KishMish üzüm çeşidinin "çeşitleri" özellikleri
0
2599
Makale derecelendirmesi
Kishmish, çekirdeksiz üzümlerin bir alt türüdür. Meyvelerdeki tohumlar tamamen yok veya neredeyse hiç fark edilmiyor. Kishmish tatlı çeşitlerine aittir, çiğ veya kuru üzüm olarak yenir ve diğer faydalı ürünler yapılır. Pek çok kuru üzüm çeşidi vardır, kendi özelliklerine ve yetiştirme özelliklerine sahiptirler.
Kishmish üzümleri
KishMish üzümlerinin faydaları, doktorlar ve güzellik uzmanları tarafından defalarca tartışıldı. Meyveler, maskelerde bir bileşen olarak kullanılır.
Kökeni hikayesi
"Kishmish" kelimesi İran'dan geliyor. Birebir çevirisi "kurutulmuş üzümler" dir. Çeşitliliğin anavatanı Orta Asya'dır ve Kishmish'in ilk sözü, 13. yüzyılın eski bir Özbek masalında bulunur.
Kishmish'te, diğer üzüm türlerinden farklı olarak, tohumlar çok küçüktür veya hiç yoktur.
Bu tür üzümler, görünüşlerini doğal mutasyona borçludur. Doğal "seleksiyon" un sonuçlarını fark eden bağcılar deneylerine devam ettiler.
Sonuç olarak, birçok çeşit ve çeşit Kishmish elde edildi - beyaz, pembe, koyu.
Açıklama
Kishmish, benzer botanik özelliklere ve özelliklere sahip bir grup çeşidi birleştirir:
- Demetler. Yoğun veya hafif gevşek. Meyveler orta düzeydedir. Meyvenin rengi çeşidine bağlıdır.
- Meyveler. Yoğun bir yapıya sahip, yalan söylüyor. Tohum içermez. Tohumların çok küçük ve gelişmemiş olduğu ve pratikte hissedilmediği hibrit çeşitler vardır.
- Hamuru. Çok tatlı, çok fazla şeker içerir -% 18-25. Kishmish, kuru üzüm üretimi için ideal bir üzümdür. Çekirdeksiz tatlı meyveler, bu popüler ve değerli ürün için tam da ihtiyacınız olan şey.
Kishmish, kuru üzüm üretimi için ideal bir üzümdür. Çekirdeksiz tatlı meyveler, bu popüler ve değerli ürün için tam da ihtiyacınız olan şey.
Kishmish üzümleri
Meyvelerde tatlı tadı ve çekirdeksizliği ile bilinir. Kishmish üzümleri Rusya Federasyonu genelinde yetiştirilmektedir.
Tanım ve özellikler
Bu türün adı, "kurutulmuş üzüm" olarak çevrilen Farsça bir kelimeden gelmektedir. Kishmish'in o kadar küçük kemikleri var ki yemek yerken pratikte hissedilmiyorlar. Bu üzüm kasıtlı bir yetiştirici değil, doğal olarak oluşan bir mutasyondur.
Bilginize! Bu meyvelerin kalitesi bahçıvanların ilgisini çektiğinden, bu tür bazında çeşitli çeşitler sürdürülmüştür.
Kişmiş meyveleri yoğun, hafif gevşek kümeler halinde toplanır. Meyveleri orta büyüklüktedir. Renkleri farklı çeşitlerde farklılık gösterir.
Kishmish meyveleri yoğun ve iyi korunmuştur. Çeşitlerin çoğunun tohumları yoktur, ancak bazıları yenildiğinde hissedilmeyecek kadar küçüktür, ancak çok küçüktür. Meyve eti tatlıdır. Üzümdeki şeker içeriği% 18-25'tir.
Üzüm hasadı Kishmish, her bahçıvanın sevincidir
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu çeşitlilik, açıklamaya uygun olarak aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- kışın iyi kalır (en az 180 gün);
- taşımayı kolayca aktarır;
- vücut için faydalı özelliklere sahiptir;
- iyi verimlilik;
- hoş tatlı tadı.
Dezavantajları, hastalıklara karşı zayıf direnç (gri çürüklük, küf) ve düşük don direnci (−18 ° C'ye kadar) içerir.
Kuru üzüm, Kishmish'ten yapılır
Not! İnternette "Kish Mish üzümlerini" bulabilirsiniz, ancak bu bir hatadır. Devlet Sicilinde bu çeşitlilik yalnızca Kişmiş olarak görünür.
Uygulama kapsamı
Bu üzüm sadece yemek için değil aynı zamanda kaliteli kuru üzüm yapımında da kullanılmaktadır. Kemiklerden yoksun olması, kaliteli bir ürün yapmayı mümkün kılıyor. Ayrıca bu üzüm, şarap ve meyve sularının üretiminde aktif olarak kullanılmaktadır. Tatlılık ve yüksek kalori içeriği ile karakterizedir.
Not! Bu bitki dekoratif amaçlı kullanılabilir.
Büyüyen alanlar
Başlangıçta, bu süper erken çeşit, ülkenin güney bölgelerinde büyüdü. Yetiştiriciler Kishmish üzerinde çalıştıktan sonra, Rusya topraklarının önemli bir bölümünde iyi yetişen çeşitler yetiştirildi.
En iyi yetiştirme koşulları Kırım'dadır. Kishmishnye üzüm çeşitleri, Saratov ve Barnaul'un güneyindeki Orta Kuşak'ta yetiştirilmektedir.
Bilginize! Deneyimli bahçıvanlar, daha kuzeydeki bölgelerde daha sert çeşitleri alır ve genellikle başarılı olurlar.
Uygun bölge ve iklim
Kishmish, Orta Asya sınırlarını uzun zaman önce terk etti - bugün bu üzüm çok çeşitli iklimlerde yetiştiriliyor. Şiddetli kışlar ve kısa yazlar olan bölgelerde gelişen erken olgunlaşan ve dona dayanıklı çeşitler vardır.
Ama en önemlisi, bu üzüm potasyum ve fosfor yönünden zengin kumlu toprakları ve hafif rüzgarı sever. Kuru üzüm yetiştirmek için ideal koşullar Kırım'dadır.
Kuzey dağıtım sınırı, Kiev-Saratov-Barnaul hattı boyunca uzanıyordu. Ancak deneyimli bahçıvanları durdurmaz - kuzeyde dona dayanıklı kuru üzüm çeşitleri yetiştirmeyi başarırlar.
Elbette kış için kışları soğuk olan bölgelerde kuru üzümlerin üzeri örtülmelidir.
Popüler çeşitler
Seçim sayesinde, daha önce Rusya Federasyonu'nun çoğu bölgesi için mevcut olmayan birçok güney mahsulü, bugün ılıman bir iklimde, Sibirya'da, Urallarda başarılı bir şekilde büyüyor.
Rus donlarına dayanabilecek en popüler kuru üzüm çeşitlerini düşünün.
Işıltılı
Fotoğraf:
Bu, bugün için Devlet Siciline dahil edilen tek kuru üzüm çeşididir. Aşağı Volga ve Kuzey Kafkasya bölgeleri için "Radiant" önerilir. Çeşitlilik mevsim ortasıdır, 125-130 günde olgunlaşır.
Kümeler koni şeklindedir, orta büyüklükte, yaklaşık 400 g ağırlığındadır.Bazı örnekler 1 kg ağırlığa ve 40 cm uzunluğa ulaşır Meyveler, yoğun pembe kabuğa sahip uzun-ovaldir. Meyvelerin ağırlığı 2,5-4 gr'dır.
Küçük hindistan cevizi aroması var.
Artıları:
- çok lezzetli meyveler, tatma puanı - 10 üzerinden 9;
- yüksek verim - hektar başına 120 sentten fazla;
- gri çürüme, küf ve külleme direnci;
- meyveler nakliyeyi iyi tolere eder.
Eksiler:
- düşük don direnci;
- yüksek verim bir dezavantaja dönüşür - üzüm dalları genellikle salkımların ağırlığı altında kırılır;
- yüksek verim nedeniyle, meyvelerin ufalanması, şeker içeriğinde bir azalma olabilir.
Moldovalı
Fotoğraf:
Orta derecede olgunlaşan Kishmish. Tomurcukların açıldığı andan meyvelerin olgunlaşmasına kadar 155 gün geçer. Çalılar kuvvetli, büyük kümeler halinde. Salkımların ağırlığı 600 gr'dır.
Meyveler yuvarlak veya oval, mumsu bir kaplamaya sahip açık mor renktedir.
Meyvelerin ağırlığı 4-6 gr'dır.
Artıları:
- hoş, uyumlu tat;
- kışlık depolama - 180 gün;
- iyi taşındı.
Eksiler:
- küf, gri çürüklük ve yaprak solucanına karşı düşük direnç;
- don direnci tatmin edicidir - çeşitlilik eksi 18 ° C'ye kadar donlara dayanabilir.
Beyaz
Fotoğraf:
Meyvenin tamamen olgunlaşması 160-175 gün sürer. Bu orta geç çeşit, orta şeritte yetiştirilebilir. Orta büyüklükte demetler, silindirik.
Ağırlık - 250 gr'a kadar Meyveler küçüktür. Renk - limon veya kehribar sarısı. Cilt şeffaf, incedir. Meyveler tatlı ve ekşidir.
Artıları:
- ortalama don direnci;
- lezzetli meyveler;
- kemikler yok.
Eksiler:
- düşük verim;
- hastalıklara ve zararlılara karşı düşük direnç;
- kötü taşındı.
Beyaz kuru üzümün zayıf taşınabilirliği nedeniyle, şarap ve meyve suları yapmaktan daha çok kurutmada kullanılır.
Rusball
Üzümler 115-125 günde olgunlaşır. 1 kg ağırlığında büyük, konik salkımlara sahiptir. Meyveler oval, beyazdır. Çok büyük.
Ağırlık - 8-10 gr Tadı hoş. Hamurda ilkel tohumlar bulunur.
Artıları:
- yüksek don direnci - eksi 25 ° C'ye kadar;
- sürekli yüksek verim;
- mantar enfeksiyonlarına direnç;
- yüksek kaliteli kuru üzüm elde etmek;
- çekici sunum;
- nakliyeyi iyi tolere eder;
- masa kullanımına ve kurutmaya uygundur.
Eksiler:
- mahsulün yükü altındaki dallar aşırı yüklenebilir ve kırılabilir - normalizasyon gereklidir;
- tohumlar meyvelerde bulunur;
- yağmurlu havalarda çilek çatlaması meydana gelir.
Rusbol'un 13-3-6-2 Elf olarak da bilinen geliştirilmiş bir Rusbol sürümü vardır. Daha erken olgunlaşır.
Yüzyıl
Üzüm "Yüzyıl", Amerikan kuru üzüm grubunu temsil eder. 1966'da çekildi, ancak bugün hala çok popüler.
120-125 günde olgunlaşır, bu nedenle sezon ortası çeşitlerine aittir. Bitki, konik, orta yoğunluklu salkımlarla kuvvetlidir.
Salkımların ağırlığı 700-1200 gr olup, meyvelerin rengi sarı-yeşildir. Ağırlık - 6-9 g.
Artıları:
- büyük demetler;
- tatlı, homojen, hafif gevrek hamur;
- küçük hindistan cevizi aroması ile dengeli tat;
- meyvelerin çatlamasına karşı direnç;
- asmada çok sayıda salkım;
- meyveler kuru üzüm üretimi için uygundur;
- iyi don direnci - eksi 25 ° C'ye kadar
Eksi - iyi kalitede değil. Saklandığında, meyveler hızla kahverengi bir renk alır, görsel çekiciliğini yitirir.
"Century" çeşidi bahçıvanlar tarafından daha çok "çekirdeksiz yüzyıl" anlamına gelen "Centenel Seedlis" olarak bilinir.
Jüpiter
Bu, en genç kuru üzüm çeşitlerinden biridir. ABD'de yetiştirildi. Meyveler 105-125 günde olgunlaşır. Burçlar orta büyüklükte, dona dayanıklı ve kendi kendine tozlaşır.
Demetler silindir şeklindedir ve bir koniye yakınsayan bir "kanat" vardır. Meyveleri hindistan cevizi aromasına sahip büyük, oval, koyu mavidir.
Demet ağırlığı - 200-500 g, meyveler - 4-7 g Çeşit, kurutma ve taze yiyecekler için kullanılır.
Artıları:
- yoğun cilt, eşekarısının meyvelere zarar vermesine izin vermez;
- istikrarlı verim;
- 30 derece dona karşı dayanıklıdır;
- iyi taşınabilirlik.
Eksiler:
- demetler zamanında toplanmazsa meyveler parçalanır;
- bazen tohumların temelleri vardır.
Zaporizhzhya
Çeşitlilik, yetiştirildiği şehrin adını almıştır. Demetler konik, büyük ve 1,5 kg ağırlığındadır. Meyvelerin ağırlığı 2-2,5 gr, şekli oval, rengi koyu mordur.
Çok hızlı olgunlaşır - 110-120 günde.
Artıları:
- sürekli bol meyve veren;
- bakımı iddiasız;
- güzel ve lezzetli meyveler;
- kendi kendine tozlaşır, diğer çeşitler için iyi bir tozlayıcıdır;
- küf, çürük ve oidiumdan korkmaz;
- eksi 26 ° C'ye kadar donlara dayanıklıdır.
Eksiler:
- küçük meyveler;
- dallar aşırı yük nedeniyle kırılabilir - büyük basamakların budaması gereklidir;
- meyveler biraz sulu;
- meyveler şeker içeriğini geç kazanır;
- üvey çocukların gelişmiş eğitimi;
- meyveler kötü depolanır;
- meyveler eşekarısı tarafından saldırıya uğrar - nedense bu böcekler Zaporozhye kuru üzümlerini diğer çeşitlerden daha çok sever.
Macar 342
Kuru üzümün en popüler tatlı çeşitlerinden biridir. Erken olgunlaşma kategorisine aittir, meyvelerin olgunlaşması 110 ila 115 gün sürer. Büyük kümelere sahip güçlü bitkiler.
Fırçaların ağırlığı 300-500 gr olup, meyve eti hassas kıvamdadır, hindistan cevizi tadı hissedilir. Meyvelerin rengi altın bir parlaklıkla açık yeşildir. Ağırlık - 2-3,5 gr.Meyve şekli - oval.
Artıları:
- don direnci - eksi 26 ° C'ye kadar;
- meyveler kurutmak için idealdir;
- mantar hastalıklarına karşı artan direnç;
- cilt incedir, meyveler çocuğun vücudu tarafından da dahil olmak üzere kolayca emilir.
Eksiler:
- zamanında toplanmayan salkımlar ticari özelliklerini kaybeder;
- meyvelerin temel bir özelliği olabilir - kemikler;
- orta boy demetler.
Velez
Erken olgunlaşma çeşididir. Olgunlaşma süresi 95-105 gündür. Kendi kendine tozlaşan çeşittir, ancak tozlaşan çeşitlerin varlığında verim% 20 artar. Demetler çok büyük - 3 kg ağırlığa kadar.
Salkımların şekli silindirik veya koni şeklindedir. Meyveler büyük, oval, açık pembe ve kehribar rengindedir. Meyveler şeffaf görünür. Ağırlık - 5 g.
Aroma hindistan cevizi notalarına sahiptir.
Artıları:
- çok ince cilt;
- kemikler yok;
- Yüksek verimlilik;
- asmada kalan olgun salkımlar 45 güne kadar tadını kaybetmez;
- küçük hindistan cevizi alt tonu ile hoş bir tat;
- meyveler, olgun, parçalanmaz.
Eksiler:
- orta don direnci - 21 ° C'ye kadar, çeşitliliğin barınağa ihtiyacı vardır;
- kümeler arılar tarafından saldırıya uğrar;
- yağmur ve rutubette meyvelerin sunumu bozulur.
Rylines Pink Seedles çeşitleri hakkında
Bu üzüm Amerika'dan bir misafir. Güçlü çalılar, salkımlar silindirik-konik şekilli, orta yoğunluklu, ağırlıkları 100 ila 300 gr.Keyveler küçük, 1,4 - 2 gr, pembe renkli, hoş tadı, hafif bir labrus aromasına sahiptir. Meyveler sulu, yumuşak, temel ilkelerdir, eğer bulunursa, o zaman çok küçüktür. % 24'e kadar şeker, 6 ila 7 g / l asit.
Olgunlaşma dönemi - 105-115 gün, çok erken.
Haysiyet - Küflenmeye karşı artan direnç, mükemmel don direnci (-27 ° C'ye kadar), ufalandığında bile çalılarda uzun süre asılı kalır, çilek, çilek, ananas ile karşılaştırıldığında pazarlanabilir formunu, hoş labrus tadı korur, düşes, kızamık, iyi taşınabilirlik.
Dezavantajları - olgunlaşma sırasında yüksek nemde meyveler çatlar, küçük meyveler.
Herhangi bir ışık seven bitki gibi, iyi düzenlenmiş bir yere dikilmelidir. Özel bir gereklilik yoktur, çok nemli ve tuzlu su dışında her toprakta iyi yetişir.
Genel olarak kabul edilen iniş tarihleri.
İddiasız, kış için barınak gerektirmez.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kishmish, incelemelere göre şarap yetiştiricileri ve sıradan amatör bahçıvanlar aşağıdakilere değer veren popüler bir çeşit grubudur:
- tohum eksikliği - meyvelerin taze yenmesi ve işlenmesi kolaydır;
- çok yönlülük - meyveler kuru üzüm, şarap, meyve suları yapmak için kullanılır;
- tatlılık ve mükemmel tat;
- nispeten yüksek don direnci - eksi 25 ° C'ye kadar;
- iyi tozlaşma yeteneği - tüm kuru üzüm çeşitlerinden mükemmel tozlayıcılar elde edilir;
- çileklerin besin değeri ve tıbbi özellikleri - kalp kasını destekler, kan basıncını normalleştirir;
- yüksek verim - hektar başına 200-250 cent;
- erken vade;
- kuzey bölgelerinde bile kesimlerin iyi köklenmesi ve meyvelerin yüksek kalitede olgunlaşması;
- uzun süreli taşıma sırasında sunum ve lezzet güvenliği;
- sıcaklık ve nem değişiklikleri altında meyve çatlamasına karşı dayanıklılık;
- bitkinin dış çekiciliği - kuru üzüm dekoratif amaçlı kullanılabilir.
Dezavantajları:
- Bazı çeşitlerde, olgunlaşmış meyveler dökülmeye meyillidir - zamanında hasat yapabilmek için olgunlaşmalarını dikkatlice izlemeniz gerekir.
- Gri çürümeye, küflenmeye ve küflenmeye karşı tatmin edici direnç - çalıların düzenli tedaviye ihtiyacı vardır.
Görüşler
Genel olarak, bu çeşitlilikle ilgili incelemeler olumludur - Parlak Kishmish üzümleri profesyoneller tarafından takdir edilir ve sıradan bahçıvanlar tarafından yüksek verimleri, dona dayanıklılıkları, göreceli iddiasızlığı ve meyvelerin harika tadı nedeniyle sevilir.
Birçok insan, çalıların yüksek düzeyde hayatta kaldığına dikkat çeker ve fide ilk yıl çiçek açabilir. Bazıları, zayıf sürgünlerde yüksek kaliteli fırçalar elde edilmediğinden, kirpiklerin kırpılması gerektiğinden bahseder.
Ve hemen hemen herkes bu üzümün meyvelerinin mükemmel tadını sever.Hiç şüphe yok ki, tatma değerlendirmesine göre, olası 10 üzerinden 9,8 puana sahip olması, tüm "kuru üzüm" çeşitleri arasında en lezzetli ve aromatik olanıdır. Ayrıca çeşidin verimliliğini ve ilk hasadı ekimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda verdiğini de not ederler.
Olumsuz yorumlar da var - bazıları bitkinin hastalıklara karşı yüksek duyarlılığına dikkat çekiyor. Bununla birlikte, yetkin önleyici tedaviler uygularsak bu sorun kolayca çözülebilir. Her durumda, meyvelerin yüksek verimi ve harika tadı tüm sıkıntıları telafi edecektir.
Deneyimli bahçıvanlar, demetlerin havalandırılabilmesi için bu çeşitliliğin kemerler veya kafeslerde yetiştirilmesini tavsiye eder - bu önlem, bir bitkinin mantarla enfekte olma olasılığını büyük ölçüde azaltır.
İniş
Site seçimi
Kishmish'i dikmek için bir site seçmek için öneriler:
- İyi güneş ışığı gereklidir - bu üzümler yoğun gölgede büyümeyecektir.
- Yakınlarda ağaç olmamalı - su ve besinler için rekabet başlayacak.
- Taslaklar ve sert rüzgarlar hariçtir, üzümlerin huzur ve rahatlığa ihtiyacı vardır.
- En iyi seçenek, güneye veya güneybatıya bakan, düz veya hafif eğimli güneşli bir alandır.
- Fena bir çözüm değil - kuzeyi kapsayan yapıya iniş. Üzümler genellikle barakaların, garajların vb. Taş duvarlarının yakınına ekilir. Ancak bu, bir konut binasının duvarlarının yakınında yapılmamalıdır - bol sulama nedeniyle temel oturabilir.
Kishmish herhangi bir toprakta büyüyebilir, ancak en iyisi gevşek ve besleyici topraklarda meyve verir - çabuk ısınırlar, nem ve oksijenin köklere nüfuz etmesini sağlarlar.
Benzer özellikler, tınlı ve hafif tınlı topraklar için olduğu kadar kalkerli ve kireçtaşı kayalar üzerindeki çernozemler için tipiktir.
Uygun bir seçenek kumtaşıdır, ancak su ve besin maddelerini çabucak kaybettikleri akılda tutulmalıdır.
Kayalara 1 m'den daha yakın olan topraklarda, bataklık ve tuzlu alanlarda da Kishmish dikmek imkansızdır.
Kishmish'in tatlılığı güneşin miktarına bağlıdır. Hafif gölgelendirmeye yalnızca büyümenin ilk yıllarında izin verilir.
Bu üzüm, güçlü çalılarla ayırt edilir, böylece maksimum aydınlatma alanına kolayca çıkarılabilirler.
Toprak hazırlığı
Toprağı önceden hazırlayın. Üzümler ilkbaharda ekilecekse sonbaharda saha hazırlanır.
Aşağıdaki sırayla ilerleyin:
- Açık tüm gereksiz alanlardan - taşları, yabani otları ve köklerini çıkarın, yüzeyi düzleştirin.
- Kazmak bölüm 65-70 cm derinliğinde. Kazmak için humus ekleyin - 1 metrekare başına 3-4 kg. m ve süperfosfat - 1 metrekare başına 100 g. m.
- Kazarken büyük topakları parçalamaya çalışmayın - kış aylarında çok fazla nem biriktirecekler ve ilkbaharda parçalanacaklar.
- Eğer gerekliyse toprağın bileşimini düzeltin - asidik ise 1-1,5 kg fosfat kayası ekleyin. Toprak ağır, killi ise kaba kum, humus ve kırma taşlar ekleyin. Gevşek kumlu topraklar, turba, gübre veya kara toprak gerektirir.
İniş tarihleri
Kishmish hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilebilir. Çeşitliliğin anavatanında ve Rusya'nın güney bölgelerinde üzümler genellikle sonbaharda ekilir - Ekim veya Kasım aylarında.
Dondan bir buçuk ay önce, üzümlerin kök sistemi yeni koşullara alışmak için zamana ve fide - güçlenmek ve kök salmak için zamana sahiptir.
Soğuk kışların olduğu bölgelerde, ilkbaharda Kishmish'in ekilmesi tercih edilir - böylece fideler ani donlarda acı çekmez. İlkbahar ekimi, bitki hala uyurken, sap akışının başlamasından önce yapılır.
Optimum toprak sıcaklığı + 10 ° C'dir. Üzümler soğuk toprağa ekilmez - kökler donabilir. Genellikle bu tür koşullar Nisan-Mayıs aylarında oluşturulur.
Sonbaharda fideler ekilir, kesimler için en iyi zaman ilkbahardır.
Fide seçimi
Üzümlerin sonraki tüm gelişimi ve verimliliği, ekim malzemesinin sağlığına bağlıdır.
Dikim için fidan nasıl seçilir:
- Transplant, 1-2 yaşında genç ekim materyali tarafından en iyi şekilde tolere edilir.
- Kök sistemi güçlü, güçlü, kusurlardan ve hastalık izlerinden arınmış olmalıdır. Satıcının kökün bir parçasını kesmesine izin verin, böylece kesime bakabilirsiniz - eğer hafifse, o zaman kökler canlıdır.
- Kök, enfeksiyon izleri olmadan düz olmalıdır. Gövdede lekeler, sarkmalar ve kalınlaşma varsa böyle bir fide dikime uygun değildir.
- Fide en az bir yıllık büyümeye sahip olmalı ve oldukça kalın olmalı ve tomurcukları olmalıdır.
Nasıl ekilir?
Dikimden önce fidanın kökleri birkaç gün suya konularak gerekli nemi emmesi sağlanır. Çukurlar en geç 2-3 hafta hazırlanır.
Kuru üzüm fidanı dikimi:
- Kazmak 70-80 cm derinliğe sahip bir çukur Çap yaklaşık olarak aynı olmalıdır - 80-100 cm Bu değer kök sisteminin rahat bir şekilde yerleştirilmesi için gereklidir - sadece oksijene doymuş gevşek topraklarda iyi gelişecektir.
- Verimli toprak, bir çukur kazarken ekstrakte edilir, çürümüş gübre (2-3 kova), süperfosfat (200-300 g) ve potasyum tuzu (100-200 g) ile karıştırın.
- Sürmek çukurun dibinde destek ve drenajı döşeyin - kırık tuğla veya kaba çakıl yapacaktır. Destek kuzey tarafına yerleştirilmiştir.
- İçine dökmek toprak karışımını çukura koyun ve suyla doldurun - böylece oturması için.
- Ne zaman binme zamanıgevşek bir toprak karışımında bir deliğe dökülür, derinleşir. Derinliğini, ekilen fidenin yerden sadece 2 gözü olacak şekilde seçin.
- Koymak fide, kökleri dikey olarak indirilecek şekilde.
- Uyuyakalmak verimli toprakla kökler ve ellerinizle sıkıştırın.
- Su ılık su ile fide.
- Su emildiğinde, fide etrafına toprağı malç serpin. Toprak malçlama hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyabilirsiniz.
Komşu Kishmish fidanları arasında 2,5-3 m, sıralar arasında aynı mesafe olmalıdır.
Dikim derinliği, bölgenin iklim koşullarından ve toprağın bileşiminden etkilenir:
- Güneyde fideler, topukları yerden 50-55 cm uzaklıkta olacak şekilde yerleştirilir.
- Soğuk bölgelerde ve kumtaşlarında - 60-65 cm mesafede.
Dikim çeşitlerinin özellikleri Kishmish Radiant
İlkbahar veya sonbaharda köklü üzüm kesimleri dikmek mümkündür. Önce bir yer seçilir. Oldukça güneşli olmalı. Bu nedenle, binalar arasında, evin kuzey veya batı tarafında bir bölme, bir ağacın gölgesinde bir arsa çalışmayacaktır. Radiant için en iyi çözüm evin güney yamacı, çardak veya kemerin güneşli tarafı veya tarlalardaki kafesler olacaktır.
Üzüm yeri yeterince güneşli olmalı - evin gölgesinde büyümeyecek
Dikimden önce, sahadaki yeraltı suyunun durumunu incelemek gerekir. Bataklık toprağı, yüzeyde yeraltı suyu oluşumu olan topraklar üzümler için uygun değildir. Bu tür koşullar altında yetiştirilen üzümler sık sık hastalanır ve sahiplerini düşük nitelikleriyle hayal kırıklığına uğratır, bu da orijinal beyan edilen özelliklerle hiç uyuşmaz.
Sapın altına, drenaj malzemesinin döküldüğü alt tabakaya - kırma taş, çakıl, genişletilmiş kil - 0,4 x 0,7 metre boyutlarında derin bir delik açılmıştır. İkinci aşamada, üzerine süperfosfat besin karışımı ile tatlandırılmış verimli bir kum, turba-çamur ve bahçe toprağı alt tabakası yerleştirilir.
Dikim çukurunun alt katmanında, kırma taş, çakıl veya genişletilmiş kilden bir drenaj cihazı gereklidir.
Çukurun ortasına bir sap takılır ve hemen güney tarafında bir parça kauçuk hortum veya yerden 6-10 cm yukarıda bir çıkışa sahip içi boş bir boru bulunur.Hem drenaj deliği hem de cihaz için bir cihaz görevi görür. bitkinin köklerine su verilmesi, yani basitleştirilmiş damla sulama sistemi.
Dikim sapı en az 6 tomurcuk içermelidir. Deliğe iki tomurcuk yeraltında ve 4 tomurcuk yüzeyinin üstünde olacak şekilde yerleştirilmelidir. Sap bol sulanır, kazılır ve etrafındaki toprak sıkıştırılır. Yapılan tüm ameliyatların ardından 2 üst göz 450 açıyla çıkarılır.Bu, büyüme için bir katalizör görevi görecek - üzümler kayıpları telafi etmeye çalışacak ve hızla kilo alacak.
Yeşil bir kesim ekerken, apikal tomurcukları kesmek, sadece 3-4 sürgün veya şişmemiş tomurcuk bırakmak gerekir.
Fideler arası mesafe en az 2 metredir. 3 metreye kadar sıra aralığında mesafe.
Bakım
Kishmish'in bakımı, bir dizi agroteknik önlem sağlar. Üzümler budanır, düzenli olarak sulanır, döllenir ve sonbaharda kışa hazırlanır.
Kishmish bakım programı:
Ay, dönem | İş |
Mayıs | Yetişen asma bağlanır ve kesilir. |
Haziran | Bitkiyi 2 yaprak üzerine sıkıştırın, sürgünleri çıkarın ve üst pansuman uygulayın. |
Temmuz | Aşağıdaki çalışmalar yapılmaktadır:
|
Erken Ağustos | Üretmek:
|
Ağustos sonu veya Eylül başı | Hasat. |
Büyüme mevsimi boyunca | Gevşeme, ayıklama - her 2-3 haftada bir. |
Sulama
Kishmish nemi sever ve eğer bir su kıtlığı yaşarsa, kökleri 2-2,5 m'ye kadar derinleşmeye başlayacaktır.
Aynı zamanda asma solacak, salkımlar kilo almayacak ve meyveler sulu olmayacak. Yağmur yoksa, Kishmish'i haftada en az bir kez sulayın.
Böyle dönemlerde Kishmish sulanmalıdır:
- büyüme mevsiminin başlangıcı;
- çiçeklenmeden bir hafta önce;
- çiçeklenmeden sonra;
- meyveyi dökerken.
Hasattan 2 hafta önce, meyvelerin çatlamaması için sulama oranı yarıya indirilir. Yaz aylarında, özellikle sıcak günlerde, üzümler normalden daha sık sulanır - her 3-4 günde bir.
Sulama oranı, toprağın özellikleri dikkate alınarak hesaplanır, ortalama olarak bir çalı altına 2-3 kova su dökülür.
Nemin eşit olarak emilmesi için bitkinin suyunun sabah ve akşam olmak üzere iki aşamada verilmesi önerilir.
Üst giyim
Kishmish'i besleme ilkeleri: Organik maddeyi karmaşık gübrelerle birleştirerek gübreleme uygulaması orta düzeydedir. İlkbaharda ve yazın başlarında, sürgünlerin ve organik maddenin büyümesini harekete geçirmek için azot tanıtıldı.
Yazın ikinci yarısında fosfor ve potasyum eklenir - bunlar büyük ve tatlı meyvelerin oluşumu için gereklidir. Yazın ikinci yarısından itibaren nitrojen kullanılmamaktadır. Sulama sırasında sıvı gübreleme yapılması tavsiye edilir.
Gübreleme oranları ve dönemleri:
Periyot | Gübreleme oranları (dozaj 10 litre su için hesaplanmıştır) |
Erken bahar | Bir çalı için bir çözüm bulun:
Mineral gübreleme yerine organik gübre çözeltisi ekleyebilirsiniz. |
Çiçeklenmeden önce (yaklaşık bir hafta) |
Veya organik madde eklenir - kova su başına 2 kg gübre. |
Temmuz ortası |
|
Ekim ortası | Potas ve fosfatlı gübreler - her biri 25 gr. |
Yaprak işleme
Yaprak sargısı - besin maddelerinin yaprakların üzerine püskürtülmesi. Bu yöntem, kök sargısının etkisi yoksa veya maksimum verim elde etmek için kullanılır.
Bu yöntem dikkatli olmayı gerektirir - yaprakları yakmamak veya meyveleri bozmamak önemlidir. İlk yaprak sargısı çiçeklenmeden bir hafta önce yapılır. Kök beslemesinin yapılıp yapılmadığına bakılmaksızın kullanılır.
Zamandan kazanmak için yaprak sargısı bir mantar ilacı ve bir böcek ilacı ile karıştırılır.
Kompozisyon No. 1 yaprak sargısı:
- 40 g üre; 20 g sitrik asit;
- 15 g borik asit;
- 1 gr demir sülfat.
Kompozisyon No. 2:
- % 0.2 amonyum sülfat;
- % 0.05 potasyum permanganat;
- % 0.6 potasyum sülfat;
- % 0.5 üre.
Çözeltilerin hazırlanmasıyla uğraşmak istemiyorsanız, hazır - "Temiz sayfa", "Novofert", "Yumurtalık" ve diğerleri satın alın. Ayrıca fırçaların ve meyvelerin büyümesi için bir uyarıcı kullanılması tavsiye edilir - püskürtme için "Gibberellin".
Üzümleri bulutlu bir günde veya akşamları püskürtün. Çözeltiye gliserin veya bitkisel yağ ekleyebilirsiniz - 30 g.
Bu, çözeltinin buharlaşmasını yavaşlatacaktır.İkinci besleme, üzümlere zararlılardan püskürtüldüğünde çiçek açtıktan sonra yapılır. Ağustos ayından bu yana, yaprak beslemesi durdurulur, böylece genç sürgünlerin büyümesi aktive olmaz.
Budama
İlk 3-4 yıl boyunca üzüm fidanı şekillendirilir - bu, bakım kolaylığı ve yüksek verim için gereklidir.
Budama Kishmish, ekim zamanına bakılmaksızın ilkbaharda başlar. Genellikle bir veya iki kollu kordon üniforması kullanırlar, genellikle tek yöne bakarlar.
Kishmish budamanın ilkeleri:
- Çalı aşırı yüklenmemesi için, her metre yükseklik için 10-12'den fazla sarmaşık kalmaz.
- Kishmish'in güçlü çalıları vardır, bu yüzden bunun için uzun bir budama kullanılır - asmada yaklaşık 8-12 göz kalır.
- Asmadaki ilk 4-5 tomurcuk sterildir - bu, Kishmish ve diğer Orta Asya üzüm çeşitlerinin bir özelliğidir.
- Fazla ve zayıf sürgünler kesilir. Her çekimde ikiden fazla fırça kalmaz.
Kışa hazırlık
Kişmiş ekiminin güney bölgelerinde örtmeye gerek yoktur, ancak orta Rusya'dan başlayarak kış için ısınma şarttır.
Kishmish'i kışa hazırlama prosedürü:
- Ayıklama sıra aralıkları - daha iyi nem koruması ve yabancı ot kontrolü için. İkincisi, kış öncesi beslemedir (fosfor-potasyum gübreleri uygulanır).
- Sürgünler için barınak. Onları çözdükten sonra yere serilirler, zımba ile sabitlenirler. Sürgünlerin üstüne dokunmamış bir malzeme yerleştirilir ve ardından bir toprak tabakası serpilir. Bazen üstüne kontrplak kutular bile inşa ediyorlar.
Hastalıklar ve zararlılar
Hastalıklar ve zararlı böcekler nedeniyle verim azalır. Kayıpları önlemek için zamanında önleme gereklidir.
Kishmish'in hastalıklarını ve zararlılarını kontrol etmek için semptomlar ve önlemler:
Beyaz çürük
Öncelikle üzümlerin tepe ve sapları etkilenir. Daha sonra mantar tek tek meyvelere yayılır ve ardından tüm fırçayı kaplar. Meyveler uyuşuk hale gelir, kırmızılaşır ve düşer.
Hastalıklı asmalar, kenarları boyunca siyah bir kenarla çevrelenmiş yuvarlak şekilli lekelerle kaplıdır. Etkilenen bölgelerde kabuk ezilir. Islak havalarda, patojenin sporlarını - kirli beyaz noktaları görebilirsiniz.
Etkilenen meyveler ve asma alanlarında oluşurlar. Sorun en çok güneş yanığı, dolu, küf sonrası kendini gösterir.
Hastalık tedavi edilebilir, onunla mücadele için önlemler% 4 Bordo sıvısı,% 5 Kaptan çözeltisi veya% 1 TMTD süspansiyonu ile püskürtülür.
Önleme:
- tarım teknolojisi koşullarına uygunluk;
- Çalıların iyi havalandırılması ve güneş tarafından aydınlatılması için budama rejimini gözlemlemek özellikle gereklidir.
Gri çürük
Hastalık, oluşumlarının en başında meyvelerde kendini gösterebilir. Ancak en çok etkilenen üzümler dökülmeye başlayan veya çoktan olgunlaşan üzümlerdir. Meyveler kahverengi lekelerle kaplıdır, cilt üzerlerinde çatlar, gri kabarık bir çiçek görünür - mantarın sporlanması.
Sonbahar kuruysa, mantar asil çürük denilen çilek üzümüne neden olur. Gri çürümüş fırçalar nakliye ve saklama için uygun değildir.
Maalesef mantarın etkili bir tedavisi yoktur.
Bu nedenle, tüm kuvvetler önleyici tedbirlere yönlendirilmelidir:
- zamanında kopmak ve sürgünleri bağlamak;
- yaprak kütlesini inceltmek, böylece meyveler güneş ışınlarına daha fazla erişebilir;
- ilk hasar belirtilerinde, mahsulün tamamı acilen kaldırılmalıdır.
Kızamıkçık
Hastalık öncelikle yaprakları etkiler. Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında üzerlerinde hafif lekeler belirir ve bunlar damarlar arasında yayılır. Hafif meyveli çeşitlerde, dar, mumlu sarı bir kenarlıkla kahverengiye dönüşürler.
Koyu renk çeşitlerinde, lekelerin rengi sarı-yeşil kenarlıklı parlak bordodur. Etkilenen yapraklar kurur ve erken düşer. Kızamıkçık hastalığının sonucu sürgünlerin, çiçek salkımlarının ve yumurtalıkların büyümesinin engellenmesi olabilir.
Üzümlerin tadı daha iyisi için değişemez.
Geçen sezon kızamıkçık ortaya çıktıysa, o zaman ilkbaharda, yapraklar görünmeye başlar başlamaz,% 1.5 - 2 Bordo sıvısı veya% 0.5 Cineb çözeltisi ile 2-3 sprey yapın. İşlemler arasındaki aralık 5-10 gündür.
Daha fazla işlem, küfle aynıdır -% 1 Bordo sıvısı çözeltisi. Zamanında beslenme ve uygun toprak bakımı, hastalık riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Yaprak rulo
Yaprak kurdu tırtıl tomurcuklara, yumurtalıklara ve meyvelere zarar verir. Bir tırtıl 50 tomurcuğu yok edebilir. Meyveler hasar görürse, üzerlerinde zararlı mikroorganizmalar gelişir ve bu da önce tek tek meyvelerin, ardından tüm fırçanın çürümesine yol açar.
Kelebekler için toprak yüzeyinden 70 cm yükseklikte çalılar arasına asılan kaplar şeklinde yem yapılır.
Tuzağa 1/3 oranında su ile seyreltilmiş şarap çamuru dökülür. Tırtıllara karşı, Vofatox (her 1 m2 için 2.5 - 3 g ilaç) veya Methylethylthiophos (10 l su için 15 g) ile muamele kullanılır.
Önleme amacıyla, kış barınağını çıkardıktan hemen sonra pupa kışın bulunduğu eski kabuğu temizleyin ve yakın.
Eşekarısı
Meyvelerin tatlı tadı ile cezbedilen bu böcekler, üzümlerin depolanamayacağı bir şekilde kabuklarını bozarlar.
Ek olarak, hasarlı meyveler, bütün meyvelere giden çürüme sürecine girer. Yaban arıları ile farklı şekillerde savaşabilirsiniz.
Bu, pestisitlerin, özel tuzakların ve zehirli yemlerin kullanılması, yuvaların yok edilmesidir. Ancak eşek arısının faydalı böcekler olduğunu düşünüyorsanız, onlarla savaşmak için alınacak önlemler o kadar şiddetli olmayabilir.
Örneğin, nane, melisa, fesleğen gibi kokusu yaban arısının tadına göre olmayan üzüm çalılarının etrafına bitkiler ekebilirsiniz. Ve buna ek olarak, üzüm salkımlarının olgunlaşması üzerine tülden yapılmış özel koruyucu çantalar koyun.