Çirkin ama çok faydalı, ya da Neden feijoa'ya ebedi gençliğin meyvesi deniyor

Feijoa meyvesinin fotoğrafı

Tayland'ın en egzotik meyvelerinin aksine, uygar insanlık nispeten yakın zamanda feijoa ile tanıştı. Daha sonra tür adı feijoa olan Alman botanikçi Friedrich Sello, meyveyi 19. yüzyılın ortalarında Güney Amerika ormanlarında keşfetti. Meyve, jenerik adını Brezilya Doğa Tarihi Müzesi müdürü Johnny de Silva Feijo soyadından almıştır.

Feijoa, 1890'da Avrupa'ya, Sohum ve Yalta botanik bahçelerine - 1900'de, Kaliforniya'ya - 1901'de ve İtalya'ya - 1913'te tanıtıldı. Bitki, İtalya'dan tüm Akdeniz'e yayıldı ve oradan da Güneydoğu Asya'ya “yol aldı”. Subtropiklere bu aktif "feijoa genişlemesi", meyve ağacının -12 ° C'ye kadar donlara dayanma kabiliyetiyle kolaylaştırılır.

Bugün feijoa, Kafkas ülkelerinde, Kırım'da, Latin Amerika'da, Türkmenistan'da, Güneydoğu Asya ülkelerinde (Tayland dahil), İtalya, Yeni Zelanda ve Avustralya'da yetiştirilmektedir.

Feijoa için dikim ve bakım

• Çiçek açmak: üç hafta boyunca ilkbahar veya yaz aylarında.
• İniş: tohum kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında bir tencereye ekilir.
• Aydınlatma: parlak dağınık ışık.
• Sıcaklık: yaşam alanları için ortak.
• Sulama: palet üzerinden düzenli.
• Hava nemi: normalden daha yüksek. Kışın, ısıtma cihazları çalışırken, bitkinin akşamları ılık su ile püskürtülmesi tavsiye edilir.
• Üst giyim: organik solüsyonlarla ayda iki kez - sığırkuyruğu (1:10) veya kuş dışkısı (1:15). Son çare olarak mineral gübreler kullanılmaktadır.
• Dinlenme süresi: evde telaffuz edilmiyor.
• Aktar: üç yıla kadar - yıllık, sonra - iki yılda bir. Yetişkin feijoa her beş yılda bir yeniden ekilebilir, ancak saksı besiyerinin üst tabakasının yıllık olarak değiştirilmesi gerekir.
• Kırpma: sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında, bitki 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında üçte bir oranında kısalır. Sıhhi ve biçimlendirici budama aynı zamanda gerektiği gibi yapılır.
• Üreme: tohumlar ve kesimler.
• Zararlılar: kırmızı örümcek akarları ve yanlış izler.
• Hastalıklar: gri çürük.
• Özellikleri: Feijoa meyvelerinin insanlara faydalı özellikleri vardır.

Aşağıda büyüyen feijoa hakkında daha fazla bilgi edinin.

Sağlıklı ciltler için Feijoa

Yeşil meyveler, kozmetik cilt gelişimi ve güzellik bakımı için faydalıdır. Meyvelerde bulunan vitaminler, cildin optimum nem içeriğini ve elastikiyetini korur, cilt iltihabını giderir ve küçük kusurları düzeltir.

Önemli! Genel feijoa intoleransı için beslenme maskeleri kullanılmamalıdır.

Feijoa maskesi yapmak kozmetik prosedürler için:

• 2 yemek kaşığı alın. l. öğütülmüş feijoa posası, 1 çay kaşığı ile karıştırın. badem yağı ve 1 yemek kaşığı. l. yulaf ezmesi yulaf ezmesi ve papatya suyu.
• Bileşimi temiz, kuru cilde 20 dakika uygulayın, ardından iyice durulayın.
• Maskeden sonra cildi kalan papatya infüzyonu ile durulayabilirsiniz.
• Haftada 2 kez uygulayın. Kalıcı gençleştirme etkisi 1-2 ay içinde farkedilir hale gelecektir.

Kaliteli meyvelerde koyu lekeler olmamalıdır.

Efsane ve keşif

Feijoa'nın kökeni hakkında bir efsane var.Genç adamın deniz prensesine nasıl aşık olduğu, ancak toprak için özlem duyduğu hakkında. Katı karaya dönme kararı için, deniz kralı onu meyvesinde deniz meltemi kokusuyla bir ağaca dönüştürdü. 19. yüzyılın sonunda yeni bir bitki keşfedildi. Brezilya'da bilimsel bir keşif gezisi sırasında ve adını Doğa Tarihi Müzesi müdürü João Feij'in onuruna aldı. Avrupa'da ilk meyve 1890'da Fransa'da ortaya çıktı. Oradan feijoa, Akdeniz ülkelerine, Kırım'a ve Kafkasya'ya yayıldı. Ağaç çok termofiliktir ve -10 ° C'ye kadar maksimum donlara dayanabilir.

Feijoa nedir

Alışılmadık isim, 19. yüzyılın sonunda Brezilya'da feijoa meyveleri ile yabani bir yaprak dökmeyen ağaç keşfeden, feijoa'nın keşfi botanikçi João da Silva Feijo'nun adından geliyor. Oradan, özellikleri nedeniyle, bu bitki, Rusya'nın güney bölgeleri de dahil olmak üzere, dünyanın birçok ülkesinde tropikal ve subtropikal iklimlerle yayıldı.

Feijoa, ananas, kivi ve çilek aromalarını eşsiz bir taze aroma ile birleştiren bir meyvedir. Myrtle ailesinin Akkka cinsinin feijoa ağaçlarının veya çalılarının meyveleri, sulu, etli posadaki çok sayıda tohum nedeniyle çilek olarak kabul edilir.

Feijoa - açıklama

Feijoa, yüzeysel, kompakt, ancak yoğun dallı bir kök sistemine sahip, 4 m yüksekliğe kadar geniş yayılan bir çalı veya ağaçtır. Bitkinin gövdesi kaba yeşilimsi kahverengi bir kabukla kaplıdır. Çapraz çapraz kösele feijoa, kısa yaprak saplarında bulunan tüylü damarlı, tüm kenarlı, oval ve genellikle sarkık bırakır. Yaprak levhanın üst tarafı düz, koyu yeşil, alt tarafı yeşilimsi gri, tüylüdür. Feijoa'nın dört üyeli biseksüel aksiller çiçekleri tek, çift olabilir veya birkaç parça halinde bir corymbose çiçeklenme oluşturabilir. Çok fazla organları var - 50'den 80'e kadar ve beyaz renkte boyanmış yapraklar tabana daha yakın pembe bir renk tonu kazanıyor. Çiçeklenme yaklaşık üç hafta sürer. Feyhoa, böcekler tarafından tozlanır. Bitkinin meyvesi sulu, etli, koyu yeşil, küboid bir dut, geniş yuvarlak veya uzun-oval şekilli, 2 ila 7 cm uzunluğunda ve 1.5 ila 5 cm çapındadır.Meyvenin içinde yarı saydam etli tohumlar vardır. Feijoa meyvesinin tadı ve aroması aynı zamanda kivi, ananas ve çileği anımsatmaktadır. Meyvenin engebeli kabuğunun rengi sarı-yeşilden koyu yeşile, bazen mor-mor bir antosiyanin çiçeği ile değişebilir.

Fotoğrafta: Feijoa bahçede nasıl çiçek açar

Bir feijoa neye benziyor

Feijoa'nın ait olduğu Akka cinsi, Güney Amerika'da doğal olarak yetişen birkaç türü birleştirir. Bu meyve ve süs bitkileri birçok subtropikal ülkede yaygındır. Bir feijoa hakkında tartışmanın bir anlamı yok, bu nedir - bir çalı veya bir ağaç. Bu tür hem çalıları hem de yaprak dökmeyen ağaçları içerir.

Açık alanda Feyhoa

Kaba açık kahverengi kabuklu ve yoğun taçlı bitki 4 m yüksekliğe ulaşır. Oval sert yaprakların dış kısmı koyu yeşil, parlak ve yaprak plakasının alt kısmı gümüşi gri, tüylüdür. Sürüldüğünde yapraklar mersin kokusu yayar (bitki mersin ailesine aittir) ve bakteri ve mantarları engelleyen maddeler salgılar.

Feijoa çiçeklenme zamanı Haziran'dır. Bu yılın sürgünlerinde, yaprakların dingillerinde, tek veya küçük çiçek salkımlarında çiçekler oluşur. Uzun saplarda çiçekler, dört yapraklı. Yaprakları oval, pürüzsüz, içi mor-pembe, dışı beyazdır. Uzun, çok sayıda pembe organlarındaki altın anterler var. Feijoa yaklaşık üç hafta çiçek açar.

Feijoa çiçeği

Bir notta! Feyhoa çiçekleri sulu ve tatlıdır. Güney Amerika'da yenir.

Feyhoa bir meyve veya bir meyvedir

Feijoa, tozlaşmadan dört ay sonra olgunlaşır. 7 cm uzunluğa kadar yeşil oval meyveler oluşturdu.Meyve eti yoğun, kremsi, tatlı ve ekşidir. Tohumlar küçüktür, dört küçük tohumlu yuvada bulunur. Pek çok insan şüphe ediyor: feijoa meyvesi meyve mi yoksa meyve mi? Meyvelerin ağaçta olgunlaşmasına rağmen, uluslararası sınıflandırma onları çilek olarak sınıflandırır.

Aromatik meyveler ferahlatıcı, hoş bir tada sahiptir ve hızla emilir. Meyvelerdeki iyot miktarına göre, feijoa diğer meyveleri geride bırakıyor ve hatta deniz ürünleriyle rekabet edebiliyor. Meyveler birçok vitamin, mineral, sodyum, fosfor, potasyum, demir, çinko ve pektin içerir. Feijoa'nın faydaları yadsınamaz, ona gençliğin ve sağlığın meyvesi dedikleri hiçbir şey için değil.

Meyveler çoğunlukla taze yenir, bazen şekerle tatlandırılır. Ayrıca meyvelerden reçel, komposto, reçel, marmelat yapılır.

Uzun süre (en az bir ay) düzenli olarak feijoa kullanımının insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Olur:

• iyot alımının bir sonucu olarak tiroid bezinin normalleşmesi;
• meyvelerdeki yüksek demir içeriğinden dolayı artan hemoglobin;
• ürünün düşük glisemik indeksi nedeniyle kan şekerinin düzenlenmesi;
• meyvelerin diüretik özelliklerinden dolayı genitoüriner sistemin iyileştirilmesi;
• bağışıklığın güçlendirilmesi.

Feijoa kullanımı için kontrendikasyon, ürüne karşı bireysel bir hoşgörüsüzlüktür. Meyvelerin herhangi bir bileşenine zarar vermemek, alerjik reaksiyona neden olmak için, tüketilen ürün miktarını kademeli olarak artırarak küçük dozlarla başlamanız gerekir. Beslenme uzmanları tarafından bir yetişkin için önerilen norm, günde 5 meyvedir.

Feijoa meyveleri

Nasıl doğru seçilir ve kaydedilir?

Feyhoa meyveleri, sonbaharın sonunda, kış benzeri soğuk havanın ülkenin çoğunda zaten belirdiği zaman olgunlaşır. Raflarda genellikle olgunlaşmamış görünürler - bu şekilde taşımak daha kolaydır. Meyveler normal oda koşullarında iyi büyür. Sadece birkaç gün sürer.

Seçimde yanılmamak için kesilen meyveye dikkat edin. Satıcılar genellikle alıcıların görmesi için numuneyi görüntüler. Orta kısım şeffafsa, ürün tamamen kullanıma hazırdır, beyaz hala yeşildir ve kahverengi zaten olgunlaşmıştır.

Dokunarak olgunluk derecesini belirleyebilirsiniz. En iyi meyveler orta derecede yumuşaktır, hasarsız veya koyu lekeler içermez. Olgunlaştıklarında iki haftaya kadar buzdolabında kalırlar.

Kış için feijoa nasıl kurtarılır - en kolay yol

Egzotik meyvenin birçok avantajı ve bir dezavantajı vardır - çok kısa saklama süresi. İyileştirme özellikleri o kadar yüksektir ki, bir sonraki hasada kadar olmasa da en azından bahara kadar nasıl korunacağını düşünmeye değer. Böyle bir yol var. Bunu yapmak için, feijoayı şeker veya balla ovalamak yeterlidir.

Doğrama için bir blender kullanmak uygundur. Kıyma makinesini eski moda şekilde çıkarıyorum. Bunun için özel bir "birimim" var. Etle asla temas etmez. Temiz kuru meyveleri bir kez çeviririm ve ağırlıkça eşit miktarda şekerle iyice karıştırırım. Deriyi soymam, en değerli şey bu.

Soğuk "reçel" kontrol edilen ilkbahara kadar serin bir yerde saklanır. Daha uzun - hayır, her şey yenir.

İş parçasının ana değeri, ısıtma olmadığında, tüm vitaminlerin orijinal miktarlarında korunmasıdır.

Ballı Feyhoa: pişirmeden kış için bir tarif

Bu seçenek, öncekinden daha kullanışlıdır. Zararlı bir ürün yerine doğal bal koyarlar. Oranlar yaklaşık olarak aynı. Bir kilogram feijoa için 0,75 litrelik bir kutu alıyorum. Kaydırma, bal dökme, karıştırma - tüm durumlarda.

Bal şekerlenmişse, kısık ateşte hafifçe ısıtın. Hiçbir şeyi korumanıza veya toplamanıza gerek yok. Ortaya çıkan kütle inanılmaz derecede lezzetli kokuyor. Kuru kavanozlara döktüm, buzdolabına koydum.

"Soğuk reçel" süzme peynir ve ekşi krema ile iyi gider

Bu tatlıyı farklı şekillerde kullanabilirsiniz.Favorilerimden biri dondurma ya da meyve salatası ile zirveye çıkmak. Diğer bir seçenek de tost veya kurabiyelerin üzerine yaymaktır. Sadece kaşıkla yiyebilirsin. Önemli olan zamanında durmaktır.

Feijoa kompostosu

Lezzetli bir vitamin içeceği tecrübeli gurmeleri bile memnun edecektir. Yapması kolay:

Feijoa nasıl seçilir ve saklanır

Yeşil (belki biraz gri tonu) kabuğu ile iyi bir feijoa ─, dokunulduğunda sert ve sağlam. İdeal olarak, satın almadan önce satıcıdan meyvelerden birini kesmesini isteyin: eğer hamur hafifse, neredeyse şeffafsa, kıvamdaki jöle gibi, o zaman olgun bir meyveye sahip olursunuz. Kahverengiyse, meyve ne yazık ki bozulmuştur. Beyaz et, meyvenin olgunlaşması gerektiği anlamına gelir. Kural olarak, piyasadaki satıcılar biraz olgunlaşmamış feijoa satmayı tercih ediyor. Meyveyi olgunlaştırmak için meyveyi birkaç gün oda sıcaklığında tutmanız gerekir. Feijoa'yı meyve bölmesindeki buzdolabında saklamak en iyisidir, ancak bir haftadan fazla olmamalıdır.

Evde büyüyen feijoa

Feijoa inişi

Bugün, şehir apartmanlarında egzotik bitkiler yetiştirmek giderek daha popüler hale geliyor, bu yüzden size bir taştan bir feijoa ağacını nasıl elde edeceğinizi anlatmaya karar verdik. Olgunlaşmış meyveyi sarımsı bir kabuğa sahip olacak şekilde sıcak bir yere koyun. Meyveler yumuşayınca açın, çekirdekli etini çıkarın, yoğun bir beze yayın ve mukusu suyla yıkayın, sonra kumaş üzerinde kalan tohumları kurutun ve eşit çimden oluşan bir alt tabakaya ekin. toprak ve nehir kumu, genişletilmiş kil veya kum tabakasının üstüne drenaj delikleri olan bir tencereye yerleştirilir. Tohumların eşit şekilde serilmesi için önceden kumla karıştırılır. Ekimden sonra, tohumlar derinleştirilmeden alt tabakaya sıkıca bastırılır ve soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içeren bir sprey şişesinden püskürtülür. Daha sonra mahsuller cam veya folyo ile kaplanır ve sıcak, aydınlık bir yere yerleştirilir. Fideleri beklerken substratın yüzeyine gerektiği kadar su püskürtülür ve film veya cam yoğuşmadan arındırılır.

• Areca evde: bakım ve fotoğraflar

Pencere kenarında başka bir egzotik meyve - liçi yetiştiriyoruz

Evde Feijoa bakımı

Kural olarak, ilk feijoa sürgünleri bir ay veya biraz daha önce ortaya çıkar ve zayıf fideleri derhal çıkarmanız gerekir. Tam büyüme ve gelişme için, fidelerin parlak dağınık ışığa ihtiyacı olacaktır, bu nedenle feijoa için en uygun ekim zamanı kış sonu veya ilkbahar başıdır. Ekim, sonbaharda, kışın başında veya ortasında, gündüz saatlerinin kısa olduğu ve fidelerin doğal ışıktan yoksun olduğu zamanlarda yapılmışsa, kabın üzerine 25 cm yükseklikte bir fitolamp veya başka bir lamba takın. Ancak fidanlar direkt güneş ışığından korunmalıdır.

Fidelerde gelişme aşamasında, 2-4 çift gerçek yaprak, üç parça çim toprağı, iki parça yaprak humusu ve yarım parça iri taneli nehir kumu ilavesiyle oluşan bir alt tabaka ile ayrı saksılara daldırılır ve çürümüş gübre. Seçim, feijoa kök sisteminin gelişimini hızlandırmak için yapılır.

İlk başta, fideler çok hızlı büyür, ancak tohumlardan elde edilen feijoa, beşinci veya altıncı yılda meyve vermeye başlayacaktır.

Sulama feijoa

Feijoa çok nemi seven. Toprak komasını aşırı kurutmak bitkinin yaprak dökmesine neden olabilir ve daha sonra dalları ve kökleri ölmeye başlayacaktır, bu nedenle alt sulama yöntemini kullanarak feijoa tenceresindeki toprağı düzenli olarak nemlendirmeniz gerekir. Tavadan fazla su boşaltılmaz: bir süre sonra toprak topaklarına çekilecektir. Kışın, tam kapasite çalışan ısıtma cihazları nedeniyle evdeki hava çok kuruduğunda, akşamları feijoa'ya oda sıcaklığından biraz daha sıcak su püskürtmek gerekir.

Fotoğraf: Çiçeklenme feijoa çalı

Feijoa gübre

Büyüyen feijoa sürekli olarak besin maddelerine ihtiyaç duyar, bu nedenle, gübreler alt tabakaya tüm yıl boyunca ayda iki kez uygulanmalıdır ve feijoa için organik madde mineral komplekslerine tercih edilir.Bitki bir sığırkuyruğu (1:10) veya kuş pisliği (1:15) çözeltisine iyi yanıt verir. Mineral gübrelerden süperfosfat eklenir: 1 çay kaşığı 1 litre su ile seyreltilir, kaynatılır ve çözelti soğuduktan sonra iki kez su ile seyreltilir. Potas gübrelerinden feijoa en iyi şekilde kül özüne tepki verir: Yanmış saman veya yaprak döken ağaçlardan 1 çorba kaşığı kül, 1 litre suda karıştırılır ve bir hafta boyunca demlenir. Fosfat, potasyum ve nitrojen besleme alternatifi. Tüm besin çözeltileri yalnızca önceden nemlendirilmiş bir alt tabakaya uygulanır.

Evde Yenilebilir Çekirdeksiz Limon Yetiştirme

Feyhoa nakli

Üç yaşına kadar, hızla gelişen feijoa, her yıl eşit miktarda turba, kum, humus, çim ve yapraklı topraktan oluşan bir alt tabakaya nakledilir. O zaman bitki için alt tabakayı ve bulaşıkları iki yılda bir değiştirmek yeterli olacaktır. Yetişkin feijoa her beş yılda bir nakledilir. Ekim yapılırken, ekşi değilse ve zararlı böcekler veya enfeksiyonla enfekte değilse, bitkinin köklerini eski topraktan tamamen temizlemek gerekli değildir. Dikkatli olarak feijoayı bir saksıdan diğerine aktarabilirsiniz: Bu bitkinin kökleri kırılgandır.

• Areca evde: bakım ve fotoğraflar

Fotoğrafta: Bir dalda bir feijoa meyvesinin bağlanması

Budama feijoa

Evdeki feijoa 6 metre veya daha fazla büyüyebildiği için kesilmesi gerekir. Doğru budama ağacın meyve vermesini hiçbir şekilde etkilemeyecek ve güzel şekillendirilmiş bir taç bitkiye çekicilik katacaktır. Sonbaharın sonlarında veya ilkbaharda budama feijoa. Kullanmadan önce yarım saat kaynar suda bekletilmesi veya ispirto ile iyice silinmesi gereken bir bıçak veya budayıcıya ihtiyacınız olacak. Feijoa 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında üçte bir oranında kısalır. Daha sonra gerektiği gibi biçim ve sıhhi budama yapılır. Her şeyden önce, gövdeden 60-70 dereceden daha az bir açıyla uzanan büyümelerin yanı sıra, birbirine sürtünen yarışan dallar ve sürgünler çıkarılır. Bitkinin zayıf, hastalıklı, kuru ve hasarlı dallara ihtiyacı yoktur. Feijoa bir ağaç şeklinde oluşursa, gövdenin alt çeyreğinde büyüyen her şey kesilir: bu dallar ve sürgünler size çok fazla meyve getirmez, ancak çalı bir ağaç alır- şekli gibi. Gelecekte, kök büyümesini düzenli olarak kaldırmanız gerekecek. Dalları keserken, budama bıçağı 45 ° 'lik bir açıyla ayarlanır ve gövdeden kesilerek çok çabuk kuruyan kısa kütükler kalır. Yaralar bir fungisit solüsyonu ile tedavi edilir.

Bitki yayılımı

Türlerin yeni örnekleri, kök işlemleri ayrıştırılarak, kesimler ve tohum ekilerek elde edilebilir. Feijoa'yı yeniden üretmenin en kolay ve en hızlı yolu, yetişkin bir çalıyı yeniden dikerken kök büyümesini kesmektir.

Kesmek biraz daha zor. Sonbaharda, ana bitkinin tepesindeki en büyük dal kesilir. Tüm yaprakları çıkarın, sadece üst kısımları bırakın. Daha sonra kesim, bir kök büyüme uyarıcısı olan "Heteroauxin" çözeltisine batırılır. 14-16 saat sonra, dezenfekte edilmiş toprağı olan bir kaba (humus ile yarıya kadar kum), uzunluğun 2 / 3'ü kadar derinleşerek ekilir. Periyodik olarak, kesim ılık su ile püskürtülür ve bir cam kavanozla kapatılır. Yaklaşık 1 ayda kökler oluşur. Sürgünler veya kesimler ile çoğaltıldığında bitkiler 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar.

Tohumlar olgunlaşmış ancak olgunlaşmamış feijoa meyvesinden çıkarılabilir. 4-6 gün iyice durulanması ve kurutulması gerekir. Ekim yapılırken tohumlar toprak yüzeyine eşit olarak dağıtılır ve 4-5 mm'lik bir toprak tabakası ile örtülür. Bileşimi: turba ve biraz kum ile ikiye bölünmüş yapraklı toprak. Ekinleri tercihen kağıt havluyla çok dikkatli sulayın. Tohumların toprak yüzeyinde yıkanmasına veya tersine gömülmesine izin verilmemelidir. Kasım-Aralık aylarında ekilir, 1 ayda filizlenirler.Fide meyveleri sadece 6-7 yıl sonra ortaya çıkar.

Bir ağaç nasıl çoğaltılır

Feijoa, çeşitli vejetatif yollarla yayılır - kesimler, kök emiciler, katmanlama ve aşılama. Tohum yayılımı iyi sonuçlar verir.

Tohum yöntemi

İncir ağacı veya incir - meyvenin neye benzediğinin açıklaması

Yeni feijoa örnekleri elde etmenin en basit ve en yaygın yolu tohum yaymadır. Bu yöntemin de bir dezavantajı vardır. Tohum Feijoa nedir? Bir fidenin neye benzeyeceğini tahmin etmek imkansızdır - sonuç, düzensiz bir dikim malzemesidir. Fideler, büyüme, yeşillik ve diğer bitkisel özelliklerin gücü bakımından farklılık gösterir.

Kaliteli dikim materyali elde etmek için tohumlar, tadı ve dekoratif özellikleri yüksek olan en iyi örneklerden hasat edilir. Meyveler iri, olgunlaşmış ve çürümeyi önlerken tamamen yumuşamasını bekler. Daha sonra meyveler hafifçe ezilir ve tekrar tekrar su ile yıkanarak tohumlar küspe artıklarından ayrılır. Daha sonra tohumlar kurutulur.

Not! Bir feijoa meyvesi 30'a kadar küçük tohum içerir. Buna göre, bir kilogram taze meyveden yaklaşık üç gram tohum elde edilebilir.

Ekim, Şubat - Mart aylarında toprak, yüksek turba ve kum karışımı (2: 2: 1) ile doldurulmuş alçak bir kapta yapılır. Ekimden önce toprak hafifçe sıkıştırılır ve nemlendirilir. Yeryüzünün yüzeyinde 5 mm derinlikte oluklar açılır ve içlerine tohumlar birbirinden 3-5 cm mesafede dağıtılır. Mahsuller toprakla örtülür ve bir sprey şişesiyle nemlendirilir. Kap selofan ile kaplanır ve aydınlık bir yere yerleştirilir. Sıcaklık 16-20 ℃ aralığında tutulur.

Sürgünler bir ay içinde ortaya çıkıyor. Sera günlük olarak havalandırılır ve zamanla selofan tamamen çıkarılır. Genç bitkilerde 2-3 çift gerçek yaprak göründüğünde, bunlar ana kökleri sıkıştırarak ayrı kaplara nakledilir. Yetiştirilen fidelerin alt tabakası daha ağır ve daha verimlidir: 6 parça çim toprağı, 4 parça yaprak ve bir parça kum ve humus.

Feyhoa fidanları

Kırıntı

Sonbaharda, yarı odunlaşmış sürgünlerin üst ve orta kısımlarından kesimler kesilir. Uzunlukları 8-10 cm, her biri üç düğümlü olmalıdır. Sap, Kornevin ile muamele edilir ve alt tabakaya eğik olarak yerleştirilerek alt düğümü zemine gömülür. Toprak nemlendirilir ve bitki bir cam kavanozla kapatılır. Feijoa kesimlerinin köklenmesi zordur; uyarma için alttan ısıtma kullanılabilir. Başarılı bir köklenme durumunda, yaklaşık iki ay sonra, fideler bir besin substratı olan saksılara aktarılır.

Katmanlar

Bitkisel yayılmanın daha güvenilir bir yöntemi katmanlamadır. Ancak bu yöntem uzun zaman alır ve uygun şubelerin mevcudiyeti. Katmanlama için, sınırlı sayıda sürgüne sahip olan burcun alt kısmı kullanılır.

Feijoa meyve veren

İlkbaharda genç sürgünlerin alt kısımlarında küçük kesimler yapılır. Dallar, sığ oluklarda zımba ile sabitlenerek yere bastırılır. Yukarıdan, katmanlar besleyici gevşek toprakla kaplıdır. Katmanların üzerindeki toprak düzenli olarak nemlendirilir. Köklenme 5 ay sonra gerçekleşir, ardından tabakalar ana bitkilerden ayrılır ve ayrı kaplara oturtulur.

Ek Bilgiler! Feijoa fidanları 5-6 yaşlarında meyve verir ve vejetatif çoğaltma sonucu elde edilen bitkiler ikinci veya üçüncü yılda çiçek açmaya ve meyve vermeye başlar.

Olası büyüyen sorunlar

Hem bahçe hem de kapalı feijoa formları hastalığa dayanıklıdır. Boru şeklindeki örneklerde, bitki örtüsü sorunları uygunsuz bakımla ilişkilendirilebilir - aşırı sulama veya tam tersine, toprak komasının aşırı kuruması. Bu sorunlar, gözaltı koşullarının optimize edilmesiyle giderilir.

Bazen emici zararlılar feijoa'ya yerleşir: ölçek böcekler ve keneler. Kınlar, dışbükey bir büyüme şeklinde bir balmumu kalkanı ile sürünen böceklerdir.Keneler, bitkilerin üzerinde ince bir örümcek ağının varlığıyla tespit edilebilen çok küçük zararlılardır. Ciddi enfeksiyon durumunda böcek ve akarisitler kullanılır. Lezyonlar tek ise, zararlılar elle toplanabilir ve bitki sabunlu su ile yıkanabilir.

Akka, kullanışlı olduğu kadar dekoratif de olan bir bitkidir. Şifalı ve lezzetli meyvelerin yanı sıra feijoa, kültürün diğer iç mekan bitkileriyle başarılı bir şekilde rekabet etmesini sağlayan güzel bir tacı ve muhteşem çiçeklenmeye sahiptir.

Feijoa boşlukları

Taze meyveler yemek daha iyidir. Feijoa meyveleri istenirse soyulmuş veya doğrudan deri ile yenebilir. Meyve ve sebze salatalarına, soslara, yoğurtlara, kokteyllere eklenebilir. Feyhoa hamur işleri, et ve balık yemeklerine özgün bir tat katacak.

Meyveler taze olarak yetersiz depolanır - yaklaşık bir hafta, ancak ileride kullanılmak üzere bilinen herhangi bir şekilde hasat edilebilir:

• Dondurucu. Meyveler, soyulmuş veya doğrudan deri ile kesilir, dilimler, halkalar, küpler halinde kesilir, bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir blender ile doğranır - istenirse, kaplara, torbalara yerleştirilir ve dondurucuya yerleştirilir.
• Canlı reçel, patates püresi. Meyveler bir karıştırıcıyla veya bir kıyma makinesinde ezilir, kütleye 1: 1 oranında şeker veya bal eklenir. Hazır "reçel" karıştırılır ve kavanozlara konur, plastik, cam veya vidalı kapaklarla kaplanır. Buzdolabında serin bir yerde saklayın.
• Ortak reçel. 1 kg çilek için 200-300 gr şeker yeterlidir. Herhangi bir pişirme yöntemi. Feijoa'dan reçel, reçel, "şeffaf" reçel yapabilirsiniz. Reçele ek bileşen ekleme konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur - tarçın, karanfil, limon, portakal, zencefil, nane vb.

Feijoa yemeği

• Feijoa sosu. Feijoa sosu da aynı şekilde sadece şeker eklenmeden hazırlanır. Baharat eklemek için biraz sarımsak, beyaz veya karabiber eklemek en iyisidir. Bu sos özellikle et ve kümes hayvanları yemeklerine çok yakışıyor.
• Feijoa ve fındıklı pancar salatası. İçindekiler: 1 orta boy pancar, 100-200 gr feijoa, birkaç ceviz, bitkisel yağ, tuz. Pancarları haşlayıp soyun ve rendeleyin. Feijoaları soyun ve doğrayın. Fındıkları doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve bitkisel yağ ve tuzla baharatlayın. Sebze salatası, lif ve vitamin içerir, düşük kalori içeriğine sahiptir, bu da onu sağlık için ve ağır bir yemekten sonra kilo vermek için çok yararlı kılar.
• Feijoa ve limonlu domuz eti salatası. Domuz etini durulayın, kurutun ve ince çubuklar halinde kesin. Feijoa ve misket limonu durulayın ve daire şeklinde kesin. Soğanı ince şeritler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın. Domuz eti parçalarını 3 dakika kızartın. Sonra misket limonu, feijoa ve soğanı ekleyin. 3 dakika daha pişirin. Soya sosu, kırmızı şarap, kırmızı biber ve doğranmış kajuları ekleyin. Karıştırın ve ateşten alın. Farklı salata türlerinin karışımını parçalara ayırın ve mayonez ve az yağlı yoğurtla karıştırın. Sıradışı tatil salatası hazır!

Feijoa meyvesi

• Komposto. Komposto, bütün meyvelerden veya doğranmış meyvelerden yapılabilir. Ayrıca başka meyveler, baharatlar da ekleyebilirsiniz.
• Meyve suyu. Çok sayıda feijoa meyvesi satın almayı başardıysanız, suyu hazırlayabilirsiniz. Taze sıkılmış meyve suyu basitçe kaynatılır (en fazla 2-3 dakika kaynatılır), kavanozlara dökülür ve yuvarlanır.
• Feijoa tavuğu. Tavuğu kemikleyin ve yaklaşık 4x6 cm küçük parçalar halinde doğrayın, ardından turşuyu limon suyu, ılık su, tuz, şeker, tavuk baharatları ve defne yapraklarından hazırlayın. Tavuk parçalarını turşunun içine koyun ve orada 2,5 saat bekletin. Bu sırada, feijoayı soyun ve ince daireler halinde kesin (yaklaşık 0,3 cm). Marine edildikten sonra tavuğu yüksek kenarlı bir tavaya koyun, oraya biraz turşusu ekleyin ve ardından feijoa parçalarını tavuk parçaları ile kaydırın.Üzerine ince bir rende üzerine rendelenmiş parmesan serpin, birkaç kişniş dal ekleyin ve hepsini tavanın kenarlarından bükerek folyo ile örtün. 150c'de yaklaşık 50 dakika pişirin.
• Kızılcık ile Feyhoa tentürü. Yarım bardak kızılcıkları yıkayıp ezin. Feyhoa (200 g), yıkayın, soyun ve rastgele doğrayın. Her şeyi 700 ml hacimli bir kaba koyun. Şeker şurubu hazırlayın: 50 gr şekeri 75 ml suda eritin ve kaynatın. Şurubu çilek içeren bir kaba dökün. Kabı votka ile doldurun, karıştırın ve kapatın. En az bir hafta karanlık bir yerde ısrar edin.

Video

Feijoa zararlıları ve hastalıkları

Feijoa hastalıkları

Feijoa, hastalıklardan çok nadiren etkilenir ve bitkinin başarılı bir şekilde gelişmesi için gerekli koşulları yaratır ve ona uygun şekilde bakarsanız, o zaman bu egzotik ile sorun yaşamazsınız. Yetersiz bakım veya sulama rejiminin ihlali ile bitki gri çürüklükle hastalanabilir. Nadir durumlarda, feijoa yaprak lekelerini etkileyebilir. Mantar kökenli patojenler, Bordo sıvısı ile yok edilir ve gri çürüklüğün etkilediği alanlar sağlıklı dokuların yakalanmasıyla kesilir, ardından feijoa bol miktarda fungisit solüsyonuyla tedavi edilir. Bununla birlikte, sulama rejimini tekrar düşünmezseniz, gri çürüklük geri dönebilir.

Fotoğrafta: Bir feijoa çalısının üzerinde bir çiçek

Feijoa zararlıları

Zararlılardan kırmızı örümcek akarları ve sahte kalkanlar feijoa için tehlikelidir. Örümcek akarlarının genç yapraklara ve sürgünlere zarar verme olasılığı daha yüksektir. Keltan yardımıyla onlardan kurtulun: 2 g ilacı 1 litre suda çözün. Bitkinin güneşte yanmaması için akşamları işlemek daha iyidir. İlacın etkisi yaklaşık 40 gün sürer, bu nedenle bir ilaçlama yeterli olacaktır. Gelecekte, önleyici bir önlem olarak, zaman zaman feboyaları duşta yıkayın: keneler nemli bir ortamı sevmez.

Sahte çizgiler, feijoa yapraklarının üst tarafındaki orta damar boyunca yerleşir. Bu zararlılara karşı etkili bir çare, 5-6 g'ı bir litre suda çözünen Karbofos'tur. Feyhoa, yaprakların üzerine bu emülsiyonla muamele edilir, her birinin her iki tarafını da ıslatmaya çalışır. Bu tür iki veya üç tedaviye ihtiyacınız olacak. 5-7 gün aralıklarla yapılır.

Feyhoa ve yemek pişirme

Bu meyve sadece doğal haliyle kullanılmamaktadır. Çeşitli yemeklere dahildir. Bu sadece bir tatlı değil, aynı zamanda lezzetli ikinci kurslar. Feijoa meyvesi bu kadar yaygın olarak kullanılıyorsa, neden yemek pişirmede faydalıdır? Onu kullanarak ne pişirebilirsiniz?

Soslara, sebze garnitürlerine eklenir. Vitaminli içeceklerde, limonatalarda, ev yapımı meyve sularında vazgeçilmez kabul edilir. Hamura feijoa posası eklerseniz krepler özellikle lezzetlidir. Pastadaki katman da mükemmel!

Enfes tadı seven herkes, faydalı özellikleri yemek pişirmede çok talep gören feijoa'dan yemekler için tüm seçenekleri kesinlikle deneyecektir.

SSS

Feijoa çok ilginç ve aynı zamanda bizim için az bilinen bir bitkidir, bu nedenle, onunla ilgili sorular sıklıkla ortaya çıkar - en popüler olanlarını soru-cevap modunda cevaplamaya çalışacağız.

Feijoa meyvesi mi yoksa dut mu?

Feijoa meyveleri meyveler için oldukça büyüktür, bu yüzden çoğu onları meyve olarak görür, ancak bu yanlış - feijoa bir meyvedir.

Feijoa hangi vitaminleri içerir?

100 gram feijoa aşağıdaki vitaminleri içerir (çeşitliliğe ve büyüme yerine bağlı olarak farklılık gösterebilen ortalama rakamlar verilmiştir):

• C vitamini - 32.9 mg
• E Vitamini - 0.16 mg
• K Vitamini - 3,5 mcg
• Pantotenik Asit - 0.223 mcg
• Niyosin - 0,295 mcg
• Piridoksin - 0.067 mcg
• Riboflavin - 0,018 mcg
• Tiamin - 0.5 mcg
• Folat - 23 mcg

• Potasyum - 0.155 mg
• İyot - 0.3 mg
• Fosfor - 20 mg
• Kalsiyum - 17 mg
• Magnezyum - 9 mg
• Sodyum - 3 mg
• Manganez - 0.085 mg
• Demir - 0,08 mg
• Çinko - 0,04 mg
• Bakır - 0.055 mg

Feyhoa kalori

Feijoa'nın kalori içeriği, 100 gram ürün başına 49 kcal'dir. Ayrıca, meyvelerde aşağıdakilerden oluşur:

• Karbonhidratlar - 10-15 g;
• Proteinler - 1-2 g;
• Yağ - 0.6-0.8 g;
• Elyaf - 6-7 g.

Feijoa nasıl yenir - kabuğu ile veya kabuğu olmadan?

Beslenme açısından bakıldığında, feijoa meyveleri kabuğu da dahil olmak üzere tamamen yenilebilir. Ancak kabuğu tadı için herkes sevmez, bu nedenle nadiren çiğ yenir, ancak reçel veya komposto pişirirken meyveler tamamen kullanılır.

Bitkinin tanımı

Feijoa, Myrtle ailesine ait yaprak dökmeyen bir çalıdır. Yüksekliği üç metreye ulaşabilir. Çiçeklenme sırasında çok güzel - üzerinde beyaz-pembe lekelerin bulunduğu feijoa'da zengin kıpkırmızı çiçek salkımları ortaya çıkıyor. Yeşillik yoğun, koyu yeşil renklidir. Çiçeklenmeden sonra görünüşte ceviz benzeri meyveler oluşur. Meyvenin uzunluğu yaklaşık beş santimetredir ve çeşide bağlı olarak ağırlık 20-120 grama ulaşabilir. Yenilebilirler. Meyve eti, tatlı ve ekşi bir tat ile sulu bir tada sahiptir. Çileklerin tatlı tadı ile kivinin ekşiliğini ve burukluğunu uzaktan hatırlatan bir şey. Ayrıca kivi ile benzer boyuttadırlar. Çok zengin bir hasat verirler. Olgunlaşma sonbaharın sonlarında, Ekim sonu civarında veya Kasım başında gerçekleşir.

Feyhoa çiçekleri

Feijoa, -15 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Meyveler uzun süre dayanabilir, bu nedenle taşınması ve depolanması kolaydır. Bu meyve büyük süpermarketlerde veya pazarda satılmaktadır. Çalı, Kırım, Azerbaycan, Ukrayna veya Krasnodar'da bulunabilir.

Meyvenin büyüklüğü, feijoaların yetiştirildiği koşullara bağlıdır. Meyveler şunlar olabilir:

• küçük;
• orta;
• büyük.

Deriyle birlikte bir bütün olarak yenebilir veya sadece posası sıyrılabilir. Bu bir kaşıkla yapılabilir. Bu meyvenin faydalı bileşimi feijoa'yı çok değerli bir ürün yapar. Vücudun güçlenmesine yardımcı olduğu için vitamin eksikliği döneminde çok takdir edilmektedir. Aynı zamanda belirli hastalıkları tedavi etmek için de kullanılır.

Feyhoa fotoğrafları

Üreme feijoa

Feijoa sadece tohumla değil, aynı zamanda vejetatif olarak da kesimlerle yayılır. Aşılama için, üç internotlu yarı olgun sürgünlere ihtiyacınız var. Kesimlerin bölümleri bir kök oluşturucu ile muamele edilir, ardından hafif bir alt tabakaya ekilir. Hindistan cevizi toprağı, vermikülit, perlit, iyi yıkanmış nehir kumu veya çiçek toprağı, perlit veya vermikülit ile eşit parçalar halinde karıştırılmış olabilir. Dikilen çelikler plastik şişe veya cam kavanozlarla kapatılır ve 23-25ºC sıcaklıkta bekletilir. Köklerin yeniden büyümesi birkaç ay sürebilir ve tüm kesimler kök salmayabilir.

Fotoğraf: Yararlı feijoa yetiştiriciliği

Feijoa neden faydalıdır ve hangi hastalıklar için

Bu nadir meyve, tıp uzmanları için büyük ilgi görüyor. Diğer egzotik meyveler gibi, kendisi için çok çekicidir ve tartışmanın suçlusu haline gelir. Sıklıkla feijoa'nın ne kadar yararlı olduğu ve hangi hastalıklar için yararlı olduğu sorusu tartışılır.

Feijoa'nın faydaları, özellikle vücutta iyot eksikliği olan insanlar için harikadır. Bileşiminde biyolojik olarak mevcut bir formdadır.

Meyvelerde bulunan C vitamini sayesinde insan vücudu daha güçlü hale gelir ve çeşitli bulaşıcı hastalıklardan daha fazla korunur. Bu özellikle sonbahar ve kış aylarında fark edilir.

Herkes feijoa'nın ne kadar yararlı olduğunu ve pektinin vücut için ne gibi faydalar içerdiğini bilir. Onun sayesinde feijoa mükemmel bir doğal müshil olarak kabul edilir. Kabuk tanen bakımından zengindir, ancak yalnızca demlenmiş olarak alınmalıdır. Böyle bir içecek veya çayın kendine özgü bir tadı vardır ve tüm zehirlenme belirtilerini hızla ortadan kaldırabilir. Henüz tam olarak güçlendirilmemiş bir vücut için faydalar paha biçilemez olduğundan, ergenlere ve çocuklara verilmesi tavsiye edilir.

İşte bir feijoa meyvesi. Başka ne işe yarar? Yararlı özellikler şunları içerir:

1. Kanser önleyici etkilere sahip olabilen eser elementlerin ve vitaminlerin varlığı.
2. Kan basıncının normalleşmesine diğer yollarla birlikte katılım.
3. Kanı tehlikeli maddelerden temizleme yeteneği.

Her şeyden önce, ilgisizlik, iştahsızlık, şiddetli titreme ve saç dökülmesi şüpheleri olan kişiler, feijoa'dan yardım almalıdır. Aynı zamanda düşük hemoglobin ve ilerleyici aterosklerozu olan kişiler için de faydalıdır.

Bakım tavsiyesi

Feijoa, çapraz tozlaşan bir bitkidir. Yani, çiçeklerin tozlaşması ve yumurtalık görünmesi için ikinci bir çalıya ihtiyaç duyulacaktır. Ya da kendi kendine tozlaşan bir tür bulmanız gerekecek. Ülkemizde bulunan çeşitlerden "Kırım Erkenci" ve "Nikitsky Aromatik" dir.

Diğer tüm durumlarda, çalı tozlaşmak için yardıma ihtiyaç duyar. Bunu yapmak zor değil:

• pamuklu çubukla polen, bir bitkinin organlarından dikkatlice toplanır;
• Pamuk yünü kenetlenir ve polen başka bir bitkinin çiçeklerine aktarılır.

İdeal olarak 2-3 çalı kullanın. Bu 5 yıl boyunca yapılmalıdır - daha erken genç bitkiler meyve vermez.

İlk önce bitkinin her yıl yeniden ekilmesi gerekir. Bu durumda, her seferinde çapı 10 santimetre daha büyük olan bir kap almanız gerekir. Üçüncü veya dördüncü yılda büyüme yavaşlar. Gelecekte, feijoa yalnızca kök sistemi büyük ölçüde büyüdüyse yeniden yerleştirilmelidir. Bu, köklerin etrafında bir topak topaklanarak yapılır. Çok büyümüşlerse, onları dikkatlice kesebilirsiniz, bitki bundan zarar görmez.

Feijoa'nın düzenli ve düzgün beslenmeye ihtiyacı var. İlkbaharda, büyüme mevsimi boyunca, azot ve potasyum içeren mineral gübreler optimal olarak uygundur. Organik besleme tercih ediliyorsa, tavuk dışkısı iyi sonuç verir. Dışkıların bir kısmı on kısım su ile seyreltilir ve mersin çalıları bu çözelti ile gübrelenir.

Çiçekler göründüğünde, mineral gübrelerden fosforlu gübrelere ve organik gübrelerden mulleine geçmelisiniz.

Feijoa türleri

Bir ev bitkisi olarak feijoa yetiştirmeye başlamadan önce, ana türlerini öğrenelim:

1. Andre. Brezilya'dan gelen Feijoa çeşididir. Meyveleri orta irilikte, dikdörtgen veya yuvarlak, yüzeyi pürüzlü, açık yeşil renktedir. Meyve eti kalın, içinde çok az tohum var. Tadı çok zengin ve dolgun. Bitki kendi kendine verimlidir, her zaman birçok meyve verir.
2. "Besson". Bu çeşidin anavatanı Uruguay'dır. Meyveler küçük veya orta, oval şekilli, bordo bir allık ile. Meyvenin kabuğu ince, eti çok kalın değil, ince taneli, sulu, aromalı, çok çekirdekli.
3. Coolidge. Esas olarak Kaliforniya'da yetiştirilir. Meyveler ya dikdörtgen ya da armut biçimlidir, orta büyüklüktedir. Deri hafif olukludur. Meyvenin aroması belirsizdir. Bitki kendi kendine verimli, güçlü ve diktir.
4. Superba. Bu feijoa çeşidinin meyveleri yuvarlak veya hafif oval şekilli, orta pürüzsüz, tadı güzeldir. En az% 33 kendi kendine doğurgan. Çalı yayma, orta güçte.
5. Choiceana. Meyveleri yuvarlak veya hafif oval, düzgün, orta büyüklükte, damak tadına uygun şekildedir. Orta kuvvetli,% 42 kendi kendine verimli bir bitkidir.

Feijoa çeşitleri ve çeşitleri

Enlemlerimizde yetişen tüm feijoa'lar arasında, Kırım'ın en ünlü çeşitleri ve yabancı seleksiyon. Örneğin:

• Superba - büyük, neredeyse yuvarlak aromatik meyvelere sahip bir çeşit;
• Coolidge - uzun oval meyveli yabancı seçilim çeşidi;
• Işık - Meyve olgunlaştığında yavaş yavaş parlaklaşan, koyu yeşil engebeli bir ciltte yuvarlak oval veya uzun oval meyvelere sahip en popüler çeşitlerden biri. Meyvelerin özü, çileği andıran hoş bir tada sahiptir;
• Nikitskaya - Feijoa, önceki çeşide açıklamada çok benzer. Etin canlandırıcı, tatlı ve ekşi bir tadı vardır;
• Topaklı - az çekirdekli yuvarlak engebeli meyveli çeşitlilik;
• Erken aromatik - Pürüzsüz cilde sahip meyveler, tatlı ve ekşi tadı olan narin aromatik hamur ve çok sayıda tohum içeren çeşitlilik;
• İlk doğan 120 - sarımsı bir belirti ile açık yeşil bir kabukta çeşitli şekillerde küçük meyveler içeren orta geç bir çeşittir. Meyveler çok sayıda tohum içerir.

Açıklananlara ek olarak, Nikitskaya 42, Nikitskaya 3, Krymskaya erken, Yaltinskaya, Andre ve Choiseash çeşitleri popülerdir.

• Areca evde: bakım ve fotoğraflar

Kontrendikasyonlar ve zarar

Bazı durumlarda bu meyveler tüketilmemelidir:

• vücutta fazla iyot bulunan;
• diabetes mellitus ile: bu meyveleri kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız;
• alerji ile: feijoa'ya bireysel hoşgörüsüzlük oldukça nadirdir, ancak bu meyvelerin enlemlerimizin sakinleri için sıra dışı olduğu akılda tutulmalıdır;
• bir yaşın altındaki çocuklar;
• bu meyveler sütle birleşmez ve mide rahatsızlığına neden olabilir.

Ayrıca bu ürünü çok fazla yememelisiniz. Ölçülü olmada yardımcı olacaktır.

Meyveler nasıl soyulur

Meyvenin vitamin yönünden zengin sert bir kabuğu vardır. Ancak kabuğu biraz acı olduğu için tadı herkese uygun değildir. Bu nedenle sadece posayı yemeniz tavsiye edilir. Kimin düşündüğüne bakılmaksızın: feijoa bir dut veya bir meyvedir, meyveyi soymak zordur, çünkü orta derecede olgunlaşmış bir meyvenin iç tarafı, kabuğundan farklı olarak yumuşak jöle benzeri bir kıvama sahiptir.

Bilmeyenler için, feijoa ne tür bir meyvedir ve nasıldır, egzotik lezzetleri sevenler, hamurun kesilmiş yarımlardan kaşıkla kazınmasını tavsiye eder.

Feijoa meyvesi yemek pişirmek için kullanılıyorsa, kabuk bırakılır - bu bir vitamin deposu. Örneğin, reçel pişirirken, meyve ince dilimler halinde kesilir. Komposto hazırlanıyor ise, meyve ikiye bölünebilir. Salatalar için, feijoa meyvesi ya soyulabilir ya da bir kaşıkla çıkarılabilir - hepsi tarife bağlıdır. Olgun meyveleri bir solucan deliği ile sıralayarak meyveleri iyice durulamanız yeterlidir.

Faydalı özellikler

Feijoa meyveleri tiroid hastalıkları, ateroskleroz, damar tıkanıklığı, vitamin eksikliğinin önlenmesi ve tedavisi için faydalıdır. Gastrointestinal sistem hastalıkları, düşük asitli gastrit, böbrek hastalıkları ve idrar yolu hastalıkları, piyelonefrit. Tedavi için, püre haline getirilmiş taze meyveler veya kaynatma ve infüzyonlar kullanılır. Feijoa kabuğu büzücüdür ve bu nedenle yiyecek için çok az faydalıdır. Ancak, tam olarak bu özelliklerden dolayı kabuktan kaynatma, mükemmel bir anti-enflamatuar ajandır. Feijoa mükemmel bir antioksidandır.

Feyhoa suyu

Geleneksel tıbbın uzmanları, gıdalarda düzenli meyve tüketiminin kanseri önleyici bir etkiye sahip olduğuna inanmaktadır. Feijoa genellikle taze olarak yenir veya püre haline getirilmiş meyvelerden şekerli püre haline getirilir. Ayrıca reçel, reçel veya komposto yaparlar. İşlenmiş meyveler şekerleme sektöründe şekerleme, şekerlenmiş meyve, pasta süsleri ve kokteyl yapımında kullanılır.

Feijoa özellikleri - zarar ve fayda

Feijoa'nın faydalı özellikleri

Feijoa meyveleri hoş tadı ve aromasının yanı sıra insan sağlığına faydalı özelliklere de sahiptir. İyot, çinko, manganez, bakır, demir, fosfor, magnezyum, potasyum, kalsiyum, sodyum, malik ve folik asitler, çilek ve ananas aromalı uçucu yağlar, C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri ve kolayca sindirilebilir yağlar ve proteinler. Feijoa meyvelerinde deniz ürünlerinden daha fazla iyot vardır ve denize yakın büyüyen ağaçların meyveleri bu element açısından özellikle zengindir: 100 g meyvede 35 mg iyoda kadar, insanlar için günlük alım ise 0.15 mg'dır.

Feijoa meyvelerinin kullanılması vitamin eksikliği, ateroskleroz, soğuk algınlığı, yavaş bağırsak hareketliliği, sindirim sistemi hastalıkları, gut, Graves hastalığı, kabızlık ve piyelonefrit için tavsiye edilir. Feijoa, kolesterolü düşürür ve hemoglobini artırır, kan bileşimini ve hafızayı geliştirir.

Feijoa meyveleri de harici olarak kullanılır: özlerinden yapılan maskeler yüz derisini canlandırır ve besler, iltihaplı bölgeleri yatıştırır: ezilmiş meyvenin 1 / 3'ü yumurta sarısı, iki yemek kaşığı süzme peynir ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırılır; karışım yüze ve boyuna uygulanır ve 20 dakika sonra yıkanır.

Feijoa bileşimi

Feijoa meyvesinin kimyasal bileşimi alışılmadık derecede çeşitlidir ve yararlı elementler bakımından zengindir: C vitamini, lif, pektin, sukroz, mikro ve makro elementler. Meyvenin kabuğu fenolik bileşikler, kakhetinler, biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Feijoa, iyot gibi temel bir maddenin varlığında deniz ürünleri ile karşılaştırılabilir. Kağıt hamuru, 100 g ürün başına 40 mg'a kadar suda çözünür iyot bileşikleri içerir. Sadece denize önemsiz yakınlıkta yetiştirilen meyvelerin bu miktara sahip olduğu unutulmamalıdır.

Feijoa nasıl doğru kullanılır

"Feijoa, yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları, incelemeleri" konusunu göz önünde bulundurarak, meyveyi doğru şekilde nasıl yiyeceğinize odaklanmanız gerekir.

Sadece olgun bir feijoa olduğunda gerçek tatsal niteliklerin tadını çıkarmak mümkündür. Ancak meyveyi tamamen olgunlaştığında satın almak çoğu zaman mümkün değildir, çünkü tam olgunlaşmamış olarak hasat edilir. Bu, hızlı bozulmanın nedeni olur. Şımarık meyve yiyemezsin.

Bazı insanlar bilmeden kivi gibi feijoa yer, üst derisini keser ve eti dilimler halinde keser. Aslında tüm besin maddelerini içeren kabuğu ile birlikte yenmeleri gerekir.