Bamberger soğanının avantajları ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Hollanda'dan ithal edilen Bamberger soğanları, Urallar ve Sibirya da dahil olmak üzere tüm Rus topraklarında ekime uygundur. Gösterişsizliği ve üretkenliği, ülkedeki çoğu bahçıvanın dikkatini çekiyor.

• 1 Bamberger soğanının tanımı
• 2 Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
• 3 "Bamberger yayının ekime hazırlanması" videosu
• 4 Bamberger soğanlarının agrotekniği 4.1 Dikim materyalinin hazırlanması
• 4.2 İniş özellikleri
• 4.3 Bakım talimatları

Çeşitliliğin tanımı

Bamberger çeşidi, uzun bir ampul şekli, hafif bir tat ve parlak bir aroma ile karakterizedir. Bu soğan taze olarak yenebilir, sıcak yemeklere, salatalara ve konservelere eklenebilir.

Kökeni ve gelişimi

Bamberger soğanları Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bu nispeten genç bir çeşittir - sadece 21. yüzyılda aktif olarak yetiştirilmeye başlandı.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

Soğanlar şunları içerir:

• proteinler, karbonhidratları yağlar;
• mono - ve disakkaritler;
• besinsel lif;
• A, C, E, PP ve B grubu vitaminleri;
• uçucu yağlar;
• potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, flor;
• antioksidan etkiye sahip flavonoidler.

Sebze, iltihaplanma ile savaşıp bakterileri yok edebildiği, kan damarları ve kan bileşimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu, bağırsakları güçlendirmeye yardımcı olduğu ve karaciğerin tedavisine yardımcı olduğu için soğuk algınlığı için faydalıdır.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Orta erkenci çeşittir. Mahsul, ekimden yaklaşık 90 gün sonra, yani Ağustos sonu veya Eylül başında hasat için hazırdır.

Soğan setlerinin ekiminde maksimum Bamberger verimi gözlemlenir - 1 m2'den. m yaklaşık 6 kg toplar.

Hastalık direnci

Çeşitlilik şunlara dayanıklıdır:

• külleme;
• çürük;
• tripler;
• soğan nematodu ve sinekler.

Hollanda soğan seti yüksek bir bağışıklığa sahiptir, ancak Chuvashia'dan gelen ekim materyali daha ucuz olmasına rağmen hastalıklara, zararlılara ve dona karşı daha az dirençlidir.

Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Ampuller uzamış, hafif uzamış, küçüktür - 10 cm uzunluğa kadar büyürler ve ortalama 60-80 gr ağırlığındadır, sarı-kahverengi kabukla kaplıdır. Meyve eti kar beyazıdır, sulu, hafif tatlıdır, ancak şekerli tadı yoktur. Keskinlik tada göre aromada daha fazladır.

Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri

Bamberger çeşidi, iklim koşullarına iddiasızdır ve ülkenin hemen hemen tüm bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Üreme yöntemleri

Bu en iyi sevkom ile yapılır. Ekimden önce malzeme sıralanır, kurutulur, hastalıklı ve çürümüş soğanlar çıkarılır. Sıralanan malzeme, fraksiyona göre üç gruba ayrılır.

Dikim için ayrılan setler birkaç gün kurutulur, ardından ısıtılır. Dikimden önce ekim malzemesini hastalıklardan korumak için fidanları mangan ilavesiyle ılık suya da batırmalısınız. Bundan sonra tohum yıkanır ve ekime hazır kabul edilebilir.

Daha fazlası: Gine tavukları kışın acele eder mi?

Uzmanlar, en yüksek verimi sağladığı için en küçük fidan fraksiyonunun dikime en uygun olduğunu garanti ediyor.

Dikim için ayrılan setler birkaç gün kurutulur, ardından ısıtılır.Dikimden önce ekim malzemesini hastalıklardan korumak için fidanları mangan ilavesiyle ılık suya da batırmalısınız. Bundan sonra tohum yıkanır ve ekime hazır kabul edilebilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin ana avantajları:

• Uzun süreli depolama;
• Yüksek verimlilik;
• iddiasız bakım;
• hastalık ve haşere direnci;
• çok yönlülük;
• yumuşak, tatlı tadı;
• çekim eksikliği;
• çeşitli iklim koşullarında büyüme yeteneği.

Dezavantajları:

• depolama sırasında soyulma eğilimi;
• keskin koku.

Diğer çeşitlerden farkı

Bamberger'in diğer soğan çeşitleri ile karşılaştırmalı tablosu:

Yol ver

Bamberger soğanlarının tadı tatlıdan hafif baharatlıya kadar değişir. Meyveler sulu, yuvarlatılmış uzun, soğanların pişirmede aktif olarak kullanıldığı için.

Taze salatalar Bamberger soğanlarından hazırlanır, çeşitli kışlık konservelere ve sebzeli turşulara eklenir.

Mahsul bu çeşitten elde edilir, eşit, tek tip, soğan hemen hemen hepsi aynı büyüklüktedir, her biri yaklaşık 80 gramdır. Set doğru seçilmişse, atıcı pratik olarak atmaz.

Soğanlar orta veya erken dönemde hasat edilir: Ağustos ortası veya Eylül başı. Mahsul, boyun kuruyana ve altın pullar görünene kadar güneşte veya gölgelik altında birkaç gün kurutulur. Daha sonra 2-3 cm'lik bir güdük bırakarak kesilir ve saklama kutularına yerleştirilir.

Bamberger Altın Yay

Toprak, bitkilerin tabanında çatlamaya başladığında, ampullerin olgunlaşmasının başladığını gösterir. Bu noktadan sonra gübre kullanımına son verilmelidir. Toprağın yüzeyindeyken ampuller daha iyi olgunlaştığından, bu sebzeyi toparlamanıza gerek yoktur. Soğan başları olgunlaştığında yapraklar sararmaya ve dökülmeye başlar. Birkaç gün sonra soğanlar topraktan çekilerek yüzeyde bırakılarak sertleşme işlemine başlanabilir.

Önemli! İyi saklanmayacağı için hasarlı ampul hemen yenmelidir.

Daha sonra şalgam kurutulmuş topraktan sallanarak iki hafta boyunca bir barakada veya bir ahırda kurumaya bırakılır. Bamberger soğanlarının hasadı için önerilen saklama sıcaklığı 3 ... 10 ° C aralığında değişmektedir ve hava nemi% 70 aralığındadır. Saklama süresini kısaltabileceğinden, saklama sırasında Bamberger'i diğer soğanlarla karıştırmanız önerilmez. Sebzeler için özel bir depolama yoksa, bu soğan bir sundurmada başarıyla saklanabilir.

Olgun soğan Ağustos ortasından itibaren hasat edilebilir. Şalgamlar kazılır, pullar sararana ve boyunları kuruyana kadar birkaç gün gölgelik altında kurutulur.

Soğan taşınır, yapraklar ve kökler kesilir. Hasat edilen mahsul depoya alınır.

Bamberger çeşidinin büyümesi iddiasız olarak kabul edilir. Dikim materyali yüksek kalitede hazırlanmışsa, toprak bileşimi asitliğe uygundur, uygun bakım düzenlenir - hasat garantilidir.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Mahsulün kalitesi ve miktarı, dikim materyali ve toprağın doğru şekilde hazırlanması ve soğan ekiminin zamanlamasına uygunluk dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır.

Ekim öncesi hazırlık

Satın alınan soğan setleri, 2-3 hafta boyunca ılık bir odada + 20 ... + 22 ° C sıcaklıkta ve kurutma için iyi havalandırma ile serilir. Bu, ampullerin içeriden çürümesini önlemeye yardımcı olur.

Ok uçlarını ortadan kaldırmak, yüzeyde bulunabilecek mantar sporlarını öldürmek, yeşil yaprak ve kök oluşumunu hızlandırmak, Ekimden 24 saat önce ampuller ısınır:

• tohum, uygun hacimde bir kaba yerleştirilir;
• + 35 ... + 40 ° C'ye ısıtılmış su dökün;
• kabı bir kapakla kapatın, sarın ve 5-6 saat bekletin.

Referans. Ek dezenfeksiyon için, fideler bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisinde 20-40 dakika bekletilir.

Toprak sonbaharda hazırlanır: yabani otlardan arındırılmış, bakır sülfatla muamele edilmiş (1 çorba kaşığı L. ile seyreltilmiş, 10 litre su içinde fonlar ve 1 metrekare M başına 1-1,5 litre oranında toprağı sulanır) ve dondan önce bol sulanır.

İlkbaharda toprak döllenir. Toprak türüne bağlı olarak mineral veya organik gübreleme seçilir:

• tırtıllar: 3-4 kg humus, 5 kg turba, 2 yemek kaşığı. l. süperfosfat ve 1 çay kaşığı. 1 metrekare başına üre m;
• killi toprak: 6 kg humus ve turba, 1 çay kaşığı. üre ve 1 yemek kaşığı. l. 1 metrekare başına süperfosfat m;
• turba bataklıkları: 5 kg kompost veya humus, 1 çay kaşığı. üre ve 1 yemek kaşığı. l. 1 metrekare için "Nitrofoski" ve süperfosfat. m;
• kumtaşı: 10 litre kompost veya humus, 2 yemek kaşığı. l. süperfosfat, 1 yemek kaşığı. l. "Agricola" ve 1 metrekare başına 20 litre tınlı veya killi toprak. m.

Yataklar bir kürek süngüsüne kazılır, ardından folyo ile kapatılır ve 5-6 gün bekletilir.

Zemin gereksinimleri

Bamberger, iyi havalandırma ve nem geçirgenliği olan hafif, verimli toprakları tercih eder. Mineral toprak için izin verilen asitlik turba toprağı için pH 6.5-7'dir - 5.5-6.5.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Sevka Bamberger ekimi için iki seçenek vardır: alt kış (Ekim'in üçüncü on yılında) ve toprak + 10 ° C'ye kadar ısındığında (Nisan ortası - Mayıs başı) ilkbahar.

Kıştan önce iniş:

1. Yatakları birbirinden 25-30 cm mesafede hazırlayın.
2. İçlerine 8-10 cm derinlikte ekim olukları yapın.
3. Ampulleri, aralarındaki mesafe yaklaşık 10 cm olacak şekilde oluklara yerleştirin.
4. Kararlı donların başlamasıyla, yatakları kalın (10-15 cm) bir saman, saman, düşen yapraklar veya talaş tabakasıyla örtün.

Kar eridikten sonra malç tabakası bahçeden kaldırılır. Bu genellikle Mart ayının ikinci on yılında yapılır, ancak donlar devam ederse malç geçene kadar bırakılır.

Toprak kuruduğunda gevşer. Kısa süre sonra topraktan soğan tüyleri çıkar.

İlkbahar dikimi için, dünyayı yarım süngü kürekle kazıyorlar ve tırmıkla düzeltiyorlar. Sonra yapmanız gerekenler:

1. Aralarında 25-30 cm mesafe olacak şekilde yataklar hazırlayın.
2. İçlerine 3-5 cm derinliğinde ekim olukları yapın.
3. Fideleri ekmeden 30 dakika önce olukları sulayın (karıkların 1 m'si başına 1 litre su).

İlkbaharda, soğan tohumlarını bir gün boyunca bir büyüme uyarıcısı, örneğin "Epina" çözeltisine batırdıktan sonra ekebilirsiniz.

Büyüyen özellikler

Bamberger yaylarının dikim yeri iyi aydınlatılmalı, şiddetli rüzgarlardan korunmalı ve alçak bir tepeye yerleştirilmelidir. Alçak bölgelerde nem genellikle durgunlaşır ve bu da soğanın dibinin çürümesine neden olur.

Ürün rotasyonu kurallarını dikkate almak önemlidir: bezelye, soya fasulyesi, pancar, lahana ve tahıllar, soğanın en iyi öncülleri olarak kabul edilir.

Referans. Aynı yere her 3-4 yılda bir soğan ekilebilir.

Bamberger yayı bakım konusunda iddiasız. Aynı zamanda, diğer çeşitlerde olduğu gibi, onun için de temel agroteknik norm ve kurallara uyulması gereklidir.

Sulama modu

Sulama ihtiyacı toprağın durumuna göre belirlenir: 10 cm derinliğe kadar tamamen kuruduğunda sulanır.

Prosedür sabah yapılır, çünkü akşamları sulamanın soğanın tamamen kuruması için vakti olmayacak ve yapraklarda nem birikmesi mantar hastalıklarının gelişmesine yol açacaktır.

Büyüme ayı boyunca her 2-3 günde bir bol sulama gereklidir. Daha sonra kademeli olarak azaltılır - 10 günde 1 kata kadar. Hasattan 2-3 hafta önce soğanın iyice olgunlaşması için tamamen dururlar.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Toprak her 10-14 günde bir veya daha fazla gevşetilir ve yabani otlarla ayrılır.Yabani otun büyüme hızına bağlıdır.

Gevşetme, mahsulün kalitesi ve miktarı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan, ampullere oksijen erişimini iyileştirir. Topraktan besin almamalarını sağlamak için yabancı otların uzaklaştırılması gereklidir.

Önemli! Malç kaplı yataklar bu işlemlere ihtiyaç duymaz.

Üst giyim

Gübreler, aşağıdaki şemaya göre üç kez uygulanır:

• Soğan ekiminden 14 gün sonra - 1 metrekare başına 10 litre oranında tavuk dışkısı çözeltisi. m;
• 3-4 hafta sonra - azot içeren üst pansuman;
• 3-4 hafta sonra - potas gübre.

Hastalık ve haşere kontrolü

Hastalıkların ve zararlıların saldırılarının gelişmesini önlemek için, bitkilerin tüy uzunluğu 15-20 cm'ye ulaştığında aktif büyüme sırasında bakır kloroksit veya bakır sülfat ile muamele edilmesi gerekir.

Büyüyen zorluklar

Bu çeşitliliği geliştirirken aşağıdaki sorunlar ortaya çıkabilir:

• soğuk toprağa soğan ekerken tohum okları atmak;
• tarımsal teknoloji kurallarına uyulmaması nedeniyle tüylerin kurutulması ve yerleştirilmesi (fidelerin sığ ekimi, toprakta azot eksikliği, aydınlatma eksikliği);
• soğan sineklerinin saldırısı nedeniyle yaprakların sararması ve kuruması.

Hasat ve depolama

Soğan başlarının olgunlaşması tüylerin yerleştirilmesiyle kanıtlanır.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Mahsul Ağustos - Eylül aylarında hasat edilir, bir kürekle ampulleri dikkatlice kazar ve ellerinizle yerden çeker.

Depolamanın özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini muhafaza etme

Hasattan sonra soğanlar iyi havalandırılmış bir odada + 30 ° C hava sıcaklığında kurutulur.

Kuruduktan sonra kökler kesilir ve soğanlar dikkatlice incelenir: çok küçük olanlar erken kullanım için bir kenara bırakılır ve şımarık olanlar atılır.

Depolama için soğanlar, havalandırma delikleri, hasır sepetler veya file çantalar bulunan ahşap veya plastik kutulara yerleştirilir ve nemin% 70 ve hava sıcaklığının + 3 ... + 10 ° C olduğu karanlık, havalandırmalı bir odaya çıkarılır. .

Önemli! Soğanlı kaplar raflara veya paletlere yerleştirilir. Ekinleri yerde veya duvarların yakınında saklamayın.

Gerekli koşullara bağlı olarak, soğan yeni hasada kadar saklanır, pratik olarak bozulmaz ve filizlenmez.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Bamberger yetiştirmek için çiftçi ipuçları:

1. Sıralar arasındaki toprağı malçla doldurun. Bu, toprak işleme sırasında ampullerin ve yaprakların zarar görmesini önlemeye ve bazı bakteriyel hastalıkların gelişme riskini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.
2. Yeni ekilen bitkileri sıcak tutmak için agrofiber veya spunbond ile örtün. Ayrıca dokunmamış kumaş, soğan kokusunu zararlı böceklerden gizler.
3. Soğan zararlılarını önlemek için yakınlara havuç dikin.

Bamberger soğan çeşidinin incelemeleri

Bahçıvanların yorumlarını okuyarak Bamberger soğanı hakkında daha gerçekçi bir fikir edinebilirsiniz.

Maria, Tula: "Acı soğanları sevmem, bu yüzden tatlı tadı olan bir çeşit arıyordum. Başka bir seçim kriteri, minimum bakımla yüksek verimdi, çünkü sadece hafta sonları kulübeye gidebilirim. Sonuç olarak Bamberger çeşidine yerleştim ve pişman olmadım, 5 yıldır yetiştiriyorum. Gösterişsiz ve verimli olmasını seviyorum ve dahası, bir sonraki hasada kadar tadı kaybetmeden mükemmel şekilde saklanabiliyor. "

Timofey, Bryansk: “Bir bahçıvan olarak uzun bir deneyime sahibim, birçok farklı soğan çeşidi yetiştirdim, bu yüzden karşılaştırılacak bir şey var. Tamamen acemi bir kişinin Bamberger ile başa çıkacağından emin olabilirim - çeşitlilik kaprisli değil, neredeyse kendi kendine büyürken, verim mükemmel. Ekim zamanlarını denedim - kış mahsullerinin tadı çok daha güzeldi. "

Bakım kuralları

Dikim bittikten sonra yataklar malçlanmalıdır. Bu önlem, kuru bir dönem meydana gelirse veya düzenli sulama organize etmek mümkün değilse, toprak bileşiminin uzun vadeli nemlendirilmesi için koşulların yapay olarak organize edilmesini mümkün kılacaktır.

Bamberger soğanının genç filizleri

İlk filizler ortaya çıktığında soğanlar beslenmelidir. Kural olarak, bunun için karmaşık mineral bileşenler, inek gübresi kullanılır.

Düzenli sulama, ana yetiştirme koşullarından biridir. İlk iki ayda bu işlem orta dozlarda yapılmalı, yataklardaki toprak gevşetilmelidir.

Dikim bittikten sonra yataklar malçlanmalıdır. Bu önlem, kuru bir dönem meydana gelirse veya düzenli sulama organize etmek mümkün değilse, toprak bileşiminin uzun süreli nemlendirilmesi için koşulların yapay olarak organize edilmesini mümkün kılacaktır.

Bamberger soğanının genç filizleri