Ngỗng đã được sử dụng để trồng trọt trong các trang trại gia đình trong một thời gian dài. Những con chim này được các nhà chăn nuôi chọn không chỉ vì thịt ngon, mà còn là trứng, được phân biệt bởi giá trị năng lượng tốt và thành phần phong phú. Nhưng trứng không chỉ được sử dụng để làm thực phẩm - với sự giúp đỡ của chúng, quá trình sinh sản của ngỗng diễn ra. Việc ấp trứng ngỗng là điều mà người nông dân nào cũng nên biết, đặc biệt nếu trang trại của mình là nơi sinh sống của một số lượng lớn các loài chim.
Ấp trứng ngỗng
Cách chọn máy ấp trứng ngỗng?
Các thiết bị ấp, tùy thuộc vào hiệu suất, được chia thành công nghiệp và gia dụng.
Công nghiệp được thiết kế để sinh sản đồng thời hơn một trăm gà con.
Đối với trang trại nhỏ, tốt hơn hết bạn nên chọn máy ấp trứng gia đình có công suất từ 2 đến 5 chục con. Nhiều mô hình hiện đại được trang bị thêm các tính năng và cảm biến mà bạn có thể làm mà không có. Nhưng một số điểm đáng chú ý đặc biệt.
Tủ ấm Rcom 50
- Điều quan trọng là thiết bị phải duy trì nhiệt độ ổn định bất kể sự cố mất điện. Cũng khá dễ hiểu khi máy ấp trứng có khả năng tự động kết nối với pin đang có nhu cầu cao;
- Như bạn đã biết, trứng trong lò ấp phải được đảo thường xuyên, làm thủ công khá rắc rối. Việc chọn thiết bị có cơ chế tự động lăn trứng trong khay theo khoảng thời gian nhất định sẽ dễ dàng hơn. Một thiết bị như vậy sẽ có giá cao hơn, nhưng nó sẽ đơn giản hóa quá trình bảo trì;
- Hệ thống thông gió phải thường xuyên và đáng tin cậy.
Nó là gì?
Sự ấp trứng là sự phát triển tự nhiên của động vật đẻ trứng. Điều này bao gồm các loài chim, thằn lằn, động vật lưỡng cư, bò sát, sâu. Nó có thể diễn ra ở một nhiệt độ hoặc điều kiện khí hậu nhất định.
Vài nét về đặc điểm của trứng ngỗng. Sản phẩm này chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng. Nó chứa các vitamin nhóm B, cũng như A, D, E, K. Việc sử dụng trứng gà như vậy có tác dụng rất lớn đối với hoạt động của não bộ và hệ thống sinh dục.... Các chất cụ thể có trong trứng hoàn toàn làm sạch cơ thể khỏi độc tố và giúp giảm mỡ trên thành mạch máu. Chúng cũng tốt cho trí nhớ và thị lực.
Trong thời kỳ mang thai, điều quan trọng là phải đưa những quả trứng như vậy vào chế độ ăn uống của phụ nữ, vì chúng sẽ góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh bình thường ở em bé.
Lòng đỏ chứa chất lute, được công nhận là chất chống oxy hóa mạnh. Nó cho phép các tế bào của con người trẻ hóa đúng cách và làm chậm đáng kể quá trình lão hóa.
Thu thập, lựa chọn và chuẩn bị trứng để ấp
Quá trình ấp trứng cá giống thành công như thế nào phụ thuộc vào việc lựa chọn đúng nguyên liệu để ấp. Chuẩn bị cho quá trình đông kết bao gồm thu thập, bóc vỏ, phân loại và tiêu hủy trứng.
Đối với quá trình ấp, sản phẩm thu được chỉ từ những con ngỗng khỏe mạnh ít nhất 9 tháng tuổi là phù hợp.
Trứng ngỗng được lấy từ gà mái khi chúng còn ấm, vì điều này, chúng kiểm tra tất cả các tổ nhiều lần trong ngày. Các mẫu vật bị nhiễm bẩn được làm sạch ngay lập tức.
Không thể chấp nhận việc sử dụng cồn hoặc các chế phẩm có chứa clo để khử trùng.
Bạn có thể dùng dung dịch màu hồng gồm thuốc tím, hydrogen peroxide (1-1,5%), persintam (3-5%), deoxone-1 (0,2-0,5%).Trứng được ngâm vài phút trong dung dịch ấm (35-40 ° C), rửa sạch và làm khô. Không nên chà bề mặt bằng bàn chải hoặc miếng bọt biển cứng để tránh làm hỏng lớp bảo vệ.
Các thông số để lựa chọn vật liệu ủ:
- Trọng lượng tiêu chuẩn - 170-200 g đối với giống lớn và 140-160 g đối với giống nhẹ;
- Kích thước trung bình: chiều dài - 8-10 cm, chiều rộng - 4-5 cm;
- Vỏ nhẵn không có vệt, vết nứt nhỏ, chảy xệ và các khuyết tật khác.
Cách bảo quản trứng ngỗng?
Tốt nhất, chỉ sử dụng trứng mới đẻ để ấp. Nhưng trên thực tế, không phải lúc nào bạn cũng có thể nhanh chóng thu thập đủ số lượng bản sao cho một bookmark hoàn chỉnh. Theo quan điểm kinh tế, vận hành máy với tải một phần là không phù hợp. Vì vậy, việc bảo quản nguyên liệu thu được cho đến khi ủ không bị mất phẩm chất sinh sản là rất quan trọng.
Thời hạn sử dụng của trứng ngỗng dự định để ấp không được quá 10 ngày sau khi lấy.
Việc ủ một sản phẩm cũ chỉ đơn giản là không có ý nghĩa, vì tỷ lệ nở của trứng hai tuần tuổi giảm xuống một nửa, và đối với những quả được thu hoạch 20 ngày trước, tỷ lệ này chỉ đạt 30%. Cất trứng nằm nghiêng ở vị trí nằm ngang. Bắt đầu từ ngày thứ 5, chúng nên được lật lại thường xuyên. Nhiệt độ trong phòng phải được duy trì trong khoảng + 8-15 ° C với độ ẩm không khí 75-80%.
Quy tắc lưu trữ
Trứng tươi có thể được đẻ một thời gian trước khi ấp, nhưng không được lâu. Một tuần sẽ rất quan trọng, và càng lâu, nguy cơ con cái không được sinh ra càng cao.
Các biện pháp sau đây được khuyến nghị để lưu trữ.
- Các sản phẩm đã được làm sạch và chọn lọc được thu gom và đặt nằm ngang ở nơi đáp ứng các điều kiện sau:
- nhiệt độ nên từ 8 - 15 độ;
- độ ẩm 75 - 80%.
- Vào ngày thứ năm, thỉnh thoảng trứng bắt đầu đảo, điều này sẽ cho phép chúng ở trong tình trạng "làm việc" lâu hơn.
Lưu trữ (trong ngày) | Phần trăm khả năng sống sót khi được đánh dấu |
5 | 79,8% |
10 | 72,7% |
15 | 53,7% |
20 | 32,5% |
25 | 0 |
Những người nông dân có kinh nghiệm sử dụng một phương pháp đáng tin cậy để kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của trứng được đẻ để ấp. Bản chất của phương pháp như sau.
- Trứng vẫn được đặt trong lồng ấp, nhưng chỉ trong năm giờ. Nhiệt độ ủ - 37,2 độ.
- Những quả trứng đã được làm nóng được đặt vào cùng một vị trí như đã mô tả ở trên.
Phương pháp này được đặt tên là "như thể trong một cái tổ", nhờ nó có thể duy trì sản lượng lên đến 15 ngày và tỷ lệ nở sẽ duy trì ở mức cao. Nên ủ ấm trứng bằng phương pháp này từ một đến bốn ngày sau khi đẻ.
Làm thế nào để tôi đẻ trứng trong lồng ấp?
Trước khi đẻ trứng, cần ủ ấm lồng ấp từ 3-4 giờ đến nhiệt độ + 37,8-38 ° C.
Trứng ngỗng, không giống như trứng gà hay trứng cút, chỉ được đặt trên khay theo chiều ngang.
Trước khi cho trứng vào máy ấp với chế độ lật ngược thủ công, nên đánh dấu hai bên, ví dụ “B” - trên và “H” - dưới, hoặc chỉ gạch chéo và số 0. Điều này sẽ giúp loại bỏ lỗi khi lật một phiên bản duy nhất.
Những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm khuyên nên chiếu xạ khối xây dưới đèn thạch anh 3-5 phút mỗi bên ngay trước khi đẻ.
Làm thế nào để ấp cá con trong lồng ấp?
Thời gian ấp của trứng ngỗng kéo dài 29-30 ngày. Tất cả thời gian này là cần thiết để đảm bảo rằng vi khí hậu trong buồng không bị xáo trộn. Nhiệt độ và độ ẩm nhất định phải được duy trì.
Trứng ngỗng được ấp theo một sơ đồ rõ ràng, bao gồm đảo đều, làm thoáng, phun thuốc.
Sự phát triển của phôi phần lớn phụ thuộc vào cách thực hiện điều này một cách chính xác.
Lăn và phun
Để phôi phát triển đồng đều và hài hòa, việc luân chuyển trứng thường xuyên là cần thiết.Nhờ thủ thuật này, sự trao đổi khí được cải thiện, hệ tuần hoàn phát triển. Khi trứng ở trạng thái tĩnh trong một thời gian dài, phôi chỉ đơn giản là dính vào thành trong của vỏ.
Trong các tài liệu đặc biệt, có một khuyến cáo - chuyển trứng ngỗng từ bên này sang bên kia mỗi hai hoặc ba giờ trong toàn bộ thời gian ấp. Nhưng như thực tế cho thấy, số lần quay đủ là 4-6 lần một ngày.
Các cuộc đảo chính hoàn thành 24 giờ trước khi gà con nở dự kiến.
Bắt đầu từ ngày thứ năm, khối xây được phun thường xuyên để ngăn chặn quá nóng. Dung dịch kali pemanganat yếu được dùng để tưới. Vào ngày thứ 28, trước khi gà con nở, quy trình này được dừng lại.
Nội soi buồng trứng
Ống soi buồng trứng là một thiết bị đơn giản cho phép bạn xác minh sự thụ tinh của vật liệu được chọn để ủ và sau đó theo dõi quá trình phát triển của phôi. Có một nguồn sáng (bóng đèn) bên trong thiết bị; có một khe hở đặc biệt trên thân để chiếu sáng định hướng. Họ sử dụng một ống soi trứng trong bóng tối hoàn toàn, đưa từng quả trứng vào lỗ và kiểm tra cấu trúc bên trong của nó dưới ánh sáng.
Soi trứng ngỗng theo ngày ấp:
Thời gian ủ bệnh | Mục đích của cuộc thanh tra | Dấu hiệu của một vật liệu phù hợp | Chỉ định từ chối |
Trước khi đặt trong tủ ấm | Lộ khuyết điểm | Lòng đỏ nằm ở trung tâm, không có ranh giới rõ ràng, di động khi lật trứng, buồng khí cố định khỏi mép cùn. | Các vết nứt, tích tụ vảy nến và các khuyết tật khác trên vỏ, khoang không khí bị dịch chuyển hoặc lang thang, sự hiện diện của lòng đỏ thứ hai hoặc các đốm đen, lòng đỏ bị "dính" vào vỏ |
Vào ngày thứ 8 | Bỏ trứng chưa thụ tinh | Hệ thống tuần hoàn của phôi và bóng của phôi được nhìn thấy. | Không có phôi, có tổn thương trên vỏ |
Vào ngày 21 | Xác định bệnh lý phát triển hoặc chết của phôi | Chỉ có buồng không khí được nhìn thấy, phần còn lại của không gian hoàn toàn bị tối | Sự xuyên sáng hoàn toàn của không gian bên trong, sự hiện diện của một điểm tối nhỏ |
Cần lưu ý rằng có sự phát nhiệt mạnh từ đèn của thiết bị, do đó không nên để trứng trên vòi trứng quá 20 giây.
Nhiệt độ và độ ẩm trong tủ ấm
Nhiệm vụ chính của người chăn nuôi gia cầm trong quá trình ấp là duy trì vi khí hậu cần thiết với độ chính xác tối đa.
Hạ thân nhiệt, giống như quá nóng, dẫn đến những hậu quả không thể đảo ngược, có thể dẫn đến cái chết của phôi thai.
Cần đặc biệt chú ý đến các chỉ số về độ ẩm không khí trong tủ ấm.
Bảng ấp trứng ngỗng:
ngày | Chế độ độ ẩm đề xuất,% | Chế độ nhiệt độ đề xuất, ° C | Làm lạnh đến + 32-34 ° C, lần / ngày |
1-2 | 70 | 38 | không phải |
3-4 | 70 | 37.8 | 1 (10-15 phút) |
5-9 | 70 | 37.6 | 1 (10-15 phút) |
10-28 | 60-65 | 37.5 | 2-3 (15-20 phút mỗi lần) |
29-30 | 85-90 | 37.3 | không phải |
Nhu cầu cung cấp độ ẩm nhiều hơn trong hai ngày cuối năm là do mật độ thành của tinh hoàn ngỗng tăng lên. Gà con không có đủ sức để xuyên thủng lớp vỏ cứng. Ở độ ẩm tối đa, vỏ sẽ mềm ra, giúp giun chui ra ngoài nhanh hơn.
Thương hiệu thiết bị công nghiệp
Tính đến nhu cầu của người mua khi nuôi ngỗng trong lồng ấp tại nhà, ngành công nghiệp của chúng tôi cung cấp nhiều loại thiết bị làm sẵn.
Các thiết bị sau đây thích hợp cho việc sinh sản cá giống:
- Blitz 72 - tự động hóa, vỏ gỗ dán chắc chắn, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm;
- "Laying hen-104-EGA-12V n / n 64g" - tự động, chính xác điều chỉnh độ ẩm và điều kiện nhiệt độ;
- Poseda M-33 - tự động, nhưng sản phẩm chỉ xoay 45 độ;
- "Petushok IPH-10" - một thiết bị tự động - nếu có sai lệch dù chỉ là nhỏ nhất so với tốc độ cài đặt, một tín hiệu âm thanh sẽ được đưa ra;
- "Stimul-4000" - một thiết bị tự động để ấp trứng cá tại nhà, hai yếu tố sưởi ấm, một nhược điểm - đắt nhất trong số những thiết bị được đề xuất;
- "Tengfei TFFH-21" - vỏ thép chắc chắn, hoàn toàn tự động.
Những máy ấp trứng này đáp ứng tất cả các yêu cầu của người chăn nuôi, có các chức năng cần thiết để thuận tiện khi làm việc với chúng, bạn có thể đẻ một số lượng trứng khác nhau. Tuy nhiên, chúng tốn kém tiền bạc.
Sẽ rẻ hơn nếu bạn tự tay xây dựng một lò ấp trứng.
Ấp trứng và các hành động khác
Mất khoảng một tháng để nở cá con trong lồng ấp. Theo quy luật, cá con bắt đầu nở vào ngày thứ 29. Nhưng do sai sót trong việc quan sát chế độ nhiệt độ, quá trình nở của cá con trong lồng ấp có thể mất đến 32 ngày. Nếu gà con đã nở không thể tự thoát khỏi vỏ trong vòng 24 giờ, thì nó cần được giúp đỡ. Vỏ được loại bỏ rất cẩn thận, với điều kiện là không có dấu vết của máu trên đó.
Trong mọi trường hợp không được đưa gà ra khỏi lồng ấp ngay lập tức.
Nó sẽ khô hoàn toàn. Ngày đầu tiên, dê cái được cung cấp vi khí hậu thoải mái nhất: không thấp hơn + 30 ° C với độ ẩm không khí 75%. Trong vòng một tháng, nhiệt độ giảm dần xuống + 18-20˚С. Để tránh hiện tượng hạ thân nhiệt và chết con non, cần đảm bảo lớp lông tơ trên cơ thể luôn khô ráo.
Họ bắt đầu cho ăn và tưới nước cho gà con ngay sau khi chúng khô đi.
Trong 2-3 ngày đầu, cho ăn tối đa 8 lần một ngày.
Thức ăn trong giai đoạn này bao gồm trứng luộc thái nhỏ, pho mát xay nhỏ trộn với bột yến mạch hoặc đậu Hà Lan nghiền. Đến một tháng tuổi, số lần cho ăn giảm xuống còn 4, ngũ cốc nghiền nát, cám lúa mì, rau cắt nhỏ (cà rốt, bí xanh, củ cải đường) và gà mái (tầm ma, cỏ linh lăng, cỏ ba lá) được đưa vào chế độ ăn.
Một vai trò to lớn trong sự phát triển đầy đủ của động vật non được đóng bởi khoảng thời gian ban ngày - ít nhất 14 giờ một ngày. Trong điều kiện ánh sáng mạnh, gà con ăn nhiều hơn, do đó, lớn nhanh hơn.
Lỗi thường gặp
Người mới nuôi gia cầm chưa có đủ kinh nghiệm và kiến thức về ấp thường mắc sai lầm dẫn đến chết phôi.
- Nhiệt độ giảm mạnh. Cần quan tâm trước đến việc cung cấp điện liên tục của hệ thống;
- Chế độ chiếu sáng không ổn định. Không tắt hoặc làm mờ đèn để tiết kiệm năng lượng. Sự gián đoạn trong ánh sáng dẫn đến đông lạnh phôi;
- Độ ẩm không được kiểm soát. Cần phải theo dõi các cảm biến và duy trì vi khí hậu mong muốn trong toàn bộ thời kỳ;
- Kiểm soát quá mức quá trình ủ. Không thể chấp nhận được việc liên tục mở lồng ấp để "kiểm tra xem mọi thứ đang diễn ra như thế nào". Điều này dẫn đến sự hạ nhiệt của khối xây. Không được phép mở tủ ấm thường xuyên hơn sau 4 - 6 giờ;
- Cắt bỏ sớm gà con. Để tránh hạ thân nhiệt, không lấy cá con ra khỏi lồng ấp cho đến khi chúng khô hoàn toàn.
Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các quy tắc và điều kiện của quy trình, bạn có thể đạt được 80-90% khả năng nở và có được một thế hệ con khỏe mạnh.
Điều kiện
Khoảng thời gian bắt đầu ấp trứng là tháng 3 và tháng 4. Đặt núm vú cao su trong tổ để đảm bảo chim đã sẵn sàng. Nếu ngỗng bắt đầu chăm sóc chúng, tức là nó đã sẵn sàng để nở.
Đầu tiên, tách các tổ ngỗng ra để chúng không nhìn thấy nhau. Gà mái phải được tách ra khỏi gà mái, nếu không gà mái sau sẽ trộn lẫn trứng, và không thể xác định được độ tươi của chúng.
Tất nhiên, giường ngỗng phải ấm - trong vòng 16 độ C, cho phép thông gió, nhưng không được gió lùa.
Theo dõi hành vi của ngỗng - nó phải ăn và tắm. Nếu chúng không chịu rời tổ, bạn không nên xua đuổi chúng - chỉ cần chuyển thức ăn có nước cho chúng.