Çilek Physalis yetiştirmenin sırları: yetkili bakım ve bakım

Physalis'in tanımı ve biyolojik özellikleri

Bitki, Asya, Avrupa ve Amerika'ya özgü Solanaceae ailesinin en çok sayıdaki cinsine aittir. Kültürün adı Yunancadan "kabarcık" olarak çevrilmiştir, parlak, kırmızımsı-turuncu bir renge sahip olan bitkinin kaliksinin olağandışı şekli ile ilişkilidir.

Bahçıvanlar physalis için birden fazla isim kullanırlar - toprak kızılcık veya domates, "zümrüt dut", "balon", "pesya kirazı", "marunka". Mahsulün sebze çeşitlerinin Domates ailesine ait olması nedeniyle sıklıkla bu sebzeyle karşılaştırılmaktadır.

Bir yıllık ve çok yıllık bir fraktal vardır, bu otsu bitki dallı, dik veya kavisli, genikulat gövdelere sahip olabilir, tüysüz veya tepesinde seyrek bir kenarla kaplı olabilir. Boyları 20 ila 120 cm arasında değişir ve zamanla tabandaki saplar odunsu hale gelir.

Bitki, gövde boyunca yer alan zıt yapraklara, soliter, aksiller çiçeklere sahiptir. Çiçeğin kaliksi şişirilmiş gibi çan şeklindedir; küçük toplara benzer şekilde turuncu veya kırmızı meyveler içerir. Meyvelerin çok hoş bir aroması vardır ve physalis süs bitkisi olmasına rağmen bazı çeşitlerinde yenilebilir ve hatta çok lezzetlidir. Olgunlaşma süresi, fizalilerin büyüdüğü çeşit ve koşullara bağlıdır.

Physalis'in yararlı özellikleri

Yenilebilir fizalis, eser elementler ve vitaminler bakımından çok zengindir, şunları içerir: yağlar, karbonhidratlar ve proteinler, C ve A vitaminlerinin yanı sıra çinko, magnezyum, potasyum, fosfor, kalsiyum. Meyveler idrar söktürücü, antimikrobiyal ve hemostatik özelliklere sahiptir. Taze Physalis meyveleri ürolitiyazis ile baş etmeye yardımcı olur ve ayrıca bronşit, ödem, sistit, hipertansiyon ile mücadelede iyi bir yardımcıdır.

Yenilebilir fizalisin kullanımı, vücudun durumunu iyileştirmeye ve gerekli maddelerle doldurmaya yardımcı olur. Bir kültürün yetiştirilmesi, gerekli koşullar yaratılırsa, yaz sakini için büyük zorluklar yaratmaz.

Popüler Physalis türleri ve çeşitleri

Bu gece gölgesi bitkisinin çok sayıda çeşidi vardır, ancak hepsi bahçıvanlar arasında en popüler değildir. Ve ayrıca, seçimden önce, bahçeyi ve evi dekore etmek için bir balon şişesine ihtiyacınız olup olmadığını veya lezzetli meyvelerini tatmak isteyip istemediğinizi düşünmeye değer.

Sebze

Bu türün Physalis'i yenilebilir, düşük sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır ve büyük (50 g'a kadar) meyvelerin bol bir şekilde toplanmasını sağlar. Pişirmede kullanılırlar ve uzun süre saklanabilirler.

Çilek ve dut

Bu meyve mahsulleri, sıcağı seven bitkilere atfedilebilir, küçük meyveler üretirler - en fazla 10 g ağırlığında.Bu çeşidin Physalis meyveleri taze yenebilir ve onlardan çeşitli tatlılar hazırlanır - marmelatlar, jöleler, reçeller, konserveler.

Berry physalis yetiştiriciliğindeki yetiştiriciler zorluklarla karşılaşabilir - diğer çeşitlerin temsilcilerinden daha uzun olgunlaşır. Ancak bu dezavantaj, meyvenin yüksek verimi ve inanılmaz derecede hoş tadı ve aromasıyla tamamen telafi edilir.

kuru üzüm

Bu çeşidin Physalis'i çok lezzetli meyvelere sahiptir - tatlı, hafif bir ekşi, tadı ve kokusu ananası andırır. Physalis kuru üzüm suyu, mandalina suyuna benzer.

Bu çeşidin kültürü fidelerden daha iyi büyür, meyveler 4 aya kadar depolanır, yavaş yavaş solur ve bu da onları kuru üzüm gibi gösterir.

Franchet

Daha sık olarak, bir süs bitkisi yıllık olarak yetiştirilir, sapın yüksekliği 90 cm'ye ulaşır Bir buçuk düzine kadar "fener" - parlak bir kapta giydirilmiş meyveler bir çekimde görünebilir.

Altın yerleştirici

Erken olgunlaşmış bir physalis çeşidi, çalıların yüksekliği 30-35 cm'yi geçmez Meyveler altındır, 5-7 g ağırlığındadır, kural olarak bir çalı bol bir hasat verir.

Kinglet

Erken olgunlaşan çeşitlere aittir, meyveleri tatlılar ve konserve sebze yemekleri hazırlamak için kullanılır.

Ananas

Bu çeşitlilik, güney kökenine rağmen, Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilir. Çok çabuk olgunlaşır - ilk hasat Haziran ayı sonunda hazırdır. Ananaslı balonlu sakız meyvesi, ananas ipuçlarıyla zengin bir tatlı tada sahiptir, taze olarak yenebilir ve hasat için kullanılabilir.

Peru

Peru'dan Physalis ışığı ve sıcaklığı sever, bu nedenle kişisel arazilerde sıklıkla bulunmaz. Ve yaz sakinleri onu dikmeye karar verirlerse, o zaman sadece korunan alan sağlarken.

Çeşitlerin verimi düşüktür, meyveler 3-9 g ağırlığındadır, yüksek besin değerine sahiptirler ve yararlı eser elementler ve pektin deposu görevi görürler. Meyve eti sulu, parlak veya kahverengimsi turuncudur, çilek ve ananas aromasına sahiptir.

Dekoratif

Bahçede, bu bitki bir dekorasyona dönüşür - parlak, şenlikli, ancak aynı zamanda toksisitesini de unutmamak gerekir. Çiçek açan dekoratif fizaliler düzgün turuncu fenerlerle kaplıdır.

Physalis nedir

Birkaç tür kültür vardır. Yenilebilir fizaliler, kuru üzüm, çilek veya ananas ile tatlandırılmış domates benzeri sebzeler ve meyvelerdir. Dekoratif fizaliler Çin fenerlerine benzer, alanları süslemek için kullanılırlar ancak zehirlidirler, bu nedenle yemek için uygun değildirler.

Physalis sebze

Gür bitkilerde, yukarıdan bir kapakta gizlenmiş domates benzeri meyveler oluşur. Sebze fizalisinin taze meyveleri lezzetli değildir, bu nedenle müstahzarların hazırlanmasında kullanılırlar. İncir gibi tadı olan çok lezzetli reçel çıkıyor.

Çilekleri (meyveleri) yaklaşık üç ay serin koşullarda kapaklarda saklayabilirsiniz.

Physalis berry

Çilek, ananas, kuru üzüm ve diğer meyveli physalis türleri taze olarak tüketilebilir. Tadı, adını taşıdığı bitkinin tadına benzer. Meyveler de kapaklarda gizlidir, ancak boyutları sebze fizalilerinden daha küçüktür. Uzun süre (altı aya kadar) serin koşullarda depolandıkları için kışın çilek, ananas vb. Lezzetlerin tadına varabilirsiniz Reçel onlardan inanılmaz lezzetlidir.

Bu arada! Physalis'in uygun şekilde ekilmesi ve yetiştirilmesiyle, her çalıda 80'e kadar çilek oluşur. Bu nedenle ilk kez bir mahsul yetiştirecekseniz, meyvelerini hiç tatmadıysanız ve hasatla ne yapacağınızı bilmiyorsanız, ilk yıl 5-10 bitki ekin. Bu kesinlikle bir deneme için yeterli olacaktır.

Physalis dekoratif

90 cm yüksekliğindeki çalılarda sonbaharda parlak kırmızı veya turuncu kozalar oluşur. Physalis'in çiçekleri küçük ve göze çarpmadığı için, siteleri dekore edenler onlardır. Çiçek yataklarını süslemek, buketler ve kompozisyonlar yapmak için kırmızı fenerler kullanılır. Dekoratif Physalis'in meyvelerini yiyemezsiniz.

Bilmeniz ilginç olacak: Ağustos ayında bahçeye ne ekilebilir: yeşillik ve sebze dikimi

Physalis yayılımı

Tohum yayılmasına ek olarak, kirazlar yan sürgünlerden ve kesimlerden kumla da yetiştirilebilir. Süs türlerinde, köksaptan birçok sürgün oluşur, bu nedenle ilkbahar veya sonbaharda, kök sisteminin sürgünlerle birlikte bir kısmı ana kökten çıkarılabilir ve nakledilebilir.

Diğer bir yöntem ise aşıdır; bunun için Temmuz ayında, birkaç boğum ve internotu olan gövdelerin üst kısımlarını kesip, gevşek toprağa dikip ikiye gömmeli ve delikli filmle örtmelisiniz. Kesimlerin yapraklarında turgor geri yüklendiğinde, film çıkarılabilir.

Köklenme sırasında kesimlerin bakımı kolaydır, zamanında sulanmalı ve doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.

Ayrıca bakınız

Açık alanda tohum ve fidelerden roka yetiştirmek, ekim yapmak ve ülkeye bakmak

İniş tarihleri

Tohumların ne zaman ekileceği basit hesaplamalar kullanılarak hesaplanabilir. Kalıcı bir alana 45-50 günlük bir bitki dikilmesi tavsiye edilir. Bölgenin hava koşullarına göre en iyi günü seçmeli ve filizlerin hazır olduğu zamanı saymalısınız - 4-4,5 hafta. Orta şeritte ve Urallarda, bu dönem nisan ayının başına düşer, patlıcangiller ekim ay takvimine göre daha doğru bir tarih kontrol edilebilir.

Sibirya'da iklim daha serttir; burada yaz başında bile ilkbahar donları ve Ağustos ayında zaten sonbahar donları bekleyebilirsiniz. Bu nedenle, bir seranın yokluğunda, hızla olgunlaşan physalis tercih etmek daha iyidir - Moskova 2045'in başlarında çeşit, Şekerleme, çilek.

Nisan ayında fidelerin ekilmesi ve daha sonra açık toprağa değil, agrofiber veya film altına dikilmesi önerilir. Nakil, hava koşullarına bağlı olarak Mayıs ortasından sonuna kadar gerçekleştirilir.

Haziran ayının ilk on gününden sonra sığınak kaldırılır ve yaz döneminin sonunda iade edilir.

Çeşitliliğin tanımı

Yenilebilir fizaliler genellikle iki büyük türe ayrılır: sebze fizalisi ve meyve. En popüler olanı çilek physalis olan dut çeşidi her yerde yetişebilir. Sadece taze olarak değil, aynı zamanda kurutulmuş olarak da tüketilir, kompostolar, konserveler ve hatta tatlılar yapmak için kullanılır. Berry physalis çeşitleri tatlı veya ekşi tatlı bir tada sahiptir, orta büyüklüktedir, çoğunlukla amber-sarı renktedir.

Vegetable physalis, dutun aksine, daha büyük meyvelere sahiptir (80 g'a kadar). Çeşitli renklere sahip olabilirler: sarı, yeşil ve hatta mor. Çeşitlilik daha üretkendir, ısıya ve ışığa daha az ihtiyaç duyar.

Üst sıradaki fotoğraf, sebze physalis'in meyvelerini ve alt sıradaki - dut

Vegetable physalis, küçük çanlara benzeyen büyük, hoş kokulu, sarı veya parlak turuncu çiçekleri olan bir yıllıktır. Bu kültürün bir bitkisi 200'e kadar meyve verebilir. Uzun boylu (yaklaşık 1 m) ve cılız, neredeyse yere sürünen çeşitler vardır. Physalis meyvesi yuvarlak bir şekle sahiptir ve onu bir örtü gibi kaplayan aşırı büyümüş bir kalikste oluşur.

Dondan, zararlılardan ve birçok hastalıktan korunmasından sorumlu olan ve aynı zamanda uzun süreli depolanmasına katkı sağlayan dut kılıfıdır.

Fotoğraf Galerisi: Bitkisel Physalis'in görünümü

Physalis meyvesi, yeşil bir kutunun içine alınır.

Bitkisel Physalis'in hasadı Haziran ayında başlar ve sonbaharın sonlarında sona erer.

Physalis çiçekleri sarı, turuncu, daha az sıklıkla beyaz, bazen leylak olabilir.

Physalis meyvesi, domatese benzer sarı-yeşil veya sarı-turuncu renkli etli bir meyvedir, tadı çok hoştan keskin acıya kadar değişir.

Physalis meyvesinin içinde bulunduğu kasanın rengi olgunlaştığında daha parlak bir renge dönüşür.

Büyüyen bölgeler ve mahsul özellikleri

Orta Amerika, sebze physalis'in doğum yeri olarak kabul edilir. Bu sebze özellikle Meksika sakinlerine bayılıyor. Meyvelerini sıcak sosların ve salataların hazırlanmasında yaygın olarak kullanırlar.

Kültür, sadece güney bölgelerinde değil, Kara Olmayan Dünya Bölgesinin kuzey bölgelerinde ve gün ışığı saatlerinin kısa olduğu diğer bölgelerde de iyi gelişir. Physalis, itüzümü ailesinin en soğuğa dayanıklı temsilcisidir. Fideleri, -3 dereceye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanabilir ve güçlü bir kök sistemi, mahsulün kuraklıkla savaşmasına yardımcı olur. Sebze iddiasızdır, fitoftora ve zararlı böcekler dahil hastalıklara karşı dirençlidir, oldukça erken olgunlaşır ve iyi depolanır.

Meksikalı physalis, biyolojik özellikleri bakımından domatese yakın, ancak soğuğa daha dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, ışıktan daha az talep eden tipik bir sebze mahsulü

Physalis bahçıvanları, bu mahsulle çalışmanın her zaman yalnızca en hoş izlenimleri bıraktığını belirtiyor.

Bitkisel Physalis'in bileşimi, yararlı özellikleri ve kullanımı

Physalis sebzeleri karbonhidrat, glikoz ve fruktoz açısından zengindir. Pek çok aktif madde içerirler: tanen, polifenol, fizalin, kriptoksaninin yanı sıra çok miktarda organik asit ve vitamin. Tıpta kanserin önlenmesi için kullanılan güçlü bir antioksidan olan likopen meyveye parlak bir renk verir. Beslenme uzmanları, vücudu toksinlerden, toksinlerden, kolesterolden ve ağır metallerden temizlemeye yardımcı olan bir madde olan pektin varlığı nedeniyle diyetinize bitkisel physalis eklemeyi önermektedir.

Bu bitkinin 100 gram meyvesi sadece 32 kilokalori içerir, yani üzüm ve mangolardan neredeyse iki kat daha azdır.

Geleneksel tıp, physalis meyvelerinin anti-enflamatuar, hemostatik, analjezik, diüretik ve choleretic etkilerini not eder. Resmi tıp, şeker hastalığı, hipertansiyon, kolesistit ve hatta mide ülseri olan kişilere sebzeyi ve genel bir toniği kullanmalarını tavsiye ediyor.

Bitkinin hava kısımlarının yanı sıra meyve kılıflarının da insan vücudu üzerinde olumsuz bir etkisi olabilecek çok miktarda alkaloid içerdiğinin farkında olmalısınız.

Yemek pişirmede en aktif olarak kullanılan sebze fizali:

• Physalis, sebze güveçlerine ve garnitürlere hassas bir tat verir;
• çorba, pancar çorbası ve soslara eklenmesi tavsiye edilir;
• pişmiş physalis'ten sadece mükemmel havyar elde edilmekle kalmaz, aynı zamanda turtalar için de doldurulur;
• bu sebzeyi turşu yapmaya çalışan ev hanımları, konserve domatese benzerliğine dikkat çekiyor;
• gurmeler Physalis reçelinin incir reçeline benzediğini iddia ediyor.

Doğru, birçok bahçıvan, olgun çiğ meyvelerin bile çok hoş olmayan tadı olduğuna dikkat çekiyor.

Fotoğraf Galerisi: Physalis'ten mutfak lezzetleri

Physalis havyarı hemen servis edilebilir veya kış için rulo haline getirilebilir.

Kış için marine edilen Physalis, tadı olarak turşu yeşil domatesleri andırır, sadece Physalis'in tadı biraz daha yumuşaktır.

Islatmadan önce, yıkanmış physalis meyveleri kaynar su ile haşlanmalı ve ardından soğuk suya batırılmalıdır.

Physalis, sadece kırmızı biber, domates ve kişnişle değil, ete çok yakışır, ona özel bir aroma ve keskin bir tat verir.

Reçel pişirmek için, sebze fizalisi sadece yıkanmaz, aynı zamanda acı ve yapışkan plağı gidermek için sıcak suda da beyazlatılır.

Video: sebze fizalis reçeli

Açık havada büyüyen Physalis'in sırları

Bu şartlarda tüm bitki çeşitleri yetiştirilemez, ayrıca ekim başarısı iklim özelliklerine bağlıdır. Bazı "mesane" türlerini tohumlu açık toprağa ekmek, diğerleri ise fidanla yetiştirmek yeterlidir.

Ülkede, bahçede veya bahçede Physalis yetiştirmek için, bu alışılmadık kültürün bazı ihtiyaçlarını dikkate almaya değer:

• Sıcağı seven "balonun" bol miktarda güneş ışığına ihtiyacı vardır, bu nedenle bunun için iyi aydınlatmaya sahip alanlar seçmeniz gerekir.
• Yetiştiği yerde yağmurdan sonra nem birikmemeli ve durgunlaşmamalıdır.
• Filizler, başka kültürlerin temsilcilerinin kendilerinden önce büyüdüğü önceden işlenmiş topraklarda daha iyi gelişir. Bu, daha aktif ekim büyümesini teşvik edecek ve verimi artıracaktır.
• Physalis, yabani otların yakınında zayıf bir şekilde büyür, bu nedenle düzenli olarak ayıklamaya ihtiyaç duyacaktır.
• Asidik toprak, zümrüt meyvesi için uygun değildir, eğer bitki bu tür koşullara yerleştirilirse, kök salmaz veya sürekli hastalanır.

Toprağı bu kültüre daha uygun hale getirmek için kireçleme kullanabilirsiniz - buna ek bileşenler eklenir: sönmemiş kireç, odun külü, "Tüy" veya dolomit. Takviyeleri kullanırken talimatlardaki talimatları izleyin.

Physalis tohum ekimi için hazırlık

"Çin fenerinin" tohum malzemesi küçüktür, bu nedenle onunla parça parça uğraşmaya değmez. İyi tohumları seçmek için% 5 tuzlu solüsyonda test edilmelidir. Su yüzüne çıkanlar evliliğe gönderilir, dibe batmış tohumlar uygun kabul edilir.

Ekimden önce dezenfekte edilmelidir - zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletin. Bundan sonra malzeme yıkanır, kurutulur ve ekime kadar saklanır.

Physalis doğrudan açık toprağa ekilecekse, bu faaliyetler tohumları toprağa yerleştirmeden önce kişisel arsada gerçekleştirilebilir.

Tohum ıslahı

Bahçıvanlar genellikle yüksek kaliteli tohum elde etme sorunuyla karşı karşıya kalırlar, bu yüzden kendi arsalarında almaya çalışırlar. En basit seçim, en iyi bitkilerden tohum seçmektir:

• çilek ve Peru kabarcık solucanında bunlar en yüksek verime, büyük meyvelere ve yüksek tada sahip temsilcilerdir;
• Meksikalı physalis ile seçim daha zor hale gelir - bitkiler hem tozlaşan hem de tozlaşan keseciklerin özelliklerini miras alır, bu nedenle çeşitli çalıların meyvelerinden tohum almak ve ardından bunları ayrı alanlara dikmek daha iyidir.

Deneyimli bahçıvanlar, gereksinimlerini karşılayan meyvelerle en verimli bitkiyi elde etmek için farklı çeşitleri geçerek kendi ürün seçimlerini gerçekleştirebilirler. Ancak çoğu zaman bu, profesyonel tohum yetiştiricileri tarafından yapılır.

Büyüyen fide

Pek çok yönden, "Çin fenerinin" büyüyen filizleri, domatesler için ekim malzemesi elde etmeye benzer. Bu nedenle, bu sürecin temel bilgisi olumlu bir sonuç almak için yeterlidir.

Toprak hazırlığı

Toprak olarak, diğer sebze mahsullerine yönelik bitmiş bir ürün kullanabilirsiniz: domates, biber, patlıcan. Ve boş zamanınız varsa, o zaman toprağı kendiniz yapmak daha iyidir. Şunları gerektirecektir:

• % 40 turba;
• % 25 humus (çürümüş kompost);
• Arazinin% 25'i (bahçe veya çim uygundur);
• % 10 nehir kumu (yıkanmalıdır).

Elde edilen karışım elenmeli ve mantar hastalıkları ile enfeksiyon olasılığını ortadan kaldırmak ve yabancı ot miktarını azaltmak için bir saat boyunca buğulaması tavsiye edilir.

İlkbahar ortasından Mayıs ayının başlarına kadar bölgeye bir kabarcık wort ekin, tohumları oluklara ince bir şerit halinde yerleştirin, aralarındaki mesafe 25-35 cm olmalıdır, tohum yatağı sürgünler arasındaki aralık olacak şekilde inceltilmelidir. en az 20 cm, uzak sürgünler ayrı ayrı ekilebilir - yüksek hayatta kalma oranlarına sahiptirler.

Çilek Physalis'in yararları ve zararları

Orta ve Güney Amerika'nın ilk kabileleri Physalis'i 4000 yıl önce öğrendi. Çok miktarda besin maddesi nedeniyle, Physalis birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılmıştır. Modern bilim adamları, meyveleri düzenli kullanarak birçok hastalığın ortaya çıkmasını önleyebileceğinizi kanıtladılar. Physalis'in faydalı özellikleri:

1. Yüksek K ve Mg içeriği nedeniyle, kalp kasının çalışmasını normalleştirir. Kalp krizi, felç, ateroskleroz ve anevrizma olasılığını azaltır.
2. Meyvede bulunan antioksidanlar, kötü huylu bir tümörün ortaya çıkmasını engeller.
3. Eklem hastalığı riskini azaltır. Physalis, artrit ve artrozun alevlenmesi ile durumu hafifletir. Vücuttaki tuzları uzaklaştırır.
4. Kan şekeri seviyesi normale döner. Meyvenin tatlı olmasına rağmen farklı diyabet türleri için kullanılabilir.
5. Yüksek beta-karoten içeriği nedeniyle görme iyileşir. Physalis, katarakt, glokom oluşumunu engeller ve makula dejenerasyonunu ve lens opasitesini durdurur.
6. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, dut vitamin eksikliğinden, soğuk algınlığından ve viral hastalıklardan kurtarır ve ayrıca ameliyattan sonra vücudu hızla geri yükler.
7. İç organların işleyişini iyileştirir. Kabızlık, mide krampları ve şişkinlik riskini azaltır. Meyvede bulunan lif ve pektin gastrit, ülser ve koliti önler.
8. Hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır, kırışıklıkları, yaşlılık lekelerini giderir ve cildin yapısını iyileştirir.
9. Yaraların, yanıkların ve ülserlerin iyileşmesini hızlandırır. Physalis pulp gruel hücre yenilenmesini, alkol infüzyonunu hızlandırır - yara izlerini ve yara izlerini hafifletir.
10. B vitamini içeriğinin yüksek olması nedeniyle verimlilik artar, yorgunluk azalır, canlılık geri gelir, migren, kas krampları ve depresyon riski azalır.

Çok sayıda yararlı özelliğe rağmen, physalis'in de kontrendikasyonları vardır. Hamile ve emziren kadınlar ile mide asitliği yüksek olan kişiler için diyete dahil edilmesi önerilmez.

Önemli! Kronik hastalıkların ve alerjik reaksiyonun varlığında çilek fiziğini tüketmeden önce doktora danışılması gerekir.

Physalis sadece meyvelerle tüketilebilir, bitkinin diğer tüm kısımları zehirlidir. Meyveyi kaplayan fenerler özellikle tehlikelidir.

Sahaya bitki dikmek

Yerde 3 yapraklı daha erken bir Physalis filizi ekimi planlanabilir, ancak yalnızca zorunlu barınak sağlanmasıyla planlanabilir. Açık toprağa 6-8 yapraklı bitkiler ekilebilir, ancak yalnızca ılık hava sağlandığında ve donma olasılığı hariç tutulursa ekilebilir. En uygun hava sıcaklığı + 20 ... + 22 C'dir.

Bol bir hasat ve güzel bir bitki örtüsü elde etmek isteyenler, sürecin aşağıdaki özelliklerine dikkat etmelidir:

• Açık toprağa köklenmeden önce, uzun ve orta büyüklükteki çeşitlerin fideleri, daha geniş bir tanka ara bir nakil gerektirir.
• Tüm "genç" Physaliler sertleşmiş olarak gösterilir - fideli saksılar, doğrudan güneş ışığının düşmediği gölgeli bir alanda tutulmalıdır.
• Kiraz çiçeklerinin çalılarının çoğu oldukça iyi dallandığından, bitkileri dama tahtası deseni kullanarak yeniden dikmek daha iyidir, ortalama adım boyutu 50 cm'dir.
• Uzun boylu çeşitlerin temsilcileri daha sonra bağlanmalıdır, toprağa ekimleri sırasında bunun sağlanması tavsiye edilir.
• Filiz, ilk gerçek yaprağa kadar deliğe daldırılmalıdır.
• Fideler büyümüşse, şu şekilde ekilir: Girintiye 1,5 litre su dökülür ve fide suya eğimli olarak yerleştirilir, bu köklerin kendilerini düzeltmesine izin verir; daha sonra delik toprakla örtülmeli ve sıkıştırılmalıdır.
• Bir seferde ekilen filizler bu tür manipülasyonlar gerektirmez: geleneksel şekilde toprağa yerleştirilirler ve işlemden sonra iyi bir şekilde dökülürler.

Ayrıca bakınız

Açık alanda kuzukulağı nasıl ekilir ve bakımı nasıl yapılır, kestikten sonra nasıl beslenir

Ürünün daha fazla bakımını kolaylaştırmak için, toprağın turba kullanarak malçlanması tavsiye edilir.

Physalis ekimi ve gerekli hazırlık prosedürleri

Physalis, tembel bahçıvanlar için gerçek bir keşif. Minimum bakım gereklidir. Bununla birlikte, bunlara en uygun veya yakın koşulların kültürünü yaratmak için hala belirli çabaların gösterilmesi gerekmektedir. Bu olmadan, bol meyve vermek imkansızdır.

Physalis, toprağın kalitesine aşırı şartlar getirmez.Hem ağır kil hem de hafif kumlu topraktan oldukça memnun. Kategorik olarak tahammül etmediği tek şey asitlenmiş veya tuzlanmış substrattır. Ve birincisi, bir toz haline dolomit unu, öğütülmüş yumurta kabuğu veya odun külü eklenerek hala düzeltilebiliyorsa, ikinci durumda başka bir yer aramanız gerekecektir. Toprağın gevşek olması arzu edilir. Ağır topraklarda önceden biraz kum eklemek daha iyidir.

Dolomit unu doğal bir toprak deoksidizatördür, dozajına bakıldığında herhangi bir yan etkisi yoktur.

Bitki hem parlak güneş ışığını hem de gölgeyi tolere eder, ancak ilk durumda meyvelerin olgunlaşması gecikir, çünkü bu, gün ışığı saatlerinin kısa olduğu bir kültürdür. Bu nedenle, Physalis için ayrı bir yatağı bile ayırıp meyve ağaçlarının altına, çalıların arasına, bir çitin yanına vb. Ekemezsiniz.

Physalis, diğer bahçe bitkileri için uygun olmayan bir alana ekilebilir, bitki gereksinimleri minimumdur.

Uygulama, Physalis'i seçilen yere yalnızca bir kez ekmeniz gerektiğini gösterir. Bitki yıllıktır, ancak kendi kendine ekerek iyi çoğalır. Sadece birkaç meyvenin olgunlaşmasına ve yere düşmesine izin vermelisin. Tohumların dona dayanıklılığı, sert Ural ve Sibirya kışlarına bile başarılı bir şekilde dayanmalarını sağlar. Ancak yine de, kendinizi ve sonbaharın sonlarında yatağı düşen yapraklar, saman ve üstüne karla atmak için sigortalamak daha iyidir.

Physalis berry, kendi kendine ekerek iyi bir şekilde çoğalır, bir çalı üzerinde olgunlaşmak ve kurutmak için birkaç meyve vermeniz gerekir.

Diğer Solanaceae'lerin (domates, patates, patlıcan) büyüdüğü yerlerde Physalis'in yetiştirilmesi arzu edilmez. Prensip olarak hastalıklara duyarlı değildir, ancak bu durumda risk artar. Diğer tüm bahçe bitkileri, özellikle Balkabağı, Baklagiller ve her tür lahana öncül olarak çalışacaktır.

Diğer Solanaceae gibi domatesler, physalis için kötü öncüllerdir.

Seçilen alan kazılır ve yabani otlardan arındırılır. Bu hem sonbaharda hem de ilkbaharda yapılabilir. Daha önce burada bir şey yetiştirildiyse ve buna göre gübreler uygulandıysa, şimdi onlarsız yapabilirsiniz. Aksi takdirde humus veya çürümüş kompost gereklidir (metre başına yaklaşık 5 litre). Yararlı bir katkı maddesi elenmiş odun külüdür. Taze gübre kategorik olarak hariç tutulur - sadece kökleri yakar, bitki ölür.

Berry physalis için bir kürek süngüsü derinliğine kadar bir yatak kazmak yeterlidir.

Rusya'da tohumsuz bir şekilde büyüyen fizaliler, esas olarak sıcak bir subtropikal iklime sahip güney bölgelerinde uygulanmaktadır. Bu gibi durumlarda bahçıvan, olgunlaşmak için zamanları olacağından emin olabilir. Urallar, Sibirya ve diğer bölgelerde yaz, gerekli yüz günden çok daha az sürebilir. Tabii ki, kimse risk almayı yasaklamaz.

Humus, toprak verimliliğini artırmak için doğal bir çare

Tohumlar, Nisan'ın ilk yarısından 20 Mayıs'a kadar toprağa ekilir. Bu zamana kadar hava 15 ° C'ye ve toprak 8–10 cm derinlikte - en az 7 ° C'ye kadar ısınmalıdır. Aralarında 7-10 cm aralık kalacak şekilde yaklaşık 5 cm derinliğinde oluklara ekilirler, oldukça zordur, tohumları küçüktür, bu nedenle onları kumla önceden karıştırmak daha iyidir.Sıra aralığı yaklaşık 30 cm'dir. Derinlemesine derinleşmez, maksimum 1,5 cm.Fidelerin çıkmasından önce bir film ile yataklar sıkılır. Bitkiler iki gerçek yaprak oluşturduğunda, bitişik örnekler arasında en az 25 cm bırakılarak inceltme yapılır, 1 m²'ye ondan fazla fidan yerleştirilmemelidir. Dikimi kalınlaştıranlar başka bir yere nakledilebilir. Büyük olasılıkla başarılı bir şekilde kök salacaklar ve ayrıca bir hasat yapacaklar, ancak yalnızca 7-10 gün sonra.

Physalis tohumları küçük olduğundan fidelerin daldırılması ve bahçedeki fidelerin inceltilmesi gerekir.

Fidelerde büyüyen Physalis, meyveleri daha hızlı almanızı sağlar.Ayrıca uygulama, bu durumda, meyvenin gerilme süresine bağlı olarak verimin arttığını göstermektedir.

Tohumları kendiniz satın alabilir veya hasat edebilirsiniz. Birkaç olgun büyük meyve soyulur, öğütülür ve kurumaya bırakılır. İkiye bölünmüş meyveleri birkaç saat suda önceden tutarsanız daha fazla yumuşar. Et toza dönüştüğünde elenerek ekim malzemesi çıkarılır.

Her bir Physalis meyvesinde birçok tohum vardır, bu nedenle kural olarak ekim materyali ile ilgili sorunlar ortaya çıkmaz.

Başka bir yol var. İlk dondan önce, physalis çalıları bahçe yatağından çıkarılır, ılık bir odaya aktarılır ve altına yumuşak bir bez serilerek asılır. Tohumlar olgunlaştıkça kendi başlarına yere düşecekler. Ancak bu durumda süreç birkaç ay devam edecek.

Ekimden önce tohumlar birkaç dakika tuz çözeltisine daldırılır. Bu, kesinlikle filizlenmeyecek olanları reddetmenize izin verir - yüzeye çıkarlar. Dipte kalanlar yıkanır ve kurutulur. Dezenfeksiyon ve dezenfeksiyon için, bir biyofungisit solüsyonunda çeyrek saat boyunca oyulur veya birkaç potasyum permanganat kristali (parlak pembe renge) eklenerek 6-8 saat suda tutulur. Bundan sonra, akan suda durulanmaları ve kurutulmaları gerekecektir.

Potasyum permanganat çözeltisi en ünlü dezenfektanlardan biridir

Fideler için, berry physalis tohumları nisan ayının ortalarında ekilir. Fideler, Mayıs ayının ikinci on yılında kalıcı bir yere nakledilmeye hazır olacak. Bu zamana kadar, 10–12 cm yüksekliğe ulaşmış olmaları gerekirdi. Çalılar arası 40-45 cm, sıra arası 70-80 cm, domates ekiminden yaklaşık 1.5 hafta önce yapılır.

Son Girişler

2020'de ekilecek 7 süper erken ve lezzetli patates Size iyi bir hasat getirecek 6 nadir 2020 domates çeşidi 5 salatalık melezi Bu yıl tereddüt etmeden ekeceğim

Physalis fideleri yeterince hızlı gelişir, bu nedenle çok erken tohum ekmeye gerek yoktur.

Fideler için evrensel bir substrat ve sadece bahçe toprağı uygun olsa da, Solanaceae yetiştirmek için özel bir toprak satın almak en iyisidir. Herhangi bir toprak sterilize edilmelidir. Bunu yapmak için fırında kızartılır, dondurucuda dondurulur veya kışın birkaç gün balkona konur. En kolay yol, toprağı kaynar su veya koyu mor bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökmektir.

Solanaceae için toprak, berry physalis için de uygundur, ancak başka herhangi bir substratı da kullanabilirsiniz.

Fide yetiştirme prosedürü özellikle zor değildir:

1. Hazırlanan substrat plastik kaplara, turba kaplarına ve diğer küçük kaplara dökülür. İdareli bir şekilde sulanması ve tesviye edilmesi gerekir. Her kaba 2-3 tohum ekilir. Daha sonra folyo veya camla kaplanırlar. Optimum sıcaklık şimdi 25 ° C civarındadır. Henüz bu aşamada ışığa ihtiyaç yoktur. "Sera" günlük olarak havalandırılır ve yoğuşmanın birikmesi engellenir. Physalis ayrıca ortak kaplara da ekilebilir, ancak daha sonra bir kazma ile oynamalısınız. Ayrıca, bir kültür yetiştirme deneyimi, bu durumda zayıf ve deforme olmuş fidelerin yüzdesinin arttığını göstermektedir.
2. Fidelerin ortaya çıkması 6-10 gün beklemek zorunda kalacaktır. Bundan sonra sığınak kaldırılır. Sıcaklık 20–22 ° C'ye hafifçe düşürülür. 8-10 saat süren gerekli gün ışığı saatleri. Aksi takdirde, fideler çirkin bir şekilde gerilir ve gelişimde geride kalır. Yeterli doğal ışık yoksa fitolamplar kullanılır. Sıradan ışıldayan LED'ler daha kötü değil.
3. Berry physalis'in fidelerine daha fazla özen gösterilmesi, toprak kurudukça periyodik sulamaya indirgenir. Haftada 2-3 kez yeterlidir. Yaklaşık 15–20 gün sonra bitkilerin beslenmesi gerekecektir.Ya zayıf bir nitrojen içeren gübre çözeltisi (litre suya 2-3 gr) ya da özellikle fideler için tasarlanmış ticari olarak temin edilebilen karmaşık pansuman kullanın. Saksıda birden fazla tohum filizlendiğinde, ikinci gerçek yaprak aşamasında, "ekstra" örneklerin başka bir kaba nakledilmesi veya ekim materyali yetersiz değilse basitçe atılması gerekecektir.
4. Toprağa ekimden yaklaşık bir buçuk hafta önce sertleşme başlar. Dışarısı 8–10 ° C daha sıcak olmalıdır. Fideli saksılar her gün birkaç saat dışarıda alınır ve dışarıda geçirilen süre kademeli olarak uzatılır. Son 2-3 günde geceyi evin dışında geçirmeye bile bırakılabilirler.

Physalis tohumları hızla ve kitlesel olarak filizlenir

Video: fideler için Physalis tohumları ekimi

Akşamları berry physalis fidelerinin açık zemine aktarılması ve herhangi bir beyaz kaplama malzemesinden bahçe yatağının üzerine hemen bir gölgelik gerilmesi tavsiye edilir. Bu, narin yaprakları güneş yanığından koruyacak, bitkiler daha hızlı kök salacaktır. Kapak yaklaşık bir hafta sonra çıkarılabilir.

Bitkilerin kaplardan çıkarılmasını kolaylaştırmak için, ekimden yaklaşık yarım saat önce Physalis bol miktarda sulanmalıdır.

Çoğu bahçecilik mahsulünün aksine, yeni ekilen Physalis'in sulamaya ihtiyacı yoktur. Dikimden önce çukurdaki toprağı nemlendirmek ve fideleri kaptan çıkarmayı kolaylaştırmak için bir tencereye iyice dökmek yeterlidir. Deliğin dibine bir avuç humus yerleştirilir. Bitkiler ilk gerçek yaprağa gömülür.

Toprağa ekilen Physalis, ilk defa direkt güneş ışığından korunmalıdır, aksi takdirde bitkiler yanabilir.

Physalis bakımının özellikleri

Egzotik bir bitkinin sürgünlerini toprağa diktikten sonra, onlara bakmaya devam etmelisiniz. Bakım, büyüyen domatesleri anımsatır, sadece Physalis'in sıkıştırmaya ihtiyacı yoktur - yan dallarda meyveler oluşur.

Gevşeme

Toprağın kabuklanmasını ve çatlamasını önlemek önemlidir. Bunu yapmak için, gevşetmek için zaman ayırmalısınız.

Sulama kuralları

Fidelerin 15-17 Ağustos'a kadar düzenli olarak sulanması tavsiye edilir, daha sonra sulama sıklığını azaltmak daha iyidir - bu, meyvelerin olgunlaşma sürecini hızlandıracaktır. Physalis, ısı ve kuraklıktan korkmaz, bu tür koşullara oldukça dayanıklıdır.

Sıcakta çalıları haftada birkaç kez sulayabilirsiniz ve hava sıcaklığı orta olduğunda 7-8 günde bir sulama yeterlidir.

Ayıklama

Bu etkinliği yapmak gerekiyor, ancak daha sık değil, 3-4 haftada bir yapmak yeterli.

Üst giyim

Fideleri toprağa diktikten yarım ay sonra onları beslemeye başlayabilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar, sulamadan sonra gübrelemeyi tavsiye eder. Hem organik hem de mineral bileşimleri kullanabilirsiniz, ancak en iyi sonucu her bir buçuk ila iki haftada bir değiştirirseniz elde edilebilir.

Physalis için aşağıdaki gübrelere izin verilir:

• Amonyum nitrat - 5 litre su başına 10 g madde oranında bir çözelti hazırlanır. Toplandıktan sonra yapraklar soluk yeşilimsi bir renk aldığında uygulanmalıdır.
• Organik (kanatlı gübresi, sığır gübresi) - sığırkuyruğu 1:10 oranında yetiştirilir, gübre - 1:15, her 1,5 metrekare için yaklaşık 5 litre bileşim eklenir. m) Bu tür bir pansuman, bitki örtüsünün zayıflaması için çok faydalıdır, toplandıktan sonra, çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında etkilidir.
• Süperfosfat, sebze bitkileri için karmaşık bir gübredir. Bileşim, 5 litre su başına 15 g maddeden hazırlanır.
• Odun külü - tüm büyüme mevsimi boyunca uygulanması tavsiye edilir; 5 litre su başına 15 g madde oranında seyreltin.

Gübrelerin verilmesi sırasında dikkatli olmalı ve yanıklara neden olabileceğinden bileşiklerin fizalisin yapraklarına ve gövdelerine düşmemesine dikkat etmelisiniz.

Haşere kontrolü

Toprak domateslere kayıtsız olmayan ve onları mahvedebilecek ve mahsul sahibini mahrum bırakabilecek özellikle "inatçı" ve tehlikeli birkaç haşere vardır:

• Medvedka, köklerini kemirerek Physalis kök sistemine zarar veren büyük bir orthoptera böcektir.Kültürü ondan ilkbahar ve sonbaharda toprağı kazarak koruyabilirsiniz - bu olay haşere yuvalarının yok olmasına yol açacaktır. Yaz aylarında toprağın en az 20 cm gevşetilmesi tavsiye edilir, bitkiyi kuş pisliği çözeltisi ile sulayarak ve ayrıca baloncuğun yanına kadife çiçeği ekerek ayıyı korkutabilirsiniz.
• Yaprak bitleri - bu tehlikeli parazit, geç yanıklığın taşıyıcısıdır. Böcek öldürücüler, çalıların mevsimde 3-4 kez tedavi edilmesi gereken buna karşı korunmak için kullanılır.
• Wireworm - Tüm tıklama böceklerinin larvaları, bitkinin yeraltı kısmında ciddi hasara neden olan bir fırtına ve kökler ve yumrular. Toprağı kazarken kül eklenmesi tavsiye edilir - alkali toprak, böceklerin larvalarının tadı değildir.

Hastalıktan korunma

Physalis, genel olarak hastalığa dirençli, sağlıklı bir üründür. Ancak olumsuz koşullar altında hastalık geliştirme riskleri mevcuttur.

Yüksek nem koşullarında büyüyen fideler, "kara bacak" olarak adlandırılan mantar patolojisinden etkilenebilir. Hastalığı fark etmek zor değildir - sapın tabanı kararır ve filiz ölür.

Kural olarak, fide ve fidelerin uygun bakımı ile - gevşetme, sulama, inceltme, hastalıktan kaçınmak mümkündür.

Tüm gece gölgesini korumayan bir başka hastalık, meyve olgunlaşması sırasında mahsuller için en büyük tehdidi oluşturan geç yanıklıktır. Mantar meyveleri enfekte eder ve kahverengimsi deri altı lekelerle kaplanır, bu tür meyveler yenmez.

Geç yanıklığa karşı mücadelede, bitkinin toprak kısmına çözeltinin hazırlandığı Bordeaux sıvısı püskürtülmesi en etkilidir. Çalılar yumurtalıklarla kaplanmadan önce etkinlik önceden yapılır.

Physalis zararlıları ve hastalıkları

Çok sayıda haşere arasında, fizaliler için en tehlikeli olan birkaç tane var:

1. Yaprak bitleri, tüm patlıcangiller için tehlikeli olan geç yanıklığı taşır. Çalılara meyve vermeden önce en az ayda bir kez böcek ilacı uygularsanız bu böcekten kurtulabilirsiniz.
2. Medvedka, fizalis köklerine o kadar zarar verebilmektedir ki bitki kısa sürede ölecektir. Önleyici amaçlar için, böcek yuvalarını tahrip eden toprak, ilkbahar ve sonbaharda kazılır. Yaz aylarında toprağın düzenli olarak 20 cm derinliğe kadar gevşetilmesi de ayıdan kurtulmaya yardımcı olur. Bu haşere, yakına dikilmiş kuş pisliği veya kadife çiçeği ile suyla sulanarak korkutulabilir.
3. Ayı gibi tel kurdu da bitkilerin köklerine zarar verir. Toprağı kül ekleyerek zamanında kazmak, larvaları korkutmaya yardımcı olacaktır.

Uygun bakımla, Physaliler nadiren herhangi bir hastalıktan korkarlar, ancak koşullar kötüleşirse zorluklar olabilir. Yüksek toprak neminde fideler "kara bacak" adı verilen mantarlar tarafından zarar görebilir.

Önemli! Gece gölgesi mahsullerinin en yaygın hastalığı geç yanıklıktır. Meyvelerde kabuk altında koyu lekelerin oluşması ile karakterizedir, dut oluşumu döneminde yüksek nem ve sık yağışlardan kaynaklanır. Yemek için hastalıklı meyveler kullanılmamalıdır. Hastalığı önlemek için, çalılara yumurtalıklar görünene kadar% 1'lik bir Bordo sıvısı çözeltisi püskürtülür.