Giống khoai tây "Impala": đặc điểm, mô tả, năng suất, đánh giá và ảnh

Trồng rau »Khoai tây

0

1106

Đánh giá bài viết

Khoai tây Impala là kết quả của công việc của các nhà lai tạo Hà Lan. Nó được phân biệt bởi năng suất, mùi vị cao của củ và dễ chăm sóc.

Đặc điểm của khoai tây Impala

Do sự khiêm tốn của nó, giống khoai tây Impala được trồng trên khắp thế giới. Để có được năng suất tốt từ một mảnh đất tối thiểu, bạn cần biết các quy tắc về công nghệ nông nghiệp của giống cây trồng, cũng như những đặc thù của việc chuẩn bị vật liệu trồng vào mùa xuân.

Lịch sử nguồn gốc của giống khoai tây Impala

Giống này được lai tạo bởi các nhân viên của công ty Hà Lan Agrico (Emmeloord). Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga vào năm 1995. Bốn vùng ở Liên bang Nga được đưa vào trồng trọt: Trung tâm, Volgo-Vyatka, Tây Bắc và Nizhnevolzhsky. Giống này có tên khác - "Kubanka" hoặc "Krymchanka".

Bảng này cho thấy dữ liệu về khối lượng củ có thể bán được trên thị trường (gam) của các giống khác nhau:

Đặc tính

1. Đặc điểm chung: Giống để bàn rất sớm, thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu và loại đất khác nhau, chịu hạn tốt;
2. Thời kỳ chín: 60-70 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn;
3. Năng suất: Lên đến 360-450 c / ha;
4. Khả năng bán ra thị trường: 89-94% tổng sản lượng thu hoạch;
5. Giữ chất lượng: Lên đến 90%;
6. Hàm lượng tinh bột: 10-14,6%;
7. Lớp / nhóm nấu ăn: Loại B (hơi vụn sau khi nấu);
8. Màu thịt: Vàng nhạt;
9. Màu da: Vàng;
10. Khối lượng củ thương phẩm: 88-150 g;
11. Số củ trong bụi: Trung bình 7-11 củ;
12. Chất lượng người tiêu dùng: Hương vị tuyệt vời, điểm nếm là 3-4 điểm (trên 5).
13. Mục đích ẩm thực: Phổ quát
14. Các khu vực trồng trọt: Tây Bắc, Trung tâm, Volgo-Vyatka và Nizhnevolzhsky, ở các khu vực phía Nam hơn, có thể thu hoạch hai vụ trong một mùa
15. Khả năng kháng bệnh: Cao: ung thư khoai tây (D1), tuyến trùng vàng (Ro1, Ro4), nấm rễ, virus Y, A, X, bệnh ghẻ thông thường. Trung bình: bệnh mốc sương hại củ, bệnh phấn trắng. Dễ nhiễm bệnh mốc sương ở ngọn, rhizoctonia;
16. Màu tràng hoa: Trắng;
17. Đặc điểm canh tác: Nên ủ nóng sơ bộ và nảy mầm khoai tây giống, lượng phân đạm ít hơn so với các giống khác. Bắt buộc phải tỉa ngọn trước khi thu hoạch chính vụ 2 tuần;
18. Năm được đưa vào "Ủy ban Phân loại Tiểu bang" của Tổ chức Ngân sách Nhà nước Liên bang: 1995;
19. Đơn vị xuất xứ: Agrico (Hà Lan);

Củ khoai tây Impala có hình bầu dục, mắt nhỏ, được bao phủ bởi một lớp vỏ màu vàng mịn. Cùi quả màu vàng nhạt, chứa không quá 14,6% tinh bột. Chất khô trung bình trong bã là 17,7%.Trọng lượng trung bình của một loại rau ăn củ dao động từ 88 đến 150 g.

Số củ trên một bụi có thể từ 16 - 21 củ, năng suất củ bán ra thị trường đạt 89 - 94%. Chất lượng giữ của cây lấy củ rất cao.

Trong điều kiện thuận lợi ở các vùng phía Nam, có thể thu hoạch hai vụ giống này trong một vụ. Khoai tây "Impala" có khả năng chống bệnh ghẻ và mốc sương của củ trung bình.

Mô tả về sự đa dạng

Rễ:

• Củ hình bầu dục;
• Mắt nhỏ với lớp đệm nông;
• Cây củ nhẵn, màu vàng nhạt;
• Khối lượng củ trung bình từ 120 - 160 gam;
• Phần thịt trên vết cắt có màu hơi vàng.

Chồi:

• Bụi cây đạt 75 cm;
• Khá đặc, do 4-5 thân tạo thành;
• Lá noãn trung bình màu xanh lục, có mép hơi gợn sóng;
• Hoa màu trắng, ở giữa màu vàng.

nhược điểm

Giống Impala cũng có một số nhược điểm:

1. chồi rất cao và tươi tốt, vì vậy nên xén trước khi thu hoạch 3-4 ngày;
2. phần ngọn là món khoái khẩu của bọ Colorado, vì vậy phải thường xuyên xịt thuốc vào bụi cây;
3. không nở hoa thân thiện, do đó có thể có vấn đề với quá trình thụ phấn và thu thập hạt giống;
4. dễ bị ung thư bóng đêm, bệnh vàng lá và nhiễm phom.

Do chứa nhiều tinh bột trong củ nên khoai tây luộc không kỹ và không bị bở mà còn rất lý tưởng để chiên và chế biến các món salad. Điều đáng chú ý nữa là màu vàng nhạt của lõi củ không thay đổi trong quá trình xử lý nhiệt, điều này không thể nói đến các giống củ khác có hàm lượng tinh bột từ 15-17%.

Ưu điểm, nhược điểm và mùi vị

Giống cây này có rất nhiều ưu điểm nên được các nhà vườn đánh giá cao:

• Chịu được thời kỳ khô hạn và bệnh tật. Khoai tây có khả năng thích nghi cao với các điều kiện thời tiết khác nhau. Anh ta không sợ hạn hán;
• Khả năng chịu đựng một số bệnh. Nó không bị ảnh hưởng bởi bệnh ung thư khoai tây, giun móc, virus A và Yn;

TÀI LIỆU THAM KHẢO: Đất nên được làm giàu mùn và có tầng canh tác khá sâu.

• Cho năng suất cao. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, mỗi bụi có thể thu hoạch trên 17 củ, mỗi vụ có thể thu hoạch từ 37 đến 60 tấn / ha, còn ở miền Nam có thể thu hai vụ;
• Đáo hạn sớm. Đặc điểm chính của Impala là chín sớm, vụ đầu tiên được thu hoạch sau 45 ngày kể từ ngày trồng. Khoai tây chín hoàn toàn trong 60-75 ngày, yếu tố này phụ thuộc vào điều kiện khí hậu;
• Chất lượng hương vị. Trong quá trình xử lý nhiệt, củ vẫn giữ được hình dạng và không bị vỡ vụn;
• Khả năng chống hư hỏng cơ học. Trong quá trình thu hoạch, có tới 97% cây trồng lấy củ có thể giữ được hình dáng ban đầu;
• Không quan tâm đến loại đất. Bạn có thể trồng khoai tây Impala trên bất kỳ loại đất nào.

Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các giống khoai tây có các thời kỳ chín khác nhau:

Những nhược điểm của giống là dễ mắc các bệnh sau:

• Bệnh mốc sương;
• Vảy thông thường;
• Rhizoctonia.

Trồng khoai tây Impala, sinh sản lần 1, dưới sải cánh nông:

Đặc điểm chăm sóc khoai tây sau khi trồng

Impala có khả năng chịu hạn nhưng nên tưới vào mùa hè khô hạn. Điều này được thực hiện 2-3 lần trong quá trình phát triển của bụi cây - 40 lít nước được sử dụng trên 1 m² rừng trồng. Tiến hành tưới nước ở lối đi và dưới gốc cây để giọt không rơi vào lá và hoa.

Nên làm cỏ cho khoai tây. Giữa các luống, việc này được thực hiện bằng cuốc, và cỏ dại mọc gần thân cây phải được loại bỏ thủ công. Việc xới đất và xới đất ảnh hưởng đến sự phát triển của các bộ phận trên mặt đất và dưới đất của cây trồng. Theo xác định của người trồng khoai tây, việc thực hiện đúng các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp có thể làm tăng năng suất lên 25%.

Các tính năng của

Nhờ nhiều năm kinh nghiệm trồng giống Impala, một số đặc điểm được phân biệt có ảnh hưởng có lợi đến năng suất và chất lượng của cây trồng lấy củ:

• Giống cây này sinh trưởng tốt trên mọi loại đất mà trước đây chỉ cần bón lót tốt, tơi xốp, đủ ẩm;
• Cây con phát triển nhanh chóng và xuất hiện ở nhiệt độ từ +18 đến +25 ° C, và nở hoa và hình thành cây lấy củ ở +17 đến +20 ° C;
• Năng suất cao giúp khoai tây có thể đạt được lượng mưa trong khí quyển khoảng 250-300 ml trong suốt mùa sinh trưởng, đất ẩm đồng đều góp phần vào sự sinh trưởng và phát triển đầy đủ của khoai tây;
• Để thu hoạch được hai vụ khoai tây, vụ thu hoạch sớm đầu tiên khi trời nhiều mây, cần thu gom hết củ, sau đó trồng lại bụi, không quên tưới nhiều nước vào hố. Điều này sẽ cho phép vụ thứ hai được hình thành vào thời điểm thu hoạch chính.

Làm thế nào để có được năng suất khoai tây cao hơn?

Giống Impala ngày càng trở nên phổ biến hơn đối với những người làm vườn. Đã xuất hiện các khuyến nghị về cách cải thiện năng suất, tăng khả năng chống chịu của cây trồng trước các điều kiện bất lợi. Các tính năng sau sẽ giúp bạn thu hoạch chất lượng cao và ngon:

• Duy trì đất tơi xốp và ẩm ướt;
• Khi trồng, đổ mùn và một muỗng canh tro vào mỗi hố;
• Phân khoáng có hiệu quả: một muỗng canh nitrophoska hoặc một muỗng cà phê Kemira khoai tây. Chúng nên được bón ba lần trong mùa sinh trưởng. Khi lá xuất hiện, khi vun đất, thêm một muỗng cà phê nitrat amoni và mùn. Thời kỳ cây hình thành nụ nên bón thêm kali và tro. Trong quá trình hình thành củ, bón thêm phân super lân khi vun gốc và tưới bằng dung dịch mullein.
• Đặt các luống khoai tây của bạn từ bắc xuống nam để có ánh sáng và độ ấm tối đa.

Phù hợp chính xác

Để có được một vụ mùa bội thu, cần tuân thủ một số quy tắc nhất định:

• Trồng củ trên đất trống được thực hiện không sớm hơn giữa tháng 4, trong đất ấm tốt. Thời gian trồng khác nhau tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết của vùng;
• Hạt giống là những củ có kích thước trung bình, đủ số mắt và không bị hư hỏng;
• Trước khi trồng, củ được ủ 30 phút trong dung dịch thuốc tím hoặc axit boric, sau đó được tán thành bột với tro;
• Tránh làm bị thương chồi củ. Do chồi bị gãy, bụi cây phát triển chậm và năng suất giảm;
• Khi trồng giống này cần quan sát luân canh cây trồng. Bạn không nên trồng khoai tây Impala hai mùa liên tiếp trong cùng một khu vực, cũng như trong vườn sau ớt, cà chua và cà tím. Lô sau ngũ cốc (lúa mì, yến mạch), cây họ đậu (đậu Hà Lan, cây lupin, cỏ ba lá ngọt), cây họ cải (mù tạt trắng, hạt cải dầu, cải dầu) là hoàn hảo;
• Củ được đào sâu từ 6 đến 8 cm trong đất nóng, ẩm và tơi xốp;
• Khoai tây nên trồng thưa, khoảng cách giữa các cây là 30 cm, lối đi - 50 cm.

TÀI LIỆU THAM KHẢO: Quá trình khử độc sẽ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tật. Axit boric có thể kích thích tăng trưởng.

Mẹo phát triển

Khi trồng cần tuân thủ những quy tắc chăm sóc và trồng trọt nhất định. Chọn đúng thời điểm trồng, tưới nước, vị trí và chuẩn bị chất trồng sẽ tránh được nhiều vấn đề.

Thời gian và lựa chọn địa điểm tối ưu

Bạn cần trồng khoai tây vào giữa tháng 4 đến đầu tháng 5.Lúc này, trái đất đã hoàn toàn ấm lên, thực tế không sợ cái lạnh trở lại.

Nơi tốt nhất là nơi có đủ ánh sáng, tránh gió lùa và ngập úng. Đất trồng phải ấm, tơi xốp, bón đủ phân.

Chuẩn bị củ

Chuẩn bị vật liệu trước khi trồng bao gồm:

• Lựa chọn cẩn thận những củ còn nguyên và khỏe mạnh;
• Khử trùng bằng axit boric, tro hoặc thuốc tím. Khoai tây được ngâm trong dung dịch và giữ trong khoảng nửa giờ. Củ khô đem trồng;
• Làm nóng sơ bộ và tạo mầm mắt. Để làm được điều này, hạt giống được giữ trong vòng 30-40 ngày ở nơi ấm áp ở nhiệt độ không thấp hơn +18 độ. Chú ý khi trồng không làm gãy chồi để cây không bị bệnh và mau lớn.

Sự thụ tinh

Cần bón phân trước, tốt nhất là vào mùa thu. Phân thối rải rác trên toàn bộ khu vực, được đào lên và để lại cho đến mùa xuân.

Việc bón phân đạm không được khuyến khích, vì chúng tăng cường thảm thực vật của bụi khoai tây và làm giảm sự hình thành củ, nghĩa là chồi sẽ khỏe, xanh với lá, nhưng củ sẽ nhỏ hoặc không hình thành. tất cả.

Tốt nhất nên cho khoai tây Impala ăn các loại phân phức hợp có bo, sắt, kẽm, molypden, mangan.

Bạn có thể tìm hiểu loại phân bón nào tốt nhất cho mình trong bài viết chọn phân bón cho khoai tây.

Quan tâm

Cách chăm sóc:

• Một tuần sau khi trồng và sau khi mưa, hãy bừa kỹ các rặng bằng cào. Điều này góp phần phá hủy cỏ dại dạng sợi và phá hủy lớp vỏ bề mặt đất, cản trở sự thông khí của đất. Nếu cần, có thể đưa mùn, mùn bã hoặc phân chim, dùng cuốc phủ trực tiếp vào đất;
• Nên tưới nước hiếm nhưng dồi dào. Vì vậy, đất sẽ được ngâm đến độ sâu ít nhất là 40 cm;
• Tiến hành thường xuyên làm cỏ, xới đất ở lối đi;
• Nếu sâu bệnh xuất hiện, xử lý bụi cây bằng các chế phẩm Aktara, Actellik, Colorado. Để tăng đáng kể khả năng miễn dịch của cây và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh mốc sương, hãy phun Fitosporin cho khoai tây nhiều lần trong một mùa vụ.

QUAN TRỌNG: Chỉ nên bón phân sau khi tưới nhiều nước hoặc mưa.

Bảo vệ chống lại bệnh tật và động vật gây hại

Biện pháp bảo vệ chính chống lại nấm và sâu bệnh là phòng ngừa. Tiến hành luân canh cây trồng có thẩm quyền. Impala thay thế với:

• các loại đậu: đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu cô ve, đậu cô ve;
• cây lâu năm, như cỏ ba lá, cỏ ba lá ngọt, cỏ linh lăng;
• cây vụ xuân và đông: lúa mạch đen, lúa mạch, yến mạch, lúa mì.

Nhưng không thể trồng khoai tại chỗ sau những rặng khoai, chúng có nhiều bệnh và sâu bệnh phổ biến.

Trước khi trồng cũng nên xử lý hố bằng thuốc diệt nấm và trừ sâu. Quá trình xử lý lại được thực hiện trong quá trình ra hoa, vì nhiều loài gây hại thích ăn hoa. Ví dụ, Aktara giúp đỡ.

Phân chuồng hoai mục và phân gà có tác dụng xua đuổi sâu bệnh. Tưới nước giếng trước khi trồng củ.

Ngoài ra, thuốc Bazudin có hiệu lực từ ấu trùng của bọ kích. Hạt được rải xuống đất trước khi trồng và đào lên.

Việc rắc vỏ hành và tỏi vào đất sẽ giúp loại bỏ bọ khoai tây Colorado. Chúng tôi đã viết trước đó về cách loại bỏ bọ khoai tây Colorado, chúng tôi khuyên bạn nên đọc.

Bọ cánh cứng khoai tây Colorado

Medvetox giúp đỡ từ gấu, được sử dụng vào đầu tháng 7, khi ấu trùng bắt đầu nở.

Nếu bạn phát hiện những bụi cây bị nhiễm nấm bệnh, hãy loại bỏ và đốt chúng ngay lập tức. Dịch bệnh lây lan nhanh chóng, vì vậy hãy kiểm tra cây thường xuyên nhất có thể. Thuốc diệt nấm hiệu quả là Infinito, Consento, Penncoceb.

Đảm bảo làm cỏ thủ công, vì chúng là nơi sinh sôi của bệnh.

Đánh giá đa dạng

Vì hương vị tuyệt hảo nên khoai tây Impala được người tiêu dùng đánh giá cao.Hàm lượng tinh bột nhỏ giúp củ không bị thâm đen sau khi xử lý nhiệt và chỉ nứt nhẹ. Khoai tây có thể được chiên, hầm, thêm vào món salad, súp, thịt hầm.

CHÚ Ý: Trước khi hái, bạn cần chú ý đến tình trạng chung của bụi cây: nếu ngọn bắt đầu rụng và các lá phía dưới ngả vàng thì khoai đã chín.

Kết quả là, chọn giống Impala, bạn có thể có được chất lượng cao, năng suất cao ổn định, với các loại cây ăn củ được bảo quản tốt nhất. Giống khoai tây tuyệt vời này thích hợp cho việc phát triển các trang trại phụ, cũng như các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Thu hoạch và bảo quản

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên không nên đào củ trước khi chín hoàn toàn, vì chúng vẫn có mùi vị tầm thường. Thời gian thu hoạch được xác định theo các tiêu chí sau:

• ba tuần sau khi kết thúc ra hoa, thân cây bắt đầu héo và các lá phía dưới chuyển sang màu vàng;
• Việc đào lên tất cả các bụi có giá trị hay không có thể được xác định từng cái một; nếu các củ đã chín, thì bạn có thể bắt đầu thu hoạch quy mô lớn;
• trước khi bảo quản khoai tây, cây trồng được làm khô trong phòng tối, khô và thông gió;
• không để ánh nắng trực tiếp;
• Bạn cần bảo quản khoai tây ở nơi thoáng khí, dàn thành một lớp và định kỳ kiểm tra tình trạng. Loại bỏ những củ bắt đầu xấu đi và mọc mầm ngay lập tức. Bạn có thể đọc về các tính năng khác của việc lưu trữ khoai tây tại đây.