Trồng rau »Hồ tiêu
0
1236
Đánh giá bài viết
Đặc thù của khí hậu Urals là thời tiết hay thay đổi, thường xuyên có gió lạnh thổi qua, mùa hè ngắn với nhiệt độ trung bình 20-22 ° С. Những điều kiện như vậy trông không đặc biệt hấp dẫn để trồng một loại cây ưa nhiệt. Nhưng một danh sách lớn các giống lai và giống cho phép bạn chọn ớt cho Urals, chúng sẽ phát triển và kết trái hoàn hảo. Và các kỹ thuật nông học đơn giản sẽ giúp trồng ớt đạt kết quả tốt, ngay cả trong mùa hè mát mẻ.
Các loại ớt salad ngon nhất cho vùng Urals
Những giống tiêu tốt nhất cho vùng Urals và Siberia
Có tính đến các đặc điểm của vùng, nó là giá trị lựa chọn các giống cây trồng thích hợp. Ưu tiên những loài chín sớm và chịu được sương giá tốt. Có những loại cây để trồng trên bãi đất trống và một nhà kính.
Đối với nhà kính
Các giống dự định trồng trong nhà lưới hoặc nhà kính không được trồng ở bãi đất trống. Nếu không, sản lượng giảm. Khi trồng mỗi loài, việc chăm sóc được tính đến.
Ớt trong nhà kính tốt nhất là:
- Bò vàng. Giống được coi là lai. Khác nhau về đặc điểm tốt. Loài cho quả to, vỏ mỏng nhưng thành dày. Trọng lượng một quả tiêu lên tới 400 g, vị ngọt thanh, quả mềm và bùi. Khi hạt tiêu chín, nó có màu vàng.
- Chim ưng. Hình dạng quả thuôn dài, màu đỏ. Bụi cây cao. Nên trồng cây trong nhà kính bằng thủy tinh hoặc polycarbonate. Ớt cần tối đa tia cực tím để chín. Nếu tất cả các biện pháp kỹ thuật được thực hiện đúng, vụ đầu tiên được thu hoạch sau 130 ngày.
- Bò húc. Những người làm vườn gọi loài này là "đại thụ" do giống này mang trái lớn. Khi chuẩn bị thu hoạch, ớt có màu đỏ tươi. Về chiều dài, quả chín lên đến 20 cm, bao gồm nhiều ngăn và chứa tối thiểu hạt. Cùi dày đặc, thành tiêu đạt chiều rộng 10 mm.
- Casablanca. Quả của giống này xuất hiện trên các bụi cây sau khi trồng 95 ngày. Nếu đủ điều kiện trồng và sinh trưởng thì năng suất cao. Ớt lớn và ngon ngọt.
- Claudio. Nó là một loài lai có đặc điểm là chín sớm. Những người làm vườn nhận được những quả ớt đầu tiên sau khi trồng 72 ngày. Hương vị của các loại rau là tuyệt vời. Những bụi cây mọc cao ngổn ngang. Hạt tiêu Bungari phát triển lớn, với cùi mềm, mọng nước và vỏ mỏng.
Đối với đất trống
Ở các vùng phía nam của khu vực, cây được trồng ngoài trời. Đồng thời tiến hành trồng rau khi điều kiện khí hậu bên ngoài phù hợp. Các giống không chín rất nhanh và không phải lúc nào cũng có thể thu hoạch được năng suất cao. Nhưng các loài này có khả năng chống chịu căng thẳng và miễn nhiễm với các bệnh có nguồn gốc từ nấm và vi rút.
Xem thêm Đặc điểm, mô tả và cách trồng của giống tiêu Bogatyr
Các giống sau được trồng ngoài trời:
- Veselinka. Giống được thiết kế để trồng ngoài trời. Cây bụi có kích thước trung bình. Cây trồng sẽ không cho năng suất cao. Từ 1 m2 có thể thu hoạch đến 3 kg quả mỗi mùa. Khi chúng đạt độ chín hoàn toàn, ớt sẽ chuyển sang màu vàng. Theo trọng lượng, một quả chặt lên đến 80 g.
- Novosibirsk.Loài này không ồn ào và được coi là có năng suất tương đối cao. Quan sát các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp từ 1 m2 có thể thu đến 10 kg ớt. Quả có màu đỏ, giống hình trụ. Mùi vị dễ chịu, mùi thơm rõ rệt. Không có vị đắng và các nốt khó chịu khác.
- Sultan. Ớt chuông ngọt này cần một thời gian dài để trưởng thành. Những trái có thể mua đầu tiên đã sẵn sàng để thu hoạch sau 135 ngày. Nếu điều kiện khí hậu phù hợp, tuân thủ các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp thì sau 165 ngày là có thể thu hoạch. Cây bụi có tầm vóc ngắn, cao không quá 50 cm, trái có kích thước lớn, khối lượng một quả từ 180 đến 200 g.
- Bogatyr. Hạt có tên này có những đặc điểm khác nhau. Ở dạng cổ điển, giống lớn và có quả màu đỏ. Anh hùng chín nhanh chóng. Sau khi trồng 135 ngày cho thu hoạch.
- Triton. Việc xây dựng giống cây này trên các luống sẽ không gây khó khăn cho người làm vườn. Vùng Novosibirsk thích hợp cho việc trồng loài này. Triton được coi là khiêm tốn. Bụi đạt chiều cao 50 cm, năng suất tốt. Giống này được xếp vào loại chín sớm.
Những thành tựu mới nhất của các nhà lai tạo
Các nhà lai tạo không ngừng tạo ra những giống tiêu mới. Nhiều người làm vườn sẵn sàng thử trồng chúng ở các khu vực:
- Sô cô la ngọt. Giữa mùa. Cây bụi xác định, cao 70-80 cm, quả hình nón. Vỏ màu nâu, bóng, rất mỏng, thịt màu đỏ sẫm. Trọng lượng tiêu 80–100 g, vách dày 5–7 mm. Hương vị là nguyên bản, với một chút đắng nhẹ và hương thơm gần như sô cô la.
Giống tiêu Sô cô la ngọt giống sô cô la không chỉ ở màu da mà còn ở mùi thơm
Pepper Shchegol là một trong những giống chín sớm đầy hứa hẹn
Ớt Tolstosum rất thích hợp để ăn tươi
Sự tinh tế của việc phát triển
Ớt ưa nhiệt và tia cực tím, trong khi chúng không chịu được nhiệt độ dưới 0. Vì vậy, ở Ural và Siberia, người ta không nên vội vàng trồng cây văn hóa. Trước khi trồng cây con xuống đất, bạn cần đảm bảo rằng thời tiết không làm bạn bất ngờ khó chịu dưới dạng thời tiết hư hỏng. Ngoài ra, thực vật không thích nhiệt độ giảm xuống.
Tiền chất thích hợp cho ớt là dưa chuột, hành tây, bí xanh, cà rốt, bí đỏ và bắp cải. Không nên trồng cây ở nơi mà trước đây đã có cà tím, khoai tây, cà chua, ớt hoặc cây trồng.
5 ngày trước ngày hạ cánh dự kiến, đất được khử trùng. Để làm điều này, bạn cần dùng 1 muỗng canh. thìa đồng sunfat và pha loãng trong một xô chất lỏng.
Trồng cây con ở bãi đất trống được thực hiện từ cuối tháng Năm đến giữa tháng Sáu. Lược đồ là 40x40. Cây con được gửi xuống đất đến độ sâu của thùng chứa mà chúng đã được trồng.
Hồ tiêu cần lên luống cao, cần lên luống khoảng 25-55 cm. Hồ tiêu được coi là cây trồng dễ thụ phấn, do đó, nếu một số loài được trồng trong cùng một vườn, chúng sẽ được phân tách bằng các loại cây cao - cà chua, hoa hướng dương hoặc ngô. .
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi
Đặt một câu hỏi
Chú ý! Nên trồng cây con trước khi trồng văn hóa không chỉ ở Siberia hoặc Ural, mà còn ở các vùng khác.
Tổng quan ngắn gọn về các giống lai
Vì vậy, chúng tôi đã xem xét một số giống, đã đến lúc chú ý đến một số giống lai phổ biến ở Siberia.
F1 White Lady
Một bụi nhỏ, nhỏ gọn mang những quả hình khối to, khỏe. Khi chín, màu tiêu chuyển từ trắng sang cam.
Claudio F1
Trong tối đa 80 ngày, cây lai sẽ cho một vụ ớt trưởng thành. Những quả hình khối màu đỏ nặng khoảng 250 g và có thịt mọng nước dày đặc. Giống lai có khả năng chống chịu với sự thay đổi thời tiết và nhiều bệnh tật.
Gemini F1
Văn hóa chọn lọc của Hà Lan đã thích nghi tốt với khí hậu Siberia. Quả chín có thể thu được rất sớm sau khoảng 72 ngày kể từ khi cây con được trồng. Ớt vàng hình khối nặng khoảng 400 g, giống dễ chịu được các áp lực khác nhau và bản thân quả không sợ bị bỏng do ánh nắng trực tiếp.
Montero F1
Một giống lai khá phổ biến được sử dụng bởi những người trồng rau để thu được các loại cây trồng trong nhà kính. Ớt đỏ nặng tối đa 260 g, quả đầu tiên chín sau khi trồng 90 ngày.
Chăm sóc thêm
Sau khi trồng cây, bạn cần tổ chức chăm sóc cây trồng thành thạo.
Xem thêm Tại sao lá ớt chuông lại cuộn tròn
Tưới nước và thụ phấn
Tưới nước không đủ có thể dẫn đến tiêu không cho năng suất cao. Cùng với đó, độ ẩm dư thừa có thể trở thành tác nhân gây ra sự phát triển của các bệnh có nguồn gốc từ nấm.
Tưới nước vừa phải cho ớt. Để nuôi cấy phát triển đầy đủ, thực hiện ba lần tưới mỗi tuần. Nếu mùa hè khô hạn, trái đất được làm ẩm hàng ngày.
Khi trồng ớt đặc biệt chú ý đến khâu thụ phấn. Biện pháp này là cần thiết để thu được năng suất cao. Văn hóa là tự thụ phấn, nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn không nên bỏ qua các dịch vụ của ong hoặc ong vò vẽ, nếu có. Trong một khu vườn tư nhân, bất kỳ loại côn trùng nào cũng có thể được thụ phấn. Trong điều kiện sản xuất, họ thường nhờ đến sự trợ giúp của ong vò vẽ, đây là phương pháp hiệu quả hơn.
Nếu trong thời kỳ phát triển tích cực mà cây không nhận được sự thụ phấn cần thiết thì quả sẽ bị biến dạng.
Ở nhà, quá trình thụ phấn cũng có thể được thực hiện thủ công. Quy trình này yêu cầu một tẩy trường học thông thường hoặc đũa phép tai. Một hình tam giác được cắt ra khỏi văn phòng phẩm, bạn cần phải dán một chiếc kim khâu vào đó. Một thiết bị tự chế như vậy sẽ cho phép bạn chuyển phấn hoa từ cây này sang cây khác.
Để thu hút côn trùng có thể thụ phấn cho cây trồng, người ta trồng rau mùi tây hoặc rau mùi giữa các hàng ớt. Đặt vỏ chuối và táo xuống đất cũng là một ý tưởng tuyệt vời.
Hình thành bụi cây
Hầu hết các loài được liệt kê ở trên không cần hình thành bụi rậm. Nếu hiện tượng chụm là hoạt động, thì bạn có thể loại bỏ các chồi thấp hơn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biết khi nào nên dừng lại và không làm hỏng văn hóa.
Đặc điểm của văn hóa
Ớt đầu ngọt là một loại cây hàng năm liên quan đến cây cảnh đêm. Có hơn 2.000 loài trên thế giới.
Ớt ngọt chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết cho con người.
Nó bao gồm:
- một hàm lượng kỷ lục của axit ascorbic (vitamin C) đối với rau: nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch và làm sạch các mạch máu khỏi cặn cholesterol;
- vitamin P, làm tăng tính đàn hồi của mạch máu;
- Vitamin B, có tác động tích cực đến tình trạng của tóc, da và cải thiện tâm trạng;
- sắt, giúp cải thiện thành phần máu;
- iốt, giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất, kích thích hoạt động của não;
- silicon làm chắc tóc và móng tay.
Nếu có thể, tốt hơn là bạn nên trồng loại cây hàng năm này trong khu vườn của bạn. Đây là cách duy nhất để chắc chắn rằng khi tiêu thụ, cơ thể sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng chứ không phải nitrat. Các bác sĩ lưu ý rằng những người yêu thích ớt ngọt có khả năng miễn dịch mạnh hơn, họ ít bị tăng huyết áp và các vấn đề về hoạt động của đường tiêu hóa.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và động vật gây hại
Bạn có thể bảo vệ cây tiêu khỏi sâu bệnh bằng các biện pháp dân gian. Ví dụ, bọ ve không chịu được mùi thơm của thuốc lá truyền vào, và rệp không thích truyền bồ công anh. Bạn có thể thoát khỏi các bệnh do vi rút gây ra nhờ sữa tách béo.
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi
Đặt một câu hỏi
Chú ý! Cho cây ăn kịp thời sẽ bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Cần lưu ý điều gì khi chọn nhiều loại
Bắt đầu tìm kiếm "những gì cần thiết", những người làm vườn đổ xô tìm kiếm thông tin trên Internet, tìm kiếm giống mong muốn trong rất nhiều tập của Sổ đăng ký Nhà nước về Trồng rau. Tuy nhiên, nhiều giống và cây lai có trong danh sách, và được dự định trồng trong khí hậu không ổn định của Ural, về mặt lý thuyết chỉ phù hợp để thu được năng suất tốt và ổn định.
Khi chọn loại ớt ngọt tốt nhất cho các vùng của Urals, bạn cần tập trung vào độ cứng vào mùa đông của giống, khả năng thích nghi của nó với một vùng ánh sáng nhất định và một mùa hè mát mẻ ngắn. Tất cả những điều này ban đầu có thể được các nhà lai tạo đặt ra trong quá trình lai tạo, nhưng bản thân những người làm vườn phải tuân thủ các điều kiện chính đối với ớt ngọt ưa nhiệt.
Dưới đây chỉ là một số khuyến nghị của những người nông dân Ural nhận ớt ngọt Ural đầu vụ và giữa vụ trên mảnh đất của họ:
Sự nảy mầm của chất trồng
Bất chấp một số khuyến nghị từ các nhà sản xuất rằng hạt giống cần bắt đầu nảy mầm và cứng lại vào tháng Hai, đối với đất Ural, sự kiện này nên được tổ chức không sớm hơn ngày 20 tháng Ba. Ngay khi hạt nở, hãy gieo ngay.
Trồng cây con khỏe, kháng bệnh
Những hạt đã nở được gieo vào những chiếc cốc đục. Vì rễ tiêu quá yếu và dễ bị thương nên tốt nhất là trồng vật liệu trồng trong thùng than bùn dùng một lần. Quy tắc thứ hai - trong mọi trường hợp, hãy để cây con bị khô bằng cách thường xuyên tưới nước cho cây con. Nhiệt độ không khí trong phòng nơi tiêu trồng không được xuống dưới 25-26 0 С.
Cấy vào đất trống
Thời tiết nhiều mây được chọn cho bước quan trọng này. Tốt hơn hết, bạn nên bắt đầu trồng ớt vào buổi sáng hoặc chiều tối, khi trồng ớt không bị nắng gắt. Để tránh làm hỏng rễ, đổ đất vào cốc sao cho đất rơi ra từng cục. Vì những chiếc lá rất mỏng manh, nó cũng đáng để xem chúng trong toàn bộ quá trình. Sơ đồ 40 * 40 cm được coi là tối ưu nhất để trồng và chăm sóc cây giống tiêu ở Ural. Bạn nên tạo độ sâu của lỗ hơn chiều cao của thùng chứa một chút và đổ đầy hai lít nước ấm vào thùng.
Cây con đặt thẳng đứng, rễ phủ đất, buộc lá vào chốt.
Tiếp theo là việc xây dựng một nhà kính làm bằng phim. Số lớp phụ thuộc vào mức độ lạnh, vùng đặc trưng. Sự xuất hiện của các lá mới sẽ là một dấu hiệu tốt cho thấy lỗ khoan đã bắt đầu và mạnh hơn. Tuy nhiên, người ta không nên thư giãn ở Urals, ở đó mùa hè đầy bất ngờ, và một bộ phim có chất liệu che phủ nên luôn ở trong tầm tay.
Chọn địa điểm thích hợp để trồng
Nguyên tắc chính khi chọn địa điểm trồng tiêu là càng nhiều nắng càng tốt. Điều quan trọng là ban ngày anh ta phải ở dưới ánh nắng mặt trời và không rơi vào nơi trú ẩn râm mát.
Điểm tiếp theo là nó phát triển trong đất tơi xốp giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn không cần phải bón quá nhiều phân hoặc mullein tươi, cũng như các nguyên tố và chế phẩm vi lượng khác nhau.
Nơi hạ cánh phải được bảo vệ khỏi gió lùa và gió giật mạnh. Chúng cũng phát triển tốt hơn trong đất được tưới nước vừa phải, và không thích độ ẩm quá cao.
Đừng quên về luân canh cây trồng. Các quy tắc cơ bản rất đơn giản: những người tiền nhiệm tốt nhất là đậu, bắp cải, đậu Hà Lan và dưa chuột; những người hàng xóm tốt nhất là cà chua, vì chúng xua đuổi rệp khỏi loại cây mỏng manh này. Mùi đậu bụi cũng có hiệu quả trong vấn đề này, nó sẽ xua đuổi bất kỳ loại sâu bệnh nào quyết định cản trở sự nảy mầm của cây tiêu. Từ phía Bắc, ngô được trồng theo truyền thống để bảo vệ cây rau khỏi những cơn gió lạnh.
