Làm thế nào để trồng và phát triển cải Brussels? Tính năng của nó và công nghệ nông nghiệp

Cải Brussels và hương vị của chúng đã được biết đến trên toàn thế giới. Loại rau bầu này rất tốt cho sức khỏe, vì nó chứa một lượng lớn vitamin PP, C, A, muối sắt, magie, kali và các chất dinh dưỡng khác có ích cho cơ thể. Nhờ vậy, ở nhiều nước Tây Âu, Mỹ và Canada, nó được trồng ở quy mô công nghiệp. Ở nước ta, cô ấy bắt đầu nổi tiếng gần đây. Để có được đầy đủ hương vị và lợi ích của loại rau này, điều quan trọng là phải biết cách trồng cải Brussels đúng cách từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch.

Lịch sử truyền bá văn hóa

Cải Brussels là thành quả chọn lọc của những người trồng rau ở Bỉ, chúng không mọc ngoài tự nhiên. Nguồn gốc của nền văn hóa, được lai tạo bởi các nhà lai tạo, đến từ những cây cỏ xanh hoang dã - nó từng mọc rất nhiều ở vùng Địa Trung Hải và được trồng trong thời cổ đại.

Người ta tin rằng cải Brussels được phát triển vào thế kỷ 13. Nhà khoa học và nhà tự nhiên học nổi tiếng Karl Linnaeus là người đầu tiên mô tả nền văn hóa mới, gọi nó là "Brussels". Trên quy mô lớn, bắp cải khác thường bắt đầu được trồng từ thế kỷ 18, ở Nga xuất hiện vào giữa thế kỷ 19, nhưng không nhận được sự phân bố rộng rãi ở đây. Khí hậu Nga không đặc biệt thích nền văn hóa này, vì vậy nó được trồng ở Nga với số lượng hạn chế.

Nguồn gốc và mô tả văn hóa

Nhờ nỗ lực của những người trồng rau ở Bỉ, một loại rau khác thường đã xuất hiện, được gọi là cải Brussels. Sau đó cô "di cư" sang Đức, Hà Lan và Pháp. Vào giữa thế kỷ 19, nó xuất hiện ở Nga, nhưng không nhận được nhiều sự phổ biến. Bề ngoài, nó rất khác so với họ hàng lá thông thường.

Hãy xem xét cây này trông như thế nào:

• chiều cao thân lên đến 50-60 cm;
• thân được bao phủ bởi các lá có kích thước trung bình, nằm trên các cuống lá mỏng;
• đầu nhỏ (lên đến 10–20 g) được hình thành ở gốc của lá;
• tối đa 40 quả trở lên mọc trên một mẫu.

Cải Brussels là một loại cây trồng hai năm một lần. Trong năm đầu tiên, đầu được hình thành trên đó, và trong năm thứ hai, chồi hoa được hình thành trên đó. Sau khi thụ phấn, quả có một số lượng lớn các hạt nhỏ được hình thành từ những bông hoa màu vàng được thu thập trong một bàn chải (có tới 200-300 hạt trong 1 g).
Bạn có biết không? Jersey, nằm ở eo biển Manche, trồng bắp cải "Jersey". Nó cao tới 4 m và có lá ăn được. Nhưng người dân địa phương chủ yếu sử dụng thân cây của nó, từ đó các bộ phận đồ nội thất được làm ra.

Mô tả thực vật

Cải Brussels (Brássica oleracea) là một loại rau xanh thuộc họ cải. Loại cây thụ phấn chéo hai năm một lần này rất khác biệt so với tất cả các đại diện khác của họ bắp cải.

Cải Brussels trông như thế nào:

• Trong năm đầu tiên. Trên thân dày có các lá vừa và nhỏ với cuống lá mỏng. Chiều cao của thân 20-60 cm, chiều dài của lá hình ly yếu là 15-35 cm, lá màu xanh lục hoặc xanh xám, trên bề mặt có bông hoa màu sáp yếu. Ở nách lá, trên ngọn các thân ngắn mọc ra các đầu nhỏ của bắp cải - to bằng quả óc chó. Một nhà máy tạo ra 20-40 đầu bắp cải nhỏ, mỗi đầu nặng khoảng 10 g.
• Trong năm thứ 2. Chồi hoa phân nhánh phát triển.Cây nở hoa và sau đó tạo ra những quả đầy hạt. Hoa màu vàng, thu hái thành chùm. Quả là một quả đa nang.

Các giống phổ biến

Sớm: F1 rực rỡ, Oliver, Dopmik F1

Sớm trung bình: Rosella, Long Island

Giữa mùa: Casio

Muộn: Falstaff, Curl

Đọc về các giống cải Brussels khác, tính năng và đặc điểm của chúng, trong bài viết "Các giống cải Brussels tốt nhất."

Hercules là một giống muộn. Mang đến cho VNIISSOK. Chiều cao của thân là 45-60 cm, có 20-30 đầu bắp cải trên cây: không dày đặc và lỏng lẻo, đường kính 3-5 cm, chúng bao gồm các lá gợn sóng.

Hạt giống phát triển

Công nghệ nông nghiệp sản xuất hạt giống Brussels cũng giống như công nghệ sản xuất của bắp cải trắng, và bao gồm ba giai đoạn:

• Trồng cây mẹ. Hạt giống được gieo cùng lúc với khi đang phát triển để thu được một vụ mùa. Các mẹ được thu hoạch trước khi sương giá. Chăm sóc cây phát triển tốt và hình thành tốt. Đầu của bắp cải phải chắc và đủ lớn.
• Lưu trữ mùa đông. Trước khi đặt để bảo quản, người ta cắt bỏ lá, để lại phần chồi ngọn cao hơn đầu bắp cải vài cm. Các mẹ được xếp thành hàng thành đống hoặc trong kho lạnh, rắc cát lên trên. Nhiệt độ bảo quản - từ 0 đến + 1 ° C, độ ẩm - 90-95%. Các cuống lá bị cắt ra khi chúng khô.
• Gieo hạt. Vào mùa xuân, rượu mẹ được trồng - 2-3 tuần trước khi trồng, chúng được thả trên cánh đồng trống. Sau đó, chúng được trồng với khoảng cách 70 cm, khoảng cách giữa các hàng cũng là 70 cm, tiến hành trồng ngay khi đất đã sẵn sàng. Cây giống được chăm sóc - Tôi nhổ cỏ, cho chúng ăn, diệt sâu bọ, tưới nước, túm lại và cột lại. Khi hạt chín có màu trắng đục, các chồi được cắt và xếp lại dưới tán cây. Hoặc chúng được thu thập trong các lóng nhỏ để trái cây chín.

Thu hoạch và bảo quản

Đầu của bắp cải bắt đầu chín vào khoảng tháng thứ ba sau khi bắp cải Brussels được trồng trên bãi đất trống. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên chỉ nên thu hoạch sau khi thời tiết lạnh bắt đầu... Cây chịu lạnh tốt, trong khi hương vị của cải bắp cải thiện từ nhiệt độ hạ nhiệt độ.

Chăm sóc lô hội tại nhà, cấy ghép và sinh sản

Trước hết họ thu thập đầu dưới của bắp cải... Những cái phía trên được để lại để chúng có được mật độ và khối lượng mong muốn.

Khi những tán lá bao phủ đầu bắp cải bắt đầu rụng, bạn có thể bắt đầu thu hoạch hàng loạt. Để làm điều này, thân cây được cắt ở thành rễ, và lá và chồi ngọn bị cắt bỏ. Các đầu được để lại trên thân cây, nơi chúng có thể được lưu trữ đến ba tháng.

Để bảo quản được lâu, cây được đào lên cùng gốc, cắt bỏ lá, xếp sát nhau trong hầm và bổ sung từng giọt. Khoảng ba mươi bản sao có thể được đặt trên một mét vuông.

bắp cải Brucxen có thể bị đóng băng hoặc bảo quản khoảng một tháng rưỡi trong tủ lạnh, trước đó đã được bọc trong polyetylen... Nếu có một cái hầm, nhưng bạn không thể đào cây ở đó, thì bạn có thể chỉ cần cho chúng vào hộp.

Lợi và hại

Cải Brussels chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và nhiều chất có lợi khác có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Lợi ích của cải Brussels:

• Nó chứa rất nhiều carotenoid - những nguyên tố này có tác dụng có lợi cho võng mạc.
• Tiêu thụ thường xuyên giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn, tăng khả năng miễn dịch với các bệnh nhiễm trùng do virus.
• Nhờ chất xơ có trong rau ngót, các chất độc và độc tố được loại bỏ, độ chua trong dạ dày giảm, chống táo bón và ợ chua.
• Làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, có tác dụng lợi mật, phục hồi gan.
• Tăng cường thành mạch máu và bình thường hóa hoạt động của tim.
• Chứa nhiều canxi, chất cần thiết cho tóc, xương và móng khỏe mạnh.
• Ức chế sự phát triển của ung thư vú.
• Chứa axit folic mà phụ nữ cần trong thai kỳ.
• Phục hồi các chức năng của tuyến tụy, được khuyến khích cho bệnh tiểu đường.

Cải Brussels được chống chỉ định cho những người:

• với sự không dung nạp cá nhân với sản phẩm - phản ứng dị ứng mạnh có thể xuất hiện;
• với xu hướng ợ chua và đầy hơi - bắp cải có thể gây ra đợt cấp.

Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Giàu vitamin, enzym, axit amin và các khoáng chất khác nhau, rau rất có lợi cho cơ thể. Việc sử dụng nó góp phần vào:

• cải thiện tầm nhìn;
• giảm mức cholesterol;
• cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa;
• giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh;
• chức năng ruột tốt;
• tăng cường hoạt động trí óc;
• ngăn ngừa sự phát triển của khối u;
• giảm nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp;
• công việc tốt của tuyến tụy;
• bình thường hóa huyết áp ở bệnh nhân tăng huyết áp;
• chữa lành vết thương sau phẫu thuật;
• tăng khả năng miễn dịch;
• bình thường hóa hệ thống tim mạch.

Sản phẩm ăn kiêng được khuyến khích cho người già và trẻ em. Tuy nhiên, cải Brussels không tốt cho tất cả mọi người. Nó được chống chỉ định trong các bệnh lý sau:

• bệnh Gout;
• Bệnh Crohn;
• chức năng tuyến tụy suy yếu;
• tăng độ chua của dịch vị.

Trong trường hợp thứ hai, bạn có thể ăn rau nhưng không thường xuyên và thận trọng.

Trong nấu ăn, cải Brussels được sử dụng để chuẩn bị một món ăn phụ cá hoặc thịt, súp, salad và để trang trí các món ăn khác nhau. Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể bắt đầu trồng cải Brussels, vì văn hóa này được chăm sóc một cách khiêm tốn. Tuy nhiên, trước tiên bạn nên nghiên cứu các quy tắc để trồng nó từ hạt và các tính năng chăm sóc. Do đó, sẽ có thể thu hoạch tốt các loại rau tốt cho sức khỏe vào mùa thu.

Yêu cầu về điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng

Bắp cải, được lai tạo ở Bỉ, ưa điều hòa về thời tiết - không ưa nóng ẩm, cần thời tiết thuận lợi, ôn hòa về mọi mặt. Lựa chọn tốt nhất để trồng "Brussels" là các vùng khí hậu đặc trưng bởi mùa thu dài và ấm áp.

Ở những nước có khí hậu thuận lợi cho cải Brussels, ví dụ như ở Hà Lan, nó được trồng ngay cả trong mùa đông. Nhưng sản lượng lớn nhất là ở Mỹ, Canada và Anh.

Để phát triển một cách an toàn, đã tích lũy đầy đủ các loại vitamin với số lượng thích hợp, cải Brussels cần các điều kiện sau:

• nhiệt độ phát triển tối ưu - từ +18 đến + 22 ° C;
• nhiệt độ từ + 25 ° C trở lên là không cho phép - sự phát triển của cây trồng ngừng lại, năng suất giảm;
• trong thời kỳ tăng trưởng mạnh - ưu thế của những ngày nắng trên những ngày nhiều mây, và những ngày sau đó phải là tối thiểu;
• thiếu phân đạm dẫn đến tích tụ nitrat trong rau;
• môi trường nuôi cấy cực kỳ chịu lạnh - hạt bắt đầu phát triển ở nhiệt độ + 2 ° C, cây trưởng thành có thể chịu được sương giá xuống đến -10 ° C.

Văn hóa chịu lạnh. Nó chịu được sương giá, gây bất lợi cho hầu hết các loài thực vật, mà không có bất kỳ hậu quả đáng kể nào đối với sự tăng trưởng và năng suất. Bắp cải trưởng thành chịu được sương giá đặc biệt tốt - sương giá xuống đến âm 5-7 ° C. Sau khi sương giá rút đi, bắp cải tan băng và bắt đầu phát triển trở lại. Hơn nữa, người ta tin rằng sương giá rất tốt cho "Brussels" - hương vị của những "đầu vi mô" của nó thậm chí còn trở nên ngon hơn.

So với bắp cải trắng, cải Brussels không đòi hỏi nhiều về đất:

• có thể phát triển trên đất thịt nhẹ, không có độ phì nhiêu cao;
• thích đất có hàm lượng canxi cao;
• độ chua đề nghị pH - 6,0-7,0.

Mẹo và bí quyết trồng bắp cải

Việc trồng rau thành công phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết của khu vực, tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp và nhiều yếu tố khác:

• giống được chọn phải phù hợp với điều kiện khí hậu của vùng trồng;
• trước khi mua, bạn nên làm quen với các đặc điểm của con lai;
• tốt hơn là mua hạt giống từ các nhà sản xuất đáng tin cậy;
• thừa đạm, bắp cải béo lên, tán lá phát triển, không hình thành đầu;
• nếu loại bỏ các lá phía dưới, phần đầu của bắp cải chín nhanh hơn dưới ánh nắng mặt trời;
• với sự gia tăng độ chua của đất, tro và đá vôi được đưa vào;
• cây không chịu hạn, thiếu nước, đầu nhỏ, có vị đắng;
• không cần lo lắng nếu không có buồng trứng trong một thời gian dài, đầu của bắp cải bắt đầu hình thành vào giữa tháng 8;
• thực sự biến công việc kinh doanh yêu thích của bạn thành một công việc kinh doanh, với cách tiếp cận có năng lực bạn có thể có được thu nhập tốt từ một khu vực nhỏ.

Cải Brussels sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Đầu của bắp cải được xào, ngâm, hầm, nhồi. Rau tươi trong một món salad được nêm với nước sốt rất ngon. Và đối với vitamin và chất dinh dưỡng, cô ấy phá vỡ kỷ lục trong số các chị em của mình. Bạn nên thử trồng cải Brussels để đảm bảo chất lượng của nó.

Chuẩn bị hạ cánh

Để số lượng đầu bắp cải ngon và bổ dưỡng có thể chín trên bắp cải Brussels, phương pháp cấy phải được trồng đúng cách và đúng thời gian. Người làm vườn chuẩn bị trước đất và hạt giống - năng suất trong tương lai phụ thuộc vào chất lượng của chúng.

Các điều khoản và điều kiện

Thời điểm gieo hạt phụ thuộc vào một số yếu tố:

• đặc điểm khí hậu của vùng;
• thời tiết hiện tại - điều này đặc biệt quan trọng khi trồng cây con;
• giống cải Brussels.

Đối với miền trung nước Nga, thời gian gieo hạt tối ưu là 2-3 tuần của tháng Tư. Các giống sớm gieo vào cuối tháng 3, các giống muộn hơn sau 10 tháng 4. Cây con được trồng muộn hơn nhiều - vào đầu tháng 6, nhưng không muộn hơn ngày 10.

Làm đất

Cải Brussels mọc trên bất kỳ loại đất nào, ngay cả những loại đất hơi chua. Nhưng để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần có đất dày đặc và đồng thời thoáng khí, giàu chất hữu cơ. Nếu đất bạc màu, bạc màu, bắp cải sẽ phát triển, nhưng rất chậm.

Khi trồng cây ở một nơi mới, chưa được bón phân, đất được chuẩn bị bằng cách giới thiệu cho mỗi mét vuông:

• đất mùn - 1 xô;
• nitrophoska - 1/2 cốc;
• vôi hoặc tro gỗ - 2 cốc.

Bạn cũng có thể bổ sung urê (14 g), kali clorua (4 g), superphotphat (30 g) và trong quá trình trồng cây con - 1/2 thìa cà phê nitroammophoska vào mỗi hố.

Có phân bón rải rác khắp nơi, họ đào lên, san phẳng và tưới bằng thuốc tím - để khử trùng trái đất. 1,5 g thuốc tím được thêm vào 10 lít nước. Tỷ lệ tưới - 3 lít trên 1 mét vuông. m. Thay vì thuốc tím, bạn có thể sử dụng "Fitosporin" - nó được sử dụng 1-2 tuần trước khi trồng.

Cải Brussels tiêu thụ nhiều nitơ và kali trong mùa sinh trưởng. Nền văn hóa đáp ứng với phân hữu cơ. Không nên sử dụng phân tươi làm phân bón - nó làm chậm quá trình hình thành và làm xấu đi phẩm chất thương mại của các đầu bắp cải, chúng trở nên lỏng lẻo và bảo quản kém.

Khi trồng bắp cải bằng cây con trong khu vực đã trồng các loại đậu, cà chua hoặc dưa chuột trước đó, thì bạn có thể làm mà không cần bón phân - nếu chất hữu cơ đã được đưa vào trước khi trồng.

Chuẩn bị hạt giống

Nếu bạn mua một ít hạt giống - để thử nghiệm, thì bạn có thể lấy những hạt giống đã qua chế biến công nghiệp. Nếu bạn phải trồng một lượng lớn bắp cải, thì bạn nên mua hạt giống chưa qua xử lý sẽ có lợi hơn - chúng rẻ hơn. Nhưng chỉ chúng sẽ phải tự xử lý trong máy kích thích và khử trùng.

Quy trình xử lý hạt giống:

• ngâm trong nước có nhiệt độ 50 ° C - trong 20 phút;
• Lấy hạt ra khỏi nước nóng, rửa qua vòi nước chảy - 1-2 phút;
• đứng trong 12 giờ trong "Kornevin" hoặc "Epin";
• rửa sạch và cho vào tủ lạnh trong 24 giờ - ở ngăn dưới dành cho rau củ;
• làm khô hạt để hạt không dính tay trong quá trình gieo.

Làm cứng hạt trong tủ lạnh ở âm 1˚С làm tăng khả năng chống sương giá của cây trồng, khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh.

Ngày hạ cánh

Thời điểm gieo hạt tối ưu cho cây con là từ ngày 10/3 đến ngày 5/4. Từ khi gieo hạt đến khi trồng cây trên luống là 35-45 ngày. Cây con được chuyển ra bãi đất trống khi chúng có 5 lá. Việc trồng tại vườn được thực hiện từ ngày 10/5 đến ngày 5/6.

Ngày gieo hạt trên đất trống:

1. Các giống chín sớm: Tháng sáu, Vàng hécta, Cấp tốc, Chuyển giao. Hạt được gieo từ ngày 15 đến ngày 30 tháng Ba. Bắp cải có lá mềm, đầu bắp nhỏ, thời gian sinh dưỡng 110–120 ngày.
2. Giống lai giữa vụ thích hợp cho thu hoạch vụ đông và ăn tươi. Đầu của bắp cải được thu hoạch 130-150 ngày sau khi gieo hạt. Các giống lai: Symphony, Table, Slava 1305 và các giống khác được trồng từ 20/3 đến 15/4.
3. Thời vụ sinh trưởng của bắp cải muộn là 160-180 ngày. Các giống: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head trồng ngày 10 - 20/4.

Chú ý! Việc gieo hạt cần được tiến hành trước 45-50 ngày so với kế hoạch trồng xuống đất.

Thời gian gieo hạt tùy thuộc vào vùng trồng cải. Ở miền Bắc và miền Tây của đất nước, rau được trồng thông qua cây con. Các giống muộn chỉ được trồng trong điều kiện nhà kính, vì chúng không có thời gian chín trước khi sương giá.

Cải Brussels được trồng như thế nào?

Cải Brussels có thể được trồng theo hai cách - bằng cây con hoặc bằng cách gieo hạt trên bãi đất trống. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm; bạn phải chọn phương án hạ cánh có tính đến đặc điểm khí hậu của khu vực và sở thích của bản thân.

Hạt giống

Gieo hạt trên đất trống ít được sử dụng hơn so với phương pháp gieo hạt. Nó có lợi cho việc trồng đại trà, vì nó tránh được hai giai đoạn cùng một lúc - hái và cấy trên đất trống. Nhưng thu hoạch, với phương pháp này, thu được muộn hơn.

Hạt được gieo khá sớm - vào tháng 3-4. Chúng được hướng dẫn bởi nhiệt độ của đất - nó sẽ ấm lên đến + 10-15 ° C. Quy trình gieo hạt trên bãi đất trống:

1. Trên luống đã chuẩn bị sẵn, làm hàng hoặc lỗ nông để làm tổ. Độ sâu trồng - không quá 1,2 cm, khoảng cách giữa các hạt liền kề là 15 cm.
2. Dùng giấy bạc che phủ cây trồng - để hạt bắt đầu phát triển nhanh hơn.
3. Khi hạt nảy mầm, bạn thái mỏng, chọn những mầm cứng nhất. Nhổ phần còn lại để bắp cải có chỗ phát triển. Nên có 50 cm giữa các cây liền kề.

Giống đầu vụ và giữa vụ gieo trên bãi đất trống, thời vụ sinh trưởng không quá 120 ngày.

Cây con

Bất kỳ loại bắp cải nào cũng không chịu cấy ghép tốt, và cải Brussels cũng không ngoại lệ. Do đó, cây con được trồng trong các ly riêng biệt - để khi trồng xuống đất, chỉ cần chuyển một cục đất có rễ vào một cái hố đã chuẩn bị sẵn - điều này làm giảm căng thẳng cho cây.

Đối với cây con đang phát triển, các băng hoặc kính đặc biệt được sử dụng. Thể tích của bình chứa cho một cây con là 200 ml. Trình tự trồng cây con:

1. Đổ chất nền vào bất kỳ thùng nào đã chọn - băng cát-xét, kính hoặc hộp cây giống. Nếu sử dụng hộp, hãy tạo rãnh gieo hạt trong đất. Độ sâu của hàng hoặc lỗ là 1 cm.
2. Đổ nước ấm lên đất.
3. Gieo hạt, đặt chúng cách nhau 0,5-1 cm.
4. Rắc đất lên hạt và nén chặt nhẹ nhàng.
5. Che cây trồng bằng vật liệu trong suốt - thủy tinh hoặc giấy bạc.
6. Đặt thùng chứa cây trồng ở nơi ấm áp - để nhanh chóng lấy cây con.
7. Sau khi nổi lên, loại bỏ phim hoặc kính. Di chuyển cây con đến gần ánh sáng hơn. Nhiệt độ ban ngày tối ưu là + 20 ° C, nhiệt độ ban đêm không thấp hơn + 16-18 ° C. Một chế độ nhiệt độ như vậy sẽ không cho phép các cây con kéo dài quá mức đo lường.
8. Chăm sóc cây con theo kế hoạch sau:
   Tưới nước khi đất khô. Chống chỉ định tưới nước quá thường xuyên cho cây con Brussels.Kiểm tra độ ẩm ở độ sâu 1-1,5 cm. Tốt nhất nên tưới cây con qua lưới lọc - để đất không bị rửa trôi.
9. Để ngăn ngừa bệnh đen chân, đổ cây con bằng "Fitosporin" hoặc dung dịch thuốc tím. Ngoài ra, đất có thể được rắc tro gỗ, với lưu huỳnh dạng keo trước đó đã được thêm vào đất.
10. Nếu bạn gieo hạt trong các thùng chứa chung chứ không phải trong các cốc đựng riêng, thì phía trước còn có một giai đoạn khác - đó là hái. Bản chất của nó là chỗ ngồi trong các thùng chứa riêng biệt. Lặn cây con sau khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện. Bạn sẽ cần một cái chốt nhỏ - với sự trợ giúp của nó, lấy những cây con đã trưởng thành - lấy chúng ra cùng với một cục đất và kẹp vào gốc. Xới sâu cây con đến những lá thật đầu tiên - nếu trồng cây con sâu hơn, thân cây có thể bị thối.
11. Tưới nước đầy đủ cho cây con đã ra cành và đặt trong bóng râm. Nhiệt độ không khí tối ưu là 20 ° C. Khi sự phát triển của cây con đang hoạt động, hãy đặt chúng ra nơi có ánh sáng. Nhưng ở đây phải mát - không quá + 16-18 ° C. Những điều kiện đó góp phần hình thành một bộ rễ mạnh mẽ.
12. Khi nhiệt độ ban ngày lên đến + 10 ° C, bắt đầu ủ cứng cây con từ 5 - 10 phút, lấy cây con ra vào buổi trưa. Khi cây con quen nắng thì có thể đem ra trồng vào buổi sáng, ủ đến 16-17h.

Không thể sử dụng quá nhiều cây giống - cây con quá lớn sẽ ra rễ kém hơn, phát triển chậm hơn và cho năng suất thấp hơn. Cây con được trồng khi có 3 hoặc 4 lá thật trên đó. Cây con phải hoàn toàn khỏe mạnh, có màu xanh đậm.

Sau khi xuất hiện 2-3 lá thật, cho cây con ăn bằng dung dịch Kemira-Lux (1-2 g hòa tan trong 1 lít nước). Cố gắng giữ cho chất lỏng không dính vào lá. Cho cây con ăn lần thứ hai 1,5-2 tuần trước khi trồng trên bãi đất trống - thêm dung dịch axit boric và đồng sunfat (cho 10 lít nước, lấy cả hai đầu dao).

Quy trình trồng cây con trên bãi đất trống:

• Ngừng tưới cây sau 4-5 ngày.
• Khi đất ấm lên đến + 10 ° C, cây con được trồng vào các hố đã chuẩn bị sẵn. Trồng theo sơ đồ 60x40-50 cm (hàng cách hàng 60 cm, cây cách cây 40-50 cm).
• Cấy cây con vào hố theo phương pháp chuyển - bỏ rễ kết hợp với một lu đất.
• Đặt cây con vào các lỗ sao cho rễ nằm thoải mái trong đó. Chiều sâu của lỗ nên lớn hơn chiều dài của rễ một chút. Tốt hơn là thân cây được chôn vùi một phần, thay vì rễ ở trên bề mặt.
• Lấp đất kỹ để không còn không khí giữa các rễ.
• Tưới nước nhiều cho cây con.

Mời các bạn xem video câu chuyện của một người làm vườn về cách cô ấy trồng cải Brussels bằng cây con:

Gieo hạt trên luống

Hạt giống được gieo ngay trên luống khi đất ấm lên đến 15 độ. Để gieo hạt, chỉ chọn những giống bắp cải sớm có thời gian sinh trưởng lên đến 130 ngày. Cần có thời gian để thu hoạch vụ mùa trước khi có sương giá.

Các hạt được trồng thành hàng, theo lối lồng vào nhau. Hạt được hạ xuống hố sâu 2-3 cm, khoảng cách giữa các hạt là 50 cm, lấp đất cẩn thận và tưới ẩm. Bạn có thể gieo 2-3 hạt vào một lỗ. Nếu có nhiều cây con thì trồng thưa dần để lại những cây con khỏe mạnh. Khoảng cách hàng 50-60 cm.

Các tính năng chăm sóc

Chăm sóc cải Brussels không khó - các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn được sử dụng. Nhưng vẫn có những điểm khác biệt với bắp cải trắng - nên túm tụm lại và véo thành "Brussels".

Tưới nước như thế nào?

Độ ẩm của đất được duy trì ở mức 80%. Quy tắc tưới nước cho cải Brussels:

• Tưới nước từng chút một cho cây, cố gắng không để cây bị ngập úng.
• Khi cây con đã trồng bén rễ và bắt đầu phát triển, cây được tưới với tỷ lệ 30 lít / 1m2. m.
• Để tưới nước cho bắp cải, người ta làm rãnh giữa các hàng - tưới nước vào chúng, và khi nước ngấm vào, chúng được rắc đất lên.
• Trong thời kỳ sinh trưởng, trồng tưới nhiều lần. Dưỡng ẩm đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu hình thành.Ở nhiệt độ cao, tần suất tưới nước tăng lên - bắp cải được tưới 10 ngày một lần.
• Không thể chấp nhận được ngập úng cho bắp cải - bệnh thối rễ có thể xuất hiện.

Tỷ lệ tưới nước cho cải Brussels:

• trước khi xuất hiện đầu của bắp cải - 30-35 lít trên 1 mét vuông. m;
• sau khi xuất hiện đầu của bắp cải - 40-45 lít trên 1 mét vuông. m.

Cho ăn gì và khi nào?

Nếu bón các loại phân cần thiết trước khi trồng thì trong quá trình sinh trưởng và phát triển của quả, bắp cải không được cho ăn. Nhưng nếu đất nghèo hoặc nhiều cát, nên tiến hành một vài lần xới bổ sung.

Thành phần và thời điểm bón thúc:

Bón thúc trên đất ẩm để không làm cháy lá và bộ rễ. Sau khi cho cây ăn vào, đất được làm ẩm nhẹ.

Định hình

Kỹ thuật nông học đơn giản này cho phép bạn tăng kích thước và trọng lượng của các đầu bắp cải mọc trên thân của cải Brussels. Nó bao gồm việc rút ngắn chồi. Chặt ngọn khi thân đạt chiều cao 60-70 cm. Sau khi bấm ngọn, dòng chất dinh dưỡng đến các đầu đang phát triển của bắp cải được kích hoạt - tăng tốc độ sinh trưởng và phát triển của chúng.

Việc tạo hình được thực hiện không muộn hơn tháng Tám. Chỉ có các giống chín muộn và các giống lai mới bị nhiễm bệnh này.

Xới đất và xới đất

Khi nước được hấp thụ, đất sẽ được nới lỏng - điều này ngăn cản sự hình thành lớp vỏ ngăn không khí xâm nhập vào hệ thống rễ. Nên rải bắp cải nhiều lần trong suốt mùa sinh trưởng - đất được xới một lớp mỏng, cố gắng không rải các đầu bắp cải nằm bên dưới.

Nên phủ lớp phủ khi trồng cải Brussels - kỹ thuật nông nghiệp này ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và sự bốc hơi ẩm từ đất. Cỏ, rơm rạ hoặc màng đen được sử dụng làm lớp phủ.

Chăm sóc trước khi thu hoạch

Khoảng một tuần trước khi bắt đầu thu hoạch, tất cả các lá được cắt bỏ khỏi bắp cải. Nếu các cây chín cùng nhau, các tán lá bị cắt bỏ cùng một lúc. Khi lá bị gãy, cố gắng không làm hỏng các đầu nhỏ. Nếu cây không chín mềm thì tiến hành 2-3 lần, chỉ ngắt lá ở những cây chuẩn bị thu hoạch.

Chăm sóc bắp cải đúng cách

Trồng cải Brussels trong vườn cũng giống như bắp cải trắng. Cây yêu cầu tưới nước thường xuyên, cho ăn, làm cỏ và bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh.

Tưới nước có tầm quan trọng đặc biệt trong việc phát triển cây trồng, vì cải Brussels ưa ẩm. Một mét vuông vườn rau được tưới từ 30–40 lít nước. Khoảng 8-10 lần tưới nước nên được thực hiện trong toàn bộ mùa sinh trưởng. Khi đầu của bắp cải bắt đầu hình thành, khối lượng nước tăng lên khoảng mười lít. Trong thời tiết mưa, tần suất tưới nước giảm.

Nếu đất trong vườn bạc màu thì rau trồng phải thường xuyên bón phân:

1. 7-10 ngày sau khi trồng, một muỗng cà phê nitrophoska được bổ sung dưới hai cây.
2. Trong quá trình hình thành đầu của bắp cải, một hỗn hợp gồm một thìa cà phê nitroammophoska, 25 gam superphotphat và cùng một lượng kali sunfat được chuẩn bị. Hỗn hợp này được pha loãng trong một xô nước và tiêu thụ 1,5 lít cho mỗi đầu bắp cải.

Khi trồng bắp cải ngoài trời, hãy nhớ rằng cây trồng này thường bị ảnh hưởng bởi bọ chét thuộc họ cải... Để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, cần rắc tro gỗ lên đất trước khi trồng cây con.

Các bệnh và sâu bệnh chính của cải Brussels

Cải Brussels bị ảnh hưởng bởi các bệnh tương tự như các loại rau họ cải khác. Các bệnh phổ biến nhất:

• thối có màu trắng và khô;
• keel;
• đen đủi;
• đốm có màu đen và hình khuyên;
• nhiễm khuẩn niêm mạc và mạch máu;
• khảm trai;
• sương mai.

Thông thường, "Brussels" bị ảnh hưởng bởi rệp, bướm đêm, ruồi bắp cải, và cả:

• bọ chét họ cải;
• bọ cánh cứng hại bắp cải;
• bọ chét - lượn sóng và đen;
• bắp cải trắng;
• con bướm đêm;
• cây cải dầu và bọ bắp cải;
• chịu
• muỗng, xúc;
• giun xoắn;
• bọ hoa hiếp dâm.

Cách đối phó với bệnh và sâu bệnh hại bắp cải, bạn đọc xem tại đây.

Các loại bệnh và sâu bệnh được liệt kê có thể làm hỏng đáng kể năng suất của cải Brussels. Nếu bạn không hành động, bạn thậm chí có thể bị bỏ lại mà không có cây trồng. Để ngăn chặn sự thất bại của bắp cải, nó được chế biến với các bài thuốc dân gian. Nếu không có kết quả, bạn phải áp dụng - các chế phẩm hóa học cho bệnh và sâu bệnh, tương ứng.

Phòng ngừa rẻ hơn giải quyết hậu quả, vì vậy việc thực hiện các biện pháp phòng ngừa là hợp lý. Chiến lược phòng thủ cải Brussels:

• Tuân thủ luân canh cây trồng.
• Làm sạch tàn dư thực vật trên luống.
• Loại bỏ cỏ dại thường xuyên.
• Việc sử dụng kết hợp băng hữu cơ và khoáng chất. Bạn không thể bỏ qua phần sau chỉ giới hạn ở một chất hữu cơ.
• Ở những biểu hiện đầu tiên của bệnh, cây bị nhổ, tưới đất bằng dung dịch thuốc tím.
• Rải những luống thuốc lá và cây gỗ xấu.
• Nếu các cuộc tấn công của sâu bệnh được quan sát thấy, chúng được phun bằng "Decis", "Karate", "Corsair", "Rovikurt", "Ambush" và các loại khác.
• Nếu nấm bệnh xuất hiện, bắp cải được phun Fundazol, Quadris, Skor, Topaz và các loại khác.

Cây bị bệnh không nên cho vào phân trộn - chúng phải được đốt ngay lập tức.

Trồng cải Brussels từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch

Nếu trước đây bạn đã trồng một cây hoa đầu trắng trong vườn của mình, thì bạn có thể đối phó với cây Brussels. Để gặt hái được một vụ mùa bội thu, ngoài trải nghiệm mới khi trồng một loại cây thú vị, và không mất thời gian chống chọi với bệnh và sâu bệnh hại bắp cải, bạn nên học một vài quy tắc đơn giản. Một trong số đó là việc bắt buộc chấp hành quy trình luân canh cây trồng (chuyển đổi vụ gieo trồng). Bạn có thể trả lại bất kỳ loại bắp cải nào về nơi nó đã phát triển trong vòng 4-5 năm. Việc sử dụng một góc vườn hàng năm để trồng bắp cải sẽ dẫn đến suy kiệt đất, tích tụ vi khuẩn và vi rút gây bệnh, và kết quả là bùng phát dịch bệnh, cây phát triển kém và năng suất thấp.

Các quy tắc cơ bản:

• Bạn cần gieo hạt vào cuối tháng Ba., có thể đựng trong thùng chứa trên bậu cửa sổ hoặc trong nhà kính.
• Công nghệ nông nghiệp trồng cây con rất đơn giản: lượng nước dồi dào hiếm có, bảo vệ khỏi sâu bệnh (cần xử lý kịp thời, vì bọ chét thuộc họ cải có khả năng tiêu diệt toàn bộ cây con trong một ngày). Tốt nhất nên lạm dụng nó bằng cách bón hạt trước khi gieo bằng một hợp chất đặc biệt (ví dụ, "Prestige" - 1 khối trên nửa lít nước). Tiếp theo, chúng ta chỉ cắt qua cây để chúng không bị kéo dài ra. Không cần chọn!
• Có thể trồng xuống đất đã có cây con cao 10 cm.... Cô sẽ có 4-5 lá thật, lúc này rễ đã phát triển đầy đủ.

Làm thế nào để gây ấn tượng với những người hàng xóm ở vùng quê của bạn bằng một vụ mùa bội thu của cải Brussels? Kỹ thuật trồng của loài này tương tự như loài trắng:

• Cần có đất thoát nước tốt, canh tác sâu, lựa chọn tốt nhất là các loại đất thịt.
• Khi trồng, không nên loại trừ phân hữu cơ đã thối rữa, sau đó tưới nước bằng dịch truyền thảo dược đã lên men, bởi vì với sự tác động trực tiếp của các chất hữu cơ tươi, bắp cải có khả năng tích lũy một lượng lớn nitrat.
• Trong mùa sinh trưởng, nếu đất đã được chuẩn bị tốt từ trước, bạn có thể làm mà không cần cho ăn gì cả, hoặc sắp xếp "những ngày bổ dưỡng". Một thập kỷ sau khi trồng cây con, cần bổ sung phân đạm, và khi buộc đầu bắp cải, tập trung vào lượng lân và kali cần thiết trong giai đoạn này. Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên sử dụng phân khoáng.

Khi nào bắt đầu thu hoạch?

Việc thu hoạch bắt đầu khi những đầu nhỏ của cải Brussels đã chín hoàn toàn.Sự trưởng thành được xác định bởi các tiêu chí sau:

• giá trị đạt tối đa - 1,8-2 cm đường kính;
• đầu của bắp cải có đặc điểm bóng của quả chín;
• lá chuyển sang màu vàng ở gốc.

Đặc điểm thu hoạch giống sớm và muộn:

• Đầu và đầu giữa. Thu hoạch vào tháng 9-10. Thu hoạch một lần, vì đầu của chúng chín cùng một lúc. Thân cây có thể được cắt ở gốc và cất giữ để thu hoạch sau này.
• Giữa khuya và muộn. Loại giống này được thu hoạch trong 2 hoặc 3 lượt. Trước khi thu hoạch, người ta cắt bỏ lá khỏi cây - chỉ lấy phần đầu của bắp cải. Khi thu hoạch theo nhiều giai đoạn, người ta cắt đầu bắp cải, bắt đầu từ phần dưới của thân.

Trồng cây cải Brussels tại nhà

Vì gần sáu tháng trôi qua từ khi trồng, từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên đến khi chín và thời điểm thu hoạch, loại bắp cải này được gieo bằng hạt và trồng qua cây con. Để có được những cây con mạnh mẽ, cứng cáp, bạn cần:

• chọn giống tốt nhất đáp ứng sở thích của nhà vườn về các thông số: thời kỳ chín, mùi vị, kích thước, bảng màu của lá (tiêu chí này rất quan trọng khi tạo vườn cảnh)
• Trộn nền đất từ ​​than bùn không chua, mùn, đất, cát và tro gỗ (phải được sàng). Đất vườn ít thích hợp cho cây giống cải Bruxen. Việc trồng trọt trên đất vườn mà không được khử trùng bổ sung (nung) có thể dẫn đến thối cây con chưa trưởng thành, lây lan dịch bệnh giữa các cây con, và sau đó làm mất năng suất
• Tuân theo các quy tắc chung để trồng tất cả các loài bắp cải, quan sát khoảng cách cần thiết (đường kính 5 cm cho mỗi cây con) và độ sâu gieo hạt (1 cm).
• cung cấp chế độ tưới nước và ánh sáng cần thiết: nếu nhiệt độ trong căn hộ khá đủ cho sự phát triển của bắp cải thì ánh sáng phải được cung cấp tối đa. Giờ ban ngày ít nhất phải là 12 giờ và độ chiếu sáng phải cường độ cao. Do đó, hãy chọn bệ cửa sổ ở phía có nắng. Chúng tôi ít nước, nhưng rất dồi dào. Đừng quên thoát nước: phải có lỗ ở đáy thùng chứa của chúng ta.
• duy trì nhiệt độ cần thiết: ban ngày chúng tôi giữ ấm cây con trên bệ cửa sổ, ban đêm chúng tôi gửi vẻ đẹp cho lôgia tráng men. Điều này sẽ đảm bảo rằng chế độ cần thiết được tuân thủ và cây trồng sẽ cứng cáp.
• bón phân bằng dung dịch phân bón. Tốt hơn là sử dụng phân bón lỏng pha loãng với nước theo tỷ lệ dành cho cây con. Thông tin này thường được ghi trên bao bì.

Cải Brussels rất dễ trồng tại nhà

Các pha Mặt Trăng ảnh hưởng như thế nào đến việc trồng cải Brussels khi được trồng từ hạt? Gieo hạt cho cây con khi nào? Bất kỳ loại rau nào có phần ăn được trên mặt đất đều được khuyến khích trồng trên mặt trăng "đang phát triển". Khoảng thời gian tối ưu là cuối tháng Ba, mười ngày đầu tiên của tháng Tư. Lớp nền nhẹ, tơi xốp được đặt trong các thùng than bùn riêng biệt. Đất hơi lèn chặt, khoảng 3-4 hạt gieo vào hố cách nhau ngắn, rắc một lớp đất dày 2 cm, khi mầm nhú lên bạn nên theo dõi sự phát triển của chúng, sau đó cắt bỏ hoặc nhổ bớt những mầm kém thành công gần bề mặt trái đất, để lại một cái để phát triển thêm. Không kéo thân cây ra khỏi đất - điều này sẽ làm hỏng hệ thống rễ của mẫu vật đã chọn.

Lưu trữ cải Brussels

Cải Brussels có thể được lưu trữ toàn bộ bằng cách tiêu thụ bắp cải của chúng khi cần thiết. Cây phải được đào trước khi bắt đầu có sương giá, và đào bằng cát trong tầng hầm và phòng trong nhà kính. Nhúng bắp cải ở độ dốc nhẹ. Ngoài ra, những cành có quả, được gấp lại trong túi nhựa, được bảo quản trong tủ lạnh,

Cải Brussels đông lạnh có thể bảo quản được 3-4 tháng.

Sau khi xếp cây thu hoạch vào hộp, chúng được đặt ở một nơi mát mẻ. Nếu chúng được giữ ở 0 ° C, chúng vẫn tươi trong tối đa 1,5 tháng.Và nếu bạn đóng băng chúng, thì chúng sẽ giữ được phẩm chất của chúng trong suốt mùa đông. Chúng tôi khuyên bạn nên bảo quản cải Brussels ở 0 ° C và độ ẩm 95%. Trong điều kiện này, bắp cải được bảo quản từ 2-2,5 tháng.

Do đặc thù của việc trồng trọt, cải Brussels vẫn chưa nhận được sự phân phối thích hợp giữa những người trồng rau và làm vườn của chúng tôi. Nhưng với sự ra đời của các giống mới và giống lai - năng suất cao hơn và ít đòi hỏi hơn, nhu cầu về cây trồng này sẽ tăng lên. Loại rau này có rất nhiều đức tính mà chỉ cần bỏ qua nó là không thể tha thứ được.

0

Hạ cánh trên bãi đất trống

Từ khoảng giữa tháng 5, khi 4 đến 5 lá thật xuất hiện trên cây non, có thể trồng trong vườn... Địa điểm được chọn đủ ánh sáng, với đất màu mỡ nhiều mùn.

Các giống, đặc tính hữu ích và chống chỉ định của cây kinh giới

Nên trồng cải Brussels sau hành tây, ngũ cốc, các loại đậu, dưa chuột, cà rốt, khoai tây. Chỉ bốn năm sau, loại rau này có thể được trồng trên luống nơi củ cải, cà chua, củ cải, củ cải, củ cải, củ cải, củ cải, bắp cải.

Địa điểm trồng rau cần được chuẩn bị vào mùa thu. Nó được đào lên một lưỡi lê xẻng và một xô mùn hoặc phân trộn được thêm vào cho mỗi mét vuông. Vào mùa xuân, trước khi trồng, làm các hố có kích thước 60x60 cm, trong đó thêm hai ly tro và hai muỗng canh super lân. Cây con được đặt trong đất trộn với phân bón, cùng với một cục đất từ ​​chậu. Rễ cây được bao phủ bởi đất, được tưới nước và nén chặt.

Ký sinh trùng và bệnh tật

Cải Brussels có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Nó chỉ tiếp xúc với những bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến các cây trồng khác của họ họ cải. Đó là lý do tại sao nó bị nghiêm cấm trồng trên địa điểm mà các loại bắp cải khác, cũng như củ cải, trước đây đã được trồng.

Có lẽ loài gây hại nguy hiểm nhất là bọ chét thuộc họ cải. Ngoài ra, cải Brussels bị tấn công bởi babanukha, rệp, bướm đêm, ruồi nảy mầm, bọ chét trắng bắp cải, bọ chét đen và gợn sóng. Ít thường xuyên hơn, nhưng đôi khi rau vẫn bị sâu bọ, gấu và bọ cạp tấn công. Một số loài ký sinh không gây ra thiệt hại nghiêm trọng, trong khi những loài khác có thể “chết” đến mức cây không thể kết trái hoặc thậm chí chết.

Bạn cần phải chống lại sâu bệnh ngay cả trước khi chúng xuất hiện, tức là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Điều này hiệu quả hơn nhiều so với việc sử dụng các sản phẩm kiểm soát dịch hại đặc biệt. Phòng ngừa tốt sẽ cung cấp cho bắp cải khả năng miễn dịch và không có ký sinh trùng nào sợ nó.

Cần tuân thủ các quy tắc chọn giống, tiến hành kỹ thuật nông nghiệp một cách chính xác và thành công. Trước khi trồng phải xới đất tơi xốp. Các thao tác tương tự phải được thực hiện với hạt trước khi gieo. Trong mọi trường hợp, bạn không nên để lại tàn tích của những cây năm ngoái trong vườn.

Tuy nhiên, nếu sâu bệnh đã xuất hiện trên bắp cải, cần phải loại bỏ chúng bằng các biện pháp dân gian. Tốt hơn là nên bắt đầu với điều này. Chúng vô hại đối với thực vật và con người. Nếu các biện pháp dân gian không giúp tiêu diệt ký sinh trùng, thì bạn nên tìm kiếm sự trợ giúp từ hóa chất. Ngừng lựa chọn thuốc diệt côn trùng vi khuẩn: sẽ ít gây hại cho cây trồng hơn từ chúng. Đối với cuộc chiến chống lại ký sinh trùng, "Poliram", "Median Extra", "Ditan", "Koside", "Connect", "Bi 58", "Proteus", "Borey", "Karate Zeon", "Zolon", " Voliam "Flexy" và những người khác.

Trồng cải Brussels rất dễ dàng. Cần phải tuân theo tất cả các quy tắc về chuẩn bị hạt giống, đất, lựa chọn địa điểm và cũng như chăm sóc cây đúng cách. Bạn nên theo dõi cẩn thận cây con, cho chúng ăn, tưới nước thường xuyên. Trong trường hợp này, cây sẽ khỏe, cho năng suất lớn.

Mùa thu hoach

Thời gian thu hoạch cải Brussels bắt đầu vào giữa tháng Mười. Đầu của bắp cải được cắt ra dần dần khi chúng chín. Sau một lớp sương giá nhỏ, hương vị của đầu bắp cải tăng lên.Đầu bắp cải làm sẵn dày đặc, đường kính ít nhất 3 cm. Cải Brussels đông lạnh bảo quản trong ngăn đá. Cải Brussels có một đặc tính như làm chín. Cùng với thân và rễ chính, bắp cải được đào lên và chuyển xuống tầng hầm, nơi nó được bổ sung thêm đất ẩm. Và thêm hai tháng nữa, cây sẽ tăng trọng do sự phân bố lại chất dinh dưỡng từ lá và thân. Trong nấu ăn, các đầu nhỏ của bắp cải được luộc, hầm và chiên và sử dụng tươi.

(đọc thêm ...) :: (ở đầu bài)

:: Tìm kiếm

Thật không may, các sai sót thường gặp trong các bài báo, chúng được sửa chữa, các bài báo được bổ sung, phát triển và chuẩn bị những bài mới. Theo dõi tin tức để luôn cập nhật.

Nếu có điều gì không rõ ràng, hãy hỏi! Hãy đặt câu hỏi. Thảo luận của bài báo.

Các bài báo khác

Thợ mỏ hoặc thợ đào mỏ. Vết thủng, chấm màu trắng. Trắng, nâu ... Cách phát hiện sự xâm nhập của ruồi giấm. Cách nhận biết bệnh và cách chữa ...

Bắp cải Bắc Kinh (Trung Quốc) (Petai) - trồng trọt. Đất, đất, ra ... Cách trồng và trồng cải bắc kinh. Cách chăm sóc cây. Agrotechn ...

Muối cà tím. Đóng hộp. Công thức. Ướp muối, ướp muối, ướp muối… Đóng hộp cà tím cho mùa đông. Công thức ướp muối. Công nghệ ướp muối. Phương pháp p ...

Dệt kim. Openwork mosaic, openwork ngang. Bản vẽ. Các mẫu hoa văn ... Cách đan các mẫu sau: Openwork khảm, xuyên openwork. Công cụ chi tiết ...

Dệt kim. Openwork hoa tulip, openwork thanh lịch. Bản vẽ. Các mẫu hoa văn ... Cách đan các mẫu sau: Hoa tulip openwork, openwork thanh lịch. Thông tin chi tiết ...

Dệt kim. Gió chiều. Bản vẽ. Các mẫu hoa văn ... Cách đan hoa văn - Buổi chiều tà. Hướng dẫn chi tiết kèm theo giải thích ...

Dệt kim. Một gia đình nhện. Bản vẽ. Các mẫu hoa văn ... Cách đan các mẫu sau: Một họ nhà nhện. Hướng dẫn chi tiết kèm theo giải thích ...

Bệnh hại cây trồng. Cái cây, bụi cây khô héo, bị bệnh, khô héo, lá rụng, ... Cây bị bệnh. Làm thế nào để xác định một bệnh? Loài, chủng loại, phân loại mọc ...

Tóm lược

Đến phần `` Cuộc sống bên ngoài thành phố ''

Chính sách bảo mật

ảnh

Kiểm tra các bức ảnh của cải Brussels.

Sâu bọ

Kẻ thù phổ biến nhất của cải Brussels là rệp và gấu, cũng như nhiều loài sâu bướm. Rệp có thể chiến đấu với sự trợ giúp của tro, thứ mà cô ấy sợ. Để làm điều này, bạn cần phun một lượng nhỏ nó lên bề mặt của cây. Sâu bọ phá hoại bộ rễ của cây rau chỉ có thể bị tiêu diệt bằng chế phẩm vi sinh. Để chống lại sâu bướm, bạn có thể sử dụng thuốc diệt côn trùng vào thời điểm bướm bắt đầu bay (chủ yếu là bắp cải mà ai cũng biết).

Bệnh, sâu bệnh

Mặc dù loại hình văn hóa bắp cải này được phân biệt bởi sự khiêm tốn và ổn định của nó, nó vẫn không chịu được thái độ khinh thường đối với bản thân. Do không được chăm sóc đầy đủ, có nguy cơ phát triển của bệnh. Ngoài ra, ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào, nền nuôi cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các loài côn trùng có hại bay vào. Vì vậy, bạn cần thường xuyên kiểm tra cây trồng.

Các dấu hiệu chính gây hại cho cải Brussels do bệnh hoặc sâu bệnh:

• Fusarium. Bệnh nấm chủ yếu ảnh hưởng đến các bộ phận rụng lá và thân của cây. Bắp cải có sự thay đổi màu sắc tương phản. Các giống màu xanh lá cây trở nên vàng, những giống màu đỏ tía trở thành màu nâu xám. Cây khô héo.
• Bệnh phấn trắng. Những chiếc lá bắp cải được bao phủ bởi một lớp bông mỏng màu trắng. Điều này thường là do độ ẩm không khí vượt quá.
• Nhiễm virus hoặc vi khuẩn. Thông thường, bệnh ảnh hưởng đến cây trưởng thành yếu hoặc cây con non. Trên ngọn có thể nhìn thấy các hình mạch với các đốm đen và vàng.
• Bắp cải keel. Trong tất cả các bệnh, đây là bệnh nguy hiểm nhất. Nó ảnh hưởng đến nhiều loài thực vật thuộc họ cải. Trong trường hợp này, sự biến dạng của hệ thống rễ xảy ra, kết quả là môi trường nuôi cấy bắt đầu khô. Sự phát triển và trưởng thành của các đầu của bắp cải ngừng lại.
• Muỗng, xúc. Ấu trùng của cải bắp, sâu bướm vườn hoặc mùa đông bám vào phần thịt của thân cây. Đôi khi họ có thể gặm nhấm ngay từ bên trong.
• Medvedka. Ấu trùng hoặc hình ảnh của loài côn trùng này đào rất nhiều đoạn trong lớp bề mặt của đất. Khi chúng tiến lên, chúng đồng thời ăn rễ non của cây.
• Rệp sáp. Lá bắp cải có thể được bao phủ bởi muỗi vằn nhỏ. Nhìn từ bên ngoài, những hòn đảo nhỏ có màu xanh xám này giống như nấm mốc.
• Bắp cải ruồi. Chính ấu trùng của loài côn trùng này gây nguy hiểm cho cây. Một con trưởng thành đẻ trứng dưới mầm Brussels. Trong quá trình phát triển của chúng, ấu trùng bắt đầu ăn những ngọn xanh.
• Bọ chét (thổ). Nếu bạn nhận thấy có nhiều lỗ nhỏ li ti biến tán lá thành lưới lọc, có nghĩa là bọ chét trên đất đã bắt đầu. Côn trùng chỉ tấn công cây non, lớp vỏ thô ráp của bắp cải trưởng thành không thể bị côn trùng nhảy vượt qua.
• Bướm cải thảo. Nếu bạn lật lá lên, thì dưới đáy bạn có thể thấy trứng được đẻ thành từng nhóm. Đây là con của một con bướm bắp cải. Khi ấu trùng nở, chúng di chuyển đến tán lá và ăn nó.

Nếu bạn thực hiện các biện pháp phòng ngừa để ngăn chặn sự hình thành của bệnh tật và sự tấn công của côn trùng có hại, thì cải Brussels có thể được cứu.

Hành động phòng ngừa:

1. Trước khi tiến hành gieo trồng, bắt buộc phải khử trùng hạt giống.
2. Theo dõi tỷ lệ axit-bazơ của thành phần đất. Hệ thực vật gây bệnh phát triển nhanh hơn trong môi trường axit.
3. Sau khi tưới nước và có mưa, xới đất tơi xốp. Kịp thời loại bỏ cỏ dại khỏi thửa vườn.
4. Cần tính đến các loại cây trồng liền kề khi trồng.
5. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, cày đất.

Phổ biến: Cách bảo quản cà rốt trong mùa đông để không bị thối

Nếu được phát hiện, nên sử dụng các chất không độc hại:

• Naphthalene, Proteus, tro gỗ - tiêu diệt bướm và ấu trùng
• Dịch truyền thảo dược của cỏ xạ hương, hoa cúc, tro, cây được xử lý từ rệp
• Nước sắc cây ngải cứu, axit boric dạng bột sẽ cứu khỏi sự xâm nhập của bọ chét đất
• Fundazol, Trichodermin, baking soda - trị bệnh nấm
• Medvedtoks, dầu hỏa hoặc nước xà phòng, dầu sẽ giúp xua đuổi gấu ra khỏi vườn.

Những lá bị bệnh hoặc sâu bệnh hại cần được loại bỏ. Nếu toàn bộ bụi cây bị ảnh hưởng, thì nó sẽ bị nhổ hoàn toàn. Nếu cải Brussels đã bị ảnh hưởng bởi bệnh keel hoặc virus, thì không nên trồng các loại cây họ cải ở khu vực này trong vài năm.

Thu hoạch khi nào và như thế nào?

Chú ý!

Thu hoạch, tùy thuộc vào độ dài của mùa sinh trưởng, giống hoặc lai của cải Brussels, bắt đầu vào cuối tháng 8 và kết thúc vào cuối mùa thu.

Bạn có thể thu hoạch:

1. tại một thời điểm;
2. dần dần.

Lựa chọn thứ hai là tốt hơn, vì bắt đầu thu hoạch từ phía dưới, họ có thể làm chín phần đầu trên của bắp cải.

Ồ ạt quả bắt đầu được thu hoạch sau khi lá rụng ở nách.... Cải thiện độ ngon của bắp cải nếu cây được thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên.

Chống chỉ định sử dụng

Điều này sản phẩm nên được sử dụng thận trọng cho những người bị đầy hơi và suy giảm chức năng tuyến giáp... Chống chỉ định trong trường hợp cá nhân không dung nạp và người bị hội chứng ruột kích thích.

Những người đang dùng thuốc làm loãng máu không nên tiêu thụ cải Brussels trong giai đoạn này.

Bệnh, sâu bệnh và kiểm soát chúng

Bệnh và sâu bệnh là gót chân Achilles của hầu hết các giống bắp cải. Brussels không phải là ngoại lệ trong vấn đề này. Vì vậy, việc chuẩn bị hạt giống trước khi gieo trồng là cấp thiết, tuân theo sơ đồ gieo trồng và không quên luân canh cây trồng.

Trong số các loài gây hại, nguy hiểm nhất đối với nuôi là:

• Bọ chét. Con trưởng thành và ấu trùng của chúng ăn các mô thực vật, biến lá bắp cải thành một cái rây chỉ trong vài ngày. Sau đó, chúng khô nhanh, cây chết.Khi có dấu hiệu đầu tiên của sâu bệnh, bắp cải được phun với tinh chất giấm pha loãng với nước (15 ml mỗi 10 l). Nếu không có tác dụng, các loại thuốc Aktellik, Aktara, Foksim được sử dụng. Thực tế cho thấy rằng bất kỳ loại rau diếp nào trồng trên lối đi đều có tác dụng xua đuổi sâu bệnh.
• Bắp cải ruồi. Ấu trùng của sâu bệnh bám vào rễ cây, ăn chúng từ bên trong. Sau đó, chúng đi vào thân cây, trong đó các "đường hầm" dài cũng được tạo ra. Để dự phòng, đất được tán thành bột với hỗn hợp bụi thuốc lá, tro củi đã rây và hạt tiêu xay, được lấy theo tỷ lệ xấp xỉ bằng nhau, một tuần rưỡi sau khi trồng cây con xuống đất. Để xua đuổi người lớn khỏi việc trồng cây, chúng được phun tẩm tansy hoặc cây hoàng liên. Trong trường hợp có một cuộc xâm lược hàng loạt, Ambush, Rovikurt, Corsair được sử dụng.
• Caterpillar của một muỗng bắp cải. Sâu bướm lớn màu be xám gặm lá, bắt đầu từ các cạnh. Chỉ trong 2-3 ngày, chỉ còn lại các tĩnh mạch từ chúng. Cây khô héo và chết. Để phòng trừ, thường xuyên xới đất trong vườn, bón cho bắp cải bằng bọt bồ tạt xanh hoặc xà phòng giặt, tẩm tro củi. Con trưởng thành bị tiêu diệt bằng cách dụ chúng với sự trợ giúp của pheromone hoặc bẫy tự chế (thùng sâu với mật ong, mứt, xi-rô đường pha loãng với nước). Họ sợ hãi bởi các loại thuốc Lepidocid, Bitoxibacillin. Để chống lại ấu trùng, cây và đất trong vườn được phun dung dịch Fufanon, Aktellik, Belofos, Talkord.
• Rệp sáp. Hầu như tất cả các loại cây trồng trong vườn đều bị sâu bệnh này ở mức độ này hay mức độ khác. Rệp tấn công thực vật với toàn bộ đàn, theo nghĩa đen là bám vào mặt trong của lá, đầu thân và bầu nhụy của đầu bắp cải. Cô ấy ăn nước ép thực vật. Các mô bị bệnh được bao phủ bởi các chấm nhỏ, nhìn rõ dưới ánh sáng, các lá bị biến dạng và khô đi. Sâu bọ sợ hãi tránh xa cải Brussels bằng cách phun thuốc lên rau xanh của bất kỳ loại cây nào có mùi hăng rõ rệt. Vỏ cam, lá thuốc khô, ớt đỏ xay, bột mù tạt cũng có tác dụng tương tự. Xử lý được thực hiện 5-7 ngày một lần, nếu rệp đã xuất hiện trên cây - 3-4 lần một ngày. Trong trường hợp dịch hại xâm nhập hàng loạt, bất kỳ loại thuốc diệt côn trùng hành động chung nào cũng được sử dụng - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Commander.
• Ốc sên và sên. Chúng ăn các mô thực vật, ăn các lỗ lớn trên lá và đầu của bắp cải. Trên bề mặt vẫn còn một lớp phủ bạc dính. Cây con non có thể bị tiêu diệt hoàn toàn. Chất lượng giữ của cải Brussels bị hỏng giảm mạnh và bạn không thực sự muốn ăn nó. Một cuộc xâm lược lớn của sên là một hiện tượng hiếm gặp. Chỉ trong trường hợp này mới cần sử dụng đến hóa chất (Meta, Dông, Slime-eater), còn lại hoàn toàn có thể thực hiện được bằng các biện pháp dân gian. Sên bị dẫn dụ với sự trợ giúp của bẫy bằng cách đào các chai nhựa đã cắt hoặc các vật chứa sâu khác xuống đất, đổ đầy bia, kvass lên men, miếng bắp cải hoặc bưởi. Các loài gây hại riêng lẻ có thể được thu thập thủ công - về nguyên tắc chúng không có khả năng ngụy trang, chúng cũng không khác nhau về tốc độ di chuyển. Thân cây được bao bọc bởi những "rào cản" cát thô, kim vân sam, vỏ trứng hoặc vỏ quả hạch.

Bộ sưu tập ảnh: Sâu bọ nguy hiểm đối với cải Brussels trông như thế nào

Bọ chét thuộc họ cải không chỉ ảnh hưởng đến tất cả các loại bắp cải mà nói chung là bất kỳ cây nào thuộc họ Cải

Hầu như không thể tìm thấy ấu trùng ruồi bắp cải, nhưng chúng gây hại đáng kể cho cây trồng.

Tác hại chính đối với bắp cải là do sâu tơ của bọ cạp gây ra, nhưng người lớn cũng cần phải đấu tranh với chúng.

Rệp là một trong những loài gây hại “ăn tạp” ảnh hưởng đến vườn cây hoa màu, bắp cải cũng là đối tượng bị chúng tấn công

Sên làm hỏng rất nhiều sự xuất hiện của đầu bắp cải và thiệt hại do chúng gây ra cũng ảnh hưởng đến chất lượng giữ của nó.

Trong số các loại bệnh, cải Brussels thường bị nấm nhất.Trước khi trồng, hạt giống phải được ngâm trong dung dịch thuốc diệt nấm. Nhưng điều này không đảm bảo 100% khả năng bảo vệ chống lại sự lây nhiễm, đặc biệt nếu việc chăm sóc cây trồng không thể được gọi là lý tưởng. Thông thường, cải Brussels bị tấn công bởi các loại bệnh sau:

• Keela. Các khối u xấu xí xuất hiện trên rễ, tương tự như các khối u. Trên phần trên không của cây, nấm không xuất hiện theo bất kỳ cách nào. Có vẻ như bắp cải ngừng phát triển và chết không rõ lý do. Việc tuân thủ luân canh cây trồng là rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh. Chỉ có thể nhổ và đốt cây bị ảnh hưởng bởi keel càng nhanh càng tốt, như vậy sẽ loại bỏ được nguồn lây bệnh. Để khử trùng, đất ở nơi này được đổ bằng dung dịch đồng sunfat hoặc chất lỏng Bordeaux (0,5 l trên 0 l nước).
• Thối trắng. Nấm phát triển đặc biệt tốt trong đất chua hoặc bão hòa nitơ. Lá và đầu của bắp cải được bao phủ bởi một lớp nở trắng, tương tự như lớp sơn bị bong tróc. Dần dần, nó sẫm lại, các bộ phận bị ảnh hưởng ngừng phát triển và biến dạng, các mô chuyển sang màu nâu và thối rữa. Ở giai đoạn phát triển muộn, bệnh không thể điều trị được. Nếu nó chỉ bị ảnh hưởng đến từng lá riêng lẻ cho đến nay, các mô bị nhiễm bệnh được cắt ra, "vết thương" được rửa bằng sulfat đồng 2%, và rắc bột với than hoạt tính. Đất được đổ bất kỳ dung dịch thuốc diệt nấm nào.
• Thối khô. Lá và đầu của bắp cải được bao phủ bởi những đốm màu be xám nhạt với những đốm đen nhỏ. Mặt trong của lá có màu tím không tự nhiên. Các mô bị ảnh hưởng được cắt ra bằng dao sắc, cây được xử lý bằng Thiram, Fitosporin-M.
• "Blackleg". Bệnh ảnh hưởng đến cây con và phát triển rất nhanh. Nếu bạn không làm gì, bạn có thể mất mùa ở giai đoạn này. Phần gốc của thân chuyển sang màu đen và mềm dần, cây héo và khô. Để bảo vệ cây con, phải thêm phấn nghiền hoặc tro gỗ vào đất trồng cây con. Khi nấm có dấu hiệu phát triển đầu tiên, giảm tưới nước đến mức tối thiểu cần thiết, thay nước bằng dung dịch thuốc tím hồng nhạt. Cây con và giá thể được phun Fitosporin-M, Fitolavin, Baktofit. Khi cấy bắp cải vào luống vườn, Trichodermin hoặc Glyocladin ở dạng hạt sẽ được đưa vào hố.
• Peronosporiosis (bệnh sương mai). Mặt trước của tờ giấy có những đốm mờ màu vàng, mặt trái được phủ một lớp tro liên tục. Các mô bị ảnh hưởng chuyển sang màu đen và thối rữa. Để tránh nấm tấn công, đất trong vườn được rắc tro củi, keo lưu huỳnh, vụn thuốc lá. Trong giai đoạn đầu của sự phát triển của bệnh, hoàn toàn có thể đối phó với nó bằng các biện pháp dân gian - nước tro pha loãng với nước, bọt xà phòng giặt, dung dịch thuốc tím sáng hồng. Nếu không được chú ý đúng lúc, thuốc diệt nấm sẽ được sử dụng - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM, v.v. Ngoài ra còn có các công cụ đã được thử nghiệm bởi hơn một thế hệ những người làm vườn và đã chứng minh hiệu quả của chúng - chất lỏng Bordeaux và đồng sunfat.
• Alternaria (đốm đen). Mặt lá có những chấm nhỏ màu xám đen, chuyển dần thành các vòng đồng tâm. Sau đó, chúng nhanh chóng héo và khô. Các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát cũng giống như đối với bệnh peronosporiosis.

Thư viện ảnh: Các triệu chứng bệnh điển hình đối với Mầm Brussels

Không thể tìm thấy bắp cải Keela cho đến khi cây được đào lên khỏi mặt đất.

Cho cải bắp quá nhiều đạm góp phần làm phát triển bệnh thối trắng, và nấm cũng cảm thấy rất tốt ở đất chua

Bệnh thối khô thường phát triển trong quá trình bảo quản, nhưng bắp cải trong vườn cũng không tránh khỏi bệnh này.

“Hắc lào” không chỉ ảnh hưởng đến bắp cải mà nói chung bất kỳ cây con nào, bệnh phát triển khá nhanh nên phải có biện pháp xử lý ngay.

Các mảng bám xuất hiện trên lá trong quá trình phát triển của bệnh nấm peronosporiosis tưởng chừng như vô hại nhưng thực chất đó là triệu chứng của một căn bệnh nguy hiểm. Bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào cũng được sử dụng để chống lại nấm Alternaria - loại nấm không chịu được các hợp chất đồng

Cao sang

Để đẩy nhanh quá trình chín của loại rau kỳ lạ này sẽ giúp một kỹ thuật nông nghiệp như véo, hoặc, như những người làm vườn còn gọi là đục lỗ. Không có gì khó khăn trong thủ tục này. Làm mọi thứ theo từng giai đoạn.

1. Ngay khi phần đầu thấp nhất của bắp cải phát triển có đường kính lên đến 1,5 cm (ở các vùng khác nhau - đây là điều kiện riêng của họ, ví dụ như ở miền Trung - đây là cuối tháng 8), thì cần phải loại bỏ (véo , như họ nói theo một cách khác) chính ngọn rau. Bạn phải loại bỏ điểm tăng trưởng. Bạn cũng có thể loại bỏ một vài chiếc lá từ hoa thị trên cùng.
2. Một tháng rưỡi sau, bạn có thể cắt bỏ hoàn toàn phần ngọn của những cây mà phần đầu của bắp cải bị buộc rất kém.

Khuyên bảo! Trước khi véo cây, nên cho chúng ăn dịch truyền hữu ích. Để chuẩn bị, bạn cần lấy một xô nước và 30 g mỗi loại superphotphat và kali sunfat. Mọi thứ cần được trộn đều. Tưới 1,5 lít dưới mỗi bụi cây. Trong trường hợp này, các đầu của bắp cải sẽ dày đặc hơn.

Trồng cây con

So với họ hàng của chúng, cải Brussel có khả năng chịu sương giá khiêm tốn, có thời gian sinh dưỡng dài nhất - đó là 120-180, và một số giống thậm chí hơn 180 ngày. Đặc điểm này đòi hỏi phải phát triển nó, chủ yếu là thông qua cây con.
Thời gian bắt đầu của quá trình trồng phụ thuộc trực tiếp vào nhiệt độ và giống hạt được chọn. Thời kỳ tối ưu cho các giống giữa sớm là giữa tháng 3, giữa muộn - đầu tháng 4.

Điểm đặc biệt quan trọng trong việc trồng cây con là khâu chuẩn bị hạt giống. Đối với điều này:

• hạt được ủ trong khăn ẩm trong 5 ngày;
• đun trong nước nóng (500 C) trong 20 phút;
• sau đó nhúng qua nước lạnh, ngâm 10 tiếng. trong dung dịch mangan;
• rửa sạch sau khi thuốc tím, chúng được đặt trong tủ lạnh trong một ngày;
• vào cuối ngày, hạt đã qua quá trình chuẩn bị được sấy khô.

Để gieo hạt, người ta chuẩn bị hỗn hợp đất bao gồm: than bùn, đất mùn, cát, tro củi trộn với tỷ lệ bằng nhau có bổ sung phân khoáng. Không mong muốn sử dụng đất từ ​​vườn và đất mùn - có nguy cơ nhiễm bệnh hắc lào.

Các thùng chứa được lấp đầy bằng đất đã chuẩn bị, đổ dung dịch mangan và các rãnh được đẩy đến độ sâu 1,5 cm với khoảng cách giữa các hàng lên đến 10 cm. Hạt được đặt theo rãnh với khoảng cách ~ 4 cm từ nhau, phủ đất nhẹ, ấn xuống. Thùng được phủ bằng thủy tinh hoặc giấy bóng kính để tạo hiệu ứng nhà kính.

Chăm sóc cây con

Hạt giống đã gieo được giữ trong thùng chứa trong phòng có nhiệt độ lên đến 200 ° C, đất, nếu cần thiết, được phun nước. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau một tuần.

Với sự xuất hiện của chiếc lá thật đầu tiên vào ngày thứ 9, cây cần được chăm sóc đặc biệt, bao gồm:

1. hái - cấy chồi đến nơi ở mới. Đối với điều này, các cốc riêng biệt được chuẩn bị, chậu hoặc thùng chứa rộng rãi hơn được đổ đầy hỗn hợp đất tươi, đổ dung dịch mangan;
2. cây con cùng với một cục đất được cấy cẩn thận đến nơi chuẩn bị mới, làm sâu nó bằng lá mầm;
3. tưới cây con bằng nước ấm và nới lỏng đất;
4. 2 giai đoạn cho ăn. Lần bón lá đầu tiên nên được tiến hành sau khi 3 lá thật phát triển. Dung dịch được chuẩn bị từ 10 l nước, superphotphat (40 g), kali sunfat (10 g). Lần thứ hai được thực hiện sau 2 tuần, cho nó superphotphat (60 g), kali sunfat (20 g), amoni nitrat (30 g) được hòa tan trong 10 lít nước. Phân bón được bón vào đất đã được tưới nước;
5. kiểm soát độ ẩm để ngăn chặn nước tràn có thể dẫn đến bệnh xì mủ.

Cứng cây con

Trước khi trồng cải Brussels trong vườn, nó phải được làm cứng. Để làm điều này, bạn cần cung cấp quyền truy cập vào nó đối với không khí trong khí quyển.Nếu cây con được trồng trong nhà, thì chúng được đưa ra ngoài trời. Quá trình làm cứng được thực hiện trong 15 ngày, bắt đầu từ 0,5 giờ với thời gian tăng dần hàng ngày cho đến khi hạ cánh xuống địa điểm đã chuẩn bị.

Để trồng cải Brussels trên cánh đồng trống, bạn cần quyết định thời điểm trồng. Cây giống của cải Brussels Cassio, nên được trồng từ đầu tháng 4 cho đến cuối tháng sau. Thời gian này sẽ đủ để có được cây giống chất lượng. Ở Siberia, việc trồng cây được khuyến khích sau đó vài tháng.

Công nghệ nông nghiệp để gieo hạt khá đơn giản. Phải trồng trong các thùng nhỏ, sâu không quá 5-7 cm, cần cho hỗn hợp đất đã chuẩn bị trước đó vào từng thùng. Sau đó, toàn bộ đất được tưới bằng dung dịch kali mangan và truyền trong 5-10 phút.

Sau đó, họ bắt đầu tạo lỗ để gieo hạt. Độ sâu khoảng 1 cm và chiều rộng là 2-3 cm Khi tất cả hạt được gieo vào lỗ, rắc một lớp đất nhỏ và tưới bằng nước nóng. Sau đó, tất cả các thùng chứa được bọc bằng màng bọc nhựa và chuyển sang một căn phòng sáng sủa. Chúng chỉ được mở sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện.

Trồng cải Brussels ngoài trời nên được thực hiện vào nửa sau của mùa xuân, khi nhiệt độ bên ngoài sẽ luôn ở trên mức đóng băng.

Trồng hạt giống cải Brussels trong vườn và chuẩn bị cho nó

Trực tiếp tại vườn, những hạt giống cải Bruxen với kỳ vọng có được vụ mùa ở Nga chỉ có thể gieo ở vùng Biển Đen. Đôi khi các giống ban đầu có thể được trồng ở vùng Matxcova, nhưng chỉ khi thời tiết thuận lợi vào mùa xuân và mùa hè. Và những người làm vườn cố gắng không mạo hiểm với vụ thu hoạch trong tương lai.

Ngay cả một chút bóng mờ của văn hóa cũng phản ứng tiêu cực, các đầu của bắp cải hoặc không hình thành chút nào, hoặc chúng trở nên rất lỏng lẻo. Vì vậy, một nơi thoáng đãng, đủ ánh sáng và được sưởi ấm bởi mặt trời, được lấy dưới luống vườn với cải Brussels.

Cải Brussels không chịu được bóng râm dù chỉ là một phần ánh sáng, họ chọn một khu vực thoáng đãng cho nó, nơi được chiếu sáng bởi mặt trời trong hầu hết cả ngày

Cách nuôi này thích chất nền màu mỡ nhưng đồng thời khá lỏng lẻo với phản ứng axit-bazơ trung tính. Lựa chọn lý tưởng cho cô ấy là đất mùn. Như thực tế cho thấy, đất như vậy được giải phóng khỏi tuyết nhanh hơn vào mùa xuân và ấm lên đến nhiệt độ mong muốn.

Lối vào gần đây

Mứt Cánh Hoa Hồng Và 7 Lợi Ích Sức Khỏe Có Thể Bạn Chưa Biết Về Loại Quả Theo Cung Hoàng Đạo 11 Loại Nho Tốt Nhất Sẽ Giúp Bạn Tạo Ra Loại Rượu Tự Chế Độc Đáo

Cải Brussels ít đòi hỏi về chất lượng đất hơn so với bắp cải trắng, nhưng trong chất nền "nặng", nó sẽ không sinh trưởng và phát triển do rễ không đủ thông khí, và từ đất cát nhẹ, nó sẽ trở nên khá cao và to lớn. cây trồng mặc dù có bộ rễ phát triển tốt.

Tiền thân tốt cho cải Brussels là các loại cây thuộc họ đậu, bất kỳ loại rau ăn củ nào (trừ củ cải đường), hành và tỏi, và các loại rau thơm. Phân xanh cũng thích hợp, làm tơi xốp đất và bão hòa với nitơ. Nhưng sau các đại diện khác của họ Cải (bắp cải, củ cải, củ cải, củ cải) và họ Solanaceae (cà chua, ớt, cà tím, khoai tây), nó có thể được trồng không sớm hơn 4-5 năm.

Một luống cải Brussels trong vườn đã được chuẩn bị từ mùa thu. Nó được đào đến độ sâu bằng một lưỡi lê của xẻng, đồng thời mang lại 8 - 10 lít mùn trên 1 m². Trong số các loại phân bón, chỉ cần phân kali và phân lân (tương ứng 15–20 g / m² và 30–40 g / m²). Thay vì băng khoáng (superphotphat, kali sunfat), có thể sử dụng tro gỗ (0,5 l / m²). Độ chua quá mức được trung hòa bằng bột dolomit hoặc vỏ trứng nghiền thành bột. Chúng cũng làm bão hòa đất bằng canxi, nhu cầu rất cao đối với cải Brussels.

Bột Dolomite là một chất khử oxy trong đất tự nhiên, nếu đúng liều lượng thì nó không có tác dụng phụ

Vào mùa xuân, khoảng 7-10 ngày trước khi gieo hạt, đất trong vườn phải được xới đều và tưới dung dịch thuốc tím có màu đỏ thẫm hoặc bất kỳ loại thuốc diệt nấm nào để khử trùng. Sau đó, nó được thắt chặt bằng một lớp màng đen, chỉ được loại bỏ trước khi trồng. Nghiêm cấm đưa phân tươi vào mùa xuân. Điều này ức chế rất nhiều sự hình thành các đầu của bắp cải.

Tro gỗ - một nguồn kali và phốt pho

Hạt giống được gieo xuống đất vào thập niên thứ hai của tháng tư. Bởi lúc này, nhiệt độ vào ban đêm không được xuống dưới 5 ° C. Chỉ số hàng ngày ít nhất là 18 ° C. Đối với họ, việc chuẩn bị trước khi gieo trồng giống hệt như đã mô tả ở trên. Chúng được gieo vào đất, đào sâu tối đa 1–2 cm, với khoảng cách giống như cây con. Đặt 2-3 miếng vào mỗi lỗ. Từ phía trên, hạt được rắc vụn than bùn hoặc mùn, đến khi cây con xuất hiện thì phủ màng lên luống. Quá trình này thường mất 7-10 ngày.

Việc chăm sóc cây con trên ruộng không khác nhiều so với những gì cần thiết đối với cây giống cải Brussels. Nhưng cũng có một số khác biệt. Đất trong vườn cần được làm cỏ thường xuyên. Để bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp, bắp cải được giữ dưới tán khoảng một tháng hoặc một tháng rưỡi hoặc che bằng cành vân sam, xô già. Tưới nước vừa phải hơn, 5-7 ngày tưới một lần. Hai tuần sau khi hạt nảy mầm, khu vườn được rắc bụi thuốc lá hoặc hạt tiêu đỏ xay để bảo vệ chúng khỏi bọ chét thuộc họ cải. Hoặc bạn có thể xử lý cây và đất bằng bất kỳ loại thuốc nào được khuyến nghị để chống lại nó.

Hạt giống của cải Brussels được trồng trên bãi đất trống thành nhiều mảnh trên mỗi lỗ, sau đó cây con được tỉa thưa

Ở giai đoạn ra lá thật thứ hai hoặc thứ ba, cây con được tỉa thưa dần, mỗi hốc chỉ để lại một cây, là cây phát triển mạnh nhất. Những thứ không cần thiết sẽ được cắt bằng kéo hoặc bị kẹp chặt vào đất. Bạn không thể kéo chúng ra để không làm hỏng rễ của mẫu vật đã chọn.

Trả lời câu hỏi

Tại sao cải Brussels không bị ràng buộc?

Có thể có một số lý do cho điều này.

Lý do 1. Thay đổi tiêu chuẩn. Điều đó xảy ra là một cây hạt giống lai với các cây họ họ thập tự của nó. Kết quả là một con lai không có đầu của bắp cải.

Lý do 2. Bạn cho cây quá nhiều đạm. Mọi thứ chuyển sang màu xanh lục. Có thể là, ngược lại, bạn đã không cho nó ăn gì cả, hoặc đất đai của bạn rất nghèo nàn.

Lý do 3. Nắng nóng gay gắt. Cây cải này thực sự không thích thời tiết này.

Lý do 4. Bạn quên ghim phần trên cùng.

Lý do 5. Bạn đang tưới cây không tốt.

Cải đã ra hoa, em phải làm thế nào?

Nếu bắp cải của bạn đã nở, có thể có một số lý do. Đầu tiên, đó là nhiệt và khô. Thường thời tiết này là vào tháng Bảy. Trong trường hợp này, bắp cải cần được tưới nước và che nắng thường xuyên.

Thứ hai, có thể bạn đã bón quá nhiều chất hữu cơ cho cây. Trong trường hợp này, bạn cần ngừng cho ăn hoàn toàn.

Thứ ba, bạn có thể có cây con mọc um tùm. Vì vậy, bạn cần theo dõi chặt chẽ thời điểm gieo trồng. Nếu cải Bruxen đã nở hoa, hãy tỉa bỏ những phần hoa, che nắng, tưới nước thường xuyên hơn.

Bạn có nên loại bỏ lá của cải Brussels không?

Nhiều người đặt câu hỏi: “Khi nào thì hái lá trên bắp cải. Và có thực sự cần thiết để làm điều này không? " Cư dân mùa hè có kinh nghiệm không khuyên làm điều này. Chúng chỉ có thể được xé ra nếu bạn muốn giữ bắp cải trong hầm. Để làm điều này, họ đào nó ra cùng với rễ, ngắt lá (trừ phần ngọn) và thả nó vào cát.

Tại sao lá lại quăn?

• Không đủ nước và nhiệt.
• Thiệt hại bởi sâu bệnh (rệp và ruồi trắng).
• Cây có thể thiếu khoáng chất hoặc ngược lại, có thể dư thừa chúng.
• Đơn giản là bạn có thể đốt cây nếu tỷ lệ không đúng khi chuẩn bị thuốc diệt cỏ hoặc phân bón.

Tại sao đầu của bắp cải không hình thành?

Văn hóa này khá thất thường trong việc chăm sóc và yêu cầu ngày càng tăng.Cô ấy không thích nóng và khô, khi cô ấy ăn quá nhiều hoặc không được bổ sung. Trong trường hợp này, các đầu của bắp cải có thể không hình thành. Ngoài ra, đừng quên kẹp chặt phần trên cùng.

QUAN TRỌNG! * khi sao chép tài liệu bài viết, hãy nhớ chỉ ra một liên kết hoạt động đến nguồn:

Nếu bạn thích bài viết - hãy thích nó và để lại bình luận của bạn bên dưới. Ý kiến ​​của bạn rất quan trọng đối với chúng tôi!

Trồng ở đâu, chọn chỗ

Loại bắp cải có vẻ ngoài kỳ lạ này đòi hỏi rất nhiều về việc lựa chọn địa điểm và điều kiện trồng trọt. Tuy nhiên, việc thỏa mãn mọi ý thích bất chợt của cô ấy không hề khó chút nào. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng cải Brussels trong nước.

Quy tắc 1

Chỉ trồng trên đất màu mỡ, nhiều mùn. Cô ấy không thích đất sét nặng trong vườn. Nhân đây, các chuyên gia dẫn chứng như sau: chỉ trong 1 vụ, từ 1 trăm mét vuông đất, một loại rau lấy ra gần 2 kg nitơ, cùng một lượng canxi và nửa kg phốt pho. Những con số rất ấn tượng. Theo đó, trên đất bạc màu, bạc màu, đừng mong một vụ thu hoạch.

Tuy nhiên, không nên sử dụng phân tươi ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng. Kết quả là, bạn sẽ chỉ nhận được một đám rau xanh, và thậm chí sẽ không có một bộ đầu.

Khuyên bảo! Chuẩn bị mặt bằng cho rau vào mùa thu. Khi bạn đào, hãy nhớ cho phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn (5-6 kg trên 1 mét vuông), cũng như phân khoáng (2 muỗng canh clorua kali, cùng một lượng amoni nitrat và superphotphat, thay vì phân sau cùng. có thể thêm 1 ly tro).

Quy tắc 2

Nơi trồng bắp cải cần có nắng và thoáng, luôn được che chắn gió. Cô ấy yêu thích các khu vực phía nam và đông nam.

Quy tắc 3

Chọn người tiền nhiệm của bạn một cách chính xác. Loại rau này tốt nhất nên trồng sau khoai tây, cà chua, dưa chuột, các loại đậu, củ cải hoặc cà rốt.

Trồng cây

Để hiểu cách trồng bắp cải tại nhà đúng cách, bạn cần tự làm quen với các tính năng chính của quy trình này. Chỉ trồng vào buổi tối hoặc những ngày nhiều mây, không có ánh nắng chói chang. Thực tế là cây con chưa trưởng thành, trong vài giờ đầu tiên sau khi cấy, không nên phơi nắng.

Trước tiên, bạn cần phải đánh dấu các giường. Khoảng cách giữa các luống khoảng 50-70 cm để các bụi cây không cản vào nhau. Sau khi đánh dấu chúng, bạn cần bắt đầu tạo lỗ. Chúng không được quá lớn, vì cây con có hệ thống rễ nhỏ. Nên cho một ít phân hữu cơ vào mỗi hố rồi trộn đều với đất. Sau đó, cây con được đặt trong đó và rắc đất lên.

Lựa chọn hạt giống

Tại các cửa hàng chuyên làm vườn, bạn có thể tìm thấy tuyển chọn rất nhiều hạt giống cải Brussels với nhiều giống và giống lai khác nhau. Điều chính cần phải nhớ khi mua là thời gian trưởng thành đáng kể của ngay cả những giống sớm nhất. Khi ưa thích giống này hoặc giống kia, cần lưu ý rằng vòng đời tối thiểu của cây này là 120-130 ngày.

Bao bì phải có thông tin về việc bắp cải này thuộc giống thuần chủng hay là giống lai. Ưu điểm của bắp cải “thuần chủng” là vẫn giữ được đặc tính từ thế hệ này sang thế hệ khác, có hương vị thơm ngon và thời gian đậu quả dài. Đến lượt mình, các cây lai có thân thấp, phủ dày các đầu của bắp cải. Năng suất của bắp cải như vậy cao hơn so với bắp cải giống và đầu của bắp cải lớn hơn. Một ưu điểm khác của bắp cải lai là hàm lượng protein, caroten và chất khoáng cao. Trên bao bì có hạt lai phải có dấu F1 - đây là số thế hệ. Không giống như giống cải, bắp cải như vậy với mỗi thế hệ sẽ mất đi một số phẩm chất có được.

Cải Brussels có màu trắng hoặc hồng.Đầu của bắp cải có màu hơi đỏ được coi là hữu ích hơn, vì anthocyanins tạo cho chúng màu sắc như vậy - chất không thể thiếu đối với cơ thể con người với đặc tính diệt khuẩn mạnh mẽ.

Nới lỏng

Trong quá trình trồng và chăm sóc cải Bruxen, bắt buộc phải xới đất vì trồng cải bắp rất cần đất. Đặc biệt là sau khi những trận mưa lớn đã qua. Thủ tục được thực hiện đều đặn 2-3 lần mỗi vài tuần. Để loại bỏ lớp vỏ trên mặt đất, bạn không cần phải nới quá sâu. Nó sẽ đủ để nới lỏng mặt đất đến độ sâu khoảng 5-7 cm.

Lần tỉa đầu tiên được thực hiện một tháng sau khi trồng cây con ra vườn. Lần thứ hai, thủ tục được thực hiện sau tám ngày. Do có nhiều gốc, rễ phụ ở bên cạnh có thể xuất hiện trên các bụi cây. Để ngăn chúng xuất hiện, trong quá trình xới, bạn nên lùi sâu 5-10 cm khỏi gốc cây.

Ngăn ngừa sự xuất hiện của các vấn đề khác nhau

Vấn đề chính trong việc canh tác cải Brussels vẫn là các vết bệnh đốm đen. Phòng ngừa dựa trên việc tuân thủ các khuyến nghị sau:

1. không trồng dày;
2. không tưới nước lạnh vào bụi cây;
3. không trộn đất quá chặt.

Những cây con đã bị hắc lào cần phải ngay lập tức đưa ra khỏi hộp, tưới tất cả các cây khác bằng dung dịch alibin B. Uống 1 viên cho 5 lít nước.

Trồng cải Brussels không khó, nhưng phải có trách nhiệm. Tuân theo tất cả các khuyến nghị về chăm sóc và trồng trọt, mọi người làm vườn sẽ tự hào về vụ thu hoạch. Nó chắc chắn sẽ cao, ngon và chất lượng cao.

Nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng chọn một đoạn văn bản và nhấn Ctrl + Enter.

Trồng cây con

Để trồng cải Brussels, hãy chọn khu đất bằng phẳng, thoáng, tránh gió. Công nghệ nông nghiệp không khác nhiều so với phương pháp canh tác giống bắp cải trắng trung bình muộn. Trồng cải Brussels cho cây con được thực hiện đồng thời với các giống mới nhất của cải trắng - từ ngày 1 đến ngày 15 tháng 4, cây con được trồng xuống đất từ ​​ngày 15 đến 25 tháng 5 theo sơ đồ 50 × 50 cm.

Chăm sóc cơ bản. Cải bruxen gặp khó khăn trong việc hình thành rễ nhanh do thân cây bị chai sớm, do đó chúng tập trung lại ở vị trí thấp, trong khi cố gắng không phủ đất lên các đầu dưới của bắp cải. Phân hữu cơ tươi không được bón vì nó làm tăng mùa vụ.

Quan trọng: ở thực vật, chồi ngọn nhất thiết phải bị chèn ép, điều này làm ngừng sự phát triển sinh dưỡng và tăng cường sự hình thành đầu. Nhúm được thực hiện vào lúc các đầu bắp cải hình thành ở nách lá bắt đầu dày lên (cuối tháng 8 - đầu tháng 9). Véo muộn là vô ích, và véo sớm có thể dẫn đến đầu phát triển quá mức.

Cải Brussels được thu hoạch muộn hơn so với các loại khác, khi phần đầu của bắp cải trở nên đủ dày và khép lại. Vào thời điểm này, chúng đạt kích thước tối đa (khoảng 3 cm), tấm nền chuyển sang màu vàng, sau đó rụng đi, phần đầu của bắp cải có độ bóng đặc biệt. Hương vị của chúng được cải thiện sau khi sương giá.

Các thân cây được cắt gần cổ rễ, sau đó loại bỏ lá. Nên để nguyên phần đầu của bắp cải vì khi cắt ra sẽ nhanh héo. Nên thu hoạch theo nhiều giai đoạn: đầu tiên, loại bỏ những ngọn thấp hơn, lớn hơn, sau đó đến những ngọn ở giữa và cuối cùng là những ngọn mọc ở phần trên của thân.

Đẳng cấp.

11 giống và giống lai của cải Brussels được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu lai tạo của Nhà nước.

Đầu tiên: Franklin.

Giữa đầu: Diablo, Rosella.

Giữa mùa: Merry company, F1 Garnet vòng tay, Casio.

Giữa khuya: Hercules, Chỉ huy.

Chín muộn: F1 Diamond, Zimushka, Sapphire.

Bệnh tật

Có những bệnh phổ biến của cây này như bệnh phấn trắng và bệnh keela. Cái đầu tiên không nguy hiểm bằng cái thứ hai. Nó có thể được xử lý bằng cách cắt bỏ các lá bị ảnh hưởng và phun thuốc cho tất cả các cây bằng dịch truyền cây kế nái hoặc váng sữa pha loãng 1: 9 vài lần một ngày.Loại thứ hai chỉ được loại bỏ bằng cách loại bỏ các cây bị ảnh hưởng, để bệnh không lây lan sang các cây còn lại. Triệu chứng của bệnh này là cây bị khô héo, dường như không có lý do. Sau khi diệt sạch các mẫu vật bị nhiễm bệnh, cũng cần thay đất trồng chúng, vì tác nhân gây bệnh nằm sâu trong đất, bắt đầu phá hủy cây chính xác từ rễ.

Thú vị nhất

Thu hoạch của bắp cải Brussels được thu hoạch trên trang web của bạn sẽ khác rõ rệt so với những bắp cải lớn được mua trong cửa hàng, nhưng sẽ khiến bạn thích thú với vị ngọt hơn và hương thơm nhẹ nhàng tinh tế. Thông thường, 90 ngày hoặc lâu hơn một chút từ khi trồng đến khi bắp cải chín, bạn có thể thu hoạch cho đến cuối mùa thu. Người ta tin rằng phần đầu của bắp cải hơi bị mắc kẹt trong sương giá sẽ ngon hơn. Nếu trồng không đúng cách, các đầu của bắp cải sẽ không dày đặc mà trở nên lỏng lẻo, chảy nước và không có vị.

THAM KHẢO CỦA CHÚNG TÔI

Cải Brussels là một loại bắp cải vườn, cây giao phấn hai năm một lần. Thu được từ cải xoăn bởi những người trồng rau ở Brussels.

Cải Brussels chứa một số khoáng chất hữu ích cho cơ thể (kali, canxi, magiê, phốt pho, sắt, iốt) và vitamin (C, caroten, B1, B2, B6, PP). Loại rau này ít calo nhưng lại có hàm lượng protein cao, rất có lợi cho những người đang ăn kiêng.

Khi trồng cây giống bắp cải, khi lá thật thứ 2 xuất hiện thì tiến hành bón thúc.

Đối với điều này, phân bón được sử dụng cho cây con.

Sau khi trồng trên luống, cải Brussels cũng được khuyến khích cho ăn

Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị dung dịch: 15-25 g đạm, 15-20 g lân, 15-25 g kali cho vào 10 lít nước.

Tham khảo theo chủ đề: Cách trồng cải Brussels

Làm đất

Cải Brussels chịu được nhiệt độ thấp và có thể chịu được sương giá xuống -7 ° C. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của hạt là -18-20 ° C, để hạt phát triển thuận lợi là -15-18 ° C.

Cải Brussels chịu được thiếu ẩm tốt hơn các loại bắp cải khác, vì chúng hình thành hệ thống rễ khỏe hơn, nhưng trong mùa sinh trưởng, nó cần tưới nước vừa phải.

Trước khi trồng cải Brussels trên cánh đồng trống, bạn cần tìm hiểu rằng loại đất trồng này đòi hỏi độ ẩm và độ phì nhiêu của đất: loại đất tốt nhất là đất mùn, hơi chua và kiềm. Khả năng chịu đựng phân tươi kém. Nó có một mùa sinh trưởng dài và có đặc điểm là sinh trưởng và phát triển chậm.

Để trồng ngô trên bãi đất trống trong các ngôi nhà tranh mùa hè, các dải đất biên giới thường được giao, trên đó có thể đặt 10 - 20 cây. Thân cây của nó có vai trò bảo vệ tốt khỏi gió bắc cho dưa chuột, cà chua, và để lại cho mùa đông, sau khi thu hoạch lõi, góp phần tích tụ tuyết tốt hơn.

Đất tốt nhất cho ngô là đất đen. Nó cũng cho thu hoạch tốt trên đất mùn, đất cát, trên những vùng đất bồi tụ của các bãi bồi ven sông. Nó không chịu được đất nén, nặng và mặn. Thực tiễn trồng ngô ở các vùng phía Bắc xác nhận rằng ngô phát triển tốt khi bón vôi và bón phân và trên đất thịt nhẹ, đất thịt, trên đất than bùn thoát nước, nếu nước ngầm không đến gần bề mặt. Khi đóng, nước ngầm đọng. nó là mong muốn để xây dựng một sườn núi cao.

Khi trồng ngô và chăm sóc trên đất podzolic trong quá trình đào xuân, nên bón thêm 4-6 kg mùn, 20g supe lân và muối kali hoặc 40-50 g tro củi. Đổ thêm một cốc mùn cùng với một nhúm super lân vào giếng sẽ làm tăng năng suất ngô lên 15-20%.

Lời khuyên hữu ích: mức độ sẵn sàng của lõi ngô được xác định bằng cách chạm (đại khái là ở làn đường giữa, đây là cuối tháng 8 - đầu tháng 9). Để đảm bảo độ tin cậy, bạn có thể mở nhẹ tai khỏi màng bọc thực phẩm và dùng móng tay nghiền nát hạt, xác định độ chín: nếu có chất lỏng nhẹ chảy ra thì tai chưa thích hợp để đun sôi, - nếu là sữa hoặc sáp, nó có thể được đun sôi.

Công nghệ trồng ngô và kỹ thuật nông nghiệp khá đơn giản. Nó phải được gieo càng sớm càng tốt, nhưng chỉ khi mặt đất ấm lên đến 8-10 ° C đến độ sâu 11-12 cm ở vùng khô cằn và 3-4 cm ở vùng không phải chernozem trên đất nặng được cung cấp đầy đủ độ ẩm.Với sự gia tăng ổn định và nhanh chóng vào mùa xuân của nhiệt độ dương ở các khu vực phía bắc, có thể gieo ngô vào một ngày sớm hơn. Trong một mùa xuân lạnh kéo dài với việc gieo hạt, tốt hơn là đợi cho đến khi thời tiết ấm áp bắt đầu.

Cây ngô giống nhạy cảm với sương giá mùa xuân (tháng 5), nhưng sau một đợt sương giá, thậm chí lên đến -4 ° C, chúng vẫn có thể phục hồi và phát triển bình thường. Vì vậy, nên gieo theo hai đợt: đợt đầu vào đầu tháng 5 hoặc thậm chí vào cuối tháng 4, đợt 2 - vào thập niên thứ 3 của tháng 5. Ở ngõ giữa, ngô được gieo vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, đến tháng 9 đã chín đến độ chín như sáp. Hầu hết các giống được trồng ở Nga có thời gian sinh trưởng từ 90-140 ngày.

Trồng ngô ở bãi đất trống như sau: khi gieo vào hốc có thể ném một hạt vào hạt trước, hai hạt sau, rồi lại một hạt, cứ tiếp tục như vậy (hạt nảy mầm tốt). Việc gieo hạt như vậy sẽ khiến bạn có thể thực hiện được mà không cần đột phá. Gieo hạt xuống độ sâu 6 - 8 cm, giữ khoảng cách 20 - 30 cm giữa các cây liên tiếp, nếu gieo nhiều hàng thì khoảng cách hàng 60 - 70 cm.

Trước khi trồng ngô trên bãi đất trống, bạn cần biết rằng chăm sóc nó thường xuyên - làm cỏ, xới đất, tưới nước (đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và 15-20 ngày sau khi ra hoa). Nếu trong thời kỳ ra hoa có thời tiết lặng gió, không có gió, nên tiến hành thụ phấn bổ sung nhân tạo bằng cách lắc thân với cây hoàng bá đang ra hoa.

Thu hoạch lõi ngô vào những ngày mát mẻ bằng cách bẻ lá ra khỏi thân cây bằng chuyển động xoắn xuống. Nếu có thể, chúng nhanh chóng được làm lạnh ở 0 ° C. Các loại có hạt ngọt có thời hạn sử dụng tối đa là một tuần.

Trước khi trồng ngô, bạn cần phải có ý tưởng về mô tả của loại cây trồng này và các giống của nó.

Ngô là một cây hàng năm mạnh mẽ với bộ rễ phát triển tốt. Nó có thân dày mọc thẳng cao đến 2 m, lá to, dài 60-80 cm, mặt dưới có lông tơ, mặt trên có hình lông chim. Mỗi thân phát triển từ 1 đến 3, và có tính đến các con kế và có đến 4-6 tai. Trên lõi ngô, tùy theo giống và điều kiện, có thể có 400-800 hạt hình tròn, hình nêm, thuôn dài hoặc thuôn dài, xếp thành 8-16 hàng.

Màu hạt vàng và trắng chiếm ưu thế, nhưng có những dạng có màu cam, hồng, đỏ và đen. Tất cả các loại hạt màu vàng đều chứa nhiều vitamin hơn các loại hạt màu trắng. Quá trình chín của tai diễn ra từ trên xuống dưới, tức là tai trên chín trước.

Theo loại hạt, thành phần sinh học của nó, ngô được chia thành 8 phân loài hoặc nhóm: silic, móp, tinh bột, đường, vỡ, sáp, tinh bột đường và màng.

Các giống ngô tốt nhất: chín sớm - Aurika, Lakomka Belogorya, Sớm sành 121, đường Saratov, Spirit, Morning song; giữa mùa-Boston, Chủ quyền.

Nếu bạn thích ngô chín sáp màu sữa, phân loài đường (Zea mays concar.saccharata) là thích hợp nhất. Nó có một hạt trong mờ, nhăn nheo. Trong thời kỳ sữa chín, hàm lượng đường trong hạt đạt 15-18%; chất đạm - khoảng 13%, chất béo 8%.

Về mặt thực vật, nó là một loại cây hàng năm. Thân thẳng, không nằm, phân nhánh ở gốc, cao tới 180 cm, lá kép, đầu nhọn thay vì tua cuốn. Hệ thống rễ là trụ, với các nhánh bên mạnh mẽ, ăn sâu vào đất từ ​​1,5 m trở lên. Hoa to, màu trắng, có đốm nhung đen ở cánh, có mùi thơm.

Sự ra hoa bắt đầu. 20-35 ngày sau khi cây mọc mầm, độ chín kỹ thuật của quả đậu đầu tiên xảy ra trong 35-65 ngày; thời gian của mùa sinh trưởng là 95-130 ngày. Về độ chín kỹ thuật, quả chưa chín mềm, mềm, ở độ chín sinh học, các van cứng, thô, có màu đen hoặc nâu.

Các loại đậu tốt nhất: Belorusskie, Velena, Virovskie và Russian black.

Mô tả về nền văn hóa này có giá trị kết thúc với thực tế rằng đậu là một tiền thân tuyệt vời cho hầu hết các loại cây trồng. Vi khuẩn có củ lắng đọng trên rễ của đậu, giống như các loại đậu khác, cố định nitơ từ không khí. Sau khi chúng chết đi, đất sẽ nhận được 15-20 g chất dinh dưỡng quý giá này trên 1 m2 gieo hạt.

Ngoài ra, hệ thống rễ của đậu có khả năng tăng khả năng hấp thụ các hợp chất phốt pho hòa tan ít mà các cây trồng khác không thể tiếp cận được, và sau khi ủ xác bã thực vật, các hợp chất này trở lại đất ở dạng dễ hấp thụ. Với một chiếc rễ dài, cây ăn sâu vào đất và chết vào mùa thu, để lại các kênh tự nhiên trong lớp mét, qua đó không khí đi vào đất, góp phần kích hoạt các quá trình vi sinh.

Nếu bạn không biết nên chọn loại cải Brussels nào, hãy tập trung chủ yếu vào khí hậu của khu vực của bạn và một chỉ số như thời kỳ chín. Nếu mùa hè của bạn ngắn, hãy chọn các giống chín sớm, nhưng nếu có đủ thời gian trước thời tiết lạnh, bạn có thể thử nghiệm các giống chín giữa và chín muộn.

Các giống chín sớm của cải Brussels (thời gian chín lên đến 130 ngày): Vòng tay lựu, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin.

Các giống cải Brussels giữa vụ (thời gian chín từ 130 đến 150 ngày): Brilliant, Boxer, Veselaya Kompaniya, Pomegranate, Hercules, Dauer Riesen, Perfection.

Các giống cải Brussels chín muộn (thời gian chín từ 150 đến 180 ngày): Gruniger, Curl.

Bây giờ bạn đã biết mọi thứ về cách trồng cải Brussels, tất cả những gì còn lại là mua hạt giống và kiên nhẫn. Có lẽ mùa này bạn sẽ có một loại rau yêu thích mới.

Cây con có độ dày thân ~ 5 mm với tối thiểu 5 lá cao đến 20 cm đã sẵn sàng để cấy ra đất trống. Thông thường - đây là thập kỷ cuối cùng của tháng Năm - giữa tháng Sáu.

Nơi trồng bắp cải thích hợp là chìa khóa cho một vụ thu hoạch tuyệt vời. Nó phụ thuộc vào những gì cây trồng đã nảy mầm vào mùa trước trong khu vườn này. Nếu những người tiền nhiệm là ngũ cốc, các loại đậu, khoai tây, cà rốt hoặc hành tây thì thật tuyệt. Và nên từ chối từ những luống mà củ cải, cà chua, củ cải đã mọc.

Cải Brussels phát triển tốt ở các khu vực phía nam hoặc đông nam nhiều nắng. Yêu đất màu mỡ nhiều mùn. Quá trình chuẩn bị của nó bắt đầu vào mùa thu với việc đào sâu (đến độ sâu của một cái xẻng). Vôi được thêm vào nếu cần thiết. Vào mùa xuân, đất được bón phân hữu cơ trên 1 sq. m - 1 cái thùng, xới sâu 5 cm, khi trồng cây con nên bổ sung vào mỗi hố: 2 ly tro củi, 2 muỗng canh. muỗng canh super lân, 1 muỗng cà phê bột ngọt. phân urê.

Trong đất đã chuẩn bị, cây con được trồng theo sơ đồ - 60x60 cm, kích thước hố đào phải lớn hơn kích thước bộ rễ của cây con cùng với bầu. Phân bón được rải vào đó, trộn nhẹ với mặt đất, sau đó mầm cây con được chuyển từ thùng chứa cây con sang hố đã chuẩn bị sẵn bằng cách chuyển nó. Tưới bằng nước ấm ngủ hơi lèn chặt.

Làm thế nào để lưu trữ?

Để bảo quản mùa đông, người ta trồng các giống cải Brussels chín muộn, do đó:

• thực vật bị loại bỏ khỏi trang web cuối cùng;
• thân cây bị cắt tận gốc hoặc đào cùng với nó;
• những cây đã cắt được thả vào hộp có cát, và phần còn lại - với rễ vào hộp có đất ẩm;
• duy trì nhiệt độ 3-5 ° C;
• đất thỉnh thoảng được tưới nước.

Thân bằng đầu của bắp cải, nhưng không có tán lá, có thể được lưu trữ trong tầng hầm và treo lơ lửng. Riêng các loại trái cây không bảo quản được lâu nhưng có thể làm đông lạnh và sấy khô.

Mỗi người làm vườn coi trọng sức khỏe của chính mình và những người thân thiết với anh ta chỉ đơn giản là có nghĩa vụ trồng loại cây tuyệt vời này trên trang web. Nhờ có protein thực vật, cải Brussels sẽ bảo vệ hệ thần kinh khỏi căng thẳng, và vitamin C có trong nó, nhiều hơn cả cam và chanh, sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch và cho sức mạnh mới để làm việc trong vườn.

Điều kiện chăn nuôi

Làm thế nào để trồng giống cây này ngoài trời trong vườn, khi nào và làm thế nào để trồng cây giống chính xác? Cây con cần cung cấp nhiệt độ khoảng 5-6 ° C vào ban đêm, ban ngày - 16-18 ° C và chiếu sáng bình thường. Đồng thời, độ ẩm không khí tối thiểu phải đạt 70%.

Cải Brussels mọc rất nhanh - trong vòng 4-6 ngày.Gieo hạt cách nhau từ 3 đến 4 cm và độ sâu 2 cm.

Chỉ cần trồng bắp cải ở nơi đủ ánh sáng là cây không chịu bóng tốt.