Gieo củ cải vào mùa đông: khi nào và cách trồng củ cải vào mùa thu

Cây và giống cây vụ đông

Kết quả chính của vụ đông là thu hoạch sớm. Cây khỏe và mạnh hơn so với cây vụ xuân. Nhiều người làm vườn đã thấy cây thì là ngon ngọt và mạnh mẽ như thế nào mọc lên từ những hạt giống rơi vào mùa thu năm ngoái.
Tất cả chúng ta đều biết có bao nhiêu khả năng tự gieo hạt xuất hiện ngay cả ở những cây si. Dâu tây Physalis yêu thích của tôi hàng năm cho tự gieo hạt ở vùng Moscow trên bãi đất trống của vườn và trong nhà kính không có hệ thống sưởi. Cây con của anh ấy xoay sở để tồn tại trong những điều kiện bất lợi nhất, và khi trồng cây con ở nhà, tôi phải lăn tăn từng mầm.

Vào mùa thu, không thể thu hái hết những quả dâu tây đã rụng xuống đất.

Cây me chua là một loại cây lý tưởng cho vụ đông. Nó tạo ra rau xanh sớm hơn và ngon ngọt hơn so với trồng từ hạt được gieo vào mùa xuân. Hầu hết tất cả các giống đều thích hợp cho việc gieo hạt vào mùa đông.

Arugula cũng đáng nhớ. Dưới cái tên này, hai chi có quan hệ họ hàng gần được kết hợp với nhau: hạt indau và cây arugula dại (hai hàng lá mỏng). Trong điều kiện của Vùng không phải Đất Đen, cỏ dại hai hàng cứng về mùa đông là loại cỏ dại tích cực, điều này cho thấy khả năng tồn tại của nó. Đối với việc gieo sạ mùa đông, tôi chọn các giống khác nhau, thường trộn chúng để có kết quả đảm bảo. Đó là Carmen, Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria, Poker, Rococo và Emerald. Hạt Arugula có thể được tìm thấy trên thị trường dưới nhiều tên khác nhau. Năm nay tôi đã mua Wild Mustard, White Mustard, Gusechnika và Rocket Salad.

Lá arugula mọng nước

Măng tây (măng tây) đang dần trở thành một loại cây rau ngon và bổ dưỡng ở nước ta. Trước đây, măng tây chỉ được trồng trong vườn hoa, không trồng trong vườn rau. Thậm chí ngày nay, nhiều người không khuyến khích mô tả quá trình trồng măng tây từ hạt giống được nhân rộng. Ít ai biết rằng những quả mọng màu đỏ và đen với hạt rơi xuống đất vào mùa thu, lại nảy mầm vào mùa xuân không kém gì một loại cỏ dại. Trên trang web của tôi, những bụi măng tây khổng lồ trước đây là cây tự gieo hạt, được phép phát triển và không nằm trong đống mùn.

Kết quả "gieo đông" hạt giống măng tây (măng tây)

Điều đáng nói cũng là cây ăn quả đẹp. Hàng rào mộc qua Nhật Bản (chaenomeles) trang trí cho khu đất là những cây con đã trưởng thành nở rộ vào mùa xuân và được bao phủ bởi quả vào mùa thu. Tất cả đều phát triển từ hạt gieo cho mùa đông, mà tôi chiết xuất từ ​​"quả chanh" chín.

Và nho thích hợp cho cây vụ đông như thế nào! Tất nhiên, phương pháp sinh sản bằng hạt không phải là lựa chọn tốt nhất để nhân giống nó, nó phù hợp hơn cho công việc nhân giống. Nhưng thực tế là sự nảy mầm thân thiện của những hạt nho vô tình rơi xuống đất vào mùa thu là minh chứng cho khả năng gieo hạt vào mùa đông.

Các loại cây vườn lý tưởng cho cây vụ đông theo truyền thống được coi là củ cải (giống kháng ra hoa "Kháng", phổ biến "Đỏ hồng với đầu trắng", v.v.), thì là ("Gribovsky" và nhiều giống khác), xà lách. mù tạt, mùi tây ("Lá thường", "Rễ đường", "Bordovician", "Astra"), ngò tây ("Sinh viên", "Tốt nhất", "Tròn"; Tôi khuyên bạn không nên bỏ qua hạt giống), củ cải, củ cải, cà rốt ("Nantes 4", "Supernant", "Losinoostrovskaya", "Early TSKHA" và nhiều loại khác), hành đen ("Raider", "Shakespeare", "Senshui Yellow", thu hoạch vào giữa mùa hè ), salad ("nhà kính Moscow", "Berlin vàng", "bắp cải lớn", v.v.), rau bina ("Broadleaf", "Victoria"), atisô Jerusalem (hạt và củ).

Các nhánh tỏi và hành tây (có bộ lưới có sẵn trên các kệ hàng không chỉ vào mùa xuân mà còn vào mùa thu) tốt nhất nên trồng khoảng hai tuần trước khi đất đóng băng.Các vị trí trồng cây có thể được phủ thêm than bùn trộn với cát và phân trộn, nhưng chỉ ở nhiệt độ dưới 0 độ bền. Nếu sớm hơn, các bóng đèn có thể bị thối.

Bộ hành tây để trồng vào cuối mùa thu

Hạt giống cỏ dưa chuột (borago), được gieo trước mùa đông, sẽ nảy mầm hoàn hảo. Tôi nhìn thấy một mảnh vỏ sang trọng mọc lên từ những hạt giống được gieo vào mùa đông. Nhưng không phải lúc nào củ cải cũng thành công. Người ta chỉ có thể dựa vào các giống chịu lạnh của nó ("Bordeaux 237", "Podzimnyaya A 474", "Podzimnyaya có một không hai", "Podzimnyaya phẳng", "Chịu lạnh 19"). Đậu Hà Lan và hoa hướng dương nghịch ngợm.

Cây vụ đông cũng thích hợp với một số loại cây, hạt giống của chúng cần được phân tầng.

Khi mua hạt giống để gieo vào mùa đông, nên ưu tiên các giống chịu lạnh và chịu bắn, vì Nhiệt độ không khí giảm xuống thường gây ra sự ra hoa sớm và làm giảm chất lượng của cây xanh và cây trồng lấy củ.

Nên tăng tỷ lệ gieo sạ. Hạt giống nghi vấn phải được trộn với hạt tươi. Trong những trường hợp cực đoan, chúng được gieo với số lượng lớn hơn nhiều. Việc gieo hạt chỉ được thực hiện với những hạt khô. Tưới nước là chống chỉ định!

Thời điểm tốt nhất để gieo hạt?

Tất nhiên, trong mùa đông gieo hạt, không phải tất cả các hạt đều nảy mầm, và không phải tất cả các cây con đều sống sót. Một số phận tốt đẹp hơn đang chờ đợi những ai không vội vàng sinh ra vào mùa thu. Hầu hết các "người mới nổi" đều đóng băng. Đó là lý do tại sao mùa màng tháng 9 đôi khi thất bại. Nhưng đó là mục đích của những người làm vườn, để quản lý quá trình: gieo hạt vào một thời điểm nhất định, đồng thời quan sát một số điều kiện.

Một trong những vấn đề chính của việc gieo sạ vào mùa đông, tôi coi là sự không thể đoán trước (ngay cả đối với các nhà khí tượng học) về thời tiết của chúng ta. Không thể vội vàng gieo sạ muộn, đặc biệt là trong mùa thu kéo dài với thời tiết thay đổi thất thường. Tốt hơn là nên chuẩn bị trước cho chúng vào mùa thu vào những ngày thời tiết ấm áp và khô ráo (để không bị cảm lạnh), và đặt hạt giống trên đất đông lạnh.

Làm vườn trong tiết trời đẹp mùa thu sẽ dễ chịu hơn.

Thời gian gieo gần đúng từ cuối tháng 10 đến cuối tháng 11. Nếu thời tiết cho phép thì đầu tháng 12 cũng thích hợp. Ở nhiều vùng phía nam hơn, vụ đông thành công ngay cả khi mùa đông tan băng.

Ít phổ biến hơn, vụ đông được thực hiện từ tháng 12 đến tháng 2. Hạt giống được gieo vào rãnh đã làm sẵn trên luống chuẩn bị vào mùa thu trong điều kiện thời tiết tốt. Nếu màng không được trải trên luống trên các vòng cung (hoặc không có nơi trú ẩn khác), thì trước khi gieo hạt, cần phải giải phóng mặt đất khỏi tuyết. Hạt giống được rắc vào đất, được giữ trong phòng không có sương giá. Bạn sẽ cần phải ném càng nhiều tuyết càng tốt trên luống vườn.

Đặc điểm của mùa đông gieo sạ

Vào mùa đông, hạt giống sẽ không bị đóng băng, nếu bạn không mắc sai lầm trong việc nuôi cấy, chọn giống và tuân thủ các điều kiện nhất định khi gieo trồng. Trước hết, bạn cần chuẩn bị khu vườn phù hợp với tất cả các quy tắc. Tạo rãnh sâu khoảng 6 - 8 cm, đến khi gieo hạt sẽ nổi, độ sâu giảm dần. Rất thuận tiện để che các rãnh bằng ván trước khi gieo hạt. Tôi nhấc nhẹ chúng trên đá cuội, sau đó chúng không đóng băng vào đất. Sau khi gieo hạt, các tấm ván phải được loại bỏ.

Xô đất làm chất độn chuồng được giữ ấm để đất không bị đóng băng. Bạn có thể đặt nó bên ngoài, và sau đó mang nó vào phòng để rã đông.

Tốt hơn là bạn nên rắc hỗn hợp đất tơi xốp lên trên rãnh, không rắc đất sét nặng, sẽ tạo ra lớp vỏ cứng vào mùa xuân.

Hạt cứng lạnh nảy mầm nhanh chóng trong quá trình ấm áp vào mùa xuân. Trên giường, bạn có thể cài đặt các vòng cung và căng một tấm vải hoặc màng không dệt. Điều này không chỉ cần thiết để cách nhiệt, chống ẩm mà còn để bảo vệ chống lại những đợt lạnh giá và sương giá mùa xuân.

Một lợi thế quan trọng của cây vụ đông là thu hoạch sớm (từ một đến ba tuần trước đó), không gian trống để trồng lại và khả năng ăn rau tươi và các loại thảo mộc từ vườn của bạn trước thời hạn. Thêm vào đó, thời gian dư thừa mà người làm vườn có.Nó có thể được dành cho công việc và giải trí khác.

Thu hoạch cà rốt sớm

Mùa hè của chúng tôi quá ngắn nên chúng tôi phải làm đủ mọi “chiêu trò”: trồng khoai sớm từ cây con để kịp với các vùng miền Nam; trồng cách nhiệt; che phủ cây trồng và xây dựng nhà kính, nhà kính trong khuôn viên. Gieo hạt vào mùa đông là một kỹ thuật tuyệt vời cho phép bạn đi trước thời gian để thu hoạch sớm.

<алла анашина,="">

Có giá trị rủi ro?

Mỗi người làm vườn sẽ phải quyết định vấn đề này một cách cá nhân. Nhưng có một số lợi ích rõ ràng của việc gieo rau vào mùa đông. Hãy lồng tiếng cho họ:

• nó sẽ cho phép bạn thu hoạch vụ mùa sớm hơn 2-3 tuần so với mùa xuân và nếu bạn phủ cây con bằng màng (hoặc vật liệu che phủ khác), bạn có thể đẩy nhanh quá trình chín thêm 7-12 ngày nữa. Kết quả là, nó chỉ ra gần một tháng !;
• những hạt giống trải qua cả mùa đông trên mặt đất đã cứng cáp, vượt qua quá trình chọn lọc tự nhiên (cây yếu bị chết), nghĩa là cây sẽ ngày càng khỏe mạnh;
• với cách gieo hạt podzimny, bạn có thể quên đi nỗi lo lắng về một mùa xuân khô hạn: ngay khi tuyết bắt đầu tan, các hạt giống nở ra và bắt đầu phát triển cùng nhau, sử dụng 100% độ ẩm của mùa xuân, vào thời điểm mùa xuân gieo hạt. đã lên kế hoạch.

• Khả năng chống chịu với sương giá, bệnh tật và sâu bệnh: rau mầm non và rau xanh của vụ gieo hạt mùa đông chịu được một thời gian ngắn mà không bị hao hụt (theo kinh nghiệm cá nhân, tôi có thể nói rằng nhiệt độ -3 ° C sẽ không gây hại cho chúng nhỏ nhất), và những cây con sớm không bị ruồi cà rốt và bọ chét thuộc họ cải mà vẫn đang ngủ vào thời điểm này tấn công.

Những loại củ cải nào tốt hơn để trồng trước mùa đông

Hạt giống sử dụng cho vụ mùa phải đáp ứng một số tiêu chí. Bao gồm các:

• nảy mầm tuyệt vời;
• kích thước lớn;
• trọng lượng lớn.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng vật liệu trồng giống chất lượng cao. Bạn cũng có thể mua hạt giống viên nén với lớp bảo vệ bổ sung, giảm nguy cơ không nảy mầm. Cần phải chọn những loại cây trồng như vậy vì tiếp xúc với nhiệt độ thấp sẽ không thể hình thành cuống hoa hoặc chúng sẽ chiếm một tỷ lệ khá thấp trong tổng số gieo hạt. Những loại củ cải để trồng trước mùa đông? Các giống củ cải đường mùa đông phổ biến bao gồm:

1. "Cold hardy 19" là cây trồng có độ chín trung bình. Sau khi nảy mầm, thu hoạch được thực hiện vào ngày 65-75. Nó được đặc trưng bởi hương vị cao. Củ cải đường chịu được thời tiết lạnh, chúng thực tế không ra hoa ở nhiệt độ thấp, chúng được bảo quản tốt.
2. "Podzimnyaya A-474" - rau có độ chín sớm trung bình, chín trong khoảng thời gian từ 55 đến 100 ngày. Giống được đánh giá là chịu lạnh, chống chịu với chứng cercospora, sự hình thành của các cuống. Nó được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt hảo, giữ được chất lượng trong quá trình bảo quản.
3. "Ai Cập phẳng" - củ cải giữa mùa. Về mặt kỹ thuật, giống này trưởng thành sau 95 ngày. Nó được đặc trưng bởi một năng suất cao liên tục. Rau chống hình thành cuống. Bạn có thể tu luyện ở khắp mọi nơi. Khác biệt về hương vị tuyệt vời.
4. "Polar phẳng K-249" là một loại để khu vực hóa ở các khu vực phía bắc. Củ cải đường được hình thành từ 50–90 ngày sau khi nảy mầm. Cây trồng có khả năng chống lại sự ra hoa và sự phá hoại của bọ rễ. Tính năng - khả năng chịu lạnh cao.
5. "Bordeaux 237" - củ dền chín vừa. Chín 85–95 ngày sau khi nảy mầm. Khác nhau về chất lượng giữ nếp tốt, cùi đỏ tươi, hình tròn, trọng lượng cao (từ 250 đến 500 g), mùi vị thơm ngon.
6. "Bóng phương Bắc" - củ cải chịu rét chín sớm. Khác nhau về khả năng chống chịu với cercospora, ra hoa. Sự đa dạng có chất lượng lưu giữ tuyệt vời. Khuyến khích trồng rộng rãi. Năng suất từ ​​1 sq. mét xấp xỉ 2 đến 6 kg.
7. Giống Matryona cho trái ngon ở tất cả các vùng. Củ cải ngon phát triển ngay cả ở Tây và Đông Siberia. Đề cập đến một loài chịu lạnh trưởng thành sớm.Về mặt kỹ thuật, nó chín sau 80–90 ngày sau khi gieo. Củ cải có trọng lượng khoảng 300 g, hình dạng của củ cải là hình trụ. Rau có cùi màu đỏ tím, rất ngon ngọt, không có sợi thô, không bị mất màu trong quá trình nấu. Năng suất từ ​​1 sq. mét cây trồng lên đến 9 kg.
8. "Red Ice" là một loại bảng không có vòng và sợi thô. Nó được coi là giữa mùa, chịu lạnh. Tính năng - không crack. Rau sau khi trồng 100 ngày có thể tiêu thụ được. Khi bảo quản trong thời gian dài, nó không bị mất đi sự hiện diện của tỷ lệ betanin và đường cao, do đó, các hạt nhân phóng xạ được loại bỏ khỏi cơ thể. Củ cải có trọng lượng từ 200 đến 300 g, hình dạng của củ cải là hình tròn. Cùi màu đỏ tươi khá ngon ngọt, năng suất 5,5 kg trên 1 sq. mét.

Đây chỉ là một phần nhỏ trong số các giống thích hợp trồng trong mùa đông. Điều kiện chính để chọn cây trồng là khả năng chống rét của chúng. Các giống được lựa chọn có tính đến đặc điểm khí hậu của vùng, thời điểm chín thích hợp, năng suất ưu tiên.

Các giống phù hợp

Để trồng củ cải vào mùa đông, các giống đặc biệt đã được lai tạo có khả năng chịu nhiệt độ thấp tốt và không dễ bị bắn. Thông tin này thường được ghi trên bao bì hạt giống.

Các giống củ cải đường phù hợp nhất:

• Chịu lạnh 19: quả tròn dẹt, màu đỏ sẫm, nặng 145-200 g;
• Podzimnyaya A 474: tròn, màu hạt dẻ, nặng 200–300 g;
• Có một không hai А 463: màu đỏ sẫm, phẳng, trọng lượng - 150–300 g;
• Cực dẹt K 249: rễ dẹt nhẵn, thịt quả màu đỏ sẫm có vòng nhạt, khối lượng quả - 150–250 g;
• Cylinder: rễ cây hình trụ, nặng 250–600 g;
• Bordeaux 237: quả tròn 350 - 500 g.

Bạn có thể trồng củ cải gì trong cùng một khu vườn

Để có công nghệ nông nghiệp hiệu quả, người làm vườn gieo các loại cây ăn củ với các loại cây khác.

Trồng mùa đông với những loại cây trồng như vậy sẽ thuận lợi cho sự phát triển của củ cải:

1. Rau bina. Gieo cùng với các loại cây lấy củ, nó sẽ kích thích sự phát triển của chúng. Để trồng podzimnogo, hãy chọn các giống: "Universal", "Progress", "Juliana".
2. Rau bắp cải. Củ cải đường rất hợp với bông cải xanh (Monterrey, Calabrese, Lucky). Bạn có thể trồng su hào, súp lơ, cải bắc kinh, cải trắng, cải đỏ.
3. Mùi tây. Văn hóa được coi là một máy đầm nén tuyệt vời để trồng các loại cây lấy củ. Đối với cây trồng podzimnyh, bạn có thể chọn các giống: "Astra", "Bordovikskaya", "Yield", "Curly".
4. Cải xoong. Các loài sau đây được trồng bên cạnh cây lấy củ: "Lá hẹp", "Cải xoong xoăn", "Lá rộng".
5. Củ cải. Các loại rau như "Zarya", "Resistant" được chọn để gieo.
6. Tỏi. Bạn có thể trồng: "Alkor", "Lyubasha", "Garkua", "Sofievsky".
7. Rau thì là. Các loài chịu lạnh được sử dụng: "Phép màu sớm", "Gribovsky", "Grenadier".

Bạn không thể trồng chung củ cải đường trước mùa đông với đậu bện, đại hoàng, hẹ, cải. Gieo với khoai tây cũng không được khuyến khích, mặc dù nhiều người trồng rau cho phép "lân cận" với củ xung quanh chu vi của luống, sau đó họ sử dụng các giống chịu lạnh: "Volzhsky", "Vorotynsky sớm".

Trồng rời có thể được kết hợp với cà rốt chịu sương giá, chẳng hạn như: "Nantes", "Shantane 14", "Zabava", "Canned".

Giống củ cải đường trước mùa đông: chọn giống nào?

Hai tiêu chí chính là khả năng chống nở và chống lạnh. Ưu tiên các loại hạt giống podwinter chuyên biệt. Đây là những cái tốt nhất:

Củ cải mùa đông A474

Một giống củ cải podzimny phổ biến, có nghĩa là, thích hợp để trồng ở bất kỳ vùng nào. Là giống sớm chịu lạnh trung bình, rễ tròn không có vành, màu hạt dẻ. Có khả năng chống nứt, chống nở, không bị mất màu trong quá trình xử lý nhiệt. Các đầu phát triển lên đến 200-300 g.

Củ cải mùa đông A474

Dark Horse Beet

Một giống củ cải tốt mùa đông khác. Cây lấy củ phát triển lớn (300-400 g), hơi thuôn dài, với cùi rất ngon ngọt, sẫm màu, màu tía tía, và không có vòng.

Dark Horse Beet

Beet Polar phẳng K-249

Một giống cũ tốt, là một kỷ lục thực sự về độ bền. Thích hợp trồng ở các vùng cực bắc. Chịu lạnh và chịu rét cực tốt cho hoa. Nó thuộc giống chín sớm, rễ có hình dạng dẹt giống với dẹt của người Ai Cập, mặc dù chúng phát triển lớn hơn một chút. Củ dền Polar dẹp K-249 cũng có nhược điểm - sự hiện diện của các vòng màu đỏ và hồng, cũng như một số góc cạnh của các loại cây lấy củ.

Beet Polar phẳng K-249

Củ cải đường chịu lạnh-19

Một giống củ cải có năng suất cao, ngon với thịt màu đỏ sẫm và củ tròn dẹt. Đây là một giống chín sớm, các đầu phát triển tương đối nhỏ (150-200 g), nhưng gọn gàng, đồng đều.

Củ cải đường chịu lạnh-19

Bạn cũng có thể thử nghiệm với các giống chịu lạnh khác. Sẽ rất tốt nếu bạn gieo hạt giống viên nén trước mùa đông, vì vỏ sẽ tạo ra lớp bảo vệ bổ sung khỏi sương giá mùa đông.

Củ cải đường trước mùa đông: trồng khi nào?

Củ cải đường là một loại cây trồng chịu lạnh, có nghĩa là hạt bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ 10 độ. Vì vậy, nên gieo muộn khoảng 2-3 tuần sẽ tốt hơn là gieo vội. Nếu hạt giống của bọ cánh cứng vẫn rơi vào đất ẩm và ấm, nó sẽ bắt đầu phát triển và chắc chắn sẽ chết.

Tùy thuộc vào khu vực, ngày gieo củ cải trước mùa đông khác nhau từ cuối tháng 10 đến cuối tháng 11. Trái đất nên đóng băng đến -2 ... -4 độ, và nhiệt độ không khí nên xoay quanh 0 độ. Thời điểm lý tưởng là khi mặt đất đóng băng tan băng trong vài giờ vào những ngày nắng.

Tất nhiên, giường phải được chuẩn bị trước. Và không chỉ luống, mà cả đất khô, lớp phủ và phân bón. Hơn nữa - thêm về điều này.

Chuẩn bị cho vụ đông trồng củ cải

Một tháng trước khi có sương giá, khoảng giữa tháng 10, địa điểm được chuẩn bị để trồng. Điều này được thực hiện theo cách tương tự như cách gieo củ cải thông thường:

- Họ đào bới, bón phân hữu cơ và phân kali-phốt pho (lần lượt là 5 l / m2 và 10-15 g / m2). Củ cải đường không thích đất chua (chịu được chua yếu, pH 6,2 ... 7), do đó, nếu cần thiết, hãy khử trùng nó. Đặc biệt đối với củ cải đường, bột dolomite là phù hợp nhất (lọ nửa lít cho mỗi "vuông" của khu vườn), nhưng bạn có thể lấy tro, phấn hoặc một chất khử oxy khác. Đừng quên quan sát việc luân canh cây trồng: không gieo củ cải sau các loại cây ăn củ khác và bắp cải, các loại tiền thân tốt nhất cho nó là cải thìa, hành tây, dưa chuột.

- Đất nặng, pha sét đối với củ cải thậm chí còn tồi tệ hơn đất hơi chua, - cây lấy củ sẽ phát triển nhỏ, cong queo. Đất nặng phải được làm tơi xốp bằng cách cho cát sông thô hoặc phân trộn đã mục nát vào.

- các đường rãnh được chuẩn bị sẵn. Độ sâu - 2-4 cm, không hơn, khoảng cách hàng - 20-30 cm.

- chuẩn bị mặt bằng. Sau khi gieo hạt vào rãnh, chúng sẽ cần được rắc một lớp đất tơi xốp khô. Tất nhiên, hãy chuẩn bị trước. Bạn có thể mua ở cửa hàng hoặc có thể tự tay làm hỗn hợp đất vườn và cát sông, thêm một ít phân trộn hoai mục. Đất được đưa vào nhà kính, hầm hoặc nhà ở.

- chuẩn bị lớp phủ. Lớp phủ mùa đông tốt nhất là cành vân sam hoặc than bùn. Phủ lớp phủ cho giường trong mùa đông sẽ giúp bạn che chắn chống lại mùa đông không có tuyết hoặc rất lạnh.

Mùa đông trồng củ cải đường

Nếu bạn đang tự hỏi liệu củ cải có được trồng bằng hạt đã chuẩn bị (ngâm) trước mùa đông hay không, thì hãy nhớ: không bao giờ! Hạt giống khô kiệt thành đất khô. Vì vậy, nếu các rãnh có thời gian để phủ tuyết, đừng quá lười biếng để chải nó bằng chổi cứng, và sau đó tiến hành gieo hạt củ cải vào mùa đông.

Cũng nên tăng mật độ hạt giống lên một nửa, hoặc ít nhất là một phần tư. Điều này được thực hiện để ngăn chặn cái chết của các mẫu vật yếu trong đất đóng băng hoặc đóng băng trong quá trình nảy mầm.Nhưng nếu bạn tin tưởng vào sự đa dạng và trồng củ cải trước mùa đông không phải là điều mới lạ đối với bạn, thì hãy gieo như bình thường.

Sau khi rải hạt theo rãnh, chúng được phủ bằng đất khô, phủ lớp phủ lên trên và củ cải sẽ bị lãng quên cho đến mùa xuân.

Vào mùa xuân, bạn sẽ phải loại bỏ lớp phủ và nới lỏng nhẹ các lối đi. Nếu cây trồng được bao phủ bằng màng và loại bỏ khi chồi đầu tiên xuất hiện, bạn sẽ thu hoạch sớm hơn mười ngày. Sau khoảng một tuần, tiến hành tỉa thưa lần đầu, sau đó cho ăn và thực hiện các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp như trong vụ trồng củ cải vào mùa xuân.

Vì vậy, nếu bạn vẫn còn nghi ngờ về việc có thể trồng củ cải trước mùa đông hay không, hãy chắc chắn rằng: điều đó là có thể và cần thiết. Vào mùa đông, một hạt trong lòng đất trải qua tất cả các quá trình phân tầng mà bạn cố gắng bắt chước vào mùa xuân bằng cách ngâm chúng và làm lạnh / sưởi ấm chúng bằng pin; vào đầu mùa xuân, đất luôn giàu độ ẩm và lúc đầu sẽ không cần tưới nước; Hạt giống đã qua quá trình cứng tự nhiên luôn sống được, kháng bệnh và chịu hạn tốt hơn. Rốt cuộc, luôn có nhiều thời gian hơn vào tháng 11 so với mùa xuân.

Đúng vậy, gieo củ cải trước mùa đông có một số rủi ro nhất định, nhưng chọn đúng loại củ cải cho mùa đông, đoán đúng thời điểm gieo củ cải trước mùa đông, bạn có thể giảm thiểu những rủi ro này, nhưng hãy tận hưởng củ cải sớm ngay cả khi hàng xóm mới bắt đầu buộc củ cải. Chúc các nhà vườn may mắn!

Chăm sóc thêm cho củ cải sau khi gieo hạt cho mùa đông

Toàn bộ rủi ro khi gieo củ cải và các loại cây trồng khác (ví dụ, cà rốt) vào mùa đông là ngăn không cho hạt nảy mầm vào mùa đông trong thời gian tan băng hoặc đóng băng trong mùa đông lạnh giá không có tuyết. Vì vậy, bạn có thể độc lập ném tuyết trên luống vườn, bởi vì dưới nơi trú ẩn của tuyết, hạt giống sẽ không sợ bị tan băng hoặc sương giá. Nếu hạt giống qua mùa đông thành công, thì chúng chắc chắn sẽ cho chồi sớm và bạn sẽ có được vụ thu hoạch sớm nhất trước sự ghen tị của những người hàng xóm của mình.

Quan trọng! Vào mùa xuân và mùa hè, bạn cần chăm sóc củ cải podwinny theo cách tương tự như vào mùa xuân. Bạn chỉ cần nhớ gỡ bỏ lớp vật liệu che phủ và nới lỏng nhẹ lớp trên cùng.

Thông tin chi tiết về trồng và trồng củ cải vào mùa xuân bạn có thể nhận được bằng cách đọc bài viết này.

Không có nhiều khó khăn trong việc gieo củ cải vào mùa đông, nhưng chúng cần phải có trách nhiệm. Các đề xuất đã được kiểm tra theo thời gian sẽ giúp bạn điều này.

Video: gieo củ cải cho mùa đông

Ghi chú! Ngoài củ cải, bạn có thể gieo trước mùa đông củ cà rốt (khi gieo hạt, chúng có nhiều điểm chung, nhưng cũng có những điểm khác biệt đáng kể), tất nhiên, cây vụ đông tỏi và củ hành, cũng như rau thì là, mùi tây và cây me chua.

Video: gieo hạt cà rốt và củ cải vào mùa đông

Tính năng trong bảng xếp hạng

Củ cải đường là một trong những loại cây ăn củ phổ biến nhất trên thị trường Nga. Ít ai có thể tưởng tượng chế độ ăn kiêng của họ lại không có loại rau này. Nó được đánh giá cao về tính linh hoạt, phẩm chất hữu ích, đặc tính tốt, thích hợp cho việc bảo quản và vận chuyển lâu dài. Giá cả phải chăng, và nó cũng là một thành phần quan trọng trong các món ăn dân tộc. Màu sắc tươi sáng và đậm đà của trái cây cho thấy hàm lượng betaine, chất này có tác dụng loại bỏ các độc tố có ảnh hưởng xấu đến hệ tim mạch.

Loại rau màu đỏ được đánh giá cao vì hàm lượng sắt cao, cần thiết để duy trì mức hemoglobin bình thường. Ngoài ra, nó sẽ giúp chị em phụ nữ giải tỏa những ngày nguy cấp, và trẻ em sẽ là một thành phần quan trọng trong việc điều trị các bệnh dị ứng. Rau đỏ cũng được đánh giá cao vì hầu hết các loài có thể dễ dàng thích nghi với những thay đổi khí hậu, không tốn kém trong chăm sóc và dễ sử dụng.Dưới đây là bảng xếp hạng các giống cây ăn củ tốt nhất dành cho trồng trọt ở vùng khí hậu trung bình và vùng Moscow, dựa trên đánh giá của những người làm vườn và chuyên gia có kinh nghiệm.

Lợi ích của việc gieo sạ mùa đông

Những ưu điểm của phương pháp này là rõ ràng, và sự tiện lợi của việc trồng cây vào mùa thu sẽ được đánh giá cao bởi mọi người làm vườn đang cố gắng tạo ra nhiều loại cây trồng chăm sóc tốt trên luống:

• tiết kiệm thời gian đáng kể vào mùa xuân, khi bạn cần phải gieo toàn bộ trang web càng sớm càng tốt;
• khả năng loại bỏ hai vụ trên một luống vườn mỗi mùa;
• tăng năng suất cây trồng do hạt cứng tự nhiên dưới tuyết.

Phương pháp gieo sạ mùa đông có ba nhược điểm đáng kể sẽ phải tính đến khi lập kế hoạch làm việc trên địa bàn:

• với sự tan băng mạnh vào đầu và giữa mùa xuân, hạt giống có thể nảy mầm và chết ngay trong đêm băng giá đầu tiên;
• với một trận lũ dữ dội thân thiện, nền vườn có thể bị ngập bởi nước mùa xuân, sau đó hầu hết các hạt giống sẽ chỉ bị thối rữa trong đất lạnh và quá ẩm ướt;
• cây trồng thu được từ việc trồng rừng dưới mùa đông không thích hợp để bảo quản lâu dài, vì vậy nó sẽ chỉ được sử dụng tươi hoặc đóng hộp.

Có thể dễ dàng phủ nhận cả ba thiếu sót này bằng cách chọn đúng địa điểm trồng và gieo thêm vào mùa xuân một luống nhỏ của một loại củ cải muộn, được phân biệt bằng chất lượng giữ tốt.

Chăm sóc thêm

Các luống gieo hạt nên được bảo vệ khỏi sương giá, và sau khi dỡ bỏ mái che, chúng được chăm sóc, như khi trồng vào mùa xuân. Cần tiến hành tỉa thưa, bón thúc, thường xuyên tưới nước xới đất, loại bỏ cỏ dại.

Nơi trú ẩn cho mùa đông

Khi gieo củ cải vào mùa đông, điều rất quan trọng là không được để hạt nảy mầm vào mùa đông, khi thời tiết ấm áp ngắn, cũng như đóng băng trong các đợt sương giá nghiêm trọng. Để tránh cho hạt không bị đông cứng, nên che phủ những khu vực có lá rụng, lá kim, mùn cưa cho mùa đông. Vào mùa đông, khi tuyết rơi, khu vực này có thể bị bao phủ bởi tuyết: dưới lớp đó, hạt giống sẽ được bảo vệ khỏi băng giá và băng giá.

Nếu hạt giống có thể sống sót qua mùa đông, thì củ cải đường sẽ ra chồi sớm và thu hoạch sớm nhất.

Vào mùa xuân, khi không dự báo được tuyết tan và sương giá nghiêm trọng, khu vực trồng củ cải đường được làm sạch vật liệu che phủ (lá, kim, mùn cưa). Sau đó, đất được nới lỏng một chút, bón phân có chứa nitơ và phủ kín khu vực này bằng màng bọc thực phẩm.

Quy trình như vậy sẽ bảo vệ khỏi thời tiết lạnh vào ban đêm và sẽ góp phần làm cho cây con nảy mầm sớm hơn. Khi mầm đầu tiên xuất hiện, màng được loại bỏ.

Tỉa thưa cây trồng

Khi cây lớn lên, chúng sẽ chỉ cản trở sự phát triển của nhau và quả sẽ nhỏ lại. Vì vậy, khi trồng củ cải, điều quan trọng là phải làm mỏng luống. Quá trình này phải được thực hiện sau khi tưới nhiều nước hoặc mưa.

Đối với cây trồng lấy củ này, nên tiến hành một số lần tỉa thưa:

Lần đầu tiên tiến hành quy trình khi cây con xuất hiện 2-4 lá thật khi cây đạt chiều cao khoảng 7 cm.Các mẫu yếu mọc gần nhau bị loại bỏ. Khoảng cách giữa các chồi khoảng 5 cm, không thể vứt chồi thừa mà cấy sang vị trí khác.

• Lần thứ hai nên tỉa thưa ở giai đoạn hình thành đầu ban đầu. Khoảng cách 8–10 cm được duy trì giữa các cây trồng (đối với các giống lớn - 15–20 cm). Loại bỏ các bệnh phẩm kém phát triển và dày lên. Rau củ non loại bỏ có thể dùng làm thức ăn.

Tưới nước

Sau lần tỉa mỏng đầu tiên, hãy tưới nước cho củ cải đường thật nhiều. Sau đó, tưới nước được thực hiện khoảng 7 ngày một lần. Loại rau này rất ưa ẩm, vì vậy trong thời tiết khô hạn cần tưới nhiều nước.

Cũng nên tưới đẫm phần ngọn để lá nhận được độ ẩm. Nó được ngăn lại trong mùa mưa. Mức tiêu thụ nước được khuyến nghị cho quy trình là 11-15 lít trên mét vuông. m âm mưu.

Cần tăng cường độ thường xuyên và lượng nước tưới khi củ cải phát triển. Thiếu ẩm sẽ làm cho củ nhỏ và ăn không ngon. Việc tưới nước này được dừng lại từ 7-14 ngày trước khi đào.

Sự thụ tinh

Để có được một mùa thu hoạch tốt của củ cải, nó phải được cho ăn. Lần cho ăn đầu tiên phải được thực hiện ngay sau lần tỉa thưa đầu tiên. Đối với điều này, truyền thảo dược thường được sử dụng.



Để làm cho củ cải ngọt, một tháng trước khi thu hoạch (thường là thời gian này tương ứng với lần tỉa thứ hai), nó nên được tưới bằng dung dịch muối. Dung dịch như vậy được chuẩn bị dựa trên tỷ lệ 1 muỗng canh với 10 lít nước. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng dung dịch natri nitrat.

Cũng cần tiến hành bón thúc với hàm lượng bo. Để làm điều này, hãy sử dụng phức hợp phân bón khoáng "Mag-Bor" (1 muỗng canh. Muỗng trên 10 l chất lỏng) hoặc axit boric (0,5 muỗng cà phê trên 10 l chất lỏng). Tưới nước được thực hiện theo tỷ lệ này - 10 lít trên 1 mét vuông. m âm mưu.

Các chuyên gia làm vườn khuyên bạn nên cho ăn củ cải đường như sau:

1. Lần đầu tiên cho ăn diễn ra bằng cách sử dụng phân hữu cơ. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một dung dịch phân chuồng hoặc phân gà - lấy 1 kg trên 1 xô chất lỏng và ngâm trong khoảng 5 ngày, sau đó pha loãng 1 lít hỗn hợp thu được trong một xô nước khác. Các luống được tưới bằng dung dịch này, sau đó tiến hành tưới nước thường xuyên để rửa sạch lá. Bạn có thể sử dụng dung dịch tro gỗ - 1 cốc tro được khuấy trong xô chất lỏng.
2. Cho ăn lần thứ hai thực hiện trong 12-14 ngày với việc sử dụng phân lân-kali.
3. Lần thứ ba bón thúc trong lần tỉa thưa lần thứ hai. Đối với điều này, phân bón phốt pho-kali cũng được sử dụng.

Xới đất, loại bỏ cỏ dại

Ngay sau khi cây mọc mầm cần xới xáo diện tích trồng củ cải để đảm bảo cung cấp oxy cho rễ. Nếu điều này không được thực hiện, cây trồng có thể bị bệnh. Quá trình xới đất được khuyến khích thực hiện sau khi tưới nước hoặc mưa.

Trong quá trình này, cần loại bỏ cỏ dại đồng thời hút ẩm và chất dinh dưỡng trong đất, cản trở rất lớn để mầm củ cải phát triển tốt. Loại bỏ cỏ dại và xới đất cũng được khuyến khích trong thời gian tỉa thưa lần thứ nhất và thứ hai.

Bằng cách gieo củ cải vào mùa thu, bạn có thể thu hoạch chúng sớm. Đối với điều này, điều quan trọng là phải chọn địa điểm thích hợp cho khu vườn và thời gian gieo hạt, cũng như bảo vệ cây con khỏi sương giá.

Ngày trồng củ cải vào mùa thu ở các vùng khác nhau

Việc trồng cây vào mùa thu thường bắt đầu vào đợt sương giá đầu tiên, khi nhiệt độ dao động quanh mức 0, và giảm nhẹ vào buổi sáng. Nhưng còn quá sớm để trồng củ cải trước mùa đông, vì hạt của nó chỉ nảy mầm ở nhiệt độ + 5 ° C. Thời điểm của nó xảy ra khi nhiệt độ trung bình hàng ngày giảm xuống –2, –5 ° С, và xác suất tan băng thực tế là bằng không.

Đối với khu vực Matxcova và các vùng lân cận, ngày ước tính cho việc trồng củ cải vào mùa đông bắt đầu vào nửa cuối tháng 10 và đầu tháng 11.

Ở nhiều vùng phía bắc hơn - ở vùng Leningrad, cũng như ở Urals và Siberia, củ cải được gieo sớm hơn - vào nửa đầu tháng 10.

Ở miền nam nước Nga, phương pháp trồng vào mùa thu không phổ biến do thời gian tan băng thường xuyên và kéo dài. Ở các khu vực phía Nam, thời kỳ không có sương giá kéo dài đến mức cho phép bạn thu hoạch rất sớm nếu không có vụ thu. Họ thực hành trồng các loại cây chịu lạnh vào đầu mùa xuân, ngay khi mặt đất ấm lên. Ở Lãnh thổ Krasnodar, Khu vực Rostov và Lãnh thổ Stavropol, thời tiết này đã được thiết lập vào tháng Ba.

Ở bất kỳ vùng nào, khi lập kế hoạch trồng cây vụ đông, bạn cần chú ý đến dự báo thời tiết và tính đến thời điểm thuận lợi cho cây trồng của những năm trước.

Lời khuyên cho nông dân có kinh nghiệm

Để có được một vụ thu hoạch củ cải mùa đông bội thu, bạn phải tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp., hãy tính đến các sắc thái của việc gieo hạt và chú ý đến lời khuyên của những người nông dân có kinh nghiệm.

Các khuyến nghị chính:

• ưu tiên những hạt giống dành cho việc gieo trồng vụ đông;
• chọn thời điểm gieo hạt thích hợp (nhiệt độ không khí tối ưu là 0 ° С, nhiệt độ mặt đất -4 ° С);
• đừng sợ tuyết sớm, chỉ cần quét nó từ vườn;
• gieo hạt nhiều hơn 25-30% so với khi gieo vào vụ xuân;
• địa điểm hạ cánh không được ở vùng đất thấp hoặc dốc;
• Vào mùa xuân, đừng quên loại bỏ vật liệu che phủ và nới lỏng đất.

Cách gieo củ cải trước mùa đông đúng cách

Để thu hoạch được nhiều củ cải, bạn cần có trách nhiệm khi chọn nơi trồng. Một luống vườn dùng để trồng vào mùa thu phải đáp ứng các thông số sau:

• vùng cao không bị nước lũ tràn vào;
• thiếu bóng râm, vì trong bóng râm, thực vật nhanh chóng phóng ra một mũi tên hoa;
• đất màu mỡ tơi xốp với phản ứng bình thường hoặc hơi kiềm;
• mạch nước ngầm sâu, nếu không sẽ phải xây các luống cao.

Các tiền chất tốt nhất cho củ cải đường là củ cải đêm, dưa chuột và hành tây. Không nên gieo nó sau cây họ thập tự và cà rốt, cũng như trồng nó ở cùng một nơi trong vài năm liên tiếp.

Vì hạt giống củ cải đường được gieo trong đất đã đông cứng, nên cần chuẩn bị trước một lượng đất khô vừa đủ, dùng để lấp các rãnh cho hạt giống. Lưu trữ nó trong một căn phòng có hệ thống sưởi.

Chuẩn bị hạt giống

Trước khi trồng, hạt củ cải đường được nhúng sơ qua trong dung dịch thuốc tím để khử trùng. Đồng thời, chúng loại bỏ những hạt nổi không nảy mầm. Sau đó, chất trồng được rửa sạch trong nước lạnh và làm khô.

Điều này hoàn thành việc chuẩn bị hạt giống củ cải đường để trồng. Chúng được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát cho đến khi gieo hạt.

Cách bón phân cho luống vườn trước khi trồng

Luống đã chọn được đào lên trước, loại bỏ hết cỏ dại. Các loại phân được bón trước khi đào:

• 4–6 kg phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục trên mỗi mét vuông;
• 50 g supe lân;
• 70 g kali sunfat hoặc bất kỳ loại phân kali nào khác.

Nếu đất hơi chua, có thể bổ sung tro, bột dolomit hoặc vôi tôi.

Phân tươi không được đặt dưới củ cải, vì điều này dẫn đến sự tích tụ nitrat trong các loại cây ăn củ và làm chúng bị nứt.

Lớp trên cùng được san phẳng và đánh dấu các rãnh cách nhau 20 cm và sâu 3 cm. Vào mùa thu có mưa, luống đã chuẩn bị nên được phủ bằng màng bọc thực phẩm để giữ cho đất khô ráo.

Chọn địa điểm trồng và làm đất

Việc thu hoạch rau vụ đông sẽ rất thú vị nếu bạn chọn đúng nơi trồng. Nó nên:

• Có ánh sáng tốt;
• Cung cấp đủ nước tưới;
• Nằm trên một ngọn đồi.

Tuyết trên các luống, nơi mặt đất không đạt đến độ cao cần thiết, không tan trong một thời gian dài vào mùa xuân và góp phần làm đọng nước. Đây không phải là phương án thích hợp cho cây vụ đông. Ngoài ra, giường càng cao sẽ càng nhanh nóng và khô hơn.

Đất trên khu vực không được pha sét và ngăn cản sự nảy mầm của hạt. Ngoài ra, nơi trồng cây vào mùa thu nên được thay đổi vì đất sẽ cạn kiệt. Bạn có thể trồng một loại rau ăn củ sau các loại rau như dưa chuột, ớt, cà chua, khoai tây hoặc hành tây. Không mong muốn sau cà rốt và bắp cải.

Làm đất bắt đầu bằng việc loại bỏ cỏ dại và đào bới. Phân bón thúc đẩy sự phát triển của rau, vì vậy chúng được bón dưới lớp đất đã được đào lên. Đây có thể là:

• Mùn;
• Tro;
• Bón thúc gốc khoáng.

Thiếu phân bón không phải là một vấn đề - đất màu mỡ và nhẹ, cùng với khả năng bảo dưỡng tốt, không cần chúng. Tránh nặng và chua - tốt hơn là nên xử lý nó và rắc phân bón một cách rộng rãi.

Tiếp theo, các luống được tạo thành bằng tay của chính họ, bề mặt của chúng được san bằng bằng cào. Các rãnh phải rút ra khỏi các cạnh và có độ sâu vài cm. Khoảng cách giữa chúng đạt khoảng 20 cm.Bạn có thể ngủ gật từ trên cao với cùng một loại đất hoặc một loại đất khác có chứa cát, phân bón, đất vườn. Nó phải khô và không bị đông cứng.

Nó vẫn còn để tìm ra cách gieo hạt đúng cách.