Meringue salatalıklarının tanımı ve ayırt edici özellikleri
Beze acısız harika bir çeşittir
Salatalık, yaprak ve meyve içeren sürünen saplara sahip yıllık bir bitkidir. Meringue F1, Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilen yeni bir melez kendi kendine tozlaşan çeşittir. Meyvesi silindirik şekle ve zengin koyu yeşil renge sahiptir, olgunlaşma sırasında rengi değişmez. Salatalık 8-10 cm uzunluğa ulaşır ve 80-100 gr ağırlığındadır.
Merengi meyvesinin tadı güzel. Bazı çeşitlerin acılık özelliği yoktur. Sebze birçok eser element, A ve C vitamini içerir. Merengue salatalıkları diyet beslenmesinde de kullanılabilir, 100 g sebze 13 kalori içerir.
Önemli! Meyveler çekici bir sunumla ayırt edilir, boşluksuz yoğun bir yapıya sahiptir, bu nedenle satış için çok uygundurlar.
Video: Merenga çeşidinin özellikleri
Bahçıvanlar yorumları
Merengue salatalığı, birçok hastalık ve zararlıya karşı dayanıklılığı, hoş tadı ve yüksek verimi nedeniyle mükemmel eleştiriler aldı. Bahçıvanlar, mahsulleri yetiştirmek için toprağın bileşimine bakım kolaylığı ve iddiasızlık gösterir. Ek olarak, sebze her tür ekim için neredeyse% 100 tohum çimlenmesi verir ki bu da önemlidir. Melez, turşulup tuzlandığında bile tadını kaybetmez, meyveler aromatik ve gevrek kalır.
Ayrıca mahsulün satışı için önemli olan uzun vadeli nakliyeye dayanıklılık gösterirler.
Bazı sebze yetiştiricileri, olgunlaşma tarihlerinin belirtilen tarihlere uymadığını söylüyor, ancak bunlardan çok azı var. Düşük kaliteli ekim materyali satın almak veya sebze dikmek ve yetiştirmek için kurallara uymamak mümkündür. Ayrıca, verim bir şekilde bölgenin iklim özelliklerine, yetiştirme yöntemine ve içinde bulunulan mevsimin hava koşullarına bağlıdır. Çoğu durumda, Meringue salatalığı bahçıvanların beklentilerini karşılar.
Dikim ve büyümenin özellikleri
Beze salatalıkları için nefes alabilen orta tınlı topraklar seçilmelidir. Bu mahsul için en uygun öncüller soğan, patates, biber, mısır, bezelye, domates veya lahanadır.
Çimlenmeyi iyileştirmek için toprağın gübrelenmesi gerekir. Her 10 metrekare için 80-100 kg gübre, 400 gr süperfosfat veya 250 gr potasyum tuzu yapın. Her çeşit gübreyi aynı anda kullanmanıza gerek yoktur, birini seçebilirsiniz. Ayrıca sonbaharda siteyi kazmanız gerektiğini unutmayın. İlkbaharın Mart veya Nisan aylarında başlamasıyla birlikte, amonyum nitrat ve kül, 10 metrekare M'ye 200 g oranında eklenir.
Önemli! 5 yılda bir bölgeye 1 defadan fazla salatalık dikilmesi tavsiye edilmez. Sonbaharda toprağı hazırlamaya başlarlar.
Sebzeler iki şekilde yetiştirilebilir:
- doğrudan tohum ekerek;
- fideler aracılığıyla.
Her yöntemin kendine göre avantajları vardır. Doğrudan tohumlama zamandan ve emekten tasarruf sağlar. Fide yöntemi, toplamayı hızlandırmaya ve verimi artırmaya yardımcı olur.
Tohum hazırlama
Toprağın + 12 ° C ... + 15 ° C'ye kadar ısındığı Nisan sonu veya Mayıs başında ekime başlanır. Tohumlar önceden işlenmelidir. Bu süreç birkaç aşamadan oluşur:
- Önce dikim materyali sıcaklığın 25 ° C olduğu ısıtma cihazlarının yanına yerleştirilir ve 30 gün bekletilir. Bu, tek tip fideler almanıza izin verecektir.
- Dezenfekte etmek için, tohumlar 100 ml su ve 30 gr sarımsak posası infüzyonu içinde 60 dakika boyunca yerleştirilir. Daha sonra ekim malzemesi bir beze sarılır ve 1 litre su, 1 çay kaşığı içeren bir çözelti içinde 12 saat bekletilir. nitrophoska ve benzer miktarda kül.
- Bu işlemden sonra tohumlar temiz su ile yıkanır, nemli bir beze yerleştirilir ve 2 gün 20 ° C sıcaklıkta şişsin diye bırakılır.
- Hazırlamanın son aşaması, ekim malzemesini 24 saat buzdolabına koymaktır.
Doğrudan tohumlama
Toprağa salatalık tohumlarının ekilmesi
- 2-3 cm derinliğinde çukurlar hazırlanır, sıralar arasında 50-60 cm mesafe gözlenir.
- Hazırlanan çukurlara her 7-10 cm'de bir 3-4 adet dikim materyali yerleştirilir.
- İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra toprak gevşetilir. Ve yapraklar göründüğünde, mahsulleri inceltmeniz gerekir. Her deliğe 3-4 fidan bırakılır
Bu sırada ilk besleme uygulanır. Kuş dışkısı veya sığırkuyruğu, 1: 5 oranında suyla seyreltilir ve salatalık, 20-25 bitki için 10 litre bileşim oranında sulanır. 13-15 gün sonra yeniden besleme yapılır. Bunu yapmak için benzer bir çözelti kullanabilir veya 10 litre su, 15 g amonyum nitrat ve 15 g potasyum sülfattan oluşan yeni bir bileşim hazırlayabilirsiniz. Beslendikten sonra bitkiler hortumdan temiz su ile sulanır ve gübreler yıkanır.
Fide dikimi
Fidanlar 27-30 gün sonra açık toprağa ekilir.
Fide yetiştirme yönteminin kendine has özellikleri vardır:
- Önce tohumlar 10–12 cm yüksekliğinde kaplara ekilir, bundan önce tohumların işlenmesi gerekir.
- Dikim için, 1: 2: 2 oranında karıştırılmış bir talaş, turba ve humus toprak substratı kullanılır. Bu karışımın 10 kg'ı için 2 yemek kaşığı ekleyin. l. kül, 1.5 yemek kaşığı. l. nitrofosfat. Substrat kaplara 2/3 oranında doldurulur.
- Her saksıya bir tohum ünitesi ekilir. Bitkilerde 2 yaprak göründüğünde gübre uygulanmalıdır. 20 ° C sıcaklıkta 3 litre ılık suda 3 çay kaşığı seyreltin. nitrophoska veya nitroammophoska.
- 27-30 gün sonra, doğrudan tohum ekiminde kullanılan aynı şemaya göre fideler açık toprağa ekilir. Bitkilerin önceden bol miktarda sulanması gerekir.
- Dikimden 3 gün sonra bitki bir kafese bağlanır.
Bir hibritin avantajları ve dezavantajları
Bu makalelere de göz atın
- Otoklav Ev Standardı
- Kendi kendine verimli kayısı çeşitleri
- Mandarin ördeği
- Tavuk Irk Tıraş Makinesi Kahverengi
Hibrit salatalıkların genellikle birçok olumlu özelliği vardır. Bu tür bitkiler, sağlamlık ve büyüme gücü ile karakterize edilir, ancak Meringue F1'in özellikleri nelerdir?
Salatalık Meringue F1'in Avantajları
- Erken vade. Tohumların ekildiği andan yeşilliklerin ortaya çıkmasına kadar 55-60 gün, fide dikerken sadece 40 gün sürer.
- Tozlaşmaya ihtiyaç duymaz.
- Dış mekan verimi 10 kg / m. metrekare ve kapalı - 15 kg / m. metrekare
Önemli!
Salatalık Meringue F1 çimlenme açısından% 90-100 arasında farklılık gösterir. Yine de tohum seçerken, kendini kanıtlamış üreticileri tercih etmelisiniz.
- Satın alınan hibrit tohumlar istikrarlı verim sağlar. Yalnızca nadir tahıllar filizlenmez, bu nedenle onu bahçıvanları asla hayal kırıklığına uğratmayan güvenilir türlere güvenle atfedebiliriz.
- Salatalıkların ticari kalitesi, sadece kişisel tüketim için değil, aynı zamanda satış için de yetiştirilmesine izin verir.
- Yüksek taşınabilirlik. Taşıma sırasında bozulmazlar ve hoş görünümünü korurlar.
- Külleme, aşırı spor ve diğer bazı hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklık vardır.
- Salatalık Meringue F1, zengin bir vitamin bileşimine sahiptir. Çok sağlıklıdırlar ve yüksek beslenme kalitesine sahiptirler.
Bahçıvanlar, eksikliklerden yalnızca bir noktaya dikkat çekiyorlar - yıllık tohum satın alma ihtiyacı.Bu, birinci neslin (F1) bir melezi olduğu için, zelent tohumları kısırdır ve bir sonraki yıl verimsizdir. Bu nedenle, her baharda satın almalısınız. Ancak çok pahalı olmadıkları için bu kabul edilebilir ve tamamen haklı bir israftır.
Bitki bakımı
Sulama
Merengue günlük ılımlı sulamaya ihtiyaç duyar
Salatalıkların günlük sulamaya ihtiyacı vardır. Gelişimin her aşamasında belirli bir miktar su kullanılır. 1 metrekare sulama için çiçek oluşumundan önce. m. 2-3 litre sıvı yeterli olacaktır. Su ılık olmalıdır (yaklaşık + 26 ° C). Çiçeklenme ve meyve verme sırasında, sulama bolluğu 1 metrekare başına 3-5 litreye çıkarılır. m.
Gübreler
Her 5-7 günde bir salatalıklar beslenir. Bunun için klor içermeyen ilaçlar kullanılır:
- Kristalon salatalık (1–2 g ürün 1 litre suda seyreltilir, 1 hektar başına 250 litre bileşim oranında kullanılır).
- Üst pansuman olarak 100 litre su, 400 gr amonyum nitrat, 400 gr çift süperfosfat ve 300 gr potasyum sülfattan hazırlanan bir karışımı da kullanabilirsiniz. Tüm bileşenler tamamen çözüldüğünde 30 gr demir ve 20 gr borik asit ve bakır sülfat ekleyin.
- 100 litre su, 200 gr üre, 100 gr potasyum sülfat ve 150 gr süperfosfat solüsyonu da uygundur. 100 metrekare m. arsa 25 litre bu tür besleme gerektirecektir.
Kalıplama
Çalı oluşumu, verimi artırmanıza izin verir
Salatalıkların yeterince ışık alması için doğru şekillendirilmesi gerekir. 60 cm yüksekliğe kadar olan yaprakların dingillerinde uzunlukları 2–5 cm olan çiçek ve sürgünler çıkarılır, 1 m yüksekliğe kadar bir yaprak ve bir meyve saplarından çıkarılır.
Ana sürgünler kafesin dışına çıktığında, tele doğru bükülür ve üst kısımları sicim ile sabitlenir. 1 ila 1.5 m seviyesindeki gövdeler 3 yaprak ve 2 meyveye sıkıştırılır. İpten sonra oluşan ilk sürgün gölge oluşturmayacak şekilde elenir, geri kalanı her 50 cm'de bir iki kez aşağıya çekilir ve çimdiklenir.
Sürgünlerin üst kısımları bir sicim ile dağ evine sabitlenir.
Hibrit tarım teknolojisinin özellikleri
Meringue F1 hibrit çeşitli şekillerde yetiştirilir:
- bir serada ve açık hava yataklarında;
- doğrudan sırtlara veya fidelerden ekim.
Seçim, bahçıvanların iklim koşulları, fırsatları ve istekleri tarafından belirlenir. Barınaklarda verimler daha yüksektir (metrekare başına 15 kg'a kadar), ayrıca seralara fidelerden dikmek, ılıman iklimlerde bile erken hasat almanızı sağlar.
Büyüyen fide
Hibrit tohumlar genellikle işlenmiş ve ekime hazır olarak satılır.
Bir notta!
Tohum, ek korumalı poşetlerde satılır. Tohum kabuğu pembe, yeşil veya mavidir.
Ekim tarihleri, bölgenin hava koşullarına ve kalıcı bir yere yaklaşık fidan dikim zamanına bağlıdır. Fide yaşı 20-25 gün olmalıdır, buna göre ekim günleri hesaplanır.
Fideler için yaklaşık ekim tarihleri (orta şeritte):
- seralar için - 20 Nisan;
- açık zemin yatakları için - Mayıs ayının ilk günleri.
Hastalıklar ve zararlılar
Tablo: yaygın hastalık çeşitleri ve tedavi yöntemleri
Hastalıklar | Semptomlar | Kontrol yöntemleri |
Kök çürüklüğü hem fideleri hem de yetişkin bitkileri etkiler. Oluşun nedeni, düşük kaliteli tohumların kullanılması, soğuk suyla sulama, yoğun toprağa ekilmesidir. | Köklerden ölmek. | Yabani otların temizlenmesi. Kuru ağartıcı ile toprak işleme (1 metrekare M. için 200 g). Hasta salatalıkların ortadan kaldırılması. |
Artan nemin bir sonucu olarak beyaz çürük gelişir. | Saplarda, yapraklarda ve yumurtalıkta mukus varlığı. | Etkilenen bitkilerin kaldırılması. 10 litre su, 10 g üre ve 2 g vitriol (10 metrekare başına 1 litre çözelti) bileşimi ile toprak işleme. |
Antraknoz, yüksek nem nedeniyle oluşur. | Yapraklarda sarı-kahverengi lekelerin oluşması, pembe çiçeklerin bitkiye yayılması. Meyvelerin koyulaşması ve çekilmesi. | Hastalıklı bir bitkinin hasattan 20 gün önce bir ağartıcı süspansiyonu ile muamelesi (10 l su için 40 g). Gerekirse çözelti 10 gün sonra tekrar uygulanır. |
Fotoğraf galerisi: yaygın hastalıklar
Salatalık köklerinin çürümesi
Beyaz çürüklüğün görünümü
Yapraklarda antraknozun görünümü
Tablo: Meringue çeşidinin tipik zararlıları ve kontrol yöntemleri
Zararlılar | İşaretler | Savaşmanın yolları |
Beyaz sinek | Yaprakların arkasında larvaların varlığı. | Larvaların su ile uzaklaştırılması. Tütün sahasının çevresine dikim. Salatalıkların Inta-Vir ile işlenmesi (10 litre suya 1 tablet). Bitkilere 3 defadan fazla püskürtülemez. |
Salyangozlar | Bitkide mukus ve koyu renkli dışkıların varlığı. Meyve özü yeme izleri. | İlacın Metaldehyde kullanımı. Akşam, sahada 1 metrekare M başına 4 g oranında düzenlenir. İlaç 2 defadan fazla kullanılmamalıdır. |
Karıncalar | Birçok yeraltı geçidinin varlığı. | Tatlı şurupla doldurulmuş şişelerin bir yatağa tuzak olarak yerleştirilmesi. |
Örümcek akarı | Bitki üzerinde küçük bir örümcek ağının varlığı. | Sulama normalleşmesi. Uğur böceği çeken salatalıkların yanına dereotu dikmek. Bu böcekler örümcek akarlarını yok eder. Salatalıklara 200 gr soğan veya sarımsak kabuğu ve 10 litre su infüzyonu püskürtülür. Sezon boyunca 4-5 kez işleme yapılır. |
Kavun yaprak biti | Düşen yapraklar, solan çiçekler, verimi düşürdü. | Bahçedeki yabani otların imhası. Kültüre 50 gr ezilmiş sabun, 200 gr kül ve 10 litre su çözeltisi püskürtülür. |
Fotoğraf galerisi: ortak parazitler
Salatalık yaprakları üzerinde sümüklü böcek
Örümcek akarı
Karıncalar salatalıkların büyümesine zarar verir
Beyaz sinek
Kavun yaprak biti
Çeşitli yetiştirmede olası zorluklar
Meringue F1 çeşidi çoğu salatalık hastalığına karşı dirençlidir: külleme, salatalık mozaik virüsü ve zeytin lekesi. Ancak tüylü küflenmeye (peronosporoz) karşı ortalama bir direnci vardır. Bununla birlikte, enfeksiyon meydana gelirse, bitkileri özel mağazalarda (Ridomil Gold, Strobi, Quadris, vb.) Bulunabilecek özel ajanlarla tedavi etmeye değer.
Zararlılardan salatalıklar karıncalar, sümüklü böcekler, beyaz sinekler, örümcek akarları ve kavun yaprak bitleri tarafından rahatsız edilir. Zararlıların türlerine bağlı olarak ortaya çıktığının kanıtı, yaprakların düşmesi veya solması, ince bir örümcek ağının varlığı, larvalar veya mukus lekeleri olabilir.
Salatalıklarda beyaz sinek kontrol yöntemleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Yaprak bitlerinden bitkiler şu preparatlarla muamele edilmelidir: "Confidor", "Fitoverm", "Iskra-M". Örümcek akarlarına karşı mücadelede kolloidal kükürt veya Tiovit Jet püskürtmek yardımcı olacaktır. Karıncalardan kurtulmak için salatalık çalılarının yanına tuzak olarak tatlı şuruplu kaplar yerleştirebilirsiniz.
Hasat
Hasat, ekimden 1.5 ay sonra gerçekleşir.
Merengue erken olgunlaşan çeşitlere aittir, ekimden 35-45 gün sonra hasada başlayabilirsiniz. Bir düğümden 6-7 meyve elde edilir. Salatalıklar 1-2 günde bir bıçakla hasat edilir. Bu durumda sap kirpik üzerinde kalmalı, bükülmemeli ve çekilmemelidir.
Önemli! Salatalıkta lekeler ve çizikler varsa, bu hasar bir bitki hastalığına işaret edebileceğinden, derhal çıkarılmalıdır.
Taze salatalıklar 1-2 haftadan uzun süre saklanmaz. Meyvelerin bu süre zarfında solmasını önlemek için polietilene sarılır. Ayrıca bunun için sebzeleri sapları ile birlikte kesebilir ve suyla dolu bir kavanoza veya tavaya bacakları aşağıya yerleştirebilirsiniz. Çürümeyi önlemek için sıvı 2-3 günde bir düzenli olarak değiştirilir.
Diğer bir saklama yöntemi ise meyveyi yumurta akı ile kaplamaktır. Bu tür sır kuruduğunda sebzeler oda sıcaklığında bile saklanabilir. Beze salatalık salatalar, turşular ve konserve için uygundur.
Açık Büyüme İpuçları
Salatalık "Merenga" çoğunlukla fidelerden yetiştirilir.
Kırılgan kökleri korumak için hindistancevizi tabletlerinde veya briketlerde salatalık yetiştirilmesi tavsiye edilir. İncelemelerdeki bitki yetiştiricilerinin, şekillerini kolayca yitirdikleri için salatalık yetiştirmek için turba saksıları veya tabletleri kullanmaları önerilmez.
Sağlıklı, güçlü fideler elde etmek için aşağıdaki kurallara uymanız gerekir:
- Yetiştirme alanı hafif olmalı, yabancı ot tohumları içermemelidir;
- Her fabrikaya ayrı bir kap sağlanmalıdır;
- Aşırı büyümüş bitkilerden daha sonra fide dikmek daha iyidir;
- Gerekirse fidelere yeterli miktarda ultraviyole radyasyon sağlanması gereklidir - takviye etmek için;
- Yavaşça su - aşırı nem salatalık köklerini tahrip edebilir;
- Kalıcı bir yere dikmeden önce fideleri sertleştirmek gerekir.
Toprağın özellikleri çok önemlidir. Asitliği yüksek olan kireç veya dolomit unu eklenmelidir. Ekimden önce salatalıkların bol sulanması istenmez, ıslak bir toprak yumru şeklini kaybedebilir, bu da salatalık ekimini zorlaştırır.
Kafesler üzerine gerilmiş kaba bir ağ kullanmak en uygunudur. Merenga çeşidinin yaprakları seyrek olarak bulunur, meyveler açıkça görülebilir, bu nedenle salatalık mahsulünün toplanması zor değildir.
Salatalık, karmaşık gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt verir, besin maddelerinin şelatlı bir biçimde kullanılması arzu edilir. Şelatlı gübreler, salatalıkların kök sistemi tarafından daha kolay emilir, yaprak pansumanında etkin bir şekilde kullanılabilirler.
Azotla aşırı beslenen salatalık meyveleri yetersiz depolanır ve konserve için uygun olmaz.
Salatalıkların en az 4-5 günde bir hasat edilmesi gerekir. Yeşilliği çalı üzerinde daha uzun süre bırakırsanız, çalı besinleri boşa harcar, ayrıca yeni meyvelerin oluşumu durur.
Ayrıca okuyun: Cloudberries ve kontrendikasyonların yararlı özellikleri, geleneksel tıpta kullanım
Salatalık dona kadar meyve vermeye devam ediyor. Sonbaharda salatalığa barınak sağlarsanız, meyve vermeyi önemli ölçüde uzatabilirsiniz.