Trồng hành tây chất lượng cao là chưa đủ; điều quan trọng không kém là phải giữ vụ thu hoạch cho đến mùa xuân năm sau.
Tuân thủ các khuyến nghị của những người làm vườn có kinh nghiệm, sẽ không khó để bảo quản hạt giống cho đến khi nó được trồng xuống đất.
Làm thế nào để bảo quản hành tây đúng cách cho đến mùa xuân tại nhà, ở nhiệt độ nào, hãy đọc bài viết.
Làm thế nào để chuẩn bị đúng cách để bảo quản trước khi trồng?
Chuẩn bị bộ hành thích hợp để bảo quản bao gồm nhiều giai đoạn:
Thu hoạch kịp thời... Đặc điểm chính của hành chín là phần ngọn có màu vàng. Thông thường, thời gian thu hoạch là vào tuần cuối cùng của tháng Tám.- Sắp xếp - Một khâu quan trọng trong việc chuẩn bị hạt giống, vì khi trồng các củ giống cùng kích cỡ, bạn có thể chắc chắn rằng chúng sẽ chín cùng một lúc.
Trước hết, những củ hư, thối được tách ra. Sau đó, các bóng đèn được sắp xếp thành các phân số. Những củ hành tây nhỏ nhất (kích thước không quá 14 mm) rất khó giữ được cho đến mùa xuân, chúng được sử dụng để trồng vào cuối mùa thu.Hành tây có kích thước trung bình (lên đến 21 mm) và lớn (trên 30 mm) được bảo quản tốt và được trồng vào mùa xuân. Những củ cực lớn được trồng để lấy lông màu xanh lục.
- Làm khô. Ở giai đoạn này, chất trồng đã phân loại được đặt trên một mặt phẳng nằm ngang trong phòng thông gió tốt, ấm áp, sáng sủa (nhiệt độ ít nhất + 25 ° C, độ ẩm 45%).
Quá trình sấy khô mất ít nhất bảy ngày. Định kỳ, hạt giống phải được xới xáo. Sau khi củ đã khô tốt, chúng được bóc tách thủ công từ phần vảy phía trên rơi ra, rễ và ngọn khô.
Bảo quản vật liệu trồng trọt
Để các củ lớn phát triển và không tạo thành mũi tên, bạn cần bảo quản bộ củ đúng cách trước khi trồng:
- Cung đã mua được sắp xếp. Những cây con bị hư hỏng và thối rữa bị loại bỏ, và những cây tốt được chuyển vào thùng các-tông.
- Củ được sấy khô ở nhiệt độ khoảng 22 độ C trong vài ngày. Trong quá trình làm khô, không đậy hộp bằng nắp hoặc bọc nhựa. Không khí phải được cung cấp.
- Chuyển hộp hành đến nơi khô ráo và tối. Bảo quản ở nhiệt độ 17 đến 25 độ. Định kỳ, hành được trộn và phân loại.
- Một tuần trước khi trồng trên bãi đất trống, bộ hành tây được làm ấm lên đến +35 gần pin: nó sẽ cho thu hoạch tốt và sẽ không phóng ra các mũi tên.
Chuẩn bị đồ đựng
Khi chọn thùng chứa, cần đảm bảo thùng sạch sẽ, khô ráo, không có mùi lạ và phải có lỗ thông gió đặc biệt trên thành thùng.
Trong quá trình bảo quản, hành tây thoát ra hơi ẩm và không có sự lưu thông không khí cần thiết, các vết thối và nấm mốc bắt đầu xuất hiện trên đó rất nhanh.
Có đủ các loại hộp để bạn có thể đựng các bộ hành tây:
giỏ wicker... Chất liệu sản xuất tự nhiên, các lỗ dệt tự nhiên giúp bảo quản bộ hành từ lúc thu hoạch cho đến mùa xuân.- Hộp các tông... Khi chọn một thùng chứa như vậy, cần đảm bảo rằng bìa cứng chắc, sạch và khô. Điều quan trọng là các hộp phải có lỗ thông gió.
- Hộp gỗ rất thuận tiện cho việc bảo quản. Gỗ là vật liệu tự nhiên, bền, cho phép không khí đi qua.
- Túi thích hợp để lưu trữ nếu nó không quá 20 cm đầy.Nếu không, hạt sẽ nóng lên và bắt đầu thối rữa.
Gieo hạt và chăm sóc cây con
Đất đã chuẩn bị được đổ vào thùng thành lớp 5-7 cm, nén nhẹ.
Trồng những hạt hành nhỏ, thậm chí là những củ đã nảy mầm là một nghề dành cho những người rất bình tĩnh và siêng năng. Công việc rất chăm chỉ.
Có rất nhiều khuyến nghị: rải hạt giống trên một dải giấy vệ sinh (có thể hòa tan), và dán chúng bằng gelatin vào sợi chỉ đều đặn, và phủ chúng bằng phấn hoặc bột tan, trộn chúng với cát khô và rắc chúng lên. đều trên rãnh đã đánh dấu. Nhiều người thích uống cốc này để dưới đáy và gieo từng hạt riêng biệt, dùng nhíp gắp chúng.
Đây, như họ nói - mọi thứ đều nằm trong tay bạn!
Khi trồng xong, rắc nhẹ hạt bằng sàng đất cho cây con (không quá 1 cm) và tưới từ bình phun cho đến khi ẩm hoàn toàn lớp đất trên cùng hoặc đổ một lớp tuyết lên trên (3-4 cm ). Đậy nắp có lỗ hoặc bọc nhựa (có lỗ nhỏ) và đặt thùng trên bệ cửa sổ hoặc trên ban công cách nhiệt.
Trước đó, đừng quên rải một lớp polyetylen lên bệ cửa sổ, trong quá trình ươm cây con, nước sẽ tràn ra ngoài qua các lỗ thoát nước, và bệ cửa sổ có thể bị hư hỏng vô vọng.
Sau khi chồi xuất hiện - những cây kim xanh mỏng manh nhất, màng hoặc vỏ bọc phải được lấy ra khỏi thùng chứa.
Chăm sóc hàng ngày trong quá trình trồng cây giống hành tây trên bệ cửa sổ hoặc ban công ở nhà bao gồm phun nước khi cần thiết.
Với khoảng thời gian 2-3 tuần cần cho ăn và bón phân, tốt nhất là ở dạng lỏng.
Trong trường hợp không đủ ánh sáng khi trồng nhà, các tấm phản quang làm bằng màng polyme trắng hoặc lá tôn được lắp đối diện cửa sổ. Đồng thời, chúng sẽ bảo vệ cây con khỏi bị quá nhiệt do pin sưởi.
Những con đường
Tùy thuộc vào giống, cũng như khả năng thực hiện các điều kiện nhất định, có ba cách bảo quản bộ hành.
Ấm áp
Bảo quản chất trồng trong suốt mùa đông ở nhiệt độ phòng (18-25 ° C) được gọi là phương pháp ủ ấm.
Ngoài chế độ nhiệt độ điều rất quan trọng là duy trì độ ẩm cần thiết (45-50%), cũng như tiến hành thông gió thường xuyên.
Nhiệt độ và độ ẩm giảm mạnh có thể gây ra sự nảy mầm và thối rữa của chất trồng.
Lạnh
Trước khi thế chấp kho lạnh, Chất trồng phải được ủ ấm kỹ trong mười ngày ở nhiệt độ 35 ° C.
Hành được chế biến theo cách này có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong ngăn chứa rau (lựa chọn tốt nhất cho một loại cây trồng nhỏ) hoặc trong tầng hầm (tốt hơn cho chủ sở hữu nhà riêng).
Nhiệt độ không khí tối ưu cho kho lạnh thay đổi từ 0 đến + 4 ° C, độ ẩm 75%. Sau khi bảo quản lạnh, bộ hành được hâm nóng trong mười bốn ngày ở nhiệt độ 35 ° C trước khi trồng.
Một giải pháp thay thế tốt cho việc bảo quản lạnh cây trồng - trong thùng, ngoài trời... Để làm điều này, một lớp mùn cưa được đổ vào một thùng chứa thích hợp, sau đó được phân loại cẩn thận, bộ hành khô được đặt ra và một lớp mùn cưa lại được đặt ra.
Thùng được đậy bằng nắp và đặt một lỗ bằng đất, độ sâu của thùng không được vượt quá chiều cao của thùng quá 20 cm. Thùng được ngâm trong lỗ được rắc đất và để ở dạng này cho đến khi mùa xuân. Với sự xuất hiện của nhiệt, bộ hành tây có thể được trồng dưới đất.
Kết hợp
Kết hợp bảo quản ấm và lạnh - phương pháp kết hợp, bao gồm một số giai đoạn:
hạt giống đã chuẩn bị và khô được bảo quản ở nơi ấm áp (nhiệt độ + 20-25 ° C) cho đến khi sương giá đầu tiên;- với sự xuất hiện của mùa đông, nhiệt độ phòng dần dần giảm xuống 0 ° C;
- với sự xuất hiện của mùa xuân, nhiệt độ dần dần tăng lên đến + 25 ° C;
- Ngay sau khi nhiệt độ trên nhiệt kế đạt đến vạch mong muốn, nhiệt độ được giảm xuống + 20 ° C và hành tây được bảo quản trong điều kiện như vậy cho đến khi trồng xuống đất.
Video dành cho người mới bắt đầu cách trồng hành tây trên bệ cửa sổ
Hành lá tươi không chỉ kích thích ăn ngon mà còn chứa một lượng vitamin rất lớn. Điều quan trọng là phải ăn nó cho cả người lớn và trẻ em.
Như bạn đã hiểu, không có khó khăn trong việc trồng cây xanh trên bậu cửa sổ. Để làm được điều này, bạn chỉ cần dự trữ vật liệu trồng trọt và một khoảng thời gian nhỏ. Và kết quả sẽ vượt qua mọi nỗ lực của bạn.
Tác giả của ấn phẩm
ngoại tuyến 12 tháng
Làm thế nào để lưu trữ trong một căn hộ?
Trong điều kiện của một căn hộ trong một tòa nhà nhiều tầng, lựa chọn tốt nhất để lưu trữ bộ hành là phương pháp ủ ấm trong hộp các tông, hộp nhựa hoặc túi.
Hành khô đã được phân loại và sấy khô được đóng gói trong một thùng chứa thích hợp và đưa đến phòng đựng thức ăn... Điều rất quan trọng là phải đảm bảo duy trì mức độ ẩm và nhiệt độ không khí cần thiết trong phòng nơi cất giữ hành tây.
Nếu lượng chất trồng ít thì bảo quản trong tủ lạnh, hộp chuyên dụng cho rau sẽ rất tiện lợi. Để bảo vệ bóng đèn khỏi sự ngưng tụ, chúng được đóng gói sẵn trong giấy dày hoặc bìa cứng.
Trong quá trình bảo quản, cần định kỳ kiểm tra cẩn thận các bộ hành và loại bỏ các đầu thối, hỏng (có thể gây hại cho cả vụ).
Chọn vị trí lưu trữ
Bạn có thể bảo quản hành giống theo nhiều cách khác nhau. Cư dân mùa hè tự mình chọn nơi thích hợp nhất cho những mục đích này. Bạn có thể bảo quản sevok trong hộp gỗ sạch, khay, lưới, hộp nhựa, túi. Nó cũng có thể được lưu trữ với số lượng lớn trên gác mái hoặc trên các giá được trang bị đặc biệt.
Nơi tốt nhất để bảo quản hạt giống màu mỡ là trong phòng tối, khô ráo, tương đối mát mẻ. Trong điều kiện như vậy, bộ hành sẽ không bắt đầu nảy mầm và thối rữa.
Cần lưu ý rằng nhiệt độ phòng không được quá thấp. Ngoài ra, không được phép giảm liên tục. Đối với chủ sở hữu nhà riêng, nơi thích hợp nhất để lưu trữ hành tây sẽ là tầng hầm, nơi nhiệt độ môi trường không giảm xuống dưới 0 độ và độ ẩm không khí đủ thoải mái.
Cũng có một phương pháp cũ để chuẩn bị sevka cho mùa đông - trong quần tất hoặc quần tất. Phương pháp này phù hợp với các căn hộ chung cư. Những chiếc tất đầy được buộc cách sàn một khoảng ngắn trong một góc tối, thông thoáng. Theo thời gian, các bộ hành cũng được phân loại và cân chỉnh.
Bạn nên chú ý đến loại hành mà lấy nguyên liệu để bảo quản. Một số giống không thể bảo quản quá lâu, vì chúng cần được kiểm tra và bóc vỏ liên tục để tránh hư hỏng. Ví dụ, các giống củ vàng giữ rất tốt và dễ dàng, vì chúng nảy mầm rất chậm. Nhưng củ hồng xiêm đỏ có khả năng nảy mầm nhanh nên trong quá trình bảo quản cần chú ý hơn.
Những rắc rối nào có thể phát sinh và cách giải quyết?
Vấn đề chính phát sinh trong quá trình bảo quản hành là sự xuất hiện của các củ hư hỏng, thối rữa.
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này có thể là do nấm bệnh, do tuyến trùng hại thân hoặc bọ hại rễ hành gây hại cho củ.
Vấn đề không thể bỏ qua. Những củ hư hỏng đơn lẻ có thể làm hỏng toàn bộ vụ mùa.
Để ngăn chặn sự lây lan của tham nhũng, ít nhất ba tháng một lần, cần phải thực hiện kiểm tra cổ phiếu hành tây sevka.
Những củ hư hỏng được loại bỏ ngay lập tức. Vỏ hành có dấu vết thối được loại bỏ, phơi khô và để ở nơi ấm áp cho đến khi xuất hiện lớp vỏ mới, sạch và khỏe.
Trồng hành trên rau xanh trong chai nhựa
Những người yêu thích hành lá tháo vát từ lâu đã tìm ra cho mình một phương pháp trồng hành không tốn nhiều diện tích trên bậu cửa sổ của bạn. Ý tưởng thú vị này không chỉ cho phép bạn không làm lộn xộn cửa sổ mà còn trông thú vị và đẹp mắt.
Bạn có thể trồng hành tây trong chai nhựa để tạo hiệu ứng cho cây. Để làm điều này, bạn sẽ cần một pallet nhỏ, một chai nhựa, đất và các bộ. Cắt bỏ phần đáy và cổ chai. Cắt các vòng tròn dọc theo toàn bộ chu vi của chai, có đường kính bằng với đường kính hạ cánh.
Đặt chai vào pallet và đổ đất vào cho đến khi bạn chạm đến phần đầu tiên của các hình tròn. Trồng một chiếc nơ trong những lỗ này để nó trông với các đầu nhọn hướng ra ngoài. Theo nguyên tắc tương tự, thêm đất vào mỗi vòng tròn mới, trồng hành. Cuối cùng, khi hành tây đã được cắm hết vào lọ, bạn cũng dán hành tây lên trên.
Đặt các cấu trúc ở phía nhiều nắng của ngôi nhà, trên bệ cửa sổ. Bạn cần tưới nước cách ngày, trước khi cây xanh xuất hiện. Ngay sau khi mỗi bầu nở, nên giảm tưới nước xuống còn 2-3 lần một tuần. Không để đất bị khô quá.
Khuyên bảo
Điều quan trọng là phải tuân theo các nguyên tắc sau:
- Bạn có thể đảm bảo rằng bộ hành đã được làm khô bởi âm thanh sột soạt phát ra khi cuộn một củ hành nhỏ.
- Bằng cách chọn phương pháp bảo quản lạnh cho bộ hành, rủi ro hạt giống nảy mầm sớm được giảm xuống bằng không.
- Bạn không nên cất những bộ hành tây trên ban công, vì trong phòng như vậy rất khó (gần như không thể) để duy trì nhiệt độ và độ ẩm không khí ổn định.
- Bạn có thể sử dụng tất cũ để đựng hành tây dưới tầng hầm. Chất đầy hành tây, treo trên móc dưới trần nhà, chúng giúp giữ cho vật liệu trồng không những không bị hư hại mà còn không bị chuột và các loài gặm nhấm khác ăn.
Ba tuần trước khi thu hoạch, phải ngừng tưới nước lên luống. Điều này sẽ giúp thu hoạch một vụ vật liệu trồng trọt tốt hơn.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều thông tin hữu ích về cách bảo quản hành tây tại đây.
Trồng hành trên bệ cửa sổ vào mùa đông
Mùa đông là thời điểm thiếu vitamin cấp tính. Đó là vào thời điểm này trong năm, chúng tôi thèm muốn các loại thảo mộc tươi và rau quả nhiều hơn. Sẽ không khó để trồng một miếng ngon mùa hè trên bệ cửa sổ.
Trồng hành lá vào mùa đông không khác gì trồng vào các thời điểm khác trong năm. Các phương pháp cơ bản vẫn không thay đổi. Chúng tôi đã thảo luận về chúng cao hơn một chút. Đây là nước và đất. Hành tây phải được sơ chế trước, bóc vỏ và khử trùng trong dung dịch thuốc tím.
Để trồng cây con trên rau xanh, tốt hơn nên sử dụng củ với những cây xanh đã hơi nảy mầm. Nếu không phải như vậy, thì tốt hơn là bạn nên cắt bớt phần đuôi tóc khoảng 1-1,5 cm.
Trong nguyên liệu chính (nước hoặc đất), củ hành nên nhiều nhất là 1/3 phần. Nói cách khác, chỉ nên nhúng rễ vào nó. Bạn có thể ấn chặt các củ vào nhau vì chúng ta sẽ không trồng được củ cải.
