Giống gà cá hồi Zagorsk là một giống gà rất thành công của Liên Xô, lý tưởng cho các điều kiện khắc nghiệt của Nga. Một người mới bắt đầu quyết định bắt đầu chăn nuôi gia cầm, nhưng không biết chọn giống gà nào, có thể giới thiệu gà Zagorsk một cách an toàn.
Được lai tạo trên cơ sở lai 4 giống gà tại Viện Gia cầm, nằm ở thành phố Sergiev Posad, giống gà này đã trở thành một trong những giống gà thành công nhất của Liên Xô. Tên được đặt cho nó để vinh danh tên cũ của thành phố - Zagorsk.
Hai giống gà của Nga và hai giống gà nước ngoài đã tham gia vào quá trình tạo ra giống gà này: Yurlovskaya lông vàng và trắng Nga; Đảo Rhode và New Hampshire.
Từ những giống gà này, gà cá hồi Zagorsk đã phát huy được tất cả những gì tốt nhất: chịu lạnh, khiêm tốn trong thức ăn, sản lượng trứng, tăng trọng nhanh và sức bền.
Mô tả của giống
Ảnh:
Phần thứ hai tên giống "cá hồi" nhận được vì màu cá hồi đẹp. Mô tả về các vật nuôi như sau: gà có bộ lông màu nâu nhạt với tông màu cam và hồng, và gà trống có ba màu (màu trắng, với màu vàng và màu xanh lục-đỏ).
Cơ thể của gà mái và gà trống to lớn. Mặt sau được kéo dài. Ở gốc, thân cây nở ra. Những con đực, được lai tạo trong GNU VNIIGZH, có ống chân cao hơn. Những con mà Gene Pool lai tạo thường chắc nịch và ngồi xổm hơn. Chúng có đôi chân trung bình. Cổ chân màu vàng.
Lá hình mào gà có 4 hoặc 5 răng. Các nhà lai tạo khuyến cáo nên để lại những cá thể có 5 răng trên lược để làm giống. Nó có màu đỏ tươi. Râu, có thùy, cũng có màu đỏ.
Mỏ có màu vàng và có kích thước trung bình. Nếu gà trống có màu sẫm thì ở đầu mỏ có thể có những đốm đen. Con cái có mỏ nhẹ hơn hình con sò.
Các chuyên gia khuyên bạn nên từ chối nuôi những loài chim có số lượng răng trên lược không phải là 4 hoặc 5 mà là khác nhau, nếu chúng có mỏ sẫm màu hoặc chân có màu cá hồi. Chim bị loại khỏi nhân giống, trong đó màu sắc không tương ứng với giống.
Gà đẻ mang lại cho chủ từ 220 đến 260 quả trứng lớn mỗi năm. Trung bình 1 quả trứng nặng 65 g nhưng chim đẻ trứng có kích thước khác nhau, nặng từ 60 - 89 g, vỏ có màu hồng nhạt hoặc nâu nhạt. Với lượng canxi đầy đủ, nó là mạnh mẽ.
Dữ liệu bên ngoài
Nếu bạn chưa bao giờ nhìn thấy Cá hồi Zagorskaya và gặp một con gà trống thuộc giống này, thì bạn khó có thể phân loại nó là Cá hồi Zagorskaya. Vấn đề là nó không có điểm chung nào với màu cá hồi. Bản thân những con gà trống rất khỏe, vạm vỡ và có một chiếc mào đỏ tươi trên đầu. Đuôi gà trống ngắn và nhô lên.
Ngoài sự khác biệt về màu sắc, gà nhỏ hơn nhiều so với gà trống. Gà mái đẻ cá hồi Zagorskaya tiêu chuẩn có thể được phân loại như sau:
- Khá lớn với thân hình thon dài và khối cơ bắp phát triển.
- Cơ ngực nở rộng, lồng ngực nhô mạnh về phía trước.
- Mặt sau thẳng.
- Đầu có kích thước nhỏ, mắt màu cam.
- Đuôi giống như của gà trống, khá ngắn.
- Gia huy và hoa tai có kích thước nhỏ, nhưng có màu sắc rất tươi sáng.
- Bộ lông tươi tốt, vừa khít với thân.
Cũng cần lưu ý rằng gà rất dễ bị béo phì nên khẩu phần ăn của loài gia cầm này cần được kiểm soát.
Câu chuyện nguồn gốc
Giống gà này được lai tạo tại Viện Gia cầm Zagorsk.1 từ trong tên giống như sau: "Zagorsk ..." Các nhà lai tạo trong nước đã nghiên cứu giống chó này vào những năm 60. Thế kỷ XX Năm 1955, giống chó này chính thức được công nhận.
Các nhà sản xuất trong nước đã tham gia vào việc lai tạo giống chó mới: Yurlovskie vociferous, với người da trắng Nga. Đã sử dụng và các cá thể của giống nước ngoài: Rhode Island, với New Hampshire.
Khi bắt đầu công việc lai tạo, Russian White được lai với các đại diện khác của các giống. Sau đó, từ những con lai của dòng 1, gà F1 được lai với gà trống Yurlovsky vociferous và Rhode Islands. Ra 2 dòng. Một số con gà có màu lông cá hồi, và con thứ hai có màu trắng và có mào hình hồng.
Các nhà lai tạo bắt đầu quan tâm đến việc tiếp tục làm việc với nhánh cá hồi. Trong tương lai, gà trắng tham gia vào việc lai tạo giống gà Trắng Matxcova.
Các đặc điểm chính của Zagorskys được cố định bằng cách lai nhiều lần và công việc với giống này được tiếp tục trong nhóm Gene, với GNU VNIIGRZH. Những con gà được nuôi tại các viện này có sự khác biệt dễ nhận biết về vóc dáng.
Về đánh giá
Những người buôn bán tư nhân ở các làng và những người nuôi nhiều gà giống này lưu ý rằng những con gà này có khả năng chống chịu cao với các loại bệnh khác nhau, chịu được sương giá và ăn thức ăn do chủ cung cấp. Nếu thức ăn được cải thiện, sau đó trứng trở nên lớn hơn theo thời gian, thịt ngon hơn.
Ngay từ thời thơ ấu, gà trống đã khác hẳn với gà mái. Cái sau có một sọc tối dọc theo mặt sau. Khi gà con được 14 ngày tuổi bắt đầu mọc lông tốt. Những con có cánh sẫm màu là gà trống, và những con có cánh sáng hơn là gà.
Nếu có một con gà trống trong đàn hoặc vài con thì 100% là chúng sẽ thụ tinh cho tất cả các con mái. Bạn có thể lấy bất kỳ quả trứng nào và đặt chúng vào lồng ấp, chờ gà con xuất hiện. Trẻ sơ sinh lớn lên nhanh chóng. Chúng cân bằng, không mổ vào nhau cho đến khi chảy máu.
Các đánh giá của chủ sở hữu là tích cực. Các loài chim thông minh hơn nhiều loài khác, cân đối. Chúng ăn những gì chủ cung cấp và nhanh chóng tăng cân. Các chủ sở hữu hài lòng với sản lượng trứng đẻ cao.
Những bất lợi bao gồm sự nghịch ngợm, nhưng nó thể hiện ra do sự khéo léo của những con chim. Gà khỏe và bay cao cũng không tốt. Nếu hàng rào ở mức trung bình, thì họ sẽ vượt qua nó và đi sang hàng xóm để ăn sâu và hạt ngũ cốc, những thứ mà họ sẽ không hài lòng.
Các chủ nuôi lưu ý gà trưởng thành rất ít khi bị bệnh, còn những con non nếu trong chuồng gà không có virus và ăn uống đầy đủ thì 100% sống sót. Với tính chất ăn ngon, gà con tăng trọng nhanh. Để tránh dịch bệnh, người nuôi phải định kỳ sát trùng chuồng gà, hàng ngày vớt phân ra ngoài và thay nước mới.
Lợi ích ngày càng tăng
Gà cá hồi ở Sergiev Posad (Zagorsk) gần Moscow được lai tạo đặc biệt cho khí hậu khó khăn của chúng tôi, vì vậy chúng có thể chống chọi với cái lạnh một cách hoàn hảo. Những loài chim này được phân biệt bởi hoạt động vận động, nhưng với tính cách điềm tĩnh, dễ sống, chúng không sắp xếp cuồng loạn, chúng bình tĩnh liên quan đến tiếng ồn, âm thanh lớn sắc nét. Chúng có thể được nuôi chung với các giống khác, sẽ không có xung đột.
Họ được phân biệt bởi sức bền, khả năng chống lại bệnh tật, khả năng miễn dịch mạnh mẽ, duy trì và dinh dưỡng khiêm tốn. Gà có bản năng ấp trứng mạnh mẽ và có thể sinh ra những con khỏe mạnh.
Những con gà có đặc điểm như vậy được nuôi trong các sân sau tư nhân, trong các trang trại lớn, điều này rất có lợi nhuận, cho năng suất trứng tuyệt vời và tăng trọng nhanh. Trứng và thịt có chất lượng tuyệt vời và hương vị thơm ngon.
Hạn chế duy nhất cần xem xét khi tổ chức nội dung là hoạt động và khả năng bay cao của chúng. Các bà nội trợ đôi khi phàn nàn rằng gà tìm thấy một cơ hội nhỏ nhất để vào vườn, và sau đó họ phải trồng lại. Nơi đi lại nên được hạn chế tốt, thậm chí có thể bố trí trần lưới, vì hàng rào không có trần nên cao hơn hai mét.
Năng suất, sản lượng trứng
Gà đẻ trưởng thành mang về cho chủ từ 220 - 260 quả trứng mỗi năm. Những quả trứng lớn. Con số trung bình được coi là 65 g, cũng có những con nhỏ hơn lên đến 60 g, khi các chuyên gia cân trứng thì quả to nhất là 89 g.
Trung bình gà từ 2,5 - 2,7kg, con trống 3,0 - 3,6kg. Thịt của chúng rất ngon và từ 1 con, chủ sở hữu nhận được 1,5 kg thịt, và đôi khi nhiều hơn. Sau chín ở tháng thứ 5-5,5. gà sẽ bắt đầu đẻ trứng, và những con đực non sẽ học cách giẫm đạp gà.
Đặc điểm của tiếng chày là gì?
Giống gà cá hồi Zagorsk được phân biệt bởi bản tính ngoan ngoãn. Điều này làm cho chúng rất phổ biến cho các trang trại nhỏ. Họ dễ dàng hòa hợp với nhau và với mọi người. Những con chim này điềm tĩnh, thích gặm cỏ một cách hòa bình, không gây gổ với nhau và dễ hòa đồng với "người lạ".
Chúng rất tò mò và hiếu động, và nếu bạn nuôi chúng trong gia đình, bạn nên bảo vệ những không gian xanh có thể trở thành mồi ngon cho những kẻ săn mồi.
Chăn nuôi
Khi người chủ nghĩ đến việc lấy trứng từ con gà mái nào, anh ta có tính đến việc con gà mái này hoặc con mái đó có đạt tiêu chuẩn giống hay không và nó đẻ bao nhiêu trứng? Thông thường, tinh hoàn đã thụ tinh được đặt trong lồng ấp và gà con được mong đợi xuất hiện. Để đẻ trong lồng ấp, mỗi quả trứng được lấy không nhỏ hơn 55 g, nhưng tốt hơn là nhiều hơn.
Khi gà trở nên quá sáng, chúng có thể ngồi trên ổ để ấp trứng, nhưng điều này không xảy ra thường xuyên, bởi vì chủ sở hữu đẻ trứng trong lò ấp. Các lớp không dễ bị làm tổ thường xuyên. Chúng đã kém phát triển bản năng này.
Chủ máy ấp chọn những quả trứng có kích thước lớn hơn, không nhỏ hơn 55 g, tốt nhất là trứng được 3 tháng. từ thời kỳ gà bắt đầu đẻ tích cực. Một điểm tham khảo tốt khác cho chủ sở hữu là sự thay lông của chim. Sau khi chúng thay bộ lông, phải mất 2 tuần hoặc 1 tháng. và người chủ có thể lấy trứng từ tổ cho vào lò ấp.
Cách thức sinh ra của gà con bị ảnh hưởng bởi cách cho ăn của gà mẹ. Vì vậy, trước khi chọn trứng theo kế hoạch, tốt nhất là nên cho gà mái ăn đặc sắc trong một tuần. Thêm vào chế độ ăn uống, rau xanh cắt nhỏ, vitamin, thịt và bột xương.
Cá hồi Zagorsk được sử dụng khi lai tạo. Các cá thể được coi là con lai tốt nhất khi:
- Cá hồi Zagorskaya mẹ, và bố Cornish hoặc Kuchinsky.
- Cha Zagorsk Salmon, và mẹ Plymouthrock hoặc New Hampshire.
- Cha, với cá hồi Zagorsk mẹ, lai với cá hồi Adler.
Con lai có biểu hiện dậy thì nhanh. Những con chim phát triển lớn. Đã 3 tháng. một con xẻ thịt sẽ nặng từ 1,5 đến 1,8 kg.
Đặc tính
Chim Zagorsk là loài chim năng động, di động và tò mò.
- Vào mùa hè, chúng cần đi dạo dài, trong thời gian đó chim có thể tự tìm kiếm thức ăn cho mình.
- Gà bình tĩnh và không tỏ ra hung dữ với các giống khác, vì vậy chúng được nuôi chung chuồng với các loài chim khác.
- Gà trống có tính cách không thân thiện. Những cá thể như vậy được khuyến cáo cách ly khỏi đàn và được phép ăn thịt.
- Khi tổ chức một cuộc dạo chơi, điều đáng quan tâm là chim bay tốt. Với đặc điểm này, chuồng chim để đi dạo được tổ chức với những bức tường cao ít nhất 2 mét.
Cho ăn, có bảo dưỡng
Các chủ sở hữu lưu ý rằng những con chim không được khiêm tốn trong việc nuôi nhốt trong chuồng gà, trong chế độ dinh dưỡng. Nhiệt độ không khí khác nhau phù hợp với chúng, vì chúng có khả năng chống sương giá. Những con chim có tính khí khá điềm tĩnh, nhưng nhanh nhẹn. Họ chịu đựng tốt các tình huống căng thẳng.
Vào mùa hè, tốt nhất nên thả gà đi dạo quanh sân, bãi. Đặc biệt nếu nó được trồng với cỏ. Điều này sẽ giúp gà tăng trọng, chúng sẽ có những quả trứng to với lòng đỏ tươi. Vào mùa đông, gà được nhốt trong chuồng gà, chuồng chim.
Nếu ở khu vực vật nuôi sống có mùa đông khá ấm áp, thì chúng không chết đuối trong những chuồng có gà và gà trống. Nếu sương giá nghiêm trọng vào mùa đông, chúng chỉ nên được giữ trong chuồng được sưởi ấm tốt, nếu không, gia cầm sẽ bị chết cóng và bị bệnh.
Một số thậm chí có thể chết vì hạ thân nhiệt.Khi có thời gian rã đông, gà sẽ sẵn sàng đi ra ngoài sân và lang thang xung quanh nó, để tìm kiếm thức ăn.
Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bộ lông của vật nuôi là lông tơ và bộ lông dày. Sau khi thay lông, chúng nhanh chóng phát triển quá mức. Màu cá hồi đặc biệt đẹp ở cá cái. Nhiều con đực được sinh ra ở giống này hơn con cái.
Các chủ sở hữu nói rằng những con gà của giống gà này được phân biệt bởi sự thân thiện của chúng với mọi người và đồng loại của chúng. Từ giống gà Yurlovskaya, những con gà trống có sức mạnh tuyệt vời.
Nếu người chủ không muốn gà gáy thức giấc lúc nửa đêm thì không cần quấy rầy chim và vào nhà gà mái vào ban đêm. Vào ban đêm, đàn gà sẽ ngủ, và vào buổi sáng, những con gà trống, giống như những người khác trong làng, sẽ cất tiếng hót.
Các loài chim của giống này đang hoạt động. Từ 8 đến 15 gà mái được để lại cho 1 gà trống chăm sóc. Ví dụ, nếu gà mái có 30 con gà trống, thì bạn cần để lại 3 con gà trống, một con sẽ là phụ. Thường thì gà trống thứ 2 không được gà mái. Điều này làm giảm tỷ lệ trứng được thụ tinh.
10 con gà vào mùa hè cho 7 hoặc 8 quả trứng mỗi ngày. Vào mùa đông, trong chuồng được sưởi ấm, có thêm ánh sáng, sẽ có 4 hoặc 5. Gà đẻ trứng 3 hoặc 4 ngày liên tiếp trong tuần.
Nó xảy ra trong 5 ngày liên tiếp, một số loại gà mái đẻ đang sung mãn lao đến, nhưng điều này hiếm khi xảy ra. Gà mái đẻ con bắt đầu đẻ trứng và sau 2 tháng. rõ ràng trung bình cô ấy sẽ cho tinh hoàn nào.
Các chủ sở hữu nói rằng những con chim là khiêm tốn trong chế độ ăn uống của họ. Người lớn được cung cấp ngũ cốc nguyên hạt và nghiền nát, những gì còn lại từ bàn ăn của chủ + kiếm ăn. Chúng cũng được cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp, rất cân bằng và hữu ích.
Nếu lượng protein được đưa vào chế độ ăn của chim nhiều hơn, chẳng hạn như thêm sữa hoặc sữa chua, cho ăn phô mai, thì các lớp này sẽ đẻ thường xuyên hơn và trứng sẽ to hơn rõ rệt. Như vậy, chim sẽ đáp ứng với việc tăng lượng protein trong khẩu phần ăn.
Những người chủ tốt không cho gà ăn một loại thức ăn hỗn hợp. Họ đưa rau xanh thái nhỏ vào chế độ ăn uống, thực phẩm chứa protein, luộc hoặc xay rau thành máy xay thô. Họ cung cấp bột đậu nành cho chim, ném chất thải cá vào cối xay, những gì còn lại trên bàn của chủ nhân.
Gà trống được chọn như thế nào? Đối với việc sinh sản, nên để lại những con to nhất và sáng sủa. Chúng được đặt trong một bao vây riêng biệt và được cho ăn đầy đủ. Một con gà như vậy trong sáu tháng sẽ nặng từ 1,8 đến 2,2 kg, và một con gà từ 1,6 kg trở lên.
Cá hồi con
Gà chào đời là một niềm vui đối với người mẹ - cuối cùng nó cũng có thể thở êm đềm và vươn xương sau một thời gian dài ấp ủ. Trong trường hợp này, sự ra đời của một thế hệ lông vũ mới sẽ không mang lại nhiều khó khăn cho chủ sở hữu. Các mảnh vụn có một lớp lông tơ màu vàng nhạt và phát triển tương đối nhanh.
Hầu hết tất cả trẻ sơ sinh đều nở ra, nhưng thật không may, 10% trong số chúng chết.
Dưới đây là một số mẹo giúp bạn nuôi càng nhiều gà con càng tốt.
- Cung cấp đệm sưởi cho trẻ sơ sinh để duy trì nhiệt độ tối ưu trong tuần đầu tiên.
- Thuốc thú y ngày nay cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung khoáng chất và kháng sinh có thể cải thiện khả năng sống sót của gà con.
- Nếu bạn chưa quen với việc ấp trứng gà con, tốt hơn là nên mua thức ăn làm sẵn phù hợp với lứa tuổi, thay vì cố gắng tự mình đáp ứng nhu cầu ẩm thực của chúng.
- Tiến hành khử trùng chất lượng cao ban đầu cho căn phòng mà bạn định trồng chúng. Giữ cho nó sạch sẽ và khô ráo, đặc biệt là trong những tuần đầu tiên.
Bệnh tật và cách điều trị
Gà của giống gà này rất mạnh mẽ về bản chất. Nếu gà từ 1 ngày tuổi được cho ăn đúng cách, bổ sung vitamin, rau xanh và trong trại không có chim bệnh thì 100% sẽ sống sót. Nếu ai đó chết, nó sẽ không phải là vì bệnh. Đối với bệnh tiêu chảy, gà được cho uống dung dịch thuốc tím nhạt có màu hồng nhạt.
Chống lại ký sinh trùng: rận, bọ chét, rận, tắm tro hiệu quả. Trong chuồng gà và ngoài sân đặt một cái máng đầy tro. Các loài chim sẵn sàng tắm trong đó và điều này giúp chúng loại bỏ ký sinh trùng.
Sau khi tìm hiểu thêm về giống gà này, mọi người dân hoặc nông dân sẽ hiểu rằng gà cá hồi Zagorsk mang lại lợi nhuận trong trang trại.
Một con gà mái đẻ từ 220 đến 260 trứng mỗi năm và đẻ trung bình 3 hoặc 4 ngày mỗi tuần, điều này rất tốt. Từ 1 con thịt có thể thu được 1,5 hoặc 1,8kg thịt. Đây là những con số trung bình, vì gà trống lớn hơn gà. Thịt của những con chim này rất ngon và bổ dưỡng.
Chi phí trứng được thụ tinh (90 rúp) là giá cả phải chăng cho một máy ấp. Mọi người đều có thể tìm và mua, ví dụ như gà một ngày tuổi (150 rúp một con) của giống gà này và trong tương lai sẽ nhân giống những con gà này trong trang trại của họ. Cả gia đình sẽ được cung cấp trứng và thịt.
Điều kiện nuôi gà cá hồi Zagorsk: hướng dẫn từng bước xây chuồng gà
Chuồng không phải là môi trường sống thích hợp cho gà Zagorje. Do thích hoạt động và thích tự do, họ không chịu được ở trong một không gian chật hẹp. Cần xây phòng cho gà cá hồi Zagorsk theo hướng dẫn:
Bước 1
Đào lỗ cho nền móng. Khi tính toán diện tích, bạn cần nhớ rằng 1 mét vuông nên thuộc về một cá nhân. Bê tông hóa các hố. Bạn có thể dựng tường trong 3 tuần, khi nền móng cứng hơn.
Buộc móng cột
Bước 2
Xây tường bằng khối, gỗ hoặc gạch. Vì không cần lắp đặt hệ thống sưởi trong chuồng gà đối với đại diện của giống Zagorsk, nên một lớp bột bả chất lượng cao và che tất cả các lỗ và lỗi là đủ. 2 mét là chiều cao tường tối ưu.
Để tạo sự ấm áp, bạn có thể làm tấm ốp tường chất lượng cao
Bước 3
Làm mái bằng ván và đá phiến hoặc tấm tôn. Đảm bảo rằng không có móng tay hoặc các bộ phận nhọn khác ở bên trong vì chim có thể bay cao và bị thương.
Mái gỗ làm chuồng gà
Bước 4
Phủ đất lên sàn. Nên đặt các tấm ván lên trên để tránh chim đào hố. Sử dụng một lớp dày đặc hỗn hợp mùn cưa và than bùn làm chất độn chuồng.
Sàn chuồng gà
Bước 5
Chèn cửa sổ và cài đặt cửa ra vào. Gà Zagorsk không cần ánh sáng, vì vậy một cửa sổ nhỏ là đủ. Cửa phải đóng chặt.
Cửa sổ phải nhỏ và cửa ra vào phải kín
Bước 6
Đặt chỗ đậu. Đó là khuyến khích để gắn kết chúng ở các cấp độ khác nhau. Ví dụ, trong 2 hàng - ở khoảng cách nửa mét từ sàn và 1,5. Ở những chỗ đậu thấp hơn, người uống và người cho ăn phải được đặt dựa vào một bức tường.
Đừng làm cửa sổ lớn trong chuồng gà
Bước 7
Chuẩn bị khu vực xung quanh chuồng gà. Diện tích của nó càng lớn càng tốt. Bạn có thể rào nó bằng lưới kim loại. Chiều cao của hàng rào ít nhất là 2 mét.
Chỗ cho gà đi dạo nằm sát chuồng gà.
Bước 8
Dọn sạch khu vực khỏi các loại cây có gai và độc. Ngay cả khi trong chuồng gà có đặt cái bát uống nước thì nó cũng phải được lắp đặt ở bên ngoài.
Bát uống nước cho gà ở khu vực đi dạo
Chú ý! Một phần của khu vực ngoài trời nên được che phủ. Dưới đó, gà có thể trốn khỏi những cơn mưa rào và cái nắng như thiêu đốt. Thật dễ dàng để xây dựng nó từ các bài đăng và phương tiện chặn.
