyner kapasitesi.

Bitkilerle ilgili sorunları ortadan kaldırmak için, evde maydanoz ekme ve bakım özelliklerini yeniden incelemeniz ve izlenmeyen noktaları vurgulamanız gerekir. Normların ihlali yoksa, yeşillikleri ve rizomları dikkatlice incelemeniz gerekir - parazitler ve hastalıklar da hasat eksikliğine veya hasara yol açabilir. Çürük bulunursa, kabı temizlemeniz ve baştan başlamanız önerilir.

Kontrendikasyonlar

Vücuda zarar ancak yeşillikler ölçüsüz tüketilirse yapılabilir. Maydanoz, aşırı miktarda baş ağrısı, halüsinasyon, mide bulantısı, aşırı uyarılma, kilo kaybı ve kas kramplarına neden olabilen miristisin içerir.

Gebe kadınlar, oksalüri, ürolitiyazis, mesane hastalıkları ve nefriti olanlar maydanoz ile ilaç almamalıdır. Bir çocuğu beslerken, baharatlı bir uçucu yağ içerdiğinden maydanoz kullanılması da tavsiye edilmez. Bu ipuçlarını takip ederseniz, maydanoz sağlığınız için iyi olacaktır. Üstelik satın alamazsınız, ancak evde yetiştirebilirsiniz.

Hasat ve depolama

Maydanozu ancak yapraklar 10-12 cm yüksekliğe ulaştığında kesebilirsiniz. Kesme için bahçe makası kullanmak en iyisidir. Budama sırasında, 1 ila 2 cm yüksekliğinde kütük bırakmak zorunludur - bu, yeni bir mahsulün büyüyeceği ana tomurcukları koruyacaktır. Keserken yeşil kütlenin yarısını bırakırsanız miktarı daha hızlı iyileşecektir.

Dikkat! Bitkilerden gelen tüm yapraklar kesilmişse, hızlandırılmış bir iyileşme için derhal beslenmesi önerilir.

Maydanoz yapraklarını saklamak için farklı yöntemler uygulanabilir - buzdolabına veya tuza koyun. En basit ve en yaygın teknik demet kurutmadır. Bir buket ile bağlanan yapraklar kuru, havalandırmalı bir odaya asılır ve tamamen kuruduktan sonra doğal kumaşa sarılır. Yeşilleri dondurmak, tazeliği tamamen korur, ancak farklı seçenekler vardır - buz küpleri, bütün demetler veya dilimleme.

Pencere kenarında maydanoz yetiştirirken iyi bir hasat almanın birçok yolu vardır. Muhafaza ve toprağın uygun şekilde hazırlanması şartlarına bağlı olarak, çeşidi ne olursa olsun, çalılarda büyük miktarlarda yeşillikler bulunacaktır. Üst pansuman kullanıldığında, genç bitki örtüsü 2-3 yıl dayanacaktır. Ancak, tohumları veya rizomları seçerken, erken olgunlaşan türleri almak daha iyidir.

Kapasite seçimi

Bu bir tencere, kutu veya kap olabilir. Tencerenin yüksekliği 25 cm'den az değil... Kil kaplar, havanın bitkinin köklerine nüfuz etmesine izin veren gözenekli bir yapı ile karakterizedir. Ayrıca böyle bir kapta fazla nem daha hızlı buharlaşacaktır.

25 cm yüksekliğinde plastik bir kap, maydanoz yetiştirmek için çok uygundur.

Plastik kapların kullanımı daha pratiktir. Dezavantajları, havanın geçmesine izin vermemeleridir. Bu nedenle taşma, bitki köklerinin çürümesine neden olacaktır.